ลาวาผัด. ขนมปังพิต้าผัดไส้กรอกชีส

วิธีทำลาวาช

ขนมปังพิต้าทอด

ขนมปังพิต้าผัดหรือขนมปังพิต้าผัดกับไส้นั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่เป็นจานที่อร่อยสุด ๆ ที่คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเบียร์ อาหารเช้า หรือเพียงแค่ของว่าง หากคุณได้ยินคำถาม: วิธีทำขนมปังพิต้า ฉันจะพูดคำเดียวว่าง่าย! คุณสามารถเติมไส้ตามใจชอบ หรือจะใช้วิธีง่ายๆ - จากทุกอย่างที่คุณมีในตู้เย็นในปัจจุบัน วันนี้ในขนมปังพิต้าของเราไส้จะประกอบด้วยไส้กรอกไก่และพริกหวาน มาปรุงขนมปังไฟลนก้นอย่างรวดเร็วและเพียงแค่เลียนิ้วของคุณ

ดังนั้น สูตรขนมปังพิต้าทอด เราต้องการ: ขนมปังพิต้าหนึ่งหรือสองชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด), เนื้อไก่สามร้อยกรัม, ไส้กรอกรมควันดิบหนึ่งร้อยกรัม, อย่างละหนึ่ง: มะเขือเทศสด, พริกหวาน, หัวหอมเล็ก; เพื่อลิ้มรสส่วนผสมของพริก, เครื่องเทศสำหรับไก่, เกลือ, กระเทียมหนึ่งกลีบ, น้ำมันพืชสำหรับทอด, มายองเนสตามที่คุณต้องการ

สูตรขนมปังพิต้ายัดไส้ ขั้นแรกให้หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและทอดในน้ำมันพืชบนไฟร้อนปานกลางประมาณหกนาที

สับหัวหอมอย่างประณีตใส่ไก่แล้วผัดต่ออีกสามนาที หลังจากนั้นใส่พริกหยวกสับและไส้กรอกบาง ๆ ลงในกระทะ หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วใส่ลงในกระทะด้วย เคี่ยวทุกอย่างด้วยไฟอ่อนประมาณสิบนาที ในระหว่างการเคี่ยวเกลือและเพิ่มส่วนผสมของพริกในตอนท้ายคุณต้องใส่กระเทียมสับ ไส้ขนมปังพิต้าของเราพร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็น

ตัดขนมปังไฟลนก้นเป็นสี่เหลี่ยม 15 x 20 ซม. เรากระจายไส้สองช้อนโต๊ะที่ขอบขนมปังพิต้าเพิ่มมายองเนสด้านบนหากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวและชีส เรางอขอบของขนมปังพิต้าแล้วม้วนขึ้น ทำส่วนที่เหลือของม้วน

ขนมปังพิต้าม้วนเล็กๆ กับชีสและผักใบเขียวเป็นอาหารว่างที่อร่อยและน่าพึงพอใจ สามารถรับประทานคู่กับชา กาแฟ เบียร์ กระบวนการทั้งหมดของการเตรียมจานหอมนี้จะใช้เวลาไม่นาน แต่ทั้งครอบครัวจะพอใจกับผลลัพธ์

ลาวาชโรลกับชีสทอด

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังพิต้าสองแผ่น
  • ไข่สดหนึ่งฟอง
  • ชีสแข็ง 80 กรัม (รัสเซีย);
  • พวงผักใบเขียว
  • น้ำมันพืช 10 มล.
  • เนยชิ้นเล็ก ๆ
  • เกลือและพริกไทย (ไม่จำเป็น)

กระบวนการทำอาหาร:

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

1. เราเตรียมส่วนผสมตามรายการ

2. Lavash ถูกตัดด้วยกรรไกรธรรมดาเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าซึ่งมีขนาด 10 x 15 เซนติเมตร

3. ล้างผักให้สะอาดในน้ำเย็น เพื่อความสะดวกของกระบวนการนี้ ฉันขอแนะนำให้ใช้กระชอน ด้วยมีดคมตัดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งไม่ละเอียดมาก เราเปลี่ยนผักสับเป็นจานลึก ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผัดจนเนียน

4. ตอกไข่ไก่ดิบลงในจานอีกใบ เขย่าด้วยส้อม

5. วางขนมปังพิต้าลงบนพื้นผิวเทชีสและสมุนไพรลงไป

6. เราเปลี่ยนขนมปังพิต้าเป็นม้วนตามที่แสดงในภาพ

7. เราทำเช่นเดียวกันกับสี่เหลี่ยมขนมปังที่เหลือ

8. เปิดไฟกลาง ตั้งกระทะเคลือบกันติดบนเตา ในเวลาเดียวกันใส่เนยและเทน้ำมันพืชเล็กน้อย

Lavash เป็นขนมปังชนิดหนึ่ง มันจืดชืดมากกว่าและด้วยเหตุนี้จึงมีประโยชน์มากกว่าสำหรับบุคคล ร่างกายดูดซึมได้ง่ายและเร็วขึ้น และมีสูตรอาหารมากมายที่อิงจากผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิม แฟนฟุตบอล และผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ

หนึ่งในอาหารประเภทลาวาชคือลาวาชผัด ส่วนผสมหลักในการเตรียม:

  • Pita.
  • การกรอก.
  • ซอส.
  • น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

ก่อนดำเนินการค้นหาสูตรอาหารสำหรับขนมปังพิต้าทอด สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการลองไส้แบบไหน จะเป็นเนื้อ ไก่ เนื้อสับหรือผัก ที่มีการแปรรูปหรือไม่ก็ตาม ด้านล่างนี้เป็นสูตรยอดนิยมสองสูตร

ไฟลนก้นทอด

เพื่อเตรียมใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • Pita. ใช้เวลา 1-2 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด
  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • ไส้กรอกรมควันดิบ - 100 กรัม
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  • หัวหอมเล็ก - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
  • เครื่องเทศ. เกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันดอกทานตะวัน.
  • กระเทียม - 1-2 กานพลู

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  • ปรุงรสเนื้อไก่ด้วยเครื่องเทศและทอดในกระทะเป็นเวลาหลายนาที
  • เพิ่มหัวหอมสับละเอียดลงในเนื้อไก่ เก็บไฟไว้ 3-4 นาที
  • ตัดไส้กรอกเป็นก้อนและพริกหยวกเป็นเส้นแล้วใส่ไก่และหัวหอม
  • เพิ่มมะเขือเทศเป็นครั้งสุดท้ายเคี่ยวไฟประมาณ 10 นาทีจนมะเขือเทศปล่อยน้ำผลไม้
  • เพิ่มรสเพื่อลิ้มรสและกระเทียม
  • ปล่อยให้ไส้เย็นลง ในเวลานี้ ให้เตรียมขนมปังพิต้า ตัดเป็นชิ้นเสิร์ฟ
  • ใส่มายองเนสเล็กน้อยบนขนมปังพิต้า เทไส้ออก เติมมายองเนสเล็กน้อยด้านบนอีกครั้ง แล้วม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน
  • ม้วนขึ้นอยู่กับขนาดหั่นเป็น 3-5 ชิ้นแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน สำหรับการปรุงอาหารที่สมบูรณ์ก็เพียงพอที่จะถือม้วนไว้จนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น

ลาวาชผัดชีส

  • Lavash - 1-2 ชิ้น
  • บรินซ่า - 300 กรัม
  • ผักใบเขียว สำหรับไส้ดังกล่าว คุณสามารถเลือกผักชนิดใดก็ได้ตามชอบ เพราะเข้ากันได้ดีกับชีส ทางเลือกสามารถเป็นผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักกาดหอม, หัวหอมสีเขียว, ผักขม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน

สูตรสำหรับขนมปังพิต้าทอดประเภทนี้ง่ายมาก:

  • ล้างผักใบเขียวและแห้ง หั่นให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้
  • เพิ่มชีสให้กับผักใบเขียว ผสมส่วนผสมเล็กน้อย
  • ใส่ขนมปังพิต้าแล้วม้วนซองจดหมาย
  • ใส่ซองจดหมายในกระทะร้อนแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง


Lavash เป็นอาหารประจำชาติของอาร์เมเนียซึ่งหลายคนเรียกผิดพลาดว่าขนมปังแบน lavash จริงมีความหนาไม่เกิน 3-4 มม. และบางครั้งก็ยาวถึงหนึ่งเมตร วันนี้เราจะขยายขอบเขตการทำอาหารและเตรียมขนมปังไฟลนก้นทอดพร้อมไส้

อาหารอร่อย: เส้นทางของอาหารอาร์เมเนีย

ลาวาชยัดไส้ทอดในกระทะเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม เป็นปฏิคมของเราที่ทำให้ Armenian lavash ช่วยชีวิตของพวกเขา ด้วยรสชาติที่เป็นกลาง คุณสามารถใช้ไส้ใดก็ได้และยังเพลิดเพลินกับขนมใหม่ทุกครั้ง คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ ไส้กรอก หรือปลา อาหารทะเล เห็ด ผัก ผลไม้ ขนมหวาน คุณเพียงแค่ต้องเชื่อมต่อจินตนาการของคุณ

ดังนั้นจึงไม่มีเคล็ดลับในการทำ pita roll ถ้าจะทอดต้องแน่ใจว่าใช้น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่นแล้ว เปลือกสีทองน่ารับประทานบนม้วนจะเกิดขึ้นหากคุณใช้ไข่แดง

อ่าน:

Lavash แห้งดังนั้นการชุบจึงขาดไม่ได้ ตัวเลือกคลาสสิกคือมายองเนส แต่คุณยังสามารถทดลองโดยใช้ซอส adjika, ครีมเปรี้ยว, นมหรือชีส ย้ายจากคำพูดไปสู่การกระทำและเริ่มทำอาหาร

เปิดกล่องสูตร

วันนี้เรากำลังเตรียมขนมปังพิต้าผัดไส้ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความเรียบง่ายและหลากหลาย มีเคล็ดลับเล็กน้อย: ถ้าขนมปังพิต้าเหม็นอับเล็กน้อยก็สามารถชุบน้ำได้ ลักษณะและรสชาติดั้งเดิมจะกลับมาอย่างรวดเร็ว

รสชาติที่ลืมไม่ลงของขนมง่ายๆ

ในการเตรียม pita roll คุณต้องมีจินตนาการและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเท่านั้น คุณสามารถปรุงไส้อะไรก็ได้ อย่ากลัวที่จะทดลองกับส่วนผสมต่างๆ เราจะเริ่มต้นด้วยความคลาสสิกที่นักชิมหลายคนชื่นชอบ

สารประกอบ:

  • ขนมปังพิต้า 1 แผ่น;
  • เพื่อลิ้มรสแครอทในภาษาเกาหลี
  • ไส้กรอกต้ม 200-300 กรัม
  • 3 ไข่ต้ม;
  • ชีสแข็ง 200 กรัม
  • กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • สำหรับทอดน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น

การทำอาหาร:

  • ขั้นแรกให้หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเท่าๆ กัน คุณสามารถเพิ่มแฮมหรือเนื้อต้ม คุณจะไม่เสียรสชาติของม้วนด้วยสิ่งนี้

  • ใส่ไส้กรอกสับลงในชามลึก
  • มาใส่แครอทในภาษาเกาหลีกัน ถ้าแครอทชุ่มฉ่ำเกินไป ให้คั้นเอาน้ำส่วนเกินออกจะดีกว่า

  • เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส อย่าหักโหมจนเกินไป: ไส้ไม่ควรแห้งหรือของเหลว

  • บดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

  • หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนจะละลายกลายเป็นหนืดซึ่งจะทำให้ม้วนของเรามีรสชาติครีมพิเศษและรูปลักษณ์ดั้งเดิม

  • กระเทียมสามารถสับด้วยมีดหรือผ่านการกด
  • โปรดทราบว่าแครอทสไตล์เกาหลีให้ความเผ็ดของเราไปแล้ว ดังนั้นอย่าหักโหมจนเกินไป
  • ปอกไข่ลวกแล้วหั่นเป็นก้อน

  • ล้างไข่ให้สะอาดหลังปรุงเสร็จ สะเด็ดน้ำเดือดแล้วเติมน้ำเย็นทันที
  • ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเติมลงในชาม เกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มส่วนผสมของพริก

  • ตามกฎแล้วขนมปัง pita ที่ซื้อจากร้านค้าจะถูกรีด ตามรอยพับเหล่านี้เราจะตัดมันเพื่อให้ม้วนเล็กลง ลองนึกภาพว่าคุณกำลังนับหนึ่งเสิร์ฟ

  • ก่อนอื่นเราพับด้านข้างแล้วพับขนมปังพิต้าทั้งหมดตามความยาว
  • ที่นี่เรามีม้วนน่ารัก

  • เราทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่เหลือ
  • ที่ความร้อนสูงสุดในน้ำมันพืชกลั่นให้ทอดม้วน ไม่กี่นาทีก็จะเพียงพอ

  • อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมและพร้อมที่จะเสิร์ฟ

หลอดกรอบสำหรับอาหารเช้า

ขนมปังพิต้าโรลยัดไส้เป็นไอเดียที่ดีสำหรับมื้อเช้าของครอบครัว ลาวาช เนื้อไก่งวง และชีสแข็ง นั่นคือทั้งหมดที่เราต้องการ ผู้ที่ควบคุมน้ำหนักอย่างใกล้ชิดก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ได้เช่นกัน จำนวนแคลอรี่จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ หลอดอาหารถูกจัดเตรียมไว้ภายในไม่กี่นาที และพวกมันจะทิ้งร่องรอยการกินไว้เป็นเวลานาน

สารประกอบ:

  • เนื้อไก่งวง 150 กรัม
  • น้ำมันกลั่น - สำหรับทอด;
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • ขนมปังพิต้า 1 แผ่น;
  • เกลือ เครื่องเทศและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  • ละลายเนื้อไก่งวงล้างและทำให้แห้ง
  • เราหั่นเนื้อสัตว์ปีกที่เป็นอาหารเป็นชิ้นเท่า ๆ กันแล้วใส่ลงในกระทะ
  • ทอดเนื้อไก่งวงด้วยไฟปานกลางจนสุกทั่ว

  • บดชีสบนเครื่องขูด
  • แผ่น Lavash ตัดเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน โปรดทราบว่าเราจำเป็นต้องสร้างหลอด
  • ใส่ชีสขูดฝอยตรงกลางใบพิต้าแต่ละใบ

  • ในน้ำมันพืชกลั่นจำนวนมากให้ทอดหลอดจนเปลือกสีทองที่น่ารับประทานและกรอบปรากฏขึ้น

  • ข้อควรสนใจ: การวางท่อในกระทะโดยให้ตะเข็บลงจะดีกว่า
  • หลอดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะกับซอสมะเขือเทศครีมเปรี้ยวมายองเนสหรือชีส

คนรัก Shawarma โปรดทราบ

Shawarma เป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนจากประเภทของอาหารจานด่วน ไม่มีแฮมเบอร์เกอร์หรือม้วนจากต่างประเทศสักชิ้นเดียวที่สามารถเปรียบเทียบรสชาติกับจานอาร์เมเนียนี้ได้ เราจะลองทำ pita roll ซึ่งคล้ายกับ Shawarma เราจะใช้เนื้อเป็นพื้นฐานแม้ว่าทั้งหมูและอกไก่จะค่อนข้างเหมาะสม

สารประกอบ:

  • เนื้อ 1 กิโลกรัม
  • ไวน์แดงแห้ง - 100 มล.;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ขนมปังพิต้า 1 แผ่น;
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • เพื่อลิ้มรสซอส เกลือและเครื่องเทศ
  • 1 เซนต์ ล. น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • กะหล่ำปลีขาวหลากหลาย - 200 กรัม

การทำอาหาร:

  1. เราล้างเนื้อเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ใส่เนื้อในชามลึก
  3. เตรียมน้ำดอง: ผสมไวน์กับน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นและน้ำมะนาวคั้นสดหนึ่งมะนาว
  4. เทเนื้อด้วยส่วนผสมนี้แล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
  5. แล้วทอดเนื้อจนสุก
  6. ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ใส่แครอทและหัวหอมสับ พวกเขายังปรุงได้ดีที่สุด
  7. แต่สับกะหล่ำปลีและเพิ่มดิบ
  8. ตอนนี้ใส่ไส้ที่เตรียมไว้ลงในขนมปังพิต้าแล้วปั้นเป็นก้อน
  9. ทอดแป้งพิต้าโรลในกระทะสักสองสามนาที คุณสามารถใช้ตะแกรง

แรงจูงใจของชาวเม็กซิกันในการทำอาหาร

หากคุณคุ้นเคยกับการทานอาหารแคลอรีต่ำ คุณสามารถปรุงเม็กซิกันพิต้าโรลได้ พื้นฐานของจานนี้คือเนื้อไก่ต้มหรือผัด ส่วนผสมผักจะเติมม้วนด้วยสีและรสชาติที่สดใส

สารประกอบ:

  • เนื้อไก่ 0.6 กก.
  • 2 ชิ้น มะเขือเทศสด
  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ถั่วแดงกระป๋อง - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • แผ่นไฟลนก้น;
  • เกลือ, เครื่องปรุงรส, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบผักกาดหอมเล็กน้อย

การทำอาหาร:

  • เราล้างเนื้อนกก่อนเอาฟิล์มออก
  • ตัดเต้านมเป็นส่วน ๆ แล้วทอดในกระทะ
  • ตัวเลือกแคลอรีสูงน้อยกว่าคือการใช้เนื้อต้ม
  • เราล้างมะเขือเทศหากต้องการให้ปราศจากผิวหนังสับ
  • สกัดน้ำผลไม้จากข้าวโพดกระป๋องและถั่ว
  • ผสมมะเขือเทศสับกับผักกระป๋อง
  • ใส่อกไก่หั่นฝอย
  • ครีมจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำและรสชาติของครีมให้กับไส้
  • เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มซอสร้อนหรือพริกขี้หนูเล็กน้อย
  • ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเกลี่ยบนใบไฟลนก้น
  • เราสร้างม้วนแล้วส่งไปที่กระทะ
  • ทอดม้วน 1-2 นาทีทั้งสองด้าน ม้วนนี้ยังสามารถอบในเตาอบ

สูตร Lavash

ราดด้วยชีสในกระทะ

30 นาที

250 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

เครื่องใช้และเครื่องใช้ที่จำเป็น:

  • เขียง;
  • กรรไกร;
  • ชามสำหรับบรรจุ;
  • ชามขนาดเล็กสำหรับแป้ง;
  • ช้อนชาและช้อนโต๊ะ
  • กระทะ;
  • กระดูกสะบัก;
  • อุปกรณ์สำหรับเสิร์ฟอาหารสำเร็จรูป

วัตถุดิบ

ในการปรุงขนมปังพิต้ากับไส้กรอกและชีสทอดในกระทะคุณจะต้อง:

การเลือกส่วนผสม

ชีส.ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยคุณสามารถใช้ชีสที่คุณชอบ อาจเป็นพันธุ์แข็งก็ได้ เช่น ชีส "Adyghe" ชีส หรือซูลูกูนิ สิ่งหนึ่งที่สำคัญ: ผลิตภัณฑ์ต้องสดและมีคุณภาพสูง ด้วยเหตุนี้ ให้ใส่ใจ:

ไส้กรอก.ในการทำขนมปัง pita ไส้กรอกหรือแฮมที่ต้มแล้วจะทำ เมื่อซื้อให้ความสนใจกับ:

Pita.เมื่อซื้อ lavash ให้ใส่ใจกับรูปลักษณ์ของสถานที่ขาย หากคุณเห็นสิ่งสกปรกบนพื้นในร้านค้าหรือแผงลอย ความยุ่งเหยิง และกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ แสดงว่ามีการเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในสภาพที่ไม่สะอาด นอกจากนี้ อย่าลืมดูรูปลักษณ์ของผู้ขายหรือผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นี้ด้วย หากบุคคลดังกล่าวไม่เป็นระเบียบและสกปรกคุณสามารถจินตนาการได้ว่าเขาปรุงขนมปังพิต้าด้วยมืออะไร ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในแพ็คเกจที่คุณสามารถค้นหาวันที่ของการเตรียมองค์ประกอบและแม้แต่ดูลักษณะของขนมปังพิต้า

สูตรทีละขั้นตอนง่าย ๆ สำหรับการทำ lavash ผัดในกระทะที่มีรูปถ่าย

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสมทั้งหมด


ขั้นตอนที่ 2: เตรียมไส้

อาหารสับและขูดทั้งหมดควรใส่ในชามลึก (จานควรมีรูปร่างและขนาดที่คุณสามารถผสมอาหารได้ง่าย) ใส่ครีม มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส และผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน .

ขั้นตอนที่ 4: การทำแป้ง

ในชามขนาดเล็กตีไข่ดิบเติมน้ำพริกไทยป่นเล็กน้อยเกลือแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยส้อมจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ต้องใช้แป้งในการทอดขนมปังพิต้ากับไส้

ขั้นตอนที่ 5: การสร้างและทำอาหาร Lavash Triangles


ขนมปังพิต้าเหล่านี้เสิร์ฟพร้อมกับอะไร?

สามเหลี่ยมยัดไส้ดังกล่าวสามารถเสิร์ฟแทนแซนวิชสำหรับอาหารจานแรกหรือเป็นอาหารจานเดียวสำหรับอาหารว่างหรืองานเลี้ยงน้ำชา

หากคุณกำลังรอแขกขนมปังพิต้าผัดกับชีสแฮมและผักจะเหมาะสมเพราะจานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีลักษณะที่น่าพึงพอใจและถ้าคุณตกแต่งด้วยผักใบเขียวเมื่อเสิร์ฟคุณจะได้รับ ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง และคุณสามารถเสริมด้วยผัก สลัด หรือซอสต่างๆ ถ้าคุณชอบให้ชีสยืดด้านใน ให้เสิร์ฟมินิพิต้าขนมปังอุ่นๆ

สูตรวิดีโอสำหรับ lavash ยัดไส้ชีสทอด

ในวิดีโอนี้ คุณสามารถดูรายละเอียดและชัดเจนของการเตรียม Pita Triangle แสนอร่อยพร้อมไส้ไส้กรอกและชีส และหากคุณไม่เคยสร้างสามเหลี่ยมมาก่อน วิดีโอนี้จะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญเทคนิคนี้