Alkuperäinen salaatti maissilla ja mausteisella savusmakkaralla on nopea, mutkaton ja erittäin maukas alkupala juhlapöytään. Tuoksuva ruokalaji "kuulostaa" uudelta joka kerta, jos täydennät sitä suosikkiruokillasi - ananaksella, rapeilla krutoneilla, vihanneksilla, broilerin fileellä, sienillä, merenelävillä. Tärkeintä on valita sopiva resepti, tarkkailla mittasuhteita ja luottaa mielikuvituseesi.

Salaattiresepti papuilla ja savusmakkaralla

On monia tapoja valmistaa näyttävä salaatti papujen ja savusmakkaran kanssa. Raakoja papuja keitetään kypsiksi, purkitetut pavut valutetaan siivilässä. Valmistetut ainesosat leikataan ohuiksi nauhoiksi tai kuutioiksi, sekoitetaan tai asetetaan kerroksittain. Kastikkeena käytetään majoneesia, smetanaa, kasviöljyä ja valkosipulikastiketta. Kaikki riippuu reseptin monimutkaisuudesta, saatavilla olevista tuotteista ja vapaa-ajasta.

Papusalaatti makkaralla ja krutonkeilla

• Aika: 15 minuuttia.
• Annosten määrä: 4 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 236 kcal / 100 g.
• Keittiö: kansainvälinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Heti ennen tarjoilua kannattaa valmistaa ja tarjoilla herkullinen papusalaatti savusmakkaran ja rapeiden ruiskeksejä kera. Keksit lisätään viimeisenä, jotta ne eivät kostu ja kastu majoneesiin. Papuja ei suositella käytettäväksi paksussa tomaattikastikkeessa - ne ovat liian voimakkaan makuisia ja värjäävät muita ainesosia. Tällainen alkupala on erinomainen ratkaisu tilanteeseen, jossa vieraat ovat jo kynnyksellä ja aikaa ei ole todellakaan tarpeeksi monimutkaisen ruoan valmistamiseen.

Ainesosat:

• salami - 200 g;
• ruiskeksejä - 50 g;
• majoneesi - 4 rkl. l.;
• salaatin lehdet - 4 kpl;
• marinoituja kurkkuja - 4 kpl;
• persilja - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Valuta pavut siivilässä.
2. Savusalaamimakkaraa, leikkaa kurkut kuutioiksi.
3. Hienonna persilja hienoksi.
4. Revi salaatinlehtiä käsin.
5. Yhdistä kaikki ainekset salaattikulhoon.
6. Mausta majoneesilla.
7. Ripottele päälle ruiskeksejä.

Kerroksellinen salaatti

• Aika: 25 minuuttia.
• Annosten määrä: 3 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 244 kcal / 100 g.
• Käyttötarkoitus: kylmä alkupala.
• Keittiö: kansainvälinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Herkullinen kerrossalaatti koko perheelle voidaan tarjoilla yhteisessä salaattikulhossa tai annoksina koristelemalla jokainen ruokalaji persiljan oksalla, keltuaisella raastetulla tai ruohosipulilla. Alkupala näyttää vieläkin herkullisemmalta, jos koristelet sen erityisellä kulinaarisella renkaalla, tiivistäen jokaista kerrosta kevyesti sormillasi, silikonilastalla tai teelusikalla. On suositeltavaa levittää paksua kastiketta ohuen verkon muodossa, ei jatkuvana kerroksena.

Ainesosat:

• cervelat - 100 g;
• purkitetut pavut - 200 g;
• munat - 2 kpl;
• keksejä - 100 g;
• juusto - 100 g;
• valkosipuli - 2 hammasta;
• vihreä sipuli - 100 g;
• majoneesi - 50 g.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa savusmakkara keskikokoisiksi paloiksi.
2. Hienonna vihreä sipuli.
3. Raasta juusto.
4. Kovaksi keitetyt kananmunat.
5. Lado kerroksittain savusmakkaraa, vihreää sipulia, krutonkeja, papuja, raastettua valkosipulia, juustoa, raastettua keitettyä munaa.
6. Jokainen kerros on voideltava pienellä määrällä majoneesia.

Salaatti punaisilla papuilla ja savusmakkaralla

• Aika: 2 tuntia 30 minuuttia.
• Annosten määrä: 4 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 283 kcal / 100 g.
• Käyttötarkoitus: kylmä alkupala.
• Keittiö: kansainvälinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Punaisten papujen ja raakasavumakkaran salaatin maku on pikantoivampi, jos lisäät ei tuoreita porkkanoita, vaan mausteisia korealaisia ​​porkkanoita. Tässä tapauksessa sipulia ei paisteta, vaan ne poltetaan kiehuvalla vedellä katkeruuden ja pistävän hajun vähentämiseksi. Sipulin sijasta voit käyttää punasipulia, purjoa tai vihreää ruohosipulia. Ainesosat voidaan keittää ja pilkkoa etukäteen, mutta kasviöljyllä ne tulee maustaa vasta ennen tarjoilua.

Ainesosat:

• punaiset pavut - 400 g;
• raakasavu viljamakkara - 300 g;
• munat - 2 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• kasviöljy - 3 rkl. l.;
• valkosipuli - 1 hammas.

Keittomenetelmä:

1. Kuumenna punaiset pavut kiehuvaksi.
2. 3 minuutin kuluttua poista se lämmöltä.
3. Peitettäväksi kannella. Valuta neste 1 tunnin kuluttua.
4. Kaada vesi ja keitä vielä 1,5 tuntia.
5. Valuta siivilässä.
6. Kovaksi keitetyt kananmunat. Jäähdytä, raasta.
7. Leikkaa savusmakkara suikaleiksi.
8. Paista hienonnettu sipuli raastettujen porkkanoiden kanssa kullanruskeaksi. Viileä.
9. Raasta valkosipuli hienolla raastimella.
10. Yhdistä ainekset, mausta öljyllä.

Kurkun ja paprikan kanssa

• Aika: 20 minuuttia.
• Annosten määrä: 4 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 243 kcal / 100 g.
• Käyttötarkoitus: kylmä alkupala.
• Keittiö: kansainvälinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Salaatti papuilla ja savusmakkaralla koristaa pöytää, jos täydennät sitä kirkkailla ainesosilla - maissilla tai purkitettuja vihreitä herneitä, paprikaa. Mehukas paprika sisältää kalsiumia, rautaa, kaliumia ja magnesiumia, se on hyödyllinen anemiaan, masennukseen ja krooniseen unettomuuteen. Kaunis monivärinen ruokalaji tarjoillaan suuressa lasiastiassa tai minikulhoissa. Jokainen alkupala-annos voidaan koristella rapeilla valkosipulikrutonkeilla tai tavallisilla valkosipulikrutonkeilla.

Ainesosat:

• cervelat - 200 g;
• paprika - 1 kpl;
• purkitettu maissi - 200 g;
• kinkku - 100 g;
• korianteri - 100 g;
• majoneesi - 200 g.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa paprika, savusmakkara ja kinkku suikaleiksi.
2. Laita pavut siivilään ja huuhtele.
3. Yhdistä ainekset.
4. Lisää maissi, hienonnettu korianteri, majoneesi.
5. Sekoita.

Ananaksien kanssa

• Aika: 20 minuuttia.
• Annosten määrä: 4 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 256 kcal / 100 g.
• Käyttötarkoitus: kylmä alkupala.
• Keittiö: kansainvälinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Tuoksuva ananassäilyke tuo salaattiin eksoottisia makeita vivahteita, mutta ei tee välipalasta mehukasta. Se sopii hyvin mehukkaan punasipulin, papujen, cervelatin ja pehmeän, suussa sulavan tuorejuuston kanssa. Ananas sisältää riboflaviinia ja foolihappoa, antioksidantteja ja runsaasti kuitua. Valmiin astiaan voi ripotella maustepippuria, muskottipähkinää, kuminaa tai hienonnettua chilipippuria, joka täydentää täydellisesti palkokasvien makua.

Ainesosat:

• purkitetut pavut - 1 rkl.;
• cervelat - 200 g;
• purkitettu ananas - 200 g;
• punasipuli - 1 kpl;
• sulatejuusto - 1 kpl;
• majoneesi - 150 g.

Keittomenetelmä:

1. Cervelat, ananas, sulatejuusto kuutioiksi leikattuna.
2. Hienonna punasipuli.
3. Lisää pavut, sekoita.
4. Mausta majoneesilla.

• Aika: 20 minuuttia.
• Annosten määrä: 4 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 176 kcal / 100 g.
• Käyttötarkoitus: kylmä alkupala.
• Keittiö: kansainvälinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Mehukkaat marinoidut sienet sopivat hyvin suolaisen savustetun cervelat-makkaran, papujen ja kurkkujen kanssa. Suolattujen tai suolakurkkujen sijasta voit lisätä tuoreita, aiemmin kuorittuja. Haluttaessa hunajasienet voidaan korvata herkkusienillä, kantarellilla, tatakilla ja muilla marinoiduilla sienillä. Useita pieniä, suunnilleen samankokoisia sieniä voidaan jättää kokonaisiksi tai leikata paksuiksi viipaleiksi koristeluun.

Ainesosat:

• purkitetut pavut - 200 g;
• cervelat - 200 g;
• tomaatit - 2 kpl;
• marinoidut hunajasienet - 250 g;
• kevyesti suolatut kurkut - 2 kpl;
• majoneesi - 150 g.

Keittomenetelmä:

1. Cervelat, leikkaa tomaatit suikaleiksi.
2. Leikkaa marinoidut kurkut viipaleiksi.
3. Jauha marinoidut sienet.
4. Yhdistä ainekset.
5. Lisää säilykepavut.
6. Mausta majoneesilla.

Merenelävien kanssa

• Aika: 20 minuuttia.
• Annosten määrä: 4 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 189 kcal / 100 g.
• Käyttötarkoitus: kylmä alkupala.
• Keittiö: kansainvälinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Vähäkalorista sitruunamehuun ja oliiviöljyyn perustuvaa kastiketta käytetään salamia, papuja ja mereneläviä sisältävän lomasalaatin kastikkeena. Sipulit voidaan esimarinoida niiden pistävän ja pistävän aromin pehmentämiseksi. Kaikki merenelävät sopivat - kalmari, katkarapu, mustekala, simpukat, voit käyttää mehukkaita raputikuita. Ne sisältävät runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja, jodia ja proteiineja, jotka imeytyvät kehoon täydellisesti.

Ainesosat:

• purkitetut pavut - 1 rkl.;
• salami - 200 g;
• merenelävät - 500 g;
• sipuli - 1 kpl;
• sitruunamehu - 2 rkl. l.;
• valkosipuli - 2 hammasta;
• oliiviöljy - 2 rkl. l.

Keittomenetelmä:

1. Sekoita sitruunamehu oliiviöljyyn ja raastettuun valkosipuliin. Vatkaa haarukalla.
2. Keitä mereneläviä kypsäksi.
3. Leikkaa sipuli ja salami kuutioiksi.
4. Yhdistä ainekset.
5. Lisää pavut, mausta kastikkeella. Sekoita.

Tomaattien kanssa

• Aika: 20 minuuttia.
• Annosten määrä: 4 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 248 kcal / 100 g.
• Käyttötarkoitus: kylmä alkupala.
• Keittiö: kansainvälinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Valmistaaksesi tuoksuvan salaatin papuista ja savusmakkarasta käyttämällä tavallisia tomaatteja tai pieniä kirsikkatomaatteja, jotka antavat alkupalalle miellyttävän makean hapan maun. Kirsikat leikataan puoliksi tai neljään osaan, sekoitetaan muun salaatin kanssa tai laitetaan päälle koristeeksi. Kastike on mausteisempaa, jos sekoitat ensin majoneesiin jauhettua pippuria, italialaisia ​​mausteita ja provencelaisia ​​yrttejä. Majoneesin sijasta voit lisätä smetanaa tai luonnollista kotitekoista jogurttia - tämä vähentää kaloripitoisuutta.

Ainesosat:

• purkitetut pavut - 350 g;
• raaka savustettu sianlihamakkara - 200 g;
• tomaatit - 2 kpl;
• munat - 3 kpl;
• sitruunamehu - 2 rkl. l.;
• majoneesi - 150 g.

Keittomenetelmä:

1. Kovaksi keitetyt kananmunat.
2. Jäähdytä, leikkaa kuutioiksi.
3. Valuta pavut siivilässä.
4. Savustettu makkara, leikkaa tomaatit suikaleiksi.
5. Sekoita ainekset.
6. Mausta sitruunamehun ja majoneesin seoksella.

Kanafileen kanssa

• Aika: 15 minuuttia.
• Annosten määrä: 3 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 219 kcal / 100 g.
• Käyttötarkoitus: kylmä alkupala.
• Keittiö: kansainvälinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Pavuista ja savustettua makkaraa sisältävästä salaattista tulee maukkaampi, tyydyttävämpi ja aromaattisempi, jos täydennät sitä keitetyllä broilerinfileellä tai savustetulla rinnalla. Liha leikataan pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi ja erotetaan kuituiksi käsin. Rapeat kurkut lisäävät alkupalaan tuoreutta ja mehukkuutta, kun taas avokadot lisäävät mielenkiintoisen koostumuksen sekä täyteläisen ja hienostuneen maun. Valmis ruokalaji voidaan koristella hienonnetuilla pistaasipähkinöillä, seesaminsiemenillä, mausteisilla ruiskeksillä tai rapeilla ranskalaisilla krutoneilla.

Ainesosat:

• purkitetut pavut - 1 rkl.;
• salami - 200 g;
• savustettu kananfilee - 350 g;
• avokado - 1 kpl;
• kurkut - 2 kpl;
• oliivit - 8 kpl;
• majoneesi - 100 g.

Keittomenetelmä:

1. Poista tai leikkaa savustetun rinnan iho pois.
2. Leikkaa salami, savustettu kananrinta, kurkut ja avokado kuutioiksi.
3. Leikkaa oliivit tai kivettömiä oliivit viipaleiksi.
4. Yhdistä ainekset, lisää pavut.
5. Mausta majoneesilla.

Vihreä papu salaatti

• Aika: 35 minuuttia.
• Annosten määrä: 3 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 182 kcal / 100 g.
• Käyttötarkoitus: kylmä alkupala.
• Keittiö: kansainvälinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Pehmeät, tuoreet vihreät pavut voidaan keittää mieluummin keittämällä, jotta tuotteen mehukas, kirkkaan vihreä väri säilyy. Vähäkaloriset vihreät pavut sisältävät karoteenia, rautaa, sinkkiä, kalsiumia, foolihappoa ja arginiinia, jotka auttavat alentamaan verensokeria. Voit käyttää mitä tahansa riisiä, myös villiriisiä. Pääasia, että se murenee. Tätä varten riisi pestään perusteellisesti useita kertoja ja lisätään muutama tippa pöytäetikkaa keittoveteen.

Ainesosat:

• vihreät pavut - 100 g;
• cervelat - 100 g;
• riisi - 100 g;
• purkitettu maissi - 100 g;
• paprika - 1 kpl;
• oliiviöljy - 5 rkl. l.;
• viinietikka - 1 rkl. l.

Keittomenetelmä:

1. Keitä riisi valmiiksi. Viileä.
2. Keitä vihreitä papuja kypsiksi. Leikkaa tankoiksi.
3. Leikkaa paprika ja cervelat kuutioiksi.
4. Yhdistä ainekset, lisää maissi.
5. Mausta viinietikan ja oliiviöljyn seoksella.

Kotitekoinen salaatti papuista ja savustetusta makkarasta on erityisen maukasta ja kaunista, kuten kuvassa, jos tiedät joitain salaisuuksia ja oikean valmistustekniikan. Tärkeää ei ole vain tuotteiden laatu, vaan myös tapa, jolla ne käsitellään. Muutamat hyödylliset vinkit ja suositukset auttavat sinua muuttamaan upean alkupalan pieneksi kulinaariseksi mestariteokseksi:

• Ennen keittämistä pavut liotetaan puhtaassa kylmässä vedessä 7-9 tuntia. Tämän ansiosta tuote pehmenee ja vapauttaa oligosakkarideja nesteeseen aiheuttaen kaasun muodostumista. Optimaaliset suhteet ovat 5 lasillista vettä jokaista lasillista tuotetta kohden. Vettä, jossa pavut liotettiin, ei suositella ruoanlaittoon, joten se valutetaan. Keitä papuja korkealla lämmöllä puolitoista-kaksi tuntia sekoittamatta tai peittämättä pannua kannella.
• Halutessasi voit käyttää mitä tahansa savustettua makkaraa, mutta on parempi antaa etusija cervelatille tai salamille. Kun valitset makkaraa, sinun on kiinnitettävä huomiota koteloon - sen ei pitäisi olla tahmeaa, liman esiintyminen osoittaa säilytyssääntöjen rikkomista. Laardin palasten tulee olla valkoisia tai hieman vaaleanpunaisia, mutta ei missään tapauksessa keltaisia. Laadukkaan tuotteen väri on ruskehtava, korallien tai kirkkaan vaaleanpunaisten sävyjen pitäisi varoittaa sinua. Hyvämaineisen valmistajan savustettu makkara ei saa olla hauras, tämä osoittaa, että siinä on paljon tärkkelystä. Tällaisten tuotteiden leikkaaminen annospaloiksi on hankalaa.
• Kastikkeen valinta riippuu ainesosista. Majoneesia, smetanaa tai makeuttamatonta jogurttia tulisi käyttää salaattien maustamiseen krutoneilla, kuivasavulla tai keitetyllä kananrintalla, perunalla, kananmunalla, sienillä ja purkitettu maissilla. Tämä kastike lisää mehukkuutta ja yhdistää kaikki komponentit. Majoneesiin voi esisekoittaa hienonnetun tillin ja valkosipulin. Kevyemmät välipalat pähkinöillä, juustolla, tuoreilla yrteillä maustetaan oliivi- tai auringonkukkaöljyllä, vähäkalorisella kastikkeella, esimerkiksi hunaja- ja sinappipohjaisella.

Video

Joskus et halua seistä lieden ääressä pitkään valmistamassa monimutkaisia ​​ruokia. Salaatti papuilla ja savusmakkaralla on loistava vaihtoehto juuri sellaisiin tapauksiin. Se on erittäin helppo valmistaa käytettävissä olevista aineksista. Pavuja voidaan käyttää valkoisina tai punaisina, nämä kaksi komponenttia ovat täydellisessä sopusoinnussa monien tuoreiden vihannesten ja muiden halpojen tuotteiden kanssa.

Yleiset periaatteet

Tavalliset pavut vaativat paljon huolellista käsittelyä, joten ne korvataan usein purkitettuilla papuilla keittoa, paistamista tai salaattia valmistettaessa. Purkitettu versio säilyttää papujen ravintoaineet. Pavut sisältävät kuitua, C- ja B-vitamiinia, rautaa, sinkkiä ja kromia. Proteiinimäärältä palkokasvit vastaavat lihaa. Ei ole epäilystäkään siitä, että papu- ja savusmakkarasalaatti osoittautuu ravitsevaksi ja terveelliseksi.

Välipala sopii proteiiniruokavaliota noudattaville. Pieni annos korvaa täyden aterian. Säilykepavun maku sopii hyvin puristettujen vihreiden herneiden ja maissin kanssa, joten nämä ainesosat esiintyvät usein myös resepteissä.

Valmistuksen pääperiaate on ainesten jauhaminen (paitsi itse pavut), sitten sekoittaminen ja maustaminen. Yleensä he ottavat klassisen majoneesin, vaikka voit käyttää voita, smetanakastiketta ja kaikenlaisia ​​pöytäetikkaan ja sitruunamehuun perustuvia kastikkeita. Monet ihmiset harjoittelevat papusalaatin valmistamista savusmakkarasta ja krutonkeista. Ruiskeksejä on saatavilla sekä kaupasta ostettuina että kotitekoisina. Kebab, valkosipuli tai juustokeksejä toimivat hyvin. Mutta tällainen tuote laitetaan salaattikulhoon välittömästi ennen tarjoilua, jotta leipä ei kastu kastikkeesta eikä tee salaatista epäsiistiä.

Salaattien valmistamiseksi tarvitset kätevän syvän sekoitusastian. Jos aiot käyttää tuoreita papuja, ne liotetaan ensin vedessä kahdeksan tuntia ja asetetaan sitten kiehumaan. Valkoisille papuille riittää kuuden tunnin liotus.

Muut ainekset eivät vaadi erityistä valmistelua: vihannekset kuoritaan ja leikataan suikaleiksi tai kuutioiksi. Jos käytät sipulia, upota ne kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi päästäksesi eroon pistävästä hajusta ja katkeruudesta.

Klassinen yhdistelmä

Tämä helposti valmistava ruokalaji ei vaadi mitään erikoisaineita. G Se koostuu vain muutamasta komponentista:

• purkki punaisia ​​papuja;
• savustettu makkara - noin 350 g;
• kolme munaa;
• majoneesia, mustapippuria.

Munat keitetään ja murskataan sopivalla tavalla. Makkara leikataan kuutioiksi ja sekoitetaan salaattikulhossa kananmunien kanssa. Lisää pavut valuttamalla ylimääräinen neste pois. Mausta majoneesilla, ripottele päälle jauhettua pippuria ja sekoita huolellisesti. Yleensä suolaa ei lisätä itse makkaran suolaisuuden vuoksi.

Ruiskeksillä

Tässä salaatissa on mausteinen maku. Se sopii juhlalliseen juhlaan, vaikka se on valmistettu saatavilla olevista tuotteista:

• tölkki punaisia ​​tai valkoisia papuja;
• pala puolisavustettua makkaraa;
• pari munaa;
• krutonkeja (grilli- tai pekonin makuinen), majoneesia, tilliä.

Pavut sekoitetaan hienonnetun makkaran kanssa. Munat keitetään, hienonnetaan hienoksi ja lisätään kahteen pääainesosaan. Mausta majoneesilla ja ripottele päälle valikoituja krutonkeja ja hienonnettua persiljaa ennen tarjoilua.

Sinun ei pitäisi lisätä paljon majoneesia, koska pavut eivät silti pääse täysin vapautumaan nesteestä ja salaatti voi yksinkertaisesti "vuotaa". Sitten keksejä kastuvat hyvin nopeasti ja niistä tulee mautonta puuroa. Voit tehdä tämän salaatin kaalin, krutonkien ja makkaran kanssa. Tässä tapauksessa salaattimassa levitetään yksinkertaisesti kiinankaalilevyille.

Marinoitujen herkkusienien kanssa

Säilykkeet sopivat hyvin yhteen. Herkkusienet lisäävät salaattiin erityisen aromin ja antavat sille mielenkiintoisen maun. Valmistettu seuraavista ainesosista:

• pala puolisavustettua makkaraa;
• tölkki valkoisia papuja, herkkusieniä;
• oliiviöljyä, majoneesia, valkosipulia, pippuria.

Makkara leikataan kuutioiksi ja sekoitetaan papujen ja herkkusienien kanssa. Jos sienet ovat erittäin suuria, ne voidaan leikata viipaleiksi. Joskus makkara korvataan kinkulla. Oliiviöljy sekoitetaan hienonnetun valkosipulin (se on parempi laittaa puristimen läpi) ja paprikasekoitukseen. Lisää sitten majoneesi ja vatkaa kevyesti. Tämä kastike kaadetaan salaattikulhoon ja kaikki herkullisen salaatin ainekset sekoitetaan perusteellisesti keskenään.

Säilykemaissilla

Tämä on nopea ruokalaji, koska kaikki ainekset eivät vaadi kypsennystä. Mutta se sopii myös juhlapöytään. Valmistettu seuraavista tuotteista:

• cervelaatti;
• voi papuja, maissia, herneitä;
• oliivimajoneesia, mustapippuria ja suolaa.

Laita kaikki purkin ainekset siivilään, jotta ylimääräinen neste valuu pois. Sekoita sitten makkaran kanssa, leikkaa pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi.

Mausta oliivimajoneesilla ja mausteilla maun mukaan. Tarjoile, kun maissi- ja savusmakkarasalaatti on ollut jääkaapissa vähintään puoli tuntia.

Kastikkeena voi käyttää myös kotitekoista majoneesia, joka on varmasti terveellisempää kuin kaupasta ostettu majoneesi. Tämän kastikkeen perusresepti sisältää oliiviöljyä, valkoviinietikkaa, munankeltuaisia, Dijon-sinappia, suolaa ja valkopippuria. Valmistaessasi sitä, sinun on muistettava lämpötilan pääsääntö - ainesosien on oltava sama lämpötila. Ne vaahdotetaan tasaiseksi ja tasaiseksi.

Porkkanat sipulilla

Tätä vihannesyhdistelmää on pitkään pidetty klassikkona. Sitä on keitoissa ja kasvispataissa. Harvat salaattireseptit ovat täydellisiä ilman sipulia ja porkkanaa. Kaikki komponentit ovat saatavilla ja yhdistetään täydellisesti toisiinsa:

• purkitettu papu tölkki;
• pala keitettyä makkaraa;
• kaksi porkkanaa;
• polttimo;
• useita valkosipulinkynsiä;
• oliivi- tai maissiöljy.

Lisää papujen joukkoon hienonnettu makkara ja keitetyt porkkanat. Kaada sipulin päälle kiehuvaa vettä viideksi minuutiksi ja leikkaa se vasta sitten hienoksi. Kaikki salaatin komponentit maustetaan oliiviöljyllä, johon on sekoitettu murskattu valkosipuli. Valkosipuli on parasta kuljettaa puristimen läpi - näin se vapauttaa enemmän mehua, ja siksi astiasta tulee paljon maukkaampi.

Usein tähän reseptiin he ottavat tuoreiden porkkanoiden sijasta korealaisia ​​- se osoittautuu mausteisemmaksi ja mausteisemmaksi vaihtoehdoksi. Tässä tapauksessa mausteita ja edes suolaa ei lisätä porkkanoiden suolaisuuden vuoksi.

Resepti "meri"

Salaatti valmistetaan lisäämällä mereneläviä ja saatavilla olevia rapupuikkoja. Siitä tulee erittäin maukasta ja tyydyttävää. Juuri ennen ruoanlaittoa sinun on hankittava kaikki tarvitsemasi:

• tölkki papuja;
• paketti tikkuja;
• savustettu makkara;
• kymmenen katkarapua;
• hieman purkitettua maissia;
• polttimo;
• majoneesia, valkosipulia.

Katkaravut keitetään suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, jäähdytetään ja leikataan pieniksi paloiksi. Jos sinulla on sitruunaa, voit ripotella mereneläviä tuoremehulla. Valuta papuista ja maissista kaikki neste. Seuraavaksi makkara ja tikut leikataan pieniksi kuutioiksi, ja kuorittu sipuli hienonnetaan melko hienoksi. Kaikki sekoitetaan keskenään ja maustetaan majoneesilla, jossa on puristettu valkosipuli ja mausteet maun mukaan.

Kala- ja äyriäisalaatissa on se hyvä puoli, että sinun ei tarvitse rajoittua yhteen merenelävään. Voit lisätä katkarapuihin kalmaria, simpukoita tai mustekalaa. On parempi ottaa valmis mereneläviä sisältävä cocktail - saat todella herkullisen juhlaruoan, jota kaikki merenelävien ystävät eivät yksinkertaisesti voi vastustaa.

Jos saat hyvin pieniä katkarapuja, voit lisätä ne kokonaisina salaattiin - tämä ei muuta ruuan makua, mutta niistä tulee lisäkoristeita.

Italialainen puffi

Kerrostetut salaatit ovat loistava koriste pöytään. Tällaisen ruuan resepti ei ole tavallista monimutkaisempi, mutta tulos näyttää kulinaarisen taiteen teokselta. Valmistaaksesi tarvitset:

• paketti tortelliniä juustolla (italialaiset nyytit, jotka on valmistettava ohjeiden mukaan);
• tölkki valkoisia papuja;
• purkitettu herneitä;
• kaksi lasillista pieniä tomaatteja;
• salami, Provolone-juusto;
• vihreät oliivit, kuuma vihreä paprika;
• Vinaigrette-salaattikastike (valmistettu oliiviöljystä, balsamiviinietikasta, sinappista, valkosipulista, pippurista, suolasta).

Suureen lasiseen salaattikulhoon sinun on asetettava kerroksia tortelliniä, makkaraa, herneitä, juustoa, paprikaa, papuja, kirsikkatomaatteja, oliiveja. Kaikki tämä loisto kaadetaan kastikkeella ja laitetaan jääkaappiin yön yli. Salaatista tulee ylellinen, siinä yhdistyy koko Italia: pasta, salami, oliivit, juusto. Moniväriset kerrokset eivät voi muuta kuin miellyttää silmää. Salaattia ei tarvitse sekoittaa ennen tarjoilua. Voit valita minkä tahansa muun kerrossarjan - se näyttää silti erittäin herkulliselta.

Kulinaariset salaisuudet

Jokaisella ruoalla on omat hienovaraisuutensa ja erityispiirteensä valmistuksessa. Papu-makkarasalaatti ei ole poikkeus. Kulinaariset vinkit auttavat sinua valmistamaan alkupalan oikein:

Salaatin tekeminen papuista ja kinkusta on melko yksinkertaista. Jokainen resepti on omalla tavallaan hyvä, sen valmistaminen vie vain muutaman minuutin ja lopputulos hämmästyttää täyteläisellä maullaan. Älä siis pelkää välipalavaihtoehtoja, jotka vaikuttavat aluksi liian yksinkertaisilta. Ja sinun ei tarvitse noudattaa tiukasti reseptiä, voit täydentää ainesosaluetteloa sillä, mitä sinulla on jääkaapissa.

Huomio, vain TÄNÄÄN!

Polku ruoanlaiton korkeuksiin alkaa salaattien valmistamisesta. Ne ovat hyviä, koska ne mahdollistavat monenlaisten tuotteiden ja sidosten käytön. Alla on valikoima reseptejä, joissa pääraaka-aineina ovat pavut ja makkara sekä tuoreita ja purkitettuja vihanneksia, sieniä ja juustoa.

Herkullinen salaatti papuilla ja savustettu makkara ja krutonkeja - valokuvaresepti

Jopa mies voi hallita tämän yksinkertaisen salaatin purkitettua papua ja savustettua makkaraa. Yksinkertaiset tuotteet löytyvät aina jääkaapista. Tämä salaatti ruokkii kaksi tai kolme ystävää, jotka yhtäkkiä ilmestyivät ovelle. Papu-makkarasalaatti miellyttää myös lapsia, jos he ovat kotona isän kanssa.

Kokkausaika: 15 minuuttia

Määrä: 4 annosta

Ainesosat

• Säilykkeet pavut: 1 purkki
• Munat: 3-4 kpl.
• Savustettu makkara: 200-250 g
• Keksit: 200-300 g
• Majoneesi: 100 g
• Valkosipuli: 1-2 kynttä
• Kuuma pippuri: valinnainen

Ruoanlaitto-ohjeet

Kuinka tehdä salaatti papuista, makkarasta ja maissista

Reseptin erikoisuus on, että se ei vaadi erityistä valmistelutyötä, kuten lihan tai vihannesten keittämistä. Tuotteet ovat melkein valmiita käytettäviksi salaatissa, kotiäidiltä vaaditaan vähimmäistoimia.

Ainesosat:

• Pavut (mieluiten purkitettu) - 1 tölkki.
• Säilykemaissi - 1 tölkki.
• Puolisavumakkara - 300 gr.
• Kova juusto - 150 gr.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Vehreys.
• Keksit, kuten "Kirieshek" - 1 pakkaus.
• Kastike - kevyt majoneesi.

Toimintojen algoritmi:

1. Valmistele syvä astia salaatin sekoittamista varten ja kaunis salaattikulho.
2. Laita pavut ja maissi astiaan valutettuasi marinadi jokaisesta purkista.
3. Makkara ja tuore kurkku voidaan leikata ohuiksi nauhoiksi.
4. Raasta kova juusto. Pilko vihreät, lisää osa salaattiin ja jätä osa koristeeksi.
5. Sekoita ainekset keskenään, lisää tarvittaessa suolaa ja mausta majoneesilla.
6. Siirrä valmis salaatti salaattikulhoon. Ripottele yrteillä ja keksillä.

Tarjoile heti; mureat vihannekset ja rapea leipä muodostavat upean kokonaisuuden.

Salaatti resepti purkitettu papuja, makkaraa ja porkkanoita

Päärooleina salaatissa ovat pavut ja makkara, mutta porkkanaa ei voi kutsua ekstraksi. Sen ansiosta ruokalajista tulee mehukkaampi ja mureampi, ja hyödyt lisääntyvät suuren vitamiinimäärän vuoksi.

Ainesosat:

• Säilykkeet punaiset pavut - ½ tölkkiä.
• Puolisavumakkara - 250 gr.
• Keitetyt porkkanat - 1 kpl. (keskikokoinen).
• Sipulit - ½ kpl.
• Majoneesi.

Toimintojen algoritmi:

1. Avaa tölkki purkitettuja papuja. Aseta rei'itetty lusikka puolet papuista salaattikulhoon.
2. Leikkaa makkara kuutioiksi. Lähetä papuille.
3. Esikeitä porkkanat (kunnes ne ovat täysin kypsiä). Leikkaa kuutioiksi. Lisää salaattiin.
4. Hienonna sipuli hienoksi. Laita salaattikulhoon.
5. Lisää suolaa. Kastikelinja, joka on majoneesia.

Punaisista kukka-ainesosista koostuvalla salaatilla ei ole tarpeeksi vihreitä sävyjä. Siksi sinun täytyy koristella se pienellä määrällä tuoretta persiljaa tai tilliä. Nyt voit yllättää perheesi.

Salaatti papuilla, makkaralla ja tomaateilla

Seuraavassa reseptissä tomaatit toimivat porkkanoiden sijasta kirkkaina (sekä väriltään että maultaan) papujen ja makkaran auttajina. Jälleen pieni vihreys tekee tavallisesta ruuasta kevätsadun.

Ainesosat:

• Säilykkeet (mieluiten punaiset) - 1 tölkki.
• Keitetty savusmakkara - 150 gr.
• Tomaatit - 2-4 kpl.
• Keitetyt munat - 3 kpl.
• Suola.
• Majoneesi.
• Sitruuna - mehua varten.

Toimintojen algoritmi:

1. Ainoat valmisteluvaiheet ovat munien keittäminen kiehuvassa vedessä.
2. 10 minuutin kypsennyksen jälkeen kaada vesi pois ja jäähdytä munat. Seuraavaksi kuori ne ja leikkaa ne haluamallasi tavalla.
3. Valuta marinadi papuista varaamalla pari lusikkaa.
4. Lisää yhden sitruunan mehu ja hieman kuumaa pippuria.
5. Liota papuja tässä marinaadissa vartin verran.
6. Leikkaa makkara ja tomaatit suikaleiksi.
7. Laita salaattikulhoon ja mausta.

Yrttien tai persiljan oksat tekevät salaatista kauniin värien ja makujen ilotulituksen.

Salaatti resepti papuilla, makkaralla ja kurkulla

Jos tomaatteja ei jostain syystä voida syödä, voit korvata ne tuoreilla kurkuilla. Nämä vihannekset näyttävät hyviltä keitetyn makkaran ja papujen rinnalla tehden salaatista entistä kevyemmän ja vähemmän kaloreita.

Ainesosat:

• Makkara - 200 gr.
• Säilykkeet pavut - ½ tölkkiä.
• Tuore smetana - 2 rkl. l.
• Tuoreet kurkut - 1-2 kpl. (riippuen koosta).
• Sipulit - 1 kpl.
• kananmunat - 2-3 kpl.
• Suola.

Toimintojen algoritmi:

1. Valmisteluvaihe on munien keittäminen ja jäähdyttäminen. Nyt voit siirtyä suoraan salaatin valmistukseen.
2. Laita pavut ilman marinadia salaattikulhoon.
3. Lisää kuutioidut munat.
4. Lisää samalla tavalla hienonnettu makkara.
5. Lisää kurkut, leikkaa samoihin kuutioihin.
6. Sipuli - puolirenkaiksi, leikkaa sitten uudelleen.
7. Sekoita syvässä kulhossa smetanan ja suolan kanssa.
8. Siirrä varovasti salaattikulhoon.

Voit koristella salaatin kananmunalla, kurkulla tai tavallisella tuoreella persiljalla.

Kuinka tehdä salaatti säilykepavuista, makkarasta ja juustosta

Joskus haluat lisätä vihannesten lisäksi papuihin ja savustettuun makkaraan myös juustoa. No, monet reseptit sallivat tämän; Tässä tapauksessa osa juustosta tulisi lisätä pääaineisiin ja osa jättää valmiin salaatin koristeluun.

Ainesosat:

• Savustettu makkara - 200 gr.
• Säilykkeet pavut - 1 tölkki (punaiset lajikkeet, koska ne ovat mehukkaampia).
• kananmunat - 2 kpl.
• Kova juusto - 100 gr.
• Tuoreet tomaatit - 2 kpl.
• Valkosipuli - 1-3 neilikkaa.

Toimintojen algoritmi:

1. Keitä munat etukäteen. Todellinen kypsennysaika on 10 minuuttia. Sitten ne on laitettava kylmään veteen. Kun se on jäähtynyt, kuori.
2. Nyt on aika valmistaa itse salaatti. Leikkaa munat tavallisella tavalla, esimerkiksi suikaleiksi.
3. Käytä samaa menetelmää tomaattien ja makkaran leikkaamiseen.
4. Laita munat, vihannekset ja makkara kulhoon. Lähetä pavut myös sinne, mutta valuta ensin marinadi niistä.
5. Lisää puolet juustoraasteesta. Murskaa valkosipuli. Sekoita ainekset.
6. Lisää Mayo.
7. Laita kauniiseen salaattikulhoon.
8. Tee päälle kaunis juusto "hattu" ja koristele se yrteillä.

Juusto tekee salaatista herkemmän maun, ja valkosipuli antaa valmiille ruoalle miellyttävän aromin ja hieman mausteisuutta.

Kalorit: Ei määritelty
Kypsennysaika: Ei määritelty

Viiden minuutin resepti! Uskomattoman yksinkertainen mutta mielenkiintoinen salaatti marinoidulla maissilla ja säilykepavuilla. Tuoreen tomaatin ja savustetun makkaran kanssa saat erittäin herkullisen ja epätavallisen makuyhdistelmän. Salaatti on runsas ja houkuttelevan näköinen, joten sitä voi valmistaa niin juhlaan kuin arkisinkin. Jopa pääruoaksi.
Sen suuri etu on, että se ei vaadi esikäsittelyä (keittäminen, puhdistus, liotus, peittaus...). Enimmäismäärä, joka sinulta vaaditaan, on pestä, leikata ja sekoittaa. Tallenna tämä nopea ja herkullinen valokuvaresepti. Salaatti savusmakkaran ja papujen kera kaikkiin tilaisuuksiin.

Tarvitsemme seuraavat ainesosat:

- marinoitua maissia - 1 purkki,
- säilykepavut - 1 tölkki,
- tuore tomaatti - 1-2 kpl,
- savustettu makkara - 250 -300 g.,
- sipuli - 1 kpl,
- valkosipuli - 1 kynsi,
- majoneesi - maun mukaan,
- suolaa ja pippuria - maun mukaan.

Vaiheittainen resepti valokuvilla:

Avaa säilykepapujen ja maissin purkit ja valuta suolavesi. Huuhtele tarvittaessa kylmällä vedellä (joskus suolaliuos on paksua). Siivilöimme jyvät perusteellisesti. Niiden on oltava puhtaita, kauniita, ilman vieraita epäpuhtauksia ja ilman liiallista kosteutta.




Käytämme savustettua makkaraa. Sen avulla salaatti on maukkaampi ja aromaattisempi, ja sillä on savustettu maku.
Leikkaamme sen ohuiksi nauhoiksi: ensin pyöreiksi paloiksi ja sitten makkaraa pitkin veitsen yhdensuuntaisilla liikkeillä. Näin palat jäävät siisteiksi ja ohuiksi.




Pese tomaatit kylmässä vedessä, leikkaa varren tyvestä. Leikkaa terävällä veitsellä pieniksi paloiksi. Valuta leikkuulaudalle valuva mehu pois. Sitä ei tarvita salaattiin. Voit myös leikata siemenet pois tomaateista ja käyttää vain hedelmälihaa.




Kuori sipuli, huuhtele ja hienonna. Kuori valkosipulinkynsi ja laita se valkosipulipuristimen läpi.

Pavut ovat erittäin terveellisiä, koska ne sisältävät vain 14 kcal 100 grammaa kohden, joten ne pystyvät korvaamaan lihan. Ja jos teet siitä salaatin ja lisäät siihen makkaraa, saat aika maukkaan annoksen. Koska jokaisen makutottumukset ovat erilaisia, tarjoamme erilaisia ​​salaatteja papujen ja savusmakkaran kanssa. Nauti lukemisesta!

Haluatko jotain kirkasta ja maukasta? Varaa sitten seuraavat tuotteet:

• punaiset pavut (350 g);
• makkara (200 g);
• tuoreet tomaatit (3 isoa tai 4 pientä);
• keitetyt munat (3 kpl);
• majoneesikastike (maun mukaan);
• 1 sitruunan mehu.

Jatketaan ruuan valmistusta:

1. Valuta pavut kulhoon. Kaada joukkoon sitruunamehu (100 ml) ja kuumat paprikat. Laita pavut saatuun suolaveteen ja marinoi 40 minuuttia.
2. Keitä munat suolalla maustetussa vedessä ja leikkaa ne isoiksi kuutioiksi.
3. Leikkaa tomaatit ja savustettu liha suikaleiksi.

Sekoita kaikki valmistetut tuotteet salaattikulhossa, lisää suola ja sekoita majoneesikastikkeen kanssa. Tarjoa salaatti punaisten papujen ja savusmakkaran kera heti.

Salaatti säilykepavuilla

Tämän ruuan salaisuus on terveellisten alkuaineiden runsaus, joka saavutetaan oikein valituilla ainesosilla. Sen valmistamiseksi sinun on ostettava:

• purkitetut pavut (puoli tölkkiä) - on suositeltavaa ottaa punaisia ​​papuja;
• savustettu makkara (200 g);
• keitetyt porkkanat (1 pieni tai puoli iso);
• sipuli (1 pieni tai puoli iso);
• majoneesi.

Siirrytään seuraavaan vaiheeseen:

1. Aseta lautaselle, jossa on korkeat reunat, pavut ilman purkissa olevaa mehua.
2. Leikkaa makkara keskikokoisiksi kuutioiksi ja laita salaattikulhoon.
3. Leikkaa sipuli ja keitetyt porkkanat kuutioiksi ja laita myös salaattikulhoon.

Sekoita kaikki majoneesilla, lisää suolaa, ripottele vihreitä lehtiä ja ilahduta vieraasi.

Herkullinen salaatti papuilla, savustettu makkara ja "Kirieshki"

Ruoan erikoisuus on, että sinun ei tarvitse työskennellä keittiössä pitkään. Sen valmistukseen tarvitset:

• pavut (1 purkki);
• purkitettu maissi (1 purkki);
• savustettu makkara (350 g);
• hollantilainen juusto (200 g);
• tuore kurkku (1 iso tai 2 pientä);
• "Kirieshki" keksejä (1 pakkaus);
• majoneesikastiketta 30 % ja vihanneksia.

Kun olet kerännyt kaikki astian komponentit, jatka salaatin kokoamiseen:

1. Valuta papuista mehu.
2. Leikkaa kurkku ja savustettu liha ohuiksi nauhoiksi.
3. Raasta juusto karkealla raastimella.
4. Pilko vihreät ja jaa kahteen osaan.

Laita kaikki valmistetut tuotteet ja puolikas vihreitä marjoja siistiin lautaselle. Lisää suola ja sekoita majoneesin kanssa. Päälle loput yrtit ja krutonkeja.

Itse asiassa tämä voi olla erilainen, voit lisätä siihen muita komponentteja, jotka lisäävät ruokaan mielenkiintoisen maun.

Nopea salaatti porkkanoilla

Sen valmistukseen tarvitset:

• pavut (1 tölkki tai keitä itse 350 g);
• tuore porkkana (2-3 kpl.);
• makkara (150 g);
• hollantilainen juusto (200 g);
• vehreys;
• valkosipuli (2-3 neilikkaa);
• majoneesi.

Aloitetaan ruoanlaitto:

1. Jos päätät keittää pavut itse, tyhjennä neste, kun olet valmis, ja anna jäähtyä kokonaan. Ota purkitettu pavut - valuta ylimääräinen mehu ja huuhtele vedessä.
2. Raasta porkkanat karkealla raastimella ja höyrytä oliiviöljyssä enintään 5 minuuttia.
3. Leikkaa savustettu liha ohuiksi nauhoiksi.
4. Tee nyt kastike - raasta juusto hienolla raastimella, lisää hienonnetut yrtit, valkosipuli ja sekoita majoneesiin.

Laita lopuksi kaikki ainekset salaattikulhoon ja sekoita syntyneen kastikkeen kanssa. Mielenkiintoinen lisäys vihanneksiin ja makkaraan olisi maissi. Tätä herkullista reseptiä voi täydentää muilla ainesosilla maun mukaan.

Herkullinen resepti tomaateilla

Tämän yksinkertaisen salaattireseptin valmistamiseksi tarvitset:

• savustettu liha (250 g);
• punaiset pavut (1 tölkki);
• keitetyt munat (2-3 kpl.);
• kova juusto (150 g);
• tuoreet tomaatit (2 isoa tai 3 pientä);
• valkosipuli (2 kynttä);
• majoneesi.

Kun olet kerännyt kaikki ainekset, jatka suoraan ruuan valmistukseen:

1. Leikkaa keitetyt, jäähdytetyt ja kuoritut munat suikaleiksi.
2. Leikkaa tomaatit ja makkara suikaleiksi.
3. Leikkaa juusto kuutioiksi.
4. Valuta suolaliuos papuista.

Laita kaikki ainekset (puolet juustoa) kauniiseen salaattikulhoon ja sekoita hienonnetun valkosipulin ja majoneesikastikkeen kanssa. Sekoita ja päälle loput juustot.

Vaihtoehtoja on aika paljon. Lisätään monenlaisia ​​ainesosia vihanneksista keitettyyn lihaan.

Salaatti tuoreilla kurkuilla

Tämä on melko helppo salaattiresepti, ei vain valmistuksessa, vaan myös kalorisisällön suhteen. Sen valmistamiseksi sinun on hankittava seuraavat tuotteet:

• savustettu makkara (250 g);
• valkoiset pavut (150 g, tämä on noin puoli tölkkiä);
• tuore kurkku (1 iso tai 2 pientä);
• keitetyt munat (2-3 kpl.);
• sipulit (1 kpl);
• smetana ja suola.

Siirrytään ruoanlaittoon:

1. Keitä munat suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä ne kylmässä vedessä, jotta ne on helpompi kuoria, ja leikkaa ne kuutioiksi.
2. Valuta ylimääräinen neste papuista.
3. Pilko makkara ja kurkut kuutioiksi.
4. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

Sekoita kaikki ainekset suolan ja smetanan kanssa, sekoita huolellisesti ja tarjoile.

Mielenkiintoista tietää! Mielikuvitustasi käyttämällä voit koristella salaatin yrteillä tai munaviipaleilla. Siitä tulee kaunis ja melko maukas.

Pikasalaatti valkopavuilla ja savusmakkaralla

Tätä ruokaa varten sinun on ostettava:

• valkoiset pavut (1 tölkki tai keitä itse 300 g);
• Korean porkkanat (150 g);
• savustettu makkara (150 g);
• keksejä (1 pakkaus tai tee itse 100 g);
• majoneesi.

Aloita salaatin valmistus:

1. Valuta papuista mehu.
2. Leikkaa makkara ohuiksi nauhoiksi.

Siinä kaikki! Sekoita nyt nämä ainekset porkkanoiden, kekseiden ja majoneesin kanssa. Sekoita huolellisesti ja tarjoile.

On yksi, jonka maku on melko pikantti.

Gourmet-salaatti vihreillä papuilla ja savusmakkaralla

Tätä ruokaa varten sinun on ostettava seuraavat tuotteet:

• vihreät pavut (200 g);
• savustettu makkara (150 g);
• maissi (200 g);
• keitetty riisi (100 g);
• tuoreet tomaatit (2-3 kpl.);
• paprika (1-2 kpl.);
• auringonkukkaöljyä ja yrttejä.

Siirrytäänpa papujen ja savusmakkaran salaatin valmistuksen toiseen vaiheeseen:

1. Keitä pavut ja leikkaa ne kuutioiksi, kun ne ovat valmiita.
2. Leikkaa tomaatit, paprikat ja savustettu liha kuutioiksi.
3. Keitä riisi ja jäähdytä.

Kun olet valmis, sekoita kaikki ainekset yrtteihin ja auringonkukkaöljyyn.
Se ei ole yhtä hienostunut.

Salaattiresepti papuilla, savusmakkaralla ja sienillä

Haluaisitko ilahduttaa perhettäsi ja ystäviäsi herkullisella salaatilla, mutta sinulla ei ole aikaa valmistautua? Valmista sitten seuraava salaatti, jota varten tarvitset:

• marinoituja herkkusieniä (150 g);
• punaiset pavut (1 tölkki);
• kova juusto (150 g);
• persilja, tilli, valkosipuli;
• majoneesi.

Kun ainekset on valmistettu, jatka ruoanlaittoa:

1. Valuta pavut ja huuhtele vedellä.
2. Raasta juusto karkealla raastimella.
3. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi.
4. Hienonna vihreät ja valkosipuli hienoksi.

Yhdistä kaikki ainekset kauniiseen salaattikulhoon ja tarjoile.

Kuten näet, savusmakkaran ja papujen salaatteja varten on paljon reseptejä. Tärkeintä on käynnistää mielikuvituksesi ja sitten voit yllättää perheesi ja ystäväsi epätavallisella maulla. Hyvää ruokahalua!