ในร้านค้าแผนกทั้งหมดได้รับมอบหมายให้เป็น "Yummy" ที่เป็นที่นิยม - มันฝรั่งทอด การโฆษณาจากหน้าจอทีวีทุกวันโน้มน้าวเยาวชนว่าปาร์ตี้ที่ไม่มีชิปจะไม่สนุก เราเสนอให้คิดค่าใช้จ่าย "พลังงาน" ที่น่าสงสัยมาก และดูเหมือนว่าทุกคนรู้เกี่ยวกับอันตรายของชิป แต่ยังคงดูดซับในปริมาณที่เหลือเชื่อ และผู้บริโภคหลักของพวกเขาคือวัยรุ่นและคนหนุ่มสาว ดังนั้นมันฝรั่งทอดคืออะไร? และพวกเขาสามารถมีประโยชน์ได้หรือไม่?

บอกฉันว่าคุณกินอะไรและฉันจะบอกคุณมากกว่าที่คุณป่วย

ฮิปโปเครติส

โครงสร้าง

คำเหล่านี้สามารถนำมาประกอบกับผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่ามันฝรั่งทอด ในความเป็นจริงนี้โดยได้รับอนุญาตให้พูดอาหารอันโอชะยังไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับสิ่งที่ผลิตในปีก่อนที่จะมีอายุการใช้งาน จากนั้นมันเป็นมันฝรั่งผอมบาง ๆ ย่างในน้ำมันด้วยการเติมเกลือ วันนี้มันเป็นแป้งดัดแปลงแป้งสาลีและสารเติมแต่งทางเคมีจำนวนมากเพื่อให้ชิปหนาแน่นให้รสชาติที่ต้องการยืดอายุการเก็บรักษา เพื่อแสดงให้เห็นถึงจานสีทั้งหมดของสารที่เป็นอันตรายเราจะแสดงให้เห็นว่าพวกเขาเพิ่มชิปสำเร็จรูปเพื่อให้พวกเขาได้ลิ้มรส

ตาราง: สารที่มีอยู่ในชิปและผลกระทบต่อร่างกาย

ตารางนี้แสดงวัตถุเจือปนสังเคราะห์ที่อันตรายที่สุด แน่นอนว่ามีบรรทัดฐานของการใช้งานที่ปลอดภัยของพวกเขา แต่ถ้าคุณพิจารณาในปริมาณที่ผู้คนกินมันฝรั่งทอดคุณสามารถสมมติว่าเคมีนี้สะสมทุกวันในร่างกายของพวกเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่สามคนเป็นแอมพลิฟายเออร์รสชาติ - มีอยู่ในชิปเกือบทั้งหมดเต็ม

เราจะดำเนินการต่อรายการ "โศกเศร้า" ของสิ่งที่มีมันฝรั่งทอด สำหรับการผลิตของพวกเขาใช้:

• มันฝรั่งอบแห้งหรือแช่แข็งในน้ำซุปข้น;
• ข้าวสาลีกลูเตน;
• แป้งถั่วเหลืองและมันฝรั่ง (มักดัดแปลง);
• น้ำมันที่ไม่ผ่านการกล้อย - ข้าวโพด, ถั่วเหลือง, ฝ่ามือ, ทานตะวันน้อยกว่า

เหตุผลในการใช้วัตถุดิบดังกล่าวนั้นค่อนข้างอธิบาย - ลดค่าใช้จ่ายในการผลิต ในขณะที่ในร้านค้ามันฝรั่งทอดไม่ได้รับการฆ่าเชื้อโรคและพวกเขายังประกาศเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ แต่การใช้วัตถุดิบราคาถูกกลายเป็นไม่เพียงพอและผู้ผลิตเริ่มประหยัดน้ำมันหรือมากกว่าคุณภาพของเขา มันจะหันไปหาผู้บริโภคอย่างไร แต่อะไร - เมื่อทอดชิปสำเร็จรูปน้ำมันเปลี่ยนไม่ค่อย นอกจากนี้ส่วนผสมที่ใช้เกิดขึ้นจากการทำความร้อนสารประกอบที่เป็นอันตรายอย่างยิ่งโดยเฉพาะอะคริลาไมด์เป็นสารที่มีอยู่ในอาหารจานด่วนทั้งหมดที่อยู่ระหว่างการประมวลผลความร้อน มันเกิดขึ้นเมื่อคาร์โบไฮเดรตอุ่นสูงถึง 120 องศาเซลเซียส อะคริลาไมด์เป็นสารก่อมะเร็ง

ปริมาณมากถึง 1 μgต่อวันถือว่าค่อนข้างปลอดภัย มันมีอยู่ในชิปเพียง 0.5 กรัม ซึ่งหมายความว่าการบำรุงรักษาแม้ในแพ็คขนาดเล็ก (28 กรัม) ของผลิตภัณฑ์นี้เกินระดับสูงสุดที่อนุญาตของ 56 ครั้ง!

และตอนนี้คำสองสามคำเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการ ชิปเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง ช่วงของค่า KBJI จะถูกนำไปใช้สำหรับสายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุด

ตาราง: คุณค่าทางโภชนาการของมันฝรั่งทอด

แม้แต่ชิป "แคลอรี่ต่ำ" มากที่สุดมีส่วนที่เกือบสี่ของความต้องการของร่างกายในทรัพยากรพลังงาน แต่สิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดที่แคลอรี่เหล่านี้ "ว่างเปล่า" พวกเขาไม่ให้ร่างกายของสารเหล่านั้นที่ต้องการมันสำหรับการทำงาน

ชิปมีประโยชน์หรือไม่

เราเชื่อว่าคำตอบนั้นชัดเจน คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับความปลอดภัยของการใช้งานเท่านั้น แต่ไม่เกี่ยวกับประโยชน์ โดยไม่ต้องทำอันตรายต่อร่างกายคุณสามารถกินได้ไม่เกินหนึ่งแพ็คเล็ก ๆ ของชิป 2 ครั้งต่อเดือน มันไม่ควรไปเกี่ยวกับการกินผลิตภัณฑ์นี้ทุกวัน (ถ้าคุณแน่นอนดูแลสุขภาพของคุณ) และอีกครั้งฉันต้องการที่จะหันไปถึงคำพูดของ Hippococrat: "โรคส่วนใหญ่มาจากความจริงที่ว่าเราแนะนำตัวเอง"

"ลองนึกภาพตัวเอง" ชิปบ้านที่ดีกว่าที่คุณสามารถทำมือของคุณเองได้ จากนั้นพวกเขาก็ไม่เป็นอันตรายอย่างแน่นอน แต่ยังมีประโยชน์บางอย่าง

อันตราย

มันฝรั่งทอดมันฝรั่งทอดอะไร การใช้ที่ไม่ใช่ความสามัคคีของพวกเขาเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับเด็กและวัยรุ่น สารที่เป็นอันตรายสะสมในสิ่งมีชีวิตของพวกเขาในไม่กี่ปีสามารถ "ยิง" โรคอันตราย:

• โรคอ้วนเป็นผลมาจากความผิดปกติของการเผาผลาญ;
• ภัยคุกคามของโรคเบาหวาน (เพราะตับอ่อนต้องทนทุกข์ทรมานอย่างมาก);
• โรคกระเพาะแผลและโรคทางเดินอาหารอื่น ๆ
• การก่อตัวของเนื้องอกมะเร็ง;
• เพิ่มคอเลสเตอรอลและการพัฒนาในช่วงต้นของโรคหัวใจและหลอดเลือด

การบริโภคชิปอย่างต่อเนื่องสามารถลดระดับฮอร์โมนเพศชายในร่างกายให้แย่ลงคุณภาพของสเปิร์มและรบกวนการทำงานของระบบสืบพันธุ์

ส่งผลเสียต่อชิปและผู้หญิง การบริโภคของพวกเขาต่อมาอาจส่งผลกระทบต่อการผลิตน้ำนมแม่

Transisomers กรดไขมันที่มีอยู่ในมันฝรั่งทอดนำไปสู่ความผิดปกติของระบบประสาทและลดภูมิต้านทาน

ข้อห้าม

ข้อห้ามในหมวดหมู่สำหรับการใช้ชิปที่ผลิตโดยอุตสาหกรรมเป็นอายุของเด็กการตั้งครรภ์และการให้นมบุตร คุณไม่สามารถกินพวกเขาและคนที่ทุกข์ทรมาน:

• โรคเบาหวาน;
• โรคหัวใจและหลอดเลือด;
• โรคเกาต์;
• โรคหอบหืด;
• โรคภูมิแพ้;
• อาหารและโรคกระเพาะอาหาร
• โรคอ้วน

เป็นไปได้ไหมที่จะเพิ่มน้ำหนักจากชิป?

แน่นอน! ยิ่งไปกว่านั้นมันหลีกเลี่ยงไม่ได้ถ้ามีพวกเขาทุกวัน แป้งซึ่งและตกอยู่ในคาร์โบไฮเดรตกรัมทั้งหมดได้รับการประมวลผลอย่างรวดเร็วโดยร่างกายในกลูโคสและส่วนเกินของมันจะถูกสะสมในตับ เมื่อมันสะสมสต็อกไกลโคเจนที่ต้องการมันพวกเขาจะเริ่มเปลี่ยนเป็นเงินฝากไขมัน

ชิปในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

มรณรัฐมนตรีและตัดสินใจที่จะรักษาเด็กผู้หญิงที่สมเหตุสมผลควรพิจารณาอาหารของเขาและกำจัดอาหารที่เป็นอันตรายจากมัน ก่อนอื่นมันเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นชิป น่าเสียดายที่หลายคนไม่สามารถปฏิเสธตัวเองด้วยความยินดีและอย่างน้อยก็บางครั้งก็มีพวกเขา ในกรณีนี้มีประโยชน์ที่จะรู้ว่าผลใดที่อาจทำให้เกิดความอ่อนแอที่คล้ายคลึงกัน:

• ชิปจะมีส่วนร่วมในชุดของน้ำหนักที่ไม่จำเป็น
• พวกเขาจะทำให้อิจฉาริษยาและเสริมสร้างพิษต่อพิษในระยะแรก
• ปริมาณเกลือขนาดใหญ่จะทำให้เกิดการก่อตัวของอาการบวมน้ำในระยะปลายและกระตุ้นให้เกิดความดันโลหิตสูงขึ้น

นอกจากนี้รกยังไม่ได้เป็นอุปสรรคที่น่าเชื่อถือในการเจาะลูกของเคมีที่เป็นอันตรายที่มีอยู่ในชิป ในเวลาเดียวกันผู้หญิงทุกคนรู้ว่าบางครั้งในระหว่างตั้งครรภ์ร่างกายต้องการ "น่ารังเกียจ" บางอย่าง ความปรารถนาที่ทนไม่ได้เช่นนี้สามารถพอใจกับชิปจำนวนน้อย (หลายชิ้น) และจากนั้นเฉพาะในไตรมาสที่สามและในกรณีที่ไม่มีอาการบวมน้ำและปัญหาอิจฉาริษยา และเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมพวกเขาที่บ้าน

ในระหว่างการเลี้ยงลูกด้วยนมมันฝรั่งทอดจะต้องถูกแยกออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์ ด้วยแม่ของแม่เด็กจะได้รับยาที่เป็นอันตรายทั้งหมดที่มีอยู่ในนั้น ผลที่ได้คือความผิดปกติของการย่อยอาหารและปฏิกิริยาการแพ้

การใช้ชิปของแม่พยาบาลอาจทำให้เด็ก ๆ จากเด็ก Svetka Quince เป็นปฏิกิริยาที่รุนแรงที่สุดต่อการแพ้อาหาร

หากคุณไม่สามารถละทิ้งอย่างสมบูรณ์จากมื้ออาหารที่เป็นอันตรายนี้คุณสามารถใช้ชิปหลังจากเด็กอายุเพียง 4 เดือนและเขาไม่มีอาการแพ้ใด ๆ ปริมาณที่อนุญาตคือ 100 กรัมต่อวันและไม่เกิน 2 ครั้งต่อเดือน

ชิปในอาหารของเด็ก

เมื่อฉันลองชิปเด็ก ๆ จะ "นั่ง" อย่างรวดเร็วต่อพวกเขาและมักจะเริ่มดำเนินการกับพ่อแม่ของพวกเขาพร้อมกับขนมหวาน ผู้ปกครองไม่สามารถปฏิเสธที่จะรักคนที่พวกเขารักได้ไปหาเขา นี่เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้อย่างสมบูรณ์เพราะผลที่ตามมาของการใช้ชิปสำหรับเด็กไม่สามารถคาดการณ์ได้ พวกเขาไม่มีอะไรที่จะเป็นประโยชน์สำหรับร่างกายของเด็ก ๆ และอันตรายจากพวกเขาที่เราอธิบายไว้ในบทก่อนหน้านี้ สิ่งที่แย่ที่สุดคือการใช้ชิปที่ไม่ จำกัด อย่างต่อเนื่องสามารถชะลอการเติบโตของเด็กและกระตุ้นให้เกิดโรคกระเพาะโรคหัวใจและโรคอ้วน เป็นการดีที่เด็ก ๆ ก่อนวัยเรียนไม่ควรสงสัยว่ามีการดำรงอยู่ของชิป

การพึ่งพาชิป

ผู้ผลิตเพิ่มแอมพลิฟายเออร์รสชาติของสารเคมีในการชิป เป็นผลให้อาหารธรรมชาติถูกมองว่าสดใหม่อย่างแน่นอน สมองคุ้นเคยกับการเติมรสชาติเริ่มเรียกร้องให้มีอาหารที่คนชอบ สิ่งนี้นำไปสู่การพึ่งพาอาหารอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แน่นอนว่ามันไม่สามารถเปรียบเทียบกับยาเสพติดได้ แต่มันค่อนข้างยากที่จะกำจัดมันจากมัน

สิวและโรคท้องร่วงสามารถเป็นผลมาจากการกินชิปได้หรือไม่?

คุณจะทำอย่างไร! สารเติมแต่งอาหาร E 339 (ตัวควบคุมความเป็นกรด) เพียงแค่ทำให้เกิดความผิดปกติของความทนทานกับอาการท้องร่วง ด้วยชิปกินคงที่อวัยวะทั้งหมดของระบบทางเดินอาหารต้องทนทุกข์ทรมานดังนั้นเก้าอี้ที่เป็นของเหลวอาจเป็นผลมาจากความผิดปกติของตับและตับอ่อน

สำหรับสิวบุคคลนั้นสะท้อนให้เห็นถึงความผิดปกติของลำไส้และการเผาผลาญ ชิปเป็นอาหารที่มีไขมันและมันนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของไขมันผิวหนังความล้มเหลวในการทำงานของต่อมไขมันและเป็นผลให้การปรากฏตัวของสิว

วิธีการปรุงมันฝรั่งทอดที่บ้าน?

หากคุณต้องการที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยชิ้นกรอบทำชิปเอง กระบวนการนี้ใช้เวลานานและใช้เวลานาน แต่มันเกิดขึ้นว่า "การล่าสัตว์จะอยู่ในป่า" ดังนั้นสองวิธีในการเตรียมชิปบ้าน

ชิปในน้ำมันเดือด

สำหรับการเตรียมการหนึ่งส่วน 1 มันฝรั่งจะต้องมีมันฝรั่ง 1 อัน เป็นที่พึงปรารถนาว่ามันไม่มีดวงตามิฉะนั้นชิ้นจะกลายเป็นไม่สม่ำเสมอและน่าเกลียด มันฝรั่งบริสุทธิ์ถูกตัดด้วยชิ้นบางตัดผักที่ดีกว่า จากนั้นพวกเขาจะต้องล้างออกจากแป้งส่วนเกินในน้ำเย็น - ดังนั้นพวกเขาจะไม่ติดกันในระหว่างการทอด มันฝรั่งล้างสำหรับการอบแห้งบนผ้าขนหนูกระดาษและในเวลานี้ใส่ภาชนะบรรจุน้ำมันพืชด้วยไฟ มันควรจะเป็นอย่างมากเพื่อให้ครอบคลุมมันฝรั่ง 2 - 3 ซม. ในน้ำมันต้มเพิ่มชิ้นหนึ่งโดยหนึ่ง เวลาทำอาหารถูกกำหนดโดยการปรากฏตัวของชิป หากพวกเขาซื้อสีทองแล้วพร้อม ลองลากไขมันด้วยการโพสต์ชิปบนผ้าขนหนูกระดาษและเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

เครื่องเทศสามารถใช้งานได้ แต่ดีกว่าที่จะปฏิเสธพวกเขาโดยเฉพาะถ้าคุณกำลังเตรียมอาหารอันโอชะสำหรับเด็ก

ชิปในเตาอบ

การเตรียมการสำหรับการอบคล้ายกับที่อธิบายไว้ในสูตรแรก ครอบคลุมแผ่นอบด้วยเบเกอรี่และหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช ทำด้วยตัวเองด้วยโรยด้วยเนยและผสมเบา ๆ ชิปจะต้องวางบนแผ่นงานเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน วางแผ่นอบในเตาอบร้อนและอบมันฝรั่งที่ 200 ° C จนกระทั่งสีทอง ชิปพร้อมที่จะลิ้มรส พวกเขามีไขมันน้อยดังนั้นพวกเขาจึงเหมาะสำหรับเด็ก

วิดีโอ: 10 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับชิป

กลับไปที่ Hippocrates สมมติว่าภูมิปัญญาของชีวิตคือการรู้มาตรการในทุกสิ่ง ดูแลตัวเองและสุขภาพของลูก ๆ ของคุณ ไม่มีอะไรสำคัญกว่าชีวิตมากกว่าความเป็นอยู่ที่ดีของพวกเขา

การพิจารณาบทความ: ClassList.Toggle () "\u003e ขยาย

ชิปเป็นมุมมองที่ได้รับความนิยมอย่างมากของขนมขบเคี้ยวแสง ตลาดโลกที่สะสมสำหรับการขายผลิตภัณฑ์นี้มีการประเมินมากกว่า 4 พันล้านดอลลาร์ ทำไมชิปที่ไม่ดีสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ๆ ทำไมไม่กินชิป เป็นไปได้ไหมที่จะวางยาพิษขนมขบเคี้ยวนี้และความถี่ที่แนะนำให้ใช้กับนักโภชนาการสมัยใหม่? คุณจะอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้และสิ่งอื่น ๆ อีกมากมายในบทความของเรา

การผลิตและองค์ประกอบของมุมมองยอดนิยมของขนมเบา ๆ

ชิปตามที่คุณรู้แตกต่างกัน ส่วนใหญ่ที่สำคัญของผลิตภัณฑ์ประเภทนี้คือมันฝรั่ง แต่พวกเขายังทำจากแผ่นรากที่แตกต่างกันและแม้กระทั่งผลไม้

สูตรผลิตภัณฑ์คลาสสิกได้รับการพัฒนาโดยการปรุงอาหาร จอร์จกระมอม ย้อนกลับไปในยุค 1850 มันเป็นมันฝรั่งสับบาง ๆ เพียงแค่คั่วในหม้อทอดตามเทคโนโลยีมาตรฐาน "มันฝรั่ง" สำหรับกว่าศตวรรษและครึ่งหนึ่งผู้ผลิตขนาดใหญ่ของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและของว่างได้ปรับเปลี่ยนองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างมีนัยสำคัญเพื่อให้ง่ายขึ้นและลดการปล่อยมวล

สูตรที่แน่นอนสำหรับผู้เล่นในตลาดที่มีชื่อเสียงที่สุดคือความลับเชิงพาณิชย์ มักจะ มันฝรั่งในผลิตภัณฑ์ไม่เกิน 40-50 เปอร์เซ็นต์ - ส่วนที่เหลือจะถูกแทนที่ด้วยสารเติมแต่ง การเพิ่มเช่นนี้รวมถึงความเสี่ยงข้าวสาลีข้าวโพดและส่วนผสมอื่น ๆ ของซีรีย์นี้รวมถึงการรวมพิเศษในรูปแบบของเครื่องเทศเครื่องขยายเสียงสารกันบูดและสารที่ให้เวลานานในการรักษารูปแบบและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์

ของส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดมีการสร้างสารละลายซึ่งต่อมาถูกกดซ้ำแล้วซ้ำอีกมันจะบิดและตัดหลังจากนั้นมันทอดในหม้อทอดมันแห้งแปรรูปด้วยผงปรุงรสผงหรือของเหลวบรรจุโดยแพ็ค .

ทำร้ายชิปเพื่อสุขภาพ

นักโภชนาการสมัยใหม่และผู้เชี่ยวชาญรายละเอียดต่าง ๆ จำนวนมากรวมถึงชิปไปจนถึงอาหารว่างที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพมากที่สุด ช่วงเวลาเชิงลบหลักของอิทธิพลของชิปในร่างกาย:

• แคลอรี่โดยรวมสูง มูลค่าพลังงานเฉลี่ยของชิปมีตั้งแต่ 500 ถึง 750 kcal / 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นรูปแบบของขนมขบเคี้ยวทั้งหมด "Beer Belly" ที่รู้จักกันดีสำหรับผู้ชายไม่ได้ทำให้เบียร์เป็นเครื่องดื่ม แต่รสชาติที่อร่อย แต่แคลอรี่มาก เบื้องหลังตอนเย็นในบาร์หรือบ้านพร้อมกับคุณสามารถใช้ชิปได้มากถึง 200 กรัมโดยไม่ต้องสังเกตเห็นสิ่งนี้ซึ่งในตัวเองเป็นขั้นต่ำของปริมาณพลังงานประจำวันที่แนะนำและเหตุการณ์ปกติกระตุ้นความอ้วน ;

• transjira ผู้ผลิตชิปสมัยใหม่รายงานว่าไม่มีคอเลสเตอรอลในผลิตภัณฑ์ของพวกเขา แต่ไม่ได้ระบุประเภทของไขมันเท่าที่ไม่อิ่มตัวส่วนใหญ่ (และนี่คือประมาณ 10-15 เปอร์เซ็นต์ของมวลรวมของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด) อยู่ในการกำหนดค่าล่วงหน้า ตามการวิจัยทางสถิติทั่วโลกของใคร transjira เพิ่มโอกาสในการพัฒนาโรคหัวใจและหลอดเลือดอย่างมีนัยสำคัญ เพิ่มความเสี่ยงในการพัฒนาโรคทางกลวิธีและละเมิดผลงานของกระบวนการเผาผลาญจำนวนมากรวมถึงการยับยั้งการทำงานของ Prostaglandins, ฮอร์โมนเพศชายและ Cytochrome Oxidase;
• ผลการก่อมะเร็งที่มีศักยภาพ ความจำเพาะของวงจรการผลิตขององค์กรส่วนใหญ่ที่ผลิตชิปสมัยใหม่แนะนำขั้นตอนที่ค่อนข้างยาวของการทอด (จาก 30 วินาทีถึง 1 นาที) ในกรณีนี้การประมวลผลความร้อนของผลิตภัณฑ์แป้ง (ด้วยการแนะนำ 5-15 วินาที) กระตุ้นการก่อตัวของอะคริลาไมด์ - โมโนเมอร์เอ็มโมงคริลิคกรดสารก่อมะเร็งที่มีศักยภาพ ยิ่งไปกว่านั้นประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของมันเมื่อเข้าสู่ร่างกายสลายตัวกับการก่อตัวของ Glycidamide - สารประกอบอันตรายอีกหลายชนิดที่มีผลกระทบที่เป็นพิษที่พิสูจน์แล้ว
• สารเติมแต่งจำนวนมาก. เกลือในปริมาณมากโซเดียมกลูตาเมตรสชาติที่มีประสิทธิภาพและส่วนผสมเพิ่มเติมอื่น ๆ ไม่สามารถถือได้ว่าเป็นประโยชน์หรือแม้แต่เป็นกลางสำหรับร่างกายมนุษย์

กว่าชิปที่เป็นอันตรายสำหรับเด็ก

ชิปที่รักไม่เพียง แต่ผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ แต่ยังรวมถึงเด็ก - กรอบที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมในบรรจุภัณฑ์ที่สดใสกำลังกลายเป็นการเข้าซื้อกิจการต้อนรับในร้าน เด็กมักใช้ผลิตภัณฑ์นี้ทำให้สุขภาพมีความเสี่ยงมากกว่าผู้ใหญ่

การใช้ชิปอย่างสม่ำเสมอโดยเด็ก ๆ คัดค้านหลักการของโภชนาการเหตุผลที่มีสุขภาพดีกระตุ้นการพัฒนาโรคอ้วนรวมถึงการละเมิดการเผาผลาญ

นอกจากนี้ผลลัพธ์ของการทอดผลิตภัณฑ์ในหม้อทอดในการผลิตทำจากการทอดของผลิตภัณฑ์ในหม้อทอด - พวกเขาเกิดขึ้นซึ่งบางส่วนถูกนับสำหรับการก่อมะเร็ง

พวกเขาสามารถสะสมเมื่อเวลาผ่านไปและกระตุ้นการพัฒนาของพยาธิสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดระบบปัสสาวะละเมิดการทำงานของตับสร้างข้อกำหนดเบื้องต้น (เพื่อดำเนินการหนึ่งในปัจจัยกระตุ้น) การพัฒนาเนื้องอกมะเร็ง

ผลที่ตามมา

แม้จะมีปัญหาทางพยาธิวิทยาที่เป็นไปได้ทั้งหมดและความเป็นอันตรายของชิปที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานของพวกเขาขนมขบเคี้ยวนี้ยังคงเป็นที่นิยมมากและไม่ จำกัด การกระจาย เหตุผลคืออะไร? คุณสมบัติหลักคือความถี่ของการใช้งานผลิตภัณฑ์

หากมีชิปที่หายากมากไม่มีอาการเชิงลบจะปรากฏขึ้นตามธรรมชาติ - ระบบของแต่ละบุคคลของร่างกายมนุษย์ถูกสร้างขึ้นอย่างดีกับฟังก์ชั่นการกรองและทำให้เกิดภัยคุกคามต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น

อย่างไรก็ตามชิปเป็นอันตรายกว่ากินของว่างที่อธิบายไว้ข้างต้นโดยรวมเข้าด้วยกันโดยรวมกับการเพิ่มที่ไม่มีอันตรายน้อยกว่าโอกาสในการสร้างผลกระทบระยะกลางและระยะยาวซึ่งเป็นเรื่องปกติมากที่สุดคือ:

• ความอ้วน ด้วยความผิดปกติของการเผาผลาญในร่างกาย
• อาการแพ้ต่างๆรวมถึงผื่นทั้งในท้องถิ่นจำแนกตามประเภทของลมพิษและปฏิกิริยาทางระบบขึ้นอยู่กับพยาธิสภาพของสเปกตรัม autoimmune;
• การละเมิดที่ทนทาน ทำงานระบบหัวใจและหลอดเลือดที่เพิ่มขึ้นจากความเสี่ยงของหลอดเลือดและหัวใจวาย;
• ความผิดปกติของ dyspeptic บ่อยความผิดปกติของกระบวนการย่อยอาหารด้วยการพัฒนาของโรคกระเพาะและพยาธิสภาพอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหาร;
• อันตรายที่อาจเกิดขึ้น การศึกษาและการพัฒนากระบวนการมะเร็ง

คุณสามารถใช้ชิปได้บ่อยแค่ไหนโดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย? นักโภชนาการแนะนำให้ทำมากที่สุด ตามธรรมชาติถ้าคนกินมัดเล็ก ๆ 1 มัดทุก ๆ หกเดือนแล้วจะไม่มีผลกระทบเชิงลบและเป็นอันตรายต่อร่างกาย อย่างไรก็ตามเมื่อชิปใช้หลายครั้งต่อสัปดาห์หรือแม้แต่วันต่อเดือน - นี่เป็นเหตุผลที่ดีที่ต้องกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของคุณเอง

ชิปอะไรที่เป็นอันตรายที่สุด

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น - ชิปแตกต่างจากเทคโนโลยีการผลิตของพวกเขารวมถึงการปรากฏตัวของสารจำนวนหนึ่งขึ้นอยู่กับระดับของผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายโดยทั่วไป

• ชิปโฮมเมดมันสามารถนำมาประกอบกับชิปที่ไม่เป็นอันตรายที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์เนื่องจากพวกเขาทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันฝรั่ง 100 เปอร์เซ็นต์) และมักจะคั่วไม่ได้อยู่ในน้ำมันเดือด แต่ในกระทะหรือการอบแห้งแบบคลาสสิกด้วยการเพิ่มขนาดเล็ก ปริมาณเกลือ

สามารถแพ้ชิปได้หรือไม่?

แพ้ชิป - ปัญหาทั่วไปกับทั้งการใช้งานปกติและไม่ค่อยมีผลิตภัณฑ์นี้ คล้ายกับส่วนประกอบของแต่ละส่วนของผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มเข้ามาในระหว่างการผลิต

ในกรณีส่วนใหญ่บุคคลมีสัญญาณการแพ้อาหารคลาสสิกกับผื่นในท้องถิ่นความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารบางครั้งปฏิกิริยาทางระบบบางครั้งการวินิจฉัยขึ้นไปเพื่อตอบสนองแพ้ภูมิตัวเอง

ปัญหาในสถานการณ์ที่อธิบายไว้อาจทำให้เกิด:

• มันฝรั่ง หรือแป้งขึ้นอยู่กับมัน บางครั้งพบได้ในคนที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้อาหาร
• เนย บนพื้นฐานของผัก การผลิตเป็นน้ำมันพืชที่ใช้กันทั่วไปบนพื้นฐานของข้าวโพดดอกทานตะวันเรพซีดหรือมะกอกซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่มีศักยภาพ
• กรดแลคติก. ชิปในปริมาณเล็กน้อยมีกรดนมและแลคโตสซึ่งอาจทำให้เกิดอาการทางพยาธิวิทยาในการแพ้ของส่วนประกอบเหล่านี้
• สารเติมแต่ง กลูตาเมตและโซเดียม Guanilla, Paprika, พริกไทย, กระเทียมหัวหอมและผงชีส, รสชาติสังเคราะห์ต่าง ๆ ยังก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้ที่มีการใช้งานปกติ

ผลิตภัณฑ์เป็นพิษและช่วยให้มึนเมา

การปฏิบัติทางคลินิกสมัยใหม่ระบุกรณีของการเป็นพิษจากชิปทั่วโลกอย่างสม่ำเสมอ - แนวโน้มนี้ไม่ใหญ่ แต่เป็นครั้งคราวได้รับการวินิจฉัยในผู้ป่วยที่ได้รับการรักษาด้วยการร้องเรียนของความผิดปกติของอาการกระฉับกระเฉง เป็นไปได้ที่จะวางยาพิษผลิตภัณฑ์นี้ในสถานการณ์ต่อไปนี้:

• ความล้มเหลวในการปฏิบัติตามเทคโนโลยีที่เหมาะสม ภายในกรอบของวงจรการผลิต การใช้สูตรใหม่ที่ไม่ได้รับการยอมรับในการผลิตชิปการละเมิดเทคนิคความปลอดภัยทางชีวภาพต่าง ๆ การปิดผนึกแพคเกจที่ไม่ดีนำไปสู่การพัฒนาภายในผลิตภัณฑ์ของเชื้อราและการติดเชื้อแบคทีเรียปัจจัยอื่น ๆ อาจส่งผลกระทบต่อคุณภาพขั้นสุดท้ายของผลิตภัณฑ์
• การจัดเก็บชิปไม่ถูกต้อง. ภายใต้สภาวะการเก็บรักษาชิปมีอายุการหมดอายุที่ค่อนข้างยาวนาน อย่างไรก็ตามหากพวกเขาหัก (ความชื้นสูงเกินไปในคลังสินค้าการหาแพ็คเกจเป็นเวลานานภายใต้แสงแดดโดยตรงและอื่น ๆ ) แล้วไม่มีใครสามารถกำหนดเวลาที่แน่นอนของการใช้งานที่ปลอดภัยของพวกเขาเป็นของว่าง
• ปัญหาเกี่ยวกับ gasts. ในคนที่มีโรคเรื้อรังหรือมีความคมชัดของระบบทางเดินอาหารเช่นเดียวกับเด็กและโอกาสผู้สูงอายุของอาหารเป็นพิษแม้กระทั่งชิปที่เหมาะสมมีขนาดใหญ่พอสมควรโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผลิตภัณฑ์ถูกนำมาใช้โดยไม่ต้องวัด

ตามกฎแล้วความมึนเมาในการเป็นพิษของชิปมีลักษณะเป็นปานกลางโดยไม่มีระบบพยาธิสภาพอย่างเป็นระบบและมาพร้อมกับความผิดปกติของความผิดปกติแบบคลาสสิก (อาเจียนท้องเสียปวดท้อง) เช่นเดียวกับความงีความอ่อนแอบางครั้งความอ่อนแอบางครั้งปวดศีรษะบางครั้ง

ในกรณีของโรคภูมิแพ้อาการมีอันตรายมากขึ้น - ตั้งแต่หายใจถี่ก่อนที่จะปรากฏในอุจจาระปัสสาวะอาเจียนมวลของการรวมเลือด การรักษาในโรงพยาบาลของเหยื่อในการแยกการบำบัดแบบเข้มข้นเป็นสิ่งจำเป็น

การกระทำที่เป็นไปได้ที่บ้าน:

• ล้างกระเพาะอาหาร;
• การใช้ตัวดูดซับ
• โหมดเตียง;
• ดื่มมากในจิบเล็ก ๆ

หากอาการพิษไม่หายไปหลายวันหรือความคืบหน้า - จำเป็นต้องเรียกการช่วยเหลือรถพยาบาล

ในความเห็นของเขามันฝรั่ง การปรุงอาหารของสถานประกอบการที่ทันสมัยนี้มีอารมณ์ขันที่ยอดเยี่ยมและตัดสินใจที่จะกลืนไปที่ Vanderbilt เขาสับมันฝรั่งที่มีชิ้นบาง ๆ และคั่วในน้ำมันเพื่อให้เขาเริ่มกลั่นกรอง

เพื่อความประหลาดใจของการปรุงอาหารเป็นล้าน ๆ ที่ชอบจานและการจัดการของร้านอาหารก็เพิ่มเข้าไปในเมนูของเขา หลังจากนั้นบางครั้งมันฝรั่งกรอบก็เริ่มปล่อย

องค์ประกอบทางเคมีของชิป

ชิปของผู้ผลิตใด ๆ เป็นอันตรายต่อสุขภาพเนื่องจากองค์ประกอบของมัน ความจริงก็คือว่าผลิตภัณฑ์นี้ทำมาจากมันฝรั่ง เมื่อเร็ว ๆ นี้ไม่มีส่วนผสมจากธรรมชาติในทางปฏิบัติ ตอนนี้ชิปเตรียมจากแป้งข้าวโพดหรือแป้งสาลีรวมถึงการผสมแป้ง ส่วนใหญ่มักจะเกิดแป้งจากถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรม นอกจากนี้ผู้ผลิตเริ่มที่จะเพิ่มโซเดียมกลูตาเมตเป็นของว่างเพื่อเพิ่มรสชาติและรสชาติต่าง ๆ ที่ให้ผลิตภัณฑ์รสชาติของไส้กรอกชีสปลากุ้ง ฯลฯ
ชิปถูกคั่วในจำนวนมากไม่ได้เป็นน้ำมันพืชที่มีคุณภาพสูงเสมอไปหลังจากที่สารก่อมะเร็งปรากฏในผลิตภัณฑ์

ไม่กี่ปีที่ผ่านมา Glycidamide พบในชิปซึ่งสามารถทำลาย DNA ได้

1 .. แม้คนที่มีสุขภาพดีจะกินกระเป๋าชิปทุกวันในเดือนของเขาเขาจะปรากฏโรคกระเพาะหรือโรคลำไส้
2. เกลือจำนวนมากในชิปละเมิดการเผาผลาญ และสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายจำนวนซึ่งเกิน 500 ครั้งสามารถนำไปสู่เนื้องอกมะเร็ง
3. โซเดียมคลอไรด์ส่วนเกินขัดขวางการเจริญเติบโตของกระดูกและทำให้เกิดโรคหัวใจ ภูมิคุ้มกันลดลงตับและไตจะถูกทำลาย
4. ฟังก์ชั่นและคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ที่ผลิตนั้นเสื่อมสภาพจากชิป ความเสี่ยงของการเพิ่มลักษณะหน้าอกเพิ่มขึ้น
5. การใช้ผลิตภัณฑ์นี้นำไปสู่ความผิดปกติของระบบประสาท สิ่งนี้แสดงออกในความแข็งแกร่งของแขนขา

การใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายต่อการสะสมของคอเลสเตอรอลและลักษณะของโล่คอเลสเตอรอลในภาชนะ

แหล่งที่มา:

• ชิปความเสียหายองค์ประกอบและผลประโยชน์ของพวกเขา

ผู้ปกครองที่เด็ก ๆ ของเด็ก ๆ อย่างน้อยหนึ่งครั้งลองใช้ชิปเพียงอย่างเดียวเท่านั้น

แน่นอนว่าเป็นแป้งจำนวนมากแป้งรสชาติและกลิ่นที่มีความคงตัวของสีทอดในน้ำมันที่ไม่เจ๋งที่สุดนำไปสู่โรคของตับกระเพาะอาหารลำไส้การก่อคอโคเลสเตอรอลโรคเบาหวานโรคอ้วนและโรคที่มีศักยภาพอื่น ๆ แต่วิธีที่จะอธิบายเรื่องนี้ให้กับรสชาติของเด็กที่ถูกขุ่นเคืองโดยผู้ปกครอง "หมดสติ" ที่ปฏิเสธที่จะซื้อ "อาหารอันโอชะ"?

ตัวเลือกการแก้ปัญหาไม่มาก: ห้ามเด็ดขาดเด็กและครัวเรือนทุกคนใช้ผลิตภัณฑ์นี้ความทุกข์ทรมานและฮิสทีเรียหรือชิปปรุงอาหารด้วยตัวเองรักษาสันติสุขและความสงบสุขในครอบครัว ชิปที่เตรียมไว้แตกต่างจากการช็อปปิ้ง - บางกรุบกรอบที่มีสารเติมแต่งต่าง ๆ เลือกตามรสชาติของแต่ละบุคคลในการสั่งอาหารอันโอชะ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เป็นอันตรายและอร่อยอย่างสมบูรณ์

ชิปที่บ้านดังกล่าวจะซาบซึ้งในไม่เพียง แต่เด็ก แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่: สำหรับพวกเขาคุณสามารถปรุงอาหารว่างกรอบเฉียบพลันมากขึ้นตรงกันข้ามกับตัวเลือกของเด็ก แต่ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างความละเอียดอ่อนจากการซื้อของชิปที่ซื้อ - พวกเขาไม่จำเป็นต้องทอดในน้ำมันและบีบร่วนด้วยสารเติมแต่งรสเทียม

ในการเตรียมชิปคุณจะต้องมี Lavash โดยเฉพาะอย่างยิ่งจาก Fresh Lavash สามารถซื้อได้พร้อมคุณสามารถอบได้ - ในกรณีใด ๆ เพียงแค่น้ำแป้งเกลือและน้ำมันพืชบางชนิดควรรวมอยู่ในองค์ประกอบของมัน

Lavash แพร่กระจายบนพื้นผิวการทำงานหล่อลื่นด้วยน้ำมันมะกอกหรือผักโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ หากชิปเตรียมพร้อมสำหรับเด็กมันเป็นการดีที่สุดที่จะใช้สีเขียวแห้งที่พวกเขาชอบ แต่ไม่ควรเติมรสชาร์ปเช่นพริกไทย ชิปที่มีไว้สำหรับผู้ใหญ่สามารถเฉียบพลันได้ที่ค่าใช้จ่ายของพริกไทยดินชนิดต่าง ๆ , หญ้าฝรั่น, กระเทียม เครื่องเทศชนิดเดียวกันมีผลต่อการปรากฏตัวของอาหารอันโอชะ: Saffron ให้สีทอง Paprika - สีส้มแดง

ด้วยความช่วยเหลือของมีดหรือกรรไกรครัวแผ่น Pita ที่เตรียมไว้จะถูกตัดเป็นแถบแต่ละแถบ - บนสี่เหลี่ยมหรือเพชร ชิ้นวางอย่างเรียบร้อยบนแผ่นอบชีสโรยอย่างละเอียดและใส่ในเตาอบที่ให้ความร้อนถึง 180-200 องศา ทันทีที่ชีสเริ่มละลาย - ชิปจะถูกลบออกและเทลงในจานปรุงสุก

มันควรจะใส่ใจอย่างยิ่งและไม่ทิ้งชิปไว้โดยไม่ต้องใส่ - Pitaash จะแห้งเร็วมากขึ้นอยู่กับพลังของเตาอบเวลาการทำอาหารอาจแตกต่างกันไปจาก 2 ถึง 5 นาที ขอแนะนำให้ไม่ให้ล้างแห้งนานเกินไป - ชีสจะได้รับรสขมและขอบของชิปสามารถเผาไหม้ได้

วิดีโอในหัวข้อ

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากอร่อยและมีสไตล์ - มันฝรั่งทอด สำหรับหลาย ๆ ประเภทนี้เป็นหนึ่งในประเภทของขนมขบเคี้ยวสามารถเข้าถึงได้ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ผู้ที่ชอบกินหรือบางครั้งช่วยให้คุณมีความสุขกับความละเอียดอ่อนนี้ควรเข้าใจว่ามันเป็นอันตรายต่อร่างกายของมัน

กลูตาเมต

แอมพลิฟายเออร์ของรสนิยมเพิ่มไปยังชิปไม่มีผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อร่างกายในปริมาณขนาดเล็ก มีอยู่ในหลาย ๆ ผลิตภัณฑ์เช่นเช่นเห็ดและเนื้อสัตว์ในปริมาณน้อยดูดซับได้ดีและมีต้นกำเนิดจากธรรมชาติ

แต่ด้วยการใช้อาหารจำนวนมากที่มีโซเดียมกลูตาเมตมนุษย์สามารถพัฒนาโรคประสาททำลายการนอนหลับและเกิดโรคตับ

ไขมันในชิป

การทอดในตัวเองไม่ได้เพิ่มผลิตภัณฑ์ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องเข้าใจว่าไขมันที่ใช้ในการผลิตราคาถูก

ทำความสะอาดไขมันบริสุทธิ์ราคาถูกด้วยความช่วยเหลือของสารเคมีและร่องรอยของสารเคมีเหล่านี้อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ในน้ำมันในปริมาณน้อย ดังนั้นพวกเขาก็ตกอยู่ในอาหาร

รวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตขนาดใหญ่โดยเฉพาะแป้ง แป้งถูกแปรรูปในร่างกายในน้ำตาล กระบวนการนี้ใช้เวลานานเนื่องจากแป้งหนาและค่อยๆดูดซึมเข้าสู่เลือด ดังนั้นแป้งจึงเรียกว่าคาร์โบไฮเดรตยาว

บ่อยครั้งที่ชิปใช้กับเครื่องดื่มอัดลมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำเช่นเบียร์หรือไซเดอร์ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเข้าใจว่าแอลกอฮอล์ยังดำเนินการในน้ำตาลในร่างกาย ดังนั้นเครื่องดื่มเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว

การรวมกันของคาร์โบไฮเดรตที่รวดเร็วและยาวดังกล่าวให้ความอิ่มตัวของร่างกายเหนือบรรทัดฐาน นี่เป็นวิธีโดยตรงในการอ้วนเบาหวานและปัญหาเกี่ยวกับเรือ

ซอส

ชิปสามารถกินซอสเช่นซอสซอสมะเขือเทศหรือแกงซอสมายองเนสหรือซอสชีส

รายการทั้งหมดมีปริมาณน้ำตาลขนาดใหญ่ในองค์ประกอบของพวกเขา และหลายคนมีแป้งนอกจากนี้ยังมีแป้งข้นซอส

ซอสน้ำตาลเดียวคือมายองเนส หากอยู่ในองค์ประกอบและมีน้ำตาลแล้วจำนวนของมันมีขนาดเล็กมาก แต่มีอีกด้านหนึ่งของเหรียญที่มีเนื้อหาสูงของไขมันราคาถูกเท่ากันทั้งหมด

พวกเราบางคนในเวลาว่างและปัญหาที่บ้านรักที่จะนอนลงกับทีวีและดูทีวีซีรีส์หรือรายการทีวีที่คุณชื่นชอบ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถนอนได้อย่างใจเย็นต้องการบางสิ่งบางอย่างที่จะรบกวนหรือทำร้ายบางสิ่ง ดังนั้นฉันกลับบ้านเราพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจับแพ็คของชิปหรือแครกเกอร์ นิสัยที่พัฒนาโดยเดือนคือนิสัยของทีวีได้รับผลกระทบจากสภาพสุขภาพและการใช้ชิปขนมขบเคี้ยวและแครกเกอร์ทำให้สถานการณ์รุนแรงขึ้นเท่านั้น

ดังนั้นทำไมชิปและแครกเกอร์จึงถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย?

ในกระบวนการของการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะใช้น้ำมันพืชจำนวนมากซึ่งไม่เปลี่ยนแปลงหลังจากแต่ละส่วนและหมายความว่าสารก่อมะเร็งจำนวนหนึ่งตกอยู่ในอาหาร อันเป็นผลมาจากการเตรียมการดังกล่าวผลิตภัณฑ์จะไม่เป็นอันตราย แต่ยังเป็นอันตราย แต่ยังเป็นอันตรายเนื่องจากในน้ำมันมีจำนวนมากไม่ใช่ไขมันที่จำเป็นและสารประกอบทางเคมีต่าง ๆ

เพื่อให้รสชาติจานและกลิ่นหอมผู้ผลิตเพิ่มความหลากหลายของสีย้อมและรสชาติที่แตกต่างกันหนึ่งในสารที่เป็นอันตรายที่สุดคือโซเดียมกลูตาเมตซึ่งเป็นสิ่งเสพติดและยั่วยุให้เราใช้อาหารดังกล่าวมากขึ้นเรื่อย ๆ

ในระหว่างการเตรียมชิปขนมขบเคี้ยวและแครกเกอร์เกลือจำนวนมากที่ใช้ส่วนเกินที่ส่งผลกระทบต่อสภาพร่างกายโดยรวม เกลือกระตุ้นความล่าช้าของเหลวด้วยการรบกวนสมดุลของน้ำเกลือทำให้เกิดอาการบวมและชะลอการเผาผลาญ ด้วยการใช้อาหารอย่างสม่ำเสมอบุคคลอาจพัฒนาโรคอ้วนปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือดจะปรากฏขึ้นความดันโลหิตสูงจะพัฒนา

ตามธรรมชาติไม่บ่อยและในปริมาณปานกลางการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวของอันตรายที่ดีต่อสุขภาพจะไม่ใช้ แต่การกินแม้แต่ส่วนเล็ก ๆ คนไม่สังเกตเห็นว่าเมื่อเวลาผ่านไปเขาต้องการอาหารที่ต้องห้ามมากขึ้นเรื่อย ๆ

ความรวดร้าว

กาลครั้งหนึ่งชิปถูกสร้างขึ้นจากมันฝรั่งโดยเฉพาะและเป็นอันตรายน้อยกว่าในยุคปัจจุบัน ความจริงนี้เกิดจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์นี้และตามที่ทราบแล้วความต้องการก่อให้เกิดประโยค

และเพื่อความเสียใจที่ยิ่งใหญ่ผู้ผลิตจำนวนมากในการแสวงหาการตกแต่งไม่ได้คิดเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตและเป็นผลให้ลืมเกี่ยวกับสิ่งที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับชีวิตและสุขภาพของผู้บริโภค ชิปนั้นเป็นอันตรายต่อการรู้

ทุกวันนี้ในร้านค้าคุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์จากมันฝรั่งธรรมชาติ แต่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากน้ำมันพืชราคาถูกใช้สำหรับการย่างของพวกเขาซึ่งมีแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นสารพิษและสารก่อมะเร็ง (ตัวอย่างเช่นน้ำมันปาล์ม)

หากคุณใช้สารเหล่านี้ในการกินอย่างเป็นระบบสิ่งนี้สามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคมะเร็ง

ชิปที่เป็นอันตรายและอันตรายมี 500 kcal ต่อ 100 กรัมมักเป็นครึ่งหนึ่งของอาหารประจำวันของคนที่มีสุขภาพดี ในองค์ประกอบของพวกเขามีสัดส่วนไขมันขนาดใหญ่ซึ่งทำให้พวกเขาเป็นอันตรายและรูปร่าง ดังนั้นการใช้งานมากเกินไปของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะนำไปสู่โรคอ้วน

นอกจากนี้องค์ประกอบของพวกเขายังมีสารเติมแต่งรสชาติจำนวนมากซึ่งเป็นสารเคมีเป็นหลัก สิ่งนี้จะขึ้นอยู่กับการพึ่งพาซึ่งบังคับให้บุคคลใช้ชิปสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายในปริมาณที่ไม่สามารถต้านทานได้

ชิปมีอันตรายอะไรในวันนี้?

ในยุคปัจจุบันผู้ผลิตชิปเกือบทุกคนใช้มันฝรั่ง GMO (ดัดแปลงพันธุกรรม) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่หายนะมากสำหรับร่างกายมนุษย์ และจีเอ็มโอในทางกลับกันทำลายภูมิคุ้มกันและเป็นสาเหตุของโรคต่าง ๆ รวมถึงโรคมะเร็ง

ชิปที่เป็นอันตรายและวิธีการใช้งานของพวกเขาส่งผลกระทบต่อร่างกายของผู้ใหญ่ค่อนข้างชัดเจน แต่พวกเขา "โปรดปราน" แบบไหนที่พวกเขาส่งมอบให้กับเด็ก ๆ ?

เป็นอันตรายต่อเด็ก

ชิปชิปที่เป็นอันตรายและไม่จำเป็นอย่างแน่นอนจะไม่เข้าสู่อาหารของเด็กหากพ่อแม่ของเขามีความสามารถ ผลิตภัณฑ์นี้นำไปสู่โรคของโรคอ้วน, รบกวนระบบทางเดินอาหาร, ความต้องการอาหารอย่างรวดเร็ว, ทำให้เกิดโรคภูมิแพ้, ตับแย่ลงและกิจกรรมไต ฯลฯ

พ่อแม่ที่ดีไม่เคยอยู่กับลูกของพวกเขาด้วยความเสี่ยงดังกล่าว

สารที่เป็นอันตรายที่สุด

1. การเข้ารหัสกรดหลงใหล

• ลดภูมิคุ้มกัน
• เพิ่มความเสี่ยงของภาวะมีบุตรยากเบาหวานโรคต้อหิน
• ละเมิดการเผาผลาญ;
• เพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

transisomers อยู่ในปริมาณใด ๆ เสมอแม้ในปริมาณขนาดเล็ก ในหลาย ๆ รัฐในกรณีของการใช้สารนี้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ใด ๆ ผู้ผลิตจะต้องระบุสิ่งนี้ในแพ็คเกจที่บังคับ

ในกรณีนี้เปอร์เซ็นต์ที่เป็นไปได้ของเนื้อหา transzomer ไม่เกิน 1% และใน 100 กรัมของชิปที่เป็นอันตรายเนื้อหาของพวกเขามากถึง 60% ข้อเท็จจริงหนึ่งคำตอบคำถามของว่าทำไมชิปจึงเป็นอันตรายอย่างยิ่งและบ่งชี้ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้พวกเขา

2. acrylamide (popenamide)

• ตีตับ
• ละเมิดกิจกรรมของระบบประสาทอย่างรวดเร็ว

ทำชิปไม่ใช่จากมันฝรั่ง

จนถึงปัจจุบันผู้ผลิตจะสร้างชิปที่เป็นอันตรายและมีข้อห้ามไม่ได้มาจากมันฝรั่ง แต่จากส่วนผสมที่หลากหลายของแป้งที่มีจีเอ็มโอแป้ง (ข้าวโพดข้าวสาลี) และถั่วเหลือง และกลิ่นของมันฝรั่งในกรณีนี้ติดอยู่กับรสชาติ

การแบ่งประเภทรวมถึง: เบคอน, เห็ด, พริกป้อยและอื่น ๆ อีกมากมาย ดังนั้นชิปจึงเป็นอันตรายต่อการทำงานของพวกเขา (ไม่ใช่จากมันฝรั่ง)

ข้อห้ามที่จะใช้

• คนที่มีโรคกระเพาะอาหารและลำไส้;
• คนที่มีปัญหากับน้ำหนักและการเผาผลาญ
• คนที่สงสัยโรคมะเร็งในระหว่างการตรวจ
• คนที่เพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือด
• ผู้คนในระดับเดียวหรือความทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน

และชิปที่เป็นอันตรายส่วนใหญ่เด็ก ๆ มากถึง 12 ปีชิปก็มีข้อห้ามด้วยนักโภชนาการทั่วโลก

หากยังคงมีความปรารถนาที่ไม่สามารถควบคุมได้ที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ "ที่มีประโยชน์" นี้จากนั้นทำตามความสนใจไปที่หนึ่งช่วงเวลาหนึ่ง - ราคาของพวกเขา ราคาถูกกว่าไม่เป็นอันตรายมากขึ้น

นี่คือความจริงที่ว่าความจริงที่ว่าสารอาหารสารเคมี, สารเคมี, แป้งและมันฝรั่งมีราคาถูกกว่าสารเติมแต่งทั้งหมดข้างต้นในราคา

ดังนั้นจึงสามารถสันนิษฐานได้ว่าเพียงแค่ชิปราคาถูกมีแนวโน้มมากที่สุดที่ทำจากมันฝรั่ง

วันที่ตีพิมพ์: 02/15/2012

ชิปเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายบนโลก ในข้อสรุปนี้นักวิจัยหลายคนมานานแล้วที่นำพวกเขาไปสู่กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีความเสี่ยง และอาจมีบางคนที่ยังไม่รู้เกี่ยวกับมัน ลองคิดชิปเป็นอันตรายกันไหม?

ใช่เพราะผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมของไขมันที่มีคาร์โบไฮเดรตด้วยการเติมสารทดแทนรส, เกลือ, สีย้อมและน้ำตาล และเป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือชิปที่ผลิตจากแป้งมันฝรั่งและไม่ใช่จากมันฝรั่งแข็ง ไม่มีประโยชน์ในรูปแบบของแร่ธาตุหรือวิตามินในผลิตภัณฑ์นี้เลย

แน่นอนว่ามันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์ แต่กระบวนการของการประมวลผลในกรณีนี้นำไปสู่การสูญเสียสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดและแทนคุณสมบัติที่เป็นอันตรายเท่านั้นที่ซื้อสารก่อมะเร็ง

หากต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติมกว่าชิปที่เป็นอันตรายให้พิจารณาเทคโนโลยีการผลิตของพวกเขา ดังนั้นชิปจึงทอดบนน้ำมันดอกทานตะวันตามจำนวนมาก แต่ในไขมันทางเทคนิคพิเศษ ไขมันดังกล่าวนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของระดับมนุษย์ของคอเลสเตอรอลเพิ่มโอกาสในการเกิดหลอดเลือดรวมถึงหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้การมีคุณสมบัติก่อมะเร็งไขมันที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้และเรียกว่าไฮโดรเจนโรคมะเร็งอาจทำให้เกิด

ทำไมชิปถึงเป็นอันตรายถึง? เพราะพวกเขามีเกลือจำนวนมาก และสิ่งนี้ประการแรกฝ่าฝืนการเผาผลาญธรรมชาติในร่างกายมนุษย์ประการที่สองป้องกันการเจริญเติบโตตามปกติของเนื้อเยื่อกระดูกประการที่สามทำให้เกิดปัญหากับระบบหัวใจและหลอดเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ชิปควรมีความดันโลหิตสูงเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้สามารถเพิ่มความดัน ท้ายที่สุดแล้วความจริงที่ว่าในความเข้มข้นของเกลือมีขนาดใหญ่ก่อให้เกิดการกักขังในร่างกายน้ำจึงเป็นการเพิ่มปริมาณเลือดซึ่งเป็นผลมาจากความดันโลหิตเพิ่มขึ้น ไม่แนะนำให้ใช้ชิปกับคนที่มีปัญหากับไต

หากคุณเชื่อข้อกล่าวหาของนักวิทยาศาสตร์ชิปจึงมีโมเลกุลดังกล่าวในฐานะผู้ป่วย เธอตกอยู่ในร่างกายมนุษย์มีส่วนช่วยในระดับฮอร์โมนเพศชายที่ลดลง นี่คือฮอร์โมนที่รับผิดชอบต่อการทำงานทางเพศของประชากรชาย สำหรับผู้หญิงโมเลกุลนี้ยังไม่ปลอดภัยเพราะส่งผลเสียต่อต่อมแลคติคเพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมประมาณ 30-40 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้เธอชนสิ่งมีชีวิตหญิงสามารถทำให้คุณภาพนมแย่ลงในมารดาพยาบาลและเพิ่มโอกาสเกิดของเด็กที่มีน้ำหนักน้อย

มันเป็นอันตรายต่อผลิตภัณฑ์นี้มากสำหรับผู้ที่มีปัญหากับกิโลกรัมที่ไม่จำเป็น ท้ายที่สุดเนื้อหาในชิปและชิปคาร์โบไฮเดรต (แป้ง) สูงมาก ดังนั้นชิป 100 กรัมประมาณ 550 กิโลแคลอรี นอกจากนี้รสชาติและสีย้อมต่าง ๆ ที่ชุบด้วยผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นบางคนอาจทำให้เกิดอาการแพ้ และนอกเหนือจากทั้งหมดนักวิทยาศาสตร์จำนวนมากที่พบว่าชิปสามารถทำให้เกิดการเสพติด

หลังจากอ่านบทความนี้เกี่ยวกับคำถาม "เป็นอันตรายต่อชิปหรือไม่" คุณสามารถให้คำตอบที่ชัดเจน: ใช่แน่นอน! และไม่ว่าจะมีพวกเขาและมอบให้ลูกของพวกเขาปล่อยให้เขาตัดสินใจด้วยตัวเอง