Zucchini Fruits - แขกบ่อยในตารางฤดูร้อนที่พวกเขาไม่ได้เตรียมพนักงานต้อนรับและทุกอย่างคือการทำให้ครัวเรือนของเราพอใจ วิธีการทอดแหวนบวบในกระทะนั้นคลาสสิก - รู้ทุกคน แต่วิธีการทอดพวกเขาเพื่อให้รสชาติกลายเป็นเผ็ด - ไม่ใช่ทุกคนที่รู้

สูตรเหล่านั้นที่เราเสนอให้คุณจะสร้างอาหารที่มีความซับซ้อนแสนอร่อย แต่ที่สำคัญที่สุด - คุณจะไม่ต้องใช้เวลาและความแข็งแกร่งในพวกเขา

วิธีการทอด Zucchini กับกระเทียมในกระทะ

ส่วนผสม

• - 3 ชิ้น + -
• - 1 หัว + -
• - 3 ช้อนโต๊ะ + -
• — 3 สับหรือเพื่อลิ้มรส + -
• - รสชาติ + -
• - 3 ช้อนโต๊ะ + -
• - 1 ลำแสง + -
• - รสชาติ + -

Kabachkov การทำอาหาร

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทอด Zabachkov หมายถึงการเตรียมผลไม้เล็ก ๆ ที่มีกระเทียมที่มีกลิ่นหอมและกรีนสด จากส่วนผสมเหล่านี้พร้อมกับครีมเปรี้ยวเราจะเตรียมการที่ยอดเยี่ยมคมชัดเล็กน้อยเติมเชื้อเพลิงให้กับบวบทอดซึ่งเน้นธรรมชาติที่ไม่มีการวางปลีกของพวกเขา เวลาทำอาหารของบวบทอดในกระทะที่มีกระเทียมคือ 30-40 นาที

1. ผลไม้ของฉันใต้น้ำไหลเราเช็ดพวกเขาด้วยผ้าขนหนูแห้งเพื่อให้ความชุ่มชื้นจากบวบไม่ได้เข้าไปในแป้ง
2. ตัดบวบด้วยแหวนบาง ๆ (5-7 มม.)
3. เราเปลี่ยนการตัดเป็นชามลึกโรยด้วยแก้วเกลือผสมด้วยตนเอง ทันทีที่ Zucchini ผสมกับเกลือ - ดำเนินการต่อย่างทันที หากคุณชะลอการปรุงอาหารผลไม้จะจัดสรรน้ำผลไม้จำนวนมากและนี่ไม่ค่อยดีเท่ากระบวนการแพนบนและบวบคั่วต่อไป
4. แหวนบวบหั่นบาง ๆ (หนาห้าถึงเจ็ดเซนติเมตร), คลายแป้งทั้งสองข้างวางไว้บนกระทะแบบแยกออกเป็นน้ำมันและทอดเพื่อ ruzy แป้งจำนวนมาก Zabachka ไม่ให้ในทันทีในกระบวนการของการทอดแป้งมากเกินไปจะถูกถอดออกและติดตามอย่างรวดเร็ว

น้ำมันในกระทะไม่ควรมากเกินไป (มิฉะนั้นจานปรากฎไขมันมาก) แต่ไม่เพียงพอเพื่อให้บวบสามารถช่วยได้ดี

1. เราทำซอสเพื่อเติมเชื้อเพลิง:
   • กระเทียมสะอาด
   • ฟันสามซี่บนขูด;
   • เราผสมมวลกระเทียมด้วยครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่งบด
   • ซอสโซลิมป้องกันช้อนของเขา
2. เราวางแหวนคั่วของบวบบนจาน (ถ้าคุณต้องการคุณสามารถวางบนผ้าเช็ดปากก่อนเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน) หล่อลื่นวงกลมด้วยซอสครีมกระเทียมที่ทำจากกระเทียมสำเร็จรูปแล้วด้วยใบสด ผักกาดหอมเขียวเราให้บริการอาหารจานร้อนกับโต๊ะ

หากคุณต้องการคุณสามารถทำแซนวิชผักแสงจากบวบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีวงแหวนบวบทอดสองอันใส่แหวนแตงกวาสดหรือมะเขือเทศ ในที่สุดเชื้อเพลิงแซนวิชที่ตกค้างของซอสกระเทียมความจริงมันเป็นสีเขียวเล็กน้อย - และการรักษาที่กลั่นก็พร้อมใช้งาน

Zucchini หนุ่มทอดที่แสนอร่อยในเตาอบสามารถทำได้ง่ายในกระทะ เพื่อให้มีความคมชัดต่อรสชาติที่คลาสสิกของอาหารผัก - เราขอแนะนำให้เพิ่มครีมขูดที่เป็นของแข็งเล็กน้อยกับองค์ประกอบส่วนผสมของสูตรและแน่นอนกระเทียมสับที่มีกลิ่นหอม

ส่วนผสม

• Zucchini - พีซี 1 ชิ้น ขนาดกลาง;
• ชีสแข็ง - 70-100 กรัม;
• กระเทียม - 3-4 ฟัน;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

แหวนทำอาหารทีละขั้นตอน

1. การทำความสะอาดบวบตัดผลไม้ด้วยแวดวง 5-6 มม.
2. SoliM Rings ผสมพวกเขาเล็กน้อย
3. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชวางแหวนหั่นบาง ๆ ลงไป
4. เรากำลังเตรียมการเติมเชื้อเพลิงให้กับ Zabachkov: Grind Grlic ในวิธีที่สะดวกสบายสามบนชีสขูด (ใหญ่) ผลิตภัณฑ์ผสมกับมายองเนส
5. การเติมเชื้อเพลิงที่เกิดขึ้นคือการวางลงเรื่อย ๆ ในวงแหวน zucchinny เราใส่มะเขือเทศบาง ๆ ที่ด้านบนเราใส่จานเราถอดแผ่นอบออกไปที่เตาอบที่ร้อนถึง 180 ° C
6. บวบที่ยังไม่ได้ใช้เตาอบ 25-35 นาที

ในการเตรียมการง่าย ๆ นี้จบลงแล้ว แหวนบวบที่มีกระเทียมอบในเตาอบสามารถให้บริการกับโต๊ะพร้อมกับผักดิบผักใบเขียวมันฝรั่งอบและหัวอื่น ๆ อีกมากมาย บวบทอดในเตาอบนั้นดีทั้งร้อนและในรูปแบบความเย็น

วิธีการปรุงแหวน Zucchin ยัดไส้

หากบวบทอดกับกระเทียมดูเหมือนจะไม่มีคุณค่าทางโภชนาการมากเกินไปสำหรับคุณก็เป็นไปได้ที่จะเพิ่มลงในจานบรรจุ การบรรจุบวบมีรสนิยมที่ยอดเยี่ยมเพราะการเตรียมการของพวกเขารวมถึงกระบวนการทำอาหาร 3 กระบวนการพร้อมกัน: การปรุงอาหารดับเพลิงและอบในเตาอบ วิธีการที่ไม่ได้มาตรฐานดังกล่าวช่วยให้คุณได้รับอาหารฉ่ำที่อ่อนโยนด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและปัจจัยยูทิลิตี้สูง

ส่วนผสม

• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• Zucchini (หนุ่ม) - 5 ชิ้น;
• เนื้อสัตว์สับเนื้อ - 300 กรัม;
• เครื่องเทศ (ใด ๆ ) - เพื่อลิ้มรส;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• รูปที่ - 1 ช้อนโต๊ะ. (ปริมาณ 200 มล.);
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส (สำหรับย่าง);
• Petrushka - 1 Bundle

การเตรียมบวบธรรมดาในรูปแบบใหม่

1. บวบแต่ละตัวตัดเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน (มีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องตัด แต่ทารกในครรภ์ทั่วทารกในครรภ์) เราจมน้ำตายในน้ำเค็มสักครู่
2. หลังจากที่ - ถอดเนื้อออกจากพวกเขาตัดมันอย่างประณีต
3. การเตรียมการกรอกสำหรับบวบ:
   • ส่วนใหญ่ตัดแครอทเช่นกัน หัวหอม;
   • การตัดผักทอด (พร้อมกับเยื่อผ้าไหม) ในน้ำมันในกระทะ;
   • เพิ่มข้าวต้มไปยังพื้นดินสวมใส่ผลิตภัณฑ์ที่มีความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที
   • หลังจาก 10 นาทีที่เราใส่ลงในจานของเนื้อสับหั่นบาง ๆ บนชิ้นส่วนของมะเขือเทศเพิ่มเครื่องเทศและน้ำบางส่วน
   • จานบดบนกองไฟอีก 10-15 นาที
4. ทันทีที่การเติมเต็มแล้ว - เติมเต็มด้วย "บาร์เรลที่ปรุงสุก", วางบนแผ่นอบและอบที่ t 190 ° C เป็นเวลา 50 นาที

นอกเหนือไปจากเนื้อสับเนื้อสัตว์แล้วมันเป็นไปได้ที่จะใช้ชีสหรือผักสับละเอียดสับปะกะ มุ่งเน้นไปที่การตั้งค่ารสชาติของคุณและรสนิยมของผู้ที่คุณกำลังเตรียมผลงานชิ้นเอกแบบโฮมเมดของคุณ

สูตรใด ๆ ที่คุณตัดสินใจลองจะนำความแปลกใหม่มาสู่เมนูปกติของคุณ ไฟที่ไม่ซับซ้อนในการเตรียมการและในเวลาเดียวกันอาหารบวบแสนอร่อยจะไม่ทิ้งความเฉยเมยใด ๆ ตอนนี้คุณไม่เพียง แต่รู้ว่าจะทอดแหวนบวบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการทำอาหารอันโอชะที่แท้จริงจากผลิตภัณฑ์สดที่เรียบง่าย ทำอาหารที่น่าสนใจและผลลัพธ์ที่แสนอร่อย

อร่อย!

ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการทอด Zucchini ในกระทะในแป้งอย่างถูกต้องเพื่อให้พวกเขาอ่อนโยนและอร่อยด้วยเปลือกเผ็ด

Zucchini อาจเป็นผักใบแรกที่ปรากฏบนโต๊ะฤดูร้อนของเรา

ผลไม้งบประมาณฉ่ำอิ่มตัวและมีคุณค่าทางโภชนาการจะช่วยให้เรากระจายเมนูแบบสบาย ๆ จาก Zucchini และ Zucchini สามารถสร้างได้โดยมวลที่หลากหลาย อาหารที่แตกต่างกัน.

กฎ, พาย, สตูว์, เซลล์, แพนเค้ก, สลัด, Marinades เป็นเพียงรายการเล็ก ๆ ของสิ่งที่สามารถสร้างขึ้นตามทารกในครรภ์เผ็ดและมีประโยชน์

จานที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดคือ Zucchini ทอดซึ่งสามารถใช้เดี่ยวหรือเป็นขนมขบเคี้ยว

พวกเขาสามารถบิดด้วยผักใบเขียวกระเทียมชิ้นส่วนของพริกป่นหรือผักชี มีตัวเลือกมากมายสำหรับทำอาหารวงกลมผัก

แถบบวบในการหายใจออกจากแป้งจะได้รับฉ่ำมีกลิ่นหอมน่าพึงพอใจมาก

สิ่งที่จะทำคือการผสมแป้งสีขาวหรือทั้งหมดด้วยปริมาณเกลือที่จำเป็นและจุ่มส่วนที่เตรียมไว้ของทารกในครรภ์ในน้ำมันร้อน

หากคุณชอบรสชาติรสเผ็ดมากขึ้นให้เพิ่มกระเทียมเม็ดเล็ก ๆ ลงไปจนถึงขนมปัง

เขาจะให้อาหารสำเร็จรูปและรสชาติที่สดใส

วิธีการทอด Zucchini ในกระทะในแป้ง?

ส่วนผสม:

• บวบ (400 กรัม);
• น้ำมัน (3-4 ศิลปะล.);
• เกลือ (1/2 แรงม้า);
• กระเทียม (1/2 hd);
• แป้ง (0.5 ช้อนโต๊ะ.)

ลำดับการปรุงอาหาร

เราเชื่อมต่อกับภาชนะบรรจุแป้งปรุงอาหารหรือเกลือหิมาลัยและกระเทียมเม็ดเล็ก (แห้ง)

ผลไม้สีเขียว Shinkum กับแวดวง (7 มม.) ความหนาของบวบถูกควบคุมอย่างอิสระขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติ

เราวางบวบแต่ละชิ้นลงในภาชนะที่มีการหายใจ เราครอบคลุม Billet ด้วยแป้ง (ในแต่ละด้าน)

เราจัดวางผลไม้ที่เตรียมไว้ในน้ำมันสว่างร้อน เรากำลังรอ 4-5 นาที

หลังจากบวบได้รับเฉดสีทองหรือสีครีมให้พลิกพวกเขาอีกด้านหนึ่ง ทำซ้ำกระบวนการ

ฤดูร้อนเป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมในการปรับปรุงทักษะการทำอาหารและลองสิ่งใหม่ ๆ สำหรับสิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่รู้จักโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรู้วิธีการเตรียมบวบอย่างรวดเร็วและอร่อยในกระทะ

ผักใต้ซอสเผ็ด

เพื่อโปรดคนที่คุณรักด้วยหลักสูตรที่มีประโยชน์คุณจะต้องมีส่วนผสมง่าย ๆ :

• บวบ 1 กิโลกรัม;
• กระเทียม 3 กลีบ;
• 5 ช้อนโต๊ะ l. ซีอิ๊ว;
• 5 ช้อนโต๊ะ l. กรองน้ำ;
• 1 หลอด;
• 1 ช้อนโต๊ะ l. แป้งมันฝรั่ง;
• เกลือ;
• ส่วนผสมของพริก;
• มัดแห่งความเขียวขจีสด

ขั้นตอนหลักของการปรุงอาหาร:

• เราทำความสะอาดหลอดไฟจากแกลบล้างมันใต้ปั้นจั่นและส่องแสงชิ้นเล็ก ๆ

• ฉันใช้จ่ายในจานลึกและน้ำไว ผสมกับความสม่ำเสมอสูงสุด เท ซีอิ๊ว และเพิ่มหัวหอม ผัดทุกอย่างอีกครั้งและชะลอเวลาไปที่ด้านข้าง

• ล้างบวบและตัดปอกเปลือกกับพวกเขา หากผักยังเด็กรายการนี้สามารถข้ามได้ ครอบคลุมของกระเทียมตัดอย่างประณีตและ "Davim" เล็กน้อยสำหรับส้อม

• กระทะที่มีด้านล่างหนาใส่ความสะดวกสบายเล็ก ๆ เพิ่ม น้ำมันพืช และความร้อนเล็กน้อย Zucchini ทอดเพื่อแสงดอกกุหลาบแล้วเทซอส

• เราผสมกับใบมีดไม้และผักจำนวนมากอีกไม่กี่นาที ในตอนท้ายเพิ่มกระเทียมแล้วโรยด้วยสีเขียวสด
• Zucchini ทอดเป็นอาหารที่รวดเร็วและอร่อยในกระทะ แขกและญาติหลายคนจะต้องการที่จะรู้วิธีปรุงอาหารที่บ้าน

บวบทอดกับไส้ชีส

หากมีความปรารถนาที่จะลองขนมขบเคี้ยวใหม่ขอแนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• บวบ 0.5 กิโลกรัม;
• 150 กรัมของชีสแข็ง;
• 7 ช้อนโต๊ะ l. มายองเนสที่ไม่ใช่ไขมัน;
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• กรีนสด;
• ใบสลัดสำหรับการตกแต่ง

ขั้นตอนหลักของการปรุงอาหาร:

• เราล้างใต้น้ำไหลและถอดปอกเปลือกไปที่มีดคม ตัดวงกลมบาง (แต่ไม่โปร่งใส) พวกเขาจะต้องมีขนาดประมาณเท่ากัน

• น้ำมันพืชความร้อนในกระทะและผักอะไหล่จากทั้งสองด้านก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกทองคำ เราเปลี่ยนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน

• ชีสแข็งถูบนขูดตื้น กระเทียมบริสุทธิ์ผ่านการกดหรือส่องประกายมีดคม

• grind parsley มันจะต้องสด - แช่แข็งในกรณีนี้จะไม่พอดี เรารวมชีสกรีนส์และกระเทียมในจานลึก เราเติมเชื้อเพลิงทุกมายองเนส (ครีมเปรี้ยวหนาครีม) และผสมให้เข้ากันด้วยช้อน

• Zucchini คั่วถูกวางอย่างสวยงามบนจานขนาดใหญ่ จากด้านบนแต่ละวงจะถูกยัดด้วยมวลชีส

• คุณยังสามารถใช้ใบสลัดและโรยจานก่อนเสิร์ฟ ปริมาณมาก พริกไทยเพื่อความสว่างและน้ำหอม

Zucchini ตุ๋นบนมือรถพยาบาล

เตรียมบวบอย่างรวดเร็วและโอชะในกระทะโดยใช้เครื่องเทศเพียงอย่างเดียว ในวิธีการทำเช่นนี้จะช่วยให้เข้าใจสูตรต่อไปที่คุณต้องการ:

• 3 Zucchini สุก;
• เกลือ;
• ส่วนผสมของพริก;
• พวงของความเขียวขจีสด;
• กระเทียม Solly

ขั้นตอนหลักของการปรุงอาหาร:

• บวบดังอยู่ใต้น้ำไหลเช็ดผ้าขนหนูและค่อยๆตัดเปลือก

• เราลบเมล็ดเนื่องจากพวกเขาสามารถเปลี่ยนรสชาติของจานสำเร็จรูปที่ไม่ได้อยู่ด้านที่ดีที่สุด ตัดผักที่มีสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ขอแนะนำให้ทำให้พวกเขามีขนาดเท่ากัน แต่จะไม่มีอะไรน่ากลัวถ้ามันไม่ทำงาน

• กระทะที่มีน้ำมันพืชใส่ความสะดวกสบายกลาง ความร้อนเป็นเวลาหนึ่งนาทีแล้วโยนชิ้นที่เตรียมไว้

• เราทำให้ไฟสูงสุดและรอเมื่อมีกลิ่นของบวบปรากฏขึ้น อย่าลืมที่จะผัดจานเพื่อให้ไม่มีอะไรถูกเผา

• เราเพิ่มผักใบเขียวและบดขยี้ ทุกคนผสมกันดีและคลุมหน้าปกด้วยฝา

• บดผักจนกว่าความพร้อม หลังจากนั้นเติมเชื้อเพลิงให้กับเครื่องเทศและนำไปใช้กับโต๊ะในรูปแบบที่อบอุ่น

• จานดังกล่าวจะกลายเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของเครื่องเคียงใด ๆ หรือแทนที่ "Paks แห้ง" ในช่วงพักกลางวันที่ทำงาน

และคุณทำอาหารบวบได้อย่างไร
โหวต

กระเทียมบวบ

ในการเตรียมขนมขบเคี้ยวที่ผิดปกติและอร่อยคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• บวบ 0.5 กิโลกรัม;
• 150 มล. kefir;
• ชีสแข็ง 100 กรัม;
• 5 ช้อนโต๊ะ l. แป้งร่อน;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนหลักของการปรุงอาหาร:

• transfix kefir เข้าไปในชามลึก ค่อยๆเพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากันเพื่อให้ไม่มีก้อน เราเติมเชื้อเพลิงพริกไทยและเกลือทั้งหมดเพื่อลิ้มรส
• Slice หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ด้วยกระเทียมขจัดเปลือกออกแล้วข้ามผ่านสื่อมวลชน
• เราโยนส่วนผสมลงในภาชนะที่มี kefir ผสมหลายครั้งและพักไว้สำหรับ 10-15 นาที
• บวบล้างออกอย่างทั่วถึงภายใต้น้ำไหล ตัดเปลือกอย่างถูกต้อง
• ตัดผักด้วยวงกลม (ความกว้าง 1 ซม.) และวางลงบนกระดานไม้
• Flasky กับน้ำมันพืชวางบนไฟกลางและความร้อน แวดวงที่เตรียมไว้สลับหย่านมบนปลั๊กและหลวมในแป้ง
• ทอดพวกเขาในแต่ละด้าน 3-4 นาทีก่อนการปรากฏตัวของเปลือกโลกทองคำ หากจำเป็นให้เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
• สำหรับการตกแต่งสีเขียวสดหรือใบผักกาดหอมมักจะใช้

บวบที่มีกลิ่นหอมพร้อมครีมเปรี้ยว

อีกทางเลือกหนึ่งของวิธีการเตรียมบวบอย่างรวดเร็วและโอชะอย่างโอชะในกระทะ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องซื้อ:

• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม (ความอ้วนใด ๆ );
• 50 กรัมของแป้งร่อน;
• ความเขียวขจีสด 10 กรัม;
• 4 zucchini สุก;
• 4 มะเขือเทศ;
• กระเทียม 3 กลีบ

ขั้นตอนหลักของการปรุงอาหาร:

• บวบดังอยู่ใต้น้ำไหลให้แห้งบนผ้าขนหนู หากผักยังเด็กแล้วเปลือกสามารถทิ้งได้มิฉะนั้นพวกเขาก็ตัดด้วยมีด
• ตัดแก้วบาง ๆ และยุบพวกเขาในแป้งทั้งสองข้าง
• เราวางกระทะบนไฟกลางเราเทน้ำมันพืชเข้าไปในนั้นและให้ความร้อนออกมาเล็กน้อย บวบทอดก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกทองคำ
• จากนั้นวางไว้บนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
• ตัดกรีนอย่างประณีตและกระเทียมส่องแสง เพิ่มพวกเขาลงในครีมเปรี้ยวและเติมเชื้อเพลิงซอสเกลือ หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่น ผสมเบา ๆ ทั้งหมด
• มะเขือเทศของฉันเช็ดผ้าขนหนูแล้วหั่นเป็นวงกลมเล็ก ๆ
• ชิ้นบวบที่มีส่วนผสมของครีมเปรี้ยวบาง ๆ วางมะเขือเทศไว้ด้านบน นอกจากนี้ยังหล่อลื่นครีมเปรี้ยวกับกระเทียมและคลุมด้วยบวบทอด
• ตกแต่งด้านบนด้วยซอสและผักใบเขียว ขนมขบเคี้ยวถูกป้อนไปที่โต๊ะในรูปแบบเย็นบนจานที่สวยงาม

บวบด้วยผัก

ในการเตรียมอาหารอร่อยและมีกลิ่นหอมที่บ้านคุณจะต้องมีชุดส่วนผสมถัดไป:

• 3 หลอดไฟที่ปราบปราม;
• มะเขือเทศสุก 3 ตัว
• พริกหวาน 2-3
• 2 Zucchini ขนาดกลาง
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนหลักของการปรุงอาหาร:

• หัวหอมตัดครึ่งวงแหวนและส่งไปปิ้งย่างบนกระทะที่ร้อนอุ่น กวนเป็นระยะเพื่อให้ไม่มีอะไรถูกเผา
• พริกบัลแกเรียถูกล้างใต้น้ำไหลเราลบรากและบดขยี้มีดที่คมชัดเบา ๆ ไม่จำเป็นต้องลบเมล็ดในกรณีนี้
• วางฟางไปที่คันธนูแล้วผสมอีกครั้ง
• ล้างบวบถอดเปลือกออก ตัดขนาดเล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งคิวบ์ ทอดกับผักอื่น ๆ
• มะเขือเทศมีความสำคัญตัดสี่เหลี่ยมจัตุรัสและโดยไม่ต้องถอดเปลือกออกวางลงในกระทะ เราเติมเงินจานด้วยเครื่องเทศและหากคุณต้องการเพิ่มสีเขียว
• ผสมเบา ๆ ด้วยไม้พายไม้ Tomis บนไฟช้าอีก 7-10 นาที บวบในช่วงเวลานี้ควรอ่อนนุ่มและโปร่งใส
• ผักแสนอร่อยให้บริการกับโต๊ะในรูปแบบอบอุ่นด้วยขนมปังสดและจานด้านข้างที่รัก

Zucchini อาหารในไม่กี่นาที

ก่อนที่คุณจะเตรียมบวบอย่างรวดเร็วและอร่อยในกระทะคุณต้องสต็อกสินค้าต่อไปนี้:

• 2 ช้อนโต๊ะ. l. แป้งร่อน;
• 1 บวบ;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• พริกไทยและพริกไทยมีการเพิ่มเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนหลักของการปรุงอาหาร:

• บวบของฉันอยู่ในน้ำเย็นแห้งเล็กน้อยและค่อยๆตัดเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของรูปร่างโดยพลการและบดพวกเขาในเครื่องปั่นก่อนการก่อตัวของ cashitz
• ในมวลที่เกิดขึ้นเพิ่มไข่แป้งและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อที่จะไม่มีก้อน
• กระทะที่วางบนไฟกลางและน้ำมันพืชอุ่น
• แพนเค้กแบบช้อนและทอดจากทั้งสองด้านไปจนถึงเปลือกทองคำ โดยทั่วไปจะไปไม่เกิน 6-8 นาที
• เราวางแพนเค้กบวบบนจานที่สวยงามตกแต่งด้วยกรีนและป้อนไปที่โต๊ะอย่างร้อนแรง ในฐานะที่เป็นการเติมน้ำมันครีมเปรี้ยวสดหรือครีมบ้านมันสมบูรณ์แบบ

บวบทอดในซอสมะเขือเทศ

อาหารผักเช่นนี้จะตกแต่งตารางใด ๆ และสำหรับการเตรียมการคุณจะต้องมีชุดส่วนผสมถัดไป:

• บวบ 1 กิโลกรัม;
• ผักชีฝรั่งสด 30 กรัม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. วางมะเขือเทศ;
• 1 หลอดหัวหอมใหญ่
• เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนหลักของการปรุงอาหาร:

• ล้างผักภายใต้น้ำไหลและถอดเปลือกออก บวบตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ พวกเขาเป็นที่พึงปรารถนาที่จะสร้างขนาดเท่ากัน
• เทน้ำมันพืชในกระทะด้วยด้านล่างหนาและใส่ความสะดวกสบายกลาง เราส่งชิ้นที่เตรียมไว้และทอดพวกเขาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในการยิงช้า ใช้ใบมีดไม้เป็นระยะ
• หัวหอมตัดครึ่งวงแหวนและเพิ่มเป็นบวบที่ทำเกือบสำเร็จแล้ว กวน tomis พวกเขาบนเตาอีก 3-5 นาที
• เราเติมเชื้อเพลิงผักด้วยเครื่องเทศที่ชื่นชอบ ส่วนใหญ่มักจะเป็นเกลือพริกไทยป่นผักชีฝรั่งแห้งและฮ็อพบังแดด
• เพิ่ม วางมะเขือเทศ (สามารถถูกแทนที่ด้วยสับในเครื่องปั่นด้วยมะเขือเทศ) และทุกอย่างผสมอย่างละเอียดอีกครั้ง เราได้ลิ้มรส
• Petrushka บริสุทธิ์จากสิ่งสกปรกและฝุ่นละอองและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
• จากนั้นหนามากด้วยมีดคม
• เราเพิ่มผักใบเขียวให้กับผักที่เหลือที่ขโมยหลังจากนั้นใต้ฝาอีก 5 นาที
• ปิดความสะดวกสบายและให้สตูว์อีกสองสามนาที เราจะนำไปใช้กับโต๊ะในรูปแบบอบอุ่นด้วยขนมปังขาวและเครื่องปรุงรสที่อร่อย
• อีกทางเลือกหนึ่งของวิธีที่คุณสามารถปรุงบวบได้อย่างรวดเร็วและอร่อยในกระทะคือการแทนที่ครีมไขมันไขมันและเพิ่มเสากระเทียมที่อัดแน่น

บวบตุ๋นบนน้ำมันพืช

ในการเตรียมสูตรต่อไปคุณจะต้องมีชุดส่วนผสมที่มีประโยชน์ราคาไม่แพง กล่าวคือ:

• 1 บวบขนาดใหญ่;
• 2 มะเขือเทศทึบ
• กระเทียม 2 กลีบ;
• 1 แครอท;
• 1 หลอดแพทช์;
• 1 พวงผักชีฝรั่ง;
• เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนหลักของการปรุงอาหาร:

• บวบดังอยู่ใต้น้ำเย็นแล้วตัดเปลือกหนา ตัดพวกเขาด้วยก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้น
• เราทำดวงอาทิตย์หลายดวงจากมะเขือเทศเราเป่าด้วยน้ำเดือดและเอาเปลือกออกอย่างรวดเร็ว เราตัดพวกเขาเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• การทำความสะอาดหลอดไฟเป็นมีดที่คมชัดมาก แครอทสะอาดและถูกับขูดตัวใหญ่
• กระเทียมปล่อยให้ผ่านการกดหรือตัดอย่างประณีตและประณีต ฉันกระจายมันไว้บนกระทะที่รักษาด้วยเนย ทอดหนึ่งนาทีรบกวนมัน
• เราเพิ่มหัวหอมที่หวาดกลัวจนนุ่มและโปร่งแสง หลังจากนั้นแครอทจะถูกโยนลงไปในกระทะ ผักผสมและอ่อนเพลียในความร้อนต่ำเป็นเวลา 7 นาที
• เราโยนมะเขือเทศและหลังจาก 2 นาที - บวบ ครอบคลุมทั้งหมดด้วยฝาและซาก 15-20 นาที ผัดผักเป็นระยะเพื่อให้ไม่มีอะไรถูกไฟไหม้
• ในตอนท้ายเพิ่มผักชีฝรั่งที่ถูกบดขยี้และหลังจาก 2-3 นาทีเราจะถอดกระทะจากไฟไหม้

อย่างที่คุณเห็นเตรียมบวบแสนอร่อยในกระทะสามารถมีวิธีที่แตกต่างกันและในเวลาเดียวกันอย่างรวดเร็วมาก สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดและเตรียมความพร้อมด้วยความรักสำหรับญาติของคุณและคนที่คุณรัก

สวัสดีทุกคน!

และวันนี้เรามีหัวข้อแสนอร่อย เราจะหารือเกี่ยวกับอาหารจากบวบ หลังจากทั้งหมดผักแสนอร่อยเหล่านี้ไม่ค่อยชอบ และครอบครัวของเราก็ไม่มีข้อยกเว้น กับพวกเขาคุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยมากมาย - แพนเค้กปรุงอาหาร ...

แต่ในบทความนี้ Zucchini เราจะทอด ด้วย Garlic Snack นี้เป็นเพียงชุดรูปแบบธีม! คุณสามารถกระจายอาหารกลางวันและทำในเมล็ดหรือมะเขือเทศ ทุกอย่างก็อร่อยมาก และคุณสามารถรวมกับมันฝรั่งต้มและเนื้อสัตว์ นอกจากนี้เรายังพิจารณาตัวเลือกดังกล่าวกับมะเขือเทศในบันทึกนี้

จานของ Zucchini ทอดนั้นใช้ในลักษณะเดียวกันและแยกต่างหาก เพราะมันค่อนข้างน่าพอใจเนื่องจากการปรากฏตัวของน้ำมันและมายองเนส ฉันยังเพิ่มว่าของว่างนั้นดีเหมือนร้อนและเย็น ฉันชอบจากตู้เย็นมากขึ้น คุณชอบอย่างไร

บวบทอดกับมายองเนสและกระเทียม

เตรียมอาหารที่เรียบง่ายโดยการทอดบวบที่อยู่อาศัยอยู่ในแป้ง พวกเขามีผิวที่อ่อนนุ่มและไม่จำเป็นต้องถูกลบออก

การปรุงอาหารเป็นจำนวนมากเราไม่ได้นำออกไป แต่บนโต๊ะแล้วคุณจะพอใจกับขนมขบเคี้ยวที่เต็มไปด้วยความเต็มรูปแบบ

พวกเราต้องการ:

• บวบ - 4 ชิ้น;
• - 100 กรัม;
• กระเทียม - 1 หัว;
• กรีนส์ (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง);
• แป้งสำหรับการสังหาร;
• เกลือ;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

ทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ต้องการโดยสูตร เราขอให้แป้งสาลีเป็นแป้ง

2. บวบและกรีนที่มียางที่มีน้ำไหล กรีนส์จะนอนอย่างประณีตในชาม และกระเทียมสามารถทำความสะอาดได้จากแกลบ ในเวลาเดียวกันเพื่อทำความสะอาดง่ายขึ้นใส่หัวเป็นเวลา 15 นาทีในน้ำร้อน

3. การตัดบวบในวงกว้าง 1-1.5 ซม. ด้วยขนาดนี้พวกมันค่อนข้างคั่วอย่างรวดเร็ว

4. กระทะแบบแบนและกว้างวางไฟและเทน้ำมัน เราอาบน้ำแก้วในแป้งแล้วใส่มันฝรั่งทอดในน้ำมันร้อน

แป้งดูดซับความชื้นส่วนเกินและช่วยให้คุณสามารถทอดผักได้โดยไม่ต้องสาดส่วนเกิน

ด้วยการทอด Zucchini นำน้ำมันเข้าด้วยกันดังนั้นลองเทมันเมื่อทำอาหาร

5. วิธีการที่วงแหวนบิดให้พลิกมันด้วยความช่วยเหลือของไม้พายเพื่อคั่วในอีกด้านหนึ่ง

6. แก้วผัดเสร็จแล้วพับลงในชามที่มีความจุ มีคนชอบบวบคั่วมากเท่าสีน้ำตาลเข้ม แต่ฉันชอบแดงก่ำเล็กน้อยดังนั้นฉันจึงไม่ไหม้เป็นเวลานาน

7. แหวนก่ำที่เราใส่ในชามแบนในชามแบน เกลือแต่ละชั้นโรยด้วยกรีน จากด้านบนช้อนถูกปกคลุมไปด้วยซอสมายองเนสบาง ๆ และกระเทียมขูด เราทำซ้ำแต่ละชั้นจนกระทั่งบวบจะจบลง

อร่อย! คุณสามารถให้บริการกับตารางและโทรหาญาติได้ทันที

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนกับมะเขือเทศ

ต้องบอกว่ามะเขือเทศกรดถูกสร้างขึ้นสำหรับบวบคั่ว ใช่และด้วยชีสและกระเทียมกลายเป็นจานที่น่าทึ่ง! นิ้วมือทุกนิ้วเลีย ดังนั้นปรุงอาหารให้มากขึ้นและมักจะเป็นของว่างสำหรับชุดของส่วนผสมมาตรฐานจะถูกกินในแต่ละครั้ง

พวกเราต้องการ:

• บวบ - 4-5 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม;
• กระเทียม - 0.5 หัว;
• ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น;
• ขูดแข็งชีส - 100-150 กรัม;
• กรีนส์ (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง);
• แป้งสำหรับการสังหาร;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

ทำอาหาร:

1. บวบล้างใต้น้ำและตัดด้วยวงแหวนที่มีความกว้าง 1.5 ซม.

หากผักมีผิวหนาแล้วจะต้องถูกลบออก เธอหยาบคายและมันจะไม่เป็นที่พอใจแล้ว

2. เราพับแก้วในชาม Solim และ Pepperm รสชาติเล็กน้อย

3. เราล้างกระเทียมฟันกรีนและมะเขือเทศ Petrushka ทิ้งไว้เพื่อตกแต่ง

4. เสื้อมะเขือเทศบนแหวนบาง ๆ

5. การเตรียมซอสให้กับขนมขบเคี้ยวของเรา สำหรับนี้ Shinku Dill อย่างประณีตบนกระดาน ถึงเขาถูกระเทียมบนขูดตัวเล็ก ๆ

6. Rezanny Dill และ Garlic เพิ่มลงในมายองเนส ผสมกับช้อนเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

7. ในแผ่นแบนแป้งสาลียึด

8. ในชามแยกต่างหากเราแส้ไข่ด้วยส้อม

9. เราวางกระทะใหญ่บนกองไฟ ขอแนะนำให้ใช้กับก้นแบนเพื่อวางแหวนบวบให้มากขึ้นสำหรับการคั่ว

10. เทน้ำมันพืช แต่ละวงกลมจะถูกตัดเข้าไปในส่วนผสมไข่แล้วชิปในแป้งทั้งสองข้าง เราวางมันไว้ในกระทะ

11. ดังนั้นทอดวงแหวนทั้งสองด้านให้กับรัฐที่แดงก่ำ ครอบคลุมพวกเขาช่วยตัวเองด้วยไม้พายหรือส้อม สวนบวบเสร็จแล้วในตูดที่สบาย ๆ มันสามารถเห็นได้ด้วยผ้าเช็ดปากกับน้ำมันพิเศษแก้ว

12. สำหรับการวางอาหารว่างแบบเลเยอร์ต่อชั้นเราใช้อาหารจานใหญ่ ชั้นแรกแน่นอนใส่วงแหวนบวบ

13. จากด้านบนด้วยช้อนเราใส่ซอสมายองเนสในแต่ละวงกลม

14. ในแต่ละวงแหวนวางแหวนจากมะเขือเทศ จากเหนือจังหวะสุดท้ายโรยด้วยชีสขูดและตกแต่งด้วยสาขาผักชีฝรั่ง

อร่อย! คุณสามารถรับใช้ตารางทันที ดื่มด้วยความยินดี!

กระเทียมบวบทอดแหวน

แต่ไม่เพียง แต่ด้วยมายองเนสที่คุณสามารถเตรียมบวบได้ แฟน ๆ ของครีมเปรี้ยวจะต้องพอใจกับสูตรอาหารแสนอร่อยนี้ เขายังสนใจในความจริงที่ว่าขนมขบเคี้ยวกลายเป็นฉ่ำเนื่องจากการดับเพลิงใต้ฝา เราดูวิดีโอสั้นเพียง 2 นาที!

Zucchini รสเผ็ดในเกรซพร้อมกระเทียม

โอ้และนี่เป็นหนึ่งในผู้รับที่ฉันโปรดปราน ฉันกำลังเตรียมเขาเมื่อฉันเข้านอนขี้เกียจเกินไป และพื้นเมืองต้องการบวบที่มีกระเทียม ฉันประหยัดความแข็งแรงของฉันเนื่องจากผักอบโดยตรงในเตาอบ และคุณไม่จำเป็นต้องยืนเหนือกระทะ ลองและคุณเพราะใน 15 นาทีปรากฎว่าอร่อยภายใต้ Parmesan!

พวกเราต้องการ:

• บวบ - 1-1.2 กก.;
• Parmesan Grated - 70 กรัม;
• น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียมแห้ง
• สมุนไพรโพรง

ทำอาหาร:

1. บวบของฉันใต้เครนและเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ เมื่อคุณได้รับทุกอย่างพร้อมกันและกระบวนการจะง่ายขึ้นใช่มั้ย

2. ผัก Shinkum บนวงแหวน ลองวางไว้ในชามลึกและเกลือที่ดี ผสมมือของคุณและทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที

3. ในช่วงเวลานี้ความชื้นที่มากเกินไปจะถูกปล่อยออกมาจากบวบ เราลบมันด้วยผ้าขนหนูกระดาษเช่นเดียวกับในภาพด้านล่าง

4. เปิดแซง 220 องศา

5. แผ่นอบด้วยฟอยล์ มันหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช สิ่งนี้สามารถทำได้ด้วยซิลิโคนขนมบราซิล

6. วางเลเยอร์ที่ราบรื่นของวงบวบ

7. ด้านบนของพวกเขาโรยด้วยกระเทียมตากแห้ง เราเพิ่มจากด้านบนของสมุนไพรมะกอกแห้ง

8. ขั้นตอนสุดท้ายหมุนเป็นหิมะที่มี Parmesan ขูด

9. เราส่งสิ่งอร่อยให้กับเตาอบที่อุ่นเป็นเวลา 15 นาที เวลานี้ถูกทารุณกรรมเพื่อให้บวบแคลอรี่ต่ำทะลุ

หากในช่วงเวลานี้แหวนไม่บิดเกินไปจากนั้นทิ้งไว้สองสามนาทีในเตาอบ เพียงเปิดฟังก์ชั่นย่าง

ที่นี่พวกเขาพร้อมสำหรับวงแหวนของเรา กลิ่นน่ารับประทานมากและถามปากของเธอทันที! คุณสามารถให้ความร้อนกับตารางไปที่โต๊ะ

ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวได้รับไขมันต่ำ แต่มันจะดีกว่าที่จะกินในรูปร้อนจนกระทั่งชีสแข็งตัว

ความอยากอาหารสวย!

วิธีการปรุงบวบด้วยกระเทียมแสนอร่อย?

นี่คือสูตรง่ายๆ บวบได้รับเผ็ดร้อนและอร่อยมาก จานอาจมีมังสวิรัติหรือคนที่เก็บโพสต์ ทั้งหมดเนื่องจากความจริงที่ว่าสูตรไม่ได้เข้าสู่ผลิตภัณฑ์ของแหล่งกำเนิดสัตว์

พวกเราต้องการ:

• บวบหรือบวบ - 1 กิโลกรัม;
• กรีนส์ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, Kinza);
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - 4-5 ฟัน;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันสำหรับทอด.

ทำอาหาร:

1. บวบหรือบวบตัดแหวนหรือครึ่งวงแหวน หากผักมีความหนาเติบโตแล้วถอดผิวหนังออกด้วย

พวกเขาจะไม่แยกแยะพวกเขาดังนั้นเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้พิเศษ มันสามารถแทรกแซงการทอดเนื่องจากน้ำมันร้อนจะโรยเนื่องจากความชื้น

2. เราวางกระทะที่มีด้านล่างหนา เทน้ำมันพืช เขาทอด Zucchini เพื่อดูทองคำ

3. เตรียมแผ่นล่วงหน้าด้วย กระดาษเช็ดปากกระดาษ. พวกเขาวางวงกลมสำเร็จรูป และผ้าเช็ดปากดูดซับน้ำมันส่วนเกิน

4. จากกระเทียมขจัดกระโปรงและถูเป็นชามอย่างประณีต มี Shinku Dill, Parsley และ Kinza เติมด้วยน้ำมันมะกอกและส้อมกำลังเพิ่มซอสผลลัพธ์ที่ดี เนื่องจากน้ำมันมะกอกกระเทียมจะให้กลิ่นหอมอย่างต่อเนื่อง

5. Zucchini ทอดวางบนจานแบน Solim และ Perchym เพื่อรสนิยมของคุณ จากด้านบนกระจายการเติมเชื้อเพลิงของเราอย่างสม่ำเสมอ

Kushany พร้อมและสามารถให้บริการบนโต๊ะ! จานมีความกลมกลืนกับมันฝรั่งต้มและสลัดแตงกวาสดและมะเขือเทศ

อร่อย!

วันนี้ฉันมีทุกอย่าง! และฉันหวังว่าสูตรอาหารมาถึงคุณและคุณจะสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารของคุณมากกว่าหนึ่งครั้ง ฉันสามารถให้คำแนะนำในที่สุดเตรียมขนมขบเคี้ยวในปริมาณมาก เพราะมันจะไม่เตรียมเธอมากแค่ไหนจานยังคงหายไปอย่างรวดเร็วบนโต๊ะ)

แม้จะมีความอุดมสมบูรณ์ของช่วงฤดูร้อนของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน แต่เป็นที่นิยมมากที่สุดในหลายครอบครัวยังคงยังคงมีจานที่เรียบง่ายและอร่อยมาก

พวกเราแต่ละคนเจ้าของมีความลับของตัวเองถึงวิธีการทอด Zucchini ที่ชื่นชอบในกระทะเพื่อให้พวกเขายังคงกรอบและในเวลาเดียวกันก็มีประโยชน์

หากพวกเขาแจกจ่ายพวกเขาพวกเขาสามารถดูดซับน้ำมันมากเกินไปและกลายเป็นแคลอรี่เกินไปและถ้าคุณถอดไฟตรงเวลาเราจะได้รับการรักษาที่อร่อย
เมื่อถูกถามว่าคุณต้องใช้เวลาเท่าไหร่ในการทอด Zucchini ในกระทะเพื่อให้พวกเขากลายเป็นอร่อยไม่มีคำตอบที่ชัดเจน ขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้นอายุของทารกในครรภ์และระดับความร้อนของภาชนะที่ทอดมันสามารถ 2-4 นาทีในด้านหนึ่ง Zucchini ราคาเท่าไหร่ที่ทอดขึ้นอยู่กับผลไม้ที่เราใช้

• ตัวอย่างเช่น Zucchini หนุ่มสาวอ่อนโยนมากขึ้นดังนั้นจึงต้องใช้เวลาในการทำอาหารน้อยลง
• ในทางตรงกันข้ามผักผ้ากำลังเตรียมยาวขึ้นเล็กน้อยดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะตัดชิ้นบางเนอร์ - จากนั้นพวกเขาจะเร็วกว่าที่จะเจาะเร็วขึ้น

และตอนนี้เรามาพูดถึงวิธีการที่จำเป็นต่อการทอด Zucchini ที่บ้านเพื่อที่พวกเขาจะมาพร้อมกับอาการแดงก่ำและน่ารับประทาน

สควอชเผ็ดในประเทศทอดในกระทะ

เราต้องการผลไม้ที่สดใหม่ที่สุดของระดับเฉลี่ยของวุฒิภาวะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางตัด 5-8 ซม. พวกเขามีวิตามินจำนวนมากรวมถึงกลุ่ม V. ใช่และจากมุมมองการทำอาหารพวกเขาเหมาะสมที่สุด ในระหว่างการปรุงอาหารมันควรจะเป็นพาหะในใจว่าผักเหล่านี้ดูดซับน้ำมันได้อย่างรวดเร็วและพวกเขาก็เผากระทะแห้งอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม

• Zucchini หนุ่มสด - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 1 ฟัน;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

Zucchini ผัดแสนอร่อยแค่ไหน

ก่อนที่จะทอดบวบในกระทะโฮมเมดพวกเขาต้องล้างและกำจัดผลไม้

1. ผลไม้แห้งเป็นมีดคมที่เราแบ่งออกเป็นวงกลมด้วยความหนาประมาณ 5 มม.
2. พวกเขาจะต้องเสียสละและส่งมอบพริกไทยดำสำหรับความน่าสนใจ เราเติมเชื้อเพลิงตัดและปล่อยให้หนีบเล็ก ๆ น้อย ๆ วางมันให้ดีขึ้นในกระชอน - ดังนั้นหากไม่มีปัญหาใด ๆ ที่จะสามารถกำจัดของเหลวพิเศษได้
3. เทแป้งลงในจานที่มีความลึกและแยกออกจากกันทุกวงกีบวบในนั้น
4. การปิดชิ้นส่วนเกี่ยวกับขอบของจานเพื่อกำจัดส่วนเกินของฝาครอบแป้งใส่เข้าไปในน้ำมันที่อุ่นเพื่อบิด อย่าทำไฟที่แข็งแกร่งเกินไปเพื่อให้พวกเขาไม่ถูกไฟไหม้
5. แก้วผักสำเร็จรูปนั้นดีที่สุดที่จะวางบนผ้าขนหนูกระดาษทันทีเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน
6. กี่นาทีที่คุณต้องทอด Zucchini ในกระทะเพื่อให้พวกเขาย้ายไปวัดและกลายเป็นอร่อยหนึ่งไม่สามารถพูดได้อย่างแจ่มแจ้ง มุ่งเน้นไปที่ลักษณะที่ปรากฏของพวกเขา - พวกเขากลายเป็นนุ่มและโปร่งแสงจากน้ำมันปู เปลือกแป้งควรถูกปกคลุมไปด้วยอย่างเป็นสุข ใช้เวลา 2-3 นาที (ขึ้นอยู่กับด้านหนึ่ง)
7. เราใส่ชิ้นส่วนสำเร็จรูปบนจานที่แพร่หลายแบบแบนในชั้นเดียว มันถูกปกคลุมด้วยมายองเนสเติมน้ำมันกระเทียม
8. ทำได้ง่ายมาก: ทำความสะอาดฟันด้วยชื่อเล่นด้วยความช่วยเหลือของสื่อมวลชนใส่ในมายองเนสและทุกอย่างสวยขึ้น

วางแก้วบวบด้วยชั้นที่อยู่ด้านหลังชั้นล้อมรอบด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง จากด้านบนสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งสับเพื่อกลิ่น

วิธีการสควอช Zucchini: สูตรที่ดีที่สุด

ส่วนผสม

• Zucchini Fruits - ประมาณ 0.5 กิโลกรัม;
• มะเขือเทศ - ทารกในครรภ์ขนาดใหญ่ 2 ตัว;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
• มัสตาร์ด (วาง) - 1 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม (กรีน) - ลำแสงขนาดเล็ก
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย - โดยการหยิก

วิธีการทอด Zucchini ในกระทะ

เรากำลังเตรียมผักเพื่อ roasade ในลักษณะเดียวกับในกรณีแรก เราส่งแก้วที่ชุบด้วยเครื่องเทศไปยังกระทะที่อุ่น การตัดบวบทอดให้กำหนดระดับความนุ่มนวล หากชิ้นส่วนได้กลายเป็นนุ่มนวลและด้านข้างของพวกเขาบิดเบี้ยว แต่ยังคงรักษารูปร่างดั้งเดิมมันหมายความว่าถึงเวลาที่จะยิง ในขณะที่พวกเขาเย็นให้ทำซอสมะเขือเทศ ผลไม้เราปรับแต่งน้ำเดือดเพื่อให้ง่ายต่อการกำจัดผิวกับพวกเขาเช่นเดียวกับที่เล็กกว่าเราเชื่อมต่อน้ำยาทำความสะอาดมะเขือเทศกับมัสตาร์ดตกค้างน้ำมันหวานเล็กน้อยแทรกแซง ชิ้นส่วนบวบปกคลุมไปด้วยซอสของเราโรยด้วยบ้านสับและบนหน้าต่างต้มและไข่บด มันกลายเป็นขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและเบามาก

วิธีการทอด Zucchini ในกระทะชิ้นในเมล็ดข้าว

รู้วิธีการทอด Zucchini ในกระทะบนสูตรพื้นฐานมาพยายามทำให้ซับซ้อนเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่ร่ำรวยมากขึ้น

ส่วนผสม

• Zucchini Fruits - 2-3 ชิ้น .;
• ไข่ไก่ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 5-6 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำ - 100 มล.;
• เกลือและพริกไทย - รสชาติ

การปรุงอาหาร

เรากำลังเตรียมการสำหรับการทอดผักตามปกติ - เหมืองตัดวงกลมบาง ๆ เติมเชื้อเพลิงเครื่องเทศปล่อยให้มันเป็น คุณสมบัติหลักของสูตรนี้คือ Clar ทำให้เป็นเรื่องง่าย: ไข่เต็มไปด้วยน้ำเราเขียนลวก ๆ แล้วค่อยๆเข้าไปในแป้งความเชี่ยวชาญของมวลเป็นเวลาก่อนกำหนดเพื่อหลีกเลี่ยงความใกล้ชิด ในตอนท้ายความคมชัดควรเค็มและปรุงรสด้วยพริกไทย มันจะปรากฏในมันทุกชิ้นของผักและทอดจนกระทั่งเปลือกฉ่ำปรากฏขึ้น คุณสามารถให้อาหารการรักษาโรยด้วยสีเขียวสดหรือหล่อลื่นซอสครีมเปรี้ยว (100 Sm Sour Cream - 1-2 Garlic Teeth)

บวบแสนอร่อยโดยไม่มีน้ำมัน: สูตรด้วยเครื่องเทศ

เพื่อลดแคลอรี่ในจานผักนี้คุณสามารถปฏิเสธไขมันได้ ดังนั้นจึงอร่อยเพียงแค่ค็อกเทลเผ็ดของเขาจากเครื่องเทศ โดยวิธีการตามสูตรนี้บวบทอดจะกลายเป็นเรื่องอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาทำให้พวกเขาอยู่บนเตาย่างที่บ้านที่จะปล่อยให้พวกเขาโดดเด่นแถบลักษณะที่สวยงาม

ส่วนผสม

• Young Zucchini Fruit - 1 PC;
• กระเทียม - ฟันขนาดกลาง 2 ตัว
• ซอสถั่วเหลือง - ½ช้อนชา;
• ผักชี, Khmeli-Sennel, Paprika - โดยการหยิก;
• เกลือ.

Myti และตัดแก้วบวบโรยด้วยการผสมผสานที่มีกลิ่นหอมของเครื่องปรุงรสเราสเปรย์และสเปรย์ซอสถั่วเหลือง ทับซ้อนกันทิ้งผักที่จะแช่ในหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นกำจัดของเหลวส่วนเกินใส่ชิ้นส่วนบนกระทะอุ่น (จำเป็นต้องมี antiprigar!) และเราเสนอให้พวกเขาจากสองด้านกับสีดอกกุหลาบ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับกรีนหรือครีมเติมน้ำมันเชื้อเพลิง

สควอชกรอบทอดในกระทะกรีก

ในบวบและผู้พิพากษาของกรีซนักท่องเที่ยวใช้ชิ้นบวบกรอบซึ่งให้บริการกับซอสที่คมชัดในท้องถิ่น แม้ว่าบ้านเกิดของ Ellinov ก็ยังไม่เป็นไปได้คุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยต้นกำเนิดกรีก ผลไม้สำหรับการเตรียมการจำเป็นต้องใช้เวลานานที่สุด - นานถึง 12 ซม.

ส่วนผสม

• บวบ - 3-4 ชิ้น;
• แป้ง - 1-1.5 ถ้วย;
• น้ำมันมะกอก - 5-6 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ (เย็น) - 200 มล.;
• เกลือ.

วิธีการผจญภัยแบบดั้งเดิมของกรีกแบบดั้งเดิมอย่างรวดเร็ว

1. ผลไม้ที่มีดที่เราหารด้วยมีดคมหรือเครื่องตัดผักบนชิ้นส่วนยาว ความหนาของพวกเขาไม่ควรเกิน 3 มม.
2. เราจู่โจมพวกเขาและออกจากการทำให้ชุ่มแล้วทอดในกระทะในน้ำมันอุ่นจำนวนมาก
3. ชิ้นส่วนเป็นชิ้น ๆ ของเราจะต้องเสียบเข้าไปในแป้งก่อนและจากนั้นในการจุ่ม MIG น้ำเย็น และในกระทะก่อนที่จะได้รับเปลือกทองคำ

ชิ้นส่วนที่เสร็จแล้ววางบนผ้าขนหนูกระดาษซึ่งดูดซับน้ำมันพิเศษได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในฤดูร้อนเมื่ออยู่ในสวนผักที่เต็มไปด้วยวิตามินกระจายเมนูครอบครัวที่เรียบง่ายอย่างสมบูรณ์ การรู้สูตรอาหารแสนอร่อยในการทอด Zucchini ในกระทะที่บ้านบ้านของเรามากยิ่งขึ้นจะรักผักที่มีประโยชน์เหล่านี้ผิดปกติ วิตามินไม่เคยเกิดขึ้นมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีวิธีการเติมอาหารด้วยความยินดี! ..