ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಹಾರಗಳು ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ. ಅವರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಈ ಕೊಂಬುಚಾ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಅದರ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳಂತೆಯೇ ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೈವಿಕ ತಲಾಧಾರಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಯೀಸ್ಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದು ಇರುವ ದ್ರವವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, "ಶಿಲೀಂಧ್ರ" ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ:

• ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಕ್ರಿಯೆ;
• (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಾವಾಗ);
• ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೋನಿಂಗ್;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳ "ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ";
• ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;
• ಚಿಕಿತ್ಸೆ (ಬಾವುಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು,);

• ಯಾವುದೇ ಹಂತದ ಕ್ಷಯರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬಜೆಟ್ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಕಾಯ್ದಿರಿಸೋಣ - ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಃ, ಅವನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಟಿಂಚರ್ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ ವಿಷ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. O ಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ದೇಹವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಪು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ). ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ: ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿನಿಂದ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಂಭವನೀಯ ತೊಡಕುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಇದು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

• ಮೊದಲು ನೀವು "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು (ಝೂಗ್ಲಿ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಅನೇಕ ಜನರು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ "ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನು" ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿವೆ.

• ಇದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 80-100 ಗ್ರಾಂ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು).
• ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ (60-100 ಗ್ರಾಂ / 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ದರದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ನೀವು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪದೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉಳಿದ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ.
• ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಜಾರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದರ ಪರಿಮಾಣದ ಸುಮಾರು 1/6 ಉಚಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಧಾರಕವನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರವೇಶದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವರ್ ಇಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಜನರು ನೆರಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ + 17 ರಿಂದ +24 °C ವರೆಗೆ.ಅದು ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಕ್ರಮೇಣ ಸಾಯುತ್ತದೆ.

ಕಷಾಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 2-4 ದಿನಗಳು, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ - 4 ರಿಂದ 6 ದಿನಗಳವರೆಗೆ. ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮೂರು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀರು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು.

ಪ್ರಮುಖ! ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನವೀಕರಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಗಾಢವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ "ಬೆಳೆಯಬಾರದು" - ಕಂಟೇನರ್ ಕಿರಿದಾಗುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಜಾರ್ಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ದ್ರವವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಮರುಪೂರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಹೊಸ ಪದರವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.

ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ಮೊದಲ 2-3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮೇಲೇರುವುದಿಲ್ಲ.ಇದು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಜೀವಿಗಳಂತೆ, ಇದು ಹೊಸ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ನಂತರ, ವಾರವನ್ನು ಎಣಿಸಿ - ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ರೋಗಗಳು

ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿನ ತಪ್ಪುಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ವಿವಿಧ ವೈಫಲ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವು ಸುರಿಯುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಕಡಿತ, ವಿರಾಮಗಳು, ವಿರಾಮಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಸಣ್ಣ "ಸ್ಥಗಿತಗಳು" ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ "ಹೊಡೆತ" ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶದ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜಾರ್ಗೆ ಸರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಂದು ಕಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ- ಕರಗದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬರುವುದರ ಫಲಿತಾಂಶ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಪೀಡಿತ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ ಚಹಾವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೂ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯದ ಯುವ ಅಣಬೆಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಬಹುದು. ಇದು ಹಳಸಿದ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವು ಹಸಿರು ಪಾಚಿಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೊಣಗಳು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾರಬಲ್ಲವು. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನಿಮಗೆ ಟೇಪ್ ಅಥವಾ ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಗಾಜ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಆಗದಿದ್ದರೆ (ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿದರೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗದಿದ್ದರೆ (ಬದಲಿ ಇಲ್ಲದೆ 1.5-2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತ ನಂತರ), ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿರಬೇಕು.ಮ್ಯಾಶ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಿದ ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ.

ನಾವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ, ನೀವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ. ಕೊಂಬುಚಾ ಏನು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! "ಶಾಶ್ವತ" kvass ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹುದುಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸುರಿದಾಗ, ಹಿಸ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತದೆ.

ಗಿಡ, ನಿಂಬೆ ಹೂವು, ಬರ್ಚ್ ಎಲೆಗಳುಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ಗೆ 2-3 ಟೀ ಚಮಚಗಳು).

ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ

ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಅವರು ಬೆಳಕಿನ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. Kvass ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, 100 ಮಿಲಿ (2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ).

ಪ್ರಮುಖ! ಮ್ಯೂಕಸ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇಂತಹ ಕಷಾಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಯಾವುದೇ ನೇರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ).

ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೆಲದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ

ಕೊಂಬುಚಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - kvass ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು "ನಾಕ್ ಡೌನ್" ಮಾಡಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ (3-4). ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ - ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಎರಡು ಲೀಟರ್ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗೆ 80 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು.

ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಬಲಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ½ ಕಪ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.
ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹಳೆಯ ಟಿಂಚರ್ (ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ) 1/4 ದರದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಆಸಕ್ತಿಯ ಉತ್ತುಂಗವು 1940-1950 ರ ದಶಕದ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಅನೇಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ದ್ರಾವಣವನ್ನು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಮೂರು ಡೋಸ್ ಸೋಂಕಿಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಉಗುರುಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಗಮನಿಸಿ, ಮಾಡಿ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸು.ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರಳಿಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ). ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಮತ್ತು ಸಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ - ದ್ರವವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಬೇಕು. ಮರುದಿನ, ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸತ್ತ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋರ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 6-7 ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೋವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ), ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಸೋಂಕಿನ ಗಮನವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ವೈಕಿಂಗ್ಸ್ ಸಹ ಅಂತಹ ದ್ರಾವಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ, ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಉಗುರುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ಚರ್ಮದ ರೋಲರ್ ಆಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದು. ಯೋಜನೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸಾಕು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಸರಳತೆಗಾಗಿ, ಕೊಂಬುಚಾ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

• ಅಥವಾ ಅದರ ಮಾರ್ಗಗಳು (ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದಾಗಿ);
• ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ವಿಧದ ಅತಿಸಾರ;
• ಟೈಪ್ 1 (ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ);
• ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸದ ಗಾಯಗಳು;
• ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಏಕೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯ!

ಕೊಂಬುಚಾ ಕಷಾಯವನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ನಾದದ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೊಂಬುಚಾದ ದೇಹವು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೊಂಬುಚಾದಿಂದ ಔಷಧೀಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಇತಿಹಾಸ

ಒಂದೇ ವಿಷಯವನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಅವರು ಕೊಂಬುಚಾಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ:

• ಮೆಡುಸಾ ಮೈಸೆಟೆ
• ಜಪಾನೀಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್
• ಚಹಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನು
• ಸಮುದ್ರ ಕ್ವಾಸ್

ನಮ್ಮ ಯುಗಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಮೊದಲು ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಪಾನೀಯವು ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಿತು ಮತ್ತು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅಮರನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿತು. ಜಪಾನಿನ ಆಧುನಿಕ ಔಷಧವು ಕೊಂಬುಚಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ದೃಢಪಡಿಸಿದ ಸತ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿನ ವೈದ್ಯರು ಮಾಡಿದ ಮುಖ್ಯ ಆವಿಷ್ಕಾರವೆಂದರೆ ಕೊಂಬುಚಾವು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲೈಂಗಿಕ ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಕೆನ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ ನಡುವಿನ ಯುದ್ಧದ ನಂತರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಟೀ ಕ್ವಾಸ್ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಗಾತ್ರವು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ, ಚಹಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ಚಹಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ವಿಶಾಲವಾದ ಲೋಳೆಯ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ - ಅದಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಮಾಧ್ಯಮ.

ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಚಹಾ ಕ್ವಾಸ್ ಆಗಿದೆ, ಪಾನೀಯವು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಬೆಳೆದಾಗ, ಕೊಂಬುಚಾ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಘಟಕದ ತೂಕವು 100 ಕೆಜಿ ತಲುಪಬಹುದು.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೊಂಬುಚಾ ಯಾವುದು?

ಕೊಂಬುಚಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು ಆವಿಯಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆಡಬೇಕು, ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯ ಜೀವನ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಮಶ್ರೂಮ್ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆದ ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದರೆ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳೆಂದರೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಡಿ
• ಕೆಫೀನ್
• ಆಮ್ಲಗಳು: ಅಸಿಟಿಕ್, ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್, ಗ್ಲುಕೋನಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಫಾಸ್ಪರಿಕ್.

ಕೊಂಬುಚಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು
• , ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ
• ಇಎನ್ಟಿ ರೋಗಗಳು
• ಕಣ್ಣಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು (, ಅತಿಸಾರ)
• ಮಲಬದ್ಧತೆ
• ಭೇದಿ
• ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಸಿಯಾ
• ಕ್ಷಯರೋಗ (ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ)

ಕೊಂಬುಚಾ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕವು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಗಾಳಿಯಿಲ್ಲದೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ; ಅವು ಏರೋಬಿಕ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಗ್ಲುಕೋನಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಜೆಲ್ಲಿಫಿಶ್ ದೇಹದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಚಹಾದಿಂದ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಝೈಗೊಸ್ಯಾಕರೊಮೈಸಸ್ ಕೊಂಬುಚೆನ್ಸಿಸ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಜಪಾನಿನ ಮಶ್ರೂಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು. ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಷಾಯವನ್ನು ಮೂಗು ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ. ಮಲ್ಟಿಪಲ್ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ದಿನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು, ವೇಗವಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಕೊಂಬುಚಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಯಾರು ಟೀ ಕ್ವಾಸ್ ಕುಡಿಯಬಾರದು?

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ದೇಹದ ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿವೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಇದು:

• ಮಧುಮೇಹ
• ಜಠರದುರಿತ

ನೀವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, tsiprolet, nolicin, ಇತ್ಯಾದಿ.

ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲಿಕ ಬಳಕೆಯು ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಫಂಗಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ರ್ಯಾಂಕ್ವಿಲೈಜರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಿಪ್ನೋಟಿಕ್ಸ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಎರಡನೆಯದು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಸುಡಬಹುದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಆಘಾತ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಯಾವುವು?

ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಅನೇಕ ಜನರು ನಾಣ್ಯದ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಲು ಮರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಯನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಬೆಳೆಯುವ ಚಹಾವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರುವಿಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಔಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಕೊಂಬುಚಾ ಮತ್ತು ಅನಲ್ಜಿನ್ / ಪ್ಯಾರೆಸಿಟಮಾಲ್ನ ಏಕಕಾಲಿಕ ಬಳಕೆಯು ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆ, ಯಕೃತ್ತು, ನರಮಂಡಲದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾವಣವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದ ಮಶ್ರೂಮ್ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಒತ್ತಡದ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ತಪ್ಪಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಬರಡಾದವಾಗಿರಬೇಕು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಆಮ್ಲದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಸೀಸದ ವಿಷದ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ನೀವು ಔಷಧೀಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕೊಂಬುಚಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವೇ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ

ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು?

ಉಪಯುಕ್ತ "ಜೀವಿ" ಬೆಳೆಯಲು, ನೀವು ದುರ್ಬಲ, ಸಿಹಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ತೇಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಾಯಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಬೇಕು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಯುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಏಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು? ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನರು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕಷಾಯದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಹಾಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ, ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು "ನೆಟ್ಟ" ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳ ದೇಹವು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ದೇಹವನ್ನು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಸುಡಬಾರದು. ಡಾರ್ಕ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಚಹಾವು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಯಾಗಿರಬೇಕು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು.

ಅವನನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

1 ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 2 ಟೀ ಚಮಚ ಚಹಾ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿದೇಶಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬರಬಾರದು. ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆಯಲು, ವಿಶಾಲವಾದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಜಾರ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3 ಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲಜನಕವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕು.

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ನೀರು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಮತ್ತು ಶೀತವು ಕಿಟಕಿಯಿಂದ ಬರಬಾರದು. ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಚಿಕ್ಕ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ತಾಯಿಯ ದೇಹದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಜಾರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ವಾರದಲ್ಲಿ ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ತೇಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಒಳಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯವು ಅನಿಲದಂತೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ವಾರ ಅಥವಾ ಎರಡು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಹೀಗಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದಲ್ಲ, ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ದ್ರವವು ಕ್ರಮೇಣ ಆವಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನು ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಕಷಾಯದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಎರಡು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮಶ್ರೂಮ್ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಚಹಾವನ್ನು ಹರಿಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ. ದ್ರವವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬರಿದಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದು ವಿನೆಗರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಸಾಯುತ್ತಿದೆ ಎಂಬ ಸಂಕೇತವು ಅದರ ಕತ್ತಲೆಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಂತಿವೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ದೇಹವು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಳಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಪ್ರಸರಣದ ಎರಡನೇ ವಿಧಾನವಿದೆ. ನೀವು 10 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಳೆಯದಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫಿಲ್ಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಜೆಲ್ಲಿಫಿಶ್ ದೇಹವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಹಜೀವನದ ಜೀವಿ: ಕೊಂಬುಚಾ ಅಥವಾ ಟೀ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನು (ಮೆಡುಸೊಮೈಸಸ್ ಗಿಸೆವಿ)ನಮ್ಮ ಯುಗದ ಆರಂಭದ 250 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹಾನ್ ರಾಜವಂಶದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಚೀನಿಯರು ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅಮರತ್ವದ ಅಮೃತ ಎಂದು ಕರೆದರು.

ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನೇಕ ರಷ್ಯಾದ ಜನರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಇದು ಫಿಲಿಸ್ಟೈನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮೀಣ ಮನೆಗಳ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿತ್ತು. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಝೂಗ್ಲಿಗಳಂತೆ, ಅವರು ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ಮಂಚೂರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದು 220 BC ಯಲ್ಲಿದೆ. ಇ.

ಸಿಲೋನ್ ಅನ್ನು ಕೊಂಬುಚಾದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಅದು ಭಾರತಕ್ಕೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು. ಈಗಾಗಲೇ ಚೀನಾದಿಂದ, ಝೂಗ್ಲಿಯಾ ಮಂಚೂರಿಯಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕೊಂಬುಚಾದ ಪೂರ್ವ ಮೂಲವು ಅದರ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರಿನಿಂದಲೂ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ - ಕೊಂಬುಚಾ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನು (ಮೆಡುಸೊಮೈಸಸ್ ಗಿಸೆವಿ) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಸಂಶೋಧಕರು ಕೊಂಬುಚಾದ ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆಯ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಟಿಬೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರು ಎಂದು ಇತರರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಔಷಧೀಯ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ನಿಜವಾದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದು ಈಗ ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊಂಬುಚಾ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಬೈಕಾಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಂಚೂರಿಯಾ ರಷ್ಯಾದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳ ಪ್ರಭಾವಲಯದಲ್ಲಿದ್ದವು. ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಸಹಜೀವನ ಎಂದು ನಂತರ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಝೂಗ್ಲಿಯಾ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಕೊಂಬುಚಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೋಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದ ಮಧ್ಯ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ. ಅವರು ಉಕ್ರೇನ್, ಬೆಲಾರಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಇದನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಕಾಕಸಸ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಂಬುಚಾದ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲು ಕಲಿತದ್ದು ಜರ್ಮನಿ. ಇದು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಅಲ್ಲಿಯೇ ಜೀವಿಗಳ ಮೊದಲ ನಿಜವಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು 1913 ರಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನ್ ಮೈಕಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಜಿ. ಲಿಂಡೌ ತಯಾರಿಸಿದರು. ಕೊಂಬುಚಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಅಧ್ಯಯನದ ಇತಿಹಾಸವು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ಯದಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕೊಂಬುಚಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತೆರೆದ ಮರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳು ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದವು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪೇಟೆಂಟ್ ಸಹ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ವಾಸ್, ಟೀ ಕ್ವಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ರಷ್ಯಾದ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾದರು.

ಈ ಝೂಗ್ಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧಕರ ವಿಶೇಷತೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಇದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆದ ದ್ರವವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ತೀವ್ರವಾದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಕೊಂಬುಚಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ವಿಶೇಷ ಪ್ರತಿಜೀವಕವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ - ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನು (ಇ.ಕೆ. ನೌಮೋವಾ). ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ಗೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ, ಅವರು ಅದರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಜನರು ಕೊಂಬುಚಾದಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ - ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಶೀತಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಟೋನ್ ನೀಡಲು. "ರಿಫ್ರೆಶ್", "ಹುಳಿ", "ಉತ್ತೇಜಕ" - ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರೆಲ್ಲರೂ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ತಲೆನೋವು, ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲಾಯಿತು. ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅದರಿಂದ ಪಡೆದ ವಿನೆಗರ್ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡಲು ಕೂದಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದವರ ಮೇಲೆ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ವಾಸ್ ವೃದ್ಧರು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ "ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ".

ನಂತರ, ಈಗಾಗಲೇ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಚ್ಛ್ರಾಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಚಯಾಪಚಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಿದೆ, ಜೀವಕೋಶದ ಪೊರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸ ಇಲ್ಲಿದೆ! ಚಹಾ ಇಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೊಂಬುಚಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀರು, ಚಹಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಗಾಳಿ, ಏಕಾಂತ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.

ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಯೀಸ್ಟ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಇನ್ನೂ ಹುದುಗದ ಸಕ್ಕರೆ, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು (ನೀವು ಬಳಸಿದ ಚಹಾ ಬ್ರೂನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ), jpynnbi ಜೀವಸತ್ವಗಳು B ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುವ ದ್ರವವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ದ್ರಾವಣವು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು (ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್, ಕಾರ್ಬೊನಿಕ್, ಗ್ಲುಕೋನಿಕ್, ಕೋಜಿಕ್) ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. , ಇತ್ಯಾದಿ), ಕಿಣ್ವಗಳು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಂತೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ kvass ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ಲುಕೋನಿಕ್ ಮತ್ತು ಕೋಜಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ kvass ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಧನಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಈ ಝೂಗ್ಲಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಾತಾವರಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ - ಚಹಾ ಪೊದೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇದು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪುರಾವೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾವು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಅದರ ರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಗೆ ಅವರು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ - ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮುಖ್ಯ ಶತ್ರುಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು ಎಸ್ಚೆರಿಚಿಯಾ ಕೋಲಿ (ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ).

ಇದು ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ದೇಹವು ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಕಾರಣಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ವಿಷವು ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರು, ನಿರಂತರ ತಲೆನೋವು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ತೊಂದರೆಗಳು, ಸಂಧಿವಾತ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ - ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು - ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದಾಗಿ, ಜೀವಾಣುಗಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಂಬುಚಾವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಭಯಾನಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮಾಗಿದ ಚಹಾ ಕ್ವಾಸ್ ಸುಕ್ರೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ವೈನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. - ಕೊಂಬುಚಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಗ್ಲುಕೋನಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್, ಅಸಿಟಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಕೋಜಿಕ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕಿಣ್ವಗಳು, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಫೀನ್. - ಕೊಂಬುಚಾ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. - ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. - ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಇದರ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. - 2-3 ವಾರಗಳ ಚಕ್ರಕ್ಕೆ ಟೀ ಕ್ವಾಸ್ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ರೂಪಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. - ತಲೆನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. - ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. - ಹಲವಾರು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. - ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಯ ಬಲವು ವಿಶೇಷ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳ ಶೇಖರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ. - ಇದು ಆಂಜಿನ ಕೆಲವು ರೂಪಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. - ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್, ಪಸ್ಟುಲರ್ ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಂಬುಕವು ಕೊಂಬುಚಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕೊಂಬುಚಾ ಆಗಿದೆ. ಈ ಔಷಧದ ಬಳಕೆಯು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. - ಔಷಧ "ಮೆಡುಸಿನ್" ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. - ಕೋಮ್-ಬಂಚಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಜಪಾನಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರು ಮತ್ತು ಮಾದಕ ವ್ಯಸನಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹಸಿವು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. - ಕೋಮ್-ಚುಂಗ್ಮೀ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚೀನೀ ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. - ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೋಮ್-ಸೆಂಚಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಾದದ ಮತ್ತು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. - ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. - ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. - ಕಣ್ಣಿನ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. - ಕಡುಗೆಂಪು ಜ್ವರ, ಡಿಫ್ತಿರಿಯಾ, ಟೈಫಾಯಿಡ್ ಜ್ವರ, ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ, ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳು, ಕಿವಿ, ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಮೂಗಿನ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. - ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. - ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. - ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜಾತಿಯ ವಿವರಣೆ

ಕೊಂಬುಚಾವು ಎರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಹಜೀವನದ ಜೀವಿಯಾಗಿದೆ: ಶಿಲೀಂಧ್ರ (ಮೈಕೋಬಯಾಂಟ್) ಮತ್ತು ಪಾಚಿ (ಫೈಕೋಬಯಾಂಟ್). ಕೊಂಬುಚಾ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಸಹಜೀವನವಾಗಿದೆ. ಕೊಂಬುಚಾ, ಕೆಫಿರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಝೂಗ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹುದುಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಹಾ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ದ್ರವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ದಪ್ಪ ಪದರದ ಲೋಳೆಯ ಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ - ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ರಸ. ಕೊಂಬುಚಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಧ್ಯಮದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮುಕ್ತ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು - 100 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ನಿಂದ ಐದು ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಚಹಾದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಮಶ್ರೂಮ್, ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಹೊಳೆಯುವ, ದಟ್ಟವಾದ, ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವು ಎಳೆಗಳನ್ನು ನೇತುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿಯೇ ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಜೂಗ್ಲಿಯಾವನ್ನು ಕೊಂಬುಚಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಫಿಲ್ಮ್ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ದ್ರಾವಣದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತದೆ. ದ್ರವವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಚಹಾದ ಪ್ರಕಾರವು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಕಪ್ಪುಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊಂಬುಚಾದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪಡೆದ ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಎಥೆನಾಲ್; . ಸಹಾರಾ; . ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು: ಅಸಿಟಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಪೈರುವಿಕ್, ಫಾಸ್ಪರಿಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ; . ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ; . ಥಯಾಮಿನ್; . ಕಿಣ್ವಗಳು: ಲಿಪೇಸ್, ​​ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್, ಅಮೈಲೇಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ; . ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಕೃಷಿ, ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ನಿಯಮಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, 1 ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 2 ಟೀ ಚಮಚ ಒಣ ಕಪ್ಪು ಉದ್ದನೆಯ ಎಲೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ (ಗರಿಷ್ಠ 100 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ. ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಮೇಲೆ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು - 2-3 ಲೀಟರ್, ಅಗಲವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ. ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಾಕಿ. ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಜೀವಂತ ಜೀವಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಗಾಳಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಅದರಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಚ್ಚಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಲವಣಗಳ ಅವಕ್ಷೇಪವು ಅದರಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಕುಂಠಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೀಳದಂತೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕಿಟಕಿ ಮತ್ತು ಶೀತದಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಚಿಕ್ಕ ತುಂಡಿನಿಂದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಈ ಝೂಗ್ಲಿಯಾ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ತಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತಂಪಾಗುವ ಸಿಹಿ ಚಹಾವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸುಮಾರು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕೊಂಬುಚಾ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಏರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅದು ಪಾಪ್ ಅಪ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಮೊದಲ ಭಾಗವು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಕಾರಣ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಲವಾರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ 10 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಸ ಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ತೆಳುವಾದ ಮ್ಯೂಕಸ್ ಫಿಲ್ಮ್. ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಹರಡಲು, ಅಂತಹ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1-2) ಮತ್ತು ಹೊಸ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ (0.5 ರಿಂದ 2 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ). ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಮರೆತರೆ, ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ವಿದ್ಯಮಾನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಝೂಗ್ಲಿಯಾ ತುಂಬಾ ಹಾರ್ಡಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮತ್ತೆ ಜೀವಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 3 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು 2 ಟೀ ಚಮಚ ಚಹಾ.

ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಎರಡು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಅಣಬೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 5-7 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡಿ, 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಬರಿದು ಮಾಡದ ಪಾನೀಯವು ವಿನೆಗರ್ನ ಗುಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ - ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಸ್ಥಿತಿಯ ವಿಶೇಷ ಚಿಹ್ನೆ ಅದರ ಕತ್ತಲೆಯಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಝೂಗ್ಲಿಯಾ ಸಾಯುತ್ತಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವಳು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನಿಂತಳು ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಿಲ್ಲ. ಹೊಸ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.

ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೊಸ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸುಮಾರು 1 ಲೀಟರ್ 10 ದಿನಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಫಿಲ್ಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಕೊಂಬುಚಾದ ಝೂಗ್ಲಿಯಾ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ ಅಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ, ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಿಸಿ. ಬಹುಶಃ ಬ್ರೂ ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಒಳಬರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುವುದರಿಂದ, ಊಟದ ಮೊದಲು, ಅದರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದರ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ನೀವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟದ ನಂತರ, ನೀವು ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಎರಡು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ - 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಭಾರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೊಂಬುಚಾ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ನೀವು ಚಹಾ kvass ಅನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು - ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ. ಬೆಳಗಿನ ಸ್ವಾಗತವು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂಜೆ - ಹಿತವಾದ, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಇರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಗಳು) ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು.

ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿದ್ದರೂ, ಇತರ ರೀತಿಯ ಚಹಾವು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ನಿಜವಾದ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಲವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ನೀವು ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ. ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ನೀವು ಬಳಸುವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಇರುವುದರಿಂದ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಈ ಜೀವಿಯು ತುಂಬಾ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದದ್ದು ಎಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವನನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಹಾ ಫಂಗಸ್ ಕಷಾಯವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜಿಪುಣವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮ

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯವು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ನಾವು ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ರೋಗಗಳು; . ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು; . ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಡಿಸ್ಟೋನಿಯಾ; . ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ; . ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್; . ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್; . ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ಮತ್ತು SARS; . ಜಠರದುರಿತ; . ಗಾಯಗಳು; . ಮಲಬದ್ಧತೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಷಯರೋಗಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಿದ ವೈದ್ಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೇಲಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ತಲೆನೋವು, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಕಾರ್ಡಿಯಾಲ್ಜಿಯಾ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವು ನಾಸೊಫಾರ್ನೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೌಖಿಕ ಕುಹರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು (ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಲಾಯಿ ಅಲ್ಲ!), ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ - ಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಗಂಟೆಗೊಮ್ಮೆ ತೊಳೆಯಲು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಉದಾಹರಣೆಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು 1:10 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಗಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಅದೇ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ 3 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಕಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು 1: 20 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ 2-3 ಹನಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೀತದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ, ಕೊಂಬುಚಾದ ಅಂತಹ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಗಾಜ್ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕೊಂಬುಚಾದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ (ಬಹುಶಃ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ) ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು 1: 4 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ತಳಿ, ತದನಂತರ ಡಾರ್ಕ್, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. . ಶೀತದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಈ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕೊಂಬುಚಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಂತರ ಕಷಾಯವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಬಳಕೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಅವರು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸರಂಧ್ರ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲೋಷನ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಪಸ್ಟುಲರ್ ಗಾಯಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ರೇಖೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ. ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಂಬುಚಾ ಕಷಾಯದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ, ವಿವಿಧ ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಸಹ ಹೋಗಬೇಕು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಟಾನಿಕ್ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಹಾಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಮಧೂಮವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೊಂಬುಚಾದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ದ್ರವವು ಬರಿದಾಗದಂತೆ ಹಿಂಡಿದ. ಮಲಗು, 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ನೀವೇ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಕೊಂಬುಚಾ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನ

ಕೊಂಬುಚಾ ಕಷಾಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ವಿಸರ್ಜನಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ರಾವ ಮತ್ತು ಬೆವರು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುವ ಚರ್ಮವು ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಪ್ರಮುಖ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಹುಪಾಲು ಸಾಬೂನುಗಳು ಚರ್ಮದ ಈ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಷಾರವು ಅದರಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆತ್ತಿ ಅಥವಾ ದೇಹವು ತುರಿಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಚರ್ಮವು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಬೂನಿನಿಂದ ತೊಳೆದ ನಂತರ, ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಒರೆಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಂತಹ ಕಷಾಯವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತ್ವಚೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಅದರ ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಕ್ವಾಸ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹೂವುಗಳು) ಅಥವಾ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಎಣ್ಣೆ (ಸಸ್ಯಗಳ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ). ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಲೋಷನ್ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ತಳಿ. ಈ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮುಖ ತೊಳೆದು ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ.

ಉತ್ತಮ ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮತ್ತು ಲೋಷನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಒರೆಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸಾಬೂನಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅಣಬೆಯ ಕಷಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ .. ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ರೀತಿ ಮಲಗಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಅದರ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ನಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ (ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಗಾಜಿನ ಕೊಂಬುಚಾ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ). 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿ.

ಚರ್ಮದಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು, ನೀವು ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯದಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಗಾಜ್ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಆರ್ಮ್ಪಿಟ್ಗಳನ್ನು ಒರೆಸಬಹುದು. ಚರ್ಮದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ, ಬೆವರಿನ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ 2 ವಾರಗಳ ಕೊಂಬುಚಾ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಲಿನಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಹೀಗೆ ಮಲಗಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ.

ನೆತ್ತಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕೂದಲು ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಕೊಂಬುಚಾ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವು ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೂದಲಿಗೆ, ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರಾವಣದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಣಗಿದ ಗಿಡ ಎಲೆಗಳು 2 tbsp ದರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ. ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ವಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ, ಈ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಷಾಯವನ್ನು ತೊಳೆಯದೆ ಬಿಡುವುದು ನಿಮಗೆ ಅಹಿತಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಆದರೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಅಲ್ಲ.

ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೂದಲನ್ನು ಕಾಳಜಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: 1 ಟೀಚಮಚ ಋಷಿ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೂದಲಿಗೆ, ಗಿಡ ಎಲೆಗಳು, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು, ಒಣ ಬರ್ಡಾಕ್ ಮೂಲಿಕೆ (ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ವಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಮತ್ತು ಡ್ಯಾಂಡ್ರಫ್ನ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಅಂತೆಯೇ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು, ಮುಂಡ, ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯದಿಂದ ಒರೆಸಬಹುದು. ಇದು ಅವರ ನೋಟ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೆಡುಸೊಮೈಸೆಟ್(ಇದು ಕೊಂಬುಚಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು) ಪೋಷಕಾಂಶದ ದ್ರವದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ಬಿಳಿ-ಹಳದಿ-ಕಂದು-ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ದಪ್ಪ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಸಿಹಿ ಚಹಾ ದ್ರಾವಣ. ದ್ರವದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು (ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್), ಚಹಾದ ಪ್ರಕಾರವೂ ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡುಸೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಚಹಾ ಕಷಾಯದ ಘಟಕಗಳನ್ನು (ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು) ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಗಮನಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಹಾವಿಲ್ಲದೆ, ಇದು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೊಂಬುಚಾದ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದರೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಾಲ್ಕನೇ ಅಥವಾ ಐದನೇ ದಿನದಂದು, ಬಲವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್ ("ಟೀ ಕ್ವಾಸ್" ಅಥವಾ "ಕೊಂಬುಚಾ") ಹೋಲುವ ಆಹ್ಲಾದಕರ-ರುಚಿಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಪಾನೀಯವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಜಂಟಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಯೀಸ್ಟ್ನಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಇರುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು 3-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ವಿಶಾಲವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ).
2. ನಾವು ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಸಿಹಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ಸರಿಸುಮಾರು 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ) ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಾವು ಚಹಾ ಹೀರುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಇರಬಾರದು.
4. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬಿಸಿ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸಾಯುತ್ತದೆ.
5. ಎಳೆಯ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ: ಈ ಹಿಂದೆ "ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಕಲ್ಚರ್" ಆಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದ್ದ ಜಾರ್‌ನಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್‌ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷಾಯವನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು (ಕಷಾಯದ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಟ್ಟು ದ್ರವದ ಪರಿಮಾಣದ ಸರಿಸುಮಾರು 1/10 ಆಗಿರಬೇಕು).
6. ನಾವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಖಾದ್ಯದ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಹಿಮಧೂಮ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೇಡ್ ಅಥವಾ ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಂಡ್‌ನಿಂದ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಕೊಂಬುಚಾ ಉಸಿರಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಮಿಡ್ಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಧೂಳು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಭೇದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಡಾರ್ಕ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ - ಟಬ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 25 ° C ಆಗಿದೆ.
7. 4-10 ದಿನಗಳ ಕಷಾಯದ ನಂತರ, ಕೊಂಬುಚಾ ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯವು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿನ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಪಾನೀಯವು ವೇಗವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
8. ಪಾನೀಯವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾದ ತಂಪಾದ ಸಿಹಿ ಚಹಾದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
9. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಪಾನೀಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ (ಕನಿಷ್ಠ 5 ದಿನಗಳು) ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಿಡಿ - ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರವೇಶವಿಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದರೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ. ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅನಿಲವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಫಿಜ್ಜಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ಗಾಜ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ (ಲೋಹವಲ್ಲ) ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ.

ಪೂಜ್ಯ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಲವಾರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ (ಅದರ ಪ್ರದೇಶವು ಅದು ವಾಸಿಸುವ ಪಾತ್ರೆಯ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಶೀತ, ಸಿಹಿ ಚಹಾದ ಹೊಸ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು).

ಎರಡು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಜಾಡಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ: ಕೊಂಬುಚಾ ಒಂದರಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತೀರಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪುಟದಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು - ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು (+ ವಿಡಿಯೋ)

ಕೊಂಬುಚಾದ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳು.

• ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಅದರ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾಜಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ 3-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್. ಇದನ್ನು ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಲೋಹಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಆಮ್ಲಗಳು ಲೋಹಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು.

• ಮಶ್ರೂಮ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವನಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಬಹುದು - ವಾತಾಯನ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಶೀತ ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಕೊಂಬುಚಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕಿಟಕಿಯಿಂದ ದೂರವಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

• ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಂಬುಚಾಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 25 ° C ಆಗಿದೆ. 17 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಪಾಚಿಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು.

• ಕೊಂಬುಚಾದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಉಸಿರಾಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಧೂಳು ಒಳಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು (ಅವುಗಳು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ) ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.

• ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ (!) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕರಗಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು: ಕಚ್ಚಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕರಗುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲವಣಗಳು (ನೀರಿನ ಗಡಸುತನದ ಲವಣಗಳು) ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಲುಕೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಗ್ಲುಕೋನೇಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ.

• ಕೊಂಬುಚಾದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಇದು ಅವನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಕಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

• ನೀವು ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಚಹಾದ ಅತಿಯಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕೊಂಬುಚಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

• ಕೊಂಬುಚಾಗೆ ಚಹಾ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಣಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಾರದು - ಇದು ಕೊಂಬುಚಾಗೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

• ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ಟ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ - ಶುದ್ಧ ಅಥವಾ ವಸಂತ ನೀರಿನಿಂದ). ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ - ಪ್ರತಿ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮಾಡಬೇಕು.

• ನೀವು ಬಿಸಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

• ಕೊಂಬುಚಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ - ಇದು ಕೊಂಬುಚಾ ಸಾಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದರ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ) - ನೀವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಿಂತ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ "ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೊಂಬುಚಾ ಕಷಾಯವನ್ನು ಉಚಿತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ದ್ರವದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ವಸಾಹತು, ಇದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಸಹ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರ.

ಕೊಂಬುಚಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ.

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಒಣ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಚ್ಚು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ (ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾಗೆ ಮಿಡ್ಜಸ್ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅದರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ). ಕೊಂಬುಚಾ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೀರು ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಕೊಂಬುಚಾ ಮತ್ತೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿ ಚಹಾದ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು - ಅದು ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಜೀವ ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಜೀವಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ದಪ್ಪ ಪದರದ ಫಿಲ್ಮ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು "ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನು" ಅಥವಾ "ಟೀ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನು" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ದೇಹವು ಯೀಸ್ಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಹಜೀವನದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಇಂದು ಕೊಂಬುಚಾದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೆಸರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ: ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಜಪಾನ್, ಇತರರಲ್ಲಿ ಇದು ಚೀನಾ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು "ಜಪಾನೀಸ್" ಅಥವಾ "ಮಂಚೂರಿಯನ್" ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಇತರ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಹೆಸರುಗಳಿವೆ: "ಸಮುದ್ರ ಕ್ವಾಸ್", "ಫಾಂಗೊ", "ಕೊಂಬುಚಾ ಮಶ್ರೂಮ್".

ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಕೊಂಬುಚಾದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅವರು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಚಹಾ ಕಷಾಯ. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ತಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿಯೂ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಈ ಅದ್ಭುತ ಕ್ವಾಸ್ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಔಷಧಿಗಳಂತೆ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ದ್ರಾವಣದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ರಚನೆ

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನೀ ಹಸ್ತಪ್ರತಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೊಂಬುಚಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕ್ರಿ.ಪೂ. 250 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಚೀನೀ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು "ಆರೋಗ್ಯ, ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಅಮರತ್ವದ ಅಮೃತ" ಎಂದು ಕರೆದರು.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾನೀಯದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಇಷ್ಕೆಮಿಯಾ, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಚಹಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಕಷಾಯವು ನರ, ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಇದು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಶೀತಗಳು, ತಲೆನೋವು, ನ್ಯೂರಾಸ್ತೇನಿಯಾ, ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್, ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದನ್ನು ಉಸಿರಾಟ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಪ್ರದೇಶ, ಕಿವಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮಾಧ್ಯಮ, ಕ್ಷಯ, ಬಾವು, ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ವಿಷದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಕಷಾಯವು ಎಲ್ಲಾ ಜೈವಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಉಪಕರಣವನ್ನು ನಿರಂತರ ಸ್ವರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೀಲಿಂಗ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಸುಧಾರಿತ ಸೈನುಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗಿನೊಂದಿಗೆ ನೆರಳಿನಲ್ಲೇ ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಚಹಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಕ್ಲೀನ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಕಪ್ಪು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು).

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಈ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಅಂತಹ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಕ್ರಮೇಣ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ (ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್, ಮ್ಯಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಹಾಗೆಯೇ ಕಿಣ್ವಗಳು, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಕೊಂಬುಚಾದ ಸಿದ್ಧ ಕಷಾಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ ಕೇರ್

1. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಸುಮಾರು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸುರಿಯಬಾರದು. ಅವನು ಮ್ಯೂಕಸ್ ಪದರದ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಯಬಹುದು.
3. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಂಬುಚಾದೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
4. ಸೂರ್ಯನ ನೇರ ಕಿರಣಗಳು ಸಹ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಮೂಲೆಯಾಗಿದೆ.
5. ಮಶ್ರೂಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅವನು, ಯಾವುದೇ ಜೀವಿಗಳಂತೆ, 18 ° -25 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಆರಾಮದಾಯಕ ವಾಸಿಸುತ್ತಾನೆ.
6. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
7. ಕೊಂಬುಚಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತದೆ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾ ಬಳಕೆ.

1. ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ರಾವಣದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ). ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 7 ಬಾರಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: 1 ಗ್ಲಾಸ್ (ಶಾಖದ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು.

2. ತಮ್ಮ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಮುರಿದ ಜನರಿಗೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಲಾವಿದರು, ಶಿಕ್ಷಕರು, ಸ್ಪೀಕರ್ಗಳು) ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

3. ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಹತ್ತಿ ಸ್ವೇಬ್ಗಳನ್ನು ನಿರಂತರ ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು ಅಥವಾ ಸೈನುಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಗಿನ ಹಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮೂಗು ತೊಳೆಯಲು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಲ್ಲರಿ ಸೈನಸ್ಗಳಿಗೆ ಲೋಷನ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ.

4. ಕೊಂಬುಚಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ಅದು ಒಣಗಿದಂತೆ, ಅಂತಹ "ಲೋಷನ್" ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಗಾಯವು ಗುಣವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ನೋವು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

5. ಮತ್ತು ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್, ನೀವು ಚಹಾ ಕ್ವಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಗಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕಬೇಕು. ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾನೀಯದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚರ್ಮವು ಶುದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧವಾದ ವಿಸರ್ಜನೆಯು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ನರಶೂಲೆಗಳ ಉರಿಯೂತ, ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಲೋಷನ್ಗಳನ್ನು ರೋಗ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

7. ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಅವರು ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯದಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ದುರ್ಬಲತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಳೆಗಳನ್ನು 1: 1 ಗಿಡದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಟೀ ಕ್ವಾಸ್‌ನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

8. ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕಷಾಯವು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕಡ್ಡಾಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

9. ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ನೀವು ದಿನದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

10. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ಎಂಟು-ದಿನಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಪ್ರತಿ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು. ಸ್ಟೂಲ್ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುದನಾಳದಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

11. ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಒತ್ತಡಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಬುಚಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್.

ಆದರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೆಡುಸಾ ಮೈಸೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಕೊಂಬುಚಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದರಿಂದ, ಈ ಜೀವಂತ ಪವಾಡವು ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಸಣ್ಣ "ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೇಂದ್ರ" ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಭರವಸೆಯಾಗುತ್ತದೆ!