เห็ดป่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าอาหารใดที่สามารถเตรียมจากความอ่อนแอได้เนื่องจากเห็ดเหล่านี้มักจะถูกลืมอย่างไม่สมควร อาหารที่อ่อนแอแบบไหนเหมาะสำหรับโต๊ะประจำวันและที่คุณสามารถเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถหาได้ในหน้านี้ เกือบทั้งหมดของพวกเขาได้รับการประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญในแง่ของความปลอดภัยการย่อยอาหารและมูลค่า orkeroleptic ดูข้าวเห็ดเห็ดและรับสองคู่สำหรับครอบครัวของคุณ สิ่งนี้จะช่วยให้การกระจายอาหารและแปลกใจที่อาศัยอยู่ในบ้านกับความสุขในการทำอาหารใหม่ สูตรทั้งหมดได้รับการดัดแปลงซึ่งช่วยให้คุณสามารถเลือกส่วนผสมสำหรับพวกเขาในร้านขายของชำใด ๆ ดูสูตรอาหารจากความอ่อนแอในภาพถ่ายที่ตัวเลือกสำหรับการให้บริการและการให้อาหารไปยังตารางจะปรากฏขึ้น

gudget ในครีม

ส่วนผสม:

• เห็ด 500 กรัม
• น้ำมัน 50 กรัม
• ครีม 1-1.5 ถ้วย
• 1 แผ่นลอเรล
• 3 กิ่งไม้ผักชีฝรั่งเขียวขจีและผักชีฝรั่ง
• 1 ถั่วพริกไทยดำ
• อบเชย
• คาร์เนชั่น
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ล็อคเห็ดสด Rinse เทน้ำเดือดและทิ้งไว้ 2-3 นาที

จากนั้นนำออกจากน้ำหั่นเป็นชิ้นละเว้นเป็นกระทะด้วยเนยวางไฟและหลังจาก 10 นาทีเทครีมเดือด

ผักชีฝรั่งและผักชีเรียลไทล์ผูกมัดและด้วยอบเชยคาร์เนชั่นพริกไทยดำและแผ่นลอเรลใส่ในกระทะที่มีเห็ดเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

ปกกระทะที่มีฝาปิดและเห็ดสตูว์ประมาณ 1 ชั่วโมง

ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะให้ถอดพวงของกรีนเนอรี่และเครื่องเทศออกจากจาน

จอร์เจียในการเติมไข่

• เห็ด 500 กรัม
• 200 กรัมของสองชั้น
• 3 ไข่
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำมันครีม
• 2 กิ่งไม้ของผักชีฝรั่งสีเขียว
• น้ำ 1.5 ลิตร
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

เห็ดสดถูกเชื่อมในน้ำเดือดเค็มเอนบนกระชอนน้ำร้อนที่เงียบสงบ

เมื่อก้านน้ำตัดเห็ดบนกระดานและส่งมอบในน้ำมันในกระทะ

หัวหอมสับและ Spasseroving ในน้ำมันเชื่อมต่อกับเห็ด

ไข่เอาชนะผสมกับผักชีฝรั่งสับละเอียดและเทเห็ด

สตูว์ไฟช้าจนกระทั่งมีไข่พร้อม

การขนส่งสินค้าตุ๋น

• เห็ด 500 กรัม
• หลอดไฟ 2-3
• 1-2 ศิลปะ ช้อนของวอลนัทแออัด
• กระเทียม 1-2 กานพลู
• z Kinse Spregs
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ตัดเห็ดสดที่ถูกตัดออกเป็นชิ้น ๆ วางในกระทะเทน้ำเย็นเพื่อที่จะครอบคลุมพวกเขาแทบจะไม่และปรุงอาหารจนครึ่งพร้อมครึ่ง

เพื่อกำจัดเห็ดไปที่เสียงให้เย็นลงเล็กน้อยบีบตัดอย่างละเอียดและใส่ในกระทะแยกเทลงในกระทะที่แยกต่างหากเทน้ำยาต้มเห็ดของเหลวที่นั่นและต้มจนเตรียมพร้อม

จากนั้นเพิ่มวอลนัทที่ไม่เคยอาบน้ำ, เกลือ, หญ้าฝรั่น, ผักชีฝรั่งสับละเอียดและหลังจาก 3-5 นาทีเพื่อลบออกจากไฟ

ร่องในหม้อ

ส่วนผสม:

• เห็ดสด 800 กรัม
• 3 หลอดไฟ
• มะเขือเทศขนาดเล็ก 7-8
• 80 กรัมเนย
• 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนของชีสขูด
• 1-2 ศิลปะ Spoons ของผักชีฝรั่งสีเขียวบด

สำหรับซอสสีขาว:

• นม 1 ถ้วย
• เนย 70 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร. ทำความสะอาดเห็ดล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมบริสุทธิ์ล้าง, บด, ใส่ในกระทะที่มีน้ำมันอุ่น, ทอดสีเหลืองอ่อน, เพิ่มเห็ด, เกลือ, พริกไทยและยังคงสตูว์อีก 20-25 นาที ในกระถางเซรามิกใส่เห็ดด้วยหัวหอมทั้งมะเขือเทศทั้งหมดหรือบ้าโรยด้วยชีสขูดกรีนผสมและเทซอสร้อน

ใส่เตาอบอุ่นปานกลางและอบโดยไม่ครอบคลุมก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ

ส่งสลัดผักสดแยกต่างหาก

การเตรียมซอสสีขาว: แป้งทอดบนกระทะแห้งก่อนที่จะมีรสชาติของวอลนัทที่น่ารื่นรมย์ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนสีเย็นเล็กน้อยผสมกับเนยอ่อนเจือจางด้วยนมอุ่น ๆ จำนวนเล็กน้อยอย่างทั่วถึงเพื่อให้ไม่มีก้อนเทอร์ น้ำนมร้อนและปอกเปลือกที่มีความร้อนต่ำในช่วง 5-10 นาที หลังจากนั้นเพื่อเอาซอสออกจากไฟเกลือผสมและความเครียด

gudget กับเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:

• เนื้อสัตว์ 500 กรัม
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
• พาสลีย์,
• แครอท,
• หลอดไฟ,
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ค้อนพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• เห็ดสด 500 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำมัน

ทำอาหาร. เนื้อสัตว์ 500 กรัมหั่นเป็นชิ้นบางผสมกับกระเทียมสำเร็จรูปอย่างประณีต (2 ฟัน) และผักชีฝรั่งแครอทหัวหอม เพิ่ม h. น้ำตาลหนึ่งช้อนและเกลือพริกไทยมาก ทิ้งเนื้อให้ยืน 1 ชั่วโมง

จากนั้นนำเห็ดสด 500 กรัมและเนื้อในเวลานี้ในการทำอาหารที่แข็งแกร่ง ระบายน้ำซุปทิ้งไว้ที่ด้านล่างเพิ่มเห็ด 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมัน

เสิร์ฟพร้อมข้าวที่ร่วน

จานทำจากพื้นดินในไมโครเวฟ

ส่วนผสม:

• เห็ดสด 500 กรัม
• 2 หลอดไฟ
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช
• 0.5 ถ้วยเป็นครีมเปรี้ยว
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนของชีสขูด
• 1 พริกไทยป๊อปหวาน
• 3 มะเขือเทศ
• 1 ใบอ่าว
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

คันธนูสับอย่างประณีตใส่ในจานด้วยน้ำมันและถือ 2-3 นาทีในเตาในระดับพลังงานของ 700 W เพิ่มเห็ดสับละเอียดและเตรียม 2-3 นาทีในระดับพลังงาน 1,000 วัตต์กวนผ่านทุกนาที เพิ่มพริกหวานฟางชัตตี้, แก้วมะเขือเทศ, ครีมเปรี้ยว, ใบกระวาน, เกลือ ตุ๋นภายใต้ฝาปิดประมาณ 15-20 นาทีในระดับพลังงาน 700 W

ถอดฝาปิดผสมโรยด้วยชีสขูดและทนต่อเตาเผาตะวันออก 1-2 นาทีในระดับพลังงาน 1,000 วัตต์เพื่อให้ชีสละลาย

เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มหรือมันฝรั่งบดมันฝรั่งและสลัดผักสด

จานจากสีดำอ่อน

ส่วนผสม:

• พื้นที่สีดำสด 1 กิโลกรัม
• เนย 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนของชีสแข็งขูด
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนแป้ง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะไวน์ขาว
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักชีธนูกรีนเนอรี่บด
• พริกไทยดำพื้นดินและเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร. เห็ดล้างทำความสะอาดได้ดีหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้ในกระทะด้วยเนยอุ่นเกลือและทอดเป็นเวลา 20-25 นาที

เห็ดที่เตรียมไว้ลงในกระถางดินเหนียวทนไฟโรยด้วยพริกไทยป่นแป้งเทครีมเค็มอุ่นเพิ่มไวน์ขาวใส่ลงในเตาอบอุ่นและสตูว์ 10 นาที หลังจากนั้นโรยด้วยชีสขูดโรยด้วยน้ำมันครีมละลายและอบ 5-7 นาที

จานสำเร็จรูปโรยเมล็ดดิลล์และให้บริการร้อน

จานแช่แข็ง

ส่วนผสม:

• 2 nalima
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำมันพืช
• 2 ช้อนโต๊ะ. แป้งข้าวสาลีช้อน
• 8 แช่แข็ง gruz
• 3 หลอดไฟ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเนย
• 1 แตงกวาเค็ม
• น้ำซุปปลา 1 ถ้วย
• ไวน์องุ่นขาวแห้ง 1 ถ้วย
• 6 มันฝรั่ง
• เกลือ,
• พริกไทย,
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

ทำอาหาร. ด้วยเอวเพื่อกำจัดผิวหนัง (มันเหนียวมาก) ให้ถอดอวัยวะภายในตัดตับให้พ้นจากน้ำดี พลังงานตัดเป็นชิ้นส่วนโรยด้วยเกลือและพริกไทยหั่นเป็นแป้งและทอดในน้ำมันถึงครึ่งปี ด้านล่างของทิวทัศน์ที่จะโรยด้วยหัวหอมทอดใส่ชิ้นส่วนของปลาจากด้านบน - อีกชั้นหนึ่งของหัวหอมในส่วนผสมที่มีเปลือกแข็งต้มและเห็ดผัดหั่นบาง ๆ กับชิ้นบาง ๆ และแตงกวาสวีเดนและตับ มะนาว. ไม้ด้วยน้ำซุปไวน์และไฟเล็ก ๆ เพื่อสตูว์จนพร้อมความพร้อม

พร้อมที่จะใส่จานวางรอบเห็ดผักและตับเพื่อเทน้ำผลไม้ที่พวกเขากำลังขโมยโรยด้วยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งขนาดเล็ก บนอาหารจานด้านข้างต้มมันฝรั่งต้ม

ดองและจานเค็ม

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับอาหารจากอาวุธดอง:

• ปลาสเตอร์เจียน - 1 กก.
• ปลาแซลมอน - 1 กก.
• หัวปลาแซลมอน - 2 ชิ้น,
• capers - 1 ขวด
• maslins - 1/2 ธนาคาร
• มะกอก - 1/2 ธนาคาร
• หลอดไฟขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น,
• แตงกวาเค็มกลาง - 6 ชิ้น,
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• groove Black Medinated - 2 แก้ว
• แครอท - 2 ชิ้น,
• greens - 2 Beam Parsley
• หนึ่ง - kinza
• หนึ่ง - ผักชีฝรั่ง
• พริกไทยลายจุด - 1 ชั่วโมงช้อน
• bay Sheet -6 PCS.,
• การจุ่มปลาตัด - 200 กรัม

ทำอาหาร. ตัดหัวออกเป็น 4 ส่วนลบเหงือกปรุงน้ำซุป เทน้ำ 2-2.5 ลิตร ถอดหัวและกรองน้ำซุปแล้วโยนแครอทเข้าไปในมันฟางสับ ไฟน้อยที่สุด

ตัดแหวนหัวหอม (ครึ่งวง) และทอดกับน้ำมันพืช เมื่อโบว์เริ่มเสื้อใส่มะเขือเทศวางในนั้นและยังคงทอด 3-5 นาที

แตงกวาเค็มสะอาด (จำเป็น!) และหั่นเป็นก้อน เห็ดตัดเป็นก้อน ใส่เห็ดปลาน้ำซุปปลา, ปลาสเตอร์เจียน, ปลาแซลมอน, คั่วด้วยธนูทามะเขือเทศ, แตงกวาเค็ม, ผักใบเขียว, พริกไทย, ใบกระวาน, มะกอก, มะกอก, เคเปอร์, การหั่นฟาง

และด้วยความร้อนเล็กน้อยในวันพรุ่งนี้ 20-30

จานของเชื้อโรคเค็ม

ส่วนผสม:

• น้ำเกลือ 200 กรัมอ่อนแอ
• เจลาติน 5 กรัม
• 3 แครอท
• น้ำส้มสายชู 3% 1 ช้อนชา
• น้ำซุปไก่ 200 มล.
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง 1 พวง

ทำอาหาร. แครอทล้าง, ต้ม, ทำความสะอาด, ตัดเป็นวงกลมและโรยด้วยน้ำส้มสายชู เจลาตินผสมพันธุ์ด้วยน้ำ การขนส่งสินค้าเค็มล้างด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น Parsushki Greenery Wash และบำรุง

ในน้ำซุปร้อนเพิ่มเจลาตินนำไปต้มสายพันธุ์เทส่วนโดยแม่พิมพ์และใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาที

จากนั้นใส่ในแต่ละชิ้นแม่พิมพ์ของเห็ดและแก้วแครอทเทน้ำซุปที่เหลือแล้วใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เห็ดแป้งตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับและบีบให้กับโต๊ะ

จานปรุงสุก

ส่วนผสมสำหรับอาวุธต้ม - นี่คือ:

• 1 ไก่
• ขวดเบียร์สดใส - 1 ธนาคาร
• เห็ดต้ม - 300 กรัม,
• ถั่วเขียวแช่แข็ง - 1 แพคเกจ
• แครอท - 300 กรัม,
• หัวหอม - 2 ชิ้น,
• กรีน: ผักชีฝรั่ง
• คื่นฉ่าย, โหระพา - 1 มัด,
• กระเทียม - 7- 2 ฟัน
• เกลือ,
• พริกไทยดำ,
• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
• น้ำมันพืชเล็กน้อย

ทำอาหาร:

เพื่ออุ่นกระทะขนาดใหญ่มันแยกน้ำมันพืชและทอดแครอทหัวหอมและเห็ดหั่นบาง ๆ ให้เพิ่มถั่วเขียวปรุงโดยไก่ (คุณสามารถตัดได้) เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ใส่ในสลักบนหมอนผักเทกระป๋องเบียร์และใส่ในเตาอบประมาณ 40-50 (15 นาทีแรกบนไฟที่แข็งแกร่งโดยไม่มีฝาครอบจากนั้นไฟเพื่อลดและคลุมด้วยฝา) แล้ว เพิ่มครีมเปรี้ยว, ผักใบเขียว, กระเทียมสับละเอียดทำให้เป็นไปได้ที่จะลับในเตาอบอีก 15 นาทีจนกระทั่งไก่พร้อม

จานสีขาว

โครงสร้าง:

• เห็ด - 600 กรัม,
• กระเทียม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• พริกไทย,
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ซอส - 300 กรัมหรือครีมเปรี้ยว - 200 กรัม, แป้ง

สำหรับจานอาวุธสีขาวควรใช้หมวกเห็ดเท่านั้น ทั้งสองด้านถูเกลือพวกเขาบอกว่ากระเทียมโรยด้วยพริกไทยเล็กน้อย - แป้ง วางบนกระทะร้อนในน้ำมันพืชอุ่นปิดฝาแล้วกดที่ด้านบนของสินค้า เห็ดทอดจากสองด้านไปจนถึงเปลือกแดงก่ำ เมื่อสมัครตารางให้เทซอสมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยว

จานของพื้นแห้ง

ส่วนผสม:

• เห็ดแห้ง 400 กรัม
• 3 หลอดไฟ
• น้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง
• น้ำซุปอวกาศ 1/2 ถ้วย

การเตรียมอาหารที่เหนื่อยล้าแห้ง: แช่เห็ดแห้งแล้วต้มพวกเขาและวางไว้อย่างประณีต เพิ่มหัวหอมสับเนยและการคั่วในกระทะ

เมื่อใดจะพร้อมทำแป้งด้วยน้ำซุปทิ้งไว้จากการทำอาหารเห็ด

จานสูตรจากสีดำอ่อน

ส่วนผสม:

• เห็ดสีดำแห้ง 50 กรัม
• เห็ด 250 กรัมเค็ม
• กะหล่ำปลี 1.5 กก.
• มันฝรั่ง 500 กรัม,
• ถั่ว 250 กรัม
• 125 กรัมของปั่นลุค
• แปะมะเขือเทศ 100 กรัม
• น้ำมัน 100 กรัม
• แป้งสาลี 50 กรัม
• เกลือพริกไทยน้ำส้มสายชูบดขยี้รสชาติ

การทำอาหารบนจานนี้จากพื้นสีดำเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าหัวหอมตัดและทอดจนสีทอง ใส่มันฝรั่งบดมะเขือเทศและยังทอด เพิ่ม Sauer Cauldron, Pre-Pressed, เจือจางเห็ดน้ำซุปเห็ดโรยด้วยพริกไทยโยนใบอ่าวและสตูว์

มันฝรั่งบริสุทธิ์หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ เพื่อให้พวกเขาเปล่งประกายและทอดบนน้ำมันก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ ถั่วเดือดในน้ำเค็มแล้วแยกออกจากกัน

เห็ดเค็มหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อลิ้มรสเกลือและน้ำส้มสายชูทอดในน้ำมัน

จากนั้นปรุงซอสมะเขือเทศ ในน้ำซุปข้นมะเขือเทศเทน้ำซุปเห็ดเทแป้งทอดเล็กน้อยและซอสก็พร้อม

ในกระทะทอดใส่กะหล่ำปลีตุ๋นครึ่งหนึ่งถูกไล่ออกอย่างระมัดระวังด้วยมีดขนาดใหญ่ บนกะหล่ำปลีใส่ถั่วแล้วมันฝรั่งเห็ดเค็มบนพวกเขาชั้นบาง ๆ ของเห็ดแห้งและบดแห้ง การโพสต์ด้านบนกะหล่ำปลีที่เหลืออยู่ ครึ่งน้ำเกลือกับซอสปรุงสุกโรยด้วยแครกเกอร์ชั้นดีใส่เนยสองสามชิ้น

กระทะที่มี Sankan ใส่ในเตาอบและเก็บไว้จนกระทั่งเปลือกแดงปรากฏขึ้น

สูตรอาหารยัดแช่แข็ง

ส่วนผสม:

• น้ำซุปลูกบาศก์ 1 ก้อน
• มันฝรั่ง 3-4
• แครอท 2 แครอท
• ดอกกะหล่ำ 0.5 กิโลกรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนของถั่วเขียวกระป๋อง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนมะเขือเทศวาง
• นม 1 ถ้วย
• เห็ดแช่แข็ง 0.5 กิโลกรัม

การเตรียมอาหารบนสูตรจากการแช่แข็งอ่อนแอ: ในเนื้อสัตว์ครึ่งลิตรมันเป็นไปได้จากลูกบาศก์น้ำซุปต้ม 3-4 มันฝรั่งสับด้วยฟาง, แครอท 2 แครอทหั่นแคลิฟอร์เนียและโคชานดอกกะหล่ำขนาดเล็กแบ่งออกเป็นช่อดอก เพิ่มขึ้น 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนถั่วเขียวกระป๋องและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของมะเขือเทศวาง

นำไปต้มภายใต้ฝาปิดอย่างแน่นหนา

ในขณะที่ผักกำลังทำอาหาร 0.5 กิโลกรัมของเห็ดละลายน้ำแข็งตัดและตัดด้วยน้ำมันพร้อมกับหัวหอมแหวนหั่นบาง ๆ เทนมหนึ่งแก้วในเห็ด

รอให้นมเดือดและวางชีสละลายหั่นอย่างประณีต

ผักสำเร็จรูปพ่วงกระชับและเชื่อมต่อกับส่วนผสมเห็ดน้ำนม - ชีส

Sung Wash, พริกไทยในรสชาติ ไปที่โต๊ะเสิร์ฟร้อน

จานของ Gruss สำหรับฤดูหนาว

ส่วนประกอบสำหรับลิตรสามารถ:

• เห็ด Groove - 500 กรัม
• แครอท - 300 กรัม
• หัวหอม - 50 กรัม
• รากผักชีฝรั่ง - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 400 กรัม
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - ลำแสงขนาดเล็ก 1 ลำ
• Bay Leaf -1-2 พีซี.
• พริกไทยกลิ่นพริกไทย - 4-5 Peasors
• เกลือ - 30 กรัม
• น้ำตาล - 10 กรัม

ในการเตรียมอาหารที่อ่อนแอในฤดูหนาวคุณต้องแยกหมวกออกจากขาจากเห็ด ขาที่ชัดเจนจากพื้นดินพับทุกอย่างในกระทะและต้มให้ความพร้อม ในระหว่างการปรุงอาหารเพื่อเห็ดใส่แครอทปอกเปลือกหัวหอมและรากผักชีฝรั่ง เห็ดต้มกับผักหั่นเป็นชิ้น ๆ และผสมกับมะเขือเทศหั่นบาง ๆ เห็ดยาต้มเพื่อความเครียดเพิ่มเกลือและน้ำตาลลงไปที่ความร้อนขึ้นเพื่อต้มและเคารพตามกฎเกือบครึ่งหนึ่ง

ที่ด้านล่างของกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อวางกรีนที่ถูกบดขยี้ใบลอเรลกระเทียมและถั่วพริกไทย จากนั้นใส่จานเห็ดต้มด้วยผักและเทยาต้มของเชื้อรา ธนาคารปกคลุมด้วยฝาครอบฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อครึ่งลิตรในน้ำเดือด - 25 นาทีลิตร - 40 นาที จากนั้นม้วนพลิกคว่ำลงและทนทานภายใต้ผ้าห่มจนเย็นเสร็จสมบูรณ์ เก็บในที่มืดและเย็น

• 1. พายด้วยเชื้อโรคเค็ม การขนส่งสินค้าเค็มล้างบนกระชอน, ตัดอย่างประณีต, เพิ่มคั่วกับหัวหอมสีทอง, เริ่มเค้ก พายสามารถอบในเตาอบหรือทอดในกระทะ แป้งเป็นยีสต์ทั่วไปฉันไม่รู้วิธีใส่แป้ง - รับซื้อ
  2. การขนส่งทางทอด ร่องล้างบนกระชอน, ตัด, ทอดกับไฟขนาดเล็กพร้อมเพิ่ม พวกเขาจะให้น้ำผลไม้ก่อนจากนั้นน้ำผลไม้จะระเหยเพิ่มหากจำเป็นน้ำมันกลิ้งเหมือนโบว์สดชื่น - เห็ดพร้อม คุณสามารถเพิ่มครีม
  3. การขนส่งเค็มกับครีมเปรี้ยว มันเป็นเพียงการขนส่งสินค้าที่เค็มเฉพาะครีมเปรี้ยวเท่านั้น ตัด gudgery ใส่ในชามสลัดเพิ่มครีม หากคุณต้องการเพิ่มธนูตัดหรือกระเทียม
  4. แพนเค้กที่มีเห็ด (ในกรณีนี้ - ด้วย Salty Gazes) - การเติมถูกเตรียมเป็นใน 1 สำหรับพายห่อเป็นแพนเค้กด้วยตัวแปลง คุณสามารถเพิ่มครีม เห็ดสามารถหลอมรวมได้
  5. ซุปเห็ดกับเค็ม Gruzts - ปรุงอาหารเป็นซุปเห็ดธรรมดา แต่ไม่บีบ Gude ก่อนที่จะใส่ซุปล้างบนกระชอน

ลองทำอาหารมันฝรั่งตัดมันด้วยก้อน (ไม่จางหายไปเลย) เพิ่มสับครึ่งวงแหวน มันจะอร่อยถ้าคุณเพิ่มผักชีฝรั่งสด ทำความสะอาดค่าขนส่งของเราเอง (ไม่ประณีต - อย่าบดขยี้!) ผสมและเชื้อเพลิงทั้งหมดด้วยน้ำมันพืช (โดยเฉพาะดอกทานตะวันและไม่กลผิว) ราคาถูกและโกรธ! ใครที่รัก - คุณสามารถบีบกระเทียมสองสามกลีบ แต่เนื่องจากเห็ดจะเกลือด้วยกระเทียมและอร่อยโดยไม่มีมัน

พายกับเชื้อโรคเค็ม อร่อย.

โซลูชั่นเป็นร่องเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่เกี่ยวข้องกับขนมขบเคี้ยวเย็น ... ตัดเห็ดด้วยชิ้นที่เรียบร้อยมันซ้อนกันอย่างสวยงามในจานเล็ก ๆ เทด้วยน้ำมันพืชมันมีการหั่นอย่างล้นเหลือด้วยกระเทียมที่ดี เสิร์ฟให้กับโต๊ะกินและจดจำฤดูร้อน

เกี่ยวกับรสนิยมแน่นอนอย่าโต้แย้ง แต่ถ้าคุณรวบรวมเห็ดตัวเองพวกเขาหลั่งตัวเองนั่นคือการทำมาของพวกเขาเป็นที่รู้จักของคุณและพวกเขาจัดการคุณเป็นไปได้และไม่เผาสวน หากคุณต้องการความหลากหลาย:

สวัสดิการเค็มสามารถตัดได้อย่างประณีตผสมกับหัวหอมสับน้ำมันพืชและเริ่มแพนเค้ก

คุณสามารถเห็ดเค็มไม่เพียง แต่ขนส่งสินค้าเพิ่มลงใน vinaigrette

คุณสามารถทำสลัดด้วย: กะหล่ำปลี, เห็ดเค็ม, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, ผักชีฝรั่งสีเขียวเล็กน้อย

คำตอบของฉันจะเป็นสัตว์เลี้ยงแบบสเกลระยะสั้นที่คุณสามารถเตรียมขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและเป็นโรคหลอดเลือดสมองได้) การขนส่งสินค้าเค็มด้วยหัวหอมและครีมเปรี้ยว))))))))))))))))

บางครั้งไม่ได้สงสัยว่า Sodes ให้บริการที่เหมาะสมสำหรับการเตรียมอาหารร้อนและเติมพาย แต่ในบางครั้งหนึ่งในอาหารที่รักมากที่สุดกลายเป็นมันฝรั่งทอดกับพื้น ครั้งแรกที่น้ำมันพืช Semiaring of the Onion Bows ถูกคั่ว จากนั้นเห็ดหั่นบาง ๆ จะถูกวางลงในกระทะและเมื่อกวนพวกเขาคุณต้องทอดก่อนการก่อตัวของเปลือกรัมมี่ จากนั้นเพิ่มก้อนมันฝรั่งดิบผสมให้เข้ากันผสมคลุมด้วยฝาและเห็ดตุ๋นกับมันฝรั่งจนถึง 15-20 นาทีพร้อม ไม่กี่นาทีก่อนที่จะปิดไฟเกลือเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยผักชีสีเขียวชอปปิ้ง

การขนส่งสินค้าสามารถทอดบนน้ำมันครีมและมันจะอร่อยและพวกเขาเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งสำหรับเรื่องนี้คุณต้องแช่และล้างออกแล้วตัดเป็นฟางและทอดครั้งแรกโดยไม่มีเนยและเมื่อของเหลวจากดิน แก้ไขแล้ววางน้ำมันในกระทะแล้วนำพวกเขาพร้อม

คุณสามารถปรุงอาหารที่นี่ขนมขบเคี้ยวเป็นหวัดการขนส่งสินค้าเพื่อแช่เล็กน้อยและบิดผ่านเครื่องบดเนื้อและเพิ่มกระเทียมบดและมายองเนสให้กับพวกเขาคุณสามารถทำแซนวิชได้

จาก Salty Gruza พนักงานต้อนรับบางคนทำไส้เค้ก



จากมันสามารถสับด้วยหัวหอมด้วยหัวหอมและเติมมายองเนสหรือตามคำร้องขอของครีมเปรี้ยวและทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์

ซุปพระเมล็ดที่เรียกว่า Gruzdyanka

ส่วนผสม

เนื้อบนกระดูกสำหรับน้ำซุป 500 กรัม

ชิ้นมันฝรั่ง 3.

โบว์ 1 หัว

รูปที่ 4

Groove Salty300g

เครื่องเทศพริกไทยหอม, ใบกระวาน, เมล็ดพันธุ์ผักชีฝรั่งแห้ง, พริกป่นพริกป่น, เกลือ

แครอท 1 พีซี

ปรุงน้ำซุปจากเนื้อจากนั้นเผยให้เห็นเนื้อเพื่อตัดและกลับเข้าไปในซุปการขนส่งสินค้าเพื่อเตรียมตัดและแช่ในน้ำเย็น

จากหัวหอมและแครอททำให้ด้ามจับ

เพิ่มข้าวล้างในน้ำซุปเดือดมันฝรั่งในก้อนปล่อยให้เหมือง 5 และวางกริป

ในตอนท้ายของการขนส่งสินค้า, ปรุงอาหาร min7, คำนับ, เพิ่มเครื่องเทศ, ซุปพร้อม



ฉันทำสแน็คเพื่อนรักมาก ร่องสับ, หัวหอม, แตงกวาเค็ม, มันฝรั่งทอดกับก้อนผสมทั้งหมดเติมครีมเปรี้ยวด้านบนเพื่อเติมพร้อมกรีน เท่ห์มาก.

บ่อยครั้งดินได้รับการพิจารณาว่าเป็นกษัตริย์แห่งเห็ด เห็ดเหล่านี้มีความมั่นคงและหมักในรูปแบบที่แตกต่างกัน การขนส่งสินค้าเค็มเสิร์ฟแม้กระทั่งตารางราชวงศ์ ทุกวันนี้เห็ดเหล่านี้มักจะอยู่ในตารางวันหยุดเช่นกัน พวกเขาอร่อยด้วยตัวเอง แต่ยังรวมถึงพวกเขาคุณสามารถเตรียมอาหารหลากหลายชนิด: ซุปหม้อตุ๋นเติมสำหรับพายและสลัดอร่อยมาก สูตรอาหารดั้งเดิมที่ทำจากเชื้อโรคเค็มสามารถพบได้ในเมนูของร้านอาหารจำนวนมากและเกือบทุกคนมีสูตรขององค์กรของตัวเอง

สลัดกับ Gruce และแครอท

หนึ่งในการเตรียมที่ง่ายที่สุดคือสลัดที่อ่อนแอด้วยแครอท สำหรับการเตรียมการส่วนผสมต่อไปนี้จะต้อง:

• แครอท - 1-2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• groove เค็ม - 200-300 กรัม;
• มายองเนสสำหรับการเติมเชื้อเพลิง
• น้ำมันพืชสำหรับการคั่ว

ทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยเห็ดเค็มและตัดด้วยฟางบาง ๆ
2. จากนั้นตื้นตัดหัวหอมแล้วถูแครอทบนขูด
3. หัวหอมทอดและแครอทด้วยการเติมน้ำมันพืชจนนุ่มเย็นเล็กน้อย
4. หลังจากนั้นในภาชนะที่สะอาดผสมส่วนผสมทั้งหมดและเติมเชื้อเพลิงมายองเนส หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสได้

ด้วยแตงกวาดอง

สำหรับการเตรียมการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้อง:

ทำอาหาร:

1. เห็ดต้องล้างออกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. มันฝรั่งต้มสะอาดจากเปลือกและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. จากนั้นในลักษณะเดียวกันตัดสกรูต้มและแตงกวา
4. หัวหอมหั่นเป็น semirings ใส่ในกระชอนและดับน้ำเดือดแล้วน้ำเย็นและทิ้งแก้วน้ำส่วนเกิน
5. เพื่อเติมเต็มจานมายองเนสผสมครีมและผักใบเขียว
6. ส่วนผสมทั้งหมดถูกใส่ลงในถังและผสมเพิ่มการเติมเชื้อเพลิง เนื่องจากเห็ดเค็มและแตงกวามีอยู่ในสลัดนี้มันกลับกลายเป็นรสเค็มมากดังนั้นคุณจึงไม่สามารถเพิ่มเกลือได้ จานพร้อมก่อนที่จะให้บริการตกแต่งกรีน

สลัดของ Gruzny "Rosolie"

ในอาหารลัตเวียมีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมจาก Salty Germ หนึ่งในสลัดที่อร่อยที่สุดที่เรียกว่า "Rosolie" สำหรับการเตรียมการส่วนผสมต่อไปนี้จะต้อง:

ทำอาหาร:

1. มันฝรั่งและแครอทเดือดอบอบในฟอยล์
2. ในน้ำเดือดเค็มเล็กน้อยเทถั่วเขียวและจิกเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นก็พึ่งพากระชอนและล้างออกด้วยน้ำ
3. ผักปลอดจากเปลือกและสับขนาดใหญ่
4. หัวหอมและกระเทียมเพื่อบดด้วยมีด
5. ประหลาดหมักล้างให้สะอาดด้วยน้ำต้มเย็นและหั่นเป็นลายเส้นเล็ก ๆ
6. จากนั้นในภาชนะแยกต่างหากผสมครีมกับมัสตาร์ดและเพิ่มน้ำตาลพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสที่นั่น
7. ส่วนผสมทั้งหมดผสมและเติมมัสตาร์ดและส่วนผสมของครีมเปรี้ยว

สลัด "Ogonok"

ในเมนูของร้านอาหารหลายแห่งที่คุณสามารถหาสลัดกับ Gruzts ที่เรียกว่า "Ogonok" ข้อได้เปรียบของเขาจะประทับใจกับมือสมัครเล่นของจานคม สูตรการทำอาหารง่ายมาก มีความจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• การขนส่งเค็ม - 350 กรัม;
• กระเทียม - 3-4 ฟัน;
• หัวหอม - 1 หัวกลาง;
• แครอทเกาหลี - 250 กรัม;
• แตงกวาหมัก - 2-3 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

ทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นมีความจำเป็นต้องเตรียมเห็ดและแตงกวา: ล้างออกด้วยน้ำไหลเพื่อกำจัดเกลือพิเศษ
2. หากเห็ดมีขนาดใหญ่แล้วคุณสามารถตัดพวกเขาเป็นหลายชิ้นเห็ดเล็ก ๆ จะเพิ่มชิ้นส่วนทั้งหมด
3. แตงกวาหั่นเป็นหลอดหัวหอมและกระเทียมที่มีก้อนเล็ก ๆ
4. ผสมในความจุที่สะอาดส่วนผสมทั้งหมดและเติมน้ำมันมะกอก
5. Sprigs ผักชีฝรั่งเพื่อตกแต่งสลัดสำเร็จรูป

ในร้านอาหารบางแห่งมะกอกเล็ก ๆ เพิ่มจานนี้เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นระเบียบมากขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวังเพื่อให้สลัดไม่ได้ดูมวลไม่มีรูปร่างเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสมบัติอื่นของจานนี้คือสามารถเพิ่มส่วนผสมจำนวนมากขึ้นเพื่อให้รสชาติดั้งเดิมและรสเผ็ด

สูตรปีใหม่

สลัดหมัก มันจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของตารางปีใหม่ สำหรับการเตรียมการมันจะจำเป็น:

• การขนส่งสินค้าหมัก - 100 กรัม;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• ไก่ไข่ - 3 ชิ้น;
• ลายนิ้วมือกระป๋อง - 100 กรัม;
• โบว์สีเขียว - 1 ลำแสง;
• ครีมและมายองเนส - หนึ่งช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร:

การขนส่งสินค้าที่หมักได้รับการพิจารณาว่าเป็นเห็ดที่สวยงามที่สามารถตกแต่งได้แม้กระทั่งโต๊ะรอยัล เห็ดเหล่านี้อร่อยเป็นจานอิสระและเตรียมหม้อตุ๋นอบพายกับพวกเขา แต่อร่อยที่สุดคือสลัด สูตรของสลัดจากการเปล่งประกายดองเป็นจำนวนมาก ทั้งหมดของพวกเขาอร่อยและไม่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการปรุงอาหาร ในอาร์เซนอลพนักงานต้อนรับควรเป็นสูตรที่คล้ายกันที่จะทำให้ประหลาดใจและมีความสุขกับแขก ไม่มีแขกที่โต๊ะเทศกาลจะสามารถต้านทานจานนี้ได้

ในบทความ - สูตรอาหารซุป, สลัด, ขนมขบเคี้ยว, พายด้วยสด, เค็ม, ดอง, แห้ง, แช่แข็ง

ตั้งแต่สมัยโบราณชาวยุโรปตะวันออกชอบที่จะเก็บค่าขนส่งกินพวกเขาทันทีที่เชื่อมหวาดกลัวหรือตุ๋นเก็บเกี่ยวอนาคตให้วางหรือทำให้แห้ง และแม้จะมีความจริงที่ว่าในยุโรปตะวันตกเห็ดเหล่านี้ไม่ถือว่ากินไม่ได้เลยเราขอขอบคุณพวกเขาด้วยความวุ่นวาย, เนื้อ, มีรสชาติเห็ดและน้ำหอม หากคุณโชคดีพอที่จะได้รับความสดชื่นเค็มหรือแห้งแล้งอ่านบทความของเราเพื่อเรียนรู้วิธีการทำอาหารพิเศษ

เท่าไหร่และวิธีการแช่ค่าขนส่งจากความขมขื่นก่อนร้อน?

ร่องจริงเห็ดจากครอบครัว Meltnik, วัตถุดิบในครอบครัว, กินได้อย่างมีเงื่อนไข ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะต้องเตรียมพร้อมในวิธีพิเศษก่อนใช้เป็นส่วนผสมสำหรับจานเฉพาะ

สำคัญ: การขนส่งสินค้าไม่เพียง แต่อร่อยมากคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาสูง เห็ดมีโปรตีนที่ดูดซึมได้ง่าย (มากกว่าในเนื้อหมูเนื้อวัวหรือไก่) เช่นเดียวกับวิตามินและสารอาหารอื่น ๆ ดังนั้นกระบวนการเตรียมอาหารที่ใช้เวลานานและค่อนข้างยาวนานของการกินไม่น่าอาย

ดังนั้นด้วยอัญมณีสดทำดังนี้:

1. วางไว้ในชามขนาดใหญ่กระดูกเชิงกรานหรือถัง
2. กรอกคลี่คลายด้วยน้ำอุ่นและปล่อยให้มันยืนประมาณ 15 นาที สิ่งสกปรกเทลงบนหมวกและขาจะหกและเริ่มต้นขึ้น มันจะง่ายกว่าที่คุณจะทำความสะอาดเห็ด
3. จากแต่ละเห็ดนำสิ่งสกปรกออกมาและฟิล์มที่ครอบคลุม จานยังลบ Grusso มีขอบแคปที่บอบบางและเปราะ หากคุณต้องการเห็ดพร้อมที่จะดูสวยงามแล้วลบออก
4. หากคุณเสียแรงหนองของการขนส่งสินค้าให้ทิ้งพวกเขาไป
5. เห็ดทำความสะอาดพับในจานเพื่อแช่ การแช่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ความขมขื่นมีอยู่ในนั้นหายไป
6. เติมเห็ดด้วยน้ำสะอาด ปริมาณของมันควรมีขนาดใหญ่กว่าปริมาณที่อ่อนแอเป็นสองเท่า
7. สำหรับเห็ดไม่ท่วมคุณต้องจัดระเบียบการกดขี่ตัวอย่างเช่นจากจาน

สำคัญ: ล้างออกจาก 3 วัน เพื่อให้น้ำไม่จับมันมันเปลี่ยนไป 1-2 และดีกว่า 3-4 ครั้งต่อวัน ในวันสุดท้ายน้ำมีความพึงพอใจ (1 ช้อนโต๊ะช้อนเกลือในน้ำ 3 ลิตร)

หลังจากแช่คุณสามารถรับค่าขนส่งหรือรักษาวิธีการใช้ความร้อนที่เหมาะสมสำหรับคุณ

เท่าไหร่และวิธีการทำอาหารเพื่อทอด?

ไม่ว่าคุณจะไม่ทราบว่าอาหารที่มีความซับซ้อนมากแค่ไหนและไม่สามารถเตรียมตัวคุณจะเห็นด้วยแน่นอนว่าพวกเขาอร่อยที่สุดพวกเขาทอดกับมันฝรั่ง, ก้อนและครีมเปรี้ยว
แม้แต่เทคโนโลยีที่หายใจออกเห็ดเหล่านี้ก็ไม่สามารถทอดได้ทันที! ก่อนที่จะกล้าในน้ำเค็มเป็นเวลา 10-15 นาที

การขนส่งสินค้าที่แสนอร่อยด้วยมันฝรั่งในกระทะ: สูตรอาหาร

ทอดการขนส่งสินค้าด้วยมันฝรั่งบนทักษะหนึ่งหรือแต่ละคน วิธีแรกดีกว่าเนื่องจากเห็ดและมันฝรั่งเป็นเวลาที่แตกต่างกันของการทอด
รับ:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
• groove เตรียม (บริสุทธิ์, movered และต้ม) - 400 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 มล.
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น
• กระเทียม - 3 ฟัน
• greens (ผักชีฝรั่ง) - คาน
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยวที่จะ

1. เพื่อให้มันฝรั่งทอดกับมันฝรั่งนั้นอร่อยและสวยงามโยนลงในน้ำมันเดือดที่คุณไม่สามารถทำได้ทันที
2. ก่อนอื่นให้วางพวกเขาด้วยแคปลงบนกระทะที่อุ่นให้ครอบคลุมกระทะทอดด้วยฝา จากเห็ดจะวางจำหน่ายของเหลวพิเศษพวกเขาดูเหมือนจะถูกแกะสลักในนั้น
3. หลังจาก 10 นาทีระบายของเหลวนี้รั่วไหลในกระทะของน้ำมันพืช ทอด 5 นาที
4. ในเวลานี้ตัดหัวหอมและผักใบเขียวอย่างประณีต เพิ่มเป็นเห็ด เกลือพริกไทยผ่านกระเทียมกด - ที่นั่น
5. หลังจาก 5 นาทีเห็ดของคุณจะพร้อมสำหรับมันฝรั่ง
6. ดับเพลิงมันฝรั่งแยกต่างหากตามที่คุณมักจะทำ
7. ก่อนที่จะให้บริการเชื่อมต่อมันฝรั่งร้อนเห็ด ต้องการเพิ่มครีม

การขนส่งสินค้าคั่วในสูตรครีมรสเปรี้ยว

ร่องสีดำหรือทอดจริงด้วยครีมเปรี้ยวพอดีกับการเติมเชื้อเพลิงให้กับจานด้านข้าง - ทอดมันฝรั่งต้มตุ๋นหรืออบโจ๊กวาง พยายามทำอาหารและรับ:

• ร่อง - 300 กรัม
• ครีม - 150 กรัม
• เนยครีม - 50 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• สีเขียว - 1 มัด, ตัวเลือก

1. ใส่น้ำมันครีมลงบนกระทะ เมื่อติดตั้งให้ทอดหัวหอมสับละเอียดบนมัน
2. เมื่อคันธนูกลายเป็นสีทองให้เพิ่มล่วงหน้าต้มและสับด้วยหลอด
3. ดูดเห็ดดูดและพริกไทย
4. ทอดเห็ด 7 นาที
5. เพิ่มครีมลงในกระทะผ่านกระเทียมกดสีเขียวสับ สัมผัสทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 5 นาที

เค็มเกลือด้วยครีมและหัวหอม: สูตร

หากคุณมีการขนส่งสินค้าเค็มจากพวกเขาด้วยครีมเปรี้ยวและหัวหอมคุณสามารถเตรียมขนมขบเคี้ยวแสนอร่อย
รับ:

• groove Salted - 200 กรัม
• หัวหอมคุณสามารถสลัด - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• dill - คาน
• พริกไทย

1. หากคุณขับรถเค็มเกินไปคุณต้องทำอาหารว่างไม่เพียง แต่จะล้างพวกเขาในน้ำไหล แต่ยังหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่จะแช่ในนม
2. หลังจากตัดด้วยฟางที่มีขนาดเล็ก
3. หัวหอมที่คุณต้องทำความสะอาดและหั่นเป็นแหวนครึ่งบาง ๆ บดผักชีฝรั่ง
4. ผสมหัวหอมครั้งแรกกับเห็ด
5. ในจานแยกต่างหากเชื่อมต่อครีมกับผักชีฝรั่งและพริกไทย
6. ก่อนเสิร์ฟให้ผสมส่วนผสมขนมขบเคี้ยวทั้งหมด นอกจากนี้คุณยังสามารถให้บริการเห็ดเค็มและครีมเปรี้ยวแยกต่างหาก

Salad Gruss ที่หมัก: สูตร

ขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและน่าพอใจอีกอันหนึ่งที่ดีสำหรับแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งรวมถึงสลัดที่อ่อนแอด้วยไข่แครอทเกาหลีและกรีน
สำหรับการทำอาหารของเขาที่คุณต้องการ:

• groove ดอง - 300 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• แตงกวาเค็ม - 2 ชิ้น
• หัวหอมหมัก - 1 ชิ้น
• กรีนในรสชาติ
• มายองเนส

ขนมขบเคี้ยวกำลังเตรียมง่ายมาก: ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วพวกเขาควรถูกบดขยี้เท่านั้น (ยกเว้นแครอท) และวางเลเยอร์ออก มายองเนสปลุกแต่ละชั้น Green Grind เพิ่มค่อยๆแต่ละชั้น ยังใช้มันเพื่อตกแต่งจาน

สลัดเกลือเค็ม: สูตร

สำหรับผักกาดหอมนี้ใช้:

• groove Salted - 300 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
• แครอทที่ต้ม - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 ลำแสง
• สีเขียว - 1 มัด
• มายองเนส

เพียงแค่บดและผสมส่วนผสมทั้งหมด โปรดจำไว้ว่าสลัดดังกล่าวพอใจกับความพึงพอใจในขณะที่มันค่อนข้างยากที่จะดูดซับ เพื่อที่จะไม่ให้จนเกินไปกระเพาะอาหารและตับอย่ากินมันมากเกินไป

วิดีโอ: สลัดด้วย Salty Gruzts

ซุปเกลือเกลือและมันฝรั่ง

คุณสามารถปรุงซุปเห็ดไม่เพียง แต่จากสด แต่ยังมาจากเชื้อโรคเค็ม พบพวกเขาเล็กน้อย แต่ยังจำได้ว่าเกลือในซุปคุณจะต้องเพิ่มปริมาณที่น้อยลงหรือไม่เพิ่มเลย
คุณต้องการส่วนผสมดังกล่าว:

• groove Salted - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว
• ครีมเปรี้ยว
• ความรักน้ำมัน

1. ทำความสะอาดล้างและตัดหัวหอมและแครอทอย่างประณีต ผ่านพวกเขา
2. มันฝรั่งสะอาดล้างหั่นเป็นก้อนและส่งการปรุงอาหารในกระทะด้วยน้ำ
3. หลังจาก 15 นาทีเพิ่มหัวหอมและแครอทไปยังมันฝรั่งมันฝรั่ง
4. หลังจากนั้นอีก 5 นาทีเพิ่มเห็ดเพื่อซุป
5. เสิร์ฟซุปร้อนกับผักใบเขียวและครีมเปรี้ยว

ที่แช่แข็ง

ซุปเรียกว่าสระว่ายน้ำเดือดจากเห็ดแช่แข็ง พาพวกเขาออกจากช่องแช่แข็งและลื่นในน้ำอุ่น
ส่วนผสม:

• ร่องแช่แข็ง - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• lavar Leaf - 1 PC
• ผักใบเขียว
• ครีมเปรี้ยว

1. ทำความสะอาดล้างและตัดมันฝรั่งลงในก้อน ส่งให้เดือดเป็นน้ำ 3 ลิตร
2. หลังจาก 5 นาทีเพิ่มการขนส่งสินค้าเกลือและแผ่นอ่าวลงไปที่มันฝรั่ง
3. ในขณะที่ซุปถูกชงเตรียมและส่งผ่านหัวหอมกับแครอทเพิ่มลงในซุป
4. 2 นาทีก่อนที่คุณจะปิดให้เพิ่มไข่วิปปิ้งลงในซุป
5. ส่งสระว่ายน้ำด้วยครีมและกรีน

วิดีโอ: พาเลท Gruzde

พายกับเกลือและมันฝรั่ง: สูตร

การขนส่งสินค้าเค็มและมันฝรั่งเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กเห็ด
คุณต้องการ:

• แป้งยีสต์แป้ง - 1 กิโลกรัม
• groove Salted - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกลือพริกไทย
• ผักใบเขียว
• เนย

1. เตรียมขวดยีสต์แป้งตามที่คุณทำ แบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
2. ม้วนส่วนแรก วางเลเยอร์แป้งลงบนถาดอบหล่อลื่น
3. ใส่ในการทดสอบการทดสอบปอกเปลือก, ล้างและสับมันฝรั่ง, ปอกเปลือก, ล้าง, หัวหอมหั่นบาง ๆ บิ่น, ร่องเค็ม, หายใจออก 5 นาที, บดเขียวชาม
4. ร้องและพริกไทย
5. แผ่ออกส่วนที่สองของการทดสอบ ด้วยเลเยอร์นี้ครอบคลุมการบรรจุ
6. สวมไข่ที่ดีหล่อลื่นชั้นบนสุดของแป้งและเค้กแก้ม
7. ราวเค้กไปที่เตาอบที่หายใจถึง 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที

Patty กับ Salty Gruzts: สูตร

ขนมพายที่มีรสเค็มคุณสามารถอบด้วยขวดยีสต์หรือขนมพัฟ
สำหรับการเติมเกลือบวมจะถูกโหลดในจำนวน 300 กรัมทอดกับหัวหอมเพิ่มหลังจากบดเขียวขจี นอกจากนี้ในการเติมข้าวต้มบางครั้ง

วิดีโอ: เค้ก Pato และเห็ด

การบรรจุสับละเอียด

Mushroom Minced Meal เป็นอาหารที่แตกต่างกัน:

• หมากฝรั่ง
• zraza
• ขนมขบเคี้ยวคาเวียร์
• การบรรจุสำหรับ Pirogov
• เติมสำหรับเกี๊ยวและเกี๊ยว
• กรอกสำหรับแพนเค้ก
• เติมสำหรับอาหารผัก

สำหรับการทำ minced me คุณต้องการ:

• ร่อง - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• เกลือพริกไทย

1. เตรียมการขนส่งสินค้าสด: สะอาด, สกัด, กล้าและย่าง
2. ทำความสะอาดหัวหอมและแครอทล้างบดและผ่าน
3. เห็ดและผักข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดปั่น
4. การบรรจุออกจากอวกาศและพริกไทยของ Gruza

เกี๊ยวกับ Gruzda

• แป้งสำหรับเกี๊ยว - 0.5 กก.
• มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
• minced Mells - 200 กรัม.
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• น้ำมันสำหรับทอด

1. ของน้ำแป้งและเกลือนวดแป้งสำหรับเกี๊ยว
2. มันฝรั่งต้มในมันฝรั่งบดผสมน้ำซุปข้นกับเนื้อสับเห็ด
3. เกี๊ยวเชื้อเพลิงที่เติมจากมันฝรั่งและเห็ด ต้มพวกเขาในน้ำเค็ม
4. ทำความสะอาดล้างและบดหัวหอม ทอดมันจนกระทั่งสีทองบนน้ำมันพืช
5. เกี๊ยวเสร็จเติมด้วยการเติมเชื้อเพลิงและผสม
6. หากเกี๊ยวที่มีความอ่อนแอไม่กินทันทีจากนั้นคุณสามารถวางบนกระทะและทอดเล็กน้อย

เกี๊ยวกับ Gruzda

สำหรับเกี๊ยวเห็ดสับเนื้อสัตว์กับเนื้อสัตว์

วิดีโอ: การขนส่งสินค้าและอันตราย | เป็นไปได้ไหมที่จะทอดค่าขนส่งผลประโยชน์ของเกลืออ่อนแอเชื้อโรค

แฟน ๆ ของอาหารรัสเซียจริงชอบเห็ดป่า สูตรอาหารจาก Champignons จะไม่แปลกใจและรสชาติของของว่างเช่นนี้เมื่อเทียบกับผู้ที่เตรียมจากเห็ด "จริง" ง่ายกว่ามาก จานจาก Salna Gruza - นี่คือสิ่งที่ต้องการนักเลงจริงของอาหารเห็ด ขายปลีกหอม - พวกเขาจะกลายเป็นสำเนียงหลักของงานฉลองใด ๆ

ค้นหาว่าจานใดที่สามารถเตรียมจากเกลือที่อ่อนแอสำหรับอาหารกลางวันเทศกาลหรืออาหารค่ำสำหรับครอบครัว

จานกูซเค็มกับซิซิลี

• เห็ดเค็ม 1 แก้ว
• สีน้ำเงิน 400 กรัม
• 1-2 ศิลปะ ช้อนน้ำมันครีม
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนของครีม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำมะนาว
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของชีสขูด

ชิโอรี่ปอกเปลือกและล้างใส่ในรูปแบบน้ำมันเบลอสำหรับการอบ สแควร์พร้อมน้ำมะนาวเพื่อให้สีน้ำเงินไม่มืด ด้านบนเพื่อใส่เห็ดเกลือเจือจางในน้ำและหั่นเป็นชิ้น ๆ และเทครีม โรยด้วยชีสขูดที่คมชัดอย่างล้นพยะใส่ก้อนน้ำมันขนาดเล็กหลายก้อนไว้ด้านบนและปิดฝาให้แน่นใส่แบบฟอร์มเป็นเวลา 15 นาทีในเตาอบอุ่นปานกลางสำหรับการอบ

จานกูซเค็มกับกะหล่ำปลี

• เห็ดน้ำเกลือ 500 กรัม
• กะหล่ำปลีสด 1 กิโลกรัม
• 1 แตงกวาเค็ม
• 1 lukovitsa
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนของมะเขือเทศน้ำซุปข้น
• 1-2 ชั่วโมงช้อนน้ำตาล
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนซุปเปอร์สตาร์ขนมปัง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำมัน
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำส้มสายชู
• พริกไทย
• ใบกระวาน

กะหล่ำปลีที่จะทำให้หายใจไม่ออก, ใส่ในกระทะ, เพิ่มน้ำมัน, น้ำ, น้ำส้มสายชูและสตูว์ประมาณหนึ่งชั่วโมง 15-20 นาทีก่อนสิ้นสุดการดับเพลิงเพิ่มน้ำซุปข้นมะเขือเทศชิ้นหั่นน้ำตาลเกลือเกลือพริกไทยใบกระวาน

เห็ดแช่ในน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น พับเห็ดในชามหัวหอมทอดและผสมกับเห็ดในกระทะ

ครึ่งกะหล่ำปลีตุ๋นเพื่อวางชั้นบนกระทะใส่เห็ดปรุงสุกบนกะหล่ำปลีและครอบคลุมกะหล่ำปลีที่เหลืออีกครั้ง โรยหน้าด้วยกะหล่ำปลีกับเศษน้ำมันและโรยน้ำมันวางกระทะในตู้กระจกอบ

เมื่อใช้งานโต๊ะเครื่องมะนาวหรือมะกอกสามารถวางบนโต๊ะในสูตรนี้ได้

Mushroom Solicalo ยังสามารถเตรียมจากกะหล่ำปลีดองได้โดยไม่ต้องเพิ่มน้ำส้มสายชูในกรณีนี้

จานแกรซเค็มกับมะเขือเทศ

• มะเขือเทศที่แข็งแกร่งสีแดง 500 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนเนยหรือเนยเทียม
• 3 หลอด 200 กรัมชีส
• 1 ไข่
• 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อนของเห็ดเค็ม
• 3 ช้อนโต๊ะ Spoons ของผักชีฝรั่งสีเขียว
• ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
• พริกไทย,

ด้วยมะเขือเทศตัดท็อปส์ซูถอดเนื้อออกด้วยเมล็ดและเปลี่ยนมะเขือเทศให้แห้งเล็กน้อยให้แห้ง จากเยื่อมะเขือเทศครึ่งหนึ่งของปริมาณน้ำมันครีมและหัวหอมที่เปลือยเปล่าอย่างประณีตเพื่อเตรียมซอสมะเขือเทศให้เช็ดผ่านตะแกรง ชีสบดขยี้ส้อมผสมกับไข่ปลาพริกไทยและเห็ดเกลือปอกเปลือกอย่างประณีต

มะเขือเทศเติมมวลนี้เพื่อแจกจ่ายชิ้นเล็ก ๆ ของเนยที่เหลือและเทซอสมะเขือเทศปรุงสุก เกลือ. มะเขือเทศยัดไส้ใส่ในเตาอบและสตูว์ด้วยความร้อนเฉลี่ย (มะเขือเทศในกรณีที่ไม่ควรแยกออกจากกัน) จนกว่าความพร้อม

ก่อนที่จะให้บริการโต๊ะเทครีมเปรี้ยวและโรยผักชีฝรั่งสับละเอียด ตอนนี้คุณรู้ว่าอาหารจานใดที่สามารถเตรียมจากเชื้อโรคเค็ม

อร่อย!

จานอื่น ๆ ที่สามารถเตรียมจาก Salty Gruz ได้อย่างไร

จานเห็ดเค็มกับไก่

ส่วนผสมสำหรับ 12 koxnits:

• 1 ไก่
• เห็ดน้ำเกลือ 200 กรัม
• แฮมหรือแฮมรมควัน 200 กรัม
• 2 คันธนู
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• ชีสนุ่ม 100 กรัม
• 40-45 มะกอก

ทำอาหาร:

ต้มไก่จนพร้อมความพร้อมน้ำซุปเกลือ เห็ดตัดอย่างประณีตและทอดด้วยหัวหอม ไก่พร้อมถอดแยกชิ้นส่วนและละลายอย่างประณีต สับแฮมด้วย

ในแต่ละโคโคโตเตอร์ใส่ในหุ้นที่เท่าเทียมกันไก่, แฮม, เห็ด, พีซี 2-3 ชิ้น Omlin และชาที่มีครีมครีมช้อนขี่ม้า (ตรงตามคำสั่งนี้) เทน้ำซุป (ดีกว่าร้อนแรง) จากด้านบน cocotron ครอบคลุมกับชิ้นส่วนของชีสวางล่วงหน้าเตาอบอุ่นถึง 200 องศา

ความพร้อมถูกกำหนดโดยการละลายของชีส

จานอากาศเค็มในครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

• เห็ด - 800 กรัม,
• เกลือ - 50 กรัม,
• น้ำ - 1.5 ล.
• แป้ง - 100 กรัม,
• เนยครีม - 50 กรัม,
• ครีมเปรี้ยว - 2 แก้ว
• sugari - 50 กรัม
• พริกไทย,
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

800 กรัมล้างในน้ำปั๊มวางในกระชอนตัดเป็นแป้งทอดบนน้ำมันในซอส จากนั้นเทครีมเปรี้ยว 2 ตัวโรยด้วยเกล็ดขนมปัง อบจานเห็ดเกลือในเตาอบ

จานอาวุธสีดำเค็มกับมันฝรั่ง