Tänään haluan näyttää, kuinka voit helposti ja vaivattomasti valmistaa herkullisen, terveellisen ja ravitsevan lounaan tai illallisen koko perheelle vain 15-20 minuutissa. Lisäksi tätä varten ei tarvitse ollenkaan juosta kaupoissa raskaiden laukkujen kanssa, vaan riittää, että taloudessa on "kultainen reservi" - pakkaus pastaa, purkitettu tomaattipurkki ja pari tölkkiä tonnikala. Uskon, että jokaisen jääkaapissa on juustoa ja smetanaa, ja vaikka ei, niin ilman niitä pärjää. Muuten, tämän ruokalajin smetana voidaan korvata minkä tahansa rasvapitoisuuden kermalla. Yleensä keitimme pastan, avasimme sen ja sekoitimme purkkien sisältöä paistinpannulla - ja nyt on herkullinen ja hieman epätavallinen tonnikalapasta valmis.

AINESOSAT:

• 250 g smetanaa
• 3-4 valkosipulinkynttä
• 1 rkl. l. hunaja
• 2 rkl. l. oliiviöljy
• 80 g parmesaania
• suolaa, pippuria, makeaa paprikaa

KYPSENNYSTAPA:

1. Jos haluat valmistaa pastaa tonnikalasta, kuori valkosipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

2. Valuta tonnikalasäilykkeestä neste ja muussaa se haarukalla, ei liikaa, jotta muotoiltuja paloja jää jäljelle.

Neuvoja! Kun valitset säilykkeitä, ravista purkkia ja kuuntele niin, että mikään siinä ei kiemurtele tai roikkuu liikaa, niin on suuri todennäköisyys, että siinä oleva kala osoittautuu yhdeksi suureksi palaksi, ei tuntemattoman alkuperän muruiksi. Salaatteihin tarkoitettu tonnikalasäilyke ei sovi tähän ruokaan.

3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa, lisää valkosipuli ja kypsennä 2-3 minuuttia keskilämmöllä, kunnes se on kevyesti ruskea ja voimakas tuoksu.

4. Lisää säilötyt hienonnetut tomaatit ja hunaja, sekoita ja keitä 5 minuuttia.

Kypsytyskaudella voit käyttää tuoreita tomaatteja, jotka on ensin huuhdeltava kiehuvalla vedellä ja kuorittava, sitten leikattava pieniksi kuutioiksi.

5. Lisää tonnikalasäilyke, sekoita ja keitä 2 minuuttia.

6. Lisää smetana, suola ja mausteet ja keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Tonnikalapastakastike on valmis!

7. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan kastikkeen valmistuessa, valuta vesi pois ja jätä pasta isoon kattilaan.

8. Kaada tonnikalakastike pastan joukkoon ja sekoita kaikki varovasti mutta huolellisesti.

Alkuperäinen ja erittäin helppo valmistaa tonnikalapasta on valmis! Tarjoilun yhteydessä voit ripotella päälle parmesaaniraastetta oman maun mukaan. Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä dieettitonnikalapastaa

Pasta tonnikalasäilykkeellä on erittäin tyydyttävä ja ravitseva ruokalaji, mutta samalla, kummallista kyllä, sen kaloripitoisuus on alhainen - vain 139 kcal / 100 g. Tämä johtuu siitä, että kalassa on runsaasti proteiineja ja pastasta kehoon tulevat monimutkaiset hiilihydraatit sulavat hyvin hitaasti suolistossa, mikä antaa meille täyteyden tunteen pitkäksi aikaa. Ja tämä ruokalaji ei sisällä paljon rasvaa, joka on tärkein kalorien lähde.

Siksi voit syödä tonnikalapastaa joka päivä vahingoittamatta terveyttäsi ja vartaloasi. Tämä väite pätee kuitenkin vain, kun käytetään durumvehnästä valmistettua pastaa, joka sisältää vähemmän kaloreita ja enemmän terveellistä kuitua kuin leipäjauhosta valmistettu pasta. Lisäksi voit vähentää tämän ruuan kaloripitoisuutta, jos teet sen lisäämättä kasviöljyä, vähärasvaisella smetalla (10%) ja pienellä määrällä juustoa.

Italiassa pastaa tarjoillaan usein illalliseksi. Se voi olla pitkiä spagettia ja pieniä "höyheniä" tai "kuoria". Niitä valmistetaan kaikenlaisista kastikkeista – lihasta, kalasta, vihanneksista. Kastike lisää reseptiin oman ainutlaatuisen makunsa ja voi tehdä ruoasta joko kevyen ja kasvissyövän tai runsaan, tiheän ja runsaan. Jos sinulla ei ole käsillä tuoretta kalaa tai vihanneksia kastikkeen valmistamiseen, voit valmistaa tonnikalapastaa – näitä tölkkejä on helppo ostaa mistä tahansa supermarketista. Tonnikalanlihalla on herkkä maku ja monia ravintoaineita, sitä verrataan jopa höyrytettyyn vasikanlihaan.

Pastaa tonnikalasäilykkeellä

Pasta kalasäilykkeellä valmistuu minuuteissa. Jos tulet kotiin illalla, eikä sinulla ole enää energiaa valmistaa illallista, purkitettu pasta on pelastuksesi pitkäaikaisesta lieden ääressä seisomisesta.

Ainekset:

• tonnikala öljyssä - 1 tölkki;
• pasta - 250 g;
• sipuli - 100 g;
• suola, mausteet - maun mukaan;
• kasviöljy - maun mukaan.

Valmistautuminen

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Hienonna sipuli hienoksi ja paista pannulla kasviöljyssä. Avaa säilyke, älä valuta öljyä pois, lisää tonnikala sipulien joukkoon ja sekoita. Lisää sitten valmis pasta, suola ja pippuri, sekoita ja poista pannu lämmöltä. Tarjottaessa voit ripotella yrttejä.

Pasta tonnikalalla ja tomaateilla

Voit lisätä tomaatteja pastaan ​​tonnikalan kanssa - tuoretta tai purkitettua, mitä sinulla on käsillä.

Ainekset:

Valmistautuminen

Hienonna sipuli, poista chilistä siemenet ja pilko hienoksi. Poista basilikan lehdet ja leikkaa varret hienoksi. Kuumenna kasviöljy paistinpannulla, lisää sipuli, chili, basilikan varret, lisää mausteet ja paista miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes sipuli pehmenee. Lisää sitten lämpöä ja lisää tomaatit ja tonnikala, lisää suola. Murskaa tomaatit lusikalla, jotta mehu vapautuu, kiehauta seos ja keitä vielä 20 minuuttia, kunnes kastike sakenee.

Keitä pasta ohjeen mukaan ja valuta siivilä. Sekoita nyt pasta valmiin kastikkeen ja aiemmin hienonnettujen basilikanlehtien kanssa, lisää sitruunamehu ja raastettu kuori. Ripottele pinnalle juustoraastetta, mielellään parmesaania.

Illalliselle, juhlapöytään - yksinkertainen ja kevyt ruokalaji. Valmista tonnikalapasta tomaattien, kastikkeiden ja äyriäisten kanssa.

• Pasta 250 g
• Pastaruokia
• Tonnikala 150 g
• Kirsikka 150 g
• Sipuli 60 g
• Kasviöljy 20 g
• Suolaa maun mukaan

Hienonna sipuli hienoksi. Paista kasviöljyssä 2 minuuttia.

Lisää puolikkaaksi leikatut kirsikkatomaatit. Keitä 3 minuuttia.

Keitä pasta valmiiksi. Lisää vihannesten joukkoon.

Valuta tonnikalasäilykkeestä öljy. Lisää pastaan. Sekoita ja tarjoile.

Erittäin nopea ja erittäin maukas!!!

Resepti 2: pasta tonnikalasäilykkeellä

Pasta on italialaisen keittiön perusta ja yksi maailman suosituimmista ruoista. Tässä ruoassa on useita pastavaihtoehtoja: spagetti, pasta, linguine, fettuccine ja monet muut. Tonnikala on syötävä paitsi sushissa tai salaatissa, kuten monet uskovat. Itse asiassa se on uskomattoman hyvä muissa yhdistelmissä, kuten pastan kanssa.

• Spagetti - 200 g
• Omassa mehussaan purkitettu tonnikala paloina - 200 g
• Säilykkeet ilman kuorta - 5-6 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Tomaattikastike - maun mukaan
• Hienonnetut tillin vihreät - 1 tl
• Oliiviöljy - 1 tl
• Suolaa maun mukaan

Laita tonnikala siivilään ja anna kaiken nesteen valua pois. Leikkaa kala pieniksi paloiksi.

Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.

Leikkaa paprika puoliksi ja poista kanta ja siemenet. Leikkaa massa ohuiksi nauhoiksi.

Laita vihannekset paistinpannulle.

Hauduta muutama minuutti, kunnes paprikat ovat pehmeitä.

Lisää tilliä.

Lisää tonnikalapalat varovasti sekoittaen ja kuumenna.

Lisää ohut tomaattikastike, sekoita ja kuumenna.

Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan.

Valuta siivilä, palaa kattilaan, lorauta päälle oliiviöljyä ja ravista hieman, jotta öljy jakautuu tasaisesti ja spagetti ei tartu yhteen.

Lisää tonnikalakastike spagetin joukkoon ja sekoita. Hyvää ruokahalua.

Resepti 3: pasta tonnikalalla ja smetalla (askel askeleelta)

Tämän yksinkertaisen reseptin mukaan valmistetussa ruoassa on erittäin rikas ja mausteinen tonnikalan maku, jota täydentää harmonisesti herkkä tomaattikastike ja tuore smetana. Lisäksi tavallisten ainesosien lisäksi tämä tahna sisältää hunajaa. Tämä odottamaton komponentti tällaiselle ruoalle antaa tonnikalasäilykkeelle alkuperäisen ja erittäin miellyttävän makean maun. Herkkä ja mausteinen kastike näyttää peittävän jokaisen pastan, tehden tonnikalapastasta koostumukseltaan erittäin mehukasta ja maultaan runsasta, ruokalaji, joka miellyttää varmasti sekä aikuisia että pieniä perheenjäseniä.

Pasta tonnikalasäilykkeillä ja tomaateilla on todellinen pelastus työskenteleville naisille, sekä herkullinen herkku, jota haluat kokeilla uudestaan ​​​​ja uudestaan!

• 400 g pastaa
• 320 g tonnikalasäilykkeitä omassa mehussaan (2 tölkkiä)
• 400 g säilöttyjä tomaatteja hienonnettuna
• 250 g smetanaa
• 3-4 valkosipulinkynttä
• 1 rkl. l. hunaja
• 2 rkl. l. oliiviöljy
• 80 g parmesaania
• suolaa, pippuria, makeaa paprikaa

Jos haluat valmistaa pastaa tonnikalasta, kuori valkosipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Valuta tonnikalasäilykkeestä neste ja muussaa se haarukalla, ei liikaa, jotta muotoiltuja paloja jää jäljelle.

Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla, lisää valkosipuli ja paista 2-3 minuuttia keskilämmöllä, kunnes se on kevyesti ruskea ja voimakas tuoksu.

Lisää säilötyt hienonnetut tomaatit ja hunaja, sekoita ja keitä 5 minuuttia.

Lisää tonnikalasäilyke, sekoita ja keitä 2 minuuttia.

Lisää smetana, suola ja mausteet ja keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Tonnikalapastakastike on valmis!

Sillä aikaa kun kastike valmistuu, keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja jätä pasta isoon kattilaan.

Kaada tonnikalakastike pastan joukkoon ja sekoita kaikki varovasti mutta huolellisesti.

Alkuperäinen ja erittäin helppo valmistaa tonnikalapasta on valmis! Tarjoilun yhteydessä voit ripotella päälle parmesaaniraastetta oman maun mukaan. Hyvää ruokahalua!

Resepti 4: pasta merenelävien ja tonnikalan kera (kuvalla)

Suosikkipasta, erittäin maukasta tonnikalan ja äyriäisten kanssa tomaattikastikkeessa.

• Spagetti 300 g
• Pakastetut merenelävät 250 g
• Tonnikala omassa mehussaan 160 g
• Isot tomaatit 2 kpl
• Paprika 3 kpl
• Valkosipuli 2 kynttä
• Tomaattipyre 2 rkl.
• Kasviöljy paistamiseen
• Suolaa, sokeria, italialaisia ​​mausteita maun mukaan
• Valkoviinietikka 1 tl.

Hienonna valkosipuli ja paista kasviöljyssä

Lisää valkosipulin joukkoon hienonnettu paprika ja paista, kunnes pippuri on pehmeää.

Poista tomaateista kuoret ja jauha ne tehosekoittimessa, lisää sose vihannesten joukkoon ja keitä hieman

Lisää tomaattipyree ja hauduta vielä pari minuuttia

Lisää nyt tonnikalapurkki mehun kanssa

Nyt on merenelävien vuoro, lisää ne pakastettuina kastikkeeseen

Lisää lämpöä ja keitä 5-7 minuuttia.

Lisää suolaa ja mausteita maun mukaan, lisää lopuksi etikka ja sekoita. Sammuta tuli. Peitä kannella ja anna makujen imeytyä ja sekoita 5 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

Resepti 5: Kermainen tonnikalapasta (askel askeleelta kuvat)

• pasta - 80 g annosta kohti.
• tonnikalasäilyke öljyssä - 1 tölkki.
• sipuli - 1 kpl.
• valkosipuli - 1 kynsi.
• peperoncino - 1-3 cm ilman siemeniä.
• kerma - 150 ml.
• suola pippuri.

Anna pastan kypsyä. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Paista ne oliiviöljyssä pehmeiksi ja lisää hienonnettu peperoncino.

Lisää tonnikala kultaisten sipulien joukkoon hieman öljyä purkista. Ja vaivaa ja anna lämmetä pari minuuttia.

Lisää kerma ja kuumenna kiehuvaksi. Haihduta kermaa hieman ja lisää mausteet ja suola.

Lisää kattilaan kastikkeeseen 2 minuuttia vähemmän kuin pakkauksessa keitetty pasta. Ja lämmitä sekoittaen pari minuuttia. Ota pois lämmöltä ja anna seistä hetki.

On parempi lämmittää levyt uunissa etukäteen. Näin astia ei jäähdy pidempään. Päälle voi ripotella parmesaania, mutta minä pidän siitä niin. Hyvää ruokahalua!

Resepti 6: Pasta tonnikalalla ja yrteillä kermaisessa kastikkeessa

Yksi nopeimmista ja herkullisimmista pastaruoista!

• fettuccine 450 g
• tonnikalasäilyke 200 g
• juomakerma 200 ml
• purkitettu vihreitä herneitä 1 kuppi.
• sipuli 2 kpl
• vihreitä 1 nippu.
• oliiviöljyä paistamiseen 3 rkl. l.
• suolaa ja pippuria maun mukaan

Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.

Avaa purkki vihreitä herneitä. Laita herneet siivilään.

Laita tonnikalasäilyke siivilään nesteen poistamiseksi.

Pese vihreät, kuivaa ja hienonna.

Paista sipuli kevyesti oliiviöljyssä.

Kun sipulit ovat vaalentuneet, lisää tonnikala ja vihreät herneet. Hauduta 3 minuuttia.

Kaada sitten joukkoon kerma, pippuri ja suola (en laittanut suolaa, purkitettu ruoka oli liian suolaista), lisää yrtit ja anna kiehua hieman.

Keitä ensin pasta (kuoret, sarvet, penne sopivat) suolalla maustetussa vedessä. Valuta pasta siivilässä. Lisää sitten pasta ja kermainen kastike pannulle. Peitä kannella ja ravista, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut ja liotettu.

Tarjoile kuumana. Hyvää ruokahalua!

Resepti 7, askel askeleelta: pasta tonnikalalla ja tomaateilla

Erittäin maukasta pastaa tonnikalasäilykkeellä, tomaateilla omassa mehussaan ja juustolla. Erittäin maukas ja herkullinen ruokalaji. Ja mikä on erittäin tärkeää minulle, työssäkäyvälle vaimolle ja äidille, tällainen pasta valmistuu kirjaimellisesti muutamassa minuutissa, ts. voidaan turvallisesti sisällyttää pikakorjausosioon. Joten jos haaveilet runsaasta illallisesta, mutta et halua viettää koko iltaa lieden ääressä, pidät myös tästä reseptistä - pastasta tonnikalalla ja tomaateilla.

• 150-200 g tahnaa;
• 1 tölkki tonnikalasäilykkeitä (185 g);
• 2 tomaattia omassa mehussaan;
• 40 g kovaa juustoa;
• suola;
• vihreitä koristeluun.

Aloitan pääasiasta - pastasta. Periaatteessa se voi olla mitä tahansa pastaa: farfalle (perhonen muotoinen), penne (putket, joiden reunat on leikattu vinosti) ja fusilli (kevään muotoinen pasta) - muoto riippuu vain mieltymyksistäsi. Eniten pidän spagetista - se on tuttua, yksinkertaista ja aina saatavilla: spagettia myydään missä tahansa kaupassa, pienimmässäkin. Mutta kiinnitän aina huomiota koostumukseen ja yritän ostaa durumvehnästä valmistettua pastaa: ensinnäkin se on vahvempi ja pitää muotonsa hyvin muuttumatta tahmeaksi massaksi kypsennyksen aikana, toiseksi se on vähäkalorinen ja kolmanneksi se sisältää kuitua (ja tämä on erittäin hyvä ruoansulatukselle) ja B-vitamiineja (ne ovat vastuussa hermostomme toiminnasta).

Laita kattila vettä tulelle ja kiehauta. Veden määrä määritetään vähintään 1 litralla 100 grammaa pastaa kohti. Lisää suolaa veteen, kun se kiehuu.

Laita pasta kiehuvaan veteen. Jos käytät, kuten minä, spagettia, voit rikkoa sen ennen pannulle laittamista tai olla rikkomatta, vaan laske toinen puoli varovasti veteen, odota hetki, kunnes spagetti vedessä pehmenee ja paina kevyesti. kädellä tai lusikalla spagetin päät vedestä niin, että nekin päätyvät veteen. Muista sekoittaa tahnaa lusikalla veteen lisäämisen jälkeen. Voit lukea pakkauksesta kuinka kauan sinun täytyy keittää pastaa - kypsennysaika on erilainen eri pastatyypeillä.

Spagetin (tai valitsemasi pastan) kypsyessä meillä on aikaa valmistaa tonnikala-tomaattikastike siihen. Aseta paistinpannu tulelle. Huomaa, että öljyä ei tarvitse kaataa pannulle.

Pastaa varten tarvitsemme tonnikalasäilykkeitä - se voi olla joko öljyssä tai omassa mehussaan - makusi mukaan. Tähän ruokaan otan silputtua tonnikalaa salaatteihin, ja jos sinulla on iso pala tonnikalaa, sinun on muussattava se haarukalla - se on erittäin helppoa ja nopeaa tehdä.

Tomaatit omassa mehussaan voivat olla joko ilman kuorta tai kuorineen. Jälkimmäisessä tapauksessa suosittelen poistamaan iho varovasti. Jos valmistat tätä ruokaa tomaattikauden aikana, voit käyttää tuoreita. Mutta polta ne ensin kiehuvalla vedellä, tee pinnalle ristinmuotoinen leikkaus ja poista myös iho.

Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi, joiden sivu on enintään 1 cm. Tomaatista vapautuu paljon mehua - tämä on normaalia.

Laita tonnikala kuumennettuun paistinpannuun.

Lisää tonnikalaan tomaatit ja niistä vapautunut mehu.

Sekoita tonnikala ja tomaatit keskenään ja jätä muutama minuutti paistinpannulle miedolla lämmöllä. Huomioithan, että emme paista tai hauduta tomaatteja ja tonnikalaa, vaan lämmitämme niitä yhdessä paistinpannussa.

Raasta juusto keskikokoisella tai hienolla raastimella. Mikä tahansa kova juusto sopii tähän reseptiin. Se osoittautuu erittäin maukasta parmesaanin kanssa, mutta edullisemmat lajikkeet, kuten "venäläinen" tai "hollantilainen", ovat hyviä.

Pastamme pitäisi olla valmis tähän mennessä. Laita se siivilään ja anna veden valua.

Laita pasta syvään kulhoon.

Lisää pastaan ​​tonnikala ja tomaatit.

Lisää sitten juustoraastetta.

Ja sekoita nopeasti ja nopeasti, jotta juusto sulaa tasaisesti eikä tartu yhdeksi suureksi kokkareeksi.

Hienonna vihreät hienoksi. Se voi olla persiljaa, vihreää sipulia tai basilikaa - makusi mukaan.

Laita pasta tonnikalan ja tomaattien kanssa lautaselle, ripottele päälle yrttejä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Resepti 8: Pasta tonnikalasäilykkeellä ja oliiveilla

• 400 g spagettia
• 300 ml kermaa (20 % rasvaa)
• 250 g tonnikalasäilykkeitä
• 150 g kivettömiä oliiveja
• 100 g sipulia
• 3 rkl. l. oliiviöljy
• 1-2 valkosipulinkynttä
• pieni nippu tuoretta persiljaa
• 1 tl. jauhettua muskottipähkinää
• suolaa, pippuria maun mukaan

Hienonna sipuli hienoksi.

Valuta oliivit ja leikkaa renkaiksi.

Hienonna persilja hienoksi.

Hienonna valkosipuli hienoksi tai laita se valkosipulipuristimen läpi.

Paista sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä vaalean kullanruskeiksi.

Kaada kerma pannulle ja lisää muskottipähkinä.

Valuta tonnikalasta puolet nesteestä. Muussaa sitä hieman haarukalla. Lisää pannulle oliivien kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.

Paista miedolla lämmöllä 2-3 minuuttia samalla sekoittaen.

Lisää kastikkeen valmistuksen lopussa persilja, sekoita ja poista lämmöltä.

https://vpuzo.com,

Pasta tonnikalasäilykkeellä ja tomaateilla on yksinkertainen ja ravitseva ruokalaji. Se on ihanteellinen illalliselle, varsinkin jos haluat ruokkia perheesi nopeasti ja maukkaasti. Käytä pastan keittämiseen vain durumvehnää. Ne eivät sisällä rasvaa, joten ne eivät vaikuta vartaloasi.

Ainekset:

durumvehnäspagetti 250 g

tonnikalasäilyke öljyssä 160 g

sipuli 1 pää

valkosipuli 3 kynttä

tomaatteja (säilykkeet omassa mehussaan tai tuoreena) 4-5 kpl.

purkitettu vihreitä oliiveja 80 g

kuuma punainen paprika 1 kpl.

tomaattikastiketta tai ketsuppia 1 rkl. l.

oliiviöljyä 3 rkl. l.

suolaa 1 rkl. l.

paprikasekoitus maun mukaan

Italialaisia ​​yrttejä 1 tl.

tuoreita yrttejä (basilikaa tai persiljaa) pieni nippu

Annosten määrä: 4 Kypsennysaika: 30 minuuttia

Resepti

Vaihe 1: Keitä pasta valmiiksi

Spagetti ja muut kiharat pastatuotteet sopivat tähän reseptiin. Tärkeintä on, että ne on valmistettu durumvehnästä. Kaada 3 litraa puhdistettua vettä syvään isoon kattilaan. Aseta pannu tulelle ja peitä kannella, jotta vesi lämpenee nopeammin. Kun vesi kiehuu, lisää puoli ruokalusikallista ruokasuolaa ja täysi ruokalusikallinen öljyä (käytin hajutonta auringonkukkaöljyä). Öljy auttaa estämään spagettia tarttumasta yhteen.

Laita pasta kiehuvaan veteen. Kiehauta vesi uudelleen ja vähennä lämpöä. Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan.

Valuta varovasti kuuma vesi valmiista pastasta. Keitettyä spagettia ei tarvitse huuhdella.

Vaihe 2: Paista sipulit valkosipulin ja punapippurin kanssa

Spagetin kypsyessä valmista kastike tonnikalasäilykkeellä. Kuori ja pese ensin sipuli ja muutama valkosipulinkynsi. Hienonna molemmat ainekset hienoksi.



Pese punainen paprika. Poistetaan siemenet, koska niihin on keskittynyt melkein kaikki katkeruus. Leikkaa palko ohuiksi renkaiksi. Pippurin määrää voi säätää oman maun mukaan. Käytin noin puolikasta paloa, koska pidän mausteisesta ruoasta. Kuumenna syvässä paistinpannussa hieman oliiviöljyä. Se toimii parhaiten tähän reseptiin. Lisää sitten hienonnettu sipuli ja kuumat paprikarenkaat.



Paista seosta muutama minuutti ja lisää sitten hienonnetut valkosipulinkynnet siihen.



Paista kaikkia aineksia vielä minuutti. Tässä vaiheessa voit irrottaa paprikarenkaat paistinpannusta, ne ovat jo antaneet ruokalajiin mausteisuuttaan. Päätin jättää sen, jotta tonnikalasäilykkeen pastasta tulee herkullisempaa ja mausteisempaa.

Vaihe 3: Pilko tomaatit ja lisää paistettujen sipulien ja valkosipulin joukkoon

Tomaatit on kuorittava. Käytin säilöttyjä vihanneksia omassa mehussaan, joten niiden kuoriminen ei ollut kovin vaikeaa. Jos käytät tuoreita tomaatteja, leikkaa jokaisen vihanneksen päälle ristinmuotoinen matala leikkaus. Laita nyt tomaatit kiehuvaan veteen minuutiksi. Poista ne sitten varovasti vedestä ja puhdista ne. Hienonna kuoritut tomaatit hienoksi.



Lisää ne mehun kanssa paistettuun sipuliin ja valkosipuliin. Sekoita huolellisesti ja jatka ainesoseoksen paistamista.



Vaihe 4: Lisää luonnollinen tomaattipasta ja mausteet

Kun pannulta on hieman haihtunut ylimääräinen vesi ja kastike paksuuntunut, lisää siihen tomaattipyre. Voit käyttää reseptiin myös luonnollista ketsuppia.



Sekoita kaikki huolellisesti. Lisää suolaa ja italialaisten yrttien (rosmariini, oregano, kumina) makua. Mausta kaikki puna-, musta- ja vihreäpippurilla.



Vaihe 5: Lisää tonnikalasäilyke

Voit käyttää kasviöljyssä tai omassa mehussaan säilöttyä tonnikalaa. Valuta neste ja raasta kala haarukalla. Lisää kalapalat kastikkeeseen. Sekoita ja jatka kypsentämistä miedolla lämmöllä välillä sekoittaen.



Vaihe 6: Lisää vihreitä oliiveja

Lisää kalan jälkeen muiden ainesten joukkoon kivettömiä oliiveja. Ne antavat pastalle tonnikalasäilykkeellä pikantin maun. Oliivit voidaan lisätä kokonaisina tai leikata viipaleiksi. Voit käyttää mustia oliiveja vihreiden oliivien sijaan.



Vaihe 7: Lisää vihannekset ja keitä kypsäksi



Jos valmis pastakastike on paksua, voit laimentaa sitä hieman vedellä, jossa pasta keitettiin.



Vaihe 8: Sekoita pasta spagetin kanssa

Yhdistä nyt pasta tonnikalasäilykkeen kanssa. Sekoitin ainekset keskenään, päälle voi kaataa valmiin pastan tomaattikastikkeella. Koristele valmis ruokalaji aromaattisella persiljalla tai basilikalla.



Vaihe 9: Syötä

Tarjoilemme pastaa heti kypsennyksen jälkeen, kunnes ruokalaji on jäähtynyt. Spagetin päälle voit ripotella raastettua parmesaania.



Hyvää ruokahalua!

Nopeasti kypsennetty pasta herkullisen kermaisen kastikkeen kera tonnikalasäilykkeellä on täydellinen arki-illan ateria. Se valmistuu nopeasti, se on maukasta ja tyydyttävää ja jättää kaikki perheenjäsenet onnelliseksi. Vanhin tytär, joka on äskettäin aktiivisesti yrittänyt sivuuttaa kalaa missä tahansa muodossa, söi tällaista pastaa suurella mielenkiinnolla. Mutta rakkaus pastaan ​​on vahvempi kuin tilapäinen inho kalaa kohtaan :-). Ja täällä on monia maukkaita lisäyksiä, joiden kanssa tonnikala sulautuu harmonisesti ilmeisestä maustaan ​​​​huolimatta.

Jos haluat kokeilla, voit lisätä basilikaa persiljan sijaan. Lisäksi ruuan kanssa voidaan tarjoilla murskattuja kapriksia ja hienoksi raastettua sitruunankuorta.

Jos et pidä valkosipulin selkeästä mausta ruoissa, lisää se kerralla sipulien kanssa, äläkä, kuten tein, kahdessa vaiheessa.

Ainesosat

• 200 grammaa lyhyttä pastaa
• 1 keskikokoinen sipuli, leikattu kuutioiksi
• 4 valkosipulinkynttä, puristettuna
• 30 ml oliiviöljyä
• 200 grammaa kirsikkatomaatteja, kumpikin puolitettuna
• 1 tölkki tonnikalasäilykkeitä omassa mehussaan
• 150 ml kermaa 30 %
• Suolaa maun mukaan
• 1/2 nippu persiljaa, hienonnettuna
• 30 grammaa kovaa juustoa (Parmesan, Grana Padano), hienoksi raastettua

1) Kuumenna oliiviöljy isossa paistinpannussa. Lisää sipuli ja puolet valkosipulista. Lisää suolaa maun mukaan ja keitä keskilämmöllä sekoittaen, kunnes sipuli on pehmeää.

2) Lisää kirsikkatomaatit ja paista vielä 2 minuuttia, kunnes tomaatit alkavat pehmetä.

3) Keitä pasta kypsäksi samaan aikaan vihannesten haudutuksen kanssa suuressa määrässä suolalla maustettua vettä pakkauksen ohjeiden mukaan. Siivilöi ja varaa 150 ml pastan keitinnestettä.

4) Lisää tonnikala sipulien ja tomaattien joukkoon mehujen kanssa. Kuumenna kaikki yhdessä sekoittaen ja murskaa suuria tonnikalapaloja.

5) Lisää kerma, loput valkosipulit ja 100 ml vettä, jossa pasta keitettiin. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Poista lämmöltä.

Julkaistu: 21.02.2015
Lähettäjä: arivederchy
Kalorit: Ei määritelty
Kypsennysaika: Ei määritelty

Salaattien valikoima on suuri, ne on jaettu useisiin tyyppeihin. Esimerkiksi salaatteja on kylmiä, lämpimiä tai kuumia. Myös kaikki salaatit jaetaan vihanneksiin, sieniin tai kalaan. Voimme sanoa, että jokainen gourmet voi valita itselleen herkullisimman ja halutuimman salaattireseptin, hän voi yhdistää haluamansa ainekset reseptiin.
Joten useimmiten kotona luomme mielestämme herkullisimpia ja tyydyttävimpiä salaatteja. Tänään minulla on suuri ilo jakaa kanssanne "Maestro de Oliva" -nimisen reseptin herkullista ja tyydyttävää pastaa ja tonnikalaa sisältävää salaattia. Sen valmistamiseksi sinun on ostettava joitain ainesosia, koska niitä ei todennäköisesti ole jääkaapissasi. No, katsotaanpa tätä listaa.




Ainekset Maestro de Oliva -salaatin valmistukseen.
- pasta - 200 grammaa,
- tonnikala (säilyke) - 200 grammaa,
- oliivit - ½ purkki,
- tuoreita tomaatteja 3-4 kpl,
- tuore persilja - 1 nippu,
- oliiviöljy - 5-6 rkl. lusikat,
- sitruunamehu - 1 tl,
- hunaja - 1 tl,
- sinappi - 1 tl.

Vaiheittainen resepti valokuvilla:

Joten koska salaatissamme on pastaa ainesosana, meidän on tietysti ensin valmistettava se. Siksi kaada vesi kattilaan ja kuumenna se kiehuvaksi. Kevyesti suolaa maun mukaan. Kaada sitten tarvittava määrä pastaa kiehuvaan veteen ja keitä kypsiksi. Ole varovainen, ylikeitetty pasta ei ole sallittu salaatissa! Kun pasta on valmis, valuta se siivilä, huuhtele ja laita erilliseen astiaan.




Sitten siirrytään tomaatteihin. Huuhtele ne juoksevan kylmän veden alla. Leikkaa tomaatit viipaleiksi, kuten kuvasta näkyy.




Poista oliivit purkista, lisää mehuun suola ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Käytän salaattiin kivettömiä oliiveja.




Otamme kauniin salaattikulhon, jossa aiomme itse asiassa tarjoilla salaatin vieraille. Ota tonnikalasäilyke ja laita se paloiksi salaattikulhon pohjalle. Sitten laitoimme sinne viipaloidut tomaatit, oliivirenkaat, keitetyt pastat ja revimme käsin persiljalehtiä. Sekoita kaikki kevyesti ja nyt salaattimme on valmis - jäljellä on vain maustaminen, ja tätä varten sinun on valmistettava itse kastike. Kastiketta varten ota oliiviöljy, sitruunamehu, hunaja ja sinappi. Sekoita kaikki huolellisesti.

Kaada valmistettu kastike pastan ja tonnikalan kanssa salaatimme päälle ja koristele päälle persiljan oksilla. Nauti ateriastasi! Toivottavasti pidät tästä salaatista ja teet sen useammin kuin kerran! Meren antimien ystäville suosittelemme salaatin valmistamista.

Ja tonnikalaa. Tämä ruokalaji on täydellinen aamiaiseksi tai lounaaksi. Tässä artikkelissa tarkastellaan useita salaattireseptejä. Astia voidaan tarjoilla juhlapöydälle tai keittää arkisin.

Salaatti tonnikalalla, valkosipulilla ja pastalla

Tämä ruokalaji voidaan valmistaa ilman ongelmia. Tarvitaan saatavilla olevat komponentit. Ruoka osoittautuu tyydyttäväksi ja maukkaaksi.

Pasta- ja tonnikalasalaatin valmistamiseksi tarvitset:

• 1 rkl murskattua valkosipulia;
• 400 grammaa pastaa;
• suola;
• 50 ml majoneesia;
• kaksi tomaattia;
• 300 grammaa tonnikalasäilykkeitä;
• pippuri;
• puoli teelusikallista etikkaa.

Pastasalaatin valmistus

Keitä tuotetta aluksi kypsäksi pakkauksen ohjeiden mukaan. Jotta pasta ja tonnikalasalaatti näyttäisivät kauniimmalta, käytä rusetin muotoisia esineitä. Pese seuraavaksi tomaatit ja leikkaa karkeaksi. Sekoita tonnikala, hienonnettu valkosipuli ja pasta salaattikulhossa. Lisää sinne pippuria, suolaa ja etikkaa. Sekoita huolellisesti. Lisää sitten salaattiin tomaattien kanssa. Sekoita sitten uudelleen ja tarjoile.

Kesäkurpitsa ja pastasalaatti

Lounaaksi voidaan valmistaa herkullinen ja tyydyttävä salaatti pastalla ja tonnikalalla. Se sopii myös täydellisesti erilaisiin juhlapöydän ruokiin.

Ruoanlaittoon kotiäiti tarvitsee:

• 350 grammaa tonnikalasäilykkeitä;
• yksi kesäkurpitsa;
• porkkana;
• 2 ruokalusikallista majoneesia (valitse pienin rasvapitoisuus);
• puoli kiloa pastaa;
• hienonnettu pippuri.

Tonnikala-pastasalaatti: resepti

Keitä suolalla maustetussa vedessä. Jaa sitten tonnikala useisiin osiin. Pese vihannekset. Niitä ei tarvitse keittää. Leikkaa porkkanat ja kesäkurpitsa pieniksi paloiksi. Sekoita sitten keitetty pasta ja tonnikala lautasella. Lisää seuraavaksi kasvikset. Mausta astia majoneesilla. Lisää sitten suolaa ja pippuria ruokaan ja sekoita varovasti uudelleen.

Salaatti pastan, sellerin, tonnikalan kanssa

Tämä ruokalaji sopii mainiosti juhlapöytään. Salaatista tulee terveellinen ja tyydyttävä. Se valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti. Voit maustaa salaattia pastalla ja tonnikalalla paitsi majoneesilla, kuten reseptissä on ilmoitettu, myös smetalla. Komponentin vaihtaminen ei tee ruoasta yhtään sen maukkaampaa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• kaksi suurta sellerin vartta;
• 500 grammaa rypäletomaatteja;
• 150 grammaa oliiveja;
• pippuri;
• 480 grammaa pastaa;
• 1 iso sipuli;
• 2 lasillista majoneesia;
• suola;
• kaksi tölkkiä valkoista tonnikalaa.

Ruoanlaitto

Keitä pasta ensin suolalla maustetussa vedessä. Valuta ne seuraavaksi siivilässä. Laita sitten pasta kulhoon ja laita jääkaappiin. Muussaa seuraavaksi tonnikala haarukalla. Heitä sitten sipuli ja selleri (valmiiksi kuutioituna) lautaselle. Lisää sinne vähän majoneesia. Sekoita seuraavaksi salaatti ja lisää suola. Lisää sitten kulhoon kirsikkatomaatit ja puoliksi leikatut oliivit. Mausta sitten ruoka majoneesilla ja tarjoile.

Pieni johtopäätös

Nyt tiedät kuinka tehdä herkullinen tonnikala- ja pastasalaatti kotona. Tarkastelimme useita vaihtoehtoja ruuan valmistusta varten. Valitse itsellesi resepti ja valmista mielellään.

Tiesitkö, että pastaa voi tarjota enemmän kuin pelkkänä lisukkeena? Niistä voi tehdä myös herkullisen salaatin. Reseptit tonnikala- ja pastasalaattiin odottavat sinua alla.

Salaatti pastalla, tonnikalalla ja tomaateilla

Ainekset:

• kihara pasta - 150 g;
• – 1 pankki;
• kirsikkatomaatit - 200 g;
• oliivit - 100 g;
• punasipuli - puolikas;
• basilika - 1 nippu;
• oliiviöljy - 60 ml;
• viinietikka - 30 ml;
• suola pippuri.

Valmistautuminen

Keitä pasta kypsäksi, siivilöi ja jäähdytä. Laita kahtia leikatut tomaatit, basilikan lehdet ja puolirenkaiksi leikattu sipuli syvään salaattikulhoon. Valuta tonnikalasta öljy ja laita se myös salaattikulhoon. Poista oliiveista kivet ja lisää ne sitten muiden ainesten joukkoon. Lisää salaattiin etikka, oliiviöljy, pippuri ja suola. Sekoita kaikki hyvin ja lisää pasta. Sekoita huolellisesti ja laita heti pöydälle.

Pasta ja tonnikalasalaatti - resepti

Ainekset:

• tonnikala omassa mehussaan - 2 tölkkiä;
• pasta - 500 g;
• oliivit - 12 kpl;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• pinjansiemeniä - 3 rkl. lusikat;
• - 100 g;
• sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
• oliiviöljy - 60 ml;
• tuore basilika - 30 g;
• tuore persilja - 20 g.

Valmistautuminen

Keitä pasta kypsiksi ja valuta sitten vesi pois. Hienonna valkosipuli, basilika, persilja. Murenna fetajuusto. Leikkaa oliivit puoliksi. Sekoita kaikki valmistetut ainekset syvässä kulhossa ja lisää oliiviöljy ja sitruunamehu. Voit tarjoilla tämän salaatin heti.

Kylmä pasta ja tonnikalasalaatti

Ainekset:

• pasta - 300 g;
• keitetyt munat - 2 kpl;
• tonnikala öljyssä - 1 tölkki;
• purkitetut vihreät herneet - 100 g;
• sinappi - 1 tl;
• oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
• sitruunamehu - 1 tl;
• vehreys;
• vastajauhettua mustapippuria.

Valmistautuminen

Keitä pasta, valuta sitten vesi pois ja jäähdytä. Keitä munat kovaksi, peitä kylmällä vedellä, kuori ja leikkaa 4 osaan. Valuta tonnikalan rasva ja leikkaa kala pieniksi paloiksi. Sekoita pasta, vihreät herneet ja tonnikala. Siirrä salaatti salaattikulhoon. Valmista kastike: jauha sinappi oliiviöljyllä, lisää 1 rkl tonnikalan päälle kaadettua öljyä, lisää sitruunamehu ja hienonnetut yrtit, sekoita hyvin. Kaada saatu kastike salaatin päälle, munaa päälle ja ripottele päälle vastajauhettua mustapippuria.

Salaatti pastalla, tonnikalalla ja papuilla

Ainekset:

Valmistautuminen

Keitä pasta ja valuta sitten vesi pois. Keitämme myös vihreät pavut kypsiksi ja kaadamme niiden päälle kylmää vettä, jotta ne eivät menetä väriä. Pilko sipuli puolirenkaiksi, valuta neste papuista ja tonnikalasta. Lisää sinappi oliiviöljyyn ja sekoita. Sekoita kaikki ainekset ja mausta salaatti kastikkeella.