Березовый сок стал любимым средством для очищения организма ранней весной, когда деревья идут в рост и начинается сбор этого полезного природного компонента. Но надо знать, как правильно принимать березовый сок для похудения, чтобы одновременно и не навредить организму, и очистить его от шлаков. Березовый сок обладает сильным мочегонным свойством и при этом хорошо воздействует на обмен веществ, ускоряя его и делая фигуру стройнее и очищая попутно от шлаков.

Как пить березовый сок

Березовый сок добывают ранней весной, когда начинают цвести березовые почки и листья распускаются, тем самым сок идет по стеблям березы и при правильном надрезе на стебле можно собрать в день несколько литров натурального березового сока.

Важно помнить, что содержащиеся в березовом соке натуральные природные вещества – витамины и микроэлементы не имеют силы действия на протяжении длительного времени. Самым лучшим и полезным является свежесобранный сок березы, который имеет наибольшую концентрацию минеральных солей. Пить березовый сок следует в течение двух часов после сбора, когда он наиболее полезный.

Схема приема березового сока такая: утром натощак 100 мл за 30-40 минут до еды. Можно выпить вместе с березовым соком чайную ложку оливкового масла, которое важно для очищения организма от шлаков точно так же, как и этот натуральный продукт от самой природы. Принимать следует не менее 7 дней, чтобы организм очистился от шлаков, однако при отсутствии противопоказаний можно пить березовый сок до двух недель, пока он есть в наличии в свежем виде.

Противопоказаниями к приему березового сока может стать наличие камней в почках и желчном пузыре, при регулярном приеме камни могут начать выходить и этот болезненный процесс лучше обсудить с вашим врачом. Если специалист позволит, можно принимать березовый сок для похудения и попутно вывести из организма все шлаки.

Если вы решили пить березовый сок круглый год, можно заготовить его впрок. Очень вкусными станут коктейли с березовым соком и мятой – безалкогольный мохито на березовом соке не только тонизирует, но и лечит болезни желудочно-кишечного тракта. Для этого следует заготовить впрок березовый сок, законсервировав его с сахаром и мятой. В таком виде сок может простоять до следующего урожая, а вы в течение всего года будете употреблять натуральные природные витамины и тонизировать организм природными витаминами и силой самой природы.

Проблемы с ногами - это очень серьезно. Поэтому, порой, без костылей не обойтись никак. Предлагаем качественные трости, костыли и инвалидные коляски. Скидки!!! У нас вы сможете приобрести удобно и быстро именно то, что необходимо вам. Подробности и отзывы - на сайте.

Сок березовый или березовица - это прозрачная жидкость, вытекающая из надломленных стволов и ветвей, порезов, которые получились под влиянием давления корней.

Состав березового сока

Березовый сок - отличный продукт, благотворно влияющий на весь организм. И чем полезен этот сок? Из-за небольшого количество сахаров - 0,5-2,3% - и маленькой калорийность (всего 24 ккал на 100 мл продукта), хорошо подходит для людей, сидящих на диетах и пытающихся похудеть.

Химический состав березового сока (количество в мл/л): калий - 276 , натрий - 16, кальций - 13, магний - 6, алюминий - 2, марганец - 1, железо - 0,25, кремний - 0,1, титан - 0,08, медь - 0,02, стронций -0,1, барий - 0,01, никель - 0,01, цирконий - 0,01, фосфор - 0,01 и следы азота.

Березовый сок: полезные свойства

Полезные свойства березового сока точно порадуют всех любителей здорового образа жизни. Ученые доказали, что прием одно стакана в сутки на протяжении трех недель помогает справиться с весенним авитаминозом, усталостью, вялостью, рассеянностью и депрессией. Противопоказан лишь аллергикам.

Полезен ли березовый сок (свежий) для похудения? Еще бы! Если сомневаетесь, можно ли пить для похудения всевозможные соки, то сомнения прочь! Ведь это одно из лучших средств для ускорения обмена веществ, которое положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Витамины, содержащиеся в березовом соке, рекомендованы при болезнях крови, ангине, пневмонии, всех заболеваниях органов дыхания. Регулярный прием березового сока качественно расщепляет камни в мочевом пузыре и почках, очищает кровь, выбрасывает из организма вредные вещества при инфекционных болезнях. Полезен также и при язве желудка, заболеваниях желчного пузыря, печени и двенадцатиперстной кишки, а также туберкулезе, цинге, мигренях и некоторых венерических инфекциях.

Также соком березы хорошо мыть голову при перхоти для увеличения мягкости и блеска волос.

При системном употреблении сока у мужчин повышается потенция, у женщин легче проходит период климакса, снижается чувство сонливости и повышается иммунитет к простудным заболеваниям.

Когда и как правильно добывать сок

Сок начинает выделяться весной с первыми потеплениями, и длится он до полного распускания почек. Прекращают собирать сок ориентировочно в середине апреля, когда уже листочки распустились. Более сильное движение сока по дереву происходит в светлое время суток, лучше с 10 утра до 18 часов вечера. Сбор лучше начинать на более прогреваемых солнцем участках, где березки просыпаются раньше, даже когда еще снег не сошел. В среднем с березы выходит 3 литра сока в сутки, а если дерево крупное, то можно получить до семи литров. У молодых деревьев брать его не желательно.

К подбору посуды под сбор нужно отнестись внимательно. Лучше иметь стеклянные банки или деревянные емкости, ведь бутылки с химическим составом могут придать привкус соку или раствориться в нем.

Добывают сок, надрезая кору дерева диаметром не менее 20 см. Отверстие правильно делать с северной стороны березы, на расстоянии около 50 см от начала ствола. В прорезь лучше вставить алюминиевый желоб или другое приспособление, полукруглое, по нему сок будет хорошо стекать в посуду.

После сбора не всегда можно сразу употребить весь сок, поэтому его можно хранить в холодильнике, там он не будет портиться три дня. Чтобы сохранить его дольше, сок лучше законсервировать, тогда им можно будет наслаждаться до 4 месяцев.

Видео по теме статьи

Сегодня, чтобы насладиться вкусом березового сока необязательно идти в лес, поскольку этот напиток уже давно можно приобрести в продуктовых магазинах. Он может похвастаться не только оригинальным сладковатым вкусом, но и своими разнообразными полезными свойствами. О пользе березового сока для организма люди узнали еще в древние времена, а сегодня она уже доказана путем проведения многочисленных экспериментов. Врачи и диетологи согласны с тем, что напиток необходимо включать в свой рацион питания.

Чем полезен березовый сок для организма?

В состав этого натурального напитка входят разные вещества, обуславливающие ряд полезных действий. При этом стоит учитывать, что сбор сока нужно проводить, только в экологически чистых регионах.

Чем обусловлена польза березового сока для организма человека:

1. Дает полезные вещества, тонизирует и заряжает энергией, что особенно важно для восстановления после зимы.
2. Оказывает положительное влияние на протекающие обменные процессы.
3. В состав входят дубильные вещества, поэтому сок будет полезен людям, у которых высокий уровень холестерина в крови.
4. Способствует укреплению иммунитета, помогая бороться с вирусами, инфекциями и авитаминозом.
5. Рекомендовано пить напиток при малокровии.
6. В состав входит бетулиновая кислота, помогающая справляться с бактериями и воспалениями, которые есть в почках и мочевой системе. Напиток очищает органы от песка.
7. Имеет вяжущее свойство и способствует лучшему производству желчи в печени, а это уже оказывает благоприятное влияние на работу пищеварительной системы.
8. Благодаря мочегонному действию почки лучше выводят лишнюю соль и воду, а это помогает снизить артериальное давление.

Многих интересует, чем полезен березовый сок для похудения, и можно ли его пить без вреда для фигуры. Для начала разберемся в калорийности, поскольку именно на это значение многие обращают внимание. Энергетическая ценность напитка небольшая и в 100 г только 25 ккал. Березовый сок для похудения полезен тем, что он оказывает мочегонный и слабительный эффект. Употребляя напиток, можно очистить организм от лишней жидкости. К тому же сок улучшает работу почек и печени, благодаря чему из организма удаляются шлаки, что нормализует работу всей пищеварительной системы. Регулярное потребление березового сока можно считать отличной профилактикой ожирения.

WomanAdvice.ru

Пьющие березовые сок для похудения утверждают, что он - самая полезная жидкость в мире. Если посмотреть на это без «народно-медицинского» пафоса, можно несколько расстроиться. Березовые сок - банальнейший изотоник. Или, как говорили наши бабушки, сладкая водичка. Пусть с небольшим количеством витаминов, минералов и фитонцидов, но суть от этого не меняется. Березовый сок вряд ли поможет вам в великом деле снижения веса, если вы не будете делать для себя ничего, кроме его питья. Но если сравнивать его в контексте калорийности с теми же популярными персиковыми или вишневыми соками, березовый выиграет. Так как же пить его, если цель стоит в обретении стройной фигуры?

Оглавление [Показать]

Народная медицина применительно к похудению вообще штука суровая. «Вы слишком много едите». Это главный тезис всех народно-медицинских источников. А для похудения вы должны есть по возможности очень мало, настолько мало, чтобы это с трудом укладывалось в разумные рамки. Тут начинаются советы про пропуск приемов пищи и разные другие подобные вещи.

С березовым соком нам советуют:

1. пропускать ужин, заменяя его стаканом сока. Со стаканом сока, конечно, далеко не уедешь, но и голодными, вы, вроде как, если верить авторам рецепта, не останетесь. Далее можно подумать любую мысль про «очищение и ускорение метаболизма» на свой вкус;
2. пить березовый сок перед каждой едой, чтобы притупить аппетит, насытить рацион витаминами, и, главное, избавить свой организм от жуткой жажды;
3. пропускать «целый день еды», то есть устраивать разгрузочные дни на 2,5 л березового сока, минус все остальные продукты. Так сказать, методика для сильных духом.

Итак, все это здорово, конечно, но откуда вам знать, все ли необходимые вещества вы получите с таким подходом. И речь, конечно же, не о полезных витаминчиках, которые содержатся в березовом соке, а о вещах более банальных. Думайте, например, о калориях, белках, жирах и углеводах. Вы получаете достаточно макронутриентов? Извините, но что-то не похоже, если завтрак у вас в духе овсянки без сахара и соли на воде, обед - куриная грудка с овощами, а на ужин - стакан березового. И при этом вы еще целый один день не едите вообще ничего, устраивая себе «разгруз для очищения».

Чем опасны народные методы похудения с соком

• Замедление метаболизма.

Ряд современных источников говорит о нем, как о воображаемой проблеме, между тем есть вполне реальный риск обзавестись им, особенно если вы систематически недоедаете. Замедление представляет собой адаптацию гормональной системы. Оно выражается в снижении уровня секреции гормонов щитовидной железы. Вследствие этого, замедляются обменные процессы и нарушается восстановление организма. Результатом этого обычно является невозможность похудеть на относительно низких калориях.

Замедление метаболизма - истинная причина краха попыток похудеть на низкокалорийных диетах у людей, обладающих высокой степенью дисциплинированности и не страдающих постоянными срывами.

• Нарушение работы иммунной системы.

Нашей иммунной системе надо, чтобы мы ели как минимум 1 г белка на 1 кг веса в чистом виде. Если мы так не поступаем, со временем работа иммунитета нарушается. Мы начинаем «цеплять» все простудные заболевания, болеть и страдать. И никак не связываем все это с питанием. А если и связываем, то по какой-то причине утверждаем, что все проблемы - из-за нехватки витаминов и минералов. Типичный страдающий снижением иммунитета худеющий, скорее всего, будет жевать бесчисленные лимоны, скупать черную смородину, ягоды годжи и заливать все это медом. И даже не подумает, что проблема-то не в этом, а в том, сколько творога и куриной грудки он ест, а точнее - сколько этих замечательных продуктов он не ест совсем.

• Нарушение усвоения витаминов и минералов.

Обычно проблему игнорируют, но продукты с мочегонным эффектом (а березовый сок как раз из таких) нарушают усвоение витамина С, калия, кальция. В принципе, это не критично, если человек получает все необходимые витамины с пищей, и довольно критично, если он их не получает, и рацион его скуден.

• Самая главная проблема с похудением с березовым соком.

Мы везде читаем,что сок очищает, восстанавливает силы и избавляет от отеков. Но нигде, что он почти не насыщает, как и все другие соки. С химической точки зрения сок - это раствор витаминов, минералов и простых углеводов в воде. Все это быстро усваивается нашим организмом. А если нам «повезло» иметь организм, чувствительный к инсулину, то питье соков - совсем не то, что нужно, чтобы избежать перепадов аппетита. И совершенно не то, что нужно для приобретения здорового веса. В общем, если сок повышает лично у вас аппетит, скорее всего, именно вы и пострадаете от него и получите в итоге переедание. А ведь всем известно, что достаточно переесть всего пару раз, чтобы проблема средней недельной калорийности стала актуальной. В том смысле, что калорийность после пары сеансов переедания легко уйдет в «поддержку». И ничего с этим не поделать.

Польза березового сока для здоровья

Все это отнюдь не означает, что березовый сок - ядовитая гадость, от которой прирастает огромными пластами жир на бедрах и животе. Продукт содержит фитонциды, что способствует натуральному оздоровлению кишечной микрофлоры. В умеренных дозах сок позволяет укрепить иммунитет, избавиться от склонности к простудным и другим заболеваниям, помогает в профилактике повышенной утомляемости. Обеззараживающие свойства березового сока довольно широко применяют, когда необходимо снять локальное воспаление.

Так из березового сока делают примочки на суставы, когда нужно уменьшить опухоль и болезненность при артрозе. Из него же делают различные примочки на кожные воспаления и фурункулы, березовый сок с березовым дегтем используют для лечения прыщей и угревой сыпи.

Кроме того, сок полезен в качестве напитка для тех, кто болеет простудой или гриппом. Он позволяет получить необходимый объем жидкости и обеспечить выведение токсинов и в этом смысле может повлиять на температуру тела в смысле ее понижения.

Березовый сок считается полезным и для общего жизненного тонуса и здоровья, долгое время он входил в рацион санаторно-курортного и детского питания. Правда, «злые языки» утверждают, что это из-за его исключительной дешевизны и доступности.

Как выбирать березовый сок для похудения

Если у вас нет проблемы с чувствительностью клеток к инсулину, и питье сока, в принципе, не оставляет вас с «волчьим» аппетитом, стоит все равно внимательно отнестись к процессу выбора березового сока. Продукт не должен использоваться в качестве замены всей чистой воды в рационе, а может питься лишь дополнительно.

Информация на упаковке обычно дает исчерпывающее понимание того, что же мы купили и пьем. Если там указывается, что сок полностью натуральный, не содержит консервантов, красителей, стабилизаторов и дополнительного сахара, обычно - это то, что нам нужно. Березовый сок может быть упакован в банку или тетра-пак. Последний вариант лучше, так как считается более химически безопасным.

Сколько сока можно пить для похудения

Калорийность сока не высока, по сравнению с другими соками, он «легкий». Но стоит все равно аккуратно вписывать калорийность всех употребляемых напитков в свой дневник, ведь только так мы можем быть уверенными в том, что получаем столько, сколько нужно. Поэтому ответить на вопрос про «сколько сока» однозначно невозможно. У каждого это количество свое, и как все догадались, вы можете вообще не пить никакого сока и успешно снижать вес.

Статью подготовила для вас Анна Тарская (тренер кроссфита)

modishlady.ru

Березовый сок - один из величайших даров природы, который не только вкусен, но и при правильном применении заметно улучшает состояние здоровья.

Я обожаю сок березовый за его сладковатый и нежный вкус, но увы, в Украине мало березовых лесов. Самой собрать его мне негде и приходиться покупать уже готовый. Благо на дворе 21 век и купить березовый сок можно в интернете или в любом супермаркете.

Полезные свойства

Для почек и мочеполовой системы

В состав березового напитка входит бетулиновая кислота, которая оказывают антибактериальное и противовоспалительное действия на почки и всю мочевую систему. Он стимулирует почечную деятельность, очищая почки и мочевой пузырь от песка и камней.

Цистит и пиелонефрит: благодаря активным компонентам березу используют для лечения хронического воспаления почек. При чем для лечения применяется не только сок, но и сухие листья, почки и кора дерева.

К амни и песок в почках: березовый сок считается самым лучшим методом для растворения камней в почках. Все, кто страдает мочекаменной болезнью, возьмите за правило регулярно пить свежий сок. Если такой возможности нет, тогда покупайте в аптеке сборы из сухих листьев и коры березы и делайте себе отвары.

Для печени и пищеварительной системы

Березовый сок обладает вяжущими свойствами благодаря большому количеству танинов. Он способен увеличивать производство желчи в печени и это делает его идеальным для лечения заболеваний пищеварительной системы.

Диарея: пейте березовый сок или отвары из сухой коры этого дерева для борьбы с расстройством кишечника и удаления бактерий, которые являются причиной этого недуга.

Печень : желчегонное свойство березы увеличивает производство желчи, что способствует улучшению переваривания пищи и уменьшение побочных эффектов от неисправности этого органа, такие как отрыжка, газы, изжога. Лечение березовым соком заметно уменьшает боли и воспаления после печеночных колик.

Гипертония и артрит: сок березы, благодаря своим мочегонным свойствам, помогает почкам выводить излишки соли и воды, понижая тем самым высокое артериальное давление. А также служит профилактическим средством для борьбы с артритом.

Холестерин : благодаря большому количеству дубильных веществ, березовый сок полезен для лечения высокого уровня холестерина. Дубильные вещества препятствуют всасыванию холестерина в кровь.

Березовый сок для похудения

Березовый сок обладает слабительным и мочегонным средством. Он стимулирует организм выводить лишнюю жидкость, не раздражая при этом почки и мочевыводящие пути.

Ожирение и метаболизм : всем желающим иметь стабильный вес и стройную фигуру рекомендуют пить березовый сок для похудения. По словам известных диетологов для эффективного похудения нужно сжигать лишние калории и очищать организм от токсинов и отходов.

Для хорошей очистки организма от токсинов должна безупречно работать печень. Она выводит все пищевые красители, пестициды, насыщенные жиры и консерванты из нашего организма.

Лучшие соки для похудения из овощей

Работа почек заключается в выводе из организма избытка соли, мочевины, мочевой кислоты, остатков лекарственных препаратов.

Березовый сок, стимулируя работу печени и почек, очищает организм от лишней жидкости и шлаков. Обладая мягким слабительным свойством борется с запорами и эффективно очищает кишечник.

Активные компоненты березового напитка стимулируют метаболизм и регулируют обменные процессы пищеварения. Не забывайте об этих достоинствах и пейте березовый сок для похудения и профилактики ожирения.

Для наружного применения

Уменьшение потливости ног : отвары из сухих листьев березы помогают уменьшить потливость ног и устранить неприятный запах.

Перхоть и выпадение волос: отвар из листьев березы применяют для устранения шелушения кожи головы и для лечения перхоти. Моют волосы березовым соком при выпадении волос, для усиления роста и придания волосам мягкости и блеска.

Угревая сыпь : лечебные свойства березового сока активно используются в косметологии для устранения несовершенства кожи. На полках магазинов можно встретить большое разнообразие кремов, в состав которых входит березовые компоненты. Эффективность таких кремов нацелена на уменьшение потоотделения, снижение жирности кожи и устранение угревой сыпи.

Давно известно, что березовый сок, из-за своих особых свойств и состава придает коже здоровый и молодой вид. Лосьон, изготовленный на его основе, не только преодолевает шелушение, дерматиты, экзему и угревую сыпь, но и мягко очищает и поддерживает кожу, стимулирует рост и задерживает старение клеток эпидермиса.

Полезно очищать поры лица самому в домашних условиях. 5 столовых ложек сухих березовых листьев прокипятить в литре воды в течении 20 минут. Протирать этим отваром лицо утром и вечером.

Состав и калорийность березового сока

Калорийность составляет всего 20 - 25 ккал, но при этом он богат витаминами и эфирными маслами. В его состав входят фруктовый сахар, дубильные вещества и сапонины. А также ряд полезных минералов - магний, калий, натрий, кальций, медь, марганец.

Березовый сок при беременности

Сок березы безопасен и разрешен к применению в любом количестве. Беременные женщины и кормящие мамы могут пить березовый сок для уменьшения отечности и очищения почек.

Березовый сок полезен женщинам в период климакса. Он снижает высокое давление, уменьшает отечность и образование целлюлита, смягчает неприятные симптомы климатического периода. Пройдет усталость и сонливость.

Также он не вызывает аллергической реакции и поэтому березовый сок для детей абсолютно безопасен.

Как хранить

К сожалению свежесобранный природный сок не храниться долго. Даже в холодильнике он прокисает в течении двух суток. После термообработки он теряет большую часть своих полезных свойств и может служить только как мочегонное и противовоспалительное средство.

Приобретенный березовый сок в магазине не несет особой пользы, так как подвержен термообработке и содержит консерванты.

Противопоказание

• Данный напиток безопасен, однако людям, у которых имеются большие камни в почках и мочевом пузыре, должны пить его с осторожностью и только после консультации с врачом. Сок может сдвинуть камни и они заблокируют мочевыводящие пути.
• Также пить березовый сок не следует людям, имеющим аллергию на пыльцу березы.

Как пить свежевыжатые соки

Томатный сок для похудения, рецептыГранатовый сок. Особенности примененияСок алое замедляет старение

lovely-ledy.ru

Березовый сок стал любимым средством для очищения организма ранней весной, когда деревья идут в рост и начинается сбор этого полезного природного компонента. Но надо знать, как правильно принимать березовый сок для похудения, чтобы одновременно и не навредить организму, и очистить его от шлаков. Березовый сок обладает сильным мочегонным свойством и при этом хорошо воздействует на обмен веществ, ускоряя его и делая фигуру стройнее и очищая попутно от шлаков.

Как пить березовый сок

Березовый сок добывают ранней весной, когда начинают цвести березовые почки и листья распускаются, тем самым сок идет по стеблям березы и при правильном надрезе на стебле можно собрать в день несколько литров натурального березового сока.

Важно помнить, что содержащиеся в березовом соке натуральные природные вещества – витамины и микроэлементы не имеют силы действия на протяжении длительного времени. Самым лучшим и полезным является свежесобранный сок березы, который имеет наибольшую концентрацию минеральных солей. Пить березовый сок следует в течение двух часов после сбора, когда он наиболее полезный.

Схема приема березового сока такая: утром натощак 100 мл за 30-40 минут до еды. Можно выпить вместе с березовым соком чайную ложку оливкового масла, которое важно для очищения организма от шлаков точно так же, как и этот натуральный продукт от самой природы. Принимать березовый сок следует не менее 7 дней, чтобы организм очистился от шлаков, однако при отсутствии противопоказаний можно пить березовый сок до двух недель, пока он есть в наличии в свежем виде.

Противопоказаниями к приему березового сока может стать наличие камней в почках и желчном пузыре, при регулярном приеме камни могут начать выходить и этот болезненный процесс лучше обсудить с вашим врачом. Если специалист позволит, можно принимать березовый сок для похудения и попутно вывести из организма все шлаки.

Если вы решили пить березовый сок круглый год, можно заготовить его впрок. Очень вкусными станут коктейли с березовым соком и мятой – безалкогольный мохито на березовом соке не только тонизирует, но и лечит болезни желудочно-кишечного тракта. Для этого следует заготовить впрок березовый сок, законсервировав его с сахаром и мятой. В таком виде сок может простоять до следующего урожая, а вы в течение всего года будете употреблять натуральные природные витамины и тонизировать организм природными витаминами и силой самой природы.

Проблемы с ногами - это очень серьезно. Поэтому, порой, без костылей не обойтись никак. Предлагаем качественные трости, костыли и инвалидные коляски. Скидки!!! У нас вы сможете приобрести удобно и быстро именно то, что необходимо вам. Подробности и отзывы - на сайте.

Сегодня, чтобы насладиться вкусом березового сока необязательно идти в лес, поскольку этот напиток уже давно можно приобрести в продуктовых магазинах. Он может похвастаться не только оригинальным сладковатым вкусом, но и своими разнообразными полезными свойствами. О пользе березового сока для организма люди узнали еще в древние времена, а сегодня она уже доказана путем проведения многочисленных экспериментов. Врачи и диетологи согласны с тем, что напиток необходимо включать в свой рацион питания.

Чем полезен березовый сок для организма?

В состав этого натурального напитка входят разные вещества, обуславливающие ряд полезных действий. При этом стоит учитывать, что сбор сока нужно проводить, только в экологически чистых регионах.

Чем обусловлена польза березового сока для организма человека:

1. Дает полезные вещества, тонизирует и заряжает энергией, что особенно важно для восстановления после зимы.
2. Оказывает положительное влияние на протекающие обменные процессы.
3. В состав входят дубильные вещества, поэтому сок будет полезен людям, у которых высокий уровень холестерина в крови.
4. Способствует укреплению , помогая бороться с вирусами, инфекциями и авитаминозом.
5. Рекомендовано пить напиток при малокровии.
6. В состав входит бетулиновая кислота, помогающая справляться с бактериями и воспалениями, которые есть в почках и мочевой системе. Напиток очищает органы от песка.
7. Имеет вяжущее свойство и способствует лучшему производству желчи в печени, а это уже оказывает благоприятное влияние на работу пищеварительной системы.
8. Благодаря мочегонному действию почки лучше выводят лишнюю соль и воду, а это помогает снизить артериальное давление.

Многих интересует, чем полезен березовый сок для похудения, и можно ли его пить без вреда для фигуры. Для начала разберемся в калорийности, поскольку именно на это значение многие обращают внимание. Энергетическая ценность напитка небольшая и в 100 г только 25 ккал. Березовый сок для похудения полезен тем, что он оказывает мочегонный и слабительный эффект. Употребляя напиток, можно очистить организм от лишней жидкости. К тому же сок улучшает работу почек и печени, благодаря чему из организма удаляются шлаки, что нормализует работу всей пищеварительной системы. Регулярное потребление березового сока можно считать отличной профилактикой

Березовый сок ― это натуральный целебный напиток. Сок издавна славится своими полезными свойствами. Дает сок дерево примерно двадцать дней, с конца марта до конца апреля. Конечно, самый полезный будет сок березы, которая растет в лесу, а не рядом с трассой. Применение этого полезного напитка не только оздоравливает организм, но и помогает в похудении (если правильно его пить).

Чем полезен сок этого красивого дерева? Напиток содержит различные ферменты, органические кислоты, железо, калий, кальций, марганец, а также редкие вещества (кремний, титан, никель, барий, алюминий, стронций, цирконий), фитонциды, дубильные вещества, сапонины, эфирные масла, витамины С, В1, В12, растительные гормоны, глюкозу. Все эти вещества полезны для здоровья. Так, фитонциды убивают бактерии, витамины группы В нормализует работу нервной системы, а витамин С укрепляет иммунитет.

Березовый сок повышает тонус организма, восстанавливает силы, снимает воспаления, справляется с хандрой, очищает кровь. Полезный напиток улучшает работу почек, выводит песок, повышает гемоглобин, увеличивает производство желчи, а значит, избавляет от тяжести, запоров, отрыжки и изжоги. Сок снижает давление, борется с артритом, способствует скорейшему заживлению ран, снижает уровень холестерина. Целебная жидкость применяется при пневмонии, бронхите, ангине, язве желудка, радикулите, пониженной кислотности желудка, ревматизме, проблемах с кожей.

Кроме того, полезный напиток используется при похудении. Сок обладает мочегонным свойством. То есть он выводит лишнюю жидкость, избавляет от отеков, что зачастую является одной из причин лишнего веса. Напиток улучшает метаболизм, что очень важно для худеющих, а также очищает кишечник от вредных веществ, избавляет от запоров.

Кроме всех этих полезных свойств, березовый сок повышает запас жизненной энергии, избавляет от хронической усталости и сонливости. А это значит, что появится больше сил для занятий спортом, прогулок на свежем воздухе. Эта жидкость содержит всего 24 ккал на 100 г, а это значит, что при похудении она не несет лишних килограммов.

Но надо иметь в виду, что не всем можно пить сок. При больших камнях в мочевом пузыре или почках, при сахарном диабете рекомендуется употреблять сок в небольшом количестве. Кроме того, возможна аллергия на этот напиток.

Как худеть на этом напитке? Существует разные диеты на соке. Предлагаем несколько вариантов.

Например, трехдневная диета предполагает употребление напитка в количестве двух литров в день. Кроме того, можно есть овсянку или гречку, овощи, яблоки и курицу. Пить кроме сока можно только воду.

Вот меню диеты:

• утром: каша и сок;
• перекус: два яблока;
• обед: овощной суп, вареная курица, салат и сок;
• полдник: яблоки и сок;
• ужин: тушеные овощи и березовый сок.

Диета эта неголодная, но довольно однообразная. Поэтому соблюдать ее непросто. Но есть и другие варианты.

Диета, рассчитанная на пять дней, разрешает есть любые продукты, но ужин следует заменить стаканом березового сока. То есть можно употреблять мясо и рыбу, яйца и молочные продукты, фрукты и овощи, каши, хлеб. Похудение очень комфортное.

Вот приблизительное меню:

• завтрак: овсянка с яблоком, булочка и зеленый чай;
• перекус: фруктовый салат или йогурт;
• обед: суп, котлета или отбивная, салат и компот;
• перекус: творог с ягодами или бутерброд с сыром и зеленью;
• ужин: сок.

То есть во время полдника следует не просто съесть яблоко или апельсин, а перекусить более основательно. Подойдет кусочек творожной запеканки, маленькая тарелка молочной каши без масла и сахара, полезный бутерброд с отварным мясом или сыром и овощами. Это поможет безболезненно пережить очень легкий ужин.

Еще один вариант ― длительная диета, суть ее в том, чтобы пить сок перед каждым приемом пищи. Это позволит снизить аппетит, а также получить большое количество ценных веществ. Конечно, пища должна быть полезной. Сладостей, сдобы, фаст-фуда следует избегать.

Меню можно составить так:

• утром: каша или творог, фрукты и чай;
• перекус: салат или фрукты;
• обед: суп, рыбное или мясное блюдо, салат, морс или компот;
• полдник: творог или смесь орехов с сухофруктами;
• вечером: тушеные овощи или запеканка и кефир.

Пить сок надо за полчаса до еды в количестве 100 мл. Желательно соблюдать такую диету две недели, пока есть свежий напиток. Но можно увеличить или сократить количество дней диеты.

Конечно, лучше всего пить свежий сок без добавок. Однако для хранения напитка необходимо добавлять другие ингредиенты. Сок все равно будет полезен, и можно будет наслаждаться им не только весной, но и в другое время года. Рецепты березового сока разные, можно выбрать на свой вкус.

Квас с изюмом

Березовый сок надо нагреть до 35°С, затем на литр жидкости добавить 20 г дрожжей и 5 шт. изюма. После этого банку надо плотно закрыть и оставить на пару недель. При желании можно добавить немного цедры лимона.

Квас с медом

Выдавить на 10 л напитка сок четырех лимонов, добавить 30 г меда, 50 г дрожжей и изюм (три штуки на бутылку). Разлить по бутылкам и держать в темноте 1-2 недели.

Напиток сам по себе является полезным и вкусным, но при желании можно добавлять настои и отвары разных трав. Например, мяты, мелиссы, смородины, чабреца, плодов шиповника, сосновой хвои. Кроме того, можно смешать его с соком любых ягод, яблок, груш. Рецепты могут быть любые.

С шиповником и мелиссой

Две столовых ложки ягод шиповника размять, добавить пару веточек мелиссы и заварить кипятком. Через полчаса смешать пол-литра сока с полученным настоем.

С соком смородины и мятой

Выжать сок из стакана черной смородины. Смешать два стакана березового сок и выжатый сок, добавить пару листиков мяты. Оставить на двадцать минут, затем можно пить.

Какие бы ни были рецепты этого напитка, в любом случае он укрепляет и тонизирует, а похудение с березовым соком очень простое и полезное.