តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំរូបមន្ត PP Qustara - ការពិពណ៌នាពេញលេញនៃការចម្អិនអាហារដូច្នេះម្ហូបវាប្រែចេញគឺហ៊ានណាស់ហើយមានលក្ខណៈដើម។

• ពេលវេលារៀបចំ: 15 នាទី
• ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 15 នាទី
• បម្រើ: ការបម្រើ 3

បោះពុម្ព Dianci ឬ Flitters ដំឡូង

Vika Leping 03/12/2015

(ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរ deruna) - ម្ហូបឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិនៃម្ហូបបេឡារុស្សក៏រីករាលដាលផងដែរពីអ៊ុយក្រែនហើយក្នុងចំណោមប្រជាជនរុស្ស៊ី។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងចំអិនម្ហូបអាហារដូចតទៅនេះដូច្នេះខ្ញុំក៏បានហៅពួកគេមក Meffins ដំឡូងផងដែរទោះបីជារូបមន្តធ្វើម្ហូបជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសទាំងអស់ដែលបានចុះបញ្ជីក៏ដោយ។ ពួកគេមានកាឡូរីតិចជាងធម្មតាព្រោះវាមិនមានម្សៅហើយត្រូវបានរៀបចំពីចំនួនគ្រឿងផ្សំអប្បបរមាប៉ុន្តែទាំងអស់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចគ្នា។ Dianci ឬ Fritters ដំឡូង- និទាឃរដូវ!

គ្រឿងផ្សំ

• ដំឡូង - 6 កុំព្យូទ័រ
• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ
• អំបិលសមុទ្រ
• ម្រេច\u200bខ្មៅ
• ប្រេង\u200bរុក្ខជាតិ

វិធីធ្វើម្ហូបធ្វើម្ហូប

ធេវីម្ហូប dianci ឬ Fritters ដំឡូង សាមញ្ញ\u200bណាស់។ យើងសម្អាតអណ្តូងរ៉ែហើយជូតដំឡូង។ យើងជូតដំឡូងដែលបានរៀបចំនៅលើក្រួសតូចដែលអ្នកមាន។ លោក Dranias បុរាណត្រូវបានត្រដុសលើ Grater Grater 🙂វាបំបែកដំឡូងនៅលើប្រេងជ្រៅ។ ជាអកុសលខ្ញុំមិនមានទេដូច្នេះខ្ញុំបានទាញយកប្រយោជន៍ពីរាក់ធម្មតា។ ច្បាស់ជាងនេះបុរសវ័យក្មេងរបស់ខ្ញុំកំពុងបត់ដំឡូងដែលដឹងគុណក្នុងចានមួយចុចយ៉ាងល្អហើយបង្ហូរទឹកចេញពីវា។ យើងបានបំបែកពងមាន់ដូចគ្នាអំបិលនិងម្រេច។ លាយម៉ាសដំឡូងយ៉ាងឧស្សាហ៍។ ដំឡូងនឹងចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យងងឹតបន្តិចប៉ុន្តែវានឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ប្រភេទនៃការធ្វើជំនួញដែលបានផលិតរួចរាល់ទេ។ ដាក់ខ្ទះចៀនយ៉ាងលឿនជាមួយប្រេងបន្លែនៅលើភ្លើងមធ្យម។ នៅពេលដែលខ្ទះចៀនធ្វើឱ្យមានកំដៅឡើងដាក់ម៉ាសដំឡូងនៅលើបាតរបស់វាចែកចាយយ៉ាងរហ័សដោយស្រទាប់ស្តើងនិងគ្របដោយគំរប។ ចៀនរហូតដល់គែមនៃខ្ទះដំឡូងកុំចាប់ផ្តើមរអាក់រអួល។ យើងបង្វែរដេប៉ូទៅម្ខាងទៀត។ ចំការសម្រាប់នាទីមួយផ្សេងទៀត 3 ទៀតលែងគ្របលើគំរបបន្ទាប់មកដាក់នៅលើចាន។ ប្រសិនបើប្រេងបន្លែមានច្រើនពេកអ្នកអាចដាក់ចេញមុនកន្សែងក្រដាសជាមុនសិនដូច្នេះជង់ខ្លាញ់ដែលលើសទាំងអស់។ យើងធ្វើដំណើរការចៀនម្តងទៀតជាច្រើនដងរហូតដល់ម៉ាស្សាដំឡូងចប់។ Dianci ឬ Fritters ដំឡូង ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយក្នុងការប្រើប្រាស់។ លាបជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរជាមួយពណ៌ខ្មៅនិងលាមក។ រីករាយនឹងអាហាររបស់អ្នក!

ការរុករកតាមប្រៃសណីយ៍។

ខ្ទះដំឡូងដែលជាប្រទេសរទេះរុញឬឌឺរ៉ាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងម្ហូបជាតិរបស់ប្រជាជនអឺរ៉ុប។ ដំឡូងដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ត្រូវបានគេស្រឡាញ់នៅអាមេរិកឡាទីននិងនៅប្រទេសស្កេនឌីនីវ៉ា។ ហើយនៅបេនីសាដាសដៀរីស៊ីជាមួយសាច់ឬអាបធ្មប់គឺជាម្ហូបដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់និងគួរឱ្យគោរពបំផុត។

ទំព័រឆ្ងាញ់នេះបង្ហាញពីរូបមន្តស្រាលនិងសាមញ្ញនៃខ្ទះដំឡូង។ ជាមួយនឹងការចំណាយតិចតួចបំផុតនិងការចំណាយហិរញ្ញវត្ថុអ្នកអាចចំអិនបានយ៉ាងឆាប់រហ័សពេញចិត្តនិងមានសារៈប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ចំពោះសេចក្តីអំណរដល់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់:

• 0 ដំឡូង;
• 1 ស៊ុត;
• ស្លាបព្រាធំ 2 នៃម្សៅ;
• អំពូល 1;
• ម្រេចអំបិល;
• ស្លាបព្រា Sour Sour 1 ស្លាបព្រា (ជាជម្រើស);
• ប្រេងបន្លែសម្រាប់ការចៀន។

ចម្អិនអាហារ:

យើងសម្អាតដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំងយកក្រួសឬលាយពីធ្នើ។

ដំឡូងត្រូវបានត្រដុសលើក្រួសរាក់ឬក្រួសមធ្យមហើយថែមទាំងល្អទៀតយើងរំលឹកជាមួយគ្នាដោយធ្នូទៀត។ លោក DRAISSIERS នឹងមានភាពមិនត្រឹមត្រូវលឿនជាងមុនហើយនឹងមានសុភាពរាបសា!

យើងទទួលបានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ម៉ាសម៉ាសខ្យល់! ប្រសិនបើដំឡូងត្រូវបានត្រដុសនៅលើ grater បន្ទាប់មកទឹកលទ្ធផលត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាល្អជាង។ ចំពោះបញ្ហានេះអភិបូជាត្រូវតែច្របាច់និងផ្លាស់ប្តូរទៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀត! បន្ថែមស៊ុតនិងម្សៅឱ្យដំឡូងជាមួយខ្ទឹមបារាំង។

yolk និងប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបែងចែកល្អប្រសើរ។ ពងមាន់ចូលក្នុងម៉ាស់ភ្លាមៗហើយបានប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនជាមួយអំបិលទៅជារ៉ែរបស់ពពួកសត្វហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅដំឡូង។ អំបិលម៉ាសម្រេចនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

tablespoon នៃក្រែមជូរនឹងធ្វើឱ្យ Pomp, juiciness និងស្នាមម្រ្រោងក្រែមរីករាយ។

ដាក់ស្លាបព្រាដាក់ dough នៅលើខ្ទះចៀនដែលមានកំដៅជាមួយប្រេង។ យើងកំពុងរង់ចាំ RIMS ត្រូវបានរមួលហើយបង្វែរនំខេកថ្នមៗ។

បនា្ទាប់ពីអណ្តាតអាំងរ៉ែឌីអេសឌីដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានដាក់ឱ្យល្អជាងនៅលើកន្សែងក្រដាស។ ដូច្នេះជាតិខ្លាញ់លើសនឹងទុកជាមួយដំឡូងនិងស្រូបចូលក្នុងក្រដាស។ Thispash DataRa ពិតជានឹងចូលចិត្តកុមារ, ដោយសារតែពួកគេមើលទៅដូចជាបន្ទះសៀគ្វីបន្តិច! cruch ដ៏ស្រស់ស្អាតនិងហ៊ានណាស់!

ដំឡូងដែកជាមួយឈីស - រូបមន្តជំហាន ៗ

នៅបេឡារុស្សដំឡូងត្រូវបានចម្អិនជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗគ្នា។ ឧទាហរណ៍នំជាមួយឈីសនិងបៃតងត្រូវបានគេហៅថា Pynes ។ រូបមន្តងាយស្រួលជាមួយនឹងការរៀបចំមួយជំហាន ៗ នឹងបង្ហាញពីអាថ៌កំបាំងនៃម្ហូបឆ្ងាញ់នេះ។

ផលិតផល:

• 0 ដំឡូង;
• 1 ការ៉ុតនិង 1 នំប៉័ង 1;
• 1 ស៊ុត;
• 150-200 ក្រាមនៃឈីសរឹង;
• 2-3 ស្លាបព្រាធំនៃម្សៅ;
• dill, clove នៃខ្ទឹមស;
• ប្រេងនិងប្រេងបន្លែ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារក្នុងចំនុចជាច្រើន:

1. ដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតស្អាតហើយរំលងតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
2. ក្នុងស៊ុតស៊ុតនិងម្សៅបន្លែបន្លែ។
3. ល្អយើងនឹងដាក់គ្រឿងទេសហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់។
4. ឈីសច្របាច់តាមបទហើយ dill ហើយខ្ទឹមសរំខានឱ្យល្អ។ លាយការបំពេញ!
5. នៅលើខ្ទះចៀនដែលបានកំនត់ដែលបានដាក់មួយចំណែកនៃ dough ដំឡូងមួយនៅពីលើការបំពេញឈីសពីរបីហើយបន្ទាប់មកដំឡូងតូចម្តងទៀត។ ធំឡើងថ្នមៗហើយរង់ចាំឱ្យមានភាពលំអៀង។
6. ខ្ញុំបើកនំជាច្រើនដងនិងចៀនពីពីរចំហៀងទៅពីរបីនាទី។

Pozi បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! បម្រើឱ្យពួកគេក្តៅល្អជាមួយក្រែមជូរនិងនំប៉័ងស្រស់។

រូបមន្តនៃខ្ទះដំឡូងជាមួយសាច់ minced

ដំឡូងបារាំងដែលមានសាច់សាច់ minced សាច់ពីម្ហូបបេឡារុស្ស។ រូបមន្តនេះមានបុរាណហើយក្បូនដែលមានសាច់មានលក្ខណៈខុសគ្នាដូចជាអាបធ្មប់។ ដំណើរការចម្អិនអាហារគឺសាមញ្ញហើយត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកគាំទ្រទាំងអស់នៃទឹកផ្កាដែលឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

• ដំឡូង 1 គីឡូក្រាម;
• 350 - សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូក 400 ក្រាម;
• អំពូលតូច 1;
• 1 ស៊ុត;
• ដង្កៀបខ្ទឹម 1 និងបៃតងណាមួយ;
• គ្រឿងទេសប្រេងសម្រាប់ចៀន។

ចម្អិនអាហារ:

ដំឡូងដែលបន្ស៊ីទជូតលើក្រួសល្អ។

ទៅដំឡូងកុំ darke វា, បន្ថែមទឹក lemon 1 ស្លាបព្រាទៅវា។

1. ដំឡូងបារាំងដំឡូងគឺចង់ផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុង colander មួយហើយយកទឹកលើស។ រក្សាទុកម្រេចនិងបំបែកពង 1 ។ សាច់សាច់ minced គឺមានជីវឧស្ម័នដោយគ្រឿងទេសខ្ទឹមសខ្ទឹមនិងលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងចំណិត។
2. វាដល់ពេលដែលត្រូវបង្កើតឱ្យមានភាពលំអៀងខៀវស្រងាត់ជាមួយនឹងសាច់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងបានដាក់ដំឡូងមួយស្រទាប់ស្តើងបន្ទាប់ពីស្រទាប់នៃ mela mina ហើយម្តងទៀតស្រទាប់ម៉ាសផ្កាដំឡូង។ គែមគែមយ៉ាងស្អាត។ យើងដាក់ស្លាកចន្លោះនៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីស្រូបយករាវបន្ថែម។
3. នៅលើខ្ទះចៀនក្តៅជាមួយប្រេងបន្លែដាក់អាបធ្មប់។ គាត់ចៀនពីភាគីទាំងពីរទៅ 2-3 នាទីទៅសំបកមាសរឹង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចៀនវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពីរបីនាទីទៀតដើម្បីទប់ដំរីគីនៅក្រោមគំរបដូច្នេះពួកគេត្រូវបានលាបពណ៌ស្អាត។

អាបធ្មប់ដែលបានបញ្ចប់ដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសហើយពិនិត្យមើលដើមទ្រូងមួយសម្រាប់ការត្រៀមខ្លួន។ សំបកដំឡូងគួរតែស្តើងហើយសាច់ដែលបំពេញដោយសាច់និងអាំង។ bon appetit!

រៀបចំដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងជាមួយផ្សិត

នៅក្នុងរូបមន្តបន្ទាប់ជាការបំពេញចំណង់អាហារយើងប្រើផ្សិតមានប្រយោជន៍។ ដំឡូងនៅក្នុងខ្ទះគឺត្រូវបានផ្សំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយវត្ថុដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ដំណើរការចម្អិនអាហារមានល្បឿនលឿនហើយទទួលទានផលិតផលអប្បបរមា!

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង 0,5 គីឡូក្រាម;
• 250 ក្រាមនៃចាហាមក្ដី;
• 2 អំពូល;
• 1 ស៊ុត;
• ម្សៅ 2 - 3 ស្លាបព្រានៃម្សៅ;
• ប្រេងសម្រាប់ចៀន;

ចម្អិនអាហារ:

1. ផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងកាត់ជាគូបនិងចៀនលើប្រេងបន្លែ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះដំឡូងនៅលើ grater កណ្តាល។ ខ្ញុំលាងសមាតរាវបន្ថែមដាក់ម្រេចឡើងនិងលាយម៉ាសដំឡូងជាមួយស៊ុតនិងម្សៅ។
2. កំដៅខ្ទះចៀននៅលើកំដៅមធ្យម។ យើងដាក់ស្រទាប់ដំឡូងបន្ទាប់មកស្រទាប់ផ្សិតហើយម្តងទៀតស្រទាប់ម៉ាសម៉ាស។ ដរាបណារារនៅគែមនៅគែមត្រូវបានរមួលវាដល់ពេលដែលត្រូវបង្វែរពួកគេហើយចៀននៅម្ខាងទៀត។

អ្នកស្រីក្រអូបជាមួយផ្សិតបានត្រៀមរួចរាល់! សម្រាប់ចំណីដ៏ស្រស់ស្អាតអ្នកនឹងត្រូវការក្រែមជូរហើយចំណិតខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ អាហារថ្ងៃត្រង់សម្បូរបែបនិងហ៊ាន!

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំដំឡូងបារាំងដោយគ្មានម្សៅ? ងាយហើយងាយ!

សម្រាប់អ្នកដែលអង្គុយលើរបបអាហាររូបមន្តបន្ទាប់នៃនំផេនខេនដំឡូង។ នៅក្នុង dough មិនមានម្សៅទេហើយនំផេនខេនទទួលបានសុភាពរាបសានិងខ្យល់។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ dough:

• ដំឡូង 5;
• អំពូល 1;
• 2 ពង;
• ខ្ទឹមនិងគ្រឿងទេស។

ចម្អិនអាហារ:

1. ដូច្នេះថាលោក Dranians Dranians មានជំនួយពីស៊ុតនិងដោយគ្មានម្សៅវាចាំបាច់ត្រូវចាប់ដំឡូងនៅលើ grater ធំមួយ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជូតក្នុង colander ដូច្នេះទឹកគឺវ៉ែនតាចូលក្នុងចានបាតហើយ dough នៅតែជាម៉ាសមួយដំឡូងស្ងួត។
2. អំពូលក៏អាចមានអំណរគុណឬច្របាច់ឱ្យបានល្អផងដែរ។ ល្បាយបន្លែគ្រឿងទេសស្អាតនិងលាយជាមួយពងមាន់។

អាថ៌កំបាំងសំខាន់នៃឌែមឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ - ពួកគេត្រូវការរៀបចំរហូតដល់ដំឡូងងងឹត! ដូច្នេះជាមួយនឹងដំណើរការចម្អិនអាហារអ្នកមិនគួរពន្យារពេលទេ!

1. យើងឡើងកំដៅខ្ទះចៀនហើយដាក់ម៉ាសដំឡូងដោយស្លាបផត។ ចៀនគ្រាប់ពីភាគីទាំងពីរទៅសំបកពណ៌ត្នោតរឹង។

សូមឱ្យញ៉ាំក្តៅនិងរីករាយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃនំផេនខេនដែលពេញចិត្ត!

ដំឡូង Dianci ជាមួយសុដន់មាន់

រូបមន្តដើមនៃខ្ទះដំឡូងដែលមានសុដន់សាច់មាន់ត្រូវបានគូសបញ្ជាក់ដោយវិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារនិងបម្រើម្ហូប។ វាប្រែជា pellet ដែលបានដោះសោដែលឆ្ងាញ់ដោយការបំពេញដ៏ស្កប់ស្កល់ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំសូម្បីតែនៅលើអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកដ៏អស្ចារ្យ។

រៀបចំផលិតផល:

• ដំឡូង 4;
• សុដន់សាច់មាន់ 250 ក្រាម;
• 2 ពង;
• អំពូល 1;
• ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា;
• ឈីស 50 ក្រាម;
• គ្រឿងទេសនិង dill សម្រាប់ប្រោះ។

ចម្អិនអាហារ:

1. ដើម្បីចាប់ផ្តើមវានឹងមានការភ័យខ្លាចចំពោះតម្លាភាពមាស។ បន្ទាប់រៀបចំ chopped ជាមួយបំណែកតូចៗនៃសុដន់។
2. ដំឡូងជូតលើក្រួសធំមួយហើយចុចទឹកគុណ។ យើងបែងចែកពងចូលទៅក្នុងដំឡូងបារាំងបំពេញម្សៅនិងរដូវក្តៅបំផុតជាមួយគ្រឿងទេស។
3. យើងលាយនំដំឡូងយ៉ាងមុតមាំហើយរាលដាលនំមូលធំមួយនៅលើខ្ទះចៀនដែលបានកំដៅមុន។ រំ recall កឡើងវិញដោយថ្នមៗហើយរង់ចាំនៅផ្នែកខាងក្រោមរាយប៉ាយបន្តិច។
4. ខ្ញុំបើកការដាក់ដំឡូង។ យើងបានបាចសុដន់លីងនៅពាក់កណ្តាលកន្លះខ្ទឹមបារាំងឈីសដឹងគុណនិងជីលីបន្តិច។ គ្របដណ្តប់ស្រទាប់នៃពាក់កណ្តាលទីពីរនៃ pellet និងចុចបន្តិច។

ចៀនអ្នកម្តាយដែលមានវត្ថុនៅលើភាគីទាំងសងខាងហើយដាក់នៅលើតុទៅចានដ៏ស្រស់ស្អាតដ៏ធំមួយ។ វាអាចពេញចិត្តនិងភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះក្រុមគ្រួសារដែលមានម្ហូបសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់មិនធម្មតា!

ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកមើលរូបមន្តវីដេអូសម្រាប់ធ្វើនំដំឡូងដោយរូបមន្តបុរាណ

មានចំណង់អាហារល្អនិងរូបមន្តថ្មី!

DOCEAS ដែលមានការ៉ុតក្នុងឡគឺជាជំរើសល្អសម្រាប់អ្នកដែលស្រឡាញ់ម្ហូបនេះខ្លាំងណាស់ហើយមិនអាចបដិសេធគាត់បានទេទោះបីមានបញ្ហាជាមួយនឹងការរំលាយអាហារក៏ដោយ។

មានផ្លូវមួយ - ធ្វើឱ្យរបបអាហារធ្វើពីរបបអាហារនៅក្នុងឡហើយមិនចៀនក្នុងប្រេងក្នុងខ្ទះទេ។ វាមិនមានអ្វីអាក្រក់ជាងនេះទេប៉ុន្តែពួកគេនឹងកាន់តែមានប្រយោជន៍និងកាន់តែមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់ការរលាកក្រពះពោះវៀន។

បម្រើ Dianci គឺល្អបំផុតជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ជូរនិងបៃតងស្រស់។ ក្រែមជូរអាចភ្ជាប់ទៅនឹងអំបិលនិង dill និង parsley កាត់ឱ្យបានល្អ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបដែលពេញចិត្តជាងនេះអ្នកអាចបន្ថែមនៅក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនសាច់ minced ឬឈីសដឹងគុណ។

ដំណើរការទាំងមូលនៃការធ្វើនំផេនខេកជាមួយការ៉ុតក្នុងគណៈរដ្ឋមន្រ្តីលង្ហិនអ្នកនឹងចំណាយពេលប្រហែល 1-1.5 ម៉ោង។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើ parchment ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវឱកាសដើម្បីញែក Dianki យ៉ាងងាយស្រួលចេញពីទ្រង់។ ការកាត់បន្ថយតម្លៃថោកនឹងមិនត្រូវបានផ្តល់ឱកាសបែបនេះទេដូច្នេះវាមានឱកាសដែលអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយបាតចុះទាំងស្រុង។ ដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យពិសោធន៍។

គ្រឿងផ្សំ

ដំឡូង - 3 កុំព្យូទ័រ។ ,

ស៊ុតមាន់ - 1 កុំព្យូទ័រ។ ,

ការ៉ុត - កុំព្យូទ័រ 1/4 ។ ,

គំនិត - ¼ PC ។ ,

អំបិល - 0.5 ម៉ោង។ ស្លាបព្រា,

គ្រឿងទេស - 1 ម៉ោង។ ស្លាបព្រា,

dill / parsley - 2-3 twigs,

ម្សៅស្រូវសាលី - 1.5-2 tbsp ។ ស្លាបព្រា

ប្រេងបន្លែ - រំអិលរាង

ក្រែមជូរ - សម្រាប់ការផ្តល់ចំណីដល់តុ។

វិច្ជាធេវីម្ហូប

ដំឡូងស្អាតលាងសមាតនិងសូដានៅលើក្រួសធំមួយ។ ច្របាច់ទឹក។

ដាស់ពងមាន់សាច់មាន់បន្ថែមអំបិល។

បំណះបន្តិច។

ខ្ទឹមបារាំងកាត់គូបហើយបន្ថែមលើចានទៅគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។

carrot suiter នៅលើ grater ធំមួយ។

លាយនិងបន្ថែមគ្រឿងទេស។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃរបបអាហារអ្នកផលិតដាយានីអាចត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍។ ម្ហូបមិនធុញទ្រាន់: ពិសោធន៍និងថែរក្សា celery, zucchini ឬឈីក្រុម Fulham ។

រូបមន្តជាមួយឈីក្រុម Fulham

ឈីក្រុម Fulham ចូលរបបអាហាររបស់អ្នកដែលធ្វើតាមសុខភាព។ ត្រឹមត្រូវបុរសក្នុងរបបអាហារហើយទទួលបានសារធាតុមានប្រយោជន៍។

គ្រឿងផ្សំ:

• 1200 gr ។ ដំឡូង;
• 190 gr ។ ឈីក្រុម Fulham;
• 10 Gr ។ ខ្ទឹម;
• 130 Gr ។ លូកា;
• គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ:

1. ដំឡូងស្អាតនិងសូដាកាត់អំពូលល្អណាស់។
2. បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងឈីក្រុម Fulham ដកថយសមនិងកូរ។
3. ដកខ្ទឹមសហើយបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយ។
4. ចៀនដាយិនស៊ីអាយក្នុងខ្ទះចៀននៅសងខាង។

សរុបនៃ 7 ដង។ កាឡូរីសរុប - 1516 Kcal ។

រូបមន្ត Celery

ឫស celery នឹងជំនួសដំឡូង។ វាមានប្រយោជន៍ហើយត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំដែលមានលក្ខណៈចាំបាច់និងសាឡាត់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ឫស celery 1/2 គីឡូក្រាម;
• 300 gr ។ ឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• 4 ស៊ុត;
• គ្រឿងទេសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់;
• បៃតង។

ជំហានរៀបចំ:

1. stoint ឈីស។ យកមិត្តភក្ដិចេញពីឫសស៊ីឡាំងនិងសូដាផងដែរ។
2. បន្ថែមស៊ុត, បៃតងកំទេចនិងគ្រឿងទេសមួយចំនួនទៅនឹងគ្រឿងផ្សំ។
3. ចៀនដាយដាយនៅក្នុងខ្ទះចៀនហើយបម្រើជាមួយទឹកដោះគោជូរដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់។

កាឡូរី - 363 KCal ។ ពេលវេលាសម្រាប់ចម្អិនអាហារ - 15 នាទី។ វាប្រែចេញ 3 ចំណែក។

រូបមន្តពី Kabachkov

សូម្បីតែកុមារក៏ស្រឡាញ់ម្ហូបបែបនេះដែរ។ ប្រើ zucchini ជំនួសដំឡូងធម្មតាហើយរីករាយនឹងអាហារមានប្រយោជន៍។

គ្រឿងផ្សំ:

• ឧបករណ៍ផ្ទុក zucchini;
• dill;
• ស៊ុត;
• គ្រឿងទេស;
• 2 tbsp ។ លីត្រ។ oatmeal ។

ចម្អិនអាហារ:

1. បានបន្សុតពី Peel Zucchini សូដានៅលើ grater រាក់មួយ។
2. បន្ថែមស៊ុតគ្រឿងទេសនិងម្សៅបៃតង chopped ដើម្បីបន្លែ។
3. កូរឱ្យ dough និងអាំងនៅលើខ្ទះប្រេងរំអិល។

ប្រព័ន្ធឌីកាសបែបនេះកំពុងរៀបចំរយៈពេល 25 នាទី។ មាន 4 ដង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំរូបមន្តសម្រាប់ danks dankary - ការពិពណ៌នាពេញលេញនៃការចម្អិនអាហារដូច្នេះម្ហូបគឺហ៊ានណាស់និងដើម។

distasy - ម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត។ គាត់ស្គាល់នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនហើយត្រូវបានបម្រើជាអាហារឆ្ងាញ់អាហារបំប៉នសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ រៀបចំនំផេនខេនពីដំឡូងដែលមានបន្ថែមនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗ។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីបង្វែរម្ហូបសាមញ្ញនិងហ៊ាននេះទៅជាតួលេខដែលមានប្រយោជន៍និងមិនមានគ្រោះថ្នាក់វាបន្ថែមគ្រឿងផ្សំបែបនេះដូចជា Oatmeal, ឈីក្រុម Fulham, ឈីសបន្លែនិងផ្លែឈើ។

រៀបចំម្ហូបមួយនៅក្នុងឡនិងក្នុងខ្ទះ។ ភាពតានតឹងនៃរបបអាហារពីដំឡូងអាចត្រូវបានប្រើក្នុងថ្ងៃបន្លែក៏ដូចជានៅលើអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។

ជាមួយសួនសត្វក្នុងឡ

នៅពេលបន្លែនៅក្មេងហើយមានជាតិទឹកពួកគេរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមានវាយនភាពទន់ភ្លន់។ ដោយសារតែម្ហូបនេះវាប្រែជាខ្យល់មិនធម្មតា។ អ្នកអាចចិញ្ចឹមពួកគេឱ្យញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចឬអាហារពេលល្ងាច។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង (និយមប្រើបន្លែវ័យក្មេង) - 5 កុំព្យូទ័រ;
• zucchini តូច - 3 PCS ។ ;
• ខ្ទឹមបារាំងផ្អែម 1 ភី។ ស៊ី។ ;
• ស៊ុត - 2 កេស;
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ:

1. ដំឡូងស្អាតជូត។ ចេញពីសំណើមលើស។
2. cascoat ស្អាតជូត។
3. លាយគ្រឿងផ្សំ។ ប្រសិនបើ zucchini ធំពេកអ្នកត្រូវតែដកស្នូលរបស់វាចេញជាមុនសិន។
4. បន្ថែមពងមាន់អំបិល។ លាយ។
5. មានរាង tortillas មួយដាក់លើក្រដាសសម្រាប់ដុតនំ។ ទំហំ Pellet អាចជ្រើសរើសខ្លួនអ្នកបាន។
6. ផ្ញើទៅឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 20 នាទី។ សីតុណ្ហភាពមិនគួរលើសពី 180 ដឺក្រេទេ។

វាអាចទៅរួចក្នុងការបម្រើម្ហូបមួយជាមួយក្រែមជូរគ្មានកំហុស។ ជាជម្រើសការតុបតែងចាននៃ dill chopped, basil និង parsley ។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! លោក Drania បានទទួលឈ្មោះរបស់ពួកគេសម្រាប់វិធីធ្វើម្ហូប។ កាលពីមុននៅពេលដែលមិនមានរាងពងក្រពើដំឡូង "Draus" នៅលើក្តារចង្អុលពិសេស។

នៅក្នុងខ្ទះចៀន

Pancasries អាំងត្រូវបានបំប៉ោងដោយសារតែពួកគេត្រូវបានរៀបចំនៅលើប្រេង។ ប្រើប្រេងអូលីវឬដូង - វាមានប្រយោជន៍ជាងបន្លែ។

ផលិតផលដែលត្រូវការ:

• ប្រេងអូលីវសម្រាប់ចៀន;
• ដំឡូង - 6 កុំព្យូទ័រ;
• គំនិតពណ៌បៃតង - 1 ធ្នឹម;
• ការ៉ុត - 1 កុំព្យូទ័រ;
• ឫស celery - 2 កុំព្យូទ័រ;

របៀបចំអិន:

1. ដំឡូងស្អាតនិងដឹងគុណនៅលើ grater នេះ។ ត្រាំក្នុងទឹកសម្រាប់ 30-40 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះចុចទឹកដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។
2. កិនការ៉ុតនៅលើ grater នេះ។
3. celery កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតតូចៗ។
4. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយដំឡូង។
5. បន្ថែមទៅលទ្ធផលបន្លែដែលមានលទ្ធផលបន្លែបៃតង។
6. ប្រេងបន្លែខាញ់ជាមួយប្រេង។ មានរាងអក្សរតូច។
7. ការភ័យស្លូតត្រង់នីមួយៗពីពីរភាគីមិនលើសពី 2-3 នាទី។

បន្ទាប់ពីការចៀននេះដាក់ចេញនូវការផឹកនៅលើកន្សែងក្រដាសដូច្នេះអតិរេកប្រេងត្រូវបានបាត់បង់។ អ្នកអាចចិញ្ចឹមទិន្នន័យចៀនសាច់ញាតិជាមួយទឹកជ្រលក់ពីផ្សិតណាមួយ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់គាត់គ្រាន់តែផ្សិតផ្សិតដែលអ្នកចូលចិត្ត។ លាយក្រែមនិងទឹកដោះគោ។ បំពេញផ្សិត, នាំវាចុះមករំពុះមួយ។

លក្ខណៈពិសេស! ដើម្បីកាត់បន្ថយតម្លៃថាមពលនៃម្ហូបបម្រើការងារ Daturague ដោយមិនមានទឹកជ្រលក់បន្ថែម។ ក្រែមជូរនិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតនឹងបង្កើនបរិមាណខ្លាញ់និងកាឡូរីនៃម្ហូប។

ជាមួយផ្សិត

MULES ស្រឡាញ់មនុស្សជាច្រើន។ ពួកគេផ្តល់ក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ របបអាហារពេលថ្ងៃរបបអាហារក៏អាចត្រូវបានរៀបចំដោយការបន្ថែមរបស់ពួកគេផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប្រេង\u200bអូ\u200bលីវ;
• ដំឡូងមធ្យម - 6 កុំព្យូទ័រ;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង (អ្នកអាចប្រើរបស់ដែលបាន) - 1 ធ្នឹម;
• ការ៉ុតមធ្យម - 1 កុំព្យូទ័រ;
• សាច់មាន់ស៊ុត - 1 ភី។ ស៊ី;
• ផ្សិតផ្សិត (chanterelles, hassle) - 100 ក្រាម;
• អំបិល, dill ស្រស់, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបចំអិន:

1. ដឹងគុណដំឡូងនិងការ៉ុត។ ចេញពីសំណើមលើស។ អ្នកអាចត្រាំបន្លែមុនក្នុងទឹករយៈពេល 1 ម៉ោង។
2. ផ្សិតកាត់និងចៀនក្នុងខ្ទះចៀន។ បន្ថែមទៅលទ្ធផលបន្លែដែលមានលទ្ធផល។
3. លាយ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសស៊ុត។ លាយ។
4. មានរាងដើមតូចនិងចៀននៅសងខាង។
5. អ្នកអាចចិញ្ចឹមអ្នកជិះសេះជាមួយផ្សិតដូចជាក្តៅហើយត្រជាក់រួចហើយ។ ម្ហូបនេះនឹងក្លាយជាអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលព្រឹកពេញលេញសម្រាប់មនុស្សដែលអង្គុយលើរបបអាហារក៏ដូចជាសម្រាប់អ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិធាននៃអាហារបំប៉នដែលមានសុខភាពល្អ។

លោក Dranas - ម្ហូបមួយដែលបានមករកយើងពីប្រទេសបេឡារុស្សហើយទទួលបានការរីករាលដាល។ ទោះយ៉ាងណានៅស្ទើរតែគ្រប់ប្រទេសនៃពិភពលោកមានភាពស្រដៀងគ្នានៃ "ដំឡូងមែកធន" ដូច្នេះកន្លែងនៃការបង្កើតរបស់ពួកគេគឺមិនស្គាល់ច្បាស់នៅឡើយទេ។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! នៅប្រទេសស្វីសដៀរីស៊ីហៅ Roschti នៅអ៊ីស្រាអែល - ខ្សែឡាននៅសាធារណរដ្ឋឆែក - Bramboraki ។ នៅគ្រប់ប្រទេសទាំងអស់ដែលមានដំឡូងអ្នកអាចរកឃើញម្ហូបនេះ។

សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល

ដំឡូងបារាំងដានីស "រួសរាយរាក់ទាក់" គឺសមរម្យសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់គ្រួសារឬតុបុណ្យ។ ពួកគេនឹងឆ្អែតអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយខណៈពេលដែលមិនបានបង្កើតអារម្មណ៍នៃទំនាញផែនដី។ ហើយក្លិនរបស់វានឹងឆ្កួតធម្មតា។

អាហារសម្រាប់ចាន:

• ដំឡូងវ័យក្មេង - 7 ភី។ ;
• ធ្នូផ្អែម 1 កុំព្យូទ័រ;
• ផ្លែប៉ោមបៃតង - 1 ភី។ ស៊ី។ ;
• ឫស celery - 2 កុំព្យូទ័រ;
• អ្នកបង្ក្រាបនំប៉័ង - 100 ក្រាម;
• ស៊ុត - 1 ភី។ ;
• អំបិល, dill, basil ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ជំហានរៀបចំ:

1. ដំឡូងលាងសម្អាតលាងជូតលើក្រួសរាក់។ រូបមន្តនេះបង្កប់ន័យនូវភាពស្ថិតស្ថេរដ៏ធំនៃការដាក់បន្លែ។
2. ផ្លែប៉ោម, ខ្ទឹមបារាំង, celery ក៏រំលងតាមរយៈ grater ផងដែរ។ អ្នកអាចប្រើសាច់កិនសាច់។
3. បន្ថែមគ្រឿងទេសស៊ុត។ ដើម្បីកូរឱ្យបានហ្មត់ចត់។
4. ដើម្បីបង្កើតក្រុមហ៊ុន Dianki ដោយកាត់វាចូលទៅក្នុងនំប៉័ង។
5. កំដៅឡទៅ 180 ដឺក្រេ។ DOCTAS ដាក់នៅលើក្រដាសសម្រាប់ដុតនំហើយផ្ញើទៅឡសម្រាប់ 20 នាទី។

បម្រើជាមួយក្រែមជូរនិងបៃតងស្រស់។ គ្រឿងញៀនបន្ថែមទៅម្ហូបបែបនេះមិនចាំបាច់ទេ។

លក្ខណៈពិសេស! របបអាហារអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលព្រឹកឬជាអាហារសម្រន់។ កុំមានវាមួយយប់ដូចដំឡូងដោយខ្លួនវាគឺជាផលិតផលធ្ងន់ជាង។

ដានី - ម្ហូបសាមញ្ញហាក់ដូចជាសាមញ្ញ។ ណាដប៊ែដ, ចុកហើយនោះហើយជាវា។ ប៉ុន្តែវាមិននៅទីនោះទេ។ ម្ចាស់ហាងជាច្រើនតែងតែត្អូញត្អែរថាម្ហូបបានបរាជ័យឬប្រែទៅជាហ៊ានណាស់។ នៅពេលរៀបចំរបបអាហារវាចាំបាច់ត្រូវគោរពតាមវិធាននិង subtleties មួយចំនួនដូច្នេះម្ហូបមិនរាលដាលវាមិនស្ងួតពេកឬស្រស់ទេ។

ល្បិចទាំងនេះក៏នឹងជួយអ្នកឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងដំណើរការនេះនិងធ្វើឱ្យម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្រអូបហ៊ានណាស់:

1. ដំឡូងផ្ទុកម្សៅជាច្រើន។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការហៅផលិតផលនេះឱ្យមានប្រយោជន៍សម្រាប់រូបរាងរបស់យើង។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីអ្នកបានរត់ដំឡូងនៅលើក្រួសមួយដាក់វាក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់ 1-1.5 ម៉ោង។ ម្សៅដែលលើសអ្នកនឹងទៅឆ្ងាយអ្នកនឹងអូសវាដោយមានជំនួយពី colander មួយ។
2. ដើម្បីឱ្យប្រទេសលង់ទឹកមិនត្រូវបានដួលរលំវាចាំបាច់ត្រូវយកសំណើមបន្ថែមទាំងអស់ចេញពីសមាសភាពដែលបានបញ្ចប់។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមពងបាន 1-2 ផងដែរទៅ "ម្ទេស" ។
3. ដំឡូងនិងបន្លែផ្សេងទៀតសម្រាប់ម្ហូបត្រូវការជូតតែលើក្រួសធំមួយ។
4. ម្ហូបនេះត្រូវបានផ្សំយ៉ាងល្អជាមួយនឹងក្រែមជូរទឹកជ្រលក់ផ្សិតក៏ដូចជាអាហារសម្រន់មុតស្រួច។
5. ពី danks អ្នកអាចចំអិនម្ហូបដែលមាន fleded ពេញលេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះធ្វើឱ្យនៅក្នុងផើងសម្រាប់ដុតនំសារជាច្រើន (លោក Dranas - ការបំពេញ - Diana - ការបំពេញ) និងការហោះហើរជូរចត់ជាច្រើន។ ដុតនំនៅក្នុងឡហើយបន្ទាប់មកប្រោះជាមួយឈីស។ ម្ហូបបែបនេះអាចត្រូវបានបម្រើសម្រាប់តុដ៏មានបុណ្យ។
6. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតង parsley dill ដល់ Panca ។ បៃតងនឹងផ្តល់រសជាតិម្ហូបនៅរដូវក្តៅពន្លឺ។
7. តាមប្រពៃណីម្ហូបត្រូវបានបម្រើដោយផ្ទាល់ពីខ្ទះចៀន។ នោះគឺដំបូងអ្នកស្រីបានក្តៅខ្លាំងណាស់។ ម្ហូបត្រជាក់ខ្លះបាត់បង់រសជាតិរបស់វា។

DRAISINERE មកពីដំឡូងគឺសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំម្ហូប។ សូម្បីតែម្ហូបថ្មីថ្មោងក៏នឹងត្រូវដោះស្រាយជាមួយគាត់ដែរ។ ការបន្ថែមបន្លែនិងបៃតងស្រស់ដល់សមាសភាពអ្នកធ្វើឱ្យវាមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ជាងនេះទៀតទេប៉ុន្តែក៏មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងក្រអូបផងដែរ។

ការសន្និដ្ឋាន

វាជាទម្លាប់ក្នុងការពិចារណាលើម្ហូបដំឡូងដែលមានម្ហូបដែលពេញចិត្តនិងកាឡូរី។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងថាវាអាចត្រូវបានប្រើហើយអង្គុយលើរបបអាហារបានទេ។ សម្រាប់បញ្ហានេះការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចបន្តិចនៃរូបមន្តនិងចំអិនជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងអប្បបរមា។ ម្ហូបនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារសម្រន់និងអាហារពេលព្រឹករបស់គ្រួសារទាំងមូល។ វានឹងឆ្អែតអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយហើយនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ធ្ងន់ធ្ងរទេបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមតួលេខរបបអាហារបំប៉នអាហារបំប៉នអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ដំឡូងមានកាបូអ៊ីដ្រាតដូច្នេះវាធ្វើតាមការប្រើប្រាស់ Dusci ក្នុងបរិមាណល្មម។ ដំឡូងមុនអាចដឹងគុណហើយទុកឱ្យវាក្រោកឈរឡើងរហូតដល់ពេលបង្ហូររាវបន្ថែមទាំងអស់។

គ្រឿងផ្សំ

ដំឡូង - 3 បំណែក

ស៊ុត - 1 ដុំ

អំបិលនិងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ

1. សម្អាតដំឡូងលាងវាហើយជូតវានៅលើក្រួសកណ្តាល។

ស្រដៀងគ្នាដែរនិងដោយធ្នូ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការមិនកិនគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយប៉ុន្តែត្រូវប្រើ grater ដើម្បីកិនពួកគេ។

3. យើងបន្ថែមទៅម៉ាស់ស៊ុតអ្នកអាចប្រើការធុញទ្រាន់ឬកន្ទក់អូវុលដែលត្រូវប្រើ។ យើងលាយម៉ាសទៅឱ្យមានភាពស្ថិតស្ថេរដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នា។

4. របបអាហារបំប៉ននៅឯផ្ទះតាមបែបប្រពៃណី។ ប្រសិនបើមានខ្ទះចៀនដែលមានថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាដំបងព្យាយាមធ្វើដោយគ្មានប្រេង។

5. គាត់ស្រស់នៅលើភាគីទាំងសងខាងបម្រើឱ្យដានីលីក្តៅ។ ដោយសារពួកគេជាអាហារបំប៉នក្រែមជូរមិនពឹងផ្អែកលើពួកគេទេ។

0 យោបល់ផ្ទះ Datarae នៅផ្ទះ

ក្នុងស្រុកក្នុងស្រុក។ អាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់ - នំផេនខេនអស្ចារ្យពីដំឡូង។ យើងផ្តល់ជូនដើម្បីធ្វើដំឡូង Panato ។ តើអ្នកដឹងពីរបៀបប្រើ grater ទេ? ជាការប្រសើរណាស់, បើដូច្នោះមែនដោយសារតែរូបមន្តនេះសម្រាប់ danks បង្កឱ្យមានដំឡូង, ដឹងគុណយ៉ាងច្បាស់នៅលើ grater ធំមួយ។ បន្ទាប់ពីចម្អិនអ្នកទទួលបាន 3 ចំណែក

Rustic Dranians ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិត

ជម្រើសនៃប្រទេសបេឡារុស្សរបស់បេឡារុស្សដែលមានសារធាតុបន្ថែមផ្សិត។ ផ្សិតអាចត្រូវបានប្រើខុសគ្នាប៉ុន្តែព្រៃស្រស់ - ល្អក្រិនរបស់វាមិនអាចជំនួសបានដោយអ្វីផ្សេងទៀតទេ។

Diarci ជាមួយឈីស

ហ្វ្រេសដែលមានផ្កាកុលាបក្រអូបជាមួយឈីសគឺសមល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

វាហាក់ដូចជាមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីរបៀបចំអិនដំឡូងដំឡូងប៉ុន្តែម្ហូបសាមញ្ញបែបនេះមាន subtleties របស់វា។ Dianki ឬ Deruna ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្រឡាញ់ដោយមនុស្សជាច្រើន!

នោះហើយជាមូលហេតុដែលវានឹងមិននាំឱ្យមានការចាត់ចែងដើម្បីរៀបចំការវិភាគលម្អិតនៃជើងហោះហើរ ...
ផ្ទុយទៅវិញសូមពិចារណានូវទំហំនៃការចំអិនម្ហូបដែលត្រូវបានគេស្រឡាញ់នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើននៅប្រទេសរុស្ស៊ីសាធារណរដ្ឋឆែកសាធារណរដ្ឋឆែក, ប្រទេសចិនប៉ូឡូញ, អូស្ត្រាលី, អូទ្រីស, អាឡឺម៉ង់ ...

ដំឡូងតិច - របៀបដែលវាច្បាស់ - ភាគច្រើនមានដំឡូង។
អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលទៅដំឡូងដែលដឹងគុណនិងឡ ...

ហើយអ្នកអាចរៀបចំប្រទេស Dranians (Deruna) នៅក្នុងកំណែផ្សេងៗគ្នា - ជាមួយនឹងម្សៅ oat ម្សៅ, ខ្ទឹមបារាំង, shralls, ខ្ទឹម, ឈីក្រុម Fulham, ។ ល។

ដោយផ្អែកលើរូបមន្តអ្នកដាយានីអាចត្រូវបានដាក់ទាំងពីរជាមួយនឹងផលិតផលផ្អែមល្ហែមនិងហឹរឧទាហរណ៍: ជាមួយផ្លែប៉ោមអេបផលឬម៉ាម៉ាដដេត; ជាមួយត្រីអំបិលទាប; herring; ក្រែមជូរ ...

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់រ៉ូបបុរាណពីដំឡូងឆៅដែលមានម្សៅច្រើនកំពុងរៀបចំ។

របៀបរៀបចំដំឡូងបារាំងពួកគេគឺជាដេស្យាន

I. រៀបចំ dough សម្រាប់ដុសខាវ

ដំឡូងលាង។

បន្ទាប់មកបានបន្សុត។

ហើយជូត - ជូតតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា: ឬនៅលើ grater ធំមួយឬនៅរាក់មិនមានរសជាតិនិងពណ៌របស់ឌឺរទេ!

ច្បាប់ទីមួយ - ដំឡូងគួរតែត្រូវបានច្របាច់។

រាវ (ទឹកដំឡូង) ប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងចានមួយ។

បន្ថែមផលិតផល: ខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ អំបិលម្រេចម្ទេសសាច់ដុំនិង - ដើម្បីជ្រើសរើសពី - ម្សៅឬ Oatmeal ។
ស្មៅក៏អាចធ្វើបានផងដែរ - Mayran, Schitt -luk ...

ក្នុងនាមជាជម្រើសមួយ - គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតអាចធ្វើទៅបាន: ឈីសដឹងគុណមែកធាងដឹងគុណ zucchini, ការ៉ុតឬល្ពៅ ...

ទឹកដំឡូងដើម្បីបញ្ចូលគ្នាហើយម្សៅបានបន្ថែមទៅក្នុងការធ្វើតេស្តនេះ។

II ។ លោក Drania ចៀន

ខ្ទះចៀនដ៏ធំមួយគួរតែត្រូវបានកំដៅដោយភ្លើងធំ។
សម្រាប់ចៀនក្តៅឡើងខ្លាញ់ល្អណាស់។ ប្រេងបន្លែចម្រាញ់ឬប៊ឺលាយ។

ច្បាប់ទី 2 - មុនពេលចៀន dough កូរឱ្យបានរំជួលចិត្ត។

ម្សៅបន្ថែមក្នុងទំរង់របស់ Klex តូចមួយភ្លាមៗធ្វើឱ្យមានភាពរលូនភ្លាមៗដល់ប្រទេសឌីជីថលឱ្យស្គម។

ច្បាប់ទីបី - DOCTAS ចាំបាច់ត្រូវចៀនដូច្នេះពួកគេមិនប៉ះគ្នាទេ។

ចៀនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួននៅសងខាង។

ចែករំលែកនៅលើកន្សែងក្រដាសពីរបីដើម្បីយកខ្លាញ់លើស។

ដុតនំចំនួនដ៏ច្រើននៃ danks? - បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដែលត្រូវដាក់ក្នុងឡដែលបានកម្តៅ (80 អង្សាសេ) ។

*** ប្រសិនបើ dough ត្រូវបានចម្អិនពីដំឡូងតូចមួយ - បន្ទាប់មក Diancani អាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង wafelnice!
ដូច្នេះអ្នកនឹងកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិខ្លាញ់ក្នុងចានហើយអ្នកស្រីនឹងមានទម្រង់ស្រស់ស្អាត!

III ។ Dianki "អំពីភាគហ៊ុន"

dough ជាច្រើន? - មិន\u200bមែន\u200bជា\u200bបញ្ហា!
ពី dough ដែលនៅសល់ដុតនំឌីននីប៉ុន្តែមិនធ្វើទារុណកម្មទេ។
ត្រជាក់និងត្រជាក់, ផ្លាស់ប្តូរក្រដាស parchment ។

បន្ទាប់មក - នៅពេលដែលវាត្រូវការវា - មិនចុះខ្សោយដើម្បីបញ្ចប់នៅក្នុងឡឬចៀនក្នុងខ្ទះចៀន។ *** អ្នកក៏អាចចំអិននៅលើឡដុត!

iv ។ អ្វីដែលបានដាក់ស្នើទៅប្រទេសរ៉ានី

ហើយតើអ្នកចង់បានអ្វី - ពីក្រែមជូរឈីសអំបិលដែលមានជាតិប្រៃទាប, herring ... ទៅ Marmalade ឬគ្រាន់តែជាមួយស្ករនិង cinnamon ។

V. Apple Mousse របស់ក្រុមហ៊ុន Apple បានធ្វើ

វាមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់។
*** វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចំអិនខ្លួនដោយមិនប្រើផលិតផលដែលបានបញ្ចប់។

ហើយរៀបចំវាដូច្នេះ ...

ផ្លែប៉ោមទឹកផ្លែប៉ោមតិចតួច, cinnamon - នោះហើយជាអ្វីដែលទាំងអស់ដែលនឹងត្រូវការ!

ផ្លែប៉ោមលាងនិងស្អាត។
កាត់ដោយបំណែកតូចៗ។
បន្ថែមទឹកផ្លែឈើនិងរដូវ។
stewed នៅលើភ្លើងតូចមួយកូររហូតដល់ផ្លែប៉ោមបែក។
បន្ទាប់ពីយកចេញពីភ្លើងជូតឬចាក់។
ត្រជាក់។

*** ល្អបំផុតដើម្បីបម្រើ Mouse ពីទូទឹកកក។

ជាការប្រសើរណាស់, ចុងក្រោយរូបមន្តជាច្រើនរបស់ Dankov, ដោយសារតែវេជ្ជបញ្ជាមួយមិនកើតឡើង - គ្រប់ម្ចាស់ក្សីទាំងអស់មានរបស់ខ្លួន!

រូបមន្តរបៀបរៀបចំដំឡូងរបស់ Dianki

រូបមន្តមូលដ្ឋាន

• ដំឡូង 1 គីឡូក្រាម
  1 lukovitsa
  1-2 ពង
  1 tsp ។ Sololi ។
  1 tbsp ។ មេសា

ប្រេង\u200bរុក្ខជាតិ

*** និងរបៀបចំអិនអ្នកជិះសេះដែលបានសរសេរខាងលើ ...

ជនជាតិហូឡង់ហូឡង់

• ដំឡូង 1 គីឡូក្រាម
  3 tbsp ។ (30 ក្រាម) ម្សៅ
  3 tbsp ។ (40 ក្រាម) ក្រែម / ទឹកដោះគោ (ទឹកដោះគោប្រមូលផ្តុំ)
  អំពូល 1 (60-80 ក្រាម)
  2 ស៊ុត
  1.5 ប៉េប៉េអឹម Sololi ។
  ម្រេចពី Melnichiki

ប្រេង\u200bរុក្ខជាតិ

រៀបចំហូឡង់ហូឡង់

ដំឡូងលាងនិងសម្អាត។
ជូតលើក្រួសធំមួយ។
ច្របាច់។
ក្រែម / ទឹកដោះគោលាយជាមួយម្សៅ។
leek ច្បាស់និងដឹងគុណ។

នៅក្នុងដំឡូងអន្តរាគមន៍ល្បាយម្សៅទឹកដោះគោ - បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។

ចៀនឌីនីយ។

3. រូបមន្តអាឡឺម៉ង់

• 500 ក្រាមនៃដំឡូងធំ ៗ - ឆៅ
  1 ដាំដំឡូងធំ (120 ក្រាម)
  1 lukovitsa
  1 ស៊ុត
  អមបិល

និងដំឡូងឆៅនិងឆ្អិនស្អាតនិងស៊ីស្មៅ។
ច្របាច់។
ខ្ទឹមបារាំងស្អាតហើយច្របាច់យ៉ាងល្អបំផុត។
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយ។

ចៀនដាយគីនីលើប្រេងស្នោ។

4. រូបមន្តប្រឆាំងនឹងការប្រឆាំងនឹង Ham - ជាមួយ Ham

• ដំឡូង 1500 ក្រាម
  2 Lukovitsy
  ពងចំនួន 4
  2 tbsp ។ មេសា
  Ham 200 ក្រាម - គូប
  ក្រែមជូរ 200 ក្រាម
  parsley 1 bunch (កាត់ឱ្យល្អ) អាចជាឱសថកក្តោប

អំបិល, ម្រេច, ប្រេង

រៀបចំ dough សម្រាប់ duski - ពីដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំង, ¾ Ham, ស៊ុតម្សៅអំបិលនិងម្រេច។
សត្វ Bastard រំអិលខ្លាញ់ខ្លាញ់។
ដាក់ \u200b\u200bdough រាបស្មើនៅលើសន្លឹកដុតនំ។
ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុន (200 អង្សាសេ) 35-40 នាទី។

Cream Cream លាយនិងដាក់ស្លាបព្រានៅលើសូណា។
ចៀន Ham ដែលនៅសល់។
ប្រោះពីខាងលើ។
បម្រើជាមួយ parsley ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូងតារ៉ាហ្គាសពួកគេអាចប្រាប់អំពីវាមិនត្រឹមតែចំពោះចុងភៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែរាល់បណ្តាញផ្ទះទាំងអស់មានរូបមន្តដែលបានបង្ហាញដោយខ្លួនឯង។

ជាមួយយើងអ្នកអាចដឹងថាតើម្ហូបមួយមានប្រយោជន៍ប៉ុន្មាន។

ក្នុង 100 ក្រាមនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់

13 ក្រាម ខ្លាញ់ 95 មីលីក្រាម កូឡេស្តេរ៉ន់

លើសពីនេះទៅទៀត -

សូដ្យឹត 764 មីលីក្រាម

ដមនើរប៉ូតាស្យូម 622 មីលីក្រាម កាបូអ៊ីដ្រាត 28 ក្រាម សរសៃរដុប 3.3 ក្រាម ស្ករ 1.8 ក្រាម ប្រូតេអ៊ីន 6 ក្រាម

ហើយក៏ជាវីតាមីន A, វីតាមីន A វីតាមីន B6 កាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមអាស៊ីត ascorbic, ជាតិអាស៊ីត។

នោះហើយជារបៀបដែលអ្នករៀងទទឹងមកពី Kotofel កំពុងត្រូវបានរៀបចំ!

លោក Dranies ហៅខ្ទះដំឡូង។ ម្ហូបនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រទេសបេឡារុស្សប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេស្រឡាញ់និងរៀបចំនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ អាស្រ័យលើប្រទេសដែលម្ហូបត្រូវបានរៀបចំឌៀនមានឈ្មោះនិងសមាសភាពផ្សេង។ Dandy, Deruna, Ternts, Kakorki - ឈ្មោះទាំងអស់នេះនៃមុខម្ហូបតែមួយ។

យកចិត្តទុកដាក់លើរូបមន្តជាច្រើនដែលអាចធ្វើពិពិធកម្មគំនិតរបស់អ្នករបស់អ្នករបស់អ្នក។

ដំឡូងបារាំងបុរាណពីដំឡូង

នេះគឺជារូបមន្តមេដែលម្ចាស់ហាងនៅលើ "រថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់" កំពុងរៀបចំ។ ជាទូទៅជីដូនរបស់យើងបានរៀបចំសម្រាប់យើងអ្នកម្តាយ។

ផលិតផល:

• ដំឡូង 5;
• ពងមាន់ 2 សាច់;
• 1 ក្បាលជំពាក់ក្បាល;
• 3 ស្លាបព្រានៃម្សៅ;
• ប្រេងសម្រាប់អាំងសម្រាប់
• គ្រឿងទេស។

របៀបរៀបចំប្រទេស Dranians:

1. អ្វីដែលពិបាកបំផុតក្នុងការរៀបចំសត្វដំរីគឺត្រដុសដំឡូងនៅលើក្រួស។ ដំឡូងស្អាតហើយចំណាយលើក្រួសរាក់។
2. បន្ថែមពងមាន់ខ្ទឹមបារាំងកំទេចម្សៅនិងបាញ់ដល់ដំឡូង។
3. លាយល្អផង។ ទាំងអស់ "dough" បានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការចៀន។
4. ប្រេងកំដៅនៅក្នុងខ្ទះចៀនហើយចាប់ផ្តើមស្លាបព្រាដើម្បីរាលដាលពានរង្វាន់។ ចុចលើកំពូលភ្នំដោយប្រើកាំបិត។
5. នៅសងខាងដើម្បីចៀន 4 នាទីហើយបម្រើភ្លាមៗទៅតុ។

ពាក់ជាមួយក្រែមជូរ។

ជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្សិត

ស្ត្រីដំឡូងដែលមានផ្សិត - ជាម្ហូបដែលចូលចិត្តរបស់អ្នករស់នៅខាងលិចអ៊ុយក្រែន។ ពួកគេដាក់ផ្សិតនៅស្ទើរតែរាល់មុខម្ហូបរបស់ពួកគេហើយលោក Dranas មិនបានលើកលែងនោះទេ។

អ្វីដែលត្រូវការ:

• ដំឡូង - 700 ក្រាម;
• ផ្សិត (Chamgartons, ពណ៌ស, Chanterelles - ដើម្បីជ្រើសរើស) - 300 ក្រាម;
• ឱន 1 ក្បាលធំ;
• ម្សៅឡើងដល់ 2 ស្លាបព្រា (តើនឹងត្រូវការប៉ុន្មាន);
• ស៊ុត;
• គ្រឿងទេស។

ចម្អិនអាហារ:

1. ដំបូងយើងនឹងធ្វើឱ្យការរៀបចំផ្សិត។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់មកផ្សិតហើយបញ្ជូនវាទៅខ្ទះចៀនដែលមានកំដៅជាមួយប៊ឺ។ សូលីមនិងចៀនរហូតដល់ទឹកហួត។
2. ឥឡូវយើងរៀបចំដំឡូង។ វាស្អាតហើយជូតលើថ្នាក់មធ្យម។
3. យើងជំរុញស៊ុតអំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងលាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។
4. ទទួលបានជោគជ័យ toasted ផ្សិតម្សៅនិងលាយម្តងទៀត។
5. ឥឡូវបន្តទៅហ្វ្រាំង។ នៅលើខ្ទះចៀនក្តៅដាក់ដានដានជាមួយស្លាបព្រាហើយកោតសរសើរពីខាងលើដូច្នេះពួកគេមានរាងសំប៉ែត។
6. យើងកំពុងរង់ចាំរហូតដល់ពួកគេទទួលបានពណ៌មាសហើយយកចេញ។ សូមឱ្យក្តៅជាមួយនឹងការបន្ថែមក្រែមជូរ។

ដំឡូងដាយអាណាជាមួយសាច់ minced

ម្ហូបនេះគឺពេញចិត្តជាងហើយពិតណាស់កាឡូរី។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, កំណែរបស់ Danks នេះប្រហាក់ប្រហែលនឹងប៉ាណូ។ ឈ្មោះមួយផ្សេងទៀតនៃម្ហូបនេះគឺអាបធ្មប់។

ផលិតផល:

• 300 ក្រាម Mincedi;
• ដំឡូង 8;
• 1 ខ្ទឹមបារាំង;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា;
• គ្រឿងទេសនិងប៊ឺដើម្បីចៀន។

ចម្អិនអាហារ:

1. ដំឡូងស្អាតនិងដឹងគុណនៅផ្នែករាក់។ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្សំ - ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីការវាយតំលៃសម្រាប់នំផេនខេន។
2. បន្ថែមស៊ុតម្សៅអំបិលនិងលាយក្នុងដំឡូង។
3. ធ្វើស្រែចំការនិងបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងច្របាច់ចូលក្នុងវា។ យើងលាងសំអាតអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលចែកចាយរាបស្មើ។
4. ទន្ទឹមនឹងនេះយើងគួរតែធ្វើឱ្យមានភាពកក់ក្តៅដល់ខ្ទះជាមួយប្រេង។
5. ឥឡូវរឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត: ដាក់នៅលើខ្ទះចៀន 1.5 tbsp ។ សមាសភាពនៅលើកំពូលនៃ pellet តូចមួយធ្វើពីសាច់ minced គ្របដំឡូងបាំង។
6. ចៀនដល់សំបកមាសហើយនៅពេលដាក់បញ្ច្រាសបន្ទាប់មកយើងទុកឱ្យមានកំដៅល្មមក្រោមគំរបសម្រាប់ 5-6 នាទី។
7. ត្រៀមខ្លួនដើម្បីដាក់កន្សែងក្រដាសដើម្បីយកខ្លាញ់លើស។
8. បម្រើក្តៅ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយគ្មានពង

តើអ្នកណានឹងមានប្រយោជន៍ចំពោះរូបមន្តនេះ? ប្រហែលជាអ្នកដែលសង្កេតមើលប្រកាសនេះ។ អ្នកបរិភោគបន្លែក៏នឹងរីករាយក្នុងការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវេជ្ជបញ្ជារបស់ឌឺម៉ិចដែលគ្មានពង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូងធំ 8;
• តាមការស្នើសុំរបស់ការ៉ុត;
• ម្សៅ 3 ស្លាបព្រា;
• គ្រឿងទេស;
• ប្រេងភ្លៀង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន?

1. រៀបចំបន្លែ: លាងជម្រះស្អាត។
2. ដំឡូងបីនៅលើក្រួសរាក់មួយអំបិលហើយទុកឱ្យឈរ 10 នាទីដើម្បីទទួលបានទឹកផ្លែឈើ។
3. កាត់និងបន្ថែមការ៉ុតហើយបន្ថែមទៅដំឡូង។
4. បន្ថែមម្សៅ, គ្រឿងទេសដែលចូលចិត្តនិងលាយល្អ។
5. ឥឡូវនេះយើងត្រូវតែកក់ក្តៅខ្ទះចៀនជាមួយប៊ឺ។ ប្រសិនបើប្រេងត្រូវបានបង្កប់ - អ្នកអាចចំអិនបាន។
6. ចៀនអ្នកដណ្តឹងពីពីរនាក់ទៅពណ៌មាស។
7. ធ្វើសកម្មភាពម្តងទៀតរហូតដល់អ្នកនៅលើល្បាយនេះ។
8. ធានាថាពួកគេមិនខ្ពស់ទេបើមិនដូច្នេះទេមានហានិភ័យដែលអ្នកស្រីនឹងមិនបញ្ចូលទឹកប្រាក់។
9. បង្ក្រាបនៅក្នុងការបង្ហោះជាមួយ mayonnaise គ្មានខ្លាញ់។ ប្រសិនបើចង់បានជាមួយខ្ទឹមស។

ជាមួយឈីសនៅក្នុងឡ

លោក Drisians ក្នុង oven នេះមានជាតិខ្លាញ់តិចដែលមានន័យថាពួកគេមានប្រយោជន៍ជាងហើយមនុស្សអាចបរិភោគមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺនៃក្រពះ។ ហើយការពិតដែលថាដ្យាក្រូទាំងនេះកំពុងរៀបចំជាមួយឈីសផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវមុខម្ហូបពិសេស។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង;
• ឈីសរឹងប្រហែល 120 ក្រាម;
• 2 ពង;
• ធ្មេញខ្ទឹម 1;
• មេមាន់រលាយ - 30 ក្រាម;
• oregano ស្លាបព្រា;
• គ្រឿងទេស។

ចម្អិនអាហារ:

1. នៅលើ grater ធំមួយយើងជូតឈីស។
2. បន្ទាប់មកកិនខ្ទឹមស។
3. យើងជូតដំឡូងនៅលើ grater ធំមួយហើយចាក់វាជាមួយទឹកត្រជាក់។ សូមឱ្យវានៅមានកម្រិតបន្តិចហើយបន្ទាប់មកចុចហើយប្តូរទៅក្នុងធុង។
4. ឈីសដំឡូងស៊ុតប្រេងខ្ទឹមនិងគ្រឿងទេសទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។
5. Parchment គឺជាប្រេងរំអិលតិចតួចហើយដាក់ចេញស្រទាប់ស្តើងរបស់ដាយស៊ីអាយ។
6. ជាមួយនឹងការដុតនំប្រហែល 20 នាទី។ bon appetit!

Lenten Daten

សមាសធាតុសមាសធាតុ:

• ដំឡូង 1 គីឡូក្រាម;
• 2 ខ្ទឹមបារាំង;
• ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា;
• គ្រឿងទេស;
• ប្រេងដើម្បីចៀន។

ចម្អិនអាហារ:

1. លាងសមាតដំឡូងនិងបីនៅលើ grater ។ ច្របាច់ទឹក។
2. ខ្ទឹមបារាំងប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងបន្ថែមទៅដំឡូង។ វាក៏មានម្សៅមួយគ្រឿងទេសនិងលាយទាំងអស់។
3. នៅលើខ្ទះចៀនក្តៅដាក់ផ្នែកនៃផេនកាហើយចុចវាពីខាងលើដូច្នេះពួកគេរាបស្មើ។
4. ចៀន 3 នាទីនៅសងខាងដើម្បីឱ្យពួកគេមានពណ៌មាស។
5. បន្ទាប់ពីយកវានៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីទុកខ្លាញ់។

ពីដំឡូងនិង zucchini

Distasi មកពី zucchini និងដំឡូង - ម្ហូបមួយខែទាបខែមិថុនាខែកក្កដា។ នៅរដូវក្តៅនៅពេលបន្លែនៅក្មេងពួកគេអាចប្រើក្នុងម្ហូបណាមួយ។ ប៉ុន្តែដំឡូងគួរតែចាស់។

អ្វីដែលចាំបាច់?

• ជម្រក zucchini;
• ទីជំរកដំឡូង;
• ក្បាលធ្នូមួយ;
• ស៊ុតមួយ;
• ម្សៅប្រហែល 2 ស្លាបព្រា;
• គ្រឿងទេសនិងប្រេង។

យើងចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ:

1. លាងបន្លែលាងសមាតនិងយកគ្រាប់ពូជចេញ។
2. នៅលើ grater ដ៏ធំមួយសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដំឡូងដំបូងបន្ទាប់មក zucchini និងខ្ទឹមបារាំង។ ប្រសិនបើវាប្រែចេញទឹកច្រើនវាគួរតែត្រូវបានច្របាច់។
3. នៅក្នុងល្បាយនេះយើងណែនាំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់: ស៊ុតម្សៅទឹកក្រៅ។
4. នៅលើខ្ទះចៀនក្តៅ 3 នាទីនៅសងខាង។
5. ជាប្រចាំកូរល្បាយនៅក្នុងចានមុនចំណែកនីមួយៗសម្រាប់ការចៀន។
6. បម្រើជាមួយក្រែមជូរឬ mayonnaise ។

ជាមួយធ្នូពណ៌បៃតង

ខ្ទឹមបារាំងបៃតងនឹងផ្តល់ឱ្យកអាវកៀរគរនៅរដូវក្តៅ។ ពួកគេនឹងស្រស់ស្អាតនិងមានជាតិទឹក។

ផលិតផលសម្រាប់លោកបានផឹក:

• ដំឡូង 8;
• មួយស្លាបព្រានៃម្សៅ;
• ស៊ុតមួយ;
• bunch បៃតង;
• គ្រឿងទេសនិងប្រេង។

ចម្អិនអាហារ:

1. ដំឡូងបីនៅលើ grater ដែលអ្នកគិតពីអ្វីដែលចង់បាន។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវានៅក្នុងកោសិកាតូច។
2. នៅក្នុង "dough" បន្ថែមស៊ុតម្សៅនិងអំបិលទាំងអស់។ លាយល្អហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
3. ប្រសិនបើមានអង្គធាតុរាវច្រើន - បង្ហូរទឹក។
4. ឥឡូវអ្នកអាចចៀនបាន។ រុញខ្ទះខ្ទះជាមួយប្រេងហើយដាក់ផ្នែកនៃផេនខេ។
5. ចៀននឹងរ៉ូស 3-4 នាទីនៅសងខាង។

បម្រើក្តៅ។

ដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងដោយគ្មានម្សៅ

ដូច្នេះមានហេតុផលអាហារបំប៉នសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ ប្រហែលជាមាននរណាម្នាក់តាមដានតួលេខរបស់គាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយមិនចង់ញ៉ាំគីឡូក្រាមដែលមិនចាំបាច់ទេ។ អាហារបំប៉នផ្សេងទៀតត្រូវបានបង្ហាញដោយសុខភាព។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយរូបមន្តនេះនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។

ផលិតផលសម្រាប់ការរៀបចំនៃរបបអាហារដែលមានជម្ងឺ:

• ធ្នើដាក់ដំឡូង;
• ក្រែមជូរ 2 ស្លាបព្រាធំ;
• ប្រេង 50 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត;
• គ្រឿងទេស។

ចម្អិនអាហារ:

1. ដំឡូងស្អាតអណ្តូងរ៉ែនិងបីនៅលើ grater ។ អ្នកមិនចាំបាច់ចុចទឹកទេ។
2. នៅក្នុងដំឡូងយើងបញ្ចូលក្រែមស៊ុតនិងជូរ។
3. សូលីមម្រេចនិងលាងសម្អាតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
4. ឥឡូវនេះមានការចៀនខ្ទះចៀននៅលើខ្ទះចៀននិងវិធីសាស្រ្តពីខាងលើដូច្នេះពួកគេមានរាងសំប៉ែត។
5. ចៀនរយៈពេល 2 នាទីនៅសងខាងទៅសំបកមាស។
6. យើងធ្វើសកម្មភាពម្តងទៀតរហូតដល់ផ្នែកទាំងមូលនៃការធ្វើតេស្តដំឡូងត្រូវបានបញ្ចប់។

ហើយនៅចុងបញ្ចប់យើងបង្ហាញអាថ៌កំបាំងពីរបីដើម្បីរៀបចំនំខេកល្អឥតខ្ចោះ:

• ដំឡូងសម្រាប់នំផេនខេនគួរតែចាស់។ វ័យក្មេងគឺមានភាពស្រពិចស្រពិលហួសប្រមាណដែលរំខានដល់ផលិតផលដើម្បីរក្សារាង។
• វាមិនចាំបាច់ក្នុងការជូតដំឡូងដែលដោយដៃទេ។ វឌ្ឍនភាពឆ្ពោះទៅមុខហើយឥឡូវនេះការងារនេះអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយការលាយបញ្ចូលគ្នា, រួមបញ្ចូលគ្នា, Grinders សាច់។
• កុំដាក់ម្សៅច្រើន។ វាអាចប្រែក្លាយពួកគេទៅក្នុងខ្ទះ "កៅស៊ូ" ។
• បន្ថែមពីលើសៀវភៅមូស្សអំបិលនិងម្រេចលាយដានដានដែលមានរដូវផ្សេងៗគ្នា។ ខ្ទឹម - ល្អឥតខ្ចោះ។
• វាចាំបាច់ក្នុងការចៀនតែនៅខ្ទះចៀនចៀនអតិបរមាប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើចានមានភាពកក់ក្តៅធម្មតានោះគឺជាអក្សរតូចរបស់អ្នកនឹងស្រដៀងនឹងនំដំឡូងថេរ។ ប្រេងក៏គួរតែគ្រប់គ្រាន់ដែរ។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តចៀនលើខ្លាញ់ឬពពុះនិងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងពេលតែមួយ។

pancakes នៅលើទឹកដោះគោដោយគ្មានរូបមន្តផ្សិត

distasy - ម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត។ គាត់ស្គាល់នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនហើយត្រូវបានបម្រើជាអាហារឆ្ងាញ់អាហារបំប៉នសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ រៀបចំនំផេនខេនពីដំឡូងដែលមានបន្ថែមនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗ។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីបង្វែរម្ហូបសាមញ្ញនិងហ៊ាននេះទៅជាតួលេខដែលមានប្រយោជន៍និងមិនមានគ្រោះថ្នាក់វាបន្ថែមគ្រឿងផ្សំបែបនេះដូចជា Oatmeal, ឈីក្រុម Fulham, ឈីសបន្លែនិងផ្លែឈើ។

រៀបចំម្ហូបមួយនៅក្នុងឡនិងក្នុងខ្ទះ។ ភាពតានតឹងនៃរបបអាហារពីដំឡូងអាចត្រូវបានប្រើក្នុងថ្ងៃបន្លែក៏ដូចជានៅលើអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

Datriy - ជាម្ហូបដែលមានជីវជាតិ។ ពួកគេមានលក្ខណៈសាមញ្ញណាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ម្ចាស់ផ្ទះនីមួយៗនឹងអាចបង្កើតវានៅផ្ទះក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។ ពីម៉ាសនៃរូបមន្តដែលមានស្រាប់អ្នកអាចជ្រើសរើសជម្រើសដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ ព្យាបាលខ្លួនអ្នកនិងម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ងាយស្រួលនិងមានសុខភាពល្អ។

ជាមួយសួនសត្វក្នុងឡ

នៅពេលបន្លែនៅក្មេងហើយមានជាតិទឹកពួកគេរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមានវាយនភាពទន់ភ្លន់។ ដោយសារតែម្ហូបនេះវាប្រែជាខ្យល់មិនធម្មតា។ អ្នកអាចចិញ្ចឹមពួកគេឱ្យញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចឬអាហារពេលល្ងាច។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង (និយមប្រើបន្លែវ័យក្មេង) - 5 កុំព្យូទ័រ;
• zucchini តូច - 3 PCS ។ ;
• ខ្ទឹមបារាំងផ្អែម 1 ភី។ ស៊ី។ ;
• ស៊ុត - 2 កេស;
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ:

1. ដំឡូងស្អាតជូត។ ចេញពីសំណើមលើស។
2. cascoat ស្អាតជូត។
3. លាយគ្រឿងផ្សំ។ ប្រសិនបើ zucchini ធំពេកអ្នកត្រូវតែដកស្នូលរបស់វាចេញជាមុនសិន។
4. បន្ថែមពងមាន់អំបិល។ លាយ។
5. មានរាង tortillas មួយដាក់លើក្រដាសសម្រាប់ដុតនំ។ ទំហំ Pellet អាចជ្រើសរើសខ្លួនអ្នកបាន។
6. ផ្ញើទៅឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 20 នាទី។ សីតុណ្ហភាពមិនគួរលើសពី 180 ដឺក្រេទេ។

វាអាចទៅរួចក្នុងការបម្រើម្ហូបមួយជាមួយក្រែមជូរគ្មានកំហុស។ ជាជម្រើសការតុបតែងចាននៃ dill chopped, basil និង parsley ។ ដោយវិធីនេះមកពី zabachkov ។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! លោក Drania បានទទួលឈ្មោះរបស់ពួកគេសម្រាប់វិធីធ្វើម្ហូប។ កាលពីមុននៅពេលដែលមិនមានរាងពងក្រពើដំឡូង "Draus" នៅលើក្តារចង្អុលពិសេស។

នៅក្នុងខ្ទះចៀន

Pancasries អាំងត្រូវបានបំប៉ោងដោយសារតែពួកគេត្រូវបានរៀបចំនៅលើប្រេង។ ប្រើប្រេងអូលីវឬដូង - វាមានប្រយោជន៍ជាងបន្លែ។

ផលិតផលដែលត្រូវការ:

• ប្រេងអូលីវសម្រាប់ចៀន;
• ដំឡូង - 6 កុំព្យូទ័រ;
• គំនិតពណ៌បៃតង - 1 ធ្នឹម;
• ការ៉ុត - 1 កុំព្យូទ័រ;
• ឫស celery - 2 កុំព្យូទ័រ;

របៀបចំអិន:

1. ដំឡូងស្អាតនិងដឹងគុណនៅលើ grater នេះ។ ត្រាំក្នុងទឹកសម្រាប់ 30-40 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះចុចទឹកដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។
2. កិនការ៉ុតនៅលើ grater នេះ។
3. celery កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតតូចៗ។
4. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយដំឡូង។
5. បន្ថែមទៅលទ្ធផលបន្លែដែលមានលទ្ធផលបន្លែបៃតង។
6. ប្រេងបន្លែខាញ់ជាមួយប្រេង។ មានរាងអក្សរតូច។
7. ការភ័យស្លូតត្រង់នីមួយៗពីពីរភាគីមិនលើសពី 2-3 នាទី។

បន្ទាប់ពីការចៀននេះដាក់ចេញនូវការផឹកនៅលើកន្សែងក្រដាសដូច្នេះអតិរេកប្រេងត្រូវបានបាត់បង់។ អ្នកអាចចិញ្ចឹមទិន្នន័យចៀនសាច់ញាតិជាមួយទឹកជ្រលក់ពីផ្សិតណាមួយ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់គាត់គ្រាន់តែផ្សិតផ្សិតដែលអ្នកចូលចិត្ត។ លាយក្រែមនិងទឹកដោះគោ។ បំពេញផ្សិត, នាំវាចុះមករំពុះមួយ។

ដើម្បីកាត់បន្ថយតម្លៃថាមពលនៃម្ហូបបម្រើការងារ Daturague ដោយមិនមានទឹកជ្រលក់បន្ថែម។ ក្រែមជូរនិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតនឹងបង្កើនបរិមាណខ្លាញ់និងកាឡូរីនៃម្ហូប។

ជាមួយផ្សិត

MULES ស្រឡាញ់មនុស្សជាច្រើន។ ជារឿយៗពួកគេរៀបចំឱ្យមានប្រយោជន៍និង។ ពួកគេផ្តល់ក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ របបអាហារពេលថ្ងៃរបបអាហារក៏អាចត្រូវបានរៀបចំដោយការបន្ថែមរបស់ពួកគេផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប្រេង\u200bអូ\u200bលីវ;
• ដំឡូងមធ្យម - 6 កុំព្យូទ័រ;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង (អ្នកអាចប្រើរបស់ដែលបាន) - 1 ធ្នឹម;
• ការ៉ុតមធ្យម - 1 កុំព្យូទ័រ;
• សាច់មាន់ស៊ុត - 1 ភី។ ស៊ី;
• ផ្សិតផ្សិត (chanterelles, hassle) - 100 ក្រាម;
• អំបិល, dill ស្រស់, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបចំអិន:

1. ដឹងគុណដំឡូងនិងការ៉ុត។ ចេញពីសំណើមលើស។ អ្នកអាចត្រាំបន្លែមុនក្នុងទឹករយៈពេល 1 ម៉ោង។
2. ផ្សិតកាត់និងចៀនក្នុងខ្ទះចៀន។ បន្ថែមទៅលទ្ធផលបន្លែដែលមានលទ្ធផល។
3. លាយ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសស៊ុត។ លាយ។
4. មានរាងដើមតូចនិងចៀននៅសងខាង។
5. អ្នកអាចចិញ្ចឹមអ្នកជិះសេះជាមួយផ្សិតដូចជាក្តៅហើយត្រជាក់រួចហើយ។ ម្ហូបនេះនឹងក្លាយជាអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលព្រឹកពេញលេញសម្រាប់មនុស្សដែលអង្គុយលើរបបអាហារក៏ដូចជាសម្រាប់អ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិធាននៃអាហារបំប៉នដែលមានសុខភាពល្អ។

លោក Dranas - ម្ហូបមួយដែលបានមករកយើងពីប្រទេសបេឡារុស្សហើយទទួលបានការរីករាលដាល។ ទោះយ៉ាងណានៅស្ទើរតែគ្រប់ប្រទេសនៃពិភពលោកមានភាពស្រដៀងគ្នានៃ "ដំឡូងមែកធន" ដូច្នេះកន្លែងនៃការបង្កើតរបស់ពួកគេគឺមិនស្គាល់ច្បាស់នៅឡើយទេ។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! នៅប្រទេសស្វីសដៀរីស៊ីហៅ Roschti នៅអ៊ីស្រាអែល - ខ្សែឡាននៅសាធារណរដ្ឋឆែក - Bramboraki ។ នៅគ្រប់ប្រទេសទាំងអស់ដែលមានដំឡូងអ្នកអាចរកឃើញម្ហូបនេះ។

សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល

ដំឡូងបារាំងដានីស "រួសរាយរាក់ទាក់" គឺសមរម្យសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់គ្រួសារឬតុបុណ្យ។ ពួកគេនឹងឆ្អែតអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយខណៈពេលដែលមិនបានបង្កើតអារម្មណ៍នៃទំនាញផែនដី។ ហើយក្លិនរបស់វានឹងឆ្កួតធម្មតា។

អាហារសម្រាប់ចាន:

• ដំឡូងវ័យក្មេង - 7 ភី។ ;
• ធ្នូផ្អែម 1 កុំព្យូទ័រ;
• ផ្លែប៉ោមបៃតង - 1 ភី។ ស៊ី។ ;
• ឫស celery - 2 កុំព្យូទ័រ;
• អ្នកបង្ក្រាបនំប៉័ង - 100 ក្រាម;
• ស៊ុត - 1 ភី។ ;
• អំបិល, dill, basil ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ជំហានរៀបចំ:

1. ដំឡូងលាងសម្អាតលាងជូតលើក្រួសរាក់។ រូបមន្តនេះបង្កប់ន័យនូវភាពស្ថិតស្ថេរដ៏ធំនៃការដាក់បន្លែ។
2. ផ្លែប៉ោម, ខ្ទឹមបារាំង, celery ក៏រំលងតាមរយៈ grater ផងដែរ។ អ្នកអាចប្រើសាច់កិនសាច់។
3. បន្ថែមគ្រឿងទេសស៊ុត។ ដើម្បីកូរឱ្យបានហ្មត់ចត់។
4. ដើម្បីបង្កើតក្រុមហ៊ុន Dianki ដោយកាត់វាចូលទៅក្នុងនំប៉័ង។
5. កំដៅឡទៅ 180 ដឺក្រេ។ DOCTAS ដាក់នៅលើក្រដាសសម្រាប់ដុតនំហើយផ្ញើទៅឡសម្រាប់ 20 នាទី។

បម្រើជាមួយក្រែមជូរនិងបៃតងស្រស់។ គ្រឿងញៀនបន្ថែមទៅម្ហូបបែបនេះមិនចាំបាច់ទេ។

លក្ខណៈពិសេស! របបអាហារអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលព្រឹកឬជាអាហារសម្រន់។ កុំមានវាមួយយប់ដូចដំឡូងដោយខ្លួនវាគឺជាផលិតផលធ្ងន់ជាង។

ដានី - ម្ហូបសាមញ្ញហាក់ដូចជាសាមញ្ញ។ ណាដប៊ែដ, ចុកហើយនោះហើយជាវា។ ប៉ុន្តែវាមិននៅទីនោះទេ។ ម្ចាស់ហាងជាច្រើនតែងតែត្អូញត្អែរថាម្ហូបបានបរាជ័យឬប្រែទៅជាហ៊ានណាស់។ នៅពេលរៀបចំរបបអាហារវាចាំបាច់ត្រូវគោរពតាមវិធាននិង subtleties មួយចំនួនដូច្នេះម្ហូបមិនរាលដាលវាមិនស្ងួតពេកឬស្រស់ទេ។

ល្បិចទាំងនេះក៏នឹងជួយអ្នកឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងដំណើរការនេះនិងធ្វើឱ្យម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្រអូបហ៊ានណាស់:

1. ដំឡូងផ្ទុកម្សៅជាច្រើន។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការហៅផលិតផលនេះឱ្យមានប្រយោជន៍សម្រាប់រូបរាងរបស់យើង។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីអ្នកបានរត់ដំឡូងនៅលើក្រួសមួយដាក់វាក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់ 1-1.5 ម៉ោង។ ម្សៅដែលលើសអ្នកនឹងទៅឆ្ងាយអ្នកនឹងអូសវាដោយមានជំនួយពី colander មួយ។
2. ដើម្បីឱ្យប្រទេសលង់ទឹកមិនត្រូវបានដួលរលំវាចាំបាច់ត្រូវយកសំណើមបន្ថែមទាំងអស់ចេញពីសមាសភាពដែលបានបញ្ចប់។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមពងបាន 1-2 ផងដែរទៅ "ម្ទេស" ។
3. ដំឡូងនិងបន្លែផ្សេងទៀតសម្រាប់ម្ហូបត្រូវការជូតតែលើក្រួសធំមួយ។
4. ម្ហូបនេះត្រូវបានផ្សំយ៉ាងល្អជាមួយនឹងក្រែមជូរទឹកជ្រលក់ផ្សិតក៏ដូចជាអាហារសម្រន់មុតស្រួច។
5. ពី danks អ្នកអាចចំអិនម្ហូបដែលមាន fleded ពេញលេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះធ្វើឱ្យនៅក្នុងផើងសម្រាប់ដុតនំសារជាច្រើន (លោក Dranas - ការបំពេញ - Diana - ការបំពេញ) និងការហោះហើរជូរចត់ជាច្រើន។ ដុតនំនៅក្នុងឡហើយបន្ទាប់មកប្រោះជាមួយឈីស។ ម្ហូបបែបនេះអាចត្រូវបានបម្រើសម្រាប់តុដ៏មានបុណ្យ។
6. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតង parsley dill ដល់ Panca ។ បៃតងនឹងផ្តល់រសជាតិម្ហូបនៅរដូវក្តៅពន្លឺ។
7. តាមប្រពៃណីម្ហូបត្រូវបានបម្រើដោយផ្ទាល់ពីខ្ទះចៀន។ នោះគឺដំបូងអ្នកស្រីបានក្តៅខ្លាំងណាស់។ ម្ហូបត្រជាក់ខ្លះបាត់បង់រសជាតិរបស់វា។

DRAISINERE មកពីដំឡូងគឺសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំម្ហូប។ សូម្បីតែម្ហូបថ្មីថ្មោងក៏នឹងត្រូវដោះស្រាយជាមួយគាត់ដែរ។ ការបន្ថែមបន្លែនិងបៃតងស្រស់ដល់សមាសភាពអ្នកធ្វើឱ្យវាមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ជាងនេះទៀតទេប៉ុន្តែក៏មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងក្រអូបផងដែរ។

ការសន្និដ្ឋាន

វាជាទម្លាប់ក្នុងការពិចារណាលើម្ហូបដំឡូងដែលមានម្ហូបដែលពេញចិត្តនិងកាឡូរី។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងថាវាអាចត្រូវបានប្រើហើយអង្គុយលើរបបអាហារបានទេ។ សម្រាប់បញ្ហានេះការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចបន្តិចនៃរូបមន្តនិងចំអិនជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងអប្បបរមា។ ម្ហូបនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារសម្រន់និងអាហារពេលព្រឹករបស់គ្រួសារទាំងមូល។ វានឹងឆ្អែតអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយហើយនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ធ្ងន់ធ្ងរទេបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំណាយពេលច្រើនលើខ្លួនអ្នកនិងក្រុមគ្រួសារហើយមិនចំអិនជាច្រើនម៉ោង? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមួយស្រស់ស្អាតនិងចំណង់អាហារ? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើចំនួនអប្បបរមានៃឧបករណ៍ផ្ទះបាយ? កាំបិតអព្ភូតហេតុ 3b1 គឺជាជំនួយការងាយស្រួលនិងមានមុខងារនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ព្យាយាមជាមួយនឹងការបញ្ចុះតម្លៃ។

កាឡូរី: 282.19
ប្រូតេអ៊ីន / 100 ក្រាម: 1.98
កាបូអ៊ីដ្រាត / 100 ក្រាម: 16.84

អ៊ុយក្រែនគឺជាប្រទេសមួយដែលអ្នកដាំដំឡូងរួមជាមួយបន្លែជាច្រើន។ ហើយជាការពិតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ប្រជាជនអ៊ុយក្រែនវាមាននៅក្នុងការប្រែប្រួលខុសគ្នា: នេះគឺជាសមាសធាតុដែលចាំបាច់និងមានភាពអស្ចារ្យវាគឺជាម្ហូបចំហៀងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់សាច់ហើយវាគឺជាការបំពេញនំប៉ាវនិងនំ។ ដំឡូងគឺជាជួរដេកនៃមុខម្ហូបឯករាជ្យបំផុត: ចៀនបំពងដុតនំ។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងដំឡូងតុន: ម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលមិនត្រូវការពេលវេលាច្រើនសម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលពេញចិត្តបំផុត។ ប៉ុន្តែដូចជាម្ហូបដំឡូងណាមួយដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែរក្សារសជាតិភាពមើមនិងក្នុងពេលតែមួយកាត់ទៅកាឡូរីអប្បបរមា? ដំបូងយកពងនិងម្សៅចេញពី dough; ទីពីរយើងនឹងរៀបចំដាយទែកដោយគ្មានម្សៅនិងស៊ុតនៅក្នុងឡហើយដូច្នេះយកសមាសធាតុធ្ងន់បំផុតចេញ - ខ្លាញ់ដែលប្រើសម្រាប់ចៀន។ រឿងតែមួយគត់ដែលដំឡូងត្រូវបានបាញ់ដោយគ្មានម្សៅនិងស៊ុតសន្លឹកដុតនំគួរតែត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ក្រដាសសម្រាប់ដុតនំ។ យើងត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបនេះយើងមានរបបអាហារយ៉ាងខ្លាំងក្រៅពីនេះពួកគេទាំងពីរសុទ្ធតែមាន Diards គ្មានខ្លាញ់ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំសូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលខ្លាំងបំផុត។ ហើយនៅក្នុងដំឡូងផងដែរត្រូវបានផ្តល់ដោយវីតាមីននិងមីក្រូហិរញ្ញវត្ថុដែលរាងកាយរបស់មនុស្សត្រូវការ។ ដូច្នេះមិនមែនរាល់ថ្ងៃទេមិនមែនក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនទេ - លើសុខភាព! យើងធ្វើបទបង្ហាញពីរបបអាហាររបស់យើងសម្រាប់ឌឺម៉ាន់ដោយគ្មានម្សៅនិងពងក្នុងឡ។

គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 2 កុំព្យូទ័រ។ (ធំ);
- ខ្ទឹមបារាំង - ក្បាល 1;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេចខ្មៅគ្រឿងទេស។

របៀបចំអិននៅផ្ទះ

ដំឡូងជូតលើក្រួសធំមួយ។



យើងកាត់ខ្ទឹមបារាំងជាមួយចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលស្តើងបន្ថែមលើដំឡូង។



កិនខ្ទឹមសបន្ថែមទៅម៉ាសដំឡូងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។





dough សម្រាប់អំបិល drakov បន្ថែមម្រេចខ្មៅមួយចំនួនឬគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត។



ម៉ាស់ដំឡូងកំពុងដាក់ចេញនៅក្នុង colander មួយបន្ថែមស្លាបព្រាឬសមមួយទៅកញ្ចក់បង្កើតបានរាវ។



ដាក់ជាមួយក្រដាស parchment ដាក់នំដំឡូងជាមួយស្លាបព្រា។ ពីខាងលើអ្នកអាចបង្កឱ្យមានគ្រឿងទេស។ យើងដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡដែលមានកំដៅដល់ 180 ដឺក្រេដុតនំ 30 នាទី។



ដំឡូងបារាំងដោយគ្មានម្សៅនិងពងបានត្រៀមរួចរាល់។





អ្នកស្រីអាចទទួលបានការបម្រើជំនួសនំប៉័ងទៅចានដំបូងឬជាម្ហូបទី 2 ឯករាជ្យដែលមានក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬ