วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมแพนเค้กที่อร่อยที่มีกลิ่นหอมและมีประโยชน์ด้วยแอปเปิ้ลที่เหมาะสำหรับอาหารเช้าในวันหยุดหรือเป็นของหวานที่มีแสงชาหรือกาแฟ แพนเค้กเหล่านี้มีความสอดคล้องยืดหยุ่นที่ละเอียดอ่อนมากและรสเปรี้ยวและรสหวานที่น่ารื่นรมย์กับอบเชยและอาโรมาสคาราเมล ในมือข้างหนึ่งมันง่ายมากในการเตรียมการและในองค์ประกอบของจานและอื่น ๆ มันมีรสนิยมที่กลั่นกรองและด้วยความช่วยเหลือของสารเติมแต่งต่าง ๆ ที่มันกลายเป็นของหวานที่น่ารื่นรมย์และไม่เกินไป

แพนเค้กที่มีการเติมแอปเปิ้ลสามารถเตรียมบนพื้นฐานของแพนเค้กที่คุณมักจะอบสำหรับครอบครัวของคุณ พวกเขาสามารถบางและหนาหวานหรือสดชื่นเพราะแอปเปิ้ลไม่จำเป็นต้องห่อในแป้ง - พวกเขาสามารถใช้เป็นซอสและมีการกินแพนเค้ก อย่างไรก็ตามในสูตรคลาสสิกของสูตรสำหรับแพนเค้กยัดไส้แพนเค้กที่บางเฉียบและยืดหยุ่นที่รุนแรงซึ่งไม่รีบเร่งเมื่อพับและไม่ขัดจังหวะรสชาติของการเติม

ฉันเสนอสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับแพนเค้กบาง ๆ บนนมซึ่งเตรียมไว้อย่างง่ายดายและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุด้วยการอุดฟันใด ๆ ทั้งหวานและน่าพอใจ นอกจากนี้แพนเค้กเหล่านี้ดีมากด้วยตนเองและร่วมกับน้ำผึ้งแยมครีมเปรี้ยวหรือน้ำเชื่อมผลไม้สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมยกอารมณ์และเสียงแม้ในวันธรรมดาทุกสัปดาห์ ในรุ่นของเราในปัจจุบันพวกเขาสร้างคู่ที่ยอดเยี่ยมด้วยแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวที่มีกลิ่นหอมปกคลุมด้วยชั้นบาง ๆ ของคาราเมลที่น่ารับประทาน

ลองทำอาหารแพนเค้กที่อ่อนโยนด้วยแอปเปิ้ลบนสูตรง่ายๆนี้สำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยและมีประโยชน์ พวกเขาจะพาคุณไปและทะเลที่ใกล้ชิดของคุณและให้เริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมของวัน!

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

วิธีการทำแพนเค้กด้วยแอปเปิ้ล - สูตรสำหรับแพนเค้กที่อัดแน่นไปด้วยแอปเปิ้ลคาราเมลพร้อมภาพถ่ายทีละขั้นตอน

ส่วนผสม:

• แป้ง 180 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ นม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
• 2 ไข่ใหญ่
• 1 ช้อนชา ซาฮารา
• 1/2 ชั่วโมง. ล. sololi
• 1/3 h. L. โซดา
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันพืช

• 4 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ (900 กรัม)
• 1/2 มะนาว
• น้ำตาล 100 กรัม
• 1 แพ็ค น้ำตาลวานิลลา
• 1 ช้อนชา ข้าวโพด
• 1 ช้อนโต๊ะ l. คอนยัค
• เนย 50 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. เตรียมแพนเค้กด้วยแอปเปิ้ลคุณต้องนวดแป้งให้กับแพนเค้กบาง ๆ ก่อน สำหรับไข่นี้เต้นด้วยน้ำตาลและเกลือด้วยความเร็วสูงของเครื่องผสมกับโฟมที่เขียวชอุ่ม ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมนมและน้ำอุ่น

2. Sycry ที่จะดับโดยการเพิ่มน้ำมะนาวสองสามหยดให้กับน้ำส้มสายชู 9% แล้วเทลงในชามด้วยไข่

โซดามักใช้ในการอบเป็นผงเบเกอรี่สากลและราคาไม่แพงที่สุดซึ่งให้แพนเค้กโครงสร้างฉลุเป็นรูเล็ก ๆ อย่างไรก็ตามหากเพิ่มในรูปแบบแห้งก็สามารถให้ผลิตภัณฑ์รสชาติที่ไม่พึงประสงค์ดังนั้นโซดาต้องทำซ้ำด้วยกรดล่วงหน้า สะดวกในการใช้ขั้นตอนนี้โดยตรงในชาหรือช้อนชา หลังจากที่โซดาถูกรีดอย่างรุนแรงก็สามารถเทลงในแป้ง

3. เพิ่มส่วนผสมนมครึ่งหนึ่งไปยังแป้งและเอาชนะเครื่องผสม

4. ใน 2 คลิปเพื่อเทแป้งร่อนแป้งและผสมผสมอย่างทั่วถึงเพื่อให้ไม่มีก้อน

5. เพิ่มนมที่เหลือและเอาชนะอีกครั้ง

6. เทน้ำมันพืชผสมและแป้งสำหรับแพนเค้กบางพร้อมแล้ว!
7. กระทะทอดกับน้ำมันพืชและอุ่นเครื่องได้ดีมาก ด้วยความช่วยเหลือของครึ่งเล็กน้อยเทส่วนหนึ่งของแป้งและหมุนกระทะให้กระจายด้วยชั้นเรียบบาง ๆ บนพื้นผิวทั้งหมด ฟรายแพนเค้กในความร้อนปานกลาง 1 - 2 นาทีก่อนที่จะแทะเล็ม

8. แพนเค้กพลิกเบา ๆ ด้วยใบมีดและทอดด้านที่สองไม่เกิน 1 นาที แพนเค้กสำเร็จรูปวางสแต็คบนจาน

เนื่องจากน้ำมันพืชถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งแพนเค้กสำหรับแพนเค้กแล้วคุณจะต้องหล่อลื่นน้ำมันด้วยน้ำมันก่อนที่จะอบแพนเค้กครั้งแรกหลังจากนั้นไม่จำเป็นต้องเทน้ำมัน

9. ในขณะที่ Pancakes Baked คุณสามารถปรุงอาหารแอปเปิ้ลเพื่อเติมเต็มการบรรจุของพวกเขา ในการทำเช่นนี้แอปเปิ้ลจะถูกทำความสะอาดจากเปลือกและเมล็ดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

สำคัญ! เพื่อให้แอปเปิ้ลไส้สำหรับแพนเค้กไม่ได้ต้มในโจ๊กมันควรใช้เพื่อเตรียมแอปเปิ้ลหวานที่แข็งแกร่งด้วยเยื่อกระดาษหนาแน่นและยืดหยุ่น

10. ในกระทะละลายเนยวางแอปเปิ้ลตัดแล้วเทลงด้วยน้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง

11. เพิ่มน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาและปรุงอาหารแอปเปิ้ล 5 - 10 นาทีในความร้อนปานกลางกวนอย่างระมัดระวังจนกระทั่งแอปเปิ้ลอ่อนนุ่มและของเหลวที่ถูกแยกออกจากพวกเขาจะไม่ปรากฏขึ้น

ฉันชอบที่จะใช้น้ำตาลทรายน้ำตาลสีน้ำตาลเพื่อเตรียมการเติมแอปเปิ้ลซึ่งมีประโยชน์มากขึ้นและให้แอปเปิ้ลรสชาติคาราเมลที่ดี

12. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มอบเชยและบรั่นดีกับรสนิยมของคุณ (คุณสามารถบรั่นดี, เหล้ารัมหรือ calvados) Apple เติมสำหรับแพนเค้กพร้อมแล้ว!

13. ตอนนี้คุณสามารถดำเนินการต่อแพนเค้ก ฉันมีแพนเค้กขนาดเล็ก 27 อันที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 16 ซม. จากส่วนผสมจำนวนนี้และฉันตัดสินใจที่จะเปลี่ยนหลอดเล็ก ๆ จากพวกเขา หากคุณมีกระทะเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่มันจะสะดวกมากขึ้นในการลดการแปลงจากแพนเค้ก


การใส่แอปเปิ้ลหนึ่งช้อนไส้เพื่อวางแถบแคบ ๆ บนแพนเค้กหนึ่งขอบและม้วนลงในท่อ


แพนเค้กที่อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมที่มีแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว! พวกเขามีความอร่อยอย่างเท่าเทียมกันทั้งในที่อบอุ่นและเย็นดังนั้นจึงสามารถเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับอาหารเช้าสองมื้อได้อย่างปลอดภัยในแถวถ้าแน่นอนบางสิ่งจะถูกบันทึกในวันถัดไป และเพื่อที่จะเปลี่ยนเป็นของหวานที่ประณีตซึ่งคุ้มค่ากับร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกพวกเขาสามารถเป็นเสาที่มีน้ำผึ้งน้ำเชื่อมหรือซอสผลไม้ใด ๆ กับรสนิยมของคุณและโรยด้วยถั่วบดหรือช็อคโกแลตขูด อร่อย!

แพนเค้กกับแอปเปิ้ล คำเหล่านี้มีความหมายเท่าใด แน่นอนว่าตอนนี้ทุกคนดูเหมือนจะมีกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลสดกลิ่นของอบเชยหรือวานิลลาและไม่มีรสชาติที่เปรียบมิได้ของการอบแบบโฮมเมด

วันนี้ฉันต้องการที่จะปรนเปรอคุณเลือกแพนเค้กที่หลากหลายของแพนเค้กนี้ อย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้จะไม่เป็นเพียงแพนเค้กที่บิดเป็นหลอดหรือห่อหุ้มด้วยแอปเปิ้ลตุ๋นอบเชย

มันง่ายเกินไปและทักษะพิเศษไม่ต้องการ เพียงพอในการสัมผัสแพนเค้กและทำการบรรจุแล้วเชื่อมต่อทุกอย่างเข้าด้วยกัน

สูตรอาหารที่ฉันแนะนำจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่เป็นต้นฉบับมากขึ้นและเป็นไปได้ดีกว่ามาก ฉันไม่รู้เกี่ยวกับบางวิธี ลองเปลี่ยนความลึกลับนี้และเรียนรู้การอบอาหารอันโอชะที่บ้านที่แท้จริงโดยไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ยุ่งยากและหายาก

แพนเค้กแป้งพร้อมแอปเปิ้ล

คุณสามารถเตรียมแพนเค้กที่อัดแน่นไปด้วยแอปเปิ้ลและมีตัวเลือกในการเปิดแอปเปิ้ลขูดในแป้งเองเมื่อมีการนวด มันกลายเป็นสิ่งที่อร่อยและสวยงามอย่างย่ำเลาะกันและที่สำคัญที่สุด - ต้นฉบับ

แป้ง 0.1 กิโลกรัม; 0.1 นม; ไข่ - 3 ชิ้น; แอปเปิ้ล 0.2 กก.; น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ

1. ฉันวิปปิ้งไข่ด้วยทรายน้ำตาล
2. เพิ่มอุณหภูมิห้องนม (หรือความร้อนเล็กน้อย)
3. แนะนำแป้งเล็ก ๆ แล้วนวดแป้ง มันจะต้องสม่ำเสมอ
4. ผลไม้ของฉันลบผิวหนังถูกับขูดหยาบ
5. ฉันเพิ่มแอปเปิ้ลกับแป้งผสมอีกครั้ง
6. ทอดแพนเค้กแอปเปิ้ลด้วยวิธีปกติในกระทะร้อนและหล่อลื่น
7. Pancakes Rosie สามารถยุบเป็นรูปสามเหลี่ยมและสเปรย์ผงน้ำตาล

แพนเค้กของ Apple ในการทดสอบ Kefir

อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมแพนเค้กในการทดสอบซึ่งเพิ่มผลไม้ในระหว่างการนวด เฉพาะพื้นฐานสำหรับการทดสอบที่เราจะมี kefir ดังนั้นแพนเค้กดังกล่าวยังคงมีอากาศที่ละเอียดอ่อนและอ่อนพอสมควรโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าแอปเปิ้ลอยู่ในแป้ง

ในการเตรียมแพนเค้กเช่นแอปเปิ้ลในการทดสอบคุณต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ถัดไป:

แป้ง 250 กรัม; 250 มล. kefir; แอปเปิ้ลขนาดกลางคู่หนึ่ง ไข่คู่; น้ำตาล 75 กรัม; ครีมเนย 75 กรัม; โซดา.

สูตรสำหรับการทำแพนเค้กดังกล่าวจะมีลักษณะเช่นนี้:

1. ในการร่อนแป้งฉันได้กลิ่นโซดา (คุณสามารถเปลี่ยนผงฟู) ได้โปรด
2. ฉันยังเพิ่มน้ำตาลและวานิลลาด้วย
3. ลูกวัวน้ำมันในไมโครเวฟหรือบนห้องอบไอน้ำรอการระบายความร้อน
4. ฉันแยกไข่และผสมกับเนย
5. ฉันเพิ่มส่วนผสมน้ำมันไข่ของอุณหภูมิห้อง kefir
6. ในส่วนเล็ก ๆ เราเทส่วนผสมของ kefir ลงในแป้งที่เตรียมไว้และเริ่มนวดแป้ง มันจะต้องมีความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้เครื่องผสม
7. ผลไม้ของฉันและลบผิวหนัง ตัดกับก้อนเล็ก ๆ ยิ่งพวกเขามีขนาดเล็กกว่านั้นแพนเค้กที่อร่อยจะออกมา
8. ฉันส่งแอปเปิ้ลในแป้งที่เตรียมไว้และผสมอย่างทั่วถึง
9. แป้งควรยืน 10-12 นาที
10. ฉันเทแป้งด้วยชั้นบาง ๆ บนกระทะที่อบอุ่นและหล่อลื่น
11. แพนเค้กทอดด้วยวิธีปกติ เมื่อใช้คุณสามารถนำเสนอครีมนมข้นหรือน้ำผึ้ง

แพนเค้กในนมที่มีเซกเตอร์ของแอปเปิ้ล

เตรียมแพนเค้กดังกล่าวควรมีให้กับพนักงานต้อนรับทุกคน แม้จะมีชื่อที่ซับซ้อนการอบนี้ทำอย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็น ดังนั้นอย่าลืมบันทึกสูตรนี้เขาจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง

เพื่อเตรียมแพนเค้กที่ผิดปกติและอร่อยเช่นชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ต้องการ:

แป้ง - 500 กรัม; นม - 750 มล.; น้ำมันครีม - 2 ช้อนโต๊ะ แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น; ไข่ - 4 ชิ้น; Sugar Sand - 1 ช้อนโต๊ะ

สูตรที่มีรูปถ่ายดังนี้:

1. ไข่แดงวิปปิ้งและผสมกับอุณหภูมิห้องนม
2. เนยครีมก่อนการตีความและการระบายความร้อน ฉันเพิ่มนม
3. น้ำตาลน้ำตาลและถ่มน้ำลาย
4. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้ละเอียด
5. ฉันเข้าสู่แป้งร่อนล่วงหน้าในบางส่วนเล็ก ๆ และเริ่มนวดแป้ง มันจะต้องสอดคล้องกับความสม่ำเสมอ
6. ในภาชนะที่แยกต่างหากเขาวิปโปรตีนไข่เป็นโฟมเขียวชอุ่ม
7. วางไม้พายของโปรตีนเบา ๆ และรบกวนการเคลื่อนไหวของแป้งจากด้านล่าง
8. ฉันล้างแอปเปิ้ลและทำความสะอาดจากเปลือก ลบแกนหมุนด้วยเมล็ด
9. ฉันตัดมีดที่คมชัดทุกแอปเปิ้ลบนชิ้นบาง ๆ
10. ฉันวางเสาแอปเปิ้ลสองสามเสาบนน้ำมันที่ร้อนแรงและหล่อลื่นด้วยน้ำมันเพื่อให้พวกเขามองเติมเต็มด้วยแป้งของพวกเขาอย่างสม่ำเสมอ
11. แป้งกระจายครึ่งเล็กน้อยทั่วกระทะ แอปเปิ้ล SOLK ต้องปกคลุมด้วยแป้งอย่างเต็มที่
12. ทันทีที่แป้งคว้าอย่างระมัดระวังด้วยความช่วยเหลือของใบมีดหันไปทางด้านอื่น ๆ
13. แพนเค้กร้อนสามารถยุบในหลอด

แพนเค้กบนเกล็ดข้าวโอ๊ตกับภาค

ฉันแน่ใจว่าคุณไม่ได้พบสูตรดั้งเดิมตามปกติสำหรับแพนเค้กทั้งหมด

ตัวเลือกนี้แพร่หลายในทวีปอเมริกาเหนือเป็นอาหารที่รวดเร็วและน่าพอใจสำหรับอาหารเช้า มาใช้กับเราจะประเมิน

ในการเตรียมแพนเค้กบนแป้งจากสะเก็ดข้าวโอ๊ตคุณต้องใช้ชุดถัดไปของผลิตภัณฑ์:

นม 250 มล. แป้ง 250 กรัม; สะเก็ดข้าวโอ๊ต 250 กรัม (การเจียระไนที่ดี); สองแอปเปิ้ล; ไข่; น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มล. ทรายน้ำตาล 50 กรัม; ผงฟู.

สูตรสำหรับการทำแพนเค้กดังกล่าวจะมีลักษณะเช่นนี้:

1. ข้าวโอ๊ตบดครึ่งแก้วในเครื่องปั่นในแป้ง
2. ฉันเพิ่มแป้งสาลีธรรมดาที่กำหนดไว้ล่วงหน้า
3. เราเปลี่ยนครึ่งหนึ่งของเกล็ดครึ่งที่เหลือไม่เปลี่ยนแปลง
4. ผสมให้ละเอียดและเพิ่มทรายน้ำตาลผงฟอก ฉันแนบและเพิ่มซินนามอนหยิกด้วยหยิก (ไม่จำเป็น)
5. ฉันแส้ไข่และเติมนมอุณหภูมิห้องและน้ำมัน กวน
6. แนะนำส่วนเล็ก ๆ เป็นส่วนผสมแป้งและนวดความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันของแป้ง
7. ทิ้งแป้งให้ผ่อนคลายและมา 30 นาที
8. ผลไม้ของฉันทำความสะอาดจากผิวหนังและลบเมล็ดออก ตัดแก้วบาง ๆ
9. ฉันเทส่วนเล็ก ๆ ของแป้งให้เป็นน้ำมันอุ่นและหล่อลื่นในที่ยากลำบาก
10. ตรงกลางวางแอปเปิ้ลหนึ่งวงกลมแล้วกดมันเล็กน้อยในแป้ง 11 เขาเปลี่ยนไปอีกด้านหนึ่งแพนเค้กและพลิกด้วยใบมีด

แพนเค้กไม่บอบบาง แต่มีรสชาติดั้งเดิมและความสม่ำเสมอของแป้งที่น่าพอใจ

แพนเค้กกับแอปเปิ้ลสับ

เพื่อเน้นแป้งแอปเปิ้ล Kink สำหรับแพนเค้กจะเตรียมลงไปในน้ำ

แพนเค้กดังกล่าวอัดแน่นไปด้วยผลไม้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมและมีแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นฉันมั่นใจว่าสูตรนี้จะมีแฟน ๆ จำนวนมาก

นอกจากนี้ทั้งกระบวนการเองและรายการผลิตภัณฑ์นั้นง่ายมาก เริ่มกันเลย.

ในการเตรียมการอบด้วยแอปเปิ้ลคุณต้องทำรายการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

แอปเปิ้ลชนิดเปรี้ยว 0.3 กิโลกรัม แป้ง 2 ถ้วยสำหรับแพนเค้ก น้ำ 2 แก้ว 2.5 เซนต์อุปกรณ์ทรายน้ำตาล 1.5 เซนต์อุปกรณ์ของน้ำมันดอกทานตะวัน โซดา.

ตัวเลือกการเตรียมการมีลักษณะดังนี้:

1. ในแป้งร่อนเพิ่มหนึ่งแก้วหนึ่งแก้วและทรายน้ำตาล
2. ผสมให้ละเอียดและได้โปรด
3. อีกหนึ่งแก้วน้ำที่ฉันนำไปต้มก็กวนในโซดาไอที
4. ฉันเทน้ำที่บางลงไปในน้ำเดือดปัดแป้งผสมและผสมเพื่อส้อม
5. ฉันเติมน้ำมันดอกทานตะวันและทิ้งแป้งให้เย็นลง
6. ฉันจะทำแอปเปิ้ลเพื่อเติม ฉันทำความสะอาดจากเปลือกและถูบนขูดกลาง
7. ผสมน้ำตาลทรายและอบเชย (ไม่จำเป็น) ด้วยแอปเปิ้ลแทะเล็ม
8. แพนเค้กเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ๆ ในด้านหนึ่ง
9. หล่อลื่นผลไม้มวลและให้รูปแบบของซองจดหมาย
10. ตอนนี้ซองจดหมายทุกซองที่ได้รับสดใสบนกระทะที่บิ่นและหล่อลื่นทั้งสองด้าน ทันทีที่เกิดเปลือกดอกกุหลาบฉันจะถอดและเปลี่ยนแพนเค้กบนจานที่สวยงามสำหรับการให้อาหาร

แพนเค้กนี้เป็นอิสระว่าพวกเขาไม่ต้องการส่วนผสมเพิ่มเติมเมื่อให้บริการ

แพนเค้กกับแอปเปิ้ลไส้และน้ำผึ้ง: แป้งที่ไม่มีไข่

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับทำอาหารเบเกอรี่ด้วยแอปเปิ้ล เฉพาะในขั้นตอนสุดท้ายแพนเค้กเหล่านี้จะถูกวางไว้ในเตาอบ

ดังนั้นหากไม่ดีกว่าที่จะใช้ประโยชน์จากสูตรด้านบนเนื่องจากเอฟเฟกต์จะไม่เป็นหนึ่ง

ในการเตรียมและอบแพนเค้กในเตาอบคุณจะต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ถัดไป:

แป้ง 250 กรัม; น้ำ 2 แก้ว 3 แอปเปิ้ล; 2 เซนต์อุปกรณ์ของน้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะทรายน้ำตาล 0.1 กิโลกรัมของน้ำผึ้ง; ผงฟู; วนิลา.

วิธีการทำอาหารมีดังนี้:

1. ปั่นแป้งในภาชนะที่แยกต่างหาก
2. เพิ่ม Vanilla Breakpit ฉันถ่มน้ำลายและผสม
3. ในภาชนะอื่นเทน้ำให้ความร้อนกับสภาวะที่อบอุ่น เทน้ำมันดอกทานตะวัน
4. ดูดส่วนผสมของแป้งกับส่วนย่อยและนวดแป้ง มันจะต้องสอดคล้องกับความสม่ำเสมอ
5. บนน้ำมันบิ่นและหล่อลื่นแพนแพนแคสต์ย่างด้วยวิธีปกติ เป็นการดีกว่าที่จะใช้พนักงานตัวเล็ก ๆ เพื่อให้แพนเค้กดี
6. แพนเค้กแต่ละแผ่นตรงจากพื้นหันหน้าไปทางชั้นกลางของน้ำผึ้ง
7. ฉันจะทำแอปเปิ้ล ฉันล้างทำความสะอาดจากผิวหนังและลบเมล็ด ฉันถูด้วยขูดขนาดใหญ่
8. ฉันเปลี่ยนมวลของแอปเปิ้ลลงในกระทะเพิ่มน้ำและทรายน้ำตาล เครื่องมือก่อนที่แอปเปิ้ลอ่อนลงประมาณ 5 นาที
9. สำหรับแพนเค้กแต่ละด้านในด้านใดด้านหนึ่งใช้การเติมอย่างระมัดระวังฉันให้รูปร่างของหลอด
10. เปลี่ยนแพนเค้กเป็นแม่พิมพ์อบในเตาอบทันที
11. ฉันน้ำผึ้งที่ยังคงอยู่หลังจากแพนเค้กหล่อลื่น
12. ฉันใส่รูปแบบที่มีแพนเค้กในตู้โดยรวมให้อุ่นถึง 180 เวลาอบ - ประมาณ 20 นาที

ฉันเสิร์ฟจานนี้ในรูปแบบที่อบอุ่นดังนั้นหลังจากที่เตาอบแพนเค้กต้องเย็นลงเล็กน้อย

สูตรวิดีโอของฉัน

แพนเค้กบาง ๆ ที่ไม่มีโซดาบนนมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการห่อสิ่งที่หลากหลายทั้งหวานและเสียเปรียบ - ตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์หรือปลา พวกเขาถูกห่อหุ้มในรูปแบบที่สะดวกสบายเช่นหลอดม้วนซองจดหมายหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัส

สูตรนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าวันเสาร์ - คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอบแพนเค้กล่วงหน้าและส่วนผสมค่อนข้างราคาไม่แพง รสชาติหวานและกลิ่นหอมผลไม้หลักของไส้รวมถึงรูปแบบที่สะดวกสบายของแพนเค้กที่มีแอปเปิ้ลทำให้เป็นของหวานผู้นำในครอบครัวของเรา

แพนเค้กข้อมูลรสชาติ

ส่วนผสม

• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น (500 กรัม);
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• แป้ง - 1 ถ้วย (ประมาณ 150 กรัม);
• เกลือ - 1/4 ch. l .;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• นม - 2 แก้ว (500 มล.);
• อบเชย - 1/2 ชั่วโมง .. ;
• ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำมันครีม - 1 ช้อนโต๊ะ (40 กรัม);
• น้ำมันกลั่นดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ l.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที + 30 นาทีสำหรับการทอด: 3-5 ส่วน

วิธีการทำแพนเค้กด้วยการเติมแอปเปิ้ล

เนื่องจากเราจะห่อไส้ข้างในแพนเค้กอบด้วยผอมดังนั้นในสูตรแพนเค้กแอปเปิ้ลนี้ไม่ได้ใช้โซดาหรือยีสต์ Pube เตรียมความพร้อมในนมคุณสามารถห่อในแพนเค้กที่บรรจุแอปเปิ้ลใด ๆ สิ่งสำคัญคือแพนเค้กผอม

ในชามเทนมเพิ่มไข่ลงไป 2 st อุปกรณ์ของน้ำมันพืชบริสุทธิ์ (เพื่อไม่ให้หล่อลื่นกระทะเมื่ออบ) น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะเกลือเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดเพื่อละลายน้ำตาลด้วย ปัดการทำอาหารโดยใช้เครื่องปั่นหรือห้องครัวรวมกัน

เราค่อยๆเพิ่มแป้งร่อนโดยแทรกแซงในแป้ง หากแป้งเคลื่อนที่ - คุณสามารถเจือจางแป้งด้วยน้ำต้มเย็น ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นเหมือนแป้งสำหรับแพนเค้กธรรมดา

แพนเค้กทอดที่ไม่มีโซดาบนนมบนกระทะแพนเค้กอุ่น (มันถูกปกคลุมด้วยชั้นเทฟลอน) หรือนำกระทะที่มีด้านล่างหนา แพนเค้กทอดตามปกติทั้งสองด้านกระจายแป้งด้วยการพลิกกระทะ เป็นครั้งแรกกระทะทอดนั้นหล่อลื่นจากน้ำมันพืชที่เหลืออยู่

หลังจากแพนเค้กคั่วมือข้างหนึ่งให้เลือกด้วยส้อมและพลิกอีกด้านหนึ่ง

ในขณะที่แพนเค้กกำลังคั่วบนกระทะอื่นเตรียมแอปเปิ้ลเติม แอปเปิ้ลล้างทำความสะอาดจากเมล็ดและผลไม้และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บางคนทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือก แต่เนื่องจากมีวิตามินและเส้นใยจำนวนมากอยู่ที่นั่นฉันไม่นับปอกเปลือกหลังจากปล่อยให้มันอยู่ในกระทะ

บนเนยละลายทอดแอปเปิ้ลจนนุ่มเพิ่มน้ำตาลลูกเกดและอบเชยที่เหลือและเลี้ยวใต้ฝาปิดอีก 5-7 นาที

แอปเปิ้ลกรอกสำหรับแพนเค้กจะมีลักษณะเช่นนี้

แพนเค้กพร้อมแล้วการเติมจะทำให้เย็นลงคุณสามารถเริ่มห่อ

กระจายด่าบนโต๊ะใส่ช้อนหนึ่งช้อนด้านหนึ่ง

ห่อแพนเค้กด้วยตัวแปลง ดังนั้นทำกับแพนเค้กแต่ละอันจนกว่าการเติมก็เพียงพอแล้ว ตามที่เห็นได้จากภาพถ่ายฉันมี 14-15 ชิ้น

ของหวานพร้อมแล้ว เสิร์ฟแพนเค้กกับแอปเปิ้ลกับครีมเปรี้ยวกับแยมน้ำผึ้งหรือนมข้น

พนักงานต้อนรับแต่ละคนแม้เด็กน้อยมากและไม่มีประสบการณ์จะมีอาหารไม่กี่ตัวที่จะช่วยในสถานการณ์ที่ไม่คาดฝัน แขกที่ไม่คาดคิด, อาหารมื้อเย็นที่ล้มเหลวไม่ใช่ในเวลาที่วางไข่สามีและเด็ก ๆ เหล่านี้และช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ อีกมากมายสามารถเปลี่ยนเป็นช่วงเวลาที่มีชัยชนะได้อย่างง่ายดายหากคุณเรียนรู้วิธีการฝึกฝนแพนเค้กอบ

Apple Razdat

และไม่เพียง แต่ธรรมดาและแพนเค้กกับแอปเปิ้ล ทำไมถึงกับพวกเขา เพราะการบรรจุผลไม้หรือลูกไก่ทำอาหารรสอร่อยน่ารับประทาน และแอปเปิ้ลพันธุ์เหมาะสำหรับอาหารจานนี้มากกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ด้วยสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดและคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการที่ Pancakes ด้วยแอปเปิ้ลคุณจะคุ้นเคยกับบทความนี้ คุณสามารถเตรียมพวกเขาในท่อและไม่มีสดชื่นและขนานนาม แต่ละเทคโนโลยีมีรายละเอียดปลีกย่อยและความแตกต่าง

และสูตรแรกของเรา - แพนเค้กที่มียีสต์แอปเปิ้ลด้อยคุณภาพ

ส่วนผสมของจานมีดังนี้: แป้งแพนเค้ก 1 กก., 6 และนมครึ่งถ้วย, 4 ฟอง, น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ, 4 - น้ำมัน, และยีสต์ - 60 กรัมบวก 5-6 แอปเปิ้ลขนาดกลาง

ผลไม้อบเย็นนำลอกออกและม้วนเยื่อกระดาษในน้ำซุปข้นเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ตอนนี้แป้งที่แพนเค้กที่มีแอปเปิ้ลจะอบ ส่วนหนึ่งของนมอุ่นเล็กน้อยกระจายยีสต์น้ำตาลและเกลือในนั้น เทนมอุ่นที่เหลือใส่แอปเปิ้ลน้ำซุปข้นให้ผัดทุกอย่างเทแป้งและขับไข่แม้แต่ครั้งเดียว สุดท้าย แต่จากนั้นใส่น้ำมัน (ครีมครีมมาการีนเบเกอรี่หรือแบบลีน) และนวดอย่างระมัดระวังอีกครั้ง ครอบคลุมแป้งใส่ในที่อบอุ่นในการยก (ชั่วโมงที่ 3) ในช่วงเวลานี้ให้ผสมบัดกรีหลายครั้ง เป็นครั้งที่สามการแฮ็คแป้งอบแพนเค้กคั่วพวกเขาทั้งสองด้านกับเปลือกทองคำ เสิร์ฟพร้อมกับแยม, แยม, ครีม, ฯลฯ

แพนเค้กที่ใช้ใหม่

Plops กับแอปเปิ้ลมักจะประสบความสำเร็จมากสูตรที่เรียกว่า "สด"

เพื่อที่จะผลักดันพวกเขาคุณต้องมีแป้งประมาณ 2 ถ้วย, 3 นม, ไข่ 2-3, เนยหรือมาการีน (ประมาณ 50 กรัม) ช้อนอาหารน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย

แพนเค้กเหล่านี้มีแอปเปิ้ลสูตรเน้นทอดจากแป้งเหลว จากเขาและเริ่มกันเถอะ เลื่อนไข่แยกโปรตีนออกจากไข่แดง ไข่แดงตื่นขึ้นมาตักเทนมเทน้ำตาล ละลายน้ำมันและใส่เหมือนแป้ง เอาชนะโปรตีนและเมื่อแป้งมีการนวดเพิ่ม การเคลื่อนไหวทั้งหมดอีกครั้ง คุณสามารถขับไข่และโดยสิ้นเชิง แต่แล้วแป้งจะไม่อ่อนโยนและมีอากาศอ่อนโยน เทช้อนเทลงไปที่แป้งในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น ๆ บิดเพื่อให้มันกระจายไปตามด้านล่างอย่างสม่ำเสมอและอบครั้งแรกในมือข้างหนึ่งจากนั้นอีกด้านหนึ่ง ตอนนี้เปิดแอปเปิ้ล Sutitate Fruits สดสองสามอย่างบนขูดขนาดใหญ่เพิ่มน้ำตาลและวานิลลาเล็กน้อย เห็นการวางจำหน่ายน้ำซุปข้นบนแพนเค้กร้อนและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยววิปด้วยน้ำตาล อร่อย

"เบียร์" อบ

แพนเค้กที่ยอดเยี่ยมกับการเติมแอปเปิ้ลสูตรที่ขึ้นอยู่กับการใช้เบียร์ เสียงค่อนข้างผิดปกติใช่มั้ย คุณต้องการลองจานหรือไม่? จากนั้นเชื่อฟังผ้ากันเปื้อนตัดแขนเสื้อและเดินหน้าไปยังห้องครัว!

คุณจะต้อง: แป้ง 1 กิโลกรัม, ลิตรเบียร์, ครีมเปรี้ยว 3-4 ช้อนโต๊ะ, ช้อนน้ำตาล 1-2 เครื่องและเกลือหนึ่งช้อนชา

แพนเค้กข้อมูลใช้กับการเติม Polkilogram ของ Cottage Cheese Overcrow ผสมกับวานิลลาและน้ำตาลจำนวนเล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส) แอปเปิ้ลขนาดใหญ่บางตัวสับก้อนเล็ก ๆ เทลงในคอทเทจชีสผสม เราหย่าร้างแป้ง: ทำลายไข่แบ่งโปรตีนและไข่แดง ในไข่แดงใส่ครีมน้ำตาลและเกลือเลื่อนไปที่มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มเบียร์ให้ดีจากนั้นเทแป้งและเตรียมแป้งเหลวโดยไม่มีก้อน ตื่นขึ้นมาเป็นโฟมโปรตีนที่ดีและเข้าสู่แป้งกวนอีกครั้ง อบแพนเค้กด้วยวิธีนี้: ครั้งแรกในมือข้างหนึ่งจากนั้นพลิกออกให้วางไส้ในด้านดอกกุหลาบกลิ้งเข้าไปในท่อในหลอด ของหวานชั้นหนึ่งใช่มั้ย

แพนเค้กยัดไส้

คุณถามว่าแพนเค้กเหล่านี้ยัดไส้ด้วยแอปเปิ้ลอย่างไร? ปรากฎว่ามันง่ายและง่ายมาก แบ่งปานกลางแป้งตามปกติในประชากรที่สอดคล้องกัน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้แป้ง - 3 ถ้วย, 2 หรือ 2.5 ถ้วยของ kefir, ไข่หลายฟอง, รสชาติน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย, วานิลลาหรืออบเชย ผสมทุกอย่างให้ละเอียด คุณจะต้องใช้แอปเปิ้ลหวานแสนอร่อยขนาดใหญ่ 6-8 ตัว การลบแกนหมุนให้ตัดด้วยวงกลมบาง ๆ แต่ละวงกลมจุ่มลงในแป้งอย่างทั่วถึงแล้ววางบนอ่างล้างจานด้วยน้ำมันอุ่น ทอดทั้งสองด้านเพื่อกุหลาบ ยอดแพนเค้กน้ำตาลทรายน้ำตาลและนำไปใช้กับชา ขนมผลไม้จะถูกกินทันทีคุณจะเห็น!

แพนเค้กที่มีเกรด

และในที่สุดสูตรอาหารสูตรทั้งหมดเป็นแพนเค้กที่มีเกรด Apple เอง แม้จะมีความประทับใจในชื่อเรื่องจานก็เตรียมไว้เป็นประถมในน้ำตาก่อนหน้านี้ด้วย เริ่มจากแอปเปิ้ลกันเถอะพวกเขาจะต้องมีมากไม่น้อยกว่าโหล หากผิวนุ่มคุณไม่สามารถนับได้ ตัดผลไม้ด้วยชิ้นบาง ๆ วางไว้ในกระทะที่อุ่นและด้านบนของการทดสอบที่เตรียมไว้ตามสูตรที่อธิบายไว้แล้วหนึ่งรายการ ทอดในมือข้างหนึ่งพลิกอีกต่อไปและ twirink แพนเค้กพร้อมสเปรย์ผงน้ำตาลดื่มน้ำผึ้งเหลวและสุขภาพที่ดี!

แพนเค้กบาง ๆ เป็นที่รักในเกือบทุกครอบครัวและในของเรารวมถึง พวกเขาอร่อยมากและด้วยตัวเองและด้วยการอุดฟันต่าง ๆ แพนเค้กกับแอปเปิ้ลและอบเชยทุกคนจะลดรสชาติมันเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่ทำอาหารได้ง่ายอย่างสมบูรณ์

วิธีการปรุงแพนเค้กบางแสนอร่อยฉันบอกในรายละเอียด จริงสำหรับสูตรวันนี้ฉันขับรถแพนเค้กน้อยกว่าสองเท่าด้านล่างฉันระบุว่ามีส่วนผสมที่ใช้มากแค่ไหน ฉันมีกระทะขนาดเล็กเส้นผ่าศูนย์กลาง 16 ซม. มันกลับกลายเป็น 17 แพนเค้ก ฉันเตรียมสำหรับ 2 คน แต่ถ้าคุณทำอาหารเป็นเวลา 3-4 คนทำส่วนหนึ่งของแพนเค้กมากขึ้นเช่นเดียวกับในสูตรเริ่มต้นบนลิงค์ด้านบน ดังนั้นการอุดฟันจะต้องการมากขึ้น แพนเค้กที่มีการบรรจุจากแอปเปิ้ลและอบเชยนั้นอร่อยมากจนคุณอาจจะเสียใจในสิ่งที่พวกเขาทำเพียงเล็กน้อย

ส่วนผสม:

แป้งสำหรับแพนเค้ก

• นม 1 ถ้วย
• น้ำอุ่น 1 ถ้วย
• 2 ไข่ขนาดใหญ่หรือ 3 ตัวเล็ก
• 0.5 ชม. L. sololi
• 0.5 ชม. L. ซาฮารา
• 1/3 h. L. โซดา
• 6 ช้อนโต๊ะ l. ด้วยแป้งสไลด์
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช

การกรอก

• แอปเปิ้ลหวานหวาน 650-700 กรัม
• เนย 30 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำตาล + น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
• 1/3-1 / 2 ชั่วโมง ข้าวโพด
• น้ำผลไม้ฤดูใบไม้ร่วงของมะนาวขนาดเล็ก

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกดประกายเป็นประกายได้

ทำอาหาร:

ดังนั้นแพนเค้กที่มีเตาในสูตรทีละขั้นตอนโดยละเอียดโดยคลิกที่ลิงค์ด้านบน

ตอนนี้คุณจะเตรียมการเติมแอปเปิ้ล ฉันทำอาหารเกือบเหมือนกัน
แอปเปิ้ลสะอาดจากสกินและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำมะนาวและผสม

ครีมเนยในกระทะวางแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ โรยด้วยน้ำตาลที่เรียบง่ายและวานิลลาอยู่ด้านบน หากไม่มีน้ำตาลวานิลลาให้เพิ่ม Vanillin ที่ปลายช้อนชา

ผสมและติดไฟค่อนข้างใหญ่ ก่อนอื่นน้ำตาลละลายแอปเปิ้ลจะได้รับอนุญาต กวนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แอปเปิ้ลเปียกโชกอย่างสม่ำเสมอด้วยน้ำเชื่อมมะนาวและยังไม่ไหม้

เมื่อของเหลวทั้งหมดระเหยเพิ่มอบเชยผสมปิดแผ่นและวางไว้ข้างๆ

บนแพนเค้กวางตัวบรรจุแอปเปิ้ลช้อนโต๊ะ