ล้างมันฝรั่งให้สะอาดใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้ง ดวงตาไม่จำเป็นต้องถูกลบออก หากมันฝรั่งมีจุดดำหรือจุดเน่า ให้ตัดทิ้ง
จากนั้นเจาะหัวแต่ละหัวด้วยส้อม 4-5 ครั้งในแต่ละด้าน หากคุณละเลยเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ นี้ ผิวมันฝรั่งจะแตกและดูไม่สวยมาก
Thekitchn.com
แปรงหัวด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยจากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วางบนจานหรือจานอบไมโครเวฟและไมโครเวฟเป็นเวลา 3-4 นาทีอย่างเต็มกำลัง
เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของหัว มันฝรั่งขนาดใหญ่จะใช้เวลาอบนานขึ้นเล็กน้อย หากคุณทำอาหารหลายชิ้น พยายามเลือกหัวที่มีขนาดเท่ากัน - จากนั้นมันฝรั่งทั้งหมดจะถูกอบให้เท่ากัน
ใช้ส้อมหรือที่คีบในครัว พลิกมันฝรั่งอย่างระมัดระวัง หากคุณกำลังอบมันฝรั่ง 1 ลูก ให้นำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 3 นาที ถ้ามากกว่าสองครั้ง ให้อบอีกด้านอีก 5 นาที
ตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่งด้วยมีดหรือส้อม: ถ้าพร้อมแล้วก็เจาะตรงกลางได้ง่าย ไมโครเวฟอีกนาทีถ้าจำเป็น
ถ้าคุณต้องการแป้งกรอบ ให้วางมันฝรั่งในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียสแล้วอบ อย่าลืมตรวจสอบจานทุกๆ สองสามนาทีจนกว่าเปลือกโลกจะแห้ง
ปล่อยให้มันฝรั่งเย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ สามารถแช่เย็นจนหมดในตู้เย็น (สูงสุดสี่วัน) จากนั้นอุ่นในไมโครเวฟหรือเตาอบ
คุณสามารถเสิร์ฟอาหารสำเร็จรูปในรูปแบบนี้โดยตรงหรือคุณสามารถใส่มันฝรั่งลงไปเช่นผักตุ๋น
แม้แต่ปฏิคมที่ไม่มีประสบการณ์ก็รู้ , วิธีการปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟอย่างรวดเร็วคุณสามารถปรุงอาหารอร่อย ๆ จากผักนี้ได้อย่างรวดเร็ว เตาอบไมโครเวฟไม่เพียงแต่จะช่วยประหยัดเวลา แต่ยังช่วยให้การทำอาหารมีสุขภาพดีอีกด้วย ในแง่ของรสชาติมันฝรั่งดังกล่าวไม่ได้ด้อยกว่าอาหารที่ต้ม ทอดหรืออบโดยใช้เตาไฟฟ้าหรือเตาแก๊สทั่วไป
มันฝรั่งต้มสุกมักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารประเภทเนื้อ ปลา หรือไก่ มันยังใช้งานได้ดีด้วยตัวมันเอง นอกจากนี้ยังสามารถปรุงในไมโครเวฟได้หากไม่มีเตาอยู่ในมือหรือมีเวลาน้อยในการเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น
มันฝรั่งทอดเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อทั่วโลก มันฝรั่งธรรมดาๆ เป็นอะไรที่วิเศษมาก...
เมื่อคุณต้องทำสลัดจำนวนมากสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณต้องใช้เวลามากในการปรุงมันฝรั่งในเครื่องแบบ เตาอบไมโครเวฟจะช่วยเร่งกระบวนการนี้ ใน 10 นาทีคุณสามารถต้มหัวและเริ่มหั่นผักและส่วนผสมสลัดอื่น ๆ ได้ทันที
เพื่อให้ได้มันฝรั่งที่ต้มอย่างรวดเร็ว คุณต้องเลือกหัวอย่างถูกต้องและคำนวณจำนวนอย่างถูกต้องสำหรับการโหลดหนึ่งครั้ง ควรจำไว้ว่าคุณไม่สามารถปรุงมันฝรั่งขนาดใหญ่ด้วยวิธีนี้ คุณควรเลือกหัวขนาดเล็กที่มีขนาดเท่ากัน คุณสามารถปรุงมันฝรั่งได้มากถึง 8 หัวต่อครั้ง
ก่อนการอบร้อน คุณต้องล้างผักด้านนอกให้ดีเสียก่อน ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้แปรงแข็งหรือด้านที่หยาบของฟองน้ำล้างจาน จากนั้นเปลือกจะต้องเจาะในหลาย ๆ ที่เพื่อไม่ให้มันฝรั่งแตกและแตกในระหว่างการปรุงอาหาร
ตามสูตรนี้ คุณสามารถทำอาหารแยกจากหัวที่ไม่ปอกเปลือกได้อย่างง่ายดาย การทำเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องเจาะเปลือก มันฝรั่งทั้งลูกหั่นเป็นชิ้นลึกและใส่เบคอนชิ้นหนึ่งเข้าไป อาหารอร่อยและเรียบง่ายสามารถเสิร์ฟพร้อมสลัดเนื้อหรือของว่าง
ผักที่ไม่ปอกเปลือกจะถูกวางบนจานแก้วซึ่งวางในเตาอบและปิดด้วยฝาแก้วซึ่งใช้เมื่ออุ่นอาหารพร้อมรับประทาน ตั้งเวลาไว้ที่ 10-12 นาที ทันทีที่เตาอบดับลงหลังจากเสียงบี๊บ จำเป็นต้องตรวจสอบมันฝรั่ง หากชื้นเล็กน้อย คุณควรถือไว้ในเตาอุ่นอีกสองสามนาที
อ่านยัง
บางครั้งคุณต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยของอร่อยๆ มากมายจนคุณไม่ต้องพยายาม แล้วมีใหม่ก็ไม่เสียหาย...
การปรุงอาหารในถุงจะเป็นทางออกหากบ้านไม่มีอาหารพิเศษสำหรับไมโครเวฟ ไม่ว่าในกรณีใดคุณสามารถปรุงอาหารในอาหารธรรมดาในอุปกรณ์ในครัวเรือนได้ หากไม่มีชุดอุปกรณ์พิเศษสำหรับเตาอบไมโครเวฟ คุณสามารถใช้ถุงพลาสติกธรรมดาหรือปลอกอบได้
ในการปรุงมันฝรั่งในถุงคุณต้อง:
เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของผัก มันฝรั่งขนาดใหญ่จะใช้เวลาปรุงนานกว่า
ด้วยเตาไมโครเวฟ คุณสามารถปรุงเฟรนช์ฟรายส์ ซึ่งจะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ซึ่งต่างจากสูตรดั้งเดิมตรงที่ไม่ต้องใช้น้ำมันในปริมาณมาก เฟรนช์ฟรายส์ดังกล่าวจะไม่มีแคลอรีสูงแม้แต่คนที่ควบคุมอาหารก็สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย
สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:
หัวควรล้างและปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแท่งยาวและแคบ นำแป้งส่วนเกินออกจากมันฝรั่งก่อนปรุงอาหาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ แท่งจะถูกล้างด้วยน้ำจนกว่าน้ำจะใส หลังจากนั้นแท่งควรจะแห้งบนผ้ากระดาษ
วัตถุดิบ:
มันฝรั่งหัวเล็ก 6 หัว
ส่วนผสมสมุนไพรโปรวองซ์แห้ง
เกลือเพื่อลิ้มรส
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
กระเทียม 2 กลีบ
ความลับทั้งหมดของมันฝรั่ง... ดูวิดีโอ!
วิธีทำมันฝรั่งต้มในไมโครเวฟ:
ล้างมันฝรั่งใหม่และทำให้แห้ง สับกระเทียมให้ละเอียด จากนั้นเคลือบมันฝรั่งด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยเกลือรวมทั้งสมุนไพรโปรวองซ์แห้ง
ใส่หัวในถุงพลาสติกแน่น (จะใช้แบบใช้แล้วทิ้งธรรมดาก็ได้) แล้วใส่กระเทียมสับลงไป
หลังจากนั้นให้มัดถุงอย่างระมัดระวังและทำรูเล็ก ๆ เพื่อให้ไอน้ำสามารถหลบหนีได้ คุณไม่ควรกังวลเพราะบรรจุภัณฑ์จะไม่ละลายในระยะเวลาอันสั้นเช่นนี้อย่างแน่นอน
ใส่ถุงมันฝรั่งลงในไมโครเวฟ เปิดเครื่องเป็นเวลา 10 นาทีเต็มกำลัง หลังจากหมดเวลาทำอาหารแล้ว ให้นำหัวไปพักในไมโครเวฟอีก 3 นาที
จากนั้นเปิดเตาอบอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที ควรดึงมันฝรั่งพร้อมออกจากไมโครเวฟและเสิร์ฟ อย่างไรก็ตาม จานนี้จะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลา สัตว์ปีก หรือเนื้อสัตว์
วัตถุดิบ:
3 หัว
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำมันมะกอก
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะสมุนไพรแห้งสับ (คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่, หัวหอมสีเขียว, โหระพา)
5 เซนต์ ช้อนโต๊ะชีสขูด
วิธีทำมันฝรั่งกับชีสในไมโครเวฟ:
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ใส่ในจานไมโครเวฟแล้วเทน้ำมันมะกอกลงไป
โรยด้วยสมุนไพรและเกลือตามชอบ เลือกการตั้งค่าพลังงานสูงสุดและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
นั่นเป็นกระบวนการง่ายๆ ในการเตรียมตัวจริงๆ มันยังคงอยู่เพียงเพื่อให้ได้มันฝรั่งต้มแล้วโรยด้วยชีส มันจะอร่อยมากเมื่อชีสละลายและแช่มันฝรั่งอุ่น ๆ
หากคุณเพิ่งต้มเนื้อและยังมีน้ำซุปเนื้ออยู่ คุณสามารถต้มมันฝรั่งลงไปได้ คุณจะได้รับจานที่น่ารับประทานมาก
วัตถุดิบ:
น้ำซุปเนื้อเข้มข้น 300 มล.
มันฝรั่ง 500 กรัม
ใบกระวาน
สมุนไพรและเกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงมันฝรั่งในน้ำซุปในไมโครเวฟ:
เทน้ำซุปเนื้อลงในภาชนะพิเศษ (แนะนำให้ใช้กระทะทนความร้อน) สำหรับไมโครเวฟใส่ใบกระวานและสมุนไพรสับที่นั่นและเกลือ
ปิดฝาชามและวางในไมโครเวฟ น้ำซุปควรอุ่นเป็นเวลา 4 นาทีด้วยกำลังสูงสุด
ปอกหัวมันฝรั่งให้สะอาดแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล คุณสามารถตัดเป็นวงกลมหรือก้อนเล็ก ๆ
จุ่มมันฝรั่งลงในน้ำซุปแล้วปรุงประมาณ 8 นาที ไม่ควรลดกำลังลง
ไมโครเวฟจะช่วยคุณไม่เพียงแต่ทำแซนวิชสำหรับมื้อเช้าเท่านั้น ต้มมันฝรั่งแสนอร่อยในนั้น มันฝรั่งจะออกมาร่วนและแห้งโดยไม่มีน้ำมากเกินไป และเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเครื่องเคียงหรือใช้ในสลัด
ก่อนปรุงอาหาร "ในผิวหนัง" ให้เจาะมันฝรั่งที่ล้างแล้วในที่ต่างๆ 2-4 ครั้งด้วยส้อมหรือไม้จิ้มฟัน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้มันฝรั่งต้ม มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
นำมันฝรั่งที่ปรุงสุกออกจากเตาอบแล้วเทน้ำเย็นจากก๊อก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อทำความสะอาดได้ดียิ่งขึ้น ลอกผลิตภัณฑ์ที่เย็นแล้วเตรียมสลัดตามเทศกาล
คุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งที่ปรุงด้วยวิธีนี้บนโต๊ะพร้อมเนื้อสัตว์ ปลา ผัก มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
เสิร์ฟมันฝรั่งร้อน ปรุงรสด้วยเนยและสมุนไพรสับ
วิธีการทำอาหารนี้จะช่วยให้คุณไม่ต้องใช้จาน ล้างมันฝรั่งสองสามชิ้นใต้น้ำเย็น ตัดเปลือกหรือไม่ - อยู่ที่คุณ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับที่คุณจะใช้ผลิตภัณฑ์ ใช้ถุงพลาสติกธรรมดา แพ็คเกจจะไม่พอดีกับภาพวาด ใส่มันฝรั่งสะอาดลงไป เกลือเล็กน้อย แล้วโรยด้วยน้ำมันดอกทานตะวันด้านบน มัดถุงให้แน่น ใช้เบคอนชิ้นแทนเนยใส่ในถุงที่มีมันฝรั่ง - จานจะออกมาฉ่ำและมีกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบ
ใช้ส้อมเจาะรูเล็กๆ สองสามรูในถุงเพื่อให้อากาศไหลออก นำผลิตภัณฑ์เข้าไมโครเวฟ นำบรรจุภัณฑ์เข้าไมโครเวฟ เปิดเครื่องด้วยกำลังไฟเต็มที่ และปรุงอาหารเป็นเวลา 7 ถึง 10 นาที นำถุงออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง ตัดและวางมันฝรั่งเสร็จแล้วใส่จาน
ไมโครเวฟจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นเชฟ การต้มมันฝรั่งในนั้นเป็นเรื่องน่ายินดีและรสชาติของจานจะเหนือกว่ามันฝรั่งที่ปรุงบนเตา
มีตำนานมากมายเกี่ยวกับมันฝรั่ง ชาวเบลารุสถูกเรียกติดตลกว่า "ต้นมันฝรั่ง" เนื่องจากความรักที่มีต่อเธอ ในอลาสก้า ระหว่างตื่นทอง ถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและวิตามินซีสูงอย่างประเมินค่าไม่ได้ พวกเขาพร้อมที่จะมอบโชคให้กับมัน วันนี้วัฒนธรรมเติบโตขึ้นทุกหนทุกแห่งและมีการเตรียมอาหารหลากหลาย
การทำมันฝรั่งในไมโครเวฟอาจเป็นผลงานชิ้นเอก อาหารรสเผ็ดที่อร่อยจะออกมาเสมอถ้าคุณใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในการปรุงอาหาร:
การทำอาหารแบบชนบทนั้นง่ายมาก คุณต้องทำตามคำแนะนำและผักธรรมดาจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็น:
ผักสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ในน้ำเค็ม แต่ยังอยู่ในซอสนมด้วย วิธีการปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟ - พิจารณาสูตรต่อไปนี้:
คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟด้วยซอสครีมเปรี้ยว:
คุณสามารถต้มมันฝรั่งแบบชนบทสำหรับสลัดได้อย่างรวดเร็วโดยใช้ไมโครเวฟ การทำอาหารจะใช้เวลาสองสามนาที สูตรง่ายมาก:
คุณสามารถปรุงมันฝรั่งด้วยแจ็กเก็ตในไมโครเวฟได้อย่างรวดเร็ว หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำทีละขั้นตอน:
พิจารณาสูตรวิธีทำมันฝรั่งในไมโครเวฟกับปลาแซลมอนด้วยไมโครเวฟ ไม่ว่าจะมีปลากี่จานก็ตามจานนี้จะไม่ปล่อยให้นักชิมคนไหนเฉยเมย และเนื้อหาแคลอรี่ต่ำจะทำให้ผู้อดอาหารพอใจ:
ไม่ทราบวิธีการปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟอย่างรวดเร็วและอร่อย? ผักธรรมดาจะกลายเป็นเครื่องเคียงที่น่าทึ่งในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง: