Кислородные пенки. Что это и зачем? Кислородный коктейль

16.08.2019 Выпечка

Еще несколько лет назад кислородные коктейли пользовались огромной популярностью во всем мире. Производители напитка обещали с его помощью избавить от кислородного голодания, анемии и даже плацентарной недостаточности! Сегодня «бум» вокруг напитков, насыщенных кислородом, несколько утих, но большинство из нас до сих пор не знает, в чем польза и вред кислородных коктейлей.

Что такое кислородный коктейль

На самом деле, кислородный коктейль – это совсем не новое и не заграничное изобретение. Его автор – отечественный академик Сироткин, который в 60 годы 20 века изобрел «кислородную пленку», которая затем стала называться коктейлем. Такую пленку в СССР предлагали детям в детских садах, санаториях, домах отдыха и лечебных учреждениях. Лишь спустя несколько десятилетий кислородный коктейль стал пропагандироваться как «эко-коктейль», «чудо-средство» от всех болезней и продаваться на каждом углу.

Основу такого коктейля составляет натуральный сок без мякоти, фиточай, минеральный раствор, который с помощью специального аппарата насыщен кислородом и доведен до состояния нежной и воздушной пенки, обладающей своеобразным приятным вкусом.

Польза и вред кислородного коктейля

Отношение к полезным свойствам кислородного коктейля у представителей официальной медицины далеко не однозначное. Кто-то считает его действительно полезным, кто-то – очередной «пищевой добавкой», а другие медики вообще советуют отказаться от употребления этого напитка, так как он может приносить не только пользу, но и вред.

«Защитники» кислородного коктейля утверждают, что при постоянно ухудшающейся экологической обстановке в больших городах и крупных населенных пунктах до 80% всех жителей нашей страны испытывает кислородное голодание и регулярное курсовое употребление кислородных коктейлей способно восстановить нужный уровень кислорода в крови.

Противники кислородной «пленки» уверены – да, кислорода нам всем не хватает, но получить недостающее количество из желудка и кишечника, куда попадает коктейль, тоже вряд ли возможно. Тем более, каждый организм индивидуально реагирует на такой способ насыщения кислородом и у некоторых кислородный коктейль может стать причиной проблем с пищеварительным трактом.

Польза кислородного коктейля

Не смотря на заверения производителей и продавцов этого бодрящего напитка, нет никаких научно доказанных сведений о том, что кислородный коктейль может помочь при плацентарной недостаточности, гипоксии плода, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта или при аскаридозе у детей. Подобные утверждения – просто рекламный трюк производителей напитка, которые стараются создать у потребителей впечатление, что кислородный коктейль панацея от всех болезней. Конечно, польза от его употребления есть и немалая, но – не больше, чем от употребления витаминов или фиточая.

Основная польза кислородного коктейля для организма – это одновременное насыщение его кислородом, витаминами и фитоэлементами, содержащимися в основе напитка. При курсовом употреблении (не менее 10 дней – по 1 коктейлю в день), он оказывает выраженное лечебное воздействие на весь организм. Эффективен кислородный коктейль при хронической усталости, снижении работоспособности, бессоннице, частых простудных заболеваниях и хронических болезнях.

При употреблении кислородного коктейля активизируются обменные процессы, улучшается кровообращение, укрепляется иммунитет и нервная система. Так что, прием кислородных коктейлей рекомендован детям, особенно в периоды быстрого роста, жителям крупных промышленных центров, людям, страдающим от нервного перенапряжения, хронической усталости и бессонницы.

Вред кислородного коктейля

Кислородный коктейль полезен только тогда, когда он правильно приготовлен. Прежде чем пить такой напиток, а тем более, угощать им своих детей, необходимо точно выяснить, что входит в его состав. Так, сырые яичные белки, которые раньше добавляли в коктейль многие производители – это всегда риск заразиться какой-нибудь кишечной инфекцией, например, сальмонеллезом.

Еще одна особенность кислородных коктейлей – это способ их употребления. Ни в коем случае нельзя пить напиток через трубочку, так можно получить ожог слизистой глотки или пищевода. Самый «правильный» способ пить коктейль – это есть его маленькой ложечкой! Это не только защитит от ожога, но и предотвратит повышенное газообразование в желудке и кишечнике.

Кислородный коктейль – напиток, подходящий далеко не всем, его нельзя употреблять при :

  • бронхиальной астме в стадии обострения;
  • аллергии на компоненты коктейля;
  • дыхательной недостаточности;
  • заболеваниях органов пищеварения – язве желудка и кишечника, спаечной болезни;
  • камнях в желчном или мочевом пузыре.

Кислородный коктейль

Кислоро́дный кокте́йль - насыщенный кислородом напиток. Для формирования структуры коктейля используются пищевые пенообразователи - экстракт корня солодки или спум-смеси. Санатории, дома отдыха и прочие заведения оздоровительного направления часто добавляют в состав коктейля витаминизирующие ингредиенты. Вкус кислородного коктейля полностью зависит от компонентов его основы, сам же кислород вкуса и запаха не имеет. Считается, что он обладает тонизирующими свойствами. Используется в терапевтических и профилактических целях как одно из сопутствующих средств оксигенотерапии. Может способствовать устранению синдрома хронической усталости и избавлению от гипоксии , активизации клеточного метаболизма и т. д.

Кислородное голодание (гипоксия) может вызвать необратимые изменения в состоянии дыхательной , сердечно-сосудистой , нервной и других систем организма . Обогащение тканей дополнительным кислородом (оксигенотерапия) способствует нормализации функционирования иммунной системы , клеточного метаболизма, снижению усталости и т. д. . В России для проведения оксигенотерапии используют средства, необходимые для обогащения организма кислородом, например, кислородные концентраторы , генераторы, кислородные коктейли и др. Такие средства доступны в кислородных барах, медицинских и профилактических учреждениях. Кроме того, возможно проведение оксигенотерапии на дому. Согласно исследованиям, проведенным в 1960-х годах, ткани желудка усваивают кислород более эффективно, поэтому энтеральная кислородная терапия, основанная на применении насыщенных этим газом напитков, как элемент комплекса профилактики и лечения различных острых и хронических заболеваний может оказать положительное влияние на организм .

История изобретения

Впервые рецепт приготовления кислородного коктейля изобрел в 60-х годах XX века академик Н. Н. Сиротинин. ., доложил на заседании кислородного комитета в Минздраве Украины 1963 г. Советский ученый проводил исследования по изучению дыхательной функции желудка и всего желучно-кишечного тракта и возможности обогащения организма кислородом введение медицинского 99 % кислорода в виде пены (повышенное содержание кислорода в крови достигается прежде всего в плазме крови за счет большой разницы между 99 % концентрацией медицинского кислорода и 16 - 18 % содержания кислорода в венозной крови)посредством пищеварительного тракта . В процессе клинических испытаний в желудок больному вводился зонд, через который в организм поступало около 2 литров кислорода. Несмотря на очевидную положительную тенденцию в состоянии пациентов(терапевтический эффект - устранение гипоксии, антигельминтное, прямое заживляющее действие на слизистую желудочно-кишечного тракта и общее положительное рефлекторное действие кислорода на слизистую желудка), ученые были вынуждены отказаться от такого метода оксигенотерапии в пользу более щадящего в виде кислородной пены, принимаемой внутрь, которая обладала тем же терапевтическим действием. Позднее ученые стали подавать пенообразующую смесь в аппарат Боброва , наполнять её кислородом и по специальной трубке передавать в рот пациенту. Затем в лечебных и профилактических медицинских заведениях стало принято подавать кислородную пену в различной посуде и есть её ложками. Тогда это блюдо получило название «кислородный коктейль». С середины прошлого века данная методика практически не изменилась, усовершенствовались лишь состав пенообразующей смеси и способы обогащения кислородом . Изначально кислородный коктейль готовили в санаториях, профилакториях, школьных и дошкольных учреждениях, а также больницах СССР. Однако использование при изготовлении напитка баллонов со сжатым O 2 ,(использовались в 1968 г.), представлявших трудности в эксплуатации, сделало это средство оксигенотерапии привилегией пациентов элитных лечебных и профилактических заведений, но с 1970 г. стали выпускаться по приказу МЗ СССР аппараты здоровье, предназначенные специально для производства кислородной пены и легкие в эксплуатации. В настоящее время интерес к кислородным коктейлям возобновился.

Состав кислородного коктейля

Основной компонент кислородного коктейля - газообразный кислород , (является пищевой добавкой Е948, соответствующей международным требованиям ФАО/ВОЗ JECFA (Объединенный комитет экспертов по пищевым добавкам Комиссии Кодекс Алиментариус) к содержанию О2 более 99,0 %, СО менее 0,001 %, СО2 менее 0,03 %, углеводородов менее 0,01 % отсутствие запаха (письмо НИИ Питания РАМН № 72-01-17/275 от 03.05.2012г)), которым насыщают купажный сироп и который в кислородном коктейле имеет по мнению НИИ Питания РАМН (см. также справочник «Лекарственные средства» М. Д. Машковский М 2010 г. раздел «Кислород») лечебно-профилактическое действие, и которым соответствует в РФ и ТС только кислород медицинский газообразный ГОСТ 5583-78 (таблица 1, измерения 1, 2, 3, 5-7, 9) (письмо Федерального Роспотребнадзора № 01/4986-12-31 от 03.05.2012г) или жидкий медицинский (после газификации, возможно в смеси с азотом, изготовленным так же как пищевая добавка Е941 (содержание более 99,0 %, О2 менее 0,1 %, СО менее 0,001 %), в концентрации 70-90 % кислород, остальное азот). Медицинский кислород в РФ соответствует по качеству и безопасности нормам также ЕС Е948 на кислород как пищевую добавку, и нормам на медицинский кислород Государственной фармакопеи США, фармакопеи ЕС, содержание кислорода не менее 99,5 % и также практически полное отсутствии вредных примесей и газов. Производится путем низкотемпературной ректификации предприятиями, имеющими фармацевтическую лицензию, согласно Техрегламенту по производству медицинских газов. К техническому кислороду таких жестких требований не предъявляется. Даже технический кислород 1 сорта с содержанием кислорода 99,7 % недопустим, так как нет гарантии отсутствия вредных для здоровья примесей атмосферного воздуха и запрещено в РФ Законом «Об обращении лекарственных средств». В США кислород отпускается только по рецепту врача. В РФ детям кислородный коктейль назначается только по рекомендации врача СанПин 2.4.1.2660-10 п.15.25 и СанПиН 2.4.5.2409-08 п.6.32. Для использования кислородного коктейля как продукта питания требуется также наличие технологической инструкции СанПиН 2.4.1.2660-10 п.15.25 с согласованной Роспотребнадзором или НИИ Питания РАМН рецептурой.

В качестве основы коктейля используют соки (яблочный, грушевый, виноградный, вишневый, облепиховый, малиновый), сиропы, воду, молоко и морсы. Не рекомендуется использовать маслянистые и газированные жидкости, а также соки с мякотью, так как они препятствуют образованию однородной пены. Для лечебно-профилактических целей в качестве основы подойдут целебные настои растений и трав, например, боярышника , бессмертника , пустырника и шиповника . Ещё одной составляющей кислородного коктейля является пенообразующий элемент, благодаря которому происходит формирование пены в напитке. В качестве такого элемента используют желатин , яичный белок и корень солодки . В состав первых кислородных коктейлей входил сырой яичный белок, но, как показали клинические исследования , у этого компонента были существенные недостатки и побочные эффекты такие как, гипераллергенность, неприятный вкус и возможность инфекционных заболеваний. Сейчас лучшими пенообразующими элементами считаются корень солодки, обладающий пенообразующим, общим тонизирующим и успокаивающим свойствами и сухой яичный белок, который входит в состав практичеки всех современных смесей для кислородных коктейлей, обладает самыми высокими пенообразующими и пеноудерживающими свойствами, а также лишён всех вышеперечисленных недостатков сырого белка. . В кислородный коктейль могут также входить витаминно - минеральные компоненты, устойчивые к действию кислорода. Все компоненты должны иметь в РФ документы, подтверждающие качество и безопасность, на лекарства (кислород медицинский, корень солодки, лекарственные травы) - регистрационное свидетельство Федерального Росздравнадзора, на пищевые добавки (продукты питания) регистрационные свидетельства Роспотребнадзора (в том числе на пищевую добавку кислород Е948), декларации производителя, основанные на соответствии норм РФ и Таможенного союза, подкрепленные лабораторными испытаниями аккредитованных лабораторий.

Способ приготовления

Существует несколько традиционных способов приготовления кислородного коктейля: с помощью кислородного коктейлера, кислородного камня или кислородного миксера, подключенного к источнику газа (кислородному концентратору, баллону). Для приготовления коктейля в ёмкость объёмом 400 мл высыпают 2 грамма пенообразователя и добавляют 100 мл жидкости-основы (сок, морс, молоко и др.). Затем миксер, подключенный к источнику кислорода, опускают в смесь. В течение нескольких секунд жидкость наполняется газом. Затем включают кислородный миксер на 10-15 секунд и вспенивают напиток. Для того чтобы приготовить коктейль с помощью кислородного камня, нужно опустить камень, соединенный с кислородным баллончиком или концентратором, в ёмкость со смесью жидкости-основы и пенообразующего вещества. Традиционный способ получения кислородного коктейля (пены) с 1970г на аппаратах здоровье (пенообразователи кислородные), разработан учеником Академика АМН СССР Сиротинина Н.Н. профессором Заноздрой(Киев) , которые производятся и сейчас несколькими производителями в России, включают в себя сосуд в виде маленького баллончика (весом 2-4 кг. с понижающим давление редуктором, который содержит запас медицинского кислорода газообразного ГОСТ 5583-78 или пищевого кислорода (зарегистрированной пищевой добавки Е948), который, после отпуска 200-500 порций по 200-250мл пены, требуется перезаправлять на кислородном заводе (станции, или в МЧС) и емкость 0,5-1,0 литра (допущенную для контакта с пищей санитарными службами), закрытую крышкой при отпуске и содержащей раствор для приготовления кислородного коктейля в которую через трубку от аппарата Здоровье подводится кислород и распыляется в купажном сиропе распылителем кислорода, после пена по выходящей трубке через 10-20 секунд поступает в подготовленные стаканы и принимается ложками или трубочками внутрь организма. Аналогично используются одноразовые маленькие баллончики - строллеры в комплекте с емкостью для раствора (есть одноразовые, есть многоразовые – кислородные коктейлеры), с запасом кислорода на несколько порций. Любое использование медицинского газообразного кислорода (либо пищевой добавки Е948) легко отличить, не требуется электропитания, можно отличить.

Техника безопасности кислородного коктейля

Кислород и кислородно – воздушные смеси всегда масло и жироопасны, т.е. при контакте кислорода с жиром (маслом) всегда происходит возгорание масла (бывает – для этого требуется искра, но при повышенном давлении часто и не требуется), хотя медицинский кислород газообразный ГОСТ 5583-78 сам никогда НЕ ГОРИТ, он поддерживает (усиливает) процессы горения. Взрыв чистого медицинского кислорода в кислородном коктейле НЕВОЗМОЖЕН технически, т.е. не будет взрывной волны, но ожоги от горения жира возможны (даже от маленького баллончика, который помещается в карман), если смазать жиром (маслом) любой аппарат для приготовления кислородного коктейля (любую его часть контактирующую с кислородом, и емкости для купажного сиропа). Выгорание масла при контакте с кислородом происходит в течение считанных секунд в радиусе не более 1 метра и тут же заканчивается. Поэтому работник отпускающий кислородный коктейль организованным группам должен ОБЯЗАТЕЛЬНО пройти инструктаж и иметь письменный допуск по технике безопасности от медицинской организации или МЧС. Люди самостоятельно готовящие кислородный коктейль должны помнить о маслоопасности кислорода и соблюдать чистоту всего что может соприкоснуться с кислородом и мыть руки перед работой. Важно чтобы не было никого рядом с работником при начале (несколько секунд после подачи кислорода) подачи кислорода, если нет контакта с маслом, то воспламенения не будет и далее. Любая кислородно – воздушная аппаратура одинакова по технике потенциальной опасности (2А (средняя) Минздрава РФ, так же считает и МЧС. Но в принципе техническая опасность любого источника кислорода для кислородного коктейля очень мала, телевизор или стиральная машина потенциально более опасны.

Механизм воздействия кислородного коктейля на организм

Как показывают исследования российских ученых, проникнув в желудок и кишечник , содержимое пены в виде кислорода, витаминов и микроэлементов немедленно всасывается в кровь . Усвоение такого кислорода проходит намного быстрее. Считается, что поглощенный кислород, превратившись в энергию биологических процессов, нормализует метаболизм, улучшает кровообращение , окислительно-восстановительные реакции , стимулирует иммунитет . Улучшенные обменные процессы стимулируют усвоение составляющих коктейля, и их благоприятное воздействие усиливается. .

Клинические исследования кислородного коктейля

В гинекологическом отделении восстановительного лечения «Научного центра акушерства , гинекологии и перинатологии имени академика В. И. Кулакова » проведены клинические исследования применения кислородных коктейлей в восстановительном лечении. Гипоксия (кислородная недостаточность) проявляется в ухудшении кровоснабжения тканей и систем организма, что подтверждается в ходе диагностики с помощью ЭКГ , реоэнцефалографией , реографией органов малого таза и допплерометрией сосудов. Гипоксия оказывает отрицательное воздействие на развитие плода в период беременности. Недостаточное снабжение кислородом может привести к патологическим нарушениям обменных процессов и функций жизненно важных органов плода, а также повысить риск травматизации при родах. В ходе клинических исследований было выявлено, что использование кислородных коктейлей в комплексном лечении пациентов центра (в том числе детей и подростков), страдающих воспалительными заболеваниями придатков матки , может способствовать нормализации обменных и рефлекторных процессов, активизировать антиоксиданты в плазме крови . По наблюдениям ученых центра, в результате повышается работоспособность и улучшается психоэмоциональное состояние больных, что доказано многочисленными медико-психологическими исследованиями . В 2005 году Научным центром здоровья детей РАМН было проведено исследование эффективности кислородных коктейлей в комплексном лечении пациентов школьного и дошкольного возраста с хроническими заболеваниями дыхательной и пищеварительной систем, часто болеющих и ослабленных детей. В ходе исследования пациенты принимали 200 мл коктейля ежедневно. В ходе клинических исследований не было выявлено побочных эффектов кислородного коктейля, изменений стула, тошноты и рвоты, вызванных употреблением напитка. Ученые пришли к выводу, что кислородный коктейль может активизировать клеточный метаболизм, уменьшать усталость, повышать трудоспособность, стимулировать иммунную систему. Было отмечено улучшение состояния организма у всех пациентов с патологиями дыхательной системы и у 85 % детей с заболеваниями пищеварительной системы . Эффективность применения кислородного коктейля для профилактики и лечения плацентарной недостаточности и гипоксии плода была подтверждена в ходе клинических исследований, проведенных в 2006 г. на кафедре акушерства и гинекологии Российского Университета Дружбы Народов .

Таким образом, в ходе клинических исследований, проведенных российскими учеными, было выявлено, что кислородный коктейль как сопутствующий элемент оксигенотерапии может оказывать следующее влияние на организм:

Показания и противопоказания

Российские медицинские учреждения могут рекомендовать женщинам в период беременности , спортсменам, детям и подросткам, жителям больших городов с плохой экологической обстановкой, людям, страдающим от гипоксии, заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, от проблем с иммунитетом, при бессоннице , хронической усталости и наличии лишнего веса принимать кислородные коктейли в комбинации с другими средствами лечения и профилактики.

После принятия коктейля могут начаться приступы метеоризма . При наличии серьёзных заболеваний перед применением напитка следует проконсультироваться с врачом. Противопоказаниями к употреблению кислородных коктейлей могут быть:

Кислородно – синглентный коктейль (терапия)

Кислородно – синглентный (или озоновый) коктейль (правильно терапия) – это медицинский физиотерапевтический метод (предложил шведский ученый Ван дер Валк 1996г) , основан на облучении ультрафиолетовым облучением молекул кислорода, при котором кислород получает дополнительную энергию, которую отдает организму (а также образуется некоторое количество озона обладающего бактерицидным действием). Использовать данную пену требуется немедленно, в любом случае не более, чем в течение пяти минут, так как активность кислорода быстро уменьшается и позже эффекта нет. Несколько лет на Украине применяется (МИТ-С) в виде пены, принимаемой внутрь, внешне такой же как кислородный коктейль (изначально во всех странах применяется в виде дыхания (ингаляций), никакого отношения к кислородному коктейлю не имеет и не заменяет его, так как используется воздух, но это абсолютно разные вещи – кислородно – синглетная пена похожа на кислородный коктейль не более чем питьевая вода на водку). Но большинство людей, считает на Украине что их дети принимают кислородный коктейль (так как их вводят в заблуждение, как правило по незнанию), но содержание кислорода в воздухе 21%, а в медицинском кислороде более 99,5%. Кислородно – синглентной терапией законно могут заниматься только медицинские организации, но в СНГ ее массово применяют частные предприниматели – не медики (в Европе и США это не возможно, так как очень серьезные санкции за отсутствие медицинской лицензии). Согласно Методическим рекомендациям Минздрава РФ «Применение кислородно-озоновой смеси в дерматологии и косметологии № 2003-84» от 12.02.2004г. для внутренней терапии (т.е. для приема внутрь) может использоваться только медицинский газообразный кислород

Данный напиток помогает предотвратить гипоксию организма. Оксигеновый коктейль, или кислородная пенка, с каждым годом приобретает все большую популярность. Узнайте, в чем польза и вред этого напитка, какие существуют противопоказания по его приему.

Что такое кислородный коктейль

Оксигеновая пенка представляет собой насыщенную кислородом жидкость, в которую для улучшения вкусовых качеств добавляют ягоды, фрукты и др. компоненты. Кислородный коктейль – это, по сути, знакомый всем с детства напиток, только обогащённый необходимым для любого живого существа газом. Первоначально попробовать полезную пенку могли только состоятельные пациенты санаториев и домов отдыха. С изобретением новейших технологий производства напиток стал доступен широким массам. Так, купить пенку можно в аптеках, оксибарах и санаториях по цене 100-120 р. за литр.

Кислородный коктейль – состав

Первые озоновые напитки готовились из сырых яичных белков. Вкус такого коктейля оставлял желать лучшего, а образующаяся при оксигенации пена быстро оседала. Позднее стали использовать сухие яичные белки. Состав кислородного коктейля в современной интерпретации включает лакрицу или корень солодки, а также раствор из желатина. Во время приготовления в напиток добавляют специальные пищевые пенообразователи. Жидкую основу оксинапитка могут составлять:

  • молоко;
  • фруктовые соки: грушевый, яблочный, виноградный;
  • всевозможные сиропы;
  • вода.

Кислородный коктейль – польза и вред

Сторонники оксигенотерапии утверждают, что озоновый напиток пойдет на пользу практически любому человеку. Польза и вред кислородного коктейля является предметом спора в медицинской среде. В отличие от апологетов озоновой терапии, противники этого направления уверены, что невозможно получить недостающее количество озона через желудочно-кишечный тракт. Кроме того, они выражают мысль, что оксигенотерапия может спровоцировать развитие разных заболеваний пищеварительной системы.

Чем полезен кислородный коктейль

Благотворное влияние пенки на организм человека по большей части не оспаривается. При этом возникает закономерный вопрос о том, чем полезны кислородные коктейли? Важно отметить, что некоторые из утверждений производителей на сей счет являются только рекламным ходом и не более. Напиток оказывает действие ровно такое же, как если бы пациент выпил фиточай или витаминный комплекс. Специалисты рекомендуют пить оксипенку при бессоннице и метеоризме, нарушениях мозгового кровообращения. Так, польза кислородных коктейлей заключается в следующих явлениях:

  • устранении симптомов хронической усталости;
  • предупреждении кислородного голодания организма;
  • улучшении кровообращения;
  • повышении уровня гемоглобина в крови;
  • укреплении иммунитета;
  • предотвращении частых простудных и хронических заболеваний.

Кислородный коктейль – противопоказания

Данный полезный напиток оказывает положительное влияние на организм только при правильном изготовлении. Отдельно стоит упомянуть о способе употребления противогипоксического средства. Воздушную пенку нельзя пить через соломинку: это может вызвать ожог слизистой оболочки ротовой полости. К слову сказать, врачи предупреждают, что самый безопасный способ принимать пенку – это кушать ее с ложечки. Кроме того, пенку запрещается есть при бронхиальной астме. Вместе с этим выделяют следующие противопоказания кислородных коктейлей:

  • индивидуальную непереносимость компонентов полезного напитка;
  • язвенную болезнь желудка;
  • спаечный процесс в ЖКТ;
  • холецистит;
  • мочекаменную болезнь.

Кислородный коктейль при беременности

Вторая половина периода вынашивания плода опасна развитием внутриутробной гипоксии. По этой причине во многих женских консультациях в качестве профилактики этого серьезного осложнения будущим мамам назначают оксипенку. Кислородный коктейль для беременных весьма полезен. Пенка содержит самый оптимальный набор витаминов. Напиток помогает избежать не только кислородного голодания, но и повысить сопротивляемость женского организма многим заболеваниям. Плюс ко всему, оксипенка обладает низкой калорийностью, что особенно полезно беременных с избыточной массой тела.

Кислородный коктейль для детей

Лечение оксипенкой не имеет возрастных ограничений. Растущий ребенок активно развивается и часто случается так, что ангиогенез не успевает за постоянно возникающими новыми клеточными структурами. Вследствие отсутствия необходимого количества сосудов детский организм начинает испытывать симптомы кислородного голодания. С помощью оксинапитка можно с легкостью восполнить нехватку жизненно важного вещества в организме. По этой причине польза кислородного коктейля для детей просто неоспорима. К тому же дети, как правило, с удовольствием пьют этот вкусный напиток.

Как сделать кислородный коктейль в домашних условиях

Существует множество рецептов, как самостоятельно приготовить оксигеновую смесь. При этом стоит обращать внимание на используемые ингредиенты и существующие показания. Перед добавлением того или иного компонента необходимо убедиться в его антиаллергенной природе. В случае если вы используете для приготовления оксинапитка сырой белок, предварительно тщательно помойте яичную скорлупу. Кислородный коктейль в домашних условиях делают по следующим рецептам:

  1. Фруктовый оксинапиток. На одну порцию воздушной пенки потребуется в 130 мл молока влить 70 мл яблочного сока и добавить 6 г ванильной оксигеновой смеси. Полученный напиток нужно насытить кислородом, затем употреблять один раз на протяжении дня.
  2. Коктейль с противовоспалительными свойствами. Приготовление напитка предполагает использование целого набора лекарственных трав: календулы, ромашки, тимьяна. В литр молока следует добавить 2 ст. л. смеси из сухих растений. Преобразование настоянных целебных трав в оксипенку осуществляется при помощи специального аппарата.

Видео

Кислородный коктейль – это удивительный источник здоровья. Поистине уникальная и полезная находка для многочисленного населения мегаполисов, сталкивающихся ежедневно с вредными условиями окружающей среды.

Ведь его влияние на здоровье организма неоценимо. Вкусный, полезный, не обладающим большим количеством калорий, он пришёлся по вкусу миллионам людей, которые всерьёз задумались о своём здоровье.

Что представляет собой коктейль

Кислородный коктейль – вкусный и очень полезный напиток. На сегодняшний день это очень эффективный, удобный и доступный способ заниматься профилактикой и лечением множества болезней. Оригинальный напиток поддерживает организм отличной дозой кислорода. При этом не нужно часами сидеть с нанесённой кислородной маской. Коктейль, поступая в организм, достаточно быстро распространяется, даруя не только удовольствие от приятного вкуса, но и громадную пользу для здоровья.

Механизм действия

Ещё в шестидесятых годах XX века советскими учёными было доказано, что кислород способен попадать в кровь не только через лёгкие, он может всасываться в желудочно-кишечном тракте. Медицинским кислородом насыщают жидкость и специальный пенообразователь (в основном экстракт солодки), а в итоге получается кислородный коктейль. В качестве жидкости может быть питьевая вода, настои трав или фруктовые соки, с добавлением различных сиропов и витаминных комплексов, что увеличивает полезность продукта. Пенообразователь необходим для создания устойчивой пены, в пузырьках которой находится кислород.

Состав коктейля

Главным компонентом является, конечно, кислород . Остальные ингредиенты – это добавки, придающие напитку тот или иной вкус. Используемый кислород обязательно должен соответствовать Е948 (пищевой добавке). При этом данный компонент полностью отвечает требованиям МОЗа.

Как уже говорили, кроме основного ингредиента коктейль может содержать сироп, фруктовый сок, молоко или воду. Соки, содержащие мякоть, и газировки для приготовления напитка не используются. Они препятствуют образованию характерной пенки. А именно в ней и находится кислород.

Применение кислородного коктейля

Как же пить этот целебный напиток, чтобы организм получал максимальную пользу? Медики рекомендуют вводить его в рацион за 1,5 часа до трапезы. Лучше всего употреблять коктейль в обеденное время. Неплохие результаты принесёт напиток, если выпивать его после еды, приблизительно через 2 часа после принятия пищи. Чтобы улучшить аппетит малыша коктейль дают ребёнку непосредственно перед едой. Диетологи рекомендуют придерживаться следующей нормы: 1–2 коктейля в сутки на протяжении 15 дней.

Приготовление коктейля в домашних условиях

Если противопоказаний (о них мы поговорим позже) к приёму коктейля у вас нет, а желание улучшить самочувствие довольно сильно, такой напиток можно изготовить самостоятельно в домашних условиях. Больших сложностей данный процесс не вызывает. Необходимо лишь приобрести специальное оборудование.

Источники кислорода для коктейля

Кислородный баллончик. Небольшой портативный источник. Вместительность баллончика несколько литров, а вес составляет 200 грамм. Отлично подходит для приготовления коктейля в домашних условиях или в пути.

Кислородный концентратор. Медицинский бытовой прибор. Этот аппарат вырабатывает из окружающего воздуха кислород. Питается от электросети (220 В). Чаще всего применяется прибор в бизнес-проектах по изготовлению и продаже кислородных коктейлей. В домашних условиях используется редко.

Кислородный баллон, содержащий редуктор. Аппарат высокого давления. Заполнен он медицинским кислородом. Редуктор позволяет осуществлять регулировку подачи кислорода.

Вспенивающие устройства

Кислородный миксер. Специальное устройство, позволяющее взбивать основу в густую пену. В процессе взбивания масса обогащается кислородом. Такой прибор чаще всего применяется в барах. Иногда его приобретают для домашнего использования.

Трубка с аэратором. Самое экономичное устройство, при этом достаточно портативное. Представляет собой гибкую или твердую трубку с распылителем на конце. Именно такой распылитель разбивает струю кислорода и превращает пенообразующую основу в коктейль.

Пенообразующие композиции

  • классический коктейль – композиции «ПРО2ФИ»;
  • биологически ценный коктейль (3 в 1) – композиции «Кислородная страна»;
  • кислородно-молочный коктейль – композиции «Милко2».

Способы приготовления коктейля

Способ 1. При помощи кислородного миксера.

В любую подходящую ёмкость влить жидкую основу, всыпать композицию. Подать в ёмкость кислород и взбить содержимое миксером до получения густой пены. Этот способ позволяет быстро и легко приготовить коктейль. К тому же каждая порция может изготавливаться индивидуально, а значит, есть возможность экспериментировать с различными вкусами.

Способ 2. При помощи трубки с аэратором.

Тщательно перемешать жидкую основу с композицией. Подсоединить трубку к источнику кислорода и полностью заполнить ёмкость пеной. При процессе изготовления аэратор должен быть погружен полностью в жидкость. Это идеальный вариант изготовления кислородного коктейля в домашних условиях.

Польза коктейля

Просто удивительно, но одна порция кислородного коктейля равноценна двухчасовой прогулке на свежем воздухе. Если говорить о пользе, следует выделить категории людей, которым напиток действительно приносит оздоровление.

Дети . Кислород – это натуральный источник энергии. Он способствует росту, правильному развитию малыша. Особенно необходим напиток часто болеющим ребятам, поскольку отлично укрепляет иммунитет. Кислородный коктейль помогает легче перенести детям физический и умственный труд что является несомненной пользой.

Пожилые люди . В преклонном возрасте объём лёгких уменьшается. Организм менее обогащается кислородом. Это способствует неправильной работе многих органов, вызывая самые различные заболевания. Именно коктейль становится отличным источником кислорода, стимулируя правильную работу большинства систем организма.

Людям с заболеваниями дыхательной, пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной систем, болезнями печени. Любые нарушения работы таких органов значительно ухудшают обогащение организма кислородом. Такой дефицит приводит к усугублению заболеваний, а иногда и возникновению новых. Замечено, что кислородный коктейль значительно улучшает состояние, помогает уменьшить риск развития новых болезней, снижая негативные последствия кислородного голодания.

Люди умственного труда . Для продуктивной работы мозга, его необходимо обогащать кислородом. Дефицит приводит к быстрой утомляемости, нервному напряжению, головокружениям. Достаток кислорода способствует концентрации внимания, стимулирует работоспособность, улучшение зрения.

Спортсмены. Достаточно очевидна необходимость коктейля. Ведь активная работа мышц требует большого количества кислорода. Чем лучше обогащается организм, тем больше энергии он аккумулирует.
Люди с вредными привычками. Стоит ли говорить, что кислород способствует очищению лёгких природным путём. Поэтому употребление коктейлей позволяет снизить вред, который приносит никотин в организм.

Вред коктейля

При таком обширном списке полезных свойств, следует очень осторожно подходить к регулярному приёму коктейля. Лучше всего согласовать решение с врачом. Следует знать, что при некоторых заболеваниях такой кладезь полезных веществ может нанести организму вред.

Не стоит применять напиток при:

  • острых приступах бронхиальной астмы;
  • дыхательной недостаточности;
  • гипертермии;
  • язвенных болезнях, особенно в стадиях обострения;
  • спаечном заболевании;
  • мочекаменной и желчнокаменной болезнях.

Польза кислородного коктейля для беременных

Возможность дышать появляется после рождения, до появления на свет обеспечение всем необходимым зависит от мамы. Беременным женщинам важно заботиться о своём здоровье и тем самым обеспечивать жизнеспособность будущего ребёнка, а профилактика возможных проблем, в том числе гипоксии плода, служит этому залогом. Наряду с режимом, оптимальным питанием и активными прогулками польза кислородного коктейля при беременности несомненна.

Именно поэтому беременным женщинам обязательно нужно обогащать организм кислородом. Стоит заметить, что употребление коктейля – самый безопасный и эффективный метод. К тому же, обладая свойством повышать иммунитет, женщины, отдавшие предпочтение кислородному напитку, значительно реже болеют.

При анемии, вегето-сосудистой дистонии, гипоксии врачи настоятельно рекомендуют кислородный коктейль.

Зачем нам кислород

Кислород нужен всем живым существам. Это окислитель, с помощью него после целого комплекса химических реакций в клетках выделяется энергия, которая обеспечивает потребности организма. Поэтому кислород особо необходим быстро развивающемуся, но ещё не родившемуся ребёнку.

Чем опасна гипоксия

Гипоксия – снабжение плода кислородом в недостаточном количестве. Определить, есть ли она и почему возникла, сможет только врач. Причинами могут являться заболевания, которыми страдает будущая мама, патологии плаценты и пуповины или болезни самого плода. Выделяют острую гипоксию и хроническую. Острая кислородная недостаточность возникает во время родов, хроническая развивается на протяжении всего срока беременности.

В зависимости от тяжести гипоксии её воздействие на будущего ребёнка различно. Незначительное кислородное голодание практически не скажется на здоровье, тяжёлые формы способны нанести непоправимый вред и вызывать отставание в развитии и неспособность малыша адаптироваться после рождения.

Как её устранить

Кислородную недостаточность лечат комплексно, то есть устраняют саму причину или заболевание, а также проводят терапию, направленную на улучшение снабжения кислородом как организма женщины, так и ребёнка. Кислородный коктейль – доступный и эффективный способ предупредить и избежать гипоксии наряду с общей терапией. Кроме того, он полезен маме – поможет при токсикозах, нормализует микрофлору кишечника и увеличит сопротивляемости организма вирусным инфекциям. Кроме того, его употребление притупляет чувство голода за счёт заполнения желудка объёмной пеной, таким образом, способствует поддержанию веса в норме.

Где изготовляют кислородные коктейли?

Изначально такие напитки были лишь в лечебно-оздоровительных учреждениях – санаториях, больницах. Возникновение безопасных источников живительного кислорода позволило изготовлять целебную пену за пределами здравниц.

Сегодня насладиться напитком можно практически в любых учреждениях – детских садах, школах, спортивных учреждениях, салонах красоты, развлекательных и торговых центрах, офисах. Но самым большим плюсом стало то, что современное производство позволило изготовлять кислородные коктейли в домашних условиях.

Достаточно лишь приобрести кислородный коктейлер-миксер (цена которого около 6 тыс. рублей). И целебным напитком вы сможете побаловать себя и домочадцев в любое время.

Человеческий организм уникален и сложно устроен, но в то же время очень уязвим. Его здоровье и жизнеспособность зависит от факторов внешней среды, а одним из важнейших является кислород. Без него человек погибнет очень быстро, а при кислородном голодании в первую очередь страдает головной мозг и нервная система.

Употребление коктейлей, особенно курсовой приём (десять сеансов в течение месяца) повышает содержание кислорода в артериальной крови. Преимущественно он содержится в плазме в растворенном виде. Воздушный, чрезвычайно нежный коктейль, с добавлением соков или морсов, несомненно, очень приятен на вкус, а для получения максимальной пользы его съедают ложкой в течение пяти минут за полтора часа до еды или спустя два часа после употребления пищи.

Не стоит отказывать себе в удовольствии попробовать кислородный коктейль – притом его употребление считается абсолютно безопасным, но чтобы развеять сомнения следует проконсультироваться с врачом, а также исключить аллергическую реакцию на добавки.

Кислородные коктейли с лопающимися пузырьками газа приводят в восторг всех детей без исключения. Получая заряд позитивных эмоций, они не задумываются о пользе напитка. И только со временем, когда предстоит принять решение о его назначении уже собственному ребенку, появляются вопросы. Попробуем сегодня все их решить.

В составе кислородного коктейля присутствует три группы ингредиентов:

  • жидкая часть (вода, молоко, сиропы, соки, отвары и экстракты лечебных трав и плодов);
  • пенообразующие компоненты (раствор желатина, или яичный белок);
  • кислород, составляющий до 95 % воздушной смеси.

При выборе компонентов для жидкой части отказываются от маслянистых растворов и морсов, содержащих мякоть. В процессе приготовления они заметно снижают пенообразование, а значит – и наполнение напитка пузырьками газа. Популярны , шиповника, соки и сиропы из яблок, вишен, малины, груш.

Из пенообразующих компонентов в настоящее время чаще используется корень солодки. Яичный белок таит опасность не только заразить сальмонеллезом, но и спровоцировать аллергическую реакцию у детей.

Кислород добавляют из кислородного концентратора, портативного баллончика или баллона с медицинским кислородом.

Чем полезны?

Загрязненная атмосфера городов заставляет ученых бить тревогу о качестве вдыхаемого воздуха. Вредные примеси промышленного производства, выбросы газов предприятиями, выхлопы продуктов сжигания топлива в двигателях автомобилей, токсичные соединения, применяемые в сельском хозяйстве – всего лишь небольшой перечень опасных добавок, которые попадают в наше тело при дыхании.

Детский организм наиболее чувствителен к недостатку кислорода. Быстрый рост и высокая физическая активность требуют большого количества энергии. Она освобождается и используется организмом только при наличии достаточных доз кислорода – основного участника окислительно-восстановительных реакций.

Кислородный напиток снимает физическую и умственную усталость, повышает иммунные силы, улучшает состояние нервной системы. Курсы приема коктейлей с кислородом в детских учреждениях направлены на снижение заболеваемости простудными заболеваниями и компенсацию вреда длительного пребывания городских детей в закрытых помещениях.

Сколько и когда можно пить?

Хотя переборщить с кислородным коктейлем трудно, существуют возрастные дозировки приема:

  • порция детям дошкольного возраста (3-6 лет) не должна превышать 150 мл;
  • младшим школьникам – 200 мл;
  • подросткам (11-14 лет) – 250 мл.

Детям дают пить коктейль один раз в день курсами по 10-15 дней. После перерыва 1-2 месяца курс можно повторить.

Напитки, обогащенные кислородом, обладают тонизирующим эффектом. Их можно принимать только в первой половине дня и только в свежеприготовленном виде. «Поедать» пену нужно медленно и маленькими глотками, используя для этого ложку, а не соломинку.

В детском саду

Сегодня кислородные коктейли стали особенно популярны в детских дошкольных учреждениях (ДДОУ). Обычно такие напитки назначают несколько раз в год в качестве оздоровительных курсов в период, когда время прогулок на свежем воздухе ограничивается из-за сезонных капризов погоды.

Основное требование к кислородным коктейлям в детских садах – это гарантия безопасности для ребенка. Чтобы не причинить вред растущему организму, приготовлением должен заниматься специально обученный медперсонал, отвечающий за качество всех компонентов в составе напитка.

Перед началом оздоровительных процедур родителей должны ознакомить с рецептурой, чтобы исключить аллергическую реакцию у детей.

Мнения специалистов

Официально понятие «кислородный коктейль» появилось в 1963 году. Известный академик Н. Н. Сиротинин экспериментально доказал, что желудок и кишечник всасывают не только жидкости и пищу, но и газы, к числу которых относится кислород.

Оксигенотерапия пеной, обогащенной чистым кислородом, появилась в комплексе лечебных мероприятий при заболеваниях сердца, печени, сосудов, центральной нервной системы. Правда, долгое время пользоваться благами пенистых кислородных напитков могла лишь партийная элита и высокие военные чины.

Позже кислородные коктейли как общеукрепляющее средство начали назначать в престижных детских санаториях, в лечебных учреждениях людям преклонного возраста для борьбы со старением организма, а беременным женщинам – для профилактики гипоксии плода.

С момента появления нового метода лечения не утихают споры среди специалистов о его целесообразности.

  • Скептики аргументируют свою точку зрения несостоятельностью пищеварительного тракта для насыщения организма кислородом. Дело в том, что в сравнении с кислородом, поглощаемым легкими, доля усвоенного кислорода, поступающего вместе с целебными коктейлями, ничтожно мала.
  • До сих пор не изучены отдаленные результаты эффективности курсов терапии с помощью пенистых напитков такого рода.
  • Критике также подвергается мнение, что включение в рецептуру соков и лечебных трав повышает терапевтический эффект. Напротив, оппоненты считают, что под воздействием кислорода целебные отвары частично теряют свои полезные свойства.