U-kirjain tekee meistä tyytyväisiä maukkaita, terveellisiä ja toisinaan myös korkeakalorisia ruokia. Et tule nälkäiseksi U-kirjaimella varustetun ruuan kanssa.

Tilli, osterit, ankka, korva, ankerias, kuivatut hedelmät, muhennos ( hirssi keitto, Karachay-Circassian ruokia), Hamanin korvat ( taikinatuote, juutalainen keittiö), kun taas piparkakkumies, mari-keittiö), Uch-Pochmak ( piirakat, baškiriruoka), Umpach-zashi ( jauhokeitto, turkmeeni keittiö), sinun ( papukeitto nuudelilla, turkmeeni keitto), urfa-kello ( keitto, armenialainen keittiö), ugro ( nuudelikeitto, tadžikikeittiö), urs ( mamalyga-pallot, moldovalainen keittiö), unla-nan ( azerbaidžaanilainen keittiö).

URD

Yksi kuuluisimmista aasialaisista paputyypeistä on urd-pavut. Tämä on matala, melko runsas kasvillisuus, jossa tummanvärisiä papuja ja pyöristettyjä siemeniä, 4-5 mm pitkä. Urd-papujen kotimaa on Intia.

Kasvisruokavaliota käyttäville intialaisille urd on erityisen tärkeä. Sen vihreitä papuja syödään vihanneksina, ja urdu-ituja käytetään myös aktiivisesti.

Kysymykseen, mikä on ruokaa, jolla on kirjain "D" (mieluiten maukas), jonka kirjoittaja on kysynyt eurooppalainen   paras vastaus on Dolma. Transkaukasialaisen ja Lähi-idän keittiön ruokalaji, tyypiltään samanlainen kuin kaalirullat, eli koostuu vihanneskuoresta sekä liha- ja viljatäytteestä. Dolma voi kattaa paitsi vihanneslehdet, myös useimmiten hedelmä- ja marja-lehdet - rypäleen lehdet, mustaherukan lehdet ja myös itse hedelmät: omenat, kvittenit, päärynät, joiden sisäpuoli poistetaan ja täytetään riisin, sipulien, mausteiden täytellä ja lammasta. Dolma voidaan keittää ja paistaa halusta riippuen.
DRAZHE (fr., Kreikasta. Trautzla - herkku). Alun perin mitä tahansa sokeroituja jyviä kutsuttiin muinaiseksi Babyloniksi, Persiaksi (aniksen jyvät, korianteri, kuminan siemenet).
Venäjällä kansallinen dragee oli peräisin XVIII vuosisadan lopusta. Karpalot sokerissa. 1900-luvulta lähtien dražeeiksi alettiin kutsua mitä tahansa pyöreitä, pieniä makeisia, herneen koosta kirsikkaksi, koostumuksestaan \u200b\u200briippumatta, pelkästään muodon perusteella.
Perunapannukakkuja. Valkovenäjän keittiön ruokia. Raastetut raa'at perunan fritters jauhoilla, hiivalla, paistettu auringonkukka- tai hamppuöljyssä. Voit lisätä myös vähän raejuustoa tai munaa perunaleipäkakkuihin parantaa niiden makua ja vähentää taikinan juoksevuutta.
Drach. Ruokia venäläisiä, valkovenäläisiä ja osittain ukrainalaisia \u200b\u200bruokia, jotka on valmistettu jauhoista, munista ja maidosta.
Drachanilla on erilaisia \u200b\u200breseptejä, mutta niiden yleinen tuotesuhde säilyy tai vaihtelee vain hiukan.
Koostumus. 11/2 kupillista vehnäjauhoja, 10 munankeltuaista, 5 munavalkuaista, 1 kuppi kermaa, 1 rkl. rkl voita, 1 / g tl suolaa (ilman yläosaa), 3 rkl. ruokalusikallista jauhettua sokeria.
Valmistus. Hiominen keltuaiset sokerilla, lisää vähitellen kermaa seokseen hieroen elastiseksi massaksi. Vaivaa taikina tähän massaan lisäämällä vähitellen jauhoja. Suolaa ja lyö taikinaa 30 minuutin ajan. Lisää vaahdotetut valkoiset vaahdot taikinassa ja sekoita kaikki huolellisesti, jotta taikina ei pudota. Kaada taikina esilämmitettyyn paistinpannuun voilla ja laita hyvin lämmitettyyn uuniin, mutta heti tuleen. Paista 15-20 minuuttia. Drachan pitäisi kasvaa kaksi - kaksi ja puoli kertaa, tulla korkeaksi. Siksi se on asetettava keskiosaan, ei uunin yläosaan, ja vielä paremmin uuniin, jolla on korkea yläosa, koska druzhana sopii hyvin ylimmälle portaalle ja voi pudota keskelle.
DYUSHPARA. Azerbaidžaanilaiset nyytit. Ne eroavat tavallisista "venäläisistä nyytistä" kooltaan - puolet koosta.
Siksi taikina rullataan hyvin ohuesti - yhden millimetrin paksuiseksi. Täyte on tehty lammasta, maustettua sipulilla, valkosipulilla, mintulla, basilikalla, pippurilla ja mansikalla, joten se on erittäin mausteinen ja puolet kasveista ja hapan.
Dyushpara keitetään kuten tavalliset nyytit, mutta vain kahdessa vaiheessa: ensin suolatussa kiehuvassa vedessä, kunnes se on puolivalmiina, ja sitten erittäin vahvassa ja rasvaisessa liemessä, jonka kanssa se syö kuten keittoa. Tätä ruokaa kutsutaan yleensä dyushparaksi tai dyushberiksi - yleensä, eikä pelkästään nyyttejä.
Lähde:

Vastaus käyttäjältä Ilichovez[Expert]
meneekö diabetes?

Vastaus käyttäjältä Suolaan[Aktiivinen]
Draniki, mutta tämä ei ole kaikille.
JEM.

Vastaus käyttäjältä Gennadi Kosterin[Master]
Durian.

Vastaus käyttäjältä sähköstatiikka[Guru]
Dolma. Nuolla sormiasi!

Vastaus käyttäjältä Irisska[Guru]
dolma

Vastaus käyttäjältä Kenny[Aktiivinen]
perunapannukakut

Vastaus käyttäjältä Elisabet[Guru]
Dolma. Meloni. Perunapannukakkuja.

Vastaus käyttäjältä Nadezhda Sergeeva[Guru]
herkut, meloni, draniki, dolma, drachana

Vastaus käyttäjältä _ [Guru]
minulle, Sofa-4ka)) Hän ruokki minua rakkaudellaan! Ja et saa sitä 😛 VVVV))

Vastaus käyttäjältä MIRINESHA[Guru]
perhoset (perunapihvit)

Vastaus käyttäjältä Ovetlana[Guru]
Meloni, draniki, dolma. ja t. d.

Vastaus käyttäjältä irina[Expert]
perunapannukakut

Vastaus käyttäjältä Epärealistinen tähti[Guru]
Peruna pannukakut, ne ovat peruna pannukakkuja
dolma
dyushbara

Vastaus käyttäjältä Marusel[Guru]
Dranika, Dolma, Drachena, Melon, Dyushpara, Degen, Dovga, Dragee

Kirjoita ruoan nimi kirjaimelle "D"

1. meloni, pannukakut, dolma, jälkiruoat ....
2. perhosia ..
3. Meloni.
4. Dolma.
5. dolma
6. Ja miten pidät ruokavaliosta ET
7. DUDLEY. Karkkityyppi, jossa hedelmiä käytetään luonnollisessa muodossaan,
   Dalal. Burjan ja Kalmyk-keittiössä savustetun hevosen kaulan rasva (niskan kaula), joka saa makupalan.

   DANDE ÖLJY. Paksu oranssi-keltainen brasilialainen palmuöljy, maku makuinen. Sitä kulutetaan pääasiassa Bahian maakunnassa, ja Brasilian ulkopuolella sitä ei tunneta melkein (ks. Palmuöljy).
   DARIOL. Kermainen kerma kakkujen täyttämiseen tai rasvaamiseen.
   Se valmistetaan 250 g: sta tavallista kermaa, 3 munaa ja 50 g sokeria lisäämällä vanilliinia tai muuta makua ja ripaus suolaa. Jauhemainen sokeri, suola ja vanilja sekoitetaan ja jauhetaan perusteellisesti munien kanssa. Sen jälkeen kerma kaadetaan varovasti seokseen jatkuvasti sekoittaen, ja sitten kerma kaadetaan muotteihin ja leivotaan ei-kuumassa uunissa. Dariolia voidaan myös kaataa muotteihin leivonnaisesta leivonnaisesta, jonka jälkeen se voidaan leipoa.
   Darnay. Viipale pyöreää kalaa luussa.
   DEZHBN. Sillä on kaksi merkitystä: ruiskakku, joka on valmistettu yksinkertaisesta, karkeasta leivän taikinasta, ja tahnamainen kylmä ruokalaji, joka on valmistettu raejuuston, maidon, kerman ja kaurajauhon seoksesta.
   Keittäminen. Erityisen tyyppinen vihannesten, hedelmien ja yrttien keittäminen, jossa elintarvikeraaka-aineet välttämättä jauhataan ensin, sitten täytetään kylmällä vedellä, keitetään vain 12 minuutiksi. Sitten se suodatetaan heti, kun se on vielä lämmin. Keittämismenetelmän mukaan valmistetaan joitain ruokavalioliemeitä, jos on tärkeää estää vitamiinien tuhoutuminen.
   Erikoisuuksia.
   Jälkiruoka.
   DESSERTIVIIN.
     WILD RICE
   Peli. Erilaisista metsä-, pelto- ja vesilintueläimistä ja lintuista valmistettujen ruokien kulinaarinen nimitys. Siellä on punaista riistaa (metsä- ja steppieläimiä) ja lintupeliä (lintuja).
   Dovgy. Azerbaidžanien kansallinen keitto, joka on valmistettu viljasta (herneet, kahviherneet, riisi), vihanneksista (minttu, korianteri, kyrpygyn, sipulit) ja hapanmaitoon (jogurtti, katyk) muna kanssa. Dolma. Ruoka Transkaukasian ja Lähi-idän ruokia.
   DORADY (Fr.). Suuret, kultaiset merikarpit. Välimeren, Vähä-Aasian kansojen pääruoka sekä kiinalainen ja indokiinalainen keittiö.
   Juutalainen (fr., Kreikkalaisesta. Trautzla-kohtelu). Alun perin mitä tahansa sokeroituja jyviä kutsuttiin muinaiseksi Babyloniksi, Persiaksi (aniksen jyvät, korianteri, kuminan siemenet).
   Venäjällä se on ollut kansallinen dragee 1800-luvun lopusta lähtien. Karpalot sokerissa. 1900-luvulta lähtien dražeeiksi alettiin kutsua mitä tahansa pyöreitä, pieniä makeisia, herneen koosta kirsikkaksi, koostumuksestaan \u200b\u200briippumatta, pelkästään muodon perusteella.
   Perunapannukakkuja. Valkovenäjän keittiön ruokia. Raastetut raa'at perunan fritters jauhoilla, hiivalla, paistettu auringonkukka- tai hamppuöljyssä. Voit lisätä myös vähän raejuustoa tai munaa perunaleipäkakkuihin parantaa niiden makua ja vähentää taikinan juoksevuutta.
   Drach. Ruokia venäläisiä, valkovenäläisiä ja osittain ukrainalaisia \u200b\u200bruokia, jotka on valmistettu jauhoista, munista ja maidosta.
   Drachanilla on erilaisia \u200b\u200breseptejä, mutta niiden yleinen tuotesuhde säilyy tai vaihtelee vain hiukan.
   Koostumus. 11/2 kupillista vehnäjauhoja, 10 munankeltuaista, 5 munavalkuaista, 1 kuppi kermaa, 1 rkl. rkl voita, 1 / g tl suolaa (ilman yläosaa), 3 rkl. ruokalusikallista jauhettua sokeria.
   Valmistus. Hiominen keltuaiset sokerilla, lisää vähitellen kermaa seokseen hieroen elastiseksi massaksi. Vaivaa taikina tähän massaan lisäämällä vähitellen jauhoja. Suolaa ja lyö taikinaa 30 minuutin ajan. Lisää vaahdotetut valkoiset vaahdot taikinassa ja sekoita kaikki huolellisesti, jotta taikina ei pudota. Kaada taikina esilämmitettyyn paistinpannuun voilla ja laita hyvin lämmitettyyn uuniin, mutta heti tuleen. Paista 1520 minuuttia. Drachan tulisi kasvaa kaksi, kaksi ja puoli kertaa, tulla korkeaksi. Siksi se on asetettava keskiosaan, ei uunin yläosaan, ja vielä paremmin uuniin, jolla on korkea yläosa, koska druzhana sopii hyvin ylimmälle portaalle ja voi pudota keskelle.
   MELON.
   Esimerkiksi herkku, kuten meloni, paistettu taikina
   DYUKSEL. Hienonnetut sienet, keitetyt hienonnetulla salottisipulilla

8. Lady sormet (viinirypäleet)
   Dymlyama
   mehu
   dzadzyki
   Villi ankka
   peli
   Dyushbara (nyytit Azerbaidžanissa)
   Daiquiri (cocktail)
   Tuplahampurilainen
   Juju
   minttugrogi
   Perunaleipäkakut
   Daikon (japanilainen retiisi)
9. Dorado, meloni, draniki, doshirak)), vauvanruoka, hillo, donerkebab, jälkiruoka, hiiva. Dolma
10. dolma
11. dimlama (tai domlama)
12. Jälkiruoka, draniki (perunapannukakut), munkkeja, dolma
13. Fjodor! Peli.
14. Ei ole mitään lisättävää ....
    Kuivattu meloni .... erittäin maukasta ...
15. dolma
16. DASHIRAK !!! !
    ahahaha
17. drannik
18. dolma
19. kebab