Oppskriften for en enkel og veldig lett i matlagingssuppe fra gresskar fra leserne til bloggen vår er Olga. Gresskar Cream Soup i en sakte komfyr Det viser seg veldig velsmakende og tilfredsstillende. I en slik suppe kan du legge til røkt eller noe annet til din smak. Jeg håper at det er mange fans av denne enkle, men svært velsmakende retter. Gresskar elskere kan utfylle denne oppskriften med vakre trinn-for-trinns bilder.

Ingredienser:

• 1 kg kjøtt gresskar (Om)
• 1 Lukovitsa.
• 2 fedd hvitløk
• 2-3 ss. l. smør
• 100 ml krem \u200b\u200b(20-30%)

Gresskar suppe i en sakte komfyr:

Løk kuttet i fint og stek i kremaktig olje til gjennomsiktighet, legg til gresskar, skiver av kuber, alt sammen for å steke i ca 7-10 minutter ikke mer.

Tilsett 2-3 glass vann, salt, pepper, krydder (jeg la til en liten karri) og sette på suppe suppe-modusen i 20 minutter. Avhengig av Multicooker-modellen, kan modusen være annerledes, vårt mål er å bringe gresskaret til beredskap eller ellers kok.

Etter 20 minutter skiller jeg væsken fra gresskaret, legger jeg fin hvitløk i gresskaret. Gresskar rett i en langsom komfyr Whipping en blender i en puree (du må være forsiktig så du ikke brenner). Hvis pureeen viser seg tykk, må du helle litt væske der gresskaret ble tilberedt. Etter pisking bør konsistensen være flytende puree.

Krem oppvarming og legg til vår pureesuppe fra gresskar. Hvis kremet på tidspunktet for matlagingssuppehus ikke viste seg, tar jeg et par skjeer på 15% rømme og raser den med 6% melk. Det viser seg ikke verre enn krem. Men kremet legges i den klassiske oppskriften i puree suppe.

Suppe tykkere, legg til krydder om nødvendig, og kom til å koke på hvilken som helst modus -

Tid: 85 min.

Deler: 6-8.

Kompleksitet: 2 av 5

Lys gresskar puree suppe i en sakte komfyr

Gresskar er ikke bare en gal Halloween-attributt, men også en saftig høst grønnsak, hvorfra ganske velsmakende retter blir oppnådd, du trenger bare å velge oppskriften til smak. Gresskarretter er lyse, appetittvekkende - hva mer er nødvendig i en overskyet høstdag? Sol i en tallerken!

I tillegg til den vakre fargen har gresskaret mange nyttige kvaliteter - for eksempel, i det driftsnummeret karoten, som er nyttig for mennesker med kardiovaskulære sykdommer, og vitamin E vil sette pris på kvinner, fordi det forhindrer for tidlig aldring.

Vi snakker ikke om hele komplekset av mineralske stoffer -leso og sink, nyttig for anemi. Som du kan se, er gresskar et utmerket produkt for å aktivere det i den daglige menyen.

I dag forberedte vi deg for deg en spesielt deilig og enkel oppskrift - gresskar. Du kan lage mat, både på melk og på kjøtt en magert kjøttkraft, hvis du ikke liker mat uten kjøtt smak. Vi vil ta grunnlaget for all den samme melk som et mer allsidig alternativ.

Oppskrift på forberedelse av lysekremsuppe fra gresskar

Trinn 1

Min, vi renser løkene, og kutter det i et skjærebrett med en skarp kniv. Vi kaster smør i bollen til en multikosteringsenhet, og vi sender en finhakket pære.

Fryk pæren lett i "Baking" eller "Fry" -modus, i 15 minutter til det begynner å skaffe en vakker gylden farge.

Steg 2.

Jeg gni gulrot på risten (hvis du ikke vil rote, kan du bare kutte i en stor sirkel. Men vår oppskrift rådgiver deg fortsatt beite gulrøtter, som i et slikt skjema er raskere), send en multikroker i bollen i ytterligere 10 minutter.

Mens løkene med gulrøtter er stekt i en langsom komfyr, skyller vi godt og renser poteter og gresskar fra peeling. Fra gresskar fjerner vi frø med spesiell forsiktighet - jo mer forsiktig med å nærme seg denne prosessen - den tiende og anbudet vil være kremsuppe av gresskar.

Trinn 3.

Fint kutte poteter og gresskar, legg i en sakte komfyr. Fyll ut en liter varm melk (få den på forhånd fra kjøleskapet slik at det er romtemperatur), tilsett salt til smak.

På et notat: Vår oppskrift er Universal - hvis du bare legger til salt, kan parabolen serveres til små barn, og du vil ha Farthetern, så dristig setter du finhakket hvitløk, bay blad og pepper på vilje. Suppen fra dette vil bare være mer duftende og bedre.

Trinn 4.

Aktiver "quenching" -regimet på bordet på kjøkkenassistenten, koketiden til gresskarkremsuppe vil være en time til grønnsakene vil finne mykhet og vil være klar for pureering.

På slutten av tilberedningstiden, overløp forsiktig gresskar suppe i en dyp gryte. Ved hjelp av nedsenkbar blender, hælder vi massen til en tilstand som ligner på krem.

Påfør gresskar suppe i en sakte komfyr, bestemmer det med kjeks eller krem \u200b\u200btil smak. Det er godt egnet for dekorasjoner for dekorasjonen, eller en finhakket friske greener - ganske litt, en klemme, men hvor spennende vil kombinasjonen av den lyse oransje fargen på gresskar suppe og en saftig greener!

Den første parabolen er oppnådd lyst, vakker og appetittvekkende - det skammer ikke og serverer på bordet.

På et notat: Hvis du fortsatt bestemmer deg for å servere suppe med kjeks - ikke angre på tiden for å lage dem i ovnen eller i en langsom komfyr. Det vil ta det 15-20 minutter, men å smake på ikke å sammenligne med kjøpte kjeks, forsterket med pepper.

Energiverdi i 100 gram tilberedte retter uten å ta hensyn til frø, krem \u200b\u200bog kjeks vil være bare 65 kalorier. Tenk på at kaloriinnen vil bli høyere når du kokesuppe på kjøtt eller kyllingbuljong.

Forholdet mellom protein, fett og grov vil være 2: 2: 8.

Se et annet alternativ for denne parabolen i videoen nedenfor:

Gresskar Puree suppe er en veldig appetittvekkende og enkel matlaging første tallerken. Hovedbestanddelen i suppe, som det ikke er vanskelig å gjette, er et gresskar, det er sammen med andre komponenter i suppen, som kan være den mest varierte, først blir vanligvis tilberedt til beredskap, og deretter purtsya med en blender. Oppskrifter kan være forskjellige: Tender og fløyelsaktig smak vil være en gresskarkremkremsuppe og poteter, men med tilsetning av kylling, vil gresskar suppe bli mettet og sveise. Vi tilbyr deg flere alternativer for forberedelsen av denne deilige gyldne første parabolen.

Svært ofte er gresskaret fra grønnsaker unntatt stekte løk og gulrøtter ikke lagt til noe, men i denne oppskriften vil bli diskutert om fremstilling av gresskar suppe-puree med tilsetning av ikke bare løk gulrot stekt, men også poteter. En slik gresskar suppe på grunn av poteter blir mer mild og har en mindre uttalt gresskar smak, så det vil definitivt må gjøre både til gresskar elskere og de som behandler denne grønnsaken er ikke veldig positiv.

gresskar suppe oppskrift med potet

• 400 g gresskar (rå);
• 1 skrue løk hode;
• 2 små poteter;
• 1 gulrot;
• 30 g smør;
• bakken svart pepper;
• salt;
• vegetabilsk olje.

Purre klart og knust.

Dagligvarer gulrøtter bruker en stor rigger.

I en kasserolle med en varm vegetabilsk olje, legg knuste grønnsaker og stek på en liten varme til en litt gylden farge.

Gresskar rengjort fra skrellen og frøene. Kutt i små biter.

Poteter, samt gresskar, kuttet i små biter.

Legg hakkede gresskar med poteter til stekt tidligere grønnsaker. Rør og minutter for å steke på høy varme.

Deretter setter grønnsaker 1 kopp (200 ml) kokt varmt vann, pepper og salt for å smake, deksel med et lokk og på en langsom brann til stew 20 minutter.

Etter 20 minutter, fullstendig ferdig stewed grønnsaker fra platen og hælde den nedsenkbare blenderen. To stykker smør og blanding.

Gresskar - Mashed poteter klar.
Sitt suppe til bordet, som ønsket, å sette gresskarfrø og greener.

Nyt måltidet!
Fotooppskrift på gresskar suppe Puree fra Yulia Kochenkova.

En annen interessant oppskrift på matlagingskrem suppe fra gresskar på komfyren med videokanalen YouTube

Gresskar mashed suppe med krem

Oppskrift Lila Yaroshenko.

**********************************************

Slik forbereder du gresskar kyllingsuppe i en multicoiler Panasonic

Hvis du fortsatt ikke vet slike oppskrifter, tilbyr vi å bli kjent med dem.

Første oppskrift: I en sakte komfyr

Gresskar suppe fra gresskar inneholder følgende produkter i sin egen sammensetning:

• gresskar frisk (kjøtt) veier 400 gram;
• emballasje (ca 200 gram) krem;
• ost solid "parmesan" - et stykke 100 gram veier;
• karri og salt.

Matlagingsteknologi

For denne oppskriften oppnås en meget velsmakende gresskar suppe. For å starte, kutte vegetabilsk på små lober (ikke glem å fjerne huden og fjerne frø). Legg det ut i en multicoiler bolle. Hell vann opp til 4 nivåer og installer melkegrøt-funksjonen. Tid - ca 30 minutter. Så snart gresskaret er klart, legg det i en blender, fyll med væske, krem, revet ost, salt og karri. Alle bør piske og overløpe tilbake til en sakte komfyr. Jeg utviser oppvarmingfunksjonen i en halv time. Denne oppskriften er egnet hvis du vil lage mat fra gresskar. Bytt kremmelk. Dette vil redusere kaloriinnen til parabolen og vil ikke forverre sin smak. Klar suppe spill på plater og dekorere kjeks og greener.

Andre oppskrift: Gresskar Suppe i Multicooker

Bruk følgende sett med produkter:

• vann varmt volum 200 ml;
• friske greener;
• salt, olje - oliven og kremaktig - 4 ss. skjeer;
• flere knoller (små) poteter;
• par globlen av hvitløk (renset);
• hodet til reptilbuen (liten);
• gulrot (liten);
• gresskar som veier 300 gram (renset, med fjernfrø);
• emballasje (400 ml) krem, fettinnhold på 35%.

Teknologi

Hvordan lage gresskar suppe i en sakte komfyr? Til å begynne med, rengjør grønnsakene, fjern skallet fra dem. Klipp hvitløk, gulrøtter og løk. Gresskar og poteter kuttes på mellomstore stykker. Hell bollen i bollen og legg et stykke kremaktig. For en kort stund (i "bakervarer" -modus) Fry hvitløk. Sett deretter løk med gulrøtter, stek 10 minutter. Legg til poteter og gresskar. Når alle grønnsakene er litt komprimert, hell dem med vann. Det må lukke alle produktene. Tilbring suppen og sett slukningsfunksjonen i en time. Etter gangen overløp alt innholdet i blenderen og ristet til tilstanden til puree. Vi legger til krem, bland igjen. Hvis suppen viste seg å være tykk, så kan den fortynnes med kokt vann. Hell væsken tilbake til langsom komfyr. På funksjonen "baking" la suppen koke. Deretter slår du av enheten og venter på parabolen. Påfør i porsjonsplater. Dekorer med greener.

Tredje oppskrift: Gresskar suppe med kjøtt

Produktsammensetning:

• et stykke gram kjøtt med 300 (du kan ta svinekjøtt masse eller biffklipp);
• 1 store poteter;
• 1 medium gulrot;
• olje grønnsak og salt;
• 1 liten buehode;
• gresskar - et stykke gram for 200;
• et par søte pepper stykker.

Matlagingsteknologi

Stopp "Baking" -funksjonen, 40 minutter. Klipp kjøtt, stek det i olje. Etter 10 minutter, hell knuste poteter, gulrøtter, løk og paprika. Ikke glem å vaske og rengjøre grønnsaker. Etter bollen, send gresskaret hakket i de små skivene. Rom. Fyll inn ingrediensene i varmt vann. Installer "quenching" -funksjonen i en time. Etter eksamen, hold suppen på oppvarming. Han forestiller seg og blir enda mer velsmakende og duftende.

Har du ennå ikke mislyktes gresskar samlet på hagen din? Da foreslår jeg at du forbereder en svært velsmakende, mild og nyttig gulrot-gresskarpurésuppe i en sakte komfyr.

Gresskar har lenge vært en av de mest elskede produktene. Det kan utarbeides av de mest på forskjellige måter. Du kan bake eller lage mat. Det viser seg veldig velsmakende, du kan bruke denne grønnsaken som grunnlag for utarbeidelsen av forskjellige snacks, og til og med koker syltetøyet fra det. Og om de nyttige egenskapene til gresskar kan bli brukt veldig lenge! Men dette er et helt annet tema.

Som for vår dagens oppskrift, suppepuré fra gresskar og gulrøtter, så er jeg sikker på at han ikke vil forlate noen likegyldige! Appetittvekkende, oransje-rød, duftende er bare de aller første epithetene. Delikat smak og en stor mengde vitaminer gjør denne suppe ganske enkelt uunnværlig i kostholdet ditt!

Det er imidlertid i lang tid å fortelle ... det er nødvendig å gjøre det bare kok og prøv!

1. Gresskar - 500 gram
2. Gulrot - 250-300 gram
3. Bulb - 1 stykke
4. Hvitløk - 2 tenner
5. Vegetabilsk olje - To eller tre spiseskjeer
6. Vann, kjøtt eller grønnsak Broth - Tre briller
7. Salt - To teskjeer
8. Greener

Forbered de nødvendige ingrediensene. Min gresskar, vi renser fra skrellen og kutter den i kuber. Rengjør bue, hvitløk og gulrøtter. Klipp løk løk, fin vask hvitløk. Gulrot klemme på en stor rigger.

I bollen heller vi en liten solsikkeolje. Legg løk, hvitløk og gulrøtter. Stek grønnsaker til stek eller bakervarer i 5-10 minutter til gylden farge.

Legg ut det hakkede gresskaret. Legg til tre glass varmt vann. Vann kan erstattes av vegetabilsk, kylling eller kjøttbuljong. Tilsett salt, kutt friske greener eller tørkes. Lukk lokket.

Slå på bakervaren i 30 minutter. Kan erstattes med matlagingsmodus.

Etter signalet åpner du lokket.

Grind den nedsenkbare blenderen til en puree-tilstand. Hvis suppen viste seg å være tykk, kan du legge til krem \u200b\u200beller melk som du ønsker.

Gulrot-gresskarpuré i en multikroker er klar, legg ut på plater. Vårens friske greener. Supa kan være sukker. Nyt måltidet!

Slik lager du gulrot-gresskar puree suppe se på videoen.