Ако прегледате многото вкусни празнични и ежедневни салати, тогава салатата с шунка наистина може да бъде една от най-лесните за приготвяне. Шунката е готов продукт, който купуваме в магазина и не е нужно да отделяме време за приготвянето му. Наред с пилешкото, шунката е един от най-популярните продукти за салата. По време на празниците мислим за тази салата много по-често от другите, защото вкусът на тази салата е отличен.

Много хора обичат да приготвят различни салати с шунка, продуктите, използвани в тях, са изключително разнообразни. И това не е изненадващо. Шунката е доста нежна, но в същото време солена и нискомаслена, което я прави удобна съставка дори за нискокалорични салати със зеленчуци.

Нека се потопим в разнообразието от салати.

“Нежна” - салата с шунка, прясна краставица и сирене

Много вкусна, нежна и изпитана от времето рецепта за салата с шунка и краставици. Подходящи както за бърза празнична трапеза, така и за вкусен домашен обяд или вечеря. Тази лека и диетична салата ще се хареса както на деца, така и на възрастни.

Ще имаш нужда:

• постна шунка - 400 грама,
• средна краставица - 3 броя,
• яйца - 4 броя,
• твърдо сирене - 150 грама,
• чесън - 1-2 скилидки,
• майонеза за дресинг,
• сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:

Сварете твърдо яйцата и ги обелете. Лесно ще се отлепи, ако облеете яйцата с ледена вода веднага щом ги свалите от котлона.

Обелете краставиците. Особено ако това са големи краставици, чиято кожа може да е горчива. За нежна салата всички съставки трябва да са нежни. Нарежете краставиците на тънки къси ленти.

Кашкавалът се настъргва на едро ренде.

Нарежете шунката и яйцата на тънки филийки, както краставиците. Прецедете чесъна през преса или го настържете на ситно ренде.

Смесете всички съставки в купа за салата, добавете сол на вкус, но имайте предвид, че шунката вече ще добави малко сол. Подправете с майонеза и сервирайте. Добър апетит!

Вкусна салата с шунка, ябълка, сирене и китайско зеле

Много проста, но вкусна и сочна салата с шунка, която съчетава едновременно сърдечни и свежи съставки. Листата от китайско зеле и сочната ябълка контрастират, но допълват вкусовете на шунката и сиренето. След като я опитах, разбрах, че тази салата си заслужава да бъде добавена към колекцията ми от домашни рецепти.

Ще имаш нужда:

• шунка - 300 грама,
• твърдо сирене - 200 грама,
• Китайско зеле - половин глава,
• краставица - 1 бр.,
• сладка и кисела ябълка - 1 бр.,
• лук - 1 бр.,
• лайм - половина,
• майонеза за дресинг,
• сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:

Тази салата с шунка се приготвя много бързо и без предварителна подготовка, буквално за 15 минути.

Нарежете шунката и краставиците на тънки лентички. Сиренето може да се настърже на едро ренде, а може и да се нареже с нож по образ и подобие на първите съставки.

Нарежете лука наполовина по сърцевината и след това нарежете на много тънки полукръгчета. Разглобете го на пера. Можете да използвате червена маруля, няма да е толкова горещо.

Нарежете китайската маруля на 3-4 парчета по дължината на главата, след което нарежете на средно големи квадратчета. Парчетата трябва да са малко по-големи от тези от шунка и краставица.

Обелете ябълката от сърцевината и клоните, след което я нарежете на тънки ивици. За да не покафенее ябълката, поръсете я със сока от половин лайм.

Поставете всички готови съставки в купа за салата и разбъркайте. Добавете сол и черен пипер на вкус. Подправете с майонеза и сервирайте.

Салата с шунка, сладък пипер и прясна краставица

Печеливша и проста салата с шунка и краставица. Добавете пресен червен пипер към него и сте победител. Жълти или оранжеви чушки също ще свършат работа. Съставките са толкова прости, че е удивително как такава салата може да бъде толкова вкусна.

Ще имаш нужда:

• шунка - 300 грама,
• краставици - 2 бр (средни),
• сладък пипер - 1 бр.,
• майонеза за дресинг,
• сол и черен пипер.

Приготвяне:

За да направите такава салата не само вкусна, но и красива, достатъчно е да нарежете краставици, шунка и чушки на парчета с приблизително еднакъв размер. Тънките сламки изглеждат най-добре. Но кубчетата също са страхотни, почти същите, каквито бихте нарязали за салата на Нова година.

Най-важното е всички вкусове да се смесят.

Смесете всичко в красива купа за салата, добавете сол и черен пипер, ако е необходимо, и подправете с майонеза. Салата с шунка е готова за 10 минути!

“Наслаждение” - вкусна салата с шунка и крутони

Крехка шунка, сирене и варени яйца, плюс сочни домати и трохи от бял хляб за хрупкане. Ето рецепта за още една вкусна салата с шунка, която идеално ще украси празничната трапеза и ще осигури обилен обяд.

Ще имаш нужда:

• шунка - 350 грама,
• сирене - 250 грама,
• домати - 4 броя,
• яйца - 6 броя,
• бели бисквити - 100 грама,
• майонеза.

Приготвяне:

Сварете яйцата предварително, охладете ги добре и ги обелете. Нарежете яйцата на филийки, а след това на лентички.

Нарежете доматите на четвъртинки и след това отстранете течната среда със семките от всяка. Не искаме излишен сок в салатата. Сега нарежете резените домати на ивици.

Най-добре е да нарежете сиренето на тънки филийки, но можете и да го настържете, но тогава ще се различава от останалите съставки по размер и вид, което леко ще развали хармонията.

Нарежете шунката на тънки филийки и след това на лентички.

Можете да си купите крекери от магазина или да си направите сами от обикновен бял хляб. За да направите сами крутони, нарежете хляба на кубчета, поставете в чиния и полейте с 2 супени лъжици растително масло, поръсете с ароматни билки. След това ги наредете върху хартия за печене и ги изсушете във фурната на ниска температура, докато станат хрупкави.

Смесете всичко, подправете с майонеза. Поставете крекерите последни, за да не загубят хрупкавостта си преди сервиране.

Вкусна салата с шунка е готова. Наслади се!

Салата с мариновани гъби, шунка и царевица

Какво се случва, ако добавите пикантни мариновани гъби и сладка царевица към крехката шунка? И малко сирене за зареждане. Е, разбира се, още една вкусна салата.

Ще имаш нужда:

• шунка - 250 грама,
• твърдо сирене - 250 грама,
• яйца - 4 броя,
• мариновани гъби - 200 грама,
• царевица - 1 кутия,
• майонеза, сол, черен пипер.

Приготвяне:

Нарежете шунката и сиренето на тънки ленти или кубчета. По същия начин накълцайте твърдо сварените яйца.

Отворете консервата с царевица, изцедете течността и добавете царевицата към останалите съставки.

Извадете медените гъби от буркана и изплакнете малко с преварена или филтрирана вода, за да отмиете гъстата, вискозна марината. Нарежете твърде големите гъби наполовина. Малките оставете цели.

Сложете всичко в една купа, разбъркайте. Подправете с майонеза. Вероятно няма да се налага да добавяте допълнително сол, тъй като медените гъби и шунката вече са осолени. Майонезата също ще даде свой вкус. Но най-добрият начин да разберете какво липсва е да опитате.

Дресираната салата може да се сервира. Добър апетит!

Салата с червен боб и шунка

Червеният боб се съчетава добре с различни храни в салати, шунката не прави изключение. От собствен опит мога да кажа, че леко сладките зърна вървят много добре с шунка. Освен това най-честият спътник на шунката в салата е сиренето, къде щяхме да сме без него?

Ще имаш нужда:

• шунка - 300 грама,
• червен боб - 1 консерва,
• сирене - 100 грама,
• домати - 1-2 броя,
• червен лук - 1 бр.,
• копър и магданоз - по 2 стръка,
• майонеза, сол, черен пипер.

Приготвяне:

Тази салата изглежда много красива, ако всички съставки са нарязани на кубчета. Така ще бъде в максимална хармония с овалния боб.

Нарежете шунката на кубчета. Можете да премахнете сърцевината на доматите, ако са твърде сочни; нарежете и останалата каша на кубчета.

Сиренето може да се нареже както другите продукти, а може и да се настърже. Има много силен вкус, така че парчетата му могат да бъдат по-малки.

Лукът се нарязва на тънки кубчета, а ако е много горещ се залива с вряща вода. Въпреки че червеният лук обикновено е доста сладък, той се нарича лук за салата с причина.

Зелените трябва да бъдат нарязани на ситно, за предпочитане без дръжки.

Отворете боба и отцедете течността. Червеният боб обикновено е гъст и лепкав, така че бобът може да се измие за салата с преварена или филтрирана вода. Ще блести и ще бъде много красиво.

Сега смесете всичко безопасно, подправете с майонеза, добавете сол на вкус и прехвърлете в елегантна купа за салата. Добър апетит.

Салата от синьо зеле с шунка, ядки и царевица

Зелевите салати могат да се ядат както през зимата, така и през лятото, поради факта, че зелето се съхранява дълго време и е достъпно по всяко време на годината. През зимата това е чудесен начин да добавите витамини към вашата диета. И за да стане по-вкусно, нека си направим салата с шунка от синьо зеле.

Ще имаш нужда:

• шунка - 200 грама,
• червено зеле (синьо) - 300-350 грама,
• консервирана царевица - 100 грама,
• варени яйца - 2 броя,
• орехи - 40 грама,
• копър на вкус,
• сол и майонеза за дресинга.

Приготвяне:

Измийте и подсушете старателно зелето. Нарежете го на тънки, къси ленти или малки парчета.

Нарежете шунката на средно големи кубчета. Яйцата се обелват и също се нарязват на квадрати, може и не много малки. Поставете всичко в купа, добавете няколко супени лъжици консервирана царевица. Нарежете орехите на едро или ги натрошете на едро. Всичко зависи от вашия вкус, дали обичате едри ядки в салата или предпочитате само техния вкус, когато са смлени на ситно.

Овкусете салатата с майонеза и леко посолете. Поставете красиво в чиния и украсете със стръкчета копър. Помогнете си на вашето здраве!

Варени картофи и зелен грах ще ви помогнат да направите обилна и вкусна салата с шунка. И въпреки че това веднага ще напомни на някои друга известна салата, да не опитате тази би било истински пропуск.

Ще имаш нужда:

• шунка - 250 грама,
• картофи - 2-3 броя,
• консервиран грах - 1 кутия,
• яйца - 2 бр.,
• сладък пипер - 1 бр.,
• зелен лук - няколко стрели,
• майонеза за дресинг,
• сол на вкус.

Приготвяне:

Сварете картофите в кожухите им. Прецежда се и се нарязва на кубчета. Сварете яйцата твърдо и ги нарежете на кубчета с помощта на специална резачка за яйца.

Почистете средата на сладкия пипер от семките и го нарежете на квадратчета. Нарежете шунката на кубчета с еднакъв размер.

Нарежете зеления лук. Поставете всички съставки в купа за салата. Добавете зелен грах от буркан. Посолете на вкус и подправете с майонеза.

Поканете семейството си на вкусен обяд!

Шунката и сладкият ананас създават невероятна комбинация от вкусове. Особено ще се хареса на любителите на сладките салати. Царевицата и морковите в корейски стил също ще добавят своя вкус.

Ще имаш нужда:

• шунка - 100 грама,
• царевица - 100 грама,
• ананас - 100 грама,
• Корейски моркови - 100 грама,
• сирене - 100 грама,
• майонеза и сол на вкус.

Приготвяне:

За да приготвите тази салата, ще ви трябват готови корейски моркови. Можете да използвате консервиран ананас или можете да вземете пресен, но ще бъде по-кисел, особено ако попаднете на плод, който не е много узрял.

Нарежете шунката на тънки лентички. Ще ви трябва около половин кутия царевица или една малка. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.

Смесете всички съставки, подправете с майонеза по ваш вкус. Добавете малко сол, за да балансирате сладостта. Можете да го подправите малко.

Сервирайте на празничната трапеза. Добър апетит!

1. Салата с мариновани медени гъби
2. Салата "София" с пушено сирене
3. Салата "Анастасия"
4. Салата с яйце и шунка
5. Вкусна салата с шунка и кашкавал
6. Салата с калмари и шунка
7. Салата "Голям празник"
8. Салата с боб и крутони
9. Салата "Вкусна"
10. Салата "Влажски"

1. Салата с мариновани медени гъби

съставки:

1 буркан мариновани гъби
връзка зелен лук
300 г шунка
3 бр. варени картофи в якетата си
3 яйца
майонеза

Приготвяне:

Вземете дълбока купа и наредете на слоеве:
1 слой - мариновани гъби
2-ри слой - зелен лук
3 слой - шунка на кубчета
4-ти слой - нарязани на кубчета картофи
5 слой - ситно нарязани варени яйца
Намажете всички слоеве с майонеза, поставете купата в хладилника и я обърнете върху друга чиния преди сервиране.

2. Салата "София" с пушено сирене

И така, имаме нужда от:

1 червена чушка
- 200 г шунка
- 2 средни пресни краставици
- 150 грама пушено сирене (използвах сирене "наденица")
-зелени, майонеза

Приготвяне: нарежете всички съставки на малки ивици, добавете нарязани билки и майонеза. Всичко се разбърква добре.
Декорирайте по желание.

Добър апетит!

3. Салата "Анастасия"

съставки:

Варена шунка - 300 гр
- Пиле (варени гърди) - 1 бр
- Пекинско зеле (малка глава) - 1 бр.
- Корейски моркови - 200 гр
- Майонеза - 100гр
- Ядки - 1 шепа.
- яйчени палачинки - разбийте 3 яйца с малко количество мляко и брашно. Изпържете 2 палачинки.

Приготвяне:

Настържете пекинското зеле и го сложете в купа за салата.
Нарежете шунката на дълги ленти. Нарежете пилешкото филе и шунката на лентички.
Нарежете палачинките с яйца на ленти. Накълцайте ядките. Смесете всички съставки и подправете с майонеза.

Добър апетит!

4. Салата с яйце и шунка

Ще имаш нужда:

400-500 г пушена шунка
- 4 яйца
- 1 сладък пипер
- 1 краставица
- 1 консерва (350 г) царевица от консерва
- малка връзка пресен копър
- майонеза
- сол

Как се готви:

1. Пригответе съставките: яйцата се сваряват твърдо, чушката, краставицата и копърът се измиват със студена вода, царевицата се отцежда.
2. Нарежете яйцата в голяма купа. Добавете царевицата и разбъркайте.
3. Нарежете шунката на тънки дълги парчета и ги добавете в купата.
4. Нарежете чушката на лентички. Обелете краставицата, разполовете по дължина и нарежете на тънки парчета. Добавете всичко в купа.
5. Нарежете пресен копър и добавете към салатата. Смесете всичко, добавете сол на вкус, след това добавете майонеза и разбъркайте отново.

5. Вкусна салата с шунка и кашкавал

съставки:

Шунка - 300гр
Твърдо сирене - 200 гр
Варени яйца - 4 бр.
Лук - 1 бр.
Копър и магданоз - 1 връзка
майонеза
Сол, смлян пипер

Приготвяне:

1. Първо нарежете шунката и сиренето на лентички.
2. След това нарежете яйцето и лука на кубчета.
3. Зелените нарежете на ситно.
4. След това разбъркайте всичко добре и подправете с майонеза.

Добър апетит!

6. Салата с калмари и шунка

съставки:

Шунка - 300гр
- твърдо сирене - 200гр
-филе от варени калмари - 2 бр
-Варени яйца - 4 бр
-Лук - 1 бр
-Зелени (копър, магданоз) - 1 връзка
-Майонеза

Рецепта.

Нарежете шунката, кашкавала и калмарите на лентички. Нарежете яйцето и лука на кубчета. Зелените нарежете на ситно, добавете майонезата и разбъркайте.

7. Салата "Голям празник"

Крекери 1 опаковка не много голяма
шунка 200гр
мариновани гъби 200гр
варени яйца 3 бр
майонеза
сол
пипер

Приготвяне:

Шунката се нарязва на ивици, гъбите по желание, яйцата се нарязват на кубчета, овкусяват се с майонеза, сол и черен пипер и се смесват с бисквити преди сервиране.

8. Салата с боб и крутони

съставки:

Шунка, пушена наденица или пиле;
консервирана царевица - 1 кутия;
?крекери с любими вкусове на месо или сирене - 1-2 малки опаковки;
?консервиран червен боб в собствен сок - 1 консерва;
?зеленина;
?майонеза.

Приготвяне:

1. Измийте боба под студена преварена вода.
2. Нарежете месните продукти на малки тънки ленти, кубчета или всякакви парчета с произволни размери.
3. Отцедете течността от царевицата. Копърът и магданозът се нарязват на ситно.
4. В купа смесете боб, наденица, царевица, билки и бисквити.
5. Овкусете салатата с майонеза, прехвърлете в купа за салата и сервирайте.

Салатата се оказва вкусна, бърза и, което също е важно, евтина. Можете да направите тази салата още по-евтина, ако я приготвите без наденица или месо; вкусът ще се промени, но няма да се влоши, просто ще стане малко по-различен.

Тази салата не само се сервира самостоятелно в купа за салата, но е идеална и като пълнеж за тарталети, закуски от пита хляб и сандвичи.

9. Салата "Вкусна"

съставки:

2 краставици
- 300 г шунка
- 3 домата
- 1 глава лук
- 2 с.л. оцет
- 1 ч.л. Сахара
- сол, смлян черен пипер
- майонеза

Приготвяне:

1. За маринатата: смесете оцета със сол, захар и черен пипер, оставете да заври.
2. Нарежете лука на половин пръстени, залейте с горещата марината и охладете.
3. Нарежете краставиците и шунката на лентички, доматите на филийки.
4. Смесете всичко, подправете с майонеза (около 2-3 супени лъжици).
5. Украсете със зеленина.

Добър апетит!

10. Салата "Влажски"

Какво ти е необходимо:
съставките за тази салата са взети 1: 1, от това количество получих „приличен леген“, само за добра компания по време на празник))

Варени картофи в яке - 4 бр.,
прясна краставица - 4 бр.,
Пушена шунка - 400 гр.,
Зелен грах - 1 буркан (400 гр.)
Сол, черен пипер - на вкус,
майонеза.

Как да се направи:

Сварете картофите в кората, за предпочитане от вечерта. Картофите трябва да се изсушат малко. Когато се свари, изцедете напълно водата, затворете капака, поставете отново на огъня, пребройте до десет. Когато цялата вода се изпари, картофите са готови.

Шунката е чудесна съставка за използване в различни предястия. Този продукт се съчетава идеално със зеленчуци, сирене и гъби. Поради факта, че изброените компоненти не изискват предварителна топлинна обработка, салатите с шунка и сирене могат да бъдат приготвени за няколко минути.

За дресинга се използва майонеза, но по желание можете да я замените с кефир, заквасена сметана, гръцко кисело мляко или смес от тях. Ако рецептата изисква гъби, тогава можете да използвате всякакви диви гъби или шампиньони. Най-често добавят мариновани.

Ключът към вкусната храна са качествените продукти. Купувайте само най-висок клас шунка и сирене. Зеленчуците трябва да са узрели, пресни и неповредени. Използвайте кисели или мариновани краставици без външен вкус. Ако са меки, със сигурност ще развалят вкуса на салатата.

В предложените рецепти всички приготвени съставки се смесват заедно. Ако искате да впечатлите гостите си, наслоете хранителните си продукти. Можете да поднесете салатата на порции. За целта оформете ястието в малки купички или напълнете чаши за вино с високи дръжки. Така всички слоеве ще бъдат идеално видими, а предястието ще се превърне в истинска декорация на празничната трапеза.

Проста рецепта за салата с шунка, сирене и маслини

Салатата се оказва изненадващо вкусна и нежна. Приготвя се много бързо, тъй като не е необходимо да варите нищо преди това. Купувайте само твърдо сирене. Можете да регулирате количеството чесън според собствените си предпочитания.

Ако искате да направите ястието по-малко калорично, заменете майонезата с гръцко кисело мляко.

Задължително:

• Шунка – 300 гр.
• майонеза.
• Маслини - 1 буркан.
• Чесън – 2 скилидки.
• Кашкавал – 300 гр.

Процес стъпка по стъпка:

Нарежете шунката на малки кубчета. Използвайте само най-висок клас, в противен случай салатата няма да бъде вкусна и твърде мека.

Нарежете маслините. Опитайте се да направите пръстени с еднаква дебелина.

Сиренето се нарязва на малки кубчета.

Изсипете готовите съставки в дълбок съд. Добавете скилидки чесън, прекарани през преса.

Залейте с майонеза. Разбъркайте старателно.

Сочна салата от шунка, кашкавал, домати и крутони

Рецептата предвижда крекерите да се запържат в олио. Ако желаете, можете да направите по-нискокалоричен вариант на салатата. За да направите това, нарежете питката или белия хляб на кубчета, поставете го върху тава за печене и го поставете във фурната. Задръжте за няколко минути на 140°C, докато кубчетата станат златисти и хрупкави. Ако желаете, можете да използвате купени от магазина крекери с всякакъв вкус.

Можете да увеличите или намалите обема на предлаганите продукти според вашите вкусови предпочитания.

Ще имаш нужда:

• Домати - 2 средни.
• Кашкавал – 150 гр.
• Шунка – 350 гр.
• Чесън – 3 скилидки.
• Овкусена сол.
• Тост – 120гр.
• майонеза.

Процес на готвене:

Нарежете доматите на малки кубчета. Използвайте домати, които са твърди и сочни.

Нарежете чесъна на тънки филийки.

Нарежете тоста на кубчета с еднакъв размер. Вместо препечена филийка можете да използвате питка или бял хляб.

Смелете кашкавала и шунката. Кубчетата трябва да са еднакви и малки.

Загрейте олиото в тиган. Добавете шайби чесън. Леко се запържват. Отгоре поставете нарязан препечен хляб. Поръсете с овкусена сол.

Запържете до златисто кафяво на умерен огън, като разбърквате редовно. Готино. Ако нямате ароматизирана сол, смесете обикновената сол с всякакви подправки.

Изсипете всички подготвени съставки в купата за салата. Залейте с майонеза. Разбъркайте.

Сервирайте ястието веднага, в противен случай крутоните ще омекнат и салатата ще стане по-малко вкусна.

Проста и вкусна салата с шунка, кашкавал и моркови

Най-често салатите се сервират на празници, за които е необходимо да се варят съставките, което значително увеличава времето за тяхното приготвяне. Можете да направите това ястие от наличните продукти за няколко минути. В същото време всички гости ще оценят вкуса на салатата.

Задължително:

• Шунка – 150 гр.
• Чесън – 2 скилидки.
• Майонеза - 50 мл.
• Кашкавал – 100 гр.
• Морков – 1 голям.

Процес стъпка по стъпка:

Настържете морковите на средно ренде, след това парче сирене.

Прекарайте скилидките чесън през преса или ги нарежете на ситно с нож.

Изсипете стърготини от сирене в морковите. Добавете чесън.

Нарежете шунката на малки дълги парчета. Изпращане към други продукти.

Залейте с майонеза. Разбъркайте.

Как да си направим слоеста салата с шунка, кашкавал и моркови - видео рецепта

Друг вариант за приготвяне на салата с добавяне на моркови. Сигурен съм, че ще ви хареса заради комбинацията от вкусове и красота. Това е просто идеалният вариант за празнична маса. Нежно, вкусно и красиво.

Пригответе салата с мариновани гъби, шунка и сирене

Това предястие се нарича още "датска салата". Идеален е за заети домакини, които обичат да хранят семейството си с вкусни ястия и в същото време отделят минимум време за приготвяне. Ако желаете, можете да замените маринованите шампиньони с всякакви други гъби.

Задължително:

• Шунка – 350 гр.
• черен пипер - 250 гр.
• Майонеза - 120 мл.
• Кашкавал – 300 гр.
• Зелен лук - 50 гр.
• Грах – 400 гр.
• Мариновани шампиньони - 1 малък буркан.

Процес стъпка по стъпка:

Изцедете марината от консервирани храни.

Поставете граха в купа за салата. Добавете гъбите. Ако сте закупили буркан с цели, а не нарязани шампиньони, след това ги нарежете на филийки.

Нарежете шунката на едри кубчета. Изпратете на консервирани храни.

Накълцайте лука. Поставят се в купа за салата.

Сиренето и чушката се нарязват на едро. Можете да използвате всякакъв цвят зеленчуци. Изсипете в салата.

Добавете майонезата. Разбъркайте. Опитайте на вкус, ако няма достатъчно сол, добавете малко сол.

Как се прави салата с шунка, краставици, царевица и сирене

Страхотен вариант за салата, който можете да приготвите за 5 минути. Препоръчително е в рецептата да използвате пресни краставици, но ако желаете, можете да ги замените със солени или мариновани. Синьото е ярко, вкусно и сочно. По-добре е да не се подготвят за бъдеща употреба, тъй като зеленчуците бързо отделят сок, което се отразява негативно на вкуса.

Задължително:

• Шунка – 150 гр.
• Сол.
• Царевица – 150 гр.
• Кашкавал – 150 гр.
• Майонеза - 40 мл.
• краставици – 150 гр.

Процес стъпка по стъпка:

Отцедете саламурата от царевицата. Изсипете зърната в купа за салата.

Нарежете шунката на тънки лентички. Изпратете на царевица.

Натрошете сиренето. Сламката трябва да е същата като тази на шунката. Нарежете краставиците на половин пръстени. Изсипете в салата.

Залейте с майонеза. Добавете малко сол. Разбъркайте леко.

Пикантна салата с кисели краставици, шунка и кашкавал

Ако искате салатата да е по-богата и по-ярка на цвят, тогава използвайте селски яйца за готвене. Имат по-ярък жълт жълтък. През зимата можете да добавите замразен или сушен копър към ястието.

Задължително:

• Яйца – 2 големи.
• Шунка – 300 гр.
• майонеза.
• Копър – 20 гр.
• кисела краставица - 1 средна.
• Кашкавал – 170 гр.

Процес на готвене:

Яйцата се заливат с вода и се варят до готовност. Изцедете течността и охладете продукта. Чисто.

Настържете парче сирене на средно ренде.

Нарежете шунката на ленти. Не го правете твърде голям. Комбинирайте със стърготини от сирене.

Нарежете яйцата на лентички. Изпратете на шунката.

Смелете киселата краставица на тънки филийки. Добавете към останалите съставки.

Подправете с майонеза. Поръсете с наситнен копър.

Обилна салата с шунка, картофи и топено сирене - видео рецепта

Друг невероятно вкусен конкурент на традиционната салата Оливие с наденица. Не пропускайте да го опитате и да го добавите към списъците си с любими салати.

Салата от шунка с чушки и краставици

Ако искате в резултат на това да получите по-сочна салата, тогава купете чушки с дебели стени. Цветът на зеленчука не влияе на вкуса. Вместо магданоз можете да използвате кориандър или копър или смес от тях. Ако обичате пикантни ястия, добавете малко лют пипер.

Задължително:

• Шунка – 200 гр.
• Смлян пипер.
• Захар – 10 гр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Оцет 9% - 40 мл.
• Лук – 1 среден.
• Сол.
• Черен пипер – 1 голям.
• майонеза.
• Вода – 50 мл.
• Краставица - 1 средна.
• Магданоз – 20 гр.

Процес стъпка по стъпка:

Нарежете лука на половин пръстени. Прехвърлете в купа. Напълнете с вода. Добавете захарта, след това оцета. Разбъркайте.

Оставете за четвърт час. Този препарат ще помогне за премахване на горчивината на зеленчука. Ако харесвате специфичния му вкус, можете да пропуснете процеса на мариноване.

Нарежете шунката, краставицата, чушката и сиренето на кубчета. Опитайте се да ги направите с еднакъв малък размер.

Разбъркайте с нарязани зеленчуци.

Отцедете маринатата от лука. Добавете към салата. Добавете наситнен магданоз.

Налейте майонезата и разбъркайте. Няма нужда да накисвате ястието, можете да го сервирате веднага.

Крехка салата с шунка, кашкавал и ананаси

Зарадвайте семейството си с леко, вкусно ястие, което няма да отнеме много време за приготвяне. Фината сладост на ананаса се съчетава перфектно с шунката. Благодарение на този тандем салатата се оказва сочна и изненадващо вкусна. Можете да използвате не само консервиран ананас, но и пресен. По желание добавете няколко наситнени скилидки чесън.

Задължително:

• Ананас - 300 гр.
• Листа от салата.
• Шунка – 300 гр.
• Майонеза - 70 мл.
• Кашкавал – 200 гр.
• Лук – 1 среден.
• Яйце - 4 големи сварени.

Процес стъпка по стъпка:

Нарежете кашкавала на кубчета, а шунката на лентички.

Лукът се нарязва на ситно. Залейте с вряща вода и оставете за 7 минути. Този препарат ще премахне горчивината от зеленчука.

Яйцата и ананасите се нарязват на кубчета.

Комбинирайте всички натрошени съставки. Добавете майонеза и разбъркайте.

Покрийте чинията с листа от маруля. Насипете салатата. По желание украсете с билки.

Проста и бърза салата с краставици, домати, шунка и сирене

Здравословната и вкусна салата ще бъде отлично допълнение към вечеря или обяд, а също така ще служи като добра закуска. Оказва се подхранващо и сочно. Използвайте само плътни и месести домати. Ако искате да направите ястието по-впечатляващо, тогава вместо обикновени домати добавете чери домати, нарязани на 2 части.

Задължително:

• Домати - 4 средни.
• Краставица - средна.
• Шунка – 270 гр.
• Сол.
• Кашкавал – 100 гр.
• майонеза.

Процес стъпка по стъпка:

Нарежете зеленчуците на лентички. Ако краставиците имат дебела кожа, най-добре е да я отрежете. Отцедете целия отделен сок от доматите.

Нарежете шунката на ленти. Изпратете на зеленчуци. Добавете малко сол. Добавете майонезата. Разбъркайте. Поставете на купчина в чиния.

Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Поръсете равномерно върху салатата.

Ирина Камшилина

Да готвиш за някого е много по-приятно, отколкото да готвиш за себе си))

Съдържание

Едно от най-любимите ястия на милиони хора е нежната, вкусна салата с шунка. Тази основна съставка се комбинира с много продукти, от яйца или сирене до картофи или краставици. Приготвянето на салата, чиято основна съставка е ароматна шунка, е много проста и ще отнеме много малко време.

Как да си направим салата с шунка

Този вид месо, подобно на свинското, е обичан от много хора, така че различни части от животното се използват във всякакви ястия. Шунката не е изключение - от нея се приготвя вкусна салата с добавяне на различни съставки. Съставките могат да бъдат много различни: сирене, картофи, боб, калмари, бисквити и много други. Приготвянето на салати с шунка е лесен и забавен процес, в края на който ще получите вкусно ястие, точно като на снимките в гастрономическите списания.

Салати с шунка – рецепти със снимки

Приготвянето на ястие от шунка и други съставки сами у дома не е никак трудно и можете да изберете съставките по ваш вкус. Най-добре е да използвате всяка рецепта за салати с шунка от известни готвачи, придобили популярност в необятния кулинарен свят. С голямо разнообразие от съставки, които могат да се добавят към едно ястие, е важно да знаете за правилния подбор на продуктите. Някои видове храни не само не са вкусни, но могат да навредят на здравето и фигурата ви. Нека да разгледаме някои интересни рецепти.

Със сирене и краставици

Класическата рецепта за салата с шунка включва само няколко съставки - сирене и краставици. Стандартно се използват пресни зеленчуци, но ако някой не ги харесва, можете да вземете мариновани, защото вкусът няма да се влоши от такава рокада. За дресинг използвайте традиционна майонеза, заквасена сметана или натурално кисело мляко (нискомаслено за тези, които гледат талията си). Резултатът е деликатна салата от шунка, сирене и пресни краставици, която няма да се срамува да украси дори празнична маса.

съставки:

• нарязана шунка - 250 г;
• краставици – 3 бр.;
• чесън – 1-2 скилидки;
• твърдо сирене - 150 г;
• нискомаслено кисело мляко без захар – 100 г;
• сол, черен пипер, билки - на вкус.

Метод на готвене:

1. Измийте краставицата и нарежете на лентички.
2. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
3. Нарежете месото на ленти.
4. Пресовайте чесъна.
5. Смесете всички съставки в купа, добавете киселото мляко и солта.
6. Сервирайте обикновена салата на масата, отгоре с всякакви зеленчуци, които харесвате.

С гъби

Друг елемент, който често се добавя към салатите, са гъбите. Можете да изберете всеки от тях по ваш вкус: било то медена гъба, шампиньони, бели или други. Ястието е идеално за семейна вечеря или вечер с гости. Палачинковата салата с шампиньони и шунка се приготвя бързо и има мек, деликатен вкус поради добавянето на сирене. За да го направите по-задоволително, можете да добавите картофи или тестени изделия, тогава ще получите цяло основно ястие, което ще ви помогне да разредите обичайната си диета.

съставки:

• шунка – 200 г;
• гъби (мариновани шампиньони) - 150 г;
• консервиран зелен грах - 50 г;
• Холандско сирене - 150 г;
• яйца – 5 бр.;
• майонеза, подправки, билки - на вкус.

Метод на готвене:

1. Нарежете свинското месо на малки кубчета.
2. Ако гъбите са големи, тогава ги нарежете на малки филийки, а сиренето - на лентички.
3. Накълцайте зелените.
4. Разбийте яйцата в купа и ги изпържете на омлет, за да направите няколко тънки палачинки.
5. Навийте ги на тръба и ги нарежете напречно, за да направите ленти,
6. Смесете всички съставки в купа, добавете грах, подправете с майонеза, поръсете с билки отгоре.
7. Оставете салатата да престои няколко часа в хладилник и сервирайте.

Салатен коктейл

Коктейлна салата с шунка, сирене и плодове може да бъде много сочна, необичайна и вкусна. Ананасът е идеален за това, а ако добавите сини сливи, ще получите питателна закуска, която няма да се срамува да украси празничната маса. Специална разлика между коктейлните салати е, че те се сервират наредени на слоеве в малки прозрачни купички. Ако направите всичко според рецептата, ще получите пикантно, красиво ястие, като на снимката в кулинарни списания.

съставки:

• нарязана свинска шунка - 150 г;
• консервиран ананас - 2-3 кръгчета;
• орехи - 5-6 ядки;
• сушени плодове (сини сливи) - 5-6 бр.;
• твърдо сирене - 100-150 г;
• прясна краставица – 1 бр.;
• майонеза/заквасена сметана – 100 гр.

Метод на готвене:

1. Свинското месо се нарязва на еднакви кубчета и се нарежда на първия слой.
2. Смажете всеки следващ слой с майонеза.
3. Краставицата се нарязва на лентички и се слага отгоре.
4. Следващият слой са ананаси (по-добре е да ги нарежете на половин пръстени).
5. Следват сините сливи - нарежете ги и ги наредете върху ананаса.
6. Настържете кашкавала, поръсете го върху ястието, а отгоре поръсете с настъргани орехи.

С боб

Бобовите растения са чести гости във всяко ястие. Ето защо, салата от боб и шунка със сладки пиперки, сирене и домати ще бъде много вкусна и задоволителна. Тъй като предястието се приготвя за няколко минути, неочаквано посещение на гости няма да изненада собственика на кухнята. По-добре е да използвате консервиран боб, за да избегнете продължителна подготовка (представител на бобовата култура ще трябва да се накисва за една нощ и след това да се вари).

съставки:

• сладък пипер - 1 бр.;
• консервиран червен боб - 1 консерва,
• яйца – 2 бр.;
• сирене (руско) - 150 г;
• шунка – 250 г;
• домат – 1 бр.;
• магданоз - 20 г;
• майонеза - 100 г;
• чесън – 1-2 скилидки.

Метод на готвене:

1. Отворете консерва с боб, отцедете излишната течност и изсипете съдържанието в купа.
2. Измийте чушката, отстранете дръжките и семките, нарежете на ивици.
3. Нарежете кашкавала на лентички, а свинското месо на пръчици.
4. Измийте домата, нарежете на кубчета.
5. Направете същото и с яйцата, след като ги сварите твърдо.
6. Нарежете зелените, прекарайте чесъна през преса.
7. Поставете всички съставки в купа, залейте с майонеза, разбъркайте добре.
8. Салатата може да се сервира веднага.

С царевица

Друг елемент, присъстващ в много салати, е консервираната царевица. Вкусът на тази съставка е познат и обичан от много хора. Салата с шунка и царевица и краставица се приготвя бързо, така че може да бъде отлично допълнение към ежедневната вечерна диета. Ястието традиционно се подправя с майонеза, но тези, които следят фигурата си, могат да използват нискомаслено кисело мляко или заквасена сметана.

съставки:

• шунка – 300 г;
• пресни краставици - 200 г;
• твърдо сирене - 150 г;
• консервирана царевица - 1 кутия;
• майонеза - 100-150 г;
• магданоз - 1 стрък.

Метод на готвене:

1. Свинското месо се нарязва на тънки ивици (пушено е най-добре, но и варено става).
2. Сиренето се нарязва на лентички или се настъргва на едро ренде.
3. Измийте краставиците, подсушете ги, нарежете ги на дълги парчета и ги поставете върху хартиена кърпа (за да премахнете излишната влага).
4. Поставете всички съставки в купа за салата, добавете царевицата, след като изцедите цялата саламура от буркана.
5. Смесете съставките с майонеза.
6. Сервирайте, гарнирани с листа магданоз.

От китайско зеле

За да придобие салатата необходимата свежест, просто трябва да добавите към нея китайско зеле. Този зеленчук е богат на диетични фибри и витамини, което е много полезно за тялото. Този вид зеле (между другото, прародителят на корейския морков) е много популярен на изток - той се задушава, маринова и осолява. У нас предпочитат да го използват прясно. Научете как да приготвите салата от зеле и шунка.

съставки:

• зеле (Пекин) - 300 г;
• свинско месо - 100 г;
• пипер (български) – 1 бр.;
• домат – 2 бр.;
• горчица (боб) - 1 супена лъжица;
• масло (растително - от слънчоглед или зехтин) - 2 ч.л.

Метод на готвене:

1. Традиционно нарежете свинското месо на ивици.
2. Измийте чушката, нарежете наполовина, отстранете семената.
3. Нарежете доматите на филийки.
4. Поставете горните съставки в купа.
5. Китайското зеле се измива и нарязва на ситно.
6. Смесете всички съставки в купа, подправете със зехтин и сол.
7. Добавете зърна горчица и поръсете с различни подправки или билки по желание.

Руска красота

Има една популярна рецепта за салата, която се утвърди като една от най-вкусните и нежни. Втората основна съставка е пилешкото месо. Ястието често се включва в менютата на ресторантите и често се среща на всякакви специални събития. Салата с пиле и шунка Руска красота е прекрасно студено предястие, което се приготвя бързо и изключително лесно.

съставки:

• шунка – 200 г;
• прясна краставица – 1 бр.;
• картофи – 2-3 бр.;
• твърдо сирене - 150 г;
• яйце – 2 бр.;
• черен пипер – 1 бр.;
• пилешко филе - 200 г;
• майонеза - 150-200 г;
• сол, черен пипер - на вкус.

Метод на готвене:

1. Сварете филето, оставете да изстине, нарежете на малки парченца.
2. Сварете картофите, обелете ги, настържете ги на ренде (едро).
3. Сварете твърдо яйцата, нарежете на кубчета.
4. Нарежете шунката и краставицата на дълги парчета.
5. Настържете сиренето с помощта на едро мрежесто ренде.
6. Нарежете чушката на кубчета, след като почистите семките.
7. Смесете всички съставки на ястието на слоеве в определена последователност: картофи, краставици, шунка, яйца, пиле, черен пипер, сирене.
8. Не забравяйте да намажете всеки слой с майонеза.
9. Украсете готовото ястие с всякакви билки или маслини и сервирайте.

С крекери

Друга популярна рецепта за салата, която включва шунка, домати, крутони, варен телешки език, гъби, се нарича „Каприз“. Всеки мъж може да поглези жена си с това ястие, тъй като се приготвя много лесно. Салата с шунка, крутони и домати ще украси както обикновена вечеря, така и всеки празничен празник.

съставки:

• варен език - 200 г;
• домати – 2-3 бр.;
• гъби (шампиньони) - 250 г;
• крекери - 30 г;
• шунка – 150 г;
• оцет - 0,5 ч.л.;
• горчица - 20 г;
• растително масло - 50 g;
• сол, черен пипер - щипка.

Метод на готвене:

1. Свинският и свареният телешки език се нарязват на лентички.
2. Нарежете доматите на кубчета.
3. Смесете оцет, горчица и растително масло.
4. Сварете гъбите, нарязани на малки филийки.
5. Смесете всички съставки, добавете сол и черен пипер и залейте с вече готовия дресинг от горчица, оцет и олио.
6. Поръсете ястието с галета.
7. Сервирайте с многолистно тесто със сирене.

С калмари

Много е полезно да добавите морски дарове към студени ястия, които са богати на витамини, минерали и фосфор. Варените калмари са идеални за приготвяне на салата - вкусът им е приятен, мек и върви добре със свинско или пилешко месо. Дори начинаещ готвач може да направи просто, но много оригинално, апетитно ястие. Как се приготвя салата с калмари и шунка? Много просто!

съставки:

• колбаси - 300 г;
• калмари - 500 г;
• грах (консервиран) - 0,5 кутии;
• лук – 1 бр.;
• яйце – 2 бр.;
• сирене - 200 г;
• сол, черен пипер, майонеза - по ваша преценка.

Метод на готвене:

1. Почистете калмарите от естествения филм, измийте ги и ги изпратете да заври.
2. Твърдо сварените яйца се нарязват на кубчета, лукът се нарязва на ситно, шунката се нарязва на дълги ивици.
3. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
4. Поставете всички съставки в последователност: шунка, яйца, грах, лук, калмари, сирене.
5. Залейте ястието с майонеза и разбъркайте, овкусете с подправки на вкус.

С черен пипер

Салата с чушки и шунка, яйца, сирене, варени моркови и прясна краставица може да бъде отлично и невероятно вкусно предястие. Основната разлика между аперитив и подобни ястия е елегантният му вид. Прието е да се сервира в малки прозрачни чаши на няколко слоя. Като дресинг можете да използвате домашен сос на базата на заквасена сметана, чесън и майонеза.

съставки:

• яйца – 2 бр.;
• черен пипер - 2 бр.;
• майонеза, сметана - по 5 супени лъжици;
• моркови - 200 г;
• шунка – 250 г;
• краставица – 3 бр.;
• осолено сирене (brynza) - 150 г;
• зеленчуци, сол, черен пипер - по желание.

Метод на готвене:

1. Сварете яйцата (10 минути във вряща вода).
2. Сварете морковите за около 20 минути, измийте старателно краставиците.
3. Нарежете всички основни съставки (краставица, моркови, яйца, месо) на малки парчета.
4. Сиренето се настъргва на средно ренде, чушката се нарязва на лентички.
5. Смесете заквасена сметана, майонеза, изцедена скилидка чесън.
6. Изсипете сместа в малка торбичка, като направите дупка в единия ъгъл (така ще е удобно да правите слоеве в салатата, като изцеждате соса на порции).
7. Поставете всички съставки в купа на слоеве според този принцип: месо, яйце, черен пипер, моркови, краставица, сирене.
8. Между всеки слой направете тънка кора от соса (около чаена лъжичка).
9. Отгоре украсете ястието с листа магданоз, оставете да престои 10 минути в хладилника и сервирайте.

Вкусни салати с шунка - тайни за готвене

Няколко полезни съвета от популярни готвачи как да приготвите салата с шунка, така че да е много вкусна:

1. Всяка салата, включително шунка, се счита за негодна за консумация два часа от момента на приготвянето й. Затова е важно да изчислите броя на порциите и да приготвите ястието непосредствено преди консумация (не важи за тези, които трябва да се варят).
2. Често дори обикновените салати с шунка съдържат крутони, които много бързо се накисват в ястието, така че трябва да ги поръсите върху хляба непосредствено преди сервиране.
3. Не добавяйте много дресинг (майонеза, заквасена сметана, сос) към салатата - това ще надвие вкуса на основните съставки.

Видео

Обсъдете

Салата с шунка: вкусни рецепти

Салатата е толкова интересно ястие, което съчетава напълно различни продукти. Освен това в комбинация помежду си те създават уникален вкус. Сега ще ви кажем как да приготвите салата с шунка и сирене.

Салата с шунка, кашкавал и краставица

съставки:

• твърдо сирене - 100 г;
• яйца – 2 бр.;
• шунка – 200 г;
• прясна краставица – 2 бр.;
• майонеза, билки, сол - на вкус.

Подготовка

Нарежете шунката и краставиците на тънки лентички. Сваряваме яйцата твърдо, заливаме ги със студена вода и след като изстинат ги обелваме и също нарязваме на лентички. Накълцайте зелените. Три твърди сирена на едро ренде. В дълбока купа смесете всички съставки, добавете майонеза, сол на вкус и разбъркайте. Това е всичко, краставиците и сиренето са готови. Може да го охладите малко преди сервиране.

Салата с домати, кашкавал и шунка

съставки:

• шунка – 500 г;
• домати – 4 бр.;
• твърдо сирене - 150 г;
• бял хляб - 3 филийки;
• чесън – 4 скилидки;
• майонеза, сол.

Подготовка

Нарежете бял хляб или хляб на кубчета и изсушете в тиган без олио до златисто кафяво. Шунката и доматите също нарязваме на кубчета, а твърдото сирене настъргваме на едро ренде. Прекарайте чесъна през преса. В дълбока купа за салата смесете всички съставки, добавете майонеза на вкус, добавете малко сол, ако е необходимо, и разбъркайте. Моля, имайте предвид, че е по-добре да добавите салатата непосредствено преди сервиране. В противен случай те ще омекнат и вкусът на ястието ще се развали.

Салата с черен пипер, шунка и сирене

съставки:

• варено-пушена шунка - 200 г;
• твърдо сирене - 150 г;
• варени яйца – 2 бр.;
• сладък пипер (за предпочитане червен) - 1 бр.;
• майонеза.

Подготовка

Чушката се почиства от семките и дръжките и се нарязва на ивици. Нарязваме и шунка. Сварете яйцата твърдо, охладете, обелете и нарежете. Сиренето може да се нареже на лентички или да се настърже на едро ренде. Смесете всички съставки, залейте салатата с майонеза, разбъркайте и сервирайте.

Италианска салата със сирене, шунка, черен пипер и паста

съставки:

• паста - 400 г;
• шунка – 300 г;
• черен пипер - 2 бр.;
• домати – 2 бр.;
• консервирана царевица - 300 г;
• твърдо сирене - 200 г;
• майонеза - на вкус.

Подготовка

Сварете макароните в подсолена вода, докато омекнат, след това отцедете водата и оставете пастата да се охлади. Нарязваме доматите и чушките на кубчета, а шунката на лентички. Сиренето може да настържем на едро ренде, а може и да го нарежем на лентички. Смесете всички съставки и подправете салатата с майонеза.

Бърза салата от шунка, кашкавал, краставици и домати

съставки:

• шунка – 250 г;
• домати - 300 г;
• краставици - 200 г;
• твърдо сирене - 150 г;
• яйца – 3 бр.;
• майонеза - 150 г;
• сол на вкус.

Подготовка

Яйцата се сваряват твърдо, охлаждат се и се нарязват на ивици. Смелете по същия начин шунката, доматите, краставиците и сиренето. Овкусете салатата с шунка, домати, кашкавал и яйца с майонеза, ако е необходимо посолете на вкус и сервирайте.

Салата с кисели краставици, яйце, кашкавал и шунка

съставки:

• шунка – 300 г;
• Сирене гауда – 300 г;
• варени яйца – 2 бр.;
• мариновани краставици - 250 г;
• зелен лук - 1 връзка;
• копър и магданоз - 30 г;
• майонеза и горчица - на вкус.

Подготовка

Нарежете кашкавала, шунката, киселите краставички, сварените яйца на тънки лентички. Накълцайте зелен лук и копър с магданоз. Смесете готовите продукти, добавете майонеза и горчица на вкус и разбъркайте.

Салата с гъби, шунка, пиле и кашкавал

съставки:

Подготовка

Свареното пилешко филе, шунката и яйцата се нарязват на ивици, кашкавалът се настъргва, добавя се чесънът, пресован през преса, наситненият копър, маринованите гъби и майонезата. Всичко се разбърква добре. Овкусете салатата с майонеза и сервирайте.