น้ำซุปไก่มีสารที่ยับยั้งกระบวนการอักเสบ มันมีประโยชน์สำหรับต่อมทอนซิลอักเสบ, ไข้หวัด, หลอดเลือด เขาเป็นที่รักไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของเขา แต่ยังสำหรับความรู้สึกของความอบอุ่นและความสะดวกสบายที่เราเชื่อมโยงกับการดูแลของแม่ครัวและยาย
นอกจากนี้เขา:
คุณสมบัติการกระตุ้นของน้ำซุปไก่กลายเป็นอันตรายกับจำนวนของโรค: ความเป็นกรดสูงและแผลในระหว่างการกำเริบของตับอ่อนอักเสบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันมีข้อห้ามในโรคเกาต์และ urolithiasis
ในซุปเคี่ยวเปื่อยแล้วบดให้ละเอียดและผสมกับน้ำซุป เนื่องจากเนื้อครีมที่ละเอียดอ่อนจึงมีประโยชน์ในการทำงานของกระเพาะอาหาร
ซุปบดหนามีรสชาติที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้:
ซุปดังกล่าวมีประโยชน์สำหรับเด็กและผู้สูงอายุ
ซุปถั่วเป็นอาหารนานาชาติ ผลิตภัณฑ์ชนิดใดที่ไม่ใส่ - คื่นฉ่าย, หัวหอม, ไส้กรอกรมควันหรือซี่โครง, หมู, น้ำมันหมู, ฯลฯ ปริมาณแคลอรี่ที่ได้นั้นค่อนข้างสูง แต่คุณสมบัติการรักษาและประโยชน์ของซุปถั่วมากกว่าป้องกันอันตรายจากไขมัน ตัดสินด้วยตัวคุณเอง:
มันมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตโปตัสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสเป็นจำนวนมาก
ซุปมังสวิรัติที่มีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักในอุดมคติ หลังจากทั้งหมดมันมีแคลอรี่น้อยกว่าอาหารทอดหรือตุ๋น แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มันมีประโยชน์สำหรับโรคเบาหวานโรคทางเดินอาหาร (โดยเฉพาะซุปบด) ซึ่งต้องการ จำกัด การบริโภคผักและผลไม้ดิบ
เมื่อปรุงอาหารสารที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดจากผักเข้าไปในน้ำซุป เหมาะอย่างยิ่งสำหรับซุปผักแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักและทำความสะอาดร่างกาย นักโภชนาการแนะนำให้เตรียมการอดอาหารเป็นครั้งคราวด้วยคื่นฉ่ายหรือซุปหัวหอม
แม้ว่าที่จริงแล้วส่วนผสมหลักของซุปหัวหอมเป็นผัก "ฉีกขาด" แต่รสชาติของมันนั้นได้รับการกลั่นอย่างไม่ธรรมดา ไม่น่าแปลกใจที่จานนี้เป็นที่นิยมในฝรั่งเศส
ถั่วเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ไม่กี่อย่างที่ทุกคนชื่นชอบไม่ว่าจะเป็นผู้ใหญ่เด็กผู้ชายและผู้หญิง ในวัยเด็กเราใช้เวลาหลายชั่วโมงในการแคร็กถั่วสดบนเตียงของคุณย่าแล้วเราก็คายพวกเขาในหลอดที่เด็กชายข้างเคียง เมื่อครบกำหนดแล้วเราซื้อของบรรจุกระป๋องสำหรับ "โอลิเวียร์" แบบดั้งเดิมและปรุงอาหารสำหรับซุปถั่วลันเตาหอมกับเนื้อรมควัน และถั่วยังเป็นคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของอาหารเพื่อสุขภาพและช่างเสริมสวยที่บ้านที่ยอดเยี่ยม!
ถั่วเป็นที่รู้จักกันมานานทั่วโลก - ประโยชน์และอันตรายของมันยังคงทำให้เกิดความขัดแย้งและความคิดเห็นแย้ง หลายคนกลัวความสามารถของโจ๊กถั่วและซุปที่จะทำให้เกิดอาการท้องอืดดังนั้นผู้ที่มีใจโอนเอียงต่อการก่อตัวของก๊าซจะต้องละทิ้งสารพัดเหล่านี้
คำแนะนำเล็กน้อย: ถ้าเพิ่มผักชีฝรั่งและยี่หร่าลงในโจ๊กข้าวต้มหรือซุปแล้วจะสามารถลดคุณสมบัติ“ การก่อตัวเป็นก๊าซ” ของจาน
จานจากถั่วแห้งมีข้อห้ามในกรณีของโรคเกาต์, โรคไตอักเสบและการอักเสบเฉียบพลันในกระเพาะอาหารและลำไส้ - โรคสามารถเลวลงอย่างจริงจัง
ผู้หญิงหลายคนที่อยู่ในอาหารและนับแคลอรี่มักคิดเกี่ยวกับวิธีการกระจายอาหารประจำวันด้วยจานอร่อยโดยไม่ทำอันตรายรูป ในกรณีนี้ซุปถั่วเป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุด สำหรับคำถามจำนวนแคลอรี่ที่มีอยู่ในซุปถั่ว - คำตอบนั้นไม่ชัดเจน ถ้าคุณปรุงมันด้วยน้ำมันขนาดใหญ่ปริมาณแคลอรี่จะสูงถึง 298 กิโลแคลอรีและนี่เป็นการสูญเสียครั้งใหญ่สำหรับอาหาร อย่างไรก็ตามหากคุณเริ่มซุปด้วยเนื้อไม่ติดมันและเพิ่มมันฝรั่งให้น้อยลงดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วจะน้อยที่สุดเมื่อเทียบกับคอร์สแรกอื่น ๆ มันจะมีเพียง 66 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
แน่นอนว่าซุปถั่วเป็นหนึ่งในอาหารจานแรกที่นักโภชนาการแนะนำเมื่อรวบรวมอาหารประจำวันสำหรับลูกค้าของพวกเขา เหตุผลของเรื่องนี้คือถั่วเองมีสารสำคัญในปริมาณที่สมดุล โปรตีนในนั้นคือ 4.4 กรัม, ไขมัน - 2.4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 8.9 กรัมนอกจากนี้การปรากฏตัวของมันในอาหารช่วยเพิ่มระบบย่อยอาหารขจัดสารพิษออกจากร่างกายและกระตุ้นการเผาผลาญ - การเผาผลาญไขมันตามธรรมชาติ แต่ที่นี่มีความลับอยู่ หากคุณตัดสินใจที่จะทำซุปถั่วลันเตาแช่ซีเรียลสักครู่ในน้ำเย็น (โดยเฉลี่ย 1-2 ชั่วโมง) หลังจากนั้นน้ำนี้จะต้องถูกระบายออกและล้างด้วยน้ำไหล ในกรณีนี้คาร์โบไฮเดรตส่วนเกินซึ่งอาจส่งผลต่อการเพิ่มของน้ำหนักจะหายไป เพื่อที่จะทำให้น้ำซุปมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง อย่าเพิ่มครีมหรือเลือกโยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำสุดสำหรับกรณีนี้
ผู้หญิงหลายคนชอบที่จะเพิ่มเนื้อรมควันในซุปถั่ว ในขณะเดียวกันอย่าลืมว่าส่วนประกอบของน้ำซุปนี้สามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่อย่างมีนัยสำคัญซึ่งหมายถึงการทำร้ายอาหาร สำหรับการปรุงอาหารให้เลือกเนื้อสัตว์ที่รมควันน้อยที่สุด มันจะดีกว่าถ้าพวกมันเป็นไขมันชิ้นเล็ก ๆ บนกระดูก ในกรณีนี้คุณจะไม่รู้สึกถึงความแตกต่างในด้านรสชาติและจะไม่เพิ่มน้ำหนัก อย่าลืมเกี่ยวกับผักใบเขียวซึ่งสามารถเพิ่มได้ทั้งเป็นของตกแต่งและเพื่อเพิ่มความอิ่มตัวของร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ในระหว่างการรับประทานอาหาร
พื้นฐานของสารอาหารสำหรับทารกที่มีอายุไม่เกินหนึ่งปีคือนมแม่หรือส่วนผสมของนมที่ปรับให้เข้ากับการย่อยของทารก
การแนะนำผลิตภัณฑ์อาหารเพิ่มเติมใด ๆ นั้นมีจุดประสงค์เพื่อพัฒนารสชาติอาหารในเด็กและทำความคุ้นเคยกับรสนิยมใหม่ ๆ
หลังจากหนึ่งปีความต้องการร่างกายที่เพิ่มขึ้นสำหรับสารอาหารไม่สามารถเติมได้ด้วยนมแม่เท่านั้น
นี่คือที่คำถามเกิดขึ้นจากการแนะนำอาหารที่หลากหลายและบริสุทธ์ในอาหารของเด็ก
Pea Soup เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมซึ่งมักใช้ในอาหารผู้ใหญ่ ดังนั้นคุณแม่หลายคนสนใจคำถามนี้เป็นไปได้หรือไม่ที่เด็กจะเอาซุปถั่ว
ส่วนประกอบหลักของซุปถั่วคือถั่วโดยตรง (สดแห้งหรือกระป๋อง) สมาชิกทุกคนในตระกูลพืชตระกูลถั่วเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ยิ่งไปกว่านั้นโปรตีนที่ได้จากพืชเหล่านี้ตามองค์ประกอบของมันหมายถึงโปรตีนที่มีอยู่ในองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเด็กเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จ
นอกจากนี้ hypoallergenicity ของโปรตีนจากผักที่บริโภคควรนำมาประกอบกับข้อดี ทำให้สามารถขยายอาหารของเด็กที่สัมผัสกับอาการแพ้โดยไม่เสี่ยงต่อการเกิดปฏิกิริยาเชิงลบจากระบบภูมิคุ้มกัน
ถั่วเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่เข้าถึงได้ง่าย ตัวอย่างเช่นกรดแอสคอร์บิคและโฟลิกวิตามินบีแคลเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสและไอโอดีน องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ช่วยกระตุ้นการพัฒนาและการทำงานของระบบประสาทโดยเฉพาะสมอง ผลกระทบเชิงบวกต่อระบบเม็ดเลือดจะถูกบันทึกไว้ ความเสี่ยงของโรคโลหิตจางจะลดลง
แต่อย่าลืมเกี่ยวกับด้านลบของถั่ว พืชตระกูลถั่วถือเป็นอาหารที่ย่อยยาก เพื่อดูดซับถั่วในรูปแบบของการเตรียมร่างกายต้องใช้พลังงานจำนวนมาก ในเวลาเดียวกันทุกระบบเอนไซม์ของกระเพาะอาหาร, ลำไส้และต่อมย่อยอาหารเป็นกฎ, ตับอ่อน, เข้าสู่สถานะของการทำงานอย่างหนัก
ถั่วทำให้เกิดก๊าซเพิ่มขึ้นและเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ซึ่งสามารถกระตุ้นอาการจุกเสียดและปวดในช่องท้องในเด็ก ไม่มีหลักฐานที่ถูกต้องว่าถั่วสามารถทำให้ท้องเสียในเด็กได้ ทั้งหมดเป็นรายบุคคล ในเด็กหนึ่งคนหลังจากอุจจาระถั่วอาจทำให้ผอมบางอุจจาระและในทางตรงกันข้ามอาการท้องผูก
มันเป็นความลับที่อาหารที่เต็มเปี่ยมประกอบด้วยหลักสูตรแรกซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบย่อยอาหาร
หลังคลอดสูตรดังกล่าวมีประโยชน์อย่างยิ่งเพราะช่วยควบคุมอุจจาระและป้องกันอาการท้องผูก แต่เป็นไปได้ไหมที่แม่พยาบาลมีซุปถั่ว ก่อนที่คุณจะลองจานแรกกับพืชตระกูลถั่วคุณควรทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำของแพทย์ก่อนเพื่อไม่ให้ทำร้ายลูกน้อยของคุณ!
หลังคลอดลูกแม่แต่ละคนถูกบังคับให้ฟังคำแนะนำของกุมารแพทย์ ดังนั้นเมนูเมื่อเลี้ยงลูกด้วยนมทารกแรกเกิดไม่เป็นที่น่าพอใจในขอบเขต - คุณต้องปฏิเสธแม้จะไม่มีพิษภัยได้อย่างรวดเร็วก่อนได้รับการปฏิบัติ
ซุปถั่วในตัวของมันเองไม่มีอันตรายใด ๆ ต่อร่างกายของแม่ โดยปกติแล้วสูตรอาหารของมันรวมถึงส่วนผสมจากธรรมชาติและมีสุขภาพดี - เนื้อสัตว์และผัก แต่ในกรณีที่เกี่ยวกับโภชนาการของหญิงพยาบาลทุกอย่างเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก - มันเป็นเรื่องสำคัญที่ต้องคิดเกี่ยวกับร่างกายของเด็กและท้องของเขาที่สงบ
ปรากฎว่าส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์หลังจากการคลอดบุตรเป็นสิ่งต้องห้ามไม่ได้เลยเพราะมันก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของ crumbs มันเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องเล่นอย่างปลอดภัยและไม่ทำให้ระคายเคืองต่อช่องว่างที่สำคัญของทารกแรกเกิดเพื่อไม่ให้ถูกทรมานด้วยอาการจุกเสียดในลำไส้และก๊าซ
ซุปถั่วเป็นเพียงจานที่ดีกว่าที่จะไม่ลองให้แม่พยาบาลในเดือนแรกหลังจากที่ทารกเกิด ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยยากและเนื่องจากการย่อยอาหารของมันท้องอืดและปวดท้องสามารถพัฒนา ตามธรรมชาติสำหรับเด็กทารกพยาบาลนี้เป็นความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น เพราะทารกแรกเกิดสามารถตอบสนองอย่างรวดเร็วแม้กับผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยมาก
โดยปกติกุมารแพทย์จะอนุญาตให้คุณแม่ยังสาวลองชิมถั่วได้ก็ต่อเมื่อเศษของเธอไม่มีปัญหาเรื่องอุจจาระและการย่อยอาหารเป็นเวลานาน
หากทารกแรกเกิดทนต่อเมนูของแม่พยาบาลที่ดีและไม่เสี่ยงต่อการเกิดอาการจุกเสียดในลำไส้และอาหารจากนั้นในเดือนที่สองหรือสามคุณสามารถป้อนอาหารจานแรกนี้ลงในอาหารของคุณอย่างระมัดระวัง
แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าซุปควรจะเตรียมตามกฎที่จำเป็น
เพื่อไม่ให้ร่างกายอ่อนไหวของทารกแรกเกิดมากเกินไปควรทำซุปถั่วลันเตาเป็นครั้งแรกโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์และทอด หรือใช้ไก่เนื้อวัวเนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัวสำหรับสูตร คุณไม่สามารถกินซุปถั่วกับหมูทอดด้วยน้ำสลัดหรือไขมันทอดมากมาย
เพื่อให้แน่ใจว่า crumbs ทนกับจานนี้ได้ดีอันดับแรกให้กินเพียงหนึ่งในสามของการเสิร์ฟ หากในวันถัดไปทารกแรกเกิดไม่มีปัญหาเกี่ยวกับอาการท้องและอาการแพ้คุณสามารถรับประทานซุปถั่วลันเตาทั้งแผ่นได้
ช่วงเวลาที่เหมาะสมเมื่อแม่พยาบาลควรเพิ่มเมนูนี้เป็นเมนูแรกคือเดือนที่สามหรือสี่หลังคลอด
สำหรับทารกที่มักมีอาการจุกเสียดลำไส้และก๊าซช่วงเวลานี้อาจล่าช้าจนกว่าทารกจะถึงหกเดือน
เพื่อให้สูตรมีประโยชน์และย่อยง่ายควรทำอาหารจานแรกให้ถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ไก่ตัวน้อยหรือเนื้อไม่ติดมัน
หากคุณไม่เคยลองซุปถั่วหลังจากการคลอดบุตรและไม่ทราบว่าลูกของคุณอาจมีปฏิกิริยาอย่างไรการที่ดีที่สุดคือการกินอาหารเพียงครึ่งจานเป็นครั้งแรก แม้ปรุงตามกฎทั้งหมดและเป็นไปตามมาตรการความปลอดภัยจานดังกล่าวสามารถกระตุ้นอาการท้องอืดในทารก หากสิ่งนี้เกิดขึ้นให้บรรเทาสภาพของเด็กด้วยหยดพิเศษจากอาการจุกเสียดในลำไส้และทิ้งพืชตระกูลถั่วใด ๆ ชั่วคราว
Olya V. , 33 ปี
« ครั้งแรกที่ฉันลองซุปนี้เป็นเดือนที่หกของการให้นมลูก เด็กย้ายจานใหม่ตามปกติ แต่ฉันเตรียมอย่างระมัดระวังและก่อนหน้านั้นฉันปรึกษากับกุมารแพทย์ในคลินิก เพื่อนกินซุปเกือบทั้งหมดแล้วในเดือนที่สองหลังจากให้กำเนิด แต่เราโชคดีน้อย - มีปัญหาเกี่ยวกับท้องตั้งแต่เกิด».
Marina K. อายุ 20 ปี
« ฉันค้นหาทางอินเทอร์เน็ตเพื่อหาคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่การพยาบาลซุปถั่วแม่ จากประสบการณ์ของหลาย ๆ คนที่ให้กำเนิดและคำแนะนำของพวกเขาฉันตัดสินใจที่จะลองเหมือนกันทั้งหมด แน่นอนฉันออกจากสูตรดั้งเดิมด้วยเนื้อหมูทันทีภายหลังเมื่อเสร็จ GW ลูกสาวของฉันอายุสามเดือนเราไม่มีปัญหา ตอนนี้ฉันทำซุปนี้เป็นประจำ».
แม่พยาบาลสามารถกินซุปถั่วได้หรือไม่? ก่อนที่จะตอบคำถามนี้เราจะพิจารณารายละเอียดส่วนผสมหลักของถั่วจานนี้ สิ่งที่ดีเลวและความสำคัญและจำเป็นคือร่างกายของผู้หญิงในระหว่างการให้นมบุตรและแน่นอนว่าเป็นทารกที่เพิ่งเกิดมา
ก่อนอื่นถั่วนั้นน่าสนใจเพราะมันอุดมไปด้วยโปรตีน นอกจากนี้โปรตีนเหล่านี้มีคุณสมบัติคล้ายกับโปรตีนที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์ ในองค์ประกอบของถั่วกรดอะมิโนเช่นซีสตีนและทริปโตเฟนไลซีนและเมทไธโอนีนจำเป็นต่อการพัฒนาของร่างกายอย่างเต็มที่ ทำไมพวกเขาต้องการพยาบาลแม่?
อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่ทั้งหมด! มีไพริดอกซิในถั่วซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับการสลายและการสังเคราะห์กรดอะมิโนข้างต้น การขาดไพริดอกซิอาจทำให้เกิดอาการชักและการพัฒนาของโรคผิวหนัง
ซีลีเนียมยังเป็นส่วนหนึ่งของถั่ว เราสามารถพูดได้ว่าผักนั้นอุดมไปด้วยธาตุนี้ ซีลีเนียมมีประโยชน์และจำเป็นเพราะเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
และซีลีเนียมช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเพิ่มประสิทธิภาพป้องกันการพัฒนาของโรคหลอดเลือดหัวใจมีความจำเป็นต่อตับและป้องกันการเป็นพิษ
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามันอยู่ที่การมีส่วนร่วมของซีลีเนียมซึ่งพลังงานส่วนใหญ่ของมนุษย์เกิดขึ้น ผู้หญิงหลายคนได้รับซีลีเนียมเป็นอาหารเสริมระหว่างให้นมบุตร
เป็นไปได้ไหมที่แม่พยาบาลให้กินมายองเนสทำอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีได้อย่างไร
ดังนั้นแม่สามารถกินซุปถั่วขณะให้นมบุตรได้หรือไม่?
ถั่วก่อให้เกิดอาการแพ้หรือไม่? ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่าการแพ้ถั่วเป็นข้อยกเว้นมากกว่ากฎ และพบได้ในทารกที่ให้นมบุตรน้อยมาก
อย่างไรก็ตามถั่ว (เช่นผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ยังใหม่กับเด็ก) แม่พยาบาลควรค่อยๆเข้าไปในเมนูของเธอค่อยๆสังเกตปฏิกิริยาของเศษขนมปังและแน่นอนว่าร่างกายของเธอ ถ้าคุณมีข้อสงสัยหรือความกังวลคุณควรปรึกษากุมารแพทย์ที่คุ้นเคยกับร่างกายของเขาเป็นอย่างดี
จริงหรือไม่ที่ถ้าแม่พยาบาลกินซุปถั่วแล้วลูกจะต้องถูกทรมานด้วย gaziki?
แน่นอนด้วยเหตุผลบางอย่างเมื่อถั่ว (และพืชตระกูลถั่วโดยทั่วไป) มีการบริโภคก๊าซที่เกิดขึ้นในลำไส้มากกว่าปกติเล็กน้อย แต่ระดับก๊าซส่วนเกิน:
สูตรที่ง่ายที่สุด! สำหรับซุปคุณต้องใช้ถั่ว (ควรจะสับ) หัวหอมแครอทเกลือสมุนไพรเนย
ก่อนเริ่มปรุงอาหารควรล้างถั่วให้สะอาด จากนั้นแช่ไว้หลายชั่วโมง
หากคุณกำลังจะทำซุปในตอนเช้าคุณสามารถแช่ถั่วได้ในเวลากลางคืน
ถั่วที่แช่และซักแล้วจะถูกเทลงในน้ำเดือดเพื่อให้มีน้ำมากกว่าถั่วถึงสามเท่า (มิเช่นนั้นจะทำให้โจ๊กหมด)
ผลไม้แห้งอะไรที่แม่สามารถกินเมื่อให้นมลูก
ฉันต้องบอกว่าหลังจากแช่ซุปถั่วลันเตาจะปรุงอาหารเพียง 40 นาทีที่ใดที่หนึ่งในระหว่างการปรุงอาหารเพิ่มหัวหอมสับลงในกระทะใส่ใบกระวานหนึ่งใส่เกลือเพื่อลิ้มรส
5 นาทีก่อนปรุงอาหารใส่แครอทสับและตุ๋นในน้ำมันพืชในน้ำซุป มันจะดีกว่าที่จะถูบนกระต่ายขูดหยาบและเก็บไว้ในกระทะจนนุ่ม แต่ในกรณีไม่ทอด! แครอทดังกล่าวจะให้รสชาติอ่อนนุ่มและความอ่อนโยน และถ้าคุณรู้ว่ามันมาจากแครอทดังกล่าวที่แคโรทีนถูกดูดซึมได้ดี
สีเขียวสับละเอียด (ควรผักชีฝรั่ง) เพิ่มสองสามนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหาร
คุณจะเห็นว่าซุปนั้นพร้อมเมื่อถั่วสุกแล้วและจานนั้นได้รับความมั่นคงของสารละลายขนาดกลาง
ซุปถั่วที่เตรียมไว้สำหรับแม่ในลักษณะเช่นนี้ในระหว่างการให้นมบุตรควรจะชอบจริงๆ ดังที่คุณสังเกตเห็นว่าไม่มีมันฝรั่งแบบดั้งเดิมอยู่ในนั้นซึ่งหมายความว่าไม่มีแคลอรี่พิเศษไม่มีน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น
ด้วยการเกิดของทารกอาหารของแม่ยังสาวเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ ทันทีหลังคลอดผู้หญิงส่วนใหญ่ไม่รวมอาหารจำนวนมากออกจากอาหารดังนั้นเมื่อน้ำนมมาถึงครั้งแรกพวกเขาจึงหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพของทารก ทารกแรกเกิดมีลำไส้ที่อ่อนแอมากจุลินทรีย์ที่ยังไม่เกิดขึ้นเลย ดังนั้นสารหลายชนิดสามารถเป็นอันตรายต่อการย่อยของเศษอาหาร
ผักและผลไม้ที่มีฤทธิ์แพ้สูงจะได้รับการจัดการด้วยความระมัดระวัง พืชตระกูลถั่วบางชนิดรวมถึงถั่วอาจถูกแบนเช่นกัน ในการตัดสินใจว่าจะเป็นไปได้หรือไม่ที่จะใช้ซุปถั่วขณะให้นมลูกคุณต้องเข้าใจองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เช่นถั่ว
ศึกษาลักษณะของอาหารส่วนใหญ่อย่างรอบคอบ ถั่วถือได้ว่าเป็นอาหาร "หนัก" แม้กระทั่งสิ่งมีชีวิตที่เป็นผู้ใหญ่ แต่ถ้าคุณมีจินตนาการและความรู้ที่จำเป็นคุณสามารถเตรียมอาหารจานต่าง ๆ จำนวนมากจากที่จะได้รับประโยชน์
องค์ประกอบของถั่วประกอบด้วยสารอาหารจำนวนมากดังนั้นจึงจำเป็นสำหรับคุณแม่ยังสาวในระหว่างให้นมบุตร การได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอจากส่วนประกอบทางโภชนาการทั้งหมดไม่เพียง แต่จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าน้ำนมแม่จะได้รับการพัฒนาอย่างเต็มที่ แต่ยังรวมถึงความเป็นอยู่ที่ดีของแม่พยาบาล
ถั่วลันเตามีประโยชน์อย่างไรต่อการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ของเธอ?
จากคุณสมบัติที่ไม่พึงประสงค์ก็สามารถสังเกตได้ว่าหลังจากรับประทานซุปถั่วประสบการณ์มากมายรู้สึกไม่สบายในระหว่างการย่อยอาหาร คุณแม่ยังสาวอาจถูกรบกวนด้วยการเพิ่มก๊าซ แต่นี่เป็นรายบุคคลและมักจะไม่มีปัญหาในการสังเกต
ในเรื่องนี้อาจมีใครยืนยันว่าทารกจะถูกทรมานด้วยอาการจุกเสียดและแก๊ส อย่างไรก็ตามนี่ไม่เป็นเช่นนั้น อาการท้องอืดในร่างกายของแม่เกิดขึ้นจากการสลายโปรตีนพิเศษระหว่างการย่อย แต่กรดอะมิโนแต่ละตัวจะเข้าสู่กระแสเลือดซึ่งโปรตีนจากเต้านมจะก่อตัวขึ้นในเต้านมระหว่างการให้นมซึ่งจำเป็นสำหรับทารกที่จะเติบโตอย่างเหมาะสม
สิ่งเดียวที่สามารถเกิดขึ้นได้หลังจากการรับประทานซุปถั่วคือการเกิดอาการแพ้ในทารก แต่ความเสี่ยงนี้จะเกิดขึ้นเมื่อคุณแนะนำผลิตภัณฑ์ใด ๆ ลงในเมนูของแม่ เพียงแค่เฝ้าดูทารก
หากไม่มีผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์เกิดขึ้นคุณแม่ยังสาวไม่ควรปฏิเสธตนเองและสามารถสำนึกผิดชอบชั่วดีได้ การใส่ถั่วลันเตาในอาหารบ่อยครั้งจะทำให้เกิดประโยชน์เพียงอย่างเดียว
ดังนั้นสงสัยว่าซุปถั่วสามารถให้นมแม่ได้หรือไม่? มีความเป็นไปได้และจำเป็น แต่ควรรออย่างน้อย 3 เดือนสำหรับทารก
เมื่อดูที่ชั้นวางที่มีถั่วในร้านค้าไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะตัดสินใจว่าจะเลือกผลิตภัณฑ์ชนิดใด สิ่งที่ควรพิจารณา:
หลายสายพันธุ์มีพฤติกรรมแตกต่างกันมากเมื่อปรุงสุก ต้มในโจ๊กหลังจาก 20 นาทีบางคนยังคงแข็งและหลังจาก 3 ชั่วโมงของการปรุงอาหาร ไม่สามารถทราบล่วงหน้าได้ว่าข้อเสนอใดของผู้ผลิตที่หลากหลาย ดังนั้นเพื่อความน่าเชื่อถือขอแนะนำให้แช่ถั่วในน้ำอย่างน้อย 5 ชั่วโมง ก่อนแช่อย่าลืมล้างออก
เพื่อเพิ่มความเร็วในการทำอาหารมีเคล็ดลับจำนวนหนึ่ง แม่บ้านหลายคนเทน้ำเย็นหลายครั้งในระหว่างการปรุงอาหารของถั่ว เป็นผลให้เวลาในการทำอาหารลดลง บางครั้งก็มีการเพิ่มเบกกิ้งโซดาและน้ำมันพืชซึ่งช่วยลดเวลาในการปรุงอาหาร
หากคุณวางแผนที่จะปรุงโจ๊กหรือน้ำซุปบดมันจะดีกว่าที่จะบดเมล็ดในเครื่องบดกาแฟก่อน หลังจากการรักษาพวกเขาจะดูดซับน้ำได้เร็วขึ้นและจานจะปรุงอาหารได้เร็วขึ้นมาก
พนักงานต้อนรับแต่ละคนจะได้พบกับสูตรอาหารที่ชื่นชอบมากมายสำหรับการทำอาหารหลากหลายรวมถึงซุปถั่ว มันใช้ไม่ต้องสงสัยเลย และถ้าคุณแม่ยังสาวชอบอาหารจานนี้อย่าปฏิเสธตัวเอง
การสร้างเมนูสำหรับคุณแม่พยาบาลต้องใช้วิธีพิเศษ สำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ที่ประสบความสำเร็จคุณต้องรวมอาหารที่หลากหลายในอาหารของคุณ วิธีการนี้จะช่วยให้ร่างกายของผู้หญิงอ่อนแอจากการตั้งครรภ์และการคลอดบุตรด้วยสารที่จำเป็นทั้งหมดและจะฟื้นตัวได้เร็วที่สุด
อาหารของแม่พยาบาลมีการพิจารณาอย่างรอบคอบ สามารถให้ซุปถั่วแก่พยาบาลมารดาได้หรือไม่? หลังคลอดลูกคุณไม่สามารถกินอาหารเหล่านั้นที่ผู้หญิงคนหนึ่งรักและกินมาก่อน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าสารอาหารหลายชนิดมีส่วนเกี่ยวข้องโดยตรงในกระบวนการสร้างน้ำนม มันขึ้นอยู่กับเขาว่าสารต่าง ๆ ทั้งที่มีประโยชน์และไม่เป็นเช่นนั้นเข้าไปในร่างกายของเด็ก
ก่อนที่จะเตรียมอาหารถั่วคุณต้องเข้าใจว่าเด็กมีอาการแพ้หรือไม่ ร่างกายของเด็กมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงทั้งหมด สมุดบันทึกโภชนาการจะมาช่วยชีวิตที่ซึ่งคุณแม่สามารถทำเครื่องหมายอาหารทั้งหมดที่กินไปแล้วและปฏิกิริยาตอบสนองของเด็กที่มีต่อพวกเขา
จานถั่วจะค่อยๆนำเข้าสู่เมนูของแม่พยาบาล ส่วนผสมแต่ละชิ้นผ่านการทดสอบว่ามีปฏิกิริยาการแพ้และมีการเตรียมอาหารที่ซับซ้อนเท่านั้น ควรทำตามคำแนะนำจำนวนหนึ่ง
ไม่ควรแนะนำอาหารที่มีถั่วและถั่วถ้าเด็กอายุไม่ถึง 3 เดือน
เข็มแรกอาจมีขนาดเล็ก (3-4 ถั่ว) แต่เมื่อเวลาผ่านไปการให้บริการอาจเพิ่มขึ้น
เริ่มแรกถั่วถูกนำมาใช้ในรูปแบบต้มหรือนึ่ง
หากเด็กไม่เกิดอาการแพ้สามารถนำอาหารถั่วมาใส่ในอาหารของคุณแม่พยาบาลได้เช่นซุปมันฝรั่งบด ฯลฯ ซุปแรกจะถูกจัดเตรียมในอัตรา 10 ถั่วต่อน้ำ 2 ลิตร ไม่ควรทานซุปขณะท้องว่าง คุณไม่สามารถกินอะไรได้เลยด้วยการเติมถั่วลงไปในขณะท้องว่าง การชิมมักจะทำในตอนเช้า ขนาดที่ให้บริการ - 50-80 มล.
หลังจากทานอาหารเสร็จแล้วคุณต้องสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายเด็ก: ความถี่และลักษณะของการเคลื่อนไหวของลำไส้, อาการท้องอืดและการก่อตัวของก๊าซ
การวิเคราะห์จะดำเนินการภายใน 2 วัน หากปฏิกิริยาเป็นเรื่องปกติขนาดของอาหารที่สามารถเพิ่มขึ้นได้ปริมาณของอาหารทุกวันสามารถเติบโตได้ถึง 150 มล. และปริมาณรายสัปดาห์ถึง 300 มล.
ในการปรากฏตัวของการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์ในการทำงานของลำไส้มันมีมูลค่าการลดปริมาณการบริโภคถึง 1 ครั้ง
การปรุงอาหารจะดีกว่ากับถั่วแห้ง มีโอกาสน้อยที่จะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในการทำงานของลำไส้ ถั่วสดจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหาร 6 เดือนหลังคลอด อาหารสดสามารถนำเข้าสู่อาหารก่อนและจากนั้นก็อาหารจาก ทั้งหมดนี้ดำเนินการภายใต้การควบคุมที่สมบูรณ์ของปฏิกิริยาของทารก
กลับไปที่สารบัญ
ถั่วเป็นพืชผักที่มักตกอยู่ในรายการอาหารต้องห้ามเมื่อให้นมบุตร แต่มันไม่สมเหตุสมผล ท้องอืดเพิ่มขึ้นท้องอืดและอาการจุกเสียดหลอกหลอนเพียงส่วนเล็ก ๆ ของคน แต่ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้นั้นยากที่จะประเมินค่าสูงไป
ส่วนประกอบประกอบด้วยวิตามินต่าง ๆ ของกลุ่ม B, A, C, แร่ธาตุและสาร (ธาตุเหล็ก, โพแทสเซียม, ฟลูออรีน, leucine, isoleucine, ฯลฯ ), กรดอะมิโนที่จำเป็นจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของผู้หญิงในช่วงพักฟื้น
ฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของถั่วช่วยยับยั้งกระบวนการออกซิเดชั่นในเนื้อเยื่อของร่างกายพวกเขาป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งอย่างมีนัยสำคัญ
สารที่ทำขึ้นผักให้ผลการบูรณะซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของแม่พยาบาล กระบวนการทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการแข็งตัวของเลือดจะได้รับการปรับปรุงหากมีการเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ลงในอาหาร ฟังก์ชั่นการเผาผลาญเม็ดเลือดและขับถ่ายเป็นปกติ คู่ค้าที่ไม่พึงประสงค์จำนวนมากโดดเด่นเร็วกว่า
ผักที่นำเสนอจากตระกูลถั่วมีโปรตีนจำนวนมาก มันสามารถแทนที่โปรตีนในสัตว์เกือบทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์มีองค์ประกอบของกรดอะมิโน (วาลีน, ไลซีน, ไทมีน, ซีสตีน) ผักนี้มีประโยชน์ในกระบวนการสร้างนม สะพานไดซัลไฟด์ซีสตีนจะทำหน้าที่ออกซิโตซินซึ่งทำหน้าที่สร้างและปล่อยน้ำนม
ไลซีนช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับไวรัส มันเพิ่มการดูดซึมของแคลเซียมโดยเลือดและส่งไปยังเนื้อเยื่อกระดูก ผักนี้มีส่วนร่วมในการสลายและการสังเคราะห์กรดอะมิโนส่วนใหญ่ เขาต่อสู้กับโรคผิวหนังเช่นโรคผิวหนัง ซีลีเนียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบให้ฤทธิ์ต้านมะเร็ง ถั่วเขียวต่อสู้กับโลหะกัมมันตรังสีและสารแขวนลอย
ผักนี้ไม่ได้เข้าไปในน้ำนม ปฏิกิริยาของทารกอาจเกิดจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่รับประทาน (ไนเตรต, สารกันบูด, สารกำจัดศัตรูพืช), พื้นที่โดยรอบ (น้ำ, อากาศ, นิเวศวิทยา), การพัฒนาของระบบเอนไซม์ หากมีความกังวลเกี่ยวกับปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ในเด็กแล้วมันก็คุ้มค่าที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ค่อยๆและตรวจสอบปฏิกิริยา หากไม่มีปฏิกิริยาก็สามารถเพิ่มส่วนได้ หากมีการเกิดปฏิกิริยาลดปริมาณของผลิตภัณฑ์
ผักนี้จะต้องนำเข้าสู่อาหารเพราะองค์ประกอบและแร่ธาตุจะเป็นประโยชน์สำหรับทารกและให้นมบุตรแม่