Ostoskassien aattona emäntä etsii uusia reseptejä pannukakkujen valmistamiseksi. Kaikki tietävät, että herkullisimmat pannukakut saadaan maitoon, mutta jos lisäät myös Kefirin taikinaan, ruokalaji kääntyy avoimiksi ja tuoksuvammaksi.

Astian valmistukseen on suositeltavaa käyttää paistinpannua, jossa on tarttuvia päällyste- tai valurautaisia \u200b\u200bruokia, joissa on paksut seinät ja pohja. Vaikka kokki pannukakkuja ei niin usein, korosta heille erillinen pannu, jota ei käytetä muiden ruokien valmistamiseen.

Jos lisäät taikinan sooda, sitä ei tarvitse sammuttaa sitruunahapolla tai pöytälääkkeellä. Koska Kefir selviää täydellisesti tämän ominaisuuden kanssa.

Suurten teknologioiden vuosisadalla ei ole vaikeaa löytää sopivaa reseptiä Internetissä. Tähän päivään on säilytetty useita vaihtoehtoja pannukakkujen valmisteluun ja uudet valmistelumenetelmät ovat ilmestyneet. Siksi valitaan. Tässä artikkelissa tarkastellaan useita fermentoituja maitotuotteita käyttäen useita reseptejä.

Resepti ohut pannukakkuja Kefirille maitoa. Maukkaita pannukakkuja, joissa on reikiä

Pancakes, joilla on reikiä, voidaan valmistaa hyvin nopeasti. Jos noudatat reseptiä, sinulla on tarjous- ja avoimet pannukakut, jotka sulavat suuhun. Joten ne ovat melko hienovaraisia, paistinpannussa sinun on jaettava pieni määrä taikinaa.

Ainekset:

• 1 kuppi Kefir ja maitoa.
• 1 kuppi jauhoja.
• 2 munaa.
• 2 rkl auringonkukkaöljyä.
• 1 rkl valkoinen sokeri.
• Suolan suolan asetukset.

Ruoanlaitto

Joten keittoprosessissa ei häiritse tarvittavien tuotteiden etsintä, välittömästi valmistaa ne niin, että ne ovat pitkänomaisen käden etäisyydellä.

Kana munat rikkovat kulhoon, jossa on korkeat sivut, lisää pieni määrä suolaa, sen jälkeen, kun se on huolellisesti huolehdittava sekoittimesta. Pancakesin valmistamiseksi on parempi käyttää maalaismainen munia.

Maito on lämmitettävä jopa noin 70 astetta, ja yhdessä Kefirin kanssa, kaada lautaselle munat.

Seuraavassa vaiheessa etsiä jauhoja pari kertaa niin, että se on rikastettu happea. Tämän jälkeen lisää suolaa siihen, hindiksi ja lisää levylle muiden ainesosien kanssa.

Sen jälkeen lisää yksi lusikallinen sokerihiekka maahan. Jos päätät lisätä sokeria, niin pannukakkujen reunat polttavat.

Joten pannukakut eivät kiinni pannun pohjalle, muista lisätä kasviöljyä taikinaan

Ennen ruoanlaittoa taikina suositellaan lykkäämään 15-20 minuuttia niin, että se täyttää. Yksi avoimen pannukakkujen salaisuuksista on hyvin kuuma paistinpannu. Kun sitä kuumennetaan, se on voiteltava öljyllä tai larilla, jonka jälkeen kaadetaan taikina ohuella kerroksella ja paista kahdelta puolelta täydelliseen valmiuteen. Käännä pannukakkuja veitsellä tai terällä.

Pancakes taita yksi pino tasaiselle levylle. Joten ne eivät kellua, kukin kerros suositellaan voitele voiöljyä ja ripottele sokerilla haluttaessa.

Valmis ruokalaji on lämpimässä muodossa suosikki ainesosia teetä tai maitoa.

Paksut pannukakut Kefirissa. Resepti

Jotkut ihmiset suosivat paksuja pannukakkuja. Täyttö ei ole kääritty niihin. Tällainen ruokalaji tarjoillaan hapan kerma, tiivistetty maito, hillo, voita. Ne voivat myös korvata tavallinen leipä. Ruoanlaittoon, älä käytä raskattua Kefiria, muuten sinulla ei ole paksuja pannukakkuja.

Ainekset:

• 1 kuppi Kefir.
• 300 g huippuluokan jauhoja.
• 3 munaa.
• 2 rkl kasviöljyä.
• 1 TSP Soda.
• 1 hyppysellinen suola.

Ruoanlaitto

Syvällä säiliössä rikkoa kananmunat, kaada Kefir, lisää sooda ja suola. Sen jälkeen kaikki ainesosien on sekoitettava perusteellisesti. Kun olet syöttänyt soodan reaktio Kefirilla, testissä on muodostettava kuplia. Jos pidät makeat pannukakkuja, voit lisätä sokeria paljon.

Lisää sitten vähitellen jauhot. Tässä seoksessa on välttämätöntä sekoittaa jatkuvasti. Sinulla on oltava paksu massa, joka muistuttaa hapan kerman johdonmukaisuutta, joten tarvittaessa jauhojen määrä voi nousta.

Nyt voit siirtyä paistamiseen pannukakkuja. Aluksi sinun täytyy lämmetä paistinpannu hyvin, sitten voitele se kasviöljyllä ja kaada yksi kaistainen taikina.

Paista pannukakut molemmin puolin.

Pancakes taittaa yhteen pinoon, jos haluat, voitele ne kasviöljyllä. Hyvää ruokahalua!

Pancakes Zucchinista Kefirissa

Katsotaan nyt alkuperäistä reseptiä pannukakkujen tekemiseen zucchinista. Lisäksi voimme lisätä vihreät siihen, mutta jos et pidä tästä vaihtoehdoista, et voi lisätä sitä.

Ainekset:

• 2 kesäkurpitsa.
• 1.5 Kefir-lasit.
• 1 joukko vihreää.
• 1 kuppi jauhoja.
• 4 munaa.
• 0,5 hl suolaa.
• 2 tl kasviöljyä.
• 1 TSP.
• Voi.

Ruoanlaitto

Tuore ja nuori kesäkurpitsa pesu juoksevan veden alla, kuivaa paperipyyhkeillä, sitten jauhaa hienolla ratilla. Päästä eroon ylimääräisestä nesteestä, raastettujen kesäkurpitsa vuoto siivilässä.

Seuraavassa vaiheessa lisää kananmunia kesäkurpitsalle.

Lisää sitten ruoka-suolaa muihin ainesosiin asetusten mukaan.

Jos haluat antaa ilma-aluksia pannukakkuihin, sinun on lisättävä leivinjauhe taikinaan.

Estä kaikki tuotteet on sekoitettava, kunnes homogeeninen massa muodostuu.

Persilja, jossa on tilli tai muut vihreät pesu, jauhaa ja lisää kulhoon muiden ainesosien kanssa.

Tämän jälkeen lisätään keskikokoinen rasva Kefir säiliöön.

Lisää vähitellen jauhoja. Jotta kokkareiden muodostumisen välttämiseksi taikina on sekoitettava jatkuvasti.

Valmisvaiheessa kaada kasviöljyä.

Nyt lämmitä paistinpannu, lisää pieni määrä öljyä ja jakele sitten keitetyt taikina ohut kerros.

Paista molemmin puolin ennen ruddy-värin ulkonäköä.

Valmiina pannukakut ovat parempia voitele voiöljyä.

Voit palvella välittömästi pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Kuinka kääriä pannukakkuja kaviaarilla? Kauniita tapoja

Kaviaarin pannukakut ovat todellinen herkku. Keittämisen jälkeen sinun täytyy miettiä kaunista rehua. Tämä voidaan tehdä useilla tavoilla.

Hot Damsin on aloitettava voitele pieni pala kasviöljyä.

Käytä sitten punaista kaviaaria pienessä määrin, koska kaviaarin pääosa lisätään suunnittelun lopussa.

Seuraavassa vaiheessa sinun on käännettävä reunat pannukakku ja rullaa se putkeen.

Muodostuneiden telojen on leikattava kahteen osaan. Laita kaviaari leikkaukseen.

Seuraavalle syöttövaihtoehdolle tarvitsemme:

• 12 pannukakkuja.
• 50 g musta kaviaari.
• 50 g punaista kaviaaria.
• 50 g voita.

Valmis ohut pannukakku lisää keskeltä.

Tämän jälkeen taita pannukakku puoliksi, kuten alla olevassa kuvassa on esitetty.

Nyt sinun täytyy kääntää nauha siisti putkeen ja kiinnitä se vartaalla tai hammastikkuilla.

Kun muodostat putken kaikista pannukakkuista, aseta kaviaari ylhäältä.

Katso alla, miten muuten voit palvella pannukakkuja kaviaarilla.

Kefirin ja maidon herkullisten pannukakkujen asteittaiset reseptit, lisäämällä kyyneltävä, sooda ja hiiva sekä vaniljasokeri ja tuoreet hedelmät ja marjat

Arviointi
Resepti

Aika
(min)

Osat
(henkilö)

100 grammaa valmiita ruokia

5 g.

14 g.

Hiilihydraatit

226 kcal.

Vaihtoehto 1: Pancakes Kefir ja Milk - Klassinen resepti

Venäjällä ja aikamme Kefirin ja maidon pannukakkuja pidetään perinteisenä juhlien ja slaavilaisten vieraanvaraisuuden PA: lla. He rakastavat lapsiaan, aikuiset eivät ole heille välinpitämättömiä, ja jopa kaikkein kiireelliset iloiset iloiset, joilla on ilo poistaa oikeudenkäynnin. Ja kaikki johtuen siitä, että ne näyttävät ruokahaluttomuudesta, ja heidän makunsa voidaan aina monipuolistaa.

Ainekset:

• 1 kuppi lehmänmaitoa;
• 2-3 kananmunia;
• 1 kuppi klassista Kefir;
• 1 kuppi valkoista vehnäjauhoja;
• 2-3 rkl. Lusikat hieno sokerihiekka;
• Suolan ja sooda;
• 1 tl sitruunamehua;
• 100 ml. kasviöljy.

Askel askeleelta reseptiä pannukakkuja Kefir ja maito

Valmistele suuri kätevä kulho tai pannu, jossa se on kätevä vaivaa taikina pannukakkuja. Rikkoa hänen munaansa, lisää sokeria ja hienoa suolaa. Lämmitä Kefir mikroaaltouunissa, niin että se on lämmin, lisää munaan ja voittaa kiilan huolellisesti seoksen homogeeniseen tilaan.

Jotta munat sekoittavat tasaisesti, ne ensin rypistyvät sokerin ja suolan kanssa ja vain lisäävät Kefiria ja jatkavat sekoittamista.

Seokseen lisätään hienon seulan jauhon läpi, sammuttaa soodan sitruunamehulla (tai jyrkällä kiehumisvedellä), mutta leipomo-jauhe ei sovellu tähän reseptiin.

Yritetään estää kokkareiden ulkonäkö, sekoittaa perusteellisesti taikinan komponentit pannukakkuille ja vähitellen kaadetaan lehmänmaitoa taikinaan, edullisesti ohut virtaus. Lähes viimeistely taikinan tulee olla hieno lusikalla eikä ole paksu.

Älä välittömästi kaada koko maitoa, taikina riippuen tyypistä ja erilaisista jauhoista voi olla hyvin neste, mutta jos kosteutta puuttuu siihen, voit lisätä lämpimän keitettyä vettä.

Nyt on pysyy kattamaan ruoan kalvon astiat ja jättää niin, että gluteeni jauhot erotetaan, se vaaditaan noin 20 minuuttia.

20 minuutin kuluttua kaada kasvillisuusöljy taikinaan ja sekoita, se auttaa, kun paistavat pannukakkuja Kefir ja maidossa, koska paistinpannua ei tarvitse voitelemaan. Taikina on täysin valmis.

Raskas, mieluiten valurautainen paistinpannu tarvitsee lämmetä hyvin ja kaataa taikina pienillä osilla, leipoa pannukakkuja molemmilla puolilla.

Perhepöydälle tulevat pannukakut eivät tarvitse käyttää haarua ja veitsiä, he syövät niitä tällaisessa ilmapiirissä. Mutta lautasliinat olisi huolehdittava etukäteen.

Vaihtoehto 2: Pancakes Kefir ja maito - nopea resepti

Päivänsä säästämätön aamiainen on pannukakkuja Kefir ja maito, ja tehdä niistä nopeasti kokki, sinun täytyy tehdä oikea taikina. Tai hyödyntää muita Cunning-vastaanottoa - valmistaa taikina illalla, kaada se puhtaaseen pulloon ja poista se sitten jääkaappiin. Ennen ruoanlaittoa se on erittäin voimakkaasti ravistelee. Kyllä, ja taikina itse voidaan kaataa paistinpannuun, aivan pois siitä.

Ainesosat:

• Vehnäjauho (ruis tai tattari) - 1 kuppi;
• Tuore lehmänmaito - 1,5 lasit;
• Kefir eilen - 125 ml;
• Jotkut sokerihiekka;
• Pinching matala suola;
• 3 munaa;
• Kasviöljy.

Kuinka nopeasti valmistaa pannukakkuja Kefir ja maito

Valmistaa nopeita pannukakkuja Kefirissa ja maitoon, vaaditaan pullo, jossa on laaja kaula, se on keskeytettävä seulotulla jauhoilla, lisää sokeria ja suolaa.

Beat maidon, Kefirin ja munien ja kaada säiliöön, ei unohda myös kasvi tai neutraali maku oliiviöljyä. On hyvä tukkia se ja siirtyä energiseksi järkyttäväksi, mikä tekee liikkeen käsin.

Pancakesin taikina on valmis, voit lämmittää paistinpannua ja aloittaa leivonnan. Paista jokainen pannukakku kahdesta puolelta 1 minuuttiin, sitten taita ne pinoon suurella tasaisella levyllä.

Tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja tarjoillaan viileä ja paksu hapan kerma, se ylittää tämän reseptin maku.

Vaihtoehto 3: ohut pannukakut Kefir ja maito

Anna Kefirin rapea ja kultainen kuori, ja maito on todellinen taito, ja se on kaukana kaikista. Mutta riittää tuntemaan useita salaisuuksia - ja voit miellyttää kotielgän perhe.

Ainesosat:

• 2 lasillista vähärasvainen kefir;
• 2 lasillista tuoretta maitoa;
• 265 g. Vehnäjauho hyvälaatuista;
• 3 kanaa suuria munia;
• 2 rkl. ruskean sokerin lusikat;
• Pieni pieni pöydän suola;
• 85 ml. Auringonkukkaöljy ilman hajua.

Step-by-step resepti

Kaada Kefir ja maito kattilaan ja lämmitä ne levylle, katsella ja sekoittamalla niin, että Kefir ei kihara. Tässä vaiheessa he voivat lisätä suoloja ja sokeria heille, niin ne liukenevat nopeammin.

Erillisessä kulhossa voittaa munat munan yhtenäisyyteen, valmistamaan rehevä omurtin ja lisää maitoa ja kefir. Siivilöi samat jauhot ja sekoita kaikki hyvin, niin että taikina ei ole kokkareita. Mukavuutta varten voit käyttää sekoittimia, jotka pyörivät.

Nyt öljy lisätään taikinaan, se sekoitetaan uudelleen ja voit aina jättää sen yksin, tarpeeksi ja 15 minuuttia. Voit siirtyä leivontaan.

Voitele paistinpannua ensimmäistä kertaa, sitten öljy ei tarvitse ja kaataa hieman taikinaa, leivotamme ohut ja avoimet pannukakkuja.

Hemmottelevat pannukakkuja Kefirissa ja sukulaisten maidossa, riittää hapan kerma, tiivistetty maito tai kotitekoinen hillo.

Vaihtoehto 4: Appetizing pannukakkuja Kefir ja maito

Tärkeintä pannukakkujen valmistuksessa on tehdä taikina tarvittavasta johdonmukaisuudesta, ja sitten ne osoittautuvat paitsi ruokahaluun vaan myös kultaisella värillä, jossa on paahdetut reunat. Nestemäinen taikina on huono pannukakkuja, se kiirehtiä, kun herkku kääntyy, ja Kefirin ja maidon pannukakut ovat paksuja taikina.

Ainesosat:

• 1,5 kupillista maitoa;
• 1 kuppi paksu kefir normaalia rasvaa;
• 2-3 kananmunia;
• 180 g. Vehnäjauho;
• Joitakin suolaa - maistaa;
• Vaniljasokeri tai vanilliini;
• Auringonkukkaöljy.

Kuinka kokata

Sekoita munien kulhoon sokerin ja suolan kanssa. Kaikki sokerin jyvät on täysin liuotettu.

Maitoa on lämmitettävä 38 s: iin, sekoita Kefir ja kaada munan seokseen. Jälleen kerran kaikki on hyvin sekaisin ja vähitellen lisätä hyvinvoidut jauhot.

Nyt puristamalla taikina pannukakkujen pitäisi olla varovainen, jotta siinä ei ole kokkareita. Jälkimmäisessä jonossa öljyä lisätään ja taikina on sekoitettava uudelleen, kunnes yhtenäinen.

Ennen kuin jatkat pannukakkuja, testi tarvitsee vähän aikaa niin, että turvonnut gluteenin jauhossa. Pancakes paahdetaan kuumalla pannulla, hyvin, jos se on erityinen, pienillä sivulevyillä ja sopimaton pinnoite. Ei ole välttämätöntä voitelua, öljy on jo lisätty taikinaan.

Leivontaprosessi ei tarvitse paljon aikaa, varsinkin jos ne asetetaan kaksi pannut. Jokainen pannukakku, joka on paistettu 2-3 minuuttia keskilämmössä.

Voit syöttää pannukakkuja sekä hapan kerma- että makeita täyteaineita, jäljellä olevat pannukakut voivat olla lämpimiä aamiaiseksi aamulla, ja jopa paremmin sovittaa ne ja paista tarvittaessa kermaista öljyä.

Vaihtoehto 5: Pancakes Kefir ja maito leivinjauheella

Yksinkertainen ja maukas resepti suosikki herkkua. Kefirin ja maidon pannukakkuina lisätään nippu, hankitaan hyvin tarjous- ja lentorakenne, ja ne ovat erinomaisia \u200b\u200bpienten lasten ravitsemukseen.

Ainekset:

• 2 suurta kananmunia;
• Pieni pieni sokeri;
• Maito tuore lehmä - 200 ml;
• Hieman vähärasvainen Kefir - noin 125 ml;
• Suuri leikkaus suola;
• Leivontapaketti;
• Auringonkukkaöljy.

Step-by-step cooking resepti

Sekoita maitoa Kefir: llä, lisää munat ja kaikki kuivat ainesosat ja lyö perusteellisesti taikina pannukakkuja sekoittimella avaimilla.

Missään tapauksessa ei saa jättää taikinaa kokkareilla, jos se tapahtui, on parempi rasittaa sitä seulan läpi. Lisää öljyä ja sekoita uudelleen.

Paista pannukakkuja kahdesta puolelta kuumalla pannulla, 1,5 minuuttia per kasvot.

Hanki valmiita pannukakkuja kasaan, peitä puhtaalla pyyhkeellä ja anna heille 10 minuuttia, ja sitten voit palvella pöydälle.

Pancakes ovat suosituimpia leivonnaisia \u200b\u200bmaassamme, eikä vain. Monet liittyvät talviin ja karnevaaliin. Koska se on matkustajaviikolla, että ne ovat erityisen suosittuja. He kokevat uunin lähes joka päivä. Ja joka uskoo merkkejä ja tosiasiassa leipoa pannukakkuja Maslenitsalla päivittäin perheelle ympäri vuoden elämään turvallisesti.

Mutta pannukakut ovat myös suosittuja paitsi Maslenitsalle. He rakastavat heitä ja arjen päiviä. Ne sopivat hyvin aamiaiseksi. Eikä vain. Monet sanovat, että se on hankalaa kokata pannukakkuja aamiaiseksi. Mutta täällä en ole samaa mieltä kanssanne. Koska taikina voidaan keittää illalla ja poistaa se jääkaappiin.

Herkulliset pannukakut, joissa on reikiä. Kuinka tehdä ohut pannukakku Kefir kanssa maito?

Pancakes-uuni ei osien vaikeaa. Mutta tehdä reikiä ja jopa ohut - se vaatii jonkin verran taitoa. Puhun omasta kokemuksestani. Mutta löysin suuren reseptin, jota käytän usein.

Ainekset:

• Kefir 2,5% - 1 kuppi;
• Maito - 1 kuppi;
• Kananmuna - 2 kpl;
• Jauhot - 1 kuppi;
• Sugar - 2 ruokalusikallista;
• Suola - 1 puristus;
• Kasviöljy - 2 ruokalusikallista;
• Soda - 0,5 teelusikallista.

Ruoanlaitto:

1. Kefir Sied hieman lämmin. Me jakaamme kananmunia siihen. Lisäämme heille suolaa ja sokeria. Kaikki ovat huolellisesti lyöty viskissä.

2. Jauhot ja sooda pesuallas seulan läpi. Pienet osat sup jauhot kuppi seokseen. Me skoilemme hyvää kiilaa, jotta kaikki kokkarit katosivat ja massa tuli homogeeniseksi.

Jauhot on aina siivilöidä. Tästä johtuen se on tyydyttynyt happea ja muuttuu tahmeaksi. Ja tuotteemme saavat valkoisen valon.

3. Tuomme maitoa kiehuvaksi ja kaada taikina ohueksi harjalle taikinamme, kun ei lakkaa sekoittamaan kiilaa.

Maito tekee taikinasta enemmän nestettä, mikä tarkoittaa, että pannukakut ovat hyvin ohut.

4. Lisää kasviöljy ja estä vähän.

5. Lämmitä paistinpannu tuleen, voitele kasviöljy ja myös lämmitetty. Täytyy mennä vähän savua ja vahvistaa öljyn tuoksua. Sitten keskellä, täynnä hieman yli puolet, kaada taikina pannulle. Tällöin paistinpannu on pyöritettävä niin, että pohja on täysin suljettu. Me paistamme ensimmäisen puolen. Kun pinnalla ei ole nestemäistä taikinaa, ja reunat tulevat kultaiseksi, käännä pannukakku toisella puolella ja leipoa kunnes valmius. Valmis pirun isku levylle ja leikkaa kermainen öljy.

Kefirin paksu (rehevä) pannukakkujen resepti:

Koskaan ennen kuin ei ole katkera pannukakkuja. He olivat jatkuvasti jotenkin jotenkin. Mutta käynyt sisaren ja yrittäen heitä, olin hyvin yllättynyt. Koska pidin heistä. Suosittelen sinua kokeilemaan sinua.

Ainekset:

• Kananmuna - 2 kpl;
• Sokeri - 3 ruokalusikallista;
• Suola - 1 puristus;
• Vanillin - 1 puristus;
• Kefir 2,5% - 2 lasia;
• Soda - 1 teelusikallinen;
• Jauhot - 1,5 lasit;
• Kasviöljy - 2 ruokalusikallista.

Ruoanlaitto:

1. Kana munat jaetaan syvään kulhoon. Viittaamme heihin suolaa, sokeria, sooda ja vanilliini. Kaikki ovat huolellisesti lyöty viskissä. Sitten kaada 1 kuppi Kefir ja sekoita.

2. Jauhot seulotaan seulan ja pienten osiin imevät kulhoon. Samanaikaisesti sekoita jatkuvasti kiilaa. Taikina on hyvin paksu. Tämä tehdään niin, että testissä ei ole kokkareita.

3. Sitten kaadetaan toinen lasi Kefir ja sekoita taikina. Se muuttuu valkoiseksi nesteeksi ja homogeeniseksi. Lisäämme kasviöljyä ja lopetamme hieman. Etsi taikina olla yksin kuin pannukakkuja. Jos se on paksu lisää ruokalusikallista kasviöljyä tai vähän kefiria.

4. Kevät lämmetä hyvin. Ei ole tarpeen voitelua öljyä. Puolet kaada taikina pannuun. Damn ei välttämättä kattaa kokonaan. Ne voidaan paistaa eri kokoisina: pieni tai suuri. Paista ensimmäinen puoli ensin, sitten toinen.

Kauniita tapoja kääriä pannukakkuja täyttö (kaviaari):

Ja tiesit, että pannukakut eivät voineet olla helppo laittaa kolmioita, kuten useimmat meistä ja ehkä kaiken. Mutta on tarpeeksi tapoja kääriä kauniisti pannukakkuja, jotta voit yllättää ystäviä.

Menetelmä 1: Triangle.

Tämä on suosikkimme, yksinkertainen ja tunnettu tapa. Käännä vain pirun puoliksi ja sitten puoli enemmän puoleen. Voit jatkaa, kunnes se on mahdollista minimoida.

Tapa 2: Suljettu kolmio.

Oletko koskaan taittanut koneen paperista? Tässä periaate on sama. Ensin taidemme taidemaalarin yhden sivun pannukakkuja, sitten toiseksi kannan ensimmäisen puolen kokoukseen. Ja nyt kääri pohja. Sinulla on hieno kolmio. Voit laittaa kaikki täytteet siinä, meidän tapauksessamme vasikka on kaviaari.

Tapa 3: Muunna.

Laita kaviaari keskelle pannukakkua. Muodimme ensin pohjan pannukakun, sitten sivut. Ja nyt voimme kääntää ylhäältä. Se osoittautuu jotain kirjekuorta.

Tapa 4: Tube.

Pancakun reunalla toisella puolella laitamme kaviaaria ja kääntyä putkeen. Se osoittautuu pitkäksi. Voit jättää niin, mutta voit leikata puoliksi. Se on kauniimpi, jos voit leikata maalari.

Menetelmä 5: etana.

Pirun taitettava puoliksi. Ja nyt yhdestä reunasta kierrä se putkeen. Se osoittautuu niin kaunis etana.

Menetelmä 6: Laukut.

Keskellä pannukakku laittaa täyttö. Nyt keräämme reunat laukun muotoon ja sideaineen vihreiden kanssa. Aloitus voidaan käyttää myös kaviaariin ja lähetä se tähän alkuperäiseen tapaan.

Tapa 7: Avaa kolmio.

Leikkaamme pirun kahteen osaan. Laitamme keskelle täyttöä ja kääriä tasona. Osapuolet on yhdistettävä kamistin kanssa.

Tapa 8: Kori.

Pancakes on paistettu pullosta verkon muodossa. Kahdesta puolelta pannukakut asettavat salaatin lehdet ja yksi niistä kaviaaria. Täytä ensin salaatti sivuilta. Ja sitten sivut salaatin lehdet. Se osoittautuu suloinen kori vihreiden kanssa.

Menetelmä 9: Pommit.

Pancakes taitetaan putkella ja päättyy yhden pään työntää toiseen. Ympyrän muoto saadaan. Voit laittaa kaviaaria keskelle.

Menetelmä 10: Sydämet.

Damn rullaa putken ja liittää päät yhteen. Taitteen kohtaus leikkaa paineeseen ja osoittautua. Yläpuolelta voit koristella kaviaaria.

Jokainen emäntä vähintään kerran elämässä paistettua pannukakkuja. Lisää isoäitimme puristi meidät avoimia ohut pannukakkuja reikiä. Pancakes leipoa paitsi karnevaalin aikana. Tämä jälkiruoka voi säännöllisesti miellyttää kotitalouttaan. Erilaisia \u200b\u200btäytteitä voit luoda kulinaarisia mestariteoksia. Tämä artikkeli sisältää valikoiman parhaita reseptejä leivinpannusta, jossa on reikiä maitoa, Kefir, samoin kuin munia.

Helpoin resepti-pannukakku, jossa on reikiä maitoa

Ensi silmäyksellä voi tuntua, että leipoa pannukakkuja maidossa, jotka toimivat avoimet ja hyvin ohut, hyvin yksinkertainen. Se ei kuitenkaan ole. Monet hostesses kysytään: "Kuinka leipoa pannukakkuja taikinasta maitoa niin, että heillä on reikiä ja ohut?". Tätä varten sinun on tiedettävä testin valmistuksen ominaisuudet.

• maito - 1 l;
• kana munat - 3 kpl;
• jauhot - 3 rkl.;
• sokeri - likimääräinen määrä on 3 rkl. l. (sokerin määrä voidaan muuttaa pannukakkujen täyttämisestä);
• auringonkukkaöljy - 2 rkl. l.;
• soda - 1 TSP;
• suola - 0,5 h. L.

Ruoanlaitto:

1. Valmistella herkullisia pannukakkuja maidossa, jossa on reikiä, ennen maidon tarve lämmetä jopa noin 40 °. Ennen kiehumista ei ole tarpeen tuoda sitä.
2. Maito on poistettava tulesta ja lisätä munia, suolaa ja sokeria. Kaikki ainesosat on sekoitettava perusteellisesti, on parasta käyttää sekoitinta. Vaahto tulee maidon muodossa.
3. Seuraavaksi erillisessä säiliökudokadulla ja soodalla.
4. Vähitellen, tarttumme jauhoja sooda maidossa. Kaikki on sekoitettava niin, että mitään kokkareita ei ole.
5. Sitten kaadetaan auringonkukkaöljyä ja sekoitamme perusteellisesti.
6. Noin 10 minuuttia testi on rikki ja siirry valkaisuprosessiin.
7. Leivontaan, voit ottaa tavanomaisen tai erityisen paistinpannun. Käytä öljyä pannukakkuja varten.
8. Kaada taikinaa ohuella kerroksella ja aseta tasaisesti paistinpannussa. Paista tarvitset kaksi puolta kultaiseen väriin.

Kuten näette, resepti pannukakkuja maidossa reikillä on hyvin yksinkertainen. Kokeneet kokit neuvoo lisäämään taikina välttämättä sooda, jolloin pannukakut ovat avoimet, ohut ja maukas.

Kuinka leipoa pannukakkuja maidossa ohut: ruotsalainen resepti

Monet hostesses luultavasti ajatteli ruotsalaisen reseptin herkullisille pannukakkuille klassisesta maidosta. Käytännössä mitään, lukuun ottamatta tuotteen rasvaa sisältöä. Ruotsin reseptin paistettuja pannukakkuja saadaan samoilla auki, mutta rasvaa.

• kana munat - 3 kpl;
• jauhot - 250 g;
• maito - 0,5 l;
• sokeri - 1 TSP;
• voi kermainen sulanut - 50 g;
• suola on pieni puristus.

Ruoanlaitto:

1. Aluksi erillisessä kapasiteetissa on kiinnitettävä kananmunia vaahdon muodostumiseen.
2. Vähitellen, maidon on lisättävä muodostettuun vaahtomassaan. Samalla sinun on jatkossakin voitettava seos.
3. Vesihaudella on välttämätöntä sulattaa voita ja lisätä se meijeri-muna-seokseen.
4. Erillisessä kulhossa jauhot, suola ja sokeri olisi sekoitettava.
5. Vähitellen sinun täytyy kaataa jauhoja maitomaiseen seokseen ja samalla huolellisesti sekoittaen niin, että ei ole kokkareita.
6. Nyt voit turvallisesti leipoa pannukakkuja.

Herkulliset pannukakut maidossa, jossa on reikiä kasvissyöjä

Kasvissyöjä pannukakku resepti on ainutlaatuinen siinä, että taikina valmistelee ilman munia. Se on erittäin kätevä leipoa pannukakkuja täsmälleen tällaiselle reseptille, kun sinulla ei ole kananmunia kädessäsi, mutta ei ole aikaa mennä myymälään.

• sokeri - 2 rkl. l.;
• jauhot - 2,5 rkl.;
• maito - 0,5 l;
• kermainen öljy - 50-70 g;
• sooda - ½ tl;
• auringonkukkaöljy - 2 rkl. l.

Ruoanlaitto:

1. Ensimmäisessä vaiheessa sinun on sekoitettava kaikki kuivat osat: sokeri, jauhot ja sooda.
2. Tämän seoksen vieressä lisää puolet maidon osaan.
3. Kaikki huolellisesti sekoitetaan.
4. Jäljellä oleva osa maidosta tuli tuleen ja kiehauta.
5. Kun kiehuminen, maito on välittömästi säilytettävä ja kaadettava jo valmistettuun seokseen.
6. Kaikki huolellisesti sekoitetaan ja kaada voita, joka voi olla esiasennettu vesihauteessa.
7. On suositeltavaa leipoa pannukakkuja pannulla, voidellaan kermainen tai auringonkukkaöljy, ennen kuin muodostuu yhtenäisen kultaisen kuoren kahdesta puolelta.

Pancakes, jossa on reikiä Kefir: Resepti valokuvissa

Lähes jokainen rakastaja pyrkii parantamaan kulinaarisia taitojaan. Tämä pätee erityisesti leivinpannukakkuihin, koska ne eivät aina saa ohuita ja reikiä, kuten haluaisin. Annettu askel askeleinen resepti ohut pannukakkuja, joissa on reikiä Kefirissa, auttavat sinua saavuttamaan halutun tuloksen, ja pannukakut osoittautuvat hyvin ohuiksi ja avoimiksi.

• jauhot - 300 g;
• auringonkukkaöljy - 6 rkl. l.;
• kefir (millä tahansa rasvaprosentteilla) - 1 l;
• kana munat - 3 kpl;
• suola - 0,25 h. L;
• sokeri - 5 rkl. l.;
• soda - ½ TSP.

Ruoanlaitto:

1. Otamme syvän kulhon, jossa me vajaa taikinaa ja seuloamme jauhot.
2. Näyksissä jauhossa vuorotellen ajaa kananmunia.
3. Jauhossa Lisää auringonkukkaöljy ja Kefir.
4. Tuloksena olevassa seoksessa imeä suolaa, sokeria ja sooda. Kaikki ainesosat sekoitetaan perusteellisesti. On parasta päästä eroon kokkareista sekoittimella.
5. Pre-lämmin paistinpannu ja voitele öljyn kuuma pinta.
6. Hyvin lämmitetty pinta paistinpannu kaada taikina. On tarpeen kaataa vähän taikina niin, että pannukakut osoittautuvat ohut ja avoimet.
7. Paista se seuraa kahdesta puolelta tasaisesti, kunnes kultainen kuori saadaan.

Vaihtoehtona Kefirille voidaan käyttää kivennäisvettä, mutta vain hiiltynyt. Ei ole väliä mitä lisäät taikina: Kefir tai kivennäisvettä, pakollinen komponentti pysyy sooda. Sodan ja Kefirin (tai kivennäisveden) vuorovaikutuksen vuoksi kuplat ovat täynnä ja reiät näkyvät pannulla leivinprosessissa.

Kaikki pienennä reseptejä maidon tai Kefirin leivonnaisille ovat hyvin yksinkertaisia, ja itse keittoprosessi ei vaadi erityistä työtä ja paljon aikaa. Testin mukaista sokerin määrää voidaan muuttaa riippuen makuasetuksista tai täytteistä. Pancakes voidaan tarjoilla puhtaassa muodossa tai tehdä hedelmiä, vihanneksia tai lihan täytteitä, joka riippuu yksinomaan mielikuvituksestasi.

Hyvää päivää!

Sitä, ja ruoanlaittojen ruoanlaittojen reseptit - koko elämäni, älä liiku! Näyttäisi siltä, \u200b\u200bettä on olemassa ainesosia? An, Ei. Myös venäläisiä vaniljakastikkeita ja kuninkaallinen hiiva ja tattajauhoja ja seerumia ja. Yleensä on helppo kadota.

Ja prosessi-neophyte-kulinaarinen valmisteilla on hälyttävä itse prosessi. Jos testi on jotenkin enemmän tai vähemmän yksinkertainen, paisunta johtuen kääntämisen monimutkaisuudesta johtuu yleensä epätoivoon ja stimuloi epäuskoja omiin voimissaan, ja keittiön masennuksen myöhempi kehittäminen.

Jos sijaan pannukakkuja, kokkareita, leipoa kokkareita ©

Ja turhaan, kerron teille! Pancakesin valmistelu ei ole niin monimutkainen prosessi, ja tänään se on noin menetelmästä, joka on keskeytetty kaikille. Lisäksi pannukakkujen valmistelu Tämä menetelmä antaa heille mahdollisuuden tehdä, en pelkää tätä sanaa, kuljetin, kestää jonkin aikaa ja sopii jokapäiväiseen käyttöön.

Ruokakauppa:

• Jauhot (1 kuppi)
• Kefir (1 kuppi)
• Maito (1,5 lasit)
• Munat (3 kpl)
• Sokeri (2 h. Lusikat)
• Soda (1 h. Lusikka ilman yläosaa)
• Suola (0,5 h. Lusikat)

Kaikki paitsi jauhot ladataan sopivaan perseeseen:

Ja lyöty sekoittimella, lisäävät asteittain jauhoja:

Nyt otamme kaksi paistinpankkia, laittaa ne uuniin, kaada kasviöljyä ja valaisevat molempien palon mukaan:

Piilotamme vähän taikina:

Ja lähetämme yhden pannuista. Jos ne ovat eri halkaisijoita, sitten pienempi. Laulaa pannu, jakele taikina koko pinnan päälle:

Odotamme täsmälleen 60 sekuntia. Tämän ajan kuluttua tulevaisuuden pirun tulisi helposti olla virheellinen paistinpannusta:

Nyt yksinkertaisesti käännä pannu pannulla yli tyhjäksi. Meidän sankari, hengitettynä vetovoiman vahvuudella, sanoo hyvästit tällaiselle alkuperäiselle ensimmäiselle paistinpannulla minuutissa ja kuuluu toiseen päätöksiin, joissa hän jatkaa squashing Life:

Vaikka ensimmäinen pannukakku lämmittää toisen lohkonsa, lisää öljyä ensimmäiselle paistinpannulle tarvittaessa, kaada taikina jälleen, uskomme. Kolmenkymmenen sekunnin aikana siirrämme valmiit ensimmäinen pannukakku keitetyllä levyllä (myös kääntämällä paistinpannua), tarkista toisen pannukakun äänen, ajattelemme niin edelleen.

Tämän seurauksena meillä on jokainen pirun ensimmäisessä paistinpannussa 60 sekuntia. ja 30 sekuntia. Toisella. Mutta yleensä sykli kestää täsmälleen minuutin, kuinka monta minuuttia, niin paljon pannukakkuja:

Jos vanhurskaiden töiden tulos purkaminen käänsi toisen paistinpannun, niin lautaselle kaikki pannukakut osoittautuivat kääntämällä toinen puoli ylöspäin. Se ei ole yhtä kaunis ja työnnetty ensimmäisenä, joten peitä kaikki uusi puhdas levy, käännä muotoilu ylösalaisin ja syödä pöydälle:

Hyvää ruokahalua!