Об этом знают все: чтобы быть здоровыми, нужно пить не менее двух литров воды в день. А для повышения активности и усиления жизнедеятельности необходимо включать в ежедневный рацион помимо воды полезные напитки для здоровья, которые не только утоляют жажду, а также помогают улучшить обмен веществ, снять стресс, способствуют увлажнению изнутри, оказывают на организм благотворное влияние.

С давних времен люди искали напитки, которые обладали бы чудодейственными свойствами и помогали оставаться здоровыми на протяжении всей жизни. Они смешивали цветочные сборы и травы, добавляли биологически активные природные вещества, даже подсыпали яды с надеждой найти чудесный эликсир молодости. К сожалению, рецепта такого напитка так никто и не нашел. Абсолютной истиной является то, что здоровье зависит не только от того, что мы пьем. В большей степени на него влияют питание, физические нагрузки, режим сна и отдыха, эмоциональное состояние. Тем не менее, можно укрепить организм, ежедневно употребляя напитки для здоровья.

В холодное время года это можно делать, выпивая несколько кружек чая с лекарственными травами. А в летнюю жару, когда много фруктов и овощей, лучше пить натуральные соки, коктейли и напитки с ягодами, соками, фруктами, приготовленные своими руками.

Рецепты напитков для здоровья

1. Цитрус, имбирь, ягоды и мята

Когда на улице повышенная температура, попробуйте напиток, который не только снимет вялость и усталость, но и зарядит энергией весь организм на целый день.

В небольшой кувшин с чистой холодной водой добавьте дольки цитрусовых фруктов (апельсина, лимона, лайма, ). Следом за ними нарежьте имбирь небольшими ломтиками или огурец – кружочками. Положите несколько самых любимых ягод и листочки мяты. Не забудьте о кубиках льда!

2. Апельсиновый сок, мед, орехи

Используя цитрусовые, можно также приготовить омолаживающий чудо-напиток, помогающий сохранять энергию и силы в течение всего дня.

Половину стакана апельсинового сока смешать со стаканом чистой воды комнатной температуры. Добавить жидкий мед и измельченные ядра орехов (по 2 стол.ложки).

3. Апельсиновый сок, ананас, клюква

В преддверии приезда гостей не лишним будет приготовить чудесный напиток, смешав воду, апельсиновый сок, кубики ананаса и ягоды клюквы. Задуманный для угощения, он кроме удовольствия обеспечит тройную защиту от простудных заболеваний, снабдив организм достаточной дозой витамина С.

Витаминные напитки против рака

На ягодах (малине, ежевике, чернике, смородине и других) можно приготовить чрезвычайно полезные летние напитки для здоровья.

1. Малина и мята

Возьмите половину стакана ягод малины, измельчите с помощью блендера (или вилкой), разведите водой в соотношении 1:2. Малина обогатит напиток витамином С и . Если к напитку добавить несколько листочков мяты, это еще больше усилит антиоксидантные свойства напитка.

К слову сказать, ежевика обладает большей антиоксидантной активностью, чем черника, клюква, земляника, малина и потому более полезна в борьбе с раковыми клетками.

2. Арбуз

В сезон арбузов наслаждайтесь их свежим сочным соком. Арбуз является главным источником ликопина, помогающего уменьшить риск заболеваемости раком простаты, сосудистыми заболеваниями и атеросклерозом.

3. Апельсиновый сок, манго, ежевика, тофу

Начинайте свой день с напитка, в состав которого входят дольки манго, ягоды ежевики, апельсиновый сок и сыр тофу. Он богат витамином С, клетчаткой и белком, помогает сберечь здоровым сердце и повышает энергетический потенциал. Ферменты, содержащиеся в манго, помогают также процессам пищеварения.

4. Зеленый чай с мятой

Как известно, зеленый чай является мощным антиоксидантом, который не только ингибирует рост раковых клеток, но также убивает раковые клетки, не повреждая здоровые ткани. Зеленый чай способен усилить умственную активность, помочь снизить вес и уровень холестерина в крови, защитить кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Разве этого не достаточно, чтобы насладиться стаканом такого чая каждый день, добавляя к нему ягоды, или листочки мяты?

Здоровые напитки для омоложения

Если вы хотите выглядеть молодо и привлекательно, налегайте на молочные продукты, в том числе и напитки, приготовленные на их основе.

1. Молоко и абрикосовый сок

Для омоложения организма за час до приема пищи полезно выпить половину стакана молока, смешанного с натуральным абрикосовым соком с мякотью. Если сока нет, его можно заменить 2-3 измельченными до состояния пюре абрикосами. Если забыли выпить «райский» напиток до еды, не забудьте о нем через час после нее. Эффект будет потрясающим.

2. Кефир и грейпфрут

А вечером очень полезно выпить домашний йогурт — кефир с раздавленным грейпфрутом или соком. Таким же кефиром можно делать .

Полезные напитки против стрессов

И, наконец, о главном напитке для здоровья, который желательно употреблять ежедневно, чтобы в сумасшедшей суете нашей жизни с бесконечными стрессами, переживаниями и тревогой оставаться позитивно настроенными, активными, улыбающимися и никогда не унывающими!

Гранат и мангостан

Немецкие ученые в ходе экспериментов выяснили, что ежедневный стакан гранатового сока способен снимать стрессы, негативные реакции на внешние раздражители, обеспечить эмоциональный подъем и активизировать деятельность. Гранат считается и при употреблении оказывает значительное влияние на процессы кроветворения в организме, активно нейтрализует , превращая их в стабильные нормальные клетки. Если же у вас во время отпуска появится возможность смешать гранатовый сок с соком мангостана – , то вы сможете помолодеть на несколько лет. Смесь гранатового и мангостанового соков не стоит пить стаканами. В день достаточно употреблять 2-3 столовые ложки, чтобы не чувствовать усталости, снять напряжение, быть бодрыми, активными, в отличном настроении!

Употребляя полезные напитки для здоровья с цитрусовыми фруктами, ягодами, жасмином, мятой, абрикосами и фруктовыми соками Вы защищаете свое здоровье и укрепляете организм. Не забывайте вместе с тем «очищать» организм чистой водой с лимонным соком, яблочным уксусом с добавлением клетчатки, и полезной зелени. А изюминкой любого напитка, рецепт которого приведен выше может стать натертый . Он активно поглощает раковые клетки, не разрушая здоровые и способен бороться с раковыми опухолями.

Следите за здоровьем своим и родных, живите долго и будьте счастливы!

Правильное питание предполагает употребление вкусных и полезных напитков, которые являются частью диетического рациона. Подобные "жидкие блюда" помогают как для снижения веса, так и для общего оздоровления. Лучшими напитками для здоровья по праву признаны травяные чаи, ягодные морсы и фруктово-овощные коктейли, приготовленные самостоятельно.

Фруктовые и овощные напитки: рецепты приготовления

Напитки не только утоляют жажду, но и восполняют в организме недостаток витаминов и микроэлементов. Вашему вниманию – рецепты полезных напитков, которые легко приготовить в домашних условиях.

Внимание! Эти овощные и фруктовые напитки не подходят для длительного хранения, так как готовятся без добавления консервантов.

Клюквенный морс

Ингредиенты:

1 стакан клюквы, 1 л воды, несколько ломтиков лимона, сахар по вкусу.

Клубнично-молочный напиток

Ингредиенты:

2 стакана свежей клубники, 1 л молока, сахар по вкусу.

Размятую деревянной ложкой смешать с сахаром и медленно, тонкой струйкой, постоянно взбивая, добавить холодное или горячее молоко.

Морковно-молочный напиток

Ингредиенты:

5 средних морковок, 1 л молока, немного соли или сахара по вкусу.

Очистить, натереть на мелкой терке, смешать с молоком и заправить по желанию солью или сахаром. Напиток подавать холодным.

Томатно-молочный напиток

Ингредиенты:

4-5 помидоров, 1 л молока, соль, перец.

Мелко нарезать и медленно, тонкой струйкой, постоянно взбивая, добавить молоко. Напиток подавать холодным.

Овощной коктейль

Ингредиенты:

4 стебля сельдерея, 1/2 кочана капусты, 2 моркови.

Мелко нарезать все ингредиенты, пропустить их через соковыжималку и перемешать.

Полезные горячие напитки: лечебные травяные чаи

Самыми полезными горячими напитками являются травяные чаи. Вот рецепты лучших из них.

Чай из плодов боярышника

Ингредиенты:

1 ст. л. измельченных плодов боярышника кроваво-красного залить 1 стаканом кипятка и варить на медленном огне 20 мин. Настаивать 3-4 ч.

Нормализует работу сердца, уменьшает уровень холестерина в крови.

Чай из вахты трехлистной

Ингредиенты:

2 ч. ложки измельченной травы залить 1 стаканом кипятка. Остудить, процедить и пить по 1/4 стакана 2-3 раза в день за 15-20 мин до еды.

Чай земляникой

Ингредиенты:

4 ст. ложки земляники растереть или измельчить в блендере с 1 ст. ложкой сахара, влить 0, 5 л холодного крепкого чая, по желанию добавить 1 ст. ложку лимонного сока и перемешать.

Полезен при малокровии, подагре и атеросклерозе.

Чай из клюквы

Ингредиенты:

1 ст. ложку клюквы залить 1 стаканом кипятка, накрыть крышкой и кипятить 5 мин. Затем снять с огня и настаивать 30 мин.

Стимулирует иммунитет, очищает организм от шлаков и токсинов.

Чай из сушеной малины

Ингредиенты:

2 ст. ложки сухих ягод заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 мин. Рекомендуется приготовить непосредственно перед употреблением.

Возбуждает аппетит. Применяют при лихорадке, гастрите с пониженной кислотностью, пиелонефрите.

Облепиховый чай

Напитки являются не менее важным элементом нашего питания. Многие люди уделяют внимание качеству продуктов, которые они потребляют. Однако часто забывают о напитках. Иногда случается, что употребление высококалорийных напитков, таких как кола, лимонад, цветные газированные и энергетические напитки, делают бессмысленными все усилия, приложенные в процессе похудения. С другой стороны, многие люди не обращают внимания на количество выпиваемой жидкости. При потреблении малого количества воды, происходит обезвоживание организма.

Вода и ее роль для организма

Стоит помнить, что наше тело в основном состоит из воды, поэтому напитки являются основой, необходимой для правильного функционирования организма. Для человека самый главный напиток это вода. Ее следует пить в больших количествах, лучше всего минеральную. Благодаря ей ускоряется пищеварение. Очищая организм от шлаков и токсинов, вы поставляете ему важные микроэлементы, обеспечивающие правильное функционирование всех органов и систем, тем самым, улучшается и внешний вид кожи. Следует при этом обратить внимание на то, какую воду вы пьете. Разные минеральные воды имеют различное содержание микроэлементов. Может случиться так, что вы купите воду, состав которой не сильно отличается от той, что течет в ваших кранах. Поэтому стоит читать этикетки на бутылках. Кроме воды, люди часто пьют также кофе, чай, всевозможные подслащенные напитки, соки фруктовые, молоко, а также алкоголь. Некоторые из этих напитков, благотворно влияют на организм (молоко, соки и чай, в частности зеленый), но остальные лучше пить редко.

Самые полезные напитки для здоровья

Напитки из фруктов

Фруктовый коктейль - это простой и вкусный способ улучшить свое здоровье. Достаточно нескольких горстей свежих сезонных фруктов и молока, чтобы создать композицию, которая не только утолит жажду, но также может быть питательной едой. Стакан смузи - это порция белка, кальция и клетчатки, а также многих витаминов и минералов, полученных из фруктов.

Какие фрукты выбрать? Лучше использовать сезонные фрукты, которые имеют больше вкуса и питательных веществ. Летом обязательно используйте клубнику, малину, чернику, вишню, персики. Вы любите тропические ароматы? Добавьте в коктейль кусочки ананаса, манго, киви, банана и папайи. В смузи стоит добавить льняное семя, семена чиа, ягоды годжи или мякоть кокоса, которые добавят вкуса и порцию антиоксидантов.

Наиболее полезным считается яблочный сок, за ним идет грейпфрутовый и гранатовый. Их рекомендуют при заболеваниях сердца и крови.

Овощные соки

Не любите сладкие соки? Полезные напитки, не должны состоять только из фруктов. Стоит использовать овощи, которые прекрасно подходят для приготовления соков. В супермаркетах без проблем можно купить готовые соки из овощей, но лучше самостоятельно приготовить их дома.

Что вам нужно? Соковыжималка, а также большое количество свежих овощей. Вы можете использовать практически все. Отожмите сок из томатов, моркови, свеклы, сельдерея, капусты, петрушки, шпината и листовой капусты. Если вы предпочитаете слегка сладковатый вкус сока, добавьте в смесь сок из яблок. Свежие соки из овощей - это отличный способ, чтобы обеспечить ваш организм порцией микроэлементов, витаминов, антиоксидантов и клетчаткой.

Самым полезным овощным соком считается морковный. Он укрепляет иммунитет, зрение и пищеварение. Сразу за ним по важности идет томатный. Томатный сок выступает как профилактика онкологических заболеваний.

Молоко и молочные напитки

Молоко является источником кальция, белка и витамина В12. Стакан холодного напитка отлично освежает и утоляет жажду в теплый день. Если вы не любите или не можете пить молоко, попробуйте другие напитки на его основе. Пахта и кефир являются, как правило, полезными для взрослых и детей. Также вы можете приготовить турецкий напиток в жаркий день – айран. Просто смешайте натуральный йогурт с минеральной водой, и добавьте немного соли.

Что пить, когда надоедает вода? Домашний лимонад! Его приготовить очень просто, и, безусловно, он будет хорошей альтернативой для соков. Наиболее популярным является лимонный лимонад, который готовиться только из лимонов, воды и подслащивающих веществ (вместо сахара стоит выбрать мед, кленовый сироп или сироп агавы). Можно добавить листочки свежей мяты, и вы получите полезный и освежающий напиток, полный витаминов С.

Лимонад можно приготовить из грейпфрута, арбуза, ананаса или клубники. Стоит к нему добавить свежие травы – базилик, лимонный бальзам, розмарин и тимьян. На ваш выбор есть много других вариантов.

Вода из молодых кокосов завоевала сердца любителей полезной пищи и спортсменов по всему миру. Благодаря содержанию минеральных веществ, он может стать альтернативой для изотонических напитков. Кокосовый напиток отлично восполняет здоровье, утоляет жажду и предотвращает обезвоживание.

Чай из мяты – является стимулятором желудочного сока, и обладает естественным седативным действием от бессонницы.

Чай из ромашки – прекрасное антибактериальное средство, борется с кожными высыпаниями, улучшает работу кишечника и успокаивает нервы и дает расслабиться.

Перечисленные выше полезные напитки не только улучшают ваше здоровье, но и нормализуют вес, состояние кожи и настроение.

Многие заболевания мучительны, их последствия необратимы, а в процессе лечения умирают не только вредные клетки, но и здоровые. Говорят, в 95 % случаев альтернативы не существует. Но Рудольф Бройс никогда не соглашался с таким мнением. Австрийский ученый предложил один из самых эффективных способов профилактики недугов. Вместо таблеток ученый советовал пить сок.

Благодаря такому подходу уже свыше 45 000 человек оздоровились. Согласно программе питания по Бройсу в течение 6 недель нужно употреблять только специальный овощной сок и травяной чай . Простыми словами - это период голодания, во время которого вредные клетки умирают и не возвращаются.

Основа - свекла

Почему Рудольф Бройс выбрал именно этот овощ в качестве основного? - богата антиоксидантами, витаминами В1, В2, В6 и С, пантотеновой, а также фолиевой кислотами. Добавьте к перечню еще натрий и цинк, магний и фосфор, немного калия, железа и кальция - и получите мегаполезный продукт.

Свекла обладает очень сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, лечит ряд заболеваний и является частью многих здоровых методик похудения. А вот благодаря бетаину в составе овощ также способствует профилактике лейкемии.

Как приготовить сок

Кажется, что продукты самые обычные, но вы должны убедиться, что используете именно экологически чистые . Их можно купить у фермеров, которые занимаются выращиванием овощей и фруктов без использования пестицидов.

• 300 г свеклы
• 100 г моркови
• 100 г сельдерея
• 30 г редьки
• 40 г картофеля

Картофель добавляют лишь в случае профилактики рака печени. Итак, натрите каждый овощ, отожмите сок, процедите его несколько раз. Это не ваша дневная норма: количество употребляемой жидкости определяется чувством голода. Максимальный ежедневный объем - 500 мл .

Во время профилактики вы немного потеряете в весе . Но потеря не катастрофична, если вы всё делаете правильно. Утром выпейте примерно 100 мл холодного почечного чая, примерно через 60 минут - два стакана теплого настоя из зверобоя, шалфея, мяты и мелиссы, через 30 минут - пару глотков приготовленного овощного сока.

Употреблять только данный овощной сок нельзя. Его пьют исключительно с перечисленными настоями. Если продержаться на одних напитках очень тяжело, в день можно съедать порцию . Добавлять подсластители в напитки запрещается.

Чтобы не акцентировать внимание на недуге и малом количестве потребляемой еды, Рудольф Бройс советовал больше отвлекаться на полезные занятия и хобби . Осуществить это очень тяжело, но можно найти более пассивные виды деятельности: прогулки, музыка, чтение, фильмы.

После курса профилактики по Бройсу также нужно помочь организму выйти из режима безопасно: принимайте по 2 таблетки пивных дрожжей трижды в день, ешьте больше полужидкой и . Расскажите о способе профилактики тяжелых заболеваний своим друзьям. Может, кто-то из них найдет в этом методе выход и для себя.

Самым полезным напитком для здоровья является простая очищенная вода. Это наиболее правильный и полезный источник влаги. Однако, существуют напитки, которые обладают множеством общеукрепляющих свойств, дают силу и энергию нашему организму. Мы собрали информацию о самых полезных напитках для здоровья и долголетия человека.

Зеленый чай

Польза : снижает риск возникновения остеопороза, рака, сердечно-сосудистых заболеваний. В зеленом чае содержится много флавоноидов, полифенолов и антиоксидантов, которые защищают клетки от вредного воздействия и нейтрализуют свободные радикалы. В чае также содержится фтор, который укрепляет кости и благотворно влияет на зубы.
Калории: 0

Белый чай

Во время сбора сырья для белого чая особое внимание уделяют селекции листьев. Обычно для белого чая собирают только самые молодые полураспустившиеся листья первого урожая, полуприкрытые белыми волосками раскрытой чайной почки. Для элитный белых чаев собирается либо только верхний листик (тирса), либо типса плюс еще один следующий за ней листик. Степень обработки у белых чаев невысока. Производство сорта белого чая состоит только из двух шагов, поэтому Они считаются слабо ферментированными, поскольку подвяливаются на солнце и прогреваются, а затем сушатся и за счет этого приобретает слабую степень ферментации. По существу цвет листьев должен остаться прежним (зеленым или серо-зеленым), белый цвет низа листьев должен быть ясно виден. Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, лист, используемый для этого чая, очень прихотлив. Все процессы происходят вручную.

Белый чай имеет такие сорта как: белый пион, зеленый снег, серебряные иглы и другие сорта. Белые чаи при заваривании имеют прозрачный желтый настой, с тонким вкусом и нежным ароматом. Белый чай распространен почти исключительно только в Китае и считается одним из самых изысканных (и дорогих) чаев. Белый чай благодаря высокому содержанию витаминов, аминокислот и пектинов способствует омолаживанию организма.
Заваривать белый чай надо обязательно мягкой и не слишком горячей водой (50-70С). Так как он имеет особую концентрацию эфирных масел, придающих ему изысканный аромат, то заваривание чересчур горячей водой убьет эти дивные запахи. Время заваривания предельно короткое, обычно не более 5 минут.

Мятный чай

Польза : Полезный свойства напитка из мятыпомогает справиться с расстройством желудка, облегчает колики, способствует пищеварению, помогая пище двигаться через желудочно-кишечный тракт. Мятный чай обладает противоспазматическим действием, снимает боли в мышцах и мышечное напряжение.
Калории: 0

Молоко с 1%- ным содержанием жира

Польза : в молоке содержатся сложные углеводы, белки и немного жира, поэтому этот продукт усваивается медленно, и вы ощущаете сытость в течение определенного времени. Благодаря сложным углеводам уровень сахара в крови остается стабильным. Кальций содержится в молоке вместе с витамином D, поэтому хорошо усваивается. Более того, кальций помогает клеткам сжигать жиры, следовательно, молоко способствует нормальному снижению веса.

Калории: В стакане молока (250 г) содержится 120 калорий.

Соевое молоко

Польза : снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Пищевые волокна и белки, содержащиеся в соевом молоке, снижают уровень «плохого» холестерина и триглицеридов. Однако, если вы хотите полностью заменить корове молоко на соевое, вам будет не хватать кальция и витаминов А и D. В таком случае можно покупать соевое молоко, обогащенное этими микроэлементами. В сое содержаться фитоэстрогены, которые, вероятно, связаны с риском возникновения рака груди. Если у вас в семье имелись случае этого заболевания, то целесообразность употребления соевого молока лучше обсудить с врачом.

Калории: 81 ккал в 250 г продукта

Горячий шоколад или какао

Польза : улучшает настроение и защищает от возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Что обеспечивают этому продукту его полезные свойства? В какао содержится множество полифенолов, которые защищают клетки от действия свободных радикалов. Употребление горячего шоколада увеличивает производство гормона серотонина, низкий уровень которого отрицательно сказывается на настроение.
Калории: около 195 ккал для 250 г готового продукта и 115 ккал в порошковой смеси

Томатный сок без соли

Польза : защищает от многих форм рака. Как известно, продукты переработки свежих помидор содержат ликопен в большей концентрации, чем сами плоды. Ликопен ассоциируется со снижением риска возникновения рака следующих органов: ротовой полости, легких, желудка, печени, молочных желез, шейки матки, желудка, ободочной и прямой кишки. Кроме того, ликопен защищает сердце от воздействия свободных радикалов, тем самым, снижая вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калории: 43 ккал в 250 г продукта.

Клюквенный сок

Польза : предотвращает заболевание десен, помогает справиться с инфекциями мочевыводящих путей. Однако, в соке чаще всего содержится сахар, поэтому либо выбирайте 100% сок без сахара, либо употребляйте не более одного стакана в день.

Калории: 140 ккал в 250 г продукта.

Апельсиновый сок

Польза : содержащийся в соке витамин С повышает иммунитет, защищает от многих болезней, среди которых катаракта, рак. Апельсиновый сок - отличный источник фолиевой кислоты, необходимой для предотвращения дефектов развития плода.

Калории: 115 ккал в 250 г продукта.

Пейте вкусные, натуральные и самые полезные напитки! Будьте всегда здоровы и бодры!