บวบเผ็ดเป็นสิ่งที่ขาดหายไปจากโต๊ะอาหารค่ำตามฤดูกาล สามารถเตรียมล่วงหน้าได้: หลังจากอยู่ในตู้เย็นแล้ว พวกเขาจะแช่ได้ดีขึ้นเท่านั้น การผสมผสานระหว่างบวบทอด ชีส และกระเทียมเป็นอาหารที่น่ารับประทานและน่าดึงดูด: เหมาะสำหรับครอบครัวและเสิร์ฟเพื่อประโยชน์ของแขก สามตัวเลือกสำหรับม้วนบวบพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน - จากผู้เชี่ยวชาญของเรา

บวบม้วนกับชีส กระเทียม และมะเขือเทศ

บวบม้วนกับชีสและมะเขือเทศเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยบวบแสนอร่อย ไส้ชีสสำหรับม้วนเตรียมจากชีสแปรรูปพร้อมครีมเปรี้ยว เพิ่มกระเทียมเล็กน้อยลงในชีสและอาหารเรียกน้ำย่อยจะได้รสชาติที่เผ็ดร้อน ปรับปริมาณกระเทียมตามความชอบของคุณ มีทัศนคติที่แตกต่างกันต่อเขา แต่กับเขาของว่างนั้นสว่างกว่า คุณสามารถใช้ผักใบเขียว อาหารเรียกน้ำย่อยเข้ากันได้ดีกับผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา และสมุนไพรสีเขียวอื่นๆ

สิ่งที่เราต้องการสำหรับม้วน:

• บวบ - 2 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด.

วิธีทำบวบม้วนกับชีสและกระเทียม

ม้วนกับชีสและมะเขือเทศวางบนจานอย่างสวยงาม บวบสองอันทำประมาณ 20 ชิ้น ของคาวก็พร้อมทาน

บวบม้วนกับชีสนมเปรี้ยว

อาหารว่างจานด่วนแสนอร่อย - บวบม้วนกับชีสนมเปรี้ยว - จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่จากบวบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบวบด้วย เราใช้บวบและครีมชีสในสูตรนี้ ชีสต้องใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสว่างให้กับรสชาติ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะกินผลไม้เล็ก ๆ ไม่ใหญ่มาก พวกเขาอ่อนโยนกว่า "ผู้ใหญ่" ไม่มีเมล็ดขนาดใหญ่มีผิวบาง

วัตถุดิบ:

• ชีสนมเปรี้ยว - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 5 ชิ้น;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• โหระพา - 2 สาขา;
• เมล็ดถั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือพริกไทยดำ

ทำบวบม้วนอร่อยกับชีสนมเปรี้ยว

โอนม้วนไปที่จานโรยด้วยถั่วแห้งด้านบน เสิร์ฟอาหารเย็น!

บวบม้วนกับชีสละลาย

ในการเตรียมของว่างเราต้องการชีสแปรรูป แต่ไม่ใช่ในถาดที่เราใช้เป็นขนมปัง แต่เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบบดั้งเดิมในกระดาษฟอยล์เรียกว่า "มิตรภาพชีส" ในสมัยโซเวียต ชีสสเปรดจะเหลวเกินไปสำหรับโรล และจะค่อยๆ ไหลออกมาอย่างช้าๆ แต่แน่นอน แต่ชีสแปรรูปเป็นสิ่งที่คุณต้องการ! สิ่งสำคัญคือต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

รายการร้านขายของชำ:

• บวบ - 1 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 1 ช้อนชา
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

ขั้นตอนการทำอาหาร

ในการเติมนอกเหนือจากชีสคุณสามารถเพิ่มแครอทขูดบนกระต่ายขูดละเอียด - มันจะเพิ่มความสว่างและเข้ากันได้ดีกับบวบในรสชาติ คุณสามารถเพ้อฝันกับสารเติมเต็มอื่น ๆ : แครอทสไตล์เกาหลี, คอทเทจชีส, เห็ดทอดและหัวหอม

ไม่มีของว่างที่ถูกกว่า เบากว่า และเต็มไปด้วยจิตวิญญาณในฤดูร้อนมากกว่าบวบในทุกรูปแบบ การม้วนเป็นวิธีที่ง่าย สะดวก และสวยงามที่สุดในการเสิร์ฟผักโปรดของคุณ ครึ่งชั่วโมงที่เตา - เวลาค่อนข้างน้อยในการเตรียมไส้และห่อ - และนี่คือวันหยุด

เยาวชนอาจพูดว่า "กฎม้วน" แต่เราจะพูดในเชิงวิชาการและยอมรับว่า: ม้วนกระเทียมกับชีสเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงฤดูร้อน

ซูกินีโรลใส่ชีสและกระเทียมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมง่ายและทานได้เร็วมาก อย่าลืมนึกถึงสิ่งนี้เมื่อคุณเตรียมอาหารจานนี้ ในฤดูกาลของบวบสามารถเตรียมม้วนดังกล่าวได้ทุกวันอย่างน้อยโดยเพิ่มส่วนผสมใหม่ลงในไส้ ชิ้นบวบไม่เพียง แต่ทอด แต่ยังอบในเตาอบด้วย

ทางเราจะจัดเตรียมสินค้าตามรายการ นำบวบอ่อนที่มีผิวบอบบาง ฉันเพิ่มไข่เพื่อรสชาติและความอิ่ม

ใส่ไข่ต้มส่งชีสที่ละลายแล้วไปที่ช่องแช่แข็งประมาณ 5-7 นาทีเพื่อให้ง่ายต่อการขูด เราหั่นบวบเป็นแผ่นหนา 3-5 มม.

ผัดบวบในน้ำมันพืชร้อนประมาณ 2-3 นาที ถ้าน้ำมันไม่ร้อนพอ ชิ้นจะกินน้ำมันมากเกินไป วางบวบทอดบนกระดาษเช็ดมือเพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน

ในขณะที่บวบกำลังย่างให้เตรียมไส้อย่างรวดเร็ว ขูดไข่ต้มและชีสแปรรูปบนเครื่องขูด สับผักใบเขียวให้ละเอียด ใส่กระเทียมและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

บนบวบชิ้นหนึ่งจากขอบด้านหนึ่งวางไส้ให้บิดม้วน

ลองทำกับชิ้นทอดทั้งหมดเราจะได้บวบที่ยอดเยี่ยมพร้อมชีสและกระเทียม: สวยงามอร่อยและเผ็ด ตกแต่งด้วยสมุนไพร ใส่ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด หรือครีมเปรี้ยว

อร่อย! บวบม้วนกับชีสและกระเทียมสามารถเสริมด้วยมะเขือเทศ, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ - ขอบเขตเต็มรูปแบบสำหรับจินตนาการ ลอง - คุณจะชอบ))

ขอให้เป็นวันที่ดี สมาชิกที่รักของฉัน! เชฟหลายคนเรียกบวบว่าเป็นผักอเนกประสงค์ พวกเขาไม่มีรสชาติที่เด่นชัดดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ ได้ง่าย นอกจากนี้ในฤดูร้อนฉันชอบทำบวบม้วนเป็นพิเศษ นี่เป็นของว่างที่เบาและเผ็ดมาก มันออกมาอร่อยกว่าปกติมาก

ฉันแนะนำให้คุณทานผลไม้เล็กเป็นของว่าง - พวกมันนุ่มและฉ่ำกว่าหั่นเป็นแผ่นได้ง่ายและมีรูปร่างตามต้องการ

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเติมสิ่งสำคัญคือการพิจารณาความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ นี่คือตัวอย่างบางส่วนของตัวเลือกหลัก:

• กับวอลนัท + มายองเนสและกระเทียม
• กับชีสนมเปรี้ยวและสมุนไพร
• กับเบคอน + ชีส
• กับเนื้อ + หัวหอมทอด
• ชีสกระท่อม + ผักใบเขียว
• กับเห็ดผัด+แครอท

หากคุณเลือกตัวเลือกมังสวิรัติ (มะเขือเทศ เห็ดแชมปิญอง แครอท) ม้วนจะกลายเป็นแบบไม่ติดมันและเป็นอาหาร และแทนที่จะทอดจานผักฉันแนะนำให้อบในเตาอบ - คุณจะได้รับแคลอรี่น้อยลงสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

สำหรับฤดูหนาวทุกปีฉันดองบวบในขวดใส่เครื่องเทศ พวกมันน่าทึ่งมาก! และแม่ของฉันชอบมันมากกว่าในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหาร 🙂 นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันชอบผักชนิดนี้ มันมีประโยชน์หลายอย่าง ฉันได้เตรียมสูตรง่ายๆ 4 สูตร เลือกสูตรที่คุณชอบที่สุด

บวบม้วนอร่อยที่สุดกับชีสกระเทียมและมายองเนส

ขอบคุณกระเทียมในไส้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสเผ็ด นี่เป็นสูตรโปรดของครอบครัวเรา เตรียมไว้สำหรับ "หนึ่งหรือสอง" และรับประทานได้ทันที แทนที่จะใช้มะเขือเทศ คุณสามารถนำพริกหยวกหรือแตงกวาฝานเป็นแว่นได้

คุณต้องใช้:

• 2 บวบขนาดกลาง
• 2 ชีสแปรรูป
• กระเทียม 2 กลีบ
• 3 มะเขือเทศ
• 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสกับสไลด์
• เขียวขจี;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. หั่นบวบที่ล้างแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ โรยเกลือแต่ละชิ้น

2. ทอดชิ้นทั้งสองด้านในน้ำมันพืชร้อน อย่าให้สุกเกินไป - ควรจะนิ่มเท่านั้น

3. วางชิ้นที่ทอดไว้บนกระดาษเช็ดมือหรือผ้าเช็ดปากหลายๆ ผืนเพื่อซับน้ำมัน

4. สำหรับการเติมให้ขูดชีสที่ผ่านการประมวลผลบนกระต่ายขูด

5. สับผักให้ละเอียด ฉันใช้ผักชีฝรั่ง คุณสามารถใช้อย่างอื่นที่คุณชอบ

6. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ เหมือนฟาง

7. สำหรับการเติมรวมชีสขูดสมุนไพรสับและกระเทียมผ่านการกดในชามแยกต่างหาก ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

8. วางบวบฝานทอดไว้บนเขียงแล้วแปรงด้วยชีสสอดไส้ตลอดความยาว

อย่ากระจายชีสเป็นชั้นหนามิฉะนั้นจะม้วนไม่สะดวกและไส้จะกระจาย

9. วางมะเขือเทศฝานบนชีสใกล้กับขอบ

10. เริ่มต้นจากขอบมะเขือเทศม้วนชิ้นงานให้เป็นรูปม้วน

11. ใช้อัลกอริธึมเดียวกัน พับชิ้นที่เหลือและวางบนจานที่สวยงาม

หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟอาหารว่างบนโต๊ะเทศกาล ให้ตกแต่งด้วยผักกาดหอม สมุนไพรตามฤดูกาล หรือมะเขือเทศเชอรี่ หากคุณต้องการคุณสามารถสร้างมายองเนสบาง ๆ หรือซอสอื่น ๆ ที่ด้านบนของอาหารเรียกน้ำย่อย - สิ่งนี้จะมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น 😉

บวบยัดไส้เนื้อไก่อบในเตาอบ

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยไก่สับดั้งเดิม อย่าลืมเสิร์ฟจานด้วยซอสครีมและสมุนไพรเพื่อดับรสชาติของไส้

รายการร้านขายของชำ:

• 1 บวบหนุ่ม
• ไก่สับ 300 กรัม
• 1 ช้อนชา มายองเนส;
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
• กระเทียม 1 กลีบ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - สดหรือแห้ง
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด.

วิธีทำขนมวันหยุด:

1. ใส่เนื้อสับลงในชามแยกต่างหาก ใส่มายองเนส มัสตาร์ด ผักชีลาวสับ เกลือและพริกไทย ผสมส่วนผสมด้วยส้อมจนเนียน

2. ในตอนท้ายของการนวดให้ใส่กระเทียม - ผ่านการกดโดยตรงลงในไก่สับ ผัดอีกครั้ง

เนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยทำจากบวบอ่อน จึงไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก เพียงแค่หั่นด้วยเครื่องปอกผักเป็นแผ่นบาง ๆ เกือบโปร่งใส

3. วางจานบนเขียง ทาไก่สับบาง ๆ ด้านบน

4. ม้วนชิ้นเป็นม้วนแล้วแทงด้วยไม้จิ้มฟัน

5. หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรงซิลิโคน

6. ใส่ม้วนลงในแม่พิมพ์แล้วทาน้ำมันบาง ๆ ด้านบนด้วย เพื่อให้ได้สีที่สวยงามเมื่ออบ

7. ใส่จานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที

ครึ่งชั่วโมงต่อมาคุณก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยและชุ่มฉ่ำที่ปรุงด้วยตัวเองได้แล้ว อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดรวมกับซอสครีมเปรี้ยว ทานได้ทั้งร้อนและเย็น เพิ่มผักใบเขียวสับกระเทียมและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบลงในครีมเปรี้ยว - คุณไม่สามารถจินตนาการถึงของว่างที่ดีกว่านี้ได้!

วิธีการปรุงม้วนบวบง่ายๆด้วยการเติมนมเปรี้ยว?

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ เตรียมอาหารหลากหลายจากมันและแม้แต่! นอกจากนี้อาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ดังนั้นเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยให้บ่อยขึ้น😉

คุณจะต้องการ:

• 2 บวบ
• คอทเทจชีส 200 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว;
• 1 พริกหยวกหวาน
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
• พริกไทยดำป่น, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด.

คำอธิบายทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

1. หั่นบวบเป็นเส้นหนา 3-4 มม. เกลือชิ้นสับเพื่อลิ้มรส

ยิ่งคุณหั่นผักให้บางลงเท่าไหร่ ผักก็จะม้วนงอได้ง่ายขึ้นเท่านั้น

2. วางจานผักลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดทั้งสองด้านจนนุ่มและยืดหยุ่น นำชิ้นทอดออกบนผ้ากระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน

3. เช็ดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงหรือบดด้วยส้อมเพื่อไม่ให้มีก้อน (ควรใช้คอทเทจชีส)

8. วางบวบฝานที่หั่นเสร็จแล้วลงบนจานหรือกระดานแบนๆ ใส่ไส้ที่ขอบด้านหนึ่ง - ประมาณ 1 ช้อนชาพร้อมสไลด์

9. ม้วนชิ้นเป็นม้วนพยายามกดมวลนมเปรี้ยวให้แน่นที่สุด ทำเช่นเดียวกันกับส่วนอื่นๆ ทั้งหมด

ม้วนดังกล่าววางในแนวตั้งดูมีประสิทธิภาพมากที่สุด มองเห็นไส้สมุนไพรและพริกไทยได้ดี

บวบหนุ่มแสนอร่อย "เลียนิ้ว" กับอกไก่

อีกรูปแบบหนึ่งของขนมผักที่มีไส้เนื้อสัตว์ ง่ายต่อการเตรียม และผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการแต่มีแคลอรีต่ำสำหรับทั้งครอบครัว ผู้ใหญ่และเด็ก ๆ จะมีความสุขที่จะกิน - อาหารเรียกน้ำย่อยหายไปจากโต๊ะในทันที! คุณไม่ต้องทอดอะไรเลย ขณะที่กำลังอบอาหารในเตาอบ คุณสามารถเริ่มเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัย สูตรพร้อมวิดีโอที่แนบมา

อาหารเรียกน้ำย่อยบวบเป็นตัวเลือกที่ดีในการกระจายอาหารด้วยอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ในฤดูผักจะมีราคาค่อนข้างถูก คุณจึงสามารถประหยัดงบประมาณของครอบครัวได้ด้วย ฉันหวังว่าการเลือกของฉันจะเป็นประโยชน์กับคุณและจะมีประโยชน์ในครัวอย่างแน่นอน แบ่งปันความประทับใจของคุณเกี่ยวกับการทำอาหารในความคิดเห็นและกดไลค์ ลาก่อนทุกคน!

สวัสดีผู้อ่านที่รัก บวบท้องถิ่นเริ่มปรากฏขึ้นแล้วและวันนี้ฉันทำบวบหนุ่มม้วนไส้ชีสมันกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยนุ่มเย็นน่าพอใจและสวยงาม กินเร็วมากฉันกับสามีกินทุกอย่างที่ฉันปรุงในแต่ละครั้งทุกอย่างเตรียมไว้อย่างเรียบง่าย ตอนนี้บวบยังคงหวานอยู่และไส้ชีสที่มีกระเทียมให้ความคมชัดมันอร่อยมาก และคุณสามารถใส่บวบได้ไม่เฉพาะกับชีสและกระเทียมเท่านั้น มีไส้ให้เลือกมากมาย ฉันให้คุณ 3 สูตรและ 10 ตัวเลือกไส้

บวบม้วนกับชีสและกระเทียม - สูตรพร้อมวิดีโอ

• 2 บวบขนาดเล็ก
• ซอฟต์ชีส 100 กรัม (ฉันมีบูโกะชีส)
• 2 กลีบกระเทียม
• ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

แป้ง 2 ช้อนโต๊ะและน้ำมันพืช (สำหรับทอดบวบ)

บวบม้วนเป็นอาหารที่อร่อยมากเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและวันธรรมดา จานนี้ค่อนข้างน่าพอใจและคุณสามารถใช้ไส้ใดก็ได้

คุณสามารถแทนที่ซอฟต์ชีสด้วยชีสแปรรูป, ฮาร์ดชีสขูด, ซึ่งเพิ่มมายองเนส, เกลือ, กระเทียมเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. บวบต้องล้างและหั่นเป็นชิ้น แต่ละแผ่นมีขนาดประมาณ 3 - 5 มม.

2. บวบเกลือ คลุกแป้งแล้วทอดทั้งสองด้านจนสุก

3. กระจายบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดเศษน้ำมันพืช เย็นลงกันเถอะ

4. ปรุงไส้ ผสมซอฟต์ชีส (คุณสามารถใช้ชีสแปรรูป) กับกระเทียม, ผ่านการกด, เกลือและพริกไทย และผักชีฝรั่งสับละเอียด

5. มีสองวิธีในการแพร่กระจายไส้ กระจายไส้ให้ทั่วพื้นผิวของบวบหรือกระจายบนขอบ

6. ฉันกระจายไส้ประมาณ 1 ช้อนชาที่ขอบแล้วม้วนม้วนบวบ

7. คุณสามารถวางมะเขือเทศฝานไว้ตรงกลาง ตกแต่งตามต้องการ

พยายามบิดม้วนให้แน่น

และนี่คือสูตรวิดีโอ

บวบม้วนกับมะเขือเทศ - สูตรง่ายๆ

• 2 บวบขนาดกลาง
• มายองเนส 2 - 3 ช้อน
• 2 กลีบกระเทียม
• เกลือและพริกไทย
• 2 มะเขือเทศขนาดกลาง

การทำอาหาร:

1. ล้างบวบแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ ประมาณ 3 - 5 มม.

2. ชุบแป้งแล้วทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน

3. วางบวบลงบนกระดาษเช็ดมือแล้วปล่อยให้เย็น

4. ผสมมายองเนสกับกระเทียม (ไม่สามารถทำได้) ผ่านการกด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

5. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ

6. หล่อลื่นบวบด้วยมายองเนสใส่มะเขือเทศที่ขอบแล้วบิดเป็นม้วน

ในมายองเนสคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวสับละเอียด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

บวบม้วนอร่อยกับแครอทและวอลนัท

• 2 บวบ
• 2 - 3 ศิลปะ ช้อนมายองเนส
• 1 แครอทขนาดกลาง
• กระเทียม 1 - 2 กลีบ
• 2 - 3 ศิลปะ ช้อนโต๊ะวอลนัทสับ
• พริกเกลือ

น้ำมันพืชและแป้ง (สำหรับทอดบวบ)

การทำอาหาร:

1. ล้างบวบ ตัดเป็นเส้น 3-5 มม. เกลือ.

2. ชุบแป้งแล้วทอดทั้งสองด้านจนสุก

3. กระจายบนกระดาษเช็ดมือและปล่อยให้เย็น

4. สำหรับไส้ผสมแครอทขูดกับถั่ว, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยและกระเทียม (ผ่านการกด)

5. เรากระจายไส้ที่ขอบของบวบแล้วบิดเป็นม้วน

ไส้อร่อยมาก. คุณสามารถหล่อลื่นพื้นผิวทั้งหมดของบวบหรือทาที่ขอบ

บวบม้วนไส้ต่างๆ - สูตรไส้

คุณรู้วิธีทอดบวบคุณรู้วิธีหั่นเพื่อให้สะดวกในการม้วนเป็นม้วน และตอนนี้ฉันจะบอกสูตรการเติมอะไรได้บ้าง

1. ไข่ ชีส มายองเนส กระเทียม ไข่ลวกเย็นและปอกเปลือกตะแกรง ชีสถูบนกระต่ายขูดผสมทุกอย่างกับมายองเนสใส่เกลือพริกไทยและกระเทียมที่ผ่านการกด

2. ไข่, มายองเนส. ต้มไข่, เย็น, ปอกเปลือก, ตะแกรง, ใส่เกลือ, พริกไทย, มายองเนส

3. แฮม ที่ขอบของบวบคุณสามารถวางแฮมหรือไส้กรอกสักชิ้นหลังจากทาแถบบวบด้วยมายองเนส

4. แซลมอนและซอฟต์ชีส ควรสับปลาแซลมอนที่มีเกลือเล็กน้อยผสมกับชีสนุ่มพริกไทยป่นสีขาวหรือสีดำควรเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด ผสมทุกอย่าง

5. ชีสกระท่อม, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, สมุนไพร ฉันผสมคอทเทจชีสธรรมดา (ฉันใช้แบบชนบท) กับครีม, ผักชีฝรั่ง, เกลือและพริกไทยดำ, ใส่กระเทียมเพื่อลิ้มรส ผัดไส้

6. ปูอัด บดหรือขูดปูอัด ใส่ไข่ต้มขูด และมายองเนส เกลือและพริกไทย

7. พริกไทยบัลแกเรีย ชีส กระเทียม ขูดชีสผสมกับกระเทียมผ่านการกดเพิ่มมายองเนส หล่อลื่นไส้ด้วยแถบบวบและวางพริกหยวกที่ขอบ ม้วนขึ้นม้วน

8. เนื้อไก่ ต้มเนื้อไก่สับละเอียด (หรือบิดเป็นเครื่องบดเนื้อ) ผสมกับมายองเนส เกลือ และพริกไทย

9. Champignons กับหัวหอม เห็ดหอมผัดกับหัวหอมสับ

10. แฮร์ริ่ง หัวหอมสีเขียว วางปลาชนิดหนึ่งที่ขอบของบวบ หรือสับแฮร์ริ่งให้ละเอียดแล้วผสมกับมายองเนสหรือชีสนิ่ม ๆ ใส่ต้นหอมสับละเอียด

บวบม้วนเป็นอาหารที่อร่อยเบาและราคาไม่แพง ท็อปปิ้งมากมายทำให้เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส ม้วนเนื้อสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานร้อนและม้วนผักและคอทเทจชีสสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นได้

จานนี้สามารถตกแต่งวันหยุดเพราะมันไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามมาก

เราจะต้อง:

• 1 บวบ
• เนื้อไก่ 2 ซาก
• ชีส 150 กรัม
• กานพลูของกระเทียม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เราล้างบวบและหั่นเป็นเส้นตามยาว
2. เปิดเตาอบที่ 190 องศา วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และวางชิ้นบวบ
3. หล่อลื่นแถบด้วยน้ำมันและเกลือหากจำเป็น เรานำเข้าเตาอบสักครู่เพื่อให้ผักนิ่มและสามารถม้วนเป็นม้วนได้
4. หั่นเนื้อไก่เป็นเส้นยาว ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ
5. สามชีสบนเครื่องขูด
6. สับกระเทียม
7. ใส่เนื้อไก่ลงบนบวบโรยด้วยชีสและกระเทียมสับ
8. ม้วนม้วนอย่างระมัดระวังตลอดความยาวยึดด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน สะดวกที่จะใส่หลาย ๆ ม้วนพร้อมกันบนไม้เสียบยาว
9. ส่งเข้าเตาอบ 20-30 นาทีhttps://www.youtube.com/watch?v=PtTe5aSYj2M

กับชีสและกระเทียม

บวบม้วนกับชีสและกระเทียมสามารถปรุงในเตาอบและรับประทานร้อนหรือทอดในกระทะและทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• 2-3 บวบ;
• นมเปรี้ยวหรือชีสแปรรูป 200 กรัม
• 1 แตงกวา
• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอน:

1. ล้างผักและหั่นเป็นแท่งยาว
2. ในกระทะที่มีน้ำมันพอร้อน ทอดบวบจนเป็นสีเหลืองทอง วางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
3. บดกระเทียมในที่กดกระเทียม.
4. ใส่แตงกวาลงบนบวบทาเนยแข็งโรยด้วยกระเทียม
5. ม้วนม้วนขึ้นโดยยึดด้วยไม้เสียบ
6. เสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยสมุนไพร คุณยังสามารถเสิร์ฟกับมะเขือเทศเชอรี่หรือมะกอกได้อีกด้วยhttps://www.youtube.com/watch?v=b1lnpqBBlbk

ทำอาหารกับมะเขือเทศ

มะเขือเทศเป็นไส้ที่ดีสำหรับม้วนบวบ อาหารจานนี้มีความชุ่มฉ่ำและดีต่อสุขภาพการเตรียมใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที

สินค้าที่ต้องการ:

• 1-2 บวบเล็ก
• 3 มะเขือเทศ
• ไข่ 1 ฟอง
• หนึ่งในสามของน้ำหนึ่งแก้ว
• 1 เซนต์ ล. แป้ง;
• 0.5 ช้อนชา พริกขี้หนู
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. เราล้างผักหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เราทำแป้งสำหรับทอด: ผสมไข่, น้ำ, แป้งและพริกหยวก องค์ประกอบกลายเป็นสีส้มที่สวยงาม
3. จุ่มแผ่นบวบลงในส่วนผสม ทอดไฟปานกลางจนสุกเหลือง
4. ซับน้ำมันส่วนเกินออกหลังทอด
5. ฝานมะเขือเทศแล้ววางบนบวบ เกลือถ้าจำเป็น
6. เราห่อและมัดม้วน
7. แบบนี้จะกินแบบปรุงสุกก็ได้หรือจะเอาไปอุ่นในเตาอบสัก 10 นาทีเพื่อให้มะเขือเทศนิ่มก็ได้ https://www.youtube.com/watch?v=OihUO5jSxs0

บวบม้วน "คุณจะเลียนิ้ว"

สูตรนี้อร่อยและสวยงามจนคุณต้องเลียนิ้ว คุณสามารถใช้เห็ดที่คุณชอบ

คุณจะต้องการ:

ผลิตภัณฑ์สำหรับการทดสอบ:

• 1 บวบขนาดกลาง
• ไข่ 2 ฟองของเกรดแรก
• แป้ง 100 กรัม
• ผงฟูเล็กน้อย
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมไส้:

• เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรม 250 กรัม
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• 2–3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว

สูตรทีละขั้นตอน:

1. เราทำความสะอาดและล้างบวบขูดบนกระต่ายขูด
2. เกลือผักขูดและบีบน้ำส่วนเกินออก
3. ใส่ไข่ แป้งที่ร่อนไว้ ผงฟู และเกลือ ผสมให้เข้ากัน
4. เราปิดแผ่นอบด้วยกระดาษทำอาหารซึ่งเราแผ่แป้งเป็นชั้นบาง ๆ เกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พายในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัส
5. อบเค้กที่ 180 องศา 10-15 นาที มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำให้มัฟฟินมากเกินไป
6. ในขณะที่แป้งอยู่ในเตาอบให้สับเห็ดและหัวหอม
7. ผัดส่วนผสมผักในกระทะด้วยครีมเปรี้ยวจนสุกครึ่ง
8. เรานำเค้กออกมาแล้วใส่เห็ดลงไป เราหมุนม้วน
9. เราใส่ม้วนในเตาอบอีก 10-15 นาที
10. เรานำออกมาทำให้เย็นลงเล็กน้อยและให้บริการ

กับเนื้อสับในเตาอบ

บวบปรุงกับเนื้อสับเป็นอาหารกลางวันแสนอร่อยและอร่อยมาก คุณสามารถปรุงอาหารด้วยเนื้อและไก่สับ สำหรับหลังจะดีกว่าถ้าใช้เนื้อจากต้นขาของนก

วัตถุดิบ:

• 1 บวบ
• เนื้อสับ 300 กรัม
• 1 หัวหอม
• ชีส 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยวครึ่งกระป๋อง
• เครื่องเทศ;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. ล้างบวบ ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
2. สับหัวหอมและเพิ่มเนื้อสับผสม เกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
3. เราวางบวบแถบบนแผ่นอบวางเนื้อสับไว้ด้านบนห่อม้วน
4. เราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที
5. เราถูชีส
6. เรานำจานออกใส่ครีมเปรี้ยวครึ่งช้อนด้านบนโรยด้วยชีส นำเข้าเตาอบอีก 10-15 นาทีhttps://www.youtube.com/watch?v=LyAhwDV7p3s

อาหารเรียกน้ำย่อยกับคอทเทจชีสและสมุนไพร

บวบกับคอทเทจชีสและสมุนไพรเป็นส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก อาหารเพื่อสุขภาพนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งอาหารเช้าและบนโต๊ะเทศกาล ผักใบเขียวหลากหลายชนิดจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:

• 2 บวบหรือบวบเล็ก
• คอทเทจชีส 100 กรัม ไขมัน 5%
• ชีสกระท่อมนุ่ม 100 กรัม
• สีเขียวที่แตกต่างกันเพื่อลิ้มรส
• กานพลูของกระเทียม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

การทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดบวบหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อนหลังจากนั้นเราจะกำจัดไขมันส่วนเกินด้วยกระดาษเช็ดปาก
3. ตัดผักใบเขียวและกระเทียม
4. เรารวมคอทเทจชีส, กระเทียม, สมุนไพรและผสมให้เข้ากัน
5. เราวางมวลผลลัพธ์ไว้ที่ขอบด้านหนึ่งของบวบทอดห่อแล้วมัดด้วยไม้เสียบ
6. หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมะนาวฝาน มะกอก หรือมะเขือเทศเชอรี่https://www.youtube.com/watch?v=uFqaDTYjhW8

กับแครอทและวอลนัท

ตัวเลือกที่ดีที่ผู้รับประทานมังสวิรัติจะชื่นชอบคืออาหารเรียกน้ำย่อยจากบวบที่มีแครอทและวอลนัท

สินค้าที่ต้องการ:

• 1 บวบ
• 2 แครอทขนาดกลาง
• ถั่ว 100 กรัม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• น้ำมันพืชสำหรับทอด.

การทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดบวบและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ทอดในน้ำมันพอประมาณจนสุก
3. บดแครอทบนเครื่องขูด
4. สับวอลนัทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่แครอท
5. เราเติมส่วนผสมด้วยครีมหรือมายองเนสเพื่อลิ้มรส
6. เราใส่ส่วนผสมที่ได้ลงบนแถบบวบ เราห่อม้วนแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟัน

ไส้ปลาแซลมอนและชีสนมเปรี้ยวที่ผิดปกติ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่นุ่มและอร่อยมากควรค่าแก่การจัดโต๊ะอาหาร บวบให้ความนุ่มและความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ

เราจะต้อง:

• 2 บวบขนาดเล็ก
• ปลาแซลมอนเค็ม 200 กรัม
• แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูก
• ชีสกระท่อม 200 กรัม
• น้ำมันพืช.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ล้างบวบและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. เราตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟแรงแล้วลดมันลง ทอดชิ้นในน้ำมันพืชด้านละ 2-3 นาที
3. ฉันแตงกวาและหั่นเป็นแท่ง
4. เราทำความสะอาดปลาแซลมอนจากกระดูกหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
5. กระจายคอทเทจชีสบาง ๆ บนชิ้นบวบใส่ปลาแซลมอนและแตงกวาหนึ่งชิ้น ม้วนม้วนอย่างระมัดระวัง หากจำเป็นคุณสามารถใช้ไม้เสียบได้

คุณสามารถปรุงบวบม้วนด้วยไส้ต่างๆ: เนื้อ, เห็ด, ผักและแม้แต่คอทเทจชีส นี่คือจานอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันทุกวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล บวบโรลเตรียมง่าย ดีต่อสุขภาพ และสวยงาม