สูตรอาหารการทำอาหาร

พายอร่อยด้วยข้าวและไข่ - ในเตาอบหรือทอด - แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องทำงานมาก! ด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายวิดีโอ

2 ชั่วโมง 30 นาที

230 kcal

5/5 (2)

วันนี้โลกที่กินอาหารของเราจับแฮมเบอร์เกอร์ทุกประเภทสุนัขร้อนและผู้รุกรานในต่างประเทศอื่น ๆ เกือบโพรงของแฟชั่นการทำอาหารด้วยแท่นการทำอาหารกับเราทุกคน เพื่อนคุณต้องกลับไปที่พายของคุณยายจากนั้นเป็นสถานที่ที่คู่ควรในห้องครัวของเราซึ่งพวกเขาสมควรได้รับโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากคุณง่ายมากที่จะเตรียมพวกเขา

ตัวอย่างเช่นพายกับข้าวและไข่ที่ไม่มีงานทำมากสามารถปรุงอาหารแม้กระทั่งพนักงานต้อนรับเริ่มต้น (และเจ้าของด้วยวิธีเช่นกัน) และไม่ว่าคุณจะชอบขนมอบหรือผัดผัด: สูตรทั้งสองนั้นง่ายและมีอยู่ดังนั้นคุณต้อง ตัดสินใจเกี่ยวกับการตั้งค่าครอบครัวของคุณ

ไส้ด้วยข้าวและไข่ในเตาอบ

เครื่องใช้ในครัว.หากคุณมีเครื่องทำขนมปังมันมีประโยชน์มากสำหรับคุณในการเตรียมแป้งยีสต์โดยที่คุณไม่เห็นคุณอบพาย หากไม่มีผู้ผลิตขนมปังไม่ใช่ปัญหาสามารถเตรียมแป้งและตัวคุณเอง แต่ไม่มีเตาอบไม่สามารถทำได้โดยไม่มีอะไรถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างที่ขาดหายไปคุณจะต้องทำกับไส้ทอดซึ่งจะกล่าวถึงต่ำกว่าเล็กน้อย

ส่วนผสมสำหรับแป้ง

ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ

• ข้าว - 1 ถ้วย;
• นม - 1 ถ้วย;
• น้ำ 1 ถ้วย;
• ไข่ - 3 ชิ้น;

• น้ำมันครีม - 50 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - ลำแสง 1 ลำ (ไม่สามารถวาง);
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารพายด้วยข้าวและไข่ในเตาอบ

เตรียมตัว

ในขณะที่แป้งเพิ่มขึ้นเตรียมการเติม

รูปแบบพาย

อบพาย

วิดีโอจากพายกับข้าวและไข่ในเตาอบ

หากคุณยังมีคำถามหรือข้อสงสัยดูวิดีโอที่กระบวนการทำอาหารพายกับไข่และข้าวแสดงรายละเอียด โดยวิธีการถ้าคุณดูจนจบคุณจะเห็นตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการปรากฏตัวของพาย

ไส้ด้วยข้าวและไข่ดาว

หากคุณไม่มีเตาอบและคุณยังคงรักพายพยายามฆ่าพวกเขาในกระทะ - เชื่อฉันมีเพียงการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเท่านั้นที่ปรากฏในสูตรและพายตัวเองไม่แย่ลง!

ทำอาหารทีละขั้นตอน

เตรียมการกรอกสำหรับพายโดยใช้สูตรด้านบน

• โดยวิธีการในพายเหล่านี้เป็นไปได้ที่จะเพิ่มไม่เพียง แต่หัวหอมสีเขียว แต่ยังถั่วเขียวและทุกสิ่งที่คุณสามารถบอกได้ถึงจินตนาการ

เตรียมแป้งสำหรับพายผัด

รูปแบบพาย

• ในกรณีนี้การทดลองกับ Pigtails และ Decors อื่น ๆ ไม่คุ้มค่าเพราะพายจะย่างในกระทะทั้งสองด้าน

ฟอร์ดพาย

วิดีโอจากพายทอดกับข้าวและไข่

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรยากที่จะผัดไส้ไม่มี ดูวิดีโอและในที่สุดคุณก็จะกลายเป็นปลีกย่อยทั้งหมดของอาหารจานนี้

พาย SECERS

• ถ้าคุณต้องการที่จะอบเปลือกโลกทองคำเตรียมไว้บนความร้อนปานกลางและในห้านาทีก่อนความพร้อมเพิ่มสูงสุด กุหลาบกับพายของคุณ
• การเติมพายที่มีข้าวและไข่จะเป็นรสชาติและหนาแน่นถ้าคุณเพิ่มเนยอ่อน ๆ ลงไปซึ่งจะช่วยให้ความจริงที่ว่าการเติมจะไม่ไหลจากพาย
• พายที่เกิดขึ้นไม่ส่งเข้าไปในเตาอบทันทีหรือในกระทะ แต่ให้วิธีการเล็กน้อยกับการเติม

ไส้กินอะไรกับข้าวและไข่

นี่คือจานที่รักของเราทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก พวกเขาสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้า หรืออาหารเย็นและให้บริการอาหารกลางวัน พร้อมกับอาหารจานแรกแทนที่จะเป็นขนมปัง มีพายที่อร่อยมากดื่มด้วยน้ำซุปเนื้อจากถ้วย

และไข่ในวัยเด็ก? อาจเป็นคนดังกล่าวจะได้รับการรวบรวมเล็กน้อย กลิ่นหอมของผลงานชิ้นเอกการทำอาหารของคุณยายทำให้การก่อกวนห้องครัวของสมาชิกทุกคนในครอบครัว

ตอนนี้เยื่อบุผิวเยาว์มีการรีสอร์ทน้อยที่จะอบที่บ้าน แต่สูตรอาหารที่เรียบง่ายของพายกับข้าวและไข่จะช่วยให้ครอบครัวของพวกเขาเป็นของกินขนมขบเคี้ยวแสนอร่อย

การอบที่มีกลิ่นหอมในเตาอบ: การทดสอบการทำอาหาร

ไม่ใช่พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถทำงานกับแป้งได้ สำหรับการนวดขวามีความจำเป็นต้องมีประสบการณ์และความรักสำหรับกรณีนี้ แต่มันจะไม่สายเกินไปที่จะเรียนรู้ผลิตภัณฑ์เตาอบแสนอร่อย

สำหรับการเตรียมการของยีสต์พายด้วยไข่และข้าวคุณต้องใส่เสาเป็นครั้งแรก ในการทำเช่นนี้ใน 0.5 ลิตรของนมคุณต้องละลาย 50 กรัมของยีสต์สด จากนั้นคุณต้องรอ 20 นาทีเพื่อให้พวกเขาเพิ่มขึ้น

มันถูกเพิ่มที่นี่ 1 ช้อนชาของเกลือและ 2 ช้อนโต๊ะ l น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น จากนั้นแป้งจะค่อยๆแนะนำจนกระทั่งแป้งนุ่มเป็นแผลและมันจะไม่ติดมือ

มันถูกเลื่อนออกไปในที่อบอุ่น หลังจาก 1-1.5 ชั่วโมงแป้งเพิ่มขึ้นสองครั้ง

การเตรียมการของฉาก

จำเป็นต้องใส่ไข่ต้ม 4-5 ฟองและแก้วข้าว 2-3 ตัวใน Buosters ที่แตกต่างกัน ในเวลานี้พวงของความเขียวขจีถูกชะล้างออกมาและตัดตื้น ๆ ไข่ที่ปรุงสุกแล้วจะถูกล้างและพังทลายอย่างประณีต

ข้าวพร้อมจะถูกลบออกจากไฟ ไม่จำเป็นต้องล้างมัน ความสอดคล้องควรกลายเป็นแบบสบาย ๆ ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเติมนั้นผสมกันดี

การก่อตัวของ pogs

แป้งสั่นสะเทือนและแบ่งออกเป็นลูกบอลที่ราบรื่นประมาณ 60 กรัม แต่ละชิ้นถูกรีดเป็นเม็ดเล็ก ๆ การเติมความเย็นใส่ในกึ่งกลางและแป้งจะถูกแทนที่จากด้านบน

จากนั้นมือต้องให้สนามกับข้าวและไข่กับรูปร่างที่ราบรื่นโดยไม่มีแผลเป็นจากการกระโดด จำเป็นต้องดำเนินการอย่างถูกต้องว่าแป้งไม่แพร่กระจายและการเติมไม่ตก

แผ่นอบถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและพายถูกวางลงบนมัน พวกเขาเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 35 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

ไส้ด้วยข้าวและไข่ในกระทะ

สำหรับจานดังกล่าวมีความจำเป็นต้องนวดแป้งโดยไม่มีวิธีที่สมเหตุสมผล สำหรับสิ่งนี้คุณต้องร่อนแป้ง 800 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ l. แป้งละลายที่ไฟน้อยที่สุดในทิวทัศน์เล็ก ๆ

ในสองแก้วนมอุ่นยีสต์สด 25 กรัมจะหย่าร้าง เติมน้ำตาลที่นี่ (1 ช้อนโต๊ะ L. ), เกลือ (1 ชั่วโมง. L. ) และ 3 ไข่ มวลผสมกันดีและมีการเปิดตัวแป้ง แป้งผสม ในที่สุดมันก็ไม่ควรติดกับมืออย่างแน่นอน

แป้งถูกใส่ในชามในที่อบอุ่นและปกคลุมด้วยผ้าขนหนูเบาและสะอาด ควรเข้าใกล้ 3.5 ชั่วโมง

การเติมถูกจัดทำขึ้นตามหลักการของสูตรด้านบน

การปรุงอาหาร

ตารางโรยด้วยแป้ง แป้งถูกแบ่งออกเป็นวงกลมในขนาดของไข่ พวกเขาถูกรีดบนเม็ดในความหนา 5 มม. ช้อนของไส้ที่วางอยู่ตรงกลางและได้รับการคุ้มครอง

กระทะทอดที่มีน้ำมันพืชถูกวางไว้และความร้อนอย่างดี พายซ้อนกันบนตะเข็บของเธอ พวกเขาคั่วทั้งสองด้านบนความร้อนปานกลางก่อนที่จะมีสีแดงก่ำ

คุณสามารถใช้ทั้งอบอุ่นและเย็นด้วยครีมเปรี้ยว

พายที่เขียวชอุ่มด้วยข้าวและไข่ในเตาอบ

การอบเตรียมด้วยวิธีนี้จะกลายเป็นขนมขบเคี้ยวที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ และไม่เพียง แต่ สูตรนี้สำหรับพายกับข้าวและไข่จะช่วยให้อากาศและอ่อนนุ่ม พวกเขายังคงอยู่ที่นั่นเป็นเวลาหลายวัน

หากต้องการนวดทดสอบคุณจะต้อง:

• 180 มิลลิลิตรของนม
• แป้ง 350 กรัม;
• 10 กรัมยีสต์แห้ง
• 1 ไข่แดง;
• งา, เกลือ, น้ำตาล

ก่อนอื่นคุณต้องอุ่นนมขึ้นไปประมาณ 35 องศา ยีสต์แห้งและน้ำตาลแห้งดังกล่าวจะถูกส่งที่นี่ ตอนนี้คุณต้องรอสักครู่เพื่อเริ่มฟอร์มฟองสบู่

แป้งถูกคัดเลือกและผสมกับเกลือเล็ก ๆ น้อย ๆ ภายในการขุดที่เกิดขึ้นและนมจะเทที่นั่นด้วยยีสต์ละลายในนั้น เนย 35 กรัมละลายในอ่างน้ำและไหลที่นั่น

ตารางถูกโรยด้วยแป้งและคิดถึงแป้งเป็นเวลาประมาณ 10 นาที จากนั้นมันจะเปลี่ยนเป็นชามและถูกลบออกเป็นสถานที่ที่อบอุ่นเป็นเวลา 40 นาที ในเวลาเดียวกันปกคลุมด้วยผ้าเปียก

การปรุงอาหารการบรรจุและการอบ

ข้าวรอบมอมแมม ไม่จำเป็นต้องใช้นาน ปรากฎว่าร่วนและความสอดคล้องดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการก่อตัวของพายกับข้าวกับไข่และหัวหอม

ในเวลานี้คุณสามารถทำส่วนผสมอื่น ๆ ได้ ไข่ (3 ชิ้น) ใส่ใจ พวกเขาควรหันไปรอบ ๆ หลอดไฟจะถูกทำความสะอาดและหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็ก

มันทำให้การย่างบนกระทะที่มีน้ำมันพืชจนนุ่ม ในเวลานี้ไข่ควรพร้อม พวกเขาตัดพอสมควร ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการบรรจุจะถูกผสมกับการเติมเกลือและพริกไทยดำจำนวนเล็กน้อย

แป้งนั้นเหมาะสมกับเวลานี้แล้ว มันสั่นสะเทือนด้วยมือและแบ่งออกเป็นเก้าเท่ากับขนาดของลูกบอล คณะกรรมการตัดไม้หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช มันกลิ้งออกจากลูกบอลเม็ดแต่ละลูก

ในศูนย์กลางของแต่ละใส่ 1 ช้อนโต๊ะ l. เติมความเย็น กบาลรูปไข่เกิดขึ้น พวกเขาวางบนแผ่นอบแห้ง ควรมีพื้นที่เพียงพอระหว่างพายเพื่อให้พวกเขาเข้าใกล้

พู่ทำอาหารถูกหล่อลื่นด้วยการอบด้วยวิปปิ้งด้วยยี่สิบเพื่อให้เปลือกโลกที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการฟอกสี จากด้านบนพายกำลังโรยด้วยเมล็ดสีขาวของงา

แผ่นอบจะถูกลบออกในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที ในเวลานี้เตาอบมีความร้อนถึง 180 องศา ตอนนี้แผ่นอบไปที่ระดับกลางเพื่อทำเบเกอรี่พายเป็นเวลา 20 นาที

การอบเปลี่ยนไปในชามและครอบคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวเป็นเวลา 30 นาที ดังนั้นพายที่มีข้าวและไข่ในเตาอบจะอ่อนนุ่มและ "อากาศ" พวกเขาจะยังคงอยู่เช่น 2-3 วัน

ความลับของการวาดวาด

มีกฎหลายประการที่จะช่วยเตรียมการอบแสนอร่อย พายที่ดีพร้อมข้าวและไข่สามารถรับได้ภายใต้เงื่อนไขของการทดสอบการนวดเท่านั้น นี่คือเคล็ดลับ:

1. เมื่อซื้อยีสต์สดคุณควรตรวจสอบอายุการเก็บรักษาของพวกเขาเสมอ ขึ้นอยู่กับว่าแป้งเหมาะสมหรือไม่
2. ยิ่งใหญ่ในคุกเข่าของไข่และน้ำตาลที่ยากที่สุดมันเติบโตขึ้น ดังนั้นหากมีการดริฟท์จำนวนมากในสูตรแล้วแป้งก็จะถูกยีสต์มากขึ้น
3. การเข้าใกล้แป้งควรอยู่ในที่อบอุ่นและไม่มีร่าง
4. ที่อุณหภูมิ 50 องศาและสูงกว่ายีสต์หยุดเดินและตาย หากใช้เนยที่ละลายในสูตรอาหารก่อนที่จะส่งไปที่การนวดมันก็เย็นลง มิฉะนั้นยีสต์จะตายจากความร้อน
5. Dough จำเป็นต้องเหมาะสมแม้ว่าจะมีการวาดภาพขนมอบหวาน ๆ
6. น้ำมันพืชถูกเพิ่มเข้าไปในที่ถูกที่สุด จากนั้นแป้งจะยืดหยุ่นและจะไม่ยึดติดกับมือ
7. ในขณะที่มันเหมาะสมมันจะต้องได้รับการปฏิบัติเป็นเวลาหลายครั้ง ดังนั้นคาร์บอนไดออกไซด์ออกมาและแป้งจะอุดมไปด้วยออกซิเจน
8. ในการตรวจสอบว่ามีการเข้าใกล้อย่างสมบูรณ์คุณต้องทำการให้อภัยเล็กน้อยในนั้น หากแป้งไม่ได้อยู่ในเวลาไม่กี่นาทีก็พร้อมสำหรับความรวดเร็วแล้ว

เคล็ดลับง่ายๆเหล่านี้จะช่วยให้พนักงานต้อนรับเริ่มต้นมีการเตรียมการอบอย่างถูกต้องโดยไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็น จากนั้นทำงานกับแป้งจะมีความสุขและพายจะแตกต่างจากพัฟและกลิ่นหอมของพวกเขา

มะเขือเทศเชอร์รี่แตกต่างจากเพื่อนสำคัญของพวกเขาไม่เพียง แต่ขนาดเล็กของผลเบอร์รี่ สำหรับหลาย ๆ พันธุ์เชอร์รี่โดดเด่นด้วยรสหวานที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งแตกต่างจากมะเขือเทศคลาสสิก ผู้ที่ไม่เคยลองมะเขือเทศเชอร์รี่เช่นนี้ด้วยดวงตาที่ปิดอยู่อาจตัดสินใจว่ามันมีรสชาติผลไม้แปลกใหม่ที่ผิดปกติ ในบทความนี้ฉันจะพูดถึงซากือมะเขือเทศที่แตกต่างกันห้าคนที่มีผลไม้ที่ไพเราะที่สุดของสีที่ผิดปกติ

สลัดพร้อมไก่รสเผ็ดเห็ดชีสและองุ่น - มีกลิ่นหอมและน่าพอใจ จานนี้สามารถทำหน้าที่เป็นหลักถ้าคุณปรุงอาหารเย็นเย็น ๆ ชีส, ถั่ว, มายองเนส - ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ร่วมกับไก่ทอดและเห็ดลวงมันกลายเป็นขนมขบเคี้ยวที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากซึ่งสดชื่นด้วยผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวหวาน เนื้อไก่ในสูตรนี้ทางทะเลในส่วนผสมรสเผ็ดของอบเชยผงขมิ้นและพริก ถ้าคุณชอบอาหารที่มีแสงสว่างให้ใช้พริกเผาไหม้

คำถามของวิธีการปลูกต้นกล้าที่ดีต่อสุขภาพบ้านฤดูร้อนทั้งหมดมีความกังวลเกี่ยวกับ ดูเหมือนว่าและไม่มีความลับที่นี่ - สิ่งสำคัญสำหรับเชื้อโรคที่รวดเร็วและแข็งแรงเพื่อให้ความร้อนความชื้นและแสงสว่าง แต่ในทางปฏิบัติในเงื่อนไขของอพาร์ทเมนต์เมืองหรือบ้านส่วนตัวมันไม่ง่ายนัก แน่นอนว่าคนทำสวนที่มีประสบการณ์แต่ละคนมีวิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของตัวเองในการปลูกต้นกล้า แต่วันนี้เราจะพูดถึงผู้ช่วยที่ค่อนข้างใหม่ในเรื่องนี้ - ผู้เผยแพร่

งานของพืชในร่มในบ้าน - เพื่อตกแต่งที่อยู่อาศัยด้วยรูปลักษณ์ของตัวเองสร้างบรรยากาศพิเศษของความสะดวกสบาย สำหรับสิ่งนี้เราพร้อมที่จะดูแลเป็นประจำ การดูแลไม่เพียง แต่ในเวลาที่จะเทแม้ว่ามันจะเป็นสิ่งสำคัญ เงื่อนไขอื่น ๆ จะต้องสร้าง: แสงที่เหมาะสมความชื้นและอุณหภูมิอากาศทำให้การปลูกถ่ายที่ถูกต้องและทันเวลา สำหรับดอกไม้ที่มีประสบการณ์ไม่มีอะไรเหนือธรรมชาติเกี่ยวกับมัน แต่ผู้มาใหม่มักจะต้องเผชิญกับปัญหาบางอย่าง

แผ่นเต้านมไก่อ่อนโยนกับ Champignons เพื่อเตรียมความพร้อมในสูตรนี้ด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน มันทำให้มันเป็นไปได้จากอกไก่มันเป็นเรื่องยากที่จะปรุงอาหารฉ่ำและอ่อนโยนมันก็ไม่เป็นเช่นนั้น! เนื้อไก่แทบจะไม่มีไขมันซึ่งเป็นสาเหตุที่แห้ง แต่ถ้าคุณเพิ่มครีมเนื้อไก่ขนมปังขาวและเห็ดที่มีหัวหอมมันจะกลายเป็นหั่นอร่อยที่น่ากลัวที่จะเพลิดเพลินไปกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในฤดูเห็ดพยายามที่จะเพิ่มเห็ดป่าเพื่อสับ

สวนสวยบานตลอดฤดูกาลมันเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการโดยไม่มีไม้ยืนต้น ดอกไม้เหล่านี้ไม่ต้องการความสนใจเช่นต่อปีแตกต่างกันไปในความต้านทานน้ำค้างแข็งและบางครั้งก็ต้องมีที่พักพิงขนาดเล็กสำหรับฤดูหนาว ไม้ยืนต้นประเภทต่าง ๆ เจริญรุ่งเรืองในเวลาเดียวกันและระยะเวลาของการออกดอกของพวกเขาอาจแตกต่างกันไปในแต่ละสัปดาห์ถึง 1.5-2 เดือน ในบทความนี้เราเสนอให้จดจำดอกไม้ยืนต้นที่สวยที่สุดและไม่โอ้อวด

การสดใหม่จากสวนผักที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีกลิ่นหอมมีความมุ่งมั่นสำหรับชาวสวนทั้งหมด ญาติมีความสุขที่ได้ปรุงอาหารที่บ้านจากมันฝรั่งมะเขือเทศและสลัด แต่มีวิธีที่จะแสดงให้เห็นถึงทักษะการทำอาหารของคุณด้วยผลกระทบที่ยิ่งใหญ่ยิ่งขึ้น ในการทำเช่นนี้พยายามที่จะลองปลูกพืชที่มีกลิ่นหอมหลายชนิดซึ่งจะให้รสชาติและรสชาติใหม่ของคุณ สิ่งที่หินเขียวขจีในสวนสามารถถือว่าดีขึ้นในแง่ของการทำอาหาร?

สลัดหัวไชเท้ากับไข่และมายองเนสซึ่งฉันเตรียมจากหัวไชเท้าจีน หัวไชเท้านี้ในร้านค้าของเรามักเรียกว่า LOB หัวไชเท้า ด้านนอกผักปกคลุมด้วยหนังสีเขียวอ่อนและในบริบทกลายเป็นเนื้อสีชมพูดูแปลกใหม่ มันตัดสินใจที่จะนำร่องกลิ่นและรสชาติของผักเมื่อเตรียมและทำสลัดแบบดั้งเดิม มันกลายเป็นอร่อยมากไม่มี "อ่อนนุช" รอยเราไม่จับ แต่มันก็ดีที่จะกินจานรองสปริงที่มีน้ำหนักเบา

ความสมบูรณ์แบบที่สง่างามของดอกไม้สีขาวมันวาวบนดอกสูงและใบสีเข้มเงาขนาดใหญ่ของ Euharicis ทำให้เขามีลักษณะของดาวคลาสสิก ในวัฒนธรรมในร่มนี่เป็นหนึ่งในกระเปาะที่มีชื่อเสียงที่สุด พืชน้อยที่ก่อให้เกิดข้อพิพาทมากมาย ใน Eukharisa Bloom บางอย่างและโปรดอย่างง่ายดายอย่างง่ายดายนานปีที่ยาวนานไม่ได้ผลิตมากกว่าสองใบและดูเหมือน calams อเมซอนลิลลี่เป็นเรื่องยากมากที่จะจัดอันดับพืชที่โอ้อวด

Pizza Pancakes บน Kefir - แพนเค้กแสนอร่อยที่มีเห็ดมะกอกและ mortadel ซึ่งง่ายต่อการปรุงอาหารน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง ไม่มีเวลาเตรียมแป้งยีสต์และเปิดเตาอบ แต่มันจะเกิดขึ้นมันจะต้องการกินพิซซ่าชิ้นหนึ่งโดยไม่ต้องออกจากบ้าน ในการที่จะไม่ไปที่ร้านพิชซ่าที่ใกล้ที่สุดผู้สอนที่ฉลาดขึ้นมาพร้อมกับสูตรนี้ Fritters Like Pizza เป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารเช้าที่รวดเร็ว ในฐานะที่เป็นบรรจุเราใช้ไส้กรอก, ชีส, มะกอก, มะเขือเทศ, เห็ด

การปลูกผักที่บ้านเป็นงานที่อิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือความปรารถนาและความอดทนบางอย่าง ผักใบเขียวและผักส่วนใหญ่สามารถเติบโตได้สำเร็จบนระเบียงหรือครัวในครัว มีข้อดีเมื่อเปรียบเทียบกับการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่ง: ในสภาพดังกล่าวพืชของคุณได้รับการปกป้องจากอุณหภูมิต่ำโรคและศัตรูพืชจำนวนมาก และถ้าคุณมีโลจิเวียหรือระเบียงเคลือบและฉนวนแล้วปลูกผักสามารถเกือบตลอดทั้งปี

วัฒนธรรมผักและดอกไม้หลายชนิดที่เราปลูกฝังริมทะเลซึ่งช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้ แต่การสร้างเงื่อนไขในอุดมคตินั้นเป็นเรื่องยากมาก: การขาดพืชแสงแดดความแห้งกร้านของอากาศ, ร่าง, การรดน้ำปลายดินและเมล็ดสามารถมีจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค เหตุผลเหล่านี้และสาเหตุอื่น ๆ มักจะนำไปสู่การอ่อนเพลียและบางครั้งการตายของต้นกล้าเล็ก ๆ น้อย ๆ เพราะมันมีความอ่อนไหวต่อปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุด

ขอบคุณความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เมื่อเร็ว ๆ นี้การแบ่งประเภทของไม้ยืนต้นที่มีต้นสนได้รับการเติมเต็มด้วยความหลากหลายที่ผิดปกติกับชีสสีเหลือง ดูเหมือนว่าความคิดดั้งเดิมที่สุดที่นักออกแบบภูมิทัศน์ยังไม่ประสบความสำเร็จในการตระหนักถึงการรอคอย และจากพืชสีเหลืองที่หลากหลายทั้งหมดนี้คุณสามารถเลือกชนิดและพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเว็บไซต์ เราจะบอกเกี่ยวกับสิ่งที่น่าสนใจที่สุดของพวกเขาในบทความ

ช็อคโกแลตทรัฟเฟิลจากวิสกี้ - ทรัฟเฟิลช็อกโกแลตสีเข้ม ในความคิดของฉันนี่เป็นหนึ่งในขนมอบโฮมเมดที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดสำหรับผู้ใหญ่โชคไม่ดีที่คนรุ่นใหม่สามารถเลียข้างสนามได้เท่านั้นขนมเหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับเด็ก ๆ ทรัฟเฟิลทำด้วยฟิลเลอร์ที่แตกต่างกันด้วยการกรอกถั่วป้อมหรือผลไม้แห้ง คำนวณในบิสกิต, ทรายหรือ crumbs วอลนัท คุณสามารถเตรียมบนพื้นฐานของสูตรนี้สำหรับกล่องขนมบ้านทั้งกล่องคั่นทอน!

ผื่นพายกับไข่และข้าวปรุงในเตาอบหรือทอดกับเปลือกโลกในกระทะ - นี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนวิชที่เป็นอันตราย ขนมพายที่มีการไส้ฉ่ำและการทดสอบอากาศที่แดงก่ำสามารถยื่นสำหรับชาหรือเสนอแขกเป็นของว่าง สิ่งสำคัญคือการเลือกส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงและเชื่อถือสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

สูตรพายกับข้าวและไข่

มีหลายวิธีในการเตรียมพายดั้งเดิมด้วยธัญพืชข้าวและไข่ต้ม แป้งสามารถใช้งานได้ - พัฟยีสต์และแม้แต่นมเปรี้ยว เป็นทางเลือก, เนื้อสัตว์, ธนู, หัวหอม, ผักชีฝรั่งสดและส่วนผสมอื่น ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไปในการเติม ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกหล่อลื่นด้วยชีสชีสโหว่งโรยด้วยงาหรือสมุนไพรแห้ง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความซับซ้อนของสูตรและจินตนาการของพนักงานต้อนรับ

ไส้ด้วยข้าวและไข่ในเตาอบ

• เวลา: 2 ชั่วโมง 10 นาที
• จำนวนส่วน: 10 คน
• จานแคลอรี่: 241 kcal ใน 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

พายโฮมเมดที่งดงามจะไม่เพียง แต่ก็อร่อย แต่ยังสวยงามมากถ้าเราโรยมันด้วยงาสีขาวผักชีฝรั่งสับละเอียด, tmin หรือสมุนไพรมะกอกแห้ง ในการเติมข้าวไข่ต้มและหัวหอมสองชนิดคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสดพริกไทยกระเทียมขูดเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพิ่มขึ้นอย่างดีเมื่อการอบดังนั้นควรมีระยะห่างระหว่างพายบนทารก

ส่วนผสม:

• ข้าว - 200 กรัม;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ยีสต์แห้ง - 10 กรัม;
• schitt-Bow - 150 กรัม;
• เนยครีม - 60 กรัม;
• งา - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - หยิก;
• แป้ง - 300 กรัม;
• นม - 200 มล.;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำตาลเป็นหยิก

วิธีการทำอาหาร:

1. ว่ายน้ำขันไข่ไก่ 4 ฟอง เย็นตะแกรงบนขูดตื้น
2. ทอดบนน้ำมันพืชบดหัวหอม เขาจะต้องโปร่งใส
3. หลังจาก 5 นาทีเพิ่มโบว์ Schitt ขนาดเล็กในกระทะเกลือ ลบจากไฟ
4. ผสมหัวหอมคั่วด้วยข้าวไข่
5. นมอุ่นเพื่อรวมกับยีสต์หยิกน้ำตาล ลักษณะ "หมวก" ควรปรากฏบนพื้นผิว
6. แป้งใช้ผสมกับเกลือ ก่อตัวเป็นเนินเขาที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น
7. ในหลุมที่เกิดขึ้นเทนมด้วยยีสต์เนยละลาย
8. ผสมแป้ง 8-10 นาที
9. เพื่อปกปิดด้วยผ้าสะอาดลบ 40 นาทีในที่อบอุ่น
10. เปลี่ยนแบ่งออกเป็น 9 ส่วน ม้วน.
11. แบ่งปันในการเติมเม็ดแต่ละครั้ง (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) เอาขอบ
12. เลื่อนช่องว่างบนถาด
13. ผลิตภัณฑ์หล่อลื่นด้วยไข่ดาวดิบไข่แดงโรยด้วยงา
14. ออกจากอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที
15. อบพาย 15 นาทีในเตาอบที่ร้อนแรงที่ 180 ° C

ด้วยการเพิ่มเนื้อ

• เวลา: 2 ชั่วโมง 45 นาที
• จำนวนส่วน: 14 คน
• จานแคลอรี่: 272 kcal ใน 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

ไข่พายที่น่ารับประทานข้าวข้าวและไข่ต้มเป็นตัวเลือกของขนมขบเคี้ยวสุดอิ่มตัวสำหรับทั้งครอบครัว แทนเนื้อวัวคุณสามารถใช้เนื้อหมูไขมันต่ำไก่หรือเนื้อไก่งวงที่มีประโยชน์ ตามคำร้องขอของเนื้อสัตว์เนื้อสัตว์จะถูกแทนที่ด้วยส่วนผสมของเนื้อวัวและเนื้อหมูสับซึ่งถูกคั่วด้วยหัวหอมบดกระเทียมและเครื่องเทศจนกว่าความพร้อม แทนที่จะเป็นหัวหอมคุณสามารถเพิ่มโบว์สดที่อุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิคแคลเซียมเหล็ก

ส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เนื้อ - 300 กรัม;
• ธัญพืชข้าว - 100 กรัม;
• แป้งโดยไม่ต้องตัดพัฟ - 600 กรัม;
• กระเทียม - 1 ฟัน;
• เนื้อซี่โครง - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
• หัวหอม - 1 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อลบภาพยนตร์
2. ต้มให้ความพร้อมตัดอย่างประณีต
3. ว่ายน้ำไข่ไก่เมา, บดขยี้
4. ต้มข้าวจนเตรียมพร้อม
5. กระเทียมบดทอดน้ำมัน
6. เพิ่มลงในกระทะเนื้อข้าวกานพลูขูดของกระเทียม ผัดทอดเล็กน้อย
7. เทเนื้อหรือน้ำซุปเนื้อสัตว์อื่น ๆ
8. ลบจากไฟเพิ่มไข่ ผัดเย็น
9. แป้งแบ่งออกเป็น 14 ชิ้น ม้วน.
10. แบ่งปันในการเติมเม็ดแต่ละเม็ด เอาขอบ
11. ถ่ายโอนไปยังแผ่นอบ
12. ออกจากอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20 นาที
13. อบพาย 25 นาทีในเตาอบที่ร้อนแรงที่ 180 ° C

Puff Pastry

• เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที
• จำนวนส่วน: 8 คน
• จานแคลอรี่: 209 kcal ใน 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

การเติมพายจากข้าวและไข่จะมีรายละเอียดมากขึ้นหากคุณเพิ่มเชื้อราลงไป ส่วนผสมที่เตรียมไว้วางเลเยอร์หรือผสม แต่ให้แน่ใจว่าได้รับการระบายความร้อนก่อนที่จะห่อด้วยขนมพัฟ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะสวยงามเช่นเดียวกับในภาพถ่ายถ้าคุณตกแต่งตะเข็บด้านข้างของผมเปียที่คิด ตัวเลือกทางเลือก - กดด้วยส้อมเล็กน้อยเพื่อบรรเทา

ส่วนผสม:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ธัญพืชข้าว - 200 กรัม;
• พัฟแป้งยีสต์ - 400 กรัม;
• เนยครีม - 40 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• champignons - 200 กรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. บนเนยใสที่ทำอุ่นไอหัวเรื่อง Champignons หั่นอย่างประณีต เกลือ.
2. ของเหลวจะต้องระเหยอย่างเต็มที่มิฉะนั้นการเติมจะกลายเป็นน้ำ
3. ลบจากไฟเย็น
4. ว่ายน้ำไข่ไก่เมา, ความเครียดหรือตะแกรงบนขูดตื้น
5. ธัญพืชข้าวเพื่อต้มจนพร้อมความพร้อม
6. แป้งม้วนบนพื้นผิวโรยด้วยแป้ง
7. ตัด 8 วงกลมด้วยจานรองหรือจาน
8. ในครึ่งหนึ่งของเค้กแต่ละอันวางข้าวย่างด้วยหัวหอม Champignons ไข่
9. ครอบคลุมครึ่งหลังของเม็ดใช้ขอบ
10. อบพายเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 200 ° C

ทอดในกระทะ

• เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที
• จำนวนส่วน: 8 คน
• จานแคลอรี่: 348 kcal ใน 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

ไส้สายที่เป็นต้นฉบับจะอร่อยอากาศและแดงก่ำถ้าคุณทอดพวกเขาอย่างถูกต้องในกระทะ ไม่ควรเทผลิตภัณฑ์ในแป้งจำนวนมากเนื่องจากมันไหม้อย่างรวดเร็ว พายถูกซ้อนกันเพื่อที่จะไม่หลุดออกมา พวกเขาจะต้องถูกแกะสลักทันทีก่อนที่จะเผาไหม้ทาแขนด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยมิฉะนั้นแท่งจะสูญเสียแบบฟอร์ม ก่อนที่จะวางผลิตภัณฑ์ในกระทะพวกเขาจะแบนกับฝ่ามือเล็กน้อยเพื่อให้พายทำอย่างสม่ำเสมอและไม่ชื้นในมุม

ส่วนผสม:

• ไข่ - 6 ชิ้น;
• ข้าวคือ parhed - 150 กรัม;
• แป้งยีสต์พัฟ - 300 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ครีมเนย - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ l .;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างข้าวนึ่ง
2. หลับไปในกระทะด้วยน้ำเค็ม 200-300 มล. เพิ่มครึ่งหนึ่งของน้ำมันครีม
3. ปรุงไฟบนไฟเล็ก ๆ โดยไม่ต้องตื่นเต้นและไม่มีการเปิดฝา
4. เมื่อของเหลวถูกดูดซึมให้ลบออกจากไฟ โยนข้าวให้กระชอน
5. ตัดหัวหอมสีเขียว
6. ว่ายน้ำไข่ไก่เมา เย็นบดขยี้ เพิ่มหัวหอมสีเขียวข้าวครึ่งที่เหลือของส่วนของน้ำมันอ่อน
7. เกลือผสม
8. แยกแป้งใน 10 ส่วนม้วนออก
9. ที่จะพายตาบอด เอาขอบ
10. ทอดในน้ำมันอุ่นไปจนถึงเปลือกโลกที่งดงามที่สวยงาม

จากแป้งไก่กรด

• เวลา: 2 ชั่วโมง 10 นาที
• จำนวนส่วน: 8 คน
• จานแคลอรี่: 221 kcal ใน 100 กรัม.
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

เค้กโฮมเมดที่มีไข่และข้าวทำจากแป้งกับนมเปรี้ยวนุ่มนวลและเขียวชอุ่ม พวกเขาไม่สามารถอบในเตาอบ แต่ยังทอดบนน้ำมันอุ่น การเติมจะมีความสำคัญยิ่งขึ้นหากคุณเอาชนะมายองเนสด้วยผ้าสับของกระเทียมพริกไทยป่นหรือสมุนไพรแห้ง เป็นทางเลือกมายองเนสถูกแทนที่ด้วยซอสครีมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะได้รับแคลอรี่น้อยลง

ส่วนผสม:

• นมเปรี้ยว - 500 มล.;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• ธัญพืชข้าว - 200 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - 1 ลำแสง;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 800 กรัม;
• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• มายองเนส - 50 กรัม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• โซดา - หยิก

วิธีการทำอาหาร:

1. หยุดให้เดือดจนพร้อม
2. สับหัวหอมสีเขียวสดอย่างประณีต
3. การตัดไข่ไก่เมาหั่นเป็นลูกบาศก์ เพิ่มข้าวหัวหอมสีเขียวมายองเนส ผสม.
4. นมเปรี้ยวเพื่อรวมกับน้ำตาลเกลือยีสต์แห้ง
5. เมื่อ "หมวก" ปรากฏบนพื้นผิวเทโซดาไฟแป้ง
6. ที่จะนวดด้วยช้อนหรือปัด
7. เมื่อสามารถเก็บแป้งในก้อนน้ำมันเท
8. รูปร่างชาม ยิงในกระทะคลุมด้วยผ้า
9. ลบในที่อบอุ่นแป้งควรเพิ่ม 3-4 เท่า
10. หารบน 8 ส่วนเค้กแบบฟอร์ม เอาขอบ
11. อบขนมพายประมาณ 30 นาทีในเตาอบที่ร้อนแรงที่ 180 ° C

ด้วยธนูสีเขียวของแป้งชีสกระท่อม

• เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที
• จำนวนส่วน: 10 คน
• จานแคลอรี่: 311 kcal ใน 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

ไส้ด้วยข้าวและไข่ที่เตรียมจากแป้งชีสกระท่อมจะได้รับจากการละลายในปากอย่างแท้จริง ไม่แนะนำให้ชีสกระท่อมที่ย่อยสลายอาหารมิฉะนั้นแป้งจะแห้ง ผลิตภัณฑ์นมแห้งเกินไปสามารถผสมกับนมหรือครีมไขมันต่ำ ส่วนหนึ่งของชีสกระท่อมสามารถแทนที่ด้วย Ricotta อิตาลีแบบดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์จะสวยงามสีทองหากคุณเพิ่มแกงกะหรี่หรือกระวานเล็กน้อยลงในมวลเต้าหู้

ส่วนผสม:

• ธัญพืชข้าว - 200 กรัม;
• ไข่ - 7 ชิ้น.;
• ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - 1 ลำแสง;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• โซดา - 0.5 แรงม้า;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• เกลือ - 0.5 ชั่วโมง;
• น้ำมันพืช - 15 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

1. ต้มข้าวจนเตรียมพร้อม
2. สับหัวหอมสีเขียวสดอย่างประณีต
3. ว่ายน้ำหีไก่ไก่ไก่สับละเอียด ผสมกับหัวหอมสีเขียวบดขยี้ข้าว
4. ผสมชีสกระท่อมกับน้ำตาลและไข่ดิบ 3 ฟอง
5. ในโซดาท่อแป้งร่อนเกลือ
6. มิกซ์คอทเทจชีสไข่กับแป้ง
7. ที่จะนวดนุ่มยืดหยุ่นไม่ติดแป้งชีสกระท่อม
8. รูปร่างลูกคลุมด้วยฟิล์มอาหาร ออกไป 20 นาที
9. แบ่ง 10 ส่วนแผ่ออก
10. แบ่งปันทุกส่วนที่หลวมของการเติม
11. รูปร่างไส้ เอาขอบ
12. ทอดในน้ำมันอุ่นจนเปลือกทองคำ

ความลับของการปรุงอาหารที่อร่อยกับข้าวและไข่

เพื่อที่จะปรนเปรออบขนมปังโฮมเมดแสนอร่อยมันเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและปฏิบัติตามเทคโนโลยีการทำอาหารอย่างถูกต้อง ค่ามีทุกอย่าง - องค์ประกอบและความหนาของการทดสอบจำนวนและสัดส่วนของการบรรจุการปรากฏตัวของส่วนผสมเพิ่มเติมอุณหภูมิฟอกสี การเติมกระเป๋าที่มีข้าวจะฉ่ำและมีกลิ่นหอมและแป้ง - บางและแดงก่ำถ้าคุณจำเทคนิคการทำอาหารและคำแนะนำหลายอย่าง:

• ข้าวดิบไม่ได้ถูกเพิ่มเข้าไปในไส้พาย - มันจะไม่มีเวลาเตรียมพร้อม
• ไม่แนะนำให้ใช้ข้าวเม็ดยาว - มันไม่เหนียวเหนอะหนะเติมจะพังทลาย
• ข้าวจะไม่กลายเป็นโจ๊กเหนียวเมื่ออบถ้าคุณปรุงอาหารน้อยกว่าที่ระบุไว้สองสามนาทีในสูตร
• ในกระทะด้วยข้าวคุณสามารถเพิ่มหยดน้ำส้มสายชูสองสาม (ข้าวจะยังคงเป็นสีขาวมันจะร่วน)
• สำหรับความสุขในการเติมพายหัวหอมสดชื่นหรือวางน้ำที่ผ่านมาเพื่อความสดใหม่ - Schitt-Bow
• ส่วนผสมสามารถผสมกับไข่ดิบเพื่อให้การเติมกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
• ข้าวขาวผสมกับป่าหรือน้ำตาลเพื่อให้เค้กมีความสวยงามในการตัดและมีพื้นผิวที่น่าสนใจและน่าสนใจยิ่งขึ้น
• การเติมจะอ่อนโยนและฉ่ำถ้าเราถูไข่ต้มบนขูดและไม่ตัด
• พื้นสำหรับพายถูกปกคลุมด้วยผ้าฝ้ายที่สะอาดหรือผ้าขนหนูเวเฟอร์ไม่ใช่ฝาปิดหรือฟิล์มอาหารมิฉะนั้นแป้งยีสต์ "น้ำตก" จะลดลงและจะไม่เพิ่มขึ้น
• หากจำเป็นแทนโซดาอาหารแป้งจะเพิ่มผงฟู
• พายสำเร็จรูปจะหล่อลื่นด้วยไข่แดงก่อนที่จะส่งไปที่เตาอบเพื่อให้สีทองที่สวยงาม
• เค้กที่ทำจากแป้งยีสต์มีความสะดวกสบายต่อการแกะสลักแขนด้วยน้ำมันพืช Puff Pastry ม้วนด้วยพินรีดเย็นแป้งสะสมเล็กน้อย

วิดีโอ

การเติมข้าวสำหรับพายไม่ใช่การเติมที่น่าเบื่อ

ด้วยวิธีการที่ถูกต้องอาจอร่อยและฉ่ำมาก

สูตรของพายด้วยข้าวและหัวหอมเป็นจำนวนมากเช่นตัวเลือกสำหรับการบรรจุ

เตรียม?

ไส้ด้วยข้าวและหัวหอม - หลักการเตรียมการทั่วไป

ประเภทของแป้งสำหรับพายและวิธีการเตรียมการขึ้นอยู่กับการตั้งค่าส่วนตัวและเวลาว่างเท่านั้น คุณสามารถเตรียมแป้งแบบดั้งเดิมบนยีสต์หรือ จำกัด สูตรขี้เกียจ มันง่ายกว่าที่จะซื้อแป้งสำเร็จรูปแม้ว่านี่จะไม่ใช่ตัวเลือกที่อร่อยเสมอไป

หลักการทั่วไปของการทำเนื้อสับ:

รูปที่. มันจะถูกต้มเสมอและไม่เคยวางคลัปดิบ ความหลากหลายและประเภทของราคาข้าวไม่มี คุณสามารถใช้กับ SCH ได้

หัวหอม. สำหรับพายใช้หัวหอมสีเขียวหรือหัวปราบปราม ขนถูกตัดและเพิ่มความสดใหม่เสมอ หัวหอมสามารถใส่ในรูปแบบดิบ แต่มันเป็นเทศกาลปัสกาบ่อยขึ้นในน้ำมัน

ไข่. เพิ่มบ่อยขึ้นในรูปแบบต้มและบดขยี้ แต่บางครั้งก็ใส่ไข่ดิบในสับซึ่งเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดและไม่ให้การบรรจุเพื่อสลาย

กระเป๋า Pocketing ไม่ค่อยมีปัญหา แม้แต่เด็กก็คุ้นเคยกับเทคนิค สับถูกพับบนเม็ดเล็ก ๆ และขอบเชื่อมต่อ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทอดในน้ำมันทั้งอบ

สูตรที่ 1: ไส้ด้วยข้าวและหัวหอมทอด

สูตรของพายที่ง่ายที่สุดด้วยข้าวและหัวหอมของแป้งยีสต์ หากคุณไม่เพิ่มไข่เมื่อไข่มีการนวดและใช้น้ำมันพืชเพื่อเติมพวกเขาจะเหมาะกับอาหารในโพสต์

ส่วนผสม

ไข่หนึ่งไข่;

4 ช้อนน้ำมัน

ยีสต์ 10 กรัม;

น้ำ 500 มล.

2 ช้อนน้ำตาล

0.3 ช้อนเกลือ

4-5 ช้อนโต๊ะ แป้ง.

การกรอก:

ข้าว 0.2 กก.;

ธนู 0.2 กิโลกรัม;

ครีมเนย 60 กรัม

เครื่องปรุงรส.

การปรุงอาหาร

1. ทำแป้งก่อนในขณะที่เขาต้องการยืนหยัดอย่างอบอุ่นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง เรากำลังลากยีสต์น้ำด้วยน้ำตาลและเกลือเพิ่มไข่และแป้งด้วยเนย เราส่งให้ยกระดับเป็นสถานที่ที่อบอุ่นในหนึ่งชั่วโมงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเปลี่ยนเล็กน้อยเล็กน้อย

2. ข้าวล้างและปรุงอาหารจนพร้อมความพร้อมของเหลวเท

3. หัวหอมทอดกับน้ำมันในตอนท้ายเพิ่มข้าวต้มและเครื่องเทศผสมและผัด

4. เราแบ่งแป้งออกเป็นชิ้น 100 กรัมและโค้งมน ให้พวกเขานอนหลับลงไปห้านาทีแล้วแผ่ลงไปในตอร์ตียา

5. แสดงไส้หนึ่งช้อนเต็มหนึ่งช้อนในพายครอบคลุมขอบ

6. เมื่อคุณวางตัวในน้ำมันร้อนเราอะไหล่ในฝ่ามือ

7. ไส้ทอดทั้งสองข้างและสามารถรับใช้บนโต๊ะได้ทันที

สูตรที่ 2: ไส้ด้วยข้าวและหัวหอมสีเขียวจากกระท่อมแป้งชีส (ในเตาอบ)

ตัวเลือกของพายข้าวที่อ่อนโยนพร้อมหัวหอมสีเขียว สำหรับการทดสอบจะใช้ชีสกระท่อมของความชื้นกลางและไขมันใด ๆ

ส่วนผสม

ช้อนน้ำตาล

แป้ง 2 ถ้วย

1 แพคเกจอบ;

ชีสกระท่อม 0.25 กิโลกรัม;

น้ำมันพลัม 120 กรัม;

ข้าว 120 กรัม;

1 พวงหัวหอม

การปรุงอาหาร

1. ข้าวทันทีใส่มันมอมแมมเนื่องจากแป้งกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่ต้องพักที่ยาวนาน

2. ยังเมา 3 ไข่

3. ลองชีสกระท่อมที่มีไข่เหลืออีกสองฟองเพิ่มน้ำตาลด้วยเกลือที่หยิกน้ำมันและแป้งละลาย 100 กรัมร่อนด้วย Ripper ทำให้แป้งเย็น

4. สำหรับการบรรจุข้าวต้มผสมที่มีไข่บริสุทธิ์และสับใส่ขนสับของหัวหอมสีเขียวและเครื่องเทศเพิ่มเนยที่เหลือและผัด

5. เราก่อตัวพายจากแป้งนมเปรี้ยวและเลื่อนไปที่แผ่นอบที่ครอบคลุม

6. เราเอาชนะไข่ที่เหลือและหล่อลื่นพาย คุณสามารถใช้ไข่แดงเท่านั้น Kel จะสว่างขึ้น การเผาไหม้ที่ 200 เป็นสีแดงก่ำ

สูตรที่ 3: ไส้ด้วยข้าวไข่และหัวหอมในกระทะ

ตัวเลือกของพายทอดกับข้าวไข่และหัวหอมในกระทะ แป้งสำหรับพวกเขาเตรียมไว้บนนม แต่คุณสามารถเจือจางน้ำเล็กน้อย

ส่วนผสม

1 ถุงยีสต์;

ข้าวแห้ง 100 กรัม

น้ำมัน 80 กรัมสำหรับแป้ง

2 ช้อนน้ำตาล

แป้ง 0.7 กิโลกรัม

นม 400 มล.

1 พวงหัวหอมสีเขียว;

เกลือไขมันสำหรับทอด

การปรุงอาหาร

1. ความร้อนนมมันควรจะอบอุ่นดี น้ำตาลทรายน้ำตาลสองแก้วที่มียีสต์แห้งผสมกัน เราใส่ Opara ครึ่งชั่วโมงถึงความร้อน จากนั้นเพิ่มน้ำมันละลายเกลือไข่หนึ่งไข่และนำไปสู่ความหนาที่ต้องการให้แป้ง ออกเดินทางไปอีกหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

2. เขียนข้าวเย็นระบายของเหลวทั้งหมด

3. ไข่ก็เมาแล้วตัดก้อนและส่งไปที่ข้าว

4. เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับและเครื่องเทศในการเติมกวน หากคุณต้องการที่จะเติมน้ำฉ่ำมากขึ้นคุณสามารถเติมครีมช้อนใส่ข้าวหรือเทน้ำมันละลายเล็กน้อย

5. เราแบ่งแป้งออกเป็นขนาดเล็ก แต่ชิ้นเดียวกัน เรามาจากพายธรรมดาที่มีการบรรจุ

6. ทอดผลิตภัณฑ์ทั้งสองด้านในน้ำมันและคุณสามารถสร้างสรรค์ครัวเรือน!

สูตรที่ 4: ขนมพายกับข้าวหัวหอมและเห็ด

ตัวแปรของพายที่ยอดเยี่ยมพร้อมข้าวหัวหอมและเห็ดดอง พวกเขาสามารถทอดหรืออบ สำหรับการปรุงอาหารแป้งสามารถทำให้เย็นลงเล็กน้อย

ส่วนผสม

น้ำ 250 มล.

2 ช้อนชา ยีสต์;

แป้ง 4 ถ้วย

มาร์การีน 0.1 กก.;

เกลือน้ำตาล

ข้าว 0.15 กก.;

เห็ด 0.15 กก.;

2 หัวหอม

การปรุงอาหาร

1. เราเชื่อมต่อน้ำกับยีสต์แห้งของเหลวจะต้องอบอุ่น ใส่น้ำตาลช้อนโต๊ะและช้อนชาโดยไม่มีเกลือสไลด์ จากนั้นเราก็เทมาการีนที่ละลายเพิ่มไข่และเรานวดแป้งด้วยแป้ง เราลบความอบอุ่นและลืมมันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นจากการจุดเด่นและรออีกหนึ่งชั่วโมง

2. คุกข้าวเย็นระบายของเหลวทั้งหมด

3. ตัดหัวโบว์และทอดด้วยเนยส่งไปที่ข้าว

4. เห็ดเกินไปตัดอย่างประณีตเพื่อที่การเติมจะประหลาดใจอย่างสม่ำเสมอ เราส่งพวกเขาไปที่ข้าวด้วยหัวหอมนำเครื่องเทศมาสู่รสชาติที่ต้องการและแบ่งไข่หนึ่งไข่สับฉัน! มันยังคงกวนอย่างละเอียด

5. ของแป้งที่เพิ่มขึ้นและสับด้วยเห็ดพวกเขาปั้นพายธรรมดา

6. ทอดจนพร้อมน้ำมัน

7. เปลี่ยนไปบนแผ่นอบเราให้ครึ่งชั่วโมงหล่อลื่นไข่แดงและเตาที่มีสี 200 องศาสู่สีแดงก่ำ

สูตรที่ 5: Patters พร้อมข้าวและแป้งสีเขียวหัวหอมใหญ่

ตัวเลือกของพายที่ง่ายที่สุดด้วยข้าวและหัวหอมสีเขียว ยังคง! สำหรับพวกเขามันไม่จำเป็นต้องนวดแป้ง อบผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นจะอยู่ในเตาอบ

ส่วนผสม

ตูแป้ง;

ข้าว 0.2 กก.;

พวงหัวหอมและเครื่องเทศใด ๆ

การปรุงอาหาร

1. ต้มข้าวผสมกับไข่ต้มสองฟองสับละเอียด เพิ่มน้ำมันช้อนและหัวหอมสับซ้อนเกลือและเครื่องปรุงรส

2. เกลือกกลิ้งขนมพัฟด้วยชั้นบาง ๆ หั่นเป็นสี่เหลี่ยม

3. เราแส้ไข่และหล่อลื่นเลเยอร์ทั้งหมดอย่างสมบูรณ์

4. เราโพสต์บนกึ่งกลางของแต่ละตารางไส้และเกาซองจดหมาย เราทำอย่างรวดเร็วจนกระทั่งไข่แห้ง มิฉะนั้นขอบต้องเปื้อน ไข่จะให้คลัตช์แข็งและจะไม่ให้พายไปถึงในเตาอบ

5. ใส่ผลิตภัณฑ์บนแผ่นอบ หากแป้งเป็นยีสต์เราให้พายเพื่อปีนขึ้นไปประมาณสามสิบนาที

6. ถ้าแป้งที่ไม่มียีสต์เราจะหล่อเลี้ยงซากไข่ทันทีและอบพายเพื่อความพร้อม อุณหภูมิในเตาอบ 200

สูตรที่ 6: Patty พร้อมข้าวไข่และแป้งใหญ่

ตัวเลือกของพายที่รวดเร็วด้วยธนูข้าวและไข่จากการทดสอบ Kefir เขาไม่จำเป็นต้องยืนและโยนออกมาเป็นเวลานานมันเป็นไปได้ที่จะปั้นผลิตภัณฑ์ทันทีหลังจากการนวด ดังนั้นเราเตรียมการบรรจุครั้งแรก

ส่วนผสม

250 มล. kefir;

น้ำตาลช้อน 1 ช้อน

0.5 ชั่วโมงช้อนเกลือ

2 ช้อนน้ำมัน

1 ช้อนชา โซดา;

3.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง.

การกรอก:

ข้าว 0.15 กก.;

ลำแสงสีเขียวสองลำ

การปรุงอาหาร

1. ต้มข้าวเพื่อความพร้อมเย็น

2. ปรุงอาหารไข่และหั่นเป็นก้อนเปลี่ยนเป็นข้าว

3. เพิ่มหัวหอมสับและเครื่องเทศไปยังสับปะต่อ

4. สำหรับแป้งใน Kefir, Gasim เป็นโซดาดื่มใส่เกลือด้วยน้ำตาล, การขว้างไข่, เราโยนไข่เทน้ำมันเทและเพิ่มแป้ง ส่วนผสมทั้งหมดควรกวนอย่างระมัดระวังอย่างระมัดระวังมิฉะนั้นจะยากที่จะทำ

5. เรามีไส้ข้าวเปลือกจากแป้ง

6. ความร้อนน้ำมันในกระทะและทอดผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้น

สูตรที่ 7: Patty พร้อมข้าวหัวหอมและไส้กรอก

ตัวแปรของพายที่อร่อยมากด้วยการเติมที่น่าพอใจซึ่งทำกับไส้กรอกใด ๆ คุณสามารถรับไส้กรอกที่มีรมควันที่รมควันผลิตภัณฑ์ที่มีลำเรื่องหรือไม่มี อร่อยปรากฎพร้อมไส้กรอกหรือไส้กรอก แม้แต่ไส้กรอก Livera สามารถเพิ่มได้ที่นี่ แป้งกำลังเตรียมยีสต์ใด ๆ ในนมหรือน้ำ

ส่วนผสม

ข้าว 0.15 กก.;

3 หัวหอม

ทดสอบ 1 กิโลกรัม

0.3 กก. ไส้กรอก;

น้ำมันเครื่องเทศ

Solka Garlic

การปรุงอาหาร

1. ตามปกติต้มข้าวทันทีและระบายน้ำทั้งหมดจากมัน

2. วาดชิ้นส่วนใด ๆ แต่ไม่มีหัวหอมใหญ่มาก เราส่งให้ย่างเป็นกระทะ

3. ทันทีที่คันธนูเริ่มบิดเพิ่มไส้กรอกที่ลดลงและเพิ่มและข้าวต้ม

4. เครื่องเทศเติมและเติมเชื้อเพลิงเล็กน้อย เพลิดเพลินและเพิ่มกระเทียมชิ้น นอกจากนี้เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเทสีเขียวเล็ก ๆ ได้เช่นผักชีฝรั่ง

5. มันยังคงได้รับแป้งแบบฟอร์มไค

6. ผลิตภัณฑ์ทอดที่มีการเติมแสนอร่อยบนกระทะหรือเตาอบในเตาอบ

สูตรที่ 8: ขนมพายกับข้าวหัวหอมสีเขียวและปลา

คุณสมบัติของพายเหล่านี้กับข้าวและหัวหอมสีเขียวคือการเพิ่มอาหารกระป๋องปลา คุณสามารถใช้ปลาในน้ำมันหรือในน้ำผลไม้ของเราเอง สำหรับการเติมเช่นแป้งยีสต์ใด ๆ ที่เหมาะสมรวมถึงพัฟ

ส่วนผสม

ข้าว 0.18 กก.

หัวหอมสีเขียว 50 กรัม;

1 ธนาคารปลากระป๋อง

การทดสอบ 0.8-1 กิโลกรัม

น้ำมันสำหรับการทอดพาย

การปรุงอาหาร

1. ล้างข้าวทำอาหารจนกว่าจะพร้อม แต่เราพยายามที่จะเก็บธัญพืชไว้ด้วยจำนวนเต็มและหนาแน่น เราพับลงที่กระชอนให้กับกระจกของเหลวทั้งหมด

2. เปิดกระป๋องของปลานำชิ้นออกและนำกระดูกสันเขาออกหากมีขนาดใหญ่และแข็ง ทุกสิ่งทุกอย่างอื่นที่นวด ฉันไม่จำเป็นต้องปักน้ำมันหรือหมักมันจะดูดซับมัน

3. เราเชื่อมต่อปลากับข้าวเย็นผัดและใส่หัวหอมสีเขียว เพื่อลิ้มรส Solim, Perchym

4. ทำไส้จากแป้งทอดทันที

หากหัวหอมถูกเพิ่มเข้าไปในพายที่กรอกสำหรับพายแล้วมันจะดีกว่าที่จะทอดมันลงบนน้ำมันครีม คุณสามารถใช้โฟม ปรากฎว่าอร่อยมาก

พายน้ำอร่อยสดเท่านั้น หากปรากฎว่าปรุงอาหารมากกว่าที่คุณต้องการมันจะเป็นการดีกว่าที่จะหยุดทันที สำหรับสิ่งนี้เค้กจะเย็นลงวางไว้ในแพ็คเกจที่ปิดผนึกและส่งไปยังช่องแช่แข็ง ในช่วงเวลาที่เหมาะสมจะสามารถให้ความร้อนกับผลิตภัณฑ์แช่แข็งในเตาไมโครเวฟปลดปล่อยจากแพคเกจ

หากใช้น้ำมันสำหรับการตัดการทดสอบและไม่ใช่แป้งจากนั้นด้วยการทอดในห้องจะมีแกรี่น้อยกว่ามากไขมันจะโปร่งใสและไม่มีอะไรจะติดกับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

เพื่อให้ข้าวไม่ต้มและธัญพืชยังคงรักษารูปร่างให้เตรียมพร้อมให้เตรียมมันน้อยกว่า 2 นาทีกว่าที่ระบุไว้ในแพ็คเกจ

พัฟสำหรับพายสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากข้าวบดเท่านั้น ความประหลาดใจของครัวเรือนอบด้วยป่า, น้ำตาล, ดำหรือข้าวอื่น ๆ นอกจากนี้ประเภทเหล่านี้มีประโยชน์มากขึ้น