แพนเค้กจากสูตรบวบและฟักทองเขียวชอุ่ม แพนเค้กที่ละเอียดอ่อนจากบวบและฟักทอง: ทำอาหารอร่อย

ฟริตเตอร์ผักเป็นหนึ่งในหัวข้อยอดนิยม แพนเค้กฟักทองบวบทำง่าย แต่ดีต่อสุขภาพ ท้ายที่สุด พวกมันถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว และนั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมพวกมันถึงคงไว้ซึ่งวิตามินและสารอาหารอื่นๆ ส่วนใหญ่ สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากหรือเป็นกับข้าว จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น

    • บวบฟักทองชุบแป้งทอด
    • วัตถุดิบ
    • ด้นสดกับแพนเค้ก

บวบฟักทองชุบแป้งทอด

แพนเค้กผักเตรียมโดยปกติในกระทะที่อุ่นหรือเครื่องทำเครปด้วยน้ำมันเล็กน้อย ดังนั้นพวกเขาจึงกลายเป็นสีแดงก่ำและมีเปลือกกรอบ หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงน้ำมันมาก คุณสามารถทอดในกระทะพิเศษที่มีการเคลือบสารกันติด หลังจากทอดแล้วสามารถวางแพนเค้กบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำมันเป็นแก้ว

แนะนำให้ปรุงแพนเค้กทุกประเภททันทีก่อนมื้ออาหาร มิฉะนั้นหลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็สูญเสียรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและรสชาติก็เปลี่ยนไป


เพื่อให้แพนเค้กบวบฟักทองอร่อยและมีไขมันต่ำควรทอดในกระทะที่เคลือบสารกันติด

ผักทุกชนิดเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ บวบเป็นผลิตภัณฑ์ทำอาหารทั่วไปที่มีรสชาติเบาและละเอียดอ่อน มีการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจำนวนมากจากพวกเขาในรูปแบบต่างๆ ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และอร่อยยิ่งขึ้นในแบบของตัวเอง นี่เป็นหนึ่งในผักที่ถูกที่สุด

เมล็ดฟักทองก็มีประโยชน์เช่นกันหากนำไปตากให้แห้งแล้วเคี้ยวเหมือนเมล็ดทานตะวันทั่วไป อย่างที่หลายคนรู้ ไม่ใช่ทุกคนที่กินมันอย่างมีความสุข ดังนั้นพ่อครัวและแม่บ้านมักจะต้องหาวิธีแก้ปัญหาต่างๆ ที่จะทำให้การกินจุกจิกที่สุด การผสมผสานของฟักทองและบวบสามารถนำมาซึ่งรสชาติที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจมากมาย ทางเลือกหนึ่งคือฟริตเตอร์ฟักทองบวบซึ่งสามารถเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วที่บ้าน

วัตถุดิบ

  • ฟักทองลูกเล็ก - 0.5 ชิ้น;
  • บวบขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
  • กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
  • แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • มัสกัต, พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • บวบและฟริตเตอร์ฟักทอง: สูตร

    เมื่อเริ่มทำแพนเค้ก สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือเตรียมผัก ล้างออกให้สะอาดและแห้ง ปอกเปลือกกระเทียม. ตอกไข่และเทลงในภาชนะที่เหมาะสม ตัดชีส เตรียมแป้งและเครื่องเทศ

    ทำความสะอาดฟักทองจากเมล็ดและเปลือก บางครั้งฟักทองอบเพื่อความนุ่มมากขึ้น แต่คุณสามารถใช้มันดิบ บดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด บดกระเทียมแล้วฟักทอง ขูด 2/3 ของบวบบนกระต่ายขูดหยาบ ส่วนที่เหลือบนกระต่ายขูดละเอียด บวบเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะถูแยกกันจากนั้นบีบน้ำแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือเท่านั้น คุณสามารถทำได้ด้วยวิธีอื่นที่สะดวก จากนี้รสชาติและประโยชน์จะไม่เปลี่ยนแปลง ตีไข่ให้ละเอียด ราดบนผักขูดและชีสขูด สับผักชีฝรั่งแล้วเทลงในมวลที่เกิด เกลือ พริกไทย เพิ่มลูกจันทน์เทศและผสม

    เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมที่ได้ในขณะที่กวนจนมวลมีความหนืดเหมือนครีม

    เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในภาชนะสำหรับทอด (เครื่องทำเครป กระทะ ฯลฯ) แล้วตั้งไฟให้ร้อน กระจายในกระทะรูปร่างและทอดจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน นี่เป็นสูตรแพนเค้กที่ง่ายที่สุดเลยทีเดียว

    ด้นสดกับแพนเค้ก

    อันที่จริงส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามต้องการ ท้ายที่สุดแล้ว การทำอาหารเป็นพื้นที่ทดสอบความคิดสร้างสรรค์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับความคิดและการด้นสดของคุณ ตัวอย่างเช่นในแพนเค้กฟักทองบวบนอกเหนือจากส่วนผสมหลักคุณสามารถเพิ่มแครอทซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ไม่น้อย


    แพนเค้กฟักทองบวบที่อร่อยเป็นพิเศษซึ่งปรุงด้วยแครอทขูด

    บางคนใส่รำข้าวโอ๊ต ลูกเกด คอทเทจชีส นม มีคนเติมแอปเปิ้ลหรือผลไม้อื่นๆ จากเครื่องเทศนอกเหนือไปจากเกลือและพริกไทย, น้ำตาล, อบเชย, วานิลลิน, ลูกจันทน์เทศและอื่น ๆ นี่เป็นเรื่องของรสนิยมของทุกคนที่ทำอาหาร คุณสามารถเพิ่มนมเปรี้ยวหรือ kefir ลงในแป้งได้ บางครั้งมีการเพิ่มผงฟู

    แพนเค้กเพื่อสุขภาพจากบวบและฟักทอง (วิดีโอ)

    คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กด้วยครีมเปรี้ยว สำหรับใครที่ชอบทานของหวานก็ทานกับนมข้นหวานหรือแยมได้ ทานให้อร่อย!

    สูตรสำหรับบวบและฟริตเตอร์ฟักทอง (ภาพถ่าย)


    ก่อนอื่นคุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำแพนเค้ก


    บวบและฟักทองของฉัน ปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดหยาบ ใส่กระเทียม


    อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยดำลงในผักเพื่อลิ้มรส เทแป้งแล้วใส่ไข่


    ตอนนี้เพิ่มสมุนไพรสับลงในแป้งแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด


    เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน ตักแพนเค้กอย่างระมัดระวังด้วยช้อนโต๊ะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง


    อย่าลืมทอดแพนเค้กด้านที่สอง


    เป็นการดีที่สุดที่จะเสิร์ฟแพนเค้กฟักทองบวบร้อน ทานให้อร่อย!

    ฟักทองและบวบถึงแม้จะเป็นญาติห่าง ๆ แต่ก็มีความคล้ายคลึงกัน ดังนั้นเนื้อของผักเหล่านี้จึงอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ซึ่งไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง และเมื่อเตรียมแพนเค้กฟักทองหรือบวบสำหรับมื้อเย็นแล้ว คุณก็จะได้เมนูเบาๆ แต่น่าพอใจไปพร้อม ๆ กัน

    เตรียมผัก

    หากคุณตัดสินใจที่จะอบแพนเค้กฟักทองคุณต้องลอกเปลือกหนาอย่างแน่นอน แกนจะต้องถูกลบออก คุณจะต้องการเยื่อกระดาษเท่านั้น

    สำหรับบวบ "นม" หนุ่มมีข้อยกเว้น ไม่จำเป็นต้องลอกผิวที่บอบบางออก เพราะมีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย กฎเดียวกันกับภายใน: เมล็ดของบวบดังกล่าวยังไม่ได้เทดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องตัดออก

    บวบเก่าจะต้องปอกเปลือกแล้วตัดตรงกลางออกตามทาง

    สูตรแพนเค้กฟักทอง - รวดเร็วและอร่อย

    ก่อนอื่นเราจะเตรียมแพนเค้กจากเนื้อฟักทอง

    แพนเค้กฟักทองคลาสสิก

    เปลือกสีทองและแกนสีทอง - เป็นไปได้ไหมที่จะต่อต้านผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหาร? ไขมันเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า คุณสามารถนำติดตัวไปทานเป็นอาหารว่างในที่ทำงานหรือขณะเดินได้

    คุณจะต้องการ:

    • เนื้อฟักทอง - 410 กรัม
    • ไข่ไก่ - สองชิ้น;
    • แป้ง - ห้าช้อนขนาดใหญ่พร้อมสไลด์
    • เกลือ, วานิลลิน, ลูกจันทน์เทศ - ตามรสนิยมของคุณ

    การทำอาหาร:

    1. ตะแกรงฟักทองและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงไป ผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
    2. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันและอบแพนเค้กชิ้นเล็ก ๆ ทอดทั้งสองด้าน

    เพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน ให้ทาแพนเค้กบนผ้าขนหนูกระดาษ

    เสิร์ฟทันทีจากกระทะพร้อมแยมหรือซอสวานิลลา

    แพนเค้กฟักทองในเตาอบ

    สำหรับเด็ก คุณสามารถทอดแพนเค้กฟักทองในเตาอบ จะไม่มันเยิ้มเหมือนที่ปรุงในกระทะ ที่สำคัญอย่าลืมพลิกมัน!

    วัตถุดิบ:

    • เนื้อฟักทองขูด - โถลิตรเต็ม;
    • ไข่ - สามชิ้น;
    • น้ำตาลทราย - ช้อนขนาดใหญ่
    • ครีม 15% (สามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ต) - สองช้อนโต๊ะ;
    • โซดาที่ปลายมีด
    • แป้ง - หนึ่งแก้วครึ่ง

    การทำอาหาร:

    1. ขั้นแรก มาประกอบแป้งกัน ระบายน้ำจากฟักทอง เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในเนื้อและผสม เป็นผลให้คุณควรได้แป้งที่มีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวที่ดีอย่างสม่ำเสมอ
    2. เราอุ่นเตาอบไว้ที่ +180
    3. เราปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้วทาด้วยน้ำมันพืช
    4. ตอนนี้เราใช้ช้อนขนาดใหญ่แล้วทาแป้ง: หนึ่งช้อน - หนึ่งแพนเค้ก เว้นช่องว่างที่ดีระหว่างกันเพื่อไม่ให้แป้งรวมกันเป็นแถบเดียว
    5. ปรุงอาหารด้านเดียวเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำแผ่นอบออกแล้วพลิกแพนเค้กอีกอันแล้วทิ้งไว้อีก 10 นาที

    สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

    แพนเค้กฟักทอง - สูตรกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล

    ในเวอร์ชั่นนี้ชวนให้นึกถึงชีสเค้กแสนอร่อย รสชาติของผักที่มีลักษณะเฉพาะนั้นไม่มีอยู่จริง

    วัตถุดิบ:

    • เยื่อกระดาษ - 310 กรัม
    • คอทเทจชีส - 110 กรัม
    • แอปเปิล;
    • ไข่;
    • ผงฟู;
    • น้ำตาลทราย - สองช้อนโต๊ะ;
    • ลูกเกดหนึ่งกำมือ;
    • เกลือ;
    • คีเฟอร์

    การทำอาหาร:

    1. ตะแกรงฟักทอง
    2. ผสมและถูชีสกระท่อมกับไข่และน้ำตาลให้เข้ากัน รวมส่วนประกอบทั้งสองเข้าด้วยกัน - ส่วนผสมของเนื้อผักและส่วนผสมของนมเปรี้ยว
    3. แนะนำแป้งลงในส่วนผสมแล้วค่อยๆเทนมเปรี้ยวลงไปกวนแป้งอย่างต่อเนื่อง มันควรจะหนาเหมือนครีมเปรี้ยว
    4. ปรุงแพนเค้กในน้ำมันร้อนในกระทะทอดทั้งสองด้าน

    รสชาติของแพนเค้กเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับแยมแครนเบอร์รี่ แต่คุณสามารถเสิร์ฟตามธรรมเนียมได้ด้วย - ด้วยครีมหรือน้ำผึ้ง

    แพนเค้กฟักทอง - สูตรกับแอปเปิ้ลบน kefir

    เนื่องจากมี kefir อยู่ในสูตร แพนเค้กจึงนุ่มและแทบจะละลายในปากของคุณ

    วัตถุดิบ:

    • ฟักทอง - 410 กรัม
    • ไข่ - สองชิ้น;
    • แอปเปิ้ล - สองชิ้น;
    • น้ำตาลทราย - สองช้อนโต๊ะ;
    • kefir - 100 มล.;
    • แป้ง;
    • น้ำมันพืชสำหรับทอด

    การทำอาหาร:

    1. ตะแกรงฟักทองและแอปเปิ้ล
    2. ผสมกับไข่ kefir และน้ำตาลทราย
    3. ตอนนี้ค่อยๆเพิ่มแป้งเพื่อให้แป้งหนาเหมือนครีมเปรี้ยว

    อบแพนเค้กทั้งสองด้านและเสิร์ฟร้อน

    เนื้อฟักทองสามารถอบล่วงหน้าในเตาอบเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นบดให้เป็นน้ำซุปข้นและใช้สำหรับทำแป้ง ก็จะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น

    แพนเค้กบวบ - สูตรที่ง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่าย

    สามารถเตรียมอาหารอร่อยมากมายจากบวบ แต่จะดีเป็นพิเศษในแพนเค้ก

    แพนเค้กบวบคลาสสิก

    แพนเค้กที่เตรียมตามสูตรนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

    วัตถุดิบ:

    • บวบ - สองขนาดเล็ก;
    • ไข่ - สองชิ้น;
    • แป้ง - ห้าช้อนโต๊ะ;
    • เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรสับ - เพื่อลิ้มรส

    การทำอาหาร:

    1. ปอกบวบตัดแกนและขูด หากมีน้ำผลไม้มากเกินไปจะต้องระบายส่วนเกินออก
    2. ผสมบวบกับไข่ เกลือ และพริกไทย เทแป้งทีละน้อย - แป้งควรออกมาไม่หนาไม่ใช่ของเหลว แป้งอาจใช้มากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเล็กน้อย
    3. เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน เราทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน

    เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

    แพนเค้กบวบ - สูตรกับเนื้อสับ

    อาหารจานนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นจานหลักที่เต็มเปี่ยมได้เช่นสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นได้ เนื้อสับสามารถเป็นอะไรก็ได้ - เนื้อสัตว์หรือปลา

    วัตถุดิบ:

    • ไขผัก
    • เนื้อสับ - 300 กรัม
    • หัวหอม - สองหัว;
    • สองไข่;
    • แป้ง - สามช้อนพร้อมสไลด์
    • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

    การทำอาหาร:

    • ปอกและสับหัวหอมในเครื่องปั่น ผสมกับเนื้อสับ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
    • ขูดบวบและรวมส่วนผสมทั้งหมด
    • กระจายแป้งที่เกิดขึ้นบนกระทะที่อุ่น แพนเค้กต้องทอดทั้งสองด้าน

    เสิร์ฟร้อนราดด้วยครีมเปรี้ยว

    สูตรแพนเค้กบวบหวาน

    สูตรนี้สำหรับเด็กเท่านั้น แพนเค้กนุ่มและหวานปานกลาง

    วัตถุดิบ:

    • แป้ง - 210 กรัม
    • เนื้อสควอชขูด - 550 กรัม
    • น้ำตาลทราย - สองช้อนโต๊ะ;
    • ไข่;
    • เกลือ;
    • เกลือหนึ่งหยิบมือ.

    การทำอาหาร:

    1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดจากสูตร
    2. อบแพนเค้กในกระทะที่อุ่นไว้ อย่าลืมเติมน้ำมัน

    แพนเค้กหวานจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสหวานหรือแยมได้ดีที่สุด คุณสามารถเทน้ำผึ้งหรือนมข้น

    เพื่อไม่ให้แพนเค้กผักติดระหว่างการทอดควรวางบนกระทะที่อุ่น รับรองได้เลยว่าคุณจะได้เปลือกสีทองที่สวยงาม

    เวลาทำอาหาร - 35-40 นาที

    วัตถุดิบ:

    • ฟักทอง - 200 กรัม
    • บวบหรือบวบ - 200 กรัม
    • ไข่ไก่ - 1-2 ชิ้น;
    • แป้งสาลี -1.5-2 ช้อนโต๊ะ;
    • กระเทียม - 2 ซี่;
    • ผักชีฝรั่ง - 2-3 สาขา;
    • เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
    • พริกไทยดำป่น - 0.1 ช้อนชา;
    • น้ำมันพืช (สำหรับทอด) - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

    บวบของฉันแห้งและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ถ้าผักสุก ให้เอาเปลือกที่หยาบออกก่อนแล้วเอาเมล็ดออก เรากระจายบวบขูดในชามลึกแล้วทิ้งไว้ 15-20 นาทีเพื่อให้น้ำผลไม้


    ปอกฟักทองแล้วเอาเมล็ดออก เราถูแบบเดียวกับบวบบนเครื่องขูดขนาดกลาง


    บีบบวบหรือโยนบนตะแกรง หากคุณทิ้งน้ำผลไม้ไว้ทั้งหมด คุณจะต้องเพิ่มแป้งจำนวนมากลงในแป้งและแพนเค้กจะไม่นุ่ม เพิ่มฟักทองขูดลงในบวบแล้วทำลายไข่ขนาดใหญ่หนึ่งฟอง


    เราถูกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูดละเอียดหรือผ่านการกดแล้วใส่ลงในผักพร้อมกับสมุนไพรสับ


    เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. เราผสมทุกอย่างให้ละเอียด


    ร่อนแป้งและเพิ่มลงในส่วนผสมหลัก


    แป้งไม่หนามากและเนื่องจากผักขูด - ไม่เป็นเนื้อเดียวกัน ดังนั้นก่อนที่จะวางแพนเค้กในกระทะแต่ละครั้งจะต้องผสมแป้ง


    เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชบนเตาแล้วตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง ทอดแพนเค้กจากฟักทองและบวบในกระทะที่อุ่นทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง สำหรับแพนเค้กแต่ละอัน คุณต้องใช้แป้งประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ


    เรากระจายแพนเค้กสำเร็จรูปจากฟักทองและบวบบนจานที่ปูด้วยกระดาษชำระ ทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อให้ผ้าขนหนูดูดซับน้ำมันและกลายเป็นมันเยิ้มน้อยลง


    หลังจากนั้นยังเสิร์ฟแพนเค้กอุ่น ๆ บนโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสที่คุณชื่นชอบ



    ทานให้อร่อย!

    หลายคนชื่นชมรสชาติของฟักทองมานานแล้วและปลูกไว้ที่บ้าน คนอื่นๆ มีโอกาสช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงในการซื้อผลไม้สดในร้านและในตลาด จากเนื้อของผักนี้ คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย รวมทั้งแพนเค้ก อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่เป็นที่ชื่นชอบของผู้ทานมังสวิรัติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักด้วย นอกจากนี้ผลไม้ที่สดใสยังมีสารที่มีประโยชน์มากมาย

    แพนเค้กฟักทองกับ kefir

    วัตถุดิบ:

    • น้ำตาล 100 กรัม
    • ผักปอกเปลือก 300 กรัม
    • วานิลลินเล็กน้อย
    • น้ำมันพืช;
    • 5 เซนต์ ช้อนแป้ง
    • 2 ไข่;
    • kefir 220 มล.

    วิธีทำอาหาร:

    ฟริตเตอร์ฟักทองกับบวบ

    ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยและแสนอร่อยได้ ผักทั้งสองเข้ากันได้ดีและผักใบเขียวช่วยเพิ่มรสชาติให้กับจาน กระเทียมถูกเติมเพื่อความน่ารับประทาน แต่ถ้าคุณไม่ต้องการรสชาติพิเศษก็สามารถละเว้นส่วนผสมนี้ได้

    วัตถุดิบ:

    • สควอชหนุ่มขนาดใหญ่
    • ฟักทอง 325 กรัม
    • ไข่;
    • เกลือสองสามหยิบมือ;
    • พริกไทย 0.5 ช้อนชา
    • หัวกระเทียม
    • น้ำมันพืช;
    • พวงผักชีฝรั่ง;
    • แป้งข้าวโพด.

    วิธีทำอาหาร:

    ฟริตเตอร์ฟักทองกับแอปเปิ้ล

    หลายคนชอบอาหารจานนี้เพราะความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียมอาหาร แล้วอะไรจะสำคัญไปกว่าอาหารเช้าอีก? ฟริตเตอร์อร่อยไม่เพียงแต่ร้อน แต่ยังเย็นอีกด้วย คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่ในกระทะ แต่ยังอยู่ในเตาอบด้วย

    วัตถุดิบ:

    • ผักปอกเปลือก 225 กรัม
    • 4 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
    • อบเชยเล็กน้อย
    • 2 ไข่;
    • 6 ศิลปะ ช้อนน้ำตาลทราย
    • ลูกเกด 75 กรัม
    • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
    • kefir 300 มล.;
    • 8 ศิลปะ ช้อนแป้ง

    วิธีทำอาหาร:

    ฟริตเตอร์ฟักทองกับแครอท

    แครอทผสมกับผลไม้หวานสดใสไม่เพียงให้รสชาติที่อร่อย แต่ยังให้ผลลัพธ์ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เตรียมอาหารเช้าสำหรับลูก ๆ ของคุณเพื่อให้พวกเขาแข็งแรงและอิ่ม

    วัตถุดิบ:

    • 0.5 เซนต์ ฟักทองขูดและแครอท
    • ไข่;
    • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเซโมลินา;
    • นม 185 มล.
    • 1 เซนต์ น้ำตาลหนึ่งช้อน

    วิธีทำอาหาร:

    ฟริตเตอร์ฟักทองกับชีส

    ลองนึกถึงเมนูเผ็ดๆ ที่คุณสามารถใช้ฟักทองประเภทต่างๆ ได้ คุณสามารถเสริมด้วยเบคอนทอดหรือซอสเผ็ด

    วัตถุดิบ:

    • ผัก 0.5 กก.
    • 2 ไข่;
    • นม 100 มล.
    • แป้ง 125 กรัม
    • ชีสแข็ง 115 กรัม
    • หัวหอม 115 กรัม
    • ขมิ้น 3 ช้อนชา;
    • เกลือ 0.5 ช้อนชา
    • น้ำมันมะกอก.

    วิธีทำอาหาร:

    ฟริตเตอร์ฟักทองกับมันฝรั่ง

    เป็นตัวเลือกที่น่าพึงพอใจที่สามารถเสิร์ฟได้ทุกมื้อ แทนที่อาหารที่มีแคลอรีสูง พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์หรือสลัดรวมทั้งซอสต่างๆ แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถปรุงแพนเค้กได้เพราะทุกอย่างง่ายมาก