ส่วนผสม

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• manna Crupes - 4 ตาราง ช้อน;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• ลูกเกด - 80 กรัม;
• เนยครีม - 10 กรัม;
• เกลือ.

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 40 นาที

ออก - 5 เสิร์ฟ

ผู้ชื่นชอบอาหารที่เรียบง่ายอร่อยและมีประโยชน์ทั้งหมดเพื่อเตรียมหม้อตุ๋นแสนอร่อยจากคอทเทจชีสพร้อมลูกเกดและไม่มีแป้ง Cottage Cheese Casserole พร้อมครีมเปรี้ยวสูตรที่มีรูปถ่ายที่ระบุไว้ด้านล่างปรุงในเตาอบดังนั้นมันจึงกลายเป็นก้อง บทความนี้อธิบายวิธีการเตรียมหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้า และถึงแม้ว่ามันจะล้มเหลวเช่นการคั่ว แต่มันจะทำให้คุณมีรสชาติที่อ่อนโยนผิดปกติ

วิธีการปรุงอาหาร Curd Casserole ด้วย Semolia และครีมเปรี้ยว - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสด้วยครีมเปรี้ยวและ Semit ชีสกระท่อมจะดีกว่าอย่างน้อย 9% ไขมัน แทนที่จะเป็นชีสกระท่อมคุณสามารถใช้ชีสกระท่อม แต่แล้วคุณจะต้องใช้น้ำตาลน้อยกว่า 2 เท่า ครีมไม่จำเป็นต้องใช้ไขมันมันจะเกิดขึ้นกับไขมัน 15% หากคุณต้องการหม้อตุ๋นคุณสามารถเพิ่ม Vanillin หรือ Vanilla Sugar

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซีเรียลเซลูนาและลูกเกด semolina จะต้องเทครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน ลูกเกดควรล้างด้วยน้ำร้อนแล้วเทน้ำต้มอุ่น และ Semolina และลูกเกดเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทนต่อ 20-30 นาที

ในขณะที่ Manka กำลังดื่มครีมเปรี้ยวคุณสามารถจ่ายเวลาในการเตรียมส่วนประกอบที่เหลือ ในคอทเทจชีสเพิ่มเกลือหยิกและมันก็ไม่ถูกแตะต้องอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไม่มีก้อนอยู่ ไข่ที่จะเอาชนะตัวผสมกับสถานะของโฟมหนาจากนั้นค่อย ๆ ทานน้ำตาลเข้าไปในพวกเขาต่อไปเพื่อเอาชนะที่ชั้นวางของโฟมแสง

ในกระท่อมชีสเพิ่มไข่วิปปิ้งและเตรียม semolus ผสมทุกอย่างดี

จากลูกเกดเพื่อระบายน้ำและเพิ่มเข้าไปในมวลเต้าหู้ ผัดทุกอย่างอีกครั้ง

เนื่องจากหม้อปรุงอาหารนี้กำลังเตรียมจากคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวในเตาอบจึงจำเป็นต้องเปิดและให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา นอกจากนี้คุณยังต้องเตรียมรูปร่างอบให้ทำเปื้อนด้วยเนย ในรูปแบบวางมวลเต้าหู้และด้านบนของมันคือการละลาย

อบหม้อตุ๋นที่อุณหภูมิ 180 องศาจนกระทั่งมันบิดประมาณ 40-45 นาที หลังจากนั้นเอาออกจากเตาอบและออกจากรูปแบบเฉพาะเมื่อมันเย็นลงค่อนข้างดี

ตอนนี้คุณรู้ว่าเค้กของคอทเทจชีสเตรียมด้วยครีมเปรี้ยว - สูตรในเตาอบ แต่ถ้าคุณมี multicooker คุณสามารถปรุงหม้อในมันได้ จริงมันจะไม่ทำงานอย่างรุนแรงเช่นเดียวกับในเตาอบ แต่มันจะอ่อนโยนและมีอากาศอ่อนโยนมาก

แป้งสำหรับชีสเค้กกระท่อมที่มีครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น ชามจะต้องหล่อลื่นด้วยเนยและเทมวลเต้านมลงไป ติดตั้งชามในหม้อหุงช้าให้เลือกโปรแกรมอบและตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลา 50 นาที เมื่อสัญญาณเงียบออกจากหม้อตุ๋นบนโหมด "อุ่น" อีก 15-20 นาที การลบหม้อตุ๋นออกจากชามนั้นใช้คอนเทนเนอร์ทำอาหารได้อย่างสะดวกสบายสำหรับคู่รักและทำมันหลังจากหม้อตุ๋นได้รับการระบายความร้อนด้วยจริง

ตอนนี้คุณรู้สูตรสำหรับ Cottage Cheese Casserole กับครีมและ Semolia

เราหวังว่าทุกคนจะกระหายที่น่าพอใจ!

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ

มีช่วงเวลาดังกล่าวในชีวิตเมื่อคุณต้องการเตรียมสิ่งที่อร่อยหวานบางทีสำหรับแขกหรือเพื่อตัวคุณเอง แน่นอนเมื่อคุณมีประสบการณ์การทำงานประจำปีจำนวนมากในห้องครัวสูตรที่ยากที่สุดถอดชิ้นส่วนชั้นวางจากแถวแรก
และสิ่งที่ต้องทำเมื่อคุณเป็นมือสมัครเล่นมือใหม่มือใหม่หรือพนักงานต้อนรับหนุ่มสาวที่ถ่ายโพสต์และวันนี้คุณต้องการที่จะลองทำกระท้อนชีสกระท่อมกับ Semiter!
ไม่มีอะไรที่จะทำอะไรที่เลือกมีขนาดเล็ก: หรือปรุงอาหารหรือไม่ปรุงอาหาร ฉันจะเลือกตัวเลือกแรกมิฉะนั้นจะเริ่มเป็นเพื่อนกับเตาอบ
หม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสถ้ามันเตรียมไว้อย่างเหมาะสมในการเตรียมขนมหวานที่อร่อยและมีประโยชน์มาก การขาดความซับซ้อนที่คุณขับไล่ระหว่างการปรุงอาหารนั้นพังทลายอย่างรวดเร็วในการชิมครั้งแรก โดยวิธีการที่นั่นคำที่ทำให้ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย และหม้อตุ๋นสำเร็จรูป - การยืนยัน
ดังนั้นหากคุณไม่เปลี่ยนใจคุณสามารถเริ่มต้นได้

(สำหรับหม้อตุ๋นขนาดเล็ก)
สำหรับส่วนใหญ่เพิ่มจำนวนผลิตภัณฑ์สองครั้ง

- คอทเทจชีส - 500 กรัม;
- ไข่ - 2-3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- Manka - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
- นม - 50 มล.

สูตรด้วยภาพทีละขั้นตอน:

ทุกคนกำลังเตรียมหม้อตุ๋นหม้อตุ๋น แต่นี่เป็นหม้อตุ๋นเต้าหู้คลาสสิกสูตรที่มีอาการกึ่ง มันมาจากคลาสสิกและมันก็คุ้มค่าที่จะเรียนรู้การศึกษา




วางไข่และปืนในหนึ่งจานและผสมให้เข้ากันคุณสามารถเอาชนะสักหน่อยได้ แต่เพียงเล็กน้อยเพื่อรวมไข่แดงและโปรตีนเข้าด้วยกัน สารทดแทนและลืมเกี่ยวกับส่วนผสมนี้กันและสั้น ๆ สิ่งนี้ทำโดยมีเป้าหมายเดียวเพื่อให้ Manka Nobuchla




กระท่อมชีสเช็ดผ่านตะแกรง สิ่งนี้จะกำจัดรอยต่อจากมวลเต้าหู้และในการเตรียมการต่อไปจะช่วยให้ได้โครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกันของหม้อตุ๋นที่เสร็จแล้วของคอทเทจชีสด้วย Semit หากคุณไม่มีตะแกรงที่บ้านหรือขี้เกียจเกินไปที่จะทำให้ยุ่งเหยิงด้วยการเช็ดคุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ




เพิ่มน้ำตาลและปูนและไข่นมหรือครีมให้กับชีสกระท่อม
หากคุณใช้งานที่มีความอ้วนสูงพอแล้วเพิ่มนม หากคุณมีคอทเทจชีสในทางตรงกันข้ามไขมันต่ำมากก็จะดีกว่าที่จะใช้ครีมเปรี้ยว






ก่อนอื่นให้ผสมส่วนผสมด้วยช้อนเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน




ตอนนี้คุณสามารถใช้เครื่องผสมให้มวลเต้าหู้ที่มีอากาศบริสุทธิ์มากขึ้น เอาชนะประมาณ 2-3 นาที




หล่อลื่นรูปร่างการอบและวางมวลเต้าหู้ เปิดเตาอบถึง 200 S แล้วอบจนพร้อมความพร้อม เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าหม้อตุ๋นที่มองเห็นจากคอทเทจชีสกับ Semita สามารถพร้อมได้ แต่จะรู้ว่าคุณต้องสัมผัสกึ่งกลางด้วยนิ้วของคุณเล็กน้อยถ้ามันเป็น "ของเหลว" หมายความว่าคุณต้องเพิ่ม




หม้อตุ๋นโค้งเสร็จแล้วดึงเตาอบออกมา แต่ไม่ได้ออกจากรูปแบบ รอจนกว่ามันจะเย็นสนิทและวิ่งไปคุยกับทุกอย่าง - สิ่งที่คุณเกิดขึ้น เตรียมพร้อมว่าคุณจะกลับไปที่ห้องครัว
ตัวเลือกฟีด






คุณสามารถป้อนหม้อตุ๋นเช่นเดียวกับในรูปแบบดั้งเดิมและแสดงความคิดสร้างสรรค์เล็กน้อย ตัวอย่างเช่นพยายามใส่ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งผสมกับชีสกระท่อมสตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และลูกพีช ในฤดูหนาวคุณสามารถทดลองกับแยมหลายประเภทได้อย่างปลอดภัย สำหรับคนรักช็อกโกแลตลิ้มรสช็อคโกแลตได้รับการต้อนรับในขูดหรือโฟม
ลองทำลูกเกดของคุณและชื่นชมยินดีในความสำเร็จในการทำอาหารของคุณ

และเราขอแนะนำให้คุณลอง

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำหม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสและ Mankey

ชีสกระท่อม - 500 กรัม,

manna คดเคี้ยว - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ลูกเกด - 50 กรัม.

น้ำตาล - 150 กรัม,

น้ำตาลวานิลลา - 1 ถุง

ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น,

ครีมเปรี้ยว (ไขมัน 25%) - 50 กรัม.

อาหารโซดา - 1/2 ชั่วโมงช้อน

เกลือ - หยิก

เนยเนย (สำหรับรูปร่าง) - 25 กรัม.

ผงน้ำตาล - เพื่อลิ้มรสและความปรารถนา

เราเสนอให้คุณกระจายอาหารจากคอทเทจชีสและเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อม สูตรหม้อตุ๋นและ Mankey เรียบง่าย เมื่อเราลองจานนี้ครั้งแรกเรารู้สึกทึ่งกับกลิ่นหอมรสชาติและความสะดวกในการเตรียมการ

วิธีการปรุงหม้อ casserole จาก Cottage Cheese และ Mankey?

- นี่คือของหวานที่อ่อนโยนซึ่งเป็นที่รักของเด็กมาก ในสูตรนี้มีการใช้ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและเป็นผลให้คุณจะได้รับความพึงพอใจสูงสุด ทุกคนทำอาหารสูตรการทำอาหาร สำหรับการปรุงอาหารคุณจะไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษบางอย่าง

ใช้ของเรา จานชุกปรุงรสภาพทีละขั้นตอน จากคอทเทจชีสและ Mankey คุณทำอาหารโดยไม่มีปัญหา

หม้อปรุงอาหารจากกระท่อมชีสและ Mankey

สำหรับการปรุงอาหาร เครื่องใช้เงินสดจากคอทเทจชีสและ Mankey ก่อนอื่นให้ความร้อนกาน้ำชาด้วยน้ำ

จากนั้นคุณต้องใส่ลูกเกดลงในจานลึกและเทลงด้วยน้ำเดือด น้ำเดือดเทให้มากขึ้นเพื่อให้ของเหลวสูงกว่าระดับลูกเกดโดย 1.5 - 2 เซนติเมตร ลูกเกดปล่อยให้งีบหลับเป็นเวลา 3 - 4 ชั่วโมง จากนั้นคุณต้องระบายน้ำให้แห้งลูกเกดด้วยผ้าขนหนูครัวกระดาษและใส่จาน

ถัดไปคุณต้องใส่ชีสกระท่อมในปริมาณที่เหมาะสมในชามลึก

ตัดสินใจเลือกไข่ไก่กับชีสกระท่อมของคุณ

จากนั้นเพิ่มครีม

ทำตามน้ำตาลและหยิกเกลือ

เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาหรือเปลี่ยนยาทาเน็กซ์วานิลลาหนึ่งช้อนชาหรือวานิลลาบริสุทธิ์บนปลายมีด

ผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างระมัดระวังให้สอดคล้องกับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องผสมเครื่องปั่นหรือห้องครัวผสมผสาน

จากนั้นคุณต้องเพิ่มมวลของลูกเกดที่เกิดขึ้น

ต่อไปนี้เพิ่ม 6 ช้อนโต๊ะของ semoliar ด้วยสไลด์และโซดาอาหาร

ผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยช้อนโต๊ะเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน มันถูกขัดขวางมวลที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีเพื่อให้แน่ใจว่าร่องเซมิลบวมและโซดาทำปฏิกิริยากับครีม

ในขณะเดียวกันคุณต้องร้อนเตาอบเป็น 180 องศา จากนั้นรูปแบบที่ของหวานนี้จะอบคือการวางกระดาษอบซึ่งจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันครีมบาง ๆ

เทน้ำ semolina หนึ่งช้อนโต๊ะ

เมื่อเดอะคอทเทจชีส - แป้งอมเหลืองถูกรบกวนมันควรจะเปลี่ยนเป็นรูปร่างที่เตรียมไว้และทำให้เขามีพื้นผิวหนึ่งช้อน

จากด้านบนโรยด้วย semolina หนึ่งช้อนโต๊ะ ชั้นของ Mankey บนพื้นผิวของการทดสอบเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เมื่อได้รับการสนับสนุนหม้อตุ๋นจะถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกแดงที่แดงก่ำ จากนั้นวางรูปร่างด้วยแป้งลงในเตาอบอุ่นและอบของหวานเป็นเวลา 45-60 นาที

แน่นอนว่าพวกคุณหลายคนมีเด็กปฏิเสธที่จะกินชีสกระท่อมนั้นแล้ว Manna Voridge ลองเชื่อมต่ออาหารทั้งสองนี้และเกี่ยวกับปาฏิหาริย์! ลูกของคุณจะมีความสุขที่จะกินมันและชื่อของ Magic Kushany นี้เป็น Cottage Cheese-Manna Casserole ลองอบเธอและคำถามที่มีอาหารเช้าสำหรับลูกของคุณจะได้รับการแก้ไขอีกครั้ง

วิธีการปรุงอาหารกระท่อมชีสเค้ก?

ส่วนผสมหลักของจานนี้คือชีสกระท่อมและแน่นอนว่า Semolina ขอแนะนำให้โยนชีสกระท่อมผ่านตะแกรงหรือข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วจานของคุณจะทำงานออกมาอย่างอ่อนโยนและมีอากาศมาก การผสมส่วนประกอบทั้งหมดส่งหม้อตุ๋นลงในเตาอบและประมาณหนึ่งชั่วโมงผลงานชิ้นเอกต่อไปของคุณต่อไปของคุณพร้อม เป็นทางเลือกคุณสามารถเท Castage Cheese-Manna Casserole Jam ได้แล้วลูกของคุณจะกินด้วยความสุขที่ยิ่งใหญ่กว่า

Cud Manna Casserole - สูตร

สูตรอาหารจานนี้ง่ายมากที่คุณสามารถปรุงอาหารในตอนเย็นแม้จะเหนื่อยและอบอุ่นเป็นอาหารเช้าในตอนเช้า

ส่วนผสม:

• manna คดเคี้ยว - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม;
• โซดาดูแลโดยน้ำส้มสายชู - 1 ชั่วโมงช้อน

การปรุงอาหาร

กระท่อมชีสเช็ดผ่านตะแกรงผสมกับน้ำตาลไข่และครีมเปรี้ยวจากนั้นเพิ่มค่าย Semolina ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันดีเพิ่มโซดาแลกโดยการกัดและกระจายมวลเข้าไปในรูปแบบสำหรับการอบหล่อลื่นด้วยน้ำมัน หม้อตุ๋น Manno-Curd เตรียมไว้ประมาณ 25-30 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา

Curd และ Semolina Casserole ในหม้อหุงช้า

หากคุณมีหลาย multicooker คุณสามารถทำได้โดยไม่มีเตาอบและปรุงหม้อในนั้น และวางตัวจับเวลาคุณสามารถมั่นใจได้ว่าจานของคุณไม่เหม็น

ส่วนผสม:

• manna วงกลม - 1 Multistacan;
• ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• kefir - 2 Multistakan;
• น้ำตาล - 0.5 Multistakan;
• แยม - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การปรุงอาหาร

แยกไข่แดงออกจากโปรตีน (เพียงหนึ่งไข่) ไข่ที่เหลือและโปรตีนผสมกับคอทเทจชีสน้ำตาลเคฟร์และกึ่ง เทมวลเต้านมลงในหม้อหุงช้าวิปปิ้งไข่แดงและน้ำหม้อเค้าโครงเปรี้ยวของเรา ฉันแสดงโหมด "อบ" และตัวจับเวลาเป็นเวลา 50 นาที Manna Casserole กับ Cottage Cheese สามารถเสิร์ฟพร้อมครีมหรือแยม

Cottage Cheese-Manna Casserole พร้อมผลเบอร์รี่สด

ในช่วงฤดูร้อนเมื่ออยู่บนชั้นวางผลเบอร์รี่จำนวนมากคุณสามารถเพิ่มเข้าไปในหม้อตุ๋น จานจะไม่เพียง แต่สำหรับเด็ก แต่ผู้ใหญ่จะกินด้วยความอยากอาหารขนาดใหญ่

ส่วนผสม:

• คดเคี้ยวมานา - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีสกระท่อม - 650 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วานิลลา - 1 ชั่วโมงช้อน;
• เนยครีม - 110 กรัม;
• ผงน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผลเบอร์รี่สด - 1 ถ้วย;
• แยม - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การปรุงอาหาร

ฉันถือชีสกระท่อมผ่านตะแกรงผสมกับไข่น้ำตาล Semolina และ Vanilla สงบเนยปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยและเพิ่มลงในคอทเทจชีส ผสมให้เข้ากันและกระจายในรูปแบบน้ำมันหล่อลื่นสำหรับการอบ เราสาบานผลเบอร์รี่เราล้างออกด้วยน้ำไหลเราแห้งและวางไว้บนมวลเต้าหู้ ในฐานะที่เป็นเบอร์รี่คุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ หากสตรอเบอร์รี่มีขนาดใหญ่จะดีกว่าที่จะตัดเป็นชิ้น ๆ เราโรยหม้อเซมานูลิน่าที่เค็มด้วยผงน้ำตาลและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 45-50 นาที (200 องศา) การตรวจสอบการตรวจสอบความพร้อม คุณสามารถป้อนหม้อตุ๋นสำหรับอาหารเช้าเพื่อเพิ่ม

วันนี้ฉันต้องการนำเสนอสูตรง่ายๆสำหรับหม้อตุ๋นจากกระท่อมชีสในเตาอบ ตามที่เขาพูดฉันได้เตรียมหลายครั้งและแต่ละคนมันกลับกลายเป็นอย่างดี แต่ละกระบวนการทำได้อย่างรวดเร็วง่ายดายและมักจะไม่มีปัญหาใด ๆ ที่นี่ฉันทำทุกอย่างตามหลักการผสมและอบ ชีสกระท่อมสามารถนำกลับบ้านหรือจากร้านค้ามันไม่สำคัญนัก แต่เป็นที่พึงปรารถนาว่ามันไม่แห้ง

สูตรสำหรับ Cottage Chasserole ชีสทำในเตาอบด้วยปืนดังนั้นฉันจึงไม่เพิ่มแป้งลงไป นอกจากนี้ยังมีผลในเชิงบวกต่อความอ่อนโยนของการอบและความเป็นลม หากคุณต้องการให้มันงดงามมากขึ้นจากนั้นอย่าใช้ชีสกระท่อมครึ่งกิโลกรัม แต่กิโลกรัมทั้งหมดหรือรูปร่างเส้นผ่าศูนย์กลางเล็ก ๆ น้อย ๆ

เป็นผลให้คุณจะมีกระท่อมชีสกระท่อมที่งดงามที่งดงามพร้อมอ่างอาบน้ำในเตาอบซึ่งคุณอาจต้องการทำหลายครั้ง เป็นไปได้ที่จะให้บริการกับแยมนมข้นหรือมีซอสเบอร์รี่ซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างอิสระ แม้จะแนะนำให้ดูในเตาอบกับซอสแสนอร่อย

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม
• Semolina คดเคี้ยว - 100 มล. (ถ้วยตวง)
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 120 มล.
• ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
• นม - 100 มล.
• Vanillin - บิ่น
• เกลือ - ชิป
• เนยครีม (รูปร่างหล่อลื่น)

วิธีทำกระท่อม Cottage Cheese Casserole

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสนั้นง่ายมาก ก่อนอื่นในชามน้ำตาลน้ำตาลและเพิ่มหนึ่งไข่และโปรตีนหนึ่งตัวที่นั่นและออกจากไข่แดงที่สองในภายหลัง เครื่องผสมวิปปิ้งทั้งหมดนี้เป็นเวลา 2 นาที จากนั้นเติมเกลือโซดา Semolina ครีมเปรี้ยวนมและ vanillin ลงในมวลนี้

ถัดไปผสมชีสกระท่อมทั้งหมดและฉก เนื่องจากฉันมีคอทเทจชีสด้วยก้อนเนื้อซึ่งเป็นส่วนผสมที่ทำให้ปั่นเป็นเนื้อเดียวกัน หลังเพิ่มลูกเกดที่ซักแล้วทิ้งผ้าขนหนูกระดาษ

อีกครั้งฉันกวนก่อนที่จะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มขนมหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ ในขั้นตอนนี้ เป็นผลให้มีหม้อตุ๋นที่ดีเยี่ยมโดยไม่มีแป้ง

รูปร่างหล่อลื่นน้ำมันและโรยที่ด้านล่างและด้านข้างเล็กน้อย สะดวกกว่าที่จะใช้รูปแบบที่ถอดออกได้ จากนั้นฉันเทมวลเต้านมลงในมันและไม้พายด้วยไม้พาย ไข่แดงที่เหลืออยู่ที่เหลือด้วยครีมเปรี้ยวและหล่อลื่นด้านบนของหม้อตุ๋นกับส่วนผสมนี้เพื่อให้เปลือกโลกผุดออกมา

ฉันอบมันในเตาอบล่วงหน้าที่อุณหภูมิ 180 องศา 50 นาที จากด้านบนมันจะกลายเป็นกล่องอาหารที่น่ารับประทานและภายในพื้นผิวที่อ่อนนุ่ม นี่คือหม้อตุ๋นที่อร่อยและอากาศที่อร่อยที่สุดในเตาอบซึ่งคุณต้องลบออกจากรูปแบบด้วยใบมีดอย่างระมัดระวัง

นี่คือสูตรสำหรับหม้อตุ๋นของคอทเทจชีสในเตาอบ ตอนนี้เราเปลี่ยนมันลงบนจานฉันตัดชิ้นส่วนและเสิร์ฟบนโต๊ะ ฉันชอบกินกับแยมน้ำผึ้งหรือนมข้น ลองและคุณทำมันและด้วยสิ่งที่จะให้บริการในรสนิยมของคุณ อร่อย!