ในแต่ละประเทศที่เป็นธรรมเนียมในการเตรียมคัพเค้กมีสูตรดั้งเดิมของพวกเขารวมถึงผลไม้, แยมถั่ว, ลูกเกด, ผลไม้หวาน, การทำให้ชุ่มของเหล้ารัม, บรั่นดี, เหล้า, เคลือบน้ำตาล, Zest และสารเติมแต่งน้ำตาลอื่น ๆ

ส่วนผสมใหม่แต่ละอันให้รสชาติพิเศษที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ก็น่าสนใจในรุ่นที่ง่ายที่สุดโดยไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ

ส่วนผสม

• 1 ไข่
• เนย 20 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. นม
• น้ำตาล 20 กรัม
• 1/3 h. L. ลุ่มน้ำ
• 3/4 เซนต์ แป้ง

วิธีการปรุงถ้วยมัฟฟินคัพเค้ก

1. เอาชนะไข่ด้วยน้ำตาลจนกระทั่งมวลปกคลุมด้วยโฟมสีขาวที่ละเอียดอ่อน

2. ละลายน้ำมันเย็นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ร้อนและเทเจ็ทบางเข้าไปในมวลไข่วิปปิ้ง

3. เพิ่มนมลงในแป้งแล้วเทเนินเขาที่กึ่งกลาง (แป้งผสมกับ breakdler)

4. วางแป้งให้ดีเพื่อให้มันกลายเป็นมวลหนานุ่ม ๆ โดยไม่มีก้อนแป้ง

5. Mandrels สำหรับคัพเค้กเปื้อนน้ำมันครีมอย่างทั่วถึงและเติมเต็มแป้งประมาณครึ่งหนึ่งของความสูง แป้งนี้เพิ่มขึ้นอย่างดีดังนั้นคัพเค้กที่เสร็จแล้วจะมียอดสูงที่สวยงาม

มันสะดวกยิ่งขึ้นในการเตรียมการอบนี้โดยใช้แม่พิมพ์กระดาษพิเศษที่แทรกเข้าไปในโลหะหรือซิลิโคน จากนั้นคัพเค้กสามารถเสิร์ฟได้โดยตรงในกระดาษเช่นคัพเค้กและเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการต้อนรับวันหยุดพักผ่อนในธรรมชาติและความล่าช้าขนาดใหญ่

6. ก่อนที่จะวางแม่พิมพ์ในเตาอบอุ่นถึง 100 ° C ที่อุณหภูมินี้อบเค้กเป็นเวลา 15 นาทีแรกในขณะที่แป้งไม่สูงขึ้นแล้วเพิ่มอุณหภูมิเล็กน้อย (สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงรอยแตก บนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์)

เวลาอบจะขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์ ในการตรวจสอบความพร้อมใช้งานเขียนหนึ่งในคัพเค้กไม้จิ้มฟันที่อยู่ตรงกลางซึ่งเป็นเลเยอร์แป้งเป็นคนอ้วนที่สุด

อบเสร็จแล้วสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหรือเทไอซิ่ง

พนักงานต้อนรับที่บันทึก

1. ความแตกต่างของอุณหภูมิสามารถส่งผลกระทบต่อแป้งที่เพิ่มขึ้นดังนั้นเปิดเตาอบในระยะแรกของการอบอย่างเคร่งครัด เสียบคัพเค้กหนึ่งหรือสองเครื่องด้วยไม้กายสิทธิ์ทำให้รู้สึกเมื่อส่วนที่เหลือทั้งหมดกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและเปลือกโลกอุดมไปด้วยสีเหลือง ต้องใช้เวลา 25 นาทีไม่ว่าจะมีขนาดของแม่พิมพ์อะไรก็ตาม

2. ไข่แช่เย็นอย่างยิ่งนั้นเร็วกว่าและง่ายกว่าที่จะเอาชนะได้ง่ายกว่าความอบอุ่น การรับสัญญาณที่ประสบความสำเร็จคือการเปิดโปรตีนเย็นเป็นครั้งแรกในโฟมด้วยน้ำตาลแล้วเพิ่มไปยังมวลอากาศของไข่แดงและดำเนินการต่อไป

3. เนื่องจากเป็นขนมอบปานกลางปานกลางจึงสามารถรีดด้วยช็อคโกแลตที่ละลายหรือหล่อลื่นหล่อลื่น หากภายในถูกฉีดโดยเหล้ารัมเหล้าเหล้าบรั่นดีการเคลือบดังกล่าวไม่เหมาะสม: มันจะเจ็บที่จะรู้สึกถึงรสชาติที่เพรียวบางของแอลกอฮอล์ที่ดี ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะทำให้โรยบนพื้นฐานของเทียนขนาดเล็กหรือมะพร้าวชิปผสมกับผงน้ำตาล

4. สไลด์วางลงบนจานคัพเค้กระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์ แม้ว่าพวกเขาจะเป็นปอด แต่ร้อนแรงกับการให้บริการดังกล่าวอาจมีรูปร่างผิดปกติ พลั่วส้อมคู่และอุปกรณ์อื่น ๆ ใกล้กับแผ่นทั้งหมดไม่จำเป็นต้องใช้การรักษาด้วยมือ และถ้าเป็นเช่นนั้นผ้าเช็ดปากกระดาษมีผลบังคับใช้บนโต๊ะของหวาน

คัพเค้กตอนนี้เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากที่ผู้ใหญ่รักและเด็ก ในร้านค้าคุณสามารถซื้อของหวานกับชาได้ตลอดเวลา แต่เขาจะเป็นทุ่นระเบิดเป็นสองเท่าถ้ามันปรุงด้วยมือของเขาเอง

ฉันจะแบ่งปันวันนี้กับคุณสูตรสำหรับคัพเค้กในนมปรุงในเตาอบซึ่งไม่ต้องการภูมิปัญญาพิเศษ เพื่อเตรียมจานเช่นนี้ด้วยพนักงานต้อนรับทุกคน

คัพเค้กนม

เครื่องครัว: เตาอบ, เครื่องผสม, แบบฟอร์มสำหรับการอบเบเกอรี่

ส่วนผสม

เลือกผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง

เราทุกคนมีการตั้งค่าที่แตกต่างกันสำหรับการใช้นม หากคุณเลือกนมในร้านให้แน่ใจว่าได้ใส่ใจกับวันที่ผลิต ในชั้นวางผลิตภัณฑ์ล่าสุดจะถูกเก็บไว้ในเชิงลึกมากขึ้น ดังนั้นอย่าลืมเลือกผลิตภัณฑ์สด

หากคุณชอบนมชนบทตามธรรมชาติเมื่อคุณซื้อคุณมีโอกาสที่จะลองและสูดดม นมต้องมีกลิ่นหอมและรสหวาน สิ่งนี้พูดถึงความสดชื่นและการดูแลที่เหมาะสมและโภชนาการของวัว เพื่อให้นมโฮมเมดที่จะเก็บไว้นานขึ้นต้มทันทีหลังจากการซื้อ

สูตรทีละขั้นตอน

เธอรู้รึเปล่า? ด้วยการก่อตัวของแป้งอย่างรวดเร็วสำหรับการอบฉันขอแนะนำให้เปิดเตาอบที่จุดเริ่มต้นของการทำอาหาร ดังนั้นเค้กคัพเค้กจะกลายเป็นนุ่มนวลและทราย

1. ในชามสำหรับเครื่องผสมหรือชามลึกอื่น ๆ , เนยนุ่ม 250 กรัมบีบด้วยชิ้นเล็ก ๆ
2. ถึงเขาเพิ่มน้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา และน้ำตาลธรรมดา - 200 กรัม
   
   
3. ส่วนผสมทั้งหมดผสมผสมเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
   
   
4. เพิ่ม 4 ฟองเพิ่ม หลังจากแต่ละผลิตภัณฑ์เครื่องผสมผสมเพิ่ม
   
   
5. เพิ่ม¼ h. L. เกลือและเทนม ผสมส่วนผสมของเราด้วยเครื่องผสม
   
   
6. ในการร่อน 350 กรัมของแป้งเพิ่ม 2 ชั่วโมงล. ลุ่มน้ำสำหรับแป้งและผสมกับช้อน
   
   
7. เพิ่มแป้งลงในส่วนผสม
   
   
8. ทุกคนผสมกับเครื่องผสมอย่างละเอียด อย่าทิ้งก้อน เราได้รับความหนืดและละอองอากาศ
   
   
9. ประมาณครึ่งหนึ่งของการทดสอบเปลี่ยนเป็นชามอื่นและเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะกับมัน l. โกโก้. คุณสามารถทำตามขั้นตอนนี้หากต้องการ หากทันใดนั้นบ้านโกโก้ก็ไม่ได้เปิดออกและร้านค้าจะไม่สามารถทำได้หากไม่มีมัน
   
   
10. ทำแบบฟอร์มสำหรับการอบ ในสูตรที่เรียบง่ายนี้สำหรับนมฉันใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน คุณสามารถใช้สิ่งเดียวกันหรืออื่น ๆ ที่คุณมีที่บ้าน หล่อลื่นแบบฟอร์มทั้งหมดภายในด้วยดอกทานตะวันหรือเนย
    
    
11. ในการตรวจสอบการตรวจสอบเราวางช้อนแยกต่างหากของแป้งทั้งสองประเภท ดูรูปถ่ายมันจะดูอย่างไร
    
    
12. เราส่งคัพเค้กในเตาอบซึ่งเราเปิด 180 องศา เวลาทำอาหารคือ 40-50 นาที เวลาอบสามารถแตกต่างกันไปในแต่ละเตาอบ
13. ความพร้อมที่เราตรวจสอบด้วยไม้ไม้จิ้มฟันหรือตบไม้ หากแป้งไม่ติดหมายความว่าเค้กนั้นสมบูรณ์
    
    

วิดีโอ Milk Camcase

ดูลูกกลิ้งสั้นซึ่งทีละขั้นตอนกำลังพูดถึงคัพเค้กปรุงอาหาร คุณจะเห็นว่าแป้งควรเปิดออกหลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมด เรียนรู้ว่าผลงานชิ้นเอกของเรากลายเป็นอย่างไรหลังจากการอบ

ตกแต่งคัพเค้ก

ขอบคุณการผสมผสานของแป้งสีขาวและสีน้ำตาลคัพเค้กของเราและดังนั้นมันจึงดูสวยงามมาก แต่เราสามารถเพิ่มความสวยงามที่น่ารับประทานให้กับมันรดน้ำช็อคโกแลตละลายหรือโรยด้วยน้ำตาลผง

• สำหรับคนรักช็อคโกแลต คุณสามารถเพิ่มโกโก้ 2-3 ช้อนโต๊ะในแป้งทั้งหมดและมันจะกลายเป็นคัพเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยในนม
• หากคุณมีความสามารถ คุณสามารถทำคัพเค้กในนมในหลายแก้วอีเวลาอบในนั้นจะเหมือนกันและจานเองจะกลายเป็นอากาศมากขึ้น
• ถ้าต้องการคุณ คุณสามารถเพิ่มลูกเกด 100 กรัมไปยังแป้ง และรับคัพเค้กแสนอร่อยกับลูกเกดบนนม
• ยัง สำหรับการเติมคุณสามารถใช้เฮเซลนัทป่าหรือวอลนัท. ก่อนการใช้งานบางคนทอดพวกเขาในกระทะค้างไว้ 5-10 นาทีที่ 180 องศา ดังนั้นพวกเขาจะแห้งและกรอบในการอบของคุณ

คัพเค้กอ่อนโยนในนมเปรี้ยวกับลูกเกด

หากคุณอยู่ในตู้เย็นจะยังไม่จำเป็นต้องทิ้งมันไป จากมันคุณสามารถทำคัพเค้กที่มีน้ำหนักเบาและอร่อยในนมเปรี้ยวซึ่งตอนนี้ฉันจะแบ่งปันกับคุณ ดังนั้นคุณสามารถทำให้ขนมหวานในครัวเรือนของคุณดื่มด่ำกับการดื่มชายามเย็นและเงินที่ใช้กับนมจะไม่หายไป คุณสามารถเชิญเพื่อนกับถ้วยชาด้วยการอบแบบโฮมเมด พวกเขาจะซาบซึ้งในความพยายามของคุณอย่างแน่นอน

จำนวนส่วน: 5-6 คน
เวลาในการเตรียม: 50-55 นาที
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้: เตาอบปัดหรือผสมรูปร่างสำหรับอบคัพเค้กอบ

ส่วนผสม

เลือกผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง

ไม่ใช่บทบาทสุดท้ายที่เล่นเป็นไข่อบ อย่างเป็นการดี ใช้ไข่โฮมเมดได้ดีกว่า. นอกเหนือจากวิตามินทั้งหมดที่มีอยู่ในนั้นพวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ฉันมีผู้ขายที่ไว้วางใจได้รับไข่สด ฉันแนะนำและคุณพบว่าซื่อสัตย์และสะอาดในมือของผู้ขาย เก็บไข่สามารถเลือกได้ตามหลักการ: ยิ่งมีราคาแพงกว่าดีกว่า ราคาของพวกเขาขึ้นอยู่กับความสดชื่นขนาดผู้ผลิตและคุณภาพของอาหารทะเล

แป้งสำหรับการอบใด ๆ จะใช้เกรดแรกเท่านั้น. แป้งดังกล่าวจะทำให้ความหนาแน่น และแป้งของการนวดหนาจะไม่แพร่กระจายบนโต๊ะ ยังให้ความสนใจกับเว็บไซต์จัดเก็บข้อมูลในระหว่างการซื้อ มันไม่คุ้มที่จะได้รับในห้องเปียกเกินไปหรือในพื้นที่เปิดโล่งของตลาด แป้งดังกล่าวมีการชุบด้วยความชื้นที่ไม่จำเป็น และในนั้นข้อบกพร่องจะปรากฏเร็ว ๆ นี้

สูตรทีละขั้นตอน

1. ในชามลึกเราขับไข่ 2 ฟองและเพิ่มน้ำตาล 1 ถ้วย เพิ่มวานิลลาทันที คุณสามารถใช้น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชาหรือวานิลลาหยิก ฉันใช้สาระสำคัญวานิลลาห้าหยดอย่างแท้จริง
   
   
2. ผสมทั้งหมดกับลิ่มหรือมิกเซอร์
   
   
3. เพิ่มนมเปรี้ยว 1 ถ้วย แก้ว 250 กรัมของฉัน
   
   
4. และที่นี่เราใส่เนยอ่อน 50 กรัม
   
   
5. เครื่องผสมนั้นมีวิปปิ้งมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
   
   
6. ในแป้งเพิ่ม 1 ช้อนชา แป้งอบแป้งและผสม
   
   
7. เราเพิ่มแป้งลงในแป้งของเหลวแล้วผสมเครื่องผสมหรือปัดไปยังมวลที่งดงามเป็นเนื้อเดียวกัน
   
   
8. เราเพิ่มลูกเกดแป้งและผสม
   
   
9. รูปร่างสำหรับการอบถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชวางแป้งและส่งเข้าไปในเตาอบ
   
   
10. เราอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 40-45 นาที
    
    
11. คัพเค้กพร้อม ให้เขาเย็นลง 15 นาทีเตรียมชาและเชิญครอบครัวไปสู่งานเลี้ยงน้ำชาแสนอร่อย
    
    
    

กล้องวิดีโอจากลูกเกดบนนมเปรี้ยว

ในวิดีโอสั้น ๆ นี้คุณสามารถดูสูตรง่ายๆทีละขั้นตอนสำหรับการทำคัพเค้กในนมในแม่พิมพ์ซิลิโคน ให้ความสนใจกับวิธีที่อ่อนนุ่มและกรอบมันกลายเป็นคัพเค้กในตอนท้ายของการอบ

การตกแต่ง

ผงน้ำตาลธรรมดาสามารถตกแต่งสำหรับคัพเค้ก มันสามารถแบ่งครึ่ง ส่วนหนึ่งเพิ่มโกโก้สับครึ่งหนึ่ง เริ่มแรกโรยผงสีขาวแล้วทำแถบด้วยผงกับโกโก้

หากคุณมีผู้ช่วยตัวเล็กละลายช็อคโกแลตกับพวกเขาและหลอกคัพเค้ก อาชีพนี้จะผ่านเด็ก และของหวานจะสวยงามยิ่งขึ้นและน่ารับประทาน

ตัวเลือกการทำอาหารอื่น ๆ

• ฉันแน่ใจว่าคุณจะสามารถสนใจคุณและสูตร -sex กับช็อคโกแลต ผู้ที่ชื่นชอบความหวานขนาดเล็กจะบอกคุณว่า: "ฉันต้องการมากกว่านี้"
• แน่นอนถ้ามีความปรารถนาที่จะอบคัพเค้กกับปาร์ตี้ชายามเย็นปรากฏขึ้นคุณไม่ควรรอจนกว่านมจะห้าม คุณสามารถอบคัพเค้กในร้านค้าใด ๆ kefir ในกรณีนี้ความอ้วนของมันไม่สำคัญ
• แป้งที่ใช้สำหรับการอบคัพเค้กอบนั้นอร่อยมากและเตรียมง่าย และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือกับเขาคุณสามารถรวมส่วนผสมต่าง ๆ ได้ ฉันขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตร ขอบคุณที่รักแป้งกลายเป็นก่ำและร่วนมากขึ้น
• ยังได้รับรสอร่อยมากและอากาศ ครีมเปรี้ยวสามารถเพิ่มได้มากขึ้นหรือปริมาณทุกอย่างขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของคุณ
• สำหรับคนรักเชอร์รี่แสดงให้เห็นถึงแสงที่รวดเร็วรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือสูตรอร่อย เชอร์รี่จะเพิ่มกรดสดชื่นของหวาน ในฤดูหนาวการรักษาเช่นนี้จะเป็นความทรงจำที่น่ารื่นรมย์ของฤดูร้อน
• การเติมที่สดใหม่มากสำหรับคัพเค้กจะเป็นมะนาว ถ้าคุณชอบผลไม้ส้มตรวจสอบสูตรอาหารและวางแผนที่จะเตรียมความพร้อมในอนาคตอันใกล้ เป็นครั้งแรกที่ฉันลองของหวานในงานปาร์ตี้ สำหรับฉันมันราคาไม่แพงมากและง่ายต่อการเตรียม แต่ในเวลาเดียวกันการรักษาแสนอร่อยอย่างบ้าคลั่ง ฉันแน่ใจว่าโดยการลองคุณจะค้นพบรสชาติใหม่ของของหวานที่ยอดเยี่ยม

ที่รักพนักงานต้อนรับฉันจะทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารของคุณด้วยความยินดีอย่างยิ่ง บอกเราในความคิดเห็นที่คุณได้ทำสูตรที่คุณได้ลอง อย่าลืมแบ่งปันการพัฒนาและชิปในการอบที่คุณชื่นชอบ และฉันสามารถขอให้คุณและครัวเรือนของคุณมีความอยากอาหารที่ดีเท่านั้น!

สูตรของคัพเค้กที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนง่ายๆของคำแนะนำ

คัพเค้กนม

30 นาที

340 kcal

3 /5 (2 )

คัพเค้ก พวกเขาเป็นที่รักอันงดงามเกือบทุกคนบนโลกใบนี้ พวกเขากำลังเบาในการเตรียมและไม่ต้องใช้ต้นทุนเงินสดขนาดใหญ่ ดังนั้นจานดังกล่าวจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้า
ในบทความนี้ฉันจะแนะนำให้คุณรู้จักง่าย แต่อร่อยมาก สูตรคัพเค้กในนม ใช้รูปแบบซิลิโคน

คัพเค้กในนมในเตาอบกับลูกเกด

เครื่องใช้ในครัว:

• ตะแกรง
• มิกเซอร์
• ความสามารถสำหรับส่วนผสม
• Spirit Chamber
• แม่พิมพ์อบซิลิโคน

ส่วนผสม:

วิธีการรับส่วนผสมกับจาน?

พวกเราหลายคนเชื่อว่า ลูกเกด ไม่สามารถคุณภาพไม่ดี แต่นี่อยู่ไกลจากนั้น นี่เป็นความเข้าใจผิดที่ค่อนข้างแพร่หลาย แต่ก็ยังเข้าใจผิดนี้

การเลือกลูกเกดให้ความสนใจกับคนที่ไม่เด่นกว่า เคล็ดลับนี้ช่วยให้คุณสามารถหยุดการเลือกของคุณในการเลี้ยงดูที่ไม่ได้รับการประมวลผลโดยสารเคมีเพื่อให้ดูสินค้าโภคภัณฑ์ที่ดีหรือเพิ่มเวลาในการเก็บรักษา

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงคัพเค้กในนมในเตาอบ

1. เอาชนะไข่ด้วยน้ำตาลในภาชนะแยกต่างหาก ฉันแนะนำให้ใช้เครื่องผสมที่ดีที่จะไม่เพียงแค่อำนวยความสะดวกในการทำงานของคุณ แต่ยังจะกลายเป็นมือขวาของคุณอย่างแท้จริงซึ่งทำงานทั้งหมดด้วยความเร็วสูง
   
2. คุณต้องมีโฟมหนาพอที่คุณต้องเทหนึ่งถุงของ Vanillina และเพิ่มนม ผสมทุกอย่างและเพิ่มเนยที่ละลายก่อน แต่โปรดทราบว่าคุณไม่ควรเพิ่มน้ำมันร้อนคุณต้องเย็นลงก่อน
   
3. ผัดและดำเนินการต่อกับแป้ง มันก่อนใช้งานคุณต้องข้ามตะแกรง หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มแป้งที่ให้คะแนนหนึ่งแก้วหนึ่งแก้วไปยังส่วนผสมที่เหลือได้อย่างปลอดภัย อย่าลืมที่จะเพิ่มครึ่งช้อนชาของผงฟู ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันดี
   
4. เพิ่มลูกเกดลงในแป้งและผสมอีกครั้งเพื่อให้ส่วนผสมนี้เต็มไปด้วยอวกาศและไม่ไปที่เดียว
5. หากคุณเพิ่งซื้อรูปแบบซิลิโคนและไม่เคยใช้งานโดยพวกเขาคุณจะต้องล้างพวกเขาภายใต้น้ำไหลและหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
   
6. เติมรูปร่างของการทดสอบซิลิโคน อย่าเติมพวกเขาด้วยแป้งอย่างสมบูรณ์ออกจากสถานที่ฟรีเล็กน้อยในรูปแบบเพราะ Keksiki จะ "เติบโต"
   
7. ความร้อนห้องแบรนด์สูงถึง 180 องศาและส่งคัพเค้กของคุณถึงห้าหรือสิบนาทีที่นั่น คุณจะต้องตรวจสอบความพร้อมของคัพเค้กอย่างต่อเนื่องโดยใช้ไม้จิ้มฟัน อัตราการเตรียมการขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของห้องทองเหลืองของคุณ บางคนอาจต้องการห้านาทีและใครบางคนและสิบจะมีน้อย ให้แน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามความพร้อมของการทดสอบ
   

คัพเค้กช็อคโกแลตในนมในหม้อหุงช้า

• เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง.
• จำนวนส่วน: 5 เสิร์ฟ

เครื่องใช้ในครัว:

• มิกเซอร์
• multicooker
• ความสามารถสำหรับส่วนผสม
• ตะแกรง

ส่วนผสม:

1. ผสมไข่และน้ำตาล เอาชนะพวกเขาโดยใช้มิกเซอร์ หากมิกเซอร์ไม่ได้อยู่ในมือคุณสามารถใช้ลิ่มหรือส้อม
   
2. เอาชนะก่อนการก่อตัวของ foaminess
3. ในไข่วิปปิ้งเพิ่มพื้นของเกลือและนมหนึ่งช้อนชา ผัดส่วนผสม
   
4. ร่างแป้งผ่านตะแกรงและเพิ่มผงฟูกับมัน คุณสามารถใช้โซดาทั้งสองแทนผงฟู
   
5. เริ่มนวดแป้งด้วยใบมีดและค่อยๆเพิ่มแป้ง หลังจากนั้นคุณควรเพิ่มผงโกโก้ด้วยช้อนโต๊ะลงในแป้ง อย่าลืมผสมความสอดคล้อง
   
6. ผสมผนังและด้านล่างของชามหลายแก้วของคุณด้วยน้ำมัน หลังจากนั้นให้วางแป้งลงในหม้อหุงช้าปิดฝาแล้วเลือกโหมด "อบ" ตอนนี้คุณต้องตั้งเวลาของการทำอาหารจาน - สี่สิบห้านาที
   
7. เมื่อเสร็จสิ้นโปรแกรมให้ตรวจสอบแป้งเพื่อความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน หากแป้งไม่พร้อมแล้วส่งอีกสิบนาทีเพื่อเตรียมไว้
   
8. ดังนั้นคุณจึงเตรียมคัพเค้กช็อคโกแลตลงบนนมที่บ้านด้วยหลายแก้ว
   

สูตรวิดีโอสำหรับทำคัพเค้กช็อคโกแลตในนมในหม้อหุงช้า

ในวิดีโอนี้คุณจะพบข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากเกี่ยวกับการเตรียมคัพโค๊ตช็อคโกแลตเช่นนี้

คัพเค้กนมในหม้อหุงช้าและเตรียมครีมแสนอร่อย

เคปสูตรในหม้อหุงช้า คัพเค้กช็อคโกแลตอร่อยมากและนุ่มมากเหมือนเค้ก ครีมทำอาหารที่เรียบง่ายเหมาะสำหรับเค้กใด ๆ

ในตอนท้ายของลูกกลิ้งเป็นส่วนหนึ่งของสูตรไม่ได้เขียนน้ำตาล - 1 ถ้วยอย่าลืมที่จะเพิ่ม !!!

ไข่ - 2 ชิ้น
น้ำตาลคือ 1 ถ้วย
นม - 1 ถ้วย (แว่นตา 200 มล.)
เกลือ - 0.5 ชม. ช้อนแป้ง - 1.5 - 2 ถ้วย
bustyer - 1.5 ชั่วโมงช้อน (ฉันใส่โซดา 1 ช้อนชา)
ครีม:
นม - 1 ถ้วยผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เนยครีม - 70-80 กรัม
ในหลายแก้วในโหมดเบเกอรี่ -45 นาที,
เชื่อสติ๊กถ้ายังไม่พร้อมอีก 10 นาที

ช่อง YouTube ของฉัน: https://www.youtube.com/channel/ucj3vonhxkf-jwiikbenfhzq
สลัดแสนอร่อย https://www.youtube.com/watch?v\u003dlwlfb_6jvei&list\u003dplbhwgkbo4f5_p1bcgha0i21_9v7rlbcd7
การปรุงอาหารที่รวดเร็วและอร่อย https://www.youtube.com/watch?v\u003dkwtmak-y11a&list\u003dpl
จานแรก (ซุป) https://www.youtube.com/watch?v\u003d_chagr5zyje&list\u003dplbhwgkbo4f5-z03yelukers-zll4z9qbo
เบเกอรี่หวานกับชา https://www.youtube.com/watch?v\u003dh0pjyruulo4o&list\u003dplbhwgkbo4f5_dljblrgx-byusbfekwedf
เคล็ดลับที่มีประโยชน์ https://www.youtube.com/watch?v\u003dzwuki0hmnms&list\u003dpl
BILLETS สำหรับฤดูหนาว https://www.youtube.com/watch?v\u003d7mtadal7i3s&list\u003dplbhwgkbo4f5-tip0d6lrl6ykhtzim3d3q
กระท่อม, ธุรกิจประเทศ https://www.youtube.com/watch?v\u003dmvo7j8lpits&list\u003dplbhwgkbo4f594mft4jbgq_n3xeo65i1zg
พืชในร่มของฉัน https://www.youtube.com/watch?v\u003dilww2ej_x48&list\u003dplbhwgkbo4f5_ywmqgnaw94qmyhwulh0em
มุมที่สะดวกสบายของฉัน https://www.youtube.com/watch?v\u003de7gxvc-qzza&list\u003dplbhwgkbo4f5-mr34pfymgtza_5n7kpj_c
ที่น่าสนใจในโลก https://www.youtube.com/watch?v\u003defnwgnatv1k&list\u003dplbhwgkbo4f5-i6_vb1v3gpjixontpadwb
https://watchw.youtube.com/watch?v\u003da7qo-41cyoc&list\u003dplbhwgkbo4f589m31bapfg-jpuaxdyefc
เราดูแล https://www.youtube.com/watch?v\u003dbixr6w-ch8&list\u003dpl
สูญหาย https://www.youtube.com/watch?v\u003d494yeenm9j0&list\u003dllj3vonhxkf-jwiikbenfhzq
ฉันติดต่อ https://vk.com/olga1169
ffcebook https://www.facebook.com/profile.php?id\u003d100009186055562

ในวิดีโอแทร็กเพลงถูกนำมาใช้กับเว็บไซต์ iOutube Phoney ฟรี https: //www.youtube.com/audiolibarary / ... ,
เส้นทางด้านข้างศิลปิน Kevin Macleod

พันธมิตรของฉันใน Youtub - Air เข้าร่วม!
ลิงค์สำหรับการลงทะเบียน: http://www.air.io/?page_id\u003d1432&aff\u003d2641

https://i.ytimg.com/vi/ta3wp2rao1e/sddefault.jpg

https://youtu.be/ta3wp2rao1e

2016-04-05T02: 03: 50.000z

สูตรแหลมบนนมเปรี้ยว

• เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง.
• จำนวนส่วน: 5 เสิร์ฟ

เครื่องใช้ในครัว:

• ความสามารถสำหรับส่วนผสม
• Spirit Chamber
• ตะแกรง
• มิกเซอร์

ส่วนผสม:

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหาร

สิ่งที่จะให้บริการคัพเค้ก?

ฉันรักคัพเค้กเพื่อรับใช้ กับแยมหรือแยม. ดูเหมือนว่าสำหรับฉันในแบบนี้คุณสามารถกระจายการอบได้เกือบทุกชนิดหากดูเหมือนว่าคุณจะดูเหมือนธรรมดาและไม่ธรรมดา แต่ด้วย cupcas เหล่านั้นที่คุณเตรียมจากใบสั่งยาที่อธิบายไว้ข้างต้นคุณจะไม่ต้องทำเช่นนี้เพราะพวกเขาอร่อยและผิดปกติอย่างบ้าคลั่ง ทุกสิ่งที่จำเป็นต้องเป็นแค่เครื่องดื่ม เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ ชาร้อน หรือ กาแฟ, ท้ายที่สุดมันจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากสำหรับท้องและลำไส้ของคุณ
Fruktorianka: เด็ก ๆ
http://www.youtube.com/channel/uc9kjbjb2iwzg_r2yc6qehvw

คลองของฉันเกี่ยวกับความงาม:
Fruktorianka: ความงามของจิตใจจิตวิญญาณและร่างกาย
http://www.youtube.com/channel/ucciugezgvdo3vi9tldvom3q?feature\u003dc4-feed-u

ความร่วมมือ: [อีเมลได้รับการป้องกัน]
เขียนฉันจะตอบทุกคน ไม่มีใครจะยังคงอยู่โดยไม่สนใจ :)

https://i.ytimg.com/vi/6lglzcnn-6y/sddefault.jpg

https://youtu.be/6lglzcnn-6y

2016-10-27T14: 06: 39.000z

ตัวเลือกที่เป็นไปได้สำหรับการทำอาหารและบรรจุอาหาร

ในโลกมีวิธีการนับของคัพเค้กปรุงอาหารนับไม่ถ้วน คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารที่คุณชอบมากที่สุด

• สูตรเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราจะช่วยคุณฝึกสูตรนี้และเรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้าน
• ในบรรดาสูตรอาหารดั้งเดิมฉันต้องการเน้นสูตรซึ่งจะไม่ค่อยพบกันบนโต๊ะในประเทศ CIS เช่นเดียวกับและซึ่งในหลายประเทศของโลกเป็นอาหารประจำวัน
• นอกจากนี้คุณยังสามารถค้นหาสูตรที่คุณต้องการ เรามีปริมาณมากของตัวเองดังนั้นคุณเพียงแค่มีดวงตาที่จะหนีไปจากความอุดมสมบูรณ์ของทางเลือก

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ

หากคุณมีคำถามที่คุณสามารถอบและวิธีที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจเราขอแนะนำให้คุณส่งไปยังโต๊ะคัพเค้กบนนม สูตรง่าย ๆ แน่นอนว่าจะมีความสนใจในทุกพนักงานต้อนรับ การปรุงอาหารเองจะไม่ทำให้คุณมีปัญหา คัพเค้กมักจะขายในร้านค้า แต่คุณควรอบที่บ้าน คุณจะหยุดซื้อ แต่คุณจะเพียงแค่เตาอบด้วยตัวเองเพราะไม่มีอะไรสามารถแทนที่ได้ ใช้สำหรับการอบรูปแบบใด ๆ ตอนนี้มีหลายอย่าง: กลมสี่เหลี่ยมสี่เหลี่ยม วัสดุยังแตกต่างกัน: รูปร่างซิลิโคนสำหรับคัพเค้ก, โลหะและด้วยการเคลือบที่ไม่ติดและแม้กระทั่งเซรามิก เลือกอันที่คุณเหมาะสมที่สุดและเอาชนะคัพเค้กแสนอร่อย! แค่ดู.



ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- แป้ง - 280 กรัม
- นมของความอ้วนใด ๆ - 200 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น,
- โซดาดับคือ½โซ่ l,,
- Vanillin - 1 โซ่ l,,
- ทรายน้ำตาล - 150 กรัม,
- ค้อนอบเชย - โซ่ 1 l.

สูตรด้วยภาพทีละขั้นตอน:

สำหรับแป้งฉันตีความน้ำมันฉันดูเพื่อที่จะไม่ต้มบ่อยครั้งที่กวนบ่อยๆ




ในขณะที่น้ำมันยังคงอบอุ่นน้ำตาลน้ำตาลในนั้นน้ำตาลละลายอย่างรวดเร็วในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่น




ฉันเทนมจากนั้นฉันขับไข่ไก่ผสมแป้งของเหลวหลายครั้ง ฉันใส่โซดาในโซดาผมแป้งแล้วดูดแป้ง ผสมหลายครั้ง




ดูดวัตถุเจือปนที่มีกลิ่นหอม: Vanillin และ Cinnamon ฉันผสมแป้งด้วยช้อนและรับมวลสำหรับคัพเค้ก






ฉันเทแป้งให้เป็นรูปร่าง หากมีพื้นที่ไม่เพียงพอ ฉันใช้แม่พิมพ์ฟรีอื่น ๆ กรอกแบบฟอร์มที่ครึ่งหนึ่ง




คัพเค้กในเตาอบร้อน อุณหภูมิของมันคือ 170 ° คัพเค้ก 35 นาที หากแบบฟอร์มมีขนาดใหญ่มากเวลาอบจะลากถึง 45 นาทีตรวจสอบความพร้อมของไม้จิ้มฟันแห้ง




คัพเค้กสำเร็จรูปให้กับตารางตัดมันและปฏิบัติต่อทุกคน




แสนอร่อย!
และฉันยังแนะนำการทำอาหาร

คัพเค้กที่อ่อนนุ่มและน่ารับประทานในนมจะตกแต่งตารางเทศกาล ชาดำที่มีกลิ่นหอมพร้อมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมหนึ่งถ้วยกาแฟที่มีกลิ่นหอมสดชื่นช็อกโกแลตถ้วยร้อนหรือโกโก้เพื่อการอบ ชาวพื้นเมืองและญาติจะมีความสุขกับความละเอียดอ่อนเช่นนี้

ส่วนผสม

แป้งเกรดสูงสุด - 2 แก้ว;

นมปริมาณไขมัน 2.5% - 1 ถ้วย;

น้ำมันครีม - 20 กรัม;

น้ำตาล - 0.5 แก้ว;

ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;

busty - 1.5 ชั่วโมง;

ลูกเกด - 40-50 กรัม;

อบเชยและ Vanillin - เพื่อลิ้มรส;

เกลือ - 1 หยิก

วิธีการปรุงอาหาร "นมคัพเค้ก"

ในประเทศตะวันตกคัพเค้กแบบดั้งเดิมในนมได้รับการจัดทำขึ้นภายใต้คริสมาสต์ สูตรการอบเช่นการทำเบเกอรี่จำเป็นต้องมีแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง - บรั่นดีวิสกี้เหล้ารัมหรือคอนยัค ในเครื่องดื่มฟิลเลอร์ผลไม้ของคัพเค้กจะถูกแช่ตัวอย่างเช่นลูกเกด, Kuragu, Prunes กรณีที่เรียบง่ายของคัพเค้กเป็นที่นิยมในรัสเซีย ไม่มีผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่ในรายการส่วนผสมและไม่เกินหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมการอบ

สูตรแบบทีละขั้นตอนง่ายๆสำหรับการปรุงคัพเค้กในนม

ไม่จำเป็นต้องศึกษาในขนมอบเพื่อเตรียมมัฟฟินอ่อนนุ่มบนนม แม้แต่พนักงานต้อนรับผู้เริ่มต้นจะสามารถเชี่ยวชาญสูตรง่าย ๆ สำหรับการอบ เพียงแค่อดทนและส่วนผสมที่จำเป็น

มีส่วนผสมจำนวนมากพอเพียง 10-12 คัพเค้ก ทางเลือก, มะนาวหรือสีส้มเอสเซสถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งขิงพื้นดิน คัพเค้กนมสำหรับสูตรดังกล่าวมีกลิ่นหอมและอร่อยมากขึ้น จากด้านบนความละเอียดอ่อนได้รับการตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง - ราสเบอร์รี่เชอร์รี่แครนเบอร์รี่

กระบวนการทำอาหาร

ใส่ลูกเกดในชามแยกต่างหากเทด้วยน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาที



อาการแป้งผ่านตะแกรงขนาดเล็กเพื่อให้คัพเค้กเขียวชอุ่มและอ่อนนุ่ม เพิ่มผงฟู



เพิ่มเครื่องเทศ - อบเชยและ vanillin



ในถังแยกแตกไข่เพิ่มเกลือและน้ำตาลใช้น้ำหนักของลิ่มเพื่อรับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน



น้ำมันสำหรับคัพเค้กจำเป็นต้องได้รับล่วงหน้าจากตู้เย็นเพื่อให้ได้ทำ



ส่วนผสมถูกใส่ในชามที่มีส่วนผสมน้ำตาลทรายขาววิปปิ้งด้วยลิ่ม จากนั้นเพิ่มนมและแป้งให้นวดแป้ง



ดึงลูกเกดออกจากน้ำให้แห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ เพื่อให้ผลไม้แห้งมีการคว้าด้วยแป้งเมื่ออบโรยด้วยแป้งจำนวนเล็กน้อย



เชื่อมต่อแป้งด้วยลูกเกดผสมว่างเปล่าสำหรับคัพเค้ก



หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันเติมด้วยการทดสอบ ขอบของแบบฟอร์มควรอยู่อย่างน้อย 1-2 ซม.



คัพเค้กจะอบในเตาอบ 25-30 นาที อุณหภูมิที่แนะนำ - 180-190 องศา ทุกๆ 10 นาทีตรวจสอบความพร้อมของการอบไม้จิ้มฟัน เมื่อแป้งหยุดยึดติดกับคัพเค้กจากเตาอบ



อย่าลืมโรยด้วยผงน้ำตาล อร่อย!