Công thức từng bước để pha chế cocktail margarita có hình ảnh. Cách pha chế cocktail margarita tại nhà Cocktail với muối trên mép ly

29.02.2024 Tiệc đứng

Bạn muốn gây bất ngờ cho khách hàng trong bữa tiệc tại nhà của bạn? Chuẩn bị cho họ một ly cocktail với một cái tên lãng mạn tuyệt vời, vốn là thức uống yêu thích của nhiều người hâm mộ đồ uống có cồn trong nhiều năm liên tiếp. Ngày nay, cocktail Margarita, một công thức cổ điển tại nhà và thành phần mà bạn sẽ học được từ bài viết này, cực kỳ phổ biến.

Thức uống nhẹ nhàng, sảng khoái và tiếp thêm sinh lực bất thường này chủ yếu được phái đẹp ưa chuộng. Không phải tự nhiên mà nó có cái tên như vậy. Loại cocktail này hoàn hảo cho cả những cuộc gặp gỡ lãng mạn và những bữa tiệc gây cháy nổ. Mặc dù có nồng độ khá cao (khoảng 20%), nhưng nó rất dễ uống và thực tế không cảm nhận được mùi vị của rượu trong thành phần của nó.

Đầu tiên, một chút lịch sử: người ta tin rằng nơi sản sinh ra loại đồ uống này là một trong những quán bar ở Mexico. Nó xuất hiện lần đầu tiên vào những năm bốn mươi của thế kỷ trước. Có tin đồn rằng nó được tạo ra dành riêng cho nữ diễn viên xinh đẹp người Mỹ tên Margarita. Đi du lịch vòng quanh Nam Mỹ, một phụ nữ Mỹ đã làm say đắm trái tim của một nhân viên pha chế trẻ, người tạo ra loại cocktail mang tên đó.

Có nhiều biến thể của thức uống, ở các quốc gia khác nhau, nó được pha chế theo các công thức khác nhau. Vì vậy, khi chuẩn bị ở nhà, có chỗ để thử nghiệm. Nhưng để cocktail Margarita không mất đi hương vị cổ điển, đừng quên các thành phần chính của nó.

Đồ uống theo truyền thống bao gồm ba thành phần chính. Cái này:

rượu: rượu tequila (bạc là tốt nhất) và rượu mùi cam (thường dùng Cointreau hoặc Triple Sec để pha chế);
nước chanh hoặc nước cốt chanh;
đá vụn

Ngoài ra, một trong những thành phần, mặc dù không phải là thành phần chính, là muối, theo truyền thống được sử dụng để trang trí các cạnh của ly đặc biệt cho loại cocktail này.

Chỉ sử dụng rượu chất lượng cao để pha chế, khi đó hương vị của đồ uống sẽ được bộc lộ đầy đủ nhất và bạn sẽ tránh được mọi bất ngờ khó chịu có thể nảy sinh khi uống rượu chất lượng thấp.

Để chuẩn bị, bạn không chỉ có thể sử dụng rượu tequila bạc mà còn có thể sử dụng các loại ánh sáng khác (trắng, vàng và các loại khác).

Công thức cocktail margarita cổ điển tại nhà

Chuẩn bị đồ uống tại nhà theo công thức cổ điển sẽ không khó và không mất nhiều thời gian. Điều chính là phải có các thành phần cần thiết của cocktail Margarita, bao gồm:

rượu tequila - 50 ml;
rượu mùi cam quýt - 25 ml;
nước ép của một quả chanh hoặc chanh;
xi-rô đường - 10 gram;
đá vụn - khoảng 100 gram;
muối thô (để trang trí ly) - khoảng 2 gam.

Làm margarita cổ điển bằng công thức này:

Đầu tiên, chuẩn bị ly: làm ẩm vành ly bằng nước và đặt chúng vào đĩa có rải muối thô.
Đun sôi xi-rô từ nước và đường theo tỷ lệ 1:1, sau đó để nguội.
Cho tất cả nguyên liệu, kể cả đá nghiền, vào bình lắc và lắc mạnh cho đến khi nổi bọt.
Tất cả những gì còn lại là rót cocktail vào ly ướp lạnh được chuẩn bị đặc biệt và trang trí bằng vỏ chanh, một lát cam quýt, nửa quả anh đào hoặc dâu tây.

Cocktail Margarita dâu tây

Một thức uống có thêm dâu tây là sự lựa chọn hoàn hảo để làm dịu cơn khát của bạn trong mùa hè. Hương vị thơm ngon của nó chắc chắn sẽ được nhiều người yêu thích.

Thành phần đồ uống:

rượu tequila - 30 ml;
Rượu mùi Cointreau - 15 ml;
nước chanh - 30 ml;
rượu mùi hoặc xi-rô dâu tây - khoảng 10 ml;
dâu tây với số lượng 4-5 miếng;
đá vụn - 100 gram;
một ít đường để trang trí viền ly.

Giống như khi pha chế cocktail Margarita cổ điển tại nhà, đầu tiên chúng ta sẽ chuẩn bị ly, nhưng để làm điều này, chúng ta sử dụng đường chứ không phải muối như trong công thức trước.

Có hai lựa chọn để chuẩn bị đồ uống này: một trong số đó là xay các thành phần bằng máy xay, và thứ hai là lắc bằng máy lắc (dâu tây nên được cắt thành từng miếng trước khi thực hiện việc này).

Sử dụng cùng một công thức, bạn có thể chế biến Margarita từ quả anh đào, chuối, quả mâm xôi, dưa, các loại quả mọng và trái cây khác mà bạn yêu thích bằng cách sử dụng rượu mùi và xi-rô thích hợp.

"Margarita tán tỉnh": công thức

Thức uống có cái tên hấp dẫn này rất phù hợp cho cả cô gái và nam giới muốn làm quen mới.

Thành phần để chuẩn bị của nó:

rượu tequila vàng với số lượng 30 ml;
rượu mùi Campari - 15 ml;
soda Sprite - 100 ml;
nước chanh, cũng như xi-rô chanh dây - mỗi loại 15 ml;
đá viên - khoảng 300 gram.

Cách chuẩn bị rất đơn giản: lấy một chiếc ly đá đặc biệt, đổ đầy đá viên vào (gần đầy), đổ rượu, xi-rô và nước trái cây đã trộn vào bình lắc, thêm Sprite. Khuấy nhẹ nhàng trước khi phục vụ.

Video công thức pha chế cocktail Margarita

Và cuối cùng, hãy xem video minh họa trực quan về cách pha chế thức uống tuyệt vời này.

Biết công thức cocktail Margarita cổ điển và thành phần của nó, bạn có thể dễ dàng tạo cảm giác ăn mừng tại nhà và gây ngạc nhiên cho khách hàng.

Quê hương: México

Truyện ngắn: Cocktail Margarita được tạo ra vào giữa thế kỷ 20. Ngày tạo ra chính xác và tên của người tạo ra nó vẫn chưa được biết, vì không có ứng cử viên nào cho danh hiệu này đã được cấp bằng sáng chế cho công thức này. Tuy nhiên, loại cocktail này đã trở nên vô cùng phổ biến và Tommy Hilton đã đóng một vai trò quan trọng trong việc này, người sau khi nếm thử loại đồ uống này đã đưa nó vào thực đơn các nhà hàng của mình. Tommy đã được Margarita Sames, người được coi là người tạo ra “Margarita” vào năm 1999, chiêu đãi “hỗn hợp tuyệt vời”. Những câu chuyện khác, lãng mạn và không như vậy, không có đủ căn cứ, mặc dù họ cũng có quyền sống. Vì vậy, những người tạo ra loại cocktail này rất có thể là nhân viên pha chế Denny Guerrera, Pancho Moralez, Johnny Darlesser, Rede Hinton, quản lý Denny Negrete, v.v.

Các loại và giống: ngoài phiên bản cổ điển, nó có thể có "màu": xanh, hồng, v.v., và có thể chứa, ngoài nước cốt chanh tươi, bất kỳ loại nước ép tươi nào khác.

Tác dụng lên cơ thể: Đây là thức uống nữ tính, dịu nhẹ và sảng khoái. Nó mang lại một tâm trạng lãng mạn và khuyến khích sự gần gũi.

Cách uống cocktail Margarita đúng cách: đối với loại cocktail này có một ly Margarita đặc biệt, các cạnh của ly được trang trí bằng muối theo kiểu truyền thống (nó hoàn toàn không phải là thành phần chính). Uống đồ uống thành từng ngụm nhỏ trực tiếp từ ly, cẩn thận thưởng thức từng ngụm hoặc qua ống hút.

Giá: nhiều. Phụ thuộc vào loại thanh.

Quan trọng: Rượu trong cocktail phải có chất lượng cao và nước trái cây phải mới vắt.

Cocktail Margarita hoàn hảo cho cả bữa tiệc vui vẻ và bữa tối lãng mạn dành cho hai người. Vì nó không quá ngọt nên được cả phụ nữ và nam giới đều yêu thích. Độ mạnh của nó khoảng 20% nên uống rất nhanh, nhưng do hạn chế của nước trái cây nên không cảm nhận được chút cồn trong đồ uống. Ngoài ra, bằng cách sử dụng các tỷ lệ khác nhau, bạn có thể chuẩn bị một số lựa chọn cocktail chỉ với 3 nguyên liệu!

Cocktail Margarita: “Cổ điển”

Đây là công thức phổ biến nhất có thể được chuẩn bị với rất nhiều biến thể.

Chuẩn bị:

rượu tequila bạc 50 ml.
nước cốt chanh (chanh) 50 ml (vôi nặng 70 g)
10ml si-rô đường (tuỳ thích)
đá viên 150 gr.
muối thô (để trang trí ly)

Đây là cách bạn nên nấu ăn:

Trang trí kính bằng muối: làm ẩm các cạnh của kính bằng nước trái cây và đặt chúng vào đĩa có rắc muối thô.
Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc, kể cả đá và lắc mạnh.
Cocktail được rót vào ly (ướp lạnh) và trang trí bằng một lát chanh, cam, chanh hoặc cocktail anh đào.

Tỷ lệ trong cocktail có thể được thay đổi!

Tùy chọn trên là phổ biến nhất, nó được coi là tốt nhất và cung cấp tỷ lệ sau: rượu mùi - 2 phần, rượu tequila - 2 phần, nước trái cây - 1 phần (2: 2: 1)

Tuy nhiên, có những lựa chọn trộn khác:

Theo tỷ lệ 4:7:3 (rượu - 29%, rượu tequila - 50%, nước trái cây - 21% (cổ điển theo Hiệp hội Bartender Quốc tế)
Theo tỷ lệ 1:2:1 (rượu mùi - 25%, rượu tequila - 50%, nước trái cây - 25%)
Theo tỷ lệ 2:3:1 (rượu - 33%, rượu tequila - 50%, nước trái cây - 17%)
Theo tỷ lệ 1:3:1 (rượu mùi - 20%, rượu tequila - 60%, nước trái cây - 20%)
Theo tỷ lệ 1:1:1 (rượu - 33%, rượu tequila - 33%, nước trái cây - 33%)

Công thức này đôi khi còn được gọi là "Bạc Margarita" Nếu thay vì rượu tequila "Bạc" trong công thức này, bạn lấy "Vàng", thì bạn sẽ thành công "Margarita vàng".

Cocktail Strawberry Margarita có hương vị tuyệt vời. Nó khác với “Cổ điển”, có lẽ chỉ ở chỗ có dâu tây trong thành phần. Nó có thể được gọi là một loại cocktail theo mùa, mặc dù bạn có thể thử làm cocktail Margarita dâu bằng quả mọng đông lạnh.

Công thức cocktail “Dâu Margarita”:

Chuẩn bị:

rượu tequila bạc 50 ml.
rượu mùi cam (Cointreau/ Triple Sec) 25 ml.
nước cốt chanh (hoặc chanh) 50 ml
dâu tây - 4 - 6 chiếc.
đường/xi-rô dâu hoặc rượu mùi dâu 10 ml
đá xay 150 gr.
đường (để trang trí ly)

Đây là cách bạn nên nấu ăn:

Trang trí ly bằng muối: làm ẩm các cạnh của ly bằng nước trái cây và nhúng chúng vào đĩa có đường.
Trộn tất cả các thành phần trong máy xay và đổ vào ly.

Có một cách khác để chuẩn bị cocktail Strawberry Margarita: cắt dâu tây (hoặc xay riêng trong máy xay) và lắc mạnh tất cả nguyên liệu trong máy lắc.

Dưới đây chúng tôi trình bày thêm một số lựa chọn cocktail. Đồng thời, khi chuẩn bị đồ uống, bạn không chỉ có thể sử dụng rượu tequila bạc ở nhà mà còn có thể sử dụng vàng, trắng và bất kỳ loại nào khác (tốt nhất là loại nhẹ). Các lựa chọn với các loại của nó chỉ quan trọng đối với người pha chế, nhưng đối với gia đình, điều chính là rượu tequila có chất lượng tốt.

Chúng tôi sẽ không lặp lại mỗi lần mô tả phương pháp pha chế cocktail. Tất cả các tùy chọn đều được chuẩn bị trong máy xay sinh tố hoặc trong máy lắc (theo ví dụ về công thức cổ điển hoặc công thức dâu tây). Lựa chọn tốt nhất là máy lắc. Ngay trước khi cho các thành phần vào, hãy xay nhuyễn nhân trái cây và nghiền đá nếu cần.

Cũng cần phải trang trí ly theo cách tiêu chuẩn: một lát trái cây họ cam quýt trên mép ly hoặc một miếng trái cây/quả mọng làm nền cho đồ uống (một miếng dâu tây, dưa, anh đào, v.v.) .)

Trong mỗi công thức, bạn có thể tăng lượng nguyên liệu theo ý muốn (mà không vi phạm tỷ lệ).

"Margarita anh đào"

Chuẩn bị:

rượu tequila – 50 ml
nước chanh/chanh – 40 ml
rượu mùi cam – 15 ml
quả anh đào/quả anh đào bỏ hạt (nghiền bằng thìa) – 20-30 gr. (10 miếng.)
si-rô anh đào - 30 ml
đá viên - 8 chiếc.
muối hoặc đường, hoặc hỗn hợp cả hai theo tỷ lệ 1:1 (để trang trí ly)

Margarita được chế biến theo cách tương tự từ mơ, đào, dưa, chuối, mâm xôi, quýt, xoài, v.v. Tất cả những gì bạn phải làm là thay thế nước ép anh đào xay nhuyễn bằng cùng một lượng xay nhuyễn từ những loại trái cây này và thay xi-rô anh đào bằng đường hoặc xi-rô trái cây. Cocktail có thể được chuẩn bị mà không cần xi-rô.

Bạn cũng có thể uống nước ép lựu hoặc táo thay vì trái cây xay nhuyễn.

"Margarita xanh"

Chuẩn bị:

rượu tequila bạc - 30 ml
Rượu mùi Curacao xanh – 15 ml
rượu mùi cam (Cointreux/Triple Sec) - 10 ml
nước chanh/chanh – 20 ml (1/2 quả)
đá viên - 5 viên
đường (để trang trí ly)

Một số người thích chuẩn bị loại rượu mùi này mà không có rượu mùi cam. Hãy thử nấu theo một trong hai cách và quyết định lựa chọn nào bạn thích nhất.

"Margarita hồng"

Chuẩn bị:

rượu tequila bạc - 30 ml
rượu mâm xôi - 10 ml
nước chanh/chanh – 10 ml (1/4 quả)
xi-rô lựu (Grenadine) – 1 muỗng cà phê.
đá viên - 200 gr.
đường (để trang trí ly)

"Margarita thôi miên"

Margarita nhiệt đới màu xanh này cực kỳ nguyên bản và tươi mới.

Chuẩn bị:

rượu tequila “Rồng xanh” – 45 ml
Rượu mùi Hypnotiq – 30 ml
Rượu mùi Curacao xanh – 15 ml
nước ép dứa – 30ml
hỗn hợp chua ngọt – 50 ml
đá viên – 5 – 8 viên
đường (để trang trí ly)

Chuẩn bị hỗn hợp chua ngọt: hòa tan 50 g. đường trong 50 ml nước, thêm 50 ml nước cốt chanh mới vắt và 50 ml nước cốt chanh mới vắt, để nguội.

Cách pha chế loại cocktail này cũng giống như các phiên bản trước: trộn tất cả nguyên liệu vào bình lắc và rót vào ly có viền đường xung quanh viền.

"Tán tỉnh Margarita"

Chuẩn bị:

rượu tequila vàng – 30 ml
Rượu mùi Campari - 15 ml
si-rô chanh dây - 15 ml
"Sprite" - 100 ml
nước cốt chanh – 15 ml (1/3 quả)
đá viên - 300 g.
đường (để trang trí ly)

Loại cocktail này được pha trong ly đá, cần phải đổ đầy đá viên lên trên, đổ đầy rượu tequila, rượu mùi và xi-rô trộn trong bình lắc, sau đó đổ Sprite lên trên. Khuấy trước khi nếm thử. Thức uống này thường được trang trí bằng một vòng tròn màu cam.

“Sao Kim đóng băng nếu không có Bacchus,” họ nói vào thời cổ đại, nhấn mạnh vai trò quan trọng của rượu trong đời sống thân mật. Tuy nhiên, bạn không nên quá lạm dụng: chỉ cần một chút đồ uống nhẹ để vực dậy tinh thần, thư giãn và tạo không khí đặc biệt. Vì vậy, khi lên kế hoạch cho một buổi tối lãng mạn, hãy chuẩn bị một ly cocktail Margarita: thành phần của nó khá đơn giản nhưng hương vị thực sự thần thánh.

Lịch sử của đồ uống

“Margarita” là loại cocktail chắc chắn có trong thực đơn của mọi nhà hàng hiện đại. Tuy nhiên, ngày nay có rất nhiều loại thức uống này. Tuy nhiên, thành phần chính vẫn không thay đổi, chỉ được bổ sung thêm những sản phẩm mới, mang đến hơi thở mới, sức sống thứ hai. Công thức cổ điển bao gồm rượu tequila thơm và trái cây họ cam quýt tươi mát - cam nắng và chanh thơm. Nhưng hãy nói thêm về điều đó sau, trước tiên hãy nói về huyền thoại ẩm thực này ra đời như thế nào.

Người ta tin rằng Margarita (cocktail) có nguồn gốc từ nửa đầu thế kỷ XX. Nữ diễn viên đầy tham vọng Marjorie King thường ghé thăm quán bar ở Tajuana, nơi nổi tiếng trong giới thượng lưu của xã hội Mỹ. Cô ấy không thể uống nhiều đồ uống có cồn vì dị ứng, nhưng cô ấy không thích rượu tequila, loại rượu không có phản ứng. Để làm hài lòng quý cô, một nhân viên pha chế tên Danny Guerrera đã quyết định thử nghiệm. Anh ta trộn rượu mùi cam, rượu tequila và nước cốt chanh, đổ hỗn hợp vào ly và nhúng vành vào muối. Cô gái thực sự thích món ăn được tặng và loại cocktail được đặt theo tên của cô ấy (Marjorie nghe giống Margarita trong tiếng Tây Ban Nha).

Đúng, đây không phải là phiên bản duy nhất về nguồn gốc của thức uống. Nhiều người tin rằng “Margarita” (cocktail) xuất hiện nhờ một nhân viên pha chế khác - Pancho Morales đến từ Juarez, một quý cô thích pha chế các loại rượu khác nhau (Margarita Sames), quản lý khách sạn Denny Negrete, nhân viên pha chế từ Virginia Red Hinton, nhân viên pha chế Johnny Darlesser . Nhưng dù truyền thuyết nào có thật thì chỉ có một điều quan trọng: “Margarita” là một loại cocktail đã đi sâu vào cuộc sống của chúng ta, khiến nó trở nên tươi sáng hơn.

Đồ uống cổ điển

Theo công thức cổ điển, loại cocktail này có rượu mùi cam, nước cốt chanh tươi và rượu tequila cây thùa. Muối, trái với niềm tin phổ biến, không phải là thành phần cần thiết. Nó chỉ là một sự bổ sung thành công cho đồ uống, một yếu tố trang trí, vì ly được nhúng vào nước trái cây và sau đó là muối trước khi rót cocktail.

Nó không khó để chuẩn bị Margarita, điều chính là tuân thủ nghiêm ngặt tỷ lệ. Nếu bạn thêm nhiều hay ít bất kỳ thành phần nào, hương vị của đồ uống sẽ kém đi và thay đổi đến mức không thể nhận ra. Do đó, đối với phiên bản cổ điển của cocktail, hãy lấy hai phần rượu mùi, hai phần rượu tequila và một phần nước cốt chanh mới vắt. Hiệp hội Bartender Quốc tế khuyến nghị tỷ lệ sau: rượu mùi - 29%, rượu tequila - 50%, nước cốt chanh - 21% (4:7:3).

Đam mê Margarita

“Margarita” (cocktail), công thức mà chúng tôi đã đưa ra ở trên, là một thức uống rất phổ biến. Không có gì đáng ngạc nhiên khi rất nhiều người muốn tự nấu món này. Ví dụ, nước cốt chanh được thay thế bằng nước ép dưa, đào, chanh, cam và dâu. Chỉ cần đảm bảo lấy sản phẩm mới vắt vì phiên bản xuất xưởng quá ngọt.

Hãy thử làm sinh tố dâu tây. Các thành phần sau đây là bắt buộc:

rượu tequila bạc - 30 ml;
rượu dâu tây - 10 ml;
rượu mùi cam - 20 ml;
nước chanh - 20 ml;
dâu tây - 4 miếng.

Tất cả các thành phần phải được trộn trong máy xay cho đến khi mịn, thêm một vài viên đá. Đổ vào một chiếc ly đặc biệt có thể ngâm nước trái cây rồi nhúng vào đường. Trang trí với cả quả dâu tây, một lát dứa và chanh.

Thay vì lời bạt

Bạn có muốn thử nghiệm? Thay thế dâu tây bằng quả mâm xôi hoặc các loại quả mọng (trái cây) khác, thêm Curacao với tông màu xanh quý phái, rượu mùi mâm xôi, v.v. Nói chung, “Margarita” là một thức uống cao quý có thể được phục vụ cho chính nữ hoàng! Chúc ngon miệng!

Nhiều người trong chúng ta thích thử cocktail ở nhà hàng và sau đó pha những ly cocktail tương tự ở nhà. Một trong những đồ uống phổ biến nhất hiện nay là Margarita. Nếu bạn là một fan hâm mộ của loại cocktail có cồn này và đã muốn tự làm nó từ lâu, chúng tôi sẽ mách bạn cách pha một ly cocktail Margarita tại nhà.

Cocktail Margarita cổ điển

Nếu bạn muốn thử đồ uống nguyên bản, không có chất phụ gia hoặc biến thể, chúng tôi sẽ chia sẻ phương pháp pha chế cocktail Margarita cổ điển.

Thành phần:

rượu tequila – 30 ml;
nước cốt chanh - 30 ml;
rượu mùi cam – 15 ml;

Sự chuẩn bị

Trong bình lắc, trộn đá, rượu tequila, nước cốt chanh và rượu mùi cam. Lắc kỹ. Làm ẩm các cạnh của ly và nhúng chúng vào muối, đổ đồ uống vào và trang trí bằng một lát chanh.

Cocktail “Dâu Margarita” – công thức

Để pha một ly cocktail Margarita tại nhà, ngoài nguyên liệu làm đồ uống, bạn sẽ cần một chiếc máy xay sinh tố và thời gian trong vài phút.

Thành phần:

rượu tequila – 50 ml;
rượu mùi cam – 20 ml;
nước cốt chanh - 20 ml;
dâu tây tươi - 30 g.

Sự chuẩn bị

Rửa dâu tây, bỏ cuống và xay dâu trong máy xay với rượu tequila, rượu mùi cam, nước cốt chanh và đá. Phục vụ cocktail trong ly sâm panh. Trước khi dùng, làm ẩm mép ly rồi nhúng vào đường hoặc đường bột. Sau đó, rót đồ uống và trang trí bằng một miếng dâu tây.

Cocktail “Margarita xanh”

Thành phần:

nước cốt chanh - 50 ml;
rượu tequila – 50 ml;
rượu mùi cam xanh – 25 ml;
đá – 100 g;
muối - 5 g.

Sự chuẩn bị

Cho đá, rượu tequila, nước cốt chanh và rượu mùi vào bình lắc và trộn đều mọi thứ. Lau sạch các cạnh của ly nơi bạn sẽ phục vụ cocktail với muối, đổ chất lỏng vào đó và trang trí đồ uống của bạn bằng một lát chanh.

Cocktail không cồn “Margarita” – công thức

Mặc dù thực tế rằng “Margarita” ban đầu là một loại cocktail có cồn, nhưng các phiên bản không cồn gần đây của loại thức uống này ngày càng được tìm thấy ở nhiều cơ sở khác nhau. Do đó, nếu bạn muốn thưởng thức hương vị yêu thích của mình nhưng không muốn uống rượu, chúng tôi sẽ mách bạn cách pha một ly cocktail Margarita mà không cần rượu tequila. Thức uống này có hương vị giải khát tuyệt vời và đơn giản là không thể thay thế trong ngày hè nóng bức.

Thành phần:

nước cam – 95 ml;
nước chanh - 65 ml;
dâu tây xay nhuyễn đông lạnh – 50 g;
xi-rô dâu tây – 10 ml;
xi-rô đường - 15 ml;
đá, vài trái dâu tươi.

Sự chuẩn bị

Trộn tất cả các thành phần công thức ngoại trừ dâu tây tươi trong máy xay. Nhúng viền ly vào nước cốt chanh rồi rắc đường bột lên trên. Rót đồ uống vào ly và trang trí bằng dâu tây tươi.

Margarita không cồn với bưởi

Loại cocktail này sẽ thu hút không chỉ người lớn không muốn uống rượu mà cả trẻ em cũng sẽ thích nó và hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc nào của trẻ em.

Thành phần:

Sự chuẩn bị

Làm ẩm các cạnh của ly nơi bạn sẽ phục vụ cocktail, sau đó nhúng chúng vào đường. Cắt chanh thành lát và cuộn chúng trong đường. Đổ một muỗng cà phê xi-rô lựu vào ly. Cho đá và nước ép bưởi vào máy xay ở tốc độ cao. Đổ chất lỏng vào ly và khuấy với xi-rô lựu. Trang trí viền ly bằng những miếng chanh có đường và phục vụ khách của bạn.

Công thức cocktail Margarita cơ bản được coi là nổi tiếng nhất. Nó được coi là thức uống mùa hè phổ biến nhất, bởi vì mặc dù có chứa cồn mạnh nhưng nó có đặc tính sảng khoái và tiếp thêm sinh lực. Nó có thể được chuẩn bị cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào và chỉ đơn giản là uống như một thức uống ngon. Nó sẽ thích hợp cả tại một sự kiện đặc biệt và khi thư giãn trên bãi biển.

Rượu tequila bạc - 50 ml
Rượu mùi cam - 25 ml
Xi-rô đường - 10 ml
Vôi - 70 g
Muối - 2 g
Đá viên - 150 g

Việc chuẩn bị cocktail Margarita bắt đầu từ việc thiết kế ly. Tạo một đường viền mặn xung quanh mép ly - làm ẩm ly trong nước và cẩn thận hạ thành muối xay vừa.

Làm xi-rô từ nước đường - tốt nhất bạn nên làm việc này trước để có thời gian làm nguội.

Đổ xi-rô đường, rượu mùi cam và rượu tequila bạc vào bình lắc.

Vắt lấy nước từ ba phần tư quả chanh.

Đổ đầy đá viên vào bình lắc và lắc đều cho đến khi xuất hiện bọt nhẹ.

Lọc đồ uống qua lưới lọc vào ly margarita ướp lạnh và trang trí bằng một lát chanh.

Công thức cocktail Margarita dâu tây

Cocktail “Strawberry Margarita” là một thức uống tuyệt vời dành cho phụ nữ, hoàn hảo để phục vụ tại bàn lễ hội.

Rượu tequila bạc - 50 ml
Rượu mùi cam - 30 ml
Vôi - 40 g
Dâu tây -105 g
Đường cát - 2 g
Đá xay - 160 g

Công thức cocktail Strawberry Margarita này chỉ mất vài phút để chuẩn bị. Vì vậy, bạn sẽ luôn có cơ hội chiều chuộng bản thân và người thân bằng một thức uống thơm ngon.

Tạo một đường viền trên ly và để khô một chút.

Cho dâu tây vào máy xay sinh tố, đổ rượu tequila bạc và rượu mùi cam vào quả mọng, thêm nước ép từ nửa quả chanh.

Cho một ít đá nghiền vào máy xay và đánh đều - cocktail sẽ có độ đặc đồng nhất.

Rót đồ uống vào ly margarita đã ướp lạnh và trang trí bằng quả mọng.

Cách pha chế cocktail Margarita theo công thức cổ điển

Công thức cocktail Margarita cổ điển phù hợp cho những người yêu thích đồ uống có cồn nhẹ.

Rượu tequila vàng - 30 ml
Rượu mùi cam - 20 ml
Sprite - 100 ml
Vôi - 60 g
Đá viên - 200 g

Cocktail Margarita cổ điển là một trong những cách dễ nhất để pha chế thức uống này.

Đổ đầy đá viên vào ly highball.

Đổ rượu mùi cam và rượu tequila vàng. Cắt chanh thành hai nửa và cẩn thận vắt lấy nước cốt - điều này rất dễ thực hiện với một chiếc nĩa thông thường. Đơn giản chỉ cần nhét những chiếc đinh vào cùi của trái cây và bóp nhẹ chanh từ mọi phía về phía giữa, hun khói vài lần theo chiều kim đồng hồ.

Đổ sprite lên, khuấy nhẹ bằng thìa cocktail và trang trí bằng hai cốc chanh.

Xem video về cocktail Margarita và bạn sẽ học cách làm cho thức uống này trở nên thú vị hơn nữa.

Pha chế cocktail Blue Margarita

Nếu bạn muốn gây bất ngờ cho các vị khách của mình tại một bữa tiệc, hãy chiêu đãi họ một món ăn khác thường. Cocktail Blue Margarita nguyên bản là một trong những lựa chọn bất ngờ nhất để pha chế thức uống này. Sự kết hợp thành công giữa hương vị của rượu tequila và rượu mùi Blue Curacao sẽ không khiến ngay cả những người hoài nghi cuồng nhiệt nhất thờ ơ.

Rượu tequila bạc - 50 ml
Rượu Curacao xanh - 15 ml
Nước cốt chanh - 30 ml
Đá xay - 200 g
Muối - để trang trí kính

Làm một ly cocktail margarita tại nhà rất đơn giản và không làm bạn mất nhiều thời gian.

Làm lạnh ly martini và thêm chút muối nếu muốn.

Đổ rượu tequila, rượu mùi Blue Curacao, nước cốt chanh và đá vào bình lắc hoặc máy xay sinh tố và trộn thật đều.

Đổ đồ uống vào ly và trang trí bằng một lát chanh hoặc chanh. Để làm cho thức uống trông nguyên bản hơn nữa, muối có thể có màu xanh lam hoặc xanh lục.

Cách pha cocktail margarita với rượu tequila

Một ly cocktail Margarita với rượu tequila có thể được làm bằng xi-rô gừng. Đồ uống kết hợp hoàn hảo và làm nổi bật hương vị độc đáo của nhau. “Margarita táo-gừng” sẽ hấp dẫn những người yêu thích đồ uống trái cây.

Rượu tequila bạc - 50 ml
Xi-rô gừng - 15 ml
Nước ép táo - 25 ml
Vôi - 20 g
Táo xanh - 60 g
Đá viên - 200 g

Trước khi chuẩn bị bơ thực vật, hãy chuẩn bị đồ thủy tinh ướp lạnh và đồ trang trí. Nếu bạn muốn phủ muối hoặc đường lên ly của mình, hãy làm điều đó trước.

Đổ nước táo, xi-rô gừng và rượu tequila bạc vào bình lắc. Thêm nước ép từ một phần tư quả chanh hoặc chanh, thêm đá vào trên cùng của bình lắc và lắc đều đồ uống.

Rót cocktail đã hoàn thành qua rây lọc vào ly đã ướp lạnh và trang trí bằng một chiếc quạt táo. Để táo không bị chuyển sang màu nâu, hãy rắc một ít nước cốt chanh lên táo.

Cách pha cocktail margarita buổi sáng

Cocktail Morning Margarita là sự lựa chọn hoàn hảo cho kỳ nghỉ hè. Bạn có thể uống đồ uống suốt cả ngày, bạn sẽ cảm thấy rất sảng khoái, đặc biệt nếu bạn đang thư giãn và không phải vội vã đi làm.

Rượu tequila bạc - 40 ml
Rượu mùi cam - 30 ml
Xi-rô đường - 10 ml
Nước ép bưởi - 40 ml
chanh - 40 g
Mứt cam - 10 g
Cocktail anh đào đỏ - 5 g
Đá viên - 200 g

Hãy xem công thức pha chế cocktail Margarita kèm theo một bức ảnh và bạn sẽ dễ dàng tự pha chế đồ uống này hơn.

Đặt mứt cam vào bình lắc và thêm nước ép bưởi, xi-rô đơn giản, rượu mùi cam và rượu tequila bạc. Thêm nước cốt chanh tươi và đá vào đồ uống và lắc đều cocktail.

Rót đồ uống qua lưới lọc vào ly cocktail đã ướp lạnh và trang trí bằng một quả anh đào cocktail.

Cocktail có cồn “Margarita nhiệt đới”

Cocktail Margarita có cồn có thể được pha chế để phù hợp với mọi sở thích. Nếu bạn muốn thực sự gây bất ngờ cho khách hàng, hãy nấu ăn cho họ "Margarita nhiệt đới"

Rượu tequila bạc - 30 ml
Malibu 20 ml
Angostura đắng - 2 ml
Sprite - 100 ml
Vôi - 20 g
Sả chanh - 15 g
Đá viên - 160 g

Cocktail Margarita chứa các thành phần khác thường, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị của thức uống. Nó vẫn còn tươi và cực kỳ ngon.

Đổ đầy đá viên vào ly rượu.

Dùng dao sắc rạch một đường rộng và vài đường trên thân cây sả rồi hạ thân cây vào ly. Đặt cây sao cho chạm vào đáy và nhô ra phía trên kính vài cm.

Vắt một phần tư quả chanh, thêm Malibu, rượu tequila bạc, rượu đắng Angostura và Sprite vào viền ly. Nhẹ nhàng khuấy đồ uống bằng cọng sả và thưởng thức món ăn này cho bạn bè của bạn.

Công thức cocktail “Dưa hấu Margarita”

Có thể có nhiều cách để pha chế một ly cocktail Margarita, nhưng nguyên tắc chính luôn giống nhau - tất cả đồ uống phải được trộn đều và chỉ rót vào ly đã nguội.

Dưa hấu Margarita là thức uống mùa hè tuyệt vời có thể làm bất cứ lúc nào trong ngày.

Rượu tequila bạc - 50 ml
Xi-rô Agave - 5 ml
Nước ép lựu - 10 ml
Vôi - 30 g
Dưa Hấu - 90 g
Đá xay - 200 g
Đá viên - 200 g

Trước khi pha cocktail margarita, hãy nhớ chuẩn bị đá và tất cả các nguyên liệu cần thiết.

Đặt cùi dưa hấu vào máy lắc và khuấy đều.

Đổ nước ép lựu, xi-rô cây thùa và rượu tequila bạc, nước cốt chanh vào và trộn đều.

Đổ đầy đá viên vào bình lắc và lắc đều.

Rót cocktail qua rây lọc và lọc vào ly rượu và trang trí bằng 1/4 quả chanh hoặc chanh.

Cocktail “Golden Margarita” dựa trên rượu tequila

“Golden Margarita” là một thức uống tuyệt vời, lý tưởng cho kỳ nghỉ hoặc bữa tiệc thân thiện.
Cơ sở của cocktail Margarita là rượu tequila và nước ép cam quýt. Chỉ sử dụng chanh hoặc nước cốt chanh mới vắt. Tequila có thể là bất kỳ loại nào, nhưng bạc phù hợp nhất - đối với công thức này, nó cần được thay thế bằng vàng.

Làm viền kính bằng muối và đường mía.

Đổ xi-rô đường, rượu mùi cam và rượu tequila vàng vào bình lắc theo thứ tự.

Vắt chanh và đổ đá viên vào bình lắc. Lắc đều đồ uống.

Lọc cocktail qua lưới lọc vào ly bơ thực vật đã ướp lạnh và trang trí bằng một lát chanh.

Lịch sử của cocktail Margarita gắn liền với tên tuổi của một người phụ nữ nên nó phù hợp hơn để đối xử với giới tính công bằng. Đừng quên trang trí đồ uống - điều này sẽ khiến nó trở nên hấp dẫn hơn.

Công thức cocktail Hibiscus Margarita

Trước khi pha một ly cocktail Margarita, hãy tính toán lượng nguyên liệu cần thiết. Nếu bạn đang chuẩn bị cho một chiến dịch lớn, bạn có thể chuẩn bị một số biến thể của đồ uống.

“Margarita Hibiscus” là một thức uống tươi sáng, đẹp mắt sẽ ngay lập tức thu hút sự chú ý của bạn bè bạn. Giống như một bông hoa tuyệt vời, loại cocktail này tỏa ra một mùi thơm lạ thường và sẽ trở thành một vật trang trí thực sự cho bữa tiệc của bạn.