Kananrinta viljalla. Kananrinta Klysarissa - tuttu tuote uudessa mekossa

31.07.2019 Salaatit.

Kana taikina osoittautuu mehukas kuin silloin, kun se on tavallista paahtamista johtuen siitä, että selkeys ei anna mehua ulospäin.

Ainekset kanan kanan:

kanafilee (kananrinta sopii),
mausteet - seos prezhev, selleri juuren kuivattu,
suola,
kananmuna,
jauhot,
kasviöljy.

:

Kanafileen alkua sinun täytyy valmistaa: leikkaa se - joka rakastaa hienojakoisia, jotka ovat suuria, purista mausteita, sopivat paitsi pippurien ja sellerijuuren seosta, voit käyttää mitä tahansa suosikki mausteita kanaa . Hieman suolafilee, suihkuttaa kasviöljyllä ja anna seistä vähintään puolen tunnin, kalvon tai kalvon kanssa.

Keittäminen Kanan selkeys: Voittaa muna, hieman suola, lisää 1 muna noin 1 rkl jauhoja, suolaa, sekoita hyvin. Johdonmukaisuuden luokka pitäisi olla noin hemmotteleva hapan kerma. Tämä on klassinen siru resepti, kun lisätään kermaa, sinappi tai paprikat siihen, saamme erilaisia \u200b\u200bmakuvaihtoehtoja.

Hyppää kanan paloja. Joskus vain huijata kananpaloja ensin kermakuoressa, sitten jauhossa. Voit silti siemailla maahan paahdettuja keksejä, se on miellyttävä satuttaa, jopa ilman klysaria - muna, ja sitten murskata.

Ja aseta hyvin lämmitetty esiprotuspannu kasviöljyllä. Paistinpannu on toivottavaa ottaa paksua seinämä, valurauta, peittämättä kansi, suurin jakaja roiskeille.

Kun kananfileeta kulkee - käännä kappaletta. Klyarin kana on valmis, aseta se salaatin lehdet tai me täydentävät vihannesten koristeet.

Toinen herkullinen selkeys kanaa on muna, paksu kerma, jauhot, hieman kasviöljy, sinappi ja suola makuun, sekoitetaan paksu hapan kerma. Jätä fileet suoraan viljan marinoitua puoli tuntia ja voi paistaa.

Ja Clar varten Maonez ystäville - lisää juustoraaste, valkosipuli ja jauhot haluttuun johdonmukaisuutta majoneesi haluttuun johdonmukaisuutta, hiilihappo.

Olutryhmä on yksi muna, 3 lusikat jauhot, mausteet kanaa ja olutta - some cream.

Joka tapauksessa voit lisätä hienojakoisia vihreitä. Joten teko on herkullinen!

Crokin testissä valmistetut kananrinnat ovat erityisen maukkaita ja mehukkaita. Ennen ruoanlaittoa, lihaa, niin pääsääntöisesti, mikä tekee siitä entistä lempeämmäksi.

Liha leikataan ohut raidat, beton, suolattu, kausi mausteilla ja kääritty elokuvaan. Kanan rinnat antavat aikaa niin, että ne kyllästetään mausteella ja tällä välin ne valmistetaan Clar.

Crawn reseptit ovat paljon. Resepti perustuu muniin, suolaan, jauhoihin ja mausteisiin. Voit monipuolistaa sitä lisäämällä hapan kerma, majoneesi, raastettu juusto, vihreät tai yrtit. Me vaivata taikinaa johdonmukaisuudesta kuin pannukakkuja ja antaa sille rento viisi minuuttia.

Kanan rinnan kappaleet lasketaan kokonaan taikinaan ja paahdetaan paistinpannussa millä tahansa kasviöljyllä. Voit lisäksi soveltaa rintaan viljaa myös leivän seoksessa. Liha valmistautuu nopeasti, riittävän pitää seitsemän minuutin tulipalossa kummallakin puolella.

Kanan rinnan valmistukseen uunissa on välttämätöntä tehdä taikina hieman paksumpi niin, että se ei sovi lihaan ja pitää muodon. Uunissa liha valmistautuu noin 20 minuuttia.

Resepti 1. Kanan rinta Klysarissa

Ainesosat

Kananrinta;

Kuivattu sellerijuuri ja pippurien seos;

Suola;

Vehnäjauho;

Kasviöljy.

Keittomenetelmä

1. Kanan rinta leikataan palasiksi. Juota lihaa mausteilla, suolalla ja hieman ripottele kasviöljyllä. Peitä ruoka-kalvo tai folio ja jätä puoli tuntia.

2. Valmistele Clar. Rikkoa munaa levylle, suolalle ja lyö. Lisää ruokalusikallinen jauho ja sekoita kaikki niin, että kokkareita ei ole muodostettu. Asiakkaan johdonmukaisuuden pitäisi olla kuin paksu hapan kerma.

3. Kanan rintojen kyyhkyset pistävästi niin, että taikina peitti ne kaikilta puolilta. Aseta paistinpannulla paistinpannulla kuumalla kasviöljyllä. Heti kun fileetti tulee valkoiseksi, käännä se päälle ja paista vielä seitsemän minuuttia.

4. Valmis kananrinta laskeutuu vihreän salaatin lehdillä ja palvelevat keitetyt vihannekset.

Resepti 2. Juicy Chicken Rinta Klysarissa

Ainesosat

Polikylogrammi kananrinnan;

Kaksi kananmunaa;

Sota kerma - 3 rkl. l.;

Ripaus suolaa;

80 g jauhoja;

Useat persiljan oksat;

Suola;

Auringonkukkaöljy.

Keittomenetelmä

1. Aloitamme ruoanlaitto. Syvä levy, rikkoa munia ja voittaa vähän. Lisää hapan kerma, suola ja vähitellen kaada jauhoja. Pese lusikka jatkuvasti niin, että ei ole kokkareita. Laita hienoksi hienonnettu persilja ja sekoita uudelleen. Troon tulee olla johdonmukaisuus taikina pannukakkuja.

2. Pese kananrinta ja käännä lautasliina. Leikkaa liha mielivaltaisia \u200b\u200bkappaleita. Pepper, suola ja peitä kalvolla ja jätä puoli tuntia.

3. Aseta pannu tuleen, kaada Lean öljy ja lämmin se hyvin. Pidet Dip Troarissa niin, että se kokonaan peitti lihaa ja paista molemmille puolille kymmeneen minuuttiin. Valmis rintojen ruokinta kasvis koriste.

Resepti 3. Kananrinta Klysarissa "Vieraat kynnyksellä"

Ainesosat

Kaksi kananrinta;

Kolme munaa;

50 ml maitoa;

50 g jauhoja;

Suola, mustapippuri, muskottipähkinä ja sokeri - puristamalla.

Keittomenetelmä

1. Pese ja turvonnut lautasliinat kananrinnat. Leikkaa ne raidoilla. Syvä levy, rikkoa munia, suolaa, pippuria, lisää muskottipähkinää ja mustapippuria. Kaikki on hyvä voittaa haarukka tai kiila. Muna-seoksessa viedään vähitellen maitoa ja jauhoa, vaivata lusikka niin, että mitään kokkareita muodostui. Johdonmukaisuuden mukaan taikinan on oltava kuin paksu hapan kerma.

2. Valmistetut kappaleet turvonnut taikinaan ja asetetaan kuumalla oliiviöljyllä ja paista vuorotellen kummallakin puolella. Tarjoile kananrinta tuoreita vihanneksia tai koristella.

Resepti 4. Herkullinen kananrinta Klysarissa

Ainesosat

Kaksi munankeltuaista;

100 ml vähärasvainen kerma;

Kaksi suurta kananrinta;

Neljä viipaletta varastettua batonista;

Merisuola ja maahan tuoksuva paprika;

Puhdistettu auringonkukkaöljy.

Keittomenetelmä

1. Huuhtele huolellisesti ja kuivan kananrinnat lautasliinalla. Leikkaa ne tarpeeksi suuria kappaleita. Jokainen kappale hieman estää vasaraa. Suola liha, pippuri kalvolla ja lähetä jääkaappiin.

2. Baton leikataan kuutioiksi ja kuivaa uunissa. Imee jauhaa pieneen murhaan.

3. Sulje munat syvälle levyksi, suolattu hieman ja voittaa kiila tai haarukka, vähitellen kaada kerma ja voittaa uudelleen. Liha irtoaa jääkaapista, kukin pala kastetaan munaan voidaan murskata leipää ja paista esikuumennetussa pannulla kunnes valmius. Valmiit kananrinnat laittaa levylle ja tarjoile perunan koristeella.

Resepti 5. Kanan rinta juustomiehistö

Ainesosat

Kana Rinta - 4 kpl;

Kaksi kappaletta kuluneet valkoinen baton;

Kaksi kananmunaa;

50 g parmesania;

50 g jauhoja;

Teelusikallinen paprika;

Maan päällä olevan kumin, suolan ja pippurin veitsen kärjessä;

Lean öljy;

200 g vihreää parsaa;

Vihreä salaatin lehdet.

Keittomenetelmä

1. Baton leikkaa kuutioiksi ja jauhaa sekoittimella. Parmesan on suurempi. Sekoita leipää murut ja raastettu juusto, lisää kumina ja paprika ja sekoita kaikki homogeeninen massa.

2. Munat hajottavat syvälevyyn, hieman spray, pippuri ja ota haarukka.

3. Kanan rinnat pese ja kuivaa lautasliina. Liha on koko leikkaus jauhot, syöksyä munan violetiksi ja sitten juuston ja sokerin seoksessa. Aseta kuumassa kasviöljyssä ja paista pienellä palolla neljä minuuttia molemmilla puolilla. Laita kananrinta soralle laittaa vihreän salaatin lehdet. Tarjoile sitä koristeella parsaa.

Resepti 6. Yksinkertainen kananrinta resepti Klysarissa

Ainesosat

Kaksi suurta kananrinta;

Kolme suurta munaa;

50 ml kanan liemi;

Maadoitettu pippuri ja merisuola;

Useita vihreitä sipuliasetuksia;

Leivontaan jauhe;

Auringonkukan puhdistettu öljy.

Keittomenetelmä

1. Huuhtele hyvin ja kuivaa kananrinnat lautasliinalla. Leikkaa ne kolmeen suureen kappaleeseen. Liha irrottaa hieman vasara, suola, pippuri, peitä ruokakalvo ja lähetä jääkaappi.

2. Munat murtautuivat syvälle levylle, hieman suolattu ja lyö haarukalle. Lisää hienosti hienonnettu vihreät sipulihaajat ja leivinjauhe, kaada kanan liemi ja kaada jauhoja, sekoittaen jatkuvasti kun taikina ei saa konkreettista paksua hapan kermaa.

3. Laita syvä paistinpannu voimakkaalle tuleen, kaada kasviöljy ja lämmin hyvin. Hanki lihaa jääkaapista, kukin pala kastetaan selkeyteen ja paista heikon lämpöön, kunnes se kiertyy molemmilla puolilla. Kananrinta viljasta tarjoillaan kuumana keitetyistä vihanneksista.

Resepti 7. tuoksuva kananrinta Klysarissa

Ainesosat

Kanan rinta painaa 500 g;

Neljä taidetta. majoneesin jauhojen lusikat;

Kana - 1 TSP mausteet;

Oliivi yrtit - ½ tl;

Tl suuren hionnan suola;

Pepperin seos - ½ tl;

Kurkuma - epätäydellinen teelusikallinen;

Puolet sitruunasta;

Kasviöljy.

Keittomenetelmä

1. Pese kananrinnat, kuivat lautasliinat. Erilliset alemmat fileet ja yläosa leikataan kolmeen osaan. Sen pitäisi olla kahdeksan identtistä kappaletta. Neliön liha ontto sitruunamehulla.

2. Sekoita jauhot mausteilla, suolalla, lisää majoneesi ja vaivata tarpeeksi paksua taikina. Laita rintalastan pyhät taikinaan ja taikinaan kaikilta puolilta haarukalla. Peitä kansi ja jätä liha testiin vähintään kaksi tuntia.

3. paistinpannussa paksu pohja öljyn jakamiseksi. Aseta varovasti kananternumin palat ja paista heikolla tulipalolla seitsemän minuutin ajan kummallakin puolella. Kanan syöttö tuoretta vihannesalaattia.

Resepti 8. Kana rinta keäärissä juuston ja ananas

Ainesosat

Neljä kananrinta;

Pieni purkitettu ananas purkki;

100 g juustoa;

Valkosipuli Slicare;

Kaksi lusikasta hapan kermaa;

Breadcrumbs;

Suolaa ja pippuria.

Keittomenetelmä

1. Kanan rinnat pesu ja kuivaa lautasliina. Tee leikkauksia sivuilla, tulisi sammuttaa "taskut", jossa täyttö asetetaan. Rinnat ylhäältä ja taskut hierovat ja suolaa taskuissa.

2. Selkeä valkosipuli ja leikkaa valkosipuli-venttiilillä, sekoita se hapan kerma. Tämä seos hajosi lihan ulkona ja sisäpuolella.

3. Kuivaa suolaliuosta säilykkeitä ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Rajattu juusto sekoitus hapan kerma ja ananakset. Täyte täyttää taskut ja selaa kaatua hammastikkuihin.

4. Muna on rikki syvälle levylle, suolalle ja haarukalle. Lisää hapan kermaa ja sekoita selkeys. Kaada leipää lautasen.

5. Täytetyt rinnat turvonnut munaan voi, sitten leikata leipää. Esilämmitetyssä öljyssä, paista molemmilla puolilla kultainen kuori, kierrä tulipaloa, kansi kansi ja tuoda rinta valmiusaan.

Resepti 9. Kana rinta rajalla keula ja valkosipuli

Ainesosat

Kananrinta;

Polttimo;

5 valkosipulia;

5 rkl. l. majoneesi ja jauhot;

Keittomenetelmä

1. Pese ja kuivaa lautasliinan kananrinnat. Leikkaa ne pienillä osalla. Sipulit ja viisi valkosipulin hampaat puhtaana ja kuori pieniksi kuutioiksi.

2. Hionta sipulit ja valkosipuli laittaa kulhoon, lisää muna, majoneesi, suola, pippuri ja sekoita hyvin. Tuloksena olevaan seokseen asteittain jauhot ja voittaa niin, ettei ole kokkareita.

3. Sekoita hyvin ja jätä lihaa tunnin ajan, jotta se on kyllästetty mausteilla ja hankkinut hieno maku. Laajuuden viipaleet laittaa pannulla ja paista lämmitetyssä öljyssä, Messenger-tulipalossa molemmin puolin kymmenen minuuttia.

Resepti 10. Kanan rinta Klysarissa, keitetyt hitaasti liesi

Ainesosat

600 g kananrinta;

Kaksi kananmunaa;

Jauhot - 50 g;

Taide. lusikka sitruunamehua;

50 g juustoa;

Tuoreet vihreät;

Suola, lean öljy ja mausteet.

Keittomenetelmä

1. Pese kananrinnat, aseta paperipyyhe, kuivaa ja leikkaa osaksi. Liha sooda mausteet ja suola.

2. Sekoita munat, raastettu juusto, sitruunamehu ja hienonnettu vihreät. Tuloksena oleva massa voittaa haarukka, suola, lisää vähitellen jauhoja ja yhdistää hyvin.

3. Selkeää pienempiä rintalastan kappaletta, sekoita ja jätä liha suolakurkkua puoli tuntia. Multicookerin kulho voitelee öljyllä, käännä "leivonta" -tilaan ja aseta aika puoli tuntia. Laittaa esilämmitettyjä öljypaloja viljan ja paista kummallakin puolella kultaiseen kuorille.

  • Älä käytä pakastettuja kanan rinnat ruoanlaittoon, tämä jäähdytetty tai tuore liha on paras.
  • Jotta Clar ei ole tuore, voit lisätä mausteita siinä, tuoreita tai kuivattuja vihreitä, murskattuja sieniä, valkosipulia, sipulia tai paprikaa. Samalla kruunulla pitäisi olla paksu, jotta taikina voi pitää ne paistamisen sisällä.
  • Kun ruoanlaitto alkuperäisiä ruokia voi lisätä sose tai perunat, maadoittimet, punaviini ja erilaiset kiinteät juustot taikinaan.
  • Selkeää suositellaan valmistautumaan etukäteen ja kestämään se jääkaapissa vähintään tunnin ajan. Taikina tulee homogeeninen ja joustava, se on parempi pester lihaa ja ei kuole paista.
  • Tarkista, onko haluttu sakeus hankkinut taikinan, laske lusikka siihen, jos katos kattoi sen tasaisesti, eikä välitä, se tarkoittaa, että jauhot riittää.

Ruoanlaitto kana - se on yksinkertainen, mutta erittäin hyödyllinen. Loppujen lopuksi lihaa, paahdettu taikinan kuoressa, osoittautuu yllättävän mehukas ja maukkaita, pitäen mausteiden makuja. Voit valmistautua useilla tavoilla, helpoin, joista on sekoitusjauho, vesi, munat ja mausteet. Mutta on olemassa mausteisia reseptejä, kun maitoa, hapan kermaa, majoneesia ja muita ainesosia lisätään.

Resepti, valokuva ja jotkut vivahteet, joiden valmistus on esitetty alla, on tavallisesti paahdettu kasviöljylle, kunnes puoliksi hitsattu ja sitten paistetaan uunissa eri kastikkeissa. Voit tietenkin yksinkertaisesti paistaa liha, joka on peitetty Klysar, paistinpannu, mutta sitten ruokalaji muuttuu enemmän rasvaa ja haitallista.

Kana

Valmisteestaan \u200b\u200bsinun pitäisi ottaa rinta, 2-3 munaa, suolaa, mausteita, 2 pakkausta majoneesia, 4 lusikat jauhoja ja kasviöljyä paistamiseen. Ensin sinun täytyy leikata lihaa pitkin ja voittaa vähän. Sitten se on suolattu ja sirotella mausteita molemmin puolin. Claric for Chicken on valmis: Munat keräävät majoneesi, suolattu, putoaminen jauhut jauhot ja sekoita nestemäistä taikinaa.

Chops jäähdytetään viljasta ja paista kuumalla öljyllä molemmin puolin. Saada enemmän upottaa taikina, voit leikata lihaa leipää.

Kana rajalla sipulien kanssa

Tämä ruokahalu ja erittäin maukas ruokalaji voidaan valmistaa fileista tai muista lintujen osista. Erikseen selventää kanaa, lisäämällä hienonnettu vehreys siihen sekä erikoinen sipulikastike, joka tarjoillaan erikseen tai kastetut valmiiksi palat.

Kanan tulee ottaa 100 g maitoa ja jauhoja, vähän suolaa, pippuria ja muita mausteita sekä joukko vihreitä. Jopa tarvitset 600 g lusikka, ruokalusikallinen sokeria ja 2 lusikat omena-etikkaa, kasviöljyä.

Kanan selkeytys valmistetaan sekoittamalla munia maitoa, vuotamalla, enemmän kuin jauhoja. Sitten alasti vihreät kaadetaan siihen ja sekoitetaan. Keula on puhdas, ne leikkaavat ohut puoli renkaat ja paahdettu paistinpannussa. Kun hän on melkein valmis, voit paeta sen, lisätä sokeria, vähentää tulta ja pidä hieman enemmän liesi. Kun massa on samanlainen kuin hillo, etikka kaadetaan siihen, sekoitetaan ja poistetaan tulesta. Tätä voidaan käyttää lisäaineena mihin tahansa lihaan. Tarjoile sitä erikseen. Voit luoda ylhäältä valmiiseen astiaan.

Kanankappaleet, ennen suolattuja ja maustettuja mausteita mausteilla, kastetaan viljasta ja paista öljyssä kaikilta puolilta, kunnes valmius. Voit palvella kasvispuolen ruokalajin tai perunan perunamuusia. Tämä suolainen ruokalaji ilahduttaa kotitalouksia ja vieraita hieno ja lempeä maku.

Klyaran valmistelu

Joten, että liha tuntui enemmän ilmaa ja lempeä, on suositeltavaa lisätä vähän olutta taikinaan. Mutta on toinen tapa kokata lentokoneessa. Hänelle, puolet maitoa, 2 munaa, suolaa ja 4 lusikat jauhot. Kuuseet on erikseen maidon ja jauhot niihin. Ja proteiinit, jotka täyttävät, tuodaan vakaa vaahto, jonka jälkeen he liittävät molemmat massat varovasti.

Kana Rintaliha - Ruokavalio: siinä on monia proteiineja, vähän rasvoja. Monet haluavat sisällyttää tämän hyödyllisen ja suhteellisen edullinen tuote ruokavaliossa. Kuitenkin kokemattomia keittoastiat siitä voi olla hyvin kuiva. Jopa kokeneita hostestejä sekoitetaan paista tai leipoa kananrinta, koska ne eivät ole varmoja siitä, että se tulee ulos melko lempeä ja mehukas. Mutta jos he paistavat kanan rintaista taikina, he melkein varmasti osoittautuvat herkullisiksi, koska taikina mahdollistaa mehun säästämisen sisälle. Molemmat chopit on kuitenkin valmistettava oikein.

Ruoanlaitto

Jos tiedät teknologian valittaessa ja valmistaa tuotteita, riski tehdä mauton ruokalaji melkein ei ole olemassa. Kanafileet on helppo tehdä, mutta vain jos tiedät muutamia salaisuuksia.

  • Etusija on parempi antaa jäähdytettyä tai tuoretta lihaa. Jos sinulla on jäädytetty rinta tai fileetti, on välttämätöntä poistaa se pakastimesta etukäteen, koska siipikarjanliha on esitettävä jääkaapissa. Jos sulatat sen terävällä lämpötilalla, vedessä tai mikroaaltouunissa, kanavat osoittautuvat jäykällä ja kuivalla.
  • Leikkaa kananfileetti chops ei ole liian ohut kerroksia. Jos niiden paksuus on vähemmän senttimetriä, niin kun leikkuu, liha kyllästyy, ja se on vaikea paistaa sitä taikinaan. Kyllä, ja näkemys valmiista astioista tässä tapauksessa ei ole liian huolellinen.
  • Leikkauskaudella mehu ei pakkaa keittiövälineitä, liha tällä hetkellä on parempi laittaa paketti ja koputtaa sen läpi.
  • Chicken Chicken Fileet ei saa olla kovin vahva, koska se on erittäin lempeä. Sitä seuraa kulinaarisen vasaralla, jolla suuret pullistumat. Jos kana leikataan pienillä "nieluilla", sitten liha tarttuu vasaralle ja kiire.
  • Laitokset, leikataan viljasta, seuraa vain, kun pannu lämmetä ja öljy se kiehuu. Muussa tapauksessa kruunu tarttuu pannulla, ja kauniit chopit eivät toimi.
  • Kanan liha on vieläkin yksityiskohtaisempi ja juicier, jos sitä kasvatetaan tukehtumaan.
  • Kanankorvikkeet eivät saa paistamista yli 10 minuutin ajan: 5 minuuttia kummallakin puolella. Muussa tapauksessa liha kuivuu edelleen ja ei ole riittävän lempeä.

Valmis ruoan maku riippuu suurelta osin Klysarista. Kanan rintojen valmistuksen periaatteet reseptistä eivät riipu voimakkaasti.

Kana Rinta Kana luokassa: Klassinen resepti

  • kana Rintafilee - 0,45 kg;
  • kananmuna - 2 kpl;
  • hapan kerma tai majonees - 50 ml;
  • vehnäjauho - 70 g;
  • suola, pippuri - maistaa;
  • kasviöljy - kuinka paljon menee.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  • Pese kananrintafilee, kuivaa lautasliinalla. Leikkaa jokainen kappale pitkittäislevyille, joiden paksuus on noin senttimetriä tai hieman enemmän.
  • Ota pois kananfileeta, sooda suolaa ja pippuria, taita toisiaan ja aseta jääkaappi 15 minuuttia.
  • Kulkurissa rikkoa kaksi munaa, ota ne lisäämällä suolaa ja pippuria.
  • Lisää hapan kerma tai majoneesi, hiki yhdessä munien kanssa.
  • Neliöjauhoja. Lisäämällä se osaksi muna-hapan kerma, saa taikinan, joka muistuttaa hapan kermaa johdonmukaisuutta.
  • Broan kanan haarukkaa, pistä ne selkeyteen ja aseta pannulla.
  • Noin 5 minuutin kuluttua, kun yhdeltä puolelta on jo ladattu, käännä ne toisella puolella olevaa lastalla. Hieno vielä 4-5 minuuttia, kunnes valmius, poista paistinpannusta.

Tarjoile kananrinta parasta sivusuunnassa, kuten perunan perunamuusi. Ne voidaan kuitenkin syödä ilman sivusuunnaa.

Kanan rinta chops oluen jyvyssä

  • kana Rintafilee - 0,8 kg;
  • kananmuna - 2 kpl;
  • olut - 0,25 l;
  • vehnäjauho - 0,25 kg;
  • suola, pippuri - maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  • Pesu ja kuulosti pyyhkeet kananfileeta leikataan tasaisilla paloilla paksuina lähellä senttimetriä.
  • Peitä ruoka-kalvon viipaleet ja poista pois.
  • Suck ja pippuri, varattu 15 minuutin ajan.
  • Käytä munia lisäämällä hiljaista pippuria ja suolaa niihin.
  • Lisää pyhiä jauhoja, sekoita.
  • Kaada olutta, sekoita taikina. Tämän seurauksena ei pitäisi olla liian paksu tarpeeksi, täysin homogeeninen.
  • Lisää ruokalusikallinen kasviöljy taikinaan, sekoita.
  • Laatikossa aseta paistinpannu; Kun se lämmetä, kaada öljyä, odota hetki.
  • Kuivaa jokainen chop chill ja laita pannulla. Fry chops lurch 5 minuuttia kummallakin puolella.

Chopit oluen jyvyssä ovat erittäin lempeä. Sinun ei pitäisi pelätä antaa heille lapsille: alkoholista taikina paahtamisen jälkeen ei jää.

Kana rintojen hienonnettu juustossa

  • kana Rintafilee - 0,6 kg;
  • maito - 100 ml;
  • sulanut juusto - 150 g;
  • jauhot - 35 g;
  • kananmuna - 2 kpl;
  • breadcrumbs - kuinka paljon menee;
  • kasviöljy - kuinka paljon menee;
  • suola, pippuri - maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  • Kanafilee leikkaa osan viipaleet, irrota, esikuumalta polyeteenin kanssa.
  • Sattail suolaa ja pippuria, taita toisiaan ja anna suolakurkkua jonkin aikaa.
  • Laita juusto 5 minuutin ajan pakastimessa, sitten sooda.
  • Käytä munia, sekoita ne jauhot.
  • Toisessa kulhossa sekoita maito juustolla.
  • Yhdistä molemmat osat taikinasta ja sekoita sekoittimeen homogeenisen massan saamiseksi.
  • Paistinpannussa kuulee öljyn.
  • Jokainen leikkuu leikataan taikina, sitten rengasrengas. Paista kiehuva öljy kahdesta puolelta.

Kuoroja saadaan tyydyttävä ja mehukas. Vieraat ja kotitaloudet varmasti arvostavat ainutlaatuista makua.

Valmistele kananrinta Klysarissa ei ole vaikeaa edes kokematon isäntä. Keittoprosessi kestää vain 25-40 minuuttia riippuen paistinpannusta ja annosten lukumäärästä. Samaan aikaan kananliha, joka on valmistettu edellä mainittujen reseptien mukaan, se muuttuu mehukas ja lempeä, jäljellä ei ole liian kalori. Kanan chop sopii kodin illalliselle, mutta niitä auttoidaan ja siinä tapauksessa, että tarve kokata illallista vastaanottaa vastaanottoja.

Akkua voit kokata eri tavalla. Joku tekee heidät leipää, ja joku nimenomaan vaivaa nestemäistä taikinaa. Joka tapauksessa tällainen lautasen saadaan erittäin maukas ja tyydyttävä. On huomattava, että se on mahdollista palvella pöydälle ja täydennykseksi sivulevylle ja välipala.

Step-by-askel keittäminen kananrinta taikina

Jos et tiedä mitä yllättää vieraillesi ja mitä liharuokaa kokki, niin ehdotamme paahtavan broilerin lintufileeta. Tämä voi kuitenkin olla vain perinteisessä öljyssä, vaan munan piiskaa. Mutta ensin ensin.

Joten vaiheittainen resepti kananpoistolaitteiden taikina edellyttää seuraavien komponenttien käyttöä:

  • yolk muna - 2 kpl. (Ota vain huoneenlämpötila);
  • ei kovin paksu kerma (kauppa) - noin 100 ml;
  • kanan rinnat (broilerin siipikarjan) - 2 kpl. 600 g;
  • baton vehnä eilen - noin 3-4 viipaletta;
  • merenkulun ja murskatun pippuria tuoksuva suolat - sovelletaan henkilökohtaiseen harkintaan;
  • puhdistettu auringonkukkaöljy - 3-4 suuria lusikoita (tarvittaessa voit käyttää enemmän).

Lihan valmistus

Ennen kuin kokit kananrinnan taikina, se on käsiteltävä oikein. Tätä varten siipikarjanliha pestään täysin viileässä vedessä, erottaa fileet luut ja iho. Jäljellä oleva liha leikataan melko suuriksi kappaleiksi, jotka on täysin kuivattu paperipyyhkeillä ja sitten hieman tyhjäksi vasaralla. Poistumisessa saadaan melko paksu liha-säiliö, joka on pippuri ja pohjat. Se on peitetty kannella ja jättää jääkaapissa, kunnes muut komponentit käsitellään.

Ruoanlaitto rajaa ja leipää

Jotta kana rinnat taikina, ne ovat erityisen maukkaita, ne ovat valmiiksi romahtaneet leipää. Tietenkin tällaista tuotetta voi ostaa missä tahansa myymälässä. Päätimme kuitenkin tehdä sen yksin. Tätä varten baton eilen leikataan kuutioiksi ja kuivataan sitten mikroaaltouunissa. Sen jälkeen tuloksena olevat keksejä murskataan tehosekoittimeen ennen pieniä murusia.

Kuten Klysar, se tehdään melko nopeasti. Kananmunat ovat hieman haarukka, ja sitten yhdistettynä kerma. Poistoaukossa saadaan vähärasvaisen hapan kerman koostumuksen paino.

Paistinprosessi

Kuinka tehdä itsesi valmistaa kananrinnat koukussa mehukas? Tätä varten valmistettu fileetti kastetaan munan violettiin ja lasketaan sitten leipää. Sen jälkeen puolivalmistettu tuote lasketaan kasviöljyyn, joka kuumennetaan etukäteen pannulla. Paistaa kananrinta toisaalta (noin 6-9 minuuttia), se käännetään Forki ja valmistella samassa tahdissa samanlainen määrä aikaa.

Lähetä ruokapöydälle

Kuten näette, Klyan kananrotujen valmistelu ei ota paljon aikaa. Kun tuotteet paahdetaan, ne poistetaan siististi öljystä ja asetetaan levylle. Mitä tulee muun fileen osalta, se valmistetaan samalla tavalla (rasvaa voidaan muuttaa).

Tarjoile paahdettuja kana-rinnat pöydälle pitäisi olla kuuma. Lisäksi ne voidaan esittää perunan perunamattomille tai keitettyjä spagettia. Muuten, jotkut hostessit palvelevat tällaisia \u200b\u200btuotteita välipalaksi. Lisäksi ne tekevät usein erilaisia \u200b\u200bhampurilaisia \u200b\u200bja voileipiä.

Yksinkertainen resepti kananrinnoille Klysarissa

  • kanan rinnat (broilerin siipikarjan) - 2 kpl. 600 g;
  • raaka munat suuret - 3 kpl. (Ota vain huoneenlämpötila);
  • liemi kana tai tavallinen vesi - noin 50 ml;
  • suola meri ja murskattu pippuri tuoksuva - hakea henkilökohtainen harkintavalta;
  • jauhot Sietivät - noin 3-5 suurta lusikasta (lisätään harkinnan mukaan);
  • vihreät sipulit - 2 nuolia;
  • busty - Pinch;
  • puhdistettu auringonkukkaöljy - 3-4 suuria lusikoita (tarvittaessa voit käyttää enemmän).

Siipikarjanlihan hoito

Kanan rinnat taikina ovat aina lempeitä ja maukkaita. Mutta ennen kuin heidät paistetaan paistinpannussa, kaikki ainesosat on käsiteltävä.

Siipikarjanliha pesee perusteellisesti viileässä vedessä ja erottaa sitten fileetti iholta ja luut. Sen jälkeen tuote sijoitetaan tasaiselle alustalle ja estetään hieman. Tällaisten toimien seurauksena saadaan useita paksuja lihanmuodostuksia. Ne ovat kiinteitä, pippuria, peitetty kannella ja jättävät syrjään jonkin aikaa.

Tehtävä

Kanan rinnat taikina saadaan erityisen lempeä, jos tällaisten tuotteiden taikina valmistetaan munia ja jauhoja. On huomattava, että samankaltaisella tasolla voit paista vain siipikarjanliha, vaan myös esimerkiksi makkarat, rapuja, makkarat, kalat ja niin edelleen.

Joten, läpipainopakkauksen valmistamiseksi kananmunat ovat melko kerääneet haarukalla ja lisäävät sitten vähän suolaa niille, hienonnettu vihreitä sipulia, leivinjauhetta, kanan liemi tai tavallinen vesi. Myös pieni määrä seulottua jauhoa painetaan. Sitä lisätään, kunnes saadaan viskoosi massa. Sen jälkeen sitä käytetään välittömästi sen tarkoitukseen.

Lämpökäsittely

Keittämisen jälkeen he ottavat syvä paistinpannu ja laittaa sen vahvaan tulipaloon. Lisäämällä kasviöljyä sauceriin, se on hyvin lämmitetty. Sitten palapeli ja suolaiset lintufileet pulahtaa karvassa ja asetettu kuumina astioissa. Tuote on fuusioitu, kunnes se tulee pehmeäksi ja hyväksi ei kierrä. Sen jälkeen se poistetaan siististi ja asetetaan levylle. Kuten tyhjään schill, sitten uusi broilerin rintojen erä, joka vastaa samalla tavalla.

Syöttää pöydälle

Keittolihan jälkeen taikina siipikarja esitetään välittömästi illalliselle (ei vielä jäähdytetty). Lisäksi tuotteet palvelevat herkullisia ja tyydyttäviä koristeita sekä pala leipää ja tuoretta vihannesalaattia. Hyvää ruokahalua!

Maukas ruoanlaitto liha juustossa

Chicken rintojen juustoa viljaa saadaan erittäin maukasta ja ravitsevaa. Tällaisen astian valmistamiseksi tarvitset vähimmäisarvon ainesosat ja pieni määrä aikaa. On huomattava, että esitettyyn tapaan paahdettuja tuotteita käytetään parhaiten välipalaksi tai komponenttina kotitekoisille hampurilaisille.

Joten, valmistaa herkullisia kananrintaja juustoa viljaa, tarvitsemme:


Valmistele komponentteja

Kanan rinnat tällaiselle lautaselle on käsiteltävä tarkkuudeksi edellä esitetyllä tavalla. Kuten Klysar, ne valmistautuvat jonkin verran eri tavalla. Tehdä tämä, ota kananmuna ja hieman kerma. Sitten siihen lisätään pieni rasva majoneesi, pieni suola, täysmaito ja raastettu kiinteä juusto suuressa rata. Lopulta saatuun homogeeniseen massaan lisätään seurastettuja jauhoja. Sen jälkeen kaikki ainesosat sekoitetaan perusteellisesti. Pistorasiassa saadaan melko viskoosinen kantaja, jossa on kiinteän maitotuotteen näkyvää sulautumista.

Kuinka paista?

Kanan rinnat juustokanavassa käytetään paksua seinämää pannua. Se lämmittää öljyä siinä. Sen jälkeen hienonnettu fileetti pulahtaa taikinaan ja siististi laittaa maisemiin. Paista se kahdelta puolelta 8-13 minuuttia. Sen jälkeen kananrinnat poistetaan, ja sijoitetaan uusia tuotteita.

Miten palvella pöydälle?

Kanafilee, joka on keitetty juustoa viljaa, käytetään maukkaita ja mehukas välipaloja. Se tarjoillaan pöydälle hieman jäähdytetyssä kunnossa sekä valkosipuli tai muu kastike.