สูตรการทำอาหารชิปช็อคโกแลต ความคิดเห็น

Iziva Jam Slices - Billet บ้านที่งดงามและอร่อยซึ่งจะตกแต่งการดื่มชาใด ๆ และกลายเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบแพนเค้กแพนเค้กและข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า กระบวนการทำอาหารแยมง่ายมากและแสดงถึงการสลับการปรุงอาหารในระยะสั้นในน้ำเชื่อมน้ำตาลด้วยระยะเวลาการระบายความร้อนที่ต้องทำซ้ำสามครั้ง วิธีการที่เรียบง่ายในการเตรียมการติดขัดให้ผลลัพธ์ที่น่ารับประทานมากโดยไม่ต้องส่งมอบปัญหาพิเศษในห้องครัว การชุบด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลอย่างช้าๆ Solki Quince ยังคงรักษากลิ่นหอมธรรมชาติรสชาติและพื้นผิว แต่กลายเป็นนุ่มนวลและได้รับเฉดสีอำพันสีชมพูที่น่ารับประทาน ผลไม้ควิซที่ทำเสร็จแล้วจะดำเนินการในการวัดหนาเยื่อกระดาษและความน่ารับประทานอย่างมากทั้งในลักษณะและรสชาติ ลอง!

ในการเตรียมแยมจาก Quince คุณจะต้องมีส่วนประกอบที่ระบุไว้ในรายการ

ถอดปุยออกจากพื้นผิวผลไม้ให้ถูผ้าขนหนูแห้งอย่างระมัดระวัง ทำความสะอาดผลไม้จากเปลือกและกล่องเมล็ด

ตัดมะตูมทำความสะอาดด้วยชิ้นและวางในน้ำเย็นซึ่งคุณเติมน้ำมะนาวครึ่งหนึ่งล่วงหน้าหรือ 0.5-1H.L กรดซิตริก - เพื่อที่จะเป็นมะตูมไม่ถึงดาร์ก

เราต้ม 1.2 ลิตรน้ำเพิ่มคำพูดของกล่องมะตูมและเมล็ดพันธุ์ (ไม่ใช่หนอน) นำน้ำไปต้มและต้มส่วนผสม 10-15 นาที

ที่สมบูรณ์แบบยาต้มที่เกิดขึ้นเพิ่มน้ำตาลลงไปและนำส่วนผสมไปสู่การต้มอีกครั้งกวนเป็นระยะเพื่อให้น้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์

เมื่อยาต้มเดือดอีกครั้งให้เพิ่มผ้าห่มของมะตูม นำส่วนผสมไปต้มและต้มมะตูม 10 นาทีในความร้อนปานกลาง

จากนั้นปิดไฟและทำให้ส่วนผสมเย็นลงอย่างสมบูรณ์

จากนั้นอีกครั้งแตะชิ้นส่วนมะตูม 10 นาทีและเย็นสนิทอย่างสมบูรณ์

เป็นครั้งที่สามนำแยมไปต้มและเดือด 15-30 นาทีในไฟเล็ก ๆ เพื่อความหนาแน่นที่ต้องการ ในกระบวนการทำอาหารแยมไม่ได้ผสมเพื่อไม่รบกวนความสมบูรณ์ของเสาและหากจำเป็นให้ลบโฟมที่เกิดขึ้น

ธนาคารสำหรับแยมล้างด้วยโซดาและฆ่าเชื้อวิธีที่สะดวก ฉันจะป้องกันไม่ให้ธนาคารในเตาอบเย็นและอุ่นเครื่องที่อุณหภูมิ 90-100 องศา 15 นาที

ฝาครอบโลหะสำหรับการเก็บรักษาที่วางในน้ำเย็นนำไปต้มและเดือด 3 นาที

วางแยมร้อนในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ปิดกระป๋องด้วยฝาครอบที่เตรียมไว้, แผ่ออก, เลี้ยว, ปิดบังด้วยผ้าห่มที่อบอุ่น (เพื่อให้แยมเย็นลงอย่างช้าๆ) แล้วปล่อยให้เย็นจนเย็น

Quince จาก Quince Dolkov พร้อมแล้ว จากจำนวนส่วนประกอบที่ระบุประมาณ 0.9-1 ลิตรของแยม (ขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการทำอาหาร)

จากคนที่ไม่น่าดูและดูเหมือนว่าจะไม่เป็นทารกในครรภ์ที่อร่อยเกินไปเหมือนมะตูมมันกลายเป็นฤดูหนาวที่อร่อยและน่าสนใจ ในรูปแบบดิบผลไม้นี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพโดยเฉพาะผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะอาหาร แต่เราต้องจ่ายส่วยกลิ่นหอมนั้นน่าดึงดูดและดึงดูด! อย่างไรก็ตาม แยมแสนอร่อยจาก Quince ชดเชยข้อบกพร่องของตัวเลือกดิบและยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ อาหารอันโอชะสำเร็จรูปนั้นโดดเด่นด้วยรสหวานรสหวาน (ขึ้นอยู่กับสารเติมแต่ง) และมีสีน้ำผึ้งที่สวยงาม

ปลีกย่อยของการทำอาหารแยม

เทคโนโลยี Warding นั้นง่าย แต่มันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำลายถ้ากระบวนการแตก และมาจากความสวยงามและน่ารับประทานเพื่อเปลี่ยนเป็นมวลรูปแบบไร้รูปแบบหรือชิ้นส่วนจะยากเกินไป มีอันตรายอื่น ๆ : ตัวอย่างเช่นมวลผลไม้ในช่วงน้ำตาลระบายความร้อน เป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงทั้งหมดนี้ในทางเดียว - เพื่อปฏิบัติตามสูตรและรายละเอียดปลีกย่อยของทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นในช่วงเวลาการทำอาหาร


สำหรับขนมฤดูหนาวที่เดือดผลไม้สุกจะถูกนำมาเนื่องจากมีกลิ่นหอมที่มีกลิ่นหอมที่สุดและสีเหลืองสดใส Overpipe ดีกว่าเลื่อนลงไปในงานอดิเรก แต่สีเขียวและสีเขียวฉีกขาดจากต้นไม้จะหันเหความสนใจไปที่ windowsill ได้อย่างรวดเร็ว

ก่อนที่จะปรุงอาหารจากผลไม้มิดเดิลแวร์ที่แข็งเกินไปที่มีเมล็ดถูกตัด แต่ผิวจะไม่ถูกลบออกเพราะมันมีแหล่งที่มาของอำพันที่น่ารื่นรมย์ซึ่งแตกต่างกัน เนื้อบน " Iziva Jam - สูตรที่อร่อยที่สุด"เพื่อรักษาความสมบูรณ์ของการตัดในกระบวนการของการรักษาความร้อนจึงไม่ได้เป็นลูกบาศก์เล็กเกินไปหรือชิ้นบาง ๆ ที่เรียบร้อยซึ่งจะเป็นที่น่าพอใจในการรักษา


ความละเอียดอ่อนกำลังเตรียมอย่างน้อย 2-3 วิธี นั่นคือมะตูมครั้งแรกที่ต้มในน้ำธรรมดาแล้วในน้ำเชื่อมแล้วมันก็ถูกปรับให้อ่อนลงในระดับปานกลาง ส่วนใหญ่มักจะนำไปสู่ความพร้อมช่วงเวลาของการต้มและการระบายความร้อนเป็นทางเลือก นี่คือสิ่งที่ยืดเยื้อสูตรเป็นเวลาหนึ่งวันและบางครั้งก็อีกต่อไป แม้ว่าจะมีสูตรอาหารด่วน

มะตูมอย่างรวดเร็วสามารถเผาไหม้ได้ ดังนั้นในช่วงระยะเวลาการเตรียมการทั้งหมดจะผสมกันอย่างสม่ำเสมอและทำอาหารในจานที่มีกำแพงหนา และสรุปแล้วกรดมะนาวจะถูกเติมซึ่งจะป้องกันไม่ให้น้ำตาลมวลและให้บันทึกการบรรจุที่น่าพอใจ

การปฏิบัติตามและการปฏิบัติตามความสามารถเหล่านี้ทั้งหมดรับประกัน " Iziva Jam "อร่อยที่สุด ผลลัพธ์และการรักษาจะเป็นที่ชื่นชอบในหมู่การอนุรักษ์แบบโฮมเมดผลไม้ผลไม้ทั้งหมด


แยมที่อร่อยที่สุดจาก Quince: Classic Options

ส่วนผสมสำหรับการกําหนดแบบคลาสสิกของเควซี่แห่งวาร์เน็ตจะเป็น:

1.5 กิโลกรัมผลไม้สีเหลืองหอม

กรดมะนาว 2 กรัม

1.5 กิโลกรัมทรายน้ำตาล

น้ำ 1 ลิตร

จากรายการที่เสนอของผลิตภัณฑ์อาหารอันโอชะสามารถทำได้สองวิธี

น้ำเชื่อมคาราเมลถูกต้มจากคนขับและทราย (จำเป็นต้องตรวจสอบการตกผลึกของการตก) เควซีนทำความสะอาดจากแกนและตัดเป็นชิ้น วางผลไม้มีวางใน Syropychik ที่บ้าคลั่งอย่างเงียบ ๆ และต้มใน 5-6 นาทีหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกลบออกในพื้นผิวการทำอาหาร จำเป็นต้องรอให้มวลเย็นสมบูรณ์ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 2-3 ชั่วโมง

"สาร" อีกครั้งเดือดและมะนาวจะถูกเพิ่มเข้าไป การปรุงอาหารคือ 2-3 นาทีและบรรจุขวดอย่างรวดเร็วในธนาคารที่เตรียมไว้ซึ่งรีดออกมาและ 12-15 ชั่วโมง " แยมแสนอร่อยจาก Quince - สูตร»ห่อสำหรับการปิดกั้นการอุดตันอย่างค่อยเป็นค่อยไป จากนั้นก็สามารถนำเข้าครัวหรือห้องใต้ดินสำหรับการจัดเก็บ การปฏิบัติในเทคนิคแรกไม่ได้แยกออกจากกัน แต่ในเวลาเดียวกันอ่อนโยนและอ่อนนุ่มเป็นพิเศษต่อความสอดคล้อง


ตัวเลือกคลาสสิกอื่นเกี่ยวข้องกับการมีอยู่ของผลิตภัณฑ์เดียวกันและในจำนวนที่คล้ายกันเช่นเดียวกับในสูตรแรก มีเทคโนโลยีเท่านั้น กระบวนการเตรียมการคือการล้างผลไม้และการตัดผลไม้บนไตรมาสในขณะที่ลบมิดชิงที่มั่นคง จากนั้นไม่ทำความสะอาดจากเปลือกเยื่อกระดาษถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ การตัดถูกพับเข้ากับกระดูกเชิงกรานการปรุงอาหารที่เคลือบเคลือบเทด้วยน้ำเย็นและหยาบจนกระทั่งได้รับโครงสร้างโปร่งแสง หลังจากชิ้นถูกแช่แข็งจากน้ำแล้วพับลงบนถาดหรือเพียงบนโต๊ะในครัวที่ตอซัง Foodcloth ในหนึ่งชั้นสำหรับการระบายความร้อน

ในขณะที่คิวซีนซ์เย็นลงน้ำเชื่อมก็เตรียมไว้ มันทำบนน้ำที่ชิ้นและทรายน้ำตาลถูกกระดอน ผลไม้เย็นของเขาลดลงและถ่ายเอกสารเป็น 5 นาที รอจนกระทั่งชงทำให้อุณหภูมิห้องกรดเป็นมะนาวมวลถูกดูดและกระจายผ่านธนาคาร การสั่งซื้อจะถูกเปิดไปที่ฝาปิดและวันนั้นเป็นการต่อเนื่อง ได้อย่างรวดเร็วก่อนทั้งสองวิธีจะดูเหมือนเป็นเรื่องปกติ แต่ในแยมที่สองออกมาพร้อมกับชิ้นที่ค่อนข้างหนาแน่นคล้ายคลังที่คล้ายคลึงกัน


สูตรในไมโครเวฟ

บน " แยมแสนอร่อยจาก Quince »สูตรพร้อมรูปถ่าย จำเป็นต้องเตรียมรายการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

2 กิโลกรัมหั่นปักคั่ว

กรดซิตริก 2 กรัม

น้ำตาล 1 กิโลกรัม

น้ำ 20-30 มล.

Rezanaya Quince มีตู้คอนเทนเนอร์พิเศษที่สามารถวางไว้สำหรับการรักษาความร้อนในไมโครเวฟปริมาณรวม 3 ลิตร ควรคำนึงถึงว่าจานจะเต็มไปด้วย 2/3 เท่านั้น หรือกำลังเตรียมใน 2 โหนด มีการติดตั้งชามลึกหรือกระทะที่เต็มไปด้วยเตาอบไมโครเวฟและเนื้อหาจะถูกทำให้ร้อนเป็นเวลา 12-15 นาทีที่พลังงานสูงสุดของเครื่องดนตรี

หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงความจุจะถูกลบออกและน้ำตาลน้ำตาลถูกบีบให้เป็นชิ้น การทำอาหารยังคงดำเนินต่อไปในอีก 15 นาที ผลึกมะนาวละลายในน้ำเพิ่มเข้าไปในแยมและด้วยกันก็มีความร้อนเพิ่มอีก 3-4 นาที แยมจะถูกพับลงในภาชนะปิดผนึกและปิดหมุนไปทางคอลงและถูกปกคลุมด้วยผ้าห่มหรือผ้าห่มเป็นเวลา 7-8 ชั่วโมง แม้จะมีความเร็วในการปรุงอาหารบิลเล็ตจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานประหยัดการประหยัดและรสชาติที่น่าพอใจ


แยมที่อร่อยที่สุดจาก Quince: สูตรกับถั่วและมะนาว

ตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จและเป็นที่นิยมสวย " แยมแสนอร่อยจากมะตูมด้วยมะนาว" ผลที่ได้คือของหวานที่ยอดเยี่ยมอร่อยกับการดื่มชาและยิ่งกว่านั้นมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงเวลาของโรคหวัด องค์ประกอบของอาหาร:

มะตูมเตรียม 1 กิโลกรัม

ทรายน้ำตาล 0.8 กิโลกรัม

วอลนัทบด 200 กรัม

1 กรัมวาลินา

500 มิลลิลิตรของน้ำ

การทำความสะอาดและมะตูมสับที่คุณต้องเทน้ำสักแก้วและบลอว์นประมาณ 15 นาที ปอกเปลือกถูกตัดออกไป แต่ไม่ถูกโยนออกไป ในจานแยกต่างหากมันมีความหนาที่ถูกต้มนำมาสู่สภาพของคาราเมล, น้ำเชื่อม, ต้มน้ำ 200 มล. และนอนในหาดทรายหวานที่อยู่อาศัยของเธอ ชิ้นส่วนลวกถูกน้ำท่วมด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลเดือดและเหลืออีก 4 ชั่วโมงที่จะแช่ด้วยผ้าหรือผ้ากอซ ถัดไปน้ำตาลที่เหลือจะสับและวางแทบวางไว้บนจานเพื่อเท

ส่วนผสมของเครื่องถ่ายเอกสาร 15-20 นาที AIVA PEEL ถูกต้มในน้ำ 100 มล. หลังจากที่ยาต้มติดและล้นไปจนถึงมวลรวม Vanillin วางอยู่ที่นั่น มะนาวจะถูกล้างลงมันจะลดลงด้วยวงกลมหนังของความรักเลือกเพียงกระดูกเท่านั้นและโหลดลงในแยมเกือบสมบูรณ์ พร้อมกับมะนาวพร้อมกันบดเมล็ดของวอลนัทล่วงหน้าบนกระทะแห้งเมล็ดของวอลนัท ถั่วจะต้องยินดีที่จะกบมิฉะนั้นพวกเขาจะทำลายในความละเอียดอ่อนที่เสร็จแล้วและสามารถแม่พิมพ์ได้ มวลยังคงถูกฆ่าตายมันเดือดใน 5 นาทีและหลอมรวมเข้ากับธนาคาร

สูตรอบเชย

นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเพิ่มค้อนอบเชยเพื่อมอบรสชาติที่มีกลิ่นหอม การบริโภคจะได้รับอิ่มตัวมากในการลิ้มรสด้วยแสงความเปรี้ยวที่จับต้องได้แทบไม่ได้และหนามาก สำหรับเทคโนโลยี " วิธีการปรุงแยมแสนอร่อยจาก Quince»จำเป็น:

quince 500 กรัม

ซินนามอน 5 กรัมพร้อมค้อน

น้ำมะนาว 50 มล. สดใหม่

น้ำตาลทรายที่น่าเศร้า 300 กรัม

แก้วน้ำ.

ผลไม้สะอาดตัดและทำความสะอาดจากแกนแข็ง จากนั้นพวกเขาก็ถูกตัดด้วยชิ้นที่เรียบร้อยค่อนข้างบางซึ่งวางไว้ในกระทะเคลือบและเทด้วยน้ำ ของเหลวจะต้องครอบคลุมการตัดอย่างสมบูรณ์และแม้กระทั่งที่ระดับสูงกว่า 1-2 ซม. ต้มเป็นเวลา 20 นาทีบนความร้อนปานกลางกวนอย่างต่อเนื่อง ส่วนประกอบที่เหลืออยู่ในสูตรจะถูกวางไว้สำหรับ Varev และอีกครึ่งหนึ่งของนาฬิกาจะต้ม ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อนั้นเต็มไปด้วยแยมร้อนและรีดออก


สูตรกับแอปเปิ้ล

ละแวกของแอปเปิ้ลและคิวซีนซ์ให้ช่อที่น่าทึ่ง: มีกลิ่นหอมอร่อยความสามัคคี ในลักษณะที่น่าทึ่งที่น่าทึ่งความละเอียดอ่อนหนาจะต้อง:

ผลไม้สีเหลือง 1 กิโลกรัม

แอปเปิ้ล 0.5 กิโลกรัม

มะนาว 2 กรัม

น้ำตาล 1 กิโลกรัม

ทั้งสองชนิดของผลไม้จะถูกชะล้างออกจากเมล็ดและปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกบาศก์ ผลไม้ถูกโรยด้วยทรายน้ำตาลและปกป้องคืนให้น้ำผลไม้ ในวันถัดไปอาหารที่อุ่นขึ้นและเนื้อหาของมันจะถูกต้มมากถึง 5 นาทีตามด้วยการยืนยันประมาณ 5 ชั่วโมง ขั้นตอน "การทำอาหาร - การระบายความร้อน" ซ้ำแล้วซ้ำอีกสองครั้ง รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดสามารถดูได้ใน " Jam จาก Quince - สูตรอาหารที่อร่อยที่สุด ". โดยขั้นตอนทีละขั้นตอนการเพิ่มกรดซิตริกหรือน้ำมะนาวเพิ่มขึ้นและนำไปต้มอาหารจานจะถูกเก็บรักษาไว้โดยธนาคาร


สูตรกับฟักทอง

ด้วยฟักทองชิ้นงานจะได้รับสีที่สดใสสีส้มกลายเป็นหนาคล้ายกับความสอดคล้องกับแยมหรือแยม และรสชาติที่ชนะจากอาหารเสริมที่ผิดปกติ ไปที่สูตร " วิธีการปรุงแยมแสนอร่อยจาก Quince และฟักทอง "ต้องการ:

ฟักทองทำความสะอาด 1 กิโลกรัม

quince 500 กรัม

น้ำตาล 800 กรัม

2 กรัมของ Limons (กรด)

การทำความสะอาดเนื้อ IIVA และฟักทองถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ดูดด้วยน้ำตาลทรายผสมและดื่มน้ำผลไม้อย่างมากมาย จากนั้นภาชนะที่มีฟักทองและวางไว้เพื่อให้ความร้อนบนเตาด้วยความร้อนสูงสุดและต้ม 35 นาทีจากช่วงเวลาของการต้ม vews จำเป็นต้องแทรกแซงไม่อนุญาตให้เผาไหม้ มะนาวถูกเพิ่มตามด้วยการอบมากถึง 5 นาที ความละเอียดอ่อนถูกแจกจ่ายให้กับสองขวดที่พูดคุยจะปิดตัวลงและกลายเป็นเย็นในตำแหน่งคว่ำ เป็นที่พึงปรารถนาว่าการระบายความร้อนจะค่อยๆค่อยๆเพื่อจุดประสงค์นี้ภาชนะบรรจุถูกปกคลุมไปด้วยสิ่งที่อบอุ่น (ผ้าห่มลายสก๊อตผ้าเช็ดตัว ฯลฯ )

Iziva Jam - ภาพสูตรที่อร่อยที่สุด

น้ำมะนาว 5 มล.

น้ำ 200 มล.

น้ำตาล 500 กรัม

ต้องล้างผลไม้สีเหลืองทำความสะอาดตัดเปลือกและถอดแกนและเยื่อกระดาษที่จะตัดเนื้อ ขบวนมะตูมจะเทด้วยน้ำและต้มเงียบ ๆ มันจะทนต่อพื้นผิวการทำอาหารประมาณ 15 นาที หลังจากที่มันถูกเพิ่มมะนาว Zest ขิงขูดและทรายน้ำตาลและการปรุงอาหารยังคงดำเนินต่อไปอีก 30 นาที ในตอนท้ายน้ำมะนาวไหลและส่วนผสมต้มเป็นเวลา 5 นาทีพวกเขาจะหลอมรวมในภาชนะแก้ว เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้ทั้งหมดนี้กลับไปที่หน้าปกนั้นเป็นฉนวนที่มีผ้าห่มและหลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมงจนกว่าจะถึงฤดูหนาว


ตัวแปรที่มีขิงนั้นดีไม่เพียง แต่เป็นตัวแทนต่อต้านไม่มีที่สิ้นสุด มันยังคงมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่งและรสชาติที่เฉพาะเจาะจง คุณลักษณะของเขาในการขจัดร่างกายออกจากความหนาวเย็นและปรับปรุงภูมิคุ้มกันจะเพิ่มขึ้นถ้าทำ " Japanese Quince Jam - สูตรที่อร่อยที่สุด"ซึ่งซึ่งแตกต่างจากเกรดสวนธรรมดามีประโยชน์อย่างยิ่งแม้ว่าจะเป็นขนาดเล็ก

ไม่สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ของว่างมันฝรั่งในช็อคโกแลต (แม้ว่าจะมีเช่น) และชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของช็อคโกแลตที่ใช้สำหรับการอบตัวอย่างเช่นในคุกกี้ช็อคโกแลตที่มีชื่อเสียง ...

ผลิตภัณฑ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในยุโรปส่วนใหญ่สำหรับการเตรียมของหวานประเภทต่างๆ มันถูกเพิ่มเข้าไปในคุกกี้และคัพเค้กหรือใช้เป็น glaze ลักษณะเฉพาะของช็อคโกแลตดังกล่าวเป็นเพราะปริมาณที่สูงของเนยโกโก้มัน "ละลาย" อย่างสม่ำเสมอโดยไม่ต้องสร้างก้อนแห้งราวกับว่าคุณใช้ช็อคโกแลตกระเบื้องปกติ

ตัวฉันเองโพสต์สูตรอาหารจำนวนมากที่มีช็อกโกแลตชิปซึ่งมาใช้ความจริงในสายตาไม่น่าจะพบในเขตสงวนของแม่บ้านส่วนตัว

หลังจากการค้นหาและการทดลองเป็นเวลานานฉันพบสูตรสำหรับการเตรียมการของเศษเหล่านี้ที่บ้าน หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมความพร้อมในอนาคต - ฉันไม่แนะนำเนื่องจากสามารถแห้งและใช้งานได้ แต่ในกรณีใด ๆ มันจะดีกว่าที่จะเก็บชิปช็อกโกแลตในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น

ฉันเสนอสองตัวเลือกสำหรับการเลือกของคุณ:

ตัวเลือกหมายเลข 1

ส่วนผสม:

ผงโกโก้ - 40 กรัม
น้ำตาล - 100 กรัม
น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
เนย (แต่มันจะดีกว่าที่จะนำมะพร้าวหรือเนยโกโก้ถ้าคุณพบ แต่ใช้เวลาน้อยกว่า 200 กรัม) - 250 กรัม

ทำอาหาร:

พับส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะเล็ก ๆ และละลายในอ่างน้ำมักจะกวนจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์

รูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายึดด้วยกระดาษ parchment เทลงในมวลช็อคโกแลตและละลายอย่างเรียบร้อย

จากนั้นใส่รูปร่างในตู้เย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงจนกว่าจะถูกแช่แข็ง หลังจากนั้นสับหรือทำลายกระเบื้องช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ เก็บในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิท

ตัวเลือกหมายเลข 2

ส่วนผสม:

ช็อคโกแลตที่ขมขื่น (เลือกช็อคโกแลตกับน้ำมันโกโก้ในพื้นที่ 50-60%) - 340 กรัม
น้ำมันครีม - 1 ช้อนโต๊ะ l.
ฟรุกโตส - 250 กรัม (แน่นอนว่าคุณสามารถรับและน้ำตาลธรรมดาแล้วมันจะต้องใช้ประมาณ 450-500 กรัม)
นม - 60 มล.

ทำอาหาร:

ช็อคโกแลตที่ชำรุดฟรุกโตส (น้ำตาล) และน้ำมันใส่ในชามแล้วใส่น้ำอาบน้ำ เทนมและกวนอย่างต่อเนื่องให้อยู่ในความร้อนปานกลางจนกระทั่งช็อคโกแลตละลายอย่างสมบูรณ์ จากนั้นนำออกจากกองไฟและยังคงแทรกแซงการสลายตัวที่สมบูรณ์

ช็อคโกแลตชิป Hamlet Hazelnut Thins ด้วยวอลนัทป่าบด - ที่ขาดไม่ได้ขนมหวานดั้งเดิมสำหรับขนมอบโฮมเมด คุณต้องการที่จะประหลาดใจของหวานดั้งเดิมของงานของคุณเองหรือไม่? ชิปช็อคโกแลตด้วยชิ้นส่วนของเฮเซลนัทช่วยสร้างขนมพิเศษและกลายเป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมของเค้กค็อกเทลผลไม้ไอศครีมหรือเค้กที่สวยงาม

ฐานข้าวที่ดีที่สุดกรอบของชิปนั้นเรียงรายไปด้วยช็อคโกแลตที่น่าตื่นตาตื่นใจและปกคลุมด้วยเศษไม้คั่วที่มีกลิ่นหอม ช็อกโกแลตชิปทำในประเพณีที่ดีที่สุดของช็อกโกแลตเบลเยียม - ผู้นำที่ได้รับการยอมรับจากตลาดโลกของลูกกวาด แนวทางที่คารวะของผู้เชี่ยวชาญทางพันธุกรรมจนถึงกระบวนการที่ซับซ้อนในการผลิตขนมทำให้ชิปช็อคโกแลตแฮมเล็ตคุณภาพที่ไม่มีใครเทียบ

รสชาติที่สมดุลและเข้มข้นของโกโก้ธรรมชาติจะเน้นหรือแก้ไขของหวานที่ประสบความสำเร็จอย่างสมบูรณ์ ชิปช็อคโกแลตเบลเยียมสำหรับการอบเช่นอัญมณีที่มีค่าสำหรับเครื่องประดับ รสเผ็ดของป่าผัดวอลนัทเติมเต็มกลิ่นหอมที่น่าทึ่งของช็อกโกแลตนมเบลเยียมพิเศษซึ่งสูงในปริมาณที่สูงของเศษส่วนโกโก้ขูด มัสตาร์ดของชิปช็อคโกแลตเบา ๆ เพียงบังคับให้ซื้อผลิตภัณฑ์เพื่อตอบสนองความหิวอาหารของนักชิมที่ซับซ้อน

องค์ประกอบอาหารและพลังงานของชิปช็อคโกแลต Hamlet Hazelnut Thins:

โกโก้ถู 35%, น้ำตาลทรายแดง, นมวัวของแข็ง 20%, ซีรั่มนมแห้ง, เนยโกโก้, แป้งข้าว, ข้าวบาร์เลย์มอลต์, เกลือทะเล, แคลเซียมคาร์บอเนต, น้ำมันเรพซีด, ถั่วเหลืองหรูหรา, ป่าวอลนัท, วาลลาธรรมชาติวานิลลา อาจมีจำนวนเล็กน้อยของอัลมอนด์วอลนัทเม็ดมะม่วงหิมพานต์

  • โปรตีน 7;
  • คาร์โบไฮเดรต 54.2;
  • ไขมัน 31.9;

แคลอรี่เนื้อหา 2242 KJ / 536 CAL ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

จะซื้อชิปช็อคโกแลตสำหรับการอบในมอสโกได้ที่ไหน

แม่บ้านชาวรัสเซียส่วนใหญ่มุ่งมั่นที่จะฝึกฝนความสามารถในการทำอาหารของตัวเองนำพวกเขาไปสู่ความสมบูรณ์แบบ แต่ไม่มีส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงทำผลงานชิ้นเอกอย่างหนัก สูตรความสำเร็จเป็นเรื่องง่ายคุณเพียงแค่ซื้อชิปช็อคโกแลตแฮมเล็ตและนำไปใช้ในการเตรียมการอบขนมอบ ส่วนประกอบของเบลเยียมพิเศษจะช่วยให้รู้สึกถึงห้องครัวแบบโฮมเมดซึ่งเป็นลูกกวาดมืออาชีพที่แท้จริง มันคุ้มค่าที่จะแสดงจินตนาการและจานจะกลายเป็นอ้างอิงถึงพระคุณ สั่งชิปช็อคโกแลตพร้อมจัดส่งฟรีโดยภูมิภาคของรัสเซียเสนอร้านอาหารออนไลน์แห่งแรกของขนมหวาน "marmeladnitsa.ru" ลองทดลองในการอบและของหวานคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน ติดต่อ!