เคล็ดลับสำหรับสลัดผักโขม สูตรสลัดผักอร่อยกับผักโขมสด

15.03.2020 จานปลา

สลัดผักสดเป็นสัญลักษณ์ของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพดังนั้นทุกคนที่ต้องการรับประทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจึงมุ่งมั่นที่จะเพิ่มความหลากหลายของอาหารด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์จากพืช มีผักในธรรมชาติซึ่งเป็นส่วนผสมที่เหมาะสำหรับสลัดผักสีเขียว เรากำลังพูดถึงผักโขม สีเขียวใบนี้ไม่เพียง แต่มีสารอาหารทั้งหมดเพื่อเสริมสร้างร่างกาย แต่ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกชนิดทำให้เกิดการผสมผสานที่กลมกลืนและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ เพื่อให้มั่นใจในสิ่งนี้ก็เพียงพอที่จะดูสูตรสำหรับสลัดผักโขมซึ่งอาหารทั่วโลกสามารถภาคภูมิใจได้

สูตรสลัดผักโขม 10 อันดับแรก

1. สลัดผักโขมและวอลนัท

คุณต้องการความมีชีวิตชีวาและพลังงานตลอดทั้งวันหรือไม่? ให้ความสนใจกับสลัดที่ทำจากถั่วและผักโขม การผสมผสานผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยให้คุณลืมความเหนื่อยล้าและทำให้คนรอบข้างมีพลังและคิดบวกตลอดทั้งวัน

ส่วนผสม:

  • ผักโขม 1 พวง
  • ½ถ้วยวอลนัทบด
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว;
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • 1 ช้อนชา ซีอิ๊ว.

ข้อดีอีกอย่างของอาหารจานนี้อยู่ที่ความสะดวกในการเตรียมที่เหลือเชื่อ สำหรับ nofntkmyj นี้ล้างใบผักขม ล้างสมุนไพรที่ลวกด้วยน้ำเย็นแล้ววางบนจาน

ผสมซอสถั่วเหลืองกับน้ำมะนาว ใส่วอลนัทและกานพลูกระเทียมบดลงในส่วนผสมนี้ หลังจากผสมซอสให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยผักโขมผักใบเขียวและคุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดอาหารแสนอร่อยและแคลอรี่ต่ำได้!

อาหารเสริม. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์หนึ่งช้อนจะช่วยเพิ่มองค์ประกอบของวิตามิน ชีสเฟต้าอ่อนหรือชีสแพะเนื้อนุ่มจะช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้สลัดน่าพอใจมากขึ้นชีส 50-70 กรัมก็เพียงพอแล้ว

2. สลัดผักโขมและลูกเกด

คุณต้องการทำอาหารที่ไม่สำคัญอร่อยและดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกันหรือไม่? ลิ้มรสอาหารสเปนยอดนิยมกับลูกเกดและผักโขม

ส่วนผสม:

  • ผักโขม 600 กรัม
  • ลูกเกด 30 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
  • 3 ช้อนโต๊ะล ถั่วสน;
  • พริกไทยป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส

เริ่มแรกแช่ลูกเกดในน้ำอุ่นประมาณ 15 นาทีจากนั้นทิ้งในกระชอน ใส่ผักโขมที่ล้างแล้วในกระทะปิดด้วยน้ำและตั้งไฟ เปิดไฟจนกว่าคุณจะสังเกตเห็นว่าใบไม้เริ่มเหี่ยวเฉา นำผักโขมออกจากความร้อนรอให้เย็นแล้วหั่นใบเป็นชิ้นใหญ่

ปอกกลีบกระเทียมสับให้ละเอียดเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปยังกระทะด้วยน้ำมันอุ่น ทอดส่วนผสมเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นใส่ผักโขมกับลูกเกดลงไปปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 3-5 นาทีคนตลอดเวลา สลัดผัดกับลูกเกดและผักโขมพร้อมแล้ว! สิ่งที่เหลืออยู่คือการวางบนจานและเสิร์ฟร้อน

3. สลัดแครนเบอร์รี่กับผักโขม

หากคุณต้องการไม่เพียง แต่จะได้รับสลัดผักสดแสนอร่อยที่ช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังเป็น "ประจุ" ของสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยปกป้องร่างกายของคุณจากโรคต่างๆให้ใส่ใจกับอาหารจานนี้

ส่วนผสม:

  • ผักขม 450 กรัม
  • แครนเบอร์รี่แห้ง 1 ถ้วย
  • อัลมอนด์¾ถ้วย;
  • 1 ช้อนโต๊ะล เมล็ดงาดำ;
  • 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงา;
  • น้ำตาล½ถ้วย
  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาว¼ถ้วย
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์¼ถ้วย
  • 1 ช้อนโต๊ะล น้ำหัวหอม;
  • 1 ช้อนโต๊ะล เนย;
  • น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
  • 1 ช้อนชา ปาปริก้า.

สำหรับอาหารแปลก ๆ แต่มีความซับซ้อนสูงนี้ให้ใช้กระทะและละลายเนยในนั้น วางอัลมอนด์ที่ก้นกระทะแล้วทอดเบา ๆ จากนั้นยกขึ้นจากความร้อนปล่อยให้ถั่วเย็นแล้วบดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ผักโขมแครนเบอร์รี่และอัลมอนด์ปิ้งลงในชามลึก

ในชามที่แยกจากกันรวมเมล็ดงาดำกับเมล็ดงาน้ำหัวหอมและน้ำตาลใส่น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและไวน์น้ำมันพืชและพริกขี้หนู ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ได้ซอสดั้งเดิม แบ่งสลัดที่ปรุงแล้วลงในชามและราดซอสก่อนเสิร์ฟ

4. สลัดผักชนิดหนึ่งและผักโขม

ใครก็ตามที่ใส่ใจกับรูปร่างของตัวเองความเครียดในชีวิตประจำวันในที่ทำงานตลอดจนการทำงานหนักเกินไปทั้งทางร่างกายและอารมณ์จะได้รับประโยชน์จากสลัดที่มีผักชั้นยอด 2 ชนิด ได้แก่ ผักโขมและรูบาร์บ จานที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกันนี้จะเติมเต็มสารอาหารสำรองและจะทำให้คุณพอใจกับรสชาติเผ็ด

ส่วนผสม:

  • 2 รูบาร์บหน่อ
  • ผักขม 250 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์
  • 6 ช้อนโต๊ะล น้ำมันมะกอก;
  • น้ำตาลแก้ว

คุณจะประหลาดใจกับความเรียบง่ายในการทำสลัดที่ยอดเยี่ยมนี้ ขั้นแรกวางใบผักโขมลงบนจานซึ่งจะเป็นพื้นฐานของสลัดของเรา ตัดยอดผักชนิดหนึ่งเป็นแท่งตามแนวทแยงมุมแล้วส่งไปที่กระทะ เติมน้ำลงในผักเพื่อให้มันปิดยอดสองเซนติเมตรแล้วเติมน้ำตาล เมื่อน้ำเดือดให้นับถอยหลัง 2 นาทีเพื่อให้น้ำตาลละลายและทำให้รูบาร์บนิ่มลง เรานำหน่อออกจากกระทะสลัดความชื้นออกแล้ววางลงบนจานที่ด้านบนของผักโขม

อย่าเทของเหลวที่รูบาร์บเดือด ใส่ซอสไวน์ลงไปและปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยวจนความชื้น 150 กรัมระเหยไป การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที นำน้ำเกรวี่ที่เตรียมไว้ออกจากเตาให้น้ำมันมะกอกเจือจางลงแล้วเทสลัดของเราอย่างไม่เห็นแก่ตัว จะดีกว่าถ้าเสิร์ฟจานอุ่น ๆ

5. สลัดผักโขมและหัวไชเท้า

สลัดฤดูใบไม้ผลินี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะสลัดความเหนื่อยล้าที่สะสมมาตลอดฤดูหนาวและลืมเกี่ยวกับการขาดวิตามินที่มีอยู่ นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่อร่อยซึ่งแฟน ๆ ทุกคนจะต้องชื่นชอบอาหารจากพืชที่ดีต่อสุขภาพ

ส่วนผสม:

  • 8 หัวไชเท้า;
  • ผักโขม 150 กรัม
  • น้ำส้มสายชูไวน์ 75 มล.
  • 2 ไข่ (ต้มสุก);
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
  • น้ำตาล 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่งพวงหนึ่ง
  • พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นมาเริ่มเตรียมน้ำดองกันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ผสมเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูให้แน่ใจว่าน้ำตาลละลายหมด ล้างให้สะอาดแล้วหั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้น ๆ ใส่หัวไชเท้าลงในน้ำดองที่เตรียมไว้ทิ้งไว้ 40-60 นาที นำหัวไชเท้าออกจากน้ำดองผสม 3 ช้อนโต๊ะ ของของเหลวนี้ด้วยน้ำมันมะกอกและพริกไทย เติมเกลือถ้าต้องการ มันจะเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดฤดูใบไม้ผลิของเรา เทลงบนผักโขมสับทิ้งไว้ 5 นาที

ทำความสะอาดไข่และหั่นเป็นสี่ส่วนจากนั้นสับผักชีฝรั่งให้ละเอียด สิ่งที่เหลืออยู่คือการจัดสลัดให้สวยงามบนจาน ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ผักโขมที่ด้านล่างของจานวางวงกลมหัวไชเท้าไว้ด้านบนโรยผักชีฝรั่งทุกอย่างให้มากและวางไข่รอบ ๆ ขอบ คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและปรับปรุงสุขภาพของคุณ!


6. สลัดผักโขมทับทิมและอะโวคาโด

อาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการชำระเลือดและเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและต้องขอบคุณแมกนีเซียมที่มีอยู่ในส่วนผสมสูง นอกจากนี้สลัดนี้ยังเป็นแหล่งสะสมของวิตามินบีซึ่งหมายความว่ามันจะช่วยให้ระบบประสาทสงบลงและป้องกันความเครียด

ส่วนผสม:

  • ทับทิมสุก 1 ลูก
  • ผักโขม 2 ช่อ
  • ¼น้ำมะนาวคั้นสดหนึ่งถ้วย
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
  • 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดทานตะวันทอด
  • 1 อะโวคาโด
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
  • พริกไทยป่นและเกลือหยาบ

มาเริ่มเตรียมสลัดด้วยการผ่าทับทิม ปอกเปลือกผลไม้ใต้แล้วแตกออกเป็นเม็ด ๆ แยกน้ำมะนาวเนยและมัสตาร์ดลงในชามลึกจากนั้นปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ ในการนี้เราเพิ่มเมล็ดทับทิมผักโขมสับและเมล็ดทานตะวัน หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วกรีน เหลือเพียงการโรยจานปรุงด้วยน้ำมะนาวและคุณสามารถเสิร์ฟให้แขกหรือเพลิดเพลินกับตัวเอง

อาหารเสริม. คุณสามารถเพิ่มสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่หรือลูกแพร์สุกลงในสลัด คุณสามารถเพิ่มเมล็ดงาถั่วไพน์หรืออัลมอนด์แทนเมล็ดทานตะวันได้

7. สลัดผักโขมและเบคอน

แฟน ๆ ของสลัดแสนอร่อยควรลองผสมผสานระหว่างเบคอนฉ่ำและผักโขมผักใบเขียว อาหารจานเด็ดนี้สามารถเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ดีเยี่ยมเติมเต็มแหล่งเก็บโปรตีนของร่างกายโดยไม่ให้กระเพาะอาหารมากเกินไป

ส่วนผสม:

  • ผักโขม 100 กรัม
  • 1 หัวหอมสีม่วง
  • เบคอนหั่น 6-8 ชิ้น
  • ไข่ต้ม 3 ฟอง
  • 4 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก
  • 2 ช้อนโต๊ะ ไวน์ขาว;
  • 3 ช้อนโต๊ะล น้ำผึ้ง;
  • พริกไทยดำป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมอาหารจานอร่อยอย่างแท้จริงก่อนอื่นคุณต้องทอดเบคอนจนกรอบ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ชิ้นเนื้อลงในกระทะแล้วทอดด้วยไฟปานกลางจนไขมันละลายและเปลือกเนื้อจะกรอบ

ในขณะที่เบคอนกำลังทำอาหารให้จัดเรียงและล้างผักโขมจากนั้นซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงแล้วแบ่งเป็นวงแยกใส่ผักโขม ต้มไข่ไก่หั่นเป็นชิ้น 8 ชิ้นแล้วสับส่วนที่เหลือบนเครื่องขูด เมื่อเบคอนสุกได้ที่ตามต้องการวางบนผ้าขนหนูและรอให้ไขมันหมด

อย่าเทไขมันออกจากกระทะ คุณจะต้องใช้ในการทำน้ำสลัด ปิดกระทะร้อนเทน้ำส้มสายชูลงไปคนให้เข้ากันเติมไวน์ลงไปคนอีกครั้ง ในชามสลัดให้สับเบคอนและใส่ไข่ที่สับแล้วราดด้วยซอสที่ปรุงในกระทะ สิ่งที่เหลืออยู่คือการผสมส่วนผสมทั้งหมดและคุณสามารถเสิร์ฟสลัดแสนอร่อยกับเบคอนและผักโขม

8. สลัดผักโขมเห็ดและส้ม

หากคุณกำลังรอแขกและ "ฝึกสมอง" กับสิ่งที่จะทำให้พวกเขาประหลาดใจและอิ่มเอมใจให้ใส่ใจกับสูตรสลัดดั้งเดิมและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อนี้

ส่วนผสม:

  • 3 ส้มขนาดใหญ่
  • 1 มะนาว
  • ผักโขม 180 กรัม
  • เบคอน 5-7 ชิ้น
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์
  • เห็ดขาว (ดอง) 10 ดอก
  • 1 หัวหอมสีม่วง
  • 1 หัวหอมยี่หร่า
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เริ่มต้นด้วยการปอกเปลือกส้มสองผล ลอกผิวเอาผิวขาวออกแล้วหั่นชิ้นใส่ชาม จากส้มที่เหลือบีบน้ำลงในแก้วหรือชาม ใส่น้ำส้มสายชูน้ำมะนาวและเกลือลงไปแล้วตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมจนเนียน ปรุงรสซอสนี้ด้วยพริกไทยป่นแล้วพักไว้

ในกระทะร้อนทอดชิ้นเบคอนจนเป็นสีน้ำตาลและกรอบ จะใช้เวลาไม่เกิน 4-5 นาที เกลี่ยเบคอนบนผ้ากระดาษเพื่อระบายไขมันออกจากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ

ใส่ชามลึกผสมเห็ดสับยี่หร่าผักโขมและหัวหอมลงไป ใส่ชิ้นส้มลงไปราดด้วยน้ำส้มและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นเราจัดสลัดใส่จานโรยเบคอนอย่างไม่เห็นแก่ตัวพร้อมเสิร์ฟ

9. สลัดผักโขมมะเขือเทศและอะโวคาโด

จานที่สวยงามและอร่อยกว่านี้บางส่วนทำซ้ำสูตรที่ให้ไว้ก่อนหน้านี้ แต่ในขณะเดียวกันก็แตกต่างจากพวกเขาอย่างสิ้นเชิงในรสชาติที่ผิดปกติและทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณส่วนผสมที่ลงตัว นอกจากนี้สูตรอาหารนี้มีสารเกือบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ส่วนผสม:

  • ผักโขม 230 กรัม
  • แชมปิญอง 120 กรัม
  • 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่
  • เฟต้าชีส 200 กรัม
  • 1 อะโวคาโด
  • 1 ช้อนชา ซาฮาร่า;
  • 1 ช้อนโต๊ะล ไวน์หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมอาหารเริ่มจากเห็ดและผักโขม ปอกเปลือกเห็ดและผักสีเขียวเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วสับ ทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศและอะโวคาโดหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นและอะโวคาโดเป็นชิ้น ๆ ผสมผักและเห็ดทั้งหมดแล้วใส่ชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ตอนนี้มาเตรียมซอสกันเถอะ โดยผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำมันมะกอกน้ำตาลและเกลือ ผสมซอสให้ทั่วเทลงบนสลัดที่เตรียมไว้แล้วใช้ช้อนคนผสม การทำสลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นง่ายและรวดเร็วมาก!


10. สลัดผักโขมและทูน่า

สุดท้ายนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับอาหารจานเดียวที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำกับครอบครัวหรือเพื่อการเฉลิมฉลองที่สวยงาม เป็นไปได้มากว่าเมื่อคุณได้ลิ้มรสสลัดนี้แล้วคุณจะเพิ่มลงในรายการอาหารจานโปรดของคุณ

ส่วนผสม:

  • ผักโขมสด 300 กรัม
  • ปลาทูน่ากระป๋อง 200 กรัม
  • มะเขือเทศ 100-150 กรัม
  • 1 หัวหอมขนาดกลาง
  • 1 แครอท
  • ไข่ต้ม 1 ฟอง
  • 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู;
  • 1 ช้อนโต๊ะล น้ำมันมะกอก;
  • ค้อนพริกไทยดำและเกลือ

เราตั้งไข่ให้เดือดและในเวลานี้เราล้างผักขมและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูอย่าลืมเอากิ่งออก หั่นผักสีเขียวฉ่ำเป็นชิ้นใหญ่ ตามด้วยผักโขมหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แล้วสับแครอทบนเครื่องขูด เราปอกเปลือกและหั่นหัวหอมบาง ๆ และเมื่อไข่ต้มให้เอาเปลือกออกแล้วหั่นเป็น 4-6 ชิ้น

เราส่งผักโขมลงในชามลึกตามด้วยมะเขือเทศหัวหอมแครอทและปลาทูน่าที่ไม่มีซอส เกลือและพริกไทยสลัดเพื่อลิ้มรสแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่จานลงในชามสลัดอย่าลืมตกแต่งด้วยไข่หั่นบาง ๆ ปลาทูน่าสามารถใช้แทนปลาแซลมอนเค็มหรือย่างได้

การใช้สูตรสลัดผักโขมข้างต้นในทางปฏิบัติคุณจะได้ชื่อว่าเป็นนักชิมตัวจริง เพลิดเพลินไปกับการค้นพบการทำอาหารของคุณ!

สลัดผักโขมถือเป็นวันหยุดของร่างกายมนุษย์ คุณสามารถปรับปรุงและเปลี่ยนแปลงส่วนผสมของผักโขมได้ตลอดเวลา สูตรสลัดมีความแตกต่างกันซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่มีประโยชน์สำหรับมนุษย์ แต่อย่าผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ท้ายที่สุดอาหารบางอย่างก็ไม่เข้ากันได้ดีกับผักโขม

ผักโขมอุดมไปด้วยวิตามิน K, B1, B6 และ B2, C และ E และกรดโฟลิก ประกอบด้วยแร่ธาตุที่มีค่ามากมาย: สังกะสีและแมกนีเซียมแคลเซียมและฟอสฟอรัสไอโอดีนเหล็กและโพแทสเซียม ใบเขียวมีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งเช่นเดียวกับคุณสมบัติในการแก้ปวดและยากล่อมประสาท

ช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดของปีในการเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารประจำวันของคุณคือฤดูใบไม้ผลิ

สูตรสลัดยอดนิยม

ในกรณีส่วนใหญ่สลัดกับสมุนไพรเหล่านี้จะเตรียมโดยไม่ต้องเติมมายองเนส น้ำส้มสายชูไวน์มัสตาร์ดซีอิ๊วมะนาวหรือน้ำมะนาวส่วนใหญ่ใช้น้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด

การผสมผสานที่ดีคือผักโขมกับแฮมหรือซาลามี่ชีสแข็งและใบผักกาดต่างๆแตงกวาสดและมะเขือเทศอะโวคาโดกับเบอร์รี่แห้ง สลัดผักโขมและไข่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติเป็นน้ำสลัด

ในขั้นตอนการทำสลัดควรสับใบด้วยมือไม่ใช่ตัดด้วยมีด

กับแครนเบอร์รี่แห้ง

สลัดผักโขมและแครนเบอร์รี่แห้งเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพและเป็นต้นฉบับ มีธาตุเหล็กสูงและยิ่งไปกว่านั้นมีรสชาติที่ถูกใจและรูปลักษณ์ที่สวยงาม บนโต๊ะเทศกาลอาหารจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ ในสูตรสลัด ใช้ส่วนผสมดังกล่าว:

  1. ถั่วคั่วและแครนเบอร์รี่แห้ง - อย่างละ 1 แก้ว
  2. ผักโขมสด - 120 กรัม
  3. น้ำมันมะกอกที่ไม่ผ่านการกลั่น - 0.7 ถ้วย
  4. พริกไทยและเกลือในครัว - ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
  5. มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนใหญ่
  6. น้ำส้มสายชู Balsamic - 1/4 ถ้วย
  7. หอมแดง - 2 ชิ้น

ในการเตรียมของว่างที่ดีต่อสุขภาพคุณต้อง:

  • ผสมหอมแดงล้างสับละเอียดกับมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชู
  • ใส่น้ำมันมะกอกลงไปผัดจนเนียน
  • นำลำต้นออกจากผักโขมแล้วล้างในน้ำไหล ใส่ใบลงในชามสลัดขนาดใหญ่
  • ใส่ซอสที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงไป โรยด้วยเมล็ดถั่วสับและแครนเบอร์รี่ด้านบน
  • ผัดทุกอย่างให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟ

ผสมกับเชอร์รี่และซาลามี่

สลัดนี้มีไว้สำหรับผู้ที่ต้องการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพดั้งเดิมเช่นเดียวกับ สำหรับนักชิมตัวจริง... สลัดผักโขมและมะเขือเทศกับพาร์มีซานขูดและซาลามิทำไม่ค่อยได้ แต่การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้ถือว่ายอดเยี่ยม นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดและมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  1. Parmesan ขูด - 1/4 ถ้วย
  2. น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำมัน - 1.5 ช้อนโต๊ะ
  4. Salami - 60 กรัม
  5. เชอร์รี่เป็นครึ่งถ้วย
  6. หัวหอม - 1 ชิ้น
  7. ผักโขมสด - 1 ถ้วย
  8. Arugula - 2 แก้วที่ไม่สมบูรณ์
  9. พริกไทย.

ในการเตรียมสลัดง่ายๆคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

  • ล้างมะเขือเทศแล้วแบ่งเป็น 2 หรือ 4 ส่วน
  • ปอกหัวหอมล้างและสับให้ละเอียด
  • หั่นซาลามิเป็นเส้นบาง ๆ
  • ผสมผักกับเส้นซาลามิใบผักขมและอารูกูลาในชามขนาดใหญ่
  • เตรียมซอส. ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันและคนให้เข้ากัน เทชิ้นงานด้วยซอสที่ได้
  • ในการกระจายน้ำสลัดอย่างเท่าเทียมกันคุณต้องใช้นิ้วคนสลัดเบา ๆ
  • ปริมาณนี้เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟสามมื้อซึ่งแต่ละมื้อจะโรยพริกไทยและพาร์มีซานแยกกัน

เสิร์ฟจานทันทีหลังจากปรุงอาหาร

สีเขียวกับแตงกวาและอะโวคาโด

ผักโขมถือเป็นพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่ช่วยให้บุคคลมีชีวิตชีวา ผักใบเขียวเหล่านี้มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย ขอแนะนำให้ปรุงอาหารด้วยผักโขมบ่อยขึ้น คุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้:

  1. ผักชี (ผักชี) ใบ - 1 พวงขนาดกลาง
  2. แตงกวาสดและผลอะโวคาโด - อย่างละ 1 ผล
  3. มะกอกและเชอร์รี่ - ชิ้นละ 10 ชิ้น
  4. ผักโขมสด - 1 พวง
  5. เกลือและพริกไทย.
  6. น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

การเตรียมสลัดทีละขั้นตอนประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

  • คุณต้องนำผักโขมสดมาล้างเบา ๆ พยายามอย่าให้ใบเสียหาย
  • ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน
  • ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวามะกอกและอะโวคาโด
  • ล้างใบผักชีแห้งเล็กน้อยแล้วสับให้ละเอียด ผสมกับเนยและน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
  • ในภาชนะที่แยกจากกันผสมแตงกวาอะโวคาโดมะเขือเทศและใบผักโขมที่เตรียมไว้
  • ปรุงรสชิ้นงานด้วยซอสที่เตรียมไว้และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

อร่อยกับถั่วและเห็ด

สลัดผักโขมและไข่รวมทั้งเห็ดและถั่วเป็นที่น่าพอใจมาก นี่คือการค้นหาที่แท้จริงสำหรับนักชิม ส่วน รวมถึงผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  1. แชมปิญองดองและถั่วแดงในน้ำผลไม้ของตัวเองอย่างละ 1 กระป๋อง
  2. ไส้กรอกรมควัน - 4 ชิ้น
  3. ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
  4. ผักโขม - 1 พวงใหญ่
  5. พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
  6. ครีมหรือมายองเนสสำหรับแต่งตัว

ในการเตรียมอาหารจานอร่อยและมีกลิ่นหอมคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

  • ซื้อเห็ดสับจะดีกว่าเพื่อประหยัดเวลา
  • ไส้กรอกรมควันควรหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  • ต้มไข่และเย็นในน้ำเย็น จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • เปิดถั่วสะเด็ดน้ำและล้างออก
  • ค่อยๆล้างและสับผักโขม
  • ผสมอาหารในภาชนะเดียว
  • เตรียมซอส. ในการทำเช่นนี้ให้ผสมพริกไทยและเกลือ 0.25 ช้อนชามายองเนส 2 ช้อนโต๊ะและครีมหรือมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ผัดจนเนียน
  • เทซอสที่เตรียมไว้ลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน

หากน้ำสลัดดูเหมือนน้อยคุณสามารถเพิ่มครีมหรือมายองเนสได้

ต้นตำรับกับเมล็ดทับทิม

สลัดนี้สามารถทำเป็นการทดลองได้ การรวมกันของผักโขมและเมล็ดทับทิมค่อนข้างผิดปกติ ไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบรสชาตินี้ แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะลอง ส่วนประกอบของสลัดมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

  1. ทับทิม - 1 ชิ้น
  2. เฟต้าชีส - 100 กรัม
  3. ถั่ว - 0.5 ถ้วย
  4. หัวหอมแดง - 1 หัวเล็ก
  5. ผักโขม - 1 ถ้วย
  6. พริกไทย - 0.25 ช้อนโต๊ะเล็ก
  7. มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  8. น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
  9. น้ำส้มสายชู Balsamic - 0.25 ถ้วย
  10. น้ำมัน - 0.5 ถ้วย

วิธีการทำอาหารนั้นง่ายมากและใช้เวลาไม่มาก สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

  • ล้างผักโขมแล้วใส่ชาม
  • สับเมล็ดด้วยมีด
  • ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • ชีสก็หั่นเต๋า
  • ปอกเปลือกทับทิมและแยกเมล็ดข้าวออกจากพาร์ติชัน
  • ใส่อาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามที่มีใบผักขม ผสมเบา ๆ
  • เตรียมน้ำสลัดดังนี้: รวมส่วนประกอบที่เป็นของเหลวทั้งหมดใส่มัสตาร์ดน้ำผึ้งและเครื่องเทศลงไป สำหรับการผสมอย่างละเอียดคุณสามารถใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น

ราดซอสให้ทั่วจานก่อนเสิร์ฟ

เวอร์ชั่นเมดิเตอร์เรเนียนพร้อมไข่

สูตรนี้เป็นที่คุ้นเคยสำหรับทุกคนที่ต้องการมีหุ่นที่เพรียวบาง ตัวเลือกนี้ใช้ได้ ผักโขมสด... ผลิตภัณฑ์หลักสำหรับทำอาหาร ได้แก่

  1. ผักโขมสด - 1 พวง
  2. เมล็ดวอลนัท - 0.5 ถ้วย
  3. พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
  4. มะกอก - 12 ชิ้น
  5. ไข่ - 3 ชิ้น
  6. น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนชา
  7. น้ำมันมะกอก - 0.25 ถ้วย
  8. พริกขี้หนูแห้ง - 0.5 ช้อนชา
  9. พริกป่น - 1 หยิก
  10. ลิ่มกระเทียม - 1 ชิ้น
  11. ยี่หร่า - 0.5 ช้อนชา
  12. มะเขือเทศสุก - 2 ชิ้น

ในการทำอาหารคุณต้อง:

  • ล้างมะเขือเทศปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • ปอกเปลือกและสับกระเทียม
  • รวมพริกป่นยี่หร่าพริกขี้หนูแห้งกระเทียมสับและมะเขือเทศลงในภาชนะ
  • เติมน้ำส้มสายชูและน้ำมันอย่างละ 2 ช้อน. ผัดส่วนผสมทั้งหมดทิ้งไว้ให้หมัก 30 นาที
  • ปอกเปลือกผักโขมออกจากลำต้นแล้วล้างออก
  • เทน้ำมันที่เหลือลงในชามใส่พริกไทยและเกลือเล็กน้อย
  • ใส่ผักโขมลงในสต๊อกมะเขือเทศ
  • ใส่ไข่สับและมะกอกลงไปด้านบนของสลัด

โรยจานด้วยเมล็ดวอลนัทสับ

ตับราดซอสสูตรพิเศษ

สลัดสูตรดั้งเดิมแคลอรี่ต่ำและเตรียมง่ายมาก ขอบคุณเขาเยี่ยมมาก ฮีโมโกลบินเพิ่มขึ้น... ส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบคือ:

  1. ขนมปังขาว - 2 ชิ้น
  2. น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ
  4. กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น
  5. น้ำมะนาวหนึ่งลูก
  6. มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  7. ตับไก่ - 500 กรัม
  8. ผักโขม - 1 พวงใหญ่

การเตรียมสลัดทำได้ง่ายและรวดเร็ว วิธีการเตรียมประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

  • เอาก้านผักขมล้างใบและฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ
  • ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น 8 ชิ้น
  • บีบน้ำมะนาว.
  • ตัดชิ้นขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ จากนั้นนำเข้าเตาอบและอบจนสุกเหลือง
  • ปอกกลีบกระเทียมผ่านการกดแล้วใส่ croutons
  • ล้างตับเอาเส้นเลือดออกแล้วนำเข้าเตาอบ 10 นาที อุณหภูมิในการอบควรอยู่ที่ประมาณ 180 องศา
  • วางส่วนประกอบตามลำดับต่อไปนี้: ใบผักโขมมะเขือเทศตับ
  • ปรุงรสทั้งหมดนี้ด้วยส่วนผสมของน้ำตาลผงเนยและน้ำมะนาวตีให้เข้ากัน

เมื่อเสิร์ฟสลัดควรตกแต่งด้วย croutons กระเทียม

ปลากับข้าวโพด

สลัดที่เบาและมีคุณค่าทางโภชนาการกับปลากระป๋องและผักโขมเป็นทางเลือกที่ดีในการรับประทานอาหาร สูตรประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

  1. มะกอกและข้าวโพดหวาน - อย่างละ 1 กระป๋อง
  2. มะเขือเทศสุก - 2 ชิ้น
  3. ผักโขม - 1 พวง
  4. ปลากระป๋อง (ปลาทูน่าในน้ำมันหรือน้ำเกลือเป็นตัวเลือกที่ดี) - 1 กระป๋อง
  5. น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว

จานเตรียมไว้ดังนี้:

  • จำเป็นต้องล้างใบผักโขมให้สะอาดหลังจากนำลำต้นออกจากพวกเขา จากนั้นซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
  • เปิดกระป๋องปลากระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำเกลือ วางปลาลงในชามสลัดแล้วสับด้วยส้อม
  • ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • รวมปลากับมะเขือเทศใส่เกลือ (ถ้าจำเป็น) แล้วคนให้เข้ากัน
  • สับใบผักโขมแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ ส่งข้าวโพดที่ไม่มีของเหลวไปที่นั่น
  • เทน้ำมันมะกอกและคนให้เข้ากัน

ใช้ใบสดได้ดีที่สุดเนื่องจากจะสูญเสียคุณสมบัติเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น

เพิ่มแฮมและหน่อไม้ฝรั่ง

จานนี้เสิร์ฟตอนอุ่น ๆ การผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์จะทำให้ไม่มีใครสนใจ:

  1. พาร์เมซานขูด - 15 กรัม
  2. ผักโขม - 250 กรัม
  3. น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
  4. น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำส้มสายชู Balsamic - 1 ช้อน
  6. แฮม - 100 กรัม
  7. หอมแดง - 1 หัว
  8. กระเทียม - 2 ชิ้น
  9. หน่อไม้ฝรั่ง - 250 กรัม
  10. ขนมปังขาวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า - 50 กรัม

สลัดนี้จัดทำขึ้นตามหลักการต่อไปนี้:

  • เตาอบต้องอุ่นที่ 185 องศา
  • วางก้อนขนมปังลงบนถาดอบแล้วอบ
  • ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะใส่หน่อไม้ฝรั่งสับที่ปอกแล้วลงไปทอดด้วยกระเทียมและหัวหอมด้วยไฟปานกลางประมาณ 10 นาที
  • ใส่แฮมลงในหน่อไม้ฝรั่งเป็นเวลา 2 นาที
  • ย้ายที่ว่างเปล่าลงในชามสลัดและปิดไว้เพื่อให้จานอุ่น
  • เทน้ำผึ้งน้ำมะนาวและน้ำส้มสายชูลงในกระทะ ผัดในน้ำที่เหลือ
  • ใส่ผักโขมลงไปผัดเป็นครั้งคราว

เทลงในชามผักแล้วเทน้ำจากกระทะ โรยด้วยชีสขูดและ croutons เสิร์ฟทันที

เรียนวันนี้เท่านั้น!

ซึ่งเราจะพูดถึงด้านล่างนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ท้ายที่สุดไม่ใช่เรื่องลับสำหรับทุกคนที่พืชดังกล่าวมีวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ เป็นจำนวนมาก

สลัดผักโขม: สูตรง่ายๆ

ใบผักโขมที่ดีต่อสุขภาพสามารถใช้ทำขนมและสลัดได้หลายชนิด เหมาะสำหรับใช้ในงานรื่นเริงและสำหรับโต๊ะครอบครัวแบบเรียบง่าย

ในการทำสลัดผักโขมและไข่เราจำเป็นต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • น้ำมันมะกอก - ช้อนขนาดใหญ่อย่างน้อย 6 ช้อน
  • หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 2 ช้อนใหญ่
  • มัสตาร์ดเม็ด - 2 ช้อนขนม
  • พริกไทยป่นและเกลือ - ตามที่คุณต้องการ
  • ผักโขมสด - 2 ช่อขนาดกลาง
  • แฮมหอม - ประมาณ 240 กรัม
  • หัวไชเท้าสด - 6 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ต้มสุก - 6 ชิ้น

การจัดการส่วนประกอบ

ก่อนทำสลัดกับผักโขมและไข่ปอกหัวหอมสีขาวหั่นเป็นวงครึ่งวงแล้วใส่กระทะ ใส่น้ำมันมะกอกลงในผักใส่ส่วนผสมลงในกองไฟแล้วทอดเล็กน้อย จากนั้นจานจะถูกนำออกจากเตาและทำให้เย็นลงเล็กน้อย หลังจากนั้นน้ำส้มสายชูไวน์ขาวจะถูกเทลงในหัวหอมและเติมเกลือแกงมัสตาร์ดเม็ดและพริกไทยดำ หลังจากผสมส่วนประกอบอย่างระมัดระวังแล้วให้ดำเนินการประมวลผลผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

ผักโขมล้างให้สะอาดลำต้นถูกตัดออกและใบจะถูกสับให้หยาบ จากนั้นนำหัวไชเท้ามาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สำหรับแฮมนั้นได้รับการปลดปล่อยจากเปลือกและหั่นเป็นเส้น ไข่ไก่ต้มแยกกันปอกเปลือกและแบ่งออกเป็น 4 ส่วน

ขั้นตอนการขึ้นรูปจานไฟ

สลัดผักโขมสดและไข่ในชามทรงลึก ผักใบเขียวสับแฮมหอมและหัวไชเท้าสดวางไว้ หลังจากเทส่วนผสมของหัวหอมลงบนส่วนผสมแล้วให้ผสมและจัดเรียงบนจาน สุดท้ายสลัดตกแต่งด้วยเวดจ์ไข่

ทำของว่างเบา ๆ ด้วยมะเขือเทศสด

สลัดมะเขือเทศผักโขมเป็นอาหารจานเดียวที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งต้องเตรียมส่วนผสมขั้นต่ำ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวดูน่ารับประทานและสวยงามมากดังนั้นจึงมักเสิร์ฟที่โต๊ะงานรื่นเริง

สลัดผักโขม (สูตรสำหรับอาหารประเภทนี้ทำได้ง่ายมาก) ต้องใช้ส่วนผสมง่ายๆเท่านั้น ตัวอย่างเช่นสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีมะเขือเทศเราต้องการ:

  • ผักโขมสด - ประมาณ 100 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - อย่างน้อย 250 กรัม
  • น้ำมันมะกอกกลั่น - ประมาณ 60 มล.
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - ประมาณ 40 มล.
  • ชีสแพะแข็ง - ประมาณ 120 กรัม

การเตรียมอาหาร

สำหรับการเตรียมส่วนผสมพิเศษดังกล่าวไม่จำเป็นต้องใช้ ผักโขมสดควรล้างให้สะอาดตัดก้านออกและเขย่าใบอย่างแรง คุณต้องล้างแยกกันและแบ่งครึ่ง สำหรับชีสแพะเนื้อแข็งให้ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

เราตัดสินใจใช้น้ำมันมะกอกกลั่นเป็นน้ำสลัดสำหรับจานนี้ ควรรวมในชามเดียวเท่านั้นและใช้ส้อมตีวิปปิ้ง

สร้างด้วยผักโขม

ขอแนะนำให้ใช้จานขนาดใหญ่และแบนเพื่อสร้างสลัดดังกล่าว ขั้นแรกให้กระจายใบผักโขมทั้งใบจากนั้นวางมะเขือเทศเชอร์รี่ลงครึ่งหนึ่ง หลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันกลั่นแล้วโรยด้วยชีสแพะเนื้อแข็ง

ทำสลัดผักโขมและไก่

สลัดที่มีเนื้อสัตว์ทั้งหมดน่าพอใจและอร่อยมาก เพื่อให้ขนมมีน้ำหนักเบาและมีลักษณะสวยงามต้องเพิ่มผักสดและสมุนไพรลงไป

ในส่วนนี้ของบทความเราจะบอกวิธีทำสลัดกับผักโขมด้วยตัวคุณเอง สูตรอาหารจานเดียวที่กล่าวถึงต้องใช้:

  • ต้นขาไก่ต้มหรืออบ - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
  • ผักขมหนุ่ม - พวงเล็ก ๆ
  • กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
  • ครีมข้น - 4 ช้อนใหญ่
  • เกลือแกง - หยิก

เราเตรียมส่วนผสม

เฉพาะเนื้อไก่สีเข้มเท่านั้นที่ใช้ในการปรุงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เราตัดสินใจที่จะใช้ต้นขาต้มหรืออบ ทำความสะอาดกระดูกและผิวหนังแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทั่วเส้นใย หลังจากนั้นนำมะเขือเทศสดและใบผักโขมอ่อนมาล้างให้สะอาด มะเขือเทศถูกสับเป็นชิ้นบาง ๆ และผักใบเขียวจะไม่บุบสลาย ส่วนกลีบของกระเทียมนั้นก็นำมาบด

รูปร่างอย่างไรให้ถูกต้อง?

ชามแก้วทรงลึกถูกนำมาใช้เพื่อสร้างจานที่สวยงามและมีคุณค่าทางโภชนาการ ต้นขาไก่หั่นฝอยวางไว้แล้วใส่ใบผักโขมมะเขือเทศสดและกลีบกระเทียมบด สรุปได้ว่าส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุไว้ปรุงแต่งด้วยครีมเปรี้ยวข้น หลังจากกวนอาหารด้วยช้อนพวกเขาจะถูกนำไปที่โต๊ะทันทีเป็นของว่างแสนอร่อยและอร่อย

สรุปผล

คุณได้รับการนำเสนอหลายวิธีในการเตรียมสลัดโดยใช้สมุนไพรเช่นผักโขม การใช้สูตรเหล่านี้ในทางปฏิบัติคุณไม่เพียง แต่สามารถจัดวางโต๊ะอาหารได้อย่างสวยงาม แต่ยังทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณอิ่ม

อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าขนมผักโขมอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ดังนั้นสลัดเหล่านี้ซึ่งบริโภคเป็นประจำในอาหารจะทำให้สุขภาพและความเป็นอยู่โดยรวมของคุณดีขึ้นอย่างแน่นอน

3 สูตรโปรด

ผักโขม ... ฉ่ำเขียวน่าตื่นเต้น ... แค่มองใบกลมเล็ก ๆ เหล่านี้คุณก็อยากทำสลัดผักโขมวิตามินทันที และนี่ไม่ใช่อุบัติเหตุเพราะตัวรับกลิ่นและการมองเห็นของเราส่งสัญญาณไปยังสมองนั่นคืออาหารที่จำเป็นมากนี่คือแหล่งของวิตามินแร่ธาตุหายากและธาตุหายาก และสายตาของเราไม่โกหกแน่นอนผักโขมเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันรักษาสุขภาพและความเยาว์วัย ดังนั้นอย่าเดินผ่านพืชมหัศจรรย์นี้ซื้อและปรุงสลัดต่างๆด้วยผักโขมให้มากที่สุด นี่คือสูตรสลัดผักโขมที่ฉันชอบ

สลัดผักโขมและมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

(2 เสิร์ฟ)

  • 100 กรัม ผักโขมสด
  • 2 ชิ้น มะเขือเทศสุก
  • 50 กรัม ชีสแพะ
  • น้ำมันมะกอก
  • โมเดนาน้ำส้มสายชูบัลซามิก

  1. นอกจากนี้สลัดผักโขมที่ง่ายและรวดเร็ว ซับผักโขมที่ล้างแล้วให้แห้งแล้วหั่น
  2. ตัดไข่ลวกเป็นก้อนไม่ต้องละเอียดมาก
  3. ผสมผักโขมกับไข่ใส่มายองเนสสองช้อนโต๊ะ เราใส่เกลือเพื่อลิ้มรส
  4. เพื่อเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับสลัดให้บีบน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย

ส่วนผสม:

  • 200 กรัม ผักโขมสด
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • ลูกเกด
  • น้ำมันอัลมอนด์
  • น้ำมันพืช
  1. เรากำลังมองหาสลัดที่แปลกและอร่อยมาก
  2. ขั้นตอนแรกให้แช่ลูกเกดและหั่นกระเทียม เทน้ำเดือดลงบนใบผักโขมสด เราระบายน้ำ
  3. เจียวกระเทียมเบา ๆ จากนั้นใส่ลูกเกดถั่วและผักโขม เราทอดทุกอย่างเป็นเวลาสองสามนาทีเกลือปิดความร้อน
  4. สลัดนี้เสิร์ฟแบบอุ่น ๆ

ป.ล. และสุดท้ายสำหรับผู้ที่อ่านสูตรจนจบข้อมูลสั้น ๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของผักโขม:
- ผักโขมขจัดสารพิษออกจากร่างกายใช้ในการป้องกันและรักษามะเร็ง
- ผักโขมเสริมสร้างหลอดเลือดช่วยต่อสู้กับโรคหัวใจ
- ผักโขมช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหารและตับอ่อน
- ผักโขมกระตุ้นการเผาผลาญใช้สำหรับลดน้ำหนัก
- ผักโขมช่วยเพิ่มการมองเห็น
- ผักโขมเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาต่อมไทรอยด์
- ผักโขมมีฤทธิ์สงบลดความเครียดฟื้นฟูสมรรถภาพในการทำงาน
ฉันคิดว่าตอนนี้คุณจะกลายเป็นคนรักสลัดผักโขมแน่นอน)))