นักโภชนาการแนะนำให้ผู้ป่วยรับประทานซุปขึ้นฉ่ายซึ่งมีแคลอรีต่ำ เผาผลาญไขมัน และดีต่อสุขภาพเพิ่มมากขึ้น สามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารได้เกือบทุกชนิด ตั้งแต่มังสวิรัติไปจนถึงแบบไม่มีไขมัน มีการจัดเตรียมวันอดอาหารเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ พวกเขาสามารถทดแทนมื้ออาหารใดก็ได้เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันของอาหาร

อย่างไรก็ตาม มีข้อเสียคือ บางคนไม่ชอบรสชาติและกลิ่น บางคนบ่นว่าใช้แล้วคลื่นไส้ และบางคนก็ไม่สามารถเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมจากตัวเลือกมากมายได้

ทำไมต้องซุป?

คื่นฉ่ายเป็นพืชผักที่มีลำต้นและรากกินได้ มันเป็นของผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีที่สุด แต่ไม่ได้ใช้บ่อยนักในการลดน้ำหนัก นี่เป็นเพราะรสชาติที่ผิดปกติ (หวานขมและเผ็ดในเวลาเดียวกัน) และกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ (เทียบกับกลิ่นของแมลงต้นไม้สีเขียว) บางทีด้วยเหตุผลนี้ นักโภชนาการชาวอเมริกันเมื่อหลายปีก่อนแนะนำให้กินซุปคื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก ไม่ใช่ผักสด

มันไม่มีคุณสมบัติด้านรสชาติที่เด่นชัดเช่นนั้นและกลิ่นก็ถูกรบกวนด้วยส่วนผสมอื่น ๆ และไม่สามารถจับได้จริง และนี่ไม่ใช่ประโยชน์ทั้งหมดที่ซุปคื่นฉ่ายมี

• มันมีผลรุนแรงต่อผนังกระเพาะอาหารและมีผลดีกว่ามากต่อการย่อยอาหาร ซุปครีมมีประโยชน์อย่างยิ่งในเรื่องนี้เมื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
• แม้จะมีการบำบัดด้วยความร้อน แต่ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของส่วนผสมหลักไว้
• ตอบสนองความหิวได้เร็วขึ้น
• ร่างกายดูดซึมได้ดี

ดังนั้นหากคุณไม่สามารถบังคับตัวเองให้กินคื่นฉ่ายได้ แต่อย่างใดคุณสามารถเตรียมซุปลดน้ำหนักได้อย่างปลอดภัยซึ่งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

ผ่านหน้าประวัติศาสตร์การคิดถึงการลดน้ำหนักคื่นฉ่ายนั้นมีไว้สำหรับผู้ชายเป็นหลัก ท้ายที่สุดแล้ว โรงงานแห่งนี้ช่วยเพิ่มศักยภาพ เป็นข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์ที่รู้จักกันดีว่ามาดามเดอปอมปาดัวร์ ซึ่งเป็นพระสนมของกษัตริย์หลุยส์ที่ 15 แห่งฝรั่งเศสมักจะเสิร์ฟซุปคื่นฉ่ายแก่เขาเสมอในระหว่างการเดตของเธอ ในสมุดบันทึกของเธอ เธอเขียนว่าเธอทำเช่นนี้เพื่อให้คนรักของเธอได้สัมผัสกับความสุขที่แท้จริงกับเธอ

ผลประโยชน์

ซุปผักชีฝรั่งหอมตามปกติ (ชื่อที่สอง) จะช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร?

ปริมาณแคลอรี่ของพืชสดอยู่ที่ 13 กิโลแคลอรีในซุปนั้นขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เหลือ แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะไม่เกิน 100 กิโลแคลอรี สำหรับหลักสูตรแรก นี่เป็นเรื่องเล็กน้อย ดังนั้นจึงสามารถรวมอยู่ในอาหารได้เกือบทุกชนิด

ดัชนีน้ำตาลในเลือดของผลิตภัณฑ์ก็ค่อนข้างต่ำ - 15 ซึ่งหมายความว่ามันถูกย่อยเป็นเวลานานโดยให้ความอิ่มตัวในระยะยาว ทรัพย์สินอันมีค่านี้ยังคงอยู่แม้จะผ่านการบำบัดความร้อนแล้วก็ตาม

จานนี้ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารซึ่งช่วยให้คุณดึงประโยชน์สูงสุดจากอาหารสำหรับร่างกายและไม่แปรรูปเป็นไขมันสำรอง เร่งการเผาผลาญเพื่อให้สลายไขมันและเริ่มสลายเซลล์ไขมัน (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเร่งการเผาผลาญเพื่อลดน้ำหนัก) ควบคุมความสมดุลของเกลือน้ำเนื่องจากการละเมิดซึ่งมักสะสมน้ำหนักเกิน ลดคอเลสเตอรอลในเลือดซึ่งมีผลดีต่อการลดน้ำหนักด้วย

สำหรับซุป ควรใช้ก้านใบ (ก้าน)

ด้วยการใช้อย่างเป็นระบบจะทำให้เกิดการเผาผลาญไขมันและการทำความสะอาด

คุณรู้หรือเปล่าว่า...คื่นฉ่ายในวิทยาศาสตร์การรับประทานอาหารเป็นหนึ่งในอาหารไม่กี่ชนิดที่มี “ปริมาณแคลอรี่เชิงลบ” หรือไม่? ร่างกายจะใช้เวลาประมาณ 25 กิโลแคลอรีในการแปรรูปพืชชนิดนี้ 100 กรัม และมีเพียง 13 กิโลแคลอรีเท่านั้น หากซุปทำจากผักแคลอรี่ต่ำชนิดเดียวกันก็จะคงคุณสมบัตินี้ไว้

ข้อห้าม

ญาติ (ถ้ามีต้องได้รับอนุญาตจากแพทย์ในการลดน้ำหนักดังกล่าว):

• ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
• ปัญหาไต
• เส้นเลือดขอด;
• โรคเบาหวาน.

แน่นอน (หมายถึงการห้ามการบริโภคอาหารเป็นประจำโดยเด็ดขาด):

• ไตและ urolithiasis;
• การตั้งครรภ์การให้นมบุตร;
• ภาวะเกล็ดเลือดต่ำ;
• โรคภูมิแพ้ (ปรากฏค่อนข้างบ่อย);
• ความดันโลหิตสูง;
• โรคตับ
• แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
• เลือดออกในมดลูก;
• โรคลมบ้าหมู

มันเป็นสิ่งสำคัญ!การลดน้ำหนักดังกล่าวเป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์เป็นหลัก พวกเขาไม่ควรลองอาหารจานนี้แม้จะในปริมาณน้อยก็ตาม มันทำให้มดลูกแข็งแรงมากจนอาจทำให้แท้งหรือคลอดก่อนกำหนดได้

วิธีลดน้ำหนัก?

มีหลายวิธี:

1. ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของการควบคุมอาหาร ให้เปลี่ยนซุปเป็นมื้อใดมื้อหนึ่ง (ควรเป็นมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็น)
2. จัดให้มีวันถือศีลอดบนนั้น ปริมาณรวมต่อวันไม่เกิน 600 มล. ที่นี่ซุปมีฤทธิ์เป็นยาขับปัสสาวะเป็นหลัก
3. รวมไว้ในเมนูปกติของคุณ โดยมีเงื่อนไขว่าปริมาณแคลอรี่ต่อวันของอาหารจะไม่เกิน 1,500 กิโลแคลอรีสำหรับผู้หญิงและ 1,800 กิโลแคลอรีสำหรับผู้ชาย

ใช้ส่วนไหนของพืชดีที่สุด?

• ควรใช้ก้านใบ (ก้าน) ซึ่งมีรสชาติอ่อนกว่า
• ใบไม้มีรสเผ็ดที่ยังคงอยู่แม้จะผ่านการบำบัดด้วยความร้อนแล้วก็ตาม ดังนั้นคุณจึงไม่ควรละเลยมัน
• รากผักชีฝรั่งเป็นซุปอาหารที่ดีเยี่ยม เนื่องจากรับประทานกับปลาได้ดีที่สุด

ทำอาหารอย่างไร?

1. ในการทำซุปลดน้ำหนักอย่างแท้จริง ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องมีแคลอรี่ต่ำ เนื้อสัตว์ต้องห้าม มันฝรั่ง และพาสต้า
2. ใช้ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่จากธรรมชาติ ทุกสิ่งที่เป็นแช่แข็ง กระป๋อง และเค็ม ห้ามรับประทาน
3. หากสูตรอาหารแนะนำให้ผัดผักในน้ำมัน ให้ข้ามไป เพราะการลดน้ำหนักจะไม่ได้ผล ในเมนูอาหารไม่รวมการคั่ว
4. ทุกส่วนของพืชจะถูกล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นจึงทำความสะอาดราก
5. เพื่อปรับปรุงรสชาติ คุณสามารถต้มซุปในน้ำซุปไก่สูตรบางเบาได้
6. พยายามใช้เกลือให้น้อยที่สุด
7. เพื่อให้ลำต้นและรากไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงไม่สามารถถูกไฟมากเกินไป ดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่ไว้ในซุปเป็นครั้งสุดท้ายและปรุงเป็นเวลาไม่เกิน 10 นาทีภายใต้ฝาปิด
8. ควรรับประทานซุปทันทีหลังการเตรียมในขณะที่ยังสดอยู่ ไม่อนุญาตให้ออกในภายหลัง

ในที่สุดกฎหลักในการเรียนรู้ แม้ว่าคุณจะได้พบสูตรซุปเผาผลาญไขมันที่ได้ผลมากที่สุดที่สัญญาว่าจะลดน้ำหนักโดยเร็วที่สุดและรวบรวมรีวิวมากมาย คุณก็ไม่จำเป็นต้องรอให้เกิดปาฏิหาริย์ ด้วยตัวเองจานนั้นจะไม่ทำ หากไม่มีการเปลี่ยนแปลงในอาหารในทิศทางของการลดแคลอรี่ในแต่ละวันและเพิ่มการออกกำลังกาย คุณอาจไม่ต้องรอการลดน้ำหนัก

แฮ็คชีวิตคื่นฉ่ายสดยังคงรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการไว้ได้เพียงหนึ่งสัปดาห์ ในรูปแบบสับต้องใช้ภายในครึ่งชั่วโมง - มิฉะนั้นจะไม่เกิดประโยชน์

สูตรอาหาร

สูตรที่ถูกต้องด้วยก้านคื่นช่าย

แคลอรี่: 76 กิโลแคลอรี

• ผักกาดขาว 0.5 กก.
• ก้านคื่นฉ่าย 250 กรัม
• 5 หลอด;
• 1 พริกหยวก;
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• น้ำ 2 ลิตร
• เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเอง

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต สับก้านด้วยมีด ใส่หัวหอมบนวงแหวน เอาเมล็ดออกแล้วหั่นพริกไทยเป็นก้อน ลวกและสับมะเขือเทศตามชอบ ผสมทุกอย่างลงในกระทะขนาด 3 ลิตร เทน้ำเย็น ต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที อย่ากลัวว่าผักจะสุกเกินไปเล็กน้อย: ผักเหล่านี้ควรจะกัดฟันของคุณเล็กน้อย ระยะเวลาในการอบชุบด้วยความร้อนสั้นเป็นการรับประกันว่าสารเหล่านี้จะคงปริมาณสารที่มีประโยชน์ได้สูงสุด

ตามสูตรนี้คุณสามารถปรุงซุปน้ำซุปข้นก้านคื่นฉ่ายได้ ในการทำเช่นนี้เพียงขยายเวลาทำอาหารเป็น 25-30 นาที หลังจากนำผักในน้ำซุปออกจากเตาแล้ว ปล่อยให้เย็นแล้วตีด้วยเครื่องปั่น

ซุปผักกับขึ้นฉ่าย

ปริมาณแคลอรี่ - 109 กิโลแคลอรี

• ก้านคื่นฉ่าย 200 กรัม
• ผักกาดขาว 300 กรัม
• 2 แครอท
• 2 หัวหอม;
• 1 พริกหยวก;
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• กระเทียม 2 กลีบ
• 2 มันฝรั่ง;
• น้ำ 2 ลิตร
• เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร

ฉีกกะหล่ำปลี ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ สับหัวหอม สับมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ เอาเมล็ดออกแล้วหั่นพริกไทยเป็นก้อน บดกระเทียม ใส่มันฝรั่งลงบนแท่ง (เนื่องจากส่วนผสมที่เป็นแป้งและมีแคลอรี่สูง สูตรนี้จึงถือว่า "ผิด" สำหรับการลดน้ำหนัก) ผสมผักทั้งหมดใส่เกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศเทน้ำเดือดปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

หั่นก้านคื่นฉ่ายเป็นชิ้นใหญ่ โดยให้เหลือผักไว้เป็นลำดับสุดท้าย ปิดหลังจากผ่านไป 10 นาที แช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ปัดในเครื่องปั่น ก่อนใช้ให้โรยด้วยสมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา)

ซุปมะเขือเทศกับขึ้นฉ่าย

ปริมาณแคลอรี่ - 82 กิโลแคลอรี

• รากผักชีฝรั่ง 200 กรัม
• แครอท 350 กรัม
• 6 มะเขือเทศ
• 6 หลอด;
• 1 พริกหยวก;
• หน่อไม้ฝรั่ง 400 กรัม
• ผักกาดขาว 350 กรัม
• น้ำมะเขือเทศ 2 ลิตร (คั้นสดทำเองไม่ได้ซื้อจากร้าน)
• เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร

ผักในสูตรนี้สามารถหั่นได้ตามใจชอบ พวกเขาผสมเทน้ำมะเขือเทศเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ เติมน้ำเย็นหากจำเป็น หลังจากเดือดแล้ว ให้ปรุงโดยใช้ไฟแรงโดยเปิดฝาไว้ 10 นาที จากนั้นลดไฟลงให้เหลือน้อยที่สุด ปิดซุปแล้วเคี่ยวต่ออีก 10 นาที เติมเกลือและเครื่องปรุงรสในตอนท้ายสุด ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับได้

ซุปที่มีน้ำมะเขือเทศ รากผักชีฝรั่ง และหน่อไม้ฝรั่งเป็นอาหารที่ช่วยเผาผลาญไขมันและไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เอฟเฟกต์นี้สามารถปรับปรุงได้โดยการเพิ่มกานพลูสองสามกลีบลงในสูตร

ด้วยกะหล่ำปลีและขึ้นฉ่าย

ปริมาณแคลอรี่ - 72 กิโลแคลอรี

• ผักกาดขาว 450 กรัม
• 2 หัวหอม;
• รากผักชีฝรั่ง 300 กรัม
• 2 แครอท
• ผักชีลาว 50 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• น้ำ 2 ลิตร
• พริกไทยดำป่น, เกลือ, น้ำมะนาว

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต เกลือบีบด้วยมือจนน้ำเกิดขึ้น ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบใส่กะหล่ำปลีผสม จุ่มลงในน้ำเดือดปรุงเป็นเวลา 10 นาที จากรากผักชีฝรั่งให้ตัดตามใจชอบ (เป็นชิ้นใหญ่หรือสับละเอียด - ตามที่คุณต้องการ) สับหัวหอมบดกระเทียม เพิ่มลงในกะหล่ำปลีและแครอท ปรุงอาหารอีก 10 นาที เพิ่มน้ำมะนาวและพริกไทยเป็นครั้งสุดท้าย สับผักชีลาวให้ละเอียด โรยจานก่อนรับประทานอาหาร

ซุปหัวหอมกับคื่นฉ่าย

ปริมาณแคลอรี่ - 804 กิโลแคลอรี

• รากผักชีฝรั่ง 300 กรัม
• 6 หลอด;
• 2 กลีบกระเทียม
• 3 แอปเปิ้ล (เขียวและเปรี้ยว);
• น้ำซุปผัก 2 ลิตร
• นม 1.5% 200 มล.
• เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ลูกจันทน์เทศ

ตัดรากเป็นแท่ง แอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมเป็นครึ่งวง เทส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำซุปปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เพิ่มนม (สิ่งสำคัญคือไม่เย็น แต่อยู่ที่อุณหภูมิห้องหรืออุ่นด้วยซ้ำ) ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เพิ่มเกลือและลูกจันทน์เทศ ปัดในเครื่องปั่น โรยด้วยผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟ

ในหม้อหุงช้า

ปริมาณแคลอรี่ - 92 กิโลแคลอรี

• ก้านผักชีฝรั่ง 200 กรัม
• ผักกาดขาว 200 กรัม
• 3 หัวหอม;
• ถั่วเขียว 200 กรัม
• 1 พริกหยวก;
• กระเทียม 3 กลีบ
• มะเขือเทศ 200 กรัม
• น้ำ;
• เกลือ.

สับก้าน, พริก, กะหล่ำปลีเป็นเส้น สับหัวหอมขูดแครอท ลวกและบดมะเขือเทศ บดกระเทียม ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ในชาม เทน้ำเย็นลงไปถึงเครื่องหมาย 3.5 ลิตร เปิดโปรแกรม "ดับไฟ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ใส่ไว้ครึ่งชั่วโมงหลังจากปิดเครื่อง

จากขึ้นฉ่ายและมะเขือเทศ

ปริมาณแคลอรี่ - 86 กิโลแคลอรี

• ก้านคื่นฉ่าย 300 กรัม
• ผักกาดขาว 400 กรัม
• มะเขือเทศ 200 กรัม
• 3 หัวหอม;
• 1 กระเทียมหอม;
• น้ำมะเขือเทศ 1 ลิตร (คั้นสดทำเอง)
• น้ำ 1 ลิตร
• เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ลวกและบดมะเขือเทศ สับหัวหอม หั่นเป็นก้อนหรือแถบกระเทียมหอม ผสมส่วนผสมเหล่านี้ เจือจางน้ำมะเขือเทศด้วยน้ำเย็นเทลงบนผัก ต้มเคี่ยวใต้ฝาปิดด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ตัดก้านเป็นชิ้นใหญ่ เพิ่มลงในซุปพร้อมกับเครื่องเทศและเกลือ ต้ม 10 นาที โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตีมันด้วยเครื่องปั่น

อย่างที่คุณเห็น การทำซุปคื่นฉ่ายโดยส่วนใหญ่แล้ว ไม่ใช่กระบวนการที่มีราคาแพงหรือใช้เวลานาน ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถทดลองใช้สูตรอาหารได้ตลอดเวลาโดยเปลี่ยนผลิตภัณฑ์หนึ่งเป็นอีกผลิตภัณฑ์หนึ่งโดยลองใช้สัดส่วนที่ต่างกัน

ในส่วนของการควบคุมอาหาร คุณสามารถกินอาหารจานเดียวได้ (เช่น ใส่มะเขือเทศเพิ่ม) หรือเปลี่ยนเมนูทุกวัน (วันนี้ใส่กะหล่ำปลี พรุ่งนี้ใส่หัวหอม ฯลฯ) สิ่งสำคัญคืออย่าลืมลดน้ำหนักสักนาทีและเลือกคื่นฉ่ายเป็นตัวช่วยที่มีผักแคลอรี่ต่ำและเผาผลาญไขมันเช่นเดียวกับที่เขาทำ

การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ปลอดภัย และสะดวกสบายยังคงเป็นความฝันของผู้หญิงหลายคน และทุกประการการรับประทานอาหารขึ้นฉ่ายนั้นใกล้เคียงกับการบรรลุความฝันนี้มากที่สุด ช่วยให้ลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องยุ่งยาก แผนการรับประทานอาหารนี้ค่อนข้างง่ายที่จะปฏิบัติตาม หากคุณต้องการกระชับรูปร่างในช่วงฤดูร้อน กำจัดริ้วรอยที่เกิดขึ้นในช่วงฤดูหนาว หรือมีรูปร่างที่ดีในช่วงวันหยุดหรือช่วงวันหยุด อาหารขึ้นฉ่ายคือสิ่งที่คุณต้องการ! ในบทความนี้ เราจะบอกวิธีบอกลาน้ำหนักเกิน 8 ปอนด์ขึ้นไปด้วยความช่วยเหลือของพืชที่มีประโยชน์นี้

แหล่งกำเนิดของโปรแกรมลดน้ำหนักนี้คืออเมริกา นั่นเองที่ปัญหาน้ำหนักเกิน โรคอ้วน เฉียบพลันมาก ดังนั้นสำหรับชาวอเมริกัน หัวข้อเรื่องการควบคุมอาหารและการลดน้ำหนักยังคงเป็นเรื่อง "ร้อนแรง" และมีความเกี่ยวข้องอยู่เสมอ เหตุผลในการพัฒนาโปรแกรมลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วใหม่คือความจริงที่ว่าโรคอ้วนทำให้การผ่าตัดหัวใจมีความซับซ้อนอย่างมากและในบางกรณีถึงกับทำให้เป็นไปไม่ได้ เพื่อให้คนไข้ได้รับการดูแลการผ่าตัดที่มีคุณภาพจำเป็นต้องลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วน และแพทย์โรคหัวใจชาวอเมริกันได้เสนอระบบโภชนาการพิเศษที่ช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายที่ต้องการได้อย่างรวดเร็ว ดร. มิทเชลจาก Rochester Medical Center ของ Mayo Clinic กลายเป็นผู้นำของแพทย์โรคหัวใจกลุ่มนี้ การรับประทานอาหารแบบมหัศจรรย์นั้นพิสูจน์ตัวเองได้อย่างแท้จริง และหลังจากนั้นไม่นานเขาก็กลายเป็นสมบัติของประชาชนทั่วไป คนอเมริกาเป็นที่รู้จักในชื่อ Mayo Clinic Diet

อันที่จริง โปรแกรมนี้สร้างขึ้นจากอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีปริมาณไขมันน้อยที่สุด ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อการใช้งานในระยะยาว จึงไม่แตกต่างกันในเรื่องความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ อาหารนี้ได้รับการพัฒนาไม่ใช่วิธีการสำหรับความสามัคคี แต่เป็นมาตรการชั่วคราวสำหรับการลดน้ำหนักในกรณีฉุกเฉิน นี่คือสิ่งที่กำหนดคุณลักษณะของมัน หากเป้าหมายของคุณไม่เพียงแต่ลดน้ำหนัก แต่ยังไม่ต้องเพิ่มน้ำหนักอีก คุณควรเลือกตัวเลือกระยะยาวและสมดุล อาหารมาโยคลินิกเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเร่งด่วนและอย่าคิดมากว่าผลลัพธ์จะอยู่ได้นานแค่ไหน โดยปกติแล้วสถานการณ์ดังกล่าวจะเกิดขึ้นก่อนเหตุการณ์สำคัญหรือวันหยุดพักร้อน

ในบรรดาข้อดีที่อาหารคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักมีสิ่งหนึ่งที่สังเกตได้ง่ายและเรียบง่ายเป็นพิเศษ:

• ไม่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับปริมาณอาหารที่บริโภค มีทั้งซุปขึ้นฉ่ายและขึ้นฉ่ายสดตามที่คุณต้องการ
• คุณสามารถกินผลิตภัณฑ์นี้เป็นกิโลกรัมแต่ยังคงลดน้ำหนักได้ ในกรณีนี้คุณจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากความหิวโหย
• คื่นฉ่ายจะไม่เพียงช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารที่เป็นอันตรายและสารพิษอีกด้วย และสิ่งนี้จะส่งผลดีต่อสภาพผิวและความเป็นอยู่ของคุณอย่างแน่นอน

แม้ว่าโปรแกรมลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วนี้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่ก็มีบางประเด็นที่คุณควรใส่ใจเป็นพิเศษ เนื่องจากเกี่ยวข้องกับกรณีที่ไม่สามารถใช้การรับประทานอาหารดังกล่าวได้ สถานการณ์และสถานการณ์เหล่านี้รวมถึง:

• โรคตับอ่อน
• โรคกระเพาะลำไส้ในระหว่างการกำเริบ;
• แผลในกระเพาะอาหาร;
• อาการลำไส้ใหญ่บวม;
• โรคกระเพาะ;
• โรคถุงน้ำดีและตับ

โปรแกรมนี้สามารถทำได้ปีละหลายครั้ง แต่ระหว่างสองคอร์สนี้ควรพักอย่างน้อย 15-20 วัน เมื่อรับประทานอาหารคื่นฉ่ายมีการห้ามใช้แอลกอฮอล์อย่างเข้มงวดเนื่องจากมีแคลอรี่จำนวนมากในทางอาญา ดังนั้นสำหรับโภชนาการคื่นฉ่ายจึงคุ้มค่าที่จะเลือกเวลาที่เหมาะสมซึ่งไม่ตรงกับวันหยุดและเหตุการณ์ต่างๆที่เกี่ยวข้องกับการใช้แอลกอฮอล์อย่างน้อยหนึ่งแก้ว แม้แต่ไวน์สักแก้วก็สามารถทำลายความพยายามในการลดน้ำหนักด้วยการรับประทานขึ้นฉ่ายได้ แอลกอฮอล์และขึ้นฉ่ายเป็นอาหารที่เข้ากันไม่ได้ และเราขอแนะนำให้คุณเลือกอย่างหลัง

ประโยชน์ของคื่นฉ่ายในปัจจุบันไม่ต้องสงสัยเลย นักโภชนาการมืออาชีพทราบถึงองค์ประกอบที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์นี้ความสามารถในการทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและธาตุที่จำเป็น ผักนี้ช่วยให้คุณรับมือกับความเครียดได้ดีขึ้นเนื่องจากมีแมกนีเซียมและวิตามินบีจำนวนมาก ไฟเบอร์ในองค์ประกอบทำให้การทำงานของอวัยวะย่อยอาหารเป็นปกติ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการขยายหลอดเลือดและขับปัสสาวะที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น ข้อดีประการหนึ่งของอาหารคื่นฉ่ายคือความสามารถในการจ่ายได้ ไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่หรือมีราคาแพง พื้นฐานของโภชนาการจะเป็นซุปคื่นฉ่าย คุณสามารถกินได้มากเท่าที่คุณต้องการ แต่ในขณะไดเอทเท่านั้น การได้รับคื่นฉ่ายในปริมาณที่มากเกินไปในอาหารอย่างต่อเนื่องอาจส่งผลเสียได้

มีหลายวิธีในการทำซุปคื่นฉ่ายแสนอร่อย บางคนไปไกลจากต้นฉบับมากพวกเขายังแนะนำให้ใช้น้ำซุปก้อนด้วยซ้ำ เป็นการยากที่จะพูดถึงประโยชน์และประสิทธิผลของซุปคื่นฉ่ายที่ "ทันสมัย" เราขอแนะนำให้คุณใช้สูตรดั้งเดิมที่ใช้ในการเตรียมซุปสำหรับคนไข้ของ Mayo Clinic สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• หัวหอม (หัวขนาดกลาง 6-7 หัว);
• มะเขือเทศ (6 ชิ้น);
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง (600 กรัม) คนหัวขาวธรรมดาก็เหมาะเช่นกัน
• พริกไทยบัลแกเรีย (2-3 ชิ้น)
• ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง (300 กรัม);
• แครอท (ขนาดกลาง 1-2 ชิ้น);
• คื่นฉ่ายก้าน (300 กรัม);
• รากผักชีฝรั่ง (200 กรัม)

เพื่อเตรียมซุปที่มีอาหารเลิศรส คุณต้องปรุงน้ำซุปผัก เราใช้แครอทหัวหอมและรากผักชีฝรั่งตามจำนวนที่ต้องการ หั่นและปรุงในน้ำ 1.5 ลิตร เมื่อน้ำซุปเดือดแล้ว ควรปรุงต่ออีก 15 นาที ในช่วง 15 นาทีนี้จำเป็นต้องเอาผิวหนังออกจากมะเขือเทศแล้วตีในเครื่องปั่นจนบดหั่นพริกหยวกถั่วและกะหล่ำปลีซึ่งเป็นหัวหอมที่เหลือ หลังจากผ่านไป 15 นาทีผักทั้งหมดยกเว้นกะหล่ำปลีจะถูกใส่ลงในน้ำซุป น้ำซุปปรุงต่ออีก 15 นาที หลังจากนั้นก็สามารถส่งไปที่กระทะและกะหล่ำปลีได้ หลังจากผ่านไป 2-3 นาทีมะเขือเทศบดก็จะถูกส่งไปที่นั่น จากนั้นคุณต้องนำซุปไปต้มลดไฟแล้วปรุงต่ออีก 10 นาทีใต้ฝา ซุปนี้สามารถรับประทานได้ทั้งเย็นและร้อน คุณสามารถเพิ่มเกลือหรือทาบาสโกเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

อาหารขึ้นฉ่ายเป็นเวลา 7 วันเมนูในช่วงเวลานี้ไม่หลากหลายเกินไป แต่ก็ไม่ได้หายากเกินไป มันค่อนข้างง่ายที่จะยึดติดกับมันความรู้สึกหิวยังคงอยู่ภายใต้การควบคุมรักษาสุขภาพที่ดีไว้ เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับอาหารโดยประมาณประจำสัปดาห์

• ในวันแรกของการรับประทานอาหารคุณสามารถกินซุปคื่นฉ่ายและผลไม้ได้ คอร์สแรกทานได้ไม่จำกัด ผลไม้เป็นเครื่องเคียงกับซุป ไม่รวมกล้วย มะเดื่อ องุ่น คุณสามารถดื่มน้ำ ชาและกาแฟไม่หวาน น้ำแครนเบอร์รี่ ไม่รวมนม
• วันที่สอง ให้กินซุปและผัก ประการแรกคือการกินสามครั้งต่อวัน ผักสามารถรับประทานได้ทุกรูปแบบ ทั้งสด ตุ๋น นึ่ง ฯลฯ ผักอะไรก็ได้ ยกเว้นถั่วลันเตา ถั่วฝักยาว ถั่วเลนทิล ข้าวโพด คุณสามารถอบมันฝรั่งด้วยเนยได้ แต่ต้องในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น ดื่มน้ำ.
• วันที่สาม - ซุป ผักและผลไม้ ไม่รวมมันฝรั่ง กล้วย ถั่ว คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้ได้
• วันที่สี่ - ซุป ผลไม้ ผัก โยเกิร์ตไขมันต่ำ อันนี้สามารถเพิ่มกล้วยสามลูกลงในจานผลไม้ได้ แต่ละมื้อควรรับประทานคื่นฉ่ายสดหนึ่งแก้ว


• วันที่ห้า - ซุป มะเขือเทศ และเนื้อวัว บรรทัดฐานของเนื้อสัตว์ประจำวันสำหรับวันนี้คือ 300-400 กรัม ควรบริโภคในรูปแบบต้ม ดื่มน้ำแร่โดยไม่ใช้แก๊สและคีเฟอร์
• วันที่หก - ซุป ผักโขม ผักกาดหอม เนื้อวัว บรรทัดฐานของเนื้อสัตว์ประจำวันสำหรับวันนี้คือ 450-600 กรัม คุณต้องกินสามครั้งต่อวัน: ซุปเป็นอย่างแรก, เนื้อกับผักเป็นอย่างที่สอง คุณสามารถดื่มน้ำแร่โดยไม่ต้องใช้แก๊ส ไม่จำเป็นต้องปรุงเนื้อสัตว์ในวันนี้คุณสามารถทอดสเต็กโดยไม่ใช้น้ำมันได้
• วันที่เจ็ด - ซุป ผัก ข้าวกล้อง ทำรีซอตโต้ไร้เนื้อสัตว์เป็นครั้งที่สองและยังคงกินซุปเป็นคนแรก คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้และน้ำได้ในวันนี้

นี่คือลักษณะของอาหารคื่นฉ่ายเป็นเวลา 7 วัน ความคิดเห็นของแพทย์เกี่ยวกับโปรแกรมนี้เป็นบวกและผู้ที่ลองใช้ด้วยตัวเองยืนยันว่าโภชนาการดังกล่าวช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นคุณจึงสามารถนำอาหารคื่นฉ่ายไปรับบริการได้อย่างปลอดภัย!

2womans.ru

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารคื่นฉ่าย

พื้นฐานของอาหารคือซุปคื่นฉ่ายซึ่งควรบริโภควันละ 3-4 ครั้ง สิ่งที่น่าสนใจคือ อาหารประเภทนี้ถือว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าในแง่ของการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วมากกว่าการอดอาหารโดยสิ้นเชิง หากในระหว่างการอดอาหารในช่วงสัปดาห์แรก น้ำหนักมักจะลดลง 1 กิโลกรัมต่อวัน จากนั้นด้วยการรับประทานอาหารที่มีซุปขึ้นฉ่าย น้ำหนักจะลดได้ประมาณ 1.5 กิโลกรัมต่อวัน แต่ในขณะเดียวกันต้องคำนึงว่าหากน้ำหนักลดลง 7 กิโลกรัมขึ้นไปในหนึ่งสัปดาห์ก็จำเป็นต้องหยุดพักเป็นเวลาหลายวันก่อนที่จะรับประทานอาหารต่อไป

อาหารคื่นฉ่ายไม่เพียงช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังช่วยทำความสะอาดร่างกายอย่างทั่วถึงอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วใบและรากของพืชอุดมไปด้วยอะซิติก, ออกซาลิก, กรดบิวริก, วิตามิน B1, B2 และ C, แป้ง, เกลือโพแทสเซียม นอกจากนี้รากผักชีฝรั่งยังมีโซเดียมอีกด้วย เป็นที่ทราบกันมานานแล้วเกี่ยวกับคุณสมบัติในการฟื้นฟูของพืช ดังนั้นอาหารขึ้นฉ่ายจึงเป็นที่นิยม คื่นฉ่ายอาจเป็นที่สนใจของผู้ชายเพราะช่วยในการเพิ่มความแรง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขึ้นฉ่าย

กำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย
- ทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ บรรเทาอาการท้องผูก
- กระตุ้นการเผาผลาญซึ่งก่อให้เกิดการลดน้ำหนักต่อไป
- ผลการทำความสะอาดตับ, น้ำเหลือง, ไต; ต่อต้านการสะสมของเกลือ
- ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง
- ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง
- ผลประโยชน์ทั่วไปต่อกิจกรรมการเต้นของหัวใจ

เป็นที่น่าสังเกตว่าต้องสังเกตอาหารภายใน 14 วัน ในช่วงเวลานี้เองที่คุณจะได้รับเอฟเฟกต์ที่น่าทึ่ง แต่เพื่อให้อาหารมีประสิทธิภาพคุณต้องปรุงซุปคื่นฉ่ายที่เหมาะสม

เมนูอาหารคื่นฉ่าย 7 วัน:

ซุปคื่นฉ่ายและผลไม้ (แต่ไม่ใช่กล้วย) การดื่ม: น้ำเปล่า กาแฟและชาไม่หวาน

ซุปและผัก (กระป๋องหรือสด) เรางดถั่ว พืชตระกูลถั่ว ข้าวโพด สำหรับมื้อเย็นแนะนำให้กินมันฝรั่งต้มกับน้ำมันพืช

ซุป ผัก และผลไม้ (ไม่รวมมันฝรั่ง)

ซุป นมไขมันต่ำ ผักและผลไม้ (กล้วยก็ได้)

ซุป มะเขือเทศ เนื้อ

ซุป ผัก (ควรเลือกใบ) เนื้อวัว

ซุปข้าวพร้อมผักน้ำผลไม้ต่างๆ

ต้องรับประทานอาหารซ้ำ

อ่านเพิ่มเติม:อาหารที่ชอบ: เมนู 7 วัน

หลังจากการรับประทานอาหารคื่นฉ่ายสองสัปดาห์ จะสามารถทำซ้ำหลักสูตรได้หลังจากผ่านไป 1.5-2 เดือนเท่านั้น แต่การรวมซุปไว้ในอาหารประจำวันก็ไม่เสียหาย

ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ ในสัปดาห์แรกการรับประทานอาหารอาจใช้เวลาประมาณ 4-6 กิโลกรัม นอกจากนี้ระบบทางเดินอาหารก็จะถูกทำความสะอาดด้วย

แม้ว่าอาหารข้างต้นจะไม่เหมาะกับความหลากหลาย แต่หลายคนก็ทนได้ค่อนข้างง่าย หลังจากการรับประทานอาหารจะมีผลกระทบที่ค่อนข้างยาวนานในร่างกายมนุษย์ซึ่งแสดงให้เห็นในการทำให้น้ำหนักเป็นปกติและการปรับปรุงการเผาผลาญ

ที่น่าสนใจคือหลายคนหลังรับประทานอาหารซุปคื่นฉ่ายไม่ต้องการกินอาหารที่มีไขมันและอาหารขัดสี

สูตรอาหารคื่นฉ่าย:

อาหารขึ้นฉ่ายนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม นี่คือตัวอย่างบางส่วนที่จะมีประโยชน์ในอาหารประเภทนี้:

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพมาก:

1. ส่วนผสม: รากผักชีฝรั่ง 200 กรัม, กะหล่ำปลีหัวขนาดกลาง, แครอท 5-6 หัว, หัวหอมใหญ่หลายลูก, พริกเขียว 2-3 เม็ด, ถั่วฝักยาวสีเขียว 400 กรัม, มะเขือเทศ 5-6 ชิ้น, ผักใบเขียว, มะเขือเทศ 1.5-2 ลิตร น้ำผลไม้.

คื่นฉ่ายที่หั่นไว้แล้วผสมในกระทะกับผักสับ ทุกอย่างเทลงในน้ำมะเขือเทศ (หากมีน้ำผลไม้ไม่เพียงพอคุณสามารถเติมน้ำเพื่อให้ผักทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยของเหลว) นำส่วนผสมไปต้มบนไฟแรงและต้มเป็นเวลา 10 นาที ปิดฝาแล้วเคี่ยวต่ออีก 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

2. ส่วนผสม: น้ำ 3 ลิตร, กะหล่ำปลี (ปริมาณเท่ากันสำหรับซุปกะหล่ำปลี), คื่นฉ่ายใด ๆ (ก้าน 2 ต้นหรือผักใบเขียว), มะเขือเทศ 2 ลูก, หัวหอมเล็ก 6 หัว, พริกหยวก, เครื่องเทศตามชอบ ต้มประมาณ 15 นาที

ควรสังเกตว่าไม่ควรบริโภคอาหารต่อไปนี้ในระหว่างการรับประทานอาหารคื่นฉ่าย: แอลกอฮอล์, น้ำตาล, ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, โซดา, อาหารที่มีไขมัน

สลัดผักชีฝรั่ง:

หากคุณไม่ต้องการกินซุปหลายครั้งต่อวัน คุณสามารถเปลี่ยนอาหารของคุณด้วยสลัดได้ สลัดผักชีฝรั่งสามารถรับประทานได้ในตอนเย็น

สูตรค่อนข้างง่าย: ปอกเปลือกและสับแครอท, หัวผักกาด, รากผักชีฝรั่ง (หรือสามอย่างบนเครื่องขูด) อย่างหยาบ สลัดสามารถเค็มเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาว ด้วยความช่วยเหลือของสลัดเพียงอย่างเดียวคุณจะสามารถลดน้ำหนักได้ประมาณ 1.5-2 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์

วิดีโอ

ความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารคื่นฉ่าย

เอเลน่า:
ฉันปรับปรุงน้ำซุปเล็กน้อย สำหรับมื้อกลางวันฉันกินร้อนโดยเติมมัสตาร์ดและกระเทียมลงไป จานเริ่มมีลักษณะคล้าย Borscht แต่สำหรับมื้อเย็นฉันกินซุปเย็น ๆ โดยเติมมะรุม รสชาติเหมือนโอรอชก้า เป็นผลให้ฉันพอใจกับลูกศรของตาชั่งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์โดยมีน้ำหนักน้อยกว่า 5 กิโลกรัม ฉันคิดว่านี่เป็นเอฟเฟกต์ที่ยอดเยี่ยม บวก - ความรู้สึกเบานอกจากนี้

ลุดมิลา:
ความงามของซุปก็คือยังมีฤทธิ์ในการรักษาอีกด้วย ทำความสะอาดลำไส้เหมือนแปรง ช่วยให้สุขภาพโดยรวมและสภาพผิวดีขึ้น ผลลัพธ์ของฉันคือ 6 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ ข้อดีคือสามารถรับประทานซุปได้ตลอดเวลาและมีรสชาติดีมาก

มาเรีย:
ฉันจะแบ่งปันสูตรของฉัน ฉันทอดหัวหอมในกระทะที่แห้ง ฉันเพิ่มมะเขือเทศบด คุณสามารถเนื้อมะเขือเทศขูดและน้ำซุปก้อน รสชาติเหมือน Minestrone ของอิตาลี ฉันกินด้วยความยินดี ฉันคิดว่านี่เป็นสิ่งสำคัญมากในการรับประทานอาหารทุกประเภท และทุกเช้าฉันจะยืนบนตาชั่งและพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ สามกิโลในสามวัน!!!

life-dieta.com

คุณสมบัติอาหาร

การใช้ขึ้นฉ่ายช่วยเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยวิตามิน พืชชนิดนี้ประกอบด้วยแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม สังกะสี และแคลเซียม รวมทั้งวิตามิน A B C PP และ E คื่นฉ่ายมีสารเผาผลาญไขมัน ได้แก่ น้ำมันหอมระเหย พวกเขาและให้รสชาติและกลิ่นที่เฉพาะเจาะจง ที่จริงแล้วนี่คือลักษณะเฉพาะของอาหารคื่นฉ่าย - การใช้ผลิตภัณฑ์นั้นกระตุ้นให้เกิดการเผาผลาญไขมันและการปรับปรุงการเผาผลาญและผลขับปัสสาวะช่วยปรับปรุงผลลัพธ์ เมนูได้รับการออกแบบมาเป็นเวลา 7 วันในเวลานี้ควรบริโภคเฉพาะผักชีฝรั่งเท่านั้นเนื่องจากอาหารที่มีให้เลือกมากมายจะไม่ทำให้เกิดการติดและรังเกียจจากผลิตภัณฑ์ ควรสังเกตว่าบุคคลไม่รู้สึกหิว แต่ในทางกลับกันกินเมื่อเขาต้องการหรือตามกำหนดเวลาปกติ แต่มีเพียงอาหารบางชนิดเท่านั้น ปริมาณวิตามินที่พืชชนิดนี้มีอยู่จะช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัยและความสะดวกสบาย การรับประทานอาหารถือว่ารวดเร็วและทำให้สามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินในปริมาณที่เหมาะสมได้

คื่นฉ่ายผสมผสานกันเป็นอย่างดีในอาหารมังสวิรัติซึ่งคุณสามารถรับข้อมูลได้โดยคลิกที่ลิงค์

เมนู

ในช่วงที่ติดตามอาหารคื่นฉ่ายคุณควรทานอาหารจากผักนี้เท่านั้นและควรเป็นซุปเท่านั้น ในเวลานี้สามารถบริโภคได้ในปริมาณไม่ จำกัด แต่การรับประทานอาหารดังกล่าวอาจทำให้เบื่อได้จึงควรใช้สลัด ผู้เชี่ยวชาญได้ระบุผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามอย่างเคร่งครัดระหว่างรับประทานอาหาร ได้แก่ น้ำอัดลม แอลกอฮอล์ และขนมปัง คุณต้องกินให้ตรงเวลาที่คุณต้องการ

นี่คือเมนูโดยประมาณสำหรับการรับประทานอาหารคื่นฉ่ายหนึ่งสัปดาห์: ต้องกินซุป "ทุกวันสามครั้งต่อวัน" เมื่อซุปเหนื่อยมากเราก็เตรียมสลัด

• วันแรก - เรากินซุปเมื่อหิวครั้งแรกคุณยังสามารถกินผลไม้ได้ (แต่ไม่ใช่กล้วย) ดื่มชา (กาแฟ) กำจัดน้ำตาลออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง
• วันที่สอง - คุณสามารถกินผักใด ๆ ได้ (ไม่แนะนำให้ใช้ถั่วลันเตาข้าวโพดและถั่ว) มันฝรั่งอบหนึ่งชิ้นจะเหมาะสำหรับมื้อกลางวันคุณไม่ควรกินผลไม้ควรดื่มน้ำให้มากขึ้น
• ในวันที่สามเรายังคงกินซุปดื่มน้ำในปริมาณมากคุณสามารถกินผักและผลไม้ไม่รวมมันฝรั่งและกล้วยจากเมนู
• วันที่สี่ - น้ำมากคุณสามารถกล้วยได้แล้ว แต่มีเพียง 3 ชิ้นเท่านั้นรวมถึงนมพร่องมันเนยมากถึงหนึ่งลิตรครึ่งในระหว่างวัน
• ในวันที่ห้าคุณสามารถดูแลตัวเองด้วยเนื้อต้ม แต่ไม่เกิน 500 กรัมคุณสามารถเพิ่มลงในซุปได้คุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อยหนึ่งลิตรครึ่ง (ได้แก่ น้ำ)
• ในวันที่หกเรากินเนื้อวัวและซุปต่อไป สิ่งสำคัญคือมันเป็นไขมันต่ำและไม่ใส่เกลือ คุณไม่สามารถกินมันฝรั่งได้ และอีกครั้งคุณต้องดื่มน้ำมาก ๆ
• ในวันที่เจ็ดเรารวมซุปกับข้าวกล้องน้ำสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผลไม้ แต่สดและไม่มีน้ำตาล

คุณสามารถใช้สลัดแทนซุปได้ แต่ควรเพิ่มอัตราน้ำบริสุทธิ์ ในสลัดกับคื่นฉ่ายคุณยังสามารถปิดหัวผักกาดและแครอทด้วยน้ำมะนาวเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนเต็มคุณยังสามารถทำสลัดคื่นฉ่ายแตงกวาแครอทและไข่ได้คุณต้องต้มไข่และแครอทคุณทำได้ แต่งตัวสลัดด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตไม่หวาน

เป็นที่ชัดเจนว่าพื้นฐานของอาหารคื่นฉ่ายคือซุป โชคดีที่มีสูตรมากมาย นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

1. เราจำเป็นต้องตุนรากผักชีฝรั่ง (200 กรัม) กะหล่ำปลีเล็ก, แครอท (600 กรัม), หน่อไม้ฝรั่ง (400 กรัม) และเรายังต้องมีพริกหวาน 2 เม็ด, หัวหอมขนาดกลาง 6 ชิ้น, มะเขือเทศ 6 ชิ้น, ผักใบเขียว เราจะปรุงด้วยน้ำมะเขือเทศเราต้องการหนึ่งลิตรครึ่ง เราหั่นผักให้ละเอียดแล้วเทน้ำมะเขือเทศลงไป (ถ้ามะเขือเทศหนามากก็ให้เจือจางด้วยน้ำ) นำไปต้มและปรุงด้วยไฟแรงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นลดไฟลงและปรุงต่ออีก 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
2. สำหรับซุปนี้เราต้องใช้ก้านคื่นฉ่าย, ผักใบเขียว, กะหล่ำปลี, หัวหอม 6 หัว, พริกหยวก 2 เม็ดและมะเขือเทศ 1 ผล คุณสามารถใส่เครื่องเทศได้ สับผักให้ละเอียด เทน้ำ 3 ลิตรตามสัดส่วนนี้ คุณต้องปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟอ่อน
3. สับมันฝรั่งที่เตรียมไว้ให้ละเอียดแล้วใส่ในกระทะพร้อมกับแครอทขูดซึ่งนึ่งไว้ล่วงหน้าแล้วใส่ใบหรือก้านคื่นฉ่าย เติมน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวจากนั้นเติมน้ำเพิ่มคุณสามารถเพิ่มถั่วบดกับกระเทียมได้

ข้อดีและข้อเสีย

อาหารนี้ไม่สามารถทำร้ายร่างกายได้เว้นแต่จะถูกทำร้าย ร่างกายสูญเสียกิโลกรัมอย่างรวดเร็วและนี่คือข้อดี แต่การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วอาจทำให้ร่างกายเข้าสู่ภาวะหดหู่ได้ ดังนั้นหากคุณลดน้ำหนักได้มากกว่า 7 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ คุณควรหยุดพักสักสองสามวันเพื่อเริ่มต้นใหม่ จากการรับประทานอาหารตามปกติของคุณ แต่อย่ากินมากเกินไป ข้อดีของการรับประทานอาหารคื่นฉ่ายคือในหนึ่งสัปดาห์น้ำเสียงโดยทั่วไปของร่างกายจะเพิ่มขึ้นซึ่งหมายความว่ากิจกรรมและประสิทธิภาพจะเพิ่มขึ้นบางทีอาจมีพลังงานเพียงพอสำหรับการเล่นกีฬาแม้ว่าการรับประทานอาหารไม่ได้ให้สิ่งนี้ก็ตาม ข้อเสียเพียงอย่างเดียวอาจเป็นการแพ้ผลิตภัณฑ์ซึ่งจำเป็นในระหว่างการรับประทานอาหาร ให้ความสนใจกับอาหาร Liepaja

na-dietu.ru

สรรพคุณของขึ้นฉ่ายในการลดน้ำหนัก

การใช้คื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักสามารถนำมาประกอบกับวิธีการพิเศษเนื่องจากโภชนาการในกรณีนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ไม่เพียง แต่รากเครื่องเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักใบเขียวด้วย

สิ่งสำคัญที่ต้องจำเนื่องจากคื่นฉ่ายผลิตภัณฑ์อาหารสามารถนำมาใช้ทำซุปได้ ซึ่งรูปแบบต่างๆ นั้นง่ายต่อการคำนวณสำหรับการรับประทานอาหาร 7 วัน

อาหารคื่นฉ่ายถือเป็นหนึ่งในอาหารที่มีราคาไม่แพงที่สุด

ควรให้ความสนใจกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของขึ้นฉ่าย:

1. ปริมาณแคลอรี่ต่ำคือเครื่องเทศมีเพียง 13 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
2. เนื้อหาของธาตุในขึ้นฉ่าย เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม กรดออกซาลิก แคโรทีน และแคลเซียม
3. คื่นฉ่ายส่งเสริมการทำความสะอาดร่างกายอย่างอ่อนโยนและเป็นธรรมชาติโดยการกำจัดสารพิษ
4. ผลิตภัณฑ์นี้สามารถขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายและทำความสะอาดผิวได้เนื่องจากคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ
5. คื่นฉ่ายได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพพร้อมคุณสมบัติต้านการอักเสบ
6. ผักชีฝรั่งช่วยทำความสะอาดเลือดและปรับปรุงการทำงานของตับ
7. นอกจากนี้คื่นฉ่ายจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ยังเป็นยาโป๊ตามธรรมชาติ

ข้อดีและข้อเสียของอาหารซุปคื่นฉ่าย

แม้จะคำนึงถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผักใบเขียวแล้วก็ต้องจำไว้ว่าควรเลือกอาหาร 7 วันที่มีซุปคื่นฉ่ายโดยมีความรับผิดชอบสูงสุดต่อสุขภาพของตัวเอง

ประโยชน์ของอาหารซุปคื่นฉ่าย 7 วัน ได้แก่:

- ผลเชิงบวกของอาหารเหลวต่อระบบย่อยอาหาร

- ปริมาณแคลอรี่ต่ำที่สุดในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเมื่อเปรียบเทียบกับซุปผักชนิดอื่น

- เมนูโภชนาการที่สมดุล

ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้อาหารเพื่อสุขภาพ จำเป็นต้องเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหาร

ข้อเสียเปรียบหลักซึ่งเท่ากับลบแผนโภชนาการคือการมีโรคเรื้อรัง ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจึงให้คำแนะนำที่เรียกร้องให้มีการสนทนากับแพทย์ที่เข้าร่วมเกี่ยวกับหลักการสร้างอาหารและปริมาณของผลิตภัณฑ์

กฎพื้นฐานของอาหารซุปคื่นฉ่าย

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าการรับประทานอาหาร 7 วันที่มีซุปคื่นฉ่ายนั้นจำเป็นต้องมีการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการที่จะช่วยให้คุณสามารถขนถ่ายร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด การรับประทานอาหารมักจะหมายถึงการเปลี่ยนไปสู่การรับประทานอาหารที่สมดุลและเหมาะสมได้อย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้คุณสามารถรักษาน้ำหนักและรูปร่างที่จำเป็นได้ในอนาคต ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเตรียมร่างกายให้พร้อมรับการเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหาร

นักโภชนาการมืออาชีพในช่วงเตรียมการดังกล่าวเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์ ได้รับการสนับสนุนให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. เพิ่มปริมาณผักและผลไม้สดในอาหารเนื่องจากช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและการทำงานของร่างกาย
2. อาหารหลักควรประกอบด้วยเนื้อต้มหรือปลา
3. เป็นของว่างตอนเย็นหลังอาหารเย็น คุณควรรับประทานผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมันปานกลาง

นอกเหนือจากพื้นฐานทางโภชนาการเหล่านี้แล้ว ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำอีกด้วย ในช่วงเวลานี้ ให้ปฏิเสธอาหารเช่น:

- ขนมอบและขนมหวาน

- เครื่องดื่มอัดลมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

- ไส้กรอกและผลิตภัณฑ์รมควัน

นอกเหนือจากคำแนะนำเหล่านี้แล้ว สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าต้องดื่มน้ำให้เพียงพอตามบรรทัดฐานประจำวันและปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทั้งหมด เป็นที่ทราบกันดีว่าการปฏิบัติตามแผนเป็นหนึ่งในการรับประกันผลลัพธ์ที่ต้องการ

อาหารซุปคื่นฉ่าย: เมนู 7 วัน

อาหารคื่นฉ่ายที่ออกแบบมาเป็นเวลา 7 วันแนะนำให้รับประทานซุปจากเครื่องเทศนี้ ด้วยซุปแคลอรี่ต่ำและอาหารเพิ่มเติมนี้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่จำกัดจำนวนมื้อตลอดทั้งวัน

เพื่อความหลากหลายทางโภชนาการระหว่างการรับประทานขึ้นฉ่าย คุณสามารถรวมอาหารเช่น:

- ข้าวต้ม;

- สลัดผักใบเขียวและผักโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน

- น้ำผลไม้

- เนื้อต้มที่มีไขมันต่ำ

มันจะมีประโยชน์ในการเพิ่มปริมาณผักและผลไม้สดในอาหาร

ดังนั้น, นี่คือเมนูประจำสัปดาห์:

1. วันจันทร์: ซุปขึ้นฉ่าย ชาอ่อน น้ำผลไม้ธรรมชาติ น้ำ ผลไม้ใดๆ ที่ไม่ทำให้เกิดแก๊ส
2. วันอังคาร: นอกจากซุประหว่างวันแล้วยังสามารถทานผักสดได้ตามชอบ มันฝรั่งต้ม 100 กรัม นอกจากนี้ยังเตรียมสลัดด้วยการเติมน้ำมะนาวแทนน้ำมัน
3. วันพุธ: ซุปขึ้นฉ่าย ผลไม้ และผักที่ชอบ รวมทั้งเครื่องดื่มที่อนุญาต
4. วันพฤหัสบดี: ซุป ผลไม้สดที่ชอบ เครื่องดื่มไม่หวาน
5. วันศุกร์: ซุปที่ใช้รากขึ้นฉ่าย ผักทุกชนิด เนื้อต้ม และน้ำ
6. วันเสาร์: ซุป, ผักที่คุณเลือกโดยไม่มีข้อ จำกัด ในปริมาณ, เนื้อไม่ติดมันมากถึง 400 กรัม, เครื่องดื่มไม่หวาน
7. วันอาทิตย์: นักโภชนาการแนะนำในวันนี้ นอกเหนือจากซุปแล้ว ให้กินข้าวกับผักที่ต้องการและดื่มน้ำผลไม้จากธรรมชาติ

การรับประทานอาหารตามตัวเลือกเมนูนี้ เป็นเวลา 7 วันของการรับประทานอาหารซุปขึ้นฉ่าย คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้โดยเฉลี่ย 5 ปอนด์ อาหารประเภทนี้จะค่อยๆ เตรียมคุณให้ปฏิบัติตามกฎของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล

คุณต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วหรือไม่? อ่านข้อความ: วิธีลดน้ำหนักด้วยการรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด

สูตรซุปคื่นฉ่าย

พื้นฐานสำหรับการรับประทานอาหารที่ใช้คื่นฉ่ายคือซุป มีตัวเลือกที่ค่อนข้างง่ายหลายอย่างในการทำซุปนี้ที่บ้าน

ตัวเลือกหมายเลข 1

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

- รากผักชีฝรั่ง

- หัวหอม - 6 ชิ้น;

- มะเขือเทศจำนวน 6 ชิ้น

- แครอท - พืชรากขนาดกลาง 6 ต้น

- พริกหวานแดง 1 อัน

- ผักกาดขาวหนัก 1 กก.

ด้วยความช่วยเหลือของซุปคื่นฉ่าย คุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้เฉลี่ย 5 ปอนด์ต่อสัปดาห์

วิธีเตรียมน้ำซุป: ควรล้างผักให้สะอาด ปอกเปลือก และหั่นเป็นลูกเต๋า ใส่ในภาชนะเทมะเขือเทศที่เตรียมไว้แล้ววางบนเตา ภายใน 15 นาที ซุปที่ควรเคี่ยวก็พร้อม

ตัวเลือกหมายเลข 2

รายการร้านขายของชำ:

• คื่นฉ่ายเขียวพวง
• หัวหอม - 6 ชิ้น;
• มะเขือเทศจำนวน 2 ชิ้น;
• พริกหวานจำนวน 2 ชิ้น;
• ผักกาดขาว - 0.5 กก.

หลายคนกินขึ้นฉ่ายไม่เพียงแต่ระหว่างลดน้ำหนักเท่านั้น

ในการปรุงซุปนั้นต้องล้างส่วนผสมทำความสะอาดสับละเอียดใส่ในภาชนะซุปแล้วเทด้วยน้ำเย็น นำไปต้มและปล่อยให้ซุปเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที ทานได้เลย

สลัดกับขึ้นฉ่าย

บันทึกเพื่อการเปลี่ยนแปลงนอกเหนือจากซุปแล้วคุณยังสามารถเตรียมสลัดที่มีผักใบเขียวและก้านคื่นฉ่ายได้ องค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดในองค์ประกอบของผักในกรณีนี้จะมีความสำคัญไม่น้อย

ในสลัดผักสีเขียวนี้ยังช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับอาหารด้วยธาตุอาหารทั้งหมดรวมถึงวิตามิน A, C และกลุ่ม B ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคย โดยมีตัวเลือกการรับประทานอาหารดังต่อไปนี้:

1. ส่วนผสมของขึ้นฉ่ายกับแอปเปิ้ลและพริกหวาน เจือจางด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ
2. สลัดผักชีฝรั่งกับแครอทเรียกว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุดในกระบวนการแก้ไขน้ำหนัก
3. สลัดคลีนซิ่งจากขึ้นฉ่ายพร้อมแครอทและหัวบีท ระหว่างปรุงอาหาร ให้เติมน้ำมันมะกอก 2-3 หยดลงในผัก
4. สลัดขึ้นฉ่ายและอกไก่ต้ม

สลัดคื่นฉ่ายมีความหลากหลายมาก

นักโภชนาการที่กำลังพัฒนาสูตรอาหารเหล่านี้แนะนำให้ละทิ้งการใช้เกลือพร้อมกับสลัดแทนเครื่องเทศอื่น ๆ มิฉะนั้นของว่างตลอดอาหารกับสลัดไม่เพียงทำให้อิ่ม แต่ยังส่งผลดีต่อร่างกายด้วย

สมูทตี้คื่นฉ่าย

เพื่อกระจายเมนูที่รวบรวมไว้คุณสามารถแทนที่ซุปคื่นฉ่ายในอาหารเป็นเวลา 7 วันด้วยสมูทตี้แคลอรี่ต่ำ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจอย่างใกล้ชิดกับสิ่งใด สมูทตี้ก็อร่อยพอๆ กับซุปคุณจึงไม่ต้องกลัวที่จะเปลี่ยนอาหารจานสำเร็จรูป ส่วนผสมดังกล่าวเป็นองค์ประกอบของผักและผลไม้ในรูปแบบของน้ำซุปข้นโดยมีความเป็นไปได้ที่จะเพิ่มธัญพืชและจมูกข้าวสาลีลงไป สามารถบริโภคเป็นของว่างเพื่อสุขภาพได้ตลอดทั้งวัน

สมูทตี้คื่นฉ่ายมีประเภทต่อไปนี้:

1. สมูทตี้จากใบขึ้นฉ่ายพร้อมแครอทและแอปเปิ้ล ตัวเลือกนี้เป็นคลังเก็บวิตามินซึ่งมีเส้นใยที่มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร
2. คื่นฉ่ายสมูทตี้กับมะนาว จมูกข้าวสาลี และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโดยอิงจากน้ำแร่นิ่งหนึ่งแก้ว
3. คื่นฉ่าย แตงกวา และมะเขือเทศสมูทตี้ แต่งด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูก

คุณสมบัติของสมูทตี้ไม่ด้อยไปกว่าซุปเลย

สมูทตี้ลดน้ำหนักดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วในเครื่องปั่น ในเวลาเดียวกันองค์ประกอบยังคงรักษาคุณสมบัติทั้งหมดของผักสดไว้เนื่องจากไม่ผ่านการบำบัดความร้อนในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร

วิธีออกจากอาหารคื่นฉ่าย

กระบวนการออกจากอาหารคื่นฉ่ายมักจะไม่ใช่เรื่องยาก ร่างกายในเวลานั้นไม่ได้ขาดส่วนประกอบที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ แต่นักโภชนาการยังคงแนะนำให้ทิ้งผักนี้ไว้ในอาหารของคุณหลังจากรับประทานซุปคื่นฉ่ายเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

พื้นฐานของโภชนาการหลังการรับประทานอาหารดังกล่าวควรรวมถึงอาหารเช่นเนื้อไม่ติดมันซึ่งให้โปรตีนแก่ร่างกาย, คอทเทจชีส, ไข่ไก่ ของว่างนมเปรี้ยวก่อนนอนจะมีประโยชน์

ค้นหาวิธีการง่าย ๆ ลดน้ำหนักได้ 10 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ด้วยอาหารแตงโม!

กฎพื้นฐานสำหรับการออกจากอาหารดังกล่าว:

• การปฏิบัติตามระบอบการดื่ม
• โภชนาการที่สมบูรณ์
• การปฏิเสธอาหารจานด่วน
• เปลี่ยนไปใช้การออกกำลังกายอย่างค่อยเป็นค่อยไป

นอกจากนี้แนะนำให้สัมผัสกับอากาศบริสุทธิ์เป็นประจำ

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ที่แพทย์เห็นด้วยกับประสิทธิผลของแผนการรับประทานอาหารดังกล่าวในการลดน้ำหนัก อาหารที่พิจารณาจะถูกถ่ายโอนโดยไม่มีการหยุดชะงักและความยากลำบาก นอกจากนี้ ข้อมูลเกี่ยวกับผลของการรับประทานอาหารต่อซุป สลัด และสมูทตี้ที่ใช้ขึ้นฉ่ายพบว่ามีการยืนยันเชิงบวกในการลดน้ำหนักทั้งหมด

อาหารเพื่อสุขภาพควรประกอบด้วยผักและผลไม้

อย่างไรก็ตาม แพทย์ทราบว่าคุณควรใส่ใจต่อสุขภาพของคุณและระวังคำถามเกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารตามปกติ ดังนั้น, ไม่แนะนำอาหารคื่นฉ่ายสำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพต้นกำเนิดใดๆ ดังนั้นก่อนที่จะดำเนินการเปลี่ยนแปลงแผนการรับประทานอาหารอย่างเด็ดขาด จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการก่อน

เมนูอาหารที่ทำจากคื่นฉ่ายไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ ในระหว่างการปรุงอาหาร ต้องจำไว้ว่าอาหารประเภทนี้ไม่เพียงมีข้อดีเท่านั้น แต่ยังมีข้อห้ามอีกด้วย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงคุณลักษณะของร่างกายและดูแลสุขภาพของคุณด้วย เราหวังว่าคุณจะมีน้ำหนักในอุดมคติและสวยงาม!

ทุกอย่างเกี่ยวกับการลดน้ำหนักด้วยคื่นฉ่าย:

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคื่นฉ่าย:

วิธีการปอกเปลือกรากผักชีฝรั่งอย่างถูกต้อง:

Ideales.ru

วิธีทำซุปคื่นฉ่าย

พื้นฐานของอาหารคื่นฉ่ายคือซุปคื่นฉ่ายพิเศษ ซุปนี้มีเพียงสองแบบเท่านั้น และทั้งสองแบบก็เตรียมง่ายมาก ในการปรุงซุปคื่นฉ่ายเป็นอาหารตามสูตรใด ๆ จะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีและทักษะการทำอาหารขั้นต่ำ

ในการเตรียมซุปตามสูตรแรกคุณต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• รากผักชีฝรั่ง - ประมาณ 200 กรัม
• หัวหอม - 6 ชิ้น (ควรเลือกหลอดไฟขนาดใหญ่)
• มะเขือเทศ - 6 ชิ้น;
• แครอท - 6 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก
• พริกหวานขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• น้ำมะเขือเทศ 1.5 ลิตร

ผักทั้งหมดต้องล้างให้สะอาด ปอกเปลือก และสับละเอียด จากนั้นใส่ในกระทะแล้วเทน้ำมะเขือเทศลงไป หลังจากนั้นต้องนำผักไปต้มแล้วต้มประมาณ 10-15 นาที ทุกอย่างจะต้องทำด้วยไฟเล็กๆ

ซุปคื่นฉ่ายที่สองสำหรับอาหารจะแตกต่างจากครั้งแรกเล็กน้อยเนื่องจากปรุงบนน้ำ ในการจัดเตรียมคุณต้องใช้ชุดผักต่อไปนี้:

• ใบคื่นฉ่ายขนาดกลาง 1 พวง
• 6 หัวหอมขนาดกลาง
• พริกหวานขนาดใหญ่ 2 อัน
• มะเขือเทศสุก 2 ลูก
• กะหล่ำปลีขนาดกลางครึ่งลูก

ผักทั้งหมดควรสับละเอียดแล้วใส่กระทะแล้วเทน้ำ น้ำจะต้องประมาณ 3 ลิตร นำซุปไปต้มและเคี่ยวต่ออีก 10 นาทีด้วยไฟอ่อน เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสได้ แต่อย่าใส่เกลือ

เมื่อพิจารณาจากการทบทวนอาหารคื่นฉ่ายซุปก็ค่อนข้างอร่อยและแม้แต่ผู้ที่มีทักษะการทำอาหารในระดับเริ่มต้นก็สามารถปรุงได้

อาหารคื่นฉ่ายเป็นเวลา 7 วัน - อาหารและเมนูที่อนุญาต

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับอาหารเป็นรากฐาน สามารถรับประทานได้โดยไม่มีข้อ จำกัด เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของซุปนั้นต่ำมาก แต่อาหารบางชนิดที่สามารถบริโภคได้นอกเหนือจากซุปสลับกันในแต่ละวันดังนั้นจึงควรทาสีเมนูอาหารขึ้นฉ่ายเป็นเวลา 7 วัน

วันที่ 1: คุณสามารถกินซุปขึ้นฉ่ายเป็นอาหารได้ เช่นเดียวกับผลไม้ทุกชนิด ยกเว้นกล้วย โดยธรรมชาติแล้วควรรับประทานผลไม้สดและไม่มีน้ำตาล

วันที่ 2: เมนูสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับผักดิบ หากคุณตัดสินใจที่จะทำสลัดจากพวกเขาคุณไม่ควรปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวควรใช้น้ำมะนาวจะดีกว่า

วันที่ 3: เราก็กินผักดิบเหมือนกัน แต่ในตอนเย็นคุณสามารถกินมันฝรั่งทอดได้ 1 อัน

วันที่ 4: คุณสามารถดื่ม kefir หนึ่งลิตรและกินกล้วยสักสองสามลูก

วันที่ 5: คุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 2-3 ลิตร และกินมะเขือเทศจำนวนหนึ่ง ไม่เกิน 6 ชิ้น ในวันนี้อนุญาตให้กินเนื้อต้มไม่ติดมันได้มากถึง 500 กรัม อาจเป็นเนื้อวัว ไก่ หรือปลาก็ได้

วันที่ 6: คุณสามารถรับประทานผักดิบได้ไม่จำกัดจำนวน และเนื้อไม่ติดมันต้มไม่เกิน 350 กรัม

วันที่ 7 ของการรับประทานอาหารเกี่ยวข้องกับการใช้ข้าวกล้องต้มและผัก

คุณสามารถดื่มกาแฟและชาได้ตลอดทั้งวันโดยไม่ต้องรับประทานอาหารโดยไม่มีข้อ จำกัด ส่วนข้อจำกัดก็มีเยอะเช่นกัน ขนมหวานใด ๆ รวมถึงผลไม้รสหวานจะไม่รวมอยู่ในอาหาร ไม่ควรบริโภคเครื่องดื่มอัดลม แอลกอฮอล์ ผักดอง เนื้อรมควัน ขนมปัง และผลิตภัณฑ์แป้งใด ๆ คุณต้องลืมเกลือในจานด้วย หากเนื้อสัตว์หรือผักดูเหมือนไม่มีรสจืดหากไม่มีเกลือ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือสมุนไพรลงไปได้ การดื่มของเหลวปริมาณมากระหว่างรับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญมาก น้ำต้มสุกธรรมดาเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้

เมื่อพิจารณาจากการทบทวนอาหารคื่นฉ่ายในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ของสารอาหารดังกล่าวคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 4-5 กิโลกรัมในขณะที่น้ำหนักไม่กลับมา แต่มักจะแนะนำให้รับประทานอาหารคื่นฉ่ายเป็นเวลา 7 วันเป็นเวลาสองสัปดาห์ หากต้องการทำเช่นนี้ หลังจากรับประทานอาหารครบ 7 วันแล้ว คุณต้องเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง จึงจะสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 10 กิโลกรัม และรวมผลลัพธ์ที่ได้

ผลลัพธ์และคุณสมบัติของอาหารคื่นฉ่าย

การทบทวนอาหารคื่นฉ่ายเกือบทั้งหมดพิสูจน์ถึงประสิทธิผล การรับประทานอาหารดังกล่าวให้ผลลัพธ์ที่ยั่งยืน น้ำหนักจะไม่กลับมาเป็นเวลานานมาก หรือหากได้รับสารอาหารที่เหมาะสมแล้ว ไม่เคยเลย อาหารคื่นฉ่ายทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นสภาพผิวและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น อาหารนี้มีความสมดุลดังนั้นจึงไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติ อาหารนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีอายุต่างกันและมีน้ำหนักต่างกันและถึงแม้จะมีโรคเรื้อรังบางชนิดก็ตาม

การรับประทานอาหารคื่นฉ่ายเป็นเวลา 7 วันไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ดีเสมอไป แต่หากคุณสามารถทนได้สองสัปดาห์ คุณก็จะสามารถกำจัดอาการปวดหัวเรื้อรังและนอนไม่หลับได้ อย่างไรก็ตามการรักษาอาหารดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยากซุปคื่นฉ่ายสำหรับอาหารค่อนข้างอร่อยและอาหารไม่ได้ จำกัด อยู่เพียงซุปเท่านั้นดังนั้นจึงไม่มีอะไรรบกวนคุณ

หากจำเป็น สามารถรับประทานอาหารนี้ซ้ำได้หลังจากผ่านไปสองเดือน แต่คนส่วนใหญ่ที่ได้ลองรับรองว่าไม่จำเป็น เนื่องจากภายในสองสัปดาห์ร่างกายจะชินกับการทำโดยไม่มีอาหารที่เป็นอันตรายและมีไขมันมากเกินไป และสามารถทำได้ง่าย ๆ โดยไม่ต้องใช้มันเพิ่มเติม การรับประทานอาหารคื่นฉ่ายเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและสวยขึ้นโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษ

ซุปคื่นฉ่ายเบา ๆ ที่ดีสำหรับรูปร่างไม่มีไขมัน - ปรุงอย่างมีความสุข!

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับลดน้ำหนักทำจากผักสดไม่มีไขมันสัตว์ ผักที่เป็นแป้งและซีเรียล ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่าเป็นอันตรายต่อรูปร่างมีเพียงน้ำซุปผักหนึ่งก้อนและน้ำมันมะกอกที่ดีสองช้อนชาเท่านั้นที่มีอยู่ในซุปผักชีฝรั่งซึ่งคุณเห็นว่าไม่สามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อปริมาณแคลอรี่ของการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง

หลักสูตรแรกร้อนที่ไม่มีไขมันโดยไม่ต้องใส่เกลือคุณสามารถกินได้ 3-4 ครั้งต่อวัน แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าเป็นการยากที่จะลดน้ำหนักในซุปเดียว ควรรวมเนื้อไม่ติดมัน, คอทเทจชีส, ไข่ต้มไว้ในเมนูประจำวัน แต่ควรบอกลาซีเรียลและขนมปังในช่วงเวลาลดน้ำหนักจะดีกว่า

• น้ำกรอง 2 ลิตร
• คื่นฉ่ายก้าน 800 กรัม
• กะหล่ำปลีหนุ่ม 500 กรัม
• หัวหอม 150 กรัม
• ดอกกะหล่ำ 200 กรัม
• พริกหยวก 80 กรัม
• มะเขือเทศ 80 กรัม
• น้ำมันมะกอก 10 มล.
• ขมิ้นบด 5 กรัม
• พริกหยวกแดงบด 5 กรัม
• น้ำซุปผัก 1 ก้อน
• เกลือ, ใบกระวาน, มะนาว, พริกไทยดำ

เราเริ่มตามธรรมเนียมด้วยการหั่นหัวหอม จากนั้นเราก็ตวงน้ำมันมะกอกคุณภาพสูงสองช้อนชา เทลงในกระทะที่มีผนังหนาหรือในกระทะย่างทรงลึก จานจะต้องมีฝาปิดที่แน่นหนา

จากนั้นเราก็โยนหัวหอมสับลงในน้ำมันที่อุ่นแล้วเติมน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะผัดประมาณ 3-4 นาที

หัวหอมควรจะโปร่งแสง แต่ไม่ไหม้หากความชื้นหายไปและหัวหอมยังไม่พร้อมให้เติมน้ำอีกเล็กน้อย

ฉีกกะหล่ำปลีขาวอ่อนเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ส่วนผสมที่เหลือ

ตอนนี้ถึงคราวของผักแล้วซึ่งให้ชื่อซุปนั่นคือคื่นฉ่าย เราตัดส่วนต่ำสุดของลำต้นใกล้กับเหง้าออก (มีประโยชน์สำหรับทำน้ำซุปเนื้อ) เราตัดก้านและผักใบเขียวอย่างประณีตแล้วโยนลงในกระทะ

เพื่อให้จานมีรสเปรี้ยว ให้ใส่มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นหนาๆ

และเพื่อเพิ่มรสชาติ ให้เติมพริกหยวกหวานสับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดง ลงในซุปเพื่อสร้างจานสีที่หลากหลาย

เทน้ำกรองเย็นลงในกระทะใส่ใบกระวาน 2-3 ใบขมิ้นป่นและปาปริก้าใส่น้ำซุปผักหนึ่งก้อน

เราปิดน้ำซุปให้แน่นจะดีถ้าการระเหยระหว่างการต้มแทบจะไม่ทะลุออกไปข้างนอก นำไปต้มลดแก๊สปรุงอาหารประมาณ 35-40 นาที

เทซุปคื่นฉ่ายร้อนลงในชามโรยด้วยพริกไทยดำบดสดบีบน้ำมะนาวลงในจานโดยตรงตกแต่งด้วยสมุนไพร ไม่จำเป็นต้องใช้เกลือ: ปาปริก้า, พริกไทยดำ, น้ำมะนาวและสต๊อกผักหนึ่งก้อนในซุปก็เพียงพอแล้วสำหรับรสชาติที่เข้มข้น

ไม่มีอาหารที่ทำให้คุณลดน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตาม มีอาหารที่ร่างกายใช้พลังงานในการย่อยมากกว่าที่มีอยู่ ในบรรดาผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผักเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยม - คื่นฉ่าย

สูตรที่ 2: ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก (มีรูป)

การลดน้ำหนักส่วนใหญ่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติอันมหัศจรรย์ของขึ้นฉ่าย ซุปนี้ควรเป็นอาหารที่สำคัญที่สุดในการควบคุมอาหารของคุณหากคุณรีบเร่งที่จะลดน้ำหนักส่วนเกินสองสามปอนด์

• หัวหอม 1 ชิ้น
• คื่นฉ่าย 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
• น้ำมันเรพซีด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปผัก 600 มล
• ยี่หร่า 1 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• ครีมถั่วเหลือง 100 มล

ในการปรุงอาหารเราต้องการ: คื่นฉ่าย, หัวหอม, แอปเปิ้ล, รากยี่หร่า, น้ำซุปผัก, น้ำมันเรพซีด, เกลือ, พริกไทยและครีมถั่วเหลือง

ปอกหัวหอม สับมันขึ้นมา สับคื่นฉ่ายและแอปเปิ้ล สับรากยี่หร่า

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วทอดหัวหอม เพิ่มคื่นฉ่ายและแอปเปิ้ลผัด 1 นาที จากนั้นเทน้ำซุปแล้วนำไปต้ม จากนั้นปรุงต่ออีก 45 นาทีด้วยไฟอ่อน

ทอดยี่หร่าในน้ำมัน เพิ่มเกลือและพริกไทย

บดส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นในกระทะ

กรองน้ำซุปข้นผ่านตะแกรงแล้วเทกลับเข้าไปในหม้อ

ใส่ครีมถั่วเหลือง เกลือ และพริกไทย เทยี่หร่าคั่วแล้วเสิร์ฟ

สูตรที่ 3: ซุปคื่นฉ่ายต้นกำเนิด (ทีละขั้นตอน)

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย ฉันอยากจะแนะนำซุปไก่พร้อมก้านขึ้นฉ่าย สูตรพร้อมรูปถ่ายจะแสดงให้เห็นว่าการเตรียมทำได้ง่ายเพียงใด

เราจะปรุงมันในน้ำซุปไก่เบา ๆ โดยเติมมันฝรั่ง, หัวหอมสีน้ำตาล, แครอท ซุปดังกล่าวกลายเป็นอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพมาก

• คื่นฉ่ายก้านใบ - 5 ชิ้น
• หัวมันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• เนื้อไก่ (ขา) - 1 - 2 ชิ้น
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น,
• รากแครอท - 1 ชิ้น
• สมุนไพร, เครื่องเทศ, น้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นเราทำน้ำซุป ถ้าเรามีไก่บ้านก็หั่นเป็นชิ้นล้างแล้วเติมน้ำ ปรุงน้ำซุปนี้เป็นเวลาหลายชั่วโมงด้วยไฟอ่อน เราทำแบบเดียวกันกับขาที่ซื้อจากร้านค้า แต่ปรุงเร็วกว่ามาก นำเนื้อออกจากน้ำซุป เอากระดูกออกแล้วสับ

บดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงกลม และสับหัวผักกาดหัวหอมอย่างประณีต

ตัดก้านคื่นฉ่ายเป็นเส้นแล้วผัดผักในน้ำมันประมาณ 5 นาที

เราใส่ passerovka ลงในซุปแล้วปรุงต่ออีก 5-7 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนจนผักนิ่ม

ฉันแนะนำให้คุณปรุงซุปด้วยน้ำซุปไก่กับถั่วเลนทิลแดงซึ่งเตรียมได้ง่ายเช่นกัน แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพอใจมาก อร่อย!

สูตรที่ 4: ซุปคื่นฉ่ายต้นกำเนิด

• คื่นฉ่ายก้านใบ (ก้าน) - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำซุป (ไก่หรือผัก) - 1 ลิตร
• ครีม (ฉันมี 10%) - 200 มล
• ชีสแปรรูป (เช่น ออร์บิท โฮป ฯลฯ) – 1 แพ็ค
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• ใบโหระพา (แห้ง) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ขนมปัง (ขาว) - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 ฟัน

สับหัวหอมคื่นฉ่าย - ก้อนอย่างประณีตถูแครอท

ละลายเนยในกระทะ ผัดหัวหอมเป็นเวลาห้านาที ใส่ผักชีฝรั่งและทอดต่ออีกสามนาที ใส่แครอทลงไป ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วทอดประมาณ 5 นาที

ใส่น้ำซุป ใบกระวาน และโหระพาลงไปผัด เมื่อเดือด ให้ลดไฟ ปิดฝา และเคี่ยวต่อประมาณ 30 นาทีจนคื่นฉ่ายนิ่มลง

เมื่อผักสุกแล้ว ให้ย้ายไปยังเครื่องปั่น ใส่น้ำซุปและน้ำซุปข้น

เทกลับลงในกระทะ เติมครีมและตั้งไฟให้ร้อนประมาณ 5 นาที หั่นชีสเป็นชิ้นๆ แล้วค่อยๆ ใส่ลงไปจนละลาย การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ในที่สุดเกลือและพริกไทยอย่างเต็มที่

นำขนมปังแผ่นหนาตัดเปลือกออกแล้วแบ่งออกเป็น 4 แผ่น ตากในกระทะจนกรอบแล้วถูด้วยกระเทียม

เราเสิร์ฟซุป อร่อย!

สูตรที่ 5: ซุปไก่คื่นฉ่ายและมะเขือเทศ

ในขณะที่เตรียมอาหารเย็นอีกครั้ง ฉันต้องการเพิ่มสิ่งใหม่ ๆ ให้กับซุปไก่ทั่วไป และซุปใหม่นี้คือมะเขือเทศและก้านคื่นฉ่าย ซุปกลับกลายเป็นรสชาติใหม่ค่อนข้างกินได้และอร่อย

• น้ำ - 2 ลิตร
• อกไก่ - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ลูกใหญ่
• ก้านคื่นฉ่าย - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 4 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง
• ใบกระวาน
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

ลอกผิวออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น ฉันใส่มันลงในกระทะที่แห้งโดยไม่มีน้ำมันแล้วเคี่ยวจนของเหลวทั้งหมดระเหยหมด เธอวางมะเขือเทศลงบนจาน

เธอเทน้ำมันพืชลงในกระทะที่สะอาดอุ่นและหัวหอมทอดสับเป็นเส้นกระเทียมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หลังจากนั้นไม่นานฉันก็เพิ่มแครอทขูดลงบนเครื่องขูดหยาบและหนึ่งนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร - ก้านคื่นฉ่ายปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ในเวลาเดียวกัน ฉันกำลังปรุงอกไก่ในกระทะ ฉันไม่เคยปรุงมันเป็นเวลานานประมาณ 12 นาที ฉันเอามันออกจากกระทะ ปล่อยให้เย็น และหั่นเป็นเส้นใยเพื่อให้น่ารับประทานมากขึ้น

ฉันใส่มันฝรั่งสับลงในน้ำซุปไก่แล้วต้มให้สุก ฉันใส่ไก่และมะเขือเทศอ่อนลงในน้ำซุป

จากนั้นจึงทอดจากกระทะ นำน้ำซุปไปต้ม ใส่ผักชีฝรั่งสับและใบกระวานลงไป

สูตร 6 ทีละขั้นตอน: ซุปผักกับขึ้นฉ่าย

ซุปมีรสชาติที่น่าสนใจซึ่งได้รับจากคื่นฉ่าย

• มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ข้าว - 250-300 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น;
• ผักชีบด - 1 ช้อนชา;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำซุปไก่ - 2.5-3 ลิตร
• โรสแมรี่ - 1-2 ก้าน;
• คื่นฉ่าย (ก้าน) - 3 ชิ้น;
• เนย - 50-60 กรัม;
• พริกแดงร้อน - เพื่อลิ้มรส

เราทำความสะอาดผักและเริ่มทำอาหาร ที่ด้านล่างของกระทะเราใส่ชิ้นส่วนขนาด 50-60 กรัม เนย.

หั่นแครอทเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ตามที่คุณต้องการ:

และใส่แครอทลงในกระทะ:

จากนั้นสับเซเลอรี่ให้ละเอียด

เพิ่มลงในแครอทในกระทะ:

สับหัวหอมอย่างประณีต

เราส่งไปที่ผัก:

เราสับโรสแมรี่ ฉันไม่ได้สับให้ละเอียด แต่ฉันชอบเวลาที่ใบโรสแมรี่ลอยอยู่ในซุป

เทลงในกระทะ

เพิ่มใบกระวาน 2-3 ใบลงในผัก:

ผักชีบดหนึ่งช้อนชา:

ผสมทุกอย่างแล้วตั้งไฟปานกลาง ผัดจนหัวหอมโปร่งแสงประมาณ 5-7 นาที

ในเวลานี้ให้หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง:

เมื่อผักผัดและหัวหอมกลายเป็นโปร่งแสง:

เพิ่มมันฝรั่งลงไป

และพริกขี้หนูแดง(จะหวานก็ได้ตามชอบ):

ผัดและทอดจนมันฝรั่งนิ่มใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที ภาพด้านล่างแสดงให้เห็นว่ามันฝรั่งมีความโปร่งใสมากขึ้น:

จากนั้นใส่ข้าวฉันชอบใช้แบบนึ่งมากกว่า คุณสามารถใช้ข้าวบาร์เลย์แทนข้าวได้ตามที่คุณต้องการ

ผัดและทอดสักครู่เพื่อให้ข้าวอิ่มตัวด้วยน้ำผักและอุ่นเครื่อง:

จากนั้นเทน้ำซุปลงในกระทะ ฉันใช้ไก่ แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยปลาก็ได้

นำซุปไปต้ม ลดไฟ ปิดฝา แล้วปรุงจนมันฝรั่งและข้าวสุก ฉันใช้เวลาประมาณ 15 นาที คุณสามารถและควรเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรสด ผักชีฝรั่ง และหัวหอมสีเขียว

สูตรที่ 7: ซุปมะเขือเทศกับคื่นฉ่ายและปลา

สูตรอร่อยสำหรับซุปปลาที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมผัก เนื่องจากเนื้อปลาปรุงสุกโดยใช้เวลาน้อยที่สุดจึงรักษารสชาติและเนื้อสัมผัสไว้ได้ นี่อาจไม่ใช่แม้แต่ซุปปลา แต่เป็นซุปที่มีปลา :) ยิ่งไปกว่านั้นนี่คือซุปปลาที่เป็นอาหารและสามารถละเว้นพริกป่นได้หากมีข้อห้าม

ซุปดังกล่าวสามารถเตรียมได้จากเนื้อปลาไขมันต่ำสีขาวเช่นพอลลอคเฮคคอดปลานิล

• เนื้อปลาเนื้อขาว (พอลล็อค, เฮค, ปลาคอด, ปลานิล) - 1 กก
• มะเขือเทศ - 1 กก
• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ใหญ่
• แครอท - 1 สื่อ
• ก้านใบคื่นฉ่าย - 1 ก้าน
• กระเทียม - 4 กลีบใหญ่
• ปลาเค็มตัวเล็ก (เค็มเผ็ด) - 2 ชิ้น
• โหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
• พริกป่น - 1/3 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำซุปปลา: ใส่เนื้อปลา เกลือ พริกไทย และสับ

วางปลาลงในชามแล้วพักไว้

หั่นมะเขือเทศขนาดใหญ่ออกเป็นหกชิ้น และมะเขือเทศขนาดกลางออกเป็นสี่ชิ้น

ในกระทะทอดหัวหอมสับแครอทและก้านคื่นฉ่ายในน้ำมันพืช

บดกระเทียมด้วยเกลือในครก

ใส่ปลาตัวเล็กรสเผ็ดเค็มลงในกระเทียม

บดด้วย

ผัดกับผักเป็นเวลา 1 นาที

เพิ่มมะเขือเทศสับ

เพิ่มเครื่องเทศและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที

เทลงในน้ำต้ม เพิ่มมันฝรั่งสับปรุงเป็นเวลา 30 นาที

เพิ่มปลาในซุปพร้อมผักปรุงเป็นเวลา 10 นาที

เมื่อซุปปลาพร้อมแล้ว ให้ปิดไฟ และใส่ผักชีฝรั่งสับลงไป

ซุปปลาพร้อมผักพร้อม

อร่อย!

สูตรที่ 8: ดอกกะหล่ำและซุปคื่นฉ่าย

ซุปเนื้อเบาและอร่อยสำหรับสาวๆ ที่กำลังดูรูปร่างของตัวเองอย่างขยันขันแข็ง

• รากผักชีฝรั่ง 50 กรัม
• มันฝรั่ง 100 กรัม
• แครอท 40 กรัม
• หัวหอมใหญ่ 40 กรัม
• กระเทียม 3 กรัม
• กะหล่ำดอก 50 กรัม
• เกลือหยิบมือ
• พริกไทยดำเล็กน้อย
• ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
• น้ำมันมะกอก 10 กรัม

ตัดผักชีฝรั่งและแครอทเป็นเส้นบาง ๆ มันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง กระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ฉันได้เตรียมดอกกะหล่ำไว้ล่วงหน้าแล้วตัดเป็นช่อดอก

จุ่มคื่นฉ่ายในน้ำร้อน หลังจากผ่านไป 5 นาที ใส่มันฝรั่งลงไป

ผัดผักเบา ๆ ในน้ำมันมะกอก

เพิ่มผักลงในหม้อ ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและสมุนไพรสับ

น้ำซุปพร้อมแล้ว อร่อย.

สูตรที่ 9: ซุปอาหารพร้อมผักและขึ้นฉ่าย

“การกินสิ่งนี้เพื่อลดน้ำหนัก” คือความฝันอันหวงแหนของผู้หญิงหลายล้านคน

และมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอยู่

คื่นฉ่ายเป็นผักที่มีลักษณะเฉพาะอย่างแท้จริงซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ "เชิงลบ"

มีวิธีการลดน้ำหนักหลายวิธีโดยใช้ขึ้นฉ่าย

นอกจากการรับประทานผักสดแล้ว วิธีหนึ่งที่นิยมใช้กันทั่วไปคือการทำซุป

• ก้านคื่นฉ่าย - 400 กรัม;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ผักกาดขาว - 350 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกหยวก - 2 ชิ้น

หั่นส่วนผสมทั้งหมดตามที่คุณต้องการ - ก้อนหรือหลอด

เติมน้ำแล้วตั้งไฟให้เดือด

นำไปต้ม เติมเกลือ 1-2 หยิบมือ (ไม่ต้องมาก) แล้วปรุงต่ออีกประมาณ 15 นาที

ด้วยซุปคุณสามารถทดลองเพื่อเลือกองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยอีกด้วย

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศ ซูกินี ผักใบเขียว หรือในทางกลับกัน โดยไม่รวมผลิตภัณฑ์ใดๆ จากรายการด้านบน

บางคนบดซุปด้วยเครื่องปั่นจนกลายเป็นเนื้อครีม

ในกรณีนี้หลังจากบดผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกแล้วคุณสามารถเพิ่มครีมหรือนมไขมันต่ำเล็กน้อยแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

กฎหลักคือซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักไม่มีไขมัน

อาหารคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักอย่างไม่ต้องสงสัยเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับปอนด์พิเศษเพื่อทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ

คื่นฉ่ายเป็นพืชผักที่น่าทึ่งซึ่งประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน และกรดที่มีคุณค่ามากที่สุด ซึ่งสามารถรับประกันความเสถียรของเซลล์ของร่างกายและชะลอกระบวนการชราโดยรวม

มันมีประโยชน์สำหรับทุกคน - ชายและหญิง เด็ก และคนในวัยเกษียณ นอกเหนือจากความจริงที่ว่ามันเป็นแคลอรี่ต่ำ (ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณแคลอรี่ติดลบ) ข้อดีของมันยังรวมถึงความเป็นไปได้ที่จะใช้ในกระบวนการปรุงอาหารใด ๆ - พืชรากมีประโยชน์เท่าเทียมกันทั้งดิบและทอดตุ๋นต้มและ อบ.

คื่นฉ่ายลดน้ำหนัก: ประโยชน์ต่อสุขภาพ ^

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะประเมินค่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขึ้นฉ่ายสูงเกินไป มีการใช้รักษาโรคต่างๆ มาตั้งแต่สมัยโบราณ ฮิปโปเครติสมักกล่าวถึงคุณสมบัติในการรักษาของผักสีเขียวนี้ในงานเขียนของเขา และ Casanova ก็ใช้มันเพื่อรักษาความแข็งแกร่งของผู้ชายอยู่ตลอดเวลา

ในการแพทย์แผนปัจจุบัน คื่นฉ่ายยังพบประโยชน์มากมาย วิตามินคอมเพล็กซ์อันทรงพลังที่มีอยู่ในส่วนประกอบเป็นตัวกำหนดการใช้ในการรักษาโรคต่อไปนี้:

• เมื่อเป็นโรคเบาหวาน ผักชนิดนี้สามารถปรับปรุงสมดุลของเกลือน้ำในร่างกายและลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมาก ซึ่งทำให้เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• ในมะเร็งปริมาณวิตามินเอในปริมาณสูงจะช่วยป้องกันการพัฒนาของเนื้องอก - องค์ประกอบของคื่นฉ่ายมีสารที่ช่วยลดผลกระทบของสารก่อมะเร็งภายนอก
• ในผู้ป่วยความดันโลหิตสูงจะช่วยในการควบคุมความดันโลหิตในกรณีที่เพิ่มขึ้น
• มันมีประโยชน์มากสำหรับโรคไขข้อ โรคกระเพาะอาหาร ไต และโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

ในการแพทย์พื้นบ้าน แนะนำให้ใช้ลูกประคบจากน้ำคื่นฉ่ายเพื่อรักษารอยฟกช้ำ รอยถลอก แผลไหม้ และแผลในกระเพาะอาหาร และเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันสงบระบบประสาทบรรเทาอาการนอนไม่หลับและแม้แต่อาการเมาค้างคื่นฉ่ายสดถือเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้

ผักใบเขียวนี้มีบทบาทพิเศษในการเพิ่มความใคร่ของผู้ชายและรักษาความอ่อนแอ ดังนั้นน้ำคื่นฉ่ายสำหรับผู้ชายจึงควรกลายเป็นอาหารเสริมที่คงตัว ตามที่แพทย์และหมอแผนโบราณกล่าวว่าการบริโภคน้ำคื่นฉ่ายเป็นประจำเป็นการป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบและปัญหาอื่น ๆ ในระบบทางเดินปัสสาวะของมนุษยชาติครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งได้ดีที่สุด

ข้อดีและข้อเสีย

โปรแกรมลดน้ำหนักคื่นฉ่ายมีข้อดีหลายประการที่ไม่อาจปฏิเสธได้:

• ไม่จำเป็นต้องกีดกันอาหารเหลวอุ่น ๆ ในร่างกาย
• เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก (ใน 100 กรัม - เพียง 16 กิโลแคลอรี) ผลิตภัณฑ์จึงสามารถบริโภคได้ในปริมาณไม่ จำกัด
• โปรแกรมนี้ไม่เพียงมีส่วนช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงร่างกายโดยรวมด้วย

อาหารคื่นฉ่ายก็มีข้อเสียที่สำคัญเช่นกัน:

• เทคนิคค่อนข้างหนัก
• อาจทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ (ความเข้มข้นของกลูโคสในเลือดลดลงอย่างรวดเร็ว) ซึ่งมักจะปรากฏในวันที่สองของการปฏิบัติตาม ในกรณีนี้คุณต้องกินผลไม้รสหวานทันทีหรือละทิ้งวิธีการลดน้ำหนักนี้โดยสิ้นเชิง
• ผักและผลไม้ที่มากเกินไปไม่ใช่ปัจจัยที่ดีต่อร่างกายเสมอไป ดังนั้นหากคุณรู้สึกไม่สบายคุณควรเลือกซุปน้ำซุปข้นสับในเครื่องปั่น

ซุปคื่นฉ่าย: สูตรและวิธีการทำอาหาร ^

อาหารได้รับความนิยมมากที่สุด หลักสูตรแรกกับผักนี้เข้มข้นมากมีกลิ่นหอมและอร่อยซึ่งทำให้โปรแกรมลดน้ำหนักเป็นไปตามที่น่าพึงพอใจเป็นพิเศษ ซุปดังกล่าวมีประโยชน์มากเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญมากมาย

ซุปคื่นฉ่ายไม่เพียงแต่ส่งเสริมการสลายไขมัน แต่ยังช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายอีกด้วย คุณสมบัตินี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการกำจัดอาการบวมน้ำจากแหล่งกำเนิดต่างๆอย่างมีประสิทธิภาพ

ซุปคื่นฉ่ายสามารถเตรียมได้ตามสูตรต่างๆ:

• ส่วนต่างๆ ของพืช (รากและพื้นดิน) สามารถใช้เป็นส่วนผสมได้
• ถ้าคุณชอบผักใบเขียวให้ใส่ในซุป 5 นาทีก่อนที่จะสุกเต็มที่ซึ่งจะช่วยรักษาวิตามินไว้ในจานที่เสร็จแล้วได้มากที่สุด

สูตรที่ 1:

• คื่นฉ่าย 300 กรัม, กะหล่ำปลี 500 กรัม, พริกหยวก 1-2 เม็ด, มะเขือเทศ 5 ลูก
• หั่นผักและวางในน้ำเดือดขนาด 3 ลิตรแล้วต้มด้วยไฟแรงเป็นเวลา 10 นาที
• จากนั้นเปลี่ยนเตาเป็นไฟอ่อนแล้วปรุงจนสุกเต็มที่

สูตรที่ 2:

• ส่วนผสม: รากขึ้นฉ่าย, กะหล่ำปลี 300 กรัม, พริกหยวก 2 เม็ด, แครอท 2 หัว, หัวหอม 5 หัว, ก้านขึ้นฉ่าย 1 ก้าน, ผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว 1 พวง, กระเทียม 3-4 กลีบ, วางมะเขือเทศ 1 ถ้วย, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกใบกระวาน 2 ใบ
• ขั้นแรกให้กะหล่ำปลีและคื่นฉ่ายพริกไทยหัวหอม 4 หัวสับแครอทถูบนเครื่องขูดหยาบ
• ทั้งหมดนี้เทด้วยน้ำเย็น (3-4 ลิตร) นำไปต้มและต้มเป็นเวลา 15 นาที
• ผัดหัวหอม 1 หัวในน้ำมันมะกอก เทมะเขือเทศบดลงไป เคี่ยวประมาณ 2-3 นาที
• เนื้อหาของกระทะจะถูกถ่ายโอนไปยังกระทะ, กานพลูกระเทียม (ทั้งหมด), ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวานก็ถูกโยนไปที่นั่นด้วย
• ทั้งหมดปรุงต่ออีก 5-7 นาที

สูตรที่ 3:

• ส่วนผสม: รากผักชีฝรั่ง 300 กรัม, กะหล่ำปลีส้อมเล็ก, แครอท 600 กรัม, หัวหอม 6 หัว, พริกเขียว 2 เม็ด, ถั่วเขียว 400 กรัม, มะเขือเทศ 6 ลูก, ผักใบเขียว, น้ำมะเขือเทศ 1.5 ลิตร คื่นฉ่ายและผักอื่น ๆ สับใส่ในกระทะเทน้ำมะเขือเทศ
• สามารถเติมน้ำเพื่อให้แน่ใจว่าของเหลวถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์
• ต้มซุปให้เดือดและต้มเป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้ไฟแรง จากนั้นจึงปิดฝาและเคี่ยวต่อไปอีก 15 นาที
• หากต้องการคุณสามารถวิปปิ้งซุปด้วยเครื่องปั่นก่อนใช้ - ในรูปแบบนี้จะดูดซึมได้ดีกว่า

หมายเหตุสำคัญ - ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักไม่สามารถใส่เกลือได้ ถ้ามันดูจืดชืดจริงๆ คุณสามารถเพิ่มซีอิ๊วเล็กน้อยลงในจานก่อนรับประทานอาหารได้

เมนู 7 และ 14 วัน ^

พื้นฐานของโปรแกรมลดน้ำหนักนี้คือการใช้ซุปขึ้นฉ่ายซึ่งสามารถรับประทานได้เกือบทุกปริมาณและทุกเวลาของวัน แน่นอนว่าการรับประทานอาหารประเภทซุปนั้นไม่จำกัด

อาหารคื่นฉ่าย 7 วัน: เมนู (ตามวัน)

• วันที่ 1: ซุปและผลไม้ทุกชนิด (ยกเว้นกล้วย) น้ำไม่อัดลม, ชาไม่หวาน, กาแฟที่ไม่มีนม, น้ำแครนเบอร์รี่หรือเครื่องดื่มผลไม้เหมาะสำหรับดื่ม - บริโภคตลอดระยะเวลาของอาหารทั้งหมด
• ประการที่ 2: ซุปและผัก - สด ต้มหรือกระป๋อง (ยกเว้นพืชตระกูลถั่ว) สำหรับมื้อกลางวันอนุญาตให้กินมันฝรั่งอบ (2 ชิ้น) พร้อมเนย
• อันดับที่ 3: ซุป ผักและผลไม้
• วันที่ 4: เช่นเดียวกับวันที่ 3 + นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว
• อันดับที่ 5: ซุปเนื้อวัว (300-400 กรัม) มะเขือเทศ - สดหรือกระป๋อง
• อันดับที่ 6: ซุป เนื้อวัวและผัก
• อันดับที่ 7: ซุป ข้าวกล้อง น้ำผลไม้ (ควรคั้นสดๆ)

เกี่ยวกับวิธีการลดน้ำหนักนี้ คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ตั้งแต่ 4 ถึง 8 กิโลกรัม

เมนู 14 วัน

อาหารคื่นฉ่าย 14 วันนั้นง่ายมากและใช้หากคุณไม่พอใจกับผลการลดน้ำหนักที่เกิดขึ้นในหนึ่งสัปดาห์อย่างสมบูรณ์และตัดสินใจที่จะไม่ จำกัด ตัวเองอยู่เพียงโปรแกรมเจ็ดวัน ในกรณีนี้คุณสามารถขยายเวลาออกไปอีกหนึ่งสัปดาห์ได้ เมนูอาหารในสัปดาห์ที่สองจะทำซ้ำการรับประทานอาหารในสัปดาห์แรกโดยสมบูรณ์

สลัดกับขึ้นฉ่าย

สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูนอกเหนือจากซุปแล้วคุณยังสามารถเตรียมสลัดผักหลากหลายชนิดได้:

สูตรที่ 1

• แอปเปิ้ล แครอท กะหล่ำปลี และรากผักชีฝรั่งขูดละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
• สลัดนี้จะช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้ดีและช่วยทำความสะอาดลำไส้ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการลดน้ำหนักได้อย่างมาก

สูตรที่ 2

• บนเครื่องขูดหยาบขูดผักชีฝรั่งหัวผักกาดและแครอท
• ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชผสมกับน้ำมะนาว

สูตรที่ 3

• หั่นไข่ แครอทต้ม แตงกวาสด และก้านเซเลอรี่
• เทโยเกิร์ตเบา ๆ ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือน้ำมันพืชลงไป

ทุกอย่างออกมาอร่อยมาก มีคุณค่าทางโภชนาการ และดีต่อสุขภาพ

การวิเคราะห์ฟอรัมที่หิวโหยจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการวิจารณ์อาหารคื่นฉ่ายส่วนใหญ่เป็นไปในทางบวกเนื่องจากแม้จะมีความซ้ำซากจำเจของเมนู แต่ก็ค่อนข้างง่ายที่จะยอมรับ นอกจากนี้ซึ่งเป็นที่น่าพอใจมากในโปรแกรมการบริโภคอาหารนี้ยังมีการบันทึกการรักษาผลลัพธ์การลดน้ำหนักที่มั่นคง

ความเห็นของแพทย์

แม้จะมีคุณสมบัติที่น่าทึ่ง แต่คื่นฉ่ายก็ไม่เหมาะสำหรับทุกคน นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามที่ค่อนข้างร้ายแรงหลายประการ:

• ไม่แนะนำให้ใช้ผักนี้กับสตรีมีครรภ์เนื่องจากสามารถกระตุ้นการหดตัวของมดลูกและทำให้เกิดการแท้งบุตรได้ นอกจากนี้ยังมีกรณีที่แม่ที่ให้นมบุตรสูญเสียนมหลังจากรับประทานคื่นฉ่าย
• คุณไม่สามารถใช้มันกับโรคลมบ้าหมูได้ - มันสามารถกระตุ้นให้เกิดการโจมตีได้
• ผู้ที่เป็นโรคนิ่วในไตควรใช้ความระมัดระวัง - องค์ประกอบของมันสามารถนำไปสู่การเคลื่อนไหวของนิ่วในไต
• คุณไม่สามารถรับมันและเป็นแผล - ผู้ป่วยอาจมีอาการอาเจียนและปวดท้อง
• อาหารคื่นฉ่ายใช้ด้วยความระมัดระวังสำหรับโรคเรื้อรัง (หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น)

ดาราคนไหนกำลังลดน้ำหนักคื่นฉ่าย

ดาวหลายดวง "บาป" ด้วยการใช้ขึ้นฉ่าย:

• ดังนั้น ก่อนเข้าสู่พรมแดง พวกเขาจะถูกแขกผู้มีเกียรติอย่าง Charlize Theron, Kim Kardashian และ Denise Richards เคี้ยวเล่น
• เจนนิเฟอร์ อนิสตันเป็นแฟนพันธุ์แท้ของซุปขึ้นฉ่ายแช่เย็น และเคที่ เพอร์รีชอบที่จะ "ทานของว่าง" คื่นฉ่าย จิ้มในซอส หรือเป็นส่วนผสมในสลัดกุ้ง

เธอเป็นแฟนตัวยงของซุปขึ้นฉ่ายมังสวิรัติ ซึ่งแนะนำให้ทุกคนใส่ซุปนี้ในอาหารบ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ รวมกับกะหล่ำปลี แตงกวา ผักชีฝรั่ง และสาหร่ายคลอเรลลาญี่ปุ่น ซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญและฟื้นฟูร่างกายโดยรวม

ดวงชะตาตะวันออก ประจำเดือนพฤษภาคม 2562

หากคุณต้องการเลือกอาหารและลดน้ำหนักพิเศษในช่วงฤดูร้อนขอแนะนำให้ใส่ใจกับอาหารคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งรวมถึงองค์ประกอบของโภชนาการที่เหมาะสมและรวบรวมบทวิจารณ์เชิงบวก ระบบดังกล่าวยังช่วยขจัดผลิตภัณฑ์ที่เป็นพิษออกจากร่างกาย เร่งกระบวนการเผาผลาญที่ถูกรบกวน และเติมเต็มทรัพยากรอินทรีย์ด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีคุณค่า อาหารที่ระบุมีประโยชน์และมีประสิทธิภาพให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว

อาหารคื่นฉ่ายคืออะไร

หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วน คุณต้องจำคุณสมบัติทางอาหารของขึ้นฉ่ายทันทีและซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอันทรงคุณค่านี้ อาหารซุปขึ้นฉ่ายเป็นเมนูแคลอรี่ต่ำโดยปริมาณไขมันที่จำกัด เนื่องจากส่วนผสมที่อนุญาตให้สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก ได้แก่ โปรตีน ผัก วิตามิน และของเหลวในปริมาณที่เพียงพอ ผลลัพธ์ทางคลินิกเมื่อสิ้นสุดหลักสูตรเป็นไปด้วยดีเนื่องจากน้ำหนักส่วนเกินละลายไปเกือบต่อหน้าต่อตาเรา หากคุณเลือกรับประทานอาหารคื่นฉ่ายคุณต้องปรึกษานักบำบัดนักโภชนาการ

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารการกินมีหลากหลาย และผู้ที่ลดน้ำหนักไม่อยู่ในภาวะหิวโหยชั่วนิรันดร์ ซุปกับคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักเป็นพื้นฐานของอาหารประจำวันคุณสามารถใช้มันได้โดยอยากกินของว่างเพียงเล็กน้อย กระบวนการแก้ไขน้ำหนักได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เพื่อเร่งผลตามที่ต้องการควรดื่มคื่นฉ่ายหนึ่งแก้วในตอนเช้าโดยในขณะท้องว่างเสมอ โภชนาการดังกล่าวเป็นทั้งอาหารและดีต่อสุขภาพซึ่งควรมีอยู่ในอาหารประจำวัน สิ่งสำคัญคือการเลือกสูตรซุปคื่นฉ่ายที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก ตรวจสอบอาหารแล้ว

จากรากผักชีฝรั่ง

พืชชนิดนี้มีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากและมีหลายวิธีในการเตรียมเพื่อแก้ไขน้ำหนักส่วนเกินอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมอาหารสมัยใหม่คือซุปรากผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งจะต้องรวมอยู่ในอาหารประจำวัน จานนี้มีรสชาติดีการรับประทานอาหารช่วยให้ละทิ้งอาหารที่มีไขมันและเป็นอันตรายได้อย่างสมบูรณ์ ต่อไปนี้เป็นวิธีปรุงซุปคื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักเพื่อไม่ให้การใช้กลายเป็นการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ซ้ำซากจำเจ

คุณจะต้องการ:

• กะหล่ำปลี - ส้อมเล็ก ๆ
• หัวหอมแดง - 6 ชิ้น;
• พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• สีเขียวตามต้องการ;
• คื่นฉ่าย - 250 กรัม

การทำอาหาร:

1. บดกะหล่ำปลีและหัวหอมในเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น
2. ตัดพริกหยวกและคื่นฉ่ายเป็นก้อน
3. เอาผิวออกจากมะเขือเทศ หั่นผลไม้เป็นก้อน (คุณสามารถใช้มะเขือเทศบด)
4. เทส่วนผสมด้วยน้ำเพื่อคลุมด้วยของเหลวประมาณ 2-3 นิ้ว
5. ปรุงในหม้อหุงช้าประมาณ 5-7 นาที เติมเกลือ กระเทียม และเครื่องเทศตามชอบ

จากก้านคื่นฉ่าย

ความพร้อมของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินั้นใช้เวลาเพียงเล็กน้อยจานผักเมื่อเตรียมอย่างเหมาะสมจะได้รสชาติที่ฉุนและมีคุณสมบัติทางอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ การนั่งรับประทานอาหารคื่นฉ่ายไม่มีความรู้สึกหิวและอาหารที่เป็นที่น่าพอใจด้วยความหลากหลายคุณประโยชน์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถทานอาหารได้บ่อยแต่ในปริมาณที่น้อยแต่อย่าลืมเติมน้ำให้กับร่างกายด้วย ด้านล่างนี้คือซุปก้านคื่นฉ่ายแสนอร่อยสำหรับการลดน้ำหนักทุกวัน

คุณจะต้องการ:

• ก้านคื่นฉ่าย - 400 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำซุปผัก - 2 ลิตร;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง, เครื่องเทศ, เกลือหากจำเป็น

การทำอาหาร:

1. บดส่วนผสมอาหารทั้งหมด ใส่ในกระทะ แล้วเทน้ำซุป 2 นิ้วเหนืออาหารดิบ
2. ใส่ไฟแรงต้ม เมื่อเดือดให้เคี่ยวน้ำซุปข้นคื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักต่ออีก 5-7 นาที เมื่อพร้อมแล้ว ปิดฝา ปล่อยให้เดือด
3. เมื่อรับประทานอาหารคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับได้ ในการรับประทานอาหารแนะนำให้สลับอาหารเหลวดังกล่าว

ในหม้อหุงช้า

อาหารที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้ยังใช้กับคื่นฉ่ายซึ่งเหมาะสมกับการรับประทานอาหารด้วย ซุปคื่นฉ่ายสำหรับลดน้ำหนักในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมได้ภายใน 3-5 นาที การรับประทานอาหารดังกล่าวจะมีประสิทธิภาพมากที่สุด ขอแนะนำให้ใช้น้ำซุปทุกวันโดยเปลี่ยนส่วนผสมอาหารที่อนุญาตให้เลือก

คุณจะต้องการ:

• ถั่วเขียว (ต้ม) - 200 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศสับ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กะหล่ำปลี - 1 ส้อม;
• หัวหอม, แครอท - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. บดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อน ใส่ในกระทะ แล้วเทน้ำ 2 นิ้วเหนืออาหาร
2. ปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีจนกระทั่งคื่นฉ่าย กะหล่ำปลี และแครอทพร้อม ปล่อยให้เดือดประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง

น้ำซุปข้นคื่นฉ่าย

ลองดูสูตรอาหารที่มีประโยชน์อื่น:

คุณจะต้องการ:

• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ครีม - 150 กรัม;
• น้ำซุปไก่ - 1 ลิตร;
• เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ในการเตรียมน้ำซุปข้นขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก คุณต้องบดส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นก้อน
2. เทน้ำซุปลงไปต้มจนรากผักชีฝรั่งและมันฝรั่งพร้อม
3. หลังจากเย็นลงแล้วบดในเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น รับประทานเป็นมื้ออาหาร

อาหารคื่นฉ่าย 7 วัน

ก่อนที่คุณจะรับประทานอาหารดังกล่าวคุณต้องติดต่อนักบำบัดโรคในพื้นที่เพื่อไม่ให้เกิดโรคเรื้อรังในระบบทางเดินอาหาร ดื่มคื่นฉ่ายทุกวันและในปริมาณไม่ จำกัด เพื่อระงับความรู้สึกหิวที่ใกล้เข้ามา อาหารคื่นฉ่าย 7 วันให้อาหารที่หลากหลายซึ่งช่วยลดเมนูที่ซ้ำซากจำเจซึ่งทำให้รู้สึกหดหู่มากขึ้น กฎพื้นฐานของโภชนาการมีดังนี้:

1. อาหารรสเผ็ดเค็มและไขมันไม่รวมอยู่ในอาหารโดยสิ้นเชิงแทนที่ด้วยเครื่องดื่มคื่นฉ่าย
2. ควรมีผลิตภัณฑ์แป้งเกลือเครื่องเทศและพริกไทยในปริมาณที่น้อยที่สุดและควรละทิ้งขนมหวานในอาหารโดยสิ้นเชิง
3. ขอแนะนำให้เปลี่ยนกาแฟและชาเข้มข้นด้วยน้ำส้มคุณสามารถรับประทานผลไม้ที่ไม่หวานเป็นของว่างในอาหารได้

เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารและวิตามินในปริมาณที่เพียงพอผู้ลดน้ำหนักแนะนำให้รับประทานอาหารคื่นฉ่ายเป็นเวลา 7 วัน:

1. วันแรก: ผลไม้ทุกชนิด ยกเว้นองุ่นและกล้วย
2. วันที่สอง: ผักดิบที่ไม่มีแป้ง, พืชตระกูลถั่ว
3. วันที่สาม: มันฝรั่งบดกับน้ำมันมะกอก
4. วันที่สี่: kefir หนึ่งลิตรและกล้วยสามลูก
5. วันที่ห้า: อกต้ม 700 กรัม ผักและผลไม้ น้ำ 8 แก้ว
6. วันที่หก เนื้อต้ม น้ำ 2 ลิตร
7. วันที่เจ็ด: ข้าวต้ม ผลไม้และผักดิบ

อาหารเป็นเวลา 14 วัน

หากแพทย์ที่เข้ารับการรักษารายงานว่าไม่มีข้อห้ามทางการแพทย์คุณสามารถรับประทานอาหารดังกล่าวได้เป็นเวลาสองสัปดาห์โดยไม่ลืมการบริโภคส่วนผสมอาหารหลักเป็นประจำ - เครื่องดื่มคื่นฉ่ายหรือซุปบดแบบโฮมเมด นี่เป็นวิธีการยอดนิยมสำหรับแก้ไขปัญหาน้ำหนักตัวที่เป็นปัญหา ซึ่งช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 5-7 กิโลกรัมในช่วงเวลาที่กำหนด อาหารคื่นฉ่าย 14 วันช่วยให้ผู้ลดน้ำหนักมีเมนูต่อไปนี้:

1. วันแรก: ไข่ต้ม, คอทเทจชีสไร้ไขมัน, ไก่ต้มจำนวน 250 กรัม, เคเฟอร์หนึ่งแก้ว, มะเขือเทศสุก
2. วันที่สอง: ปลานึ่ง นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว สลัดผลไม้ น้ำแอปเปิ้ล คอทเทจชีสไขมันต่ำ
3. วันที่สาม: ผักและผลไม้ดิบ น้ำไม่เกิน 2 ลิตร
4. วันที่สี่ของการรับประทานอาหาร: คอทเทจชีสหรือนมไร้ไขมัน, ไก่และสลัดผักต้มกับน้ำมันมะกอก, แอปเปิ้ลเขียว
5. วันที่ห้า: ไข่ต้ม โยเกิร์ตไขมันต่ำ มะเขือเทศ ปลานึ่ง
6. วันที่หก: ผลไม้ไม่หวาน, ผักดิบไม่มีแป้ง, ของเหลว 2-3 ลิตร, น้ำผลไม้ธรรมชาติ
7. วันที่เจ็ดของการรับประทานอาหาร: สลับเครื่องดื่มคื่นฉ่ายตลอดทั้งวันโดยใช้ซุปคื่นฉ่าย

สัปดาห์ที่สองของการรับประทานอาหารคื่นฉ่ายมีเมนูที่คล้ายกันขอแนะนำให้เปลี่ยนประเภทผักและผลไม้เท่านั้นอย่าลืมบริโภคน้ำผลไม้สด หลังจากเจ็ดโมงเย็นเมื่อลดน้ำหนักจะไม่ได้รับอนุญาตให้กินอีกต่อไปและในตอนเช้าหลังจากตื่นนอนคุณต้องดื่มเครื่องดื่มจากพืชที่มีประโยชน์นี้ในขณะท้องว่าง อาหารคื่นฉ่ายให้ผลการบริโภคอาหารที่ยาวนานและยั่งยืน

วีดีโอ