Пиво является одним из популярнейших алкогольных напитков в Европе, а особенно его пряный вкус излюблен жителями Германии, Великобритании, Австрии, Чехии. В России этот напиток также не обошли стороной. А известно ли вам, что пиво обладает не только терпким вкусом, богатым ароматом и опьяняющим эффектом, но и способно в горячем виде лечить простуду?
Горячее пиво поможет побороть простуду
Неизвестно, когда и кем была отмечена способность горячего пива избавлять от симптомов простуды. С древних времён в Скандинавских странах было принято пить пиво в подогретом виде. Позже так его стали употреблять повсюду, а особенно подобная манера приготовления хмельного напитка приглянулась полякам и немцам: для них стало традицией выпивать холодным зимним вечером кружечку горячего крепкого пива. И однажды была отмечена способность горячего пива бороться с простудой.
Немного этого напитка способно избавить вас от таких неприятных проявлений болезни, как боль в горле, заложенность носа, кашель, головная боль, усталость, вялость и слабость . Происходит это благодаря разогревающим, потогонным и мочегонным свойствам подогретого напитка. Однако препятствием для такого нетрадиционного способа лечения может стать то, что вам элементарно не понравится вкус нагретого пивного напитка. Преодолеть эту проблему можно благодаря разнообразию рецептов приготовления лекарственного напитка, среди которых вы сможете выбрать оптимальный вариант.
Как правило, подогретое пиво не принято употреблять в «чистом» виде: в напиток добавляются дополнительные ингредиенты. Это делается и для изменения вкуса «лекарства», и для усиления его лечебного эффекта. Вот несколько традиционных способов приготовления горячего пива против простуды.
Большинство рецептов применяется до улучшения самочувствия, обычно облегчение наступает уже на второй-третий день. Не стоит увлекаться частым употреблением таких напитков - 2–3 кружек в день будет вполне достаточно.
Хоть такой метод лечения и является нетрадиционным, существуют правила его использования:
Пивные компрессы ускорят выздоровление
А чтобы вылечиться как можно скорее, употребляйте горячее пиво не только внутрь, но и применяйте снаружи: делайте с ним компрессы на горло. Для этого к одному стакану подогретого пива добавьте чайную ложку мёда, обмакните в эту смесь салфетку и обмотайте её вокруг шеи. Сверху оберните полиэтиленом (подойдёт и целлофановый пакет) и замотайте тёплым шарфом. Держите до тех пор, пока салфетка будет оставаться тёплой. Такая атака с двух фронтов помогает избавиться от болезни в кратчайшие сроки.
В странах Северной Европы издавна лечат боль в горле и кашель подогретым пивом. Это средство действует медленнее, чем разрекламированные аптечные препараты, зато не имеет побочных эффектов. Нужно лишь знать правильные рецепты приготовления и учитывать противопоказания.
От боли в горле и кашля живое пиво помогает лучше, чем баночное, так как в напитке без консервантов сохраняются витамины B и C, способствующие укреплению иммунитета. Для лечения предпочтительнее использовать некрепкие, светлые сорта. Но если выбора нет, подойдёт любое пиво, лишь бы в составе был хмель (обладает болеутоляющими и спазмолитическими свойствами).
Влияние тёплого пива на организм:
Нельзя лечиться подогретым пивом:
Внимание! Самолечение может быть опасным. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.
При температуре выше +80°C большая часть алкоголя из пива улетучивается. Чтобы не снижать лечебный эффект, пиво не кипятят, а разогревают в эмалированной или стеклянной огнеупорной посуде до температуры 45–50°C.
Также удобно разогревать пиво на водяной бане или в микроволновой печи. В последнем случае напиток наливают в керамическую ёмкость.
Если нужно приготовить лекарство для подростка 12–16 лет или человека, плохо воспринимающего алкоголь, то пиво нагревают почти до кипения, чтобы этанол испарился и напиток по крепости сравнялся с кефиром, а затем охлаждают до 45–50°C.
Самый простой рецепт пива от кашля – немецкий. В Германии принято просто разогревать напиток и употреблять максимально горячим без каких-либо добавок. К сожалению, вкус питья оставляет желать лучшего. Поэтому существует множество лечебных рецептов пива с различными добавками, облагораживающими вкус и усиливающими эффект.
Для лечения кашля:
При болях в горле:
К подогретому пиву следует относиться как к лекарству. После приёма нельзя выходить на улицу и переохлаждаться. Лучше всего употреблять пивные смеси вечером, непосредственно перед сном. Чтобы усилить эффект, напиток пьют мелкими глотками, растягивая приём на 10–15 минут.
Больным, у которых нет варикоза и проблем с сердечнососудистой системой, полезно во время приёма лекарства парить ноги в отваре шалфея или горчицы. Выпив горячее пиво, лучше всего сразу же тепло укутаться и лечь. Чтобы в кратчайшие сроки избавиться от насморка, на ночь надевают тёплые носки, куда предварительно насыпают по столовой ложке горчичного порошка.
Для лечения теплым пивом болей в горле нагревают 150–200 мл пенного напитка, смачивают им салфетку и на ночь ставят компресс на горло. Сверху надевают тёплый шарф.
Случается, что человек ещё не болен, но ощущает весь набор «предпростудных» симптомов: першение в горле, покашливание, лёгкий озноб, ломоту в суставах. Принимать лекарства пока что не имеет смысла, но уже понятно, что к завтрашнему утру самочувствие ухудшится.
В таких случаях англичане, знающие толк в лечении простуды, предлагают выпить на ночь пивной глинтвейн:
Рецепт: пиво нагревают до температуры 65–75°C, добавляют пряности, лимонную кожуру, мёд и некоторое время продолжают разогревать на слабом огне, напиток не должен закипеть. Горячий глинтвейн разливают по бокалам, украшают ломтиками лимона и палочками корицы. Подходит не только для лечения, но и на праздничный стол.
Горячее пиво – необычный и неоднозначный компонент домашних рецептов для экстренного лечения сухого кашля.
Почитатели народной медицины до сих пор спорят: помогает ли горячее пиво при кашле действительно или это только миф?
Прежде чем приступить к практическим действиям, важно знать, в каких случаях это приемлемо – теоретическая подкованность и информация о чудодейственной силе этого напитка не будет лишней.
В качестве лечебного средства используется пиво, подогретое до такой температуры, при которой полезные компоненты не разрушаются. Польза горячего напитка определяется следующими терапевтическими свойствами:
Для лечения предпочтение отдается светлому нефильтрованному сорту пива с наименьшим содержанием алкоголя, темное пиво в рецептах не используется.
Горячее пиво в составе народного лечебного средства рекомендуется для быстрого и эффективного устранения симптомов:
Многие люди, профессии которых требуют экстренного восстановления формы, избавления от кашля, сиплости голоса – артисты, телеведущие, ораторы утверждают, что прием снадобья на основе горячего пива с вечера нормализует состояние утром и позволяет облегчить симптоматику.
Источник: сайт
Горячее пиво от кашля имеет ряд ограничений, связанных с содержанием в этом напитке алкоголя. Такие рецепты противопоказаны:
Одновременный прием любых лекарственных средств и лечение кашля алкогольным продуктом несовместим. Если лечащий врач выписал больному медикаменты, снадобья на основе пива следует немедленно исключить. В противном случае может быть:
Категорически запрещается прием пива для лечения вместе с противовирусными средствами от простуды, а также с препаратами, которые человек принимает из-за хронических заболеваний или по другим показаниям, даже если в инструкции не указана их несовместимость с алкоголем.
При лечении необходимо прислушиваться к своему организму, применять этот напиток аккуратно, чтобы не нанести себе вред и не усугубить заболевание.
Горячее пиво и народные лекарства на его основе могут быть довольно эффективными при сухом кашле, при бронхите и потере голоса, но, однако не являются панацеей от простуды и гриппа. Важно помнить, что подобное лечение может:
Если пиво против кашля не помогает, и простудные симптомы повторяются вновь, необходимо лечение прекратить и обратиться .
Для лечения используется только подогретое пиво, и важно знать, как греть – кипяченое пиво от кашля вряд ли поможет, так как оно при сильном нагреве потеряет все свои лечебные свойства, а правильно подогретое не только их сохранит, но и превратится в практически безалкогольное снадобье.
И самый простой рецепт – это просто нагреть напиток на плите или в микроволновой печи до комфортной для слизистой рта температуры (40-50°C) и выпить. Если пиво находится в таре, его можно нагреть, не распаковывая на водяной бане или под струей горячей воды.
Более действенные рецепты предполагают содержание в составе нескольких компонентов, при сочетании с которыми усиливается терапевтический эффект пива. Чаще всего это – мед, травы, специи, пряности, цитрусовые и даже молоко.
Необходимые ингредиенты смешиваются в нужных пропорциях непосредственно перед употреблением, количество приемов и курс выдерживается в полном соответствии с рецептом. Только в этом случае можно ожидать положительного терапевтического эффекта, которое может оказать пиво при простуде.
При сочетании пива с медом целебные свойства обоих компонентов не только дополняют друг друга, но и усиливают антикашлевый эффект.
Для приготовления такого эликсира нужно взять 150мл светлого нефильтрованного пива, нагреть его на водяной бане и растворить в нем чайную ложку меда. После чего выпить лекарство, лежа в постели и тщательно укутаться.
Лечение кашля медом с пивом помогает избавиться от приступов сухого кашля, смягчает горло, стимулирует усиление потоотделения, что ускоряет процесс выздоровления.
Кроме того, пиво с медом можно использовать в качестве согревающего компресса при ангине и бронхите, для чего эту смесь нужно нанести на марлю, приложить в область шеи и груди и хорошо утеплить.
Для приготовления этого средства нужно взять пиво и молоко в равных пропорциях, чтобы в итоге получилось примерно 150-200мл напитка. По отдельности довести до температуры примерно 50-60°C, только затем смешать. Достаточно двух приемов в день, чтобы почувствовать себя лучше.
– иногда подобный коктейль может спровоцировать кишечные расстройства. Можно ли пить такое лекарство должен решить врач.
Некоторые люди употребляют такой состав в качестве профилактического средства накануне ответственных мероприятий, публичных выступлений, чтобы избежать или срыва голоса.
Доступность и демократичность цен на компоненты народных средств на основе пива делают их популярными при лечении кашля, простуды, болезней горла.
Хорошо помогает вылечить кашель пиво с добавлением перца.
Для такого напитка используется душистый черный перец горошком. 3-4 горошинки необходимо растолочь в ступке и высыпать полученный порошок в емкость.
Туда же налить половину стакана пива, перемешать и поставить на водяную баню нагреваться. После достижения оптимальной температуры, напиток нужно процедить.
Это средство:
Его пьют прямо перед сном, в постели, укрывшись теплым одеялом.
Один из простых рецептов включает следующие компоненты:
Напиток надо разогреть, добавить сахар, масло, все перемешать и употребить в один прием. Считается эффективным средством против сухого кашля.
Хороший противовоспалительный эффект способен принести коктейль из пива с шалфеем.
Для его приготовления понадобится настой шалфея, который можно приготовить заранее и впрок. Для этого 3 столовые ложки сухого сырья смешивают с водой, доводят до кипения и на медленном огне проваривают еще минут 10. После чего снимают средство с огня и при комнатной температуре дают настояться до полного остывания.
Другой вариант – засыпать шалфей в термос, залить кипятком и настоять в течение нескольких часов.
Заключительный этап приготовления:
Закончить лечение необходимо, укрывшись одеялом. Целители уверяют, что такое пиво от горла и кашля помогает быстро.
Этот рецепт напоминает приготовление глинтвейна, отличие состоит в основном компоненте – это не вино, а горячее пиво. Для этого нужно:
Нужно быть готовым, что напиток сильно пенится и предусмотреть его приготовление в большой кастрюле.
Почему-то сложился стереотип, что пиво можно пить только холодным. Большинству россиян даже в голову не придет попробовать горячее пиво, хотя в Скандинавских странах этим напитком принято угощать гостей и лечить простудные заболевания. Предлагаю рассмотреть самый популярный рецепт приготовления домашнего горячего пива.
Историческая справка.
Горячее пиво придумали скандинавы в XV веке. Спустя несколько столетий рецепт переняли поляки и немцы. Последние использовали варево как лекарство от кашля и боли в горле. Постепенно горячее пиво вместе с глинтвейном стало традиционным европейским напитком на зимние праздники, заменяющим чай и кофе.
Для того чтобы получить действительно вкусное и в умеренных количествах полезное спиртное, недостаточно просто вскипятить на плите обычное пиво и перелить в бокал. Горячее пиво, называемое пивным глинтвейном, готовится по специальной рецептуре.
Приготовление:
1. Вскипятить в кастрюле пиво (светлое или темное) вместе с корицей, гвоздикой и цедрой одного лимона.
2. Растереть яичные желтки с сахаром до образования пены и медленно влить в кастрюлю с кипящим пивом.
3. Сбавить огонь, постоянно перемешивать, пока смесь не загустеет.
Очень важно, чтобы горячее пиво повторно не закипело, иначе желтки сварятся!
4. Загустевший напиток снять с плиты, разлить в большие стаканы и подать к столу.
При лечении ангины и кашля к горячему пиву советую добавить несколько ложек меда. Больному можно выпивать 1 кружку в день. Пивной глинтвейн приятен на вкус и не вызывает дискомфорта.
Не стоит прислушиваться к мнению людей, считающих, что пиво должно быть только холодным. Скорее всего, они просто никогда не пробовали горячее пиво и находятся в плену своих стереотипов. Сыр с плесенью тоже не все любили, но теперь это изысканное блюдо.
Для лечения простудных заболеваний народная медицина предлагает самые неординарные средства и огромное количество рецептов с ними. Одно из них – горячее пиво. Приверженцы напитка и некоторые народные целители утверждают, что теплое пиво хорошо справляется с основными симптомами простуды: насморк, кашель, ломота в теле и т. п.
Так ли это на самом деле и как правильно пить теплое пиво при простуде?
Польза от такого лечения научно не доказана, и многие врачи не рекомендуют использовать средство при простуде. Несмотря на это, оно широко используется народом в лечебных целях.
Теплое пиво оказывает следующее действие на организм:
Важно понимать, что только натуральное и качественное пиво обладает полезными веществами. Низкосортное же содержит огромное количество красителей и консервантов, которые могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем, поэтому его не рекомендуется употреблять не то, что больным, но и здоровым людям.
Косметические и лечебные свойства стали известны еще в глубокой древности, с тех времен, как научились варить этот хмельной напиток. Отмечалось, что он ускоряет метаболизм, а входящие в его состав вещества способствуют омоложению всего организма и снижению риска раковых заболеваний, т. к. напиток выводит наружу из организма канцерогенные вещества.
Среди других полезных свойств напитка выделяют:
Однако, несмотря на то, что в настоящем продукте содержится ряд витаминов, белков, минеральных компонентов, аминокислот и органических кислот, его можно употреблять не всем, поскольку он не безвреден.
Вред хмельного напитка:
Все это может произойти из-за неограниченного и регулярного употребления напитка. В малых дозах и не часто оно может оказывать пользу.
Народная медицина предлагает множество разнообразных рецептов с использованием этого напитка. Здесь важно понимать, что такое лечение поможет только на ранних этапах заболевания.
Наиболее эффективным считается следующий старинный рецепт кипяченого пива от простуды:
Принимать лечебную смесь нужно одним приемом по полтора стакана несколько раз в день.
Есть и другие эффективные рецепты:
Лечение можно проводить и в виде компрессов. Для этого пиво смешивается с медом и в теплом состоянии наносится на полотняную салфетку, которая кладется на горло и заматывается сверху полиэтиленом, а затем шерстяным платком.
Если вы не переносите алкоголь, вам не следует лечить простуду таким образом. Хоть алкогольные свойства пива в горячем виде и слабеют, все же подобная смесь может привести к негативным последствиям.
При правильном приготовлении пивной смеси уже через несколько приемом больные чувствуют улучшение. Симптомы простуды становятся меньше выраженными. Однако положительного эффекта можно достичь того если больной хорошо пропотеет после приема лекарства.
Если же после нескольких сеансов лечение не помогает, обратитесь за помощью к квалифицированному врачу, возможно, этот метод не для вас. Также не стоит лечить таким образом детей и женщин в интересном положении.