Интересни имена за сандвичи с цаца. Сандвичи с цаца върху пържен черен хляб

Чест гост на празнични и ежедневни трапези са сандвичи с цаца, които се приготвят чрез запържване на хляба в тиган, печене във фурната или без термична обработка. Златните рибки върху филийки черен или бял хляб изглеждат апетитни и излъчват невероятен аромат. Има много рецепти за тази закуска с традиционни краставици и масло или необичайни киви и авокадо. Изберете най-доброто лакомство за себе си и вашето семейство, насладете се на пикантния вкус на това известно, но толкова различно ястие.

Как се правят сандвичи с цаца

Ако във времена на пълен недостиг беше истински успех да си купите консерва златна рибка, днес този продукт е на рафтовете на много магазини. Предястията от цаца се приготвят за празнични и обикновени трапези. Рибните сандвичи са едно от любимите ни лакомства. Приготвя се лесно, дори дете може да се справи с рецептата. За ястието ще ви трябват парчета хляб, риба от буркан и допълнителни съставки. Филийката хляб се намазва с масло или друг пастообразен продукт, отгоре се нареждат златни рибки и други съставки от рецептата.

Рецепта за сандвичи с цаца

За да приготвите сандвичи за закуска, ще ви трябват два основни компонента: хляб и консерви. Рибата може да се използва цяла от консерва или като паста. Често третият компонент в лека закуска е маслото, но употребата му не е необходима. Заменете тази съставка с пастообразно сирене, масло от хайвер или друга маса. За разнообразие рецептите включват филийки зеленчуци, билки, сирене и мариновани кръгчета лук. Сандвичите с цаца придобиват пикантен аромат и остър вкус, ако натриете парчета хляб със скилидка чесън.

С прясна краставица

  • Време: 15 минути.
  • Калорично съдържание на ястието: 278 kcal / 100 g.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Яркият пикантен вкус на златна риба с аромат на пушено е идеално допълнен от прясна краставица. Този компонент ще добави свежест към просто, но вкусно ястие. Малък брой достъпни съставки, лекота на приготвяне и отличен вкус на това лечение го правят популярно от много години. Рибното предястие е подходящо за онези случаи, когато гостите са на прага и трябва бързо да приготвите нещо за масата.

съставки:

  • франзела - ½ парче;
  • цаца в олио – 1 б.;
  • краставица – 1 бр.;
  • майонеза - 4-5 с.л. л.;
  • варени яйца – 2 бр.;
  • копър - ½ връзка.

Метод на готвене:

  1. Нарежете багетата на тънки филийки.
  2. Настържете яйцата на ситно ренде (можете да използвате само 2 сварени жълтъка).
  3. Нарежете краставицата на тънки филийки.
  4. Намажете парче хляб с майонеза и поръсете с нарязано яйце.
  5. Поставете парче краставица и риба отгоре.
  6. Гарнирайте със стрък копър.

На черен хляб с чесън

  • Време: 30 минути.
  • Брой порции: 10-12 човека.
  • Калорично съдържание на ястието: 292 kcal / 100 g.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

За всяка компания, за всеки повод, за всеки празник е подходящо класическо предястие с консервирана цаца върху черен хляб. Този вид лакомство никога няма да ви омръзне; вашето семейство или гости ще се радват да опитат такова пикантно, ароматно лакомство. Друго предимство на сандвичите с цаца е лекотата на приготвяне. Нямате нужда от подробни рецепти със снимки, кухненско оборудване или специални готварски умения. Нужни са ви само нож, достъпни продукти и малко въображение.

съставки:

  • черен хляб - 1/2 хляб;
  • цаца в масло - 1 буркан;
  • чесън – 4 скилидки;
  • олио - за пържене;
  • майонеза - 4-5 с.л. л.

Метод на готвене:

  1. Нарежете хляба на парчета с дебелина 0,5 см.
  2. Изпържете филийките от двете страни в минимално количество олио.
  3. Охладете крутоните.
  4. Натрийте филийките хляб с чесън и намажете с малко майонеза.
  5. Върху всяко парче се поставят по 1-2 цаца.
  6. Гарнирайте с билки, резен домат или други зеленчуци по избор.

Топли сандвичи на фурна

  • Време: 30 минути.
  • Калорично съдържание на ястието: 209 kcal / 100 g.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Много хора не са запознати с рецепта, в която консервираната цаца може да бъде термично обработена. С този оригинален метод на приготвяне предястието придобива необичаен, но много ярък и запомнящ се вкус и прекрасен пикантен аромат. Ако все още не сте опитвали горещ сандвич с цаца, използвайте рецептата, за да зарадвате себе си и семейството си с вкусна закуска.

съставки:

  • цаца – 1 б.;
  • хляб - ½ парче;
  • домати – 2 бр.;
  • сирене - 200 г;
  • кетчуп – 5-6 с.л. л.;
  • чесън – 2-3 скилидки.

Метод на готвене:

  1. Нарежете питката на тънки филийки.
  2. Прекарайте малко чесън през преса и го поставете върху филийки хляб, намазани с кетчуп.
  3. Доматите се нарязват на филийки, кашкавалът се настъргва.
  4. Върху готовите филийки хляб се поставят чаша домат, 1-2 кълна, поръсват се с настърган твърд кашкавал.
  5. Печете във фурната на 200 градуса. Сиренето трябва да се разтопи и да стане златисто кафяво.

С кисела краставица и яйце

  • Време: 30 минути.
  • Брой порции: 6 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 260 kcal / 100 g.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Вкусовете на кисела краставица, варено яйце и златна рибка се съчетават безупречно в един сандвич. Тази рецепта често придружаваше празниците по време на СССР, а днес хората не бързат да се откажат от идеалната вкусова композиция. Ако искате да направите лакомството модерно и по-изискано, използвайте пъдпъдъчи яйца и корнишони. Можете да използвате всякаква зеленина като декорация.

съставки:

  • цаца – 100 г;
  • бял хляб - 6 филийки;
  • корнишони – 100 г;
  • пъдпъдъчи яйца - 3 бр.;
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • растително масло - 3 супени лъжици. л.

Метод на готвене:

  1. Във фурната на 180 градуса изсушете хляба до златисто кафяво.
  2. Обелете доматите, нарежете на ситно, смесете с растително масло, сол и черен пипер.
  3. Намажете филийките хляб с доматената смес.
  4. Яйцата и корнишоните се разполовяват по дължина и се нареждат върху крутони заедно с рибата от буркана.

С домати

  • Време: 30 минути.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 137 kcal / 100 g.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Ако искате ярки впечатления и необичайни вкусове, добавете оригинален компонент към сандвичи с цаца. Ярко червено-зеленото лакомство се свързва с празничен вариант, но е лесно за приготвяне, така че можете спокойно да използвате рецептата за делничен ден. Вашата тайна съставка ще бъде авокадото. За украса използвайте връзка магданоз или резен лимон.

съставки:

  • хляб - 4 броя;
  • авокадо – 1 бр.;
  • лимон – 1 бр.;
  • чесън – 1 скилидка;
  • цаца – 1 б.;
  • винен оцет - 1 с.л. л.;
  • домати – 1-2 бр.;
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • магданоз - ½ връзка.

Метод на готвене:


На пържен хляб

  • Време: 30 минути.
  • Брой порции: 10-12 човека.
  • Калорично съдържание на ястието: 122 kcal / 100 g.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Черният хляб придобива невероятен аромат след пържене в растително масло. За да предотвратите такива тостове с цаца да изглеждат просто на вашата празнична маса, добавете изискани съставки: паста от извара, билки, ярки зеленчуци. С такива съставки обикновените сандвичи с цаца изглеждат тържествени, празнични и оригинални. Подготовката ще отнеме малко време, но резултатът ще ви зарадва както с външен вид, така и с вкус.

съставки:

  • ръжен хляб - ½ парче;
  • цаца – 1 б.;
  • домати – 2 бр.;
  • краставица – 1 бр.;
  • извара - 100 г;
  • сметана - 50 g;
  • чесън – 2 скилидки;
  • копър - на вкус.

Метод на готвене:

  1. Хлябът се нарязва на тънки филийки и се запържва от двете страни.
  2. В блендер смелете извара, заквасена сметана, нарязан копър и чесън, прекарани през преса, добавете сол към сместа.
  3. Нарежете доматите на колелца.
  4. Върху крутоните сложете паста от извара, риба от консерва и домати.
  5. Гарнирайте с копър.

Канапе със сирене

  • Време: 15 минути.
  • Брой порции: 8-10 човека.
  • Калорично съдържание на ястието: 217 kcal / 100 g.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Невероятно вкусно и интересно предястие от цаца и хляб можете да направите, ако го приготвите под формата на канапе с допълнителни съставки. Ястието съдържа сусам за пикантност, лимон за киселинност и чесън за пикантност. Можете да променяте количеството на съставките според вашия вкус. Редовните сандвичи се приготвят с черен хляб или бял хляб, тази рецепта не съдържа такъв компонент.

съставки:

  • твърдо сирене - 300 г;
  • цаца – 100 г;
  • масло – 50 г;
  • лимон - ½ парче;
  • мариновани корнишони – 6 бр.;
  • извара - 200 г;
  • сусам – 2 с.л. л.;
  • чесън – 1-2 скилидки;
  • лимонов сок - 50 мл.

Метод на готвене:

  1. Смелете маслото, консервираната цаца, изварата в блендер. Добавете наситнения чесън, лимоновия сок, сусама.
  2. Нарежете сиренето на филийки с дебелина около 0,5 см.
  3. Разстелете сместа от цацата върху една филийка сирене, покрийте с втората и закрепете с шишче.
  4. Украсете лакомството с резенчета лимон и парчета корнишони.
  5. Сервирайте в плато, гарнирано с листа от зелена салата.

С киви

  • Време: 30 минути.
  • Брой порции: 10-12 човека.
  • Калорично съдържание на ястието: 302 kcal / 100 g.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Красиви, ярки, необичайни и празнични сандвичи ще дойдат от нетрадиционна комбинация от консервирана цаца и киви. Такова предястие няма да остане незабелязано дори сред разнообразието от други ястия. Оригиналната комбинация от сладки и кисели плодове, пушена риба и пикантен чесън ще плени ценителите на необичайни, вкусни ястия. За рецептата изберете зрели и сочни кивита.

съставки:

  • хляб - ½ парче;
  • консерва цаца – 1 бр.;
  • топено сирене - 40 г;
  • чесън – 1 скилидка;
  • майонеза - 5 супени лъжици. л.;
  • киви – 2 бр.

Метод на готвене:

  1. Изсушете филийките хляб в тиган без масло.
  2. Прекарайте чесъна през преса, смесете със ситно настърган кашкавал и майонеза.
  3. Кивито трябва да се нареже на тънки филийки.
  4. Намажете получените крутони с тънък слой от получената смес, отгоре наредете 1 рибка и резен киви.

С лимон

  • Време: 15 минути.
  • Брой порции: 10-12 човека.
  • Калорично съдържание на ястието: 223 kcal / 100 g.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Сандвичи с ароматна риба и лимонова киселинка са отлична закуска за ежедневен или празничен обяд. Елегантна комбинация от зеленина и жълти резени лимон ще украсят всяка маса. Пикантните маслини ще бъдат хармонично допълнение към оригиналния сандвич. Използвайте висококачествено масло, за да не развалите вкуса на такова необичайно ястие.

съставки:

  • франзела - ½ парче;
  • цаца – 1 б.;
  • лимон – 1 бр.;
  • маслини без костилки – 1 б.;
  • масло – 50 г;
  • зеленина - за украса.

Метод на готвене:

  1. Нарежете багетата на филийки с дебелина 1 см.
  2. Всяко парче намажете с тънък слой масло.
  3. Върху всеки сандвич сложете цаца и резенче лимон.
  4. Украсете лакомството с маслина.

Тайните на приготвянето на вкусни сандвичи с цаца - съвети от готвачи

Прост сандвич с цаца може да се превърне в малък кулинарен шедьовър, ако знаете някои тайни на приготвянето му. Следните съвети ще ви помогнат да изненадате вашите близки и приятели с изискания вкус на закуската:

  1. Следните зеленчуци са идеално комбинирани с консервирана цаца - чушки, зелени маслини, маруля, домати.

Препечената цаца е едно незабравимо ястие от детството. Нито един празник не може да бъде пълен без вкусни тарталети, които изкусително излъчват аромат на чесън дори по време на готвене. Ами ако се отклоним малко от традицията и разгледаме рецепти за най-добрите сандвичи с пушена риба, само с напълно необичаен пълнеж? В тази статия ще научим как да приготвим сандвичи със цаца и краставици, от които ще се насълзите!

Малко за цацата

Още в Съветския съюз цацата беше част от всеки празничен празник. Нито една Нова година или рожден ден не минаваше без прочутите сандвичи. В същото време това поколение знаеше колко е скъпо и не можеше да си позволи да яде цаца всеки ден. Това обаче не им попречи да си купят пушена риба и да зарадват с нея цялото семейство.

Преди това известната консервирана храна се правеше от цаца - малка риба от Балтийско море. В днешно време е трудно да се намери оригинална цаца, тъй като съвременните консерви се правят от херинга или цаца. Основната характеристика на консервите е техният аромат, защото преди рибата да стигне до вашата маса, тя се пържи, опушва и консервира в маслен сос. Благодарение на това цацата има известния златист цвят, който привлича купувачите.

Класически сандвич

Това ястие е познато на всички, но сме предоставили актуална рецепта за бъдещите поколения! Можете да приготвите класически сандвичи само за 20 минути.

Необходими съставки:

  • 1 консерва цаца.
  • 1 бял хляб.
  • 150 мл майонеза.
  • 3 скилидки чесън.
  • 50 мл олио за пържене.
  • Копър за украса.

Как се готви:

Нарежете хляба на равни филийки с ширина 2 сантиметра. В тиган се сгорещява малко олио и в него се запържва нарязаната питка. Маслото е необходимо само за да се предотврати изгарянето на продукта от брашно. Когато питката се изпържи равномерно от двете страни, трябва да се извади да се охлади. По това време трябва да настържете чесъна или да го изстискате през специална преса и след това да го смесите с майонеза. Намажете готовите филийки хляб, след което внимателно наредете отгоре 1-2 пушени риби. Гарнирайте с билки и сервирайте.

Нюансите на приготвяне на сандвичи

  • В класическия вариант се използва питка, но можете да използвате груб бял или черен хляб. За гурме ястие опитайте хлебчета или неподсладени тарталети.
  • Пържете хляб не само в тиган, но и в тостер. Вторият вариант ще бъде полезен и удобен.
  • Не се страхувайте да експериментирате с пълнежа: можете да използвате домати, авокадо и покълнали домати.Сред гастрономите има специална любов към сандвичи с цаца и прясна краставица.
  • Няма да сгрешите, ако към предястието добавите и кисела краставица. Прясното придава нежност на сандвича, а соленото, напротив, добавя пикантност и особеност.

Пресни краставици и пушена риба? Не си го въобразяваш!

Представяме на вашето внимание рецепта за сандвичи с цаца и краставица. Това лесно предястие има ароматния вкус на пушени морски дарове и пресни летни зеленчуци.

Всичко, от което се нуждаем, е класически комплект за закуска, а именно хляб, риба, майонеза и чесън. Просто добавете прясна краставица към тази позната рецепта. Принципът на приготвяне на сандвич е същият като в първата рецепта, само че трябва да добавите тънки резени нарязана краставица.

Съвет: Използвайте остър нож, за да нарежете чисти филийки. Най-добре е да използвате макетно ножче за плодове и зеленчуци, с което лесно ще нарежете краставицата на тънки филийки.

Сандвич с цаца и прясна краставица ще се превърне в истински деликатес на всяка празнична маса. Ще отделите не повече от 20 минути за тази рецепта, така че можете да почерпите семейството и приятелите си с вкусни сандвичи по всяко време на годината!

Тарталети с пушена риба и яйце

Да се ​​опитаме да направим сандвичи с цаца, прясна краставица и яйца? Само вместо обичайния хляб и хляб, ще използваме тарталети. В тази рецепта ще използваме готови тарталети, но по-долу ще посочим отличен начин за приготвяне на кошнички за сандвичи.

Ще ни трябва:

  • 10 броя готови тарталети (не сладки).
  • 1 връзка зелен лук.
  • 150 грама твърдо сирене.
  • 100 грама заквасена сметана.
  • 1 консерва пушена риба.
  • 1 прясна краставица (голяма).
  • 4 яйца (твърдо сварени).

Стъпки на готвене:

Тарталети - какво представляват и как се приготвят

Ако решите да направите сандвичи с цаца и прясна краставица с помощта на тарталети, тогава нашата рецепта ще ви помогне. В оригинал тарталетите се правят от пясъчно тесто. За това имаме нужда от:

  • 1 чаша пресято брашно.
  • 100 грама масло (масло).
  • 1 щипка сол.
  • Половин чаена лъжичка захар или мед.

Процесът на приготвяне на кошници от пясъчно тесто:

Замесете тесто от омекналото масло и брашното, така че да не лепне по ръцете. Формите трябва да се намажат с масло (растително масло) и след това внимателно да се разстила тестото, така че дебелината на тарталетите да не надвишава 0,5 сантиметра. Кошничките трябва да се пекат 25-30 минути при температура 180-200 градуса. Ще видите, че тарталетите са готови, когато тестото се покрие със суха и златиста коричка.

Съвет: за тези, които не обичат да се занимават с пясъчно тесто, можете да използвате готово бутер тесто. За да приготвите кошничките, просто разточете тестото, поставете го в намазнени форми и печете 20-25 минути на 180 градуса. И ако изобщо не искате да докосвате тестото и брашното, тогава можете да си купите тарталети във всеки супермаркет.

Наредени сандвичи

Как да направите сандвичи с цаца и краставица, но така че да получите слоеве? За да направите това, на първо място, трябва да се запасите с съдове или контейнери, където ще приготвим нашия пълнеж.

  • Първо настържете краставицата на ситно ренде и я смесете със заквасена сметана, несладко кисело мляко или майонеза.
  • На второ място внимателно намачкайте цацата с вилица, така че да получите паста. Не се страхувайте да добавите масло от буркан, за да стане пастетът по-пухкав и нежен.
  • Трето настържете сиренето и го смесете с жълтъка.
  • Четвърто, вземете листа от маруля и нарежете сладкия домат на тънки филийки.

Нека започнем да приготвяме бутер сандвича:

Намажете хляба с тънък слой заквасена сметана, а след това върху него наредете пастета от цаца. Отгоре внимателно поставете лист маруля или други зеленчуци по желание, след което добавете още един слой сирене и жълтък. Гарнирайте сандвича с домат. За да добавите пикантност, можете да поръсите предястието с черен пипер.

Съвет: не използвайте готови сандвичи за бутер сандвичи, тъй като е много различен от нашия пълнеж.

Необичайна закуска

Да приготвим предястие, с което да изненадате всички гости? Слагай си престилката, започваме да приготвяме сандвичи с цаца и краставица. Рецептата със снимки ще намерите по-долу.

Процесът на готвене не се различава от класическата рецепта за сандвич, само тук използваме пресни краставици, орехи, твърдо сирене и репички.

Първо трябва да приготвите хляб, тарталети или хляб. След това трябва да направите сос от майонеза, чесън и сирене, само че сега е важно да добавите натрошени орехи. Нанесете готовата паста върху крутоните, покрийте отгоре с тънки резени репички и краставица, а отгоре наредете пушена цаца.

Сега се запознахте с рецептите за сандвичи с цаца и прясна краставица, така че можете спокойно да изненадате любимите си хора с изискана закуска. Запомнете това обаче! Това ястие трябва да се сервира леко охладено. Някои хора обичат хлябът им да е хрупкав, а други предпочитат да изядат разядката на следващата сутрин, след като са я приготвили. Все пак препоръчваме да оставите 30-60 минути, за да може вкусът на чесън и нежната паста леко да проникнат в препечените крутони.

Как да сготвим вкусни сандвичи и крутони с цаца с яйце, домат, краставица, сирене, чесън и авокадо. Как да украсите ястие.

Никой няма да спори, че цацата не е най-здравословната храна, особено за децата. Много е трудно да се изберат натурални, приготвени от прясна риба, по технология, без вредни химикали. Но всеки ще се съгласи, че сандвичите с цаца са невероятно вкусни и апетитни. И можете да ги приготвите по различни начини.

Как да си направим вкусни сандвичи с цаца?

Сандвичи с цаца могат да се приготвят за всеки ден, за закуска или като допълнение към обяда. Красиво поднесени, те са достойни за празнична трапеза.

Предимството на рибните консерви е, че могат да се комбинират с много продукти:

  • черен хляб и хляб
  • масло
  • масло от хайвер
  • майонеза
  • паста от извара
  • топено сирене
  • твърдо сирене
  • яйце
  • зеленчуци (пресни и осолени краставици, домати, варени моркови, кисели лук, чесън)
  • маслини и черни маслини
  • лимон
  • зеленина

ВАЖНО: За сандвичи с цаца е по-добре да не използвате тухла бял хляб. Ако е прясна, закуската ще бъде твърде тежка. Вчерашната тухла обикновено е много ронлива

Между другото, сандвичите не са единственото ястие, приготвено от цаца. Можете да приготвите вкусни салати, рулца и дори супи с риба в масло.

За да премахнете маслото от цаца, преди да го поставите върху сандвичи, трябва да ги държите върху хартиена салфетка.

Калорично съдържание на сандвичи с цаца

Сандвичите с цаца не са най-лесната и диетична храна. Дори не защото тази закуска изисква хляб. Той съчетава хранителни вещества, които е за предпочитане да се консумират отделно - бързи въглехидрати и мазнини, тъй като маслото или майонезата често се намазват върху хляба.
Фактът, че е невъзможно да се спрете на един сандвич, ако е приготвен вкусно и красиво декориран, също може да навреди на фигурата ви. Обикновено на масата се ядат 3-4 парчета.

ВАЖНО: В зависимост от това какви други продукти се използват за приготвяне на апетитна закуска, енергийната стойност на сандвич с консервирана цаца е 270-330 kcal на 100 g

Сандвичи с цаца върху пържена питка

По-добре е питката да се пържи в зехтин и тиган с незалепващо покритие. По-добре е да нарежете филийките хляб наполовина, за да се изпържат по-добре. Или пригответе лека закуска с франзела или градско руло.

Продукти:

  • франзела
  • 1 кутия цаца в олио
  • 2 твърдо сварени яйца
  • 1 краставица
  • 50 г твърдо сирене
  • зехтин


  1. Франзелата се нарязва на тънко, филийките се запържват в зехтин (по 2 минути от всяка страна)
  2. Сиренето се настъргва и се нарежда на малки количества върху запечена топла багета.
  3. Олиото се отцежда от цацата, рибите по 1-2 парчета се нареждат внимателно върху настъргания кашкавал
  4. Яйцата се нарязват на тънки кръгчета в размер на 1 пръстен на сандвич
  5. Краставицата без зърна се нарязва на четвъртинки
  6. Украсете предястието с яйца и краставица
  7. За украса на предястието можете да използвате и зеленчуците, които желаете.

ВИДЕО: Чеснови крутони с цаца, рецепта за празнично предястие

Сандвичи с цаца върху пържен черен хляб

Черният хляб придобива много апетитен аромат след пържене в олио. Само на пръв поглед изглежда, че това прави "селски вариант" на разядка. Ако приготвите паста от извара с билки, сандвичите с цаца ще се окажат вкусни.

Продукти:

  • ръжен хляб
  • 1 буркан цаца
  • 2 домата
  • 1 краставица
  • 100 г нискомаслено извара
  • 50 г заквасена сметана
  • зелен копър
  • 2 скилидки чесън


  1. Тънки филийки ръжен хляб бързо се запържват от двете страни
  2. С помощта на блендер разбийте осолена извара със заквасена сметана, нарязан копър и чесън, прекаран през преса.
  3. Доматите се нарязват на кръгчета (трябва да са плътни и еластични, за да не текат веднага)
  4. Поставете извара, цаца, изсушена от маслото и кръгчета домати върху филийки изпържен черен хляб.
  5. Останалият копър използвайте за украса

Сандвичи с цаца и лимон

Лимонът придава на закуската с хляб и цаца приятна киселинност, а външният й вид - допълнителна привлекателност.

Продукти:

  • франзела
  • 1 консерва цаца
  • 1 лимон
  • 1 консерва маслини без костилки
  • 50 г масло
  • зеленина


  1. Препоръчително е предварително да извадите маслото от хладилника и да го оставите на стайна температура за известно време, за да се разтопи и разнесе добре върху сандвичите.
  2. Франзелата се нарязва така, че дебелината на филийката да е не повече от 1 см
  3. Разстелете маслото много тънко, на полупрозрачен слой, върху багетата.
  4. Слагане на цаца върху сандвичи
  5. До него поставете резен половин лимон, по желание може да отрежете кората.
  6. Гарнирайте предястието с маслини и магданоз

Сандвичи с цаца и домат, снимка

Сочните сандвичи с цаца и резени домати са добре допълнени с други зеленчуци, след което се оказват още по-питателни и елегантни. Празнична версия на необичаен вкус - паста от авокадо вместо обичайното масло.
Продукти:

  • франзела
  • 1 консерва цаца
  • 1 авокадо
  • 2 домата
  • 0,5 лимон
  • 1 скилидка чесън
  • зеленина
  • сол пипер


  1. Хлябът се нарязва, за да станат тънки сандвичите
  2. Отделете пулпата на авокадото, натрошете я на паста с вилица, добавете лимонов сок, сол, черен пипер, сок от чесън
  3. Доматите се нарязват на кръгчета
  4. Намажете хляба с паста от авокадо
  5. Отгоре се нареждат кръгчета домат и цаца
  6. Зелените, за предпочитане магданоз или кориандър, се използват за оцветяване на закуската

Топли сандвичи с цаца на фурна, рецепта

Горещите сандвичи могат да се консумират топли или охладени. Освен това, като се има предвид, че консервираната риба се разваля бързо, можете да вземете тази опция за закуска със себе си за лека закуска на работа или в природата.
Продукти:

  • питка
  • 1 буркан цаца
  • 150 г твърдо сирене
  • 2 твърдо сварени яйца
  • 3 скилидки чесън
  • 2 с.л. лъжици майонеза
  • зеленина


  1. Хлябът се нарязва на филийки с дебелина 1 см
  2. Сиренето и яйцата се настъргват, добавят се пресованият чесън, наситнените билки и майонезата.
  3. Поставете 2 парчета върху филия хляб. цаца, отгоре ги намазваме с кашкавал от извара
  4. Поставете сандвичите върху лист, леко намазнен или постлан с пергамент.
  5. Поставете листа с разядката в предварително загрята до 180 градуса фурна за 20 минути.

ВИДЕО: Топли сандвичи с цаца

Сандвичи с цаца и прясна краставица

Ако сложите парче краставица върху сандвич с цаца, ще бъде вкусно. Ако нарежете тази краставица на форми, също ще бъде красива.
Продукти:

  • 1 хляб
  • 1 консерва цаца
  • 2-3 краставици
  • 1 с.л. лъжица майонеза
  • 1 кремообразно топено сирене
  • 3 скилидки чесън


  1. Резените хляб се запържват до зачервяване.
  2. Пастата се приготвя от настъргано топено сирене, майонеза, чесън и билки.
  3. Краставиците се настъргват на ренде с велпапе, така че резените им да излязат надупчени
  4. Намажете пържения хляб със сирене
  5. Поставете рибна консерва и резенчета краставица върху макароните

Сандвичи с цаца и яйца

Яйцата за сандвич могат да се използват по различни начини: нарязани, намачкани с вилица, направени на паста и др.

Продукти:

  • ръжен хляб
  • 1 консерва цаца
  • 4 твърдо сварени яйца
  • 2 с.л. лъжици майонеза
  • зеленина


  1. Майонезата се намазва на тънко върху препечен черен хляб (пресен или препечен по желание)
  2. Твърдо сварените яйца се разделят на жълтъци и белтъци, натрошават се или се настъргват отделно
  3. Поръсете едната половина на тоста с жълтък, другата с белтък
  4. Отгоре се нареждат цацата и зелените

Сандвичи с цаца и чесън

Чесънът придава на предястията пикантност. С него можете да приготвите празнични сандвичи с цаца и паста от моркови.

Продукти:

  • франзела
  • 1 консерва цаца
  • 2 моркова
  • 4 скилидки чесън
  • 2 с.л. лъжици майонеза
  • орехи по желание
  • зеленина


  1. Изпържват се филийки франзела
  2. Ситно настърганите моркови се смесват със счуканите ядки, пресовани с чесъна
  3. Намажете филийки франзела с паста от моркови
  4. Поставете риба и клонки зеленина отгоре

Сандвичи за празничната трапеза с цаца. Как да украсите сандвичи с цаца?

За да украсите сандвичи с цаца за празничната трапеза, можете:

    Лодки с цаца.

    Представяне на сандвичи с цаца.

    ВИДЕО: Сандвичи с цаца

В съветско време всяка добра домакиня винаги имаше буркан с рижка цаца в хладилника или килера си само в случай на спешност. Тези консерви определено са изпитани във времето и никога няма да ви подведат. Ако внезапно и напълно неочаквано ви дойдат гости на прага, можете да сварите или изпържите картофи и да отворите буркан цаца с тях. И можете да направите още по-добре - бързо пригответе вкусни и задоволителни сандвичи с цаца и кисели краставици.

Информация за вкуса Закуски за бюфет

съставки

  • франзела (нарязана) – 1 бр.;
  • цаца – 1 стандартен буркан (240 г);
  • яйца - 3-4 бр.;
  • мариновани краставици – 4-5 бр.;
  • майонеза - 80-100 г;
  • чесън – 1-2 скилидки (по желание);
  • пресен копър - за украса при сервиране.


Как се правят сандвичи с цаца, краставица и яйца

Като начало трябва да изсушите филиите багет доста във фурната. След това ги намажете от едната страна с майонеза, към която по желание можете да добавите чесън, прекаран през преса.


Първо трябва да сварите твърдо яйцата (това трябва да стане в рамките на 10 минути след като водата заври). След това ги охладете, обелете и нарежете по диагонал на тънки филийки.


Поставете по едно парче яйце върху всяка филия хляб.


Краставиците също нарежете на ситно по диагонал.


Поставете по един резен краставица върху всеки сандвич.

Отгоре се поставя една цаца. Ако рибата е много малка, можете да поставите няколко парчета на един сандвич.


Украсете сандвичите с клончета пресни билки и сервирайте. Добър апетит!

Тостове с цаца и кисели краставички

Искате ли бързо да приготвите вкусна закуска за вашето семейство или не знаете какво да приготвите за пикник? Разбира се, тост! Има много варианти за приготвянето им. Но предлагам да направите сандвичи с краставица и цаца. Те не изискват недостъпни съставки. Ето защо за много домакини те стават истински любимци и спасители за всички поводи.

Тийзър мрежа

Съставки за тост:

  • питка или тост хляб - 12 бр.;
  • майонеза - 50 г;
  • чесън – 1 скилидка;
  • пилешко яйце - 1 бр.;
  • мариновани краставици (малки) - 3 бр.;
  • цаца – 12 бр.

Етапи на приготвяне на тост с цаца

Внимателно обелете чесъна, изстискайте го в майонезата със специална преса и разбъркайте добре. С получената смес намажете равномерно всички парчета питка или хляб.


Сварете яйцето и го охладете. След това трябва да го обелите от черупката и да го настържете на ситно. Върху майонезения слой поръсете яйчени стърготини.


Нарежете краставиците на надлъжни ленти. Не трябва да използвате външните части, по-добре е да ги вземете от средата. Поставете резени краставица върху препечен хляб.


Поставете риба върху всеки тост.


Тостовете са идеални за почерпка на гости, като храна за пикник или просто като допълнение към семеен обяд!

Полезни съвети:

  • вместо пресен копър, за да украсите такива сандвичи, можете да вземете ситно нарязан зелен лук и да го поръсите върху готовото ястие или да поставите тънки кръгчета лилав лук върху цацата;
  • Ако поводът е празничен или специален, фигурално нарязаните филийки хляб ще придадат особена привлекателност на тези прости сандвичи. Трябва да изрежете диаманти, триъгълници, квадрати или овали от парчета хляб, да поставите всичко отгоре, както е посочено в рецептата, и да поставите готовите сандвичи в чиния, украсена с пресни листа от маруля;
  • Вместо майонеза можете да използвате крема сирене, за да намажете филийките хляб.

Традиционна празнична закуска от съветско време, консервираната цаца плавно се премести от една отминала епоха към нашите съвременни новогодишни маси. Сервирането на тази вкусна риба може да не е толкова банално, колкото просто отворена консерва цаца. Този вкусен продукт може да бъде на масата под формата на различни красиви сандвичи. Представяме ви 8 рецепти за вкусни сандвичи с цаца, които сме подбрали за празничната трапеза за Нова година 2019 в тази статия, които несъмнено ще ви бъдат полезни.

Сандвичи с цаца и кашкавал

  1. Леко запечете парчетата багета в тиган с растително масло (от едната страна).
  2. Настържете твърдото сирене, смесете с топеното сирене и майонезата.
  3. Добавете пресован чесън, разбъркайте добре пастата и намажете парчетата франзела, отгоре наредете цацата.
  4. Покрийте голяма чиния с листа от маруля, наредете сандвичи с цаца и сирене, всеки от които е украсен с билки.

Сандвичи с цаца и лимон

съставки:

  • Багет или хляб - 200 гр.;
  • Шпроти - 1 буркан;
  • Майонеза - 50 гр.;
  • Чесън - 2-3 скилидки;
  • Растително масло за пържене на франзела;
  • Половин лимон;
  • Магданоз или копър за украса.

Приготвяне:

  1. Вземете бяла франзела или хляб, нарежете я на тънки филийки и запържете в растително масло от двете страни до златисто кафяво.
  2. След като обелихме чесъна, започваме да натриваме охладените сандвичи с него.
  3. Върху готовите чеснови сандвичи трябва да сложите малко майонеза за сочност и малко цаца, а отгоре тънко резенче лимон. Гарнирайте с магданоз или копър.
  4. Готовите сандвичи с цаца и лимон върху препечен хляб внимателно наредете върху чиния и по желание украсете всеки с майонеза, както е на снимката.

Рецептата за тези новогодишни сандвичи се оказва много вкусна и задоволителна, те перфектно ще допълнят вашата празнична трапеза за Нова година 2019. Приятен апетит!

Сандвичи с цаца, салата и маринован лук

съставки:

  • Багет или бородински хляб - 200 гр.;
  • листа от маруля (всеки цвят);
  • Трапезна горчица.
  • Масло - 50 гр.;
  • Орех - 2 ядки;
  • Лук - 1 бр. (среден размер);
  • Прясна краставица - 1 бр.

Приготвяне:

  1. Нарежете франзелата на тънки филийки и изпечете във фурната или тостера.
  2. Добавете горчицата и натрошените ядки към разтопеното на стайна температура (блендер) масло. Всичко се разбърква старателно с вилица.
  3. С получената смес намажете охладените филийки франзела.
  4. Мариновайте лука: налейте половин чаша гореща вода в купа и налейте 9% оцет (2-3 супени лъжици), добавете 1 чаена лъжичка захар и щипка сол и смлян бахар, разбъркайте. Поставете кръгчета лук в сместа и ги оставете да се мариноват за четвърт час.
  5. Върху сандвичи с масло с горчица и натрошени ядки се нареждат мариновани кръгчета лук, а отгоре се редят зелена салата, цаца и по желание тънки резенчета прясна краставица или домат. За да направите сандвича по-удобен за ядене, той може да се затвори.

Този тип сандвичи с цаца, салата и маринован лук ще разнообразят перфектно вашата трапеза за Нова година 2019. Следвайки нашите съвети, които ви предоставихме в нашата рецепта с визуална снимка, можете лесно да ги приготвите със собствените си ръце.

Топли сандвичи с цаца и топено сирене

съставки:

  • Масло - 100 гр.;
  • Багет - 200 гр.;
  • Топено сирене - 2 бр.;
  • Гъста майонеза - 2-3 супени лъжици;
  • Яйца - 2-3 бр.

Приготвяне:

  1. Сварете яйцата, поставете топеното сирене във фризера за 30 минути и след това, когато станат твърди, ги настържете на ситно ренде заедно с яйцата. Добавете майонеза и разбъркайте добре до гладкост. Поставете получената маса в хладилника за половин час.
  2. Нарежете багетата на тънки филийки и намажете всяко парче с масло. Отгоре слагаме яйчено-сирената смес, но вие трябва да използвате малко, само половината от тази смес.
  3. Отгоре слагаме няколко кълна, след което отново ги заливаме с останалата смес от яйца и сирене. Печете готовите сандвичи с цаца и топени сирена в предварително загрята фурна (средна температура) до яркожълт цвят на повърхността. Това ще отнеме около 10 минути. Тези сандвичи трябва да се сервират горещи.

  1. Нарежете питката на оформени парчета (кръгли или триъгълни, може и на диамант), запържете малко от едната страна.
  2. От страната, която не е пържена, намажете със слой масло и наредете резени пресни или кисели краставици.
  3. След това сложете цаца (2-3 броя) върху сандвича и поръсете със ситно нарязани кръгчета лилав лук. Повярвайте ми, на Нова година сандвичи с цаца и краставици ще бъдат изядени моментално.

  1. Нарежете питката на филийки. Нанесете върху тях смес от цаца.
  2. Масата се приготвя просто: омесете цацата с вилица с маслото, в което са били, и с добавка на майонеза (така че консистенцията да не е нито суха, нито течна).
  3. Върху тази маса от цаца трябва да поставите 2-3 цели цаца, поръсете със ситно нарязани билки (копър, магданоз и зелен лук), след това няколко резена пресни домати и поръсете с настъргано сирене.
  4. Печете в добре загрята фурна за около 10 минути. Такива ярки сандвичи с цаца и домати за Нова година 2019 ще бъдат доста неочаквано и интригуващо допълнение към празничната трапеза.

  1. Нарежете хляба на парчета с дебелина 1,5-2 сантиметра, изпържете от едната страна.
  2. Непипаната страна се намазва със смес от нарязани сварени яйца, твърдо сирене, чесън и майонеза.
  3. Отгоре красиво се нареждат големи листа магданоз и 1-2 цаца. Доста нетривиално и доста вкусно за празник като Нова година.

  1. Нарежете френската багета на парчета с дебелина 1,5-2 сантиметра и запържете всяка в растително масло.
  2. Накълцайте малко чесън и го смесете с майонеза, разпределете получената смес върху филийки франзела.
  3. Поставете нарязано киви отгоре, след това поставете цаца (по няколко на парче), след което украсете всичко с клонки копър.
  4. Този сандвич с цаца и киви е много оригинална комбинация, но вкусът е невероятен.

Ако все още не сте решили какво да готвите за Нова година 2019 на Жълтото глинено прасе, тогава ви съветвам да следвате връзката и да намерите своето оригинално ястие.

Заключение

Това са само няколко варианта за това какви сандвичи с цаца можете да приготвите за празника на Нова година 2019. Можете да измисляте собствени рецепти, да комбинирате различни продукти и да експериментирате. Добър апетит през Новата година!