Kalori: Ikke spesifisert
Tid for å forberede: 60 minutt:
Russisk kjøkken.
Kategori Retter: Pannekaker.
Antall deler: 6.
Tilberedningstid: 1 time.
Det vil ta: en bevist pannekake stekepanne, pisking en pisk.
Deig for pannekaker:
- Mel - 5 ss. l. riding.
- Kyllingegg - 3 stk.,
- Melk 2,5-3,2% - 250 ml,
- Sukkersand - 1 ts,
- Salt - Klem,
- Vegetabilsk olje - 3 ss. l.
Rømme:
- Sourkremfett - 300 g,
- Sukkerpulver - 50 g,
- Vanilje sukker - 10 g,
- Bær for dekorasjon.
Oppskrift med bilde trinnvis:
I bollen, slå kyllingeggene romtemperatur med sukker og salt.
Pour siktet mel. Bland forsiktig ingrediensene i en bolle med en manuell kil.
Hell halv melk til en blanding av egg, sukker og mel.
Bland den visp en homogen tykk deig for pannekaker uten klumper.
Hell den andre delen av melk og vegetabilsk olje. Bland alle ingrediensene. Som et resultat viser det seg deigen på en konsistens som ligner flytende rømme.
Bake i en stekepanne uten olje 8-10 pannekaker med gjennomsnittlig tykkelse. Smør pannekaker med kremolje er ikke nødvendig. Kule pannekaker ved romtemperatur.
Forbered rømme: pisket med en gaffel / manuell kile tykk og fet surkrem med pulverisert sukker og vanilje (vanilje sukker). Det er viktig å ikke omorganisere - fet surkrem under et slag kan lett bli et smør. Den ferdige krem \u200b\u200btrenger ikke å prøve med skjeer, men raskt sende til kjøleskapet i 15 minutter.
Vi danner en kake: Sett den første pannekake på en vakker flatplate, vi vasker rømme, dekker den andre, igjen smører med krem \u200b\u200bog så langt alle pannekaker og krem \u200b\u200bvil ikke ende. Et lag med surkremlag er laget liten - nesten bare smøring / jevnt distribuerer en teskje krem \u200b\u200bmed topp, ingenting mer.
Øvre damn med krem \u200b\u200bog dekorere tynne pannekake spiraler.
Så dryss vi med granatkorn eller friske bær. Vi dekorerer med friske rosmarin, mynteblader, Melissa eller Basilica.
Vi legger en pannekake kake i kjøleskapet i 15 minutter. Alt, vår pannekake kake er klar! Det er lett kuttet i en skarp kald kniv på delene.
Dekk bordet, invitere hjem til te drikking og nyt appetitten din!
Ikke mindre deilig
Pannekaker er en rent russisk tallerken som millioner av mennesker elsker! Hva kan være bedre enn dem - Hot, Ruddy, duftende og utrolig velsmakende?! Med smeltet smør, frisk rømme, med trommel og duftende kjære, med en favoritt syltetøy, ja, bare uten alt!
Veldig snart karnevalet! Så våren er ikke langt fra hjørnet, det er på tide å forberede, og møte det, som det burde være. Og det er nødvendig å synge, danse, ha det gøy, og det er en bake hver dag! Og vi er klare, og vi kjenner mange deilige oppskrifter, og, og og ja med forskjellige fyllinger.
Men det vi ennå ikke har forberedt, så dette er en kake fra pannekaker. Og hvilken ferie uten en slik godbit? Det må være støpt på festbordet. Dessuten vil det ikke være vanskelig å forberede. Hvis du kjenner bake av pannekaker, så kom opp med en fylling, kok krem \u200b\u200bog dekorere den - det vil ikke være så vanskelig.
Spinat pannekaker kakeSlike kaker kan være forskjellige, men for det meste er de delt inn i to kategorier - søt og salte. Det er klart at søtsaker forbereder seg med tilsetning av en hvilken som helst krem \u200b\u200beller kondensert melk, frukt og bær og hard - med tillegg av kjøtt, kylling, sopp ..., men ikke liste.
La oss i dag, og vi vil tenke med deg, uansett kake vi ønsket å bake til feriebordet. Jeg vil tilby deg flere oppskrifter å velge mellom. Jeg håper at de vil like dem, og du kan velge alternativet for deg selv.
Og den første oppskriften vil være et virkelig festlig alternativ og innhold, og på design.
Sjokoladepannekake desserter oppnås ikke bare attraktivt utad, men også deilig av seg selv. Spesielt for dem er ikke likegyldige, elsker i desserter av nonsens kakao.
Det er en slik oppskrift og vurdere i dag i vår anmeldelse.
Vi trenger for pannekaker:
For krem \u200b\u200bog fylling:
Matlaging:
Vi vil forberede seg i to stadier, først knead deigen og bake pannekaker, og deretter forberede krem \u200b\u200bog dekorere kaken. La oss starte med dem. Selv om vi også luktet ganske mye, og alle slags forskjellige. Men disse ble ikke bakt, så vi vil fokusere på oppskriften.
1. For å sile melet til en stor, praktisk for den kneadingskålen. Det er også sile kakao og legg til en klype salt. Selv om det er søte bakverk, men et lite salt for smak ikke gjør vondt.
2. Legg til sukkerpulver. Hvorfor ikke sukker? Ja, alt er veldig enkelt, pulveret vil oppløse seg raskere i testen. Rør alle de tørre ingrediensene i en vanlig masse.
3. En å kjøre egg. Det er best å få dem på forhånd slik at de er litt opplyste ved romtemperatur og ikke unødvendig kaldt. Rør alle egg med en tørr blanding.
4. Endre inn i melken. Det er også bedre å ha en litt varm, eller romtemperatur. For at deigen bedre enn det, og pannekaker viste seg å være lette og milde, er det bare nødvendig å gjøre. Tilsett vaniljeekstrakt eller vaniljesukker for smak og smak.
5. I mikrobølgeovn eller bedre på vannbadet, smelte det kremaktig oljen og legg den til deigen. Blande.
For ikke å bli forvirret at ved å legge til, er ordningen veldig enkel. I utgangspunktet bland alle de tørre ingrediensene. Og så forstyrrer vi væske. Dermed er tørre komponenter bedre blandet, og det vil ikke være noen klumper i testen. Og dette er viktig at de ikke er helt igjen.
Hvis det er tvil, kan du stresse deigen gjennom fin sikt. Så vil absolutt ikke bli igjen. Hvis det er klumper, så vil de alle forbli på overflaten av silen.
6. Testen skal gis anledning til å stå og hovne. Derfor dekk det med en matfilm, som du ikke glemmer for å gjøre noen punkteringer med en kniv for å puste. Og la i dette skjemaet på bordet i 30 minutter.
7. Etter 30 minutter, bake pannekaker på begge sider på en smurt oljepanne. Velg størrelsen på stekepanen i henhold til hvilken størrelse på kaken du vil få.
Jeg bruker en stor stekepanne med en diameter på 28 cm, men du kan ta en stekepanne og mindre. I dette tilfellet vil kaken vise seg høyere.
8. Ferdige pannekaker fold stack, de viste seg vakker, litt glanset, deilig luktende. Men de viste seg ikke helt glatte og litt hevede kanter.
Derfor tar vi en flat tallerken med mindre diameter, vi legger den på toppen av hver pannekake, og kutte uregelmessige kanter. I dette tilfellet vil alle kakene ha samme glatte størrelse og kaken vil se ut som en ekte.
9. Vi trenger også en sjokolade crumb som vi får fra informasjonskapsler. Vi legger informasjonskapsler i bollen av blenderen og rive den inn i en liten utslettblanding.
10. Nå kan du lage pisket krem. For å slå dem godt, må de bli avkjølt ganske bra. Generelt, i en av hans artikler jeg allerede fortalt i detalj. Derfor vil jeg ikke gjenta her for ikke å ta deg tid. Og hvis du aldri har skutt ned krem, kan du gå til denne artikkelen og lese.
Her vil jeg bare si at du definitivt vil kule kremet i kjøleskapet sammen med rettene, der du vil skyte ned, ellers vil de ikke være i stand til å slå dem ned.
11. Legg til sukkerpulver til krem \u200b\u200bog bland med høy hastighet med en mikser til lette bærekraftige topper. Men ikke prøv å "drepe" dem, ellers vil de miste all sin luftighet og ømhet.
Krem i dette tilfellet kan brukes noen vaniljesaus, rømme eller med kondensert melk.
12. Nå er det bare bare å samle det. Forbered en stor flatplate og legg ut den første ballen i henne. Smør den med et lag pisket krem. De har det bra med oss, og smurt med en kniv, som olje på brød.
13. Jeg smurt laget, nå må det sprinkes med en krumme med kaker. Legg deretter ut den andre pannekake, igjen krem, og igjen crumb. Lag for å gjenta til alle komponenter er fullført.
14. Pass på å gå glipp av sideveggene og toppen av produktet.
Etter det, dekorere etter eget skjønn. Om sommeren dekorerer jeg den med ferske bær - jordbær, bringebær, bjørnebær eller blåbær. Og om vinteren kan du dekorere med sjokolade crumb, eller den samme krummet fra informasjonskapsler, eller bare halvdeler av sjokoladekaker.
15. Sett kaken i kjøleskapet for avkjøling i 1 time. Deretter kan det sendes til bordet.
Klipp det forsiktig og pent veldig skarp kniv. Det viste seg veldig mildt, så det er viktig å ikke quen det. Generelt, se på kuttet, som det viste seg vakkert. Og ikke bare vakker, men også veldig velsmakende. Bare rystet fingrene dine!
Noen ganger kan det ikke engang gjette at han er fra pannekaker. Så det er godt og eksternt, og internt, og vedlikeholdet er også i høyden!
Så vær sikker på å forberede en slik delikatesse på helligdager, og alle vil forbli veldig fornøyd med en slik godbit!
Og den neste oppskriften vil forberede seg fra vanlige pannekaker. Selv om det også er veldig velsmakende fra sjokolade.
Curd Cream er også et fantastisk lag mellom tynne pannekaker. For mange er en kombinasjon av pannekaker + hytteost uadskillelig.
Derfor, i dag kan vi ikke omgå slike forberedelser.
Vi trenger for pannekaker:
For Cottage Cheese Cream:
Matlaging:
1. Å knead deigen for pannekaker, blande alle komponentene. Hvordan du kan sees i oppskriftene, dataene på linkene ovenfor. Du kan ta en hvilken som helst egnet oppskrift.
2. Gi testen for å stå opp og hovne 20-30 minutter. Deretter bake dem på en smurt oljepanne på begge sider. Diameteren på stekepannen er ca 20 cm.
3. Mens pannekaker er avkjølt, kok ostemasse krem. For denne hytta-osten å knuse slik at det ikke er noen korn igjen. Dette kan gjøres ved hjelp av en blender, grundig bryter hytta-osten til forsvinden av korniness, eller rull gjennom siktet.
Du kan peer med en spiseskje. Det viser seg at dette ikke er veldig fort, men resultatet er ganske oppnåelig.
4. Tilsett sukker og bryt gjennom blenderen sammen til en homogen kremlignende konsistens.
5. LOOP CREAM. For god banke vil krem \u200b\u200bvære nødvendig 33 - 35% fett, sørg for frisk. Før du skyter, trenger de å avkjøle to timer i kjøleskapet, det er ønskelig sammen med kjøkkenutstyret der du vil jobbe med dem.
Klipp kremet du trenger til stabile myke topper. Så snart de oppnådde den nødvendige staten, stopp umiddelbart å skyte ned, ellers kan du overdrive det og pisket krem \u200b\u200bvil miste sin luftighet og bli lignende bare på den hvite com.
6. Koble begge massene, og skift forsiktig pisket krem \u200b\u200bi ostemasseblandingen og bland skovlen, bare skifte lagene fra bunnen opp.
For en mer frisk duft og smak til krem, kan du legge til en juice av en sitron.
7. Kuleste pannekaker kan være forhåndskåret, og sette en litt mindre plate på dem. Så de blir glatte og ryddige og mer lik kaker.
8. Del den første pannekake og dekk den med et tynt lag av ostemasse krem. Sett deretter på toppen av en annen damn, som også smører. Og så, til alle dem slutter.
Pass på å gå glipp av sideveggene. Bruk for dette en kniv med et stort blad.
9. Hold deg på toppen av kremet og dekorere til din smak. Du kan drysse med hakket sjokolade, smuldrende fra kaker, kakaopulver. Om sommeren, dekorere ferske bær eller frukt.
En slik kake oppnås veldig mild og luft, og utrolig velsmakende. Voksne og barn elsker ham.
I denne oppskriften tilberedte vi Cottage Cheese Cream med krem. Og du kan forberede den med rømme eller til og med med yoghurt. Forbered det også med kondensert melk, med smør. Gjør geléaktig, med hjelp av gelatin. Og alt dette mangfoldet gir en stor delikat smak og et anstendig utseende!
Men hvis du vil lage en oppskrift enklere, kan du lage mat ikke krem, men bare en ostemassefylling. For å fylle, kan du bruke:
Forbered en slik fylling bare. Hytteost bryter gjennom en blender med sukker og vanilje sukker for å skaffe en kremaktig masse. Legg til en tykk syltetøy, for eksempel, jeg legger vanligvis til, som jeg får det på vinteren.
Bland alt grundig og legg ut lag, vekslende pannekaker med fylling. Siste lag satte fylling og dekorere til din smak.
Dette er et så daglig alternativ, men selv om han er for hver dag, er det ikke mindre velsmakende fra dette!
Disse er interessante og appetittvekkende oppskrifter!
Tidligere, når kakene som er tilberedt, vanligvis alltid gjort dem ganske enkle. Du vil bake pannekaker, du lager en søt eller ustøttet fylling, savner det alle pannekaker og alle - deilige godbiter klar!
Men her plutselig ønsket hun litt "å lage". Og så kom denne ideen for å lage en ferdig dessert av et virkelig passende navn. Jeg ønsket å gjøre noe veldig vakkert, og da kom jeg til bake spinage pannekaker. Og det er det som skjedde til slutt. Venner, vær så snill, se!
Jeg forberedte ham for ankomsten av gjester, og jeg klarte å slå dem.
Vel, hva sier du? Fantastisk fantasi, ikke sant? Umiddelbart vil jeg prøve å lage mat. Men til tross for en slik storhet, forbereder det seg ganske enkelt. Ja, og sammensetningen av produktene er så enkelt og tilgjengelig at de ikke vil være vanskelige for alle.
Tenk deg at du forbereder det på karnevalet. Det vil produsere en furor blant gjester eller ditt hjem. Du vil glede alle, så vær så snill, og selv overraske alle. Jeg vil sikkert forberede en slik kake på en festlig uke. Og du?
Ved hjelp av eksemplet på disse oppskriftene, kan det ses at søte kaker fra pannekaker kan tilberedes så snart som med de samme kremer og bruker litt søt fylling. Det kan være frukt, bær, hytteost. Kremet kan være forberedt fra den vanlige eller kokte kondenserte melk, pisket krem, som vi forberedte, det kan være en vaniljesaus og rømme.
Og hvis du har muligheten til å forberede den på grunnlag av muskarponeost, vil det være generelt uforlignelig!
Det vil si absolutt hele arsenalen kan brukes, som vi bruker til å forberede vanlige kaker. Og som vi har sett på eksemplet på videoen, kan fra alt dette variasjonen vise seg flotte kulinariske mesterverk.
Jeg tror at du må gi til og med oppskrifter, gjentas allerede presentert, absolutt ingen mening. Siden, hvis du aktiverer fantasi og bruker eksisterende kunnskap, kan du lage mat ikke mindre interessante alternativer, og det er ikke mindre interessant å dekorere dem.
Her er bare noen få ideer om design som presenteres i bilder.
Denne kaken er laget av små sjokoladepannekaker med liten størrelse, de kalles. Som en krem \u200b\u200bbrukte rømme eller krem \u200b\u200bmed pisket krem. Dekorert med sjokoladeisker og jordbærbær.
Og en slik forberedt med pisket krem, og til og med med bær.
Følgende alternativ er laget i henhold til prinsippet, og kirsebær brukes som fylling. Fra ovenfor kan den dekkes med en hvilken som helst krem, for eksempel vaniljesaus og dekorert med sjokoladeisker.
Dette er bare en liten del av det som kan kokes med pannekaker som cortex. Nå som vi har så mange ideer, kan vi enkelt forberede noe alternativ.
Derfor foreslår jeg nå å gå til de inngjerdede kaker. De kan kalles kaker, som også ikke vil motsette seg essensen av denne parabolen. Forskjellen er at de kan spises som en kald matbit, derav navnet på "snackkake", og kaken godt i ovnen og det er deilig å bli varmt.
Og bare slike av dem foreslår jeg matlaging først. Det er smertefullt, det viser seg.
Dette er en utrolig deilig usøtet kake - kake. Den kombinerer to helt annerledes, ved første øyekast absolutt ikke-kombinerte fyllinger. Og han minner meg om vår, som også forbereder seg fra pannekaker og tre forskjellige slag.
Selv om en slik utførelse er mer som en ekte kake.
Vi trenger:
Vi trenger også en avtakbar form der vi vil samle og bake kaken.
Matlaging:
1. Bake pannekaker på forhånd på en av oppskriftene du liker fra tidligere artikler, er det koblinger til dem i begynnelsen av dagens artikkel. For kaken trenger vi 12 -13 stykker.
2. Da skal vi gjøre forberedelsene til to ting. For en av dem trenger vi kokt ris. Derfor vil vi sette den i et litt saltet vann.
Ris er best brukt lang klasse stabil. Han sveiser ikke og blir til grøt.
3. I mellomtiden er den tilberedt, forbereder en soppfylling. For å gjøre dette er det nødvendig å kutte løk med små kuber og store plater med sopp.
I dag bruker vi Cmusignons. Men generelt er noen sopp egnet, hva du har.
4. På en liten mengde vegetabilsk olje for å steke til gyldne løk.
5. Legg til sopp til det, salt for å smake og dekke med et lokk. Soppene vil bli tillatt og vil bli kuttet sammen med en bue 10 - 15 minutter, nesten til den komplette beredskapen til soppene.
Når fyllingen vil være klar, vil soppjuice fusjonere, det vil være mer nyttig for oss. Kul og juice og fylling.
6. Nå skal vi håndtere fiskfilet. Enhver filèt uten bein er egnet, eller du kan bruke fisk med en liten mengde bein.
Salt fileten eller biter av fisk, pepper, dryss med en blanding av krydder, ikke bruk bare gurkemeie, det vil være nødvendig for ris.
7. Sett fisk i mikrobølgeovn og kok i den 5 - 6 minutter. Du kan også bruke kokt eller dampet fisk. Når du baker det i mikrobølgeovn, er alle krydder "blomstrende" og gir bare en fantastisk smakaroma. Fisken har tid til å suge dem, og gi den deretter til hele kaken som helhet.
8. På beredskap er biter av fisk rengjort fra bein og hud, og hvis de forberedte seg fra fileten, er ingenting rensing ikke lenger nødvendig. Og i det, i et annet tilfelle, demonter fisken i små biter.
9. Når ris er sveiset, må den avkjøles litt, legger til det stykker av fisk, venstre soppsaus og gurkemeie. Legg det så mye å male ris til en hyggelig oransje farge. Kurkuma-smaken selv har ikke, det gir bare farge, så vær ikke redd for å skifte den. Rør fyllingen.
10. Ost for å miste på middels eller stor grater. Nå som alt er klart, vil vi samle en kake.
11. For dette trenger vi en avtakbar form. Når du bake pannekaker, vær oppmerksom på deres størrelse. De må komme til størrelsen på skjemaet. Hvis skjemaet ikke er pinne, er det ikke nødvendig å smøre det med olje. Hvis ikke, skal den smøres rikelig med kremaktig eller vegetabilsk olje.
Hvis du ikke har et slikt skjema, kan du ovn i skjemaet som er. Bare fra avtagbar form, vil kaken være mer praktisk å trekke ut.
12. Og så er skjemaet klart, og det må legge ut pannekaker, men på en spesiell måte, slik at delen er på bunnen, midt på veggene, og at den øvre kanten forblir ganske stor. Det vil si, vi danner slike særegne vegger av dem.
For å gjøre dette, trenger vi 5 ferdige produkter som legger ut regninger.
I midten av bunnen er det et ledig plass igjen, og derfor sto vi det med en egen pannekake. Han har den sjette på kontoen. Det er formen av oss viste seg.
13. Legg nå ut fyllingen. Den første setter risfyllingen, legg den ut med et glatt lag tykt i en centimeter - en og en halv. Fett rømme. For hvert lag vil det være omtrent to skjeer med rømme, som igjen kan erstattes av majones. Det vil være svært velsmakende, men også veldig kalori. Derfor velger du alternativet selv.
14. Stryk ost over rømme. Legg deretter ut neste pannekake. På det legger du sopplaget, så igjen rømme og ost.
Deretter den nye pannekake, og gjentar lagene i samme rekkefølge som de startet. Jeg når ikke toppen av skjemaet.
Det øverste laget smører rømme og dryss med ost.
15. Dekk deretter kantene av pannekaker, løfte og sette dem på toppen av fyllingen.
Men siden de ikke dekker det helt over, dekk med det siste produktet.
16. Kjølt smør gnidd på risten og dryss over en pannekake. Legg deretter ut rømme og smør det med det hele overflaten.
17. Skjemaet for å sette en ovn på forhånd til 180 grader og bake i 20 minutter. Mens kaken ikke vil skive.
18. En ferdig godbit for å avkjøle litt, hvoretter det er å fjerne sideveggene i skjemaet, og kaken selv skifter forsiktig inn i parabolen.
Hvis de forberedte seg i en vanlig in-punkts form, dekk den med en stor plate, hvorpå formen flip over.
19. Server på bordet og spis varmt. Her er så varmt i enhver følelse av kaken vi viste seg!
Det er godt kuttet i en skarp kniv, alle lagene holder perfekt strukturen sin. Det ser vakkert ut og veldig velsmakende! I tillegg er det tilstrekkelig tilfredsstillende.
I stedet for fisk, kan du bruke kyllingfilet. Det vil være en helt annen ikke mindre velsmakende historie!
Dette er en virkelig festlig oppskrift, og på fylling og i utseende, og å smake. Hvem vil nekte et stykke godbiter med rød fisk og kaviar? Jeg tror at det ikke er noe slikt slik.
Server dette kan gis umiddelbart i skiverstaten som en matbit.
Vi trenger:
Matlaging:
1. Bake pannekaker på forhånd i henhold til en av oppskriftene som det er både i dagens utvalg og i valg av tidligere problemer. Vi trenger ganske tette, ikke veldig tynne produkter. Derfor, i oppskrifter, hvor oppskrifter får tynne pannekaker, bare ikke dykk veldig mye flytende deig.
I dette tilfellet vil pannekaker vise seg å være diskett og grundig. Jeg gjentar, absolutt noen oppskrift er egnet!
2. For å fylle, kuttes rødt fisk i stykker. Som angitt i oppskriften bruker vi svak laks. Greens Crush. Du kan ta en persille og dill, det blir mer duftende, vakrere og bedre.
3. Enhver smeltet ost lå ut i en bolle og tilsett en gram krem, bland slik at denne massen den er praktisk å smøre lagene.
4. Damn legger seg i en stor flat tallerken. Smør hans ost. Fra ovenfor for å dekomponere litt rød fisk.
5. Legg deretter ut litt kaviar og dryss med greener.
6. Fra ovenfor for å sette en annen pokker. Og gjenta hele sekvensen på fyllingen igjen. Gjenta til alle produktene er fullført. I dette tilfellet bør en del av fyllingen forbli å dekorere topplaget.
7. Topplaget smør også smeltet ost, dekorert med kaviar, biter av rød fisk, greener og sprinklet på toppen av revet solid ost.
8. Vi legger kaken i kjøleskapet i en time, slik at alle lagene har klart å bli gjennomvåt i løpet av denne tiden.
9. Påfør på bordet. Og spis med glede!
Enig at en slik snackkake vil dekorere et hvilket som helst bord til enhver ferie. Og viktigst, vil ikke forlate noen likegyldige.
Og her er en annen flott videooppskrift. Det fortjener oppmerksomheten din, da den er forberedt på en noe annen nøkkel enn to tidligere alternativer. I den er fyllingen lagt ut av ikke helt store stykker, men forbereder seg i form av en kremmousse.
Tanken er flott, fordi på denne måten kan du forberede mousse fra noe. Og til enhver ferie kan du tilberede forskjellige smakfulle snackkaker.
I tillegg ser en slik kake i det hele tatt som en ekte. Vel, ikke i morgen, se alt selv.
Vel, hvordan liker du ideen? Sant flott! Jeg er bare glad for en slik kake. Jeg tror at du også likte det.
Faktisk er ideene til slike snackkaker mye. Og nå vil jeg dele med deg noen ideer om fylling for dem. Det er klart at grunnlaget vil være i alle tilfeller å være pannekaker.
Lag å savne noen sauser som svarer til en bestemt fylling. Eller bare bruk rømme, majones, ketchup.
Slike kaker serveres godt som en matbit for et festlig bord. Hvis det er vakkert dekorerte, ser det alltid verdig og presentabel!
Som vi har tid til å legge merke til i dag, kan du lage flotte søte og usøte kaker fra pannekaker. De ser alltid vakre, selv om de gjør dem ganske enkle, og viktigst, de elsker dem og alltid spiser med stor glede. Så jeg vil at du skal ha en oppskrift i dag og forberedt en deilig godbit til glede til alle dine kjære og venner!
Glade Maslenitsa venner! Velvære og rikdom til dine familier! Og de som forberedte i dag er en pannekake med en hyggelig appetitt!
Hvis du likte oppskriften, dele dem med vennene dine og sette liker i sosiale artikler. Og jeg bekjenner deg ærlig, i dag er jeg spesielt fornøyd med denne artikkelen, som det viste seg veldig vakkert. Og jeg vil gjerne selv for deg selv!
Noen ganger er det ingen mulighet til å bake en cortex kake, men jeg vil skjemme deg bort, slektninger og gjester med noe deilig og tilfredsstillende. I dette tilfellet vil det perfekte alternativet være en pannekake kake med rømme, supplert med alle slags komponenter som fester den unike smaken og aromaen.
Oppskriftspannekaker i denne typen kaker er vanligvis det samme, så vi tilbyr deg den viktigste pannekake testen et utvalg av de beste remene og ekstra komponenter.
1 liter melk
2 kopper mel
1/3 kopp solsikkeolje
3 egg
5 ss. l. Sahara.
Salt på spissen av en teskje
Hell melk i bollen, tilsett salt og sukker, bland. Det er bedre å bruke en mikser. Deretter tar du eggene, hell vegetabilsk olje og bland igjen. Satch gjennom siktmelen for å få det med oksygen og spire gradvis inn i melkeblandingen, under omrøring. Hvis du bruker en mikser, kan du helle hele melet på en gang og slå til en homogen tilstand.
Tips: Hvis du bruker en visp, så før du gjør deigen, la 100 gram melk, lag alt i henhold til oppskriften, deigen vil være litt tykk, men når du får melk, vil du ikke få klumper og du kan lage deigen ønsket konsistens.
Klipp smøret, smør pannekake og gå til bakepannekaker. For å steke dem trenger du et minutt-to på begge sider. Så snart du kan se en vakker gylden overflate, så er pannekaker klare. La dem avkjøle og gå til fremstilling av krem.
Rømme - 350 ml;
Sukker - 100 g;
Vanilje sukker - 1 pose;
Bananer - 3-4 stk. (avhengig av størrelsen);
Pannekaker.
Kokekrem er tilstrekkelig enkel: rømme (det er bedre å ta et fett 20%). Våkne opp, i prosessen, sove med lite sukker og vanillin. Hvis du liker hevelse godbiter, kan mengden sukker variere på forespørsel.
Vask bananene, rengjør dem, kutt sirkler. Og gå til kakenes samling.
Legg pannekaker på den brede platen og smør dem med kremet. Skiver av bananer trenger å sette på hvert lag, det er bedre å lage et bananlag på hvert 3-4 lag, vanne dem med krem.
Fra ovenfor for dekorasjon, kan du bruke revet sjokolade, nøtter, twig av mynte.
Gi kaken til å suge omtrent en halv time, og du kan nyte smaken.
Tips: For at kremet ikke var det, var det en sukker brutto, gjør den basert på sukkerpulveret. Den er oppløst raskere, og koketiden for kremmassen vil bli betydelig redusert.
Pannekaker - 20 stk.;
Kondensert melk kokt - 450 g;
Smørkrem - 100 g;
Rømme - 250 g;
Krem - 550 ml.
Kremaktig olje mykner og slå blenderen, du bør ha en frodig masse. Etter det, legg til kondensert melk, stadig pisking. Neste legger ut rømme.
Separat svette kremet og også skifte til rømme. Røre.
Hver pannekake må smøres med den resulterende krem \u200b\u200bog få en kake i omtrent en time. Sett ferske bær etter eget skjønn på toppen.
For den neste kaken trenger vi ikke bare pannekaker (15-20 stykker), hvis oppskrift du kan se over, men også fylle med krem.
500 g hytteost
6 ss. l. rømme
100 g sukker
1 ts. Vanilje sukker
500 g jordbær
400 g rømme
150 g Sahara
1 ts. Vanilje sukker
Mengden sukker i fylling og krem \u200b\u200bDu kan justere deg selv, avhengig av dine preferanser.
Til å begynne med, tørk hytta-osten gjennom siktet. Du trenger ikke å ta for fett, men du vil også ikke være uakseptabelt. Tilsett sukker, vanillin, rømme i hytteost. Bland godt for å komme ut en homogen blanding.
Nå i en egen tallerken er det nødvendig å puste med en blender eller blander rømme med sukker og vanilje.
Skyll og tørk jordbærene, fjern haler og kutt den med små skiver, ca 2-3 cm i tykkelse.
Samle kaken. Sett dammer på parabolen, smør den med en hytteostfylling, sett en annen pannekake på toppen, du må smøre med krem \u200b\u200bog sette en jordbær på den tredje pannekake. Så, vekslende, våkne alle pannekaker.
Fra ovenfra og på sidene av kaken må du smøre med krem, dryss med revet sjokolade og legg en stor jordbær i midten!
Fjern kaken i kulde, per og en halv og kan tjene på bordet.
Tips: Når du smører pannekaker på sider av rømme, er det mer korrekt å bruke en silikonbørste. Det vil være mer praktisk og bedre. Og også, hvis du foretrekker å kutte jordbær for å dekorere, og deretter dekorere historiene mer hensiktsmessig før servering, som den hakkede jordbæren vil bare flyte og ødelegge det estetiske utseendet.
20 bakte pannekaker
500 g rømme
150 g Sahara
1 ts. Vanilje sukker
Bank av hermetisert ananas
For å lage krem, må du slå den fete rømme med sukker og tilsett vanillin. Må få et tykt skum.
Ananas åpen, kom ut av krukken og kutt i små kuber.
Sett til side 1 damn, det vil bli nødvendig senere. I mellomtiden, sett den første pannekake på en dyp tallerken, smør den med en liten krem.
I resten av pannekaker, vikle ananaset, ruller pannekaker med rør. Legg ut over en smurt pannekake i flere rader. Hver rad fylt med toppkrem. På toppen for å sette en ventende pannekake, uten å snu den. Det vil minne om et "teppe". Gi en kake til frossen på et kaldt sted.
Som dekorasjon, kirsebær, kirsebær, druer kan brukes.
Melk - 1 l
Eggs - 4 stk.
Sukker - 100 g
Vanillin - 1 g
Vegetabilsk olje - 1 ss. l.
Kakao pulver - 1 ss. l.
Mel - 300 g
Sourkrem - 500 g
Gelatin - 10 g
Sukker eller sukkerpulver - 150 g
Frukt - 300 g
Vann - 80 g (for soaking gelatin)
Kontroller deigen uten å legge kakao, separat 1/3 av den resulterende massen, la den legge til den angitte mengden kakaopulver til resten av deigen. Bake lyse pannekaker og sjokolade separat. Gi dem godt kule.
Før matkrem, ta arkgelatin og suge i 30 minutter i vann. Fett rømme for å ta vare på sukker eller pulver, oppløs gelatin og veldig tynn jet inn i krem. Samtidig er det nødvendig å forstyrre nok til å grensesnittet.
Fra den ferdige krem, depositum 100 g, vil det være nødvendig for fruktlag. Frukt kan brukes i en rekke, men som et alternativ kan det være Kiwi. Den må trekkes opp til tilstanden til puree, gå inn i venstre krem.
Flere pannekaker smøres med fruktkrem og legger i kjøleskapet. Gelatin vil fryse, og pannekaker vil bli helt holdt. De vil være nyttige for den opprinnelige dekorasjonen.
Resten er pannekaker med en krem, gjennom 4 pannekaker bruker fruktkrem.
Tips: Siden surkremet kan være en liten væske, samle sjokoladekake fra pannekaker mer riktig i en kulinarisk ring, som vil bidra til å støtte skjemaet.
De frosne kaker tar ut fra kjøleskapet, vi slår dem ut med et rør og kutter i form av en rulle, det vil si, form. Vi legger dem på toppen av en ferdig kake som dekorasjon. Du kan også sette druer og sukkerfjærer.
Vi legger kaken i kjøleskapet for natten, og om morgenen får vi det ut av ringen, beundre og nyte dine godbiter. Det viser seg spesielt velsmakende.
Disse mirakler kan komme fra pannekaker. Nyt din te drikking!
Noen nybegynnere kulinariske må "bryte hodet" over spørsmål om forberedelsen av en pannekake kake. For rettferdighet må det sies at disse spørsmålene ikke oppstår fra grunnen av.
Som nybegynner vertinne å forberede en deilig kake fra pannekaker, å ha fortryllende alle bekjente som måtte smake en kulinarisk oppskrift?
I dag vil vi handle i alle intricacies av dette emnet, jeg vil dele med dere alle som er kjent for meg av hemmeligheter.
Etter at du har kjent deg med dem, vil du ikke være vanskelig å bake en mild kake, som grunnlaget er ikke snorer, men pannekaker.
Bake deilige pannekaker og bygge en flerlags design - det er en enkel, men det tar mer tid enn vanlige pannekaker med fylling.
Faktum er at kaken krever en viss tid for impregnering, og dette faktum må tas i betraktning dersom gjestene ble invitert til tefestet.
Jeg tror at du lager en kake fra pannekaker, du må lagre friske eller gjærpannekaker. Deres mengde avhenger av høyden på den ferdige parabolen, i gjennomsnitt, orienteres til 20 stk.
Fylling kan gjøres så søt, og mate kaken til dessert, eller salt. I sistnevnte tilfelle brukes oppskriften av vertinnen som en matbit, som er perfekt for arkivering for en festlig fest.
Flere hemmeligheter for riktig pannekake kake:
Hvordan vil parabolen - mild eller tørr, i stor grad avhenger av en av komponentene. Komme i gang med hans forberedelse, lager alle nødvendige ingredienser og svinger en varm deig fra:
to egg; 0,750 lk melk; to kopper mel; 40 g sukker sand (mengden er ikke avhengig av den snacken eller desserten du skal gjøre); Salt til smak og en liten vanilje, hvis pannekake kake vil være søt.
Få deigen:
Trekk pannekaker, deretter brett dem i dype retter og dekk lokket. Etter å ha stått for en stund, mykner de og blir mer øm. I tillegg vil skjøre kanter ikke lenger smuldre.
Vi jobbet med oppskriften på en deig for pannekaker, det er på tide å finne ut alternativene for kake.
Du trenger: 20 ferdige pannekaker; 4 eggeplommer; ufullstendig glass sukker; 50 g mel; 500 ml melk; vanilje sukker.
Matlaging:
Skålen er nesten klar, det gjenstår å vente til den er gjennomvåt. Etter tre timer, server en kake til bordet, kutte inn i delene.
Oppskrift på en dessertrett består av: 20 pannekaker; oljepakker; 0,5 liter bokser kokt kondensert melk; 50 g valnøttkjerner og en kalk (kan erstattes med sitron).
Forberedelsesstrinn:
For å dekorere dessert, bruk halvdeler av valnøttkjerner.
Forbered de nødvendige ingrediensene: Polkilogram av hytteost; 20 pannekaker; 0,150 kg sukkerpulver og 4 ss. skjeer med krystallinsk sukker; Glass fettkrem; 0,2 kg bringebær (du kan bruke Frostily).
Slik lager du kake:
Og i kø den neste oppskriften, denne gangen er det ...
Ingredienser til dessert: 20 pannekaker; kilo rømme; Pakke vanillina; Et glass finkrystallsukker.
Forbered alt som kreves, fortsett til saken:
Ta: tjue pannekaker; 0,350 liter høy fettkrem; 2 bittere sjokoladefliser; 20 g. Olje.
Matlaging:
Kaken er veldig forsiktig, viktigst, la ham stå på et kjølig sted i to eller tre timer. Server denne nydelige parabolen, kutt i stykker av trekantet form og dekorert med kandiserte kirsebær.
Det skjer at problemet er spørsmålet: med hva som fyller å lage en kake fra pannekaker for å tilfredsstille alt hjemmet? Tross alt skjer det ofte at de liker forskjellige bær og frukt.
Utbyttet ligger bokstavelig talt på overflaten - kombinerer alle noen ingredienser i en tallerken. Men vær forsiktig, du kan ikke kombinere alt, du trenger et mål.
I min oppskrift vises jordbær og bananer, de må tas til 400 g. Resten av komponentlisten er som følger: 20 pannekaker; 400 g sjokoladepasta. Sukkerpulver må kjøpes.
Forberedelsesstrinn:
Fôring av en dessert, dryss overflaten med sukkerpulver. Siden den siste pannekakeen du smurt sjokoladepasta, vil det vise seg en vakker kontrast av to farger - hvit og sjokolade.
Dette alternativet til kaken er egnet for en festlig fest, i jordbærsesongen vil det ikke være veldig dyrt for deg, men gjestene vil motta mange positive følelser.
Pie, som du med min hjelp lærer å lage mat, ser veldig originalt ut. Men du trenger ikke å være en erfaren kok som det vises på skrivebordet ditt.
Alt du trenger er ingrediensene fra listen og en skarp kniv, som du må kutte komponentene for fyllingen.
Jeg vil være oppmerksom på at pannekaker du bakt, du må helt kule slik at saltfyllingen ikke forverres med tiden.
Mozarellaost, som vises i oppskriften, tjener til å lim alle komponenter. Dermed vil fyllingen være tett og faller ikke ut.
Hovedtidspunktet for matlaging tar bakekaker, de trenger 18-20 stykker.
Først av alt, sjekk ut listen over produkter for fyllingen. Den:
3 ss. skjeer av smør; 200 g løk av køya; 100 ml melk; 600 g champignons; Kunst. Hvete mel skje; 100 g mozzarella; 60 g parmesan; 2 ss. Skjeer med hakkede løk.
Siden pannekaker er klare, fortsett til fyllingen:
Samle kake med soppfylling på en bred tallerken. Plasser pannekaker en på en i stakken, flytt dem til det kokte hakket kjøttet fra musignons.
Dekorer parmesan godbiter (se bilder), revet med store hull. Gi en god en til å stå litt og begynne å smake på.
En bunke med enkle tynne pannekaker kan lett bli en elegant kake impregnert med deilig krem \u200b\u200bbasert på rømme. Slike søte godbiter kan tilberedes på den mest vanlige dagen eller på en høytidelig anledning, for hvis det fortsatt er pyntet med friske bær, så er det ekstremt vakkert og appetittet.
For å forberede en pannekake kake med rømme, må du nevne vanlige pannekaker, samt høste et deilig additiv i form av en krem. For at produktet er nok til å bli gjennomvåt, anbefales det ikke å tjene til bordet umiddelbart, men hold litt tid i kjøleskapet.
For å forberede en pannekake kake, trenger du neste sett med produkter:
Hvordan lage en pannekake kake med rømme beskrevet videre:
Ved hjelp av kefir kan du lage svært velsmakende og delikate pannekaker, som er perfekte for kaken. Som impregnering anbefales det å bruke surkrem og bærsyltetøy, som i kombinasjon gir en spesiell smak.
For denne oppskriften på en pannekake kake med rømme, vil produkter bli påkrevd:
Teknologien for å produsere en kake ligger i slike trinnvise handlinger:
Sourkrem i de fleste tilfeller brukes til impregnering av kaker, en pannekake er ikke noe unntak. Når du legger frukt i krem, blir egenskapene og smaken bare forbedret, så denne oppskriften er invitert til å bruke en banan, som er perfekt kombinert med rømme.
Nødvendige produksjonsprodukter som:
Hvordan lage en pannekake kake med rømme og banan:
En slik eksotisk frukt, som ananas, er sannsynligvis ganske mye, så pannekake kaken bør være forberedt. Takket være ananas blir kaken mer festlig og mer egnet for en høytidelig fest.
For å forberede en kake fra pannekaker, trenger du:
Prosedyren for produksjon av et ekte pannekake mirakel er som følger: