En veldig uvanlig velsmakende garnityr er poteter i en rustikk. Vegetabilsk, tilberedt av en slik oppskrift, viser seg alltid å være krydret med en lys smak. Hvordan lage poteter i en rustikk i ovnen på forskjellige måter, er beskrevet nedenfor.

Ingredienser: 8-9 poteter, 1 h. Spoonful Salt, søt paprika, blandinger av jordpapper, oregano, basilika, 5 ss. Skjeer med raffinert olje, 2 hvitløk tenner.

1. Potet knollene er godt vaske og rett med peelen er kuttet av avlange skiver. Deretter vaskes vegetabilsen igjen med kaldt vann for å fjerne den ekstra stivelsen. Potet knoller helles på et håndkle og tørker litt.
2. Oljen er blandet med alle beslutninger, salt og knust hvitløk. Denne duftende blandingen helles i oppvasken med poteter.
3. På bakeplaten, laget av pergament, er vegetabilske skiver lagt ned.
4. Først er parabolen forbereder en halv time på 190 grader, så går potetene og bytter en annen 10-12 minutter til skorpen.

Fastbakte poteter i ovnen med noen krydret saus.

Med hvitløk og karri

Ingredienser: kilo poteter, kinesisk karri, full teskje tørket hvitløk, 2 ss. Skjeer av raffinert magert olje, lite salt.

1. Grønnsaker er svært nøye. Det er tilrådelig å gjøre det med en hard børste.
2. Rett med skinnet blir grønnsakene kuttet på 7-8 stykker av omtrent samme størrelse.
3. Alle krydder er referert til. Potet er sprinklet med denne blandingen og salt. Til slutt helles oljen i oppvasken. Ingrediensene er godt blandet. Poteter forlater i 15-17 minutter for å insistere.
4. På bakeplaten er potetskivene lagt ut av bakepapiret. Det er viktig å forlate mellom arbeidsstykkene minst minimumsavstanden slik at de ikke holder fast i bakingen.

For å forberede poteter med deilig og ruddy, må du sette temperaturen på ovnen i 190 grader. Bakt i den parabolen vil være 35-45 minutter.

Med paprika og greener

Ingredienser: Kilalo ferske poteter, langs en liten stråle av fersk basilikum og dill, 3 ss. Spoonser av raffinerte olje, langs den store hakkingen av bakken Paprika og tørket oregano, salt.

1. Poteter vaskes under rennende vann og gni en stiv børste. Det vil lindre grønnsaker fra smuss. Deretter kutter poteter på skiver.
2. Den duftende påfylling for grønnsaket er forberedt veldig enkelt. For å gjøre dette må du blande raffinerte olje med salt og alle de oppgitte krydder. Den totale blandingen tilsettes finhakkede greener.
3. Potetskiver i en separat bolle blandet med den resulterende tanking. Du må blande produktene svært nøye slik at krydderene er jevnt skilt av hvert enkelt stykke.
4. Grønnsaker avvises av kontrast, i forkant av glansfolien.

Skålen forbereder omtrent en halv time i en godt oppvarmet ovn.

I ermet for baking

Ingredienser: 1,5 kilo poteter, 4-5 av ferske hvitløk tenner, 90 ml høy kvalitet olivenolje, 2 timer. Skjeer av søt paprika og samme antall krydder for poteter, salt salt.

1. Grønnsaker er godt rene, rene fra skrellen. Potet er kuttet på skiver. Hver av dem er delt med 7-8 poler.
2. Alle krydder og salt plasseres i separate retter. I stedet for den saltede komponenten, kan du bruke soyasaus. Her, gjennom pressen, klemmet hvitløk ut.
3. Sistnevnte i den marinade olivenoljen helles. Alle komponenter er pisket med en gaffel eller en kil.
4. Potetskiver er nedsenket i den resulterende massen. Produktene er godt blandet.
5. Sammen med marinade skifter potetene i ermet for baking. Det er viktig å ikke glemme å lage hull i det for å gå ut av damp.

Forbered poteter i ovnen i hylsen vil være ca 80-90 minutter.

Kjøttkokingoppskrift

Ingredienser: 1,5 kilo kylling, 1 ts Slik lagrer du poteter i rustikk i ovnen med kyllingekjøtt, forteller videre.

1. Først må fuglen hakkes i en blanding av 70 ml olje, halvparten av den tørkede hvitløk, salt, 1 time. Skjeer med søt paprika, sennep, rosmarin.
2. Kroppen er godt ren, hvorpå marinade er grundig gnidd i hendene hennes. Du må gi en fugl til å stå minst 2,5-3 timer. Ideelt - gå for hele natten.
3. Kyllingen er lagt ut på et farget bakeplate. I prosessen med baking må den periodisk vanne det frigjorte fettet.
4. Potetbevis, rengjort, kutt i store skiver. Stykker av vegetabilsk behov for å helle marinade tilberedt fra de resterende komponentene. Så la de seg ut på bakeplaten ved siden av kyllingen.

Poteter er bakt med kylling i ovnen 80-90 minutter.

Med sennep

Ingredienser: kilo med ferske poteter, 2 full spiseskjeer med raffinert olje og fransk sennep, 5-6 rosmarinskunst, Sainted Salt.

1. Potet knoller trenger først å vaske veldig godt under is rennende vann. Deretter blir de rengjort av huden. Dette stadiet kan bare gå glipp av hvis unge poteter tas.
2. Den forberedte grønnsaken er kuttet i små skiver med en skarp kniv. Hvis det ikke er planlagt å straks flytte til matlagingen, må du helle poteter med kaldt vann for en stund, slik at den ikke mørker.
3. I en liten glassbeholder er raffinert olje blandet, sennep med hele korn, salt. Du kan ta noen duftende urter til din smak.
4. Den duftende blandingen legges til stykker av poteter. Komponenter er svært blandet grundig. Deretter skal de dekkes med et lokk og fjerne kjøleskapet til den nedre hylle av kjøleskapet i et par timer.
5. Forberedt potet er lagt ut på bakbrett, laget av pergament. På toppen av biter av vegetabilsk på forskjellige steder er det Sprigs of Rosemary.

Predesuoye forbereder seg i en godt oppvarmet ovn 45-55 minutter for å appetiserer ruddy skorpe.

Hvordan lage sprø poteter uten skrell?

Ingredienser: 370 g poteter, 70 ml raffinert olje, en liten bunt av friskt timian, 1 time kumben, en kinful av tørket hvitløk, 1 time. Spoonful salt, en blanding av paprika. Hvordan lage poteter i ovnen uten skrell av deilig og sprø, forstår vi sammen.

1. Vegetabilsken er tilberedt godt og skarp kniv blir kvitt peeling. Deretter må poteter kutte i små skiver.
2. For å forberede tanking, vil det være nødvendig i en separat bolle for å blande raffinert olje, salt, blanding av jordpaprika og resten erklært i oppskrifts krydder. Thyme Twigs er pre-finhakket med en skarp kniv. De legges til påfylling på slutten.
3. Hvis fersk hvitløk er tatt i stedet for tørket, så står det først i en mørtel.
4. Den duftende tankingen helles i bollen med poteter. Produktene er veldig blandet grundig. Krydder bør komme til hver potetskive.
5. Brikkene blir nektet ved å spise, glasert folie.
6. Forbereder en tallerken omtrent en halv time på 190-200 grader. Dette vil tillate vegetabilsk å kjøpe en sprø skorpe.

Vanligvis blir den første alvorlige parabolen av unge eiere nettopp kylling med poteter i ovnen. Det kan gjøres med forskjellige grønnsaker og til og med frukt, tilbringe minimum innsats og tid.

Ved hjelp av ermene

Hvis du er redd for at kylling kjøtt ikke er saftig, og potetet vil ikke ha tid til å bukke, prøv å sette parabolen i ovnen i ermet. Bruk et slikt pakkemateriale til matlaging er praktisk og enkelt, og viktigst - trygt.

Du vil trenge:

• 600 g kylling;
• 6 poteter;
• pære og gulrøtter;
• salt pepper;
• greener og krydder for kjøtt.

Matlagingsprosessen:

Klipp tommelen og gulrøtter, og potetene slår til middels kuber. Bland kyllingstykker med grønnsaker og krydder. Slik at kjøttet er dekket med en saftig skorpe, kan du legge til flere skjeer med hjemmelaget majones. Du kan også plukke opp en kylling i en blanding av stivelse, krydder og solsikkeolje. Prepassed parabolen send candying i ermet i 30-40 minutter. Bare ikke glem å pierce pakken på flere steder for å avslutte damp. Når kyllingpotetene lykkes, åpner du hylsen og legg ut parabolen i en separat beholder. Dekorer de grunne greenene.

Fritert kylling

Feil kyllingekjøttet med poteter i ovnen er ikke alle vertinne. Men i tilfelle lykke til, er parabolen preget av en gylden skorpe og ekstraordinær aroma.

Du vil trenge:

• 1 hele kylling;
• 2 fedd hvitløk;
• 800 g poteter;
• thyme kvist;
• sitronsaft;
• 300 g varmt vann;
• 60 g olivenolje;
• salt og pepper.

Matlagingsprosessen:

For denne oppskriften skal kyllingen være forberedt helt. Sett fuglen på bakeplaten og legg hvitløk med timian inne i slaktkroppen. Potetskiver legger seg rundt kyllingen og heller parabolen av saften av en sitron. Påfør olivenoljen ovenfra, salt og pepper. Hell varmt vann i bakeplaten. Tomit i ovnen kylling en halv time, og slå deretter i kadaver på bakeplaten, tut og hold igjen. Om nødvendig, hell mer vann. Nå kan du bake fuglen i ca 60 minutter. Å smake på parabolen ligner stekt kjøtt, men det viser seg mye mer nyttig.

Takket være våre oppskrifter, vil du ha en fantastisk deilig og appetittvekkende kylling, men bordet ditt vil bli perfekt komplementert og prøv.

I rustikk

Poteter i en rustikk er en veldig mettet og delikat smak av en garnityr for noe kjøtt. Kyllingen med slike poteter går inn i ovnen saftig og duftende. Du kan bake en kadaver og helt, men for en delfôr er det bedre å velge en oppskrift med separate stykker.

Du vil trenge:

• 1 kylling;
• 2 poteter;
• 2 pærer;

• et glass rømme;
• 100 g ost;
• 100 g smørkrem;
• salt, pepper, greener;
• vegetabilsk olje.

Matlagingsprosessen:

Vask fuglen, fri for sporene og kutt ned på delen. Smør pepper og salt og stek på oljen til skorpen vises. Løk på smøret må være litt spredte, og deretter legge til poteter til det. Etter noen minutter vil potetene i en rustikk være klar. Stekt kylling dekomponerer i en mann med en olje, dekker med grønnsaker på toppen. Fyll oppvasken rømme og lukk folien. Kjøtt i ovnen må du bake litt mer enn en time. Når du fjerner folien, dryss osten og fjern på brannen for en annen 5. Server fuglen med greener og salat.

Med tillegg av epler

Kylling med epler har en ekstraordinær sur-søt smak. Hvis potetet legger til en mattefat, så gjør frukten en oppskrift mer raffinert og festlig.

Du vil trenge:

• 1 kyllingkropp;
• 15 poteter;
• 2 gulrøtter;
• 3 epler;
• 2 pærer;
• majones, krydder.

Matlagingsprosessen:

For å lage en kylling med poteter og sur epler i ovnen, kutte rot uninstalities, hvis de ikke er for store. Epler Rengjør og deles på skiver, ring gulrøtter og løk. Brett alle grønnsakene sammen, legg til majones og krydder. Kylling for en tallerken må utarbeides på forhånd: Soda den med salt, pepper og majones ute og inne. Fyll slaktkroppen med epler. Hvis du er redd for at fyllingen vil falle, bake fuglen i ermet. I alle fall bør kyllingen på motsetningen bli hakket av grønnsaker. Du kan også sette ut en kadaver i en folie for ovnen. Bakt kylling med epler vil være klar om en time.

På fransk

I den opprinnelige versjonen av kjøtt på fransk, brukes kyllingen sjelden. Det er imidlertid denne fuglen som gjør en matrett, og majones legger til juter.

Du vil trenge:

• 1 kg kyllingfilet;
• 3 pærer;
• 1 kg poteter;
• 3 ss. majones;
• 150 g ost;
• pepper og salt.

Matlagingsprosessen:

Siden i dette tilfellet brukes kyllingebryst, ikke hele kadressen, det er nødvendig å forberede kjøttet riktig. Filiser med tynne lysbilder og sørg for å ta av. Spice krydder. For kylling på fransk, pickle i majones ringer av løk og legg på formen over kjøttet. Bland poteter med krydder og smør med solsikkeolje, spredt over. Til slutt, dryss med den kuleste osten og gjør et majonesnett. Kylling med poteter i ovnen er tilberedt under lokket ca. 40 minutter. Etter det blir de åpne rettene igjen i brann i ytterligere 10 minutter.

Med tilsetning av sopp

Lag en saftig kylling med en ekstraordinær sopp duft, hvis du legger en liten myknon i parabolen. Slik lunsj vil ikke bare være velsmakende, men også veldig tilfredsstillende.

Du vil trenge:

• 700 g kylling vesener;
• 1 kg poteter;
• 300 g Champignons;
• 3 pærer;
• 2 ss. oljer, sennep, soyasaus og tørrvin;
• krydder.

Matlagingsprosessen:

For å forberede en spesielt velsmakende kylling, er det verdt å gjøre marinater på forhånd. Bland salt og pepper med fransk sennep, vin, soyasaus. Hvert stykke fugler dukkert i blandingen og forlater en stund. Potetringer satt på bunnen av skjemaet, legg til store biter av sopp fra oven. Forresten, det er ikke nødvendig å lage en tallerken bare med musignons, du kan ta kantareller, noen og andre arter. På toppen av soppene, sett løkløk, dryss med salt. Fyll ut 100 ml vann og legg kyllingbitene på toppen. Smør restene av marinade. For bedre baking, lag en tallerken i en folie eller ermet, ellers vil kyllingen med poteter bli gitt ujevnt. Etter 40-50 minutter kan ovnen slås av. Fugl med sopp og poteter klar.

I menyen i hele familien min (inkludert et fireårig barn) er det helt enkelt, men samtidig veldig velsmakende og tilfredsstillende. Å ha fornøyd høsthøsten av poteter i landet - svært velsmakende! Ærlig, så mye poteter vi ikke spiste i lang tid. Men slik at retter ikke kommer, jeg prøver selv det mest populære og enkle produktet (poteter) forbereder på forskjellige måter. I en stor ære har vi nå datrants, potet pyshki, paier. I dag til middag forberedte veldig raskt poteter med kylling i en rustikk. La oss prøve?

Rustikke poteter - Oppskrift med bilde:

Vil du lage en deilig middag eller lunsj uten unødvendige problemer og komplekse kulinariske prosesser?
Den mest delikate kyllingen i ovnen med en rustikk potet - så vil du være interessert i oppskriften på hennes matlaging. Kyllingen er oppnådd veldig ruddy, stekt - og samtidig mild og saftig innsiden. Og potet er i en rustikk generelt, det er en utpadig: duftende, med en gylden skorpe. Det gjenstår å kutte grønnsaker - og middagen er klar!

Ingredienser:

• carcass kylling - en ting;
• solsikkeolje - 70 milliliter;
• salt - en teskje;
• hvitløk (kan bruke pulver) - 4 tenner;
• sennep - en teskje;
• paprika er en teskje;
• tørket rosmarin - en teskje.

For poteter:

• potet knoller - 1 kilo;
• paprika er en teskje;
• mayran - en fjerdedel av en teskje;
• kurkuma er en halv teskje;
• bakken koriander - en halv teskje;
• tørket hvitløk - en teskje;
• solsikkeolje - 50 milliliter;
• salt, svart bakken pepper - til din smak.

Den mest delikate kyllingen i ovnen med poteter i en rustikk. Steg-for-trinns oppskrift

1. Slik at kyllingen, stekt i ovnen, viste seg veldig velsmakende, må den være pre-hakket.
2. Derfor er det første å gjøre forberedelsen av marinade.
3. I en komfortabel bolle sender vi en teskje paprika. Paprika gir den ferdige tallerken appetittvekkende vakker farge.
4. Tørket rosmarin knust i en mørtel og også sende til en bolle med en paprika.
5. Legg til en teskje salt og sennep. Sennep kan brukes tørr (sennepspulver) eller klar til bruk.
6. Rengjør hvitløk fra skallene, klem gjennom pressen eller veldig fint kuttet og send den i en bolle.
7. Vi legger til grønnsaker (jeg bruker solsikke) olje og blander godt til ensartethet. Marinade klar.
8. Nå vil vi marinere kyllingen helt.
9. Vi setter kyllingen på bastarden og hendene veldig godt smør det med marinade. Vi prøver ikke å gå glipp av et enkelt sted - vi gjør det utenfor og inne.
10. Slik at kyllingen kompakt så og ikke miste sin juice i prosessen med steking, må du knytte beina sammen med hjelp av garnet (lite tau).
11. Vi forlater kyllingen for å marinere i 2-3 timer.
12. I mellomtiden vil vi håndtere forberedelsen av poteter i en rustikk i ovnen. Det er best å starte forberedelsen av poteter nærmere tidspunktet for bakt kylling.
13. Poteter er renset fra skrellen, vel og kutter på skivene (en tuber jeg kutter på 6-8 poler).
14. Vi tar et skjema for baking (middels størrelse), vi lyser det med pergamentpapir slik at det fortsatt er gratis kanter av papir.
15. Legg ut poteter i midten.
16. Stryk jevnt med paprika, gurkemeie, hammerkoriander, tørket hvitløk og mayoran.
17. Solim til din smak, legg til litt svart bakken pepper.
18. Poteter med krydder er godt blandet med hender.
19. Vanning med vegetabilsk olje og bland igjen.
20. Nå nøye pakket potetene i pergament. Også for forberedelse av poteter i en rustikk i ovnen kan du bruke folie eller ermet for baking.
21. Tips: På denne måten kan poteter og kylling være forberedt på forhånd, og legg den i ovnen umiddelbart før servering.
22. Ovnen er oppvarming til en temperatur på 180 grader: Denne temperaturen vil være tilstrekkelig for og for å beskytte hele kyllingen og for poteter.
23. Gi et bakeplate med kylling og innpakning av vingene i folie og gjerdenees tips slik at de ikke har brent og ikke tørker i prosessen med baking.
24. Vi sender et bakeplate med kylling i ovnen i 90 minutter. Kyllingstidspunktet kan variere avhengig av størrelsen på kadaver og de tekniske egenskapene til ovnen.
25. Periodisk vann kyllingen på toppen av saften, som er preget av det og vil være på bunnen av motsatt: så kyllingen det viser seg saftig, og det vil ha en appetittvekkende gylden skorpe.
26. Etter 40-45 minutter sender vi i ovnen og et bakeplate med poteter og urter.
27. Z0 minutter bake poteter i en rustikk i en lukket form (innpakket i pergament) slik at det riktig limt inn i og ikke var solidt, og deretter avsløre papiret og gi poteter til å holde seg godt i 10-15 minutter.
28. Vi skifter den ferdige kyllingen til en bred tallerken, vi fjerner twinelet (som binder bena), og sprer våre poteter rundt den.
29. Om ønskelig kan poteter i en rustikk sprinkles med finhakket dill (eller andre urter).

Send en kylling med en rustikk potet, bakt i ovnen, hot: sammen med din favoritt grønnsaksalat. Du kan også sende ketchup, sennep eller annen saus til din smak. Sørg for å forberede en stekt kylling hjemme: Jeg er sikker på at du vil like oppskriften veldig mye. Teamet på nettstedet "veldig velsmakende" ønsker deg en hyggelig appetitt.

steg-for-trinns oppskrift med bilder

Hvordan lage en deilig rik middag, bestående av en sidefat og kjøtt, bokstavelig talt i en time, uten å gjøre spesielle anstrengelser? Veldig enkelt: å forberede poteter i en rustikk kylling i ovnen. Dine favoritt krydder vil være nyttige for måltidet, som du kan lage mer smakfulle poteter og kjøtt eller med en mild islage ettersmak. Kylling før baking kan hakkes - for eksempel i krydder, sitronsaft, soyasaus eller gjæret kildeprodukt.

Ingredienser

• 600 g poteter
• 350 g kylling
• 5 ss. l. Raffinert vegetabilsk olje
• 1/2 h. L. Malt koriander
• 1,5 timer. L. Sololi.
• 3 fedd hvitløk
• grønn bue før servering

Matlaging

1. For baking, poteter av noe utvalg er egnet, men det er bedre å ta en som raskt er bakt. Sannsynligvis er situasjonen helt kjent når potetene er i ovnen i omtrent en time, men fortsatt krummer på tennene. Fjern det tynne laget av skallet, vask deretter grønnsakene og kutt i skivene.

2. Sunget vaske poteter, suge med en hammerkoriander, som er perfekt for denne grønnsaken. Også maling med vegetabilsk olje uten lyse lukt og smak.

3. Fjern skallene fra hvitløk. Hvis du vil få en lysere hvitløk duft, kan du legge det til mer eller bruk tørket ground hvitløk. Rensede tenner er fint kuttet eller hopper over en spesiell press, sjokk i en bolle til poteter.

4. Dekk potetene i skålen på lokket og rystet flere ganger godt. Denne enkle måten vil du raskt og svært blande de skiverne poteter med salt, smør, krydder og hvitløk.

5. Kjøp poteter på bunnen av den bakte formen. Det er ikke nødvendig å smøre det, men du kan skape en folie på vilje. På toppen, legg biter av kylling, uten å glemme dem å salt og dryss med svart hammer pepper. Etter det kan formen dekkes med folie og sende en ovn for å oppvarmes til 180 grader.