Den kulinariske kanalen er tilberedt med Irina Khlebnikova. Oppskrifter Irina Khlebnikova.

Singer Marina Khlebnikova fortalte om sin tunge ... #ShowbizTube # Khlebnikov # Khlebnikov_Marina Vær med oss: https://www.youtube.com/c/ShowbizTube?Sub_confirmation\u003d1 #Showbiz_Tube # Showubus # show_Business # newsshobusham # News_Show_Business # News_

06:01 Ny

Lys og velsmakende bevaring for vinteren fra courgette. Prøv å lage mat! Du kan bestille min kulinariske bok her - https://www.labirint.ru/books/705652/ eller her - https://www.chitai-gorod.ru/catalog/book/1197327/ eller her - https: // Book24 .ru / produkt /

11:20 Ny

https://switips.com/?u\u003deva86 Jeg foretar kjøp på internett og butikker i byen min og får penger for det. Å få cacheek fra dine kjøp nok til å registrere deg på linken https://switips.com/?u\u003deva86 Etter det i programmet for å velge ønsket

03:23

Tykk, duftende og deilig syltetøy. Prøv å lage mat! Du kan bestille min kulinariske bok her - https://www.labirint.ru/books/705652/ eller her - https://www.chitai-gorod.ru/catalog/book/1197327/ eller her - https: // Book24 .ru / produkt / sladki

02:16

04:49

Denne enkle og svært velsmakende kaken kan være forberedt med noen fylling - syltetøy, cottage cheese, bær eller frukt. Jeg har i dag med røde currants. Prøv å lage mat! For deig form 24 cm: 500g mel 200 g smør eller margarin 200 g sakha

02:39

Curd gryte med courgette - raskt, enkelt og svært velsmakende. Prøv å lage mat! 400-500 g Zabachkov 100 g cottage cheese 30 g ost 2-3 egg 1-2 fedd hvitløk salt pepper krydder for å smake alle gryteretter på kanalen - https://www.youtube.com/playtlist?list\u003dpl6

01:50

Marina Khlebnikov nektet anklagene om Shura i Alkoholisme Abonner! Nyheter fra kjendiserens liv. Min kanal på YouTube: https://goo.gl/YPKWDN My Instagram: https://www.instagram.com/romanyou/ Gruppe i VKontakte: https://goo.gl/G9qm06 Hvis du er

07:02

Veldig myke og smakfulle boller med saftig fylling. Prøv å lage mat! For test: 450 g mel 120 ml varm melk 50 g sukker 70 g kremolje 100 g rømme 5 g tørr høyhastighets gjær klype salt 1 egg for smøring før baking for baking for

16:58

Mange har en fordommer som du ikke kan hate håret ditt ... Jeg tror ikke det, veldig ofte håret har et hår og alt er ok! Mine maling og hår kosmetikk. :) Alle oppskrifter er på vår kulinariske kanal: vår kulinariske kanal: https://www.youtube.com

03:43

Enkel og svært velsmakende tallerken. Prøv å lage mat! Offisiell nettbutikk servise høyere - https://posudataller.ru/ 15% rabatt på kampanjen av "retter" av en panne fra en video - https://goo.gl/lkzgx2 Skjærebrett fra video - https: // Gooo .GL / IP3DXG SKOV

Deilige luftboller, ser selv ut som smaken av ingrediensene: for testen: 380 gram. mel 5 gr. - Tørr gjær eller (15 gram levende) 75 gr. Sukker sand klemme salt 15 gr. Tørr melk eller (løselig krem \u200b\u200bfor kaffe) 40 gr. - furged kremaktig. Oljer 1pcs. - Egg 200 ml. - Melk for krem: 350 ml. - Melk 2- Yolk 2 ss. L.- Stivelse 4 ss. - Sugara Package Vanillina 40 gr. - Soft Butter Cooking Test: Legg gjær, sand og ikke mange mel, legg i varmt sted i varm melk, sett i varmt sted. Når gjæren gjenopplive (en hette fra bobler vises), legg til et swabbed egg til dem. Bland alle tørre ingredienser: mel, krem \u200b\u200b(melk), salt og kombinere med en gjærblanding, gradvis innføring i en melblanding, knead deigen. Legg til smelte avkjølt olje og avvist igjen. Deigen er klebrig, men melet blir ikke lenger tilsatt. Dekk deigen med et håndkle og sett på et varmt sted i 2 timer. Matlagingskrem: I varm melkestivelse, legg til eggeplommer, sukker, vanilje og sett matlaging på middelsbrann, stirrer konstant mens kremet ikke tykkere. Kul, legg til olje og slå. Bytt deigen, arbeidsflaten er mel og splitt deigen på 15 stk. Rull ut hvert stykke med ovalt 12-15 cm., Tilbaketrukket fra den øverste kanten på 3 cm. Og legg ut en teskje krem. Lukk kremet med en test og brenn kantene, den gjenværende deigen kuttes i strimler, snu bunen. Boller satt på et bakeplate med bakeri og forlater for sammenbrudd i 20 minutter. Lag en eggeplommebun. Bake i en forvarmet ovn til 180s 15 min. Det er gyldent. Ferdige boller dekker med et håndkle og gir hvile i 10-15 minutter, deretter. Fold med sukker. God appetitt!

Kommentarer 2.

Klasser 37.

Mamina Buns forbereder flere porsjoner samtidig! Ingredienser: ● 200 ml av en blanding av melk med vann, ● 1 egg, ● 100 ml vegetabilsk olje, ● 3-4 ss. l. sukker, ● 1 ts. Tørk gjær, ● ca. 500 g mel, ● klype salt, ● vanilje sukker - bag. ● Sukkerpulver - for sprinkling. Matlaging: Ideen om disse enkle, sjarmerende boller jeg ble presentert på Olga Smirnovas nettsted, jeg forberedte min deig, den vanlige, velsignelsen. Deigen delt inn i 3 deler og bakt 4 boller for å spise dem friske, til morgenkaffe. Resten av deigen satt i kjøleskapet til de neste boller. Avslutt - 12-15 boller. En blanding av melk med vann for å koble til vegetabilsk olje, pisket med sukkeregg tilsett salt, vanilje sukker og gjær, bland og gi å stå 10 minutter, mens gjær sprer seg. Deretter går du inn i melet og knead deigen av medium tetthet, gi Det skal nærme seg 1 time, i prosessen. Den ferdige deigen er delt inn i baller, størrelsen, som et lite egg og rulle dem i tynne pellets. Hver av dem smøres med vegetabilsk olje, dryss med sukker og gjør en skarp kniv fra midten til kanten. På den ene siden øker kakene kanten og ruller i en sirkel i rullekeglen. Sett boller på en bakepanne med et bakepapir, gi en avstand på 15-20 minutter (du kan smøre med en eggeplomme) og sette i ovnen, oppvarmet til 190 grader. Bake ca 30 minutter før beredskap. Når bakerboller, vil de svulme og spre - det vil være vakre krøller. Når du søker på å drysse med pulverisert sukker.

Kommentarer 4.

Klasser 179.

Brushwood !!! 1-egg, 1 ss. L - rømme, 1 ss. L - Vodka, 200-250 gr - mel. * Å knead deigen, smør med olivenolje og gi å stå i ca 15-30 minutter, dekket med et håndkle. Rull veldig tynt, kutt strimler eller diamanter, stek i vel forvarmet olje. Klar kvist sprinklet med pulverisert sukker. God appetitt!

Kommentarer 3.

Klasser 126.

Buns "Snail" med pudding. Ingredienser: - 200 ml varm melk - 50 g kremolje myknet - 3 ss sukker - klype salt - 1 pose med vanilje sukker - 3 ss vegetabilsk olje - 1 teskje tørr gjær - 1 egg - 2,5 kopp mel - 1 Padling pakke med enhver smak av smør og egg komme ut av kjøleskapet på forhånd. I melk er det godt å oppløse en god gjær og en teskje sukker, tilsett 2 spiseskjeer mel, bland godt, gå i minutter på 5. Egg er forvirret separat i en bolle med vegetabilsk olje, sukker, salt og vanilje sukker. Legg til et glass sainted mel, bland, hell eggblandingen i meieri-gjærblandingen. Tilsett halvparten av smør-normer, bland godt for å gjøre oljen jevnt fordelt, deretter tilsett en annen etasje i et glass siktet mel, rør, tilsett resten av smør og mel, deigen er vel for å knekke melet på bordet, Deretter skifter den i en kile-gryte, dekk den med et lokk og fjern for å varme i 1 time, det kan litt mer øke godt. Mens deigen er hensiktsmessig å lage pudding, som angitt på pakken, skifter den i en bolle, periodisk omrøring slik at den ikke er dekket med en skorpe. Den kom opp for å skifte deigen til bordet, sprinklet med mel, dele den i 7 deler, for å rulle den inn i laget, for å sette litt pudding i midten. Deretter snu rørene, litt strekkkanter, så gjør alle blankene. Lite bakeplate med pergament, smør det med smør. Nå hvert rør tvert imot å vende seg til "sneglen", bøyer kanten under bunnen. Å dekke boller av filmen, la til den endelige heisen i 20 minutter. Ovnen for å slå på 180 grader, smør boller med et pisket egg, sett i en varm ovn uten å vente på det til det vil varme opp, ellers Boller kan briste fra høye temperaturer. Bake til lys gylden vises, og legg deretter til en temperatur på 200 grader og bake til beredskap. Få boller fra ovnen, stryk straks med pulverisert sukker, du kan smøre med sirup. Hyggelig te drikking!

Kommentarer 2.

Klasser 47.

Rambs ☑ ingredienser ✔ kefir 250 ml ✔ rømme 100 gram ✔ sukker 1 ts ✔ salt 0,5 h. Skje ✔ gjær live 20 gram ✔ egg 2 stykker ✔ vegetabilsk olje for steking (ca.) 0,5 liter ✔ mel 500 gram ✔ melk 3-4 ss. Skjeer ☑People: Gjær å blande med sukker, hell 3-4 spiseskjeer med varm melk og la stå i 5-10 minutter. Blanderblanding Varm kefir, egg, salt og rømme, legg til en gjærblanding og gradvis mel. Deigen er ganske flytende og klebrig. Dekk det med en film, og la den stå på et varmt sted for løfting, en og en halv time. Bordet er rikelig med mel og legger ut deigen. Det er ikke nødvendig å rulle det, det sprer seg så godt, de dryper også med mel på toppen. Det er litt vanskelig å jobbe med ham, fordi det er en semi-winged, men du bør ikke legge til mye mel, vil relinen bli vanskelig. Vi kutter deigen til rektangler (eller som det viser seg), det er bedre å ikke kutte alt på en gang, det kan holde seg til bordet, det er bedre å forberede hver del umiddelbart før steking. Vi gjør et snitt i midten, viser seg og umiddelbart stek, i godt oppvarmet olje.

Kommentarer 1.

Klasser 79.

De mest delikate chebureksene. Oppskriften på disse Chebureks for meg er en finne! Først er deigen kneadet av en vanlig gaffel uten hender. For det andre forblir rettene rene! Og for det tredje, Chebureks er oppnådd fabelaktig deilig, sprø, boble og saftig inne! Anbefaler sterkt! Du trenger: Mel - 3 glass (kapasitet - 250 ml); Kaldt vann - 1 kopp; Margarine kremaktig - 125 g; hakket kjøtt - 450 g; løk - 1-2 stykker; Salt, svart bakken pepper - å smake; Sliping krydder - 0,5 timer.; Dill tørket - 0,5 timer; Vegetabilsk olje - for steking; Isvann (for hakket kjøtt) - 100-150 ml. Slik lagrer du: 1. I en dyp bolle, sikt den rette mengden mel. Legg til 0,5 ts salt. Hell vann og raskt, med en gaffel, bland alt før dannelsen av en klumper av deigen. 2. Margarine smelter og koker. Hell varmt i deigen og også med en plugg, blandes raskt alt. Det viser seg veldig myk, mild deig. Deigen å samle inn i com, vikle i matfilmen og sette i kjøleskapet i 1,5-2 timer. 3. For å dele deigen på 16-18 stykker, er hver av dem rulle til ballen (hver ball er fremtiden for Cheburek). 4. Legg til kjøtthakket kjøtt, legg til bla gjennom kjøttkvernsløk, salt og pepper - til smak, krydder, dill. Bland godt, legg til isvann (mengden avhenger av kjøttet, hvorfra hakket kjøtt er tilberedt - det skal i slutten av en sjelden). Rør igjen. 5. Arbeidsflate for å helle litt mel. Hver deig ball ruller tynn. Del 1 ss hakket kjøtt. For å danne Chebureks - rullet ut deigen for å vikle sammen med kjøttfylling, gaffel for å trykke på kanten. 6. I naturen hell nok vegetabilsk olje. Del de forberedte pastiene i oljen, stek på middels varme i 2-4 minutter på hver side (tiden for steking avhenger av din smak). Legger ferdige svært velsmakende pasties på parabolen. Passe varmt. Det nærmeste og mest innfødte vil sikkert sette pris på din innsats. God appetitt!

Kommentarer 7.

Klasser 216.

Doble boller med jammy melk (250 ml) vannkarbonert (250 ml) sukker (4 m. Forsyninger) saltsalt (0,5 timer. Suk) hvetemel (3 stabel) plomme jakke (100 g) sukker vanilje (10 g. ) Gjær høyhastighets (10 g) solsikkeolje (50 ml) Eggeplomme (1 stk.) Hvordan lage boller med jumper - Oppskrift: vanlig gjærdeig, den enkleste uten egg og smør, men hvilke boller oppnås! Bare glede. Luft, LUN og duftende. Forbered deg og vær så snill å klare hjemmelagde, fantastiske sverd. Starter. Jeg sier alltid at nøkkelen til suksess i hvert jødisk produkt er gjær. Hvis de er friske, vil bakingen være utmerket. Varme til varm tilstand (ikke varm) melk med karbonert vann. Sett gjær og sukker der. Det vil ta ca 5-7 minutter og gjæren vil bli gjenopplivet. Så siver vi melet for å berike det med oksygen og fjerne unødvendige urenheter. I melk med vann, gjær og sukker, legger vi vaniljesukker, salt og raffinert solsikkeolje. Da kombinerer vi den flytende delen med melet og knead deigen. Du kan helle væske i mel, du kan helle væske inn i melet - jeg ser ikke forskjellen. Jeg gjør det og så. Vi blander myk, elastisk deig og legger i et varmt sted å løfte. En time senere vil det definitivt øke i mengden minst to ganger. Kutt på et stykke deig. Rull over i reservoaret, kutt ut tilbaketrekningen av kruset. I sirkelen legger du en tykk hoppet. Separat deigen i form av en ball. Vi legger boller i form av baking, smurt med olje eller med bakepapir, søm ned. La det stå ved romtemperatur i 20-30 minutter. Smør eggeplommen og send den i ovnen, oppvarmet til 175-180 grader Celsius. Vi baker 35-40 minutter. Fantastiske boller er klare.

Dushka_li Message Quote. Irina Khlebnikova Hjem Condirator School: 26 Oppskrifter og Master Classes [deig, kjeks, krem, kaker, dekorasjoner ...]

1. Normal klassisk kjeks

Fantastisk klassisk kjeks. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
120 g mel
120 g sukker
4 medium egg

Matlaging:

2. Orange kjeks

Fantastisk oransje kjeks er mild, høy og duftende, med tillegg av oransje zest og appelsinjuice.

Ingredienser:
160 g mel
4 store egg
130 g sukker
40 g stivelse
Zedra 1/2 Orange.
80 ml appelsinjuice
6 g bakepulver for test
Skjema 24 cm

Matlaging:

3. Oransje kremmousse

Fantastisk oransje kremmousse, mild, luft, krem, med et interessant smakspill. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
350 ml appelsinjuice
200 ml krem \u200b\u200b33-35%
250 g kondensert melk
40 g stivelse
Zestra 1 Orange.
5 g pulver gelatin

Matlaging:

4. Oransje kake er en veldig enkel oppskrift

Fantastisk oransje kake, lett luft og meget oransje. Basert på oppskriften, er forfatteren som er den berømte brasilianske konditoren Jurandyr Affonso. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
For kjeks:
ovenfor

For krem:
ovenfor

Å dekorere:
200 ml krem \u200b\u200b35%
30 g pulverisert sukker
50 g hvit sjokolade
3-4 Orange.
10 g pulver gelatin
70 ml vann

100 ml appelsinjuice for impregnering av kjerner

Kake vekt ca 2 kg

Matlaging:

5. Ornament oransje roser

Fantastiske oransje roser - dekorasjon for kaker, kaker, paier og andre kulinariske mesterverk. Prøv å lage mat!

Matlaging:

6. Apple vaniljesaus

Fantastisk vaniljesaus eple krem \u200b\u200b- mild, lett og veldig eple, med mye eplepuré. Etter min mening er kremet universelt, men det er spesielt godt kombinert med honning og kjeks Korzhs.

Ingredienser:
750 g Apple Puree
150 g sukker (eller smake)
40 g stivelse
200 g smør
Vanilje eller kanel (valgfritt)

Matlaging:

7. Dekorasjon Apple Roses

Fantastiske Apple Roses - dekorasjon for kaker, kaker, paier og andre kulinariske mesterverk. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
Sukker sirup:
1 glass vann
4 ss. Skjeer med sukker

Gelatin løsning:
1 h. Skje pulver gelatin
1,5 ss. Skjeer med vann
et lite sukker

Matlaging:

8. Poppy kjeks

Fantastisk valmue kjeks. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
På skjemaet på 24 cm:
130 g mel
130 g sukker
100 g jordmuffin
4 store kyllingegg
6 g bakepulver for test
40 ml varmt vann
30 ml vegetabilsk olje
en klype salt

Matlaging:

9. Jul Maka kake med mandariner

Fantastisk julemaske kake med mandariner. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
For kjeks på skjema 24 cm:
ovenfor

For fylling:
200 g Mandarin Polek
300-400 ml 35% krem
250 ml melk
1 lite egg
75 g sukker
40 g mel eller stivelse
50 g smør
40 g pulverisert sukker

Kake vekt - 1,6 kg

Matlaging:

10. Biscuit for ruller

Fantastisk kjeks for ruller. Prøv å lage mat!

Ingredienser:

80 g mel
4 små kyllingegg
60 g Sakhara.
65 g melk
50 g vegetabilsk olje
en klype salt

Matlaging:

11. Rolle "Buryka" med krem \u200b\u200bpå kokt kondensert melk

Fantastisk Roulet "Burenka" med krem \u200b\u200bpå kokt kondensert melk. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
På standard bakeplate 40x30 cm:
ovenfor

For krem:
150 g kokt kondensert melk
50 g smør
150 g 35% krem

Regelvekt - 0,7 kg

Matlaging:

12. Sjokolade kjeks "perfekt"

Fantastisk sjokolade kjeks "perfekt". Prøv å lage mat!

Ingredienser:
På skjemaet 24-26 cm:
200 g mel
5 middels kyllingegg
250 g sukker
30 g kakao pulver
135 g vegetabilsk olje
100 ml vann
0,5 timer. Skjeer av brus
4 g bakepulver til deig
0,5 timer. Saltskjeer

Matlaging:

13. Kake "Ruby" veldig spektakulær, original og velsmakende

Fantastisk kake "Ruby", deilig kombinasjon av bringebær, sjokolade og krem. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
For kjeks på skjema 24 cm:
ovenfor

For gelélag:
250 ml bringebærpuré
250 ml vann
5 g agar-agar
50 g sukker

For gelé-dekorasjon:
150 ml bringebærjuice
350 ml vann
5 g agar-agar
50 g sukker

For krem:
500 ml melk
2 egg
120 g sukker
50 g mel
50 g smør
10 g gelatin.
70 ml vann
250 ml 35% krem
30 g pulverisert sukker
1 ts vanilje ekstrakt

For kakebelegg:
200 ml krem \u200b\u200b35%
Sukkerpulver til smak

Kake vekt - 2,8 kg

Matlaging:

14. Lemonkrem på halv

Fantastisk sitronkrem på kirsebæret. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
500 ml melk
75 g semolina
120 g sukker
200-250 g smør
1 stor sitron

Matlaging:

15. Kake "Bird's Milk" ✧ Hjem Oppskrift fra Sovjet Barndom

Fantastisk kake "fuglens melk" hjemme oppskrift fra USSRs tid. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
For Cortex på skjemaet 24-28 cm:
160 g mel
230 g Sakhara.
50 g kakaopulver
130 g smør
3 medium egg
1 / 3-1 / 2 timer. Skjeer av brus

For krem:
75 g semolina
500 ml melk
120 g sukker
200 g smør
1 stor sitron

For glasur:
50 g sjokolade
30 g smør

Kake vekt - 1,6 kg

Matlaging:

16. Hvordan lage krem \u200b\u200bfor å slå hjemme

Krem for pisking er nok til å bare gjøre det selv hjemme fra mindre enn oljeaktig krem \u200b\u200bog til og med melk. Prøve!

Ingredienser:
For fremstilling av 180 g fettkrem for pisking:

3,5% fett fra melk:
100 g melk 3,5% + 80 g kremolje 82%

Fra krem \u200b\u200b10% fett:
110 g krem \u200b\u200b10% + 70 g smør 82%

Krem 20% Fett:
120 g krem \u200b\u200b20% + 60 g smør 82%

Matlaging:

17. Karamellsaus - Salt Caramel

Fantastisk saltet karamell - karamell klassisk oppskrift saus. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
300 g Sahara
325 g krem \u200b\u200b30%
65 g smør
1 ts salt eller smak

Matlaging:

18. karamell saus (budsjettvariant)

Fantastisk karamell saus. Veldig enkelt, universelt og budsjett. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
180 g Kefira.
115 g smør
375 g sukker
2 timer. Skjeer av honning (jeg tar 50 g)
1 ts soda (jeg tar 5 g)
1/4 h. Saltskjeer
1 ss. Skje av vanilje ekstrakt

Matlaging:

19. Cream "Charlotte"

Fantastisk krem \u200b\u200b"Charlotte" - Olje hovedkrem på melk og egg. Oppskrift fra boken "Produksjon av Cupcakes and Cakes" 1971. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
250 g smør
220 g sukker
1 lite egg
150 g melk
1 ss. Skje brandy.

Matlaging:

20. Kake "Potet" i henhold til GOST

Fantastisk cupcake "potet" i henhold til GOST. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
For kjeks:
120 g mel
120 g sukker
4 medium egg

For 1 klatre (for ovennevnte kjeks, er 0,5 normer nødvendig):
220 g sukker
250 g smør
1 lite egg
150 g melk
1 ss. Skje brandy.
flere dråper vanilje essens

For sprinkler:
30 g pulverisert sukker
10 g kakao pulver

Merk følgende! For kaker må du bake 1 kjeks og ta 0,5 normer av krem \u200b\u200beller 2 kjeks og 1 rolig pris.

Matlaging:

21. Gjærdeig for søt baking

Min favoritt gjærdeig oppskrift på søt baking. Prøve!

Ingredienser:
350 g mel
50 g sukker
30 g smør
20 g vegetabilsk olje
1 midt egg
150 ml melk
20 ml vann
0,5 timer. Saltskjeer
4 g tørr øyeblikkelig / øyeblikkelig gjær (eller 12-15 g frisk)

Matlaging:

22. Boller med vaniljesaus veldig myk og velsmakende

Fantastiske boller av gjærdeig med vaniljesaus. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
For deig:
350 g mel
50 g sukker
150 ml melk
1 midt egg
30 g smør
20 g vegetabilsk olje
20 ml vann
0,5 timer salt skjeer
4 g tørr øyeblikkelig / øyeblikkelig gjær

For krem:
250 ml melk
75 g sukker
1 midt egg
40 g mel eller stivelse
50 g smør
1 ts vanilje ekstrakt

For sprinkle:
125 g mel
75 g smør
70 g Sakhara.
1 ts vanilje sukker

1 egg for smøring boller før baking

Matlaging:

23. Kjeks med sjokolade

Fantastisk kjeks med sjokolade. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
På skjemaet 20-24 cm:
80 g mel
4 medium egg
120 g sukker
90 g smør
90 g bitter sjokolade
1 ts vanilje sukker
en klype salt

Matlaging:

24. Kake "Melodi" er veldig vakker og velsmakende

Fantastisk melodi kake. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
For en lett kjeks på bakeplaten på 30x40 cm:
4 små egg
80 g mel
60 g Sakhara.
65 g melk
50 g vegetabilsk olje
en klype salt
trenger 2 slike kjeks

For mørke embers:
4 medium egg
80 g mel
90 g smør
120 g sukker
90 g sjokolade
1 ts vanilje sukker
en klype salt

For lyskrem:
250 ml 35% krem
85 g hvit sjokolade

For mørkekrem:
250 ml 35% krem
100 g mørk sjokolade
70 g av Nutelela

Mandler, sjokolade, krem \u200b\u200b- for dekorasjon

Kake vekt ca 2 kg

Matlaging:

25. Sjokolade kjeks uten mel

Fantastisk sjokolade kjeks på stivelse, uten bruk av mel. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
For kjeks på skjema 24 cm:
130 g potetstivelse
5 middels kyllingegg
200 g sukker
40 g kakao pulver
5 g bakepulver til deig

Matlaging:

26. Kake "Dream" (finsk) lys, mild og uten mel

Fantastisk glutenfri kake "Dream" (finsk) på en oppskrift fra Ida Savi-boken. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
For kjeks på skjema 24 cm:
5 mellomstore egg
200 g sukker
130 g potetstivelse
40 g kakao pulver
5 g bakepulver til deig

For impregnering:
100 ml sterk søt kaffe

For krem:
250 ml 35% krem
150 ml sterk kaffe
30 g pulverisert sukker
7 g gelatin.

Å dekorere:
200 ml krem \u200b\u200b35%
Terched sjokolade
kaffebønner

Kake vekt - 1,2 kg

Så oppskriften så i boken:
For kjeks:
5 egg
200 g sukker
8 ss. Skjeer med potetstivelse (1 ss. Spoon \u003d 16 g)
3 ss. Kakao pulver skjeer
1 h. Skje av tenner for deig

For impregnering:
Sterk søt kaffe

For krem:
1/4 l krem \u200b\u200b35%
3/4 kopp sterk kaffe
2 ss. Skjeer med sukker
2 h Spoons Gelatin

Å dekorere:
1/2 glass krem \u200b\u200b35%
kaffebønner

Matlaging:

1. Normal klassisk kjeks

Fantastisk klassisk kjeks. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
120 g mel
120 g sukker
4 medium egg

Matlaging:

2. Orange kjeks

Fantastisk oransje kjeks er mild, høy og duftende, med tillegg av oransje zest og appelsinjuice.

Ingredienser:
160 g mel
4 store egg
130 g sukker
40 g stivelse
Zedra 1/2 Orange.
80 ml appelsinjuice
6 g bakepulver for test
Skjema 24 cm

Matlaging:

3. Oransje kremmousse

Fantastisk oransje kremmousse, mild, luft, krem, med et interessant smakspill. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
350 ml appelsinjuice
200 ml krem \u200b\u200b33-35%
250 g kondensert melk
40 g stivelse
Zestra 1 Orange.
5 g pulver gelatin

Matlaging:

4. Oransje kake er en veldig enkel oppskrift

Fantastisk oransje kake, lett luft og meget oransje. Basert på oppskriften, er forfatteren som er den berømte brasilianske konditoren Jurandyr Affonso. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
For kjeks:
ovenfor

For krem:
ovenfor

Å dekorere:
200 ml krem \u200b\u200b35%
30 g pulverisert sukker
50 g hvit sjokolade
3-4 Orange.
10 g pulver gelatin
70 ml vann

100 ml appelsinjuice for impregnering av kjerner

Kake vekt ca 2 kg

Matlaging:

5. Ornament oransje roser

Fantastiske oransje roser - dekorasjon for kaker, kaker, paier og andre kulinariske mesterverk. Prøv å lage mat!

Matlaging:

6. Apple vaniljesaus

Fantastisk vaniljesaus eple krem \u200b\u200b- mild, lett og veldig eple, med mye eplepuré. Etter min mening er kremet universelt, men det er spesielt godt kombinert med honning og kjeks Korzhs.

Ingredienser:
750 g Apple Puree
150 g sukker (eller smake)
40 g stivelse
200 g smør
Vanilje eller kanel (valgfritt)

Matlaging:

7. Dekorasjon Apple Roses

Fantastiske Apple Roses - dekorasjon for kaker, kaker, paier og andre kulinariske mesterverk. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
Sukker sirup:
1 glass vann
4 ss. Skjeer med sukker

Gelatin løsning:
1 h. Skje pulver gelatin
1,5 ss. Skjeer med vann
et lite sukker

Matlaging:

8. Poppy kjeks

Fantastisk valmue kjeks. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
På skjemaet på 24 cm:
130 g mel
130 g sukker
100 g jordmuffin
4 store kyllingegg
6 g bakepulver for test
40 ml varmt vann
30 ml vegetabilsk olje
en klype salt

Matlaging:

9. Jul Maka kake med mandariner

Fantastisk julemaske kake med mandariner. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
For kjeks på skjema 24 cm:
ovenfor

For fylling:
200 g Mandarin Polek
300-400 ml 35% krem
250 ml melk
1 lite egg
75 g sukker
40 g mel eller stivelse
50 g smør
40 g pulverisert sukker

Kake vekt - 1,6 kg

Matlaging:

10. Biscuit for ruller

Fantastisk kjeks for ruller. Prøv å lage mat!

Ingredienser:

80 g mel
4 små kyllingegg
60 g Sakhara.
65 g melk
50 g vegetabilsk olje
en klype salt

Matlaging:

11. Rolle "Buryka" med krem \u200b\u200bpå kokt kondensert melk

Fantastisk Roulet "Burenka" med krem \u200b\u200bpå kokt kondensert melk. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
På standard bakeplate 40x30 cm:
ovenfor

For krem:
150 g kokt kondensert melk
50 g smør
150 g 35% krem

Regelvekt - 0,7 kg

Matlaging:

12. Sjokolade kjeks "perfekt"

Fantastisk sjokolade kjeks "perfekt". Prøv å lage mat!

Ingredienser:
På skjemaet 24-26 cm:
200 g mel
5 middels kyllingegg
250 g sukker
30 g kakao pulver
135 g vegetabilsk olje
100 ml vann
0,5 timer. Skjeer av brus
4 g bakepulver til deig
0,5 timer. Saltskjeer

Matlaging:

13. Kake "Ruby" veldig spektakulær, original og velsmakende

Fantastisk kake "Ruby", deilig kombinasjon av bringebær, sjokolade og krem. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
For kjeks på skjema 24 cm:
ovenfor

For gelélag:
250 ml bringebærpuré
250 ml vann
5 g agar-agar
50 g sukker

For gelé-dekorasjon:
150 ml bringebærjuice
350 ml vann
5 g agar-agar
50 g sukker

For krem:
500 ml melk
2 egg
120 g sukker
50 g mel
50 g smør
10 g gelatin.
70 ml vann
250 ml 35% krem
30 g pulverisert sukker
1 ts vanilje ekstrakt

For kakebelegg:
200 ml krem \u200b\u200b35%
Sukkerpulver til smak

Kake vekt - 2,8 kg

Matlaging:

14. Lemonkrem på halv

Fantastisk sitronkrem på kirsebæret. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
500 ml melk
75 g semolina
120 g sukker
200-250 g smør
1 stor sitron

Matlaging:

15. Kake "Bird's Milk" ✧ Hjem Oppskrift fra Sovjet Barndom

Fantastisk kake "fuglens melk" hjemme oppskrift fra USSRs tid. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
For Cortex på skjemaet 24-28 cm:
160 g mel
230 g Sakhara.
50 g kakaopulver
130 g smør
3 medium egg
1 / 3-1 / 2 timer. Skjeer av brus

For krem:
75 g semolina
500 ml melk
120 g sukker
200 g smør
1 stor sitron

For glasur:
50 g sjokolade
30 g smør

Kake vekt - 1,6 kg

Matlaging:

16. Hvordan lage krem \u200b\u200bfor å slå hjemme

Krem for pisking er nok til å bare gjøre det selv hjemme fra mindre enn oljeaktig krem \u200b\u200bog til og med melk. Prøve!

Ingredienser:
For fremstilling av 180 g fettkrem for pisking:

3,5% fett fra melk:
100 g melk 3,5% + 80 g kremolje 82%

Fra krem \u200b\u200b10% fett:
110 g krem \u200b\u200b10% + 70 g smør 82%

Krem 20% Fett:
120 g krem \u200b\u200b20% + 60 g smør 82%

Matlaging:

17. Karamellsaus - Salt Caramel

Fantastisk saltet karamell - karamell klassisk oppskrift saus. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
300 g Sahara
325 g krem \u200b\u200b30%
65 g smør
1 ts salt eller smak

Matlaging:

18. karamell saus (budsjettvariant)

Fantastisk karamell saus. Veldig enkelt, universelt og budsjett. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
180 g Kefira.
115 g smør
375 g sukker
2 timer. Skjeer av honning (jeg tar 50 g)
1 ts soda (jeg tar 5 g)
1/4 h. Saltskjeer
1 ss. Skje av vanilje ekstrakt

Matlaging:

19. Cream "Charlotte"

Fantastisk krem \u200b\u200b"Charlotte" - Olje hovedkrem på melk og egg. Oppskrift fra boken "Produksjon av Cupcakes and Cakes" 1971. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
250 g smør
220 g sukker
1 lite egg
150 g melk
1 ss. Skje brandy.

Matlaging:

20. Kake "Potet" i henhold til GOST

Fantastisk cupcake "potet" i henhold til GOST. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
For kjeks:
120 g mel
120 g sukker
4 medium egg

For 1 klatre (for ovennevnte kjeks, er 0,5 normer nødvendig):
220 g sukker
250 g smør
1 lite egg
150 g melk
1 ss. Skje brandy.
flere dråper vanilje essens

For sprinkler:
30 g pulverisert sukker
10 g kakao pulver

Merk følgende! For kaker må du bake 1 kjeks og ta 0,5 normer av krem \u200b\u200beller 2 kjeks og 1 rolig pris.

Matlaging:

21. Gjærdeig for søt baking

Min favoritt gjærdeig oppskrift på søt baking. Prøve!

Ingredienser:
350 g mel
50 g sukker
30 g smør
20 g vegetabilsk olje
1 midt egg
150 ml melk
20 ml vann
0,5 timer. Saltskjeer
4 g tørr øyeblikkelig / øyeblikkelig gjær (eller 12-15 g frisk)

Matlaging:

22. Boller med vaniljesaus veldig myk og velsmakende

Fantastiske boller av gjærdeig med vaniljesaus. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
For deig:
350 g mel
50 g sukker
150 ml melk
1 midt egg
30 g smør
20 g vegetabilsk olje
20 ml vann
0,5 timer salt skjeer
4 g tørr øyeblikkelig / øyeblikkelig gjær

For krem:
250 ml melk
75 g sukker
1 midt egg
40 g mel eller stivelse
50 g smør
1 ts vanilje ekstrakt

For sprinkle:
125 g mel
75 g smør
70 g Sakhara.
1 ts vanilje sukker

1 egg for smøring boller før baking

Matlaging:

23. Kjeks med sjokolade

Fantastisk kjeks med sjokolade. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
På skjemaet 20-24 cm:
80 g mel
4 medium egg
120 g sukker
90 g smør
90 g bitter sjokolade
1 ts vanilje sukker
en klype salt

Matlaging:

24. Kake "Melodi" er veldig vakker og velsmakende

Fantastisk melodi kake. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
For en lett kjeks på bakeplaten på 30x40 cm:
4 små egg
80 g mel
60 g Sakhara.
65 g melk
50 g vegetabilsk olje
en klype salt
trenger 2 slike kjeks

For mørke embers:
4 medium egg
80 g mel
90 g smør
120 g sukker
90 g sjokolade
1 ts vanilje sukker
en klype salt

For lyskrem:
250 ml 35% krem
85 g hvit sjokolade

For mørkekrem:
250 ml 35% krem
100 g mørk sjokolade
70 g av Nutelela

Mandler, sjokolade, krem \u200b\u200b- for dekorasjon

Kake vekt ca 2 kg

Matlaging:

25. Sjokolade kjeks uten mel

Fantastisk sjokolade kjeks på stivelse, uten bruk av mel. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
For kjeks på skjema 24 cm:
130 g potetstivelse
5 middels kyllingegg
200 g sukker
40 g kakao pulver
5 g bakepulver til deig

Matlaging:

26. Kake "Dream" (finsk) lys, mild og uten mel

Fantastisk glutenfri kake "Dream" (finsk) på en oppskrift fra Ida Savi-boken. Prøv å lage mat!

Ingredienser:
For kjeks på skjema 24 cm:
5 mellomstore egg
200 g sukker
130 g potetstivelse
40 g kakao pulver
5 g bakepulver til deig

For impregnering:
100 ml sterk søt kaffe

For krem:
250 ml 35% krem
150 ml sterk kaffe
30 g pulverisert sukker
7 g gelatin.

Å dekorere:
200 ml krem \u200b\u200b35%
Terched sjokolade
kaffebønner

Kake vekt - 1,2 kg

Så oppskriften så i boken:
For kjeks:
5 egg
200 g sukker
8 ss. Skjeer med potetstivelse (1 ss. Spoon \u003d 16 g)
3 ss. Kakao pulver skjeer
1 h. Skje av tenner for deig

For impregnering:
Sterk søt kaffe

For krem:
1/4 l krem \u200b\u200b35%
3/4 kopp sterk kaffe
2 ss. Skjeer med sukker
2 h Spoons Gelatin

Å dekorere:
1/2 glass krem \u200b\u200b35%
kaffebønner

Matlaging:

Irina Khlebnikov - en kulinarisk blogger. I sitt kjøkken, legemliggjør det en rekke oppskrifter fra enkle for det vanskeligste. Av yrke, Irina bioteknolog, men den berømte ble, takket være matlaging.

Hjelper henne i utviklingen av kanalen en ektemann, som er hovedadministratoren til kanalen. Det viktigste "arbeidet" i Irina i dag er en blogg. Irina beviser hver dag at han ville være en god noen å lære å lage mat.

Biografi av Irina Khlebnikova

Irina er en radikal muscovitt. Hun var 48 år gammel, og hun levde hele livet i hovedstaden. Hun ble uteksaminert fra vanlig skole. Forbered de første enkleste rettene lærte jenta mamma. Irina's Cook ønsket ikke å være en kokk, hun elsket bare å lage mat som en hobby.

Jenta gikk inn i fakultetet for bioteknologi, og studerte hepatittviruset. Hun jobbet en stund i instituttet etter instituttet, planlagt å gjøre vitenskap.

Men etter oppgradering giftet Irina og ble gravid. Etter fødselen til en datter og et par år med dekret, kom hun tilbake til avdelingen, men hun jobbet der lenge. 90-tallet kom, vitenskapen tok ikke med penger, og den unge kvinnen gikk til "gratis svømming".

Hun endret flere yrker, og hennes sønn bore. All denne gangen forblir matlagingen med Irina som en hobby. Når internett dukket opp i familien, ble kvinnen fascinert av etableringen av nettsteder.

Irina tilhører kjøkkenstedet. RU, i lang tid skrev hun uavhengig artikler om ham, og filmet videooppskrifter. Kort og tilgjengelige videoer spredt over hele Internett, inkludert, lastet med forskjellige personer på YouTube.

Merking dette bestemte Irina å gjennomføre kanalen på egen hånd. Hun lærte å bruke Sony Vegas, og begynte å lage oppskrifter i et allerede tilgjengelig format.

I dag, Irina eier av en av de mest populære kanalene på matlaging på russisk-snakker YouTube. Den rolige måten å arkivere informasjon, interessante og enkle oppskrifter tillot henne å erobre et omfattende publikum.

Irina ser på menn og kvinner, folk i alle aldre, og til og med tenåringer. Hennes video distribueres på tredjeparts nettsteder og sender hverandre.

Innhold Irina Khlebnikova.

På kanalen Irina Khlebnikova mer enn 700 tusen abonnenter. Kanalen vokser hver dag. Oppskrifter er svært populære over hele verden, og nylig begynte Irina å legge inn videooppskrifter med undertekster. Kanalnavigasjonen er veldig praktisk.

Oppskrifter samles i valget:

  • kaker og bakverk;
  • kjøttretter;
  • samling fra kjøkkenet website.ru

Hva kokker Irina? Innholdet er svært variert, men blogger er i klassisk russisk mat. Vanlige høykaloriske kaker og paier, en kake "sprekk" og veldig kjeks med kremete robes, "bord" tynne pannekaker på melk og patties med poteter.

Et stort utvalg er viet til hjemmekanning. Kanskje for de som har sunn ernæring, vil det virke vill, men tradisjonen med å rulle sommerutbyttet i bankene forblir, og Irina kan lære ikke bare å salt agurkene, gjøre et foredrag og salat, men også å forberede syltet østers.

Et eget tema er "mat som i en spisestue." Cutlets med en fiddle, forskjellige turer, potetpotte poteter, ertegrøt. Hvis du kjeder deg all denne maten, kan du gå og lage mat det ganske ganske raskt og uten problemer.

Hvor mye tjener Iina Khlebnikov

Irina Khlebnikova tjener mer enn 2000 dollar i henhold til uavhengige vurderinger. Men faktisk inntjening mye høyere. Faktum er at denne bloggeren i temaet for å markedsføre på internett i svært lang tid.

Hennes publikum rekrutteres i gamle dager når folk leser oppskrifter på nettsteder. Og så var det nødvendig å gjøre enorm innsats for å markedsføre nettstedet i søket. Så mange oppskrifter som mulig, alt som kan lage mat og spise en person. Detaljert læring videoer, vurderinger totalt i lys.

Irina forstår godt at folk leter etter folk på kulinariske steder og kanaler. Kanskje denne rolige voksne kvinnen ser ut som en mann som bestemte seg for å lage mat, og det er det. Men faktisk er det en stor jobb for hver tallerken og ruller:

  • Irina velger emnet avhengig av hva som er populært og hva publikum vil se;
  • hun kommer nødvendigvis opp med "chip", hva skiller sin tallerken eller oppskrift fra andre;
  • matlaging tar noen timer, hele tiden er skyting;
  • montering av video Irina gjør seg selv;
  • oppdatering og administrasjon av kanalen er engasjert i gruset av breadpie.

Generelt gjør alt som fasjonable livsstilsbloggere gjør et helt team av mennesker, denne familien gjør sammen. Kanal for familien Khlebnikov - arbeid.

Ekstra inntjening

Nettstedet Khlebnikova er ganske populær, til tross for at nå er hovedfokuset ikke på det, men på utviklingen av kanalen. Ressurser med slik statistikk kan tjene rundt 30 tusen rubler på reklame i en helt "bakgrunn" -modus.

Selvfølgelig må nettstedet oppdateres, men artiklene med oppskrifter kan være billig kjøpt fra kulinariske forfattere, og videoen fra kanalen helles også på siden din ..

På kanalen gjør Irina vurderinger av husholdningsapparater og retter, det kan være salgsfremmende materialer, og betale ekstra for dem.

Og mottoet til Irina-bloggen kan være ordet: "Saved Pengene er tjent penger." Alt innhold er laget av familiekrefter, ingen ekstra inhalpion krever en blogg.

Hvordan vil Irina Khlebnikova

Tydeligvis bestemte Irina seg for å øke publikum på utgifter til internasjonale oppskrifter. I dag, på bloggen hennes finner du video om bakverk og kjøttretter med undertekster. Faktisk er det mange fans av russiske oppskrifter i verden.

Dette er samlere av eksotiske, og emigranter, og barn fra familier med russiske røtter. Ved å øke publikum på bekostning av engelsktalende borgere, vil Irina motta mer penger fra Youtube, fordi han betaler synspunkter med slik geolokasjon dyrere.

Irina har allerede lagt merke til markedsførere av husholdningsapparater, og hun gjorde anmeldelser for slike varer. Kanskje Muscovite vil være på fjernsyn, hvor husholdningsutskrifter vil føre til flere interesser enn pærer fra prosciutto, og andre er så favoritt av våre pseudo-glamour kulinariske salater fra avokado og tunfisk.