Monien mielestä kakkujen tekeminen on työlästä ja uuvuttavaa. On olemassa monia reseptejä, jotka kumoavat nämä väärinkäsitykset, ja paistamaton vaahtokarkkikakku eri muunnelmissa on selvä todiste tästä.

Makeisten ihmeen luomiseksi saatavilla olevien tuotteiden avulla sinun tulee valmistaa:

• 350 g vaahtokarkkeja;
• 2 banaania;
• 3 kiiviä;
• suklaapäällyste;
• joitakin saksanpähkinöitä;
• 300 ml smetanaa;
• 75 g sokeria.

Keittomenetelmä:

1. Makeiset jaetaan puoliksi, joista aaltoilevat jätetään kokonaisina pintakerrokseen.
2. Loput vaahtokarkkipuolikkaat jaetaan vielä kahteen osaan.
3. Kerman luomiseksi smetana vaahdotetaan sokerin kanssa, minkä jälkeen pörröinen massa lähetetään kylmään puoleksi tunniksi.
4. Kerros vaahtokarkkeja asetetaan tasaiselle lautaselle, sivellään kevyesti smetalla ja peitetään kiiviviipaleilla.
5. Seuraavaksi hedelmät levitetään smetalla, peitetään vaahtokarkkeilla sekä banaaneilla smetanakerroksella.
6. Sitten vaahtokarkkeja, kiivejä, banaaneja ja kiharat vaahtokarkkipuolikkaat jaetaan kerroksittain.
7. Kaikki ainekset on peitettävä smetalla.
8. Kun tällainen jälkiruoka liotetaan jääkaapissa, se on koristeltu täytteellä ja pähkinämuruilla.

Lisättynä evästeillä

Vaahtokarkkeista ja keksistä tehty kakku on hyvin yksinkertainen herkku valmistaa.

Luo se pitämällä käsilläsi:

• 1 kg vaahtokarkkeja;
• 300 g sokeria;
• 2 munaa;
• 250 ml maitoa;
• 300 g voita;
• 6 kpl keksejä.

Työn eteneminen koostuu yksinkertaisten manipulaatioiden suorittamisesta:

1. Munat vatkataan sokerin kanssa ja kaadetaan maidon joukkoon.
2. Seosta haudutetaan miedolla lämmöllä paksuksi.
3. Kun maitomassa on jäähtynyt, se vaahdotetaan pehmennetyn voin kanssa.
4. Keksistä valmistetaan muruja ja vaahtokarkkeja leikataan pituussuunnassa useiksi paloiksi.
5. Kakku kootaan kerroksittain: vaahtokarkkeja, kermaa, murusia.
6. Kerroksia toistetaan, kunnes komponentit loppuvat.
7. Viimeinen kerros valmistetaan muruista, jonka jälkeen jälkiruoka laitetaan kylmään yön yli liottamaan.

Jälkiruoka hedelmillä

On yksinkertaisesti mahdotonta irrottaa itseäsi alkuperäisestä kakusta vaahtokarkkeilla ja hedelmillä.

Reseptin elävöittämiseksi tarvitset:

• banaani;
• kiivi;
• oranssi;
• kerma;
• vaahtokarkkeja;
• saksanpähkinän ytimet;
• kerma.

Toimintojen järjestyksen tulee olla seuraava:

1. Pähkinät muunnetaan muruiksi tehosekoittimella.
2. Kerma vaahdotetaan.
3. Vaahtokarkki leikataan ristiin, minkä jälkeen kiharat lautaset asetetaan sivuun koristeluun.
4. Ympyrät valmistetaan myös hedelmistä.
5. Kerma asetetaan tasaisen astian keskelle "tyynyksi". Niiden päälle asetetaan vaahtokarkkeja pähkinämuruilla.
6. Ensimmäinen kerros täytetään kermalla, jonka jälkeen banaanit, kiivi, vaahtokarkit pähkinöillä ja appelsiini jaetaan samalla tavalla.
7. Jokainen kerros on käsitelty hyvin kermalla.
8. Koristele kakku haluamallasi tavalla ja laita jääkaappiin 2-3 tunniksi.

Vaahtokarkkikakku kondensoidulla maidolla

Paistottoman jälkiruoan pohjana on ½ kg vaahtokarkkeja sekä:

• 1 tölkki keitettyä kondensoitua maitoa;
• 150 g keksejä;
• puolet pähkinöiden määrästä.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Vatkaa pehmeä voi vatkaimella valmiin kondensoidun maidon kanssa.
2. Keksit laitetaan pussiin ja muunnetaan muruiksi.
3. Myös pähkinät murskataan samalla tavalla.
4. Kahdesta edellisestä vaiheesta saadut murut sekoitetaan varovasti voikerman joukkoon.
5. Vaahtokarkki on jaettu puoliksi.
6. Ensimmäinen kerros vaahtokarkkipuolikkaat asetetaan taikinarenkaaseen, jotka peitetään puolella kermasta.
7. Toimenpide toistetaan, minkä jälkeen kakku jäähdytetään yön yli.
8. Aamulla rengas poistetaan ja kakku asetetaan lautaselle.

Paistamaton vaahtokarkkiherkku

Voit rakastua tähän jälkiruokaan, kun ensimmäinen suupala sulaa suussasi.

Ruoanlaittoon vaaditaan:

• 300 g murokeksi keksejä;
• puoli pakkaus voita, joka painaa 200 g;
• ½ kg raejuustoa;
• hieman vähemmän vaahtokarkkeja;
• 200 g smetanaa;
• 15 ml sitruunamehua;
• 50 g tomusokeria.

Jälkiruoan valmistusmenetelmä on seuraava:

1. Murotaikinasta valmistetut makeiset murskataan muruiksi, jotka sitten sekoitetaan pehmennetyn voin kanssa.
2. Massa kaadetaan muottiin, jonka pohjakerroksena on irrotettava puoli ja joka on hyvin tasoitettu.
3. Lomake lähetetään kylmään 20 minuutiksi. Tänä aikana raejuusto murskataan tehosekoittimella ja vaahdotetaan smetanan ja sokerin kanssa.
4. Vaahtokarkki sulatetaan mikrossa ja lisätään sitruunamehun kanssa rahkamassaan.
5. Seos sekoittuu hyvin.
6. Saatu souffle levitetään kakun pakastekerroksen päälle, minkä jälkeen jälkiruoka lähetetään takaisin kylmään 4 tunniksi.

Nopein resepti

Nopea ja maukas jälkiruoka, joka on valmistettu:

• 6 kpl. vaahtokarkkeja;
• 200 ml kermaa;
• Sahara;
• 300 g persikoita.

Vaiheittaiset ruoanlaitto-ohjeet:

1. Kerma vaahdotetaan sokerin kanssa.
2. Kivettomat persikat leikataan viipaleiksi.
3. Jokainen makeistuote on jaettu kolmeen litteään osaan.
4. Vaahtokarkkiviipaleet asetetaan lautaselle yläosa alaspäin ja peitetään heti kermalla.
5. Seuraavaksi jaetaan hedelmäviipaleet, kerma ja jäljellä olevat vaahtokarkit.
6. Lautas kääntyy ympäri ja kihara vaahtokarkki päätyy päälle.
7. Herkku lähetetään kylmään 3 tunniksi.

Vaniljakastikkeen kanssa

Vaniljakastikkeen ystävät rakastavat tätä herkullista ei-paista-herkkua, joka on valmistettu tämän reseptin mukaan.

Tarjotaksesi alkuperäisen herkullisen aromaattisen kahvin tai teen kanssa sinun on valmistauduttava etukäteen:

• 1 kg vaahtokarkkeja;
• 3 munaa;
• 15 kpl. keksit;
• 300 g sokeria;
• 250 ml täysmaitoa;
• pakkaus voita, joka painaa 200 g;
• sitruuna.

Toimenpiteet reseptin elävöittämiseksi:

1. Keksit murretaan paloiksi, jotka jauhetaan monitoimikoneessa ja kaadetaan syvään astiaan.
2. Raasta sitruunan kuori raastimella, joka laitetaan sivuun kulhoon.
3. Munat vatkataan vispilällä ja sekoitetaan sokerin, maidon ja puolet valmiista keksimuruista.
4. Homogeeninen seos kaadetaan paksupohjaiseen kattilaan, jossa se keitetään, kunnes se paksuuntuu.
5. Jäähdytyksen jälkeen viskoosi massa vaahdotetaan pehmennetyn voin ja sitruunankuoren kanssa.
6. Muotissa, jossa on irrotettavat sivut, vaahtokarkkipuolikkaat asetetaan kerroksittain, jotka täytetään vähitellen kuumalla vaniljakastikkeella.
7. Ennen tarjoilua herkkua haudutetaan yön yli.

Ruoanlaittotekniikka Laima Vaikulelta

Jotta voit tehdä paistamattoman kakun suositun laulajan jakaman reseptin mukaan, tarvitset:

• 300 g vaahtokarkkeja;
• 150 ml kermaa;
• 100 g sokeria;
• puolet pähkinöiden määrästä;
• 150 g mansikoita ja kiiviä kutakin;
• 40 g sokeroituja hedelmiä.

Jaksotus:

1. Kerma sekoitetaan sokerin kanssa ja vaahdotetaan.
2. Vaahtokarkit leikataan litteiksi paloiksi ja lajitellaan niin, että päälliset jätetään koristeluun.
3. Ensimmäinen kerros on vaahtokarkkeja, jotka peitetään heti kermavaahdolla.
4. Seuraavaksi asetetaan mansikkaviipaleet, joiden väliin laitetaan pähkinän ytimet.
5. Sitten tulevat vaahtokarkit ja kiiviviipaleet.
6. Päällyskerros on makeistuotteiden kiharat yläosat.
7. Jokainen makea kerros, paitsi yläosa, on päällystetty kermalla. Herkku on koristeltu sokeroiduilla hedelmillä
8. Valmis kakku laitetaan jääkaappiin 3 tunniksi.

Paistamaton kakku on herkullinen jälkiruoka, jonka valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa tai aikaa.

Monet naiset, jotka haluavat katsella vartaloaan, pitävät kovasti sellaisesta herkkusta kuin vaahtokarkkeja. Tässä pehmeässä ja ilmavassa jälkiruoassa on vähän kaloreita, mutta se on uskomattoman maukasta. Tänään puhumme siitä, kuinka voit tehdä vaahtokarkkikakun erilaisista hedelmistä ilman paistamista, hapankermalla. Tämä herkku houkuttelee paitsi perhettä myös vieraita, jotka eivät ole välinpitämättömiä vaahtokarkkeja kohtaan.

Tämän jälkiruoan etuna on sen saatavuus ja helppo valmistus, koska kakkujen sijaan käytetään itse ilmavaa herkkua. Ja kerrokseen voidaan käyttää mitä tahansa hedelmiä ja marjoja, ananassäilyke on edelleen suosittu. Kerrokset voidaan myös päällystää erilaisilla kermatyypeillä; meidän tapauksessamme käytetään smetanaa, mutta kotiäiti voi käyttää kermavaahtoa tai kondensoitua maitoa.

Lisäyksenä tällainen jälkiruoka on koristeltu sokeroiduilla hedelmillä, erilaisilla keksillä, marengilla tai suklaalla; täällä kaikki riippuu vain emännän mielikuvituksesta.

Vaahtokarkkijälkiruoka mansikoilla ja smetalla

Ainesosat:

• valkoiset tai vaaleanpunaiset vaahtokarkit - 320 grammaa;
• kaikki pähkinät - 75 grammaa;
• täysrasvainen smetana - 265 ml;
• tuoreet mansikat ja kiivi - 155 grammaa kukin;
• rakesokeri - 95 grammaa;
• sokeroidut hedelmät koristeluun - 25 grammaa;
• suklaata koristeluun - 35 grammaa.

Ei ole ollenkaan vaikeaa valmistaa tällaista vaahtokarkkikakkua hedelmillä, käyttämättä leivonnaisia, hapankermalla esitetyn vaiheittaisen reseptin ja valokuvien mukaan.

Aluksi kannattaa valmistaa kaikki tämän jälkiruoan ainekset, mutta on syytä huomata, että ainesosat voivat muuttua emännän mieltymyksistä riippuen.

Jälkiruoan valmistamiseksi sinun on tehtävä vaahtokarkkeja, koska ne myydään kokonaisina, voit yksinkertaisesti murtaa jälkiruoan puoliksi tai leikata sen veitsellä.

On syytä huomata, että liian pehmeitä vaahtokarkkeja on vaikea leikata; prosessin helpottamiseksi voit kastaa veitsen ajoittain kuumaan veteen. Kuuma veitsi leikkaa paisuneen pastillin nopeammin ja tasaisemmin. Useat jälkiruoan puolikkaat poistetaan ennen kakun koristelua, koska ne toimivat viimeisenä kerroksena.

Nyt otamme smetanaa, koska meidän on saatava paksumpi massa, on parempi ostaa paksumpi tuote. Tarvitsemme myös sokeria tai tomusokeria kermaan, vatkaa molemmat tuotteet vatkaimella, kunnes saat tasaisen ja paksun seoksen. Jälkiruokamuoto valmistetaan etukäteen. Laita yksi kerros ilmavia herkkupuolikkaita aivan pohjalle ja peitä kaikki kerroksella kermaa.

Jos haluat kerman kovettuvan paremmin, voit tehdä vaahtokarkkikakun hedelmistä paistamatta smetanan ja gelatiinin kanssa. Tässä tapauksessa gelatiini kovettuu jääkaapissa ja kakku pitää muotonsa paremmin.

Nyt he alkavat valmistaa hedelmiä ja marjoja; tätä varten mansikat pestään vedessä ja puhdistetaan pyrstistä ja kiivi yksinkertaisesti kuoritaan. Molemmat ainekset leikataan ohuiksi viipaleiksi, jotta tuotteet mahtuvat helpommin kakkuun. Jos sinulla ei ole kotona mansikoita ja kiiviä, nämä hedelmät voidaan helposti korvata muilla. Itse jälkiruoka on kuitenkin erittäin makea, joten on suositeltavaa käyttää happamia hedelmiä. Kun ensimmäinen hedelmäkerros levitetään vaahtokarkkeihin, ripottele pinnalle valmiiksi pilkotut pähkinät. Voit käyttää mitä tahansa pähkinöitä, mutta me käytämme saksanpähkinöitä.

Nyt pähkinät täytetään taas pienellä smetalla ja sen päälle laitetaan uusi kerros vaahtokarkkeja. On parasta sijoittaa puolikkaat mahdollisimman lähelle toisiaan, tämä auttaa tekemään jälkiruoasta tiheämmän. Jotta kakku olisi sileä ja kaunis, paina vaahtokarkkeja kevyesti käsin. Yläkerros on jälleen koristeltu pienellä määrällä kermaa, tämä on tarpeen hedelmäkoristeen asettamiseen.

Heti kun voide on levitetty, mansikan ja kiivin palaset asetetaan herkullisen pinnalle. Käytämme viimeisenä kerroksena vaahtokarkkeja, mutta voit jättää jälkiruoan tähän muotoon.

Herkku laitetaan jääkaappiin, jossa sitä säilytetään vähintään kolme tuntia. Kovettumisen jälkeen voit koristella kakun sulatetulla suklaalla ja sokeroiduilla hedelmillä.

Vaahtokarkkijälkiruoka Laima Vaikulelta

Ainesosat:

• rasvainen smetana tai kerma - 550 ml;
• valkoinen pehmeä vaahtokarkki - 520 grammaa;
• mansikat - 120 grammaa;
• banaani - 115 grammaa;
• ananassäilykkeet - 95 grammaa;
• tumma suklaa - 85 grammaa;
• saksanpähkinät - 55 grammaa.

Jälkiruoan valmistusprosessi:

Ei ole vaikeaa valmistaa vaahtokarkkikakkua hedelmillä, ilman leivonnaisia, smetanaa Laima Vaikulen reseptin mukaan. Ensin sinun on valmistettava vaahtokarkkeja; leikkaa ne kahteen yhtä suureen osaan ja jätä ne sivuun. Sinun tulee myös heti valmistaa uunivuoka tai ottaa yksinkertaisesti iso astia, jolle kakku muodostetaan. Ensimmäinen kerros vaahtokarkkeja asetetaan lautaselle tai muottiin. Sitten voit laittaa muotin väliaikaisesti sivuun, kun valmistat kermaa.

Kerman valmistamiseksi meidän on tiedettävä, mitä kerrosten voitelemiseen tarkalleen käytetään. Jos puhumme hapankermasta, peitä vaahtokarkkikerros tuotteella. Älä ole huolissasi smetanan sokerin puutteesta, sillä vaahtokarkit ovat erittäin makeita, ja smetana tekee jälkiruoasta vähemmän tahmeaa.

Jos käytetään kermaa, voit lisätä siihen hieman kidesokeria maun vuoksi, tai sinun ei tarvitse lisätä sitä. Kerma vaahdotetaan kuohkeaksi ja levitetään vaahtokarkkien päälle. Seuraavaksi sinun on otettava valmistetut pähkinät ja pilkottava ne, valmiit pähkinät asetetaan kerman päälle.

Voit alkaa laittaa pähkinöille hedelmiä; reseptissämme käytetään ananasta, banaania ja mansikoita, tämä hedelmä voidaan korvata muilla maun mukaan. Hedelmät leikataan paloiksi tai ympyröiksi ja asetetaan sitten kerman päälle. Vaahtokarkkeja asetetaan uudelleen päälle, ja sitten pähkinä- ja hedelmäkerrokset toistetaan uudelleen. Jälkiruoka laitetaan jääkaappiin ja jätetään pariksi tunniksi. Koristeeksi voidaan käyttää paitsi hedelmiä ja marjoja, myös sulatettua suklaata, kookoslastuja, murskattuja pähkinöitä tai marmeladia.

Vaahtokarkkikakku vaniljakastikkeella

Ainesosat:

• kaikki evästeet - 385 grammaa;
• rakesokeri - 355 grammaa;
• valkoiset vaahtokarkit - 670 grammaa;
• murskatut pähkinät - 135 grammaa;
• lehmänmaito - 2,5 kuppia;
• kananmunan keltuaiset - 2 kpl;
• voita - 155 grammaa;
• vehnäjauho - 0,5 kuppia;
• kaakaojauhe - 35 grammaa.
• vanilliini - pakkaus.

Keittoprosessi:

Yleensä paistamaton vaahtokarkkikakku hedelmillä valmistetaan smetalla (kuvalla). Mutta meidän tapauksessamme valmistamme vaniljakastikkeen, joka tekee kakusta yhtä maukasta ja mureaa. Ensin sinun tulee valmistaa kerma; tätä varten ota kananmunien keltuaiset ja sekoita ne kidesokerin ja jauhojen kanssa. Maito lisätään vähitellen seokseen sekoittaen paremmin vispilällä. Näin voit välttää paakkujen muodostumisen kermaan.

Vaikka kermaan muodostuisi yhtäkkiä jauhopaakkuja, voit rikkoa ne tehosekoittimella. Kerma asetetaan tuleen, ja sen annetaan kiehua samalla, kun massaa on sekoitettava jatkuvasti, jotta jauhot ja maito eivät ala palaa. Heti kun massa on valmis, jäähdytä se hyvin, lisää sitten pehmennetty voi ja vatkaa vatkaimella. Lisää myös kaakaojauhetta ja tarvittava määrä vaniljajauhetta.

Pähkinät on parasta jauhaa tehosekoittimessa, niin murut ovat hienompia, tee samoin keksillä, loppujen lopuksi pitäisi saada korppujauhojen kaltainen tuote.

Jälkiruoan muodostusprosessi:

Vaahtokarkkeja on jaettu kahteen yhtä suureen puolikkaaseen, mutta voit yksinkertaisesti leikata kunkin herkun yläosan tasaiseksi. Toppeja ei kannata heittää pois, sillä niitä käytetään jälkiruoan koristeluun. Laita vaahtokarkkeja joustovuokaan ja peitä se sitten vaniljakastikkeella. Leikattuja toppeja voidaan käyttää täyttämään vaahtokarkkirenkaiden väliset raot. Kerma keksejä ja pähkinöitä kaadetaan kerman päälle ja vaahtokarkkikerros toistetaan.

Peitä tällainen jälkiruoka viimeisellä kermakerroksella ja peitä sitten kaikki kelmulla. On parasta vuorata myös vuoan pohja ja reunat kelmulla. Herkku laitetaan jääkaappiin kolmeksi tunniksi, jonka jälkeen se voidaan ottaa pois ja ylin kalvokerros poistaa. Tarjoile jälkiruoka ottamalla iso lautanen, käännä muotti ympäri ja siirrä kakku lautaselle

Tämän jälkeen voit poistaa ylimmän kalvokerroksen ja tarjoilla kakun pöytään. Haluttaessa tämä jälkiruoka voidaan koristella millä tahansa tuoreilla tai purkitettuilla hedelmillä, pähkinöillä, sulatetulla suklaalla tai sokeroiduilla hedelmillä.

Miehelläni on makeansuu, ja juuri hänelle tein tänään leivottoman kakun keksillä ja vaahtokarkkeilla. Tämä kakku valmistetaan melko yksinkertaisesti, ja evästeiden käytön ansiosta se jaetaan erittäin helposti osiin. Muistan, että kun olin lapsi, äitini valmisti pikkuveljelleni ja minulle keksipakkauksista kakun, peitti sen vaniljakastikkeella ja laittoi suoraan leikkuulaudalle, koska neliönmuotoista lautasta ei ollut. Vaahtokarkkeja oli tuolloin pulaa, ja jos ne löysivät tiensä taloon, ne syötiin nopeasti. Nyt ajat ovat muuttuneet, ja kaupat ovat täynnä sekä keksejä että vaahtokarkkeja - valitse mitä sydämesi kaipaa.

No, en kyllästy teitä, keitetään!

Valmistaaksesi kakun keksistä ja vaahtokarkkeista ilman paistamista, valmista kaikki tuotteet luettelon mukaan.

Leikkaa vaahtokarkit levyiksi kuten kuvassa. Riippuen siitä, miten haluat koristella kakun pinnan, aseta sivuun tarvittava määrä muotoiltuja aluslevyjä.

Valmista voikerma. Vatkaa kulhossa kerma, sokeri ja raejuusto, voit lisätä myös vanilliinia. Vatkaa, kunnes seos on tasaista ja alkaa paksuuntua. Laita kerma jääkaappiin, kun leikkaamme banaanit.

Kaada maito kuppiin, kasta keksit siihen ja laita lautaselle. Sain 10 kpl.

Voitele keksit voikermalla ja laita vaahtokarkkikiekot, raot voidaan täyttää pienillä paloilla.

Peitä vaahtokarkit kermalla ja levitä banaanit.

Voitele kakun reunat ja pinta jäljellä olevalla kermalla. Laita vaahtokarkkeja päälle.

Muotoile muruja jäljellä olevista keksistä ja saksanpähkinöistä ja ripottele ne kakun päälle. Päätin koristella yläosan pakastevadelmilla. Kakun tulee liota jääkaapissa useita tunteja, sitten se voidaan leikata osiin ja tarjoilla teen tai kahvin kanssa.

Keksistä ja vaahtokarkkeista tehty paistoton kakku oli suuri menestys!

Hyvää ruokahalua!

Tänään puhun teille herkullisista jälkiruoista, jotka voidaan valmistaa ilman paistamista. Niinä hetkinä, kun haluat yllättää vieraasi jollakin epätavallisella ja maukkaalla, kun haluat saada lapsesi mukaan johonkin hyödylliseen ja mielenkiintoiseen tai kun haluat vain herkullisen jälkiruoan, käytä vaahtokarkkikakkureseptejä.

Ne valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti. Lapset osallistuvat mielellään tällaisen makean muodostukseen, ja vieraat nuolevat sormiaan tällaisen herkkupalan jälkeen ja pyytävät ehdottomasti lisää.

Kakku vaahtokarkkeja ja hedelmiä ilman leivontaa

Keittiövälineet: litteä astia, veitsi ja leikkuulauta.

Ainesosat

• Tässä kakussa on parempi käyttää tuoreita marjoja niiden kasvukaudella. Talvella voit korvata ne marjoilla ja hedelmillä, jotka ovat merkityksellisiä tänä aikana.
• Vaahtokarkkeja on eri laatuisia. Ota se, joka sopii sinulle parhaiten. Voit ottaa valkoisen ja vaaleanpunaisen, niin ruokalajista tulee entistä mielenkiintoisempi.
• Käytä minkä tahansa rasvapitoisuuden kermaa.
• Juuri tämän vaahtokarkkikakun reseptin Laima Vaikule jakoi useita vuosia sitten "Smak" -ruokaohjelmassa. Monet katsojat pitivät siitä ja on edelleen suosittu tähän päivään asti.

Askel askeleelta resepti

1. Jaa 500 g vaahtokarkkeja puoliksi ja leikkaa kukin veitsellä kolmeksi renkaaksi, jotka kastelemme joka kerta kuumassa vedessä.
2. Jauha 100 g pähkinöitä tehosekoittimessa.
   
   
3. Vatkaa kerma paksuksi vaahdoksi.
   
   
4. Aseta vaahtokarkkeja tasaiseen astiaan ensimmäisenä kerroksena. Toinen kerros on kerma. Ripottele päälle hienonnettuja pähkinöitä.
   
   
5. Peitä tuoreilla mustaherukoilla, jotka on raastettu sokerilla. Laita toinen kerros vaahtokarkkeja ja sivele kermalla. Ripottele päälle pähkinöitä.
   
   
6. Leikkaa mansikat puoliksi ja asettele kerroksittain.
   
   
7. Jälleen kerros vaahtokarkkeja, jotka tulee peittää kermalla ja ripotella pähkinöillä. Hienonna yksi appelsiini hienoksi ja aseta kerros sitä.
   
   
8. Lisää nyt viimeinen kerros vaahtokarkkeja ja peitä kakku kokonaan jäljellä olevalla kermalla. Koristele mansikoilla ja raastetulla suklaalla. Laita jääkaappiin yön yli.
   
   

Video resepti

Meidän perheessä ei ole ketään, joka olisi välinpitämätön vaahtokarkkeja kohtaan. En osaa sanoa, onko tämä hyvä vai huono, mutta tämän makean alkuperän legendojen mukaan se antoi jopa muinaisina aikoina voimaa Aristoteleelle ja Hippokrateelle.

Siksi toivon vilpittömästi sen positiivista vaikutusta kehomme tilaan. Nyt on olemassa reseptejä, joilla tällaista makeutta voidaan valmistaa kotona. Mutta en ole koskaan käyttänyt niitä vielä, mutta teen vaahtokarkkikakkuja säännöllisesti. Tai pikemminkin minä järjestän heidän luomisen, ja kahdeksanvuotias tyttäreni on mukana muodostumisessa. Hän tekee sen erittäin hyvin ja maukasta. Jaan kanssasi kakkureseptin, jonka jopa lapsi voi helposti valmistaa.

Vaahtokarkkikakku keksillä ilman paistamista

Kokkausaika: 20 minuuttia.
Annosten määrä: 4 hengelle.
Kalorit: 434 kcal per 100 g tuotetta.
Keittiövälineet: kakkuastia.

Ainesosat

Oikeiden ainesosien valinta

• Ripottelemme keksimuruja muodostuneen kakun päälle. Halutessasi voit käyttää tähän kookoshiutaleita, raastettua suklaata tai pähkinöitä.
• Voin tulee olla pehmeää, jotta ei jää paakkuja. Ota se jääkaapista tuntia ennen kypsennystä.

Askel askeleelta resepti

Video resepti

Hyvät lukijat, pyydän teitä katsomaan lyhyen videon, joka näyttää askel askeleelta koko prosessin, jossa valmistetaan tiivistettyä maitoa sisältävä ei-paista vaahtokarkkikakku.

Vaahtokarkkeja voi yhdistää erilaisiin makeisiin. Joten sen yhdistelmä piparkakkujen tai keksien kanssa osoittautuu erittäin mielenkiintoiseksi. Haluan kertoa teille mieheni suosikkijälkiruoan, joka rakastaa kaikkia siihen sisältyviä tuotteita. Päätimme kerran kokeilla sitä ja päädyimme ainutlaatuiseen ruokalajiin, jonka reseptiä käytämme edelleenkin.

Piparkakku- ja vaahtokarkkikakku

Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annosten määrä: 6 hengelle.
Kalorit: 340 kcal per 100 g tuotetta.
Keittiövälineet: veitsi, leikkuulauta ja kakkuvuoka.

Ainesosat

Oikeiden ainesosien valinta

Voit olla luova tämän reseptin ainesosien kanssa. Valitsimme suklaa-piparkakkuja ja vaaleanpunaisia ​​ja valkoisia vaahtokarkkeja. Et välttämättä ota samaa settiä, mutta kuuntele toiveitasi. Vaahtokarkit voivat olla vain valkoisia tai vaaleanpunaisia, ja piparkakut voivat olla valkoisia tai mitä tahansa muita.

Askel askeleelta resepti

1. Leikkaa 500 g suklaapiparkakkuja viipaleiksi.
   
   
2. Sekoita 500 g smetanaa 4 rkl. l. Sahara. Leikkaa 500 g vaahtokarkkeja ja kaksi kiiviä viipaleiksi.
   
   
3. Nyt muodostamme kakun: 1 kerros - smetana;
4. 2. kerros – piparkakut;
   
   
5. 3. kerros – smetana; 4. kerros – vaahtokarkkeja;
   
   
6. 5 kerrosta - kiivi;
   
   
7. 6. kerros – piparkakut; 7. kerros - smetana;
   
   
8. 8. kerros – vaahtokarkki.
   
   
9. Ja niin toista kerroksia, kunnes kaikki ainekset ovat valmiita. Päälle suklaalastuja ja kiiviä. Laita jääkaappiin liottamaan.

Video resepti

Kutsun sinut katsomaan yksityiskohtaisen videon herkullisen jälkiruoan valmistamisesta. Näet minkä muotoisen kakun voi muodostaa ja miten siitä tulee kypsennyksen seurauksena.

Tarjoiluvaihtoehdot

• Ennen tarjoilua, anna sen olla jääkaapissa vähintään 1 tunti, jotta se imeytyy ja säilyttää muotonsa.
• Tarjoile litteällä lautasella paloiksi leikkaamalla.
• Tämä jälkiruoka on täydellinen syntymäpäiväjuhliin. Synttäripoika puhaltaa iloisesti kynttilät siihen.

Tiesitkö? Suosituin kakun koristelu on suklaa. Siitä tehdään erilaisia ​​kuvioita, lasitteita, mielenkiintoisia muotoja tai ripottelee päälle vain suklaalastuja.

• Käytä jääkaapissa olevaa suklaata varmistaaksesi, että jälkimmäinen säilyttää kauniin ulkonäkönsä.
• Jotta lasite peittäisi jälkiruoan tasaisesti, siihen on ensin lisättävä voita.

Keittovaihtoehdot

On vaikea kuvitella mitään juhlallista tapahtumaa ilman kakkua. Syntymäjuhlissa synttäri puhaltaa kakun kynttilät ja esittää toiveen. Häiden aikana vastanainut leikkaavat perinteisesti hääkakun vieraille, ja kaikissa muissa tilaisuuksissa tällainen jälkiruoka on herkullinen teen tai kahvin herkku.

Nyt tällaista herkkua voi ostaa valmiina kaupasta, ja sen kakkuja myydään myös erikseen. Kaikki näyttää ja osoittautuu uskomattoman maukkaalta, mutta omin käsin tehdystä kotitekoisesta kakusta tulee valtava kilpailija mille tahansa makeistuotteelle.

• Haluan esitellä sinulle helpon ja yksinkertaisen reseptin muurahaiskekokakkua varten. Se oli neuvostoajan suosituin makeinen, ja nytkin nautimme tästä jälkiruoasta ilolla. Suosittelen valmistamaan sen kotitalouteen teetä varten tulevana viikonloppuna.
• Raffaello-kakku on erittäin hienostunut ja tyylikäs. Minulle tämä on maailman paras herkku. Kokeilin sitä ensimmäistä kertaa ravintolassa ja tajusin, etten voisi elää rauhassa ilman sitä. Nyt perheeni kanssa teemme ja syömme sitä melkein joka viikonloppu.
• Minulle se on edelleen herkullisin ja helpoin valmistaa. Aluksi kakuistani ei tullut tarpeeksi pörröisiä, ja valmistin sen vain kotiteen juomista varten. Kokemuksella valitsin tekniikan sen valmistusta varten ja opin yhdistämään siihen täysin kaikki ainesosat. Tajusin, että tällaisen kakun pääsalaisuus on rakkaus työhön ja hyvä uuni.
• Mutta poikani suosikkiherkku on. Maailma tuntee useita hänen reseptejään, ja minulla kesti kauan valita itselleni sopiva resepti. Toivottavasti myös sinä arvostat sitä ja ilahdutat läheisiäsi ja vieraitasi herkullisella jälkiruoalla seuraavassa tapahtumassasi.

Hyvät kokit, toivon, että tänään pystyin olemaan hyödyllinen sinulle, ja olet jo tallentanut yksinkertaiset reseptini herkullisiin makeisiin. Jos sinulla on lisäyksiä tai ehdotuksia, jätä ne kommentteihin, tulen ehdottomasti katsomaan niitä. Ja nyt toivotan sinulle lisää herkullisia jälkiruokia ja hyvää ruokahalua.

Alkuperäinen viesti Reseptit_ruoat

Vaahtokarkkikakku

Sumukakku vaahtokarkkeja ja hedelmiä

Munat, sokeri, jauhot, kerma, vaahtokarkkeja, appelsiini, banaani, kiivi

Vaahtokarkkikakku ilman paistamista

Jotta voit tehdä niin kauniin ja maukkaan kakun, sinun ei tarvitse vaivata taikinaa ja leipoa sitä ollenkaan. Sinun tarvitsee vain valmistaa ainekset ja levittää ne kerroksittain muodostaen kerroskakun. Vaahtokarkkien ystävät arvostavat tätä herkkua.

Vaahtokarkkeja, pähkinöitä, suklaata, kermaa, mansikoita, ananasta, suklaata, vettä, voita, tomusokeria

Kakku yllätyksen kera

Kun haluan jotain makeaa, mutta minulla ei ole aikaa, leivon keksin. Ja jos haluat muutakin kuin sokerikakun, leivon sokerikakkua yllätyksenä! Nopeaa ja maukasta!

Munat, sokeri, sooda, etikka, jauhot, vaahtokarkkeja, smetana

Vaahtokarkkikakku

Vaahtokarkkikakku on herkkä, ilmava herkku ilman paistamista. Valmiista vaahtokarkkeista tehty vaahtokarkkikakun resepti voivanilaasta ja pähkinöillä.

Vaahtokarkkeja, pähkinöitä, keksejä, munia, sokeria, maitoa, voita, kuorta

Mansikoita, kermaa, mansikkajogurttia, tomusokeria, vaahtokarkkeja

Kakku "Uudenvuoden onnellisuus"

Joka vuosi joulukuussa uudenvuoden kakkuresepteistä tulee suosituimpia. Esimerkiksi tämä on "uudenvuoden onnellisuus" - hedelmäsieni kakku voikermalla.

Munat, sokeri, jauhot, tärkkelys, sooda, vanilja, kerma, sokeri, banaani, mandariini, kiivi, vaahtokarkkeja, voi, tomusokeri

Syntymäpäiväkakku

Syntymäpäiväkakku on yksi loman tärkeimmistä ominaisuuksista, kuten lahjoista. Siksi haluamme aina syntymäpäiväkakun olevan poikkeuksellinen, varsinkin jos se on lapsen syntymäpäiväkakku.

Margariini, hunaja, munat, sokeri, sooda, jauhot, kondensoitu maito, voi, omena, banaani, pähkinä, kiivi, appelsiini, vaahtokarkki, suklaa, kookos

Vaahtokarkkikakku "Malvina"

Vaahtokarkkeja, pähkinöitä, maitoa, sokeria, kananmunaa, voita, sitruunan kuorta

Kakku vaahtokarkkeilla

Vaahtokarkkeja, hilloa, mandariinia, kermaa, pähkinää, sokeria

Mansikoita, jogurttia ja vaahtokarkkeja sisältävä jäätelökakku

Mansikoita, tomusokeria, kermavaahtoa, mansikkajogurttia, vaahtokarkkeja

Kakku "Vahtokarkki"

Tämä kakku ei vaadi paistamista.

Vaahtokarkkeja, munia, keksejä, sokeria, maitoa, voita, sitruunaa

Vaahtokarkkikakku kermalla

Vaahtokarkkeja, kermaa, raejuustoa, sitruunaa, keltuaista, sokeria, tomusokeria

Kakku "Kuolema ruokavalioon"

Vaahtokarkkeja, kermaa, pähkinää, hedelmää

Vaahtokarkkikakku

Vaahtokarkki, kerma, appelsiini, hillo, pähkinä

Hääkakku ruusuilla

Munat, sokeri, jauhot, munat, sokeri, jauhot, marenki, sokeri, munat, sokeri, jauhot, vaahtokarkkeja, mansikkahilloa, persikkahilloketta, ananashilloketta, kermaa, mansikkajogurttia...

Suurin kiitos on merkinnän lisääminen lainauskirjaan :)