วิธีอร่อยในการเตรียมถ้วยคัพโค๊กสีส้มในหม้อหุงช้า การเตรียมคัพเค้กสีส้มในรูปแบบที่แตกต่างกัน

สูตรฤดูหนาวนี้สำหรับคัพโค๊ตสีส้มควรอยู่ในสมุดบันทึกของผู้หญิงแต่ละคน ทำไม? เพราะเขายอดเยี่ยม ทุกคนที่เป็นสนามเป็นครั้งแรกในเสียงของเขากล่าวว่านี่เป็นการอบแบบโฮมเมดที่อร่อยที่สุดและง่ายที่สุดซึ่งพวกเขาพยายามที่จะลอง ฉันเป็นกลิ่นของคัพเค้กสีส้มนี้ใน Redmond Multivarce แต่แน่นอนว่าคุณสามารถปรุงอาหารในหลาย ๆ รุ่นของหลาย multicookers รวมถึงในเตาอบ แต่ในหม้อหุงช้ามันแน่นอนมันกลับกลายเป็นและเขียวชอุ่มและอ่อนโยน ไม่มีอะไรที่จะพูดคุยเกี่ยวกับ แน่นอนว่าจากภายนอกของฉันอย่างหมดจดสูตรของฉันอาจไม่น่าตื่นเต้นมากเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ - ในคัพเค้กไม่สามารถมองเห็นสีส้มที่สดใสและน่ารับประทาน แต่เชื่อว่าฉันอยู่บนพื้นคัพเค้กนี้มีกลิ่นหอมและมีรสชาติสีส้มเด่นชัดว่ามันเป็นสีส้มที่ปราศจากระฆังทั้งหมด

เราต้องการผลิตภัณฑ์:

  • ส้มสุกขนาดใหญ่ 2 ส้ม
  • น้ำตาล 250 กรัม
  • 3 HP Spoons of Vanilla Sugar
  • เนย 200 กรัม
  • 4 ไข่
  • 3 ช้อนชาของผงฟูสำหรับการทดสอบ
  • แป้ง 350 กรัม

วิธีการปรุงคัพเค้กสีส้มในหม้อหุงช้า


เตรียมเรียบง่าย ไม่มีอะไรจะต้องถูกล้างหรือเอาชนะ เฉพาะการเพิ่มที่คึกคักไม่ลืม - คัพเค้กกลายเป็นสีเขียวขจีอย่างแม่นยำขอบคุณเขา

1. น้ำมันครีมนำออกจากตู้เย็นสองสามชั่วโมงก่อนที่จะทำอาหารเพื่อให้นุ่ม

2. ส้มฉันเช็ดให้แห้งและวิ่งเหยาะๆเกี่ยวกับขูดเล็ก ๆ จากทุกด้านโดยพิจารณาจากความสนุก (ส่วนที่มีกลิ่นหอมสดใสของเปลือกส้ม)


3. หลังจากนั้นตัดส้มครึ่งและบีบน้ำผลไม้ ตอนนี้ฉันทำสิ่งนี้โดยคั้นน้ำผลไม้ที่ทำด้วยมือตามปกติสำหรับส้มและก่อนหน้านี้เมื่อมันไม่ได้ให้ช้อนโต๊ะตามปกติเปลี่ยนเป็นครึ่งหนึ่งของส้ม หากกระดูกเข้าไปในน้ำผลไม้โดยไม่ตั้งใจพาพวกเขาออกไป
4. น้ำมันครีมผสมกับน้ำตาลในชามขนาดใหญ่เพิ่มน้ำตาลวานิลลาที่นั่น
5. ร้องเพลงไข่ (เพื่อเอาชนะพวกเขาไม่จำเป็น) ผัดอีกครั้งเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
6. เทน้ำส้มและเพิ่มความสนุก

7. แป้งกวนด้วยคึกคักในจานแยกต่างหาก ฉันทำไม้กวาดสำหรับวิปปิ้ง ยิ่งผู้ทำลายที่ดีกว่าจะกระจายไปทั่วแป้งแม้แต่คัพเค้กก็จะเพิ่มขึ้น


8. ฉันเทแป้งลงในแป้งผสมสองสามนาที (นั่นคืออย่างระมัดระวัง)

9. ฉันโพสต์แป้งลงในหม้อหุงช้าชามจะถูกหล่อลื่นน้ำมันล่วงหน้าเล็กน้อย - ฉันใช้ซิลิโคนบราซิลสำหรับสิ่งนี้มันเป็น megaudobno!

10. Multicooker เปิดโหมด "อบ" เวลา - 40 นาที เมื่อฉันได้ยินสัญญาณความพร้อมเปิดฝาปิดคัพเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วเปิดโหมด "อบ" อีกครั้ง หลังจาก 10 นาทีฉันปิด คัพเค้กจะได้รับกับเปลือกหอยท่องจากทุกด้าน

ในกรณีที่ฉันเขียนแบบจำลองที่แน่นอนของ Multicooker ของคุณ - Redmond RMC-M70

ส่วนผสม:

  • แป้งสาลี - 1 Multistakan
  • sugar Sand - 1 Multistakan
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • น้ำมันครีม - 50-80 กรัม
  • นม - 1 multistakan
  • โซดา - 1 ช้อนชา
  • orange exest - 6-7 ppm

คัพเค้กสีส้มสามารถเตรียมได้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน: เพียงแค่เพิ่มความสนุกหรือน้ำส้มลงในแป้งหรือให้ความร้อนกับน้ำเชื่อมคัพเค้กคัพเค้กที่ทำแล้วพร้อมหรือไอซิ่ง พิจารณาสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับคัพกาสีส้มในหม้อหุงช้าซึ่งใช้เพียงชิ้นความสนุกเท่านั้น

เตรียมความอร่อยนั้นง่ายมาก โยนสีส้มด้วยน้ำเดือดทำความสะอาดผิวเปลี่ยนเป็นสับและเปิดใช้งานในนาที จากนั้นใส่ความสนุกไปยังขวดเทน้ำตาลและลบเข้าไปในตู้เย็น ในวันถัดไป Zest ดังกล่าวสามารถใช้กับคัพเค้กได้แล้ว

ในสูตรนี้มีการใช้ Mirta MC 2211 Multicooker เธอมี 5 ลิตรดังนั้นคัพเค้กในส่วนผสมเล็กน้อยจะต่ำ หากคุณต้องการคุณสามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนส่วนสำหรับ การอบอ่อนโยนมากและกลิ่นหอมของส้มให้บันทึกพิเศษของรสชาติดังนั้นฉันจะชอบคัพเค้กกับทุกคนและฉันขอแนะนำให้อ่านเว็บไซต์ ใบสั่งยานี้ยังบันทึกวิดีโอของกระบวนการทำอาหารซึ่งคุณสามารถดูที่ด้านล่างของหน้า

วิธีการทำอาหาร


  1. น้ำมันอ่อนตัดเป็นชิ้น ๆ ในชาม

  2. เพิ่มน้ำตาล



  3. ผสมแป้งกับโซดา (หรือผงฟู) มันจะดีกว่าที่จะร่อนแป้ง แต่ถ้าไม่มีตะแกรงก็เทลงในชาม ผสมแป้งอย่างระมัดระวังไม่ใช่เครื่องผสม

  4. เติมนม

  5. ผสมแป้งจนกระทั่งความสม่ำเสมอและวางความสนุก ผัดอีกครั้ง

  6. ใส่แป้งลงในชามหล่อลื่นน้ำมัน วางชามลงในหม้อหุงช้าให้ปิดฝาครอบเปิดโหมด "อบ" และ 40 นาทีอย่าเปิดฝา บางทีอาจขึ้นอยู่กับพลังของหลาย ๆ multicooker จะต้องใช้เวลามากขึ้น ออกจากคัพเค้กสีส้มในหม้อหุงช้าอีก 10 นาทีอย่างรวดเร็วตรวจสอบความพร้อมของเขา - เธอควรจะแห้ง หากคัพเค้กไม่ได้วางแล้วเปิดอีก 10-15 นาที

  7. คัพเค้กกับน้องสาวสีส้มในหม้อหุงช้าพร้อม นำออกจากชามโดยใช้คอนเทนเนอร์หม้อไอน้ำคู่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและปลอดภัยที่สุดในการกำจัดการอบเพื่อให้ยังคงอยู่เหมือนเดิม จากนั้นใส่จานหรือจาน

  8. เสิร์ฟส่วนบนแผ่นหรือจานรองแยกต่างหาก

คัพเค้กดังกล่าวอร่อยมากที่จะดื่มนม แต่สำหรับการดื่มชามันเหมาะอย่างยิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลาเย็นหรือในฤดูหนาว - กลิ่นหอมของส้มจะช่วยให้ตื่นขึ้นมาและอุ่นเครื่อง

เกี่ยวกับวิธีการทำคัพเค้กในหม้อหุงช้าให้ดูที่วิดีโอนี้

เวลา: 110 นาที

ส่วน: 6-8

ความยาก: 4 จาก 5

วิธีอร่อยในการเตรียมคัพโค๊ตสีส้มในหม้อหุงช้า

ส้มเป็นหนึ่งในการอบเพียงเล็กน้อยซึ่งรวดเร็วและง่ายมากในการเตรียมตัว มันกำลังเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันดีและราคาถูกแน่นอนสำหรับพนักงานต้อนรับแต่ละคน

คัพเค้กประกอบด้วยหนึ่งในผลไม้ส้มที่ชื่นชอบ - สีส้มซึ่งให้การอบกับรสชาติและกลิ่นที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน อาหารอันโอชะนี้จะขอบคุณผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานเท่านั้น แต่ผู้ที่รักส้มและพยายามเลือกของหวานกับพวกเขาเสมอ

สูตรของคัพโค๊ตสีส้มอากาศในเวลาของเราสามารถพบได้ในหนังสือทำอาหารใด ๆ - มีสามเหตุผลสำหรับสิ่งนี้:

  • ครั้งแรกการอบกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายมาก - และนี่เป็นข้อเสนอที่สำคัญสำหรับเจ้าของหลายคน
  • ประการที่สองจานนี้มีประโยชน์มากเนื่องจากมีส้ม;
  • คัพเค้กคัพเค้กที่ใช้สีส้มเป็นทั้งเด็กและผู้ใหญ่หลายคนที่เป็นพี่น้องหลายคนรู้สูตรอาหารของพวกเขา

หากคุณไม่ได้เป็นคนรักของส้มฉ่ำส่วนผสมนี้สามารถถูกแทนที่ด้วยส้มเขียวหวาน, ส้มโอ, มะนาว, อะโวคาโดและอื่น ๆ แต่ผลไม้สดจะดีกว่าที่จะไม่เพิ่มลงในสูตรอาหารเนื่องจากมีน้ำผลไม้และเยื่อกระดาษน้อย

ครัวเรือนของคุณลองใช้จานดังกล่าวจะขอให้คุณทำอาหารอย่างต่อเนื่องเนื่องจากการอบนี้เพียงละลายในปากและกลายเป็นอากาศที่เขียวชอุ่มน้ำหนักเบาและมีอากาศ และน้ำผลไม้ของส้มให้สีเหลืองอบซึ่งช่วยเพิ่มรูปร่างหน้าตาและให้ความอยากอาหาร

อาหารจานนี้กำลังเตรียมในหม้อหุงช้าเร็วพอผู้หญิงหลายคนใช้สูตรอาหารของเขากับ "กรณีที่รุนแรง" เช่นในระหว่างการมาถึงอย่างฉับพลันของแขก

ผู้หญิงหลายคนชื่นชมความสามารถในการนับจำนวนมาก และมันไม่น่าแปลกใจเพราะผู้ช่วยครัวนี้มีความสามารถในการเตรียมอาหารใด ๆ โดยไม่คำนึงถึงความซับซ้อนของสูตร

ข้อดีหลักของการทำอาหารคัพโค๊กในหม้อหุงช้าคือ:

  • ไม่มีความแห้งกร้าน เนื่องจากอุณหภูมิการเตรียมการคงที่คัพเค้กสีส้มจะไม่แห้ง
  • ขาดการเผาไหม้ การเคลือบของชามจากหม้อหุงช้าจะไม่อนุญาตให้เบเกอร์คหรือติดอยู่ด้านล่างระหว่างการปรุงอาหาร
  • แป้งข้าวเปลือก หากคุณไม่เปิดฝาในระหว่างการทำอาหารอบแป้งจะสามารถเพิ่มขึ้นได้ค่อนข้างรุนแรงด้วยอุณหภูมิที่สม่ำเสมอที่ "ห่อหุ้ม" ถ้วยและช่วยให้คัพเค้กลุกขึ้นเร็วขึ้นและได้รับเอิกเกริก

ดูภาพที่ทันสมัยของ Cupca สำเร็จรูปมันสามารถสังเกตได้ว่าจานไม่เลวร้ายยิ่งไปกว่าผลิตภัณฑ์ของร้านค้า แต่ในทางตรงกันข้ามรสชาติที่ชิมสดชื่นและเย้ายวนใจ

มันคุ้มค่าที่จะเพิ่มส่วนผสมของพวกเขากับสูตรอาหาร

ผู้หญิงหลายคนมักจะเพิ่มผลิตภัณฑ์ของตัวเองในการอบเชื่อว่าพวกเขาจะเติมเต็มจานด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แน่นอนว่าสูตรบางอย่างต้องการสิ่งนี้ แต่ไม่ใช่คัพเค้กสีส้ม สามารถเสริมด้วยน้ำตาลผงเท่านั้นซึ่งควรโรยด้วยการอบทันทีหลังทำอาหาร

ผลไม้ถั่วอบเชยป๊อปปี้ - ทั้งหมดนี้จะทำให้รสชาติแย่ลงเท่านั้น

วิธีการปรุงอาหาร

ส่วนผสม:

ขั้นตอนที่ 1

ส้มเป็นของฉันตะวันตกและสะอาดเบา ๆ บีบน้ำจากมัน - ควรมีอย่างน้อย 60 มล.

ขั้นตอนที่ 2.

เนยที่อ่อนนุ่มอย่างทั่วถึงด้วยน้ำตาลด้วยเครื่องผสมแล้วเพิ่มไข่หนึ่งไข่ลงไปที่พื้นอย่างต่อเนื่องเพื่อผสมแป้งในอนาคต

ขั้นตอนที่ 3

เราเพิ่มน้ำมะนาวและ vanillin ในมวลที่เกิดขึ้น เราผสมแป้ง: เพิ่มแป้งและพังทลายลงในจานแล้วเริ่มแทรกแซงผสมเบา ๆ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำลายอาชญากรรม

ขั้นตอนที่ 4

ชาม Multicooker นั้นน่าทึ่งด้วยน้ำมันเทแป้งลงไปแล้วรั่วไหลเล็กน้อยด้วยไม้พาย ในความต้องการในแป้งคุณสามารถเพิ่มเนื้อหรือสีส้มขนาดเล็ก - จากคัพเค้กนี้เท่านั้น "จะชนะ"

ขั้นตอนที่ 5

เปิด Multicooker ใส่โหมด "อบ" เป็นเวลา 95 นาทีและเรากำลังรอจาน หากอุปกรณ์ครัวของคุณมีพลังงานสูงเวลาสามารถลดลงถึง 70 นาที

หากต้องการการอบสามารถโรยด้วยผง

นั่นคือทั้งหมด - คัพเค้กสีส้มในหลายแก้วพร้อม ในภาพถ่ายหลายภาพก็สามารถเห็นได้ว่ามันกลายเป็นสีทองที่งดงามมากและน่ารับประทาน

ดูตัวเลือกอื่นของจานนี้ในวิดีโอด้านล่าง:


แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ


คัพเค้กสีส้มแสนอร่อยสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายในหม้อหุงช้าซึ่งเมื่อเร็ว ๆ นี้กลายเป็นผู้ช่วยเจ้าของรายใหญ่ในห้องครัว และให้ความจริงที่ว่ามีคนน้อยมากที่ไม่แยแสกับส้มพายที่มีกลิ่นหอมนี้จะประทับใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แป้งของการอบนี้มีความกลมกลืนกับน้ำตาลเคลือบหรือน้ำตาล

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมเค้กสีส้มในหม้อหุงช้า:
สำหรับแป้ง:
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 280-300 กรัม;
- เนยหรือเนยเทียม - 100 กรัม;
- Dough Breakdler - 1 BL .;
- Vanillin - ½แพคเกจหรือถุงน้ำตาลวานิลลา 1;
สำหรับการตกแต่ง:
- เคลือบผลไม้หรือเคลือบช็อคโกแลตหรือเคลือบผงน้ำตาล

สูตรด้วยภาพทีละขั้นตอน:




1. เราเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าเราเปิด Multicooker ไปยังโหมด "อบ" (ในสูตรนี้สำหรับคัพเค้กสีส้ม, Magio 413 Multicooker ใช้) 50 นาทีจะปรากฏขึ้นโดยอัตโนมัติบนหน้าจอ ชามจะเริ่มอุ่นเครื่องและจะช่วยเร่งกระบวนการเบเกอรี่ ตอนนี้วางส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อเตรียมแป้งสำหรับคัพเค้กสีส้ม





2. ในตอนแรกมีความจำเป็นต้องเข้าใจถึงความสนุกของส้มบนขูดตื้นออกเพียงส่วนสีส้มเท่านั้น




3. จากนั้นบีบน้ำจากส้ม




4. ชายหรือเนยเทียมเราต้องละลายและให้เย็น






5. ตอนนี้ถูไข่ด้วยน้ำตาล




6. เพิ่มน้ำมันที่ละลายและระบายความร้อน




7. เทความสนุกของส้ม




8. วัดวานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลาและผงฟู






9. ผสมทั้งหมดและเท 2/3 ของส่วนที่ระบุของแป้ง




10. เพิ่มน้ำส้ม




11. เราล้างอีกครั้งอย่างระมัดระวัง หากแป้งนั้นหายากให้เพิ่มแป้งมากขึ้นในความสอดคล้องของครีมเปรี้ยว หากแป้งตกลงมาจากปัดไม่กระจายทันทีก็หมายความว่าแป้งไม่จำเป็นต้องเพิ่มมากขึ้น แป้งสำหรับคัพเค้กสีส้มในหม้อหุงช้าไม่ควรเย็น




12. หล่อลื่นด้วยน้ำมันหรือเนยเทียมด้วยชามหลายแก้ว







14. Mutivanka ยังคงทำงานในโหมด "เบเกอรี่" หลังจากนั้น. เมื่อโปรแกรมปิดเราจะดูคัพเค้กของเราถ้ายังไม่พร้อมเปิดใช้งานในโหมดเดียวกันและนำไปสู่ความพร้อม




15. เรานำคัพเค้กออกมาแล้วปล่อยให้เขาเย็นลง




16. ตกแต่งด้วยไอซิ่งหรือน้ำตาลผง ในสูตรนี้สำหรับคัปกาสีส้มเราใช้ผลไม้สำเร็จรูป Dr.oetker




16. ส่งคัพเค้กสีส้มที่มีกลิ่นหอมจากหม้อหุงช้าด้วยชาและน้ำผลไม้ อร่อย!

รักคัพเค้ก? เราเสนอให้ทำอาหาร

อ่อนโยนอากาศมีกลิ่นหอม - ของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาสำหรับครอบครัวเป็นคัพเค้กสีส้มซึ่งสามารถปรุงในหม้อหุงช้า ค้นพบความสามารถในการเตรียมขนมแสนอร่อยด้วยการเพิ่มส้มในหม้อหุงช้า

ในการเริ่มทำงานคุณจะต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วทำตามคำแนะนำที่ระบุในสูตร ตามดุลยพินิจจำนวนของส่วนผสมที่ไม่พึงประสงค์ มิฉะนั้นคัพเค้กอาจไม่เขียวชอุ่มและอ่อนนุ่ม

รายการที่จำเป็นทั้งหมด:

  • ส้ม - 2 ชิ้น;
  • น้ำผลไม้ส้ม - 100 มล.;
  • zestra Orange - ช้อนโต๊ะโดยไม่มีสไลด์;
  • น้ำตาลเป็นแก้ว
  • แป้งสาลี (เกรดสูงสุด) - 370 กรัม;
  • ไข่ไก่สด - 3 ชิ้น;
  • บ้านโยเกิร์ตที่ไม่มีสารเติมแต่ง - 150 กรัม;
  • น้ำมันพืช - 135 มล.;
  • เกลือเป็นหยิกเล็ก ๆ
  • ลุ่มน้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ

ลำดับของการทดสอบการนวดและกระบวนการเบเกอรี่:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส้ม: ทำความสะอาดได้ดีและละเว้นในชามด้วยน้ำเดือด การเปิดรับแสง - เป็นเวลา 2 นาทีจากนั้นคุณสามารถเริ่มบีบน้ำผลไม้และตะแกรงกับความสนุกบนขูดตื้น
  2. สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการดังกล่าว? ความจริงก็คือผลไม้ส้มทั้งหมดได้รับการดำเนินการก่อนที่จะส่งไปยังถนนยาวเพื่อไม่ให้ถูกทำลายเมื่อเก็บไว้ ดังนั้นการป้องกันนี้จะต้องกำจัด แม้ว่าการนำเข้าส้มในความเห็นของคุณไม่ได้รับการรักษาด้วยขี้ผึ้งความรอบคอบดังกล่าวไม่ได้ป้องกัน
  3. ส้มจะต้องถอดออกเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูหรือกระดาษเช็ดปากจากนั้นคุณต้องม้วนบนโต๊ะกดผลไม้อย่างแน่นหนาเพื่อให้น้ำผลไม้มากขึ้น
  4. เราดำเนินการทดสอบการทดสอบ: ร่อนแป้งลงในชามแห้งใส่ผงฟู เราใช้ช้อนโต๊ะแบนโดยไม่มีสไลด์ ที่นั่นเพิ่มหยิกของเกลือตื้นและผสมให้เข้ากัน
  5. ในตู้คอนเทนเนอร์ที่แยกต่างหากเพื่อให้ในอนาคตมันสะดวกที่จะนวดแป้งคุณต้องเทน้ำตาลทันทีเพิ่มความสนุกและดึงส่วนประกอบเหล่านี้ได้ดี คุณสามารถปัดคุณได้ด้วยช้อนหรือส้อม มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ส่วนหนึ่งของน้ำมันหอมระเหยจะถูกปล่อยออกมาและคัพเค้กก็กลายเป็นกลิ่นหอม
  6. เราวางไข่และคุณสามารถเอาชนะน้ำตาลด้วยไข่ด้วยเครื่องผสม หากคุณมีไข่เล็ก ๆ อย่าลังเลที่จะใช้เวลาไม่ 3 แต่ 4 ฟอง
  7. ไข่กำลังวิปปิ้งด้วยเครื่องผสมเป็นเวลานานอย่างน้อย 5 นาที แต่คุณสามารถนำทางด้วยสัญญาณดังกล่าว: ทันทีที่น้ำตาลละลายมวลจะเพิ่มปริมาณและจะเบาขึ้น
  8. จากนั้นโยเกิร์ตธรรมชาติควรติดกับมวลนี้ ไม่เพียงดำเนินการบ้าน แต่ยัง "กรีก" ด้วยปริมาณไขมัน 2%
  9. เติมน้ำมันสีส้มและน้ำมันพืชทันที น้ำมันจะต้องไม่มีกลิ่น! นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นมิฉะนั้นรสชาติและกลิ่นหอมของคัพเค้กจะลดลง
  10. ทุกอย่างจะต้องผสมเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันหลังจากนั้นจะค่อยๆนำเข้าสู่ส่วนที่เป็นของเหลวของการทดสอบชิ้นส่วนแห้ง ทำช้าเพื่อที่มวลไม่ใช่โอปอล
  11. เรานวดแป้งเป็นเวลาสั้น ๆ เพราะมันฟุ่มเฟือยทันทีที่แป้งถูกพัดพาไปคุณสามารถหยุด
  12. การเตรียมเบเกอรี่ชาม: หล่อลื่นด้านล่างและผนังด้วยน้ำมันพืช (ที่เพิ่มเข้าไปในแป้ง)
  13. จากนั้นคุณสามารถไปสองวิธี ครั้งแรกคือการตัดสีส้มบาง ๆ พร้อมกับผิวหนังวางส้มที่ด้านล่างของหม้อหุงช้าแล้วเทแป้งทั้งหมด แต่ในขณะที่การปฏิบัติได้แสดงคัพเค้กสีส้มในหม้อหุงช้าจะได้รับกลิ่นหอมและอากาศ แต่ลักษณะที่ปรากฏจะไม่น่าดูเพราะส้มจะบิดและเปลือกก่ำนี้สามารถปกคลุมไปด้วยสีดำอย่างแท้จริง ดังนั้นสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเราขอแนะนำตัวเลือกที่สอง: จำเป็นต้องเทแป้งไปที่ด้านล่างวางวงกลมส้มจากนั้นเทแป้งที่เหลือแล้วเตรียมตามสูตร
  14. และเพื่อที่จะอบคัพเค้กสีส้มในหม้อหุงช้าจำเป็นต้องตั้งค่าอุปกรณ์ในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากทำอาหาร (I.e. สัญญาณความพร้อม) การอบจะต้องถูกทิ้งไว้เป็นเวลา 5 นาทีด้วยฝาปิดแล้วเปิดฝาแล้วใช้เวลาในการจัดสรรในการระบายความร้อน หลังจากนั้นคัพเค้กสามารถถอดออกได้ (กระจังหน้ามีประโยชน์สำหรับสิ่งนี้) และเย็นลงบนโต๊ะแล้ว
  15. โปรดทราบว่าอุปกรณ์ที่แตกต่างกันมีพลังงานที่แตกต่างกันดังนั้นในบางกรณีมันจะเป็น 45 นาทีสำหรับการอบและสำหรับอุปกรณ์พลังงานต่ำ - 1 ชั่วโมง
  16. คัพเค้กสีส้มเย็นเย็นในหม้อหุงช้าคุณต้องตกแต่งด้วยผงน้ำตาลและสามารถให้บริการได้ทันทีบนโต๊ะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาสำหรับครอบครัว

คัพเค้กมีกลิ่นหอมอย่างมากเขียวชอุ่มและอ่อนโยน เราหวังว่าคุณจะกระหายและแรงบันดาลใจในการเตรียมคัพเค้กสีส้มในหม้อหุงช้าในสูตรนี้!

คัพเค้กสีส้มเร็วในหม้อหุงช้า

คัพเค้กนี้กำลังเตรียมในหนึ่งลมหายใจมันปรากฎว่าอร่อยมากและมีกลิ่นหอม แต่ไม่เพียงพอเหมือนสูตรแรก เป็นการดีที่สูตรเหมาะสำหรับกรณีเหล่านั้นเมื่อแขกในเกณฑ์และต้องอบบางอย่างเพื่อดื่มชาอย่างรวดเร็ว

สิ่งที่จะต้องใช้จากผลิตภัณฑ์:

  • แป้ง - แก้ว;
  • น้ำตาลเป็นแก้ว
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • bustyer - 1 ช้อนชา;
  • น้ำผลไม้ส้มสดใหม่บีบ - 250 มล.;
  • สีส้ม - 1 ชิ้น;
  • กิ่งไม้มิ้นท์สดและผงน้ำตาล - สำหรับการตกแต่ง

ลำดับการเตรียมของหวาน:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส้มเพื่อบีบน้ำผลไม้ จำเป็นต้องทำเช่นนี้: ละเว้นเป็นเวลา 2 นาทีสีส้มในน้ำร้อน (เพียงต้ม) จากนั้นจับอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เผาเช็ดม้วนบนโต๊ะและคุณสามารถ "สกัดน้ำผลไม้"
  2. เราผสมแป้งดังนี้: โปรตีนแยกต่างหากจากไข่แดงเพิ่มผลึกเกลือหลายชนิดให้กับโปรตีนเพื่อเอาชนะพวกมันให้กลายเป็นโฟมที่แข็งแกร่งได้เร็วขึ้น
  3. ในชามของไข่แดงแยกต่างหากคุณต้องสูญเสียน้ำตาลอย่างรวดเร็วเพื่อให้มีการสร้างน้ำหนักเบา
  4. ในมวลนี้คุณต้องร่อนแป้งผสมกับ Breakdler และหลังจากนั้นด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องเทน้ำสีส้มด้วยเจ็ทบาง ๆ (จนถึงครึ่งเดียวก็จำเป็นเท่านั้น!)
  5. หลังจากกวนในแป้งคุณต้องแนะนำโปรตีนวิปปิ้งผสมอย่างระมัดระวัง
  6. จากนั้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทาชามน้ำมัน (สามารถเป็นพืชหรือเนย) เทแป้งและอบในโหมด "อบ" เป็นเวลา 35 นาที
  7. หลังจากสัญญาณคุณต้องลบคัพเค้กออกจากแบบฟอร์มทิ้งไว้บนโต๊ะบนจานเพื่อให้เย็นลง
  8. เมื่อคัพเค้กเย็นลงมีความจำเป็นต้องตีส้อมเทน้ำผลไม้ที่เหลือแล้วทิ้งไว้บนโต๊ะ 15 นาทีต่อมาคุณสามารถตกแต่งเป็นพรอมต์จินตนาการได้ ตัวอย่างเช่นตกแต่งด้วยส้มชิ้น ใบสะระแหน่สดและโรยด้วยน้ำตาลผง อร่อย!

คัพเค้กสีส้มในหม้อหุงช้ากับวานิลลา

และอีกครั้งไม่มีอะไรซับซ้อนทุกอย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยหม้อหุงช้า ความแตกต่างระหว่างสูตรนี้คือแป้งถูกเตรียมบนพื้นฐานของเนยซึ่งหมายความว่ามันจะกลายเป็นอร่อยมากขึ้นและอ่อนโยนมากขึ้น

ส่วนผสมสำหรับการอบ:

  • big Orange - พีซี 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • เนยครีม - 100 กรัมหรือครึ่งหนึ่งของแพ็ค;
  • น้ำตาล - 1 Multistakan ไม่มีสไลด์;
  • แป้ง - 1.5 ถ้วย (Multistakan);
  • ผงเบเกอรี่ - 1.5 ch. l .;
  • วานิลลาน้ำตาลหรือวานิลลา - 1 ช้อนชา;
  • ผงน้ำตาลสำหรับการตกแต่ง - 1 Multistakan ไม่มีสไลด์

ลำดับของการทดสอบการทำอาหารและเค้กเบเกอรี่:

  1. ละลายน้ำมันบนอ่างน้ำ เพื่อที่จะทำทุกอย่างได้อย่างถูกต้องคุณต้องเลือก: เลือกกำแพงหนา แต่ลึก วางไว้ในกระทะใส่น้ำมันชิ้นหนึ่ง เปิดใช้งานความร้อนความร้อนช้าเพื่อให้กระทะร้อนขึ้นช้าๆ น้ำมันค่อยๆละลายเพียงแค่ต้องถูกลบออกไปยังกองเพื่อเริ่มนวดทดสอบ
  2. ปล่อยให้น้ำมันเย็นลงและเราต้องเข้าใจความสนุก ในการทำเช่นนี้เราต้องให้สีส้มด้วยน้ำเดือดหรือจับสองสามนาทีในน้ำเดือดจากนั้นเช็ดให้แห้งและด้วยความช่วยเหลือของความกระตือรือร้นตื้นเพื่อกำจัดชั้นสีส้มสดใส
  3. หลังจากนั้นคุณต้องบีบน้ำผลไม้และเครียดถ้าจำเป็น
  4. จากนั้นคุณต้องเอาชนะไข่ด้วยน้ำตาลโดยไม่แยกโปรตีนออกจากไข่แดง มันจะช่วยในการรับมือกับงานของเครื่องผสม
  5. เมื่อคุณรับมือให้เปลี่ยนอุปกรณ์เป็นความเร็วเล็ก ๆ เทน้ำมันระบายความร้อนแล้วแป้ง (Sift จำเป็นและผสมกับ Breakdler) เพิ่ม Vanillin ผสมเครื่องผสมทั้งหมดอย่างละเอียดเกี่ยวกับ revs น้อยที่สุด
  6. ในตอนท้ายเทน้ำผลไม้ทิ้ง 1 ช้อนโต๊ะเพื่อเคลือบเพิ่มความสนุก แป้งจะกลายเป็นไม่หนาแน่นเพียงแค่คัพกาเขียวชอุ่ม
  7. ตอนนี้หล่อลื่นด้านล่างและผนังของชามหลายแก้วเทแป้ง อบในโหมด "อบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง สำหรับอุปกรณ์พลังงานต่ำเวลาอบต้องเป็นสองเท่า
  8. ในขณะที่เตาคัพเค้กคุณสามารถสร้างไอซิ่งที่มีกลิ่นหอมได้ เพียงผสมผงน้ำตาลด้วยช้อนน้ำส้ม
  9. เมื่อคัพเค้กสีส้มในหม้อหุงช้าจะพร้อมคุณจะได้รับและทำให้เย็นลงคุณต้องหล่อลื่นด้วยไอซิ่ง คุณไม่สามารถรอการระบายความร้อนที่สมบูรณ์ได้รับอนุญาตให้คัพเค้กไม่อบอุ่น คัพเค้กดังกล่าวอร่อยที่สุดและอ่อนโยนมาก และ - สวยงามในบริบทดังนั้นใส่กาต้มน้ำเพื่อเพลิดเพลินกับคัพเค้กสีส้มแสนอร่อยที่ปรุงในหม้อหุงช้า!

คัพเค้กสีส้มอ่อนโยนในหม้อหุงช้า

ด้วยจำนวนส่วนผสมสูตรไม่แตกต่างจากก่อนหน้านี้ แต่ในวิธีการนวดทดสอบมีความแตกต่าง เนื่องจากซึ่งมันเป็นผลลัพธ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ต้องการตรวจสอบหรือไม่ เข้าร่วมเพื่อเตรียมคัพเค้กสีส้มกับเราในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์:

  • น้ำตาลเป็นแก้วหรือน้อยกว่าเล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส);
  • เนยครีม - ครึ่งหนึ่งของแพ็ค;
  • ไข่ไก่สด - 3 ชิ้น;
  • ส้มกับหนังยืดหยุ่น - 1 ชิ้น;
  • vanillin เป็นตัวเลือก;
  • ลุ่มน้ำ - 2 ช้อนชา
  1. สีส้มจะต้องล้างให้แห้งจากนั้นคุณสามารถใช้ความสนุกเป็นครั้งแรก (ด้วยมีดหรือตะแกรงกับขูดตัวเล็ก ๆ ) จากนั้นขี่ส้มหลายครั้งบนโต๊ะเพื่อให้ได้น้ำผลไม้มากขึ้น
  2. น้ำมันครีมเนื้อนุ่มต้องสับสนกับน้ำตาลเพิ่ม vanillin ตามที่ต้องการ
  3. ตีไข่แยกต่างหากรวมกับวิปด้วยน้ำมันน้ำตาลแล้วเทน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย ผสมเทศน์ทั้งหมด
  4. ตอนนี้แป้ง: ร่อนเพิ่มผงฟูนวดแป้ง มันควรจะเย็นลง
  5. การเตรียมการสำหรับมาตรฐานการอบ: ถ้วยจะต้องหล่อลื่นด้วยเนยเทแป้ง
  6. เตรียมความพร้อมในการ "อบ" 45 นาทีสำหรับอุปกรณ์ที่ทรงพลังและพลังงานต่ำ - 60 นาที
  7. หลังจากสัญญาณคุณต้องทิ้งคัพเค้กให้เย็นก่อนภายใต้ฝาปิดจากนั้นเปิดฝาครอบยังคงถือคัพเค้กเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นด้วยการขัดเงา - กลไฟถอดและเลื่อนลงบนจาน
  8. เมื่อคัพเค้กเย็น - ตกแต่งเป็นพรอมต์จินตนาการ เป็นไปได้ที่จะย่อยสลายชิ้นสีส้มที่ด้านบนและ pertood ด้วยผงน้ำตาล ปรากฎว่าอร่อยมาก!

คัพเค้กสีส้มในหลายแก้วพร้อมชีสกระท่อม

มันยากที่จะต้านทานคัปกาสีส้มอันเขียวชอุ่มและฉันต้องการที่จะกิน สำหรับการดื่มชาตัวเลือกในอุดมคติคือการเตรียมคัพเค้กฉ่ำและอ่อนโยนด้วยการเพิ่มชีสกระท่อม

สำหรับการทำอาหารใช้:

  • ชีสกระท่อมโฮมเมด - 500 กรัม;
  • ส้ม - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาล - ครึ่งแก้วหรือรสชาติแก้ว
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • เนยครีมสำหรับชามหล่อลื่น;
  • เกลือหยิก
  • แป้งเกรดสูง - 50 กรัม

เราดำเนินการทำแป้งและขนมอบ:

  1. ส้มจำเป็นต้องเงียบออกไป 1-2 นาทีเช็ดให้แห้งสับขนาดเท่ากันกับชิ้น
  2. กระรอกที่มีเกลือหยิกควรนำไปใช้ในโฟมที่มั่นคงไข่แดงพ่ายแพ้ด้วยน้ำตาลให้กับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. คอทเทจชีสเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านตะแกรงเพิ่มไข่แดงนวดผมสวย จากนั้นติดโปรตีนให้ขย้ำแป้งอย่างระมัดระวังเพียงแค่ไม่รีบร้อนที่จะไม่สูญเสียความเป็นลม
  4. ถ้วยต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันใด ๆ (แต่จะไม่มีกลิ่น) เทการทดสอบครึ่งหนึ่งวางชิ้นส่วนของส้มและเทแป้งที่เหลือ
  5. โหมด "อบ", เวลา - 45-50 นาที
  6. ต่อไปเค้กจะต้องเย็นลงก่อนในหม้อหุงช้า: ออกไป 5-10 นาทีจากนั้นลบและเท่ห์บนโต๊ะ ตกแต่ง - เป็นทางเลือกก็เพียงพอแล้วที่จะเทผงน้ำตาล - การอบจะดูดีมากขึ้น

ใส่กาต้มน้ำทันทีเพื่อลิ้มรสของหวานความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

คัพเค้กสีส้มลีนในหม้อหุงช้า

ในโพสต์คุณสามารถกินไม่เพียง แต่ตามกฎที่กำหนดไว้ แต่ยังอร่อย เพียงคัพเค้กนี้เป็นหลักฐานที่สดใส และแม้กระทั่งในรายการส่วนผสมที่ไม่มีครีมเปรี้ยวเนยนมและไข่เค้กจะได้รับอร่อยมาก

สำหรับการเตรียมการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • แป้ง - 1.5 แก้ว;
  • สีส้ม - 1 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 1/4 ถ้วย;
  • แอปเปิ้ลหรือแยม - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • วอลนัทบด - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • bustyer - 1 ช้อนชา;
  • หยิกของขิงพื้นดิน - ตามความประสงค์;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

ลำดับการปรุงอาหาร:

  1. บีบออกจากส้มที่ซักด้วยน้ำผลไม้
  2. น้ำผลไม้ผสมกับน้ำผึ้งเหลวเพิ่มหนึ่งในสี่ของน้ำตาลหนึ่งถ้วยผสมส่วนผสมทั้งหมดที่หนาขึ้น
  3. แป้งจะต้องกลั่นกรองเพิ่มผงฟูเทลงไปในมวลหลัก แต่จนถึงตอนนี้คุณไม่สามารถผสม มีความจำเป็นต้องเพิ่มเมล็ดเมล็ดวอลนัทน้ำมันพืช (ทิ้งหยดสำหรับชามหล่อลื่น) แยมและขิง ตอนนี้คุณต้องผสมให้เข้ากันและคุณสามารถเริ่มอบได้
  4. Greased the Bowl - เทแป้งเปิดโปรแกรมอบเป็นเวลา 45 นาที - 1 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์ เรากำลังรอสัญญาณหลังจากที่เค้กถูกลบออกอย่างระมัดระวัง
  5. หลังจากทำความเย็นเราตกแต่งและส่งไปชา

คัพเค้กสีส้มในหลายแก้วด้วยป๊อปปี้

ได้รับคัพเค้กแสนอร่อยอย่างบ้าคลั่งในสูตรนี้ ทำไมไม่ลองการรวมกันของผลิตภัณฑ์เช่นส้มและป๊อปปี้?

เตรียมส่วนประกอบเหล่านี้:

  • ส้ม - 3 ขนาดปานกลาง;
  • น้ำมันพืช (แต่ไม่มีกลิ่น) - 150 กรัม;
  • น้ำตาลวานิลลา - ช้อนโต๊ะ;
  • ทรายน้ำตาล - แก้ว;
  • mac - ครึ่งหนึ่งของแก้ว;
  • การ์ก้าเป็นแก้ว
  • แป้ง - 150 กรัม;
  • โซดา - ครึ่งช้อนชา;
  • busty (จำเป็น!) - ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

  1. ป๊อปปี้จะต้องเทลงในกองเทน้ำเดือดหุ้มด้วยฝาหรือจานทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อสำรอง
  2. ส้มจะต้องล้างที่ดีปัดน้ำฝนลบความสนุกซึ่งจากนั้นก็สามารถบดได้
  3. ต่อไปเราต้องบีบน้ำผลไม้จากส้มเพิ่มน้ำมันให้กับมัน (แต่ไม่มีกลิ่นเป็นสิ่งสำคัญ) เช่นเดียวกับน้ำตาลวานิลลา
  4. 10 นาทีผ่านไปน้ำที่ยังคงอยู่คุณต้องผสานและป๊อปปี้แออัดด้วยน้ำตาล
  5. ไปที่ชามอื่นที่คุณต้องกรองแป้งให้ใส่โซดาผงฟู Semolina เช่นเดียวกับความสนุก ผสมทุกอย่าง
  6. หลังจากนั้นเพิ่มป๊อปปี้ให้เชื่อมต่อชิ้นส่วนทั้งหมดนวดแป้งจนสมรรถนะ
  7. ชามต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันและเทแป้งทั้งหมด ตัวเลือกการอบเวลาทำอาหาร 50 นาที

ผลลัพธ์: คัพเค้กหอมซึ่งยังอ่อนโยนและอร่อยมาก รอให้เย็นแล้วคุณสามารถตกแต่งและใส่กาต้มน้ำ ระวังอย่ากินทุกอย่างก่อนที่จะเดือดกาต้มน้ำเพราะคัพเค้กอร่อยดี!

คัพเค้กสีส้มในหม้อหุงช้า วิดีโอ