Viesti luotu: 10.09.2015 15:40:01

Orapihlaja sose

Orapihlaja reseptejä talveksi

Orapihlaja kompotti talveksi - terveellinen resepti

Voit valmistaa mielenkiintoisen, erittäin terveellisen ja aromaattisen orapihlajakompotin talveksi vain 30-40 minuutissa. Tällä kompotilla on rikas maku ja kevyt, miellyttävä tuoksu.

Orapihlaja on marja, joka on hyvä sydän- ja verisuonijärjestelmälle. Se palauttaa hermoston, parantaa immuniteettia ja kyllästää kehon hyödyllisillä aineilla.

Voit valmistaa orapihlajan talvea varten, jotta voit nauttia terveellisestä orapihlajakompotista koko talvikuukauden. Siitä valmistetaan paljon erilaisia ​​ruokia: liköörejä, tinktuuroita, säilykkeitä ja hilloa. Villimarjojen pohjalta valmistetulla jälkiruoalla on miellyttävä tuoksu ja erinomainen maku.

Valitse tähän reseptiin kypsä, suuri orapihlaja ilman vikoja tai ulkoisia vaurioita, jolla on selkeä maku ja aromi. Orapihlajan marjoja on suositeltavaa kerätä säilykettä varten kuivalla, aurinkoisella säällä.

Lisää kompottireseptejä talveksi:

Ainekset orapihlaja-hillokseen

• 1 litra vettä
• 1 kuppi orapihlajan marjoja
• 100-150 g sokeria (maun mukaan)
• ripaus sitruunahappoa (pieni)

Ainesosien määrä on ilmoitettu yhdelle 1,5 litran purkille. Mutta yleensä nämä luvut ovat likimääräisiä; noudata ruokiasi.

Pese ja steriloi purkit orapihlaja-hillokkeen valmistukseen talven yli etukäteen.

Orapihlaja-hillokseen voi lisätä myös omenoita, aronioita ja muita hedelmiä ja marjoja.

Orapihlaja kompotti talveksi - resepti

Valmista marjat. Orapihlajan hedelmät on lajiteltava, puhdistettava oksista ja roskista, huuhdeltava kylmässä vedessä ja kuivattava, asetettava puhtaalle vohvelipyyhkeelle.

Laita puhtaat orapihlajan marjat esisteriloituihin purkkeihin.

Kiehauta vesi ja kaada kiehuvaa vettä purkkien orapihlajan päälle. Peitä kannella ja anna vaikuttaa 25-30 minuuttia.

Kaada sitten vesi syvään kattilaan, lisää sitruunahappo ja keitä uudelleen.

Kaada sokeri purkkeihin orapihlajan kanssa ja kaada kiehuvaa vettä sitruunahapolla kattilasta.

Rullaa ja käännä purkit puhtaalle pyyhkeelle. Kääri purkit peittoon ja jätä ne sellaiseksi, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.

Siinä se, orapihlaja kompotti on valmis talveen! Nauti terveellisestä ja aromaattisesta juomasta milloin tahansa!

Orapihlaja kompotti talveksi - resepti terveydelle!

Orapihlajan sadonkorjuu talveksi

Viesti luotu: 10.09.2015 15:40:01

Hawthorn on makean makuinen marja, jossa on mehukas hedelmä. Mutta sitä arvostetaan enemmän ei edes sen maun, vaan sen lääkeominaisuuksien vuoksi. Kasvin hedelmät ovat hyödyllisiä sydänsairauksille, auttavat selviytymään verenpaineesta ja vahvistavat immuunijärjestelmää.

Ja jos pidät orapihlajan mausta tai haluat käyttää sitä lääkinnällisiin tarkoituksiin, miksi et käyttäisi yksinkertaisia ​​reseptejä sen valmistamiseen talveksi? Kun marjat on käsitelty oikein, voit säilyttää niitä pitkään säilyttäen samalla kaikki ravintoaineet ja vitamiinit.

Hedelmät eivät menetä lääkinnällistä vaikutustaan ​​jopa pitkäaikaisessa varastoinnissa alhaisissa lämpötiloissa. Siksi tämä orapihlajan valmistusresepti on niin suosittu kotiäitien keskuudessa.

Ennen varastointia marjat on valmistettava - lajiteltava, pestävä ja erotettava nipusta. Hyvin usein orapihlaja menee pakastimeen suoraan leikkaamattomana. Mutta tämä ei ole aina kätevää, koska jos jatkat sen syömistä, luu on silti poistettava. Hedelmät pakataan kylmään pusseihin tai muoviastioihin. On myös toinen tapa - aseta orapihlaja tarjottimelle, jäädytä se tässä muodossa ja laita se sitten säiliöön.

Pakastettua orapihlajaa voidaan sitten käyttää eri tarkoituksiin - lisätä teehen ja hillokkeeseen tai käyttää piirakoiden valmistukseen.

Kuivattu orapihlaja lisätään teehen ja keitteisiin. Tällaiset juomat helpottavat vilustumisen oireita ja auttavat selviytymään taudista.

Juuri poimittu orapihlaja lajitellaan ja pestään. Katso huolellisesti - vahingoittuneita tai mädäntyneitä hedelmiä ei lähetetä kuivattavaksi! Kuivaus voidaan suorittaa joko pergamentilla tai uunipellillä uunissa. Toinen vaihtoehto on parempi, koska se vie vähemmän aikaa ja marjat eivät mätäne (kuten joskus tapahtuu kuivattaessa luonnollisissa olosuhteissa, kun kosteus on normaalia korkeampi). Orapihlaja kuivataan uunissa enintään 60 C:n lämpötilassa.

Kuivatut hedelmät säilytetään lasipurkkeissa ja kangaspusseissa.

Kun olet käsitellyt kuivausta ja pakastusta, katsotaanpa, mitä orapihlajasta voidaan valmistaa.

Sokerissa olevat marjat ovat yksinkertaisin resepti orapihlajan valmistukseen talveksi. Saatua tuotetta käytetään maukkaana ja erittäin terveellisenä kylmähillona.

Valmistelemme orapihlajan etukäteen - pese ja kuivaa se. Nyt sinun on rullattava hedelmät tomusokerissa ja asetettava ne purkkiin. Emme täytä astiaa kokonaan - jätä sokerille 5-8 cm. Purkin yläosa on peitetty pergamentilla tai sideharsolla. Mutta marjoja ei tarvitse sulkea tiukasti - ne voivat "tukeutua".

Voit nauttia sokeroidusta orapihlajasta parin kuukauden kuluttua - se on sekä maukasta että terveellistä. Se on loistava tapa pitää lämpimänä kylminä talvi-iltoina.

Orapihlaja sose

Epätavallista orapihlasosetta voidaan käyttää jatkossa sekä itsenäisenä jälkiruokana että makeana lisukkeena muihin jälkiruokaruokiin.

Resepti orapihlajan sadonkorjuulle talveksi on yksinkertainen. Marjat esilajillaan ja pestään. Laita valmistetut hedelmät kattilaan, johon lisäämme vettä niin, että se peittää marjoja vain vähän. Keitä orapihlajaa enintään 5 minuuttia ja anna sitten liemen jäähtyä hieman huoneenlämmössä. Soseuta nyt marjat siivilän läpi. Voit käyttää tätä varten lihamyllyä. Mutta ensin sinun on erotettava siemenet marjoista. Täytä steriloidut purkit valmiilla soseella. Käärimme säiliön.

Voit lisätä orapihlasoseeseen sokeria (ennen purkkien sulkemista) - enintään 200 g / 1 kg marjoja. Tuotteen hyöty kaksinkertaistuu, jos lisäät soseeseen muita marjoja, kuten vadelmia tai karpaloita.

Isohedelmäisen puutarhan orapihlaja valmisteet talveksi

Monien kesäasukkaiden tontilla kasvaa orapihlaja. Orapihlajan marjoista voi valmistautua paljon talveen. Kotona voit valmistaa orapihlajasta erilaisia ​​juomia, hyytelöitä, hilloja, vaahtokarkkeja, mausteita muihin ruokiin, soseita, mehuja jne.

Orapihlaja mehu

Resepti: 1 kg orapihlajaa - 50 g kidesokeria ja 1 litra vettä.

Keitä pestyjä orapihlajan hedelmiä pienessä määrässä vettä miedolla lämmöllä 1-2 tuntia, hiero saatu massa siivilän läpi, lisää vesi ja sokeri tuloksena olevaan soseeseen, kiehauta ja jäähdytä.

Orapihlajahillo omenoiden kanssa

Tee sose siivilällä muussatuista ja miedolla lämmöllä haudutetuista orapihlajan hedelmistä, yhdistä soseutettuihin omenoihin, lisää kidesokeri, sekoita ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes hillo saavuttaa halutun paksuuden.

Ota 1 kg orapihlajan hedelmiä 1 kg omenoita, 500 g kidesokeria ja 1 litra vettä.

Orapihlaja sose

Kerätyt orapihlajan hedelmät tulee jättää päiväksi kypsymään, sitten pestä huolellisesti, panna pannulle vedellä ja keittää kunnes ne pehmenevät ja kiehuvat. Hiero saatu massa siivilän läpi ja pakkaa se steriileihin lasipurkkeihin. Varastoi viileässä kuivassa paikassa.

1 kg hedelmää 1-2 lasillista vettä.

Hawthorn vaahtokarkki

1 kg soseeseen 200 g kidesokeria (voit tehdä pastillin ilman sokeria). Lisää edellä kuvatun reseptin mukaan valmistettuun soseeseen kidesokeria, sekoita, levitä sose 1 cm:n paksuisena kerroksena puupelleille ja kuivaa vähitellen uunissa tai liedellä.

Hawthorn karkkeja pähkinöillä

Valmista edellisen reseptin mukaan ja lisää hienonnetut pähkinät (100 g per annos).

Orapihlaja-omenapiirakkatäyte

500 g soseeseen, 200 g omenoita ja 50 g kidesokeria. Ota orapihlasose, lisää kuoritut, hienonnetut omenat ja keitä seosta 5-10 minuuttia, lisää kidesokeri, sekoita ja käytä piirakoiden täytteenä. Orapihlaja hilloke Poista kypsistä orapihlajan hedelmistä siemenet, kaada joukkoon 30 % sokerisiirappia ja anna hautua 8-10 tuntia. Valuta siirappi, kiehauta ja kaada lasipurkkeihin asetettujen hedelmien päälle. Pastöroi kompotti ja sulje purkit. Säilytä viileässä paikassa.

Orapihlaja soseutettuna sokerilla

Blansoi valikoituja kypsiä orapihlajan hedelmiä 2-3 minuuttia. kiehuvassa vedessä, hiero siivilän tai siivilän läpi, sekoita sokerin kanssa, laita lasipurkkeihin, pastöroi ja rullaa.

1 kg soseeseen 500 g sokeria.

Kaikki tuntevat parantavat, joita lääkeyritykset ovat käyttäneet pitkään, tuottaen suosittuja ja tehokkaita lääkkeitä hedelmistä. Houkuttelevista kirkkaanpunaisista marjoista tehdyt kotitekoiset valmisteet ovat myös huomattavan arvokkaita.

Mitä voit valmistaa orapihlajasta talveksi ja miten se tehdään oikein säilyttäen maksimaalisen marjojen hyödylliset ja parantavat ominaisuudet? Juuri tästä puhumme seuraavaksi ja tarjoamme joitain parhaista yksinkertaisista resepteistä.

Hawthorn kompotti talveksi - yksinkertainen resepti

Ainesosat:

Laskelma yhdelle 3 litran purkille:

• tuore orapihlaja - 400 g;
• puhdistettu vesi - 2 l;
• rakesokeri - 240 g;
• – 1 keskikokoinen ripaus.

Valmistautuminen

Orapihlajakompotin valmistaminen on erittäin yksinkertaista. Tärkeintä on valita kypsiä, täyteläisiä punaisia ​​hedelmiä ilman vikoja tai vaurioita. Huuhtele ne juoksevan veden alla, poista varret ja anna niiden kuivua hieman. Nyt laitamme orapihlajan kuiviin ja steriloituihin purkkeihin ja täytä se puhdistetulla vedellä, joka on lämmitetty kiehuvaksi. Peitä astiat steriileillä kansilla ja anna seistä noin kaksikymmentäviisi minuuttia.

Kun määrätty aika on kulunut, valuta vesi pois, lisää siihen ripaus sitruunahappoa ja anna kiehua uudelleen. Kaada samalla tarvittava määrä kidesokeria purkkiin. Täytä aihiot kiehuvalla happamalla vedellä, sulje ne hermeettisesti, käännä ylösalaisin ja kääri ne huolellisesti lämpimään peittoon tai huopaan hidasta jäähtymistä ja luonnollista itsesteriloitumista varten.

Orapihlajan hedelmiä voidaan haluttaessa täydentää omenoilla, aronoilla tai muilla terveellisillä marjoilla, mikä monipuolistaa valmisteen makua.

Kuinka tehdä orapihlajahilloa talveksi?

Ainesosat:

• orapihlaja (kuorittu) - 995 g;
• rakesokeri - 995 g;
• sitruunahappo - 1 keskimääräinen ripaus.

Valmistautuminen

Samoin kuin kompotille, hillon valmistukseen on valittava kypsimmät ja laadukkaimmat orapihlajan hedelmät, pestävä ja kuivattava. Nyt poistamme jokaisesta marjasta varret ja hännän, leikkaamme sen kahteen osaan ja kaavimme siemenet pois. Laita massa hillon keittämiseen sopivaan astiaan ja ripottele päälle kidesokeria. Viimeisten ja jo kuorittujen orapihlajan hedelmien painon tulisi olla suunnilleen sama. Annamme valmistusajan hautua huoneolosuhteissa ja vapautamme orapihlajan puoliskoista mehua.

Aseta astia liedelle ja kuumenna sisältöä usein sekoittaen, kunnes kaikki sokerikiteet liukenevat ja herkku kiehuu. Viiden minuutin kuluttua sammuta lämpö ja anna orapihlajan jäähtyä siirapissa.

Kuumenna hillopohja uudelleen kiehuvaksi, keitä viisi minuuttia ja jäähdytä, jätä liedelle. Tämän jälkeen keitä herkku viimeisen kerran, lisää sitruunahappo tässä vaiheessa, sekoita kunnes kaikki kiteet ovat täysin liuenneet ja kaada kuiviin ja steriileihin lasipurkkeihin. Kun astiat ovat hitaasti jäähtyneet ylösalaisin lämpimän peiton alla, lähetämme ne säilytykseen muiden valmisteiden kanssa ruokakomeroon.

Kuinka kuivata orapihlaja talveksi?

Jos sinulla ei ole aikaa tehdä orapihlajasta kompottia tai hilloa, säästä arvokkaat hedelmät talveksi pakastamalla tai kuivaamalla. Jäätymisen kanssa ei pitäisi olla ongelmia. Mutta jotta orapihlaja kuivataan kunnolla, sinun on tiedettävä joitain hienouksia.

Jos on tällainen mahdollisuus ja suotuisat sääolosuhteet, pestyt ja kuivatut orapihlajan hedelmät voidaan kuivata suorassa auringonvalossa, levittää kangaspalalle yhtenä kerroksena. Ja asunnossa tai pilvisellä ja kylmällä säällä on parempi käyttää uunia tai sähkökuivainta tähän tarkoitukseen. Kuivausprosessin lämpötilan tulee olla kuusikymmentä astetta.

Ajoittain tarkistamme kuivatun orapihlajan valmiuden puristamalla useita hedelmiä kämmenelle. Jos ne tarttuvat yhteen, jatkamme kuivaamista. Loput kämmenellä olevat näytteet erikseen osoittavat oikean valmiusasteen. Nyt sinun on asetettava työkappale kangas- tai paperipussiin ja asetettava se kuivaan paikkaan, joka on suojattu ulkoisilta hajuilta.

Kaikki tietävät, että orapihlalla on lääkinnällisiä ominaisuuksia; se sisältyy jopa moniin lääkkeisiin. Näistä marjoista tehdyt kotitekoiset valmisteet eivät ole yhtä hyödyllisiä. Orapihlajan valmistamiseen talveksi on monia reseptejä, sen hedelmistä voit valmistaa paitsi upeita juomia myös monia muita valmisteita.

Kaikki tietävät, että orapihlalla on lääkinnällisiä ominaisuuksia.

Näistä kirkkaan punaisista hedelmistä voit valmistaa hilloa, hilloa ja makeaa hilloa. Jopa lapset pitävät varmasti tällaisista herkuista. Ja tällaisten jälkiruokien valmistaminen ei aiheuta vaikeuksia.

Orapihlajahillo

Jopa aloittelevat kokit voivat valmistaa makean jälkiruoan terveellisistä marjoista. Työn tuloksena hyllyille ilmestyy hillopurkkeja, joita voi syödä lusikalla tai lisätä leivonnaisiin.

Tarvittavat komponentit:

• 1 kg orapihlajaa;
• 1 kg sokeria;
• 3 g sitruunahappoa.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Marjat tulee pestä ja kuivata pyyhkeellä, poistaa kaikki varret ja leikata kahtia siemenet poistamiseksi.
2. Massa on asetettava kattilaan ja peitetty sokerilla, odota, kunnes hedelmät vapauttavat mehua.
3. Keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes sokerikiteet liukenevat.
4. Laita herkku sivuun ja jäähdytä.
5. Sinun on keitettävä hilloa vielä kahdesti 5 minuuttia.
6. Sitten se tulee pakata steriileihin ja jo kuiviin purkkeihin ja jäähdyttää välittömästi.

Syksy antaa meille avokätisesti lahjoja. Muista vain kierrättää se. Korjaamme joka vuosi suuren sadon orapihlajasta, mutta se voidaan kuivata, käärittää hillokseen, keittää, orapihlajahilloa ja hilloja.

Orapihlajan hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä, ne auttavat rauhoittamaan hermoja ja sydäntä, mutta samalla niillä on tonisoiva vaikutus. Orapihlaja auttaa ruoansulatuskanavan, virtsakivitaudin, verenvuodon, liikalihavuuden hoidossa.

Orapihlaja sisältää ursolihappoa. Tämä aine edistää ihon uusiutumista - palauttaa kollageenin, ja sillä on verisuonia laajentavia, anti-inflammatorisia, kasvaimia estäviä ja sydäntä stimuloivia ominaisuuksia.

Herkullisen orapihlajahillon saamiseksi tarvitsemme:

orapihlaja - 9 kg (62 kuppia),

Kidesokeri - 3,4 kg,

Vesi - 31 lasia,

Sitruunahappo - 1 tl (tai 1 sitruunan mehu).

Valmistautuminen:

Kuori marjat varresta, oksista ja mustista nokista (verholehtiä, muuten ne päätyvät pyyhittäessä hilloon.

Kolmessa tunnissa voitte kaksin tyhjentää helposti puoli koria. Kaada vettä marjojen päälle (puoli lasillista vettä 1 kupillista marjoja kohti), keitä pehmeiksi - noin 20 minuuttia. Kaada liemi kattilaan - tarvitsemme sitä myöhemmin.

Hiero marjat siivilän läpi. Tämä on myös erittäin pitkä prosessi.

Saamme kaksi fraktiota, seulan läpi läpäisevää ja jätettä - orapihlajamarjasosetta.

Ja seulassa jää kuori ja jyvät.

Kaada liemi hankausjätteen päälle ja keitä 15 minuuttia, siivilöi uudelleen siivilän läpi.

Yhdistä aiemmin soseutettuun soseeseen ja punnita. Painoin 3,4kg. Lisää 1 kg soseutettua massaa kohti 1 kg sokeria, kaada kaikki valutettu liemi sen päälle. Anna seistä yön yli, kunnes kidesokeri on täysin liuennut.

Keitä miedolla lämmöllä satunnaisesti sekoittaen, kunnes smetana sakenee kaksi ja puoli tuntia.

Tarkistamme valmiuden - pudota se lusikasta lautaselle, anna jäähtyä, jos se ei leviä, hillo on valmis.

Syksy on ihanaa aikaa, hemmottelee meitä kaikenlaisilla marjoilla. Verenpunaiset orapihlajan hedelmät ovat yksi kauneimmista ja herkullisimmista tavoista parantaa kehomme yleensä ja erityisesti sydän- ja verisuonijärjestelmää.

Voit oppia lisää biokemiallisesta koostumuksesta, terapeuttisista vaikutuksista, vasta-aiheista ja joistakin lääkemarjojen sadonkorjuumenetelmistä.

Haluaisin keskittyä tarkemmin orapihlajaisten marjojen käyttöön ruoanlaitossa ja kansanlääketieteessä, sillä useimpien meistä haaveena on tulla herkullisiksi! Ja vahvistukseksi siitä, että jokin terveellinen voi myös maistua erittäin hyvältä, ovat kaikenlaiset jälkiruoat ja verimarjoista tehdyt juomat. Kypsillä orapihlajan hedelmillä on jauhoinen koostumus ja herkkä makea-hapan maku.

Miellyttävät orapihlajapohjaiset makeiset

Kuinka tehdä orapihlajahilloa

Lajittele marjat (1 kg), huuhtele vedellä, laita emali- tai kuparikulhoon, lisää vettä niin, että se juuri peittyy, keitä pehmeiksi, jauha siivilän läpi lisäämällä puoli kiloa kidesokeria ja yksi teelusikallinen sitruunahappojauheesta. Keitä marjasosetta miedolla lämmöllä, kunnes se sakenee. Valitse konsistenssi itse - jos pidät paksusta hillosta, joka on leikattava veitsellä, keitä pidempään ja päinvastoin.

Kuinka tehdä makeisia orapihlajan hedelmistä

Lisää sokeria ja tärkkelystä valmiiseen paksuun hilloon, joka on valmistettu edellisen reseptin mukaan, 0,4 kg sokeria ja 0,1 kg tärkkelystä 1 kg massaa kohti. Levitä perusteellisesti vaivattu seos puulaudalle 1,5 cm kerrokseksi ja tasoita puulastalla. Leikkaa veitsen tylpällä puolella suorakulmioiksi, neliöiksi tai timanteiksi (valinnainen), peitä ohut kerros tomusokeria ja aseta lauta hyvin tuuletettuun paikkaan useiksi päiviksi kuivumaan.

Makeiset säilyvät täydellisesti kannellisissa lasi- tai tinapurkeissa. Useat makeat timantit päivän aikana kyllästävät kehosi vitamiineilla ja kivennäisaineilla, lataavat sinut elintärkeällä energialla ja optimismilla, auttavat aivojasi ravintoaineilla ja myös antavat sinun olla väsymättä.

Orapihlajan resepti tomusokerissa

Kuori kypsät marjat verholehdistä veitsellä, pese juoksevan veden alla, kuivaa talouspaperilla ja levitä ne yhteen kerrokseen. Pyöritä hedelmät tomusokerissa ja siirrä ne lusikalla lasiastiaan ravistaen sitä ajoittain tiivistämään. Täytä leveäkaulainen purkki tai pullo (esimerkiksi ketsuppipullo) ¾ täyteen. Täytä pinta tomusokerilla, sido sideharsolla ja laita päälle pergamenttia ja laita pimeään paikkaan (paras jääkaapin alahyllylle) 2-2,5 kuukaudeksi.

Käytä tätä parantavaa jälkiruokaa hillon sijaan, lisää se teehen tai levitä voileipille. Säännöllinen makeisten kulutus auttaa puhdistamaan verisuonia ateroskleroottisista plakeista, pääsemään eroon kroonisesta väsymyksestä ja vahvistamaan sydänlihasta.

Orapihlajan parantavia juomia

Kaurapuuro hyytelö orapihlajalla

Ainutlaatuinen lääke korkean verenpaineen ja kolekystiitin hoitoon. Kun lisäät vain yhden lasillisen tätä parantavaa eliksiiriä ruokavalioosi joka päivä, voit normalisoida verenpaineesi ja parantaa merkittävästi maksan ja sappirakon tilaa.

Paista kilogramma orapihlajan marjoja pehmeiksi uunissa, jäähdytä, hiero siivilän läpi lisäämällä 0,1 kg kidesokeria.

Valmista kauraliemi: kaada 0,3 kg kaurahiutaleita kolmeen litraan kylmää juomavettä, anna hautua 12 tuntia, kiehauta ja siivilöi. Loput viljat voidaan käyttää maitopuuron valmistukseen.

Lisää kauraliemi marjasoseen sokerin kanssa, sekoita, kaada lasipurkkiin ja säilytä jääkaapissa. Ota 120 ml kaurapuurohyytelöä aamulla ja 100 ml illalla juuri ennen ateriaa.

Juo orapihlajan ja vierteen kanssa

Valmistella orapihlaja sose: Kun marjoja on pidetty kuivassa huoneessa huoneenlämmössä vähintään kaksi päivää, huuhtele ne, lisää vesi, keitä pehmeiksi ja jauha siivilän läpi. Aseta valmis sose steriloituihin purkkeihin säilytystä varten jääkaapissa nailonkansien alla. Käytä sose tarvittaessa kulinaarisiin tai lääkinnällisiin tarkoituksiin, tässä tapauksessa kvassin valmistukseen.

Sekoita ruokalusikallinen marjasosetta, luonnonhunajaa, kvassin valmistustiivistettä (myydään supermarketeissa) lasilliseen keitettyä vettä (jäähdytetty). Kaada juoma lasiin, lisää jääpala ja juo pienissä kulauksissa oljen läpi. Soseutettua orapihlajakvassia ei saa juoda enempää kuin kaksi lasillista päivässä. Jo viikon juomisen jälkeen huomaat elinvoiman nousun, parantuneen muistin ja ajattelun selkeyden sekä muuttuvien sääolosuhteiden aiheuttaman migreenin häviämisen.

Juo kuivattujen orapihlajaisten hedelmien ja juurisikurin kanssa

Orapihlaja- ja sikurijauheesta valmistetun juoman säännöllinen nauttiminen ei ole vain perinteisten kofeiinipitoisten juomien korvike, vaan myös erinomainen tapa parantaa terveyttäsi. Tällä kahvinkorvikkeella on diureettinen vaikutus, se poistaa turvotusta poistamalla ylimääräistä nestettä kudoksista, alentaa hellävaraisesti verenpainetta, parantaa vastustuskykyä, puhdistaa verisuonia ja parantaa maksan ja maha-suolikanavan.

Jauha ½ kg kuivattua orapihlajaa ja 150 grammaa sikurijuurta (kuiva) jauheeksi kahvimyllyssä ja säilytä suljetussa lasipurkissa. Käytä mustan teen tai vahvan kahvin sijasta virkistämään, parantamaan suorituskykyä, aktivoimaan elinvoimaa ja aivotoimintoja annoksena 1 tl per lasillinen kiehuvaa vettä. Lisää halutessasi juomaan kermaa, täysmaitoa, luontaista mehiläishunajaa tai sokeria. Enintään 2 lasillista parantavaa juomaa päivässä suositellaan.

Mehun, alkoholitinktuuran ja kuivattujen orapihlajaisten infuusion käyttö kansanlääketieteessä

Lääketieteellisiin tarkoituksiin tuoreiden orapihlajaisten hedelmien mehua otetaan 50 ml ja ruokalusikallinen mehiläishunajaa kolme kertaa päivässä.

Kuivattujen hedelmien infuusiota suositellaan käytettäväksi ateroskleroosin hoitoon ja ehkäisyyn. 50 grammaa marjoja kaadetaan kiehuvalla vedellä puolen litran termospulloon yön yli. Siivilöityä juomaa nautitaan 100 ml neljä kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa.

Voit oppia yksityiskohtaisesti, kuinka orapihlajan alkoholitinktuura (vodkassa) valmistetaan ja käytetään terapiassa.

Huolellisesti! On huomattava, että maukkaita ja terveellisiä hedelmiä ei pidä käyttää liikaa sydämen toiminnan häiriöiden ja verenpaineen jyrkän laskun estämiseksi. Päivässä voit nauttia vain lasillisen tuoreita marjoja tai vastaavia valmiissa muodossa.

Orapihlajan ainutlaatuisen koostumuksen ja suuren määrän biologisesti aktiivisia fytoravinteita ansiosta kaikki siihen perustuvat reseptit ovat suosittuja ihmisten keskuudessa. Marjat ovat erityisen hyödyllisiä vanhuksille, tartuntatauteja sairastaneille ja jatkuvasti raskasta fyysistä rasitusta harrastaville.