Црвената риба во палачинки е вистински деликатес. Не ги готвам често, но со посебно задоволство. Ова обично се случува на празници, кога сакате да им послужите некои специјални закуски на гостите, но понекогаш можете да се почестите.

Полесно е да ги подготвите, особено ако веќе знаете како да пржете палачинки, но ако не, прочитајте за тоа подолу. Во основа, само треба да комбинирате вкусна палачинка со вкусен фил, а резултатот е едноставно магично јадење.

Освен тоа? Покрај тоа што е неверојатно вкусна, таа е и здрава, бидејќи рибата содржи многу фосфор, магнезиум и витамини А, Б и Д. Честото консумирање риба ќе ви помогне да ги одржите силните нерви, крвните садови, а исто така и да го регулирате нивото на холестерол. . Така, понекогаш не е штета да се купи таква вкусна храна и да се подобри вашето здравје.

Палачинки со црвена риба и урда

Кујнски прибор и апарати:тава, лажица, нож, сад, размахване, даска за сечење, сито, лажичка.

Состојки

Процес на готвење

1. Скршете 2 јајца во сад, додадете околу половина лажичка сол и една и пол лажица шеќер. Мешајте додека не се изедначи.
2. Истурете една и пол чаши млеко и повторно измешајте.
   
   
3. Додадете една и пол шолја брашно и 15 гр прашок за пециво. Мешајте додека не останат грутчиња.
   
   
4. Истурете две третини од чаша врела вода за тестото да стане потечно.
   
   
5. Во тава за пржење загрејте 2 лажици масло и истурете го со лажичка тесто.
   
   
6. Пржете ги палачинките 1-2 минути од секоја страна додека не поруменат. Оставете ги да се изладат.
   
   
7. Намачкајте ја палачинката со урда. Ставете уште една намачкана палачинка така што ќе се преклопи со првата.
   
   
8. Исечете 300-400 гр риба, ставете и виткајте во ролат.
   
   
9. Исечете го на делови и послужете.
   
   

Видео рецепт за правење палачинки со црвена риба и крем сирење

За правилно пржење на палачинки и правењефил за палачинки со црвена риба , погледнете како девојката го прави тоа. Таа објаснува и покажува сè многу јасно, така што ќе уживате да гледате.

Палачинки од 'рж со црвена риба

Време за готвење: 50 минути.
Број на порции: 12.
Кујнски прибор и апарати:тава, размахване, нож, два сада, сито, даска за сечење.

Состојки

Процес на готвење

Палачинки

Полнење

Видео рецепт за правење палачинки полнети со црвена риба

Доколку сакате совршени палачинки, погледнете како жената од видеото ги прави. Таа објаснува сè сосема јасно, па ќе ви биде корисно да гледате.

Како да ги изберете вистинските состојки

• Ако рибата е апсолутно униформа и богата со боја без бели ленти, тогаш најверојатно е затемната.
• Ако земете неисечена риба, тогаш погледнете ги нејзините перки: ако се мали и речиси отсутни, тогаш рибата се одгледувала вештачки со помош на стимуланси.
• Очите на рибата треба да бидат јасни и без превез ако тоа не е случај, тогаш таа е во продавницата долго време.
• Рибата треба да мириса на риба. Ако мирисот е различен или воопшто го нема, тогаш производот е расипан.
• Ако жабрите се бледи, бели или сиви, тогаш рибата повеќе не е соодветна.
• Вагите треба да бидат цврсто поставени на трупот, но сепак треба да бидат еластични.
• Ако земате риба во пакување, погрижете се да биде цела и без воздух внатре.
• Внимателно проверете го пакувањето брашно за да се осигурате дека не е оштетено или изгребано.
• Брашното треба да биде еднообразно бело во боја и без туѓ мирис.
• Содржината на маснотии во млекото не е важна, главната работа е што е свежо и вкусно.
• Најдобро е да се земаат пилешки јајца од втората категорија, бидејќи содржат нормално ниво на есенцијални микроелементи.

Со што да послужите

Најчесто јадеме палачинки со чај, кафе или друг топол пијалок. Ако сакате, можете да додадете шеќер, тогаш контрастот на слатко и солено ќе создаде уште побогат вкус.

Палачинките можете едноставно да ги ставите на маса како ладно предјадење, но тогаш подобро е да ги исечете на мали парчиња за полесно да ги јадете. Шампањ или пенливо вино одлично се вклопуваат со ова мезе.

• Треба да почнете да пржете палачинки во многу топла тава за да не се залепат.
• Ако сè уште се држат до дното, тогаш можеби имате премногу шеќер во тестото и треба малку да го разредите со млеко.
• Ако продолжат да се лепат, додадете малку брашно или јајце.
• Ако немате тефлонска обвивка, тогаш не заборавајте да додадете масло во тавата.
• Млекото може да се замени со ферментирано печено млеко, кефир или сурутка, само проверете го нивниот сооднос со брашно пред да готвите.
• Ако немате многу риба, можете да ја исецкате ситно за да направите доволно за повеќе палачинки.
• Наместо крем сирење, можете да користите полномасно урда измешано со кисела павлака.
• Истурете го тестото во средината на тавата, а потоа распоредете го по површината.
• За да спречите палачинките да бидат мрсни, подмачкајте ја тавата наместо да истурате масло врз неа.
• Одлучете сами како да ги завиткате палачинките со црвена риба. Можете да го направите како обичен ролат, можете да го направите во плико или можете да го направите во џеб. Главната работа е филот да не испадне.
• Просејте го брашното пред да го додадете во тестото.

Други опции

Има неверојатно многу рецепти за палачинки за секој вкус, па имате можност да пробате и пробате. На пример, направете ги и послужете ги како предјадење.

Или згответе го ако сте за здрава исхрана. Па, ако главната работа за вас е само вкусот, тогаш испржете ги и јадете ги со топол чај. Од нив можете да направите чоколадна торта ако подготвите вкусен крем. Секогаш можете да ги испечете најобичните палачинки и да експериментирате со филовите. Најлесен начин е да земете кондензирано млеко или вашиот омилен џем.

Или направете го и додадете чоколадо, па ќе испадне уште повкусно. И ако готвите палачинки од компири, можете дури и да направите торта од нив и да ја послужите како прилог.

Се надевам дека ви се допаднаа моите опции, но ако имате свои рецепти, не заборавајте да ни кажете за нив во коментарите.

Палачинки со риба се неверојатно јадење. Може да се сервира на празнична маса, а ако подготвите палачинки со црвена риба и ги исечете на мали парчиња, можете безбедно да ги наречете оригинални кифлички.

Погледнете ја фотографијата, бидејќи садот навистина личи на кифлички. Вашите гости ќе бидат воодушевени не само од надворешните карактеристики на палачинките, туку и од нивниот вкус.

Во оваа статија презентирав интересни рецепти за закуски со чекор-по-чекор фотографии кои треба да ве интересираат и вас.

Почетниците во кулинарски уметности ќе можат да се справат со нивната подготовка.

Палачинки со црвена лесно солена риба

Рецептот бара употреба на лесно солена црвена риба, и затоа вашите палачинки може да се полнат со лосос, лосос или пастрмка, розов лосос.

Мора да се признае дека палачинките со црвена риба станаа класичен руски фил на масите на многу наши сонародници. Слушнав дека палачинките полнети со риба почнаа да се нарекуваат „руски“ во некои европски земји.

Резултатот е спектакуларно јадење (погледнете ја фотографијата), прекрасно, а неговиот вкус е прекрасен. Можете да подготвите палачинки со розов лосос или друг вид не само за празничната трпеза, туку и за вечера и ручек за да му угодите на вашето семејство.

Состојки: 120 гр. брашно; 1 лажиче Сахара; 1 прстофат сол; 2 ЕЕЗ. кокошки јајца; 400 ml млеко; 60 гр. sl. масла; 400 гр. црвена риба; зелена и 100 гр. sl. сирење. Подобро земете го сирењето Филаделфија.

Од наведениот број состојки ќе добиете 6-7 порции вкусни палачинки.

Алгоритам за готвење со прикачени фотографии:

1. Јас сее брашно. Во составот додавам шеќер и сол. Ги мешам состојките.
2. Додавам млеко и мешам.
3. Ставив путер и кокошки. јајца. Мешам смесата додека смесата не стане хомогена. Важно е да се отстранат сите грутки, инаку изгледот на палачинките ќе биде уништен.
4. Печам палачинки, па дури потоа го правам филот. Палачинките треба да бидат еластични, меки и нежни по текстура.
5. Работам на црвена риба. Ја сечкам на кришки, нека бидат околу 0,5 см.
6. Зелените ги сечкам.
7. Земам подготвена палачинка и намачкам со сирење во центарот. Ја ставам рибната маса, ја покриваме со билки, тоа е сè, палачинки со риба и сирење се подготвени.

Останува само да ја завиткате палачинката во ролат и да ја исечете на 2 еднакви дела. Полнетите палачинки можете да ги исечете на уште 2-3 парчиња за да изгледаат точно како руски кифлички.

Во врска со презентацијата, сакам да појаснам дека не треба да се плашите да експериментирате. Полнетите домашни палачинки може да се сервираат топло.

Палачинки со фил од риба и тврдо сирење

Овие палачинки ќе бидат вкусни и нежни, главната работа е да престанете на време за да избегнете прејадување. Рецептот е претставен подолу.

Состојки: 200 гр. риба; 100 гр. ТВ. сирење; 2 ЕЕЗ. кокошки јајца; 500 ml млеко; копар; 150 гр. брашно; 3 лажици секоја случај. путер и мајонез; сол.

Алгоритам за готвење, дополнет со фотографии за погодност:

1. Јас камшикувам кокошки. јајца, млеко и путер. Додавам брашно. Правам серија. Го оставам на страна 10 минути.
2. Печам домашни палачинки. Ги оставам на страна да се изладат.
3. Во тоа време, јас ја сечкам рибата на парчиња и помали зеленило. И сирењето го сечкам на парчиња.
4. Во блендер ги ставам сите состојки за филот и мајонезот. Го претворам во каша. Филот е готов.

Со добиената смеса ги подмачкувам палачинките. Останува само да се завиткаат кифличките. Ги редам палачинките една врз друга. По желба можете да ги исечете на помали парчиња и да ги декорирате со листови зелена салата.

Оригинални палачинки со сирење од лосос и краставици

Вкусот на палачинки со лосос е неверојатен, а краставицата успешно го надополнува лутиот вкус.

Компоненти: 2 ЕЕЗ. кокошки јајца; 1 парче краставица; копар; 200 гр. лосос и урда; сол; 1 лажица масло. случај. масла; 500 ml млеко; 300 гр. брашно; 250 ml вода; 2 лажици. павлака; четвртина лажиче сода

Алгоритам за готвење:

1. Јас камшикувам кокошки. јајца. Задолжително изгаснете ја содата или со сок од лимон или со оцет. Додавам сол и шеќер.
2. Додавам 150 мл млеко и павлака. Јас сум на патот.
3. Додавам брашно. Го ставам остатокот од млекото. Мешам, го воведувам растението. масло. Додавам зовриена вода. мешам.
4. Почнувам да пржам палачинки.
5. Мешам сирење со билки. Сомелете го што поситно. Исечете ги краставиците на шипки, правејќи го истото со солена риба. Филот е готов.
6. Намачкав сирење во центарот на палачинката. Во средината ставив краставица и лосос. Јас го навивам. Подготвени, можете да послужите.

Јадењето се покажува како солено по вкус, иако е многу едноставно за подготовка. Поради фактот што рецептот бара употреба на врела вода, тестото станува еластично и хомогено. Со додавање на кисела павлака на печивата се добива кремаст вкус.

Ова мезе ќе биде идеално и за ручек и за гала маса за секоја пригода. Подгответе го во добро расположение, а потоа вашата позитивност ќе се пренесе преку садот до вашите гости и членови на домаќинството.

Рецепт за палачинки полнети со црвена риба, кромид и краставица

За да направите ваков вид закуска, треба да испечете палачинки. Можете да го земете рецептот што најмногу ви се допаѓа. Главната работа е дека палачинките се нежни и незасладени, бидејќи користиме солен фил.

Состојки: зелен кромид; готови палачинки; краставица; сол; павлака; риба.

Алгоритам за готвење:

1. Подгответе палачинки. Оставете ги да се изладат на страна.
2. Го правам филот. Рибата се сече на тенки парчиња. Земете остар нож за да ја олесните оваа задача.
3. Краставиците ги лупам така што ја вадам кората. Сечев на ленти по должина.
4. Измијте го зелениот кромид, па исечкајте го на мали парчиња.
5. Краставиците ги ставам на сито и ги посипувам со сол. Ја оставам смесата да отстои околу 10 минути. Го цедам што е можно повнимателно.
6. Зелените ги ставам на чинија. кромид, истурете во кисела павлака, месете ја масата.
7. Полнем палачинки. На површината на палачинката ставам 2-3 парчиња риба, потоа исто толку краставица и 1 лажица масло. павлака.
8. Палачинката ја свиткам од страна навнатре и ја виткам во ролна. Треба да се затвори, но само од едната страна. Подобро е да се отвори и другата страна за да се види со што се полни палачинката.

Ова го завршува рецептот, останува само да ги послужиме палачинките на масата. На сите љубители на рибни јадења ќе им се допадне овој фил, а познавачите на суши ќе забележат дека нивниот вкус е навистина сличен.

Верувам дека барем еден рецепт ќе ве интересира, а ќе го подготвите во блиска иднина. Среќно во кујната!

Мој видео рецепт

Нудам уште еден новогодишен рецепт - палачинки со црвена риба, кои се одлична алтернатива за здодевните сендвичи. На прв поглед изгледаат многу едноставно, но ваквото елегантно мезе нема да остане незабележано на ниту една празнична трпеза.

Солени ладни палачинки може да се сервираат не само на празнична маса. Тие исто така ќе бидат добри за канцелариски прослави, шведска маса и само за неделен семеен ручек.

За такво вкусно полнење, ажур палачинки варени со кисела павлака се добро прилагодени. Сепак, тие ќе бидат вкусни и со млеко или крем. Главната работа е дека палачинките излегуваат солени, тенки и нежни.

Производи за палачинки: 200 грама брашно, едно јајце, 400 мл млеко или кефир, 2-3 лажици растително или маслиново масло, 1 лажичка шеќер.

Производи за полнење: 50 грама путер, 200 грама црвена риба, 100 грама тврдо сирење.

Правење палачинки со црвена риба

Прво, да го подготвиме тестото за палачинки. За да го направите ова, истурете брашно во длабок сад, додадете шеќер и растително масло.

Изматете го јајцето и истурете во топло млеко.

Изматете го тестото со жица додека не се изедначи.

Истурете го тестото во врела тава, распоредете го со кружни движења по целата површина и пржете ги палачинките од двете страни до златно кафеава боја.

Кога ќе се свари голем куп палачинки, превртете ги и намачкајте ги со путер од сите страни на секоја палачинка.

Изрендајте го сирењето и ставете го на палачинката.

Црвената риба ја сечкаме на парчиња, кои ги ставаме врз кашкавалот.

Завиткајте ја палачинката во ролат.

Непосредно пред послужување, исечете ги палачинките и убаво ставете ги во чинија.

Најнежните палачинки со црвена риба се прават со лосос или пастрмка, но можете да ги готвите со розов лосос, па дури и со црвен кавијар. Тврдото сирење може да се замени со меко сирење, како што е Фета сирењето. Но, во овој случај, не мора да ја подмачкате палачинката со путер. И воопшто, експериментирајте, пробајте различни вкусови и подгответе палачинки за вашето семејство со оригинални филови.

Добар апетит на сите и среќна Нова Година!

Блините се производ на руската кујна, кулинарски производ направен од течно тесто, кое влече корени од античко време. Ги има во различни сорти: квасец и неквасец, тенки и густи, слатки и незасладени, со и без филови, но најчесто имаат кружен облик. Палачинки се печат во големи количини во текот на неделата на Масленица.
Во нашето семејство многу често се печат палачинки. Едноставно со шеќер, мед и путер или подгответе полнети палачинки. Денес сакам да го понудам рецептот на мајка ми - вкусни палачинки без квасец со млеко, полнети со црвена риба и урда со билки. Ќе ви требаат:
За тесто за палачинки:
Млеко - 1,5 л.
Јајце - 1 ЕЕЗ.
Растително масло - 2 лажици.
Сол - 1,5 лажиче.
Шеќер - 1 лажиче.
Брашно - 500 гр. (за да биде тестото течно - печам тенки палачинки)
За полнење:
Урда со билки - 1-2 пакувања. (по 200 гр.)
Лесно посолен лосос - 200 гр.

Како да направите вкусни полнети палачинки:

Прво треба да го подготвиме тестото за печење палачинки. Изматете ги јајцата во топло млеко, додадете сол, шеќер, растително масло и измешајте со жица за матење. Постепено почнувајте да додавате просеано брашно, истовремено мешајќи.
Тестото треба да биде како дебела павлака. Во овој случај, палачинките ќе испаднат тенки.
Да почнеме да печеме палачинки. Откако ќе бидат готови палачинките, почнуваме да ги филуваме со урда и фил од риба. Нанесете 2 лажици на палачинката. урда рамномерно по целата површина. На работ на палачинката ставете црвена риба исечена на коцки и цврсто завиткајте.

Сите палачинки ги правиме на овој начин полнетите палачинки со шолја свежо сварен чај или кафе, сечејќи ја палачинката дијагонално и украсувајќи ги со билки. Пробајте ги овие нежни, тенки палачинки што се топат во устата со црвена риба и меко урда.
Тоа е само бајка!
Светлана на сите им посакува убав апетит и нејзиниот - веб-страница!

Како да подготвите рецепт за палачинки со црвена риба и сирење - целосен опис на подготовката, така што јадењето ќе излезе многу вкусно и оригинално.

Таквото прекрасно мезе сигурно ќе ја украси секоја банкет маса. Многу оригинална и храбра идеја е на деликатни палачинки да се стават меко растопено сирење, парчиња лесно солена црвена риба и свеж ситно сечкан копар, а потоа да се формираат уредни кифлички и да се остават да се впијат во аромите на риба и сирење неколку часа пред да ги послужите.
Секако, палачинките со црвена риба, топено сирење и копар, чиј рецепт со фотографии веќе ве очекува подолу, се оригинални не само по вкус, туку и по презентација, бидејќи кога кифличките се сечат дијагонално, резултатот е убаво, спектакуларно, светло мезе. Погледнете и како се подготвуваат ролатите од палачинки со црвена риба и сирење.
Треба да се напомене дека јадењето, и покрај многуте процеси (готвење палачинки, полнење и формирање кифлички, нивно ладење и всушност презентација), е прилично едноставно и секоја домаќинка може да се справи со неговата подготовка.

– јајце (пилешко) – 1 ЕЕЗ.
– масло (маслиново) – 1 лажиче.
– шеќер (ситно кристален) – 0,5 лажиче.
– Дополнителна сол – прстофат,
– брашно (пченица, сенаменско) – 6-7 лажици.
– млеко (целосно) – 300 мл.

– сирење (преработено, без зачини) – 150 гр.
– црвена риба, солена (лосос, пастрмка) – 200 гр.
– копар (зелен, свеж) – по вкус.

Прво подгответе го тестото за палачинки. Ова е едноставен чекор, но ќе бара строго придржување кон рецептот, така што тестото ќе излезе мазно и нежно.
Јајцето се мати со миксер, се прелива маслото, па постепено се додаваат сувите состојки - сол, шеќер.

Потоа додадете го просеаното брашно.

Без да престанете да ја матите смесата,

Додадете топло млеко во него.

Печете палачинки во сува, загреана тава за пржење.

Посолената риба исечкајте ја на тенки парчиња.
Измијте го копарот и ситно исечкајте го.

На работ на секоја палачинка ставете лента меко сирење, до неа ставете парчиња риба и посипете со копар.

Потоа свиткајте ја палачинката во форма на ролат.

Покријте ги ролните со филм и ставете го садот на ладно место неколку часа.

Кифличките ги сечеме дијагонално на 3-4 дела и ги презентираме на масата.

Палачинки со риба и крем сирење

Шик предјадење, достојно за празнична трпеза, кое ќе даде почеток на секоја салата, а уште повеќе на вообичаените кроеви. Сите ваши гости први ќе посегнат по овие кифлички - проверено е! Затоа, обезбедете чинии со ова задоволство на различни краеви на масата, за секој да има време да земе палачинки со риба и вкусен фил.
Најтешкиот дел од подготовката на грицките е печење палачинки. Тие треба да се направат пред време користејќи го вашиот омилен рецепт. Се разбира, тие мора да бидат незасладени и целосно изладени. За време на процесот на пржење, малку подмачкајте ги готовите палачинки за да не се залепат една до друга додека лежат во оџак и чекаат за полнење.

Состојки: 1. палачинки (количината е по ваша дискреција, имав околу 20 парчиња)
2. крем сирење, како што се Creme Bonjour или Almette
3. големо парче црвена солена риба без коски
4. 1 китка зелен кромид и копар

Како да готвите палачинки со крем сирење и риба, чекор-по-чекор рецепт со фотографии:

Прво треба да ги исецкате копарот и кромидот што е можно поситно. Изберете пердуви од кромид и гранчиња од копар кои се млади и нежни.

Во погодна чаша, направете го филот - додадете билки во сирењето и сè темелно изгмечете со лажица додека не се изедначи. Обидете се да видите дали има доволно зеленило и сол. Имајте предвид дека нема премногу од овој фил да влезе во полнетите палачинки, така што вкусовите треба да бидат богати.

Земете еден куп палачинки и намачкајте малку прелив за сирење (околу една рамна лажичка) директно на горната палачинка од работ.

Врз намазот ставете едно парче риба во форма на долгнавест. Неговата ширина е практично идната ширина на мезето, затоа прилагодете ги големините така што вашите готови палачинки со сирење и риба да не бидат премногу големи. Разговаравме за тоа како правилно да наполниме палачинки во оваа статија.

Почнуваме да го завиткуваме ролатот, фаќајќи ја опашката на палачинката од работ каде што лежи филот. Откако направивме неколку вртења, ги свиткуваме страничните делови навнатре и го затегнуваме тесниот ролат.

И сега имате опции:

• Оставете го мезето во оваа форма за сервирање и ставете ги кифличките на послужавник како дрва;
• се сече на 2 дела како што е прикажано на главната фотографија и се служи како што е;
• сече не во права линија, туку по коси линија, така што храната изгледа поинтересна.

Не заборавајте да декорирате со билки и да добивате комплименти за вашите вкусни рибни палачинки.

Палачинки полнети со црвена риба и урда со билки

Блините се производ на руската кујна, кулинарски производ направен од течно тесто, кое влече корени од античко време. Ги има во различни сорти: квасец и неквасец, тенки и густи, слатки и незасладени, со и без филови, но најчесто имаат кружен облик. Палачинки се печат во големи количини во текот на неделата на Масленица.
Во нашето семејство многу често се печат палачинки. Едноставно со шеќер, мед и путер или подгответе полнети палачинки. Денес сакам да го понудам рецептот на мајка ми - вкусни палачинки без квасец со млеко, полнети со црвена риба и урда со билки. Ќе ви требаат:
За тесто за палачинки:
Млеко - 1,5 л.
Јајце - 1 ЕЕЗ.
Растително масло - 2 лажици.
Сол - 1,5 лажиче.
Шеќер - 1 лажиче.
Брашно - 500 гр. (за да биде тестото течно - печам тенки палачинки)
За полнење:
Урда со билки - 1-2 пакувања. (по 200 гр.)
Лесно посолен лосос - 200 гр.

Како да направите вкусни полнети палачинки:

Прво треба да го подготвиме тестото за печење палачинки. Изматете ги јајцата во топло млеко, додадете сол, шеќер, растително масло и измешајте со жица за матење. Постепено почнувајте да додавате просеано брашно, истовремено мешајќи. Тестото треба да биде како дебела павлака. Во овој случај, палачинките ќе испаднат тенки. Да почнеме да печеме палачинки. Откако ќе бидат готови палачинките, почнуваме да ги филуваме со урда и фил од риба. Нанесете 2 лажици на палачинката. урда рамномерно по целата површина. На работ на палачинката ставете црвена риба исечена на коцки и цврсто завиткајте.

Вака ги правиме сите палачинки. Полнетите палачинки послужете ги со шолја свежо сварен чај или кафе, исечете ја палачинката дијагонално и украсете ја со билки. Пробајте ги овие нежни, тенки палачинки што се топат во устата со црвена риба и меко урда.
Тоа е само бајка!
Светлана на сите им посакува убав апетит и нејзиниот - kulinarochka2013.ru !

Полнети палачинки со сирење и црвена риба

Светлана Бурова

Полнети палачинки со интересен, зачинет и неверојатно вкусен фил: палачинки со сирење и солена црвена риба, рецепт од Светлана Бурова. Користејќи го овој рецепт, можете да печете палачинки и да ги наполните за појадок или закуска со која било солена риба, а не само црвени палачинки со лосос или пастрмка и меко сирење.

Палачинки со црвена риба, меко сирење и билки

Полнење палачинки Можете да печете што сакате, ви предлагам рецепт за палачинки со квасец со брзо дејство.
Ќе ви треба

• Брашно - 500 гр.
• Јајца - 1 ЕЕЗ.
• Млеко - 0,5 l.
• Шеќер - 1 лажиче.
• Растително масло - 50 гр.
• Сол - 10 гр.
• Квасец - 7 гр.

За да ги наполните палачинките ќе ви требаат:

• Лесно солена црвена риба (пастрмка или лосос) – 1 пакување. (300 гр.)
• Меко крем сирење (во кади) - 1 пакување. (200 гр.)
• Зелените (копра) - 1 китка.

Процес на готвење:

Прво, подгответе го тестото за палачинки од квасец:

Истурете го квасецот во топло млеко, па сите останати состојки. Измешајте сè за да нема грутки брашно.

Оставете го тестото од квасец од палачинки да отстои малку за да набабри квасецот.

Печете палачинки во претходно загреана тава.

Ова е оџакот што го добив. Изедовме дел од палачинките, а некои наполнети со меко сирење и солена риба.

Да го подготвиме филот со црвена риба и сирење за полнети палачинки:

Црвената солена или пушена риба (пастрмка, лосос, кохо лосос, розов лосос) мора да се отсече од кожата (ако има), отстранете ги коските од филето и исечете ги на долги ленти.

Зелените ситно исечкајте ги.

Палачинките ги филуваме и ги завиткуваме во кифлички, намачкајќи го работ на палачинката со меко сирење, одозгора ставаме парчиња црвена риба и посипуваме со копар.

Внимателно завиткајте ја палачинката со лосос во ролат (палачинката можете да ја завиткате на кој било начин по ваша дискреција) и ставете ја во цевки на чинија.

Вака ги готвиме сите палачинки.

По ваша дискреција, во филот за полнети палачинки со сирење според овој рецепт (исто како во вистинските кифлички) можете да додадете излупена краставица, исечена на долги ленти.

Добар апетит.

Полнети палачинки, Со фотографија

Сите права на материјали лоцирани на веб-страницата www.RussianFood.com. се заштитени во согласност со сегашното законодавство. За каква било употреба на материјали на страницата, потребна е хиперврска до www.RussianFood.com.

Администрацијата на страницата не е одговорна за резултатите од користењето на дадените кулинарски рецепти, методите на нивна подготовка, кулинарски и други препораки, перформансите на ресурсите до кои се поставени хиперлинкови и за содржината на рекламите. Администрацијата на страницата може да не ги споделува мислењата на авторите на написите објавени на страницата www.RussianFood.com

Палачинки со црвена риба

Палачинки со црвена риба се луксузно јадење кое не е срам да се послужи на празнична трпеза. И ако ги исечете убаво, ќе добиете вистински руски кифлички :)

• Брашно 120 грама
• Сол 1 прстофат
• Шеќер 1 лажиче
• Млеко 400 милилитри
• Јајца 2 парчиња
• Путер 60 грама
• Лесно солена црвена риба 400 грама
• Крем сирење 100 грама
• Зелените - по вкус

Во поголем сад просејте го брашното и додадете сол и шеќер. Добро измешајте.

Палачинки со црвена риба

Палачинките со црвена риба се вкусна и здрава закуска која не само што има квалитети на деликатес, туку ја задоволува и дневната потреба на човекот за многу микроелементи.

Палачинките со црвена риба се убави кога се сечат, особено ако во филот додадете мека урда или крем сирење, билки, краставица, авокадо и зелен кромид. Можете да ги виткате во пликови, или можете да ги виткате во ролати и потоа да ги исечете на мали парчиња. Послужете палачинки со црвена риба на Масленица, на семејна прослава или само за појадок, енергични многу часови.

Тестото за палачинки со црвена риба се меша со шеќер и покрај тоа што филот е солен. Шеќерот додава вкус и апетит на палачинките. Тесто за палачинки можете да направите со кефир или вода, но сепак препорачуваме да подготвите палачинки со црвена риба во млеко за да испаднат тенки и без киселост.

• риба, 200 гр (лесно посолен лосос или пастрмка)
• сирење, 200 гр (урда или крем)
• пченично брашно, 2 чаши
• млеко, 2 шолји
• јајце, 2 ЕЕЗ.
• шеќер, 2 лажици. л.
• растително масло, 2-3 лажици. л.
• сол, изклинвам
• копар, по вкус

Како да готвите палачинки со црвена риба

Рачно изматете ги јајцата со шеќер и прстофат сол и измешајте ги со малку загреано млеко. Додадете просеано пченично брашно во делови, месете додека не исчезнат грутките, истурете во растително масло. Повторно промешајте и оставете да отстои дваесет минути.

Пржете палачинки во тава подмачкана со растително масло. Готовите палачинки по желба може да се подмачкаат со путер.

Секоја палачинка премачкајте ја со крем сирење, посипете со малку копар, ставете парчиња лосос и навивајте. Ги отсекуваме рабовите за да се изедначат палачинките.

Пријатели, како готвите палачинки со црвена риба? Напишете во коментар за вашите омилени комбинации на производи во филот, за вашите тајни на вкусни и убави палачинки со риба.

Тие го подготвија. Погледнете што се случи

Како да готвите вкусни палачинки со црвена риба

Палачинки со црвена риба тешко може да се наречат економично јадење, но колку апетитивно и убаво изгледаат на празничната маса Палачинки со кисела павлака, палачинки со зачини, полнети со месо, урда или џигер, палачинки со црвена риба, палачинки со овошје. пломби - само од оваа листа на јадења ми се наводнува устата. Веројатно нема човек на светот кој не сака палачинки. Има огромен број нивни типови, но едно останува иста: ова јадење може да се служи на секоја маса - и празнична и секојдневна - успехот и добро нахранетите гости се загарантирани!

Палачинки полнети со лосос и краставица

Ова јадење е совршено како спектакуларно, вкусно мезе за празнична трпеза. Основните палачинки може да се подготват по кој било докажан рецепт, користејќи го предложеното полнење, но искусните готвачи советуваат да се подготви тесто со кисела павлака за овој вид палачинки. Овие палачинки излегуваат розени, чипкани и многу вкусни.

• 160 милилитри млеко;
• 3 пилешки јајца;
• 150 грама (¾ чаша) брашно;
• 180 грама кисела павлака (15% маснотии);
• 1 лажичка шеќер (по можност во прав);
• 1 лажица путер (претходно стопен);
• Нотка сол.
• 300 грама лесно солени лосос;
• 2 средни краставици;
• 1 китка зелен праз;
• 100 грама павлака со малку маснотии;
• Солта.

Ова јадење е совршено како спектакуларно, вкусно мезе за празнична трпеза.

Во процесот на подготовка на палачинки има многу суптилности од кои зависи целиот успех на бизнисот. На пример: сите состојки треба да бидат на собна температура. Ова ќе им овозможи брзо да почнат да комуницираат едни со други. Покрај тоа, глутенот во брашното, кој влијае на конзистентноста на тестото, почнува да реагира само на загреани или топли течности.

1. Да почнеме со подготовка на тестото за палачинки. За да го направите ова, прво мора да ги одвоите белките од жолчките, а вторите да ги ставите во длабок сад во кој ќе се замесите тестото.
2. Во жолчките додадете павлака, сол и шеќер. Јајце масата сомелете ја со вилушка или миксер, постепено додавајќи млеко и стопен путер.
3. Останува само да се додаде просеаното брашно и на крај да се замеси тестото.
4. Изматете ги белките со шеќер и сол додека не се зацврсти пена и внимателно преклопете го во тестото, полека мешајќи сè со дрвена шпатула.
5. Да почнеме да печеме палачинки. Истурете мала количина тесто во добро загреана тава и пропржете ја палачинката од сите страни. Ова го правиме со целиот волумен на тестото. Треба да добиете околу 20-25 палачинки.
6. Да го подготвиме филот. За да го направите ова, отстранете ја кожата од филето од риба и исечете ја на тенки ленти со остар нож.
7. Излупете ги краставиците и извадете ја средината. семки и потопете ги со хартиена крпа за да ја извадите течноста. Исечете ја краставицата на тенки парчиња.
8. Пред да ги наполните палачинките со краставица, задолжително оставете да се исцеди сокот од краставицата, инаку палачинката ќе се накисне и ќе се распадне.
9. Исецкајте го празот многу ситно со нож.
10. Истурете павлака во помал сад, додадете кромид и промешајте. Филот нема потреба да се посолува, бидејќи рибата е веќе доволно посолена.
11. Да почнеме да ги филуваме палачинките. Во средината на секоја ставаме 203 кришки лосос, исто толку краставица и се зачинуваме со сос од павлака.
12. Завиткајте ја палачинката во која било форма (по можност во ролат) и ставете ја на чинија.

Одличен рецепт за канцелариски оброци. Овие палачинки одлично се комбинираат со други ладни предјадења и одлично се комбинираат со бели и црвени вина. Покрај тоа, овие палачинки се подготвуваат со буџетска верзија на црвена риба - розев лосос, која е достапна за секој готвач.

Оваа статија им помогна на многу градинари да престанат да работат на нивните парцели и сепак да добијат богата жетва.

Никогаш не би помислил дека за да ја добијам најдобрата жетва на мојата парцела во целата моја „кариера на дача“, само треба да престанам да работам на креветите и да и верувам на природата.
Од кога се сеќавам, секое лето го поминував на дача. Прво во куќата на моите родители, а потоа јас и мојот сопруг купивме своја. Од рана пролет до доцна есен, целото слободно време се трошеше на садење, плевење, врзување, кроење, полевање, берба и, конечно, зачувување и обид да се зачува жетвата до следната година. И така во круг.

• 20 готови солени палачинки;
• 1 пакување фета сирење;
• 1 китка (50 грама) зелен праз;
• 500 грама чаден розов лосос.

Овие палачинки одлично се комбинираат со други ладни предјадења.

1. Подготвуваме палачинки по омилениот докажан рецепт. Ќе ви требаат околу 20 палачинки.
2. Сирењето го ослободуваме од пакувањето и ја исцедуваме саламурата.
3. Празот ситно исечкајте го со нож, оставајќи 10-12 стебленца кромид за декорација.
4. Сирењето матете го со вилушка додека не стане паста. Додадете кромид и промешајте.
5. Ја одвојуваме рибата од кожата и коските. Готовиот филе го сечеме на следниов начин: со остар нож сечеме тенки парчиња во правец од гребенот до стомакот.
6. Намачкајте го работ на палачинката со паста од сирење, а одозгора ставете парче розов лосос.
7. Свиткајте ја палачинката во ролат или туба. Палачинките ставете ги во фрижидер малку да се изладат.

За да направите гарнир од зелен кромид, треба да го потопите во ладна вода неколку минути. По ова, ќе стане еластично и лесно се врзува. Пред сервирање, врзете ја секоја палачинка со стрела за лак, врзете лак и ставете ја на чинија.

Кифлички од пастрмка и босилек

Овој вид на палачинки се подготвува на посебен начин, бидејќи нејзиниот врв е специјалната прелиминарна подготовка на рибата. А пастрмката и босилекот создаваат уникатна комбинација на вкусови! Палачинки може да се подготват според кој било докажан рецепт, или можете да го користите рецептот за ажур палачинки со кисела павлака.

• 20 солени палачинки;
• 400 грама свежа пастрмка;
• Лимон;
• 50 грама босилек.

Овој вид на палачинки се подготвува на посебен начин, бидејќи нејзиниот врв е специјалната прелиминарна подготовка на рибата.

1. Пред да го подготвите филот, треба да ја маринирате пастрмката. За да го направите ова, исцедете го сокот од лимонот. За подобро да го извадите сокот од лимонот, неизлупениот цитрус треба малку да го држите под топла вода, а потоа силно да го виткате на масата.
2. Ја чистиме пастрмката од кората и ги отстрануваме коските. Исечете ја рибата на тенки парчиња.
3. Прелијте ја пастрмката со сок од лимон и оставете ја да се маринира околу 20-30 минути.
4. Го миеме босилекот и го ставаме на хартиена крпа. Бидете сигурни да ја оставите водата да исцеди.
5. Босилекот исечкајте го на тенки ленти.
6. Врз палачинката ставете парчиња пастрмка, а одозгора босилек.
7. Ние го виткаме во која било форма: можете да го користите како плико или ролат.

Послужете со кисела павлака или исечете многу тенко и ставете ражен - мезето е готово.

Со лосос и топено сирење

Универзално јадење кое одлично оди со секоја гозба. Покрај тоа, децата навистина ги сакаат овие кифлички - само треба да ги послужите убаво и интересно.

• 400 милилитри млеко;
• 200 грама брашно;
• 4 јајца;
• 25 грама сол;
• 20-30 грама путер;
• 100 грама вода.

• 300 грама лосос (лесно посолен);
• 100 грама преработено сирење („Јантар“, „Виола“);
• 20 грама свежи билки.

Разноврсно јадење кое одлично оди со секој оброк.

1. Во длабок сад изматете ги јајцата со сол (јајцата не ги делете на белки и жолчки).
2. Растопете го путерот во микробранова печка или на шпорет.
3. Во тенџере измешајте млеко со вода (состојките да бидат топли), додадете не премногу жежок путер и смесата со јајцата.
4. Постојано мешајќи сè со жица или миксер, додајте брашно (прво мора да се просее). Неопходно е да се доведе смесата во хомогена состојба, бидејќи вкусот и конзистентноста на палачинките зависи од тоа.
5. Оставете го тестото да одмори 1 час. Во меѓувреме подгответе го филот за риба.
6. Исечете го лососот на тенки парчиња.
7. Во сува тава печеме палачинки - тестото веќе содржи маснотии, па палачинките нема да се залепат на површината.
8. Палачинките се готови: можете да ги наполните. Подмачкајте го секој со топено сирење, а потоа изложете го лососот (2-3 парчиња ќе бидат доволни).
9. Свиткајте ја палачинката во ролат и исечете ја на 2-3 парчиња.

По желба, секој ролат од палачинки може густо да се попрска со ситно сечкани билки.

Со урда и кавијар

Една од најлуксузните опции за правење палачинки. Овие палачинки сигурно ќе бидат светол додаток на вашите задоволства.

• 10 готови палачинки без квасец;
• 2 супени лажици (70 грама) од кое било урда;
• 50 грама путер;
• 40 грама кавијар;
• Зелена.

Овие палачинки сигурно ќе бидат светол додаток на вашите задоволства.

1. Да почнеме да готвиме со филот. За да го направите ова, измешајте омекнат путер и урда во сад додека не ја достигне конзистентноста на павлаката.
2. По желба, и за да додадете посебна арома, во оваа смеса можете да додадете многу ситно сечкан копар.
3. Великодушно подмачкајте ја секоја палачинка со кремаста смеса од сирење по целата површина.
4. Свиткајте ја палачинката во туба и исечете ја на парчиња од 3-4 сантиметри.
5. Ставете ги „трупците“ на чинија, внимателно украсувајќи ги со мала порција кавијар.

Ние го украсуваме ова спектакуларно јадење со билки, парчиња лимон и кавијар. Послужете на масата.

Едноставни палачинки со лосос (видео)

Палачинки со црвена риба тешко може да се наречат економично јадење, но колку вкусно и убаво изгледаат на празничната трпеза! Потрошувајќи малку време и труд, ќе подготвите јадења што вашите гости сигурно ќе ги ценат и ќе ги сакаат сите членови на семејството.

За да не го изгубите материјалот, задолжително зачувајте го на вашата социјална мрежа VKontakte, Odnoklassniki, Facebook со едноставно кликнување на копчето подолу:

Рецепти за палачинки со риба

Најдобрите рецепти за палачинки со риба се собрани овде. Секогаш ќе ги најдете во рецептите со риба. Проверете ги и рецептите за палачинки со црвена риба. Имаме и триесет и три рецепти за рибни кифлички.

Ролати од палачинки „Елит“

Ајде да направиме мелено месо: исечете ја рибата на мали парчиња, додадете билки и кавијар, истурете сок од лимон. Врз палачинката се става тенок слој мелено месо и се витка во ролна. Ја сечеме дијагонално, ширина 5 см. Ќе ви требаат: готови палачинки – 10 парчиња. лесно солени лосос или пастрмка - 150 g, црвен кавијар - 100 g, зелена, сок од 1 лимон

Тесто: вода, млеко, шеќер, сол, јајце, сода - измешајте сè, додадете брашно до конзистентноста на течната павлака. Оставете го тестото да отстои 10 минути. Потоа додадете го маслото и измешајте додека не се изедначи. Пржете палачинки. Фил: измешајте урда со. Потребни ви се: вода – 1 л, млеко – 1 чаша, јајце – 1 ч. шеќер - 0,5 лажици. лажици, сол - 0,5 лажици. лажици, сода - 0,5 лажички, растително масло - 1/3 чаша, брашно, урда, павлака, црвена риба, средно солени, копар, сол, бибер

Палачинки со лосос и авокадо

Подгответе го филот така што ситно ќе ги исечете авокадото, рибата и ситно исечкајте го копарот. Синоќа ја посолев рибата на тенки ленти и убаво ја посипав со мешавина од сол и шеќер, ставајќи ја во фрижидер преку ноќ. Топлата палачинка намачкајте ја со парче путер (. Ќе ви требаат: Палачинки по омилен рецепт, 1 авокадо, малку посолен лосос или пастрмка, копар (многу), путер,

Предјадење со палачинки и пастрмка/лосос

Јајцето изматете го со шеќер и сол, истурете половина млеко и 1 лажица масло. масла Додадете просеано брашно, промешајте, разредете со млеко, оставете да отстои 10-15 минути. Печете палачинки. Измешајте сирење со павлака и сецкан лук и копар, шеќер, сол и бибер. Исечете ја пастрмката на бру. Ќе ви требаат: За палачинки: 1 јајце, 300 мл. млеко, 100 гр. брашно, 1 лажица масло. шеќер, сол на врвот на ножот, Фил: 300 гр. лесно солена пастрмка, 300 гр. меко урда, 1 лажица масло. павлака 20%, 2 чешниња лук, копар, сол, шеќер, бибер,

Замесете тесто за палачинки, испечете ги палачинките, намачкајте ја со парче путер тенок слој мајонез, па рендано сирење, па филот, како краставица и црвена риба Завиткајте ја палачинката во ролат и се сече. Подготвени. Ќе ви требаат: Брашно, јајце, млеко, црвена риба, краставица, сирење, мајонез, путер, растително масло

Снек кифлички со риба во панирање со ореви

Подгответе палачинки од ориз http://www.edimdoma.ru/recipes/20874 (или земете готови палачинки или пита леб). Сирењето и путерот треба да бидат на собна температура. Матете го путерот со миксер додека не подуе, додадете го стопеното сирење - 400 гр. Ќе ви требаат: За палачинки од ориз (10 парчиња со дијаметар од 26 см) по рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/20874, 6 лажици. лажици оризово брашно, 3 јајца, 300 мл вода или млеко, малку сол, 2 лажици растително масло. масла —————————————, За фил: путер со.

Рибата без коски исечете ја на филети, посолете и побиберете. Одвиткајте ја готовата палачинка, ставете ја рибата во средината, посипете кромид и билки (ситно исечкани) одозгора. Со чепкалка се тркалаат во кесичка, се става на подмачкан плех и се пече во рерна 15 минути. Пе. Ќе ви требаат: готови палачинки, кромид, билки, сол, бибер, лесно солена риба

Јајцата се матат со шеќер, сок од лимон и сол, се додава чаша млеко, се додава брашното и кората од лимон, се меша убаво да нема грутчиња, тестото да испадне како густа павлака, се додава остатокот од млекото со мешање. тесто, потоа истурете го маслото, повторно измешајте, ако. Ќе ви требаат: За палачинки: 1 литар млеко, 2 јајца + 2 белки, 1 лажица шеќер, малку сол, 1 лажица (250 гр.) 'ржано брашно, 2 лажици (чаша-250 гр.) пченично брашно , 100 мл растително масло, 50 гр путер, 2 лажици сок од лимон, 1 лажица кора од лимон, фил од палачинки.

Палачинка торта со лосос за Масленица!

Правење тесто за палачинки. Просејте го брашното во длабок сад, додадете јајца, растително масло, сол, шеќер. Измешајте сè, постепено додавајќи млеко. Тестото треба да биде без грутки. Ајде да испечеме палачинки! Комбинирајте павлака и крем сирење, мешајте додека не се изедначи. Јас де. Ќе ви требаат: За палачинки, 200гр брашно, 2 јајца, 1 лажица масло. растително масло, 750 ml. млеко, сол, шеќер по вкус, За фил, 400 гр лесно посолен лосос или пастрмка, 400 гр меко крем сирење, 150 лажици. павлака, копар

Пита од палачинки со крем сирење, салата од пастрмка и рукола

Печете палачинки според вашиот рецепт, препорачувам да ги направите не многу тенки за да не се кинат во иднина. Исечкајте ги рибите и копарот и измешајте ги во сирењето. Додадете сенф и малку павлака или природен јогурт за да ја добиете саканата конзистентност. Составете ја питата, обилно премачкајте ја. Ќе ви требаат: палачинки по ваш рецепт (во мојот случај: вода, јајца, пченично брашно, сол, малку маслиново масло), чадена пастрмка (може да се замени со лосос, лосос), крем сирење без адитиви (Филаделфија, Алмет, буко и сл. ) – за пита од 10-12 палачинки ќе ви требаат стр.

Рецепт за палачинки со меки млеко без квасец