Sałatki świąteczne to szczególny temat rozmów. Osobiście mogę spędzać godziny na omawianiu z koleżankami przepisów na sałatki na świąteczny stół w Internecie i przez telefon, a na przyjęciu zawsze spisuję przepisy na pyszne sałatki świąteczne. Sałatki na świątecznym stole to osobna filozofia dla każdej gospodyni domowej, ponieważ salut to pierwsza rzecz, która serwowana jest na stole, a to właśnie z sałatek nadaje ton całej uczcie.

Jak mówi mądre przysłowie: „Tępy ołówek jest lepszy niż najostrzejsze wspomnienie”, postanowiłam więc zebrać w jednym miejscu wszystkie moje ulubione i sprawdzone przepisy na sałatki świąteczne.

Aby otworzyć stronę przed świętami - i wszystkie sałatki na świątecznym stole w jednym miejscu, wystarczy wybrać odpowiednią sałatkę i wysłać męża do supermarketu po artykuły spożywcze. Przyjaciele, mam nadzieję, że moje sałatki na świątecznym stole z pewnością przypadną Wam do gustu!

Sałatka w kupie "Yeralash"

Sałatka Yeralash jest przygotowywana w stertach bardzo szybko, składniki są proste i niedrogie, a oryginalny design pozwala na podanie sałatki w stertach na płaskim naczyniu na świątecznym stole. Zobacz przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Sałatka z kalmarami, jajkiem i ogórkiem

Przepis na sałatkę z kalmarem, jajkiem i ogórkiem to jeden z moich ulubionych. Gotowanie jest proste i szybkie, nie są do tego wymagane żadne specjalne składniki ani umiejętności kulinarne. Zobacz przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Sałatka z paluszkami krabowymi i marchewką

Chcę zwrócić uwagę na bardzo smaczną sałatkę z paluszkami krabowymi i marchewką. Znajomy podzielił się ze mną swoim przepisem, kiedy kiedyś poskarżyłem się jej, że nie mogę znaleźć nowej ciekawej sałatki - takiej, która byłaby łatwa w przygotowaniu, wyglądała apetycznie i okazałaby się smaczna i delikatna. Zobacz, jak gotować.

Sałatka „Wątróbka dorsza pod futrem”

Gotowa sałatka z wątroby dorsza jest szczególnie delikatna. Wszyscy moi przyjaciele od dawna kopiują ten przepis do swoich książek kucharskich i na pewno przygotują go na świąteczny stół. Mam nadzieję, że i Tobie spodoba się apetyczna sałatka z wątróbki dorsza w puszkach. Jak gotować sałatkę z wątroby dorsza pod futrem

Sałatka ze śliwkami i kurczakiem "Wenecja"

Na prawie wszystkie rodzinne święta gotuję pyszną sałatkę z kurczakiem i suszonymi śliwkami. Okazuje się obfity, z przyjemną pikantną nutą, którą nadają potrawie suszone śliwki i smażone pieczarki. Klasyczne połączenie gotowanego fileta z kurczaka, sera i pieczarek dopełnia świeży ogórek, dzięki czemu sałatka jest soczysta i świeża. Zobacz przepis ze zdjęciem.

Pyszna sałatka na świąteczny stół z naleśnikami, koreańską marchewką, kapustą pekińską, szynką i kurczakiem. Twoi goście będą zachwyceni! Zobacz przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Pyszna sałatka z fasolą w puszkach i grzankami

Cóż, bardzo smaczna sałatka z fasolą w puszkach, krakersami, kiełbasą i świeżym ogórkiem! Wszystkie składniki są ze sobą doskonale „przyjazne”, a sos majonezowy z czosnkiem sprawia, że ​​sałatka ta przypadnie do gustu wszystkim gościom. Przepis ze zdjęciem.

Sałatka Z Wędzonym Kurczakiem "Mozaika"

Pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem, serem i świeżymi warzywami zajmie szczególne miejsce na świątecznym stole. Zobacz przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Sałatka warstwowa z sardynkami

Jak ugotować bardzo smaczną i prostą sałatkę francuską z sardynką, widać.

Sałatka z piersi kurczaka „Powietrze”

Ta sałatka jest naprawdę bardzo smaczna, mimo że przygotowuje się ją łatwo i szybko oraz z dość przystępnych składników. Jako gospodyni lubię też tę sałatkę z piersią z kurczaka - prosty przepis, a wynik jest bardzo apetyczny i interesujący, nadaje się na zwykły obiad i świąteczny stół. Zobacz przepis ze zdjęciami.

Sałatka z paluszkami krabowymi i pomidorami

Kto chce prostego i szybkiego przepisu na pyszną, ale jednocześnie bardzo przystępną sałatkę z najpopularniejszych składników? Mam tylko jedną - sałatkę z paluszkami krabowymi i pomidorami. Okazuje się naprawdę bardzo smaczny, jasny i apetyczny. Przepis .

Sałatka Z Kurczakiem I Ananasem "Pikantna"

Można obejrzeć przepis na sałatkę z kurczakiem i ananasem „Piquant”.

Jak gotować sałatkę „Obsesję” można zobaczyć

Jeśli szukasz prostej, ale smacznej sałatki na świąteczny stół, myślę, że spodoba ci się ten przepis o zabawnej nazwie „Grzyby pod futrem”. Nie powinieneś rysować analogii ze słynną sałatką „Śledź pod futrem” - w tym przepisie nie będzie buraków i śledzia. Ale będą grzyby i twardy ser, ogórki kiszone i zielona cebula: ta kombinacja okazuje się bardzo udana i smaczna, a przystawka jest obfita. Zobacz przepis ze zdjęciami krok po kroku

Sałatka Z Kurczakiem i Śliwkami "Urodziny"

Jak ugotować sałatkę ze śliwkami i kurczakiem „Urodziny” można zobaczyć

Jeśli szukasz dobrego i łatwego przepisu na sałatkę na świąteczny stół, Curly jest świetną opcją. Lubię tę sałatkę z kurczakiem i burakami, ponieważ jest łatwa do przygotowania, wystarczy wcześniej ugotować buraki i filet z kurczaka, a potem pozostaje tylko posiekać składniki i ułożyć je warstwami. Jak ugotować sałatkę z burakami i serem Curly, pisałam.

Sałatka Red Sea z pomidorami, słodką papryką, serem i paluszkami krabowymi. Takie połączenie składników jest bardzo udane, dlatego na pewno smak tego dania przypadnie Wam do gustu. A sałatka jest przygotowywana prosto i szybko, poza tym wygląda jasno i apetycznie .... Zobacz przepis ze zdjęciami krok po kroku

Proponuję spróbować ugotować bardzo prostą i pyszną sałatkę ze szprotkami i krakersami, która zdążyła już pokochać wszystkich moich gości. Pomimo tego, że w sałatce nie ma świeżych warzyw, wcale nie „psuje to obrazu”. Pieczarki ze szprotkami i krakersami dobrze komponują się ze sobą, a dla miłośników przypraw możesz dodać czosnek! Możesz zobaczyć, jak ugotować sałatkę ze szprotkami i krakersami .

Sałatka Z Grzankami i Szynką Carmen

Bardzo smaczna i oryginalna sałatka z grzankami z kurczaka i szynką z dodatkiem adżyki i majonezu. Twoi goście będą zadowoleni. Jak gotować wygląd sałatki

Sałatka Z Pieczarkami, Kurczakiem I Orzechami "Leshy"

Składniki:

• 1 szt. gotowana pierś z kurczaka,
• 400 g pieczarek,
• 2 szt. Łukasz,
• 3 szt. gotowane jajka,
• 100 g twardego sera,
• 0,5 łyżki mielonych orzechów włoskich
• majonez.

Gotowanie:

Pieczarki pokroić w cebulę, podsmażyć osobno.

Pierś pokroić w kostkę, ugotować jajka, natrzeć na grubej tarce, ser zetrzeć na grubej tarce, dodać orzechy, doprawić majonezem, wymieszać.

Połóż szklankę lub butelkę na środku płaskiego naczynia, rozłóż naszą sałatkę i lekko ją dociśnij. Następnie bardzo ostrożnie wyciągnij szklankę i udekoruj.

Sałatkę dekorujemy ziołami i kwiatami z oliwek.

Sałatka z kalmarami, grzybami i orzechami "Kijów"

Jak gotować sałatkę „Kijów”?

Sałatka Z Kurczakiem I Pieczarkami "Stół"

Składniki:

• jajka na twardo 5 szt
• wędzona pierś z kurczaka 200g
• pieczarki marynowane 200g
• ser 100-150g
• zieleń do dekoracji
• majonez lub kwaśna śmietana.

Gotowanie:

Oddziel białka od żółtek. Zetrzeć osobno.

Drobno posiekaj mięso i grzyby.

Ruszt serowy na drobnej tarce. Dopraw mięso majonezem.

Rozkładamy go warstwami od dołu do góry: mięso, grzyby, majonez, białka, majonez, ser, majonez. żółtka. Udekoruj zielenią.

Sałatka Z Pomidorami I Grzankami "Astra"

Przepis na sałatkę Astra, możesz zobaczyć.

Sałatka "Poliżesz palce"

Składniki:

• 300 g kapusty
• 200 g gotowanego mięsa (wieprzowego lub wołowego)
• 3 małe buraki
• 2 marchewki
• 1 średnia cebula
• 4-5 ziemniaków
• 2 ząbki czosnku
• 1 ogórek
• 2 pomidory
• twardy ser
• majonez
• sos sojowy
• olej roślinny

Gotowanie:

Ugotuj marchewki (jedną), buraki i mięso i pokrój osobno w paski. Ziemniaki pokroić w paski, a następnie usmażyć (zrobić frytki). Kapusta i ogórek - słomki.

1 warstwa - kapusta (sól, lekko ściśnij i pieprz, majonez);

2 - marchewki (1 świeża + 1 gotowana, sos sojowy i odrobina majonezu);

3 - buraki + czosnek i majonez;

4 - mięso + majonez;

5 - drobno posiekana cebula;

6 - ziemniaki + majonez.

Na wierzch ułożyć pokrojone pomidory, posolić, włożyć trochę majonezu, posypać startym serem i udekorować ziołami.

Sałatka z serem, ananasem i czosnkiem

Ostra sałatka z serem i ananasem i czosnkiem jest szczególnie lubiana przez kobiety, ponieważ okazuje się niesamowicie smaczna, a przy tym niedroga. Kolejnym plusem tego przepisu jest to, że aby go przygotować, nie trzeba wcześniej gotować warzyw ani jajek, długo siekać wszystkich składników, a następnie układać je warstwami. Wszystko jest bardzo proste. Przepis ze zdjęciem.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i świeżymi warzywami „Versai”

Jak gotować sałatkę „Versai”, którą możesz zobaczyć

Sałatka z paluszkami krabowymi i delikatnym serem

Sałatka jest naprawdę miękka i przewiewna. Przygotowuje się szybko i prosto. Świetna opcja niedrogiej sałatki na święta!

Składniki:

• 200 g paluszków krabowych
• 200 g sera (odmiany nieostre)
• 6 gotowanych jajek
• 30 g masła
• majonez

Gotowanie:

Sałatkę układamy warstwami.

Pierwsza warstwa to zetrzeć mrożone paluszki krabowe na grubej tarce, obtoczyć majonezem.

Kolejna warstwa to starty ser, następna to starte białko, a następnie zetrzyj żółtko na drobnej tarce. Na wierzchu zetrzyj 30 gramów masła.

Pokryj każdą warstwę majonezem. Pozostaw nalegać.

Zobacz przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Sałatka z grzankami i czerwoną rybą „Pinnacle of Bliss”

Sałatka przygotowywana jest dość szybko i prosto, ale niesamowicie smaczna.

Dedykowany wszystkim miłośnikom czerwonych rybek!

Składniki:

• 200 g solonej czerwonej ryby (mam pstrąga)
• mała główka kapusty pekińskiej
• 100 g białych (!!!) krakersów (polecane "Klin", ale nie znalazłem)
• majonez.

Gotowanie:

Rybę kroimy w małe paski, siekamy kapustę, mieszamy.

Dodaj majonez, wymieszaj i dodaj grzanki.

Ponownie wymieszaj i zjedz. Możesz odstawić sałatkę na około dziesięć minut, a grzanki lekko zmiękną. Pyszne i tak i tak!

Sałatka z wędzoną szynką "Na Ura!"

Bardzo oryginalna sałatka o niesamowitym składzie. Wszystkie składniki dobrze się mieszają. Jeśli nie lubisz selera, zastąp go ogórkiem.

Składniki:

• Nogi wędzone szt.
• Seler (łodygi) 100 gr.
• Pomidor 1 szt.
• Jajka gotowane 2 szt.
• Majonez 2 łyżki stołowe
• Śmietana 1 łyżka stołowa
• Trochę czosnku.

Gotowanie:

Kurczak, seler, pomidor i jajka pokrojone w kostkę + sos (majonez + śmietana + czosnek).

Smacznego!

Sałatka z makrelą w puszkach

Jeśli przepis Ci się spodobał - umieść gwiazdki ⭐⭐⭐⭐⭐, udostępnij przepis w sieciach społecznościowych lub zostaw komentarz z fotorelacją z gotowanego dania. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 💖!

Świąteczny stół w pośpiechu

Ostatnio musiałem w pośpiechu złożyć świąteczny stół. Na gotowanie było mało czasu - tylko 2,5 godziny + kolejna 1 godzina - na szybki bieg do sklepu po wszystko, czego potrzebujesz. Zrobiłem. Okazało się bardzo smaczne, goście byli zadowoleni.

Powiem Ci, jak możesz przeznaczyć czas, mieć czas na zebranie stołu i nie męczyć się zbytnio. A co ugotować dla gości w pośpiechu.

Co powinno być pod ręką

• Dobre noże (mnie wystarczą ostry mały i 1 duży);
• Deska do krojenia (może być 2);
• Tarka (duża i mała);
• Kilka misek do gotowania i mieszania potraw;
• Przyprawy (których zwykle używasz);
• Fartuch;
• Naczynia do nakrycia stołu (talerze-widelce-łyżki-szklanki-szklanki-szklanki i sztućce do herbaty-kawy: filiżanki-spodki-talerze do ciasta-łyżeczki), serwetki, dzbanek na napoje (na kompot, sok), obrus.
• Naczynia do serwowania potraw na stół i łyżki stołowe (do układania sałatek i innych potraw);
• Naczynia do gotowania (garnki, patelnie, czajnik).

Dodatkowo w domu potrzebne są czyste ręczniki do rąk, papier toaletowy, mydło. Może kapcie, jeśli ty i twoi goście zwykle je nosicie.

Gotowałam w obcym kraju. Dlatego zabrałem ze sobą: fartuch, przyprawy (suszona bazylia) i tarkę (nagle nie w domu). Jeśli idziesz gotować w czyimś domu i nie masz pewności, czy są tam wygodne noże, zdecydowanie radzę sięgnąć po własne, sprawdzone.

Co można kupić w sklepie

Wychodzimy z tego, że czas się kończy. Dlatego złożone sałatki, do których trzeba ugotować i pokroić wiele różnych składników lub ułożyć je w jakiś specjalny sposób, nie są dla nas odpowiednie. Można je wziąć, ale tylko gotowe. Tak, wiem, że gotowe sałatki są złe, ale mamy pilne męskie urodziny. Tutaj – albo wszystko od gotowania w supermarkecie, albo mamy jeszcze czas na samodzielne ugotowanie niektórych dań, nadając stołowi domowy wygląd.

Własnymi rękami zrobimy tylko to, co jest przygotowane szybko. Zasada rozkładu sił jest następująca:

1. Kilka domowych szybkich i łatwych posiłków.
2. Niektóre gotowe potrawy (1-2 sałatki, 1 mięso). Ma to zagwarantować coś do nakarmienia, jeśli nie mamy czasu na gotowanie.
3. Przekąski - coś, co będzie pysznym dodatkiem do potraw lub urozmaici stół, ale nie wymaga gotowania (kiełbasa, ser, oliwki, pomidorki koktajlowe, owoce, słodycze i inne przekąski).

Piszę tylko to, co wybrałem na konkretne urodzinydla 7-8 osób. A ty kierujesz się sytuacją.

Lista zakupów

Z przypraw miałem tylko suszoną bazylię (w kotletach i ogórkach, ale można się bez niej obejść). Sprawdź, czy w domu jest sól. W przeciwnym razie należy go dodać do listy.

Dania gotowe do przyrządzenia

• Sałatki z majonezem do wyboru: – 700-800g- Olivier (prawie wygrana-wygrana, większość gości go kocha, kupiliśmy go). Śledź pod futrem to też opcja, kobiety to uwielbiają. Możesz wziąć każdą inną pyszną sałatkę, którą już kupiłeś tutaj i jesteś pewien jej jakości.
• Mięso pieczone/smażone: – kawałek po kawałku, w zależności od liczby gości. Mięso wzięliśmy po francusku. Można zastąpić lub uzupełnić udkami lub udkami z kurczaka (pieczonymi w piekarniku lub na grillu). Wybierz coś tradycyjnego, pięknego i świeżego.
• Sałatki warzywne - 400 gramów(nie wszyscy będą). Zamiast sałatek warzywnych kupiliśmy 300-400 g marynowanych pieczarek z cebulą. Do wyboru: surówka z kapusty lub kapusta kiszona jeśli lubisz ostre: sałatki koreańskie (algi, grzyby, uszy wieprzowe), kapusta gruzińska (duże kawałki w soku z buraków). Pikantne i świeże urozmaicą doznania smakowe Gości.

Półprodukty

• Mięso mielone (mamy pyszną wieprzowinę i wołowinę, wieprzowinę i kurczaka oraz kurczaka) - 700-800g.

żywność w puszkach

• ogórki kiszone(korniszony) - 1 może(niekoniecznie, nie otworzyliśmy, a jest ich tak wiele). Możesz - marynowane pomidory;
• Grzyby (solone są smaczniejsze niż marynowane) - 1 może. Nie kupowaliśmy, radziliśmy sobie z tymi z gotowania;
• Oliwki i oliwki – 1 bank;
• Ananasy - 1 może(480g). To jest na sałatkę z serem i czosnkiem.

Warzywa owoce

• Pomidory czereśniowe (świeże) 500 g (opakowanie). Połóż całą gałąź na stole. Są bardzo dobrze zjadane między porami, podobnie jak winogrona (można wziąć i / lub winogrona - zarówno na słonym, jak i słodkim stole). Wybierz te pomidorki koktajlowe, które mocno osadzone są na gałęzi, są świeże (te, które odpadły, stoją od dłuższego czasu).
• świeże ogórki - 5-8 sztuk(średni rozmiar). To jest dla szybkich solonych ogórków;
• Ziemniak - 2-2,5 kg(cała torebka celofanowa);
• Cytrynowy - 1 kawałek;
• Czosnek - 1 głowa;
• Cebula - 2 głowy(w sałatce i kotletach);
• Koperek - Belka.
• Mandarynki, winogrona, wszelkie sezonowe owoce i jagody. Mieliśmy 1 kg mandarynek.

Kiełbasa, Ser, Mięso Mielone, Ryba, Jajka

• Kiełbasa gotowana (lekarz) - 0,5 mały bochenek;
• Kiełbasa Bojarska(rodzaj szynki) - 0,5 mały bochenek;
• Serowy Czarny Książę(białoruski) - 250g. Smak jest dobry, tradycyjny;
• Ser (niektóre zwykłe, jak rosyjskie, w sałatce) - 100 gramów;
• Ser topiony (przyjaźń lub orbita) - 1 kawałek;
• Jajka - 1 dziesięć(wielki);
• Śledź w oleju - 1 opakowanie;

• Majonez (sen gospodyni okazał się całkiem normalny) - 1 małe opakowanie (200 ml);
• Olej roślinny do smażenia(potrzebujesz trochę, może masz w domu ćwierć butelki).

Drinki

Pamiętaj, że zawsze chcesz pić przy obfitym stole, a 1 szklanka kompotu lub soku nie wystarczy dla gościa (weź pod uwagę, że każdy wypije 2-3 szklanki).

• Alkohol: wino, martini, wódka - cokolwiek lubisz. Mamy po 1 butelce: wino białe i czerwone (wytrawne i półsłodkie), martini bianco. Trochę piliśmy, ale każdy miał wybór. Skoncentruj się na swojej firmie.
• Sok - 2-4 litry(pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, wieloowocowy, pomidorowy) - cokolwiek lubisz. Możesz - trzylitrowy słoik domowego kompotu.
• Woda mineralna - 2 butelki 1,5 litra każdy.

• Herbata - pakiet. Być może kawa (dostaliśmy zwykłą herbatę Ahmad);
• Cukier - pakiet grudkowaty (rafinowany) lub 0,5 kg zwykłego luzem.

Herkules lub kasza manna- leży tuż obok (przyda się kilka garści kotletów). Wziąłem paczkę herkulesów, wtedy właściciele ugotują owsiankę z resztek.

Słodki

• Ciasto - 1 kawałek(mieliśmy 800 g miodu i kwaśnej śmietany, najczęściej podobnej do domowej).
• Cukierki - 500 gramów. Kupiłem na wagę, 3 rodzaje - Guliver (fajny, duży), Mishka (dobry) i kilka zwykłych. Możesz po prostu pudełko lub obejść się bez słodyczy.

Chleb

Weź wszystko w plasterki, pamiętaj, że nie mamy czasu.

• Czarny lub kremowy - 1 bochenek / bochenek;
• Biały chleb lub bochenek - 1 sztuka.

Jakie dania były na stole (menu)

• Kotlety (gotowane) - wyszło 12-14 sztuk (w zależności od wielkości);
• Mięso po francusku - 7 sztuk;
• Salad Olivier - duża salaterka;
• Sałatka ananasowa z serem i czosnkiem (gotowana) - 1 średnia salaterka;
• Jajka faszerowane - 2 talerze, sałatka żydowska z twarogiem z czosnkiem (gotowana);
• Plasterki (kiełbasa 2 rodzaje i ser) - 2 talerze;
• Oliwki i oliwki;
• Śledź z cebulą;
• Pieczarki marynowane;
• Tłuczone ziemniaki). Zrobiłem to z oliwą z oliwek, w domu nie było ani śmietany, ani kwaśnej śmietany. Wyszło pysznie.
• Pomidory koktajlowe;
• Pomidory po koreańsku (ugotowane wcześniej).

Procedura

Kotlety duszone

Jajka na twardo- Ugotuj 9 sztuk, dziesiąte na surowo - w mięsie mielonym. Włożyć do zimnej wody, zagotować, gotować 10-12 minut. Schłodzić w zimnej wodzie.

• Przygotuj mięso mielone na klopsiki: Rozbij 1 jajko na mięso mielone, dodaj płatki owsiane (1/2 lub 2/3 szklanki), zetrzyj kilka ząbków czosnku (drobna tarka) i 1 cebulę (duża tarka). Dodaj szczyptę bazylii. Sól. Ugniatać. Odstawiamy, podczas gdy obieramy ziemniaki - tylko płatki pęcznieją, absorbują nadmiar wilgoci.
• Solone ogórki gotować, a potem obierać ziemniaki(włożyć do wody, gotować 40-50 minut przed przyjazdem gości). Szybkie przygotowanie solonych ogórków w plastrach: umyć, odciąć końcówki. Każdy ogórek kroimy na pół, a dywaniki na 4 plastry. Plastry (tak jak są krojone) są wrzucane do pojemnika lub słoika i solone na wierzchu. Kilka gałązek koperku i 2-3 ząbki czosnku - posiekać, dodać do ogórków. Zamknij pokrywkę i energicznie potrząsaj przez 2-3 minuty. Następnie pozostawić w temperaturze pokojowej do podania (pod szczelnie zamkniętą pokrywką). Możesz go okresowo wstrząsać (kiedy je zapamiętasz - potrząśnij nimi, będą lepiej solone).

  

  Ogórki kiszone

• smażyć kotlety- rozgrzać olej na patelni, uformować kotlety i smażyć z obu stron, aż pojawi się drobna skórka. Smażony - włożyć na patelnię, na dno wylewa się warstwę oleju. Gdy wszystkie kotlety znajdą się na patelni, dodaj 2/3 szklanki chłodnej wody, przykryj pokrywką (lub lekko ją otwórz, jeśli w pokrywce nie ma wylotu pary, aby woda stopniowo wyparowała) i gotuj na małym ogniu, aż kotlet pojawiają się zapachy (30 minut) . Uważaj, aby się nie poparzyć.



Jajka faszerowane sałatką

Faszerowane jajka- Obierz jajka na twardo, pokrój na pół. Wyjmij żółtka, zetrzyj je widelcem. Dodać drobno starty: ser topiony i 2 ząbki czosnku, drobno posiekaną cebulę (1/2 główki). Mieszać. Dopraw odrobiną majonezu. Nadziewać jajka powstałą sałatką (w 1 jajku - 1 łyżeczka z wierzchu). Nie ma potrzeby ubijania, niech będą ze zjeżdżalnią. Dekorowałam koperkiem i kawałkiem słodkiej papryki (tak, nie kupiliśmy, znalazłam w lodówce właściciela, ale to nie jest konieczne). Na talerzu deserowym zmieściły się 4 jajka (7 połówek w kółko + 1 w środku), ja miałam 9 (18 połówek), dodatek jakoś się wyciskał. Przed podaniem każdy talerz można umieścić w plastikowej torebce (aby torebka nie stykała się z jajkami od góry należy wpuścić powietrze). I wstaw do lodówki do podania.

• Pokrój kiełbasę i ser. Bochenek kiełbasy kroiłem wzdłuż na 2 części, a następnie w cienkie półkola w poprzek bochenka. Prawdopodobnie tniesz w ten sam sposób. Połóż kawałki na talerzach, włóż je do torebek, a także włóż do lodówki, aby kawałki nie zepsuły się i nie wietrzyły.
• Robienie Sałatki Ananasowej. Do miski włożyć ananasy (kawałki lub krążki pokrojone w plastry), tam utrzeć ser (twardy, jak ruski) - gruba tarka, czosnek (2 ząbki) - drobna tarka. Bliżej podania, wymieszać, doprawić majonezem.

Po drodze musisz nakryć do stołu - powierz to komuś z domu lub biegaj po sobie pomiędzy gotowaniem. Nakryć stół, przykryć obrusem, ułożyć talerze, rozłożyć serwetki (dodatkowe włożyć do serwetnika), widelce. Umieść szklanki i szklanki. Przynieś napoje do stołu. Połóż chleb na talerzu (przykryj serwetką lub też włóż na razie do woreczka).

• Złóż stół: stopniowo układaj wszystkie przygotowane potrawy w salaterkach i talerzach i przełóż na stół. Możesz od razu postawić miski z oliwkami i oliwkami (nie zepsują się); kiszone ogórki-pomidory; śledzie wkładamy do pudełka śledziowego, dodajemy do niego pokrojoną w półkoła cebulę (połowa nadziewanych jajek została). Kotlety po prostu dotrą, ziemniaki będą ugotowane (spuścić wodę, posolić, dodać olej, sufit). Na herbatę kroję też cytrynę (posypałem krążki cukrem, żeby było smaczniej, ale - kto lubi). Wyjmij sałatki i kawałki z lodówki tuż przed przyjazdem gości, aby się nie zepsuły.

Wszystko! Smacznego!

Szybki świąteczny stół w pośpiechu.

Mieliśmy szczęście znaleźć się wśród zaproszonych na prawdziwe wiejskie wesele! Bardzo mi się podobało! Czuliśmy się, jakbyśmy wrócili do szalonych lat dziewięćdziesiątych! Po pierwsze, wydarzenie to celebrowano nie w kawiarni, jak to jest obecnie w zwyczaju, ale w domu, w specjalnie wybudowanej w tym celu chacie, która była ogromnym namiotem ze stołami i ławkami w środku. Po drugie, prawie wszyscy mieszkańcy zostali zaproszeni do odwiedzenia. Niespokojni kucharze, ścigając się ze sobą, rzucali się z kuchni do namiotu, przynosząc coraz to nowe dania, które już stały na stołach w dwóch rzędach. Co tam było, nawet się nie liczyło! A jakie pyszne! „To jest nasza popisowa sałatka, przygotowana na każdą okazję, w każdym domu” – szepnęła mi do ucha kobieta siedząca obok mnie. „Zdecydowanie powinieneś spróbować” – dodała, co w rzeczywistości zrobiliśmy. Szczerze mówiąc sałatka jest tak pyszna, że ​​bardzo trudno przestać ją jeść, a ponadto wszystkie produkty niezbędne do jej przygotowania są prawie zawsze pod ręką, w każdym domu. Zainteresowany? Jeśli tak, wejdź i ciesz się!

Jeśli wakacje „zaskoczone” i nie można spędzić dużo czasu na przygotowywaniu różnorodnych kulinarnych arcydzieł, zawsze można skorzystać z wielu szybkich i pysznych przepisów na świąteczne potrawy. Warto dodać takie przepisy do swojego kulinarnego „arsenalu” - a na każde wakacje zawsze będziesz „w pełni uzbrojony”.

Szybkie gorące przepisy na świąteczny stół

Oczywiście żadna świąteczna uczta nie może obejść się bez gorących dań. A co, jeśli goście są już na wyciągnięcie ręki, a po prostu nie ma czasu na gotowanie tego samego, na przykład tradycyjnego smażonego kurczaka? Odpowiedź jest prosta - istnieje zaskakująca liczba szybkich przepisów na gorące garnki, które dosłownie zajmą 20-30 minut. Są to np. niezwykłe „naleśniki” spaghetti z grzybami, ziołami i serem – danie wygląda apetycznie i jest przygotowane niezwykle prosto. W przypadku wystąpienia siły wyższej w szafce kuchennej można przechowywać paczkę lub dwa makaronu jajecznego, który bardzo szybko się gotuje: w takim przypadku na świątecznym stole można podać oryginalne danie w stylu azjatyckim. Szybki przepis jest dobry nie tylko dlatego, że gotowanie zajmuje 15-20 minut, ale także dlatego, że przygotowując tak świąteczne, gorące danie, możesz bez końca fantazjować, dodając wszelkie warzywa, które są w lodówce, wykorzystując wszelkie pozostałe kawałki mięsa.

Szybkie i pyszne słodkie przepisy na święta

Coś i wszelkiego rodzaju desery na świąteczny stół można naprawdę przygotować w pośpiechu - byłyby tylko odpowiednie składniki. A przede wszystkim taką opcją na szybkie słodkie dania na świątecznym stole są wszelkiego rodzaju ciasta bez pieczenia. W przypadku większości przepisów na takie ciasta nawet gotowe ciasta nie będą wymagane - wystarczy zwykły twarożek, śmietana i ciasteczka oraz trochę mrożonych jagód lub dżemu.

Jeśli gotowe ciasta „sklepowe” są pod ręką, to jest absolutnie cudowne: w ciągu kilku minut możesz przygotować szybkie i smaczne ciasto z najdelikatniejszym kremem kokosowym na świąteczny stół. Jednak gotowe ciasta do robienia naprawdę pysznego domowego „pseudo pieczenia” wcale nie są potrzebne - możesz użyć na przykład najzwyklejszego piernika. Gotowe ciasto „piernikowe” okazuje się nie gorsze niż „sklep”. Jeśli czas na to pozwoli, możesz przygotować bułkę czekoladowo-kokosową bez wcześniejszego pieczenia na święta: robi się ją szybko i prosto z dostępnych składników (ciastka, kokos, czekolada), ale zanim będzie gotowa, trzeba będzie przygotować pyszny deser. „zamrożone” w lodówce przez 3-4 godziny.

Jeśli pokażesz trochę wyobraźni, to bez pieczenia możesz ugotować nie tylko tort urodzinowy, ale także wiele deserów. Na przykład deser Delight stanie się doskonałą ozdobą stołu bez żadnego wysiłku i czasu: w „koszykach” ciastek z kawałkami czekolady znajduje się przewiewna i bardzo delikatna masa twarogu i truskawek (jagody można stosować zarówno świeże, jak i mrożony). Z tych samych czekoladowych ciasteczek i skondensowanego mleka można również zrobić znane Ciasta Ziemniaczane. Jeśli nie masz pod ręką nic oprócz twarogu, jajek i śmietany, możesz podać na świąteczny stół oryginalną zapiekankę z twarogiem, do przygotowania której nie jest wymagana ani mąka, ani kasza manna. Prosta i bardzo smaczna, ta zapiekanka przypomina w konsystencji i smaku klasyczny sernik.

Przepisy na szybkie świąteczne obiady

Aby świąteczny stół obfitował w różnorodne potrawy, wcale nie trzeba spędzać całego dnia w kuchni - wystarczy kilka przepisów na szybkie świąteczne przekąski. Podaruj swojemu spotkaniu miniaturowe kanapki pasztetowe, bułeczki z serkiem śmietankowym i ziołami lub ser Raffaello z orzechami włoskimi i czosnkiem, doskonały z winem i innymi świątecznymi alkoholami.

Oczywiście im bardziej oryginalnie będzie wyglądać przystawka, tym lepiej - w końcu to projekt świątecznych potraw różni się przede wszystkim od menu „na co dzień”. Nawet najzwyklejsze kanapki ze szprotem mogą być świetną opcją na wakacyjną przekąskę, jeśli poświęcisz dodatkowe 5 minut na ich dekorowanie. Przystawka o mówiącej nazwie „Sałatka Pomidorowa” również wygląda bardzo ładnie - najbardziej niezwykłe jest to, że przygotowanie zajmuje maksymalnie 10 minut. I w ciągu tych samych 10-15 minut, z resztek znalezionych w lodówce, będzie można ugotować tradycyjną szybką przekąskę - nadziewane jajka (najważniejsze to znaleźć coś do nadziewania).

Nie tylko przekąski, ale także sałatki można przygotować dosłownie ze wszystkiego, co można znaleźć w kuchni - jeśli nie ma już czasu na pójście do sklepu, można ugotować na przykład oryginalną ciepłą sałatkę z kaszy gryczanej. A jeśli w domu są jakieś konserwy rybne, liczba dostępnych opcji sałatek świątecznych natychmiast wzrasta dziesięciokrotnie. Sałatka ze słoika konserwowego tuńczyka z jajkami i serem okaże się bardzo smaczna i świąteczna. Ponadto z dowolnej konserwy rybnej, jeśli czas pozwoli, możesz szybko przygotować odmianę klasycznej świątecznej sałatki „pod futrem” z ziemniaków, korniszonów, buraków, jaj kurzych.

Jeśli święto naprawdę „zaskoczyło” i nie ma w ogóle składników do przygotowania świątecznych przekąsek lub deserów w domu, „leniwe” ciasta z mielonym mięsem będą doskonałą opcją - na przykład oryginalny placek z klopsikami lub obfite i pyszne ciasto lawaszowe „Men's Joy”. I nawet jeśli lista dostępnych produktów ograniczy się do tego samego chleba pita, śmietany, mleka i jajek, na świąteczny stół będzie można przygotować szybkie „leniwe” ciasto z nadzieniem serowym.

Społeczność kulinarna Li.Ru -

Gorące dania na urodziny

Najpopularniejszym daniem świątecznym w naszej okolicy, którego przepisy znane są wielu gospodyniom domowym, jest kurczak z ziemniakami w piekarniku. Dzielę się dobrym i prostym przepisem na gotowanie kurczaka z ziemniakami ze zdjęciem.

Hashbrown to popularne amerykańskie danie ziemniaczane, które jest bardzo proste i łatwe w przygotowaniu. Potrzebujemy ziemniaków, masła i cebuli. I będziemy gotować w piekarniku i na kuchence. Udać się!

Popularne i bardzo smaczne danie z pieczonego mięsa z ziemniakami pod piękną skórką z roztopionego sera. Mięso po francusku z ziemniakami - to jest coś, czego zdecydowanie powinieneś spróbować!

Dla Ciebie - przepis na kotlety w Kijowie ze zdjęciem. Kotlety kijowskie z ubitego fileta z kurczaka owinięte wokół kawałka masła, smażone we wrzącym oleju. Powiem ci jak gotować!

Nazwa tego przepisu jest nieco dowolna - najczęściej spotykane są kotlety francuskie, tylko zapiekane z serem. Nie ma nic wspólnego z kuchnią francuską. Ale co najważniejsze, jest pyszny!

Dla mnie nie ma nic smaczniejszego i bardziej satysfakcjonującego niż dobrze ugotowany klops. Meatloaf to prawdziwa celebracja życia dla miłośników mięsa i wędlin. Udostępniamy sprawdzony przepis! :)

Gulasz wołowy to klasyczne węgierskie danie. Dla mnie jest to zarówno zupa, jak i druga. Nie można obejść się bez popularnej węgierskiej papryki. Potrzebne będą również ziemniaki, papryka, cebula i przyprawy.

Tabaka z kurczaka to popularne danie gruzińskie. Przygotowuje się go prosto i dość szybko. Kurczaka usmażyć z kolendrą i kminkiem. Dla rodziny wystarczą dwa lub trzy kurczaki. Będziesz potrzebował młotka i moździerza.

Pachnące, soczyste ziemniaki w śmietanie w piekarniku można gotować w porcjowanych garnkach lub dużej żaroodpornej formie - sam wybieraj dania, a i tak wyjdzie pyszne, obiecuję!

Kolejne „egzotyczne” danie drobiowo-owocowe jest dla tych, którzy lubią niebanalne rozwiązania kulinarne. Oryginalny przepis na pierś z kurczaka z gruszką jest również odpowiedni dla tych, którzy podążają za postacią!

Naukowcy nazywają ziemniaki „arcydziełem botanicznym”. Ta roślina okopowa jest jedną z najcenniejszych na ziemi. Opcji jego przygotowania jest po prostu niezliczona ilość, jedną z nich jest zapiekanka ziemniaczana z boczkiem.

Kolejne niezwykłe danie owocowo-mięsne. Przepis na wołowinę z gruszką jest idealny na romantyczną kolację we dwoje lub uroczystą ucztę rodzinną.

Tylko trzy składniki, ale jakże kolorowe i smaczne danie otrzymujemy! Możesz zadowolić swoją rodzinę niezwykłą kolacją, możesz postawić łodzie na świątecznym stole. Udostępnianie przepisu!

Właśnie natknąłem się na doskonały kawałek wołowiny. Szkoda było pokroić takie mięso na kawałki. Postanowiłem ugotować wołowinę, upieczoną w kawałku. Wołowina wyszła delikatna, topniejąca, a przyprawy były chrupiące.

Kurczak z jabłkami jest pyszny, a kurczak z jabłkami i suszonymi śliwkami jest jeszcze smaczniejszy! Jest łatwy w przygotowaniu, a danie wychodzi rewelacyjnie – spróbuj! :)

Filet z kurczaka i papryka tworzą pyszną i bardzo piękną bułkę. Można go podawać zarówno jako danie gorące, jak i pokroić na przekąskę lub wykorzystać do przygotowania kanapek.

Udek z jabłkami zachwyci połączeniem kurczaka i kwaśnych jabłek z dodatkiem cebuli. Ten przepis dostałam od koleżanki, a ona wymyśliła to danie, kiedy nie mogła kupić kaczki.

Mięso po francusku z pomidorami to świetne świąteczne danie na obiad z przyjaciółmi lub członkami rodziny. Mięso jest bardzo soczyste i delikatne, a danie aromatyczne i apetyczne.

Do Twojej uwagi - prosty, ale bardzo skuteczny przepis na wieprzowinę w piekarniku. Dzięki temu przepisowi z łatwością przygotujesz gorące danie, które można bezpiecznie postawić nawet na świątecznym stole.

Delikatna wołowina z grzybami i kwaśną śmietaną podawana z ryżem lub makaronem. Przepis został wymyślony przez hrabiego Pawła Aleksandrowicza Stroganowa w 1890 roku w Petersburgu.

Odpowiednio ugotowany kawałek mięsa to najlepsze, co można podać na stole. Medalion wołowy przygotowany według tego przepisu to danie właśnie takiej kategorii.

Kaczka z jabłkami to klasyczne danie noworoczne i bożonarodzeniowe w wielu krajach Europy, zwłaszcza w Niemczech i Austrii. Jeśli nie wiesz, co ugotować na nowy rok - spróbuj tego!

Zrazy wieprzowe to świetny sposób na gotowanie zrazy wieprzowych. Danie idealnie wpisuje się w harmonię świątecznej uczty - na przykład na cześć Nowego Roku. Wypróbuj - wszyscy będą zachwyceni! :)

Golonka z Indyka z Czosnkiem i Rozmarynem to banalne danie, ale warto zrobić to raz, a będziesz robił to przez cały czas.

Ziemniaki zamkowe są bardzo popularnym dodatkiem ziemniaków do mięsa lub ryb we Francji. Wspaniała alternatywa dla nudnych puree i smażonych ziemniaków :)

Pieczony Ziemniak z Sosem Awokado to szalenie łatwe danie dla wegetarian. Ziemniaki są bardzo apetyczne i pachnące, a sos z awokado urozmaica smak. Spróbuj!

Kaczka zapiekana z pomarańczami to bardzo uroczyste i uroczyste danie, które zwykle gotuję na Nowy Rok lub Boże Narodzenie. Gospodyni gotuje, gospodarz kroi i kładzie każdego na talerz… ach!

Schab - mięso jest dość suche i niełatwo je pysznie ugotować. Podzielam bardzo udany przepis - schab z kością z marchewką. Kilka sztuczek - a mięso jest bardzo soczyste.

Przepis na wieprzowinę z pieczarkami i serem to wspaniałe danie na noworoczny stół. Świąteczna porcja, delikatne i soczyste mięso, wspaniały pikantny aromat – danie spełnia wszystkie kryteria jakości.

Kurczak zapiekany z ananasem to łatwe w przygotowaniu, ale bardzo smaczne danie, które można przygotować na święta - Nowy Rok lub urodziny. Efektowne, nietuzinkowe i oryginalne.

Ziemniaki korzenne po francusku to bardzo oryginalnie ugotowane ziemniaki, które świetnie sprawdzą się jako dodatek do każdego dania mięsnego, rybnego czy warzywnego.

Przepis na kurczaka z pomidorami, słodką papryką i oliwkami w białym winie. Kuchnia francuska.

Kurczak z Czosnkiem i Tymiankiem to kolejny prosty, ale bardzo skuteczny sposób na upieczenie pysznego kurczaka w piekarniku. Marynata czosnkowo-tymiankowa sprawia, że ​​kurczak jest bardzo delikatny i aromatyczny.

Faszerowany bakłażan w stylu ormiańskim to moje popisowe danie, którego nauczył mnie profesjonalny ormiański kucharz. Bakłażany okazują się po prostu doskonałe - polizasz palce!

Kurczak z orzeszkami ziemnymi jest nieco niezwykły dla Słowianina, ale bardzo smacznym daniem tradycyjnej kuchni chińskiej. Odpowiednio przygotowany jest po prostu skazany na sukces. Przygotowanie jest bardzo proste!

Kurczak mielony "Mięso po francusku"

Przepis na popularne danie mięsne z mielonego kurczaka. W zasadzie to samo mięso gotujemy po francusku, ale zamiast kotletów używamy mielonego kurczaka. Pyszny!

Wieprzowina faszerowana suszonymi morelami i cebulą to bardzo nietypowe i oryginalne danie mięsne, jakim jest kotlet schabowy z bardzo soczystym i smacznym mielonym mięsem. Zaskocz swoich zjadaczy!

Jeśli nie wiesz, jak gotować wołowinę, polecam zwrócić uwagę na ten przepis. Kotlety wołowe z czosnkiem są bardzo miękkie, delikatne, o przyjemnym smaku i aromacie czosnku. Spróbuj!

Siedmiogrodzka kapusta francuska to bardzo smaczne rumuńskie danie narodowe, nieco przypominające leniwe gołąbki. Pyszne danie z prostych i niedrogich składników.

Kogut w winie to wykwintne francuskie danie, które możesz ugotować w domowej kuchni. Jak dla mnie danie ma pełne prawo nazywać się świątecznym - wygląda uroczyście i bardzo smacznie.

Eskalopki to chude kawałki mięsa bez kości, smażone na patelni bez panierki. Najlepiej użyć polędwiczki wieprzowej. Eskalopki przygotowuje się z części nerkowej, gdzie mięso jest szczególnie miękkie i delikatne.

Jeśli nie wiesz, co ugotować na Nowy Rok, polecam spróbować piersi z kurczaka pieczone w przyprawach. To dość proste w przygotowaniu, ale bardzo świąteczne i godne gorące danie.

Prosty przepis na kotlety dla miłośników smażonej wieprzowiny. Gotowanie krok po kroku ze zdjęciami.

Szukasz czegoś oryginalnego na przystawkę lub na przekąskę? Następnie spotkaj się - kulki nici. To danie z kurczaka zaskoczy Cię nie tylko wyglądem, ale także smakiem.

Powiem ci, jak ugotować klasyczny sznycel - cienki kotlet schabowy, który jest zawijany w cieście i smażony na oleju. Cudowny męski obiad lub kolacja - prosty i satysfakcjonujący.

Wieprzowina panierowana to bardzo nietypowy sposób przyrządzania najbardziej banalnego mięsa wieprzowego. Dzięki oryginalnej panierce smak wieprzowiny jest bardzo oryginalny i nieoczekiwany.

Kurczak marynowany w kefirze z ziemniakami to świetna opcja na dość szybki i prosty obiad lub lunch z prostymi dodatkami. Bez dodatków, wszystko jest bardzo proste, ale pyszne.

Lavangi to pyszne danie z kurczaka, tradycyjnie przygotowywane w południowych regionach Azerbejdżanu. Dzielenie się sekretami gotowania!

Kurczak w skorupce migdałowej to kolejny świetny sposób na przygotowanie ulubionego mięsa z kurczaka. Skórka migdałowa nadaje kurczakowi zupełnie nowy smak - spróbuj, nie pożałujesz!

Dawno nie gotowałam tak jasnego, kolorowego i smacznego dania jak faszerowana papryka i pomidory. Składniki proste, ale danie to prawdziwe arcydzieło zarówno wizualnie, jak i smakowo :)

Faszerowane pieczone ziemniaki to szykowny dodatek do dania mięsnego. Bardzo satysfakcjonujący, atrakcyjny i piękny dodatek dla niektórych (na przykład dla wegetarian) może stać się osobnym poważnym daniem!

Makrela z papryką to idealne połączenie i świetne połączenie smakowe. Przed gotowaniem makreli pamiętaj o tej instrukcji, a otrzymasz doskonałe danie!

Ragu to świetne rozwiązanie dla tych, którzy lubią gotować naczynia w fajansie. Poznaj bardzo prosty przepis na gulasz z mięsem i zieloną fasolką w garnku.

Cukinia i mięso wypadają po prostu świetnie, ale ja nie lubię dużych kawałków mięsa z cukinią, więc mieszam to warzywo z mięsem mielonym. Okazuje się, że jest to bardzo soczysta i delikatna zapiekanka.

Smażone pomidory to jedna z moich ulubionych przekąsek do codziennych i świątecznych posiłków. Przygotowany w dwóch ilościach, ale okazuje się bardzo smaczny i piękny.

Odkryłem inny ciekawy sposób na gotowanie mięsa wieprzowego - wieprzowinę z papryką. Okazuje się, że jest to bardzo soczyste, pachnące i delikatne danie.