Vaihe 1: Valmistele kirsikat.

Poista haluttu määrä kirsikoita siirapista. Leikkaa jokainen marja puoliksi. Poista kuoppa ja oksa, jos niitä on.

Vaihe 2: Valmista ananakset.

Avaa purkki ananassäilykkeitä ja kaada heti tarvittava määrä mehua kulhoon. Hävitä loput tai siirrä sivuun jonkin muun ruoan valmistukseen.

Vaihe 3: Valmista piirakkataikina.

Siivilöi ensin jauhot ja leivinjauhe hienon siivilän läpi, sekoita nämä irtoaineet keskenään ja laita sivuun toistaiseksi.
Riko kananmunat puhtaalle syvälle lautaselle, lisää niihin vaniljasokeri ja tavallinen sokeri ja vatkaa vatkaimella kuohkeaksi, homogeeniseksi valkoiseksi massaksi. Heti kun vaahtoa muodostuu, ala kaataa ananassäilykkeistä mehua lopettamatta vatkaamista. Lisää sitten smetana ja auringonkukkaöljy vuorotellen.
Nyt yhdistämme kaikki ainekset keskenään kaatamalla leivinjauheeseen sekoitettuja vehnäjauhoja paksuun nestemäiseen massaan. Jatka sekoittamista, kunnes saat tasaisen, tahmean taikinan.

Vaihe 4: Muotoile ananaspiirakka.

Aseta uuni esilämmittämään 180 astetta ja ala muotoilla kakkua. Voitele tätä varten valmistettu pannu voilla ja kaada sitten siihen sokeri, mieluiten ruskea. Aseta ananasviipaleet varovasti pohjalle ja laita kirsikanpuolikkaat jokaisen sisään ja halutessasi ympäri. Kaada taikina varovasti hedelmien päälle, jotta ne eivät liiku.

Vaihe 5: Paista piirakka ananassäilykkeillä.

Kun uuni on lämmennyt haluttuun lämpötilaan ( 180 astetta), lähetä piirakkavuoka paistamaan 40 minuuttia. Tänä aikana taikina kypsyy, joten ota leivonnaiset pois ja odota, kunnes se jäähtyy hieman, kirjaimellisesti sisällä. 5 minuuttia. Peitä seuraavaksi uunivuoka isolla, litteällä vuoalla ja käännä kaikki ylösalaisin ravistaaksesi kakkua varovasti. Voila! Ja tässä on herkullinen jälkiruoka, joka on valmistettu herkästä smetana taikinasta, koristeltu ananassäilykkeillä. Tarjoile sen jälkeen, kun se on jäähtynyt huoneenlämpöiseksi.

Vaihe 6: Tarjoa piirakka ananassäilykkeen kanssa.

Tarjoa piirakka ananassäilykkeellä jälkiruokana tai vain iltapäivän välipalaksi. Jaa se osiin, hauduta kaikille makeuttamatonta mustaa tai yrttiteetä ja aloita syöminen nopeasti varmistaaksesi, että leivonnaiset eivät ole vain kauniita, vaan myös erittäin maukkaita.
Hyvää ruokahalua!

Piirakan leivontamuoto voi olla mielivaltainen, ei välttämättä pyöreä, se voi olla mikä tahansa sopiva uunipelti.

Voit myös leipoa ei koko piirakan, vaan monia pieniä kuppikakkuja. Tätä varten kaada sokeri erityisiin muotteihin, aseta ananasympyrät ja puolikas kirsikka niiden keskelle, täytä taikinalla ja laita kaikki uuniin, kunnes se on täysin kypsää.

Kirsikoiden käyttö ei ole välttämätöntä, mutta niiden kanssa piirakan ulkonäkö tulee paljon herkullisempaa ja kirkkaampaa.

Jokaisella kotiäidillä on arsenaalissaan suosikkiresepti piirakan valmistamiseksi. Useimmiten täytteenä käytetään tuoreita omenoita tai päärynöitä ja hilloja. Sitrushedelmiä ja muita trooppisia hedelmiä lisätään leivonnaisiin harvemmin, mikä johtuu näiden hedelmien kausiluonteisuudesta ja niiden hinnasta. Piirakka ananassäilykkeillä monipuolistaa ruokalistaasi ja miellyttää kaikkia poikkeuksetta.

Ananastäyte voidaan yhdistää lähes mihin tahansa taikinaan. Hiiva, lehtitaikina, keksi, rahka, murokeksi, vähärasvainen - valitse mistä pidät eniten. Jos käytät tuoretta ananasta, sinun on leikattava se jättämällä vain hedelmäliha. Mihin aikaan vuodesta tahansa voit hemmotella kotitalouttasi ananassäilykkeillä täytetyillä piirakoilla.

Yhdiste:

• 0,2 kg voita;
• tölkki purkitettuja ananasrenkaita;
• kananmuna - 4 kpl;
• 1 ½ rkl. Kidesokeri;
• 2 tl leivinjauhe;
• vanilliini pakkaus;
• 3 rkl. vehnäjauho;
• 1 rkl. ananassiirappia.

Valmistautuminen:

Huomaa! Ennen kuin kakku on ruskistunut, älä avaa uunin luukkua. Tarkista leivonnaisten valmius tulitikulla tai hammastikulla. .

Makeisten vaihto

On erittäin kätevää valmistaa niin sanottuja ylösalaisin olevia piirakoita. Täyte asetetaan muotin pohjalle, jonka päälle täytetään taikina. Ennen tarjoilua käännä piirakka varovasti ympäri. Siten leivonnaiset ovat avoimia ja täyte toimii myös koristeena. Voit tehdä ylösalaisin käännetyn kakun ananaksesta, tuoreesta tai purkitusta.

Huomaa! On erittäin kätevää paistaa ananaspiirakkaa hidas liedellä ylösalaisin. Valmiit leivonnaiset jäähdytetään ensin ja poistetaan sitten varovasti monikeittiöastiasta.

Yhdiste:

• margariini leivontaan - 150 g;
• 1/3 rkl. Kidesokeri;
• kananmuna - 1 kpl;
• ¼ tl. jauhettu muskottipähkinä;
• 2-3 rkl. l. ananassiirappi;
• 1-1 ½ rkl. vehnäjauho;
• ananastölkki;
• kanelijauhetta, voita ja kidesokeria - maun mukaan (täytteeksi).

Valmistautuminen:

1. Jäähdytä sulatettu margariini hieman ja lisää muna ja kidesokeri.


2. Dekantoitu siirappi ananassäilykkeistä.
3. Lisää tarvittava määrä taikinaan.
4. Lisäämme myös jauhettua muskottipähkinää ja siivilöityjä jauhoja.
   


5. Laita taikina tässä muodossa jääkaappiin tunniksi. Se paksunee hieman.
   
6. Laita noin 50 g voita kuumalle paistinpannulle. Sulata se.
   
7. Kaada kolmasosa lasillista kidesokeria sulaan voihin, sekoita ja paista 2-3 minuuttia.
   
8. Valuta jäljellä oleva mehu ananassäilykkeistä, hienonna ne ja laita paistinpannulle.
   
9. Paista vielä 5 minuuttia ja täyte on valmis.
10. Voitele vuoka öljyllä ja laita valmis täyte pohjalle.
11. Aseta jäähtynyt taikina elintarvikekelpoiselle kalvolle.
12. Peitä taikinan pinta kalvolla ja kauli se kaulimen avulla.
    
13. Peitä täyte taikinakerroksella, muotoile sivuja.
    
14. Laita piirakka uuniin ja paista kypsäksi.
15. Jäähdytä sitten kakkua hieman, aseta sen päälle astia ja käännä kakku ympäri.

Ananasherkkua rahkan tuoksuilla

Raejuustopiirakka ananasilla ei ole vain uskomattoman maukasta, vaan myös terveellistä. Tämä makeus miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Piirakan valmistusprosessi paistamisen kanssa kestää enintään puolitoista tuntia.

Huomaa! Tee nopea ananaskerroskakku. Teemme puolivalmista taikinasta kaksi kakkukerrosta ja ananassäilykkeestä täytteen. Maun saamiseksi voit lisätä vaniljaa ja hieman kookosta.

Yhdiste:

• vehnäjauho - 0,4 kg;
• kefiiri - 0,25 l;
• rakesokeri - 0,25 kg;
• kananmuna - 4 kpl;
• puhdistettu kasviöljy - 130 ml;
• juustomassa - 0,4 kg;
• 1 rkl. l. leivinjauhe;
• vanilja - maun mukaan;
• 400 g purkitettua ananasmassaa.

Valmistautuminen:

1. Kaada huoneenlämpöinen kefir kulhoon.
2. Lisää kidesokeri ja kaksi munaa.
3. Yhdistä kaikki nämä ainekset tehosekoittimella tai tehosekoittimella.
4. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe siivilän läpi erilliseen kuivaan kulhoon.
5. Lisää puhdistettu öljy nestemäiseen pohjaan ja lisää sitten jauhot.
6. Vaivaa taikinaa, kunnes muodostuu homogeeninen massa.
7. Jauha rahka massa siivilän läpi, lisää loput kananmunat ja kidesokeri maun mukaan.
8. Sekoita kaikki ainekset keskenään, vatkaa tehosekoittimella ja lisää sitten vanilja.
9. Voitele jousivuoka öljyllä.
10. Levitä valmis taikina ja tasoita se silikonilastalla.
11. Laita päälle varovasti juustomassa ja ananassäilykkeet.
12. Lähetämme piirakan uuniin, joka on esilämmitetty lämpötilakynnykseen 180-190 °.
13. Paista vähintään puoli tuntia. Valmiiden leivonnaisten pinnan tulee muuttua kullanruskeaksi.

Huomaa! Ennen kuin kakku poistetaan muotista, se on jäähdytettävä perusteellisesti. Ennen kuin nautit palan valmiista piirakasta, voit jättää sen jääkaapissa tunniksi.

Julkaisupäivämäärä: 2016-02-15 Pidin reseptistä: 41

Ainekset: kananmunat - 2 kpl; smetana - 120 grammaa; jauhot - 160 grammaa; leivinjauhe- 1 tl; valkoinen sokeri - 250 grammaa; fariinisokeri- 100 grammaa; voita - 180 grammaa; ananassäilykkeet- 1 pankki; kaneli - 1 tl; tomusokeri - 1 rkl

Keittomenetelmä:

Piirakasta tulee erittäin mureaa ja mehukasta. 1. Sulata kattilassa 65 grammaa voita ja 30 grammaa valkoista ja ruskeaa sokeria. 2. On parempi sulaa alhaisessa lämpötilassa tasaiseksi. 3. Jäljellä oleva öljy (huone...

Ylöspäin käännetty piirakka ananaksella hitaassa keittimessä

Julkaisupäivämäärä: 2013-01-31 Pidin reseptistä: 15

Ainekset: 200 grammaa margariinia, 150 grammaa sokeria, 3 kananmunaa, 250 grammaa jauhoja, 10 grammaa leivinjauhetta, 1 paketti vanilliinia, 1 tölkki purkitettuja ananasrenkaita

Keittomenetelmä:

Tänään päätin tehdä ananaspiirakan hidaskeittimessä. Tulevaisuudessa sanon, että se on maukasta ja mielenkiintoista, mutta seuraavan kerran kun keitän sen, muutan sitä hieman (kirjoitan reseptin lopussa) tarvitsemme: 200 grammaa margariinia, 150 grammaa sokeria, ...

Joskus haluat todella hemmotella itseäsi jollakin maukkaalla, mutta samalla helposti valmistavalla. Ja tässä tapauksessa on mahdollista valmistautua ananaspiirakka ja miellytä itseäsi tai odottamattomia vieraita. Tämän jälkiruoan resepti on niin yksinkertainen, että jopa kokematon kokki pystyy selviytymään tehtävästä.

Hedelmäpiirakasta tulee kohtalaisen kostea ananaspalojen ansiosta, joten se ei vaadi ylimääräistä liotusta (ellei tietenkään halua koristella sitä jollain kermalla). Ananas voidaan käyttää tuoreena tai purkitettuna siirapissa. Ajan säästämiseksi osta kakkuun ananakset valmiiksi paloiksi leikattuna.

Teen ananaspiirakkaa Panasonicin monikeittimessä. Älä huoli, jos et voi käyttää hidasta liedeltä, sillä voit paistaa kakun tämän ohjeen mukaan uunissa.

Tämä resepti vetoaa aloittelevien kokkien lisäksi myös kokeneempiin kotiäideihin, koska tuloksena on yksinkertaisesti herkullinen jälkiruoka, ja itse ruoanlaittoprosessi ei ole vain erittäin helppoa, vaan myös nopeaa.

Ainekset:

• Säilykkeet ananas - 1 tölkki.
• Vehnäjauho - 2,5 kuppia.
• Smetana - 1 lasi.
• vaniljasokeri - 1 tl.
• Jauhettu kaneli - 1 tl.
• Kaakaojauhe - 1 rkl. l.
• Sokeri - 1,5 kuppia.
• Leivinjauhe - 1 pussi.
• Munat - 4 kpl.

Keittoprosessi:

Ensin sinun on valmistettava ainekset.

Kuori ja siementele tuore ananas ja leikkaa paloiksi. Ja valuta siirappi ananassäilykkeistä.

Siivilöi jauhot etukäteen ja sekoita se leivinjauheen, vaniljasokerin ja kanelin kanssa.

Vatkaa munat lisätyn sokerin kanssa.
Lisää jauhot ja kuivat aineet alhaisella sekoittimen nopeudella lakkaamatta vatkaamista. Sinun on lisättävä jauhoja pienissä erissä, jotta ne jakautuvat tasaisesti.
Seuraavaksi taikinaan lisätään smetanaa nopeaa ananaspiirakkaa varten ja kaikki vaivataan uudelleen perusteellisesti.

Kun taikina on valmis, lisää siihen ananassäilykkeet. Jos ostit ananasrenkaita, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Sekoita jälleen kaikki hyvin, jotta ananakset jakautuvat tasaisesti koko taikinaan.
Yleisesti ottaen tämä olisi voinut olla loppu, mutta halusin hieman koristella ananaskuppikakkua. Ota 5 lusikallista taikinaa ja sekoita se kaakaojauheen kanssa.

Seuraavaksi vaalea taikina siirretään voideltuun monikeitinkulhoon ja suklaatakina levitetään päälle satunnaisessa järjestyksessä. Kauneuden vuoksi voit levittää kuvion puutikulla. Aseta sitten kulho monitoimikeittimeen ja valitse "paistaminen". Keitä suuressa kulhossa 65 minuuttia. Pienessä monitoimikeittimessä taikinan määrää on vähennettävä hieman ja kypsennysaikaa on säädettävä.

Ananaspiirakka uunissa paistettu voideltuun korkeassa keskihalkaisijaisessa pannussa hyvin lämmitetyssä 180-asteisessa uunissa. Kypsennysaika on 40-45 minuuttia, piirakan valmius tarkistetaan puutikulla paikassa, jossa ei ole hedelmää, jos se on kuiva, piirakka on valmis. Toisen kerran kun leivoin kakkua ja törmäsin isoon ananaspurkkiin, siihen meni tunti ja 30 minuuttia.

Kun ananaskakku on valmis, poista se kulhosta höyrytyskorin avulla, siirrä puupinnalle tai ritilälle ja anna jäähtyä hieman.

Jos pidät täysin liotetuista kuppikakkuista, voit tehdä pintaan syvät puhkaisut puutikulla ja liottaa kakun ananassiirappilla, jonka valutimme purkista. Täsmälleen samalla tavalla liotimme.

Olen tehnyt tätä piirakkaa ananassäilykkeellä useita kertoja ja olen siihen erittäin tyytyväinen.

Anyuta ja hänen Reseptivihkonsa toivottavat hyvää ruokahalua ja makeaa elämää!

Tämän eksoottisen hedelmän hyödylliset ominaisuudet ovat hämmästyttäviä. Ananas on runsas vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, joilla on myönteinen vaikutus immuunijärjestelmään. Korkean kuitupitoisuuden ja alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi ananasta pidetään hedelmänä. Käsittelemättömien hedelmien kaloripitoisuus on vain 52 kaloria 100 grammassa tuotetta, ja vastapuristettu ananasmehu sisältää vain 42 kaloria.

Parantuvien ominaisuuksiensa lisäksi ananas on uskomattoman maukas hedelmä. Siinä on voimakas makea-hapan maku, joka sopii erinomaisesti erilaisiin jälkiruokiin.

Voit käyttää tuoreita, purkitettuja tai jopa kuivattuja ananasta. Ananasmassa harmonisoituu täydellisesti vaniljakastikkeen, rahkan ja voivoimien kanssa. Hedelmien kirkas väri, makea-hapan maku ja mehukkuus täydentävät täydellisesti mitä tahansa makeutta.

Tarjoamme sinulle valikoiman mielenkiintoisia reseptejä uskomattoman herkullisille kotitekoisille ananasleivonnaisille.

Säilytetty ananaspiirakka

Tätä mehukasta piirakkaa varten tarvitsemme: purkitettuja ananasta (renkaissa) - 1 tölkki, jauhoja - 300 g, sokeria - 200 g, voita - 200 g, korppujauhoja - 2 rkl, munia - 2 kpl, maitoa - 80 ml, vettä - 50 ml, leivinjauhe - 0,5 tl, vanilliini - veitsen kärjessä, suola - 1 hyppysellinen.

Valmistamme piirakan vaiheittain.

1. Vatkaa munat, maito, voi, puolet sokerista ja vanilja kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Lisää jauhot ja leivinjauhe vähitellen saatuun massaan. Sekoita niin, ettei taikinaan jää kokkareita.
3. Purista ananaksesta ylimääräinen neste pois.
4. Voitele uunivuoka voilla ja murskaa se korppujauhoilla (voidaan korvata mannasuurimolla).
5. Liuota jäljellä oleva sokeri veteen miedolla lämmöllä. Saat sokeriliuoksen, kaada se muottiin.
6. Laita ananakset sokeriliuoksen päälle ja täytä taikinalla.
7. Paista kakkua 45 minuuttia 180 asteessa.

"Kamomilla" - ananakset taikinassa

"Disies" varten tarvitsemme: ananassäilykkeet (renkaissa) - 1 tölkki, valmis lehtitaikina - 500 g, muna - 1 kpl, vaniljasokeri - 1 g.

Aloitetaan "päiväkakkaraiden" valmistaminen taikinasta ananaksella.

1. Kauli lehtitaikina ohueksi levyksi ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
2. Ota ananasrengas ja kääri se lehtitaikinanauhalla.
3. Aseta valmiit taikinarenkaat leivinpaperilla vuoratulle pellille.
4. Vatkaa kananmuna ja sivele sillä "päiväkakkarat" ja ripottele päälle sokeria.
5. Paista 30 minuuttia 180 asteessa.

Amerikkalaiset muffinit ananaksella

Amerikkalaisille muffineille tarvitsemme: purkitettuja ananaspaloja - 400 g, jauhoja - 260 g, rakeistettua sokeria - 160 g, muna - 1 kpl, smetanaa - 250 g, hajuton voita - 60 ml, leivinjauhe - 1 tl. , suola - 1 hyppysellinen.

Valmistamme muffinit vaiheittain.

1. Yhdistä smetana, voi, sokeri, munat ja vatkaa hyvin vatkaimella.
2. Lisää vähitellen jauhot, leivinjauhe ja suola.
3. Lisää ananaspalat saatuun seokseen ja sekoita.
4. Jaa taikina muffinssivuokiin.
5. Paista uunissa 200 asteessa 25-30 minuuttia.

Croissanteja ananaksella lehtitaikinassa

Ananascroissanteille tarvitsemme: purkitettuja ananasrenkaita - 1 tölkki, valmiita lehtitaikinaa - 1 paketti, munia - 2 kpl, hunajaa - 3 rkl., Voloshsky-pähkinöitä - 0,5 kuppia, tomusokeria - pölyämiseen.

Aloitetaan croissantien valmistus ananaksilla.

1. Kauli lehtitaikina ja leikkaa 3-4 cm leveiksi suikaleiksi.
2. Leikkaa ananasrenkaat puoliksi.
3. Aseta puolikas ananasrengasta lehtitaikinaliuskan reunalle ja kierrä sitä vinosti croissantiksi.
4. Laita croissantit voideltuun uunipellille.
5. Jauha Volosh-pähkinät ja vatkaa muna.
6. Voitele croissantit munalla ja ripottele päälle volosh-pähkinöitä.
7. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista croissanteja 25-30 minuuttia.

Kakku "Pancho" ananaksella

Pancho-kakkua varten tarvitsemme: jauhoja - 1,5 kuppia, purkitettuja ananasta (palasia) - 1 tölkki, rakeistettua sokeria - 1,5 kuppia, munia - 6 kpl, smetanaa 25% - 800 g, kaakaota - 4 rkl. tomusokeri - 1,5 kuppia, volosh-pähkinät - 1 kuppi, leivinjauhe - 1 tl.

Valmistamme kakun vaiheittain.

Kuinka laihtua maksimaalisilla tuloksilla?

Tee ilmainen testi ja selvitä, mikä estää sinua laihduttamasta tehokkaasti

Vastaa kysymyksiin rehellisesti ;)

1. Vatkaa munat ja sokeri hyvin, lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoita. Tästä tulee meidän keksimme.
2. Kaada kolmasosa taikinasta voideltuun uunivuokaan ja paista 180 asteessa 15 minuuttia. Anna valmiin kakun jäähtyä ja poista se muotista.
3. Sekoita jäljellä olevaan taikinaan kaakao. Kaada saatu suklaatakina uunivuokaan ja paista uunissa 180 asteessa 35 minuuttia.
4. Vatkaa smetana ja sokeri vatkaimella. Tästä tulee meidän kerma. Varaa neljäsosa kermasta myöhempää käyttöä varten.
5. Lisää ananakset ja hienonnetut pähkinät suurimman osan kermasta ja sekoita hyvin.
6. Aseta valkoinen sokerikakku lautaselle ja liota se ananasmehussa.
7. Jauha suklaakakku niin, että saat identtiset keskikokoiset kuutiot, ripottele päälle ananasmehua ja kaada ananassmetan joukkoon.
8. Laita saatu massa kasaan valkoisen sokerikakun päälle.
9. Täytä kakku varatulla smetalla ja koristele haluamallasi tavalla.
10. Anna kakun jäähtyä vähintään pari tuntia, mielellään yön yli.

Kuten näet, kaikki reseptit eivät ole monimutkaisia. Nämä ananasjälkiruoat sopivat täydellisesti perheen aterioihin.