Rikkoutunut lasikakku keksillä askel askeleelta valmistus. Jellyjälkiruoka "Broken Glass" keksillä

16.09.2019 Kalaruokia

Kuinka valmistaa Broken Glass -hyytelöä? Tämän jälkiruoan resepti esitetään yksityiskohtaisesti hieman myöhemmin. Kerromme myös kuinka nopeasti ja helposti valmistat herkullisen ja erittäin kauniin kakun lastenjuhliin.

Jelly "Broken Glass": resepti loistava jälkiruoka

Tämä herkku voidaan valmistaa eri tavoin. Esittelemme sinulle yksinkertaisimman ja helpoimman menetelmän, jonka jopa aloitteleva kokki voi hallita.

Mitä ainesosia tarvitaan Broken Glass Jellyn valmistamiseen? Sen valmistusresepti edellyttää:

  • pikagelatiini - noin 50 g;
  • paksu smetana - purkit;
  • juomavesi - 1,3 lasia;
  • moniväriset mehut (omena, appelsiini, kirsikka jne.) - 1,3 kuppia kukin;
  • valkoinen sokeri - muutama iso lusikka.

Gelatiinin laimennus

"Broken Glass" -hyytelön tekeminen hapankermalla kannattaa aloittaa valmistamalla monivärinen herkku. Tätä varten päätimme käyttää omenaa, appelsiinia ja halutessasi voit ostaa valmiita eri makuisia jauhetta, joka tulee yksinkertaisesti laimentaa vedellä.

Mehujen valmistuksen jälkeen sinun on aloitettava gelatiinin laimentaminen. Se tulee kaataa lasiin (20 g tuotetta) ja kaataa lämpimänä. Tässä tilassa tuotetta on suositeltavaa säilyttää 40 minuuttia. Tässä tapauksessa gelatiinin tulee turvota hyvin. Jatkossa sitä on lämmitettävä hieman (mieluiten vesihauteessa). Tämän seurauksena sinun pitäisi saada kevyt ja läpinäkyvä neste, joka tulee käyttää välittömästi aiottuun tarkoitukseen.

"Rikkoutuneen lasin" valmistus

Smetanaa sisältävää Broken Glass -hyytelöä käytetään hyvin usein jälkiruokana lastenjuhlissa. Loppujen lopuksi melkein kaikki lapset pitävät makeista ja kirkkaista herkuista.

"Rikkoutuneen lasin" valmistamiseksi sinun on valmistettava useita kulhoja etukäteen. Kaada mehut niihin (erikseen) ja lisää sitten muutama iso lusikka sokeria. Seuraavaksi sinun on kaada niihin liuennut gelatiini ja sekoitettava komponentit huolellisesti jokaisessa kulhossa. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada kolme kirkasta nestemäistä massaa, jotka tulee laittaa välittömästi kylmään.

Kirsikka, omena ja omena on säilytettävä jääkaapissa, kunnes ne muuttuvat kovaksi ja joustavaksi hyytelöksi. Muutaman tunnin kuluttua ne tulee poistaa, kallistaa ja leikata kuutioiksi tai timanteiksi. Seuraavaksi "särkynyt lasi" on sekoitettava ja jaettava lasiin tai kuppeihin.

Pohjan valmistelu

"Broken Glass" -hyytelö, jonka reseptiä harkitsemme, osoittautuu erittäin makeaksi ja maukkaaksi. Ja jotta jälkiruoka ei muuttuisi liian sokeriiseksi, on suositeltavaa laimentaa se tuoreella pohjalla. Sen valmistamiseksi kaada lämmin keitetty vesi jäljellä olevaan gelatiiniin ja anna sen sitten turvota 40 minuuttia. Tämän jälkeen paksu ja tahmea massa tulee lämmittää tulella ja siivilöidä siivilän läpi.

Kun olet suorittanut kaikki kuvatut vaiheet, sinun on laitettava tuore smetana syvään kulhoon, lisättävä siihen suuri lusikallinen sokeria ja kaadettava sitten juomavettä. Kun kaikki tuotteet on sekoitettu keskenään, lisää niihin gelatiini (liuotettu). Tässä vaiheessa pohjan valmistusprosessi katsotaan valmiiksi.

Luomme kirkkaan ja kauniin jälkiruoan

Kerromme sinulle, kuinka "Broken Glass" -kakku tehdään alla. Nyt haluaisin kertoa teille, kuinka tavallinen herkku lastenjuhliin muodostuu.

Kun maitopohja on valmistettu, se tulee kaataa välittömästi kulhoihin, joihin monivärinen hyytelö oli aiemmin asetettu. Tässä tapauksessa smetanamassan tulisi peittää täysin moniväriset hiukkaset. Tässä tilassa jälkiruoka on jäähdytettävä uudelleen useita tunteja.

Kuinka palvella?

Tietysti "Broken Glass" -hyytelökakun valmistaminen kestää paljon kauemmin kuin tavallinen jälkiruoka, jonka resepti esitettiin yllä. Siksi suosittelemme tämän vaihtoehdon käyttöä kotitekoisten herkkujen nopeaan valmistukseen.

Kun smetana on täysin kovettunut, kulhot on poistettava jääkaapista ja asetettava niiden sisältö lautasille. Tätä varten sinun tarvitsee vain kääntää astiat ylösalaisin. Tämä jälkiruoka on suositeltavaa tarjoilla pöytään kupillisen teetä kanssa.

Rikkoutunut lasikakku: Resepti

Jos et halua tehdä annoshyytelöä vieraille, mutta haluat yllättää heidät isolla ja herkullisella kakulla, suosittelemme käyttämään tätä reseptiä. Toisin kuin kaupasta ostettu jälkiruoka, siitä tulee paljon maukkaampaa ja kauniimpaa.

Mitä tuotteita tarvitaan rikotun lasikakun valmistamiseen? Tämän herkullisen resepti sisältää seuraavien ainesosien käytön:

  • kuivat keksejä (on parempi ottaa pyöreät) - noin 300 g;
  • pikagelatiini - 30 g;
  • värillinen hyytelö pakkauksissa (mansikka, omena, appelsiini) - 3 kpl;
  • kiivi, appelsiini ja banaani - kukin 1 hedelmä;
  • keskirasvainen smetana - noin 500 g;
  • valkoinen sokeri - noin 100 g.

Värikkään hyytelön valmistus

Ennen kuin muodostat kakun Broken Glass -hyytelöstä, se tulee valmistaa oikein. Tätä varten pakkauksista tuleva makea jauhe on kaadettava erillisiin kulhoihin ja laimennettava sitten vedellä pakkauksen ohjeiden mukaan.

Kun sinulla on homogeeninen nestemäinen massa, sinun on laitettava se välittömästi jääkaappiin. Hyytelön kovettuminen voi kestää useita tunteja. Tämän ajan kuluttua värikäs herkku tulee ottaa pois ja leikata satunnaisesti pieniksi paloiksi.

Hedelmien käsittely

Jotta "Broken Glass" -kakku keksillä olisi erityisen maukasta, on suositeltavaa keittää se kypsillä hedelmillä. Päätimme ottaa appelsiinin, kiivin ja banaanin. Nämä ainesosat tulee pestä huolellisesti, sitten kuoria ja leikata samoihin paloiksi kuin hyytelö.

Lisäksi sinun on asetettava noin 200 g keksejä erilliseen kulhoon ja jaettava ne 3-4 osaan käsin.

Kakun pohjan tekeminen

On parempi tehdä perusta tällaiselle jälkiruoalle smetanasta. Se tulee yhdistää sokerin kanssa ja vatkaa perusteellisesti haarukalla tai vatkaimella. Seuraavaksi sinun on sekoitettava gelatiini veteen ja annettava sen turvota. Tämän jälkeen tuotetta on lämmitettävä hieman, kunnes saadaan homogeeninen nestemäinen massa. Hieman jäähtymisen jälkeen kaada se smetanan joukkoon ja sekoita kaikki huolellisesti.

Kuinka muodostaa hyytelökakku oikein?

Kun olet suorittanut kaikki kuvatut vaiheet, sinun on aloitettava jälkiruoan muodostaminen. Tätä varten sinun on otettava mikä tahansa helpotusmuotti (syvä) ja voideltava se hieman kasviöljyllä. Tämä on välttämätöntä, jotta kakkumme voi tulevaisuudessa helposti siirtyä pois seinistä.

Sinun on asetettava hienonnetut hedelmät ja rikkoutuneet keksejä valmistettuun astiaan. Tämän jälkeen kaikki komponentit on sekoitettava huolellisesti suurella lusikalla. Jatkossa ne on täytettävä aiemmin valmistetulla smetanapohjalla. Lisäksi sen pitäisi kattaa kokonaan kaikki tuotteet.

Lopuksi on suositeltavaa laittaa yksi kerros keksejä jälkiruoan pinnalle. Tämä tulee tehdä erittäin huolellisesti, jotta keksit eivät uppoa, vaan pysyvät "pinnalla". Tämän jälkeen muotoiltu kakku on asetettava kylmään ja pidettävä tässä tilassa alle 3 tuntia. Tänä aikana smetana ja gelatiiniseoksen tulisi kovettua kokonaan.

Kotitekoisten herkkujen oikea tarjoilu pöytään

Nyt tiedät, että "Broken Glass" hedelmillä on kakku, joka on erittäin helppo valmistaa kotona. Kun hyytelöherkku on kovettunut, sitä pidetään täysin valmiina. Se on poistettava jääkaapista ja asetettava suurelle kakkuvuokalle. Tämä tulee tehdä kääntämällä astia litteän astian ympäri. Jos kakku ei jostain syystä tule ulos muotista, kulho on laskettava kuumaan veteen muutamaksi sekunniksi. Tämä prosessi edistää gelatiinin osittaista sulattamista ja sen jälkeen sen poistamista seinistä.

Laittamalla hyytelöherkku hedelmillä ja keksillä kakkulautaselle, voit tarjoilla sen heti kutsuvieraille. On huomattava, että poikkileikkauksessa tämä jälkiruoka näyttää erittäin kauniilta ja kirkkaalta. Muuten, haluttaessa tämän kakun pinta voidaan koristella tuoreilla marjoilla, hedelmillä tai kermavaahdolla ennen tarjoilua.

Pidän "Broken Glassista" sen näyttävästä ulkonäöstä. Jos käytät siihen valmiita sokerikakkuja (kuten minä), niin se voidaan luokitella paistamattomaksi kakuksi. Tämä jälkiruoka on myös erittäin kevyt, eikä ollenkaan mehukas.

Tästä kakusta on useita muunnelmia: sen muoto, kerrosten lukumäärä ja järjestys sekä täyttö eroavat toisistaan ​​(koska jotkut kotiäidit lisäävät kakkuun värillisen hyytelön lisäksi hedelmäpalasia). Mutta kaksi komponenttia pysyvät aina ennallaan: smetana-gelatiinipohja ja monivärisen hyytelön palaset, jotka muistuttavat lasinpaloja kakkua leikattaessa.

Kakun valmistamiseksi 8-10 hengelle tarvitset seuraavat: Ainekset:
valmiita sokerikakkuja – 2 kpl.
gelatiini - 1 paketti (20 g)
3 pakkausta värillistä hyytelöä
smetana - 500 g
sokeri - 100 g


Monimutkaisuus: keskiverto.

Kokkausaika: Hyytelön valmistaminen ja kovettaminen kestää useita tunteja sekä kakun kovettuminen yön yli. Ja itse kakku on "koottu" noin 30 minuutissa.

Valmista monivärinen hyytelö pakkauksen ohjeiden mukaan. Hyytelöä on parasta käyttää vastakkaisissa väreissä, jotta kakku näyttää kirkkaammalta. Esimerkiksi keltainen, punainen ja vihreä.

Tällä kertaa minulla oli ongelmia hyytelön valinnassa. Kaupasta löysin vain punaista (kirsikka) ja oranssia (aprikoosi). Siksi tein itse vihreää hyytelöä rakuunasoodasta ja gelatiinista: 1 lasillinen juomaa per 5 g gelatiinia.

Tämän kakun hyytelön teen myös käyttämällä vain puolet pakkauksessa suositellusta vesimäärästä. Jos esimerkiksi on ilmoitettu 0,5 litraa, laimenn jauheen vain 0,25 litraan. Siten hyytelö osoittautuu tiheämmäksi ja paljon helpompi käsitellä.

Kaada gelatiini 0,5 kupilliseen kylmää vettä ja anna turvota 30-40 minuuttia.

Kuumenna tätä liuosta miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes kaikki gelatiini on liuennut.

Sekoita huoneenlämpöinen smetana sokeriin. Lisäämme siihen myös gelatiiniliuosta ja sekoita hyvin.

Upota kulhot valmistetun värillisen hyytelön kanssa kuumavesiastiaan 10-15 sekunniksi ja kaada ne lautaselle. Leikkaa suuriksi paloiksi.

Leikkaa 1 sokerikakku suuriksi paloiksi.

Lisää hyytelöpalat ja keksi smetanagelatiinipohjaan. Sekoita huolellisesti.

Laita tämä seos kulhoon, jossa kakku kovettuu.

Aseta kakkukerros seoksen päälle ja paina se kevyesti alas. Tästä tulee myöhemmin kakun pohja.

Laita kakku jääkaappiin 8-10 tunniksi.

Laita kulho pakastekakun kera kuumavesiastiaan 20-30 sekunniksi ja käännä se lautasen päälle, jossa tarjoamme sen. Tämä on sellainen puolipallon muotoinen kakku, jonka sinun pitäisi saada. Vaikka muoto voi olla mikä tahansa makusi mukaan.

Tästä kakusta tulee "suosikki" perheessäsi! Se on kevyt, hellävarainen, viilentävä, eikä ollenkaan raskas vatsalle. Kakussa, kuten värillisessä mosaiikkissa tai talvisadussa, on sama monipuolinen ja monipuolinen maku. Voit monipuolistaa lisää lisäämällä hedelmiä, talvella jopa purkitettuja tai vaikka pähkinöitä. Rikkoutunut lasi on valmistettu värillisestä hyytelöstä, jota voit ostaa tai valmistaa itse mehusta tai kompotista. Kerma tai massa, jossa hyytelön ja hedelmän palaset jähmettyvät, on erinomainen smetanasta, jogurtista tai kermasta. Valmista tähän halutessasi keksi, sen sijaan voit käyttää valmiita keksikeksiä, unikonsiemenrapuja tai mitä tahansa muuta murokeksi. Tämä kaunis, kirkas kakku ansaitsee ylpeyden paikan juhlapöydässä. Olemme valmistaneet sinua varten Värillisen hyytelön ja hedelmien rikotun lasikakun vaiheittainen valmistus valokuvilla.

Ainekset kakun tekemiseen Rikkoutunut lasi

Broken Glass -kakun vaiheittainen valmistus hapankermalla valokuvilla

  1. Valmista ensin hyytelö, mutta käytä vähemmän vettä kuin pakkauksessa on ilmoitettu, jotta siitä tulee tiivistä. Jellyn tulee olla eri sävyisiä.
  2. Voit käyttää kakussa kiivin sijaan banaania, sitten kiivimakuista hyytelöä, jotta jälkiruoka saa vihreän sävyn.
  3. Laita jäähtynyt hyytelö jääkaappiin, kunnes se on täysin kovettunut.
  4. Kuori ja leikkaa kiivi tai muut hedelmät suuriksi paloiksi.
  5. Laimenna smetanaa varten tarkoitettu hyytelö 0,5 kupilliseen vettä. Kuumenna, mutta älä kiehauta.
  6. Sekoita jatkuvasti, kunnes gelatiini on täysin liuennut. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
  7. Kaada smetana leveään kulhoon, lisää sokeri ja vanilliini. Vatkaa tehosekoittimella, kunnes sokeri on liuennut.
  8. Aloita jäähtyneen gelatiinin kaataminen smetanan joukkoon ohuena nauhana. Lyö taas.
  9. Poista jäähtynyt värillinen hyytelö kulhosta laittamalla se kuumaan veteen.
  10. Leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi, simuloi lasinsiruja.
  11. Kaada nämä palat kermavaahtoon ja sekoita.
  12. Kaada seos muottiin, silikoniin tai mihin tahansa muuhun.
  13. Laita jääkaappiin, kunnes seos on täysin jäähtynyt.
  14. Vatkaa sokerikakkua ensin munat, lisää sitten sokeri ja vatkaa hyvin.
  15. Kun seos on vaalentunut hyvin, sammuta tehosekoitin, lisää jauhot ja sekoita. Voit lisätä puoli teelusikallista leivinjauhetta.
  16. Valitse kuorelle muoto, joka on samanlainen kuin hapankermahyytelön muoto.
  17. Vuoraa vuoka leivinpaperilla ja voitele öljyllä.
  18. Kaada keksitaikina muottiin ja paista esilämmitetyssä uunissa 190 asteessa 25-30 minuuttia.
  19. Liota jäähtynyt keksi smetanassa ja sokerissa tai mehussa, jotta siitä tulee pehmeämpi ja mehukkaampi.
  20. Laita pakastettu smetanakakku suoraan muottiin muutamaksi sekunniksi kuumaan veteen - näin kakku on helppo irrottaa muotista tai syvältä.
  21. Siirrä kakku liotetulle sokerikakkukerrokselle. Leikkaa sienen ylimääräiset reunat hyytelön kokoisiksi.
  22. Leivonnaisen reunat voidaan voidella smetalla ja ripotella kookoslastuilla tai koristella muulla tavalla. Laita jääkaappiin tarjoiluun asti.

Juhlallinen, kirkas hyytelökakku lasinsärky, ennen tarjoilua, leikkaa annospaloiksi ja tarjoile teen tai kahvin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Jopa aloitteleva kokki voi valmistaa "Broken Glass" -jälkiruoan. Tämä kevyt, herkkä ja uskomattoman maukas ruokalaji koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Lapset ovat pääsääntöisesti iloisia siitä, joten voit ilman epäilystäkään sisällyttää sen lasten syntymäpäivävalikkoon. Jos et pidä nimestä, voit korvata sen jollain "Kaleidoskooppi" tai "Mosaiikki". Ja he kutsuvat sitä niin, koska hapankermaan jäädytetyt moniväriset jäädytetyt hyytelöt tai hedelmät muistuttavat todella lasinsiruja. Kaikki näyttää erittäin vaikuttavalta ja sopii täydellisesti mihin tahansa juhlapöytään. Voit esimerkiksi sisällyttää tämän kulinaarisen mestariteoksen vuoden 2013 uudenvuoden ruokien joukkoon; vieraasi rakastavat sitä varmasti.

Jotkut kotiäidit valmistavat tämän ruuan jälkiruoaksi, toiset kakuna. Ainoa ero on, että kakun tapauksessa herkkää hyytelörakennetta täydennetään sokerikakkukerroksilla. Mutta ollakseni rehellinen, kapteeni Vrungelin periaate ei toimi keittiössä ollenkaan. Tämä tarkoittaa samaa kuuluisaa: "Minkä tahansa kutsutkin venettä, niin se kelluu." Mitä ikinä kutsutkaan jälkiruokaa "Broken Glass", se ei menetä ansioitaan - tietysti edellyttäen, että valmistat sen oikein. Voin antaa vielä yhden esimerkin: yhdellä naisten verkkolehden "Beautiful Half" sivuista on artikkeli lihahyytelön "Jutsenlampi" valmistamisesta - tämä on vain perinteinen naudan kielestä valmistettu alkupala, mutta kaikki sen viehätys. piilee sen upeassa suunnittelussa.

"Lasista" on useita versioita. Suosituin niistä on klassinen, jossa käytetään moniväristä hyytelöä. On myös vaihtoehto, jossa on lisätty keksejä tai paloiksi murrettua sokerikakkua - tämä on niille, jotka haluavat tehdä ruoasta täyteläisemmän. Toinen jälkiruoka "Broken Glass" valmistetaan marmeladilla tai hedelmäpaloilla. Mutta ensin asiat ensin.

Klassinen resepti alkuperäiselle hyytelöjälkiruoalle

Tarvitset: 500 grammaa smetanaa (rasvaista tai vähärasvaista - suuressa määrin sillä ei ole väliä), 2/3 kupillista sokeria tai tomusokeria, 2 pakkausta gelatiinia (tai kaksi ruokalusikallista), 3-4 pakkauksia erivärisiä hedelmähyytelöitä - punainen, keltainen, vihreä (esimerkiksi kirsikka, appelsiini ja rakuuna tai kiivi).

Valmista ensin värillinen hyytelö pakkaukseen kirjoitetun mukaisesti. Lisää vain noin kolmannes vähemmän vettä kuin on ilmoitettu. Tämän pienen tempun ansiosta siitä tulee tiheämpi ja "vahva". Kaada se lasiin tai kulhoihin ja laita jääkaappiin noin tunniksi.


Värillinen hyytelö tulee valmistaa käyttämällä noin kolmanneksen vähemmän vettä kuin pakkauksessa on ilmoitettu.

Valkoisen hyytelöpohjan valmistaminen smetanaa varten. Kaada gelatiini lasilliseen keitettyä vettä, sekoita hyvin ja odota, kunnes se turpoaa. Tämä kestää 15-20 minuuttia. Kaada sitten vesi gelatiinineen emaloituun kattilaan, laita se alhaiselle lämmölle ja kuumenna jatkuvasti sekoittaen, kunnes gelatiini on täysin liuennut. Sitä ei saa kiehua. Nosta sivuun ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

Sekoita smetana sokerin kanssa ja vatkaa vatkaimella, kunnes muodostuu kevyt, homogeeninen massa. Jos käytät tomusokeria hiekan sijaan, koostumus on herkempää. Lisää jäähtynyt gelatiini syntyneen smetanan joukkoon ja sekoita varovasti.


Vatkaa smetana sokerin kanssa, kunnes muodostuu homogeeninen massa.

Otamme pakastetun värillisen hyytelön jääkaapista, poistamme lasit tai kulhot ja leikkaamme paloiksi. Ne voivat olla suuria tai pieniä - riippuen siitä, mistä pidät eniten. Voin sanoa itsestäni, että suuret palat näyttävät vaikuttavammilta ja pienet salaperäisemmiltä: kukaan ei ymmärrä, mitä se on. Yhdistä hienonnettu värillinen hyytelö smetanapohjaan ja sekoita.

Vuoraamme syvän salaattikulhon pohjan kelmulla ja kaada siihen mitä saimme. Aseta salaattikulho jääkaappiin kahdeksi kolmeksi tunniksi. Kun jälkiruoka on kovettunut hyvin, kaada se lautaselle tai kauniille isolle lautaselle ja tarjoile.

"Rikkoutunut lasi" keksillä tai keksillä

Moniväristen hyytelöpalojen lisäksi voit lisätä smetanapohjaan myös keksiviipaleita. Ihanteellinen vaihtoehto on keksi, mutta jotkut kotiäidit valmistavat hyytelöjälkiruoan onnistuneesti evästeillä, kuten "Paistettu maito". Kulinaarisista sivustoista löydät usein neuvoja lisätä kuivakeksejä tähän astiaan. Mutta en suosittele tätä kahdesta syystä. Ensinnäkin ne eivät ime kosteutta hyytelöstä ja pysyvät kuivina pakastejälkiruoassa, mikä katkaisee yleisen keveyden ja mehukkuuden tunteen. Toiseksi ne kelluvat aina pintaan, eivätkä ne voi jakautua tasaisesti koko jälkiruokaan.


Hyytelön "sirpaleet" voidaan korvata onnistuneesti marmeladin paloilla.

Keksojen sijasta sopii hyvin myös sokerikakku tai murokeksi kuutioiksi leikattuna tai yksinkertaisesti paloiksi murskattuna. Voit myös kokeilla lehtitaikinaa - siitä pitäisi myös tulla melko hyvää.

Hyytelöjälkiruoka marmeladilla ja hedelmillä

Jos sinulla ei ole mahdollisuutta valmistaa moniväristä hyytelöä, voin tarjota "Broken Glass" -lajikkeita "laisille ihmisille". "Sirpaleiden" roolia hoitaa menestyksekkäästi "hyytelö"-tyyppinen pehmeä marmeladi. Otamme useita monivärisiä karkkeja, leikkaamme ne paloiksi ja lisäämme ne smetanapohjaan.


Ja jos tämä ihana makea ruokalaji valmistetaan kakun muodossa ja jopa hedelmien kanssa, lopputulos on aivan upea spektaakkeli.

Tämä ruokalaji on erityisen mehukas ja maukas puristettujen ja tuoreiden hedelmien kanssa - kuten ananas, appelsiini, kiivi, tuoreet tai jäädytetyt kirsikat, mansikat ja niin edelleen. Vain hedelmäjälkiruoaksi hapankermahyytelön tulisi olla väkevämpi, muuten ylimääräisestä hedelmämehusta se vain hämärtyy eikä säilytä muotoaan. Älä laita siihen kahta gelatiinipakkausta, vaan kolmea. Laita ensin hedelmäpalat siivilään, jotta ylimääräinen neste valuu pois. Valmista seuraavaksi jälkiruoka yllä olevan reseptin mukaan. Tulet onnistumaan!

P.S.: Ja kun olet valmistanut sen, älä unohda katsoa uudelleen tämän artikkelin sivua ja kertoa meille, millaisen vaikutelman "Broken Glass" -jälkiruoka teki perheellesi tai vieraillesi;). Odotamme palautettasi!