Figner (alias figentræ eller figentræ) refererer til de søde typer frugter. Fordelene for kvinder af denne plante har længe været kendt. Denne frugt bruges ikke kun internt, men også eksternt.

Det retfærdige køn inkluderer denne frugt i forskellige opskrifter, der hjælper dem med at forbedre deres udseende, samt diversificere menuen og forkæle deres kære med lækre og usædvanlige retter.

Lad os se nærmere på, hvordan figner er nyttige for kvinders krop, er der nogen kontraindikationer og begrænsninger for dets brug.

Helbredende egenskaber

Figner er en meget nyttig frugt til den kvindelige krop. Dens positive effekt på kvinders sundhed skyldes sådanne helbredende egenskaber:

• Giver dig mulighed for at reducere høj temperatur under forkølelse. Det virker hostedæmpende og bruges som et naturligt hostestillende middel.
• Fjerner inflammatoriske processer.
• Det har en stimulerende effekt på fordøjelseskanalen. Frugtkødet af denne frugt har en mild afføringseffekt, der hjælper med at klare forstoppelse.
• Det normaliserer lungernes arbejde.
• Regelmæssigt forbrug af denne frugt giver dig mulighed for at klare anæmi, samt rense blodet for dårligt kolesterol. Hjælper med at forbedre funktionen af ​​det kardiovaskulære system.
• Det er karakteriseret ved en vanddrivende effekt, hjælper med at overvinde lidelser i det genitourinære system og nyrer.
• Efter at have spist tørrede figner forsvinder den ubehagelige lugt fra munden.

Ud over frugter bruges blade og bark af et figentræ i folkemedicinen. Da bladene af denne plante indeholder en stor mængde tanniner, bruges de til at forberede medicinske eliksirer, der giver dig mulighed for at klare diarré, der fungerer som fikserende lægemidler.

Et afkog af figenblade hjælper også med at forbedre fordøjelsessystemets funktion, lindrer øget gasdannelse og hjælper med at overvinde colitis, samt giver dig mulighed for at klare så alvorlige lidelser som dysenteri og madforgiftning.

Friske blade bruges som grundlag for kosmetiske produkter til dermis, som hjælper med at slippe af med rødme, eliminere den inflammatoriske proces på huden og lindre bylder.

Fordele for kvindekroppen

Mange kvinder foretrækker at nyde tørrede figner, ikke kun fordi denne frugt er sød, men også ved at kende dens gavnlige virkning på sundheden.

Denne frugt er nyttig for kvinder af en række årsager:

• Frugterne indeholder kumarin, som er med til at gøre blodet mere flydende og derved lindre en kvindes tilstand i kritiske dage og lindre hende for smerter. For at opretholde balancen mellem kemisk vigtige elementer under menstruationen skal du spise flere frugter om dagen.
• Brugen af ​​figner hjælper med at forbedre blodtallene hos en kvinde i en interessant stilling.
• Figentræet er nyttigt under barnets fødsel, da figenfrugterne indeholder folinsyre, som har en gavnlig effekt på trivsel under graviditeten, udviklingen af ​​fosteret og dannelsen af ​​dets neuralrør. Derudover sikrer dette element udvekslingen af ​​ilt i vævene.

• Det er nyttigt at spise 2-3 stykker tørrede figner, mens du ammer, da denne tørrede frugt har en positiv effekt på laktationsprocessen, hvilket øger mængden af ​​mælk. Men vær ikke nidkær for ikke at forstyrre babyens fordøjelse.
• Unge damer, der er på diæt og forsøger at tabe sig, bør bruge denne tørrede frugt under snacks, bruge den i stedet for slik, småkager og andet slik. Det giver kroppen mulighed for at få nok hurtigere og overvinde sultfølelsen og bidrager dermed til vægttab.
• Regelmæssig brug af tørrede figner giver dig mulighed for at mætte den kvindelige krop med kalium, som et resultat af hvilket du kan slippe af med hævelse og kramper i kalveområdet.

Brug i kosmetologi

Mange virksomheder med speciale i produktion af kosmetik tilføjer ekstrakter fra figner til deres produkter. Derhjemme kan du forberede en række forskellige ansigtsmasker, der vil have følgende effekt på huden:

• glatte rynker, hvilket giver huden fasthed og elasticitet;
• fugter det, mætter det med nyttige stoffer;
• fremme en jævn og smuk solbrun farve;
• bekæmpe bumser og acne.

Frugtkødet af denne frugt indeholder knogler i overflod, så de knuses og bruges som en naturlig peeling og krat, der befrier dermis for døde celler.

Ved hjælp af et figentræ kan du også forbedre krøllernes tilstand betydeligt, hvilket beskytter dem mod skørhed og tab. For at gøre dette skal flere stykker figner koges i mælk, lad frugten køle af, ælt den og påfør den på våde tråde i hele længden. Der skal lægges særlig vægt på rødderne. Det er nødvendigt at vikle et frottéhåndklæde rundt om hovedet og lade masken stå i 40 minutter Efter denne tid vaskes produktet af med varmt vand. Denne procedure vil hjælpe med at genoprette glans og sundhed til håret.

Kontraindikationer og bivirkninger

På trods af de enorme fordele, som regelmæssigt forbrug af figner har, kan det være skadeligt for dit helbred at spise dem i overskud.

Følgende sygdomme virker som kontraindikationer for brugen af ​​tørrede figner:

• Diabetes. Frugterne af denne tørrede frugt indeholder en stor mængde sukker, så den bør ikke spises af personer, der lider af diabetes. Det er bedre at erstatte den tørrede version med en frisk, hvor andelen af ​​sukker er meget lavere.
• Gigt. Sammensætningen af ​​figentræet omfatter oxalsyre, som kan øge smerter, så det anbefales stærkt ikke at spise figner til mennesker, der lider af denne sygdom.
• Det er nødvendigt at afstå fra at bruge denne frugt til de kvinder, der har forværret sygdomme i mave-tarmkanalen og som er ledsaget af en inflammatorisk proces. Især når det kommer til mavesår eller duodenalsår.
• Betændelse i bugspytkirtlen fungerer også som en kontraindikation for inddragelse af figentræer i kosten.

Allergiske manifestationer over for figner er meget sjældne, da frugterne af denne frugt indeholder en minimal mængde æteriske olier.

På trods af dette bør det retfærdige køn, som lider af forskellige former for allergiske reaktioner, bruge dette produkt med måde.

Regler for brug

Tørrede figner kan spises i deres rene form, som enhver anden tørret frugt, men du bør vide, hvornår du skal stoppe.

Det er nok at spise 1 stykke hver dag for at påvirke dit helbred positivt. Derudover bruges tørrede frugter meget ofte i konfekture, under tilberedning af kompotter og også som tilsætning til mælkegrød.

Derudover komplementerer figentræets frugter perfekt kødretter, for eksempel kan du fylde and eller kalkun med dem. Elskere af middelhavskøkken kan tilføje denne frugt til salater. Brugen af ​​figner under tilberedning af forskellige retter vil tilføje variation til menuen og tilføje lidt orientalsk pikanthed til den.

Figner passer godt sammen med syrnede mælkeprodukter som kefir og yoghurt. Den kan spises med flødeost.

Bemærk venligst, at sådan en tørret frugt er svær at fordøje, så du bør ikke nyde den før sengetid. Den bedste mulighed er at spise frugt om morgenen for at få en stor mængde næringsstoffer og genoplade dine batterier og energi for hele dagen.

Når du vælger frugter, skal du være opmærksom på deres farve. Alt efter hvilken sort figenen tilhører, kan den være lilla, bordeaux eller gul. Frugtkødet af denne frugt er kendetegnet ved ømhed, dets konsistens ligner gelé, det har en behagelig aroma, uden syre.

Hvis figentræet har en sur lugt, betyder det, at frugten er forringet, og det anbefales stærkt ikke at spise det.

Figner bruges på denne måde:

• vask frugten meget omhyggeligt og grundigt under rindende vand;
• der er ingen grund til at skrælle figentræet, da det kan spises på denne måde;
• hvis skrællen ikke er til din smag, så skal frugten dampes, skæres i to og spise frugtkødet med en ske.

Populære retter

De mest populære opskrifter, der er nemme at udføre inkluderer:

• Mælkefigencocktail. Du skal bruge 300 milliliter mælk og 4 figner. Tørrede figner skal skylles grundigt under rindende vand før brug. Derefter skal det koges i mælk i flere minutter, så den tørrede frugt bliver blød. Kom fignerne i en blender, tilsæt 1 spsk honning og 4 spsk hakkede valnødder. Pisk alle ingredienser, tilsæt gradvist mælk.
• Figen knude. Tag 200 gram tørrede æbler, 6 stykker figner og svesker. Tørrede frugter skal vaskes grundigt. Derefter hældes de med varmt vand og lader sig bløde i 1 time. Efter denne tid skal frugten sis og overføres til kogende vand (ca. 2 liter vand). Kog uzvaren i 5 minutter, sluk for varmen og lad den trække i en time. Tilsæt 1 tsk honning til et glas af den færdige drik.

• Figenkompot til fremtiden. Det er nødvendigt at befri det friske figentræ fra stilken og koge i 5 minutter. Efter dette tidspunkt dyppes frugterne i koldt vand og fordeles i glas, som tidligere er steriliseret. Dernæst skal du tilberede siruppen i følgende forhold: 300 gram sukker, 2 gram citronsyre og 1 liter vand. Fignerne hældes med stadig varm sirup, glassene pasteuriseres ved en temperatur på 85 grader, hvorefter de skal rulles sammen.
• Figenmarmelade. Figentræets frugter skal vaskes grundigt, stilken fjernes og anbringes i en beholder til fremstilling af marmelade. Figner drysses med sukker i forholdet 1 kilogram figner til 700 gram sukker. Beholderen skal dækkes med låg og have lov til at stå i 3 timer, så frugterne frigiver saften. Sæt gryden på laveste varme. Bring blandingen i kog, fjern skummet og kog i 5 minutter, husk konstant at røre i marmeladen. Sluk for varmen, dæk beholderen med et håndklæde og lad det trække i 10 timer. Lignende handlinger skal gentages 1 gang mere (kog i 5 minutter og lad stå i 10 timer). Derefter bringes syltetøjet i kog igen og koges i yderligere 10 minutter med tilsætning af citronsaft og vanillin.

Stadig varm marmelade fordeles i sterile glas og lågene rulles sammen.

Figner er ikke kun en lækker frugt, de har enorme fordele for den kvindelige krop, hvilket giver dig mulighed for at forbedre sundhed og velvære.

Om hvordan man taber sig med figner, se følgende video.

Figner indtager en særlig plads. Afledt af frugter subtropisk figentræ, det giver enorme fordele, på ingen måde ringere end friske figner, som har en kort holdbarhed og er svære at transportere, mens det tørrede produkt er tilgængeligt for alle. Ifølge historiske data hørte de for første gang om figner for flere tusinde år f.Kr. Lande betragtes som fødestedet for disse træer Asien og Middelhavet, og dyrkningsområdet dækker alle lande med et varmt sydligt klima.

Mulige skader og kontraindikationer

Tørrede figner kan indtages efter at have konsulteret en læge for følgende sygdomme:

• sygdomme i bugspytkirtlen;
• akut pancreatitis;
• mavesår i maven og tarmene;
• kronisk gastritis;

Som en del af ugentlige diæter kan tørrede figner (ca. 5 frugter) anbefaler at erstatte eftermiddagssnacks.

Gravide og ammende tørrede frugter bør spises med forsigtighed og ikke overskride den anbefalede dosis i 50 g.

Normen for børn er maksimum 3 tørrede figner to til tre gange om ugen forudsat at barnet er over 3 år.

Før brug skal frugterne vaskes grundigt og 12-15 minutter lægges i blød i varmt vand for at vaske svovldioxiden af, der bruges til at behandle tørrede frugter på fabrikken, og skyl derefter med koldt.

Sådan vælger du kvalitets tørrede figner

Farven på en god figen kan være fra lysebrun til mørk kaffenuance, afhængigt af visnemetoden og vækstregionen. Alle frugter skal være af samme størrelse, let fladtrykte, hvid belægning af sukkerarter (glukose). Til berøring er et godt produkt moderat blødt, med en behagelig aroma og uden ydre tegn på fordærv.

Ubehagelig sur og salt smag angiver, at et sådant produkts holdbarhed allerede er udløbet, og det er bedre at smide det væk, for det egner sig ikke engang til kompot.

Korrekt opbevaring af produktet

Kvalitetsfigner kan sagtens bevare deres egenskaber i løbet af et år hvis du opbevarer det et mørkt køligt sted. Ved køb af figner i store mængder, hæld dem i " åndbar beholder” - en linnedpose, dette vil tilføje et par måneder mere til holdbarheden.

Tørrede figner er en fremragende repræsentant for tørrede frugter med en lys smag og fremragende effekter på kroppen. Men det har også en række kontraindikationer og høj energiværdi, hvilket gør brugen utilgængelig for folk, der er overvægtige, diabetikere og har en frygtelig sød tand, som ikke kan kontrollere sig selv.

Hvilken frugt kan kaldes den mest nyttige? Måske et æble eller en banan? Figner betragtes som den sundeste frugt. Denne saftige frugt bruges ofte til medicinske formål.

Selve figen er figentræets grønne frugt. Der siges meget om ham i Bibelen. Kun dér kaldes frugten ikke en figen, men en figen. I dag sælges denne frugt ofte i tørret form. Hvorfor sker dette? For i sin naturlige form tåler figentræets frugter ikke transport og opbevaring.

egenskaber af tørrede figner

Frugtens sammensætning viser, hvor nyttig denne frugt er. Der er frugter i forskellige farver. Hvide og sorte figner kendes. Sorte frugter er rige på fibre, og forbedrer derfor funktionen af ​​fordøjelseskanalen. Overvej andre nyttige egenskaber ved tørrede figner:

Sammensætning og kalorier

Lad os være opmærksomme på sammensætningen af ​​den tørrede frugt. Så den kemiske sammensætning af den tørrede frugt er repræsenteret af følgende serie af vitaminer og mineraler:

Vitamin-mineralkomplekset af tørrede figner adskiller sig praktisk talt ikke fra det naturlige vitamin-mineralkompleks. Alle ovennævnte mineraler og vitaminer er nødvendige for den fulde funktion af den menneskelige krop. I den tørrede version observeres en lille mængde vand.

Kalorieindholdet i tørrede figner er meget højere end kalorieindholdet i frugten i sin naturlige form. Stigningen i kalorieindhold skyldes ændringer i forholdet mellem komponenterne i figen på tidspunktet for dens tørring. Så, proteiner stiger med 5 %. Mængden af ​​kulhydrater i et tørret figentræ kan nå op på 70%. Når du ved dette, bør du ikke lade dig rive med af tørrede figner. Især for dem, der ønsker at holde sig i god form. Det naturlige produkt er mindre kalorieholdigt, så dets brug påvirker ikke figuren så meget.

frugtforbrug

Fordele for mænd

For den mandlige krop betragtes figner som en meget nyttig frugt. Dens brug hjælper mænd med at bekæmpe sygdomme i kønsorganerne. Sådanne sygdomme er prostatitis og mandlig styrke. Derudover hjælper en mand ved at bruge et sådant produkt sin krop:

tinktur opskrift

Til medicinske formål anbefales figner at blive brugt på følgende måde. Flere frugter (ca. fem stykker) hæld et glas varmt vand. Efter at have givet frugterne en lille bryg. Du bør drikke en drink to gange om dagen i løbet af en måned. Efter den angivne tid kan kurset om nødvendigt gentages. I dette tilfælde anbefales et andet kursus med tinktur at blive udført efter 2 eller endda 3 uger.

Til kvindekroppen

Brugen af ​​figenfrugter vil bringe ikke mindre fordel for den kvindelige krop. De helbredende egenskaber af denne frugt har en positiv effekt på en kvindes sundhed under menstruation. Med et rigt udvalg af vitaminer og mineraler, figner hjælper den kvindelige krop med at klare sådan en række sygdomme:

Det anbefales ofte at inkludere det i din kost for kvinder, der planlægger en graviditet. Dog anbefales figentræet også at spise under graviditeten. Det har en positiv effekt på den intrauterine udvikling af fosteret. Samtidig er det meget vigtigt at indtage figenfrugten med måde. Især for dem, der lider af diabetes. Under graviditeten vil figentræet hjælpe mor:

Du kan inkludere et figentræ i din kost ikke kun under graviditet, men også under amning. . De vigtigste fordele ved frugt når amning er:

I børns kost

I det første år af livet, specialister Det anbefales ikke at give denne frugt til børn. Men selv i en senere alder er det nødvendigt at fodre barnet med figner i små portioner. Tørrede frugter, herunder figentræet, indeholder en øget mængde kulhydrater, der kan skade barnets helbred.

Fordelene ved figner til små børn er som følger:

Børn kan behandles med både tørrede og friske figner. Det vigtigste er at være forsigtig og huske, at det anbefales at bruge det til børn med måde.

Forbrugsregler

Tørrede figner indtages i forskellige former og i forskellige kvaliteter. Nogle foretrækker at bruge sådan en frugt som en lækker og sund dessert. Tørret figentræ mætter sulten godt. Andre foretrækker at bruge det tørrede figentræ som en original snack, bestående af figner og blød ost.

Figner kan tilføjes til kødretter. Nogle mennesker laver marmelade ud af det. Det kan være en behagelig behandling for te, men det kan skade en person med alvorlige problemer og betændelse i mave-tarmkanalen. Alligevel bør du ikke lade dig rive med af denne frugt. Det anbefales ikke at spise mere end to frugter om dagen. Du kan spise frugt i en måned. Dernæst skal du give kroppen mulighed for at hvile fra denne søde frugt. Overdreven og langvarig brug kan skade helbredet betydeligt. Figentræet er kendt for at have den egenskab, at det fortynder blodet.

Skader og kontraindikationer

På trods af at denne søde frugt indeholder nyttige vitaminer og mineraler, kan dette produkt ikke indtages af alle. Det er tilrådeligt at nægte det for dem, der har følgende helbredsproblemer:

Frugtvalg og opbevaring

Når du vælger, skal du først og fremmest være opmærksom på udseendet. Fosteret bør ikke have nogen skader og buler. Frisk frugt har en vinøs smag. De er normalt lilla, gule eller blå. Tørrede frugter er gule. Hvis frugten har en for glat overflade og er for blød at røre ved, skal du vide, at denne figen er forkælet. Dette bør ikke vælges.

Reglerne for opbevaring af frisk og tørret frugt er lidt forskellige fra hinanden. Holdbarheden af ​​friske figner er flere timer ved stuetemperatur og ikke mere end tre dage i køleskabet. I køleskabet skal frugten opbevares i en krukke.

Den tørrede frugt har ingen fast holdbarhed. Det vigtigste er, at tørrede figner holdes væk fra fugt selv i vinterhalvåret.

Figner er en sød sydlandsk delikatesse. Dens frugter er en værdifuld naturgave. De indeholder stoffer, takket være, at vi kan bevare vores sundhed og skønhed. Hvorfor tørrede figner er nyttige for kvinder, vil vi overveje i denne artikel. Hvordan man spiser dens frugter for at få det maksimale udbytte, bør enhver pige vide.

Tørrede figner - fordele og skader på kroppen

Figenen, eller som den også kaldes, figentræet, har været kendt siden bibelsk tid. Allerede dengang blev dens frugter højt værdsat. Det handler om dens unikke sammensætning - det er et rigtigt lager af vitaminer. Figentræet vokser i de sydlige egne. Dens frugter under transport forringes, krøller, og derfor kan du møde dem i butikker i tørret form.

Tørrede figner er et højt kalorieindhold, det indeholder 257 kcal pr. 100 gram frugt! Friske frugter er lave i kalorier. Figentræets frugter bør inkluderes i kosten, fordi de er en kilde til:

1. Folinsyre.
2. Retinol.
3. Ascorbinsyre.
4. Riboflavin.
5. Omega-3 fedtsyrer.
6. Fiber.
7. Makro- og mikroelementer.

At spise frugt har en gavnlig effekt på hele kroppen, fra tarmene til immunsystemet. Så overfloden af ​​grove fibre i frugter hjælper med at rense tarmene for toksiner og giftige stoffer. Takket være frugterne forbedres fordøjelsen, afføringen bliver regelmæssig. Alle ved, at hvis tarmene fungerer som smurt, så forbedres hudtilstanden, stofskiftet accelererer, overskydende vægt forsvinder.

Overvej de mange gavnlige egenskaber ved figentræets tørrede frugt:

1. Forbedrer blodsammensætningen, øger hæmoglobin.
2. Virker anti-inflammatorisk.
3. Fremmer vævsregenerering.
4. Gør huden blødere, fastere og smukkere.
5. Forbedrer hudens tilstand.
6. Styrker hårsækkene.
7. Styrker neglepladerne.
8. Det har slimløsende egenskaber, rydder bronkierne.
9. Hæmmer udviklingen af ​​patogen mikroflora.
10. Virker vanddrivende.
11. Normaliserer blodtrykket.
12. Renser blodkar.
13. Styrker hjertemusklen.
14. Styrker immunbeskyttelsen.
15. Hjælper med at bekæmpe stress.

Denne tørrede frugt er kalorierig, så den spises i små mængder, ellers er der stor risiko for at blive bedre. Det er farligt at spise en godbid med urolithiasis, da det kan fremkalde bevægelse af sten og blokering af kanalerne. En anden delikatesse er skadelig at spise, når:

1. Gigt.
2. Frugtallergi.
3. Pancreatitis.
4. Colitis.
5. Gastroenteritis.
6. Diabetes.
7. Med diarré.

Denne frugt er kontraindiceret i alle sygdomme i mave-tarmkanalen, da den indeholder grove fiberfibre, som er svære at fordøje. Af samme grund gives der ikke godbidder til børn under 2 år.

Vi undersøgte de gavnlige egenskaber og skaderne ved tørrede figner i generelle vendinger. Det er utroligt, hvor værdifuld denne frugt er. Men kvinder bør være særligt opmærksomme på det. Hvorfor, lad os tale videre.

Fordele ved tørrede figner til kvinder?

Det er allerede blevet nævnt, at figner indeholder folinsyre. Kvinder har brug for dette vitamin, når de planlægger graviditet og i første trimester. Takket være vitamin B9 reduceres risikoen for intrauterine patologier i det føtale nervesystem.

Ammende kvinder bør også inkludere tørrede figner i deres kost, fordi denne delikatesse øger mælkeproduktionen og forbedrer dens kvalitet. Derudover gør disse frugter en kvinde smukkere. Takket være dem forbedres hudens tilstand hos piger, den får en delikat struktur og elasticitet.

Tørrede figner, selv om et produkt med højt kalorieindhold, men når det bruges korrekt, vil ikke skade figuren, men vil kun gavne, fordi det fremskynder forløbet af metaboliske processer. Det er nyttigt for kvinder af andre grunde:

1. Hjælper med at forhindre åreknuder.
2. Fjerner hævelse på grund af vanddrivende virkning.
3. Forbedrer humøret.
4. På grund af det høje indhold af calcium styrker det tænderne.
5. Styrker immunforsvaret.
6. Lindrer smerter under menstruation.
7. Hjælper med at forhindre føtale patologier i den indledende fase af graviditeten.

Hvordan man spiser figner?

Tørrede figner kan spises ligesom enhver anden tørret frugt, men i små mængder. Det er nok at spise 1 frugt hver dag for at forbedre dit helbred. Tørrede frugter bruges også i bagning, når man koger kompotter, og tilsættes også mælkegrød. Generelt passer figentræet godt til mejeriprodukter - hytteost eller yoghurt. Disse frugter spises endda med flødeost. Det her er lækkert. Da denne frugt er svær at fordøje, spises den ikke om natten. Det er bedst at spise det om morgenen for at mætte kroppen med nyttige stoffer og energi.

At spise tørrede figner i store mængder kan føre til fedme.
Hvis du har mulighed for at købe figner i en butik eller et marked, så forsøm det ikke. Denne frugt er nyttig for kvinder og mænd, den hjælper med at rense kroppen for giftige stoffer, forbedre tilstanden af ​​åndedrætssystemet, blodkar og hjerte. Du bør dog ikke bruge det, da det har kontraindikationer. Hvis du har kroniske sygdomme, er det bedre at spørge lægen, om det er muligt at spise en sydlandsk delikatesse i dit tilfælde eller ej.

Figentræet har en lang og berømt historie, og figentræer nævnes ofte i Bibelen. Friske og tørrede frugter er en uudtømmelig kilde til fibre, vitaminer og mineraler, og med deres vidunderlige smag kan de tilføje sødme til enhver ret.

Hvilken slags frugt

Der er flere andre navne for denne bær: figen, figen, vinbær. Hun kom til os fra Indien og Lilleasien. I alt er der mere end 400 arter af denne plante.

Figentræer er udbredt i Mellemøsten, Middelhavet, Kaukasus, Centralasien og Krim. I Rusland vokser figner og bærer frugt i syd.

Figentræet har en unik sød smag, blød frugttekstur og mange let sprøde spiselige frø.

Den friske frugt er en delikat og letfordærvelig bær, så den er kureret og tørret for at holde den længere. Som et resultat af tørring opnås søde og nærende tørrede frugter, der kan bruges hele året rundt.

I tørrede figner stiger frugtkødets sødme flere gange sammenlignet med friske figner.
Der er forskellige typer og varianter af figner, med forskellige frugtfarver og kødteksturer.

Figner kan spises enten skrællede eller uskrællede, afhængigt af hudens tykkelse samt individuelle præferencer. Da frugtkødet af en moden frugt er blødt og klistret, er det ret svært at skrælle disse bær fra huden.

Vidste du? Det mener nogle forskere Bibelen omtaler figner som den forbudte frugt. Ikke uden grund, skammer sig over deres nøgenhed, Adam og Eva,

Vi studerer sammensætningen

Den kemiske sammensætning af disse lækre bær er rig på organiske syrer, proteiner, fedtstoffer og tanniner.

Vitamin sæt

Vitaminer i tørre figner (pr. 100 g):

Med deres hjælp renses maven og tarmene, hvilket eliminerer årsagen til forstoppelse.

Vi behandler forstoppelse med figner.

Ingredienser:

• 150 gram figner:
• 0,5 liter vand (mælk med lavt fedtindhold).

Hvordan man laver mad.

Hak fignerne fint og hæld i en lille beholder (1-2 liter i volumen). Bring vand eller mælk i kog, og hæld derefter kogende væske over fignerne. Luk derefter beholderen med et låg og lad blandingen trække i 2-3 timer.

Klar infusion filtreres gennem en si eller gaze. Tag i små portioner (ca. 1/3 kop ad gangen) 5 gange om dagen. Normalisering af afføringen sker på den fjerde behandlingsdag.

Til forkølelse og løbende næse

Frugterne har gode febernedsættende og sviende egenskaber. Hvis du føler, at du har feber, ømme led, er du blevet forkølet - tilbered et afkog af tørrede figentræsfrugter.

Vidste du? Antikkens store læge, Avicenna, betragtede figentræets frugter som et vidundermiddel i behandlingen af ​​sådanne sygdomme: malaria, mæslinger, feber og feber, dannelse af tumorer, mavesår og spedalskhed (spedalskhed).

Hvordan man laver mad.

To spiseskefulde tørrede figner hældes med et glas kogende vand, bringes i kog og koges ved lav varme i 5-7 minutter.

Luk beholderen med en varm drik med låg og infunder i 15 minutter. Derefter er afkoget klar til brug. Drik afkog skal være varm.

Med pancreatitis

For mennesker, der lider af pancreatitis, er figner kontraindiceret både i frisk og tørret form såvel som i form af marmelade eller kompot. Dette skyldes det faktum, at kalorieindholdet i dette produkt er ekstremt højt, det indeholder mange vegetabilske fedtstoffer, sukkerarter og kulhydrater.

Når det er tørret, firdobler produktet sit kalorieindhold, og dets forbrug vil øge blodsukkerniveauet. Også en af ​​de uønskede konsekvenser kan være oppustethed, som for patienter med pancreatitis truer med at forværre sygdommen.

Vigtig!I stadiet med remission af akut pancreatitis kan afkog og kompotter fra tørrede frugter (hvoraf den ene er figner) indtages, men det skal sikres, at bæret ikke koger, og dets frugtkød ikke kommer ind i drikken.

Sådan taber du dig på tørrede figner

Alle stoffer, der findes i figentræets frugter, har en gavnlig effekt på fordøjelsen, og fjerner også sultfølelsen. En stor mængde kalium i tørrede frugter fra disse frugter fremmer fordøjelsen af ​​mad, renser kroppen for toksiner og fjerner overskydende væske fra kroppen.

Frøene af disse bær er en kilde til fiber, som forhindrer forstoppelse. Derfor er det så nemt at tabe sig ved at spise figner.

Slik og sukker er kontraindiceret til overvægtige mennesker, men disse produkter kan perfekt erstattes med tørrede figner, der har naturligt sukker.
For effektivt og systematisk at tabe sig, skal du erstatte et af de sædvanlige måltider med tørrede figenskiver (6-8 stykker) to eller tre gange om ugen. For at garantere vægttab indtages der ikke mere mad på dette tidspunkt.

Vigtig! Det er uønsket at spise for mange af disse frugter med højt kalorieindhold, da effekten vil være direkte modsat det forventede resultat. Samtidig hjælper de naturlige sukkerarter og glukose, der findes i figner, med at reducere den stress, der følger med enhver kost.

Skønhed og figner: tørrede produktmasker

I hjemmekosmetologi er figentræets frugter blevet brugt i lang tid og meget effektivt; baseret på dem er der mange opskrifter på masker til forskellige hudtyper.

Egenskaber af figenmasker:

• fugter og blødgør huden;
• genoprette beskadigede lag af dermis;
• eksfoliere døde hudlag;
• returnere hudens blødhed og elasticitet;
• forfriskende og køligt.

Maske til tør hud.

En mellemstor tørret frugt lægges i blød i 15 minutter i kogende vand, derefter presses og males med en blender. Dernæst tilsættes to spiseskefulde fed hytteost der. Pisk og bland med en blender i 30 sekunder.

Den færdige maske påføres renset og tør hud i en halv time. Ved afslutningen af ​​proceduren fjernes resterne af masken med vatrondeller, og ansigtet vaskes med varmt vand uden sæbe, indtil det er helt renset.

Denne maske giver huden fløjlsagtig, elasticitet, fugter, lindrer rødme, heler sår.

Maske til efterår-vinterperioden.

Ingredienser:

• tre mellemstore tørrede bær (forudblødt i varm mælk);
• 250 ml hjemmelavet mælk;
• et halvt glas havremel;
• 1 spiseskefuld;
• et hjem;
• 1 spsk honning.

Alle ingredienser anbringes i en beholder og knuses og piskes til en homogen masse ved hjælp af en blender. Den færdige maske kan opbevares i køleskabet i to uger.

For at varme en del af masken op til den næste procedure placeres blandingen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen i et par minutter.
En varm maske påføres ansigtets hud og efterlades i denne tilstand i 40 minutter, hvorefter den vaskes af med varmt kogt vand. Masken bør ikke påføres den sarte hud under øjnene. Den kosmetiske procedure skal udføres 2 gange om ugen i hele vinter-efterårssæsonen.

Effekten af ​​denne maske: fugter og nærer ansigtets hud, dæmper virkningerne af sne, regn eller frost i ansigtet.

Maske til hudrensning og foryngelse.

Tørrede frugter (25 gram) gennemblødt i varmt vand males i en blender. Blandingen påføres ren og tør hud i ansigtet i 10-15 minutter, hvorefter den vaskes af med varmt vand.

Maske til aldrende hud.

Ingredienser:

• 2 tørrede figner (udblødt i kogende vand i 15 minutter)
• 1 frugt (tørret eller frisk);
• 100 g;
• 1 st. en skefuld honning;
• 1 st. ske ;
• 1 hjemmelavet hønseæg.

Alle komponenter males omhyggeligt (med en kødhakker, mejetærsker eller blender), blandes og opvarmes let i et vandbad.

Den færdige varme maske påføres ansigtet og efterlades på huden i 50 minutter. Under proceduren er det tilrådeligt at slappe af og ligge ned. I slutningen af ​​den tid, der er afsat til proceduren, fjernes masken fra huden med vatrondeller dyppet i varm mælk.
Og som prikken over i'et - ansigtet vaskes med lunkent vand uden sæbe. For en varig effekt skal denne maske påføres huden to gange om ugen i to måneder.

Forventet effekt: opstrammet, elastisk og glat hud, som fik en chok portion vitaminnæring og er godt hydreret.

Vidste du? I en af ​​Koranens suraer høres en ed, hvor figenen og oliventræet nævnes. Bogstaveligt talt: "Jeg sværger ved figentræet og oliventræet."

Sådan tørrer du figner i tørretumbleren selv: en trin for trin opskrift

Hvis din husstand har en så nyttig enhed som en elektrisk tørretumbler, kan du selv lave tørrede figner. På et tørt og køligt sted i en hermetisk lukket krukke kan disse tørrede frugter opbevares i flere år.

Hvordan man laver mad:

1. Vi tager 3 kg friske og saftige figner, vasker dem godt under rindende vand og lægger dem ud på køkkenruller (i ét lag) til tørre.
2. Når frugterne er tørret, skæres de i ringe, der er 0,5 cm tykke og lægges ud på bakkerne i den elektriske tørretumbler i ét lag. Vi stabler figenringene tæt, en til en, så der passer så mange som muligt på en bakke. Tre kilo bær skåret i ringe fylder omkring 6 bakker i en almindelig elektrisk tørretumbler. På en bageplade vil der være cirka et halvt kilogram.
3. Bakker med bær lagt ud på dem og forberedt til tørring er installeret i et elektrisk apparat, hvorefter tørretumbleren lukker, og tid og temperatur for tørreprocessen indstilles på timeren.
4. Den mest optimale temperatur til tørring af figner er 55 °C. Denne temperatur indstilles på den elektriske tørretumbler. På dette tidspunkt skal temperaturen i rummet, hvor apparatet er placeret, være inden for 22 ° C. Den omtrentlige tilberedningstid for tørrede figner er ni timer. Tilberedningstiden kan variere, det afhænger af kildematerialets saftighed.
5. Godt og ordentligt tørrede bær vil tabe sig omkring 4 gange. Vægten af ​​slutproduktet (opnået fra 3 kg) vil variere mellem 700-750 gram.
6. Vi lader de færdige tørrede frugter trækkes ud af den elektriske tørretumbler i 3-4 timer for at køle helt af, hvorefter vi hælder dem i en hermetisk lukket beholder, lukker og opbevarer et køligt og mørkt sted.

Mulige skader og kontraindikationer

• Ved svær diabetes er figner strengt forbudt. I milde og moderate former er forbrug tilladt i begrænsede mængder og kun friske.
• Folk, der lider af gigt, bør ikke indtage disse frugter i store mængder, fordi de indeholder meget oxalsyre.
• Mennesker, der lider af inflammatoriske sygdomme i fordøjelseskanalen, bør ikke spise figenfrugter. De har et højt fiberindhold, og det kan forværre den underliggende sygdom.
eller . Omtaler af disse frugter findes i Bibelen, Koranen og Toraen. Hver hellig bog siger, at de er sendt til mennesker af Herren.

Granatæble

Denne værdifulde frugt er en kilde til vitamin C, B6 og vigtig for mennesker.

C-vitamin er ansvarligt for det menneskelige immunsystem, vitamin P er ansvarligt for det kardiovaskulære system, styrken af ​​væggene i arterier og blodkar, vitamin B6 fremmer et sundt nervesystem, vitamin B12 er ansvarlig for blodsammensætning og god hæmatopoiese.


Datdel frugt

Dadler vokser i varme lande på dadelpalmer, deres frugter indeholder vitaminer, fibre og mineraler, som er meget nyttige for den menneskelige krop.

Datoer inkluderer:

• svovl og calcium;
• jern og;
• kalium og;
• magnesium og kobber;
• thiamin og riboflavin;
• niacin og folinsyre;
• vitamin A og K.



Oliven

Oliventræer vokser i lande med et varmt klima (Grækenland, Spanien, Italien, Indien). Oliven findes ikke i naturen i naturen og er blevet dyrket af mennesker siden umindelige tider.

Frugterne af oliventræer kaldes oliven eller oliven, de er rige på proteiner, vitaminer A, C, E, B, K, makro- og mikroelementer. Brugen af ​​oliven i mad har en gavnlig effekt på nervesystemet, tilstanden af ​​hår, negle og hud, mave- og tarmens funktion samt knoglevævets styrke.

Figner er ikke kun en velsmagende og nærende bær, men også en vigtig komponent i mange medicinske afkog og sirupper.
Tilføjelsen af ​​denne frugt til kød- og fiskeretter, til kager og bagværk giver dem en udsøgt og delikat smag, og i tørret form vil figenfrugter hjælpe dem, der ønsker at finde den eftertragtede slanke figur.