ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮನ್ನಿಕ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ

22.09.2021 ಬೇಕರಿ

ಮನ್ನಿಕ್ ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್. ನಾವು ರವೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ರವೆ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಇದು ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ, ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್.

ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ. ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮನ್ನಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಬರೆಯಬಹುದು. ಏನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನನ್ನ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಮನ್ನಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮನ್ನಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವಿಧದ ರವೆ ಪೈ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇತರ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು, ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಮೆನು:

  1. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮನ್ನಾಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕೆಫಿರ್ - 1.5 ಕಪ್
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
  • ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ (ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - 1 ಚಮಚ)
  • ರವೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
  • ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
  • ಉಪ್ಪು - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.
ತುಂಬಿಸಲು:
  • ಹಾಲು - 1/2 ಕಪ್

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಒಡೆದು ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ. ಉಪ್ಪು

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮುರಿಯಿರಿ. ರವೆ ಉಬ್ಬಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು, 30-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಬಹುದು.

4. ರವೆ ಊದಿಕೊಂಡಿದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರ, ಸುತ್ತು, ಚೌಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು 22 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಸುತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

6. 180 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ (ಮನ್ನಾ ಎಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒವನ್, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ತನ್ನದೇ ಅಡಿಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

7. ಮನ್ನಿಕ್ ಕೆಂಪಾದರು. ನಾವು ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪೈ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಲನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿದರೆ, ಮನ್ನಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಕೋಲಿನಿಂದ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಭಯ ಪಡಬೇಡ. 25-40 ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿ. ಇದರಿಂದ ಹಾಲು ವೇಗವಾಗಿ ಒಳಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

8. ಹಾಲನ್ನು ಮನ್ನಾ ತುಂಬಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಚ್ಚನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

9. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ, ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ನಡುವೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾದುಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

10. ಮನ್ನಿಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ, ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜಾಮ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

  1. ಮನ್ನಿಕ್ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ

ಫಾರ್ಮ್ ವ್ಯಾಸ - 22 ಸೆಂ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕೆಫಿರ್ - 250 ಮಿಲಿ
  • ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ.
  • ಸಕ್ಕರೆ - 230 ಗ್ರಾಂ
  • ರವೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಉಪ್ಪು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  • ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ
  • ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬೆರ್ರಿ ರಸ (ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

1. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

2. ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ರವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

4. ತಣ್ಣಗಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಆದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ದ್ರವವಾಗಿದೆ).

5. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಮ್ಮ ಆಕಾರವು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, 22 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

7. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧ್ಯದಿಂದ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಾಟಲು ಕ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಪೈ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯುತ್ತದೆ.

8. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 35-50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

9. ಮುಗಿದ ಮನ್ನಾವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ತಂಪಾದ ಮನ್ನಾವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

10. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರ್ರಿ ರಸ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವಳು ಬೇಗನೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತಾಳೆ.

ಸರಿ, ನಮ್ಮ ಮನ್ನಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಮೆರುಗು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

  1. ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನ್ನಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕೆಫೀರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
  • ರವೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
  • ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟು - 10 ಗ್ರಾಂ
  • ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 15-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ (ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಇದರಿಂದ ರವೆ ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ.

2. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ರವೆ ಉಬ್ಬಿಕೊಂಡಿತು. ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಾವು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

4. ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ರವೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ರುಚಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕಹಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಹಾಕಿ. 1/3 ಚೀಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಸುಮಾರು 3 ಗ್ರಾಂ)

6. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪೈ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೆಕ್ಕಬಹುದು. ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

7. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಮನ್ನಾವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

8. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ರೂಪ ನಮ್ಮಲ್ಲಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

9. ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾರು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲವೋ, 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

10. ನಾವು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಸ್ಟಿಕ್‌ಗೆ ಏನೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

11. ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ. (ನಾವು ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ). ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

12. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಮೃದುವಾದ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಪೈ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿತು - ಮನ್ನಾ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಜಾಮ್, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಸಿಂಪಡಣೆ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾರು ಏನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

  1. ವೀಡಿಯೊ - ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಮನ್ನಿಕ್

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!