Salaatit ovat yksinkertaisia ​​ja maukkaita - helppoja. Katso vain jääkaappiin tai selaa keittiön hyllyjä, ja sieltä varmasti löytyy aineksia, joista voit valmistaa yksinkertaisia ​​ja maukkaita salaatteja, jotka koristavat pöytääsi milloin tahansa.

Yksinkertaisten ja maukkaita salaatteja valmistaa kuitenkin useita sääntöjä. Salaattivihannekset leikataan suunnilleen identtisiksi paloiksi: suuriksi (viipaleet, ympyrät) tai pieniksi (kuutiot, nauhat). Jos sekoitat suuria tomaattiviipaleita pieniksi kuutioiksi leikattujen kurkkujen kanssa, tomaattien maku hallitsee salaatissa ja kurkut yksinkertaisesti "hukkaa". Lisäksi samoissa leikkauksissa olevat salaatit näyttävät siistemmiltä, ​​luonnollisemmilta ja herkullisemmilta.

Vihreät lisätään salaattiin viimeisenä ja ne on pilkottava hienoksi. Tai päinvastoin, repi lehtiä käsin, tämä koskee ensisijaisesti lehtisalaatteja. Mitä tulee kastikkeeseen, yleensä säännöt määräävät, että vihannekset vain sekoitetaan, ei saa lisätä suolaa tai öljyä. Ja tarjoilussa laita pöydälle etikkaa, kasviöljyä, suolaa, pippuria tai erikoisvalmisteisia kastikkeita tai kastikkeita, jotta jokainen voi maustaa oman annoksensa salaattia haluamallaan tavalla.

Salaatti "Kesätunnelma"

Ainesosat:
1 iso nippu vihreitä salaatinlehtiä,
1 nippu tuoretta tilliä,
½ päätä valkosipulia,
2 keitettyä munaa,
2 rkl. 15 % smetanaa,
1 tl Sahara,
1 rkl. etikka,
sekoitus jauhettua paprikaa (vaaleanpunainen ja musta) - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja marinoi. Tätä varten laita se erilliseen astiaan ja lisää sokeri ja paprikasekoitus, kaada etikkaa ja jätä 15 minuutiksi, jotta katkeruus katoaa. Revi salaatinlehdet käsin syvään astiaan. Hienonna tilli veitsellä. Leikkaa munat isoiksi viipaleiksi, jotta ne tuntuvat salaatissa. Lisää salaatinlehtien joukkoon tilliä, kananmunaa ja marinoitua sipulia. Mausta salaatti smetalla ja sekoita kevyesti, jotta tuotteiden rakenne ja muoto eivät tuhoudu.

Salaatti retiisillä, kananmunalla ja makkaralla

Ainesosat:
100 g retiisiä,
100 g makkaraa,
1 tuore kurkku
1 muna
3 rkl. kasviöljy,
tilliä, suolaa ja jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Ennen käyttöä, liota retiisit kylmässä vedessä 15-20 minuuttia, pese sitten, leikkaa päät pois ja leikkaa 4 osaan. Jos kuoressa on tummia pisteitä tai vaurioita, leikkaa se pois. Leikkaa makkara ja kurkku kuutioiksi. Hienonna keitetty muna hienoksi. Yhdistä murskatut aineet, lisää hienonnettu tilli, suola, pippuri, lisää öljy ja sekoita.

Salaatti mausteisella kastikkeella

Ainesosat:
2 tomaattia
1 kurkku
2 sipulia,
1 nippu persiljaa,
vihreitä salaatin lehtiä.
Tankkausta varten:
120 ml kasviöljyä,
60 ml sitruunamehua.
2 rkl. omenasiiderietikka,
2 tl jauhettua kuminaa,
suolaa, mustapippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Revi salaatti käsin, pilko tomaatit karkeaksi, kurkku viipaleiksi ja hienonna sipuli karkeaksi. Sekoita kasviöljy, sitruunamehu, etikka, kumina. Lisää suola ja jauhettu mustapippuri huhmareessa. Laita kasvikset salaattikulhoon ja kaada kastikkeen päälle.

Salaatti "Punainen meri"

Ainesosat:
2 tomaattia
½ sipulia,
7-8 kpl. raputikut,
2-3 kovaksi keitettyä munaa,
1-2 valkosipulinkynttä,
majoneesia, suolaa, jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi, raputikut paksuiksi viipaleiksi. Hienonna sipuli ja hienonna valkosipulinkynnet. Leikkaa munat pieniksi viipaleiksi. Laita tomaatit, valkosipuli, raputikut ja hienonnetut munat syvään kulhoon tai salaattikulhoon. Mausta salaatti majoneesilla, suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Salaatti "toukokuu"

Ainesosat:
50 g kinkkua,
50 g tuoreita herkkusieniä,
1 purkki vihreitä herneitä,
nippu vihreää sipulia,
majoneesi - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa herkkusienet suuriksi paloiksi ja paista kasviöljyssä 5 minuuttia, lisää ensin suola. Leikkaa kinkku pieniksi paloiksi. Hienonna vihreä sipuli hienoksi. Kun kaikki ainekset ovat valmiita, laita lautasen ensimmäiseen kerrokseen vihreällä sipulilla sekoitettu kinkku. Levitä majoneesilla. Laita kinkun päälle purkitettuja vihreitä herneitä ja päälle paistettuja herneitä.

Salaatti "Kevättunnelmaa"

Ainesosat:
120 g kovaa suolattua juustoa,
2 omenaa,
2 porkkanaa,
3 keitettyä munaa,
½ sipulia,
vihreät ja majoneesi - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja huuhtele kiehuvalla vedellä ja valuta se sitten hienoon siivilään tai siivilään, kunnes vesi on valunut kokonaan pois. Kuori omenat ja raasta ne hienolla raastimella. Laita paahdetut sipulit salaattikulhoon ensimmäiseksi kerrokseksi ja levitä tasaisesti pohjalle. Raasta myös munat hienolla raastimella ja sekoita ne majoneesin kanssa erillisessä astiassa ja laita toiseen kerrokseen. Raasta tuoreet porkkanat hienolla raastimella ja levitä kolmanteen kerrokseen. Lisää pieni määrä majoneesia porkkanoiden päälle. Raasta nyt kova suolainen juusto hienolla raastimella ja lisää hieman majoneesia. Kun kaikki salaattikerrokset on levitetty salaattikulhoon, koristele hienonnetuilla yrteillä makusi mukaan.

Kukkakaali salaatti

Ainesosat:
1 pää kukkakaalia,
2 tuoretta kurkkua,
200 g juustoa,
½ kuppi luonnonjogurtti,
hienonnettu vihreä sipuli, tilli, suola - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Erottele kaali kukinnoiksi ja keitä suolalla maustetussa vedessä tai höyryssä. Leikkaa kurkut ja juusto kuutioiksi. Sekoita kastiketta varten jogurtti, hienonnettu tilli ja suola. Kaada valmis kastike salaatin päälle ja anna hyytyä jääkaapissa 1 tunti välillä sekoittaen. Ripottele päälle vihreää sipulia ennen tarjoilua.

Suolakasalaatti

Ainesosat:
1 nippu suolavettä,
½ pää kaalia,
300 g savustettua lihaa,
suolaa maun mukaan,
majoneesi.

Valmistautuminen:
Pese suolajuuri, kuivaa ja hienonna. Hienonna kaali hienoksi. Leikkaa savustettu liha kuutioiksi. Yhdistä ainekset, lisää suola, mausta majoneesilla, sekoita hyvin ja tarjoa heti kypsennyksen jälkeen.

Salaatti "Fudge"

Ainesosat:
1 pino keitetyt pavut,
200 g merilevää etikka-öljykastikkeessa,
2 keskikokoista omenaa,
1 pino keitetty riisi,
2 keitettyä munaa,
100 g kovaa juustoa,
1 valkosipulinkynsi,
majoneesi.

Valmistautuminen:
Kuori munat ja raasta karkealla raastimella tai hienonna. Valuta merilevästä ylimääräinen neste pois. Kuori omenat ja raasta ne karkealla raastimella. Raasta kova juusto keskikokoisella raastimella. Pujota valkosipuli puristimen läpi ja sekoita majoneesiin. Laita syvään salaattikulhoon kerroksittain, sivele majoneesilla ja valkosipulilla maun mukaan: pavut - munat - merilevä - riisi - omenat - juusto. Anna salaatin seistä hetki, jotta kerrokset imeytyvät.

Gustavsky salaatti

Ainesosat:
100 g kinkkua (voidaan korvata keitetyllä lihalla),
100 g kovaa juustoa,
1 keltainen paprika,
1 kurkku
1 valkosipulinkynsi,
vihreät, majoneesi tai smetana - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa kinkku tai liha suikaleiksi, ei kovin hienoksi. Leikkaa kova juusto samalla tavalla, voit myös raastaa sen karkealla raastimella. Kuori kurkku, jos se on paksua tai katkeraa, ja leikkaa se viipaleiksi. Kuori paprikat ja leikkaa ne samankokoisiksi suikaleiksi kuin kinkku ja juusto. Leikkaa myös valkosipuli suikaleiksi. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa, mausta majoneesilla tai smetalla ja koristele persiljalla tai muilla yrteillä.

Salaatti makkarajuustolla, porkkanoilla ja valkosipulilla

Ainesosat:
300 g makkarajuustoa,
1 porkkana,
4 valkosipulinkynttä,
majoneesi - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Jäähdytä juusto kevyesti ennen kypsennystä, jolloin se on helpompi raastaa. Raasta juusto karkealla raastimella ja laita salaattikulhoon. Pese raa'at porkkanat, kuori, raasta samalla raastimella ja laita myös salaattikulhoon. Laita valkosipuli puristimen läpi tai raasta se hienolla raastimella ja lisää muihin tuotteisiin. Mausta salaatti majoneesilla ottaen huomioon, että mitä pehmeämpi juusto, sitä vähemmän majoneesia tarvitaan kastikkeeseen. Sekoita salaatti ja lisää tarvittaessa suolaa.

Salaatti "Smaragdi" sulatejuustosta ja munista

Ainesosat:
1 sulatejuusto,
2 valkosipulinkynttä,
2 keitettyä munaa,
salaatin lehtiä,
1 tuore kurkku
majoneesi (rasvapitoisuus voi olla mikä tahansa, voit myös käyttää kotitekoista majoneesia).

Valmistautuminen:
Leikkaa tuore kurkku renkaiksi. Jäähdytä sulatejuusto ja raasta se hienolla raastimella. Purista valkosipuli valkosipulipuristimen läpi juustoraasteen joukkoon. Raasta munat hienolla raastimella ja lisää ne sitten juustoseokseen. Mausta valmis salaatti majoneesilla ja sekoita. Pese salaatinlehdet (on parempi käyttää pieniä lehtiä) juoksevan veden alla. Laita 1 tl jokaiselle salaatinlehdelle. salaattia nostaen samalla hieman salaatinlehteä. Laita viipaloitu kurkku ympyräksi lautaselle. Laita lautasen keskelle salaatinlehdet täytteineen. Voit näyttää mielikuvituksesi ja laittaa jokaiseen kurkkuviipaleeseen esimerkiksi oliivin, punaherukkan tai vain laittaa ketsuppia.

Salaatti "Lady"

Ainesosat:
1 marinoitu tai tuore kurkku,
1 keitetty kananrinta,
1 purkki vihreitä herneitä,
majoneesi - maun mukaan,
tilli - koristeluun.

Valmistautuminen:
Raasta marinoitu kurkku karkealla raastimella. Voit myös käyttää tuoretta kurkkua, niin salaatin tuoksu on yksinkertaisesti upea. Valuta suolaliuos hernepurkista, laita herneet salaattikulhoon tai lautaselle. Aseta hienonnettu kananrinta herneiden päälle ja voitele reilusti majoneesilla. Laita päälle raastettu kurkku. Koristele valmis salaatti tillin oksilla.

Kanasalaatti sinappikastikkeella

Ainesosat:
400 g broilerin filettä,
5 keskikokoista kurkkua,
5-6 tuoreen salaatin lehteä,
100 g sinappia jyvillä,
5 rkl. sitruunamehua,
3 rkl. kasviöljy,
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Keitä kanafilee, jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuori kurkut ja leikkaa kuutioiksi. Pilko tai revi salaatinlehdet käsin. Kastiketta varten sekoita sinappi sitruunamehun ja öljyn kanssa, vatkaa pienellä vispilällä tai pelkällä haarukalla. Sekoita kaikki ainekset kulhossa, lisää suola ja pippuri, kaada kastike päälle ja sekoita hyvin.

Kasvissalaatti uusilla perunoilla, kurkulla ja yrteillä

Ainesosat:
3 perunaa,
1 kurkku
1 pino luonnonjogurtti,
50 g majoneesia,
1 rkl. omenasiiderietikka,
vihreät, suola, jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Pese uudet perunat, peitä kylmällä vedellä, lisää suola ja keitä kypsiksi. Raasta kurkku hienolla raastimella. Hienonna persilja ja tilli hienoksi, leikkaa vihreät sipulit pieniksi renkaiksi. Sekoita majoneesi ja jogurtti, lisää kurkku ja mehu, suola ja pippuri, lisää sitten etikka ja sekoita kaikki hyvin. Kuori perunat, leikkaa siivuiksi, laita salaattikulhoon, kaada päälle kastike ja ripottele päälle vihreää sipulia.

Salaatti "Italialainen paratiisi"

Ainesosat:
300 g kaalia,
1 paprika,
2 omenaa,
200 g kovaa juustoa,
2 valkosipulinkynttä,
2 rkl. ketsuppi,
majoneesi,
kivettömiä oliiveja.

Valmistautuminen:
Hienonna tuorekaali hienoksi, muista käsin ja valuta ylimääräinen mehu pois. Raasta juusto karkealla raastimella. Kuori pippuri siemenistä ja leikkaa kuutioiksi. Kuori omenat ja leikkaa ne kuutioiksi. Leikkaa oliivit pieniksi ympyröiksi. Sekoita kastiketta varten majoneesi ketsuppiin, lisää puristimen läpi pudotettu valkosipuli. Laita valmistetut ainekset salaattikulhoon, sekoita ja kaada valmiin kastikkeen päälle.

Salaatti savusmakkaran kera

Ainesosat:
500 g valkokaalia,
1 porkkana,
1 omena,
200 g savusmakkaraa,
250 g majoneesia,
persilja,
suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:
Hienonna kaali hienoksi ja hiero kevyesti suolalla. Raasta porkkanat ja omena karkealla raastimella, leikkaa savusmakkara pieniksi kuutioiksi. Yhdistä kaikki ainekset, sekoita ja mausta majoneesilla, laita salaattikulhoon ja koristele persiljalla.

"Dachny" salaatti vihreällä sipulilla

Ainesosat:
5-7 perunaa,
200-300 g keitettyä makkaraa,
2 kurkkua,
1 nippu vihreää sipulia,
persilja, tilli, basilika, majoneesi tai smetana, suola - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Kuori keitetyt perunat kuorissaan ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Leikkaa myös makkara ja kuoritut kurkut kuutioiksi. Hienonna vihreä sipuli ja yrtit hienoksi. Levitä annospannulla kerroksittain viipaloidut ainekset: ensin makkara, sitten kurkut ja perunat. Toista kerrokset, unohtamatta suolaa niitä. Päällystä jokainen kerros majoneesilla tai smetalla haluamallasi tavalla. Poista seuraavaksi annosmuoto ja ripottele salaatin päälle vihreää sipulia ja yrttejä.

Salaatit ovat yksinkertaisia ​​ja maukkaita, sopivat niin arkeen kuin juhlapöytäänkin. Lisää salaatimme reseptikokoelmaasi ja jaa omasi!

Larisa Shuftaykina

Ainesosat: silli, perunat, porkkanat, punajuuret, majoneesi, kananmuna, kaviaari, oliivi, karpalo, tilli

Jopa niin tuttu salaatti kuin Shuba voidaan sisustaa uudenvuoden tyyliin - naamion muodossa. Tuloksena on mielenkiintoinen herkku, jota kaikki haluavat ehdottomasti kokeilla.

Ainesosat:
- 1 kevyesti suolattu silli;
- 2 perunaa;
- 2 porkkanaa;
- 2 punajuurta;
- 250 grammaa majoneesia;
- 2 munaa;
- punaista kaviaaria, oliiveja, karpaloita ja tilliä koristeeksi.

23.07.2018

Herkullinen ja kaunis salaatti "mäntykäpy"

Ainesosat: broilerin filee, muna, juusto. perunat, maissi, sipulit, mantelit, majoneesi

Talvilomaina, useimmiten uudenvuoden aikana, valmistan käpysalaattia. Resepti on hyvin yksinkertainen ja melko nopea.

Ainesosat:

- 200 grammaa broilerin filettä,
- 4 munaa,
- 2 sulatejuustoa,
- 1 peruna,
- 100 grammaa säilöttyä maissia,
-1 sipuli,
- 250 grammaa paahdettuja manteleita,
- 100 grammaa majoneesia.

23.07.2018

Salaatti "Granaattiomena rannerengas" manteleilla

Ainesosat: perunat, majoneesi, porkkanat, naudanliha. sipuli, muna, punajuuret, mantelit, granaattiomena

Granaattiomenarannekorun salaatin reseptejä on paljon. Tänään ehdotan, että keität sen manteleiden ja naudanlihan kanssa. Salaatista tulee erittäin maukasta.

Ainesosat:

- 2 perunaa,
- 100 grammaa majoneesia,
- 2 porkkanaa,
- 200 grammaa naudanlihaa,
-1 sipuli,
- 4 munaa,
- 2 punajuurta,
- 20 grammaa manteleita,
- 1 granaattiomena.

23.07.2018

Mimosa-salaatti omena ilman perunoita

Ainesosat: säilykkeet, omena, porkkanat, sipuli, perunat, muna, juusto, majoneesi

Mimosa-salaatin reseptejä on paljon. Tänään kerron sinulle, kuinka valmistaa erittäin maukasta ja yksinkertaista Mimosa-salaattia ilman perunoita juustolla ja omenalla.

Ainesosat:

- 1-2 tölkkiä sardiinipurkkeja,
- 1 omena,
- 3 porkkanaa,
-1 sipuli,
- 3-4 perunaa,
- 5 munaa,
- 100 grammaa juustoa,
- majoneesia.

20.07.2018

"Country" salaatti kurkuilla ja herkkusienillä

Ainesosat: perunat, broilerin filee, sieni, sipuli, kurkku, suola, pippuri, öljy, majoneesi

Tänään ehdotan, että valmistat erittäin maukkaan "maalaissalaatin", jossa on sieniä ja marinoituja kurkkuja. Resepti on erittäin yksinkertainen ja nopea.

Ainesosat:

- 2 perunaa,
- 200 grammaa broilerin filettä,
- 6-8 herkkusientä,
- 1 punasipuli,
- 5 suolakurkkua,
- suola,
- mustapippuri,
- 2 rkl. kasviöljy,
- 1 rkl. majoneesi.

30.06.2018

Lämmin salaatti kananmaksalla

Ainesosat: kananmaksa, rucola, tomaatti, maissijauho, pähkinä, suola, pippuri, lime, öljy, mauste

Tämä lämmin salaatti kananmaksalla ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Resepti on melko yksinkertainen ja melko nopea.

Ainesosat:

- 100 grammaa kananmaksaa;
- nippu rucolaa;
- 1 tomaatti;
- 4 rkl. maissijauho;
- 20 grammaa pinjansiemeniä;
- suola;
- mustapippuri;
- siivu limeä;
- 2 rkl. oliiviöljy;
- ripaus timjamia;
- ripaus suolaista.

20.06.2018

Salaatti "Pearl" lohella ja appelsiinilla

Ainesosat: lohi, juusto, kananmuna, appelsiini, majoneesi, oliivi

Jos haluat yllättää vieraasi, valmista juhlapöytään erittäin maukas ja kaunis "helmisalaatti" lohella ja appelsiinilla.

Ainesosat:

- 250 grammaa lohta,
- 200 grammaa kovaa juustoa,
- 4 munaa,
- 1 viiriäisen muna,
- 1 appelsiini,
- 2-3 rkl. majoneesi,
- 4-5 oliivia.

20.06.2018

Caprese salaatti

Ainesosat:öljy, basilika, tomaatti, mozzarella, suola, pesto, pippuri, yrtit, kerma

Caprese-salaatti tuli meille Italiasta. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, ja ehdottomasti kaikki pitävät mausta.

Ainesosat:

- 2 tl. oliiviöljy,
- nippu basilikaa,
- 2 tomaattia,
- 2 kpl. Mozzarella,
- 2 rkl. pesto,
- suola,
- mustapippuri,
- vihreys,
- balsamico kerma.

17.06.2018

Salaatti "Naisten mielijohte" kanasta ananaksella

Ainesosat: broilerin filee, juusto, ananas, valkosipuli, majoneesi, suola

Tarjoamme sinulle klassisen reseptin, jossa on kuva "Naisten mielijohteesta" -salaattia kanasta ananaksella. Mutta voit myös kokeilla ja lisätä omia aineksia.

Ainesosat:

- 300 grammaa broilerin filettä,
- 100 grammaa kovaa juustoa,
- 150 grammaa säilykeananasta,
- 2 valkosipulinkynttä,
- majoneesi,
- suola.

16.06.2018

Salaatti "kylä"

Ainesosat: sieni, sipuli, peruna, kurkku, broilerin filee, suola, pippuri, voi, majoneesi, tilli

Maalaissalaattia voi valmistaa sekä joka päivälle että juhlapöytään. Resepti on hyvin yksinkertainen.

Ainesosat:

- 250 grammaa herkkusieniä;
- 1 sipuli;
- 6-7 kappaletta nuoria perunoita;
- 4-6 kurkkukurkkua;
- 150 grammaa kanafilettä;
- suola;
- pippuri;
- 1 rkl. majoneesi;
- 40 ml. kasviöljy;
- 3-5 grammaa tilliä.

05.06.2018

Voikukka salaatti

Ainesosat: voikukan juuret, porkkanat, soijakastike, kasviöljy

Tiesitkö, että voikukan juurista voi tehdä erittäin mielenkiintoisen kiinalaistyylisen salaatin? Tämä resepti on meille melko uusi, mutta se on jo saavuttamassa suosiota. Tehdään ruokaa?

Ainesosat:
- voikukan juuret - 2 kpl;
- keskikokoiset porkkanat - 0,3 kpl;
- soijakastike - 2 rkl;
- kasviöljy - 2 rkl.

17.05.2018

Dieettisalaatti avokadolla

Ainesosat: avokado, tomaatit, sitruuna, valkosipuli, oliiviöljy, suola, pippuri

Tänään ehdotan valmistaa erittäin maukasta ruokavaliosalaattia avokadoista. Resepti on hyvin yksinkertainen ja nopea. Voit valmistaa tällaisen salaatin sekä joka päivälle että juhlapöytään.

Ainesosat:

- avokado - 1 kpl,
- tomaatit - 180 grammaa,
- sitruunamehu - 2-3 rkl.,
- valkosipuli - 2 neilikkaa,
- oliiviöljy - 3-4 rkl.,
- suola,
- mustapippuri.

10.05.2018

Vihreä retiisisalaatti uzbekistanin tyyliin

Ainesosat: retiisi, vihreät, sipuli, majoneesi, muna, kananrinta, suola, mausteet, pippuri, sipuli, jauhot, voi

Suosittelen, että kokeilet erittäin maukasta uzbekistanin salaattia vihreällä retiisillä ja yrteillä. Tällaisen salaatin valmistaminen ei ole sinulle vaikeaa.

Ainesosat:

- 2 vihreää retiisiä,
- joukko vihreitä,
- 2 sipulia,
- majoneesi,
- 3 munaa,
- 500 grammaa kananrintaa,
- suola,
- jauhettua korianteria,
- jauhettua kuminaa tai kuminaa,
- punainen kuuma paprika,
- jauhettua paprikaa,
- nippu vihreää sipulia,
- 4 rkl. jauhot,
- 100 ml. kasviöljy.

02.05.2018

Kuninkaallinen salaatti sienillä ja perunoilla

Ainesosat: kananmuna, sieni, peruna, juusto, sipuli, kananrinta, majoneesi, voita, suola, pippuri

Jos sinulla on loma tulossa ja sinun täytyy valmistaa juhlallinen illallinen, muista valmistaa tämä herkullinen kuninkaallinen salaatti.

Ainesosat:

- 4 munaa,
- 400 grammaa herkkusieniä,
- 3 perunaa,
- 200 grammaa kovaa juustoa,
-1 sipuli,
- 300-350 grammaa kananrintaa,
- 200 grammaa majoneesia,
- kasviöljy,
- suola,
- mustapippuri.

02.05.2018

Salaatti kanan ja ananaksen kanssa

Ainesosat: ananas, kananmuna, juusto, kanafilee, maissi, majoneesi

Ananas- ja kanasalaattireseptejä on paljon. Pidän todella näiden tuotteiden yhdistelmästä, minkä vuoksi valmistan sitä usein. Olen valmistellut sinulle reseptin tälle salaatille maissilla ja valkosipulilla tänään.

Ainesosat:

- purkillinen ananassäilykettä,
- 5 munaa,
- 200 grammaa juustoa,
- 200 grammaa broilerin filettä,
-tölkki maissia,
- 100 grammaa majoneesia.

02.05.2018

"Silli turkin alla" omenalla

Ainesosat: silli, punajuuret, omena, porkkanat, perunat, sipulit, etikka, suola, sokeri, majoneesi

"Silli turkin alla" -salaatista on monia muunnelmia. Tänään haluan kertoa sinulle, kuinka valmistaa herkullinen omenasalaatti. Pidät varmasti salaatin mausta, näet.

Ainesosat:

- 1 silli;
- 2-3 punajuurta;
- 1 omena;
- 1 porkkana;
- 3-4 perunaa;
- 1 sipuli;
- 1 rkl. etikka;
- 2 ripaus suolaa;
- 2 ripaus sokeria;
- majoneesia.

Jatkuvan ajanpuutteen vuoksi on tarvetta valmistaa kevyitä aterioita. Yksinkertaiset salaatit sopivat joka päivälle. Lyhyesti sanottuna niitä voidaan kuvata "maukkaita, nopeita ja helppoja"! Katsotaanpa 15 parasta reseptiä.

Yksinkertaiset salaatit joka päivälle - 15 reseptiä

Alla esittelemme salaattireseptejä, jotka sopivat täydellisesti juhla- tai arkipöytään. Ne ovat yksinkertaisia, mutta erittäin maukkaita!

Resepti nro 1. Salaatti maissin ja makkaran kanssa

• kova juusto (mikä tahansa) - 140-160 gr.
• raaka / savustettu makkara - 100 gr.
• tuoreet kurkut - 1,5 kpl.
• majoneesikastike - 90 gr.
• purkitettu maissi - 180-200 gr.
• porkkanat - 1 kpl.

Monet ihmiset tuntevat tämän salaatin joka päivä nimellä "Firenze". Yksinkertainen resepti, jonka voit toteuttaa helposti 15 minuutissa.

1. Tämän ruuan pääominaisuus on suolan täydellinen puuttuminen. Myös kaikki komponentit leikataan samankokoisiksi palkoiksi, mukaan lukien juusto (se ei ole raastettu).

2. Varustaudu siis veitsellä ja käännä makkara, kurkut (pese ja kuivaa), porkkanat (kuori ja pese) ja kova juusto suikaleiksi yksitellen.

3. Valuta ylimääräinen vesi purkista maissinjyviä, kaada sisältö salaattikulhoon pääainesten kanssa.

4. Mausta ruoka majoneesikastikkeella maun mukaan, voit lisätä hienonnettuja vihreitä marjoja. Tarjoile hieman jäähtymisen jälkeen.

Resepti nro 2. kreikkalainen salaatti

Yksinkertaiset salaatit, jotka sopivat ihanteellisesti jokaiseen päivään, sisältävät alun perin kreikkalaisen ruokalajin. Herkullista, nopeaa ja erittäin helppoa!

• pehmeä juusto ("Feta"/"Fetax") - 120 gr.
• kivettömiä oliiveja - 18 kpl.
• violetti sipuli - 1 kpl.
• paprika, paprika - 1-1,5 kpl.
• tuoreet kurkut - 2 kpl.
• mehevä tomaatti - 2 kpl.
• sitruunamehu - 20-25 ml.
• oliiviöljy - 45-60 ml.
• kuiva oregano - 5 ripaus

1. Pilko tomaatit ja kurkut kuutioiksi tai paloiksi. Poista sipulista kuori ja leikkaa se puolirenkaiksi. Kuori paprika, huuhtele, leikkaa ohuiksi nauhoiksi.

2. Oliivit leikataan kahteen osaan, mutta ne voidaan jättää kokonaisiksi. Kaada ainekset salaattikulhoon ja sekoita varovasti käsin. Mausta vastajauhetulla pippurilla ja suolalla.

3. Sekoita tuore sitruunamehu öljyyn, tämä kastike kaadetaan salaatin päälle. Kaada seos ainesten päälle, hiero sormin oreganoa ja ripottele pinnalle.

4. Pehmeä juusto leikataan terävällä veitsellä samankokoisiksi kuutioiksi. Ne eivät saa olla liian pieniä. Juusto levitetään kaikkien ainesten päälle. Valmis!

Resepti nro 3. Salaatti kilohaililla ja krutonkeilla

• kurkku (tuore) - 1 kpl.
• kilohaili öljyssä (maun mukaan) - 160 gr.
• majoneesi - 70 gr.
• vehnä keksejä - 2 kourallista
• maissi tölkeissä - 140-160 gr.
• kova juusto - 120 gr.
• valkosipulinkynnet - 2 kpl.

Salaatti on melko yksinkertainen, mutta myös herkullinen. Jos etsit reseptiä, joka on halvempi kuin "kreikkalainen", tämä vaihtoehto sopii.

1. Avaa kilohailipurkki, valuta puolet öljystä ja sekoita se korppujauhojen kanssa. Muussaa itse kilohailit haarukalla ja yhdistä maissinjyviin.

2. Siivilöi juusto karkean raastimen läpi ja lisää pääainesten joukkoon. Pese kurkku, leikkaa se kuutioiksi tai maissinjyvän kokoisiksi kuutioiksi.

3. Sekoita kurkku yhteiseen kulhoon. Lisää murskaimen läpi asetetut valkosipulinkynnet, öljyssä olevat keksejä ja majoneesi. Mausta pippurilla ja suolalla.

4. Yksinkertaiset salaatit joka päivälle, mukaan lukien tämä, ovat varsin maukkaita, jos ruokalaji liotetaan ensin jääkaapissa. Näin nopeaa ja helppoa se on!

Resepti nro 4. Salaatti kinkulla, tomaatilla ja kananmunalla

• tomaatit - 2 kpl.
• kinkku tai pekoni - 0,3 kg.
• oliiviöljy - 50 ml. (voidaan korvata 90 grammalla majoneesia)
• muna - 5 kpl.
• salaatti tai kiinankaali - 280 gr.
• purkitettu maissi - 180 gr.

1. Keitä munia 11 minuuttia (aloita siitä hetkestä, kun ensimmäiset kuplat ilmestyvät). Jäähdytä, leikkaa samankokoisiksi kuutioiksi. Leikkaa pekoni tai kinkku samankokoisiksi paloiksi (ei liian suuriksi).

2. Revi kiinalainen salaatti satunnaisesti, pese tomaatit ja leikkaa ne kuutioiksi. Yhdistä kaikki ainekset, mukaan lukien maissinjyvät.

3. Mausta astia pippurilla ja suolalla. Käytä kastikkeena oliiviöljyä tai vähärasvaista majoneesikastiketta. Valmis!

Resepti nro 5. Salaatti kanaa, pähkinöitä ja luumuja

• keitetty muna - 4 kpl.
• luumut - 140 gr.
• majoneesia - itse asiassa
• saksanpähkinä tai cashew - 120 gr.
• keitetty kanafilee - 0,4 kg.
• tuore kurkku - 1,5 kpl.

Tämä herkkä salaatti kanasta, luumuista ja pähkinöistä miellyttää hienostuneintakin gourmetta. Yksinkertainen ja herkullinen resepti, joka ilahduttaa perhettä.

1. Leikkaa kananrinta ohueksi, leikkaa munat kuutioiksi tai raastaa raastimen läpi. Poista luumuista kivet, liota niitä kiehuvassa vedessä 10 minuuttia ja hienonna ne.

2. Muussaa pähkinät kaulimella. Pese kurkut ja pilko ne tankoiksi, laita ne salaattikulhoon ensimmäiseksi kerrokseksi. Laita kana päälle ja mausta suolalla ja pippurilla.

3. Nyt tulevat raastetut munat ja sitten majoneesi. Lopuksi hienonnetut luumut ja pähkinämurut asetetaan tasaiseksi kerrokseksi. Haluttaessa astia koristellaan yrteillä.

Resepti nro 6. Salaatti perunoilla, sienillä, sulatetulla juustolla

• keitetty muna - 3 kpl.
• keitetyt perunat - 3 kpl.
• vihreä sipuli - nippu
• kinkku - 220 gr.
• keitetyt porkkanat - 2 kpl.
• sienet (marinoidut tai paistetut) - 200 gr.
• sulatejuusto briketteissä - 150 gr.
• majoneesi - 160 gr.

Tämän kaltaiset yksinkertaiset päivittäiset salaatit osoittautuvat varsin maukkaiksi. Resepti on nopea ja helppo tehdä ilman suuria vaivaa. Kokeile!

1. Laita porkkanat, perunat ja munat karkean raastimen läpi. Tee sama sulatejuuston kanssa. Pilko kinkku kuutioiksi ja hienonna sipuli haluamallasi tavalla.

2. Asettele kaikki ainekset yksitellen. Ensimmäinen kerros on perunat, jotka on voideltu majoneesilla. Päälle asetetaan munien ja sipulien seos, kaikki täytetään jälleen kastikkeella.

3. Lisää seuraavaksi salaattikulhoon sienet, majoneesi, kinkkupalat, kastike ja raastettu porkkana. Lopussa ainekset rikastetaan jälleen majoneesilla ja ripottelevat juustoa. Tässä muodossa valmis ruokalaji infusoidaan noin 2,5-3 tuntia.

Resepti nro 7. Mimosa salaatti"

• violetti tai valkoinen sipuli - 1 kpl.
• saury tai sardiini (öljyssä tai mehussa) - 250 gr.
• keitetyt perunat kuorissaan - 3 kpl.
• keitetty muna - 3 kpl.
• majoneesi - 130 gr.
• kiinteä voi (raasta) - 60 gr.
• hapan omena - 1 kpl.
• vihreä sipuli - 20 gr.
• kova juusto (raasta) - 90-100 gr.

Yksinkertaiset salaatit, jotka sopivat ihanteellisesti jokaiseen päivään, sisältävät listassaan Mimosaa. Siitä tulee herkullista, ja se valmistuu nopeasti ja helposti.

1. Poista salaattisipulien kuori, huuhtele kiehuvalla vedellä ja leikkaa puolirenkaiksi.

2. Valuta kalapurkista öljy ja murskaa sisältö haarukalla jauhelihaan. Aseta saury tai sardiini salaattikulhoon ensimmäiseksi kerrokseksi. Laita päälle paloiteltu sipuli.

4. Laita päälle raastettu omenaliha ja juusto. Tee taas majoneesikerros ja koristele salaatin pinta raastetulla munankeltuaisella. Ennen tarjoilua ripottele päälle vihreää sipulia ja anna keiton vetäytyä hetki.

Resepti nro 8. Yksinkertainen salaatti kaalilla ja makkaralla

• keitetty / savustettu makkara (tai makkarat) - 300 gr.
• valkoinen kaali - 200 gr.
• majoneesia - itse asiassa
• valkosipulinkynnet - 2-3 kpl.
• valkoiset keksejä - puoli lasia
• purkitetut herneet - 140 gr.

Jokaisen päivän salaatit valmistetaan tavallisista tuotteista, joten niistä tulee yksinkertaisia ​​ja maukkaita.

1. Hienonna valkokaali hienoksi, yhdistä puristimen läpi puristettujen vihreiden herneiden ja valkosipulinkynsien kanssa.

2. Leikkaa makkara (makkarat, nakkeet) paloiksi tai kuutioiksi, lisää pääaineisiin.

3. Mausta salaatti majoneesikastikkeella, suolalla ja ripottele päälle mustapippuria. Tarjoile krutonkeilla koristeltuna maun mukaan.

Resepti nro 9. Korealainen salaatti herkkusienillä ja porkkanoilla

• Korean porkkanat - 0,3 kg.
• herkkusienet - 0,2 kg.
• majoneesia - itse asiassa
• sipulit - 2 kpl.
• keitetty kananrinta - 0,3 kg.
• kova juusto - 150 gr.
• keitetty muna - 4 kpl.

Koska yksinkertaisia ​​salaatteja voidaan valmistaa joka päivä melkein mistä tahansa tuotteesta, harkitse tätä reseptiä korealaisten porkkanoiden ja sienten kanssa. Siitä tulee erittäin maukasta, ja resepti on nopea ja helppo.

1. Paista sienet ja sipulit pituussuunnassa kasviöljyssä. Laita salaattikulhoon ensimmäiselle riville. Mausta majoneesilla.

2. Hienonna keitetyt munat, lisää suolaa ja pippuria ja laita herkkusienien päälle. Voitele uudelleen kastikkeella.

3. Seuraava kerros on hienoksi pilkottua broilerin filettä, joka on ripottu majoneesilla. Sitten tulee korealainen porkkana, rivi kastiketta ja juustoraastetta. Niin herkullista se on!

Resepti nro 10. Salaatti fetaxa-juustolla ja linsseillä

• linssit (punainen lajike) - 160 gr.
• sitruunamehu - 30 ml.
• pekoni/kinkku - 0,1 kg.
• sipulit - 2 kpl.
• pehmeä juusto "Fetaksa" tai "Feta" - 70-80 gr.
• rakesokeri - 10 gr.
• auringonkukkaöljy - 75 ml.

Linssisalaatti täydentää suosittuja reseptejä. Lopputulos on yksinkertainen ja herkullinen rikkomatta pankkia.

1. Huuhtele linssit, keitä kevyesti suolatussa vedessä 90-prosenttisesti kypsiksi (al dente -tekniikka). Laita siivilään ja anna ylimääräisen nesteen valua pois.

2. Pilko sipuli puolirenkaiksi, huuhtele kuumalla vedellä kitkeryyden poistamiseksi. Pilko pekoni tai kinkku (valinnainen) patukoiksi, paista lusikalla öljyssä läpikuultavaksi.

3. Aloita täytteen valmistus: sekoita jäljellä oleva öljy, sitruunamehu, kidesokeri, suola ja pippuri maun mukaan. Sekoita linssit sipulien kanssa, kaada tämä kastike ainesten päälle.

4. Laita päälle kaoottisesti paistettuja pekonipaloja sekä pehmeää juustoa (kuutioiksi leikattuna).

Resepti nro 11. Kevätsalaatti juustolla ja rapunlihalla

• rapu liha - 0,2 kg.
• kova juusto - 0,2 kg.
• tomaatit - 2 kpl.
• valkosipulinkynsiä - 3 kpl.
• tilli (vihreät) - 20 gr.
• majoneesikastike - itse asiassa

Hyvin yksinkertaiset salaatit valmistetaan rapujen lihasta tai tikkuista. Jokaiseen päivään valmistautumiseen ei tarvita lisäaineita. Listatuista tuotteista voit valmistaa maukkaan ruoan sekä nopeasti ja helposti.

1. Leikkaa rapun liha samankokoisiksi paloiksi. Pese tomaatit ja leikkaa kuutioiksi. Hienonna viherpeippo ja laita valkosipulinkynnet murskaimen läpi.

2. Sekoita listatut tuotteet salaattikulhossa, mausta majoneesin ja raastetun kovajuuston seoksella. Suolaa ei tarvita, tämä on herkkujen kohokohta. Jäähdytä ennen maistamista.

Resepti nro 12. Salaatti sulatetulla juustolla ja turskanmaksalla

• sulatejuusto briketteissä - 100-150 gr.
• turskanmaksa (säilyke) - 250 gr.
• majoneesikastike - 60 gr.
• munat (keitetyt) - 2-3 kpl.
• vihreä sipuli - 1 varsi

Tämä resepti kuuluu salaattien luokkaan, yksinkertainen ja herkullinen samaan aikaan. Jos olet turskanmaksan ystävä, valmista ruoka kotona ja ilahduta perhettäsi.

1. Erottele munat valkuaisiin ja keltuaisiin. Kaada valkuaiset raastimen läpi ja laita salaattikulhoon tasaiseksi kerrokseksi. Mausta kevyesti pippurilla ja suolalla, kaada päälle majoneesia.

2. Pilko maksa paloiksi ja valuta öljy purkista. Laita kalat valkuaisten päälle ja koristele leikkaamattomalla vihreällä sipulilla.

3. Raasta sulatejuusto ja laita seuraava rivi salaattikulhoon. Lisää toinen kerros majoneesikastiketta ja ripottele päälle raastettua munankeltuaista.

Resepti nro 13. Salaatti juustolla, kanalla ja tomaateilla

• fetajuusto - 120-150 gr.
• tomaatit - 9 kpl.
• smetana - 140 gr.
• tillin vihreät - 20 gr.
• sitruunamehu - 30 ml.
• broilerin filee - 200 gr.

Tämä resepti ei pääty yksinkertaisiin salaatteihin, jotka sopivat ihanteellisesti joka päivä. Mutta ruokalaji juustolla osoittautuu melko maukkaaksi, ja se valmistetaan nopeasti ja helposti. Siksi lisäämme sen listalle.

1. Keitä broilerin filee maustevedessä, jäähdytä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa juusto kuutioiksi, pese tomaatit ja leikkaa samankokoisiksi paloiksi.

2. Valmista kastike hapankermasta, sitruunamehulla ja jauhetusta pippurilla maun mukaan. Lisää tähän hienonnettu tilli. Sekoita ainekset keskenään, kaada kastike päälle ja tarjoile.

Resepti nro 14. Salaatti kanaa, juustoa ja granaattiomenaa

• granaattiomena - 0,5 kpl.
• broilerin filee - 350 gr.
• rucola - 1 pakkaus
• Fetajuusto - 0,2 kg.
• oliiviöljy - 50 ml.
• sitruuna - 0,5 kpl.

Tämä kanasalaatti on erittäin helppoa ja herkullista. Harkitse reseptiä, jossa on granaattiomenaa, pehmeää juustoa ja rucolaa.

1. Keitä rintakehä maustevedessä, jäähdytä ja leikkaa viipaleiksi. Kaada päälle sitruunamehu, ripottele päälle pippuria ja anna marinoitua 15 minuuttia.

2. Aseta rucola salaattikulhon pohjalle ja aseta sen päälle kanaviipaleet. Mausta oliiviöljyllä, ripottele päälle hienonnettua juustoa ja granaattiomenan siemeniä.

Resepti nro 15. Lämmin salaatti kurkun ja kanan kera

• broilerin filee - 350-380 gr.
• valkosipulinkynnet - 5 kpl.
• marinoidut kurkut (kurkkukurkut) - 5 kpl.
• porkkana - 1 kpl.
• majoneesi - 75 gr.
• sipulit - 1 kpl.

On parempi valmistaa yksinkertaisia ​​perussalaatteja kanasta joka päivä. Koska siipikarjanliha on edullista ja maukasta, ja ruoanlaitto on nopeaa ja helppoa.

1. Pilko broilerin filee samankokoisiksi kuutioiksi (noin 1,5*1,5 cm). Paista öljyssä kullanruskeiksi. Valmista erikseen paistavat sipulit, valkosipulit ja porkkanat, sekoita kanan kanssa.

2. Paloittele pikkukurkut ympyröiksi ja yhdistä valmiiden siipikarjan ja vihannesten kanssa. Mausta majoneesilla, lisää suosikkimausteitasi ja halutessasi suolaa. Tarjoile yrteillä ripoteltuna.

Kaikki yllä olevat reseptit on helppo toteuttaa itse. Sinun ei enää tarvitse tuhlata aikaa ruoanlaittoon, kaikki on erittäin yksinkertaista ja läpinäkyvää! Tee perheesi onnelliseksi, yritä monipuolistaa ruokavaliotasi mahdollisimman paljon.

salaatti reseptejä

Kaikki salaatit valmistuvat todella helposti ja nopeasti!

PITÄISI OLLA JOKAISTEN KOTIÄITIEN POSULAUSEKSESSA 😉

1. Salaatti "Yö"

Ainesosat:

Keitetyt munat 5 kpl
- savustettua kananrintaa 200g
-marinoituja sieniä 200g
-juustoa 100-150g
-vihreät koristeeksi
- majoneesia tai smetanaa.

Erottele valkuaiset keltuaisista. Raasta erikseen. Hienonna liha ja sienet hienoksi. Raasta juusto hienolla raastimella. Mausta liha majoneesilla. Levitä kerroksittain alhaalta ylöspäin: liha, sienet, majoneesi, proteiinit, majoneesi, juusto, majoneesi. keltuaiset. koristella vihreillä.

2. Salaatti krutonkeilla

Ainesosien määrä makusi mukaan:

Säilykkeet pavut
- Tomaatit
- Sipulisipuli
- Savustettu kana
-Vehreys
- Keksejä
- majoneesia tai smetanaa
- Suolaa, jauhettua mustapippuria.

3. Salaatti "Arkuus"

Ainesosat:

Rapulihaa (tai tikkuja) 200 g
- keitetyt munat 6 kpl
- isot keitetyt porkkanat 1 kpl.
-juustoa 70 g
- majoneesia tai smetanaa.

Hienonna rapuliha erittäin hienoksi tai raasta (pakasta ensin). Erottele valkuaiset keltuaisista. Raasta erikseen. Raasta porkkanat ja juusto hienolla raastimella. Voit sekoittaa kaiken erikseen majoneesilla (paitsi juustolla), tai voit päällystää jokaisen kerroksen. Asettele kerroksittain: rapujen liha, valkuaiset, porkkanat, keltuaiset, juusto. Koristele vihreillä.

4. Salaatti munapannukakkuilla

Pilko kaali, muussaa hyvin suolalla, lisää keitetty, kuiduiksi purettu kananliha ja ohuiksi viipaloidut pannukakut. Mausta majoneesilla.
Yksi pannukakku: 1 muna, 1 rkl maitoa, suolaa, pippuria.

5. Papusalaatti "Mausteinen"

Ainesosat:

Punaiset pavut omassa mehussaan 1 tölkki
- raputikut 100 gr
- tomaatit 2 kpl
-vihreät 1 nippu
- valkosipulia maun mukaan
-majoneesi
- suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Hienonna raputikut hienoksi. Valuta papuista neste. Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi. Hienonna vihreät, purista valkosipuli pois. Sekoita kaikki, suola, pippuri, mausta majoneesilla.
Voit lisätä keksejä, se on vielä maukkaampaa)
Hyvää ruokahalua!!

6. Salaatti kalasäilykkeellä

Kerrokset alhaalta ylös:

Keitettyjä perunoita 3-4 keskikokoista
- makrilli öljyssä 1 tölkki
-sipuli (loputa päälle kiehuvaa vettä) 1 kpl.
-keitetyt munat 3 kpl
- kova juusto 100 g
Voitele majoneesilla ja lisää halutessasi suolaa.

7. Salaatti raputikuilla ja sienillä

Ainesosat:

Raputangot 150-200 g
- keitetyt munat 4 kpl
-marinoituja sieniä 150 g
- kova juusto 100 g
-maissi 1 pieni purkki
-sipuli 1 kpl (en lisännyt)
- majoneesia tai smetanaa
-vehreys

Hienonna raputikut, sienet ja sipuli hienoksi. Raasta juusto ja munat karkealla raastimella. Valuta maissista neste.
Voit levittää sen kerroksittain: maissi, sienet, sipulit, juusto, munat, raputikut. Voitele majoneesilla tai smetalla.
Tai voit sekoittaa sen vain salaattikulhoon.
Lisää halutessasi suolaa ja pippuria. Koristele vihreillä. Hyvää ruokahalua!

8. Salaatti kalalla ja suolakurkkua

Ainesosat:

Kalasäilykkeet maun mukaan (öljyssä tai luonnossa) 1 tölkki
-keitetyt perunat 2 kpl
- keitetyt porkkanat 1 kpl.
-punasipuli 1 kpl
-keitetyt munat 3 kpl
- marinoituja (tai suolattuja) kurkkuja 2 kpl.
-smetanan, majoneesin, makeuttamattoman jogurtin kastikkeeksi (yleensä maun mukaan)
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- hieman juustoa ja yrttejä koristeluun

Raasta perunat, porkkanat ja munat karkealla raastimella. Muussaa kala haarukalla (voit lisätä nestettä purkista). Pilko sipulit ja kurkut erittäin hienoksi. Asettele kerroksittain alhaalta ylöspäin:
peruna
kalastaa
sipuli
kurkut
munat
porkkana
Peitä kastikkeella, lisää suolaa (en käytä suolaa) ja pippuria.
Koristele juustoraasteella (voit tehdä ilmankin) ja yrteillä. Hyvää ruokahalua!

9. Salaatti "Irina"

Ainesosat:

Savustettu kana 200 g
-tuoretta kurkkua 150 g
-marinoituja sieniä 150 g
-sipuli 1 kpl
- keitetyt munat 4 kpl
- majoneesia tai smetanaa maun mukaan
- suolaa ja pippuria maun mukaan
-vihreä sipuli (kaikki vihreät) maun mukaan

Hienonna sienet ja sipulit, paista hieman, jäähdytä.
Leikkaa liha ja kurkku ohuiksi nauhoiksi, raasta munat, hienonna yrtit.
Asettele kerroksittain alhaalta ylöspäin:
kanaa, kurkkua, sieniä sipulilla, vihreitä, munia. Päällystä kastikkeella, suolalla ja pippurilla maun mukaan. Koristele haluamallasi tavalla. Hyvää ruokahalua!

Kevyet ja maukkaat salaatit tuovat monipuolisuutta ruokavalioomme. Ne eivät vaadi kalliita ainesosia tai paljon aikaa. Tarvitset vain sesongin raaka-aineita ja mitä tahansa jääkaapissa olevaa, lisäämällä hieman mielikuvitusta ja maustamalla rakkaudellasi, palvelet läheisiäsi todellisena mestariteoksena.

Kuinka valmistaa kevyitä ja maukkaita salaatteja - 15 lajiketta

Erittäin kevyt salaatti, sen nimi puhuu puolestaan. Vähäkalorinen kurkku ja kana kyllästävät kehoa, mutta figuuri pysyy hyvänä.

Ainesosat:

• Kanafilee 300 gr.
• Kurkut 150 gr.
• Säilykkeet vihreitä herneitä 150 gr.
• Smetana 150 gr.
• Tilli
• Suola.

Valmistautuminen:

Keitä filettä kiehumishetkestä alkaen 20 minuuttia. Leikkaa kurkut keskikokoisiksi kuutioiksi ja hienonna tilli hienoksi. Kun liha on jäähtynyt, leikkaa se paloiksi ja sekoita kurkkujen ja herneiden kanssa. Suola maun mukaan ja mausta smetalla.

Voit ottaa myös tuoreita pakastettuja herneitä, mutta ensin sinun tulee keittää ne ja sitten kaata ne jäävedellä.

Ainesosat:

• Keitetyt perunat 300 gr.
• Keitetyt munat 3 kpl.
• Sulatejuusto 200 gr.
• Tuoreet kurkut 3-5 kpl.
• Majoneesi 3-4 lusikallista
• Suolaa, pippuria ja yrttejä maun mukaan.

Valmistautuminen:

Kuori perunat ja munat, leikkaa kuutioiksi. Lisää niihin hienonnetut kurkut ja sekoita kaikki. Leikkaamme myös sulatejuuston kuutioiksi ja lisäämme salaattiin.

Juuston leikkaamisen helpottamiseksi laita se hetkeksi pakastimeen. 5-10 minuuttia riittää.

Sekoita kaikki hyvin, lisää mausteet ja mausta majoneesilla.

Tämä salaatti sopii erinomaisesti välipalaksi oluen kanssa ja sitä suositellaan lapsille 5-vuotiaasta alkaen ja rajoitettu määrä.

Ainesosat:

• Kana 300 gr.
• Majoneesi 250 gr.
• Kova juusto 200 gr.
• Korput 200 gr.
• Säilykemaissi 380 gr.
• Tomaatit 3 kpl.

Valmistautuminen:

Keitä kana suolalla maustetussa vedessä ja leikkaa jäähdytyksen jälkeen paloiksi. Kuori leivästä kuori ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Ripottele kasviöljyllä ja kuivaa uunissa kullanruskeiksi. Leikkaamme myös juuston ja tomaatit pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki, lisää puristettu maissi ja mausta majoneesilla.

Salaatti on maukkaampaa, kun krutonit ovat rapeita, joten ne on lisättävä salaattiin juuri ennen tarjoilua.

Erittäin nopea ja helppo valmistaa. Ja alkuperäisen sidoksen ansiosta se sopii sekä juhlapöytään että läheisten hemmotteluun joka päivä.

Ainesosat:

• Pekingin kaali 300 gr.
• Savustettu balyk 200 gr.
• Salaatinlehtiä 50 gr.
• Valkosipuli 2 kynttä.
• Siementtömät viinirypäleet 100 gr.
• Tankkausta varten:
• Oliiviöljyä 4-5 tl
• Dijen-sinappi 2 tl
• Suola 0,5 tl

Valmistautuminen:

Leikkaa kaali ja salaatinlehdet, lisää hienonnettu valkosipuli ja kuutioiksi leikattu balyk. Sitten leikkaamme viinirypäleet puoliksi ja lisäämme ne muiden ainesten joukkoon. Kastiketta varten vatkaa kaikki ainekset huolellisesti haarukalla ja mausta salaatti. Kaikki on valmista! Nopea ja epätavallisen maukas!

Merenelävät ovat erittäin terveellisiä, ja tuoreita vihanneksia lisäämällä tästä yksinkertaisesta salaatista tulee vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto. Anna perheellesi annos terveyttä.

Ainesosat:

• Merenelävät: 400 gr.
• Paprika 1 kpl.
• Tomaatit 2 kpl.
• Sipuli 0,5 kpl.
• Voita 30 gr.
• Sitruunamehu, suola, pippuri maun mukaan.

Valmistautuminen:

Ensin valmistamme merenelävät: sulata voi paistinpannussa ja kun se lämpenee hyvin, tarjoile kala- ja äyriäiscocktailimme. Pidä sitä tulella, kunnes kaikki neste on haihtunut.

Älä altista kala- ja äyriäistuotteita kuumuudelle liian pitkäksi aikaa.

Leikkaa sillä välin sipuli kuutioiksi ja kaada päälle kiehuvaa vettä, jotta ylimääräinen katkeruus poistuu. Kuori paprika ja leikkaa suikaleiksi. Poimimme massa tomaatista (jotta emme anna tarpeetonta kosteutta), leikkaa se samalla tavalla kuin pippuri. Sekoita kaikki ainekset, lisää mausteet ja mausta sitruunamehulla.

Erittäin terveellinen salaatti, kaikki tuotteet on huolellisesti valittu ja luovat mausteisen maun, josta melkein kaikki pitävät.

Ainesosat:

• Keitetty punajuuri 2 kpl.
• Raaka porkkana 1 kpl.
• Valkosipuli 1 kynsi
• Saksanpähkinät 3-4 kpl.
• Soijakastike
• Oliiviöljy
• Omenasiiderietikka.

Valmistautuminen:

Kuorimme keitetyt punajuuret ja raastamme ne karkealla raastimella ja raastamme raa'at porkkanat siihen. Purista valkosipuli puristimen läpi. Hienonna saksanpähkinät veitsellä ja siirrä ne myös muihin salaattiaineisiin. Pippuri, lisää soijakastike, öljy ja omenaviinietikka. Sekoita kaikki hyvin. Kaikki on valmista! Nopeaa ja hyödyllistä!

Gourmetille tämä italialainen salaatti on vain jumalan lahja. Se on erittäin helppo valmistaa, näyttää aivan ylelliseltä ja maistuu yksinkertaisesti jumalalliselta.

Ainesosat:

• Katkarapu 150 gr.
• Kova juusto 100 gr.
• Munat 2 kpl.
• Tomaatit 2 kpl.
• Valkosipuli 1-2 kynttä.
• Majoneesi 100 gr.
• Ketsuppi 100 gr.
• Limetti mehu.

Valmistautuminen:

Lisää ensin keitetyt katkaravut majoneesi- ja ketsuppikastikkeeseen ja anna hautua. Sillä välin kuori keitetyt munat ja leikkaa ne viipaleiksi. Poista tomaateista hedelmäliha ja leikkaa ne viipaleiksi. Aseta munat ja kerros juustoraastetta tomaattikerroksen päälle. Laita katkarapuja päälle. Jokainen kerros voidaan ripotella limettimehulla ja päälle kastike. Mutta voit yksinkertaisesti sekoittaa kaikki salaatin ainekset ja maustaa sitten limetillä ja kastikkeella, kaikki toiveidesi mukaan. Se ei häiritse tämän herkän salaatin upeaa makua.

Loistava kesäsalaatti monipuolistaa ruokalistaasi ja antaa hyvän lisäyksen energiaa koko päiväksi.

Ainesosat:

• Tomaatit 3-4 kpl.
• Punasipuli 0,5 kpl.
• Oliivit 250 gr.
• Kova juusto 200 gr.
• Tuoretta persiljaa ja basilikaa.
• Sitruunamehua
• Oliiviöljy.

Valmistautuminen:

Leikkaa tomaatit viipaleiksi, kuutioi juusto ja leikkaa oliivit puoliksi. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Sekoita kaikki, lisää vihreitä. Mausta sitruunamehulla ja öljyllä. Kaikki on valmista!

Kaikki tietävät tämän salaatin, mutta et koskaan kyllästy siihen. Sitä on saatavilla myös talvella, mutta sen maku vie meidät aina Kreikan lämpimille kesärannoille.

Ainesosat:

• Oliivit 1 purkki
• Kurkut 3 kpl.
• Tomaatit 3 kpl.
• Punainen paprika 1 kpl.
• Sipuli 1 kpl.
• Salaatin lehtiä
• Sirtaki juusto
• Tankkausta varten:
• Valkosipuli 1 kynsi
• Oliiviöljy 100 ml.
• Sitruunamehua
• Mausteita oman maun mukaan (basilika, timjami, rosmariini).

Valmistautuminen:

Leikkaa kurkut, tomaatit ja paprikat suuriksi kuutioiksi ja laita syvään kulhoon. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, lisää suola, vaivaa käsin niin, että siitä muodostuu mehua, ja lisää kasvisten joukkoon. Valmistamme kastikkeen: jauha mausteet, lisää niihin puristettua valkosipulia pikantiteettia varten. Ja pippuri kevyesti. Purista puolikkaan sitruunan mehu, lisää öljy ja sekoita kaikki hyvin. Huoltoasema on valmis. Lisää oliivit vihannesten joukkoon ja nyt on aika sekoittaa kaikki. Leikkaa seuraavaksi juusto isoiksi kuutioiksi ja lisää se salaattiin juuri ennen tarjoilua.

Sirtaki-juuston sijasta voit käyttää fetajuustoa tai fetajuustoa.

Tarjoile salaatti ennen tarjoilua: laita lautaselle salaatinlehdet, sitten pilkotut ja sekoitettu kasvikset ja lopuksi juustopalat. Koska juusto on suolaista, suolaa ei tarvitse lisätä. Valuta salaatti ja tarjoile.

Tästä salaatista tulee perinteinen pöydälläsi herkän maun ansiosta. Ja kauniisti koristeltu se sopii täydellisesti juhlapöytään.

Ainesosat:

• Kalmari 300 gr.
• Kurkut 2 kpl.
• Keitetyt kananmunat 3 kpl.
• smetana
• Suola.

Valmistautuminen:

Sulata ja puhdista kalmarit. Leikkaa suikaleiksi ja keitä suolalla maustetussa vedessä kolme minuuttia.

Voit keittää sen ensin ja sitten leikata sen, joten on mahdollisuus olla ylikypsentämättä tätä oikukas tuotetta.

Keitä munat ja leikkaa suikaleiksi. Leikkaa kurkku mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi ja sekoita kaikki salaatin ainekset. Lisää smetana ja suola. Sekoita kaikki hyvin ja voidaan tarjoilla.

Tällä salaatilla on niin epätavallinen nimi, koska suurin osa ainesosista on punaisia ​​ja sen komponentit sisältävät rapupuikkoja.

Ainesosat:

• Raputangot 200 gr.
• Tomaatit 2 kpl.
• Punainen paprika 2 kpl.
• Valkosipuli 2 kynttä
• Juusto 150 gr.
• Kotitekoista majoneesia maun mukaan.

Valmistautuminen:

Leikkaa raputikut ohuiksi nauhoiksi. Leikkaamme tomaatit samalla tavalla niiden sisäosien poistamisen jälkeen. Poista piparista ydin ja leikkaa se suikaleiksi. Kolme juustoa karkealla raastimella. Hienonna valkosipuli ja lisää se muihin tuotteisiin, mausta majoneesilla ja tarjoile.

Makean maun vuoksi sitä rakastavat kauniit sukupuolet.

Ainesosat:

• Ananassäilykkeet 120 gr.
• Keitetty kananrinta 200 gr.
• Kova juusto 150 gr.
• Keitetyt munat 2 kpl.
• Valkosipuli 1 kynsi
• Majoneesia maun mukaan
• Suola.

Valmistautuminen:

Koko kypsennysprosessi kestää vain muutaman minuutin, hienonnamme kaikki salaatin ainekset, lisäämme suolaa ja maustamme majoneesilla. Sekoita kaikki tuotteet kulhossa ja tarjoile.

Tämä resepti säästää loistavasti aikaa ja jopa lapsi voi valmistaa sen.

Ainesosat:

• Tonnikalasäilyke 1 tölkki
• Tomaatit 2 kpl.
• Keitetyt munat 2 kpl.
• Säilykemaissi 0,5 tölkkiä
• Smetana ja majoneesi 1 rkl. lusikka
• Vehreys.

Valmistautuminen:

Valuta ylimääräinen neste säilykkeistä ja leikkaa kalat paloiksi. Leikkaa munat ja tomaatit, lisää maissi. Sekoita kaikki ja mausta smetalla ja majoneesilla. Koristele vihreillä.

Helpoin valmistaa, mutta sen maku ei ole huonompi kuin kalliit salaatit.

Ainesosat:

• Nuori kaali 1 pää
• Porkkana 1 kpl.
• Sipuli 1 kpl.
• Vehreys
• Suola pippuri
• Etikka ja kasviöljy.

Valmistautuminen:

Leikkaa kaali terävällä veitsellä nauhoiksi, voit käyttää silppuria. Kolme porkkanaa karkealla raastimella ja lisää kaaliin. Leikkaa sipuli, lisää suola, lisää hieman etikkaa ja lisää myös muihin vihanneksiin. Hienonna persilja ja lisää suola sekä muut salaatin ainekset. Nyt sinun on sekoitettava kaikki hyvin, jotta kaali vapauttaa mehunsa. Täytämme kaiken öljyllä.

Tämä ruokalaji ei ole vain maukas, vaan myös täyttävä.

Ainesosat:

• Säilykkeet pavut 380 gr.
• Lihafilee (mitä tahansa) 300 gr.
• Sienet 300 gr.
• Sipuli 100 gr.
• Porkkanat 150 gr.
• Kananmunat 2 kpl.
• Suola, majoneesi, kasviöljy paistamiseen.

Valmistautuminen:

Keitä liha suolalla maustetussa vedessä kypsäksi. Hienonna sipuli, porkkanat ja sienet hienoksi ja paista ne erikseen pannulla. Leikkaa jäähtynyt liha kuutioiksi, lisää siihen maissi, paistetut kasvikset ja hienonnetut munat. Suolaa, sekoita ja koristele mielesi mukaan.