Innholdsfortegnelse [Vis]

Utmerket lette tallerken for varm sommer en halv dag. Spesielt når hovedbestanddelen vokser på sengene sine. Suppe er deilig, både varmt og avkjølt. SORREL gir en hyggelig sur smak. Dessuten er det veldig enkelt i matlaging og krever ikke dyre produkter. Denne parabolen vil definitivt ikke forlate likegyldige medlemmer av familien din og bekjente.

Calorie Shatvale Supa.

Kaloriinnholdet i oksaløs suppe er bare 40 kcal per 100 gram av produktet.

Sammensetning av sorval suppe

Som enhver tallerken laget av naturlige produkter, er dette en fantastisk suppe med alle nødvendige sporstoffer for å opprettholde riktig og koordinert arbeid av absolutt alle organismesystemer. Hovedbidraget faller selvfølgelig på hovedkomponenten - Sorrel. I tillegg til vitaminene C og B6, som finnes i Sorrel, men ikke i en stor mengde, er det også ekstremt viktige mikroelementer for vår organisme med deg.

En spesiell rolle i den kjemiske sammensetningen av bladene av sorrel spilles av: mangan, jern, kobber, kalsium og magnesium. Kalsium, for eksempel, styrker virkelig beinene, og magnesium og jern påvirker positivt arbeidet i musklene generelt, og hjertene spesielt.

Ses suppe med en skje med tykk rømme, som ikke bare vil understreke smak, men legger også til Beneficia til denne gode suppe. Generelt, hvis du planlegger å besøke sommerhuset ditt, ikke gå glipp av sjansen til å prøve denne gode suppe i naturen.

Nyttige egenskaper av oksalsuppe

Ograniumsuppe har et lett avføringsmiddel og koleretisk middel, og anbefaler også mennesker med hudsykdommer, for å normalisere leveroperasjonen, når avitaminose, for å øke hemoglobin. Folkemedisin gjelder Sorrel for å forbedre funksjonene i bloddannelsen, fordøyelsen og galleformasjonen.

Det bør være kjent at sorrel, fordelene som er utvilsomt, fortsatt kontraindikerte mennesker som har svake nyrer, spesielt i nærvær av nyresykdom, kontraindisert og de som har en tendens til steinformasjon, pasienter med mage og duodenalsår, så vel som lidelse osteoporose, gastritt med økt surhet og personer med saltmetabolisme. Spesielt oppmerksomme bør være gravide kvinner, fordi de også er kontraindisert.

På våren, så jeg vil ha noe nytt og friskt, og spesielt for mat - får vi små vitaminer om vinteren, og nesten hver person på dette tidspunktet lider av hypovitaminose, noe som gjør oss sulten se på friske tidlige grønnsaker og frukt. En av de mest populære vårrettene er grønn, eller oksalsuppe. Sorrel gir en suppe uten sammenlignbar smak og aroma, inneholder mange nyttige næringsstoffer, som kroppen vår ikke var nok gjennom hele vinteren, og på grunn av at en slik suppe kan tilberedes bare om våren, vil det ikke bli kjedelig , Hvor ofte er vi ikke kok for denne sesongen. Det er ganske enkelt, men fortsatt for sin matlaging må du vite oppskriften på oksaløs suppe og alle finesser av matlaging, og i stedet for en velsmakende og vakker suppe, i stedet for en velsmakende og vakker suppe. Det er ikke en oppskrift på oksaløs suppe, og alle av dem i tillegg til den utmerkede smaken kombinerer mer og høy næringsverdi ved lavt kaloriinnhold.

Oppskriften selv på oksaløs suppe er ganske enkel. Som regel er den tilberedt på kjøttbuljong, og det mest delikate biffet er oppnådd, men det viser seg å svike seg godt og til og med fra kylling. Kjøttet skal sveises for å være mykt - det er ca 1,5 - 2 timer eller en halv time for kylling fra butikken. Den grunnleggende reseptbelagte av oksaløs suppe tyder på følgende ingredienser: 2,5 liter kjøttkraft tar omtrent fire - fem middels poteter, en liten gulrot, to middelspærer, en stor bunt sorrel, sort pepper, buktblad, grøntområder.

Slik lager du oksalsuppe

Finhakkede poteter og løk legges til kokende buljong. Før potetfanen, er buljongen best tilfredsstillende litt - så vil den forbli gjennomsiktig. Hvis du har en finhakket kokt løk i familien i familien din, så sammen med poteter, kan en hel pærer settes på toppen av omtrent en centimeter. Til det samme bokmerket legger vi og kutter gulrøtter og koker med sirkler og kokker 15 - 20 minutter til potetene er klare. På dette tidspunktet forbereder vi oss på Bookmark The Sorrel: Vi skyller grundig, fordi insekter og forurensning kan være på bladene, kutt av stengelen og kutt på en slik måte at stykkene er plassert i en skje. Når grønnsakene er sveiset, legg med krydder suppe, greener og sorrel, bringer igjen til å koke, slå av, dekk med et lokk og gå i 10 til 15 minutter slik at det fylles.

Vanligvis inveptet av den oksaløse suppe innebærer tilsetning av dill, men du kan også bruke persille og grønne løk - i dette tilfellet vil det vise seg veldig duftende. Noen ganger er en knust hvitløk eller dens finhakket grønne omgivelser tilsatt der, både i matlagingsprosessen og på tidspunktet for arkivering. Også for en sønn i suppen, er ris eller bønner noen ganger tilsatt: Ris er plassert sammen med poteter, og forhåndsdefinerte bønner umiddelbart etter kjøttet koker, i dikteren før du lager den harde suppe med bønner, må du forberede deg det på forhånd. I tillegg til Sorrel, i grønn suppe, kan du sette netten og spinatet - de er veldig nyttige fordi de inneholder en stor mengde vitaminer og sporstoffer, spesielt vitaminer A og C og jern. Noen vertinne før bookmarking løk påskjermer det, men dette alternativet har ikke lenger en ny smak. Det er også mulig å legge til med kokesuppe av et rå egg: du kan blåse det ut, etter å ha gjort to hull i skallet, og du kan slå egget som en omelett i en egen tallerken og en tynn blomst helles i en kasserolle med en suppe.

Løse suppe med halvparten av sveisede egg og rømme serveres. Du kan også sende en finhakket grønn løk og / eller fjær av hvitløk. I dette tilfellet er majones mer egnet for tanking. Halv egg kan kastes i hver tallerken i solid form, og du kan finjustere.

Ekspert + + grønnsaker / blomst

136 abonnenter

SORREL Den første av vegetabilske avlinger åpner sin kulinariske sesong om våren. For utmattede vitaminer for en lang vinter blir han en favoritt på bordet. Såing fra sorrel, kalde supper, paier med oksal fylling og mye mer variasjon med

spiser med appetitt.

Sorrel tilhører verdifulle matvarer og har så mange forskjellige nyttige stoffer i sammensetningen, derfor forbrukes og vokst siden lang tid. Den har så mange makro- og sporstoffer. Planter inneholder vitaminer A, K, RR, gruppe B, og vitamin C i det er 2-3 ganger mer enn i sitrusfrukter.

Det er så viktige og essensielle stoffer som karoten, jern, kalium, natrium, fosfor, magnesium, harpikser, essensielle oljer. Det er mange solbriller i det og organiske syrer. Anlegget har i sin sammensetning mye oksalsyre.

Sorrel i menyen i noen form bidrar til å takle mange sykdommer. Forbedrer appetitten, gjør aktiv leveroperasjon, fremmer god fordøyelse.

Avkoket av Sorrel brukes til å stoppe blodet, med hemorroide blødning. Den har strikkeegenskaper og hjelper med diaré.

I folkemedisin er Sorrel kjent som anti-skjorte og "blodrenset" agent. Den ble brukt i Qing, smerte i nedre rygg og revmatisme. Burns ble behandlet med dekoger fra frø. Bladene og røttene ble påført på purulent, blodig og lang helbrede ikke sårene. Sorrel ble gitt med anemi og sykdommer i hjertet og blodkarene.

Vitenskapen har vist seg at Sorrel inneholder stoffer som har antibakteriell og antitumoraktivitet.

Sorrel Contraindica. Folk som har nyre og galle sykdom. Det anbefales ikke å spise det hvis saltvannsutvekslingen i kroppen er ødelagt, så vel som gravid. Du kan ikke spise sorner med tuberkulose. I sin meny er det nødvendig å nøye inkludere retter fra Sorrel med gastrointestinale sykdommer.

For å redusere aktiviteten til oksalsyre, er det bedre å avsløre varmebehandling og legge til produkter som inneholder kalsium til retter. Den binder og nøytraliserer oksalsyre. Det er derfor våre kloke bestemødre spirer alltid fylt ut rømme eller spokeshaw.

I alle fall, Sorrel, som et hvilket som helst produkt, må du være rimelig. Som de sier, en god liten.

Sorrel alle nyttige

Sorrel er en av de første grønne grønnsakene som vises på våren på bordet vårt.

Dens fortsatt unge, milde, grønne brosjyrer, vær så snill, den sure smaken gir friskhet med retter, og de første vitaminene - alt dette gjør sorrel med et velkomstprodukt i vårt kjøkken.

Men i Russland ble sorrel i lang tid ansett som en ugress, han ble ikke brukt i mat. Og de ble veldig overrasket da de besøkende på utlendingene snakket Sorrel og spiste ham.

Men i andre land ble det aktivt brukt, og fra antikken. Forskere i det gamle Asia, Hellas, Roma tilhørte denne planten med stor respekt. Den franske, for eksempel, tror at de har to nasjonale grønnsaker - Sorrel og gulrøtter.

Så hva fortjente sorrel slik respekt, som vitaminer er rike på de første fjærgrønnene, og hva er fordelen av sorrel og er det skade. La oss finne ut det.

Sorrel i folkemedisin

I tradisjonell medisin er SORREL ikke brukt, men i folkemedisin er anlegget ganske mye brukt, og fra lang tid. SORREL ble først brukt som et terapeutisk middel, og begynte da å søke i matlaging. Bruk begge bladene og røttene til planten og til og med frøene.

• I tidene på pesten ble Sorrel ansett som en av de beste midlene fra denne forferdelige lidelsen.
• Solerfrø brukes som en motgift mot svake og insekter.
• Det antas at frø og root fungerer som et fikseringsmiddel, og bladene, tvert imot, kan brukes som et lett avføringsmiddel.
• Avkokingen av Sorrel brukes til skylling når blødende tannkjøtt. For matlaging er det nødvendig å forberede 1 ss. l. Jordbladene Sorrel hell 0,5 liter. Vann, legg i brann, kok en halv time, la den stå i 1 time, profil og bruk for skylling. Denne avkoket hjelper godt med forkjølelse, hvis du drikker 1/3 kopp til 4 ganger om dagen.
• Infusjonen av røtter og blader brukes som et antiinflammatorisk og hemostatisk middel.
• Hvis du holder sjelarket i munnen din, kan dental smerten room ned.
• Også de mykede bladene kan brukes på karakterene og sårene - fungerer som et desinfeksjon, hemostatisk middel.

Slik bruker du Sorrel

I verden flora er omtrent to hundre sorrelarter kjent, det er kulturelle varianter, det er vill. Det er bedre å bruke kulturelle varianter, greenene til deres milde og rikere i sine nyttige kvaliteter.

• Det mest korrekte alternativet er sorrel i råformen, siden med varmebehandling, mister mange vitaminer sine egenskaper, men konsentrasjonen av oksalsyre reduseres ikke.
• Det er mulig å redusere konsentrasjonen av oksalsyre ved bruk av gjærede meieriprodukter, så fyll på suppene og salatene med rømme, yoghurt.
• Hvis du bestemmer deg for å lage mat, for eksempel, mange favoritt SAMPERY suppe, husk at det er umulig å tilberede måltider fra sorrel i aluminium og støpejernsretter.
• De yngre bladene, desto mindre innholdet av oksalsyre. Hvis du vokser Sorrel selv, så samle høsten, anbefales til juli.
• At sorrel ville ha nytte, og ikke skade, er det nødvendig å overholde ventetiden på bruken. Anbefaler å bruke den i mat ikke mer enn 2 ganger i uken. Det antas at 10 ark sorrel helt etterfyller den daglige katten av vitamin C og A.
• Fresh Sorrel kan lagres i flere dager som blomster i en vase, men i kjøleskapet. Du kan skylle brosjyrer, tørke, sette i en papirpose eller i vakuumemballasje og lagres i kjøleskapet.
• Sorrel kan høstes for vinterfryset, tørt, bevare.

Nå vet du om fordelene og skadene i Sorrel. Nyt det første vårgresset, men ikke glem alt "for" og "mot".

Jubel!

Elena Kasatova. Ser deg ved peisen.

Shavel Supply and Dog

Shaveevy suppe

Utmerket lette tallerken for varm sommer en halv dag. Spesielt når hovedbestanddelen vokser på sengene sine. Suppe er deilig, både varmt og avkjølt. SORREL gir en hyggelig sur smak. Dessuten er det veldig enkelt i matlaging og krever ikke dyre produkter. Denne parabolen vil definitivt ikke forlate likegyldige medlemmer av familien din og bekjente.

Calorie Shatvale Supa.

Kaloriinnholdet i oksaløs suppe er bare 40 kcal per 100 gram av produktet.

Sammensetning av sorval suppe

Som enhver tallerken laget av naturlige produkter, er dette en fantastisk suppe med alle nødvendige sporstoffer for å opprettholde riktig og koordinert arbeid av absolutt alle organismesystemer. Hovedbidraget faller selvfølgelig på hovedkomponenten - Sorrel. I tillegg til vitaminene C og B6, som finnes i Sorrel, men ikke i en stor mengde, er det også ekstremt viktige mikroelementer for vår organisme med deg.

En spesiell rolle i den kjemiske sammensetningen av bladene av sorrel spilles av: mangan, jern, kobber, kalsium og magnesium. Kalsium, for eksempel, styrker virkelig beinene, og magnesium og jern påvirker positivt arbeidet i musklene generelt, og hjertene spesielt.

Ses suppe med en skje med tykk rømme, som ikke bare vil understreke smak, men legger også til Beneficia til denne gode suppe. Generelt, hvis du planlegger å besøke sommerhuset ditt, ikke gå glipp av sjansen til å prøve denne gode suppe i naturen.

Nyttige egenskaper av oksalsuppe

Ograniumsuppe har et lett avføringsmiddel og koleretisk middel, og anbefaler også mennesker med hudsykdommer, for å normalisere leveroperasjonen, når avitaminose, for å øke hemoglobin. Folkemedisin gjelder Sorrel for å forbedre funksjonene i bloddannelsen, fordøyelsen og galleformasjonen.

Det bør være kjent at sorrel, fordelene som er utvilsomt, fortsatt kontraindikerte mennesker som har svake nyrer, spesielt i nærvær av nyresykdom, kontraindisert og de som har en tendens til steinformasjon, pasienter med mage og duodenalsår, så vel som lidelse osteoporose, gastritt med økt surhet og personer med saltmetabolisme. Spesielt oppmerksomme bør være gravide kvinner, fordi de også er kontraindisert.

www.calorizator.ru.

Sorrel - fordelene og skaden av det første grøntområdet

Sorrel er en av de første grønne grønnsakene som vises på våren på bordet vårt.

Unge, milde, grønne brosjyrer, vær så snill øyet, sur-smaken gir friskhet med retter, og de første vitaminene - alt dette gjør sorrel med et velkomstprodukt i vårt kjøkken.

Men i Russland ble sorrel i lang tid ansett som en ugress, han ble ikke brukt i mat. Og de ble veldig overrasket da de besøkende på utlendingene snakket Sorrel og spiste ham.

Men i andre land ble det aktivt brukt, og fra antikken. Forskere i det gamle Asia, Hellas, Roma tilhørte denne planten med stor respekt. Den franske, for eksempel, tror at de har to nasjonale grønnsaker - Sorrel og gulrøtter.

Så hva fortjente sorrel slik respekt, som vitaminer er rike på de første fjærgrønnene, og hva er fordelen av sorrel og er det skade. La oss finne ut det.

Sorrel - nytte og skade på kroppen

Benefit Sorrel

• Sorrel modner tidlig på våren, da vår organisme, sliten av kulde, føles kraftig mangel på vitamin. Sorrel er en utmerket avitaminosisassistent.
• Det regnes som et kostholdsprodukt - i 100 gr. Ferskbelagte blader 21-22 kcal. Syrene som er en del av sorrel, splittet fett og fjerner dem fra kroppen. Derfor, folk har problemer med vekt, anbefales det å inkludere sorrel i kostholdet.
• Ifølge innholdet i vitamin B1, står Sorrel andre etter belgfrukter, takket være dette har SORREL en positiv effekt på nervesystemet, støtter muskulaturen i en tone.
• Sorrel øker sekretjonen i magen, bukspyttkjertelen, forbedrer arbeidet til mage-tarmkanalen, spesielt nyttig for personer som lider av redusert surhetsgastritt.
• Motvident påvirker kardiovaskulærsystemet, bidrar til eliminering av skadelig kolesterol.
• På grunn av det høye innholdet i vitamin C, absorberes jern i anlegget meget godt, bedre enn fra noen annen plante. Derfor anbefales Sorrel å bruke anemi.
• Fremmer dannelsen av galle, stabiliserer leverens arbeid.
• Den har smertestillende midler, hemostatiske og antiinflammatoriske egenskaper.
• Nyttig for kvinners helse, forenkler tilstanden i overgangsalderen.

Sorrel i folkemedisin

I tradisjonell medisin er SORREL ikke brukt, men i folkemedisin er anlegget ganske mye brukt, og fra lang tid. SORREL ble først brukt som et terapeutisk middel, og begynte da å søke i matlaging. Bruk begge bladene og røttene til planten og til og med frøene.

• I tidene på pesten ble Sorrel ansett som en av de beste midlene fra denne forferdelige lidelsen.
• Solerfrø brukes som en motgift mot svake og insekter.
• Det antas at frø og root fungerer som et fikseringsmiddel, og bladene, tvert imot, kan brukes som et lett avføringsmiddel.
• Avkokingen av Sorrel brukes til skylling når blødende tannkjøtt. For matlaging er det nødvendig å forberede 1 ss. l. Jordbladene Sorrel hell 0,5 liter. Vann, legg i brann, kok en halv time, la den stå i 1 time, profil og bruk for skylling. Denne avkoket hjelper godt med forkjølelse, hvis du drikker 1/3 kopp til 4 ganger om dagen.
• Infusjonen av røtter og blader brukes som et antiinflammatorisk og hemostatisk middel.
• Hvis du holder sjelarket i munnen din, kan dental smerten room ned.
• Også de mykede bladene kan brukes på karakterene og sårene - fungerer som et desinfeksjon, hemostatisk middel.

Skade sorrel

• Dessverre fører Sorval-syre, som vi føler når vi spiser Sorrel, fører til dannelsen av oksalater (salter av oksalsyre). Oxalables kan danne steiner i nyrene og leddene. Derfor, hvis det er et slikt problem - har du oppdaget oksalat steiner - sorrel er kontraindisert.
• Sorrelsyre hindrer kalsiumabsorpsjon. Det er nødvendig å ta hensyn til hvis du er utnevnt til kalsiumpreparater, samt gravide kvinner, som kalsium er svært viktige ting for fremtidig barn.
• Det er nødvendig å nøye bruke sorrelfolk med økt surhet i magen, siden Sorrel kan bidra til dannelsen av sår.

Slik bruker du Sorrel

I verden flora er omtrent to hundre sorrelarter kjent, det er kulturelle varianter, det er vill. Det er bedre å bruke kulturelle varianter, greenene til deres milde og rikere i sine nyttige kvaliteter.

• Det mest korrekte alternativet er sorrel i råformen, siden med varmebehandling, mister mange vitaminer sine egenskaper, men konsentrasjonen av oksalsyre reduseres ikke.
• Det er mulig å redusere konsentrasjonen av oksalsyre ved bruk av gjærede meieriprodukter, så fyll på suppene og salatene med rømme, yoghurt.
• Hvis du bestemmer deg for å lage mat, for eksempel, mange favoritt SAMPERY suppe, husk at det er umulig å tilberede måltider fra sorrel i aluminium og støpejernsretter.
• De yngre bladene, desto mindre innholdet av oksalsyre. Hvis du vokser Sorrel selv, så samle høsten, anbefales til juli.
• At sorrel ville ha nytte, og ikke skade, er det nødvendig å overholde ventetiden på bruken. Anbefaler å bruke den i mat ikke mer enn 2 ganger i uken. Det antas at 10 ark sorrel helt etterfyller den daglige katten av vitamin C og A.
• Fresh Sorrel kan lagres i flere dager som blomster i en vase, men i kjøleskapet. Du kan skylle brosjyrer, tørke, sette i en papirpose eller i vakuumemballasje og lagres i kjøleskapet.
• Sorrel kan høstes for vinterfryset, tørt, bevare.

Nå vet du om fordelene og skadene i Sorrel. Nyt det første vårgresset, men ikke glem alt "for" og "mot".

Jubel!

Elena Kasatova. Ser deg ved peisen.

elena-kasatova.ru.

Hva er nyttig sorval suppe

Sorrel på hagesengene vises på våren blant de første greenene, bladene til sorrelet for den sure smaken av folket kalles den fet. Syre eller hage Sorrel tilhører langsiktige planter, en haug med friskt grønt, revet fra en seng, inneholder et rikt vitamin- og mineralkompleks, har unike nyttige egenskaper.

Hva er sorrel? Denne vegetabilske kulturen og medisinske anlegget med langsgående grønne blader i ett nummer, til de mest populære artene som brukes av personen i matlaging og tradisjonell medisin, inkluderer spinat, sur og hestesaldrel. Konsky og Sour Konsky, så vel som vill bete og eng eple kalt Meadow Weed, samlet av en person i feltet som ble brukt i mat fra antikken.

En vill plante vokser på enger, sammen med løvetannene kan det bli funnet i nærheten av skogkantene, vannlegemer, til jordens sammensetning er upretensiøs, sammen med hjemmemarkedssyrer, vil ville blader høstes for vinteren, grønne supper er kokt med Egg, salater fra en verdifull gave av naturen er forberedt.

Om fordelene med sorrel for menneskekroppen er mye kjent. På våren av året per år med utseendet på fersk grøntområder, er bladene brukt til å forberede oksaløs suppe, velsmakende saftige paier med sur-søt fylling, som ligner en bær smak, mange sykdommer behandler sorvel.

Sour "vårkongen" refererer til kostholdsprodukter; Etter bruk av helbredende urter, på grunn av sin kalori-sammensetning, blir metabolismen akselerert i menneskekroppen, vekttap strømmer raskere.

Les: Hvordan lage oksalsuppe med kylling og egg.

Hvor mye kan sorrel i mat? Dette spørsmålet bekymrer alle som elsker smaken av sur urt. Den helbredende kraften i Sorrel er i stand til å fylle mangelen på vitaminer, beskytte kroppen mot allergi. For å unngå forverring av kroniske sykdommer, er det visse normer for helbredende gress. Sheet Greens, for å unngå komplikasjoner, i henhold til anbefalingene fra leger, bør brukes i små mengder ikke mer enn 2-3 ganger i uken.

Egenskaper Sorrel

Supreme egenskaper, sammensetningen av det naturlige produktet, presentert av mennesket av natur, er unik; Ifølge matverdiindikatorer, karbohydrater dominert i Sorrel, er det andre stedet okkupert av proteiner og i det siste stedet er fett. En lav kalorisk grad av grønne blader, som utgjør 19 kcal per 100 gram, tillater bruk av et lavt kalori produkt i diett ernæring av en person. 100 gram friskt grønt inneholder 2,8 g karbohydrater, 1,5 g proteiner og 0,3 g fett; Det kan være trygt inkludert i kostholdet til en helbredende plante, lagre retter fra det nyttig og kosthold.

De gunstige egenskapene til Sorrel er forårsaket av tilstedeværelsen av vitaminer: nikotinisk og askorbinsyre, pyrogalla, soling, oksalsyrer. Vitaminer E, A, C, K1, B1, B2, Riboflamin, Tiamin, Beta-karoten er de viktigste som er inkludert i helbredende planter.

Rådet fra Miracle Chef. Lær hvordan å bake saftige patties med sorrel.

Mineralstoffer som inngår i "Meadow Apple", som jern og natrium, er inneholdt i de oksbare bladene med små doser. Kalium, fosfor, magnesium, kalsium, sink, mangan, kobber er hovedlisten over sporstoffer i den friske medisinske anlegget. Den viktigste terapeutiske egenskapen til helbredelsesgresset er tilstedeværelsen av saltsyre kaliumsalt i den, nyttig effekt på helsen til ascorbic.

I hesterygen, i røttene, er stengene, saftige brosjyrer av hestesoures en større mengde jern enn i hagen gresset. "Meadow Apple" er rik på mineralsalter, antioksidanter, essensielle oljer.

Kommende og fordelaktige egenskaper for menneskers helse

Hva er bra sorrel? Sour oksaløse blader av flerårige, røtter, spesielt eng, ligger nær en kjemisk sammensetning for rabarbra. Sorrel-syre i kombinasjon med askorbinsyre, rik kompleks av vitaminer og mineraler, forårsaker den terapeutiske effekten etter bruk av "vårkongen" i den friske formen, så vel som terapeutiske tinkturer, avkoplinger, og legger til maten til bladgrønnene etter lett varme behandling.

Syrer gjør smaken av grøntområder sur, essensielle oljer, antioksidanter, glykosider, karoten, beskriver antiseptiske helbredende egenskaper i den, askorbering fjerner skadelig kolesterol fra menneskekroppen, fyller mangelen på vitaminer.

I folkemedisin, blader, røtter, stengler, juice plantejuice brukes; De nyttige egenskapene til sorrel og juice brukes til å behandle sykdommer, i forebyggende formål. Vi tilbyr å gjøre deg kjent med de mest populære oppskrifter av tradisjonell medisin; Ved å bruke de helbredende egenskapene til vårkongen, kan du bli kvitt mange plager selv.

I tillegg til terapeutiske formål, hjemme, er grønn lekkasje brukt til kosmetikk: lage masker for rengjøring av ansikt, vekst og glans hår.

Skade sorrel og kontraindikasjonsliste

Det er ubestridelig at Sorrel tilhører nyttige produkter. En sur flerårig er nyttig for menneskers helse, men det bør være nøye brukt av fremtidige mødre, når de fôrer babyen.

Fordelene med Sorrel, som bringer en sunn person, er ubestridelig, men folk som lider av kroniske plager, kan en plante være skadelig: Konsultasjon med en lege er nødvendig før bruk av suregrønn.

Sorrel kan ikke tas av en pasient med gastritt med økt surhet, inflammatoriske prosesser i nyrene, et geniturinært system, med osteoporose, et magesår i magen og en 12-rosewoman, gikt, problemer i tarmen.

Ifølge medisinsk vitnesbyrd, folk som lider av nedsatt metabolisme, gikt, er tarmbetennelsen kontraindisert ved bruk av sorrel, mottak av informanter og avkoblinger. Det er umulig å ta terapeutiske komposisjoner laget av gress, retter i lang tid. Sorrelsyre, som er en del av Greenheld, i store mengder, er i stand til å provosere forverringen av kronisk sykdom, på grunn av akkumulering av syre i kroppen, dannelsen av steiner i nyrene.

Det er verdt å huske fordelene med sorrel og anleggets skade med feil bruk. I samspillet mellom grønne blader med metall - aluminiumsretter og grisjern, giftige stoffer, oksalsyre, som har reagert med metallpanne, kan forårsake skade på menneskekroppen. Under fremstillingen av grønne supper anbefales det å bruke beholdere med emaljert belegg. For billetten om vinteren anbefales samlingen av blader å produsere senest juli for å få et hjemlig nyttig arbeidsstykke, trygt for helse.

Benefit Sorrel

Sorrel er en plante med en sur smak. Mat brukes av blader av sorrel. Det er mer enn 150 arter av denne planten. Sorrel vokser som i de ville forholdene, for eksempel, kan det finnes i ørkenen og fjellene, utenfor elvens kyst og i husholdningsseksjonene. Sorrel vanlig i våre breddegrader er laget for å plante flere ganger i løpet av sommeren. Tross alt er fordelene med Sorrel åpenbart. Det bestemmes av sammensetningen av denne planten. Først er det verdt å være oppmerksom på sur smak. Dens plante gir oksalsyre. Plantebladene inneholder også mineralsalter, proteiner, tanningstoffer, kalsium og kalium, vitaminer, magnesium, sitron og eple-syre. Det er klart at alle disse stoffene fordeler Schazhrel og høye næringsegenskaper. For det andre, fra alle vitaminer, som er en del av bladene på denne planten, den største konsentrasjonen av vitamin C. spesielt mye av dette vitaminet i hesten så, som har tykk stamme, store blader og et kraftig rotsystem.

Det er interessant! Forresten er røtter av Sorrel ikke mindre næringsrik, de inneholder opptil 27% tanniner, chrysofaninsyre og mange andre svært nyttige stoffer.

Fordel og skade SORREL

Denne grønne planten er i stand til å deponere fordøyelsen, leveren og galleblæren. Med hjelp av Sorrel er det vanlig å helbrede sår og til og med stoppe blødningen. Denne planten er veldig nyttig for anemi og kardiovaskulære sykdommer. Det vil hjelpe sorrel med hudsykdommer og utslett, har en handling av anti-allergisk effekt. Med diaré og kolikk er Chas perfekt egnet og pulver fra røttene til denne planten. Dessuten vil avkoket være et effektivt middel i kampen mot forkjølelse. Selvskader for noen kategori av mennesker er også kjent. Det kan ikke spises av folk som lider av gikt, inflammatoriske sykdommer i nyrene og tarmene, nyresykdommen. Sorrel må også forlates av de som har problemer med saltmetabolisme i kroppen.

Sorrel kan ikke brukes i mat med nyresykdom, gikt, med svekkelse av saltmetabolisme, inflammatoriske sykdommer i nyrene, tarmene. Det er også kontraindisert i graviditet, gastritt med økt surhet, mage og duodenalsår. Det vil ikke være noen fordel av Sorrel under graviditet: I løpet av denne perioden er bruken av denne planten bedre å nekte.

Applikasjon sorrel i matlaging

Fordelene og skadene i Sorren ble studert i lang tid. Det er derfor i matlaging denne planten er utbredt og til i dag. Spesielt godt i mat til å bruke unge blader av denne planten. De er montert før utseendet på blomsterskudd. Det er i den alderen at i bladene er det en maksimal konsentrasjon av oksalsyre.

Det er veldig velsmakende å lage grønn suppe fra Sorrel. Denne parabolen er veldig rik på vitaminer. Også bladene brukes som fylling for paier og omeletter. Noen dristige kokker fra bladene på denne planten er til og med kokt Kisel. For å nøytralisere virkningen av oksalsyre litt, i retter med denne ingrediensen er det nødvendig å legge til noen meieriprodukter: rømme eller melk.

Det er interessant! I mange land i verden ble folk ikke løst i lang tid, med tanke på denne plantet. Men i de gamle tider gjorde fordelene med Sorrel for en person det til en medisinsk plante. Nevn denne anlegget, som medisin, finnes i gamle russiske samlinger av folkemessige oppskrifter. Sorrel vet nå nok om fordelene og skaden. Denne vitaminplanten kan spises av nesten alle, hvis noen er kontraindisert av bruken av denne urten i mat, vil det være interessant, i det minste å lære noen interessante fakta.

Interessante fakta om Sorrel:

Det latinske navnet på denne planten "Rumex" er oversatt til russisk som "spyd"; I den lang tid i Russland ble Sorrel ansett utelukkende en ugress, mens i Frankrike, Tyskland, Hellas og Holland, selv Bulgaria, har dette gresset lenge vært brukt i mat. Men snart var Sorrel en av de mest elskede og rimelige urter i det russiske folket; Folk Sorrel ble noen ganger kalt "Wild Beet" eller "Meadow Apple." I antikkende rus ble anlegget ansett som hellig. Det ble ofte brukt til å skape trosretninger. Hvis du føler om den heldige kategorien folk som det er mulig å spise for å spise, bør du ikke nekte deg selv for deilige og vitaminretter med denne planten. Om sommeren er det nødvendig å lage suppe med dette grønne gresset. Om vinteren kan du til og med gå på voksende sorrel på Windowsill - dette okkupasjonen krever ikke god kunnskap. Men fordelene med ferske sorrel bor i vinter.

Skrevet av: Mayusik89 Dato: 08/15/2013 / 19:37

Kommentarer

Ingen kommentarer..

Sorrel suppe

1. Sorrel vask og hogge.
2. Poteter kuttet i kuber.
3. Skjære gulrot på risten, bauget fint kuttet.
4. Løk og gulrøtter yngel på solsikkeolje til myk.
5. Hell poteter i kokende vann, kok i 20 minutter.
6. Legg til stekte løk med gulrøtter, bland og kok i 5 minutter.
7. I pannen setter Sorrel, bland suppen og kok i ytterligere 2 minutter.
8. Suppe å gyte for å smake, dekke med et lokk og la det brygge i 15 minutter.
9. Kokte egg hakket fint, dryss ferdig suppe.

Ingredienser i oppskriften "Shangl suppe":

• Vann er 1,5 liter.
• Sorrel - 100 gr.
• Poteter - 350 gr.
• Egg kylling kokt - 2 stk.
• Løk - 1 PC.
• Gulrot - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Salt (til smak) - 5 gr.

Næringsverdien av parabolen "og-haired suppe" (per 100 gram):

Kalorier: 27,8 kcal.

Proteiner: 1,1 gr.

Fett: 1,1 gr.

Karbohydrater: 3,6 gr.

Antall deler: 8

Dette er en tilpasset oppskrift, så det kan være feil og skrivefeil. Hvis du finner dem, vennligst skriv i kommentarene under oppskriften - riktig.

Steg-for-trinns oppskrifter med bilder fra nettstedet vårt er i avsnittet "Oppskrifter".

Likte? Evaluer og lagre på siden i det sosiale nettverket!

www.calorizator.ru.

SORREL - Nyttige egenskaper og sorrel-retter

Alle er kjent for et slikt gress som Sorrel, hvis fordelaktige egenskaper har en lang historie. Gamle greker og romerne visste om terapeutiske egenskaper i Sorrel, og i mange århundrer var hans popularitet ikke svekket. Selv i dag elsker Sorrel og spiser i maten i mange land i verden.

Sorrel har en hyggelig sur smak, som gir ham en vitaminblanding (C, A, B1, B2, K, E, PR) og en rekke nyttige sporstoffer: kobber, magnesium, sink, fluor, strontium, jern, natrium , nikkel.

Shavel Nyttige egenskaper

Det er kjent at Sorrel hjelper med slike sykdommer som avitaminose, ration og anemi. SORREL vises i våren en av de første, så det er veldig viktig å bli brukt til å fylle opp vitamin-aksjen etter en lang vinter. Ved hjelp av Sorrel, hjelper du kroppen din bedre å suge jern, og dermed bidra til å øke blodhemoglobin. Det hjelper folk med ganske anemi. Virkningen av sorrel på tarmene er tvetydig. Så, når du bruker denne urten i små doser, fungerer det som et passende middel, og i stort - som avføringsmiddel. Generelt stimulerer Sorrel driften av mage-tarmkanalen, og forsterker produksjonen av magesaft og forbedrer hele prosessen med fordøyelsen generelt. Spesielt å hjelpe leveren og tarmene. Dette gresset har en antiinflammatorisk effekt på hele organismen som helhet. Mer våre forfedre brukte bladene av sorrel å stoppe blødningen. Gjenopprette nivået på næringsstoffer i kroppen, er Sorrel nyttig for å styrke adhesjonen og kurere dem fra en rekke sykdommer.

Ikke bare spise sorrel, men det forbereder mange stoffer basert på den. For eksempel, med blærebetennelse for å legge til rette for stater, tar de et bad med en avkok for sorrel før sengetid. Avkoket er utarbeidet av 500 g sorrel, som er oversvømmet med en liter vann og kokt på langsom varme i 10 minutter. Deretter filtreres avkokfiltret og helles i det varme badet. Langt på et slikt bad er det ikke nødvendig å sitte, bare 10 minutter.

For å kurere fra angino og hoste, forbereder de et slike midler. Ta sorrel. Det er veldig grundig vasket, presset og dekket med kokende vann. Nå er bladene knust, knead og klemme væsken fra dem gjennom flere lag av gasbind. Den resulterende juice helles i emaljerte retter og kokt i 5 minutter. Oppbevar denne naturmedisinen utelukkende i kjøleskapet, og ta to spiseskjeer tre ganger om dagen, mens du spiser.

SORREL er en ganske farlig plante med noen avvik i helse. Det er kategorisk kontraindisert ved bruk under graviditet og ulike nyresykdommer, spesielt hvis det er en predisponering til dannelsen av sand- og nyrestein. Hele problemet ligger i oksydsyre, som er veldig rik på denne planten. Denne syren, bindende til kalsium i menneskekroppen, danner vanskelige oppløselige salter, som forårsaker forekomst av nyresykdom (oksalatstein). Derfor, alle som har en forstyrrelse av oksalat i kroppen, bruker SORREL kategorisk kontraindisert! Det er bedre å unngå bruken av denne planten til alle som har økt surheten i magejuice. Men tross alt, hvis du ikke har kontraindikasjoner, må du være oppmerksom på gresset Sorrel, fordelene med som er veldig store.

Retter fra Sorrel

Alle har ingen kontraindikasjoner for å spise Sorrel, det er verdt å inkludere det i kostholdet ditt, på grunn av det kan du forberede en stor mengde deilige retter. Tross alt vil Sorrel-retter også være nyttige.

Den vanligste parabolen, som er tilberedt fra Sorrel - suppe suppe. For å forberede det, trenger du: 200 g grønne sorrel, 1 hvitløksklær, 100 g poteter, 100 ml krem \u200b\u200b(20%), 2 ss rømme, 800 ml kjøttkraft. For matlaging, ta en kasserolle, i bunnen av, som i utgangspunktet i en liten mengde olje, stek tilhørende hvitløk, legg deretter 800 ml kjøttkraft fra grønnsaker i det, hard poteter og topp i 20 minutter. Etter det, bladene av sorrel og finhakket persille rush. Med alle komponenter er suppen kokt ytterligere 10 minutter. Etter beredskap blir alt innhold hellet i en blender og grundig knust, før dannelsen av en puree. Etter krem \u200b\u200bog rømme og blandet igjen. Etter det blir suppelen overløp i en gryte, krydder tilsatt og salt til smak og kopimaskin i ytterligere 10 minutter. Nå er den deilige og duftende suppe klar. Nyt måltidet.

Også velsmakende og nyttig vil være en slik tallerken som en kake med sorrel.

I tillegg til standard parabolen suppe fra Sorrel med et egg, er det utarbeidet av det de mest uvanlige rettene: sauser, salater, kisiner, paier, lagt til vegetabilsk og kjøttgrav.

Nyttige egenskaper, applikasjon i matlaging. Nyttige egenskaper, kontraindikasjoner og anvendelse av udødelige

poleznye-svoystva.ru.

sAMSEBEPOVARENOK.RU.

Suppe fra sorrel skade og nytte

Sorrel er en av de første grønne grønnsakene som vi kan bruke tidlig på våren. I tillegg til den hyggelige syre smaken har de også mange vitaminer. Slaviske folk om fordel for Sorrel vet fra lang tid, bruk den aktivt i matlaging. Når bruken av det vil være nyttig, og hvem vil skade, vil vi snakke i dag.

Litt av historien

De nøyaktige dataene når Sorrel dukket opp på bordene, er det ikke bare kjent at de kulinariske produktene med bruken er laget av romerne og de gamle grekerne.

Men før han kom på bordet i Russland, visste fans av tradisjonell medisin om fordelene med Sorrel, brukt som en medisinsk plante. Helbredende egenskaper ble studert av de gamle healere, brukt sorrel for behandling av dysenteri, som et hemostatisk middel, i ikke-mat. Det eksisterte også at Sorrel kunne kurere fra pesten.

Sammensetning

De viktigste nyttige egenskapene består av sammensetningen. For matlaging brukes tallerkener både blader av sorrel og stengler.

SORREL har en stor mengde vitaminer, organiske syrer, mineralstoffer, rik på antioksidanter, essensielle oljer, flavonoider, karometin. De oppførte stoffene i komplekset har en helbredende effekt, bidrar til å bekjempe ulike sykdommer.

Hans kalori er lav, noe som gjør det mulig å bruke mennesker med overvekt.

Kommende for kroppen

Bladene av sorrel brukes av folkeskilt for å eliminere smerte under klimaks hos kvinner. Søknad er berettiget med dysenteri og problemer med mage-tarmkanalen.

Terapeuter som en omfattende behandling anbefales å legge til Sorrel når du lager matfolk som lider av smerte i hjertet, med revmatisme, tuberkulose, infertilitet, brudd på styrken.

Supreme juice brukes til forkjølelse: hoste, rennende nese, kulde, tannkjøttsykdommer. For munnhulen virker det som et desinfeksjonsmiddel, eliminerer en ubehagelig lukt av munn, også i noen grad kan det være bleknet av dental emalje. Hvis du drikker juice, vil fordelene med Sorrel være håndgripelige som rensing av kroppen fra toksiner.

Bruken av blader bidrar til å kvitte seg med forstoppelse, for å forbedre leverens arbeid, og denne delen brukes til kvinner for å øke laktasjonen. Også, unge vårblader vil bidra til å bli kvitt avitaminose på grunn av tilstedeværelsen av et stort antall vitaminer.

Supreme frø brukes som behandling for å kvitte seg med problemer som ormer, diaré.

Arket sammen med stammen brukes i folkemedisin under allergi, avitaminose.

Avkokingen av bladene brukes i tilfelle problemer med magen. I dette tilfellet er det nok å drikke et glass stråle.

Sorrel, inkludert i kostholdet, stimulerer driften av de indre organene, og for å kvitte seg med hodepine, er det nok å ha en halv kopp sorreljuice.

Hvis barnet dukket opp med en evne, vil den ikke skade for å bruke arkene i Sorrel, for å eliminere.

Fordeler med Sorrel i kosmetikk

I kosmetologiske formål fant Sorrel sin søknad. Hver jente drømmer om fløyelsaktig, frisk hud. Blandingen med bruk av SORREL lar deg fjerne betennelse, avklare huden, blikket fra akne og akne. Det er slik at du kan se huden etter vanlig bruk av masker som bruker Sorrel.

Styrke håret vil også hjelpe sorrel. Avkokingen av røttene av grønt vil tillate å oppnå en levende naturlig glans av Kudrey, bli kvitt tap.

Skade fra Sorrel.

Til tross for bruk av sorrel, er skade etterfølgende mulig. Den består i å overskride mengden grønt brukt, også i noen sykdommer.

Kontraindikasjoner

Tilstedeværelsen av helbredende egenskaper av Sorrel kan ikke brukes. Vurder kategoriene som ikke kan brukes.

1. Pasienter som lider av forstyrrelser i vann-saltmetabolisme i kroppen, så vel som gravid og pleie. I dette tilfellet bør Sorrel bli fullstendig forlatt. Faktum er at bruken av den blokkerer absorpsjonen av kalsium, og dette elementet er svært viktig for fremtidens barn påvirker kardiovaskulærsystemet. Også vårkongen påvirker nyrene på nyrene, så det kan oppstå problemer med dem.

2. Tilstedeværelsen av sykdommer som revmatisme, gikt, gastritt, enterokolitt, sår, nyresykdom, diabetes mellitus.

3. Ekstremt forsiktig når det brukes sorrel, bør være personer med tromboflebitt. Faktum er at Horse Sorrel har en eiendom for å forbedre blodproppene, og i dette tilfellet kan bruken bli farlig.

I tillegg til de angitte kontraindikasjonene, når de brukes sorrel, bør følgende regler huskes:

· SORREL kan forårsake forverring av noen av de som er til stede før sykdommene. Slik at dette ikke skjer, bør mengden av konsumert av grøntområdet være begrenset: i kostholdet kan Sorrel være til stede et par ganger i uken.

· Hvis du trenger å lage en tallerken, bruk ikke aluminiumsretter i intet tilfelle. Ellers er skade fra Sorrel uunngåelig: det vil reagere med metallet og deretter frigjøre toksiner, skadelig for kroppen. Dette er en spesiell fare for dette for fremtidige mødre, så vel som barn i alderen opptil tre år.

· Kan ikke misbruke retter med greener i lang tid. Legene forklarer dette ved at den inneholder oksalsyre i store mengder, det truer den nedsatte utvekslingen av mineraler, så vel som nyrene, kan forårsake dannelsen av steiner.

· Når termisk behandling av oxelsyre, skilt fra det, blir en uorganisk, så preferanse bør gis til grøntområdet i frisk form.

· De største mest nyttige stoffene i Schazel til begynnelsen av juli. Blader fra den unge planten til denne tiden kan utarbeides og brettes i fryseren. I dette tilfellet vil han lagre sine nyttige egenskaper. Også mer enn alle vitaminer og næringsstoffer er i 19. år grønt.

Hvordan lage sorrel for vinteren

Vi har muligheten til å forberede denne utmerkede greenen på høsten, når sorrel allerede vil starte. Rødder graver ut, rengjort fra bakken, stenglene er fjernet, bladene vaskes godt med vann. Røtter kuttet.

Du kan tørke råmaterialet både i skyggen og i solen. Hvis været ikke tillater, er tørketrommelen egnet. Temperaturen skal være fra 50 til 60 ° C, periodisk SORREL må vendes over.

De vakre smakegenskapene til hestens sorrel ble estimert siden antikken, så det brukes når det er matlaging av fransk, tyskere, tyskere, nederlandsk.

I Russland begynte det å bli brukt i det 16. århundre. Før det ble han ansett som en ugress, russerne var ekstremt overrasket da utlendinger fortalte ham og spiste. Men navnet "Sorrel" dukket opp mye senere. Først ringte de denne greenene av "villbete", "Meadow Apple."

Fordelene og skadene i Sorrel til slutten av forskerne undersøkes ikke i dag. Men på spisebordet forblir han. Vi var så avhengige av sin plutselige smak at det ikke lenger var mulig å nekte. Og likevel er det nødvendig å overholde bruksnormene, så vel som fordelen for å gi den friske planten.

zhenskoe-mnenie.ru.

Sorrel

Med begynnelsen av sommeren ser vertene muligheten til å skjemme bort husholdninger med en deilig grønn borscht med en sorrel, som kan tilberedes gjennom sommeren. Sorrel var kjent for mannen siden tiden i det gamle Hellas og i det 12. århundre ble han populær over hele verden. Interessant, men først er det nå en kjent plante, anlegget ble først brukt utelukkende for terapeutiske formål. Det ble antatt at han kunne stoppe blodet og beskytte mot pesten. Og bare mye senere tok Sorrel et sted i matlaging: Det forbereder suppe ut av det og bruker som fylling for paier og paier, lagt til salater.

Hvilken sorrel er nyttig, hvilken fordel kan det gi menneskekroppen og kan skade, vurdere mer detaljert nedenfor.

SORREL BESKRIVELSE Hva ser ut og vokser

I lang tid på det innenlandske territoriet var denne urteplanten fra bokhvete familien relatert til ugress og ble ikke brukt i det hele tatt. Selv om det er kjent å være siden antikken og høyt verdsatt av lederne av den tiden.

Morland, ifølge mange nerds, er Vest-Europa. Tross alt er det grekerne, de franske, de nederlandske, bulgarere og tyskerne begynte å være den første til å konsumere faktisk alle deler av anlegget i medisinske og næringsmessige formål. Sikkert en slik planten erobret spesiell tillit på grunn av muligheten for det gjennomsnittlige århundre for å forhindre spredning av pest og forbrukere.

Det russiske folket har bare den sanne smaken bare i det 11. århundre, kaller Sorrel "Meadow Apple" og "Wild Beet". Prestene tildelt den til kategorien hellig, og den tradisjonelle medisinen som ble brukt som en overkort.

Sorrel er en flerårig gresslette buskanlegg. Den vokser i en vilt form, men nå et ekstrakt og har mange forskjellige varianter som preges av en periode med vegetasjon, størrelse, form og smak av blader. Det er rent dekorative varianter som har vakre røde årer som gir bladene et vakkert mønstret utseende.

Sorrel på produktivitet kan tilskrives de langsiktige plantene. Det kan vokse 8-10 år. I det første året danner det en rot rosett med blader. Blomstre og gi frø starter fra det andre året av livet.

I blomstrende perioden på stammen av den moderne hagen anlegget (og flere av de 200 artene dyrkes av flere, spesielt syre og hest), vises små hvite blomster, montert i smale panikker.

Ripe frukter har tre ansikter og er mørkebrune nøtter.

De nedre bladene varierer med ovoid-avlang form og meatuacy. Ofte blir de i tillegg referert til som speckless eller sweatshoots. Ikke rart på Latin Sorrel er kjent som "Spear".

På grunn av sin ikke-krevende til voksende forhold (det er veldig frostelig, vokser de nye bladene til dyp høst og kan bære fryser til minus 7 grader), planten vokser i hele, unntatt Antarktis.

Det russiske navnet "Sorrel" skjedde antagelig fra ordet "suppe". Men i enkelte områder kalles det "syrer", "Kislyushka", "syre" og andre, generelt, slik at den er forbundet med sin sur smak.

Sorrel enn nyttig komposisjon og kalori

Mange forbrukere kjenner anlegget som en bærer av unik oksalsyre, uten å tenke på hvor mange andre kjemikalier som er skjult i den. For eksempel inneholder i arkene i anlegget:

• Vann (92%);
• Proteinfraksjoner;
• Fett;
• Karbohydrater (mono- og disakkarider);
• Mettede fettsyrer;
• Askeprodukt;
• Stivelse;
• Flerumettede fettsyrer;
• Organiske syrer (mest av alt - oksalsyre);
• Tanniner;
• Fiber (næringsfiber);
• Provitamin a (beta-karoten);
• Fettløselig vitamin E (tokoferol);
• Vitaminer B (tiamin, riboflavin, pyridoksin, niacin, folic og pantotensyrer);
• Ascorbinsyre (vitamin C);
• Rutin;
• Biotin (vitamin H);
• Makroelementer representert av kalsium, kalium, grå, magnesium, natrium, klor og fosfor;
• Mineralstoffer i form av jod, jern, mangan, fluor, sink, kobber.

Det totale kaloriinnholdet på 100 gram av produktet varierer fra 19 til 22 kilokalorier. Andelen proteiner, fett og karbohydrater er 17/12 / 53%.

SORREL Nyttige egenskaper

Sour sorrel smak vet alt. Men det er han som gir ham mange nyttige egenskaper. Denne tidlige vegetabilske kulturen er rik på mange vitaminer, hvor det først er nødvendig å feire vitamin C.

Vitamin C - Antioxidant, hoved vitamin for immunsystemet.

Rutin er viktig for å styrke fartøyets vegger. Ascubutin er et populært vitaminadditiv tildelt til dette formålet. Det er både disse vitaminene i bladene av sorrel.

SORREL er i stand til å forbedre fordøyelsen, normalisere driften av galleblæren og leveren, stopp blødningen og helbrede sårene.

Hans blader har:

Strikke;

Analgetisk;

Anti-inflammatorisk;

Hemostatisk;

Sårheling;

Antiallergi;

Anesthetia;

Antiseptisk middel

eiendommer. Det er nyttig på:

Kardiovaskulære sykdommer;

Hudutslett;

Enterocolitt;

Hemokolitt.

Te med sorrelblad kan være full med forkjølelse. Avkoket skyller halsen i halsens smerte. Bruk den under stomatitt, blødende tannkjøtt, med hemorroider, ledsaget av sprekker og blødninger.

Avkoket i folkemedisin er brukt fra en ringorm fratatt og sopplesjoner. Varmt bad bidrar til å fjerne bouts av smerte under blærebetennelse.

SORREL vises nesten umiddelbart etter smelting snø, noe som gjør det til et uunnværlig vitaminprodukt med våren avitaminose.

Sorrel bruk for kropp og helse

Til tross for noen bekymringer angående dette matproduktet, bringer Sorrel betydelige fordeler for menneskekroppen, som er:

• Felles handling;
• Etterfyller de tapte mineraler og vitaminer;
• Blodrensing;
• Smertefull funksjon;
• Evne til å stoppe blødning;
• Eliminere de negative manifestasjonene til overgangsalderen hos kvinner;
• Fjerning av dysenteri;
• Forbedring av fordøyelsen;
• Forebygging av forkjølelse;
• Kurere blødning og sprengningsgummi;
• Fjerning av blærebetennelse;
• Stabilisering av leveren og galleblæren;
• Etablere galle prosesser;
• Forbedre tarmfunksjonen;
• Forebygging av tuberkuloseutvikling;
• Assistanse i revmatisme;
• Hindre avitaminose og zing;
• Styrke fartøyene og hele kardiovaskulærsystemet;
• Ytterligere behandling av infertilitet;
• Fjerne hodepine (juice som trengs for å gni);
• Behandling av irritasjon av strupehodet og hoste (avkok skyll halsen);
• Fjerner smerte når radikulitt (juice også brukes);
• Hjelp med sprekkene på bakre pass og hemorroide;
• Muligheter til å bruke avkok-sorrel som en motgift;
• Antiallergisk virkning (hovedsakelig et blad av anlegget på såret er ganske enkelt påført med insektbit).

Sorrel kontraindikasjoner og skade

Selv om Sorrel har mange nyttige egenskaper, men det er også kontraindikasjoner når det kan bringe helse. Hovedproblemet ligger i oksalsyre, som kan forstyrre mineral metabolisme og føre til akkumulering av overflødig kalsium i kroppen.

Derfor blir bruken av denne grønne grønnsaket et hinder i tilfelle av:

• Tilstedeværelsen av økt surhet i magen;
• Eksisterende steiner i bladet og den travle boblen;
• Nyresykdommer (på grunn av tilstedeværelsen av oksalsyre som en irriterende og risiko for oksalat).

Som et enkelt fenomen med stor bruk kan være:

Magesmerter;

Svimmelhet;

Irritasjon og utslett på huden;

Smerten i leveren;

Muskelspasmer.

Sorrel bruk i matlaging

Grunnleggende bruk i matlaging er forberedelsen av deilig grønt.

Legg til grønne sure blader også:

• Som fylling for paier og paier;
• Som krydder når matlaging fugler (spesielt ender) og spill for å redusere kjøttet;
• I forskjellige supper for akutt smak.

SORREL vises tidlig på våren og solgte nesten all den varme perioden. Unge brosjyrer brukes best i fersk form i salater. Eldre - Pass på å avsløre varmebehandling: Kok suppe, stew eller stek.

Den kombinerer godt med kål, spinat og andre grønnsaker.

Mange cookies forbereder det med krem, rømme eller yoghurt. Dette gjør det mulig å redusere syre. Hvis det likevel er for surt for deg - bladblanchen vil redusere surhet.

Bladene selv er vanlige å høste for vinteren i en tørket, salt og hermetisert form.

Hvis du planlegger å bruke den innen 2-3 dager, kan du bare sette den i kjøleskapet i pakken eller lukket beholder.

Kan sorrel når graviditet

SORREL God mat for kvinner. Det er en god kilde til kalsium og kan være nyttig for kvinner i overgangsalderen som forebygging av utvikling av osteoporose. I tillegg, i løpet av denne perioden, kan kvinner bidra til å fjerne andre tegn på klimaks:

Hodepine;

Økt svette;

Ryggsmerter;

Hindre uterin blødning;

Høyt blodtrykk.

Men du må huske begge kontraindikasjoner. Tross alt akkumuleres mange sykdommer til denne perioden av livet.

Men under graviditet anbefaler leger ikke å spise sorrel. Selvfølgelig vil en tallerken med grønn suppe skade ikke bringe, men slå den på i fyllingen av paier, salater, ikke verdt det. Hovedforbudet er knyttet til mangel på data om effekten av denne planten på fosterets kropp.

Fra bruk må du nekte om en kvinne lider:

Sykdommer i mage-tarmkanalen;

Urolithiasis;

Et brudd på purinmetabolisme (urinsyre i kroppen).

Kan sorrel når amming

Under amming bør sorrel nektes. Dette skyldes at sorrel forhindrer melkegenerering, som kan føre til tidlig avbrudd av amming og gjøre det vanskelig å oppnå alle næringsstoffer fra melk.

Det kan inkluderes i maten når en kvinne bestemte seg for å avvike et barn fra brystet.

Hvor mye kokk sorrel

Fra hvilken alder kan du sorrel barn

Selv om SORREL inneholder mange nyttige næringsstoffer, men det er umulig å tildele det til svært ufarlig mat. Dette gjelder spesielt for barn. Det er mulig å gi måltider med en sorrel ikke tidligere enn barnet vil være tre år gammel. Først og fremst er et slikt forbud forbundet med et høyt innhold av oksalsyre. Og du må huske at med alderen i anlegget er det akkumulert enda mer. Derfor, for baby mat, kan du bare ta de yngste brosjyrene til blomsterpilene vises.

Er det mulig å spise overgrodd sorrel

Det antas at en slik sorrel ikke er mulig på grunn av akkumuleringen av oksalsyre i den. Men bladene på Sorrel vokser til veldig sen høst. Derfor kan du. Du bør ikke ta bare overgrowing gamle blader.

Hvis du tviler, smaker du først det eller påfører og dryss med salt. La det stå og klemme juice som en del av syren vil gå.

Historisk sett brukes sorrel i mange land, ikke bare som en grønnsaksgrønnsalat, men også som et helbredende middel. Så, i Tyskland, brukes den til å behandle en rennende nese og forkjølelse.

I middelalderen, når mange folk ennå ikke har vært kjent for sitron og oransje, ble Sorrel brukt til å surgjøre retter. Her er noen interessante fakta om bruken av sorrel i verden.

I Romania brukes vill og hagesalder til å forberede supper, smørbrød, salater, stewed med spinat.

I Kroatia og Bulgaria kokes supper med det, legger til potetpotte poteter, når du lagrer ål.

I landsbyene og landsbyene i Hellas brukes den i forbindelse med spinat, løk, mangold.

I Belgia serveres hermetisert Sorrel tradisjonelt med potetmospotmos og lokale pølser, kjøttboller eller stekt bacon.

I Vietnam er det lagt til salater.

I Brasil og Portugal blir Sorrel spist som regel i rå form i salater eller koker med ham suppe.

I India, lag suppe og tørket, legg til karri.

I Albania er bladene kokt og servert med olivenolje.

SORREL, til tross for sin sur smak, kan og må inkluderes i sin kraft. Til tross for kontraindikasjoner og skade, for de fleste kan han få mye mer helsemessige fordeler.

Sorrel - Tidlig vitamin Greene på vårt bord

Nytte og skade selvhelse for helsen til kroppen

Vår online kalori kalkulator vil finne kalori, proteiner, fett og karbohydrater av dine favorittretter og produkter. Lunar kalender for 2017 vil åpne dine hemmeligheter med suksess, rikdom, lykke til i kjærlighet.

I dag dyrkes Sorrel overalt, i hver hage kan du finne saftige grønne brosjyrer. Fra planten tilbereder Juicy paier med surness, første og andre retter, vendinger. Slik at i bruksprosessen ikke skader helse, er det nødvendig å ta hensyn til mulige kontraindikasjoner.

Kjemisk oppbygning

1. Selvfølgelig er hele verdien av Sorrel lagt i sin liste over verdifulle elementer. Den sure urten inkluderer estere, flavonoider, antioksidanter, karoten. I de samlede oppførte enzymer påvirker hjertemuskelen, fordøyelseskanalen og til og med nervesystemet.
2. Det er vanskelig å ikke nevne vitaminer i RR-gruppen, tiaminet, retinola, riboflavin, beta-karoten, tokoferol og andre elementer fordelaktige gjenstander. Sorrel er rik på organiske syrer, spesielt Tubyl, Pyrogalla, Skovl, Ascorbic.
3. Mineraler i form av kalium, kalsium, jern, fosfor, natrium, magnesium støtter immunsystemet, de er ansvarlige for skjønnheten i hår, negler og hud.
4. På en slik imponerende liste refererer Sorrel til kalorianlegg. Per 100 gram. Urter har bare 18 kcal. Av denne grunn er det nyttig å spise folk som følges av deres figur.

nytte og skade på kokte rødbeter for kroppen

fordelene og skaden av blomkål for helse

Kommende for kvinner

1. I overgangsalderen opplever den kvinnelige organismen en skarp utgivelse, og tvert imot mangler hormonene. Når klimaks, bruk av en liten mengde OKTIC-juice blandet med vann i like store mengder, sliter med hyppige migrene, livmorblødning, en endring i blodtrykk, "tidevann". En psyko-følelsesmessig kvinne bakgrunn er normalisert, irritabilitet og depresjon er eliminert.
2. Hvis du opplever et kolossalt ubehag under PMS, ledsaget av nervøsitet, filler i nedre rygg, migrene, vil sorrel fjerne disse symptomene. Folsyre som er en del av anlegget, bidrar til å takle følelser fra rikelig utslipp under menstruasjon, siden hemoglobin øker.
3. For skjønnheten i ansiktet i ansiktet er det nyttig å lage masker fra Kashitz Sorrel. Det er nok å male planter av en blender, så bruk dem som en komprimering. Dermed skyver du epidermis-fuktigheten, delvis glatt rynkene, fjern pigmentflettene. Masken er kjent for sine antiinflammatoriske og trekkegenskaper.
4. Ofte foreskriver kvinners leger bruken av Sorrel-jenter på amming. Anlegget øker laktasjonen og forbedrer kvaliteten på melk, det blir ikke bitter, moderat tykk. Samtidig styrker Sorrel immuniteten ikke bare moren, men også en nyfødt baby.
5. Fordelene med oksaløse blader er bevist med vekttap. Hvis du vil nullstille de ekstra kiloene, er det nok å slå på planten med stengler i det daglige kostholdet. Så du blir kvitt gammelt avfall, rengjør tarmveggene og magen fra giftstoffer, øker de metabolske prosessene i hele organismen.

fordelene og skadene i Beijingkål

Kommende for menn

1. Verdien av oksaløse blader for en sterk halvdel av menneskeheten skyldes den kjemiske sammensetningen. Syrer, makro- og sporstoffer sliter med nedskrivning av funksjonene til urogenitalsystemet: Forbedre blodsirkulasjonen i prostata kjertelen, de lindrer betennelse og smerte, beskytter mot infeksjon, eliminerer vetsene.
2. For å styrke styrken og reproduksjonsfunksjonen, er det nødvendig å blande slukkete spurrede blader med honning eller drivstoffkanne sukker.
3. Hvis du har identifisert infertilitet, drikk sorrelbasert juice. I tillegg bidrar sammensetningen til eliminering av bakrus, raskt fjerning av forgiftning, akselererer eliminering av etylalkohol.
4. Mann som lider av alopecia (masse hårtap), anbefales det å gni den ferskeste juice basert på aloe vera og oksalske blader i huden på hodet av aloe vera og oksalske blader (forhold på 1 til 1).

Sorrel for gravide kvinner: nytte og skade

Til tross for alt bruken av Sorrel, bør anlegget være fascinert i begrensede mengder fremtidige mødre og damer på amming.

1. Den store akkumuleringen av syren av samme navn blokkerer absorpsjonen av kalsium. Det er kjent at elementet er ansvarlig for dannelsen av beinvev og skjelettet av fremtidens baby, så vel som hjertemuskelen i en kvinne.
2. For å nøytralisere virkningen av oksalsyre, kombinere friske blader av en plante med syre meieriprodukter. For eksempel, lage en salat og gjør det rømme. Bland kassa av sorrel med serum eller brunfarge. Dermed eliminerer du akkumuleringen av syre i kroppen.
3. Det er nyttig å spise sorrel hvis fremtiden eller ny mamma falt syk med angina. Anlegget reduserer raskt varme og styrker immuniteten. Beklager blader eliminerer forstoppelse og diaré, som kjemper med de ledede leveren og tarmene.
4. Hvis du sender kurset med narkotika, inkludert en stor mengde kalsium, er det nyttig å spise vilt sorrel. Det er perfekt lært av kroppen og bidrar til absorpsjonen av stoffelementet.
5. Jenter i den posisjonen som urolithiasis, gikt og gastrointestinal lidelse ble avslørt, bør ikke spise sorrel. Du vil bare skape en sterk leverbelastning, provosere en neoplasma på gastrisk slimhinnen og avsløre nyrene.

fordelene og skade på topinambur

Skade sorrel

1. Gastroenterologer i en stemme sier at det er umulig å spise sorrel med pankreatitt. Denne regelen gjelder ikke bare for forverring av lidelsen, men også remisjon. Hvis du forsømmer anbefalingen, angriper syren bukspyttkjertelen slimhinne og provoserer en komplikasjon av sykdommen.
2. Sorrelsyre, som er ansvarlig for syren som en del av anlegget, provoserer akkumuleringen av salter av samme syre i kroppen. Oksalater danner sand og steiner i nyrene, en travle boble. Hvis du har solide neoplasmer i de angitte indre organene, nekter å spise blader.
3. Sorrel fremmer akselerert syreutvikling i magen, og derved provosere utseendet av gastritt eller sår. Hvis du allerede har oppstått disse plagene, bør du ikke spise grønt gress.

Det er bevist at bladene i Sorrel ikke bare er deilig, men også nyttig for menneskekroppen. Oftest å bruke anlegget anbefaler folk med forstyrrelser i fordøyelsen og seksuell dysfunksjon, jenter under menstruasjon, menn etter 45 år.

nytte og skade på kokt mais

Video: Hvordan lage sorrel for vinteren

SORREL - Nyttige egenskaper, sammensetning og næringsverdi, fremstillingsmetoder, skade på kroppen

Sorrel på latin kalles "Rumex", som i oversettelse høres ut som "Spear". Og bladene på planten i skjemaet ligner virkelig dette formidable våpenet. Og i Russland ble sorrel for den spesifikke og sur og sure smaken av istari kalt "syre", "oksyadder" eller "syre" og satt i en av de mest berømte russiske første retter.

I dag er det kjent 120 sorter av sorrel. Og disse artene er vanlige gjennom hele lyset, vokser på alle kontinenter, unntatt, naturligvis, is Antarktis.

Sorrel folk bruker i mat i mange århundrer. Selv i det gamle Roma var en av artene av dette arkplanten i dietten og patricianen, og Plebs. Men før du starter Sorrel, brukte folk ham i medisin. Avkokingen av rhizomes ble behandlet med dysenteri, cashis fra knuste blader - fordøyelsesbesvær. Og dressings impregnert med oksaljuice, stoppet blødning.

Sorrel upretensiøs og føles perfekt i et bredt utvalg av klimatiske forhold. Og han er en av de første plantene tidlig på våren fornøyd med vitaminer. Hans unge brosjyrer går på matlagingssupper, salater og alle slags snacks.

Ernæringsmessig verdi og kjemisk sammensetning av sorrel

Næringsverdien:

• Calorie: 22 kcal
• Proteiner: 1,5 gr
• Fett: 0,3 gr

Vis hele listen »

• Karbohydrater: 2,9 gr
• Matfibre: 1,2 gr
• Økologiske syrer: 0,7 gr
• Vann: 92 gram
• Umettede fettsyrer: 0,1 gr
• Mono- og disakkarider: 2,8 gr
• Stivelse: 0,1 gr
• Ask: 1,4 gram
• Mettede fettsyrer: 0,1 gr

Makroelements:

• Kalsium: 47 mg
• Magnesium: 85 mg
• Natrium: 15 mg
• Kalium: 500 mg
• Fosfor: 90 mg

Vitaminer:

• Vitamin PP: 0,3 mg
• BAT karoten: 2,5 mg
• Vitamin A (Re): 417 μg
• Vitamin B1 (tiamin): 0,19 mg
• Vitamin B2 (Riboflavin): 0,1 mg
• Vitamin C: 43 mg
• Vitamin E (TE): 2 mg
• Vitamin PP (Niacin ekvivalent): 0,6 mg

Sporelementer:

I blader av Sorrel inneholder mange nyttige stoffer. Vitaminer og sporstoffer. I hundre gram oksaløse blader er den daglige menneskelige normen for vitamin C også mange grupper av gruppe i (riboflavin og tiamin), RR, E og A. Det er beta-karoten. Det er magnesium, fosfor, natrium, kalium og kalsium.

I Sorvele en av de mest harmoniske kombinasjonen av proteiner, fett og karbohydrater. I tillegg bidrar fibrene i denne anlegget til den kvalitative rensingen av mage og tarm.

Enn god sorrel

Sorrel - anlegget er uvanlig nyttig for menneskekroppen. Og hans helbredende egenskaper ble lagt merke til av folk mye tidligere enn bare mat. Kredert av ulike deler av denne anlegget behandlet:

• forkjølelse;
• hodepine med forskjellig opprinnelse;
• reumatisme;
• tuberkulose;
• noen sykdommer i kardiovaskulærsystemet;
• anemi;
• leversykdommer;
• zing og blødende tannkjøtt;
• lishe, eclamp og andre hudirritasjoner.

Fordelene med Sorrel er også bevist i kampen mot forgiftning. Ekstraktet har lenge vært brukt i sammensetningen av tvister i bitt av insekter og slanger. Spesielt effektivt frø spurret ekstrakt mot Yate of Scorpions.

Og det er en veldig interessant kvalitet i Sorrel. Saften av hans blader og avkok av røttene på forskjellige måter virker på fordøyelsen. Den første slakk, og den andre reparasjonene. Videre forhindrer sorvaljuice putrefaktive prosesser i tarmen.

Spør en lege, og det vil beskrive de fordelaktige egenskapene til Sorrel. Men det vil begynne med det som vil si om oppfatningen av dette bladanlegget til menneskekroppen. Likevel, fordi i sammensetningen så mange vitaminer og sporstoffer!

Med Sorrel er ingen våren avitaminose ikke forferdelig, og hvis du vurderer hans fantastiske naturlige evne til å fjerne allergiske reaksjoner, blir det klart hvorfor denne kulturen anbefales i menyen med gravide og fettere, pasienter og gjenvinning av pasienter. Sorrel-retter må inkluderes i barns diett.

Supreme Leaves Juice brukes og som en effektiv skylling, som lindrer tannlegen og styrking av tannkjøttet, og dessuten renser den huden irritasjon godt, beroliger epidermis kløe.

Enn god sorrel

Men dessverre kan denne planten bære ikke bare nytte. Skade sorrel er åpenbart for folk med:

• forstyrrelser i vannet og alkalisk balanse;
• leddgikt;
• gikt.

Et overskudd av oksalsyre bidrar til dannelsen av steiner i nyrene, betennelse i leddene. Og provoserer noen sykdommer i mage-tarmkanalen. I tillegg eksisterer Sorrel-kontraindikasjoner for pasienter som lider av en rekke kroniske sykdommer.

Dette betyr ikke at folk i risikogruppen skal bli fullstendig forlatt av retter med Orel. Vi trenger bare å kjenne tiltaket og forberede dette arkplanten riktig.

Sorrel er en av de få plantene som krever spesielle retter til matlaging, steking eller slukning. Det er umulig å bruke støpejern og aluminiumpanner, gryter og tallerkener. Og alt fordi oksalsyre er i stand til å reagere med et antall metaller og metalllegeringer, som danner giftige stoffer som er skadelige for menneskekroppen.

Når det gjelder oppskrifter, er sorrel tradisjonelt brukt til matlaging:

• første retter (semiske, grønnsaker og kyllingsupper);
• alle typer salater;
• kulisov, bensinstasjoner og sauser (til fisk, rødt kjøtt og grillet grønnsaker);
• fyllinger for paier;
• smoothies, Lemonade og andre hjem (og ikke bare) alkoholholdige og alkoholfrie drikker.

Sorrel er perfekt kombinert med ost, cottage cheese, egg og hvitt kylling kjøtt. Den kan plasseres uten å miste nyttige kvaliteter og marinere for vinteren.

Denne enkle, kaloriske parabolen vil ikke bare bidra til å mette kroppen, men også fylle sin energi. Sorrel er et produkt som er rik på mikroforeninger. I tillegg til helsemessige fordeler, gir den en glede for sin opprinnelige syre smak, en saftig farge, behagelig øyne, og selvfølgelig tilgjengelighet. I dag kan denne hovedbestanddelen av den forfriskende suppe lett heves på sin egen landede tomt eller til og med vinduskarmen, for ikke å nevne overflod av oksaløst grønt i supermarkeder. Oppskrifter supper fra Sorrel presenteres i et bredt utvalg.

De fem mest brukte ingrediensene i oppskrifter:

Denne milde første parabolen er flott i noen form: i varmt og i kulde. Det er ekstremt enkelt å lage det, fordi alle komponentene er bokstavelig talt for hånden. En vitamin suppe forbereder seg veldig raskt og samtidig har fantastisk, uvanlig smak. Hvis det er et ønske om å tilfredsstille deg selv og din nærbilde lys sommer mat, er det verdt å stoppe valget på Sornevian suppe. En slik interessant kushan vil sikkert levere estetisk glede og vil bli husket av en hyggelig smak og en rik aroma!

Blant grønnsakene som er spesielt populære, er grønne grønnsaker preget, som inkluderer sorrel som brukes til utarbeidelse av salater og den første. Vertinneene er glade for å kjøpe Sorrel, siden i dette tilfellet er det ikke nødvendig å tenke på å mate husholdninger, og gjestene må smake på en grønn sorrel så, forberedt i henhold til en av mange oppskrifter. Den består av ulike ingredienser, inkludert kjøtt av forskjellige varianter og grønnsaker, men det er ikke bare velsmakende. "Mesterverk" fra disse rimelige plantene er utrolig nyttige, de er i stand til å slukke sult, de kan til og med hylle og heve stemningen. Snakk om de næringsegenskapene til Sorrel, og dette er bare 20 kcal per 100 gram, vi må bare svare på spørsmålet om hvor mange kalorier i den eksklusive suppe, i Sabel, og er det noen kontraindikasjoner til forbruket.

Sammensetning og fordelaktige egenskaper

Slank figur er en hemmelig eller eksplisitt drøm om hver kvinne, så de stiller spørsmålet om hvor mange kalorier i den sparsomme suppe med poteter, sch, med et egg på svinekjøtt, på vannet, nemlig, i en slik kombinasjon, brukte vi å se ham. Før du snakker om kaloriens kaloriinne (et nytt navn), la oss se på deres biokjemiske sammensetning. Skålen tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften inneholder et helt kompleks av vitaminer og mineraler, som er spesielt mye i den grønne grønnsaken, men for å holde maksimal mengde av dem, er det ikke nødvendig å fordøye. Grønnsaken har en avføringsvirkning, gunstig handlinger på leverens arbeid, normaliserer blodsammensetningen, og øker mengden hemoglobin, men misbruk av dem, er likevel ikke verdt det, spesielt hvis du har problemer med nyrene og noen sykdommer i mage-tarmkanalen.

Kalori

Ernæringseksperter må ofte svare på spørsmålet om hvor nyttig eller skadelig er den grønne suppe med et egg, og i en slik kombinasjon er det mer kjent. Det er vanskelig å svare på dette spørsmålet, fordi en ting er den første parabolen på en svinekjøtt, og ganske en annen, hvis vi snakker om kaloriinnholdet i suppen med egget, men på vannet. Vekten av "helium" fra Sorrel på svinekjøtt er 65 kcal per 100 gram, mens kaloriinnholdet i oksalsuppe uten kjøtt ikke overstiger 40 kcal.

Hvis du ikke er en tilhenger av kjøtt, ikke nekter minst fra egg, og du kan fjerne all tvil om bruken av en slik tallerken, kan informasjon om hvor mange kalorier i den sparsomme suppe med et egg uten kjøtt, på en kyllingbuljong , med kylling. I det første tilfellet er dette ca 35 kcal - en virkelig kostholdsrett. Styrke smaken av parabolen hjelper rømme, og hvis du vil vite kaloriinnholdet i oksaløs suppe på vannet med et egg og rømme, legg "vekt" rømme, og i spiseskjeen inneholder den ca 40 kcal, som gjør det, gjør det til å tenke.

Hvis du ikke vil få et par dusin unødvendige kilokalorier, kan du bruke en kylling til forberedelse av en diettbuljong, og at det ikke er farlig for figuren, du kan sørge for at spørsmålet om "vekt" retter på kyllingbuljongen. Kaloriinnholdet i oksalsuppe på kyllingbuljongen er 35 kcal. Svar på hvor mye den første parabolen av kylling er nyttig, bør du vite hvilken del av kadressen som ble brukt til matlaging, fordi kaloriinnholdet i oksalsuppe med kylling kan vokse betydelig, hvis du lager den med en hud.

35 Kalorier vi vil få, lag en suppe uten et egg, og forstå hvor mye "veier" en tallerken med et egg på en kyllingbuljong, kan du legge til halvparten av egget til dette beløpet.

Det kaloriinnholdet i oksaløs suppe på kjøttbuljongen, med biff, på biffbuljongen og annet kjøtt, som du kan se, forskjellig fra "Vekt" av en magert tallerken, mens en av de mest populære er oppskriften på en biff kjøttkraft. Selvfølgelig vil du vite hvor mange kalorier i Oxhelev-suppe med biff. Hvis det er fettfattig kjøtt, overskrider vekten ikke 30 kcal per 100 gram. Således kan suppen med biff spises uten restriksjoner.

Mange kvinner er utrolig bekymret for spørsmålet om en god figur. Hva bare triksene ikke er oppfunnet for å alltid forbli slank. Mange er engasjert i sport, mange begrenser seg i favorittprodukter, noen gjør begge deler. Derfor sitter de på bordet, er de forpliktet til å vite hvor mange kalorier som er inneholdt i parabolen, som de skal spise. Tross alt er det direkte proporsjonalt avhengig av hvor mye vekt de kan ringe. Men bare en liten kalori parabolen er ikke bare veldig kjedelig, men også helt ubehagelig for helse. Men på en interessant måte å gjøre en rekke i kostholdet ditt, kan det være bemerkelsesverdig sorvalsuppe, som ikke bare er en liten kalori, men også veldig nyttig.

Så, hvis i kort kort, så i hundre gram oksaløs suppe inneholder:

1. Ca 40 kalorier.
2. Ca 1,6 g. ProteKov.
3. Ca 2,6. G. Fett.
4. Ikke mer enn 3 g karbohydrater.

Disse tallene kan variere avhengig av sammensetningen av suppen. Hvis du vil vite hvor mye kalorier i den sparsomme suppe på kylling kjøttkraft, bør du legge til kaloriinnholdet i kyllingen selv til vår "tablett". Hvis du er interessert i hvor mange kalorier i Afhasely-suppe med ett egg, legg til kalorisk innhold av egg til suppe kalori. Selvfølgelig kan variasjonene av oppskrifter være de mest annerledes. Noen elsker veldig magert supper på vannet, noen gir preferanse til fet svinekjøtt. Men selvfølgelig er svinekjøttsuppe ikke en lett diettsuppe. Til sammenligning kan du finne informasjon om hvor mange kalorier i Splash-suppe på kyllingbuljongen og hvor mange kalorier i suppe på svinekjøtt - forskjellen vil være ganske håndgripelig.

Alle "for" og "mot" ogchal suppe:

1. Avføringsmiddel og giseffekt.
2. Normaliserer leverens arbeid.
3. Øker blodhemoglobin.
4. Hjelper med å takle vitaminose.
5. Positiv påvirker huden i sin sykdom.
6. Forbedrer prosessene med fordøyelsen og blødningen.
7. Kontraindiserte mennesker med nyresykdommer, magesår i magen, gastritt med økt surhet og uforenlig med andre sykdommer.
8. Kontraindiserte gravide kvinner.

Men likevel er fordelene uvurderlige. Og gitt den lave kaloriinnen - spesielt hvis du tar hensyn til hvor mange kalorier i den sparsomme suppe med et egg på vannet - vil denne parabolen bli et utmerket tillegg til kostholdet ditt. I tillegg vil fansen av sur sette pris på sin uvanlige smak. Også, ikke glem hele settet av vitaminer som er i Sorrel. For eksempel, i denne listen vil du nøyaktig oppfylle slike vitaminer som karoten, et komplett sett med gruppe vitaminer, askorbinsyre, magnesium, kalsium, kalium, tanningstoffer, og selvfølgelig jern. Hvis du er interessert i hvor mange kalorier i Sorrel, så er svaret åpenbart: veldig lite. Og hvis det er mer presist, oppnås ca. 19 kalorier på hundre gram sorrel.

En interessant egenskap av Sorrel er dens lette smertefulle effekt. Takket være det spesielle settet av elementer, kan det hjelpe med lyse kutt og brannsår. Selv om han ikke er anerkjent som vitenskapelig medisin, men bestemennene bruker det ofte til forskjellige situasjoner der smerte må fjernes.

Tilbake til de ulike oppskrifter av oksalsupper, sier vi umiddelbart at det er mange alternativer. Hvis du først og fremst, nøye, vil du skyte fra suppe, vil du enkelt finne informasjon om hvor mange kalorier i den eksklusive suppe uten kjøtt eller hvor mange kalorier i Oxhelev-suppe med kylling. Vel, siden du begynte å gjøre dette problemet, anbefaler vi deg umiddelbart å se hvor mange kalorier i Aphasev-suppe med biff. Forresten er biffsuppe et kompromissalternativ mellom lett kylling og tung biffsuppe. Men dessverre elsker ikke alle biff. Men her er det ikke umulig å behandle kalvekjøtt - det er ikke for kalori, mild og appetittvekkende.

Ikke glem at suppen kan legges til poteter. Sannt, poteter er ikke det beste alternativet for en diett, fordi den inneholder stivelse, som egentlig ikke bidrar til rask slanking. Men hvis du ser hvor mange kalorier i den smakløse suppe med poteter, kan bekymringer kule litt. Tross alt, det er faktisk lite sannsynlig at sorveless suppe kan bli en vanlig tallerken med kostholdet ditt. Snarere er det godt å bruke det til en slags mangfold. Derfor vil et par potet ikke spille en spesielt konkret rolle for figuren din, og smaken og fullstendigheten til suppen vil legge til.

En eller annen måte, det virker, vi svarte på spørsmålet om hvordan du finner ut hvor mange kalorier i spirene. Det er nok for deg å bare legge til kaloriene til den oksaløse suppe på vannkaloriinnholdet i disse produktene du skal sette i suppen din. Vi håper denne parabolen vil like deg, og du kan glede deg selv med en ikke-standard suppe til lunsj fra tid til annen. Tross alt, diett diett og omlegging fortsatt ønsker.