ผึ้งสร้างน้ำผึ้งได้อย่างไร ความลับของการผลิตผึ้ง - วิธีทำน้ำผึ้ง

20.09.2019 จานผัก

แน่นอนคุณสงสัยว่าผึ้งสร้างน้ำผึ้งได้อย่างไร? กระบวนการลึกลับนี้ให้ความสนใจผู้คนในสมัยโบราณอย่างที่เราทำตอนนี้ เราขอแนะนำให้คุณค้นหาวิธีการรวบรวมเรณูอย่างแม่นยำทำไมเป็นผึ้งและผลลัพธ์สุดท้ายคืออะไร

สิ่งที่สำคัญที่สุด - เกสรไม่เพียง แต่เป็นวิธีการที่น้ำผึ้งปรุงอาหารด้วยผึ้ง สิ่งสำคัญคือถ้าไม่มีเกสรจะไม่มีผึ้ง มันเป็นวัตถุดิบสำหรับผึ้งทารกและแมลงผู้ใหญ่ แมลงน้ำอมยิ้มดอกไม้ที่มีประโยชน์จะใช้เพื่อวัตถุประสงค์หลายครั้ง ประการแรกคือโภชนาการสำหรับสตรีพยาบาลที่ผลิตนมผึ้ง ด้วยการกินละอองเกสรดอกไม้แมลงจะรักษาความแข็งแรงด้วยการผลิตน้ำนมเพื่อสุขภาพ

เป้าหมายที่สองของการบริโภคคือการเลี้ยงผึ้งทารกแรกเกิด มวลโปรตีนไขมันซึ่งในสาระสำคัญคือเนื้อหาของดอกไม้บำรุงทารกช่วยให้พวกเขาเติบโตอย่างรวดเร็ว จริงการให้อาหารดังกล่าวใช้เวลาเพียงสามวันสำหรับผึ้งทำงานสำหรับมดลูก - จนกว่าจะครบกำหนดขั้นสุดท้าย เมื่อช่วงเวลานี้สำหรับแมลงทำงานสิ้นสุดลงเราจะเห็นคนที่โตขึ้นและแข็งแรงขึ้นด้วยต่อมทำงาน

สำหรับผู้สร้างในหลักฐานเนื้อหาดอกไม้มีค่าไม่น้อย ผลิตภัณฑ์นี้เก็บรวบรวมโดยผึ้งงานซึ่งช่วยกระตุ้นกิจกรรมของต่อมขี้ผึ้งซึ่งหมายความว่าคุณสามารถสร้าง honeycombs ที่แข็งแกร่งได้ ทำไม? ตามธรรมชาติเพื่อประทับตราพวกเขาและ

นอกจากนี้โดรนยังต้องการผลิตภัณฑ์เกสรด้วย มันมีส่วนช่วยให้วัยแรกรุ่นและฟังก์ชั่นทันที - การผสมเทียมของเพศหญิง และสุดท้ายไม่มีการทำงานที่สำคัญของละอองเรณู: เป็นจริง "ทดสอบ" สำหรับละอองเกสร สารนี้มีประโยชน์อย่างมากสำหรับคนงานที่มีลายในฤดูหนาว

อย่างที่คุณเห็นเกสรมีฟังก์ชั่นมากมาย ทุกสิ่งที่จำเป็นคือสิ่งสำคัญสำหรับผู้อยู่อาศัย คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของละอองเกสรดอกไม้และการทำงานของผึ้งจากวิดีโอ

รายละเอียดปลีกย่อยของกระบวนการรวบรวม

คนงานแถบสีดำเก็บเกสรอย่างไร? เป็นที่ทราบกันว่าเครื่องมือเดียวในการถ่ายโอนวัตถุดิบจากดอกไม้ไปยังรังคือร่างกายของแมลงเอง แมลงพบพืชที่มีละอองเรณูและเก็บทั้งน้ำหวานและละอองเกสรทันที ในวิดีโอด้านล่างคุณสามารถดูว่ามันทำงานอย่างปราณีตและละเอียดอ่อนอย่างไรสำหรับสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก

  1. ผึ้งนั่งอยู่บนพื้นที่เกสรของดอกไม้
  2. เริ่มเก็บน้ำหวานมันจะไปเก็บละอองเรณู
  3. ขาหลังช่วยแมลงในการทำความสะอาดวัตถุดิบจากร่างกายเพื่อให้มันสะสมใน“ แปรง” พิเศษที่ขากลาง
  4. ยิ่งไปกว่านั้น "แปรง" ถูกบีบอัดผึ้งจะลากมันไปมาระหว่างขาหลังราวกับกำลังผลักละอองละอองเรณูที่สะสมไว้บนขาหลัง
  5. หลังจากนั้นผึ้งจะ "หวี" ขาหลังและขาขวาอย่างระมัดระวังด้วยหวีซี่พิเศษที่อยู่บนหน้าแข้งของแมลง หลังจากนั้นจะเกิดก้อนเรณูขึ้นมา
  6. หากวัตถุดิบถูกรวบรวมจากต่างหูของพืชละอองเรณูจะแห้ง ผึ้งของเธอรวบรวมอย่างระมัดระวัง
  7. หากถ้วยของดอกไม้ถูกปิดการขูดของวัตถุดิบเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของขากรรไกรและขาคู่แรก
  8. หลังจากนั้นผึ้งทำการเคลื่อนไหวการแปลด้วยอุ้งเท้าของมันย้ายก้อนเกสรลงในขาที่ต่ำกว่า มันเรียกว่า "ตะกร้า" มีขนด้านข้างพิเศษ (หลายเส้น) และโค้งด้านข้างหนึ่งเส้น

ดังนั้นหลังจากที่ก้อนอยู่ในตะกร้าคนงานสีดำและสีเหลืองจะต้องทำซ้ำขั้นตอนการรวบรวมและกลิ้งซ้ำหลาย ๆ ครั้งเพื่อเติมลงในตะกร้าจนจบ เมื่อมาถึงในหลักฐานผึ้งงานผ่านเกสรไปยังผู้รับ ด้วยเท้ากลางของเธอเธอดันก้อนออกมาจากตะกร้าและผู้รับตอกเข้าไปในเซลล์พิเศษที่เก็บไว้ มันเป็นความบันเทิงและมีประโยชน์มาก แต่อย่างไรก็ตาม - น้ำผึ้งจะได้รับอย่างไร การกระทำนี้จะมีการหารือในภายหลัง

น้ำผึ้งมีลักษณะอย่างไร?

กระบวนการที่น่าสนใจและลึกลับสามารถกล่าวได้ - การเกิดของน้ำผึ้ง ผึ้งทำน้ำผึ้งได้อย่างไร เช่นเดียวกับการรวบรวมวัตถุดิบเรณูการผลิตผลิตภัณฑ์ผึ้งขั้นสุดท้ายจะดำเนินการในหลายขั้นตอน โฮสต์ผึ้งจะประมวลผลน้ำหวาน (เกสร) โดยการระเหยความชื้นส่วนเกินให้กลายเป็นมวลของน้ำผึ้ง น่าแปลกที่แมลงสามารถปรับการระบายอากาศของหลักฐานเพื่อให้ของเหลวระเหยจาก honeycombs ซึ่งมี microections ส่วนหนึ่งของน้ำหวานอยู่แล้ว

เมื่อหนึ่งการให้บริการของน้ำหวานจะหนาพอที่มันจะถูกขนส่งโดยผึ้งไปยังเซลล์อื่น ๆ ฟรี ยิ่งน้ำผึ้งสุกมากเท่าไรก็จะยิ่งอยู่ในถาดมากขึ้นเรื่อย ๆ ตามเส้นทางที่ลดลง เอนไซม์พิเศษ invertase, ส่งเสริมการสลายตัวของซูโครสธรรมชาติเป็นสององค์ประกอบ: กลูโคสและฟรุกโตส ผึ้งรวบรวมน้ำหวานหยดหนึ่งเข้าไปในคอพอกจากนั้นปล่อยมันไปที่งวง หลังจาก - ถอนกลับอีกครั้ง และหลายต่อหลายครั้ง

ดังนั้นน้ำหวานจึงผสมกับความลับของผึ้งและออกซิเจน กระบวนการนี้เริ่มกระบวนการไฮโดรไลซิสในน้ำผึ้งซึ่งไม่หยุดแม้หลังจากถูกวางไว้ในเซลล์ นั่นคือวิธีที่ผู้เลี้ยงผึ้งได้รับน้ำผึ้งซึ่งประกอบด้วยน้ำตาล 75% ที่ย่อยได้ง่ายคือส่วนประกอบฟรุกโตสและกลูโคส

วิดีโอ“ ผึ้งทำอย่างไรให้ดี”

วิดีโอที่น่าสนใจนี้จะบอกคุณว่าช่างทอลายสามารถทำน้ำหวานผึ้งได้อย่างไร

ผึ้งทำน้ำผึ้งได้อย่างไร แน่นอนว่าผู้ชื่นชอบอาหารอันโอชะนี้สงสัยซ้ำ ๆ ว่าช่างฝีมือเหล่านี้สามารถสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์และมีประโยชน์จากน้ำหวานของพืชได้อย่างไร เราจะบอกคุณเกี่ยวกับกระบวนการทำน้ำผึ้งด้วยผึ้ง คุณรู้หรือไม่ว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์เดียวที่เหมาะสมกับอาหารของมนุษย์ที่สร้างจากแมลง

น้ำผึ้งทำมาจากน้ำหวานซึ่งผึ้งได้มาจากพืชน้ำผึ้ง แหล่งที่มาของมันคือพุ่มไม้ดอกไม้และพืชต่าง ๆ ฤดูใบไม้ผลิการละลายและการออกดอกเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการทำงานอย่างอุตสาหะของผึ้งในการประมวลผลพืชน้ำผึ้งครั้งแรก

ขั้นตอนของการผลิตน้ำผึ้งโดยผึ้ง

กระบวนการในการทำน้ำผึ้งจากน้ำหวานแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอนที่ซับซ้อน เมื่อได้รู้จักกับพวกมันแล้วคุณจะประหลาดใจกับความชำนาญและความซับซ้อนของแมลงเหล่านี้!

·จุดเริ่มต้นของกระบวนการคือการค้นหาพืชน้ำผึ้ง ยิ่งกว่านั้นผึ้งแต่ละตัวมีฟังก์ชั่นของตัวเอง! ดังนั้นในรังมีผึ้งลูกเสือผึ้งสะสมและผึ้งรับหนุ่ม ภารกิจแรกคือการหาแหล่งที่มาของน้ำหวานและรายงานการค้นหาไปยังตัวเลือก ข้อมูลจะถูกส่งผ่านแมลงปีกที่เต้นรัว เป็นผลให้ลูกเสือและตัวเลือกบินไปยังพืชน้ำผึ้งที่พบ

sainfoin

·เมื่อมาถึงไซต์ผู้เก็บรวบรวมน้ำหวานใช้งวง ในเวลาเดียวกันมันผสมกับการหลั่งของช่องปากของแมลงที่อุดมไปด้วยเอนไซม์ กระบวนการนี้เป็นหนึ่งในขั้นตอนสำคัญในวิธีที่ผึ้งทำน้ำผึ้ง

·ขั้นตอนต่อไปในการเตรียมน้ำผึ้งคือการสลายตัวของน้ำหวานเข้าสู่เซลล์ของ honeycombs หยดที่ได้รับจากผึ้งจะเติมเซลล์ของ honeycombs และการระเหยของความชื้นจากน้ำหวานนั้นเกิดจากการระบายอากาศตามธรรมชาติของรังผึ้งซึ่งเป็นผลมาจากแมลงที่กำลังหมุนวน เมื่อน้ำผึ้งสุกมากขึ้นตัวรับก็จะส่งน้ำหวานไปยังเซลล์ต่าง ๆ

·สิ่งที่น่าอัศจรรย์เกี่ยวกับวิธีการทำน้ำผึ้งคือการเปลี่ยนน้ำตาลซูโครสเป็นฟรุกโตสและกลูโคส ปฏิกิริยาทางเคมีนั้นทำผ่านเอนไซม์พิเศษ "invertase" ที่ผลิตในงวงแมลง น้ำทิพย์รวมกับความลับของผึ้งและออกซิเจนทำให้เกิดกระบวนการไฮโดรไลซิส ในตอนท้ายของผลิตภัณฑ์เกิดในองค์ประกอบทางเคมีซึ่งมีถึง 75% ของน้ำตาลที่ย่อยง่าย (น้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตส)

·ผลิตภัณฑ์มีอายุการใช้งานเมื่อความชื้นภายในผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่ไม่เกิน 21% กระบวนการในการที่ผึ้งทำน้ำผึ้งนั้นเกือบจะสมบูรณ์แล้ว! Craftswomen ผนึก honeycombs ด้วยความอ่อนช้อยของการบำบัดด้วยเซลล์ขี้ผึ้ง น้ำอมฤตซึ่งไม่มี analogues ในองค์ประกอบทางเคมีรวมถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแล้ว! ผลิตภัณฑ์ที่ได้นั้นแตกต่างกันไปในความหนาและความสม่ำเสมอในระดับปานกลางโทนสีทองกลิ่นหอมฝาดและรสหวานที่เข้มข้นพร้อมกับความขมขื่นเล็กน้อย!

นี่คือความซับซ้อนที่น่าทึ่งและความเพียรเป็นกระบวนการที่ผึ้งสร้างน้ำผึ้งได้อย่างไร ลองคิดดูว่าตรรกะและความชำนาญเป็นอย่างไรในการปรุงผลิตภัณฑ์อันเป็นที่รักของทุกคนจากน้ำหวาน

คุณเคยต้องการที่จะรู้ว่าผึ้งประมวลผลน้ำหวานเพื่อผลิตน้ำผึ้งได้อย่างไร? ก่อนอื่นคุณต้องสร้าง honeycombs - ภาชนะบรรจุที่เก็บน้ำหวานและที่ฟักลูก ผึ้งอาศัยอยู่ในนั้น เซลล์ของรวงผึ้งแต่ละเซลล์มีใบหน้า 6 ด้านส่วนรวงผึ้งสองตัวที่อยู่ติดกันมีผนังด้านเดียว ต่อไปเราจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่ผึ้งทำน้ำผึ้ง

ประเภทของเซลล์:

  • แม่;
  • ทำเสียงขึ้นจมูก;
  • ผึ้ง;
  • การเปลี่ยนแปลง

การก่อสร้างจะเกิดขึ้นจากบนลงล่าง การก่อสร้างจะเริ่มขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อผึ้งเพิ่งบินออกไปที่ดอกแรก เมื่อกินน้ำหวานและเกสรแล้วต่อมน้ำมันจะทำงาน ผู้เลี้ยงผึ้งทุกคนรู้ว่า honeycombs ที่มีค่าที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาเป็นอาณาจักรที่แท้จริง! แค่ลองนึกภาพคนทำงานประมาณ 5 คนกำลังสร้างเซลล์เดียว! มันช่างยอดเยี่ยมมาก! การดูผึ้งทำให้น้ำผึ้งเป็นความสุขที่แท้จริง

รวงผึ้งทำจากอะไร

พวกเขาสร้างบ้านด้วยขี้ผึ้ง ด้วยความช่วยเหลือของต่อมขี้ผึ้งผึ้งจะลับมันออกมาจากท้องของมัน ยิ่งเธออ้วนและอ้วนมากเท่าไหร่เธอก็ยิ่งมีแว็กซ์มากขึ้นเท่านั้น ในรังเซลล์จะขนานกันและแนวนอนกับพื้น แต่ละรังมีประมาณ 8 ชิ้น การออกแบบของพวกเขาไม่ซ้ำกันอย่างไม่น่าเชื่อ! สถาปนิกลายใช้พื้นที่อย่างคุ้มค่าทำให้เซลล์มีความทนทานสูงและถูกหลักสรีรศาสตร์ นั่นคือ honeycombs ถูกสร้างขึ้นจากต่อมขี้ผึ้ง

เทคโนโลยีการผลิตน้ำผึ้ง

ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาพูดว่า "ทำงานเหมือนผึ้ง"! หลังจากทั้งหมดเหล่านี้เป็นคนงานที่ดื้อรั้นและทำงานหนักที่สุด ในการทำน้ำผึ้ง 1 กิโลกรัมผึ้งหนึ่งตัวต้องเก็บน้ำหวานจากดอกไม้ประมาณ 1,000,000 ดอก! นั่นเป็นเหตุผลที่งานลายทางต้องได้รับความเคารพเพราะผึ้งสามารถสร้างน้ำผึ้งได้อย่างมีศิลปะ

ผึ้งทำน้ำผึ้งได้อย่างไร

  1. ผึ้งนั่งอยู่บนดอกไม้และด้วยความช่วยเหลือของลำต้นพิเศษที่ดูดซับน้ำหวานในโพรงน้ำผึ้งพิเศษ
  2. จากนั้นเธอก็บินกลับบ้าน
  3. ใกล้ทางเข้ามียาม ทำไม? พวกเขาตรวจสอบให้แน่ใจว่าผึ้งจากภายนอกหรือแมลงอื่น ๆ ไม่ได้เข้าไปในรัง
  4. เหยื่อกำลังรอเพื่อนของเธออยู่แล้วที่รับน้ำหวานจากเธอ
  5. กระบวนการของการประมวลผลน้ำหวานเริ่มต้นในท้องของผึ้งรวบรวมและดำเนินการต่อกับที่ได้รับ โดยการแลกเปลี่ยนหยดน้ำหวานซ้ำ ๆ มันจะถูกทิ้งไว้ในเซลล์ในท้ายที่สุด แต่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปยังห่างไกล ผลิตมันเป็นเวลานานมาก
  6. น้ำหวานข้นขึ้นในโพรงผึ้งและยังเต็มไปด้วยกรดสารฆ่าเชื้อและเอนไซม์
  7. น้ำหวานหยดจากโพรงในผึ้งไปยังเซลล์จนกระทั่งความชื้นระเหยออกไปมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
  8. เป็นผลให้เมื่อเซลล์ทั้งหมดเต็มไปด้วยน้ำผึ้งมันถูกปกคลุมด้วยขี้ผึ้งฝาพิเศษที่ช่วยให้คุณยืดอายุการเก็บรักษาเป็นเวลานาน

แหล่งที่มาของน้ำหวานคือพืชน้ำผึ้งนั่นคือต้นไม้ (ต้นไม้ดอกเหลือง), พุ่มไม้ (เฮเทอร์) และดอกไม้ (โคลเวอร์) เมื่อผึ้งไม่พบดอกไม้ที่เหมาะสมก็สามารถรวบรวมของเหลวหวานที่ด้วงหลั่งหรือการหลั่งของพืช

และทำไมผึ้งจึงทำน้ำผึ้ง

ทำไมผึ้งจึงผลิตน้ำผึ้งลองทุกวันบินจากดอกไม้หนึ่งไปยังอีกดอกไม้หนึ่ง ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายประถม! พวกเขาทำน้ำผึ้งเพราะพวกเขากินมัน! ผู้มีรายได้น้อยให้อิสระในการจัดหาอาหารสำรองสำหรับฤดูหนาว โดยวิธีการที่ผึ้งแมลงภู่แตนและแตนเก็บรวบรวมน้ำหวาน แต่บางคนรู้เกี่ยวกับมัน

น้ำผึ้งผึ้งมีสารอาหารและน้ำตาลมากที่สุด คนทำงานหนักขนาดจิ๋วเหล่านี้ไม่มีเวลาเหลือเพราะช่วงฤดูร้อนจะสั้นและเพื่อนร่วมงาน 10,000 คนจะต้องได้รับอาหาร! พวกเขาไม่เพียง แต่รวบรวมเรณูจากพืช แต่ยังผสมเกสรด้วยพวกเขาช่วยในการคูณ ตอนนี้คุณเข้าใจวิธีที่ผึ้งทำน้ำผึ้ง อย่างที่คุณเห็นผึ้งตัวเล็ก ๆ มีประโยชน์มากกว่าคนร่างใหญ่บางคน!

วีดีโอ

น้ำผึ้งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผึ้งในการทำกระบวนการทางสรีรวิทยา: การผลิตนม, เอนไซม์, ขี้ผึ้ง, การเจริญเติบโตและการพัฒนา, สำหรับการหายใจ น้ำผึ้งมีสารอาหารมากกว่า 300 ชนิด ผึ้งสร้างน้ำผึ้งได้อย่างไรผลิตภัณฑ์พลังงานที่มีค่านี้มีคุณสมบัติทางโภชนาการปรากฏในที่ใดและทำไมผึ้งจึงผลิตน้ำผึ้งจึงมีวิดีโอและสื่อสิ่งพิมพ์จำนวนมากบอกเล่า

ผึ้งทำมาจากอะไร?

  • เริ่มต้นในเดือนพฤษภาคมต้นไม้หลั่งน้ำหวานจากน้ำหวาน การออกเดินทางของฝูงผึ้งเพื่อค้นหาน้ำหวานจากน้ำผึ้งเริ่มต้นที่อุณหภูมิ 16 องศาเซลเซียส ผึ้งมีสัญชาตญาณที่แข็งแกร่งบังคับให้พวกเขาเก็บน้ำหวานและสะสมน้ำผึ้ง ตระกูลผึ้งสามารถทำงานหนักได้ตลอดทั้งปีตราบใดที่พืชยังผลิบาน
  • นอกเหนือจากน้ำหวานแล้วผึ้งยังนำไปเลี้ยงเป็นแผ่นซึ่งถูกเก็บมาจากใบไม้ของต้นไม้และพุ่มไม้ แต่น้ำผึ้งน้ำหวานไม่ดี กระบวนการชีวภาพในขณะที่ผึ้งทำมันไม่น่าสนใจสำหรับบทความนี้เพราะการกินน้ำผึ้งในฤดูหนาวผึ้งจะป่วยและตาย

กระบวนการสร้างผลิตภัณฑ์เช่นน้ำผึ้งในสิ่งมีชีวิตผึ้งค่อนข้างซับซ้อน ผึ้งทำมันได้อย่างไร

  • เมื่ออยู่บนดอกไม้ผึ้งจะหลั่งน้ำหวานที่หลั่งออกมาซึ่งจะถูกดูดซึมเข้าไปในลำคอ เมื่อต่อมคอหอยถึงอายุเที่ยวบินเอนไซม์กลับหัวและอะไมเลสซึ่งสลายซูโครสจะถูกหลั่งออกมาอย่างเข้มข้น ดังนั้นกระบวนการเริ่มต้นของการประมวลผลน้ำหวานเป็นน้ำผึ้ง
  • ผึ้งสร้างน้ำผึ้งได้อย่างไร: น้ำหวานเข้าสู่หลอดอาหารและเข้าสู่ส่วนขยายพิเศษ - คอพอกน้ำผึ้งซึ่งสะสมน้ำหวานที่ผึ้งเก็บมา ที่นั่นน้ำหวานจะถูกถ่ายโอนไปยังรัง คอพอกกั้นทางเข้าสู่ลำไส้กลาง - ท้อง มันถูกจัดเรียงอย่างมากเพื่อให้ส่วนหนึ่งของน้ำหวานยังคงอยู่เพื่อโภชนาการของตัวเองส่วนจากนั้นก็เข้าไปในเซลล์ของเซลล์

จากนั้นตัวเลือกจะบินเข้าไปในรังผ่านน้ำหวานที่ประมวลผลโดยต่อมคอหอยไปยังผู้รับ

  • ผึ้งที่ได้รับจะทำการถ่ายโอนน้ำหวานในคอพอกและเริ่มเติมรังผึ้งน้ำหวานจะถูกวางในส่วนเล็ก ๆ ของมันในขณะที่กระบวนการของการก่อตัวของโมโนแซคคาไรด์ยังคงดำเนินต่อไปในคอพอกของคอพอก ใน honeycombs ความชื้นส่วนเกินจะถูกลบออกจากน้ำหวานด้วยการระบายอากาศด้วยปีก
  • เมื่อความชื้นถูกลบออกน้ำผึ้งจะข้นมากขึ้นเรื่อย ๆ น้ำผึ้งที่มีความหนาจะถูกถ่ายโอนสูงกว่าเซลล์จะถูกเติมให้เต็มและปิดผนึกด้วยแคปขี้ผึ้ง

ในการเติมคอพอกให้สมบูรณ์เพื่อรับน้ำผึ้งแมลงที่ทำงานหนักจะไปเยี่ยมชม 100 ต้น

ทำไมผึ้งจึงทำน้ำผึ้ง

มีหลายคำตอบสำหรับคำถามนี้:

  • น้ำหวานและน้ำผึ้งที่ผลิตจากมันเป็นอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตสำหรับผึ้ง

น้ำผึ้งใช้เป็นอาหารของผึ้งตัวอ่อนและลูกอ่อนวัยอ่อน ผึ้งทำงานกินเกสรนอกเหนือจากน้ำผึ้งและพวกเขาต้องการน้ำผึ้งตลอดเวลาและพวกเขาทำโดยไม่ต้องเกสรเป็นระยะเวลาหนึ่ง เนื่องจากการขาดอาหารน้ำผึ้งแมลงสามารถตาย ในช่วงเวลาที่ผึ้งเริ่มจับกลุ่มพวกเขาใช้เวลากับอุปทานที่จำเป็นของน้ำผึ้งเป็นเวลาหลายวัน

  • อีกคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าทำไมผึ้งทำน้ำผึ้งคือความต้องการที่จะเลี้ยงเด็ก เริ่มตั้งแต่วันที่ 4 ลูกน้ำจะกินส่วนผสมของน้ำผึ้งเกสรและน้ำ หลังจากออกจากสุราแม่มดลูกยังกินน้ำผึ้งหรืออาหารจากส่วนผสมของน้ำตาลและน้ำผึ้ง
  • ทำไมผึ้งจึงผลิตน้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งพลังงานสำหรับอาณานิคมผึ้งมันสร้างปริมาณความร้อนที่จำเป็นเพื่อรักษาอุณหภูมิที่ต้องการในรัง (34-35 ° C)

ข้อสรุป

ทำไมผึ้งจึงผลิตน้ำผึ้ง - ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้?

การเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งเป็นกิจกรรมที่สำคัญที่สุดของผึ้ง ปริมาณน้ำหวานที่เก็บรวบรวมโดยตระกูลผึ้งยิ่งมากขึ้นยิ่งพืชออกดอกอยู่ใกล้เท่าไหร่ก็ยิ่งมีขนาดของหยดน้ำหวานมากขึ้นเท่านั้น ในช่วงอากาศดีแมลงที่ทำงานหนักทำให้มี 13 เที่ยวบินทำงานเติมคอพอกใน 20-30 นาที ในช่วงเวลานี้ตัวเลือกเข้าชมพืชดอกนับร้อย

ผึ้งส่วนใหญ่บินไปรอบ ๆ พืช melliferous ภายในรัศมี 1 กม. มีการคำนวณจากการทดลองว่าครอบครัวหนึ่งจัดการเก็บน้ำผึ้งได้มากถึง 20 กิโลกรัมต่อวันในพื้นที่ของการเลี้ยงผึ้งแบบเข้มข้น

อำพันน้ำผึ้งที่ใสและหวานเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับฟันหวาน เราปฏิบัติต่อมันใช้ในเครื่องสำอางค์เพิ่มในการอบและเพียงแค่กินด้วยชา ที่จริงแล้วฮันนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครที่ผึ้งสร้างขึ้นเมื่อหลายพันปีก่อน มันมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์และยังมีสารที่มีประโยชน์มากมาย แต่ทุกคนไม่ทราบว่าเขาไปถึงโต๊ะของเราได้อย่างไร มาพูดถึงรายละเอียดกันดีกว่า

จริงๆแล้วนี่เป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานมาก แต่มีความยาวเป็นเอกลักษณ์ ผึ้งเป็นแมลงที่สำคัญที่สุดในโลก ต้องขอบคุณคนที่ทำงานหนักนี้เท่านั้นเราจึงมีโอกาสที่ไม่เหมือนใครในการลิ้มรสผลิตภัณฑ์รักษาอันศักดิ์สิทธิ์นี้

เป็นที่เชื่อกันว่าผึ้งถูกสร้างขึ้นโดยพระเจ้าโดยเฉพาะสำหรับมนุษย์เพราะพวกเขาเก็บน้ำผึ้งมากเกินกว่าที่พวกเขาต้องการที่จะเลี้ยงตัวเองและให้ส่วนพิเศษกับมนุษย์

ในขั้นต้นผึ้งจะได้รับน้ำผึ้งเพื่อเลี้ยงตัวเอง พวกเขาสร้างบ้านและรังผึ้งของพวกเขาเพื่อที่ไม่มีใคร ไม่สามารถไปถึงที่นั่นได้. มีการสร้าง Honeycombs เพื่อไม่ให้โมเลกุลหรือจุลินทรีย์เข้าไปได้ น้ำผึ้งที่อุดตันสามารถเก็บไว้ได้ตลอดไป!

ตระกูลผึ้งเป็นชื่อที่มีเงื่อนไขที่บุคคลนั้นคิดขึ้นมา อันที่จริงนี่เป็นองค์กรระดับสูงกว่าซึ่งมีมดลูกที่วางไข่ซึ่งผึ้งที่เลี้ยงจากตัวอ่อน พวกเขาเลี้ยงโดรนที่จำเป็นในการกำเนิด ชีวิตของผึ้งนั้นค่อนข้างสั้นมันเป็นเพียงหนึ่งเดือนและขึ้นอยู่กับปีก ในฤดูร้อนผึ้งทำงานมากและปีกก็ไม่สามารถใช้งานได้อย่างรวดเร็ว

ผึ้งทำงานอยู่เริ่มกิจกรรมของแรงงานตั้งแต่แรกเกิด

กิจกรรมแรงงานของผึ้งตั้งแต่แรกเกิดถึงตาย

วิธีทำ honeycombs

Honeycombs ผึ้งเป็นเซลล์หกเหลี่ยมที่ใช้ในการเก็บน้ำผึ้ง ผึ้งนำน้ำหวานมาที่รังผึ้งแล้วเคี้ยวมันเพิ่มเอนไซม์ลงไปในนั้นและผนึกมันไว้ในรังผึ้ง ด้วย ปลูกใน honeycombs   บุตร เซลล์รังผึ้งมีขนาดแตกต่างกันขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ผึ้งผึ้งจมูกน้ำผึ้ง Honeycombs ถูกสร้างขึ้นโดยผึ้งจากขี้ผึ้งซึ่งผลิตเอง ผึ้งทำให้ขี้ผึ้งมีความสอดคล้องกันมากในสถานะที่นิ่มนวลมันอ่อนและสามารถให้รูปร่างที่ต้องการได้ แต่ในสถานะที่แข็งขึ้นมันไม่บอบบางและไม่แตกหัก

ขี้ผึ้งมีความทนทานไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งแวดล้อมและจุลินทรีย์ต่างๆ ผึ้งสร้างรวงผึ้งในความมืดมิดอย่างสมบูรณ์เนื่องจากมีการพัฒนาความรู้สึกของกลิ่น ใช้เวลาประมาณสามวันในการสร้างสามเฟรมจากศูนย์ แต่ถ้าผู้เลี้ยงผึ้งกำหนดกรอบด้วยแว็กซ์จะใช้เวลาน้อยกว่ามาก

วิธีทำแว็กซ์

ขี้ผึ้งผลิตในผึ้งโดยต่อมพิเศษเมื่อรอยัลเยลลีสิ้นสุดสภาพการถูกหลั่ง บนหน้าท้องของแมลง แผ่นขี้ผึ้งจะเกิดขึ้นซึ่งต่อมาละลายภายใต้อิทธิพลของการหลั่งทางสรีรวิทยา มันมีสีเหลืองอ่อนซึ่งภายหลังมืด ขี้ผึ้งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมและในทางการแพทย์ มันมีรสชาติที่ดีงาม

น้ำผึ้งเป็นอย่างไร

ก่อนอื่นผึ้งต้องค้นหาแหล่งที่มาของน้ำหวานนั่นคือดอกไม้

น้ำหวานอยู่ที่ไหน:

  1. ต้นไม้ผลไม้
  2. พืชผัก
  3. ไม้จำพวกถั่ว
  4. dandelions
  5. พุ่มไม้ผลเบอร์รี่

ด้วยลิ้นที่บางของมันม้วนเป็นหลอดทำให้ผึ้งดูดน้ำหวานจากแต่ละดอก น้ำทิพย์รวบรวมพับเป็นพิเศษที่ตั้งอยู่ ใต้ท้องผึ้งกระเป๋าน้ำผึ้งที่เรียกว่ากระเพาะอาหารผึ้งที่สอง เพื่อที่จะเติมกระเพาะอาหารที่สองผึ้งบินประมาณ 1,500 ดอก เพื่อที่จะนำน้ำผึ้งผึ้งสามารถบินได้ถึง 8 กิโลเมตรจากรังและจากนั้นหาทางกลับบ้านได้อย่างอิสระ

ขั้นตอนแรกของการผลิตน้ำผึ้งเกิดขึ้นในโพรงของแมลง มันราวกับว่าเคี้ยวมันเพิ่มไป จำเป็นสำหรับการจัดเก็บ   และเอนไซม์หนา ผึ้งกินเกสรที่จำเป็นสำหรับการทำงานของต่อมคอหอย ละอองเรณูประกอบด้วยวิตามินและกรดอะมิโนจำนวนมากนอกจากนี้ยังเลี้ยงมดลูกเพื่อให้ได้ลูกที่ดี

ที่ขาหลังของผึ้งมีรอยบุ๋มพร้อมขนแปรงพิเศษที่จะนำละอองเกสรติดตัวในการบินได้สะดวกกว่า นอกจากนี้ยังมีเครื่องขูดและแปรงพิเศษในอุ้งเท้าคู่ที่สามด้วยความช่วยเหลือในการกำจัดผงละอองเกสรที่ตกค้างอยู่ในช่องท้อง

น้ำตาลซึ่งมีน้ำหวานมีน้ำมาก ต้องขอบคุณการระบายอากาศและความร้อนในรังทำให้น้ำระเหยและน้ำเชื่อมหวาน ในการรับน้ำผึ้งแมลงจะโอนน้ำหวานจากเซลล์หนึ่งไปยังอีกเซลล์หนึ่งในขณะที่พวกมัน โบกปีกจึงระบายอากาศในรังอย่างแข็งขัน การระเหยของความชื้นจากน้ำหวานจะถูกเร่งเมื่อมันถูกถ่ายโอนจากเซลล์หนึ่งไปยังอีกเซลล์โดยที่ผึ้งแต่ละตัวจะเพิ่มคุณค่าด้วยเอนไซม์ต่าง ๆ

การสุขาภิบาลอย่างเข้มงวดถูกพบในรังผึ้งวัตถุแปลกปลอมไม่สามารถไปถึงได้ผึ้งนั้นสะอาดมากตั้งแต่ ถ้าอยู่ในน้ำผึ้ง   ความชื้นส่วนเกินเข้ามามันสามารถหมักได้อย่างรวดเร็ว ส่วนผสมผึ้งที่ได้จะถูกถ่ายโอนไปยังด้านบนสุดของรังและบรรจุในหวีให้แน่นเพื่อการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น โดยรวมแล้วการผลิตน้ำผึ้งจากและถึงใช้เวลาระหว่างหนึ่งถึงสองสัปดาห์ในผึ้ง

ทำไมผึ้งถึงทำน้ำผึ้ง

อันที่จริงแมลงฉลาดเหล่านี้ไม่เพียง แต่เก็บน้ำหวาน แต่พวกเขายังชอบละอองเกสรดอกไม้ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนสำหรับผึ้ง เกสรจะถูกรวบรวมในก้อนวางในรังผึ้งและเทกับน้ำผึ้งที่ด้านบนและปิดผนึก นี่เรียกว่าขนมปังผึ้ง. ในการผลิตน้ำผึ้งคุณภาพสูงจำเป็นต้องมีสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยหากเกิดฤดูร้อนที่แห้งแล้งและมีความชื้นไม่พอที่จะเก็บน้ำหวานผึ้งเก็บรวบรวมสารคัดหลั่งจากแมลงอื่น ๆ ที่เป็นน้ำผึ้ง แต่น้ำผึ้งดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับฤดูหนาวมันมีเกลือจำนวนมากที่มีผลเสียต่อสุขภาพของผึ้ง

มีอีกแหล่งวัตถุดิบสำหรับการเตรียมสารที่มีน้ำตาลหวานที่พบในพืชและน้ำหวาน ต้นไม้ที่ออกดอกให้ผึ้งกับวัตถุดิบสำหรับการทำน้ำหวาน เช่น น้ำผึ้งอร่อย   สำหรับมนุษย์ แต่ไม่มีประโยชน์ คนรับน้ำผึ้งจำนวนมากจากผึ้งดังนั้นในฤดูหนาวเขาจะต้องให้อาหารพวกเขาด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลข้นเพื่อให้ผึ้งไม่ตายจากความอดอยาก

บางคนคิดว่าพวกเขาแพ้น้ำผึ้ง ความคิดเห็นนี้ผิดพลาดบางส่วนเนื่องจากโรคภูมิแพ้สามารถทำให้เกิด น้ำผึ้งคุณภาพต่ำ   เนื่องจากเนื้อหาของสิ่งสกปรกต่างๆ น้ำผึ้งคุณภาพสูงสามารถรับประทานได้แม้จะเป็นโรคภูมิแพ้ที่ยากที่สุด

โดยสรุปฉันต้องการที่จะสรุป ทำไมผึ้งจึงต้องการน้ำผึ้ง พวกเขาทำเพื่อการช่วยชีวิตในคำอื่น ๆ กินและเลี้ยงลูก เป็นที่เชื่อกันว่าผึ้งเป็นหนึ่งในแมลงตัวแรกของโลกของเราและเป็นเวลาหลายล้านปีที่พวกมันเรียนรู้ที่จะให้อาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย