ของขบเคี้ยวหลากชนิดสร้างความตื่นตาตื่นใจกับความเรียบง่ายและรสชาติที่สดใสดั้งเดิม อาหารดังกล่าวจัดทำขึ้นในเวลาเพียงไม่กี่นาที แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็กลายเป็นของตกแต่งที่คุ้มค่าของโต๊ะเทศกาลและดึงดูดแขกในทันที Lavash เข้ากันได้ดีกับไส้ทุกประเภท เช่น ชีส ปลา เห็ด ผัก และอื่นๆ อีกมากมาย

ขนมลาวาไส้ปูอัด

ส่วนผสม: ใบ lavash, ปูอัดฉ่ำ 190 กรัม, ขนหัวหอมสีเขียว 5-6 ฟอง, ไข่ต้ม 2 ฟอง, เกลือเพื่อลิ้มรส, มายองเนสเบา

1. ปูไม้ถูอย่างหยาบหรือเพียงแค่ตัดด้วยมีด
2. ไข่ที่เย็นแล้วจะถูกบดด้วยเครื่องขูดที่เล็กที่สุด
3. แผ่นขนมปังพิต้าวางบนพื้นผิวแนวนอน มันถูกทาด้วยมายองเนสเค็มเพื่อลิ้มรส
4. ไม้บด ไข่ขูด หัวหอมสับ กระจัดกระจายอยู่ด้านบน
5. ม้วนขนมปังพิต้าควบคู่ไปกับไส้

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เกิดกับปูอัดถูกปกคลุมด้วยฟิล์มยึดแล้วนำไปแช่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ถัดไปม้วนถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

การปรุงอาหารด้วยเนื้อสับ

ส่วนผสม: ขนมปังพิต้าบาง 3 แผ่น, เนื้อสับ 340 - 380 กรัม, 1 ชิ้น มะเขือเทศ, แครอทและหัวหอม, ชีส 60 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, สมุนไพรสด, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส

1. ผักสับละเอียด มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. หัวหอมสับและแครอทสับผัดจนเป็นสีแดงก่ำ จากนั้นนำไปผสมกับเนื้อสับและอ่อนระอากันจนเนื้อพร้อม มวลนั้นใส่เกลือพริกไทยกระเทียมที่ผ่านการกดจะถูกเพิ่มเข้าไป
3. ผักใบเขียวจะถูกล้างและสับละเอียด
4. ชีสถูอย่างหยาบ
5. ลาวาชแผ่นแรกวางบนโต๊ะทาด้วยมายองเนสและวางเนื้อสับเย็นไว้
6. ถัดไปจะแจกแผ่นที่สองที่ทาด้วยมายองเนส สีเขียวและวงกลมของมะเขือเทศวางอยู่บนนั้น
7. ชีสขูดราดบนแผ่นที่สามพร้อมซอส

อาหารเรียกน้ำย่อยของขนมปังพิต้าที่มีไส้นั้นม้วนขึ้นอย่างระมัดระวังใส่ในถุงและในที่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง ถัดไป ตัดเป็นชิ้นหนาและเสิร์ฟให้แขก

ไส้แซลมอนและครีมชีส

ส่วนผสม: ลาวาชอาร์เมเนีย 2 ชิ้น, แซลมอนเค็มเล็กน้อย 190 กรัม, ครีมชีสนมเปรี้ยว 140 กรัม, ผักกาดหอมพวง, แตงกวาสดครึ่งลูก, ออริกาโนเล็กน้อย

1. ปลาเค็มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ขนมปังพิต้าแผ่นแรกวางบนพื้นผิวแนวนอน ทาด้วยชีสครึ่งหนึ่ง ถัดไปจะแจกใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วแห้งและแตงกวาฝานบางๆ
3. วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองไว้ด้านบน ทาด้วยชีสที่เหลือ มันมีชิ้นปลาอยู่ โรยออริกาโนเพื่อลิ้มรส

อาหารเรียกน้ำย่อยในอนาคตที่มีปลาสีแดงพับเป็นม้วนแน่นปกคลุมด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็น

รุ่นเผ็ดกับคอทเทจชีสและแตงกวาดอง

ส่วนผสม: คอทเทจชีสไขมัน 230 กรัม, ขนมปังพิต้าบาง ๆ, ผักชีฝรั่ง, พริกหยวก, กระเทียม 2 กลีบ, 5 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนแตงกวาดองขนาดเล็ก

1. คอทเทจชีสวางในชามสลัดนวดด้วยส้อมและผสมกับครีมเปรี้ยว
2. กระเทียมบดผักชีฝรั่งสับจะถูกส่งไปยังมวล
3. พริกที่หลุดจากก้านและเมล็ดจะถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวาดองก็ถูกบดขยี้
4. ขนมปังพิต้าแผ่นแรกทาด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยว พริกและแตงกวาหั่นบาง ๆ วางอยู่ด้านบน
5. พับชิ้นงานให้แน่นแล้วใส่ลงในตู้เย็น

โรลเย็นสำเร็จรูปในขนมปังพิต้าหั่นเป็นชิ้นใหญ่และเสิร์ฟที่โต๊ะ

อาหารเรียกน้ำย่อย Lavash กับไก่และเห็ด

ส่วนผสม: ขนมปังพิต้ายาว 270 กรัม แชมปิญองสดและเนื้อไก่ 270 กรัม ครีมชีส 180 กรัม ผักชีฝรั่งสดพวง ผักชีฝรั่ง เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แตงกวาดองสับพริกไทยป่นสดหัวหอม

ไส้ม้วน Lavash - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย พิต้าโรลแสนอร่อยสามารถกลายเป็นอาหารจานโปรดของทั้งครอบครัวได้ เพราะคุณสามารถปรุงมันได้ทุกวันโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด ด้วยความง่ายในการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ พนักงานต้อนรับทุกคนจะมีโอกาสปฏิบัติต่อแขกที่ไม่คาดคิด คุณสามารถเลือกไส้ที่หลากหลายสำหรับแป้งพิต้าโรล คุณสามารถเพิ่มสีสันให้กับอาหารค่ำแบบครอบครัวง่ายๆ และสร้างจานซิกเนเจอร์ของคุณเองได้

ไส้ดั้งเดิมสำหรับแป้งพิต้าโรลบาง - พร้อมรูปถ่าย

ก่อนที่จะเริ่มเตรียมขนมนี้ควรศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมว่าขนมปังไฟลนก้นคืออะไร ขนมปังที่เรียบง่ายและเก่าแก่ที่สุดซึ่งมีรูปทรงแปลกตานี้เป็นอาหารดั้งเดิมสำหรับชนพื้นเมืองของคาซัคสถาน จอร์เจีย ตะวันออกกลาง และอาร์เมเนีย มันถูกใช้ในการเตรียมอาหารที่แตกต่างกันจำนวนมาก - พาย, มาร์ชเมลโลว์, บัซบัช, ชาคาปูลีและของว่างหลากหลาย Lavash เสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น และมีโอกาสทดลองไส้ต่างๆ

"ซุบซิบ" - กับไก่และเห็ด

วัตถุดิบ:

• แชมเปญสด - 190-210 กรัม
• Lavash บาง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว
• ฮาร์ดชีส - ประมาณ 100 กรัม
• ขารมควัน - 90-110 กรัม
• ชีสแปรรูปนิ่ม - ประมาณ 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นนำไปทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชและหัวหอมสับ
2. ผ่าน่องไก่. นี่เป็นเพียงเนื้อที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเติมเพราะมันนุ่มและมีกลิ่นหอมมาก
3. บดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียด
4. วางแผ่นขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นบนโต๊ะ หากจำเป็น ให้ตัดขอบด้วยมีด - คุณต้องมีสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีรูปร่างเหมาะสมเพื่อให้ม้วนได้ง่ายขึ้น
5. ทาด้วยชีสที่ละลายแล้ว โรยด้วยชีสแข็งขูดเป็นชั้นๆ
6. ถัดไปคุณต้องวางแผ่นขนมปัง pita แผ่นที่สอง (รูปร่างเดียวกับแผ่นแรก) ต้องกดให้แน่นกับไส้เพื่อไม่ให้เกิดช่องว่าง
7. วางเห็ดกับไก่รมควันในชั้นถัดไป
8. ม้วนเป็นม้วนแน่นซึ่งห่อด้วยฟิล์มหรือฟอยล์
9. ขนมขบเคี้ยวควรอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้สามารถแช่ได้อย่างเหมาะสม
10. ตัดม้วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ หนาประมาณ 2 ซม. แต่ไม่มาก
11. วางอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานสวยงาม ใช้สมุนไพรสดตกแต่ง

"ปูพาราไดซ์" - ปูอัด

วัตถุดิบ:

• Lavash บาง - 3 แผ่น
• ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
• ไข่ - 4-5 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
• กระเทียม - 4-5 กลีบ
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ฮาร์ดชีส - 180-210 กรัม
• ปูอัด (เนื้อ) - 280-320 กรัม

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่จนสุกเต็มที่ เย็น
2. ใช้ส่วนผสมต่อไป - ชีสแข็งขูด
3. ตะแกรงไข่ต้มกับมัน
4. ตัดกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ
5. เพิ่มกระเทียมลงในชีสและผสมให้เข้ากัน
6. บดสมุนไพรสดผสมกับไข่
7. ปูอัดสามารถตัดเป็นเส้นบาง ๆ หรือก้อนได้
8. วางแผ่นขนมปังไฟลนก้นบนโต๊ะ จารบีกับมายองเนส (สามารถใช้ซอสอะไรก็ได้) จากนั้นปูไม้อีกชั้นหนึ่ง
9. วางแผ่นที่สองไว้ด้านบน ใส่จารบีด้วยมายองเนส โรยด้วยชีสชั้นหนึ่งผสมกับกระเทียม
10. วางใบสุดท้าย จารบีกับซอสใด ๆ ใส่ไข่กับผักชีฝรั่งสับด้านบน
11. ม้วนอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยหลอดวางไว้ 1.5 ชั่วโมงในที่เย็น

"ชีสมิกซ์" - กับชีสสี่แบบ

วัตถุดิบ:

• Lavash บาง - 1 แผ่น
• ชีสแปรรูป - 3-4 ช้อนชา
• บลูชีส - ประมาณ 20 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 3-4 ช้อนชา
• ฮาร์ดชีส - ประมาณ 20 กรัม
• ชีส - ประมาณ 20 กรัม

การทำอาหาร:

1. ตัดแผ่นขนมปังพิต้าออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันโดยประมาณ
2. จาระบี 1 ครึ่งด้วยครีมเปรี้ยว (ทาบาง ๆ )
3. วางบลูชีสขูดฝอยไว้ด้านบน
4. กระจายอีกครึ่งหนึ่งของแผ่นด้วยชีสละลาย
5. เชื่อมต่อสี่เหลี่ยมทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วกดให้แน่นเพื่อไม่ให้เกิดช่องว่าง
6. บดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ
7. บนแผ่นที่ทาด้วยเนยแข็งที่ละลายแล้ว ให้ใส่ชีส 2 ชนิดนี้
8. ม้วนเป็นม้วนแน่น
9. ทิ้งขนมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วห่อด้วยฟิล์ม
10. ขนมปังพิต้าร้อนที่ปรุงตามสูตรนี้มีรสชาติที่น่าสนใจมาก ก่อนเสิร์ฟ ตัดอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชิ้นเล็กๆ

“ซีแฟนตาซี” กับกุ้งและแซลมอนเค็มเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• Lavash บาง - 1 แผ่น
• มายองเนส - ประมาณ 100 กรัม
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม (2 แพ็ค)
• กุ้งปอกเปลือก - 100 กรัม
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. เทกุ้งปอกเปลือกด้วยน้ำเดือดเกลือน้ำคนด้วยช้อน - อาหารทะเลพร้อมแล้ว
2. บดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดชั้นดี
3. ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ
4. กางแผ่นขนมปังพิต้าบนโต๊ะทาด้วยมายองเนสแล้ววางชีส
5. ชั้นต่อไปเป็นแซลมอนกับกุ้ง
6. ม้วนให้แน่นเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง จากนั้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
7. ม้วน Lavash ที่ปรุงตามสูตรนี้ทำให้เกิดความอยากอาหารและพิชิตด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์

"ห้านาที" - กับแครอทเกาหลีและชีส Adyghe

วัตถุดิบ:

• ชีส Adyghe - 200 กรัม
• Lavash บาง - 1 แผ่น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
• แฮม - 90-110 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. กระจายขนมปังพิต้าบนโต๊ะ จารบีด้วยมายองเนส ใส่แฮมหั่นบาง ๆ และชีส Adyghe สับด้านบน โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด
2. ใส่แครอทเกาหลีในชั้นถัดไป
3. ม้วนอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นรูปหลอด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีช่องว่าง ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สูตรวิดีโอสำหรับไส้ที่หลากหลายสำหรับฮอทพิต้าโรล

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารนำเสนอเพียงไส้ที่หลากหลายที่สุดสำหรับอาหารว่าง pita แสนอร่อย จานนี้สามารถกลายเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของคุณได้เพราะใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อย และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จะไม่ทำให้ใครเฉย ไม่นานมานี้ ขนมเหล่านี้ถูกนำเสนอเฉพาะในงานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัว และตอนนี้พวกเขายังเสิร์ฟในงานเลี้ยงสุดเก๋อีกด้วย หากคุณไม่ทราบวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อย นุ่ม และดั้งเดิมสำหรับขนมปังพิต้าร้อน คุณควรดูวิดีโอต่อไปนี้ซึ่งมีสูตรอาหารโดยละเอียด:

เมื่อคุณต้องการดูแลตัวเองด้วยอาหารและกินของอร่อย คุณสามารถทำขนมปังพิต้าโรลแบบมีไส้หรือ ข้อดีของขนมชนิดนี้คือคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในการเติมได้ นอกจากนี้ยังใช้เวลาเตรียมตัวไม่นาน

แต่ในการปรุงอาหารอย่างถูกต้องคุณต้องจัดการกับคำถามหลายข้อ - อันไหนดีกว่าที่จะเลือกขนมปังพิต้าและผลิตภัณฑ์ชนิดใดที่ใช้เป็นไส้ได้ดีที่สุด โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบปรุงมันจากอาร์เมเนีย lavash แบบบางและจะเติมอะไรลงไป ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• Lavash - 3 แผ่น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 2 ช้อนชา
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ชีสละลาย - 200 gr
• ไส้กรอก - 250 gr
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรกให้ทาขนมปังพิต้าและทาให้ทั่วพื้นผิวด้วยชีสที่ละลายแล้ว

จากนั้นกระจายครึ่งหนึ่งของผักชีฝรั่งสับละเอียดและมะเขือเทศและไส้กรอกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

และใส่ไส้ที่เหลือทั้งหมดลงไป

ตอนนี้เราคลุมจานด้วยแผ่นที่สามโดยทาด้านที่เปื้อนแล้วบดเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ

สำหรับแป้งเราต้องตอกไข่ใส่ชามลึก ใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน

จุ่มช่องว่างทั้งสองด้านแล้วทอดในน้ำมันในกระทะแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

เพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน ให้นำขนมที่ทำเสร็จแล้วมาวางบนผ้าเช็ดปากหรือกระดาษชำระ แล้วเสิร์ฟที่โต๊ะเพื่อทำขนม

สูตร Lavash กับไส้อบในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• Lavash บาง - 2 ชิ้น
• แฮม - 200 gr
• ชีส - 100 gr
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มายองเนส
• ผักใบเขียว - พวง
• ไข่ - สำหรับม้วนจารบี

วิธีทำอาหาร:

หลังจากที่เราเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว เราก็หั่นแฮมและมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ แล้วสับผักให้ละเอียด

จากนั้นเราตัดขนมปังพิต้าแต่ละแผ่นออกเป็นสี่ส่วนเท่าๆ กัน โดยที่เราใส่มายองเนสเป็นชั้นๆ ในแต่ละส่วน แฮมช้อนโต๊ะกอง มะเขือเทศในปริมาณเท่ากัน ชีสขูด และผักใบเขียวเล็กน้อย

ตอนนี้ห่อม้วนทั้งหมดอย่างระมัดระวังวางบนแผ่นอบทาด้วยไข่ที่ตีเล็กน้อยแล้วโรยด้วยงาด้านบน

เราส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น

โรลอร่อยและหอมมาก ลองทำกินเอง!

ลาวาชโรลไส้ปูอัดแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• Lavash บาง - 3 แผ่น
• ปูอัด - 200 gr
• ชีสแปรรูป - 250 gr
• เนย - 100 gr
• ผักใบเขียวและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

เปิดขนมปังพิต้าให้สุดแล้วทาด้วยเนยนิ่ม

หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามลึก ที่นั่นเราเพิ่มผักสับละเอียดเพื่อลิ้มรสและผสมมวลทั้งหมดให้ละเอียด

ตอนนี้หลังจากกระจายส่วนผสมทั้งหมดอย่างเท่าเทียมกันแล้วเราก็เริ่มห่อขนมปังพิต้าด้วยการเติมในม้วนแน่น

เราห่อม้วนที่เกิดขึ้นในฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงเพื่อให้เปียกโชก

จากนั้นนำออกจากฟิล์ม หั่นเป็นชิ้นบางๆ พร้อมเสิร์ฟ

สูตรง่ายๆ สำหรับทำขนมปังพิต้ากับไส้กรอกและชีส

วัตถุดิบ:

• Lavash - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น
• ชีส - 150 gr
• ไส้กรอก - 250 gr
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
• ต้นหอมและผักชีฝรั่ง - 1 พวงเล็ก
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. l
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบสับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งอย่างประณีต

2. เราเปลี่ยนส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ลงในชามและเพิ่มครีมเปรี้ยว, มัสตาร์ด, เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำป่นลงไป เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ตอกไข่ น้ำเล็กน้อย เกลือ พริกไทยป่น ลงในภาชนะแยกต่างหาก จากนั้นตีทุกอย่างจนเนียน

เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการม้วนขนมปังพิต้าและทำเป็นรูปสามเหลี่ยมคุณต้องตัดขอบออกเพื่อให้ปลายของพวกเขากลายเป็นสี่เหลี่ยม

5. ตอนนี้ใส่ไส้หนึ่งช้อนโต๊ะที่ขอบของแถบแล้วกระจายเพื่อให้ได้รูปทรงสามเหลี่ยม

6. จากนั้นเราพลิกขนมปังพิต้าเพื่อให้โครงร่างของการเติมซ้ำ

7. จุ่มสามเหลี่ยมที่ได้ทั้งสองด้านลงในไข่ที่ตีแล้วทอดในน้ำมันในกระทะแต่ละด้านโดยใช้ไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง

สามเหลี่ยมผัดไส้กรอกและชีสพร้อมทานเพื่อสุขภาพของคุณ!

Lavash กับไก่รมควันและแตงกวา (วิดีโอ)

ทานให้อร่อย!!!

อาหารเรียกน้ำย่อย Lavash เป็นสิ่งที่อยู่ระหว่างแซนวิชกับคานาเป้ นอกจากสลัดและอาหารจานร้อนแล้วยังสามารถวางม้วน lavash พร้อมไส้ต่างๆ บนโต๊ะเทศกาล การเตรียมการของพวกเขาเป็นกิจกรรมที่สร้างสรรค์และน่าตื่นเต้น และมีตัวเลือกมากมายที่น่าประหลาดใจด้วยความหลากหลาย ของว่าง Lavash นั้นสะดวกเพราะสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ และก่อนที่แขกจะมาถึง ที่เหลือก็แค่ตัดทิ้ง นอกจากนี้ ของขบเคี้ยวจากไฟลนก้นจำนวนมากยังเหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างในมื้อกลางวัน และแม้กระทั่งอาหารเช้าก็สะดวกที่จะพกติดตัวไปด้วย

จานนี้ได้เข้ามาในชีวิตของเราเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ได้รับชัยชนะอย่างมั่นคงบนโต๊ะของเราแล้ว วันนี้ฉันจะพยายามพูดถึงไส้ทุกชนิดสำหรับขนม pita และฉันแน่ใจว่าคุณจะพบสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับตัวคุณเอง ในการเลือกนี้ ฉันเสนอเพียง 13 ตัวเลือกสำหรับขนมพิต้า ถึงแม้ว่าจริงๆ แล้วยังมีอีกมากมาย ฉันคิดว่าเราจะดำเนินการต่อในหัวข้อนี้ในอนาคต

ม้วน lavash อาร์เมเนียกับเนื้อสับ

อาหารว่างแสนอร่อยและอร่อยมาก ง่ายต่อการเตรียมและรวดเร็วทันเวลา สะดวกหากแขกที่ไม่คาดคิดมาหาคุณและคุณไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขา เราจะม้วนไส้เป็นขนมปังพิต้าอย่างรวดเร็วและแขกจะพึงพอใจ Lavash ม้วนกับเนื้อสับจะช่วยเสริมโต๊ะเทศกาลอย่างแน่นอน ฉันจะบอกคุณและแสดงวิธีทำม้วนดังกล่าวทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 3 แผ่น
• เนื้อสับ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ใบผักกาด - 1-2 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

1. ปอกเปลือกผัก หัวหอม และแครอท ตัดหัวหอมเป็นก้อนแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง เพิ่มหัวหอมลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดจนโปร่งแสงจากนั้นใส่แครอทขูด

หัวหอมต้องเคี่ยวก่อน ลดความขม แล้วใส่แครอทและผักอื่นๆ ลงไป

2. ผัดเล็กน้อยแล้วใส่เนื้อสับ ผัดเนื้อหาของกระทะปิดฝาและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 20 นาทีคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้

3. การเติมจะถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ ในแต่ละแผ่น หากคุณมีขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่ ให้แบ่งเป็น 3 ส่วน

4. ขณะปรุงเนื้อสับให้เตรียมซอส ปอกกระเทียมและผ่านการกดกระเทียมผสมกับมายองเนส แต่ละใบเคลือบด้วยซอสกระเทียม

5. ใส่เนื้อสับผัดกับหัวหอมและแครอทบนชั้นแรก โรยด้วยสมุนไพรสับ สีเขียวสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณชอบมากที่สุด

6. วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองและผักกาดหอมไว้ด้านบน

7. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมแล้ววางบนใบผักกาดหอม

8. ชั้นสุดท้ายจะเป็นชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วโรยแผ่นที่สามด้วยซอส

9. ม้วนขนมปังพิต้ายัดไส้เป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์ม แล้วแช่เย็น 30-40 นาที ตัด pita roll ที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วน ๆ

แนวคิดที่ดีสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็วสำหรับทุกกิจกรรม

ทานให้อร่อย!

สูตร Shawarma โฮมเมดแสนอร่อย

ทางไปสู่หัวใจของผู้ชายนั้นอยู่ที่ Shawarma แน่นอนว่าเป็นเรื่องตลก แต่เป็นทางเลือก Shawarma ที่ปรุงเองที่บ้านจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ทุกคนเคยลองอาหารจานนี้ในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด แต่ก็เทียบไม่ได้กับ Shawarma โฮมเมด ที่นี่คุณยังสามารถทดลองไส้ ลองใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ หรือทำอาหารตามสูตรคลาสสิก ซึ่งฉันจะพูดถึงด้านล่าง

สารประกอบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีขาว - เพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงเนื้อไก่ อันที่จริง คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของไก่ที่คุณต้องการ ตัดเนื้อเป็นเส้นแล้วทอดในกระทะในน้ำมันร้อนประมาณ 15-20 นาที หากคุณมีเตาย่าง ให้ปรุงไก่ด้วย

เตรียมซอสกระเทียม: ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดผสมกับมายองเนสแล้วใส่ผักใบเขียวสับละเอียดลงในซอส ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ซอสมีความอิ่มตัวด้วยกระเทียมและสมุนไพร

ตัดผักเป็นเส้น บนโต๊ะ คลี่ขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งออก ทาน้ำมันด้วยซอสกระเทียม และใส่ผักที่มีเนื้อไก่ไว้ด้านบน ฉันวางผักและเนื้อสัตว์สลับกันในความเป็นจริงคุณสามารถผสมไส้ได้หากต้องการ

ห่อขนมปังพิต้าด้วยซองจดหมาย เช่น แพนเค้กยัดไส้

พยายามห่อ Shawarma ให้แน่นที่สุดเพื่อไม่ให้แตก

เพื่อไม่ให้ขนมปังพิต้านิ่มจากซอสและน้ำผัก คุณต้องทำให้ Shawarma แห้ง ทอดในกระทะแห้งทั้งสองด้านไม่เกิน 3 นาที

ขนมปังพิต้ากรอบและผักฉ่ำกับไก่ - อะไรจะดีไปกว่าเป็นของว่าง โดยหลักการแล้วไส้สามารถแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงในด้านองค์ประกอบและรสนิยมของคุณ จินตนาการและเตรียมพร้อม

ควรเสิร์ฟ Shawarma ทันทีหลังจากการคั่วครั้งสุดท้ายฉันไม่แนะนำให้เก็บจานที่เสร็จแล้วมันจะนิ่มลงและเสียรูปลักษณ์

กินอย่างมีความสุข!

โรลลาวาชกับชีสและเห็ด

หลายท่านรักชีส คุณสามารถใช้สิ่งนี้เพื่อเติมขนมปังพิต้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ เป็นความคิดที่ดีสำหรับอาหารเช้าและของว่างจานด่วน สูตรที่ง่ายและเร็วที่สุด

วัตถุดิบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เริ่มต้นด้วยการเตรียมไส้: แชมเปญถ้าคุณใช้ของสดหั่นเป็นก้อน ปอกหัวหอมและสับละเอียด ผัดเห็ดกับหัวหอมในกระทะร้อน

เตรียมซอสกระเทียม. เทมายองเนสลงในชามแล้วใส่กระเทียมผ่านการกด ปล่อยให้ซอสนั่งเป็นเวลา 15 นาที

กระจายแผ่นขนมปังพิต้าบนโต๊ะแล้วทาด้วยซอสกระเทียม สับสมุนไพรแล้วโรยบนขนมปังพิต้า ใส่เห็ดกับหัวหอมและโรยชีสขูดด้านบน

ม้วนขนมปังพิต้ากับไส้ลงในม้วนเพื่อความสะดวกให้ตัดม้วนที่ได้เป็นครึ่งแล้วห่อทั้งสองม้วนด้วยฟิล์มยึด ใส่ม้วนในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ก่อนที่แขกจะมาถึง ให้หั่นเป็นท่อนๆ

ทานให้อร่อย!

ซอง Lavash กับไส้กรอกและชีส

ซองจดหมาย Lavash ใช้แทนแซนวิชได้เป็นอย่างดี คุณสามารถนำติดตัวไปได้ทุกที่ ไปปิกนิก ไปทำงาน และแม้แต่กับเด็กๆ ที่โรงเรียน การปรุงอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• ไส้กรอก - 300 กรัม
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

หั่นขนมปังพิต้าเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดประมาณ 15x15 ซม. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนแล้วคลุกกับชีสที่ละลายแล้วใส่ผักใบเขียวลงไป ใส่ไส้ตรงกลางของแต่ละสี่เหลี่ยมแล้วห่อด้วยซองจดหมาย ตั้งกระทะบนเตาแล้วเทน้ำมันพืช ใส่ซองจดหมายลงในน้ำมันที่อุ่นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

มันอร่อยมากที่จะกินซองจดหมายร้อน แต่ก็เหมาะที่จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น

มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อย ซองกับไส้กรอกและชีส จะกลายเป็นของว่างสุดโปรดของครอบครัวคุณแน่นอน

ปรุงและกินอย่างมีความสุข!

ของว่างจากขนมปังพิต้าบนโต๊ะเทศกาล

ขอหยุดพักจากสูตร ฉันต้องการแสดงแนวคิดจากอินเทอร์เน็ตสำหรับการตกแต่งและเสิร์ฟขนมพิต้าบนโต๊ะเทศกาล อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวดูสง่างามมากและพนักงานต้อนรับทุกคนจะได้รับคำชมจากแขก

สแน็ค "โอลิเวียร์ม้วน"

แนวคิดก็คือสลัดโอลิเวียร์ห่อด้วยขนมปังพิต้า แม้ว่าจะเป็นสลัดอื่นๆ ก็ได้ เช่น ปูอัด

ลาวาชคานาเป้ปลาแดง

แผ่น Lavash ถูกทาสลับกับครีมชีสหรือเนยและปลาสีแดงหั่นเป็นเส้น

ลาวาชโรลหลากหลายปีใหม่

อาหารเรียกน้ำย่อย Lavash พร้อมไส้ต่างๆ เสิร์ฟในจานเดียว

ลาวาชโรลกับแฮม ชีส และแตงกวาสด

ไอเดียเก๋ๆรับปีใหม่

ตะกร้า Lavash พร้อมไส้

ไอเดียตกแต่งบางส่วนสำหรับงานเลี้ยง

อาหารเรียกน้ำย่อยจานด่วนของขนมปังพิต้ากับนมเปรี้ยวและปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย

อย่างที่คุณเห็น การเติมของว่าง pita นั้นมีความหลากหลายมาก เช่น แฮม เห็ด ไก่ ผัก และด้วยปลาและแม้แต่สีแดงอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะประสบความสำเร็จอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้เนื่องจากองค์ประกอบของมัน ปลาสีแดงไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ในสูตรนี้ ฉันแนะนำให้ใส่แป้งพิต้าโรลกับปลาเทราท์เค็มเล็กน้อยและชีสนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• ปลาเทราท์เค็ม - 200 กรัม
• ชีสนมเปรี้ยว - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 3-4 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาดของแตงกวาที่คุณซื้อ)
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

ตัดเนื้อปลาเทราท์เป็นพลาสติก ตัดแตงกวาเป็นเส้น แผ่น Lavash ควรทาด้วยชีสเต้าหู้ใส่ปลาแตงกวาสับด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

ม้วน ผ่าครึ่งแล้วห่อด้วยฟิล์ม ต้องนำม้วนออกในที่เย็นหรือตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ตัดม้วนสำเร็จรูปเป็นชิ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะมีประโยชน์มากบนโต๊ะเทศกาลและเหมาะสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

ลาวาชโรลไส้ไส้กรอกและแครอทเกาหลี

ถ้าคุณชอบขนมรสเผ็ด สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ เผ็ดมากและในเวลาเดียวกันรสชาติที่ละเอียดอ่อนของม้วน

สารประกอบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• ไส้กรอกต้ม - 150 กรัม
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ใบผักกาดหอม - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ตะแกรงไส้กรอกต้มและชีสบนเครื่องขูดหยาบ หล่อลื่นขนมปังพิต้ากับมายองเนสแล้วใส่ชีสและไส้กรอกลงครึ่งหนึ่ง คลุมด้วยครึ่งหลังและใส่แครอทเกาหลีด้านบน ตัดใบผักกาดหอมแล้วโรยด้านบน ผักใบเขียวจะทำได้ถ้าต้องการ ม้วนให้แน่นแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษแก้ว ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ทาโก้ลาวากับมอสซาเรลล่า มะเขือเทศ และไข่คน

ทาโก้เป็นอาหารเม็กซิกัน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นที่น่าพอใจมาก ลองแล้วจะติดใจแน่นอน

วัตถุดิบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• มอสซาเรลล่าชีส - 75 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• นม - 50 มล
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

1. ในชามลึกตีไข่กับนมจนเนียน
2. ตัดขนมปังไฟลนก้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่อย่าบด
3. ตัดมอสซาเรลล่าเป็นวงกลม และมะเขือเทศเป็นก้อน
4. วางกระทะบนเตาแล้วจุ่มขนมปังพิต้าลงในน้ำมันพืชที่อุ่นแล้วเกลี่ยให้ทั่วกระทะ
5. เทลงบนไข่เจียวและลดความร้อนเป็นไฟปานกลาง
6. เมื่อขนมปังพิต้าชุบส่วนผสมของไข่แล้ว ให้ห่อขอบเข้าด้านใน จากนั้นพลิกเค้กที่ได้ไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดเล็กน้อย
7. ใส่ทาโก้บนจาน ใส่มะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชีส โรยหน้าด้วยสมุนไพร
8. พับ tortilla ลงครึ่งหนึ่งแล้วทอดในกระทะที่อุ่นไว้เป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้านเพื่อทำให้ชีสและมะเขือเทศนิ่มลง

ทาโก้กับมอสซาเรลล่าและมะเขือเทศพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

ม้วน Lavash กับ pate

Lavash roll with pate ออกแบบมาสำหรับผู้ชื่นชอบของว่างง่ายๆ คุณสามารถใช้หัวที่ใกล้เคียงกับรสนิยมของคุณมากที่สุด

สารประกอบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• หัวตับ - 200 g
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

1. ต้มไข่ให้เย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. แตงกวาดองยังต้องขูดและบีบเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไป
3. บดหัวตับด้วยส้อม
4. ขยายแผ่นขนมปังพิต้าแล้วทาด้วยมายองเนส แต่ไม่มาก แต่ราวกับว่าใช้ฟิล์มบาง ๆ
5. กระจายหัวอย่างสม่ำเสมอบนแผ่น lavash
6. โรยด้วยไข่ขูด
7. เพิ่มผักใบเขียวสับ
8. ชั้นสุดท้ายจะเป็นแตงกวาดอง
9. ม้วนเป็นม้วนให้แน่นห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาที

แป้งปาเต๊ะก็พร้อม หั่นเป็นชิ้นแล้วปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อนของคุณ

ทานให้อร่อย!

ลาวาชทอดในกระทะยัดไส้ไก่ มะเขือเทศ และชีส

สูตรสากลสำหรับของว่างแสนอร่อยสำหรับทุกโอกาส ทำง่ายเหมือนกินอร่อย

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนทอดในกระทะและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง ตัดมะเขือเทศและพริกหยวกเป็นก้อนใหญ่

จาระบีขนมปัง pita กับมายองเนสคุณสามารถใช้ซอสกระเทียม ใส่เนื้อไก่ที่เสร็จแล้วลงไป ตามด้วยผัก สมุนไพร และโรยด้วยสมุนไพรสับ

ม้วนเป็นม้วนแน่น แบ่งออกเป็นสองหรือสามส่วนเพื่อให้ม้วนพอดีกับกระทะของคุณ วางม้วนบนกระทะที่อุ่นไว้โดยไม่ใช้น้ำมันหรือทอดทีละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง แต่ไม่เกิน 3 นาทีในแต่ละด้าน

เนื้อไก่สามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกหรือแฮม มันจะไม่เสียรสชาติ

จินตนาการและสร้าง!

Lavash ม้วนกับปูอัดและแตงกวาในเร็ว ๆ นี้

รวดเร็ว อร่อย และเรียบง่าย อาหารว่างที่เหมาะจะดึงดูดเด็กโดยเฉพาะ แต่ผู้ใหญ่จะไม่ถูกทอดทิ้ง

สารประกอบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• ปูอัด - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือกแล้วสับให้ละเอียด ปูอัดหั่นเป็นลูกเต๋า แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและปรุงรสด้วยมายองเนส

ใส่ไส้ที่ทำเสร็จแล้วลงบนแผ่นขนมปังพิต้าแล้วม้วนให้เป็นม้วนแน่น วางม้วนไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

ทานให้อร่อย!

Lavash สามเหลี่ยมกับผักและเฟต้าชีสในเตาอบ

ของว่างร้อนๆ รุ่นฤดูร้อน เมื่อคุณสามารถใช้ผักได้โดยตรงจากสวน เมื่อปรุงอาหาร คุณจะต้องมีเตาอบ แต่คุณสามารถใช้กระทะย่างได้

วัตถุดิบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• เฟต้าชีส - 100 กรัม
• บวบ - 1 ชิ้น
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 40 มล
• ยี่หร่าป่น - 5 กรัม
• อบเชยป่น - 5 กรัม
• ขิงบด - 5 กรัม

1. เปิดเตาอบที่ 150 องศา
2. ตัดมะเขือยาวและบวบเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
4. โรยมะเขือยาวและบวบด้วยน้ำมันมะกอกแล้วย่างเป็นเวลา 10 นาที อย่าลืมพลิกกลับด้านหากจำเป็น จากนั้นตัดจานสำเร็จรูปเป็นเส้น
5. พริกไทยบัลแกเรียผ่าครึ่งปอกเปลือกและย่างบนตะแกรงหั่นพริกไทยเป็นเส้น
6. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า ผสมกับผักที่ปรุงแล้ว ปรุงรสด้วยยี่หร่า อบเชย และขิง
7. ครัมเบิ้ลชีสและผสมกับผักปรุงรส
8. แบ่งแผ่นไฟลนก้นออกเป็นสองส่วน วางไส้และพับเป็นรูปสามเหลี่ยมเพื่อให้ปิดไส้
9. วางสามเหลี่ยมไว้ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที

เสิร์ฟร้อนกับสามเหลี่ยมผักและเฟต้าชีส ได้รสชาติที่น่าสนใจและผิดปกติมากอย่าลืมลอง

กินอย่างมีความสุข!

อาหารเรียกน้ำย่อยกับแซลมอน

สุดท้ายนี้อยากบอกสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งกับปลาแดง ในวันหยุดจะสะดวกมาก ภาพถ่ายแสดงตัวเลือกการให้บริการสำหรับโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• Lavash (อาร์เมเนีย) - 1 ชิ้น
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• ชีสนมเปรี้ยว - 400 กรัม
• Dill - 40 กรัม

ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้น สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต กระจายชีสนมเปรี้ยวครึ่งแผ่นบนขนมปังพิต้าครึ่งแผ่นแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ ห่อครึ่งหลังของขนมปังพิต้า ใช้ชีสนมเปรี้ยวที่เหลือ แล้ววางเนื้อปลาแซลมอนไว้บนจาน

ม้วนเป็นม้วนแน่นแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์มยึด ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

ตัดม้วนเสร็จแล้วเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วเสียบไม้ สวย!

อาหารเรียกน้ำย่อย lavash ที่เรียบง่าย แต่อร่อยจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักบนโต๊ะเทศกาล ฉันขอให้คุณพบกับปีใหม่ที่จะมาถึงในบรรยากาศที่อบอุ่นและฉันหวังว่าสูตรอาหารของฉันจะช่วยให้คุณเฉลิมฉลองวันหยุดได้อย่างอร่อย Bon appetit กับคุณเพื่อน!

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ขนมขบเคี้ยวที่ปรุงโดยใช้ขนมปังพิต้าได้รับความนิยม แม่บ้านใช้ขนมปังประเภทนี้ทำโรลอร่อยๆ และด้วยเหตุผลที่ดี เนื่องจากขนมปังพิต้าสะดวกมากสำหรับการกลิ้ง และถ้าคุณคิดถึงรูปร่างของคุณ คุณก็บันทึกสูตรเหล่านี้ได้อย่างปลอดภัย เพราะขนมปังไฟลนก้นไม่ได้มีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

Lavash ผสมผสานกับอาหารและจินตนาการไม่เพียง แต่เป็นของว่างในชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะเทศกาลอีกด้วย แซนวิชที่เบาและอร่อยดังกล่าวสามารถเตรียมได้อย่างน้อยทุกวันและนำติดตัวไปทำงานเป็นอาหารว่าง สิ่งที่อาจจะอร่อยไปกว่าปูอัดม้วนหรืออกไก่ แม้จะพูดถึงความอยากอาหารก็ปรากฏขึ้นแล้ว

ม้วนกับเนื้อสับปรุงในเตาอบ

หากคุณตัดสินใจที่จะปฏิบัติต่อคนที่คุณรักด้วยของอร่อยๆ คุณสามารถลองใช้สูตรนี้ได้อย่างปลอดภัย ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เนื้อสับ - 0.7 กก.
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ไฟลนก้น - สิ่ง;
• หัวหอม - 2 หัว;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ครีม - 0.2 กก.
• มายองเนส - 0.15 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำการเติมหลักสำหรับสิ่งนี้ให้ใช้หัวหอมกำจัดผิวหนังสับละเอียด

และผสมกับเนื้อสับ

2. ใช้กระทะเทน้ำมันพืชตามจำนวนที่กำหนดใส่เนื้อสับกับหัวหอมแล้วทอดจนมีกลิ่นหอม ในกระบวนการทำอาหารคุณต้องเพิ่มเครื่องเทศแห้งเพื่อลิ้มรส
3. ล้างผักให้สะอาด เอาส่วนที่ไม่จำเป็นออก เกลี่ยให้ทั่วบนผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกิน สับผักใบเขียวอย่างประณีต

4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

5. ขูดชีส

6. ได้เวลาเริ่มรวบรวมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสำหรับขนมปังพิต้า

เพิ่มเนื้อสับลงในขนมปัง pita เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ขนมปัง

7. วางมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ

แล้วโรยหน้าด้วยชีส

และผักใบเขียวสับ

8. ทาครีมมายองเนสครีมลงบนขนมปังพิต้า เปิดเตาอบ ตั้งค่าโหมดเป็น 200 องศา และในขณะที่เตาอบกำลังอุ่นขึ้น ให้เตรียมถาดรองอบ กระจายแผ่นอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้ววางแป้งพิต้าโรล

เทมวลไข่ที่ด้านบน จาระบีเบา ๆ ม้วนแล้วใส่ในเตาอบ

10. ปรุงม้วนเป็นเวลา 25 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเปลือกโลกนั้นสม่ำเสมอและเป็นสีทอง

แซนวิชนี้จะได้รับการชื่นชมอย่างมากจากญาติของคุณเนื่องจากรสชาติไม่จริงและการผสมผสานของชีสและมะเขือเทศสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

โรลลาวาชกับปูอัด

สูตรนี้ง่ายและคุณสามารถทำได้อย่างน้อยทุกวันสำหรับการเตรียมคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ขนมปังพิต้าบาง - 300 กรัม
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• ชีส (เกรดแข็ง) - 0.25 กก.
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - 0.5 กก.
• มายองเนส - 0.18 กก.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้ต้มไข่ในขณะที่กำลังทำอาหารคุณต้องขูดชีส

และกระเทียมหรือบีบโดยใช้เครื่องกด
2. ไข่ยังต้องขูดเพิ่มผักสับลงไปแล้วคลุกเคล้า

3. ผสมชีสขูดกับกระเทียมเข้าด้วยกัน . นำปูอัดมาหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย

5. วางขนมปังพิต้าทามายองเนสและปูอัดสี่เหลี่ยม

6. ใส่ขนมปังพิต้าลงบนปูอัด ทาอีกครั้งด้วยมายองเนส แล้วเกลี่ยให้ทั่วชีส

7. วางชั้นที่สามด้วยขนมปังพิต้าใส่มายองเนสแล้ววางไข่ด้วยสมุนไพร

8. ค่อยๆ ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วแบ่งเป็น 2 ส่วน

9. ย้ายม้วนไปที่ตู้เย็นและเสิร์ฟเป็นอาหารเย็น นี่เป็นวิธีง่ายๆ ในการกระจายอาหารมื้อเย็นของคุณให้กลายเป็นวันที่น่าจดจำ

ม้วนกับเห็ด

หากคุณเป็นคนรักเห็ดอย่าลืมลองม้วนแสนอร่อยนี้ เพื่อเตรียมใช้:

• เห็ด (แชมเปญ) - 0.25 กก.
• ขนมปังไฟลนก้นบาง - สิ่ง;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ชีส - 0.15 กก.
• มายองเนส - 0.5 กก.
• ผักใบเขียว - ตามความชอบ;
• พริกไทยดำ - ไม่จำเป็น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างเห็ดให้สะอาดหรือดีกว่านั้น ล้างและทิ้งไว้ในน้ำสักครู่ แล้วเอาออก วางบนผ้าเช็ดปากให้แห้ง

2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใส่เห็ดสับละเอียด ผัดให้สุก

3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

4. ต้มไข่แยกไข่แดงและไข่ขาวผ่านเครื่องขูดแล้วใส่ในภาชนะแยกต่างหาก

5. ตัดกรีนอย่างประณีตมาก

6. ขยายขนมปังพิต้าและแจกจ่ายมายองเนสใส่ชีสและผักใบเขียวสับ

7. ปิดมวลสำเร็จรูปด้วยส่วนอื่นของไฟลนก้นแล้วม้วนขึ้น

8. คลุมด้วยฟิล์มยึดและวางในตู้เย็น

ของว่างแสนอร่อยพร้อมรับประทาน ให้คนที่คุณรักได้อิ่มเอมใจด้วยของว่างเบาๆ

โรลปลาแดงง่ายๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่เหลือเชื่อและเพื่อสร้างมันขึ้นมา คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ชีส - 0.1 กก.
• ปลาแดง (เทราต์) - 0.8 กก.
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - สิ่ง;
• ไฟลนก้น - สิ่ง;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม - หัว;
• พริกหวาน - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. นำขนมปังพิต้ามาแบ่งเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน และกระจายมายองเนสอย่างสม่ำเสมอ

2. ขูดไข่แล้วหั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ

3 ใส่ปลาเทราท์ลงบนขนมปังพิต้า โรยด้วยไข่

4. สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดพริกไทย และหั่นมะเขือเทศเป็นแว่นบางๆ ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้บนขนมปังพิต้าแล้วทาด้วยมายองเนส

5. ม้วนขนมปังพิต้าเป็นโรล

แล้วใส่ตู้เย็น

สามารถอุ่นในไมโครเวฟขณะเสิร์ฟได้

สามารถเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับโอกาสพิเศษได้เนื่องจากปลาชนิดนี้เป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง

อาหารเรียกน้ำย่อย Lavash กับแซลมอนสีชมพู

สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:

• ชีสแปรรูป - ชิ้น;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทย - สิ่ง;
• แตงกวา - สิ่ง;
• ปลา (แซลมอนสีชมพู);
• ขนมปังพิต้าบาง - สิ่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างผักและสับละเอียด

และผสมกับชีสละลายนุ่มๆ

2. ใส่ไส้ชีสลงบนขนมปังพิต้า

3.แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบางๆ

แล้วใส่ชีส แล่ปลาสับ ห่อขนมปังพิต้าในคราวเดียว

4.หั่นพริกหวาน

แล้วใส่ขนมปังไฟลนก้น แจกปลา หมุนอีกรอบ

5. ทำหลายชั้นด้วยวิธีนี้
6. ย้ายม้วนที่ทำเสร็จแล้วไปที่ตู้เย็น

นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ สำหรับมื้อเย็น

ลาวาชสอดไส้ไก่ ชีส และผัก

ลองทำโรลแสนอร่อยโดยใช้ส่วนผสมเหล่านี้:

• แครอท - สิ่ง;
• ขนมปังพิต้า - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - หัว;
• ชีส "วิโอลา" - 0.4 กก.
• อกหมูหรือไก่ - ชิ้น;
• ผักใบเขียว - พวง;
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - กานพลู
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. แครอทขูด สับหัวหอม และกระเทียม ผัดกับแครอทอย่างประณีต ผัดเป็นเวลา 7 นาที ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและคนตลอดเวลา
2. ทาขนมปังพิต้ากับชีส โรยด้วยสมุนไพรสับ
3. คลุมด้วยขนมปังพิต้าอีกชั้นหนึ่ง ใส่เนื้อสับ จากนั้นผสมแครอทกับหัวหอมและกระเทียม
4. ใส่ขนมปังพิต้าหนึ่งชั้นแล้วทาด้วยชีสและแตงกวาขูด
5. ม้วนม้วนและวางในฟิล์มยึดย้ายไปที่ตู้เย็น

ขนมปังพิต้าแสนอร่อยที่ชวนให้นึกถึง Shawarma จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ทานให้อร่อย.

โรลคลาสสิคกับแครอทเกาหลี

ม้วน Lavash กับแครอทเกาหลีเป็นสลัดที่ชื่นชอบที่หลาย ๆ คนชื่นชอบและแซนวิชที่ทำจากผักกาดหอมเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง

สำหรับของว่างนี้ ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
ครีมชีส - 120 กรัม
Lavash - สิ่ง;
แครอทเกาหลี - 120 กรัม
มายองเนส - 50 กรัม
ใบผักกาดหอม - ไม่กี่ชิ้น
คำแนะนำ:
1. นำขนมปังพิต้า ปาดชีส ใส่แครอท
2. ทาด้วยมายองเนส
3. วางใบผักกาดหอมแล้วม้วนเป็นขนมปังพิต้า
4. โอนไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที

Lavash ที่มีการอุดฟันที่หลากหลายสามารถเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี ซึ่งจะให้พลังงานตลอดทั้งวัน

ท็อปปิ้ง 5 อย่างสำหรับขนมปังพิต้า