Piwo to ulubiony napój w wielu krajach świata. To właśnie przy kieliszku tego niskoalkoholowego alkoholu z goryczką chmielu i pysznym odcieniem słodu można odpocząć po ciężkim dniu pracy lub posiedzieć w miłym towarzystwie najlepszych przyjaciół. A ile istnieje niesamowicie pysznych przekąsek do piwa! Kalmary, skrzydełka, kulki i paluszki serowe, frytki, grzanki, wędzone i suszone ryby, orzechy i wiele więcej!

Do tej pory istnieje po prostu niewyobrażalna liczba odmian i marek takiego napoju. W tym artykule zapraszamy do zapoznania się z producentem piwa Baszkirskiego - browarem Shikhan, oddziałem Heineken United Brewery LLC. Opowiemy historię jego pojawienia się, rozważymy asortyment produkowanych piw i dowiemy się wielu ciekawych rzeczy o tej marce.

Historia browaru

Nazwa spienionego napoju nie została wybrana przypadkowo, na cześć czterech pojedynczych gór Baszkirskiego Cis-Uralu - Yuraktau, Kushtau, Shakhtau, Toratau, zjednoczonych wspólną nazwą „Shikhany”. Sterlitamak, Salavat, Ishimbay to miasta, w pobliżu których znajdują się formacje skalne, będące pozostałością rafy koralowej powstałej miliony lat temu.

Sterlitamak w 1956 roku stał się miastem, które Rada Ministrów Autonomicznej Socjalistycznej Republiki Radzieckiej Baszkirskiej wybrała na budowę browaru. W tamtych latach firma nosiła nazwę „Zakład piwa i bezalkoholowy Sterlitamak”. Wydajność browaru wynosiła już 150 mln litrów piwa rocznie.

Oprócz standardowych odmian, takich jak „Zhigulevskoye”, „Rizhskoye” i „Moskovskoye”, zakład produkował własne markowe piwo - „Sterlitamakskoye”, „Salt Pier”, „Sedoy Ural” i „Shikhan”. Już w 2004 roku zakład stał się częścią holenderskiej firmy Heineken United Brewery LLC. Dziś „Shikhan” to największa gałąź przemysłu piwowarskiego w Baszkirii.

Zakres produktów

Firma Shihan produkuje dziś kilka:

• „Światło Shihan”.
• "Sihan silny."
• „Shihan ciemny”.
• „Shihan żyje”.
• „Szary Ural”.

Wraz ze swoimi markowymi odmianami zakład produkuje kilka rodzajów marek korporacyjnych: „PIT”, „Okhota”, „Trzy niedźwiedzie” i „Bochkarev”, a także trzy rodzaje kwasu chlebowego, lemoniady i wody mineralnej.

Rozszerzenie zasięgu

Całkiem niedawno firma Heineken zdecydowała się poszerzyć gamę piw, wprowadzając nową odmianę, Shikhan Buckwheat. W czerwcu ubiegłego roku po raz pierwszy trafił do sprzedaży napój uwarzony z kaszy gryczanej. To lekki lager o sile 4,5 stopnia i gęstości nie większej niż 11 procent. Szczególną różnicą tego piwa jest jasny charakterystyczny smak gryki i lekka goryczka.

Zdaniem dyrektora zakładu Georgy Gubeladze, wprowadzenie nowych odmian spienionego napoju to coś, co z pewnością pomoże wzmocnić pozycję firmy wśród konkurentów na rynku. Ponieważ ostatnio konsumenci coraz częściej decydują się na produkty wytwarzane w naszym kraju, decyzja o produkcji piwa gryczanego Shikhan była dość łatwa i szybka. Dlaczego właśnie kasza gryczana? Ponieważ Federacja Rosyjska jest największym producentem i konsumentem gryki.

Aktualizacja projektu piwa

Ponieważ wygląd etykiety piwa produkowanego od 1986 roku jest już znacznie przestarzały, nie jest już postrzegany jako interesujący i pouczający, producenci piwa Shihan postanowili zmienić jego wygląd. Soldis postanowił powierzyć stworzenie nowoczesnej wytwórni. W trakcie prac nad nową „twarzą” butelki spienionego napoju postanowiono połączyć dumę Baszkirii z nazwą marki – Branding Agency udało się wykonać wszystkie zadania i osiągnąć atrakcyjny, łatwy do odczytania i niezapomniana etykieta.

Festiwal Dnia Browaru Shihan

18 czerwca 2016 roku odbyło się niesamowite świętowanie urodzin zakładu Shihan. Sterlitamak wraz ze swoimi mieszkańcami i gośćmi miasta są już przyzwyczajeni do tego corocznego święta, więc chętnie dołączyli do pokazu odbywającego się na terenie przedsiębiorstwa. Rosyjski piosenkarz Stas Kostyushkin i cheerleaderki drużyny hokejowej Salavat Yulaev dali publiczności prawdziwy ładunek pozytywnego i wspaniałego nastroju. Tradycyjnie gospodarzem imprezy został wesoły showman Azamat Muratov.

Oprócz głównego programu rozrywkowego dla gości przygotowano mecze streetball i air hockey. A na festiwalu dość trudno było pozostać głodnym, bo organizatorzy zadbali o serdeczne nakarmienie gości grillem, pilawem i ciastkami. Nawet miłośnicy fast foodów mieli gdzie wędrować.

Od samego początku wydarzenia aż do jego zakończenia cały teren był pod czujnym okiem strażników. Dlatego każdy gość czuł się bezpiecznie.

Shikhan zajmuje trzecie miejsce pod względem sprzedaży wśród rosyjskich regionalnych marek piwa należących do Heineken United Brewery LLC. Napój produkowany jest przez jeden z największych oddziałów firmy - zakład Shikhan zlokalizowany w Sterlitamak.

Odniesienie do historii. Piwowarzy Sterlitamaka liczą swoją historię od 1884 roku, kiedy to kupiec Siergiej Aleksandrowicz Dezorcew otworzył w mieście browar. Ale nowoczesne budynki przedsiębiorstwa powstały w 1984 roku. Wytwórnia Piwa i Bezalkoholowa Sterlitamak została wyposażona w czeski sprzęt, zdolność zakładu została zaprojektowana na produkcję 720 tys. hektolitrów (72 mln litrów) piwa rocznie.

Do lat 90. XX wieku asortyment zakładu nie świecił oryginalnością: produkowano tu Zhigulevskoye, Barley Ear i inne popularne marki piwa. W 1992 roku przedsiębiorstwo otrzymało krótką nazwę - „Shikhan” (Shikhans to cztery górskie szczyty Baszkirskiego Cis-Uralu - Kushtau, Yuraktau, Toratau i Shakhtau). Technolodzy zakładu opracowali nową recepturę na piwo jasne „Shikhan”.

W 2004 roku zakład został przejęty przez Heineken. Obiekt został zmodernizowany i do 2007 roku produkował 2 miliony hektolitrów (200 milionów litrów) piwa rocznie. Dziś moc zakładu pozwala na produkcję 2,2 mln hektolitrów rocznie.

Dla piwa Shikhan stworzono jasną, zapadającą w pamięć etykietę: symbolem marki stał się baszkirski orzeł bielik na tle Gór Szichanowskich. Po zbadaniu gustów konsumentów firma rozpoczęła produkcję nowych piw: od 2009 roku – „Shihan Zhivogo”, od 2011 roku – „Shihan Dark”.

Co roku w czerwcu w fabryce odbywa się Dzień Piwowara, kiedy firma otwiera swoje podwoje dla miłośników piwa, a każdy może zobaczyć, jak powstaje spieniony napój.

Browar „Shikhan” jest sponsorem wielu imprez sportowych. W 2013 roku na koszt zakładu w Ufie zainstalowano rzeźbę Tribune poświęconą fanom klubu hokejowego Salavat Yulaev.

Nagrody piwne Shihan:

• „Shikhan light” i „Shikhan strong” - srebrne medale na rosyjskiej wystawie „Złota jesień-2007”;
• „Shikhan Light” i „Shikhan Alive” – złoty medal na wystawie „Złota Jesień 2012”.

Rodzaje piwa „Shihan”

„Shikhan light” - piwo jasne o mocy 4,4%, gęstość - 10,5%.

"Shihan strong" - piwo jasne o mocy 6,8%, gęstości - 15,4%.

„Shikhan Zhivoe” - niepasteryzowane piwo jasne o mocy 4,4%, gęstości - 10,5%.

„Kasza gryczana Shikhan” - piwo jasne o mocy 4,7%, gęstości - 11,5%.

"Shihan dark" - ciemne piwo (porter) o mocy 4,9%, gęstość - 11%.

Ostrzeżenie. Zabierz swoich księgowych i fanów hokeja z ekranów!! Zbyt wiele zdjęć nagiego Kostiuszkina i lodowej dziewczyny Saławata Jułajewa. Reszta może spokojnie obejrzeć fotorelację z tego, jak pojechaliśmy do Sterlitamak, w dniu browaru Shikhan.

Kto jest potrzebny do niebanalnej wycieczki po blogu?
Gwiazda.
Mogą być zupełnie różni ludzie, ale musi być „gwiazda”. Siergiej jest z nami Prawdziwa Rosja Baklykov, najpopularniejszy bloger utub. Na przykład w tym filmie 5 milionów wyświetleń. Tyle daje kilka dużych mediów Ufy w ciągu roku, albo mój blog przez 20 lat.

Piękne dziewczyny.
Masza Maszabałaszowa Bałaszowa, Miss Expedition Russia, głaszcząca psa blogerki kabzon

Międzynarodowa marka.
Sheehan to jedna z regionalnych marek browarniczego giganta Heinekena. Ludzie w Baszkirii bardzo kochają to piwo.
Najbardziej piskliwy jest shihan gryczany. Widzisz stertę gryki na etykiecie?

Najlepsze miejsce na selfie.
Ale slajd w rzeczywistości. Nazywa się... Shikhan Trotau i znajduje się 20 km od Sterlitamak. Chcemy się na nią wspiąć.

Przygoda.
Na początku chcieliśmy nawet wepchnąć autobus na górę.

Fajna dziewczyna
Blond Koszulka Anika wyróżnia się tym, że kontaktuje się z ponad 90 000 subskrybentów, przede wszystkim w Ufie. Anika jest nie tylko piękna, ale i silna, wzięła mnie (!) za rękę i wciągnęła na górę.

Ze szczytu rozciąga się piękny widok. To najpopularniejsze miejsce na sesje zdjęciowe.
Nie wiem kim jest ta dziewczyna, ale jej fotografem jest sam Anton gorbikanton Antonie!

naukowiec teoretyczny
Michał Bremmaster Bresler, kandydat nauk filozoficznych, wykładowca.

Afroamerykanin
I oczywiście, jak w każdym filmie, potrzebny jest czarny człowiek. Może nawet nie mówić po rosyjsku, najważniejsze jest to, że jest przystojny i napompowany.

Eksperymentalny naukowiec.
Paweł palsanowicza Stiepanow eksperymentalnie testuje hipotezę Mrstering . Aby dowiedzieć się, czy Shiakhna zawiera wapień, z którego pozyskuje się sodę, wylewa na górę butelkę octu. Syczy. Gratulujemy mieszkańcom Baszkirii odkrycia dużego złoża sody!

Marzyciel.
Kto musi to wymyślić.

fotograf
I tutaj jesteśmy wszyscy razem. A właściwy to Dim poruszenie Tulunguzhin, Zgadnij, dlaczego jest tylko na tym zdjęciu?

Shihan Trotau to ulubione miejsce paralotniarzy. Prądy wznoszące stwarzają idealne warunki do latania.
Powiedziano nam, że jeden z nich przeleciał 192 kilometry, docierając do Orenburga.

Żona
Początkujący bloger i piękna Tanya tinatinkomarowa Komarova z agencji Vostok SMM

Restaurator

W Sterlitamaku zatrzymaliśmy się w rockowej kawiarni Rishat Artel, którą pobłogosławił sam Slava Gnusin.

Tutaj zjedliśmy wspaniały lunch. Chcę ponownie pojechać do Sterlitamak tylko dla tego miejsca.

W browarze Sheehan.
Dzień browaru odbywa się bezpośrednio na terenie zakładu.
Wita nas Katya Kirilova, która daje nam żółte odznaki prasowe.

Już drugi rok browary czekały na przyjazd grupy Aleksieja Kortnewa. Ale on nie idzie.
Kto przyszedł w tym roku, trochę później.

Dla uroczych pań! Ktoś lubi piwo, ktoś lubi lemoniadę.

A nasz fotograf pije zwiewny koktajl.

Oto dziewczyny! Podejdźmy bliżej?

To Ulyana (po lewej) i Diana, Ice girls z HC Salavat Yulaev, które jeżdżą z flagami na lodzie.
Ale o nich też trochę później.

Wszystko dla reszty pracowników
Co mnie zadziwia za każdym razem, to fakt, że praktycznie nie ma pijaków. Lub są szybko usuwane)
namioty

Piękne dziewczyny ozdabiają nie tylko imprezę, ale także mój post)

wojownicy pamiętają minione czasy

Chłopaki, jeśli rozpoznajesz siebie, napisz w komentarzach)

Dziewczyny z grupy cheerleaderek HK SU

Ulyana, mam małą osobistą prośbę. Możesz to zrobić....
- To nie problem, Rais.

Zróbmy dwa! Teraz rozumiem, dlaczego są wezwani! Oni są Pomoc się dosłownie!

Selfie z tobą, Rais
- To nie problem, Uljano.

i dodaj mnie do instagramu @uly_3gubchak

Staś Kostiuszkin i jego A-dessa
Szczerze mówiąc, zastanawialiśmy się, dlaczego „jakiś były wokalista „Chai Vdovem” został nazwany headlinerem dnia browaru”

Ale patrząc na kobiety na pierwszym planie...

Żadnych sztuczek i piosenek, jestem po prostu bosko piękna, jak mówi Staś!

Co on robi, sir!!