เห็ดบริภาษสีขาว (Erlinti) มันมักจะเรียกว่าหอยนางรม นี่เป็นหนึ่งในเชื้อราที่ดีที่สุดที่เพิ่มขึ้นที่บ้านที่รักและเคารพจากการทำอาหารทั้งหมดในภาคตะวันออก ในรสนิยมของมันเทียบเท่า (และตามจำนวนมากและเกินกว่า!) เห็ดสีขาว นอกจากนี้ Erinhibitions เติบโตได้ดีที่บ้านพวกเขาไม่ได้เรียกร้องโดยรอบมากนักดังนั้นจึงสามารถเข้าถึงได้มากขึ้นในทุก ๆ ปีกว่าเห็ดสีขาว

เห็ดสเตปป์สีขาว (Erigue) มักจะถูกเปรียบเทียบกับแปลก ๆ แต่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างพวกเขา เห็ดสีขาวมีขาเนื้อหนาพอสมควรและหมวกขนาดเล็กซึ่งกลายเป็นเว้าเมื่อเวลาผ่านไป Oyshemka มีความโดดเด่นด้วยเท้าลูกฟูกและโค้งด้วยหมวก อย่างไรก็ตามในรสชาติของเห็ดพันธุ์เหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันจริงๆ

เห็ดมือใหม่ส่วนใหญ่ไม่รู้ว่าจะมองหา Ebergi ที่ไหนและเมื่อรวบรวมการเก็บเกี่ยวของเห็ดเหล่านี้ เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับข้อมูลของบทความของเราเพื่อค้นหา Erlini โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ในระหว่างการล่าเห็ด "

ที่อยู่อาศัยของเต้านมข้นสีขาวเป็นสเตปป์ของคีร์กีซสถานทาจิกิสถานสาธารณรัฐเช็กสโลวาเกียคอเคซัสฮังการีและประเทศอื่น ๆ Erlini มักพบในสเตปป์ของรัสเซียและยูเครน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ได้เรียนรู้ที่จะปลูกฝังมานานแล้วดังนั้นวันนี้เห็ดสเตปป์สีขาวจึงประสบความสำเร็จในฟาร์มและแม้กระทั่งที่บ้าน

เวลาเก็บ Eringes - ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงการเก็บเกี่ยวเห็ดที่ดีที่สุดสามารถรวบรวมได้ตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคมหลังจากนั้นเห็ดจะหยุดการเติบโตในช่วงฤดูร้อน การเจริญเติบโตดำเนินการต่อในช่วงกลางเดือนกันยายน จากช่วงเวลานั้นมันเป็นไปได้ที่จะรวบรวม Erlinti จนถึงต้นเดือนพฤศจิกายน

ฉันต้องการดึงดูดความสนใจของเห็ดเพื่อความจริงที่ว่าเห็ดบริภาษสีขาวมีฝาแฝดที่อันตรายและเป็นพิษหลายอย่างที่ไม่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหาร เหล่านี้รวมถึงเห็ดซาตานและน้ำดี สำหรับเห็ดทดลองมันไม่ยากที่จะแยกแยะพวกเขาจาก erinti จริงตั้งแต่ภายนอกเห็ดเหล่านี้แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญจากญาติที่กินได้

นอกจากนี้ยังมีฝาแฝดที่กินได้หลายอย่างคล้ายกับเห็ดบริภาษสีขาว เหล่านี้รวมถึง synodozhes และ fingwine

• Sanneuzha เตือน eringes ภายนอก แต่เป็นเรื่องง่ายที่จะแยกแยะจากฝาแฝด ขาของวิโนเดลที่ฐานมีร่มเงาสีม่วงสีม่วงเรียบและมีเนื้อสัตว์ เยื่อกระดาษนั้นมีความโดดเด่นด้วยสีเทา - น้ำเงินและหมวกสีขาวด้วยเฉดสีเบจที่มีสิ่งเจือปน Synodo ถือว่าไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายที่มีเห็ดและในบางประเทศมันจะให้บริการกับโต๊ะก่อนหน้านี้ภายใต้การประมวลผลความร้อนอย่างละเอียด อย่างไรก็ตามเชื่อว่าองค์ประกอบของเห็ดดังกล่าวมีส่วนประกอบที่เป็นพิษส่งผลเสียต่อการดำเนินงานของระบบทางเดินอาหาร
• กราบไหว้ มันมีขาหนาสั้นของสีขาวและหมวกกว้างแสงเส้นผ่าศูนย์กลางซึ่งแตกต่างกันไปจากสิบถึงยี่สิบเซนติเมตร กลิ่นของเห็ดดิบนั้นน่าพอใจและอุดมไปด้วยเนื้อหนังมีความยืดหยุ่นและมีสีเบจ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศขาของเหยี่ยวเหยี่ยวอาจมีโครงสร้างชั้นถ้าดินมีความชื้นเพียงพอ.

เข้าไปในป่าหรือสนามสำหรับเห็ดตรวจสอบข้อมูลของบทความของเราอย่างรอบคอบเพื่อรวบรวมการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงสุด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเห็ดบริภาษสีขาว (Erlinti) ถือว่าเป็นอาหารพร้อมกันและการรักษา ดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยร่างกายโดยไม่ต้องสร้างความรุนแรง.

เห็ดที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามิน D2 และวิตามินบีที่ซับซ้อนพวกเขาสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและมีผลในเชิงบวกต่อระบบประสาท ด้วยเนื้อหาขนาดใหญ่ของสารแร่ที่สำคัญทั้งหมดเห็ดมีผลประโยชน์ต่อการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด

ทิงเจอร์, หมวก, casis และมาสก์ที่ใช้เห็ดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางค์ของภาคตะวันออกและในการแพทย์แผนโบราณ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของการ erinhibitions ช่วยให้คุณเปรียบเทียบเห็ดกับผลิตภัณฑ์เช่นเนื้อสัตว์ปีกและปลาเนื่องจากองค์ประกอบของเชื้อรามีกรดอะมิโนจำนวนมากวิตามินและไมโครเซลล์ที่ประกอบร่างกายเช่นเดียวกับอาหารดังกล่าวสามารถเติมเต็มร่างกายด้วย พลังงาน.

โปรตีนมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ประมาณสามสิบห้าเปอร์เซ็นต์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Eriangi นอกจากนี้การรวมผลิตภัณฑ์นี้ลงในอาหารจะช่วยให้คุณสามารถกำจัดเกลือและตะกรันจากร่างกายได้อย่างง่ายดายเช่นเดียวกับสารพิษที่ทำให้ยากต่อการกำหนดองค์ประกอบที่มีประโยชน์จากอาหาร

คุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกอย่างหนึ่งของ ereres คือแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะวางยาพิษเนื่องจากความจริงที่ว่าเห็ดประเภทนี้ไม่ได้สะสมสารอันตรายที่มีอยู่ในชั้นบรรยากาศ

เห็ดบริภาษสีขาวมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ช่วยป้องกันและหยุดการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารอย่างสม่ำเสมอคุณสามารถรู้สึกถึงผลต้านการอักเสบการปรับสีและการทำผิดภูมิคุ้มกัน ในขณะเดียวกันอย่าลืมเกี่ยวกับข้อห้ามที่ต้องคำนึงถึงเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย

ใช้ในการปรุงอาหาร

ตามการทำอาหารหลายครั้ง ebergi เป็นเห็ดที่อร่อยที่สุดที่มีกลิ่นหอมบาง ๆ อ่อนโยนเช่นเม็ดมะม่วงหิมพานต์. น่าแปลกที่เป็นผลมาจากการแปรรูปความร้อนหมวกและขาของเห็ดไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์

ในซุปเห็ดเหล่านี้ให้น้ำซุปโปร่งใสที่ยอดเยี่ยมพวกเขาดีในรูปแบบที่สดใหม่ในหลากหลายสลัดพวกเขาเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักและเครื่องเคียง Seppe Mushroom สีขาวสามารถแห้งทอดสตูว์และปรุงอาหารบนตะแกรง มันให้จานใด ๆ กลิ่นหอมที่สวยงามรสชาติที่ร่ำรวยและมีเกียรติ

เห็ดนี้เป็นสูตรอาหารแบบดั้งเดิมมากมายสำหรับอาหารเกาหลีญี่ปุ่นจีนและเวียดนาม เขาถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ Eriangi รักและเคารพรสชาติที่งดงามของพวกเขาและค่อยๆพิชิตหัวใจของนักชิมยุโรป

White Steppe Mushroom Benefit (Erigue) และการรักษา

ประโยชน์ของเห็ดบริภาษสีขาว (Erigue) มีขนาดใหญ่มาก ที่สำคัญที่สุดคือความจริงที่ว่า ertigga มีส่วนร่วมในการกำจัดเกลือโลหะหนัก. พวกเขาปกป้องร่างกายช่วยในการต่อสู้กับโรคมะเร็งวิทยา และสารแร่จำนวนมากกรดอะมิโนและวิตามินมีส่วนช่วยฟื้นฟูทำให้ร่างกายบริสุทธิ์ทำให้การทำงานของอวัยวะสำคัญทั้งหมดส่งผลกระทบต่อสถานะของผิวผมและเล็บอย่างสมบูรณ์แบบ เอนไซม์ที่มีอยู่ในเห็ดปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและระบบทางเดินอาหาร

ประโยชน์ของเห็ดบริภาษสีขาว (Erigue) คือด้วยความช่วยเหลือที่คุณสามารถรักษาโรคบางชนิดได้หากคุณกำลังสมัครพรรคพวกยาดั้งเดิม เนื่องจากความจริงที่ว่าการกัดกร่อนมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากการใช้เชื้อราจะมีประโยชน์ในโรคมะเร็ง ในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์จะต้องรวมกับการรักษาด้วยยา แต่เป็นการป้องกันเซลล์มะเร็งคุณสามารถเปิดเห็ดลงในอาหารได้

โรคดังกล่าวเนื่องจากโรคโลหิตจางขาดธาตุเหล็กเป็นสิ่งบ่งชี้สำหรับการใช้เห็ดสเตปป์สีขาว ในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์สามารถใช้เป็นส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหารรวมถึงการแช่หรือยาต้มตาม ereres การรักษาดังกล่าวก่อให้เกิดการลดลงของระดับคอเลสเตอรอลในเลือดปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและการฟื้นฟูร่างกายอย่างรวดเร็วหลังจากการบาดเจ็บและการดำเนินงาน

ผู้หญิงหลายคนถูกแอบเห็นว่าเห็ดบริภาษสีขาวมีประโยชน์มากเมื่อลดน้ำหนัก เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำและความสามารถในการลบตะกรันและสารพิษ Eriani ช่วยให้คุณสามารถทำให้ร่างกายอิ่มตัวได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องบรรทุกเกินพิกัดด้วยแคลอรี่

หากคุณกำลังจะใช้ Seppe Mushroom สีขาวเพื่อรักษาหรือป้องกันโรคใด ๆ ให้ปรึกษาแพทย์ครั้งแรกรวมถึงพิจารณาข้อห้าม

อันตรายของเห็ดบริภาษสีขาวและข้อห้าม

อันตรายของเห็ดบริภาษสีขาว (Erlinti) ไม่ได้นำมา มันได้รับการปกป้องจากธรรมชาติของตัวเองจากการสะสมของสารที่เป็นอันตรายไม่มีอะนาล็อกพิษและดูดซับได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยร่างกาย คำเตือนเพียงอย่างเดียวที่สามารถให้ความสัมพันธ์กับเห็ดเหล่านี้เป็นข้อ จำกัด ในอาหารของเด็ก ๆ ตั้งแต่ Erigues เช่นเดียวกับเห็ดอื่น ๆ มีไคตินจำนวนมาก (และไคตินตามที่รู้จักกันดีมากนักการดูดซึมที่ไม่ดีของเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี) มันจะดีกว่าที่จะไม่เปิดเผยระบบย่อยอาหารของเด็กในการโหลด และไม่ให้อาหารเห็ดบางส่วน ในกรณีนี้การใช้เห็ดมีข้อห้าม แม้ว่าถ้าเรากำลังพูดถึงน้ำซุปเห็ดหรือจานที่ทำจากเห็ดแห้งแล้วข้อ จำกัด จะหายไป - ด้วยอาหารดังกล่าวร่างกายใด ๆ จะรับมือกับ "ไชโย"

การเจริญเติบโตของ eringi

การปลูกสเตปป์สีขาวเห็ด (Erigue) เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างง่ายที่ยังคงต้องการความรู้และทักษะ เราขอเชิญคุณทราบข้อมูลบทความของเราหากคุณกำลังจะปลูกเห็ดบนเว็บไซต์ของคุณ ลองพิจารณาคำแนะนำพื้นฐานหลายประการสำหรับการเพาะปลูกของ eringes

• สำหรับการเพาะปลูกเห็ดบริภาษสีขาวที่บ้านใช้ น่าจดจำกิ่งก้านสาขาหรือเปลือกนอกของต้นไม้ผลัดใบ ในกรณีนี้ปริมาณการเก็บเกี่ยวเป็นสัดส่วนโดยตรงกับขนาดและความยืดหยุ่นของต้นไม้และเปลือกไม้
• ไม่แนะนำให้ใช้ต้นไม้ต้นสนไม้เพื่อจุดประสงค์นี้เช่นเดียวกับพืชที่มีเปลือกมีความแตกต่างจากเรซินที่มีขนาดใหญ่มากมาย เหล่านี้รวมถึงต้นไม้ผลไม้
• ไม้พับเป็นสิ่งจำเป็นในช่วงเวลาของใบใบ
• ควรทำ mycelium ในไม้อย่างระมัดระวังเพื่อให้ดินฝุ่นและแบคทีเรียที่สามารถทำให้กระบวนการเติบโตของเห็ดไม่มีประสิทธิภาพที่จะถูกแทรกซึมเข้าไป มันเป็นการดีที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์นี้เพื่อให้ได้รับความรู้เกี่ยวกับตะเกียบ
• สำหรับ การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของเห็ด มีความจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีเงื่อนไขที่เหมาะสม churbans ที่มี mycelium สามารถวางในสนามเพลาะพิเศษบนถนนหรือแม้กระทั่งในบ้าน ภารกิจหลักคือการทำให้สภาพภูมิอากาศมีความเสถียรนั่นคือตัวเลือกที่ดีที่สุดจะถูกวางไม้ในร่องลึกหรือห้อง
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิและความชื้นรวมถึงแสงอย่างต่อเนื่องก็เหมือนกัน

เนื่องจากเห็ดไม่เป็นอันตรายต่อต้นไม้อื่นจึงสามารถวางไว้ในส่วนใด ๆ ของสวน สำหรับสิ่งนี้ไม้จะถูกซื้อลงในพื้นเพื่อให้พื้นผิวที่มี mycelium อยู่ใกล้กับขอบของร่องลึกหลังจากที่ตอถูกปกคลุมด้วยฟางและชั้นดินบาง ๆ

ในอีกหนึ่งสัปดาห์ต่อมามีโอกาสที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวครั้งแรก ในขณะเดียวกันก็มีความจำเป็นต้องจัดระเบียบรดน้ำอย่างสม่ำเสมอของ Erinhibitions เนื่องจากเห็ดรักความชื้น ในการทำเช่นนี้คุณสามารถแขวนขวดห้าลิตรบนเตียงเพื่อทำหลุมในหลอดที่มีขนาดเข็มและเติมด้วยถังเก็บน้ำ ของเหลวจะสุกและชุ่มชื้นดินซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของเห็ด

สำหรับฤดูหนาวเห็ดจะต้องเต็มไปด้วยใบไม้ขนาดใหญ่ของใบไม้แล้วดิน ในวันที่มีแดดมันจะดีกว่าที่จะให้เงาของ Eriangi กับดินและ mycelium ไม่แห้ง

ขึ้นอยู่กับสิ่งที่ไม้ที่คุณเลือกสำหรับการเพาะปลูกของเห็ดสเตปป์สีขาวซึ่งส่งผลให้เห็ดอาจเป็น Fronight จากสามถึงเจ็ดปีด้วยการดูแลที่เหมาะสมและความชื้น ตรวจสอบพืชผลของคุณเป็นประจำเพื่อการปรากฏตัวของศัตรูพืชรวบรวมตรงเวลาเพื่อให้เห็ดไม่มีเวลาที่จะทำลาย

สถิติแสดง: คนรัก "การล่าสัตว์ที่เงียบสงบ" ในประเทศของเรากลายเป็นมากขึ้นทุกปีและการแข่งขันสำหรับการเก็บเกี่ยวป่าสูงขึ้น

ใช่และเก็บเห็ดในป่าเนื่องจากระบบนิเวศที่ไม่ดีกลายเป็นอันตราย ในสถานการณ์เช่นนี้มันจะดีกว่าที่จะปลูกเห็ดบนพล็อตกับ mycelium บนไม้

วิธีนี้มีการปลูกเห็ดที่กินได้ประมาณ 20 ชนิดรวมถึง White Stepnaya (Pleurotus Eryngii) หรือหอยนางรม Royal, Borovik Woody, ErinhiHibition. เห็ดนี้พบกันในเขตบริภาษของเกือบทุกภูมิภาคของโลก แต่มันไม่ได้อยู่บนต้นไม้ แต่ที่ส่วนรากของสมุนไพรร่มที่สำคัญ (ซูเหนือหรือเฟอร์อูร์)

เห็ด eringi - คุณสมบัติ

Eriangi แม้ว่าหนึ่งในหอยนางรมหอยนางรมไม่คล้ายกับมันมาก เขามีร่างกายผลไม้จำนวนมากที่มีเยื่อกระดาษแน่นเนื้อมีขารูปทรงหล่นหนาและหมวกนูนเล็ก ๆ เล็กน้อย เมื่ออายุของหมวกเพิ่มขนาดและได้รับรูปร่างของช่องว่างเว้า

เห็ดสเตปเป้สีขาวในรูปแบบสดจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัด, รวมมะเขือเทศ, แอปเปิ้ล, สลัดสีเขียว, หัวหอม, แห้ง, หมัก, ดับเพลิง ในรูปแบบที่เสร็จแล้วของ Eriangi เพื่อลิ้มรสเตือนป่า Borovik และผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับอาหารจากปลาและผักไม่ด้อยกว่าพวกเขาในโภชนาการ และทอดย่างเขาเตือนให้มีรสชาติเนื้อสัตว์ ตั้งแต่ eriangi มีสารประกอบที่ลดคอเลสเตอรอลอาหารที่ใช้ในการป้องกันและการรักษาอาหาร

มันได้รับการยอมรับว่าการใช้งานเพียง 100 กรัมของรอยัล Oyshbers ต่อวันช่วยนำ Rado ขององค์ประกอบการรักษาโรคจากร่างกายมนุษย์มีส่วนช่วยในการรักษาและป้องกันแผลในกระเพาะอาหารไม่อนุญาตให้หลอดเลือดเป็นปกติความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล ระดับกระตุ้นภูมิคุ้มกันช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้มีฤทธิ์ต้านไวรัสและทำให้อายุของร่างกายช้าลง

การเจริญเติบโตของ eringi

สำหรับการเติบโตของ Eeringa ใช้ตอหลอดไฟและกิ่งไม้เนื้อแข็งขนาดใหญ่ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางอย่างน้อย 15 ซม. พร้อมชั้นหนาของข้อพับและเปลือกโลกที่ไม่บุบสลาย

• ยิ่งมีท่อนไม้ที่ใหญ่ขึ้นและตึงตัวของไม้ของเขาอีกต่อไปมันจะเอาชนะ mycelium ได้นานขึ้นและจะยิ่งมีเห็ดมากขึ้น โปรดทราบว่าเรซินถูกยับยั้งการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเห็ดดังนั้นบนเชอร์รี่แอปริคอทพลัมสเตปป์สีขาวมีการเติบโตอย่างดีและหินโคนอ่อนไม่เหมาะสำหรับการปลูกเห็ด
• มันจะดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยว chumbas หรือโคมไฟตั้งแต่วันที่ใบไม้ของใบไม้ก่อนที่จะถึงปลายน้ำ พวกเขาควรมีไม้เพื่อสุขภาพและเปลือกไม้ทั้งหมด
• ต้นไม้สดสามารถใช้งานได้หนึ่งเดือนหลังจากการรั่วไหลของ Chumbas ไม่เกิน 4 เดือนในที่แห้งเพื่อให้พวกเขาไม่ได้ครอบครองเห็ดที่แข่งขัน
• หากต้นไม้ต้องตัดลงในสวนคุณไม่ควรทนทุกข์ทัมพูหน้า กด Mycelium ให้เขาและจนกระทั่งตอย่อมล่มสลายอย่างสมบูรณ์รับพืชเห็ดจากเขาเป็นเวลาหลายปี

Mycelium ใช้งานได้ดีกว่ากับตะเกียบที่นำเข้าไปในหลุมเจาะรอบปริมณฑลซึ่งจะปิดด้วยดินน้ำมันหรือขี้ผึ้ง

มันเป็นสิ่งสำคัญที่นอกเหนือจาก mycelium ในไม้ไม่ได้ตีขยะ (ฝุ่น, โลก) และก่อนการฉีดวัคซีนหรือในช่วงเริ่มต้นไม่มีการติดเชื้อกับเห็ดแข่งขัน Mycelium Sow มากเท่าใดบันทึกจะได้สัมผัสเร็วขึ้นและดังนั้นการส่งผลจะเริ่มขึ้นมาก่อน

• Mycelium บนตะเกียบให้ความสะดวกในการหว่านการกระจายที่รวดเร็วและเชื่อถือได้ของไม้มากกว่าเมื่อใช้ธัญพืช
• การหว่านเม็ด mycelium ได้รับในห้องปฏิบัติการเฉพาะและบรรจุภัณฑ์ที่โปร่งใส มันควรจะมีชีวิตอยู่, สีลักษณะที่มีความชื้นไม่น้อยกว่า 65%, ไม่มีสีดำ, สีแดง, สีเขียวกระเด็น
• Overgrorowth ของ Zurbakov สามารถดำเนินการบนถนนในสนามเพลาะพิเศษหรือในบ้านซึ่งต้นน้ำจะรวดเร็วเนื่องจากอุณหภูมิและพารามิเตอร์ความชื้นที่มีเสถียรภาพมากขึ้น นอกจากนี้สถานที่สามารถจัดขึ้นตลอดทั้งปี
• ความแตกต่างของอุณหภูมิที่แข็งแกร่งความชื้นไม่เพียงพอหรือมีความชื้นในระหว่างการฉีดวัคซีนหรืออวัยวะภายในอันตรายจากเชื้อราความร้อนสูงเกินไปของไม้ (สูงกว่า 34 ') ถูกทำลายสำหรับ mycelium และการขาดความร้อนยับยั้งการเติบโต
• และในฤดูหนาวมันสะดวกกว่าที่จะทำมัน - ชาวสวนมีเวลาว่าง ในฤดูใบไม้ผลิชริมถักษ์ทำให้เสื่อมเสียมันมาจากเมษายนถึงกันยายน "เพื่อปลูก" บนพล็อตระเบียงในเรือนกระจกและในปีเดียวกันเพื่อเก็บรวบรวมพืชผล

สถานที่ที่จะวางสวนเพื่อเพิ่มความเจริญรุ่งเรือง

สถานที่สำหรับการเพาะปลูกจำเป็นต้องมีร่มเงา

และตั้งแต่เห็ดของเห็ดสเตปป์สีขาวไม่เป็นอันตรายต่อต้นไม้ที่มีชีวิตสามารถวางไว้ภายใต้มงกุฎของต้นไม้และพุ่มไม้ เรียกว่าตามกฎแล้วติดตั้งในแนวตั้งในส่วนที่สามหรือแนวนอนครึ่งความสูง ที่ด้านล่างของหลุมจะวางใบเปียกขี้เลื่อยหรือฟาง จากด้านบน Chucks สามารถปกคลุมด้วยฟางเปียก

ภายใต้เงื่อนไขที่ดีการเก็บเกี่ยวสามารถรับได้หนึ่งเดือนหลังจากการวางแผน

ในพื้นที่ขนาดใหญ่ขอแนะนำให้ใช้ระบบชลประทานแบบหยดและบนเสาแยกต่างหากมันก็เพียงพอที่จะรักษาขวดพลาสติกขนาด 5 ลิตรที่มีเข็มทำในขนมขบเคี้ยวโดยรูและเติมด้วยน้ำ มันจะปรากฏขึ้นรักษาความชื้นของเห็ด

ลักษณะที่ปรากฏของ Eeringa โดยตรงขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศโดยเฉพาะจากความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศ: มีปริมาณเห็ดขนาดเล็กดูเหมือนว่าจะเป็น chanterelle ที่มีหมวกรูปทรงใหญ่ขนาดใหญ่และขาบาง ๆ

หากคาร์บอนไดออกไซด์เป็นจำนวนมาก (เกิดขึ้นหากเห็ดขนาดเล็กมีฟิล์มใสเป็นเวลา 2-3 วันจึง จำกัด การเข้าถึงอากาศบริสุทธิ์) เห็ดจะคล้ายกับ Borovik มากขึ้น - ขาหนาและหมวกขนาดเล็ก ในวันที่แดดจัด Fungnitsa แบ่งปัน Chuck of the Churbaki Agrofrocal และเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง - หลับไปในฤดูหนาวและใบไม้

The Fungita ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและความหนาแน่นของไม้ผลไม้ตั้งแต่ 3 ถึง 7 ปีการเก็บเกี่ยวด้วยคลื่นจากฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูใบไม้ร่วง เอาท์พุทของเห็ดสูงถึง 30% ของมวล เห็ดสามารถเป็นอันตรายต่อแมลงโมลและไก่ จากหลัง - เพาะปลูกถูกกระแทกด้วยกริดเพื่อป้องกันทากและหอยทากโซนรอบตอไม้โรยเถ้าและยุงเห็ดถูกตัดสินในเกลียวหรือเทียนจากยุง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเพิ่มการเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้ศัตรูพืชไม่มีความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญ

© p.truzin นักเทคโนโลยีสำหรับการปลูกเห็ด

มาใหม่ 2018! 100 ชิ้น Hibiscus ในร่มบอนไซพืชดอกไม้ ...

15.34 รูเบิล

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.60) | คำสั่งซื้อ (163)

100 ชิ้น ปีนเขาที่หายาก Gerangy Pelargonium Plushelistic บอนไซต้นไม้ยืนต้น ...

เห็ด ering เรากำลังโทรหาบนพื้นฐานของชื่อวิทยาศาสตร์ Pleurotus eryngii ในไดเรกทอรีเห็ด HSSR เห็ดเหล่านี้เรียกว่าเห็ดบริภาษสีขาว ชื่อของ Royal Oyshemka, Steppe Borovik, Royal Trumpeter, ฮอร์นฝรั่งเศสยังพบ Eringa เป็นเห็ดที่กินได้จากตระกูลเยื่อหุ้มปอด ชื่อของ Eringa มีต้นกำเนิดมาจากความจริงที่ว่าในธรรมชาติเห็ดนี้เติบโตใน symbiosis อย่างใกล้ชิดกับพืชของ eryngium campestre
ในธรรมชาติเห็ด ering เติบโตในดินแดนบริภาษของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนแอฟริกาเหนือและตะวันออกกลาง เมื่อเร็ว ๆ นี้เห็ดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากและได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางในญี่ปุ่นเกาหลีและประเทศอื่น ๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นเวลาหลายปีที่ Eeringa ของการผลิตของเกาหลีใต้พบได้ง่ายบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตในสหราชอาณาจักรเยอรมนีฝรั่งเศสเนเธอร์แลนด์และประเทศอื่น ๆ ของยุโรปตะวันตก
Eeringa ซึ่งเราขายสามารถมีขนาดแตกต่างกันจากหลายเซนติเมตรถึง 20 และมีความสูงหลายเซนติเมตรมากขึ้นและขามีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 8 ซม. ซึ่งแตกต่างจากเห็ดหอยนางรม Eeringa มีพื้นผิวที่เปล่งประกายยืดหยุ่นและน้ำหอมเห็ดที่น่ารื่นรมย์ ถือว่าเป็นอาหารการรักษาและดูดซับได้ดี (แตกต่างจากเชื้อราอื่น ๆ อีกมากมาย) เช่นเดียวกับเห็ดทั้งหมด eringa มีวิตามินดี 2 จำนวนมากช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและมีแร่ธาตุและไมโครเซลล์, แคลเซียม, คลอรีน, ทองแดง, เหล็ก, ไอโอดีน, แมงกานีส, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, โซเดียม, ซัลเฟอร์และสังกะสี
ตามบทวิจารณ์การทำอาหารจากประเทศที่เห็ดนี้มีทริปแล้ว Eeringa เป็นเห็ดที่อร่อยที่สุด สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากผู้ซื้อของเรา (และเราภูมิใจมาก) มีการใช้หมวกและขาอย่างสมบูรณ์และในระหว่างการเตรียมระยะยาวจะไม่สูญเสียรสนิยม การกินพวกเขาและสดใหม่ (ในสลัดรวมกับมะเขือเทศ, แอปเปิ้ล, สลัดสีเขียว, หัวหอม, กรีป), สตูว์, เตรียมซุป, เชียร์, ใช้สำหรับย่าง รสชาติของ eringa นั้นอ่อนโยนมากหวานเล็กน้อยด้วยรสชาติของถั่วด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ความสม่ำเสมอที่น่าพอใจ ผู้ซื้อของเราบอกว่า eringi สามารถทำได้อย่างง่ายดายและไม่มีรสชาติที่จะแทนที่เห็ดสีขาวในสูตรไม่ต้องพูดถึง Champignons และหอยนางรม การสูญเสียด้วยการรักษาความร้อนไม่เกิน 5% ในขณะที่เห็ดอื่นรูปนี้สามารถสูงถึง 50%
Eeringa มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน - ในบรรจุภัณฑ์กระดาษในตู้เย็นสามารถเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือน หากคุณซื้อ Eringa แต่คุณวางแผนที่จะปรุงอาหารในภายหลัง (ในไม่กี่วัน) ทิ้งไว้ในแพ็คเกจช้อปปิ้ง (ภาพยนตร์บนแพคเกจที่เราส่งเห็ดไปที่ร้านค้า "ระบายอากาศ") หรือผลักเข้าไปในถุงกระดาษและ เก็บในตู้เย็น คุณไม่สามารถเก็บ eringa ในแพ็คเกจโพลีเอทิลีนหรือคอนเทนเนอร์ที่ปิดผนึกได้ - สิ่งนี้นำไปสู่ความเสียหายก่อนวัยอันควร

อาหารที่ประสบความสำเร็จและความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

เมื่อเห็ด Ebergi ปรากฏตัวในบ้านฉันกระจายมือของฉัน: วิธีการปรุงอาหารพวกเขา? ล้มเหลวหรือปรุงซุป? จริงเห็ดบริภาษสีขาวผลิตความประทับใจที่น่าประทับใจ ขนาดใหญ่ต่อกิโลกรัมเพียง 5-6 ชิ้น ขาเล็ก ๆ ที่ไม่ใช่แบบฝึกหัดหมวก ขายังตกตะลึง - โครงสร้างที่หนาแน่น, หิมะขาว, เนื้อ น่าสนใจ! และรสชาติมีความสุข - อ่อนโยนด้วยรสชาติอ่อนนุชเห็ดหวานเล็กน้อย

ในฐานะที่เป็นคนอยากรู้อยากเห็นใด ๆ เธอคล้ายกับอินเทอร์เน็ตพบว่านี่คือสำหรับเชื้อราของเช่นนี้ - ering ต้องการที่จะรู้และบอกเกี่ยวกับสูตรอาหารที่ทำอาหาร?

พบกัน - เห็ด eringe

ฉันจะทำรายการชื่อทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่สำหรับเราบางทีคุณอาจได้พบกันแล้ว: หอยนางรม Royal, Seppe White Mushroom, Steppe Borovik, Eeringa, หอยนางรม, เกาหลีหรือจีนเห็ด

ในประเทศที่มีเชื้อราที่แปลกประหลาดทำให้เกิดการกินดิบเพิ่มสลัดผัก เตรียมซุปสตูว์ทอดบนตะแกรงและกระทะ อย่างไรก็ตาม Erlinti มีลักษณะคล้ายกับ Borovik ของเราน้ำซุปในซุปโปร่งใสและเชื่อม

ในประเทศของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและแอฟริกาเหนือที่ Ebergi เติบโตขึ้นในป่าของขวัญน้ำได้รับความนิยมมานานแล้ว ในเกาหลีใต้พวกเขาปลูกในระดับอุตสาหกรรมจากที่ที่พวกเขาไปเรา

หอยนางรมสเตปเป้นั้นถูกดูดซึมได้ดีจากร่างกายซึ่งแตกต่างจากหญิงป่าส่วนใหญ่ ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างเป็นธรรม

แคลอรี่ eringi ต่อ 100 กรัม - 40 kcal

วิธีการปรุงอาหารเห็ดกริ๊ง

เห็ดดีด้วยตัวเองถ้าคุณทอดห้านาทีในน้ำมัน ในความคิดของฉันเพื่อหักโหมกับเครื่องเทศ - เพียงแค่เสียจาน ดิบฉันสารภาพเพื่อลองจนกว่าฉันจะเสี่ยง ตามปกติความลับบางอย่างถึงเป็นครั้งแรกถือการเตรียมการของ Steppe Borovikov คุณรู้สึกมั่นใจมากขึ้น

วิธีทำความสะอาดเห็ด Jinghi

ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดหอยนางรมหอยหอยยกเว้นคุณต้องลบมลพิษที่เป็นไปได้และลดขาด้านล่างลง มันยังคงง่ายต่อการล้างและทำอาหาร

jergy ทอดมากแค่ไหน:

รวดเร็วรวดเร็วมาก กระบวนการความร้อนทั้งหมดใช้เวลา 5 นาที แต่แนะนำให้ถือเห็ดประมาณ 10 นาทีเพื่อถือเห็ด

เห็ดปรุงอาหารเท่าไหร่:

Eringa ทำอาหาร 15 นาทีหลังจากการต้มน้ำ

วิธีการทอด eringi

ฉันเสนอสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับเห็ดสเตปป์ทอด แต่ฉันแนะนำให้คุณนำพวกเขาออกไปในซอสดั้งเดิม

รับ:

• eringa - 500-600 กรัม
• ครีมที่ไม่ใช่ไขมัน - 70 มล.
• ไวน์ขาวแห้ง - 70 มล.
• น้ำมันครีม - 50 กรัม
• หยิกพริกไทยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและเกลือ

สูตรอาหาร:

1. เห็ดบริสุทธิ์และล้างตัดตามความยาวของขา
2. ละลายน้ำมันในกระทะกระจายช่องว่างในแถวและเฟรน 2-3 นาที
3. พลิกกลับและรักษาความร้อนให้อีกสองสามนาที
4. วางบนจาน โรยพริกไทยและบันทึก ครอบคลุมแผ่นฟอยล์และห่อจาน
5. ทิ้งไว้ 10 นาที ในช่วงเวลานี้ Eereda จะ "เข้าถึง" - น้ำผลไม้ที่ว่างเปล่าและ Messenger เล็กน้อย
6. สำหรับเวลาที่กำหนดคุณจะเตรียมซอสอย่างรวดเร็ว: เทครีมและไวน์ลงในกระทะให้พอใจเล็กน้อย
7. ปล่อยให้เดือดและใส่ erinti ไปที่กระทะ เวลาขึ้น: ดับลงครึ่งนาทีแล้วพลิกกลับและขยายอีกครั้ง คุณไม่สามารถดับเห็ดในซอส แต่เพียงแค่พูดถึงพวกเขาเยาะเย้ยทอด
8. จานสำเร็จรูปโรยผักชีฝรั่ง

สูตรซุปจากเห็ด Eringov

จานแรกของเชื้อราเกาหลีคล้ายกับซุปด้วยสีขาว มีเพียงรสชาติที่เป็นต้นฉบับมากกว่าด้วยโน้ตวอลนัท

มันจะใช้:

• Seppe White Mushroom - 2 ชิ้น
• น้ำ - 3 ลิตร
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท.
• หลอดไฟ.
• ก้อนกระเทียม
• R. น้ำมัน - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• เกลือพวงของความเขียวขจีและพริกไทย

วิธีการปรุงอาหารซุป:

1. ทำความสะอาดเห็ดสะอาดพร้อมแล้วหารบน Semiring ความหนาของแผ่นไม่เกิน 5 มม.
2. ส่วนใหญ่ใช้แครอทหลอดไฟในลูกบาศก์ มันฝรั่งสะอาดและตัดฟาง grind greens
3. เทน้ำในกระทะพับเห็ด ต้มหลังจากน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที ลบโฟมถ้ามันเป็นจำนวนมาก
4. ความร้อนน้ำมันบนกระทะวางลูกบาศก์หัวหอมและปัสกาเพื่อกุหลาบ
5. เพิ่มแครอทสเปรย์โรยและทอดต่อไปอีกหลายสามนาที
6. เพิ่มคั่วลงในกระทะมันฝรั่งและต้มหลังจากต้มความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที
7. ซุปเห็ดดีกับครีมเปรี้ยวเพิ่มเมื่อให้อาหาร อย่าลืมโรยด้วยกรีน

eringes ซอสเปรี้ยวหวานตุ๋นในเกาหลี

ฉันเจอสูตรและพอใจ สูตรสำหรับอาหารเห็ดหอยนางรมออกแบบมาสำหรับทุกกฎของอาหารเกาหลี ดองจากซอสถั่วเหลืองและน้ำผึ้งเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยการเตรียมไก่, กุ้ง, ผัก

รับ:

• เห็ด Erinti - 200 Gr
• น้ำมะนาว - ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วถั่วเหลือง - 2 ช้อนใหญ่
• ฮันนี่ - ช้อนขนาดใหญ่ 2 ช้อน
• น้ำมันดอกทานตะวัน (มะกอก) - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลืองา

วิธีการปรุงอาหาร Erlinti:

1. บนกระทะแห้งทอดงา - มันจะเปิดรสนิยมของเขาอย่างสมบูรณ์ อย่าลืมที่จะกวนอยู่ภายใต้การย่างเพราะมันไหม้อย่างรวดเร็ว
2. ใส่น้ำผึ้งเทซอสเนยรวมถึงช้อนน้ำมะนาว ผัด (เพื่อใช้เครื่องปั่นอย่างรวดเร็ว)
3. ตัด jershits ของ erinhihibitions และส่งไปยังดองในชามแรก
4. ผสมเนื้อหาของชามโดยการกระจายดองและออกไป 20 นาที
5. หลังจากเวลาที่กำหนดไว้ให้วาง erinti ด้วยชั้นหนึ่งบนกระทะโดยไม่มีน้ำมัน ทอดสีทอง ปรับไฟโดยไม่ให้น้ำผึ้งต่อการควบรวมกิจการ ปรับช่องว่างดองทั้งหมด
6. หมักอย่าเทออก เมื่อฉันย้ายหอยนางรมพระองค์ทั้งหมดให้กลับไปที่ดองลงในกระทะเป็นกระทะ
7. ออกกำลังกายด้วยกัน 2-3 นาที ซอสหนาและมืดลงเล็กน้อย
8. วางบนจานเทส่วนที่เหลือของดองจากกระทะและเมล็ดพันธุ์โรย

วิธีการจัดเก็บเห็ดบริภาษสีขาว

ในตู้เย็น Royal Oyster เก็บไว้สูงถึง 2 สัปดาห์บรรจุในถุงกระดาษ ต้องการให้อีกต่อไป - แช่แข็ง

วิธีหยุด eringi

ตัดเห็ดที่มีชิ้นส่วนโดยพลการแพร่กระจายไปยังถาดและวางในช่องแช่แข็ง หลังจาก 1-2 ชั่วโมงรับมันออกมาและสลายส่วนของแพ็คเกจ

สูตรอื่นสำหรับการเตรียมเห็ดบริภาษสีขาวอยู่ในแป้ง ฉันหวังว่าตอนนี้คำถามวิธีการปรุงอาหาร Ebergi คุณจะไม่มี ให้คุณอร่อยเสมอ!

Royal Oyshemka Rod จากส่วนทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและ Nekhorn ของเอเชีย มันเป็นเห็ดเห็ดที่ใหญ่ที่สุดเห็ดเหล่านี้สามารถจดจำได้ง่าย - ขาเนื้อยาวมีหมวกแบนเล็ก ๆ มันได้รับการปลูกฝังและมันถูกเก็บรวบรวมในธรรมชาติเขาเติบโตซึ่งแตกต่างจากเห็ดอื่น ๆ ไม่ได้อยู่บนลำต้นของต้นไม้ที่ตายแล้ว แต่บนรากเหง้าของลำต้นที่ตายแล้วและต้องการมากกว่าเห็ดอื่น ๆ สารอาหาร มันเรียกว่า Royal Oyster หรือ Eeringa

ขาเป็นหอยนางรมมากที่สุด เห็ดสามารถเข้าถึง 20.3 ซม. ในขาซึ่งเกือบจะกว้างเท่าหมวกที่นำพวกเขามา หมวกบางและแบนลำต้นหนาของพวกเขาต้องการเวลาการชนกันมากขึ้นสำหรับการปรุงอาหารมากกว่าเห็ดส่วนใหญ่

หอยนางรมพระราชในรูปแบบดิบเกือบรสจืด แต่ผ่านการรักษาความร้อนจะปรากฏรสเห็ดที่คุ้นเคย แม้ว่าเห็ดเหล่านี้จะไม่ง่ายที่จะหาพวกเขาอยู่บนชั้นวางของตลาดเอเชียเสมอ อายุการเก็บของหอยนางรมนั้นยิ่งใหญ่กว่าเห็ดส่วนใหญ่ โดยปกติเห็ดจะมีอายุการเก็บรักษาของสองถึงเจ็ดวันหอยนางรมที่เก็บไว้ 10 วันในตู้เย็น

เห็ด ering เรากำลังโทรหาบนพื้นฐานของชื่อวิทยาศาสตร์ Pleurotus eryngii ในไดเรกทอรีเห็ด HSSR เห็ดเหล่านี้เรียกว่าเห็ดบริภาษสีขาว ในธรรมชาติเห็ด ering เติบโตในดินแดนบริภาษของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนแอฟริกาเหนือและตะวันออกกลาง

ซึ่งแตกต่างจากเห็ดหอยนางรม Eeringa มีพื้นผิวที่เปล่งประกายยืดหยุ่นและน้ำหอมเห็ดที่น่ารื่นรมย์ ถือว่าเป็นอาหารการรักษาและดูดซับได้ดี (แตกต่างจากเชื้อราอื่น ๆ อีกมากมาย) เช่นเดียวกับเห็ดทั้งหมด eringa มีวิตามินดี 2 จำนวนมากช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและมีแร่ธาตุและไมโครเซลล์, แคลเซียม, คลอรีน, ทองแดง, เหล็ก, ไอโอดีน, แมงกานีส, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, โซเดียม, ซัลเฟอร์และสังกะสี

ตามบทวิจารณ์การทำอาหารจากประเทศที่เห็ดนี้มีทริปแล้ว Eeringa เป็นเห็ดที่อร่อยที่สุด มีการใช้หมวกและขาอย่างสมบูรณ์และในระหว่างการเตรียมระยะยาวจะไม่สูญเสียรสนิยม การกินพวกเขาและสดใหม่ (ในสลัดรวมกับมะเขือเทศ, แอปเปิ้ล, สลัดสีเขียว, หัวหอม, กรีป), สตูว์, เตรียมซุป, เชียร์, ใช้สำหรับย่าง รสชาติของ eringa นั้นอ่อนโยนมากหวานเล็กน้อยด้วยรสชาติของถั่วด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ความสม่ำเสมอที่น่าพอใจ eringi สามารถทำได้อย่างง่ายดายและไม่มีการสูญเสียรสชาติเพื่อแทนที่เห็ดสีขาวในสูตรไม่ต้องพูดถึง Champignons และหอยนางรม การสูญเสียด้วยการรักษาความร้อนไม่เกิน 5% ในขณะที่เห็ดอื่นรูปนี้สามารถสูงถึง 50% Eeringa มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน - ในบรรจุภัณฑ์กระดาษในตู้เย็นสามารถเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือน