Goulash แสนอร่อยสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากเยื่อเนื้อวัวเท่านั้น แต่ยังมาจากเครื่องใน ต้องขอบคุณการใช้น้ำเกรวี่และการทำอาหารที่เหมาะสมจานจะอร่อยมากและละลายในปากอย่างแท้จริง การเปลี่ยนแปลงด้วยองค์ประกอบของเครื่องเทศคุณสามารถรับรสชาติสุดท้ายที่แตกต่างกัน

พิจารณาสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและยอดนิยมหลายรายการที่จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารอร่อยให้กับ Garniram ที่แตกต่างกัน

สูตรเนื้อวัวตับ

หลายคนไม่ชอบตับเพราะมันจะแห้งและขมขื่น ในความเป็นจริงโครงการย่อยนี้อร่อยมาก แต่ต้องมีความเหมาะสมเนื่องจากกฎที่มีอยู่ อย่าลืมใช้สูตรนี้เพื่อทำอาหารแสนอร่อย จำนวนส่วนผสมถูกออกแบบมาสำหรับการเสิร์ฟ 6 ครั้ง

สำหรับเนื้อวัวเนื้อวัวที่มีน้ำเกรวี่เตรียมชุดส่วนผสม ตับ 800 กรัม, สองหลอด, 150 มล. ของนม, พริกหยวก, แครอท, 75 กรัมของแป้ง, 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของ smetaneki, 1 ช้อนโต๊ะ การวางมะเขือเทศหนึ่งช้อน, 2 ชิ้นกระเทียม, โหระพา, เกลือและปากกาเล็กน้อย

การเตรียมทั้งหมดด้วยวิธีนี้:

• จากตับคุณต้องลบที่พักภาพยนตร์แล้วล้างออกและทำให้ผ้าเช็ดปากแห้ง แบ่งออกเป็นก้อนเล็ก ๆ วางในชามแล้วเติมน้ำ ออกจากอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที
• ผักสะอาดอย่างระมัดระวังและตัดออก: แครอท - ลูกบาศก์ขนาดเล็กหัวหอม - ครึ่งวงแหวนและปากกา - ฟาง ใส่แป้งในชามใส่ชิ้นส่วนตับที่นั่นและผสมให้เข้ากัน
• ในกระทะความร้อนน้ำมันและหัวหอมทอดบนคันธนูให้กับดอกกุหลาบแล้ววางตับออกไปและดำเนินการต่อไปอีก 5 นาที กวน เพิ่มพริกไทยแครอทและน้ำประมาณ 100 มล. ผสมให้เดือดและปกคลุมด้วยฝา เตรียมทุกอย่างเป็นเวลา 10 นาที บนเครื่องทำความร้อนขนาดเล็ก
• กระเทียมบริสุทธิ์เปลือยอย่างประณีตและบดโหระพา หลังจากหมดเวลาหมดอายุเพิ่มครีมทามะเขือเทศ, กระเทียม, โหระพา, เกลือและปากกา ผสมทั้งหมดและเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำ ใต้ฝาแกะสลักเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นทิ้งไว้เป็นเวลา 15 นาที ให้บริการกับเครื่องปรุงใด ๆ

สูตรสำหรับสตูว์สแลชจากแสงเนื้อ

ง่ายไม่ได้เป็นเครื่องในที่ได้รับความนิยม แต่ในความเป็นจริงมันสามารถเตรียมจากจานอร่อย สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎการทำอาหาร

ส่วนประกอบที่จำเป็น ปอด 0.5 กิโลกรัมน้ำซุป 355 มล. 0.5 ชั่วโมงช้อนของผักชีบด 4 ชิ้นกระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ พาสต้าช้อนจากมะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทย, แครอท, หลอดไฟ, พริกหยวก, 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของมะกอกและกรีน

การเตรียมทั้งหมดด้วยวิธีนี้:

1. ในขั้นตอนแรกแช่ปอดในน้ำเป็นเวลาสองสามชั่วโมง ขั้นตอนดังกล่าวจำเป็นต้องใช้เพื่อกำจัดเลือดเสริม ในช่วงเวลานี้ขอแนะนำให้เปลี่ยนของเหลวหลายครั้ง หลังจากนั้นเราล้างการผลิตน้ำประปาน้ำไหลให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 3x1 ใส่ลงในกระทะทอดเพิ่มแก้วน้ำและกำหนดแผ่นหรือฝาครอบเส้นผ่าศูนย์กลางเล็ก ๆ จากด้านบน ต้มบนความร้อนปานกลางเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงถ้าจำเป็นเทน้ำร้อน ในการกำจัดโฟมที่เกิดขึ้นล้างชิ้นส่วนของปอดในน้ำไหล
2. ทำความสะอาดแครอทและเช็ดบนขูดขนาดใหญ่ โป๊กเกอร์กำจัดเมล็ดและลายเส้นแล้วพร้อมกับธนูตัดด้วยครึ่งวงแหวน เพิ่มผักเพื่อให้แสงสว่างและทอดน้ำมัน เพื่อดอกกุหลาบหรือความนุ่มนวล หลังจากนั้นวางวางและน้ำซุป สัมผัสทุกอย่างเป็นเวลา 15 นาที ในตอนท้ายคุณต้องเพิ่มเครื่องเทศและกระเทียมบด เสิร์ฟพร้อมกรีนสับ

สตูว์จากหัวใจเนื้อ

หัวใจเป็นผลิตภัณฑ์ย่อยยอดนิยมที่เตรียมไว้มากมาย เพื่อให้ผลิตภัณฑ์นุ่มนวลและอ่อนโยนมีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ เครื่องปรุงที่สมบูรณ์แบบสำหรับจานนี้คือข้าวต้ม จำนวนส่วนผสมที่คำนวณได้สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้ง

สำหรับการเตรียมการของสตูว์สตูว์ควรใช้ส่วนประกอบดังกล่าว หัวใจที่มีน้ำหนักประมาณ 450 กรัม, พริกหวานขนาดใหญ่ 3 ตัว, พริก, หลอดไฟที่มากขึ้น, มะเขือเทศกระป๋องกระป๋อง 225 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 5 ชิ้นเบคอน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน Paprika และผัก Ollitsa, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งเกลือและปากกา

การเตรียมทั้งหมดด้วยวิธีนี้:

1. ในการเริ่มต้นด้วยการเตรียมหัวใจซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในการลบเส้นเลือดฟิล์มและไขมัน ตัดด้วยลูกบาศก์ขนาดกลาง การทำความสะอาดหลอดไฟตัดครึ่งวงและเบคอนเป็นลูกบาศก์ ชิลีจะต้องได้รับการทำความสะอาดจากเมล็ดและริ้วเพื่อให้จานไม่ไหม้เกินไป ตัดมันด้วยชิ้นเล็ก ๆ ทำความสะอาดพริกหวานและตัดด้วยลายเส้น
2. ใช้กระทะเหล็กหล่อและความร้อนปานกลางอุ่นน้ำมัน ฟรีเบคอนที่นั่นสองสามนาที เพิ่มหัวหอมและเมื่อมันโปร่งใสใส่พริกและพริกไทย ในหนึ่งนาทีใส่เนื้อหาในจานและทอดหัวใจบนน้ำมันเดียวกัน เมื่อมันกลายเป็นสีแดงก่ำเพิ่มหัวหอมปากกาและมะเขือเทศ อย่าลืมใส่เกลือพริกไทยป่นและเทน้ำซุป เป็นสิ่งสำคัญที่ระดับของมันจะปิดเนื้อสัตว์ หลังจากเดือดใส่กระทะในเตาอบซึ่งคุณต้องอบอุ่นถึง 200 องศา เวลาทำอาหาร - 1.5 ชั่วโมง;
3. ผสมแป้งกับ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำและเมื่อหัวใจพร้อมเทส่วนผสมลงในกระทะ ให้บริการ Goulash ด้วยน้ำเกรวี่ซึ่งควรข้น

สูตรเนื้อวัวในหลาย multicooker

วันนี้มีพนักงานต้อนรับจำนวนมากใช้ในการเตรียมอาหารหลายแก้วที่หลากหลาย Goulash ในปรากฎว่าอร่อยมากฉ่ำและอ่อนโยน จำนวนส่วนผสมที่คำนวณได้ใน 3-4 ส่วน

คุณควรใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เนื้อวัว 600 กรัม, สองหลอด, พริกไทยบัลแกเรีย, 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของมะเขือเทศวาง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของ smetaneki, 1 ช้อนโต๊ะ แป้งช้อนแครอท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ, 50 กรัมของกรีนเนอรี่และน้ำมัน, เกลือ, พริกไทยและเครื่องเทศ

การเตรียมทั้งหมดด้วยวิธีนี้:

1. การล้างเนื้อสัตว์หากจำเป็นให้ลบฟิล์มไขมันและแบ่งก้อนขนาดกลาง ในชามเทน้ำมันและเลือก "ทอด" ในหลาย muticooker กำหนดเวลาเป็นเวลา 30 นาที เมื่อน้ำมันถูกทำให้ร้อน (หลังจากผ่านไปประมาณ 10 นาที) ทอดเนื้อทุกด้าน
2. พริกไทยและหัวหอมทำความสะอาดตัดลูกบาศก์แครอทโซดาแล้วเพิ่มเป็นเนื้อสัตว์ สำหรับซอสเชื่อมต่อน้ำครีมทามะเขือเทศและแป้ง ผสมทั้งหมดด้วย whin เพิ่มซอสลงในชามแล้วเปิดโหมด "ดับ" เวลาทำอาหารคือ 1.5 ชั่วโมงหลังจากเสียงบี๊บเพิ่มสีเขียวสับปิดฝาแล้วทิ้งไว้ทั้งหมดเป็นเวลา 15 นาที มันคือ

สูตรสำหรับเนื้อวัวที่คมชัด

นี่คือจานสำหรับแฟน ๆ ที่คมชัดและแหลมคม กูลัชดังกล่าวผสมผสานกันกับข้าวธรรมดาและมันฝรั่งบดมันฝรั่ง จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูหนาวเมื่อคุณต้องการอุ่นเครื่อง จำนวนส่วนผสมถูกออกแบบมาสำหรับการเสิร์ฟ 6 ครั้ง

สำหรับสูตรนี้สำหรับเนื้อวัวเนื้อวัวควรเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เนื้อวัว 600 กรัม, 300 กรัมของหัวหอม, พริกไทยบัลแกเรียและมะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง 335 กรัม, น้ำมันพืช 100 กรัม, ใบลอเรล, ชิลี 5 กรัม, เกลือและชกต่อยเพื่อลิ้มรส

การเตรียมทั้งหมดด้วยวิธีนี้:

1. เทน้ำมันพืชในกระทะและชิ้นส่วนของเนื้อวัวบนมัน หลังจากเนื้อแดงก่ำเทน้ำเดือดในปริมาณดังกล่าวเพื่อให้ระดับน้ำเป็น 2 นิ้วเหนือเนื้อวัว ดับไฟน้อยที่สุด
2. หัวหอมปอกเปลือกและพริกไทยตัดเป็นชิ้นใหญ่แล้วทอดทอดบนน้ำมัน ในกระทะอื่นตู้เย็นขนาดใหญ่มะเขือเทศชิ้น ผักทั้งหมดเพิ่มลงในเนื้อสัตว์และใส่เครื่องเทศด้วยผักใบเขียว สัมผัสไฟน้อยที่สุดจนกว่าความพร้อม

เราแนะนำสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดที่ช่วยให้คุณเตรียมอาหารอร่อยและน่าพอใจมากจากส่วนผสมที่มีอยู่ ให้แน่ใจว่าได้เตรียมความพร้อมสำหรับครอบครัวของคุณ อร่อย!

Goulash เป็นจานเนื้อกลางแจ้งและกำลังเตรียมตัวไม่เพียง แต่ในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังในวันธรรมดาเช่นเดียวกับจานที่สองซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับมือที่แตกต่างกัน ชิปหลักของโรคนี้เป็นความสุขที่มีกลิ่นหอมหนาจากครีมหรือมะเขือเทศ นี่คืออาหารฉ่ำในวัยเด็กและเขามักจะได้รับอาหารกลางวันในโรงเรียนอนุบาลที่โรงเรียน

การใช้ผลิตภัณฑ์

Goulash จากตับเป็นสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดและเป็นที่ต้องการดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้อย่างน้อยหนึ่งหรือสองครั้งต่อสัปดาห์ ในนั้นในจำนวนมากมีวิตามินของกลุ่ม B และมีวิตามิน A, E, D, K, C. มันมีองค์ประกอบมาโครและร่องรอยกรดอะมิโนที่ขาดไม่ได้ แนะนำผลิตภัณฑ์สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และพยาบาลเด็กสำหรับผู้ที่มีโรคต่าง ๆ ตับ 100 กรัมมีธาตุเหล็กในชีวิตประจำวัน มันดูดซึมได้ง่ายแม้จะมีระบบย่อยอาหารที่อ่อนแอเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับกล้ามเนื้อ

มีหลายสายพันธุ์เดินจากตับซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านได้ตามสูตรอาหารด้วยภาพถ่าย

Goulash ตับไก่

Goulash จากตับไก่เป็นอาหารราคาไม่แพงเช่นอาหารที่ตามมาทั้งหมดได้รับการเตรียมอย่างรวดเร็วเพราะมีความนุ่มนวลและความอ่อนโยน ความง่ายจากผลิตภัณฑ์ย่อยไก่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเราและรักษาการไหลเวียนโลหิตที่ดีมีประโยชน์สำหรับการมองเห็นและหนัง

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ตับ 300 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรียขนาดเล็ก 1/2 ชิ้น
• กระเทียม 2 กลีบ;
• แครอทหนึ่งตัว;
• 2 หลอดไฟ;
• แป้งข้าวสาลี 2 ช้อนโต๊ะและน้ำมันพืช
• ครีมเปรี้ยวขนาดใหญ่ 1 ช้อนและวางมะเขือเทศ
• น้ำซุปไก่ 150 มล.
• 2 แผ่นลอเรล;
• ครึ่งหนึ่งของช้อนชาของผักชีฝรั่งเค็ม;
• พริกเล็ก ๆ น้อย ๆ paprika;
• เกลือ, pern - รสชาติ

โครงการทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมและพริกหวานบนก้อนแครอทสามในส่วน Grager ด้วยตนเองตื้น
2. SPSorem หัวหอมแครอทและผักชีบนน้ำมันพืชอุ่นไปยังสถานะโปร่งใส นาทีผ่านสามเพิ่มพริกไทยบัลแกเรีย
3. เพื่อให้จาน "สดใสสดใส" ใส่ครีมเปรี้ยววางพาสต้าและซากในรูปแบบปิดจนกระทั่งครึ่งพร้อม
4. จากตับเพียงลำพังไปยังที่อยู่อาศัยเราโปรโมตมันให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก หวานพริกไทยในรสชาติ ตัดเข้าไปในแผ่นกลางหั่นเป็นแป้งและทอดบนกระทะอุ่นบนเปลวไฟที่แข็งแกร่งเป็นเวลาสองนาทีในแต่ละด้านก่อนที่จะปรากฏเปลือกทองคำ
5. ใส่ตับลงในกระทะด้วยผักทอดกระเทียมสับละเอียดสับละเอียดกับ Paprika เพิ่มลอเรล;
6. น้ำซุปทั้งหมดจะกวนอย่างละเอียดประมาณ 10 นาทีใต้ฝาเราลิ้มรส

Gravy ได้รับด้วยรสชาติที่หลากหลายและกรดอ่อนโยน

กล้ามเนื้อหมูตับ

กูชานดังกล่าวพร้อมกับ podliva เผ็ดได้รับอร่อยและน่ารับประทานมีวิตามิน A และวิตามินของกลุ่ม B องค์ประกอบการติดตามที่สำคัญ

ชุดของส่วนผสม:

• ชั้นวางของผลิตภัณฑ์ย่อยหมู;
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• แป้งและพาสต้าช้อนขนาดใหญ่ 2-3 ช้อน
• 4 หลอดไฟ;
• 3 ช้อนไวน์ขาวขนาดใหญ่
• สำหรับการทอด - น้ำมันพืช;
• พริกไทยป่นสีแดงและสีดำ - รสชาติ
• นม 120 มล.
• หญ้าเผ็ดแห้ง;
• เกลือ.

คำแนะนำการเตรียมการ:

1. ก่อนอื่นเราทำความสะอาดตับจากภาพยนตร์และริ้ว เราล้างออกอย่างระมัดระวังเราแห้งด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ลงไปในจานลึกเทลงด้วยนมเย็นเพื่อให้รสชาติของความขมขื่นทิ้งไว้รวมถึงความนุ่มนวลและปรับปรุงรสชาติ ปล่อยให้ยืน 40 นาที
2. การทำความสะอาดหัวหอมตัดอย่างประณีตทอดบนน้ำมันพืชอุ่นที่ถูกับสารใสประมาณ 6-7 นาทีเลือกไฟกลาง;
3. Wech การประภาคารบนกระชอนให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก เราจับแป้งใส่หัวหอมไม่ลืมที่จะผสมเราถ่มน้ำลายและสิบนาทีทอดกลางเปลวไฟ;
4. ถัดไปฉลากวางบนจาน ดูดในจานที่มีไขมันซึ่งยังคงอยู่หลังจากการคั่วแป้งขนาดใหญ่ช้อนมิกซ์;
5. เราเชื่อมต่อวางมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวเพิ่มกระเทียมสับละเอียดและใส่มวลทั้งหมดลงไปที่แป้ง
6. เราปรุงรสด้วยเครื่องเทศและพริกไทยดินในรสนิยมของคุณคายพริกไทย เติมน้ำ - 50 มล. และไวน์เรารอจนกว่ามันจะเดือดกวน;
7. เราใส่สไลด์ของ Subprodux และซากปลาหมูที่เดินอยู่ใต้ฝาลงบนเปลวไฟเล็ก ๆ ประมาณเจ็ดนาที

เราให้บริการบันไดนี้ด้วยเครื่องปรุงใด ๆ

ถังกล้ามเนื้อตับ

สูตรของเขานั้นง่ายมากและการทำอาหารไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคการทำอาหารใด ๆ เนื้อตับเนื้อในคุณสมบัติของมันคล้ายกับเนื้อหมู แต่น้อยกว่าเนื้อหาเล็กน้อยในการเทียบเท่าเชิงปริมาณขององค์ประกอบที่มีประโยชน์บางอย่างเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหาร

คุณจะต้องการ:

• 7-8 ช้อนขนาดใหญ่เป็นครีมเปรี้ยว
• ที่พักพิงเนื้อตับ;
• บิ๊ก morkovina;
• 5 เห็ดขนาดใหญ่
• กระเทียมล็อบบี้ขนาดเล็ก 2-3
• พริกไทยบัลแกเรียหนึ่งใบ;
• ทามะเขือเทศ 50 กรัม;
• กรีนสด;
• แป้งน้อยกว่าครึ่งถ้วยเล็กน้อย
• นม 120 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เครื่องปรุงรส - รสชาติของคุณเกลือ

วิธีการปรุงตัวเรือนตับด้วยน้ำเกรวี่:

1. ทำให้ทุกอย่างเหมือนกับเขียนในจุดแรกของคำแนะนำสำหรับการปรุงอาหารเดินของตับหมู
2. แก้ปัญหานมและเป็นรัฐกึ่งที่เตรียมเนื้อสัตว์ทอดบนน้ำมันที่เก็บภาษีล่วงหน้าทุกที่ที่พักพิงในแป้งลาออกกันเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เราโพสต์จานแยกต่างหากที่เราจะดับอาหาร
3. เตรียมโดยเห็ดเราจะใส่แผ่นลงบนจานเพื่อถูประมาณแปดนาทีในภาชนะที่ตับถูกเตรียมเชื่อมต่อกับมัน
4. Sweet Pepper Cut Silage, แครอท - ก้อน, หัวหอม - ครึ่งแหวน ทอดลำแสงแรกจากนั้นเพิ่มแครอทและพริกไทยให้เขา ผสมผักด้วยเห็ดและตับ
5. ใช้กระทะแห้งย่างแป้งฝุ่นประมาณสามช้อนบนมันกวนอย่างต่อเนื่องเราแนะนำวางมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มน้ำได้ถ้าเทหนาเกินไป
6. ห้านาทีมวลจะอิ่มตัวลงบนเปลวไฟช้าจากนั้นเราแนะนำให้นำมันเข้ากับส่วนประกอบของเราในฤดูกาลที่มีกระเทียม, ผักใบเขียว, เครื่องเทศ, คาย;
7. มาวางไฟช้าและจานล้างรถ 12-15 นาทีก่อนที่จะพร้อมเมื่อปิดฝา

Goulash จากตับในหม้อหุงช้า

การบรรลุการดับลงอย่างช้า ๆ ของส่วนผสมทั้งหมดในหม้อหุงช้า - ฉ่ำและมีประโยชน์ในการเดินจากผลิตภัณฑ์ย่อยที่มีกลิ่นหอมจะไม่ทิ้งใครจากสมาชิกในครอบครัวของคุณ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เนื้อตับเนื้อ 0.5 กิโลกรัม
• แครอทหนึ่งและหลอดไฟ;
• 2 ช้อนขนาดใหญ่ของมะเขือเทศวาง;
• น้ำมันดอกทานตะวันและน้ำ - ตามดุลยพินิจของคุณ;
• เครื่องเทศและเกลือ - รสชาติ;
• แป้ง 2.5-3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำงานทีละขั้นตอน:

1. เราจะเตรียมความพร้อมที่ผ่านออกจากหัวหอมหั่นบาง ๆ บน Semiring และแครอทขูดที่ส่วนตรงกลางของมือขูด เราใส่ทุกอย่างไว้ในชามหม้อหุงช้าด้วยน้ำมันพืช pre-polted ติดตั้งโหมด "ทอด" และถูผัก
2. กำจัดฟิล์มออกจากตับเนื้อเราอยู่ภายใต้น้ำไหลเรานำไปใช้กับก้อนขนาดใหญ่แบนที่วางอยู่ในแพคเกจกระดาษแก้วหนาแน่น ค้อนเล็กน้อยเพื่อความนุ่มนวล
3. ตอนนี้เราจะตัดชิ้นส่วนให้เล็กลงอย่างมากโรยด้วยแป้งให้เรา Pronibi เราจะขายเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ;
4. รับความหลงใหลจากชามหลายแก้วเป็นอาหารแยกต่างหาก เธอยังคงเป็นมื้ออาหารและวางตับชิ้นซึ่งจะถูกแช่แข็งในโหมด "ทอด" ผลิตภัณฑ์ย่อยสามารถเผาไหม้ดังนั้นกระบวนการนี้จะต้องมีการตรวจสอบ;
5. เราใส่คั่วแล้ววางมะเขือเทศและน้ำซึ่งควรครอบคลุมเฉพาะจานที่เตรียมการกวาดผัด การสัมผัสกับโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยไม่ลืมที่จะปิดฝา

หากคุณชอบที่เล็กที่สุดเทให้ใช้แป้งมากขึ้นในน้ำซุปหรือน้ำเย็นและเพิ่มในตอนท้ายของการปรุงอาหาร

การเดินทุกชนิดเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องปรุงเช่นพาสต้าข้าวมันฝรั่งบดมันฝรั่งบัควีทและพวกเขายัง "การโยกย้าย" ด้วยผักสด

วิดีโอ: สูตรสำหรับเนื้อวัวเนื้อวัว

Goulash แสนอร่อยได้รับอนุญาตให้เตรียมความพร้อมไม่เพียง แต่จากเนื้อของเนื้อวัว แต่ยังมาจากผลิตภัณฑ์ย่อย เนื่องจากการใช้น้ำเกรวี่และการแปรรูปการทำอาหารที่ภักดีอาหารจะกลายเป็นท่ออาญาที่น่ารับประทานและละลายในปากอย่างแท้จริง การเปลี่ยนแปลงด้วยองค์ประกอบของเครื่องเทศอนุญาตให้รับรสชาติสุดท้ายที่แตกต่างกัน

พิจารณาสูตรที่ผ่านการทดสอบและมีชื่อเสียงหลายรายการที่จะได้รับอนุญาตให้เตรียมอาหารที่น่ารับประทานให้กับเครื่องปรุงต่างๆ

สูตรเนื้อวัวตับ

หลายคนไม่ชอบตับจากความจริงที่ว่ามันกลับมาแห้งและขมขื่น ในความเป็นจริงการประหารนี้เป็นประทานความล่าช้า แต่ต้องเตรียมอย่างถูกต้องพิจารณากฎที่มีอยู่ โปรดใช้ประโยชน์จากสูตรนี้เพื่อเตรียมตับ จำนวนส่วนผสมถูกออกแบบมาสำหรับการเสิร์ฟ 6 ครั้ง

สำหรับเนื้อวัวเนื้อวัวที่มีน้ำเกรวี่เตรียมชุดของส่วนผสม: 800 กรัมตับ, สองหลอด, 150 มล. ของนม, พริกหยวก, แครอท, 75 กรัมของแป้ง, 3 ช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของ smetaneki, 1 ช้อนโต๊ะ การวางมะเขือเทศหนึ่งช้อน, 2 ชิ้นกระเทียม, โหระพา, เกลือและปากกาเล็กน้อย

การเตรียมทั้งหมดด้วยวิธีนี้:

สูตรสำหรับสตูว์สแลชจากแสงเนื้อ

ง่ายไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ย่อยที่มีชื่อเสียง แต่ในความเป็นจริงมันได้รับอนุญาตให้เตรียมอาหารที่น่ารับประทานที่หลากหลาย พื้นฐานปฏิบัติตามกฎการทำอาหาร

ส่วนประกอบที่จำเป็น: 0.5 กิโลกรัมของปอดน้ำซุป 355 มล. 0.5 ชั่วโมงช้อนของผักชีบด 4 ชิ้นกระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ พาสต้าช้อนจากมะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทย, แครอท, หลอดไฟ, พริกหยวก, 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของมะกอกและกรีน

การเตรียมทั้งหมดด้วยวิธีนี้:

สตูว์จากหัวใจเนื้อ

หัวใจเป็นผลิตภัณฑ์ย่อยที่มีชื่อเสียงซึ่งมีการเตรียมอาหารที่แตกต่างกันมากมาย เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ได้กลายเป็นนุ่มและอ่อนโยนคุณต้องทำตามคำแนะนำเหล่านี้ เครื่องปรุงที่ไร้ที่ติสำหรับจานนี้คือข้าวต้ม จำนวนส่วนผสมถูกออกแบบมาสำหรับ 4 หุ้น

สำหรับการเตรียมการของสตูว์ส่วนประกอบดังกล่าวควรดำเนินการ: หัวใจที่มีน้ำหนักประมาณ 450 กรัม, พริกไทยขนาดใหญ่ขนาดใหญ่, พริก, หลอดไฟขนาดใหญ่, 225 กรัมของมะเขือเทศบดกระป๋อง, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 5 ชิ้นเบคอน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน Paprika และผัก Ollitsa, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งเกลือและปากกา

การเตรียมทั้งหมดด้วยวิธีนี้:

สูตรเนื้อวัวในหลาย multicooker

วันนี้โฮสเตสจำนวนมากใช้ในการเตรียมอาหารที่หลากหลายของหม้อหุงช้า Goulash ในปรากฎว่าเป็น Duct aductizing ฉ่ำและอ่อนโยน จำนวนส่วนผสมถูกออกแบบมาสำหรับ 3-4 หุ้น

ผลิตภัณฑ์ควรใช้: เนื้อวัว 600 กรัม, หลอดไฟสองหลอด, พริกไทยบัลแกเรีย, 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของมะเขือเทศวาง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของ smetaneki, 1 ช้อนโต๊ะ แป้งช้อนแครอท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ, 50 กรัมของกรีนเนอรี่และน้ำมัน, เกลือ, พริกไทยและเครื่องเทศ

การเตรียมทั้งหมดด้วยวิธีนี้:

สูตรสำหรับเนื้อวัวที่คมชัด

นี่คือจานสำหรับแฟน ๆ ที่คมชัดและแหลมคม สตูว์สตูว์ดังกล่าวรวมกับข้าวธรรมดาและมันฝรั่งบดมันฝรั่ง จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูหนาวเมื่อจำเป็นต้องอุ่นเครื่อง จำนวนส่วนผสมถูกออกแบบมาสำหรับการเสิร์ฟ 6 ครั้ง

สำหรับสูตรนี้สำหรับเนื้อวัวเนื้อวัวเช่นนี้ควรเตรียม: เนื้อ 600 กรัม, ธนู 300 กรัม, พริกไทยบัลแกเรียและมะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง 335 กรัม, 100 กรัมของน้ำมันพืช, คู่ของใบลอเรล, 5 กรัมของชิลี เกลือและหมัดเพื่อลิ้มรส

การเตรียมทั้งหมดด้วยวิธีนี้:

เราแนะนำสูตรดั้งเดิมของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อนุญาตจากส่วนผสมที่มีอยู่เพื่อเตรียมอาหารในประเทศและอาหารที่น่าพึงพอใจอย่างแท้จริง ให้แน่ใจว่าได้เตรียมความพร้อมสำหรับครอบครัวของคุณ ความอยากอาหารที่ดี!

Goulash จากตับกำลังเตรียมเกือบตั้งแต่เนื้อสัตว์ ในสูตรของฉันปรากฎว่าอร่อยมากและมีกลิ่นหอมด้วยน้ำเกรวี่ที่คุณสามารถเทกับเครื่องเคียง เพื่อให้ทุกจานโดยทั่วไปไม่มีภูมิใจในการตับจะต้องแช่ในนม

เนื้อวัวหรือตับหมูตามดุลยพินิจของคุณล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ใส่ตับลงในจานลึกและเทนม 100-150 มล. ปล่อยให้ทั้งหมดนี้เป็นเวลา 30-40 นาทีเพื่อให้ตับกำจัดความขมขื่น ในขณะเดียวกันเราสามารถทำผักเพื่อเดินเล่น

หัวหอมใสและตัดเป็น semirogram

แครอทที่ชัดเจนตัดเป็นลูกบาศก์ หวานพริกไทยบัลแกเรียตัดฟาง

ในกระทะความร้อนน้ำมันพืชและทอดหัวหอม 5 นาที

นมที่ตับถูกแช่เพื่อผสาน แต่ละชิ้นที่จะตัดเป็นแป้ง

แบ่งปันตับไปที่คันธนูและทอดต่อไป 3-5 นาทีจากไฟปานกลาง

เพิ่มแครอทและพริกไทยหวาน เทน้ำ (100 มล.), ผสมคลุมด้วยฝาและออกจากการขโมย 10 นาที

เพิ่มลงในกระทะเป็นครีมเปรี้ยว, วางมะเขือเทศ, กระเทียมบด ปรุงรสด้วยพริกไทยดำสีดำโหระพา เกลือถ้าจำเป็นเพิ่มน้ำให้มากขึ้นผสม ครอบคลุมฝาแล้วออกไปขโมยเป็นเวลา 15 นาที

Goulash เสร็จจากตับเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งหรือบัควีทต้ม คุณสามารถวางมันออกมาพร้อมกับน้ำเกรวี่บนจานด้านข้าง มันกลายเป็นอร่อยมาก

อร่อย!