สำหรับนม:

สำหรับแป้ง:

ข้อมูลต่อไปนี้จะมีประโยชน์ไม่น้อย เรียนรู้วิธีการวัดส่วนผสมที่คุณต้องการโดยไม่มีน้ำหนัก

เราคำนวณมวลของผลิตภัณฑ์

m \u003d ϸV; มวล \u003d ความหนาแน่น×ปริมาตร

ค่าของของเหลว:

• น้ำ 1 มิลลิลิตรหนัก 1 กรัม; น้ำ 100 มล. มีน้ำหนัก 100 กรัม;
• นม 1 มิลลิลิตรหนัก 1.03 กรัม / มิลลิลิตร× 1 มิลลิลิตร≈ 1.03 กรัม
• นม 100 มล. มีน้ำหนัก≈103กรัม
• 200 มิลลิลิตรของนมน้ำหนัก≈206 g
• 300 มล. ของนมมีน้ำหนัก≈309กรัม
• 500 มล. ของนมมีน้ำหนัก≈515กรัม
• 1l \u003d 1,000 มล. ของนมที่มีน้ำหนัก≈1030g

ค่าแป้ง:

• 1 มิลลิลิตรของแป้งมีน้ำหนัก 0.57g / ml ×1ml≈0.57g;
• แป้ง 100 มล. มีน้ำหนัก≈57กรัม
• แป้ง 200 มล. มีน้ำหนัก≈ 114g;
• แป้ง 300 มล. มีน้ำหนัก≈171กรัม
• แป้ง 500 มล. มีน้ำหนัก≈285กรัม
• 1l \u003d 1,000 มิลลิลิตรของน้ำหนักแป้ง≈570กรัม

แต่ละครั้งคุณไม่ต้องคำนวณค่าหากคุณใช้ตารางการวัดน้ำหนัก

ข้อมูลทั้งหมดในตารางเป็นค่าโดยประมาณ นอกจากนี้น้ำหนักของผลิตภัณฑ์และสารอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับปริมาณความชื้นของผลิตภัณฑ์การบดอัดที่เป็นไปได้ในระหว่างการวัด

ปริมาตรขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ ข้อมูลทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ปริมาณหนึ่งช้อนโต๊ะประมาณเท่ากับ 14.8 มล. ผลิตภัณฑ์จำนวนมากในช้อนถูกนำไปด้วยภูเขา ความแม่นยำของข้อมูลการวัดนั้นเพียงพอสำหรับสูตรอาหาร

หากคุณต้องวัดด้วยแก้วเหลี่ยมมุมแล้วมันมีขนาด 250 มล. และ 200 มล. ต่อขอบ น้ำหนักของแก้วเปล่าคือ 173 กรัม

ในการคำนวณผลิตภัณฑ์ที่ไม่รวมอยู่ในตารางคุณสามารถใช้เครื่องคิดเลขบนอินเทอร์เน็ตโดยเลือกตัวเลือกเซ็นติเมตรลูกบาศก์เมตร (มิลลิลิตร) และผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักที่คุณต้องการค้นหา

เป็นการดีที่จะมีเครื่องชั่งครัว จากนั้นคุณสามารถชั่งน้ำหนักภาชนะแยกจากกันและจากนั้นรวมกับผลิตภัณฑ์หักค่าชดเชยเราจะได้มวลของผลิตภัณฑ์

ปริมาตรบรรจุ 1 แก้ว (250 มล.) เท่ากับ 18 ช้อนโต๊ะและ 65 ช้อนชา (สำหรับของเหลว)

ที่น่าสนใจคือมีหน่วยวัดปริมาณแบบโบราณซึ่งแทบไม่มีใครจำได้ ปลายลูกบาศก์ \u003d 87.824 มล., ลูกบาศก์ฟุต \u003d 28.3168 L, ลูกบาศก์นิ้ว \u003d 16.3870 มล., ถัง \u003d 12.2994 L, สีแดงเข้ม \u003d 1/10 ถัง \u003d 1.22994 ลิตร, ถ้วย \u003d 1/100 ถัง \u003d 122.994 มล. สำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมากใช้ไตรมาส \u003d 0.209909 m3, สี่ \u003d 0.262387 m3, garz \u003d 3.27984 l

การแปลงมิลลิลิตร (มล.) เป็นกรัม (g) นั้นยากกว่าการเพิ่มศูนย์ให้กับค่าเนื่องจากคุณต้องแปลงหน่วยปริมาณ - มิลลิเมตร - เป็นหน่วยมวล - กรัม ซึ่งหมายความว่าสารแต่ละตัวจะมีสูตรของตัวเองสำหรับการแปลง แต่ทุกคนจะไม่ต้องการความรู้ด้านคณิตศาสตร์ที่ซับซ้อนกว่าการคูณ การแปลงดังกล่าวมักจะใช้ในการถ่ายโอนสูตรอาหารจากระบบการวัดหนึ่งไปยังอีกระบบหนึ่งหรือเพื่อแก้ปัญหาทางเคมี

ขั้นตอน

แปลอย่างรวดเร็วสำหรับส่วนผสมอาหาร

อย่าทำอะไรเลยเพื่อแปลงค่าปริมาณน้ำ   น้ำหนึ่งมิลลิลิตรมีมวลหนึ่งกรัมในสถานการณ์ปกติรวมถึงสูตรการทำอาหารและปัญหาทางคณิตศาสตร์และวิทยาศาสตร์ (เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น) ไม่จำเป็นต้องหันไปใช้การคำนวณ: ค่าในหน่วยมิลลิเมตรและกรัมจะเหมือนกันเสมอ

• การเปลี่ยนแปลงที่ง่ายเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แต่เป็นผลมาจากวิธีการกำหนดมาตรการเหล่านี้ หน่วยวัดทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากถูกกำหนดโดยใช้น้ำเพราะน้ำเป็นสารที่พบได้ทั่วไปและมีประโยชน์
• กรณีเดียวที่คุณจะต้องใช้สูตรที่แตกต่างคือถ้าน้ำกลายเป็นร้อนหรือเย็นกว่าในชีวิตประจำวัน

1. เพื่อให้การแปลงสำหรับนมคูณด้วย 1.03.   คูณค่าเป็นมิลลิลิตรสำหรับนมด้วย 1.03 เพื่อให้ได้มวล (หรือน้ำหนัก) เป็นกรัม สูตรนี้เหมาะสำหรับนมไขมัน สำหรับไขมันต่ำค่าสัมประสิทธิ์อยู่ใกล้กับ 1.035 แต่นี่ไม่สำคัญสำหรับสูตรอาหารส่วนใหญ่

   หากต้องการแปลงน้ำมันให้คูณด้วย 0.911.   หากคุณไม่มีเครื่องคิดเลขสำหรับสูตรส่วนใหญ่มันจะเพียงพอที่จะคูณด้วย 0.9

   หากต้องการแปลงเป็นแป้งให้คูณด้วย 0.57. แป้งมีหลายประเภท แต่พันธุ์ส่วนใหญ่ - แป้งอเนกประสงค์แป้งธัญพืชหรือแป้งอบ - มีความหนาแน่นเท่ากัน เนื่องจากมีหลายพันธุ์ให้เพิ่มแป้งเล็กน้อยลงในจานโดยใช้มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับลักษณะของแป้งหรือส่วนผสม

   ใช้เครื่องคิดเลขออนไลน์สำหรับส่วนผสม   ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่อยู่ในเครื่องคิดเลขนี้ Milliliter จะเหมือนกับลูกบาศก์เซนติเมตรดังนั้นให้เลือกตัวเลือก“ ลูกบาศก์เซนติเมตร” ใส่ปริมาตรเป็นมิลลิลิตรแล้วเลือกประเภทของผลิตภัณฑ์หรือส่วนผสมที่มีน้ำหนักที่คุณต้องการค้นหา

   เราวิเคราะห์พื้นฐาน

   1. จัดการกับมิลลิลิตรและปริมาณ   Milliliters - หน่วย ไดรฟ์หรือพื้นที่ว่าง น้ำหนึ่งมิลลิลิตรหนึ่งทองหนึ่งมิลลิลิตรอากาศหนึ่งมิลลิลิตรจะครอบครองพื้นที่เดียวกัน หากคุณทำลายวัตถุเพื่อทำให้วัตถุมีขนาดเล็กลงและมีความหนาแน่นมากขึ้น จะเปลี่ยน   ปริมาณของมัน ประมาณยี่สิบหยดน้ำหรือ 1/5 ช้อนชาครอบครองปริมาณหนึ่งมิลลิลิตร

      • Milliliter จะลดลงเป็น มล..

   2. ทำความเข้าใจกับกรัมและมวล   กรัม - หน่วย มวล   หรือปริมาณของสาร หากคุณทำลายวัตถุเพื่อทำให้วัตถุมีขนาดเล็กลงและมีความหนาแน่นมากขึ้น จะไม่เปลี่ยน   มวลของมัน คลิปหนีบกระดาษถุงน้ำตาลหรือความเอร็ดอร่อยน้ำหนักหนึ่งกรัมต่อชิ้น

      • กรัมมักใช้เป็นหน่วยของน้ำหนักและสามารถวัดได้โดยใช้เครื่องชั่งในสถานการณ์ประจำวัน น้ำหนักคือค่าของแรงโน้มถ่วงที่กระทำกับมวล ถ้าคุณเข้าไปในอวกาศคุณจะยังคงมีมวลเท่าเดิม (ปริมาณของสาร) แต่คุณจะไม่มีน้ำหนักเนื่องจากไม่มีแรงโน้มถ่วง
      • กรัมลดลงไป ก..

   3. ทำความเข้าใจว่าทำไมคุณต้องรู้ว่าคุณแปลความหมายอะไร   เนื่องจากหน่วยวัดสิ่งต่าง ๆ จึงไม่มีสูตรการแปลอย่างรวดเร็วระหว่างกัน คุณจะต้องค้นหาสูตรขึ้นอยู่กับวัตถุการวัด ตัวอย่างเช่นกากน้ำตาลในภาชนะบรรจุมิลลิลิตรจะไม่มีน้ำหนักเท่ากับน้ำที่บรรจุในปริมาตรเดียวกัน

      ทำความรู้จักกับความหนาแน่น ความหนาแน่นบ่งบอกถึงความแข็งแกร่งของสารในวัตถุที่ถูกจัดกลุ่มเข้าด้วยกัน เราสามารถแยกแยะความหนาแน่นในชีวิตประจำวันได้โดยไม่ต้องวัด ถ้าคุณยกลูกเหล็กขึ้นมาคุณจะแปลกใจว่ามันมีน้ำหนักเท่าไหร่สำหรับขนาดของมัน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเขามีความหนาแน่นสูง สารจำนวนมากถูกจัดกลุ่มในพื้นที่ขนาดเล็ก หากคุณหยิบกระดาษที่มีขนาดเท่ากันคุณสามารถปล่อยมันได้อย่างง่ายดาย ลูกบอลกระดาษมีความหนาแน่นต่ำ ความหนาแน่นถูกวัดเป็นหน่วยของมวลต่อหน่วยปริมาตร ตัวอย่างเช่นเท่าไหร่ มวล   หน่วยกรัมถูกวางในหนึ่งมิลลิลิตร ไดรฟ์. ดังนั้นจึงสามารถใช้ในการแปลงระหว่างสองหน่วย

   เราคำนวณสูตรการแปลด้วยตัวเอง

   1. พยายามค้นหาความหนาแน่นของสาร   ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นความหนาแน่นคืออัตราส่วนของมวลต่อปริมาตรหน่วย หากคุณกำลังแก้ปัญหาในวิชาเคมีหรือคณิตศาสตร์สิ่งนี้จะช่วยให้คุณค้นพบความหนาแน่นของสารเคมี ในกรณีอื่น ๆ ให้มองหาความหนาแน่นของสารทางออนไลน์หรือในตาราง

      • ใช้ตารางนี้เพื่อดูความหนาแน่นขององค์ประกอบที่บริสุทธิ์ (โปรดทราบว่า 1 ซม. 3 \u003d 1 มิลลิลิตร)
      • ใช้

เพื่อดำเนินการบางอย่างกับหน่วยการวัดเหล่านี้จำเป็นต้องเข้าใจสาระสำคัญทางคณิตศาสตร์และทางกายภาพของพวกเขาสามารถใช้สูตรที่ง่ายที่สุดและใช้ตาราง

เราเสนอวิธีคำนวณมวลทั้งหมดกับเราและในที่สุดก็พบว่ามีกี่กรัมในมิลลิลเลอร์และในทางกลับกัน

แนวคิดของหน่วยมวล

กรัมคืออะไร นี่คือหน่วยของมวลเท่ากับหนึ่งในพันของกิโลกรัม ในห่วงโซ่ของหน่วยการวัดน้ำหนักตัวมันมีลักษณะเช่นนี้: 1 มิลลิกรัม→ 1 กรัม→ 1 กิโลกรัม→ 1 เซ็นต์เนอร์→ 1 ตัน

หน่วยวัดต่อมาแต่ละหน่วยในระบบเมตริกใหญ่กว่าหน่วยก่อนหน้า 1,000 เท่า

มิลลิลิตรคืออะไร นี่คือหน่วยเสียงที่ตั้งชื่อตามผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์แก้วโดยใช้ชื่อลิตร

1 มิลลิลิตร (1 ลูกบาศก์) → 1 ลิตร→ 1 ลูกบาศก์

หน่วยการวัดแต่ละหน่วยในภายหลังนั้นใหญ่กว่า 1,000 เท่า ลูกบาศก์ที่มีขอบ 1 ซม. เป็นแบบจำลอง 1 ซม. 3 \u003d 1 มล., 1 dm 3 \u003d 1 l, 1 m 3 \u003d 1 cube

ปริมาตรของของเหลวจะวัดเป็นมิลลิลิตร แต่ในการปรุงอาหารมักใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลุ่มและของเหลวปริมาณที่วัดได้สะดวกด้วยภาชนะบรรจุของเหลว คำว่าคิวบ์ใช้ในการแพทย์ในขนาดของการฉีด

กี่กรัมต่อมิลลิลิตร: สูตรที่จะช่วย

เพื่อให้เข้าใจปัญหา - กี่กรัมต่อมิลลิลิตร - คุณต้องหันไปใช้แนวคิดของความหนาแน่นของสาร สารทั้งหมดในธรรมชาติมีความหนาแน่นต่างกัน

ค่านี้แสดงโดยตัวอักษร p มันเท่ากับอัตราส่วนของหน่วยมวลต่อหน่วยปริมาตร:

หมายเหตุ: ในชีวิตประจำวันเราพบกับมวลโดยใช้ตุ้มน้ำหนัก แต่ในทางฟิสิกส์น้ำหนักและมวลไม่เหมือนกัน

น้ำหนักคือแรงที่วัตถุกดทับบนที่รองรับมันขึ้นอยู่กับแรงโน้มถ่วง มวลเป็นปริมาณของสสาร

หากแรงโน้มถ่วงเปลี่ยนไป (ตัวอย่างเช่นบนดวงจันทร์ในอวกาศ - ไร้น้ำหนัก) จากนั้นมวลจะยังคงเหมือนเดิมและน้ำหนักจะเปลี่ยนไป ดังนั้นมวลต่อปริมาตรต่อหน่วยสำหรับสารที่แตกต่างกันจึงไม่เหมือนกัน

ทำไมประมาณ เนื่องจากการวัดใด ๆ มีความไม่ถูกต้อง (ข้อผิดพลาด)

สรุป: น้ำ 1 กรัมวางในปริมาตร 1 มิลลิลิตร ดังนั้นน้ำ 100 กรัมคือ 100 มิลลิลิตร สำหรับสารอื่น ๆ ทั้งหมดความเท่าเทียมกันนี้จะไม่ยุติธรรม

ตัวอย่างเช่นหากคุณเติมน้ำตาลด้วยแก้วปริมาตรจะอยู่ที่ 250 มล. แต่มวล (ใช้ตาชั่ง) ไม่ได้อีกต่อไป 250 กรัม แต่มีเพียง 200 กรัมน้ำ 1 แก้วนม 1 แก้วน้ำตาล 1 แก้วน้ำมันดอกทานตะวัน 1 แก้วพวกมันทั้งหมดจะเป็น มีมวลแตกต่างกัน

สรุป: สารใด ๆ 1 กรัมยกเว้นน้ำครอบครองปริมาตรไม่เท่ากับ 1 มิลลิลิตร (ยกเว้นเป็นสารที่มีความหนาแน่นเท่ากับน้ำ)

หนึ่งกรัมมีกี่มิลลิลิตร?

สำหรับนม:

สำหรับแป้ง:

  ข้อมูลต่อไปนี้จะมีประโยชน์ไม่น้อย เรียนรู้วิธีการวัดส่วนผสมที่คุณต้องการโดยไม่มีน้ำหนัก

คุณชอบทำไข่ไหม? ไม่น่าแปลกใจเพราะพวกมันอร่อยเตรียมง่ายและมักจะช่วยเหลือชาวโลกจำนวนมากโดยเฉพาะอาหารเช้า อธิบายวิธีการปรุงอาหารไข่ลวกแบบต่างๆ เซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก!

การลดน้ำหนักด้วยโซดาทำได้หรือไม่? เป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่? มีคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้อย่างไรก็ตามวิธีการที่ไม่เป็นทางการของการลดน้ำหนักควรได้รับการจัดการอย่างระมัดระวัง

เราคำนวณมวลของผลิตภัณฑ์

m \u003d ϸV; มวล \u003d ความหนาแน่น×ปริมาตร

ค่าของของเหลว:

• น้ำ 1 มิลลิลิตรหนัก 1 กรัม; น้ำ 100 มล. มีน้ำหนัก 100 กรัม;
• นม 1 มิลลิลิตรหนัก 1.03 กรัม / มิลลิลิตร× 1 มิลลิลิตร≈ 1.03 กรัม
• นม 100 มล. มีน้ำหนัก≈103กรัม
• 200 มิลลิลิตรของนมน้ำหนัก≈206 g
• 300 มล. ของนมมีน้ำหนัก≈309กรัม
• 500 มล. ของนมมีน้ำหนัก≈515กรัม
• 1l \u003d 1,000 มล. ของนมที่มีน้ำหนัก≈1030g

ค่าแป้ง:

• 1 มิลลิลิตรของแป้งมีน้ำหนัก 0.57g / ml ×1ml≈0.57g;
• แป้ง 100 มล. มีน้ำหนัก≈57กรัม
• แป้ง 200 มล. มีน้ำหนัก≈ 114g;
• แป้ง 300 มล. มีน้ำหนัก≈171กรัม
• แป้ง 500 มล. มีน้ำหนัก≈285กรัม
• 1l \u003d 1,000 มิลลิลิตรของน้ำหนักแป้ง≈570กรัม

แต่ละครั้งคุณไม่ต้องคำนวณค่าหากคุณใช้ตารางการวัดน้ำหนัก

ข้อมูลทั้งหมดในตารางเป็นค่าโดยประมาณ นอกจากนี้น้ำหนักของผลิตภัณฑ์และสารอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับปริมาณความชื้นของผลิตภัณฑ์การบดอัดที่เป็นไปได้ในระหว่างการวัด

ปริมาตรขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ ข้อมูลทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง

ปริมาณหนึ่งช้อนโต๊ะประมาณเท่ากับ 14.8 มล. ผลิตภัณฑ์จำนวนมากในช้อนถูกนำไปด้วยภูเขา ความแม่นยำของข้อมูลการวัดนั้นเพียงพอสำหรับสูตรอาหาร

หากคุณต้องวัดด้วยแก้วเหลี่ยมมุมแล้วมันมีขนาด 250 มล. และ 200 มล. ต่อขอบ น้ำหนักของแก้วเปล่าคือ 173 กรัม

ในการคำนวณผลิตภัณฑ์ที่ไม่รวมอยู่ในตารางคุณสามารถใช้เครื่องคิดเลขบนอินเทอร์เน็ตโดยเลือกตัวเลือกเซ็นติเมตรลูกบาศก์เมตร (มิลลิลิตร) และผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักที่คุณต้องการค้นหา

เป็นการดีที่จะมีเครื่องชั่งครัว จากนั้นคุณสามารถชั่งน้ำหนักภาชนะแยกจากกันและจากนั้นรวมกับผลิตภัณฑ์หักค่าชดเชยเราจะได้มวลของผลิตภัณฑ์

ปริมาตรบรรจุ 1 แก้ว (250 มล.) เท่ากับ 18 ช้อนโต๊ะและ 65 ช้อนชา (สำหรับของเหลว)

ที่น่าสนใจคือมีหน่วยวัดปริมาณแบบโบราณซึ่งแทบไม่มีใครจำได้ ปลายลูกบาศก์ \u003d 87.824 มล., ลูกบาศก์ฟุต \u003d 28.3168 L, ลูกบาศก์นิ้ว \u003d 16.3870 มล., ถัง \u003d 12.2994 L, สีแดงเข้ม \u003d 1/10 ถัง \u003d 1.22994 ลิตร, ถ้วย \u003d 1/100 ถัง \u003d 122.994 มล. สำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมากใช้ไตรมาส \u003d 0.209909 m 3, สี่ \u003d 0.262387 m 3, garz \u003d 3.27984 l

นี่คือการคำนวณที่น่าสนใจ เราหวังว่าเราจะตอบคำถามของคุณ ขอให้โชคดีและขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ!

สุดท้ายเราขอแนะนำให้ดูวิดีโอที่แสดงค่าของกรัมและมิลลิลิตรสำหรับช้อนชาช้อนโต๊ะและแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย:

เพื่อเตรียมอาหารจานอร่อยและมีสุขภาพดีมีความจำเป็นต้องสังเกตสัดส่วนของส่วนผสม ในเรื่องนี้คำถามมักจะเกิดขึ้น - กี่กรัมต่อมิลลิลิตร? ไม่ได้อยู่ในมือเสมอขนาดห้องครัวหรือถ้วยตวง ก่อนอื่นเรามาทำความเข้าใจกับแนวคิดของกรัมและมิลลิลิตร

กรัมเป็นหน่วยของมวลเท่ากับหนึ่งในพันของกิโลกรัม กรัมวัดน้ำหนักตัว

ลิตรคือหน่วยของปริมาตรเท่ากับหนึ่งลูกบาศก์เดซิเมตร ลิตรเป็นหน่วยปิดระบบ ในการปรุงอาหารพวกเขามักจะใช้มิลลิลิตรหนึ่งมิลลิลิตรเท่ากับหนึ่งในพันของลิตรหรือหนึ่งลูกบาศก์เซนติเมตร

ปริมาณสองปริมาณนี้เกี่ยวข้องกันอย่างไรมีกี่มิลลิลิตรในหนึ่งกรัม? จากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ไม่สามารถตั้งคำถามด้วยวิธีนี้ เรียกคืนฟิสิกส์ ในการคำนวณมวลคุณจะต้องคูณปริมาตรด้วยความหนาแน่นของสาร ความหนาแน่นของสารสามารถพบได้ในหนังสืออ้างอิงทางกายภาพใด ๆ

ความหนาแน่นของน้ำสามารถนำมาเป็นเอกภาพ ดังนั้นเมื่อพูดถึงน้ำคำตอบของคำถาม 500 กรัมมีกี่มิลลิลิตรถ้าเป็นเช่นนี้ - น้ำ 500 กรัมสอดคล้องกับห้าร้อยมิลลิลิตร แต่ของเหลวที่แตกต่างกันมีความหนาแน่นต่างกัน

ความหนาแน่นของนมคือ 1.03 g / cm3 ดังนั้นหากคุณต้องการได้รับคำตอบของคำถามนม 200 กรัมจำนวนมิลลิลิตรคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

1. จากสูตรข้างต้นเราจะได้ปริมาตรเท่ากับมวลหารด้วยความหนาแน่น
2. ทดแทนค่าเหล่านี้

ดังนั้นนม 200 กรัมมีปริมาณ 194.17 มล.

ความหนาแน่นของน้ำมันดอกทานตะวันคือ 0.93 g / cm3 หากคุณสนใจว่ามีกี่กรัมของน้ำมันในหนึ่งมิลลิลิตรเราจะทำการคำนวณต่อไปนี้

เรามาดูค่าที่เข้าใจได้ดีขึ้นน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งลิตรมีมวล 930 กรัม

ความหนาแน่นของของแข็งปริมาณมากจะลดลง หากคุณมีแป้งในสูตรและคุณต้องการรู้ว่าแป้ง 250 กรัมเป็นกี่มิลลิลิตรโดยใช้สูตรคุณสามารถคำนวณได้ คุณต้องหารมวลด้วยความหนาแน่นซึ่งสำหรับแป้งคือ 0.59 g / cm3

ในทำนองเดียวกันเรามาพิจารณาน้ำตาล 100 กรัมว่ามีกี่มิลลิลิตร? ความหนาแน่นของน้ำตาลคือ 0.8 g / cm3

ผลิตภัณฑ์หลายชนิดใช้ในการปรุงอาหารในปริมาณที่น้อยมาก สะดวกกว่าที่จะทราบว่ามีผลิตภัณฑ์จำนวนเท่าใดในช้อนโต๊ะหรือช้อนชา

ช้อนโต๊ะประกอบด้วย:

• ป๊อปปี้ - 15 กรัม
• แป้งข้าวโพด - 30 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง - 25 กรัม
• เกลือ - 30 กรัม
• โซดา - 28 กรัม
• โกโก้ - 20 กรัม
• อบเชย - 20 กรัม

วางในช้อนชา:

• ดอกป๊อปปี้ - 5 กรัม
• แป้งข้าวโพด - 10 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง –8 กรัม
• เกลือ -10 กรัม
• โซดา - 12 กรัม
• โกโก้ - 10 กรัม
• อบเชย - 8 กรัม

โดยหลักการแล้วคุณสามารถเข้าใจได้ว่ากี่กรัมต่อมิลลิลิตรคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อมแว่นตาวัดและอุปกรณ์อื่น ๆ เพื่อวัดผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด นอกจากนี้ตารางจะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่ในการอบขนมมันยังสามารถใช้ในการวัดธัญพืชสำหรับทำอาหารโจ๊ก, น้ำตาล, น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับสูตรอาหารจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ทำให้หวานและอื่น ๆ และในการคำนวณด้วยการรู้ว่ามีกี่มิลลิลิตรต่อน้ำหนึ่งกรัมคุณสามารถคำนวณได้ว่าจำเป็นต้องใช้ของเหลวเท่าไรสำหรับสูตรเฉพาะ แม่บ้านที่มีประสบการณ์เข้าใจว่าการรักษาสัดส่วนสำคัญเพียงใด - การวัดส่วนผสมของอาหารในอนาคตอย่างแม่นยำช่วยให้คุณทำทุกอย่างได้อย่างถูกต้องและไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์เสีย ดังนั้นหากคุณมีคำถามจำนวนกรัมต่อมิลลิลิตร - ตารางจะช่วยคำนวณน้ำหนักของส่วนประกอบได้อย่างถูกต้อง

เนื้อหา:

การแปลงมิลลิลิตร (มล.) เป็นกรัม (g) นั้นยากกว่าการเพิ่มศูนย์ให้กับค่าเนื่องจากคุณต้องแปลงหน่วยปริมาณ - มิลลิเมตร - เป็นหน่วยมวล - กรัม ซึ่งหมายความว่าสารแต่ละตัวจะมีสูตรของตัวเองสำหรับการแปลง แต่ทุกคนจะไม่ต้องการความรู้ด้านคณิตศาสตร์ที่ซับซ้อนกว่าการคูณ การแปลงดังกล่าวมักจะใช้ในการถ่ายโอนสูตรอาหารจากระบบการวัดหนึ่งไปยังอีกระบบหนึ่งหรือเพื่อแก้ปัญหาทางเคมี

ขั้นตอน

1 การแปลอย่างรวดเร็วสำหรับส่วนผสมในการทำอาหาร

1. 1 อย่าทำอะไรเลยเพื่อแปลงค่าปริมาณน้ำ   น้ำหนึ่งมิลลิลิตรมีมวลหนึ่งกรัมในสถานการณ์ปกติรวมถึงสูตรการทำอาหารและปัญหาทางคณิตศาสตร์และวิทยาศาสตร์ (เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น) ไม่จำเป็นต้องหันไปใช้การคำนวณ: ค่าในหน่วยมิลลิเมตรและกรัมจะเหมือนกันเสมอ
   • การเปลี่ยนแปลงที่ง่ายเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แต่เป็นผลมาจากวิธีการกำหนดมาตรการเหล่านี้ หน่วยวัดทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากถูกกำหนดโดยใช้น้ำเพราะน้ำเป็นสารที่พบได้ทั่วไปและมีประโยชน์
   • กรณีเดียวที่คุณจะต้องใช้สูตรที่แตกต่างคือถ้าน้ำกลายเป็นร้อนหรือเย็นกว่าในชีวิตประจำวัน
2. 2 เพื่อให้การแปลงสำหรับนมคูณด้วย 1.03.   คูณค่าเป็นมิลลิลิตรสำหรับนมด้วย 1.03 เพื่อให้ได้มวล (หรือน้ำหนัก) เป็นกรัม สูตรนี้เหมาะสำหรับนมไขมัน สำหรับไขมันต่ำค่าสัมประสิทธิ์อยู่ใกล้กับ 1.035 แต่นี่ไม่สำคัญสำหรับสูตรอาหารส่วนใหญ่
3. 3 หากต้องการแปลงน้ำมันให้คูณด้วย 0.911.   หากคุณไม่มีเครื่องคิดเลขสำหรับสูตรส่วนใหญ่มันจะเพียงพอที่จะคูณด้วย 0.9
4. 4 หากต้องการแปลงเป็นแป้งให้คูณด้วย 0.57. แป้งมีหลายประเภท แต่พันธุ์ส่วนใหญ่ - แป้งอเนกประสงค์แป้งธัญพืชหรือแป้งอบ - มีความหนาแน่นเท่ากัน เนื่องจากมีหลายพันธุ์ให้เพิ่มแป้งเล็กน้อยลงในจานโดยใช้มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับลักษณะของแป้งหรือส่วนผสม
   • การวัดเหล่านี้ดำเนินการที่ความหนาแน่น 8.5 กรัมต่อช้อนโต๊ะและปริมาณของหนึ่งช้อนโต๊ะคือ 14.7868 มล.
5. 5 ใช้เครื่องคิดเลขออนไลน์สำหรับส่วนผสม   ประเภทผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่อยู่ใน Milliliter จะเหมือนกับลูกบาศก์เซนติเมตรดังนั้นให้เลือกตัวเลือก“ ลูกบาศก์เซนติเมตร” ใส่ปริมาตรเป็นมิลลิลิตรแล้วเลือกประเภทของผลิตภัณฑ์หรือส่วนผสมที่มีน้ำหนักที่คุณต้องการค้นหา

2 การแยกวิเคราะห์พื้นฐาน

1. 1 จัดการกับมิลลิลิตรและปริมาณ   Milliliters - หน่วย ไดรฟ์หรือพื้นที่ว่าง น้ำหนึ่งมิลลิลิตรหนึ่งทองหนึ่งมิลลิลิตรอากาศหนึ่งมิลลิลิตรจะครอบครองพื้นที่เดียวกัน หากคุณทำลายวัตถุเพื่อทำให้วัตถุมีขนาดเล็กลงและมีความหนาแน่นมากขึ้น จะเปลี่ยน   ปริมาณของมัน ประมาณยี่สิบหยดน้ำหรือ 1/5 ช้อนชาครอบครองปริมาณหนึ่งมิลลิลิตร
   • Milliliter จะลดลงเป็น มล..
2. 2 ทำความเข้าใจกับกรัมและมวล   กรัม - หน่วย มวล   หรือปริมาณของสาร หากคุณทำลายวัตถุเพื่อทำให้วัตถุมีขนาดเล็กลงและมีความหนาแน่นมากขึ้น จะไม่เปลี่ยน   มวลของมัน คลิปหนีบกระดาษถุงน้ำตาลหรือความเอร็ดอร่อยน้ำหนักหนึ่งกรัมต่อชิ้น
   • กรัมมักใช้เป็นหน่วยของน้ำหนักและสามารถวัดได้โดยใช้เครื่องชั่งในสถานการณ์ประจำวัน น้ำหนักคือค่าของแรงโน้มถ่วงที่กระทำกับมวล ถ้าคุณเข้าไปในอวกาศคุณจะยังคงมีมวลเท่าเดิม (ปริมาณของสาร) แต่คุณจะไม่มีน้ำหนักเนื่องจากไม่มีแรงโน้มถ่วง
   • กรัมลดลงไป ก..
3. 3 ทำความเข้าใจว่าทำไมคุณต้องรู้ว่าคุณแปลความหมายอะไร   เนื่องจากหน่วยวัดสิ่งต่าง ๆ จึงไม่มีสูตรการแปลอย่างรวดเร็วระหว่างกัน คุณจะต้องค้นหาสูตรขึ้นอยู่กับวัตถุการวัด ตัวอย่างเช่นกากน้ำตาลในภาชนะบรรจุมิลลิลิตรจะไม่มีน้ำหนักเท่ากับน้ำที่บรรจุในปริมาตรเดียวกัน
4. 4 ทำความรู้จักกับความหนาแน่น ความหนาแน่นบ่งบอกถึงความแข็งแกร่งของสารในวัตถุที่ถูกจัดกลุ่มเข้าด้วยกัน เราสามารถแยกแยะความหนาแน่นในชีวิตประจำวันได้โดยไม่ต้องวัด ถ้าคุณยกลูกเหล็กขึ้นมาคุณจะแปลกใจว่ามันมีน้ำหนักเท่าไหร่สำหรับขนาดของมัน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเขามีความหนาแน่นสูง สารจำนวนมากถูกจัดกลุ่มในพื้นที่ขนาดเล็ก หากคุณหยิบกระดาษที่มีขนาดเท่ากันคุณสามารถปล่อยมันได้อย่างง่ายดาย ลูกบอลกระดาษมีความหนาแน่นต่ำ ความหนาแน่นถูกวัดเป็นหน่วยของมวลต่อหน่วยปริมาตร ตัวอย่างเช่นเท่าไหร่ มวล   หน่วยกรัมถูกวางในหนึ่งมิลลิลิตร ไดรฟ์. ดังนั้นจึงสามารถใช้ในการแปลงระหว่างสองหน่วย

3 เราคำนวณสูตรการแปลด้วยตัวคุณเอง

1. 1 พยายามค้นหาความหนาแน่นของสาร   ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นความหนาแน่นคืออัตราส่วนของมวลต่อปริมาตรหน่วย หากคุณกำลังแก้ปัญหาในวิชาเคมีหรือคณิตศาสตร์สิ่งนี้จะช่วยให้คุณค้นพบความหนาแน่นของสารเคมี ในกรณีอื่น ๆ ให้มองหาความหนาแน่นของสารทางออนไลน์หรือในตาราง
   • ใช้เพื่อดูความหนาแน่นขององค์ประกอบบริสุทธิ์ใด ๆ (โปรดทราบว่า 1 ซม. 3 \u003d 1 มิลลิลิตร)
   • ใช้เพื่อหาความหนาแน่นของอาหารและเครื่องดื่ม สำหรับรายการที่มีค่า“ ความถ่วงจำเพาะ” จำนวนนี้จะเท่ากับความหนาแน่นใน g / ml ที่4ºC (39ºF) และจะใกล้เคียงกับความหนาแน่นของสารที่อุณหภูมิห้อง
   • สำหรับสารอื่น ๆ ให้ป้อนชื่อและคำว่า "ความหนาแน่น" ในเครื่องมือค้นหา
2. 2 แปลงความหนาแน่นเป็น g / ml หากจำเป็น   บางครั้งความหนาแน่นจะถูกกำหนดในหน่วยอื่นที่ไม่ใช่ g / ml หากเขียนความหนาแน่นเป็น g / cm 3 คุณไม่จำเป็นต้องทำการเปลี่ยนแปลงใด ๆ เนื่องจาก cm 3 มีค่าเท่ากับ 1 มล. สำหรับหน่วยอื่นลองใช้หรือทำการคำนวณด้วยตัวเอง:
   • คูณความหนาแน่นเป็น kg / m 3 (กิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร) 0.001 เพื่อให้ได้ความหนาแน่นเป็น g / ml
   • คูณความหนาแน่นเป็นปอนด์ / แกลลอน (ปอนด์ต่อแกลลอนสหรัฐ) 0.120 เพื่อให้ได้ความหนาแน่นเป็นกรัม / มล.
3. 3 คูณปริมาตรในหน่วยมิลลิลิตรโดยความหนาแน่น   คูณปริมาตรของสารเป็นมล. โดยความหนาแน่นเป็น g / ml คำตอบจะอยู่ใน (g x ml) / ml แต่คุณสามารถตัด ml ที่ด้านบนและด้านล่างของเศษส่วนและคุณเหลือ g หรือ g
   • ตัวอย่างเช่นลองเปลี่ยนเอทานอล 10 มล. เป็นกรัม เราพบความหนาแน่นของเอทานอล: 0.789 g / ml คูณ 10 มล. 0.789 กรัม / มล. และรับ 7.89 กรัม ตอนนี้เรารู้แล้วว่าเอทานอล 10 มล. มีน้ำหนัก 7.89 กรัม

• ในการแปลงกรัมเป็นมิลลิลิตรให้แบ่งกรัมด้วยความหนาแน่นแทนการคูณ
• ความหนาแน่นของน้ำคือ 1 กรัม / มิลลิลิตร หากความหนาแน่นของสารมากกว่า 1g / ml แสดงว่ามีความหนาแน่นมากกว่าน้ำบริสุทธิ์และจะจมลงสู่ก้นบ่อ หากความหนาแน่นของสารน้อยกว่า 1 g / ml ก็จะปรากฏขึ้นเนื่องจากมีความหนาแน่นน้อยกว่าน้ำ

คำเตือน

• รายการสามารถขยายและหดถ้าคุณเปลี่ยนอุณหภูมิโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาละลายตรึงและไม่ชอบ อย่างไรก็ตามถ้าคุณรู้สถานะของสาร (ตัวอย่างเช่นของแข็งหรือของเหลว) และคุณทำงานในสภาวะปกติในชีวิตประจำวันคุณสามารถใช้ความหนาแน่น "ปกติ"